Pronto soccorso super dimagrante

RIZA

PRONTO SOCCORSO SUPER DIMAGRANTE

Una guida pratica al dimagrimento che ti consente di perdere peso senza fatica. In pochi giorni, infatti, puoi eliminare una taglia e smaltire fino a 3 chili, contrastando anche ritenzione e gonfiori.

Come? Semplice, coi menu completi bilanciati e anti grasso, i pasti sostitutivi, la ginnastica da fare in casa, la cosmesi snellente e tanti suggerimenti per risolvere i vari problemi che si possono presentare durante un percorso anti sovrappeso. Prova il nostro programma completo e ti sentirai subito più magra!

PRONTO SOCCORSO SUPER DIMAGRANTE Così elimini subito

una taglia

menu completi ● pasti sostitutivi ● attività fisica ● cosmesi snellente ● consigli su misura per te

Edizioni Riza S.p.A., Via Luigi Anelli, 1 - 20122 Milano - www.riza.it

RIZA

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RIZA

Sommario Introduzione Eliminare i chili superflui e tornare in forma è facile. Ecco come fare

8

La tua Prima Settimana Dimagrante In soli sette giorni perdi fino a 3 kg senza fatica e riduci anche la cellulite

23

La tua Seconda Settimana Dimagrante Sette giorni di menu equilibrati: così stabilizzi i risultati raggiunti

53

Attività fisica per un corpo vitale e snello

Gli esercizi che ti fanno magra e che migliorano la tua autostima

83

Prenditi cura di te e della tua bellezza La cosmesi che ti fa bella coi principi attivi tutti naturali

105

Consigli pratici per sapere sempre cosa fare Ritrova il benessere. Così eliminare il grasso è più facile!

127

Indice delle ricette

140

Indice dei consigli pratici

141

Eliminare i chili superflui e tornare in forma è facile.

Ecco come fare…

L’Osservatorio nazionale sulla salute nelle regioni italiane ha recentemente pubblicato l’undicesima edizione del Rapporto Osservasalute in cui si legge che, anche se di poco, la percentuale degli italiani in sovrappeso continua a crescere: il 46% delle persone che hanno superato i 18 anni è infatti in una condizione di eccesso di peso e, soprattutto, è cresciuto il numero degli adulti obesi.

E ricordiamo che perdere peso – naturalmente per chi ne ha bisogno – è una necessità non tanto estetica, quanto di salute. Il sovrappeso porta infatti a sviluppare nel tempo malattie come diabete e ipertensione, sino ad arrivare alla sindrome metabolica, che aumenta i rischi di ictus e infarto.

Le regole pratiche Per eliminare i chili in eccesso non è necessario pensare a una dieta ipocalorica e punitiva da seguire per tutta la vita.

Anzi! Adottare una dieta di questo tipo per lungo tempo è una cattiva abitudine ingrassante, così come fare digiuni improvvisati, saltare i pasti, eliminare alcune categorie di alimenti (come pasta, pane, riso e simili, ritenuti a torto ingrassanti) e privilegiarne altri (come 8 - Introduzione

accade nelle diete eccessivamente iperproteiche che portano, una volta abbandonate, a riprendere molti più chili di quelli perduti…). A questo punto vi starete chiedendo come fare allora per perdere quei chili accumulati nel tempo e così poco gradevoli a vedersi, se non addirittura pericolosi per la salute. La risposta è semplice.

Occorre prima di tutto riequilibrare

la propria dieta quotidiana tenendo fermi alcuni punti precisi: i pasti dovrebbero essere cinque al giorno, partendo da una colazione abbondante entro un’ora dal risveglio (in questo modo si stimola il metabolismo a bruciare di più e lo si mantiene più attivo per tutto il corso della giornata); a seguire, il primo spuntino di metà mattina, con un frutto di stagio-

Il consiglio dell'esperto Consuma pasta e riso al dente e non cuocere le patate fino a farle sfaldare: così abbassi l’indice glicemico di questi alimenti che, una volta ingeriti, non provocheranno picchi di glicemia che rallentano il metabolismo.

9 - Introduzione

La tua prima settimana dimagrante

In soli sette giorni perdi fino a 3 kg senza fatica e riduci anche la cellulite Per una settimana il tuo programma alimentare prevede una colazione nutriente, due spuntini ad apporto calorico contenuto, a pranzo l'impiego dei pasti sostitutivi e a cena verdure e proteine. Seguici e scopri come preparare i tuoi menu salvalinea…

lunedì

martedì

mercoledì

giovedì

venerdì

sabato

domenica

pag. 25

pag. 29

pag. 33

pag. 37

pag. 41

pag. 45

pag. 49

Vuoi perdere peso? Devi garantire al tuo corpo tutti i nutrienti fondamentali Dimagrire per davvero e senza patire la fame è possibile a condizione che il menu quotidiano garantisca l'assunzione dei nutrienti di base (carboidrati, proteine e grassi) in quantità moderate e di sali, vitamine e antiossidanti in genere, le sostanze che servono all'organismo per mantenersi in salute e per svolgere le proprie funzioni. Anche il metabolismo, ovvero quell'insieme di reazioni chimico-fisiche che consentono di estrarre e di utilizzare l'energia dei cibi, ha bisogno di questi elementi per funzionare al meglio e “bruciare” energia a pieno ritmo. Ecco perché per perdere peso occorre mangiare, evitando di saltare i pasti ed eventualmente sostituendoli per brevi periodi con i pasti sostitutivi. A tale scopo, nelle pagine che seguono, puoi trovare un esempio di settimana dimagrante che prevede proprio l'impiego di questi prodotti…

24 - La tua prima settimana dimagrante

La tua colazione

domenica

Il consiglio dell'esperto La mela è un cibo depurativo. Alcuni studi suggeriscono infatti che la pectina (una fibra solubile) presente nel frutto sia in grado di depurare l’organismo dalle sostanze tossiche che vi si accumulano, rendendo più difficile lo smaltimento del grasso in eccesso.

Brioche integrale 45 g Tè verde 1 tazza Mela 100 g Mandorle 15 g

Conoscere il cibo per dimagrire Quantità

Kcal

Proteine

Carboidrati Grassi

Brioche integrale

45 g

181

2.50

17.70

5.60

Tè verde

-

-

-

-

-

Mela

100 g

53

0.30

13.70

0.10

Mandorle

15 g

90

3.30

0.70

8.20

324

6.10

32.10

13.90

Valori totali

domenica

Il tuo spuntino

a metà mattina Albicocche 100 g Nocciole 20 g Conoscere il cibo per dimagrire Albicocche

Nocciole

Valori totali

150 g

159

Kcal

54

Kcal

54

Proteine

3.20

Proteine

5.40

Proteine

5.40

1.20

Carboidrati

8

Carboidrati

7.95

Carboidrati

7.95

12.80

Grassi

12.90

Grassi

0.30

Grassi

0.30

Quantità

20 g

Kcal

28

Kcal

131

Kcal

Proteine

0.40

Proteine

2.80

Carboidrati Grassi

0.10

Latte magro Quantità

100 g

Grassi

Conoscere il cibo per dimagrire

Valori totali

Quantità

Carboidrati 6.80

a metà pomeriggio Latte magro 150 g

80 - La tua seconda settimana dimagrante

domenica

Il tuo pranzo Il consiglio dell'esperto Grazie alla sua azione antiossidante e antinfiammatoria, il basilico consente una più facile eliminazione della ritenzione e del grasso accumulato (liquidi e adipe diventano più difficili da smaltire a causa degli stati infiammatori che essi stessi favoriscono).

Lasagne 65 g Pesto 30 g Stracchino light 100 g Verdure grigliate 200 g Olio 5 g

Lasagne al pesto e stracchino Saziano e forniscono calcio Ingredienti per 1 persona • 3 lasagne fresche molto sottili; 30 g di pesto; 100 g di stracchino light; pepe nero q.b

Preparazione Fodera una teglietta monoporzione con carta forno. Amalgama stracchino, pesto e pepe in una ciotola mescolando con un cucchiaio di legno. Metti una lasagna sul fondo della teglia, fai uno strato con il mix preparato (circa 1/3) e procedi così fino a terminare gli ingredienti (l'ultimo strato sarà di mix al pesto). Inforna a 180 °C per 20 minuti e servi in tavola. Completa con 200 g di verdure grigliate condite con 5 g di olio.

Conoscere il cibo per dimagrire Quantità

Kcal

Proteine

Carboidrati Grassi

Lasagne fresche

65 g

180

6.76

34.06

1.88

Pesto

30 g

98

7.30

0.80

4.30

Stracchino light

100 g

155

16.44

3.20

8.50

Verdure grigliate

200 g

66

7.20

6.10

1.40

Olio

5g

45

-

-

5

544

37.70

44.16

21.08

Valori totali

81 - La tua seconda settimana dimagrante

Muscoli poco tonici?

Non perdere tempo!

Inizia la giornata rassodando polpacci e interno cosce

Sdraiati supina con le braccia distese lungo il corpo e le punte dei piedi distese; solleva lentamente la gamba sinistra cercando di mantenerla distesa e disegna un cerchio all’interno e poi all’esterno con la punta del piede; poi esegui sul lato destro.

Fai 3 serie da 6 movimenti.

Ora tonifica glutei, fianchi e addominali

Sdraiati a terra con la schiena sul pavimento e le gambe in alto sulla testa; mantieni la posizione per qualche secondo e poi torna con le gambe verso il basso senza mai toccare il pavimento. Ripeti 3 serie da 6 flessioni l’una.

Il consiglio del nutrizionista

Restituisci tonicità al bacino e anche all'interno braccia

Sdraiati a terra di lato, sorreggendoti sull’avambraccio; il corpo è allineato con piedi e spalle; appoggia la mano sinistra al fianco, abbassa il bacino; piegati sul fianco e ritorna dolcemente alla posizione di partenza.

Fai 3 serie da 10 flessioni alternate.

Per favorire l'utilizzo dei grassi accumulati, e quindi l'eliminazione, puoi assumere un integratore "giorno" a base di nopal, mate e caffè verde, e uno "notte" a base di bardana. Lo trovi anche al supermercato e lo si assume seguendo le indicazioni sulla confezione.

96 - Attività fisica per un corpo vitale e snello

Non hai mai fatto movimento e ritieni che i tuoi muscoli non potranno più migliorare? Niente di più sbagliato. Basta non perdere tempo prezioso e, fin da oggi, ritrovare la giusta

via. Buon cibo senza eccessi, pasti regolari ed equilibrati, attività fisica anche moderata, ma regolare, e vedrai che a qualsiasi età e in qualsiasi condizione stare meglio è possibile.

Assottiglia le gambe e brucia l'adipe localizzato

Sei in piedi, con le gambe leggermente divaricate; da questa posizione porta il piede destro all’indietro e piega il ginocchio fino a sfiorare il pavimento; la gamba sinistra dovrà formare un angolo di 90°; mantieni il busto sempre perfettamente diritto e poi torna lentamente in posizione. Poi esegui il movimento sull’altro lato, per 6 volte.

Simula la "marcia" che assottiglia la silhouette

Mettiti in piedi, con le spalle appoggiate al muro; da questa posizione, alza il ginocchio destro e poi distendilo, facendo scendere la gamba lentamente. Poi esegui il movimento con il ginocchio sinistro. Esegui in tutto 3 serie da 10 movimenti alternati.

Così togli centimetri alla circonferenza del punto vita

Sdraiati a terra con le ginocchia piegate; tieni le gambe sul lato sinistro ben aderenti al suolo; appoggia le dita sulle tempie e solleva leggermente il busto in avanti, poi riabbassalo molto lentamente. Infine posiziona le gambe sul lato opposto. Fai 3 serie da 10 movimenti alternati.

Fortifica la muscolatura della parte bassa del corpo

In piedi, con le gambe divaricate, mantieni la schiena dritta e gli addominali contratti; fletti la gamba destra portando il sedere all’indietro e poi torna alla posizione iniziale; la gamba sinistra deve rimanere distesa per tutto il tempo dell’esercizio. Fai 2 serie da 10 movimenti alternati.

97 - Attività fisica per un corpo vitale e snello

Prenditi cura di te e della tua bellezza

La cosmesi che ti fa bella coi principi attivi tutti naturali

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pag. 108

pag. 110

pag. 112

Ogni giorno un consiglio pratico per essere sempre al meglio

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pag. 116

pag. 118

pag. 120

pag. 122

Settanta ricette di cosmesi naturale utili per tonificare i tessuti, prevenendo anche le smagliature che si possono formare durante il dimagrimento, per ringiovanire la pelle e potenziare il metabolismo.

pag. 124

Cosmesi snellente

Pochi minuti solo per te.

E sei subito più magra!

Tutti i giorni dedica qualche minuto al tuo corpo: massaggialo con una crema neutra e degli oli essenziali sciogli-grassi, come cannella e rosmarino. Per dimagrire è importante anche dedicare

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tempo al contatto “fisico” con le tue rotondità: le rimodellerai più facilmente. Segui i consigli che trovi in queste pagine: ti faranno perdere fino a mezzo chilo in più a settimana.

Il peeling veloce per una pelle vellutata

Spremi bene 1 limone bio e unisci al liquido la buccia grattugiata dell’agrume e anche 3 cucchiai di farina bramata di mais (quella per polenta).

Usa il composto per massaggiare tutto il corpo. Questo mix elimina le cellule morte e rivitalizza la cute, rendendola vellutata e prevenendo le smagliature dovute al dimagrimento.

2

Il massaggio ai piedi che attiva il metabolismo

Metti 3 cucchiai di sale iodato in un vasetto a chiusura ermetica. Unisci 20 gocce di macerato glicerico di limone e mescola. Fai riposare per 3 giorni, quindi usa un pugnetto di questo mix per massaggiare i piedi ben puliti.

Questo massaggio stimola la tiroide e svolge anche una funzione di peeling e anti odore per i piedi.

3

L'olio profumato tonificante per l’addome e i fianchi

Riempi per 2/3 un flacone da 30 ml con olio di mandorle dolci.

Aggiungi 5 gocce di olio essenziale di mirra, 5 di ginepro, 5 di incenso e 5 di arancio amaro. Agita bene il flaconcino e versa un poco del mix sul palmo di una mano.

Massaggia quindi addome e fianchi con un movimento circolare per 10 minuti.

106 - Prenditi cura di te e della tua bellezza

4

Il bagno rilassante contro la fame nervosa

Metti in un sacchetto di lino 4 cucchiai di fiori di lavanda e 3 cucchiai di melissa (li compri in erboristeria), quindi ponilo nell’acqua calda del bagno, dove ti immergerai per 10-15 minuti.

Uscita dall’acqua, passa sulla pelle una spugna naturale sulla quale avrai messo 3 gocce di olio essenziale di vaniglia.

6

5

Le spugnature rinfrescanti anti cellulite

Metti 3 gocce per ognuno di questi oli - geranio, mandarino, arancio dolce - in un catino con acqua calda. Immergi una salvietta di spugna piccola, strizzala bene e passala velocemente su tutto il corpo, strofinando con energia. Questo trattamento può essere ripetuto 2-3 volte: ravviva il microcircolo e riduce le adiposità.

La doccia energizzante che scioglie i grassi

Versa in una dose del solito docciaschiuma 2 gocce di olio essenziale di cannella. Anziché applicarlo direttamente sulla pelle, mettilo su una spugna inumidita preferibilmente naturale. Bagna la pelle e passa velocemente la spugna su tutto il corpo. Se hai la pelle molto delicata, sostituisci la cannella con olio essenziale di ginepro.

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L'automassaggio che dona elasticità ai tessuti

Prepara un mix di base per l’automassaggio così composto: metti in un vasetto per creme 2 cucchiai di gel di aloe e unisci 2 gocce di olio essenziale di sandalo, 2 di benzoino e 2 di ylang-ylang. Mescola bene con un bastoncino di legno e applica uno strato sottile sulle zone da rassodare, con un movimento circolare e leggero.

107 - Prenditi cura di te e della tua bellezza