La calidad siempre ha sido la primera prioridad para Pure Norwegian Seafood. Estamos orgullosos de recibir buenos comentarios de los mejores ahumaderos del mundo. Años de investigación y mejoras nos han enseñado cómo criar salmón de la más alta calidad. PURE PRINCESS es el resultado de muchos años de experiencia, trabajando con la producción de Label Rouge y proporcionando la mejor materia prima para clientes exigentes que buscan productos de alta calidad para el mercado de alta gama y lujo. La selección, la alimentación, el espacio, las ubicaciones y el buen trato por parte de personas capacitadas y experimentadas son palabras clave para lograr una buena salud de los peces. El estándar PURE PRINCESS está optimizado para lograr la más alta calidad de manera sostenible.
• Mejor selección genética: gana huevas
”Las obligaciones de PURE PRINCESS”
• Alimentación únicamente de fuentes sostenibles • Sin OMG • Selección de mejor rendimiento 3-5 meses antes de la cosecha
• 100 % de enfoque en el bienestar de los peces
• Rico en Omega-3 – min 15 % EPA/DHA
• Más espacio, menor densidad: máx. 20 kg/m3
• Alimentación especial con un 70 % de dieta marina
• Sin escapes
• Bajo contenido en grasas
• Sin uso de antibióticos
• Textura poderosa
• Objetivo de color alto
• 100% de trazabilidad
Pure Norwegian Seafood se encuentra en Averøy, justo al lado de Atlantic Road en la esquina noroeste de Noruega.
AVERØY
La empresa familiar se estableció en 1920 cuando Torger Henden proporcionó el primer barco de pesca. La familia comenzó a procesar pescado en 1950, y desde que se vendió el último barco de pesca en 1967, el enfoque ha sido el procesamiento de pescado. En 1973, Edward T Henden (2. gen.) y su hijo Terje (3. gen.) compraron 3000 de trucha arcoíris y este fue el comienzo de una larga historia de cultivo de trucha y salmón. En 1990 construimos el primer matadero de salmones.
Pure Norwegian Seafood fue establecida por Eldar Arne Henden (4.gen.) y Reidar Nygård (cuñado) en 2010. La estrategia de PNS siempre ha sido la calidad por encima de todo. En 2018, PNS comenzó a cooperar con el productor de salmón Måsøval, lo que llevó a las dos empresas a unir fuerzas en 2021. La cooperación nos preparó aún más para el futuro.
Design: Eggedosis • Photo: Paredes
www.pns.no