5 minute read

Seterlandet

INNER GAMMELSETRA: Tradisjonene holdes i hevd på setrene i Sunndal.

FOTO: PRIVAT

Seterlandet

Advertisement

For 100 år siden var om lag 200 setre i drift om somrene i Sunndal. I dag driftes tre av setrene og de ønsker sommergjester velkommen på besøk.

I seterlandet Sunndal tar du som gjest del i et tradisjonelt seterliv blant folket på setra, og som oftest tett på sauer, geiter, høner, katter og kyr. Her lages seterkosten på tradisjonelt vis, og seterkosten smaker enda bedre når du sitter tett ved eldgamle seterhus i vill fjellnatur.

NYT: På Renndølsetra får du kjøpt en kopp kaffe og nydelige vaffler.

Foto: Per Kvalivik

KJØR ELLER GÅ TIL SETERS. I Sunndal kan du både kjøre, gå en tur langs vei eller en noe lengre tur langs vei eller sti for å komme til seters. Alle de tre setrene ønsker dagsbesøk hjertelig velkommen – og byr på servering av kaffe og vafler, og ofte også rømme og rømmegrøt. Setrene selger også seterprodukter direkte fra setra. Ved besøk på setrene kan du etter avtale delta i fjøsstell og ved foredling av melk.

OVERNATTING OVERNATT PÅ SETRA ELLER LIKE VED. Renndølsetra tilbyr overnatting, og i tillegg ligger turistforeningshytta Innerdalshytta noen hundre meter fra setra. I Torbudalen ligger Aursjøhytta ikke langt fra Torbuvollen, og i Grøvudalen kan du overnatte på Grøvudalshytta bare noen meter fra Inner Gammelsetra.

VERN OG BRUK. Alle disse tre setrene ligger i storslått fjellandskap, der svært mye av naturen er karakterisert som så verdifull at den er vernet.

INNER GAMMELSETRA. Ved Inner Gammelsetra i Grøvudalen er det et unikt og autentisk setermiljø med eldgamle seterhus og irrgrønne setervoller, omkranset av steingarder. På Inner Gammelsetra blir de gamle setertradisjonene holdt i hevd av en gjeng entusiastiske ungdommer. Her kan du følge ostekoking på nært hold, og få servert ekte seterkost. Det arrangeres seterkurs hver sommer.

SETRENE

INNER GAMMELSETRA. Ved Inner Gammelsetra i Grøvudalen er det et unikt og autentisk setermiljø med eldgamle seterhus og irrgrønne setervoller, omkranset av steingarder. På Inner Gammelsetra blir de gamle setertradisjonene holdt i hevd av en gjeng entusiastiske ungdommer. Her kan du følge ostekoking på nært hold, og få servert ekte seterkost. Det arrangeres seterkurs hver sommer. Slik kommer du hit: en og en halv time langs sti/skogsveg inn i Grøvudalen (lett terreng). www.innergammelsetra.no

RENNDØLSETRA. Renndølsetra ligger i hjertet av Innerdalen, idyllisk til ved vannet omkranset av mektige fjell. Seterdrifta har historie helt tilbake til 1740, og siden 1950 har fjellturister fått mat og tak over hodet på Renndølsetra. Her produseres rømme, smør og yoghurt. De berømte vaflene er obligatoriske! Slik kommer du hit: en times gange fra parkeringsplass i Nerdalen (til tider bratt veg). www.innerdalen.com

TORBUVOLLEN. Torbuvollen ligger i Torbudalen langs Aursjøvegen. På setra foregår produksjonen av smør og rømme, kvitost og brunost, pultost og gammelost etter gamle tradisjoner. Setra har også tilbud om servering og salg av seterprodukter. Slik kommer du hit: avkjøring fra Aursjøvegen, bilveg helt fram til setra. www.brubekken.weebly.com

TORBUVOLLEN: Osteproduksjon.

FOTO: TERJE RAKKE/NORDIC LIFE AS

INNER GAMMELSETRA

FOTO: SIGRUN RØDSET

RENNDØLSETRA

FOTO: PER KVALVIK

MOUNTAIN FARM COUNTRY !

100 years ago there were 200 operational mountain farms during the summer months in Sunndal. Today only 3 of those mountain farms are operational, and they would like to welcome all to visit. In the mountain farms of Sunndal, as a guest, one can partake in traditional mountain farm life, in close vicinity to sheep, goats, hens, cats, and cows. They make traditional mountain farm food, and you can buy coffee, waffles, and often, fresh sour cream, and sour cream porridge. Staying overnight on the farm or close by. Renndølsetra offers overnight stays in addition to Innerdalshytta just a few hundred meters from the farm. Aursjøhytta (cabin) not long from Torbudalen, and Grøvudalshytta, just a few meters from Inner Gammelsetra mountain farm one can spend the night at as well .

INNER GAMMELSETRA. By Inner Gammelsetra in Grøvudalen you’ll find a unique and authentic farm landscape complete with green hills surrounded by stone fences. On the farm, the old traditional ways are being kept alive mainly by enthusiastic youth. Here you can witness the making of cheese and get a traditional mountain farm meal. You can get the farm by following a path in Grøvudalen. The walk takes about one and a half hours. www.innergammelsetra.no

RENNDØLSETRA. You will find Renndølsetra in the heart of Innerdalen, idyllically located by the water, surrounded by mountains. The farm has got a history that dates back to 1740 and ever since 1950, tourists have enjoyed food and lodging there. The local product is sour cream, butter and yoghurt. Their famous waffles are not to be missed! You can reach the farm by walking the gravel road from the parking lot in Nerdalen. The walk takes about an hour and is steep at times. www.innerdalen.com

TORBUVOLLEN. Torbuvollen is located in Torbudalen along the scenic Aursjøvegen. The local product is butter, sour cream and cheese made using traditional techniques. You can get a meal here, or buy some of dairy products to take with you. The farm is accessible by car. www.brubekken.weebly.com

This article is from: