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RIZA AntiAge Giugno 2018 - Numero 2

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RIZA

Giugno 2018 - Numero 2 - Italia € 5,90 Periodico mensile - P.I. 04/06/2018 B € 10,90 - F € 13,50 - D € 13,50 - E € 9,90 PTE CONT. € 9,90 - Chf 14,50 - CH CT – Chf 13,90

L’arte di restare giovani

Riaccendi il desiderio e ringiovanisci subito Riscopri le tue passioni: per rigenerare il cervello sono meglio dei farmaci LA DIETA CHE SGONFIA LA PANCIA E TI REGALA 10 ANNI DI MENO VENE E CAPILLARI IN EVIDENZA Le 8 regole per eliminarli

LE VITAMINE ANTIAGE

Sono un’assicurazione sulla vita e sulla giovinezza.

Ecco quali assumere

Via le rughe con lo yoga facciale: 4 esercizi facili! cover n2 AntiAge.indd 1

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la psiche AntiAgeAntiAge sommario

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LE news AntiAge

l’indagine AntiAge

La lettera AntiAge

la psiche

la salute

l’alimentazione

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AntiAge

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La forza di bastare a te stessa PAG. 20

“Sempre” è la parola che ti impedisce di cambiare PAG. 22

Potare i rami secchi ti aiuta a rifiorire PAG. 26

Sai prenderti il tuo tempo?

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Proteggi il cervello dai danni dello stress La nostra donna Antiage La donna della cover di giugno, realizzata dall’artista Hülya Özdemir, è stata scelta per la sua forza solare e per la straordinaria carica di vitalità che trasmette. Ha in sé tutta l’energia dell’estate, per questo ci è piaciuta subito. E ci auguriamo piaccia anche a voi!

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DOSSIER Arriva la menopausa.

Ormoni sì o no?

Nel dubbio, meglio naturali PAG. 42

Vene e capillari in evidenza: no, grazie!

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Omega 3 I tuoi migliori amici (dai 40 anni in poi) PAG. 58

Puoi dire addio alla pancia gonfia PAG. 66

Bevi le acque della giovinezza

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Riaccendi il desiderio tra le lenzuola PAG. 50

Per gli occhi secchi la cura è in un fiore PAG. 52

Hai smesso di fumare.

E così eviti di ingrassare

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Adesso ci vogliono le vitamine B PAG. 72

La marinatura.

Il trucco facile per una cucina antietà

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L’arte di restare giovani

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la bellezza

piccoli piaceri

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Una felce americana contro rughe e macchie del sole

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un momento solo per te PAG. 90

Creare con le mani PAG. 92

attività fisica PAG. 78

Risolleviamo il sottobraccia PAG. 80

SOS glutei PAG. 82

Una pietra preziosa per vincere anche la cellulite più ostinata PAG. 84

Via il grigiore dal viso con la Radice di luce

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Suggerimenti per lo shopping PAG. 96

Consigli di lettura PAG. 98

Le novità di Riza in edicola

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Direttore responsabile: Raffaele Morelli Direttore Generale: Liliana Tieger Redazione: Claudia Raimondi Consulente editoriale: Fiammetta Bonazzi Hanno collaborato per i testi: Enrica Belloni, Elisabetta De Dominis, Giulio Divo, Nina Gigante, Valeria Grandi, Chiara Marazzina, Monica Marelli, Michael Morelli, Davide Mosca, Federica Vuono, Marilena Zanardi Progetto grafico: Roberta Marcante Copertina di: Hülya Özdemir Foto: 123rf, Fotolia, Shutterstock Direttore Pubblicità: Doris Tieger Ufficio Pubblicità: Luisa Maruelli, Ugo Scarparo Responsabile Amministrativo: Danila Pezzali Segreteria di Direzione Daniela Tosarello Responsabile Ufficio Tecnico Sara Dognini Ufficio Abbonamenti Maria Tondini www.riza.it - e-mail: info@riza.it Corsi Istituto Riza: riza@riza.it Pubblicità: advertising@riza.it Abbonamenti: abbonamenti@riza.it Redazione, amministrazione e servizio abbonamenti: Edizioni Riza - via L. Anelli 1, 20122 Milano, tel. 02/5845961 r.a. - fax 02/58318162 Pubblicità: Edizioni Riza S.p.A.- via L. Anelli 1, 20122 Milano - tel. 02/5845961-fax 02/58318162 Stampato in Italia da: Elcograf S.p.A. Via Mondadori, 15 - 37131 Verona Distribuzione per l’Italia e l’estero: SO.DI.P. “Angelo Patuzzi” S.p.a., via Bettola 18, 20092 Cinisello Balsamo (MI) Autorizzazione del Tribunale di Milano n. 112 del 09-04-2018. ISSN 2611 - 2647 Associato a:

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la psiche AntiAge

è la parola che ti impedisce di cambiare È l’avverbio che chiude le porte al mutamento perché alimenta l’illusione che tutto resti uguale. Sostituiscilo con “adesso” e ti sentirai libera di fare e di essere quello che vuoi davvero

“F

inisce sempre così”, “Sono stata sempre sfortunata”, ma anche “Vorrei che questo amore durasse per sempre”, “Ho sempre detto la verità”… Ognuno di noi è lo scrittore della propria vita. E anche tu, con le parole, plasmi te stessa e la realtà che ti circonda. Per tutte le Tradizioni antiche ogni parola racchiude in sé un’inimmaginabile forza creatrice: le parole sono semi e ogni volta che le pronunci è come se le stessi piantando nel terreno della tua anima. Anche Platone, il grande filosofo greco, affermava che le parole che pronunciamo tra noi e noi costituiscono “il dialogo muto dell’anima con se stessa”. Ecco perché le parole giuste ti aiutano a trasformarti e ad avvicinarti alla tua vera essenza, mentre quelle sbagliate poco per volta ti portano là dove tu non vorresti andare.

Immersi in un fluire continuo Sempre è un avverbio subdolo, che crea un’impalcatura di false certezze. Più dici sempre e più am20

plifichi il tuo malessere o la tua illusione di felicità. Ma la vita reale scorre di continuo. Nessuno stato interno (o esterno) è duraturo: in te si alternano emozioni, visioni, sogni, istinti, percezioni…

Sono proprio quelle energie sottili che, se lasciate libere di agire, ti condurranno a incontrare la parte più autentica della tua anima: il nucleo da cui scaturisce il mutamento. In ogni stagione della vita, in qualunque situazione.

Ascolta come parli a te stessa e agli altri Se nei tuoi discorsi la parola sempre compare spesso, significa che sei immersa in un’atmosfera mentale statica, condizionata dal passato. Questo approccio non ti permette di assecondare le trasformazioni fisiche e psichiche che si producono in te. Se sei troppo ancorata a te stessa, diventi come la scorza coriacea di un frutto. Ma ciò che ti crea è il seme, l’interiorità che ti trasforma incessantemente nel qui e ora. Sempre è la buccia rigida e rugosa, adesso è il tuo seme morbido e ricco di acqua e sostanze nutrienti: tu non sei il tuo passato né il tuo futuro, tu sei adesso. Prova a ripartire da qui. ❍

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La guida pratica RACCONTA DI MENO, ASCOLTA DI PIÙ

FAI SGORGARE LA RABBIA

Ogni volta che puoi, mentre parli con gli altri o quando sei immersa nei tuoi pensieri, evita di dare troppo peso alla tua storia, alle tue esperienze, ai tuoi giudizi o alle tue idee. Mettiti il più possibile in una condizione di ascolto, sia dell’altro che delle emozioni che avverti, e prova ogni tanto a creare degli spazi di silenzio interiore: da questo possono “sgorgare” le parole (e le soluzioni) più autentiche. E poi, parla meno: darai più forza alle tue parole e renderai la comunicazione più efficace.

AL BANDO LA COERENZA Non credere che la coerenza e le cosiddette “questioni di principio” siano dei valori. La pensavi in un modo e i fatti ti smentiscono? Accettalo.

Volevi convincere qualcuno, ma le argomentazioni dell’altro ti sembrano valide? Prendine atto. Non aver paura di cambiare il tuo vecchio schema mentale, se la situazione lo richiede.

Cambiare idea non è una sconfitta, ma predispone a un’evoluzione. Cedi: diventerai più forte.

A volte la parola sempre maschera a livello inconscio una carica di aggressività inespressa. Prova a riconoscere se nel tuo “tener duro” su certe posizioni non vi sia una componente punitiva, che sta cercando di “far giustizia” per qualcosa accaduto tempo fa o per una irrazionale smania di affermazione.

O domandati se il tuo sempre non sia un antidoto alle tue paure. In entrambi i casi, visualizza questi “nodi” di rabbia e immagina di scioglierli delicatamente, a uno a uno…

VIVI NELLA MAGIA DELL’ISTANTE Impara dal tuo corpo, che vive nella magia dell’istante. Adesso respiri, adesso il cuore batte, adesso crescono i capelli. È adesso che accadono milioni di cose di cui nemmeno ti accorgi. Non credere che, se hai un problema, la causa stia nel passato o che la soluzione sia nascosta nel futuro: devi invece cercare di posizionarti nello stato presente, perché è l’unico in grado di portarti alla completa realizzazione di te stessa. Se senti un dolore lo senti adesso, e se viene adesso vuol dire che ha una funzione da svolgere adesso. Occupati dell’adesso! Stai nel dolore: assecondare la sua funzione significa assecondarne la guarigione.

Ridisegna il tuo dialogo interiore: parla a te stessa in un modo tutto nuovo In ogni istante tu sei nuova e diversa da com’eri. Prova allora a rinnovare il tuo dialogo interiore, cominciando a rivolgerti a te stessa come se fossi di fronte a una donna sconosciuta, che non sa nulla del tuo passato. Uscire dalla gabbia del sempre ti permette di sfruttare il potenziale trasformativo degli imprevisti e ti fa vedere le occasioni che ti si presentano davanti; libera i pensieri, adattandoli a nuove situazioni.

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la salute AntiAge

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Dietro i tuoi pensieri sta un possente sovrano, un saggio ignoto. Abita nel tuo corpo, è il tuo corpo. Vi è più ragione nel tuo corpo che nella tua migliore saggezza.

Friedrich Nietzsche

in questa sezione

dossier Arriva la menopausa.

Ormoni sì o no?

Nel dubbio, meglio naturali

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Vene e capillari in evidenza: no, grazie!

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Riaccendi il desiderio tra le lenzuola

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Per gli occhi secchi la cura è in un fiore

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Hai smesso di fumare.

E così eviti di ingrassare

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dossier

la salute AntiAge

arriva la menopausa

Ormoni sì o no?

Nel dubbio, meglio n

La terapia sostitutiva non è obbligatoria per tutte e si può evitare. Ma se i disturbi A CURA DELLA DOTTORESSA STEFANIA PILONI, GINECOLOGA E OMEOPATA PRESSO L’AMBULATORIO DI MEDICINA NATURALE PER LA DONNA ALL’OSPEDALE S. RAFFAELE RESNATI DI MILANO; DOCENTE DI FITOTERAPIA ALL’UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI MILANO

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olo quando il ciclo scompare per dodici mesi consecutivi, e il dosaggio ormonale conferma che le ovaie hanno smesso di produrre estrogeni e progesterone, si può avere la certezza di essere entrate in menopausa. In questa fase, sono molte le donne che richiedono al ginecologo la terapia ormonale sostitutiva che, se utilizzata correttamente, aiuta a tenere sotto controllo i tipici disturbi che compaiono in questo periodo. In realtà, gli stravolgimenti ormonali che segnano il termine dell’età fertile della donna iniziano già durante il climaterio, cioè quel periodo che va indicativamente dai 45 ai 50 anni. In questi pochi anni le mestruazioni si fanno sempre più irregolari, gli estrogeni e il progesterone calano in modo

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sempre più consistente fino alla totale inattività delle ovaie, e il metabolismo rallenta. A questo punto, prendere gli ormoni di sintesi è indispensabile?

La regola: mai più di 5 anni Recenti ricerche americane hanno accusato la terapia sostitutiva di provocare danni al cuore e di incrementare il rischio di tumore alla mammella. I dati degli studi, però, analizzati dagli specialisti italiani e confrontati sul campione nazionale, hanno fatto emergere alcune diversità sostanziali: il metodo di somministrazione, il dosaggio, i tempi della cura e l’età delle pazienti di cui si è tenuto conto nelle ricerche statunitensi non coincidevano con la linea terapeutica italiana, che predilige dosaggi leggeri e un tempo di cura di circa 5 anni dalla totale scomparsa del mestruo. La terapia ormonale sostitutiva, quindi,

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so

Il rischio di tumore al seno si abbassa

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sono debilitanti, si può optare per i fitoestrogeni non va demonizzata, ma bisogna avere l’accortezza di personalizzare la cura e di evitare periodi d’assunzione troppo lunghi.

La cura va personalizzata Non tutte le donne hanno necessità di assumere ormoni di sintesi per mitigare i disturbi della menopausa. Il cambiamento del quadro ormonale può determinare qualche problema di circolazione o a carico del sistema nervoso, ma un intervento mirato di riequilibrio che adatti l’organismo al nuovo stato è la via che permette di vivere serenamente l’età matura.

Va poi considerato che i disturbi provocati dalla menopausa sono molto diversi fra loro; estrogeni e progesterone subiscono un importante calo, ma i recettori di questi due ormoni sono presenti in quasi tutti gli organi, che ne risentono con alterazioni del loro funzionamen-

to: ecco perché compaiono le vampate, l’insonnia, l’invecchiamento della pelle e dei tessuti e gli scompensi cardiovascolari.

In passato si credeva nell’utilità di una terapia ormonale uguale per tutte. Oggi, dopo numerosi studi al riguardo, gli specialisti affermano con forza che in un ambito così delicato come la menopausa, l’equilibrio e il benessere della persona arrivano soprattutto da una miscela studiata ad hoc per ogni donna.

Quindi il ginecologo, nel prescrivere la terapia, dovrà tenere in considerazione se la paziente deve solo attenuare dei sintomi, oppure correre ai ripari contrastando veri propri rischi per la salute. Non ultimo, la terapia ormonale sostitutiva va usata con cautela in età avanzata ed è sconsigliata in presenza di fattori di rischio (recidive di tumore alla mammella, fibromi all’utero e patologie cardiovascolari).

L’abbinamento di ormoni progestinici ed estrogeni sembra sia la causa dell’aumento delle probabilità di ammalarsi di tumore al seno: non corrono rischi quindi le donne che assumono solo gli estrogeni, ma questo è possibile solo per chi ha subito l’asportazione dell’utero. Negli altri casi, se il trattamento con terapia ormonale sostitutiva, composta da estrogeni e progestinici, non supera i 5 anni, il rapporto con il possibile aumento di rischio è basso. È invece registrabile un aumento di probabilità per chi segue terapie lunghe 10-15 anni, comunque sconsigliate.

I vantaggi degli estratti verdi Molte donne oggi preferiscono alla terapia sostitutiva le cure dolci: o perché per motivi di salute non possono assumere ormoni di sintesi, o perché, anche dopo i 5 anni di terapia ormonale sostitutiva, vogliono continuare a sentirsi bene. Il mix tra rimedi omeopatici e derivati delle piante offre un’ottima varietà terapeutica: per definire la cura, è però necessario rivolgersi a uno specialista capace di valutare non solo i sintomi tradizionali, ma anche gli stati d’animo, cardini della scelta terapeutica in omeopatia. Una grande risorsa per contrastare i disturbi della menopausa è rappresentata dai fitoestrogeni. Sono composti vegetali, simili per struttura chimica agli estrogeni umani, ma con un’azione più debole.

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L’alimentazione AntiAge

I tuoi migliori amici (dai 40 anni in poi) Questi acidi grassi essenziali sono considerati dalla scienza come i custodi della salute di cuore, ossa, muscoli e neuroni.

Ti riveliamo come sfruttare al massimo le loro virtù

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e c’è qualcosa di cui ogni donna dopo i 40 anni non dovrebbe fare a meno sono gli Omega 3. Si tratta di acidi grassi essenziali che il nostro corpo non sa produrre da solo e che dobbiamo introdurre con l’alimentazione oppure con un integratore. A cosa servono? In breve a restare giovani. Nel dettaglio a migliorare il sistema cardiovascolare, a far funzionare l’intestino, a sostenere i muscoli, ad avere ossa forti, a ridurre il grasso addominale e a migliorare l’umore. A beneficiarne è anche il cervello, poiché questi grassi sti-

E a tavola… pesce e semi di chia Sarebbe sufficiente mangiare pesce due o tre volte a settimana per garantirsi un buon introito di Omega 3.

Per chi è vegetariano, fonti di Omega 3 sono l’olio di semi di lino, le alghe e i semi di chia.

Per moltiplicare le fonti alimentari di Omega 3 puoi contare anche sugli alimenti fortificati, come il latte (anche vegetale) o le uova, ottenute facendo mangiare alle galline mangimi con semi di lino.

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molano la neurogenesi, ovvero la nascita di nuovi neuroni. Non ultimo aiutano a contrastare quella forma di infiammazione di basso grado che è considerata una delle prime cause dell’invecchiamento ed è all’origine delle più diverse patologie.

Necessari soprattutto alle donne Insomma grazie agli Omega 3 tutto in noi funziona meglio. «Le donne hanno bisogno di Omega 3 in ogni fase della vita, ma devono fare attenzione a garantirsi questi nutrienti soprattutto con l’avanzare dell’età - ha puntualizzato Alessandra Bordoni, medico specialista in Scienze dell’alimentazione e una dei massimi esperti di Omega 3 al recente forum NutriMi, svoltosi a Milano -. Con il tempo viene meno la capacità del corpo femminile di trasformare gli Omega 3 presenti nei vegetali, nelle loro forme più attive». Si riduce così la disponibilità di questi acidi grassi così preziosi, in una dieta moderna che è già piuttosto scarsa di questi nutrienti: dovremmo assumerne almeno 250 mg al giorno, mentre oggi la media è 170/200 mg. ❍

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Integratori in capsule: quali scegliere In commercio esistono molti integratori di Omega 3, ottenuti da fonti animali (in genere viene utilizzato l’olio di pesce) oppure ricavati da fonti completamente vegetali. Si tratta di piccole perle che racchiudono un’elevata concentrazione di Omega 3. Talvolta gli Omega 3 vengono indicati con le sigle dei singoli acidi grassi, come DHA (ovvero l’acido grasso docosaesaenoico) o EPA (acido eicosapentaenoico). In alcuni integratori questi acidi grassi sono associati ad altri della famiglia Omega (ovvero gli Omega 6 e 9), per un’azione antiossidante. La posologia varia a seconda dei singoli prodotti, ma in genere è di una-tre capsule al giorno.

Per quanto tempo?

Almeno per due mesi L’assunzione di Omega 3 in capsule trae vantaggio dal lungo periodo. Le integrazioni dovrebbero infatti essere protratte per due o tre mesi; durante tale periodo il nostro metabolismo cellulare viene riequilibrato e avviene una ristrutturazione profonda delle membrane cellulari.

Prendilo sempre ai pasti Per migliorare l’assimilazione delle capsule contenenti acidi grassi Omega 3 assumi l’integratore in concomitanza con i pasti. In particolare questi acidi grassi vengono meglio assimilati se nel pasto sono presenti alimenti che possiedono anch’essi una quota lipidica, come uova, avocado, noci oppure formaggi.

Evita burro e grassi saturi Mentre stai assumendo l’integratore di Omega 3 riduci anche la presenza nella tua dieta di grassi saturi o idrogenati: i primi sono contenuti in burro e carni, i secondi nei prodotti da forno industriali.

Si tratta di grassi troppo abbondanti nella nostra dieta, capaci di favorire quell’infiammazione che gli Omega 3 sono invece capaci di limitare.

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