MDC - Mercado de Convenciones 64

Hotel Marina El Cid: Spa & Beach Resort ENERO-FEBRERO 2008 | AÑO 11

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mercado de convenc iones

AQUA CANCúN jPLACER EN CADA UNO DE LOS SENTIDOS

entrevista jóSCAR FITCH gómez DIRECTOR del CPTM

MDC MERCADO DE CONVENCIONES

jRESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL EN EL TURISMO

TOP3O HOTELS FOR MEETINGS MEXICO

F E D IT O RIA L O RA N G E F $ 4 0

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F e x h i b i r h a s t a ABRI L 1 4 2 0 0 8

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Rcartas Estimado Renato: Es una gran noticia para Veracruz el haber sido votado por segundo año consecutivo como uno de los destinos Top 10, para congresos y convenciones.

Les agradezco a todos, en orange grupo editorial, por todo el apoyo que siempre nos han brindado y estoy seguro que esta relación continuará por muchos años más.

The Tides Zihuatanejo: Paraíso en el Pacífico : Paraíso en el Pacífico The Tides Zihuatanejo

Mi sincero agradecimiento.

José Ma. Barquín Director Ejecutivo Oficina de Visitantes y Convenciones del estado de Veracruz MDC: Estimado José María, gracias por tus palabras.

Me parece indudable que el voto que recibió el bellísimo estado de Veracruz de parte de los organizadores de actos, tour operadores, agentes de viaje, viajeros y lectores, que se toman la molestia de cooperar con nosotros y, muchas veces orientarnos, alude a la labor que desarrolla la OVC a tu cargo. Labor sustentada en un gran equipo de trabajo, con el que el trabajo se torna en empatía y con la que, realmente, se crea una comunión en la que prevalece el respeto, la amistad y la admiración sincera. Que sigan los éxitos en este 2008.

Un abrazo fuerte.

Queridos Salvador, Fernando, Renato y José: Les envío un abrazo y todo mi agradecimiento por la excelente nota del retiro de SITE Capítulo México en Chicago, que publicaron en la edición de diciembre de MDC Mercado de Convenciones. Está padrísimo y nos da muchísima visibilidad como Capítulo.

Todo mi cariño y admiración y, ya saben que cuentan conmigo para lo que necesiten.

Pongo a su disposición nuestra página web: www.site.org.mx por si quieren ofrecerles alguna oferta especial a nuestros socios en sus publicaciones.

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008 16 de enero de 2 Fexhibir hasta

Un abrazo.

Kitzia Morales MDC: Querida Kitzia: muchísimas gracias. Estamos para servirlos. ¡Felicidades!

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Para MDC sus sugerencias o comentarios son bienvenidos en: Platón 414, Polanco, C.P. 11560, Mexico DF. vía fax(55)52817046 email:mdc@editorialorange.com

Estimado Renato: En días pasados recibí la nueva edición de MDC y no quise pasar por alto la oportunidad para agradecer nuevamente tus atenciones, al hacernos llegar a mí y a mis compañeros tu reconocida revista. Como siempre, el contenido nos ayuda a ponernos “en sintonía” con el ámbito nacional, sin olvidar el buen gusto del diseño editorial que les caracteriza. ¡Felicidades por un año más de MDC! Araceli Tiscareño Coordinadora de RP Secretaría de Turismo de Aguascalientes MDC: ¡Muchas gracias, Araceli!

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Os cer a crua nruOesv ae e n a u c mevd tdiveO crfuaOcrneun uniOnrmativO f cen in

cEDITORIAL

los mejores de mexico En este 2008, en la apertura del ejercicio editorial y periodístico de MDC Mercado de Convenciones, reseñamos ante todo las bondades de los 30 THM 07 (Top Hotels for Meetings Mexico); hoteles que en su mayoría, obtuvieron el reconocimiento del 30 THM 06 de orange grupo editorial. Es decir, que esos hoteles refrendaron su liderazgo en la industria de la hospitalidad.

Como ya es del conocimiento del lector de nuestra /su revista, MDC, la encuesta anual se realiza a través de meeting planners, tour operadores, agentes de viajes, viajeros de negocios y placer, amigos y anunciantes; a quienes extendemos nuestro más sincero agradecimiento por su desinteresada colaboración.

Foto portada: Grand Velas -All Suites & Spa Resort

Hotel Marina El Cid: Spa & Beach Resort

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ENERO-FEBRERO 2008 | AÑO 11

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MERCADO DE CONVENC IONES

AQUA CANCÚN jPLACER EN CADA UNO DE LOS SENTIDOS

ENTREVISTA jÓSCAR FITCH GÓMEZ DIRECTOR DEL CPTM

jRESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL EN EL TURISMO

TOP3O HOTELS FOR MEETINGS MEXICO

FEDITORIAL ORANGE F$40

7 509997 084046

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FEXHIBIR HASTA ABRIL 14 2008

AÍSO DO PARVENTAD E REINLUB MACIFIC C PA P IXTA

Es importante subrayar que turismo y la infraestructura turística en México han venido creciendo año con año –como lo muestran las estadísticas nacionales–, y eso no es obra de la casualidad, sino del trabajo conjunto que han venido realizando iniciativa privada y gobierno, a quienes conminamos a continuar con esa gran labor.

El turismo en México es la tercera fuente de ingresos, después del petróleo y las remesas de los trabajadores en el extranjero, y aunque ya estamos cerca de ocupar el segundo lugar, deberíamos estar haciendo planes para que en un lapso máximo de 10 años, alcancemos el primer lugar y seamos la fuente de ingresos que dé estabilidad, empleo y desarrollo a nuestro pueblo.

Para lograr lo anterior, es necesario que nuestros legisladores nacionales y estatales, los tres órganos de gobierno y las representaciones de la iniciativa privada –nacional, estatal y municipal–, se den a la tarea de hacer un mapa turístico de México, en el que se consideren los espacios que deberían dedicarse al turismo y al campo; buscando con ello un Plan de Desarrollo Turístico Nacional que contemple espacios y acciones de corto mediano y largo plazo, evitando con ello un desorden de uso del suelo y criterios que no contemplen responsablemente al medio ambiente.

José N. Sandoval Editor

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jREVISTA GOLF & SPA

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jSECRETARÍA DE TURISMO DEL ESTADO DE PUEBLA

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TOP3O HOTELS FOR MEETINGS MEXICO

18 54 Turismo de negocios Equilibrio

jNi más allá ni más acá, el punto intermedio que significa dormir a gusto, tranquilo, sobre todo en los negocios

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64 Entérate

jDe Veracruz a Zacatecas, de Alaska a China; el quién, el cuándo y el dónde de lo que ocurre en el mundo turístico

98 Especial: Responsabilidad Social Empresarial jTan sencillo como portarse bien, respirar mejor, alegrar la vida de los demás y sacar buen provecho de los negocios

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contenidov

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90 Emporio Hoteles jRenovado para el placer y el descanso pero también para el turismo de reuniones.

La mente aguda los sentidos alertas

94 Entrevista: Óscar Fitch

jPrecisión en los conceptos, claridad en la exposición, futuro halagüeño y trabajo de por medio: el CPTM en acción

114 Entrevista: Paty Jacobo/OCEY jComodidad, facilidades y satisfacciones, para el turismo de negocios en la península de Yucatán: Calidad sostenida

118 Spa: Aqua Cancún jLujo absoluto en tierra sagrada al servicio del sencillo pero siempre anhelado, estado de bienestar: la salud

Marina el cid:

cancún-riviera maya

125 Club Med Ixtapa Pacific

jMientras el sol se desparrama por la piel, en las piscinas se inicia una aventura, la de conocerse a sí mismo

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sdestinos

TOP 30 HOTELS FOR MEETINGS MEXICO

La encuesta organizada por MDC Mercado de Convenciones, correspondiente a 2007, reveló un resultado final en el que los 30 THM (Top Hotels for Meetings Mexico) ganadores, son los mismos que los 2006. Pareciera que tanto en los hoteles como en sus servicios, y en los encargados de cumplimentar la encuesta: organizadores de actos, tour operadores, viajeros de negocios y placer, prestadores de servicio y lectores, el tiempo no transcurrió. Se detuvo.

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B

ien sabemos que no ocurrió así. Que no sólo el tiempo sí transcurrió y que, en el interín, la suma de voluntades profesionales, al servicio de la hospitalidad, benefició a los huéspedes quienes también no sólo retornaron a esos hoteles sino que propagaron sus bondades en los mercados nacionales e internacionales, y que ello afamó, una vez más, la calidad mexicana en el ramo que nos ocupa.

Los hoteles que por segunda ocasión consecutiva recibirán la placa respectiva de parte de orange grupo editorial, son: j CasaMagna Marriott -Puerto Vallarta Resort j Camino Real Ciudad de México j Crowne Plaza Monterrey j El Cid Castilla -Hotel de Playa Mazatlán j Fiesta Americana -Grand Coral Beach Cancún j Fiesta Americana -Grand Los Cabos j Fiesta Americana Mérida j Gran Meliá Cancún -Convention Center Beach & Spa j Grand Bay Hotel Isla Navidad Resort j Grand Velas -All Suites & Spa Resort Nuevo Vallarta j Hilton Cancun Golf & Spa Resort j Hilton Guadalajara j Hyatt Regency Merida j Hilton Los Cabos -Beach & Golf Resort

j JW Marriott Cancun Resort & Spa j Las Brisas Ixtapa j Meliá Azul Ixtapa -All Inclusive Beach Resort & Convention Center j Marquis Los Cabos -Beach, Golf, Spa & Casitas Resort j Moon Palace -Golf & Spa Resort Cancun j Occidental Grand Flamenco Xcaret j Nikko México j Presidente InterContinental Ciudad de México j Presidente InterContinental Monterrey j Sheraton Centro Histórico -Hotel / Centro de Convenciones j Sheraton Buganvilias -Resort & Convention Center j The Ritz-Carlton Cancun j The Fairmont Acapulco Princess j The Fairmont Mayakoba j The Westin Resort & Spa Los Cabos j The Westin Resort & Spa Puerto Vallarta M D C | e n e r o - f e b r e r o 2008 19

sdestinos El lector de MDC sabe perfectamente que la calidad que ostentan esos hoteles puede comprobarse con tan sólo visitarlos y utilizar los salones para el turismo de negocios y, por supuesto, recrearse en el descanso y en la diversión.

Así mismo, los hoteles premiados gozan del marco geográfico nacional que permite que los viajeros lo incursionen e intenten, cuando menos, captar el espíritu y la atmósfera que los rodea. Eso es posible por que el turismo nacional conmina, por decirlo así, a conocerse, mediante el viaje que otrora fuera considerado “la más riesgosa de las aventuras”.

En la actualidad ya no es así, por lo menos en lo que de “clásico” puede tener viajar y pernoctar en un lugar bajo el impacto visual de las estrellas. Pero ello no significa que haya desaparecido el prurito de aventura, sino que, más bien, el hospedaje se ha transformado pero conservando, a la vez, esa ilusión apoyado por la arquitectura y por la tecnología.

Precisamente, la arquitectura y tecnología son las características principales que permiten al huésped disfrutar aún más su estancia en los hoteles ganadores de la encuesta 2007 de MDC. Cada uno de los 30 arriba anotados observa en cada uno de sus rincones, cabinas de spa, campos de golf, habitaciones, restaurantes; bares; albercas; gimnasios, jacuzzis, temazcales, palapas; salones para el turismo de negocios, oficinas de Ventas; chefs; terrazas; concierges, etcétera, el detalle perfectamente diseñado que alude al bienestar de estar allí, en esos hoteles, ya por negocios o por placer o en plan, sencillamente, de descanso.

Incluso, hasta el rumor del mar, en las diferentes playas que casi lengüetean suavemente el umbral de las habitaciones, fue modulado debidamente por los arquitectos. Cierto, desde cada punto cardinal de los 30 THM 07 cualquier fotógrafo por incompetente que sea, obtiene tarjetas postales.

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Lo que nos lleva a pensar en el equilibrio existente entre la Naturaleza o la ciudad, y el diseño diestro y fino de esos hoteles. Así, si las palmeras no cesan su ondulación, en el movimiento constante que mantienen durante los 365 días del año, ello contrasta con la quietud con la que el capitán de meseros –de cualquiera de los 30 THM 07– atiende casi en la sombra tanto a un grupo de negocios como a una pareja en viaje de luna de miel.

O la del chef que prepara a la vista de los comensales el platillo único que significa la exclusividad del restaurant, y en lo que el fuego en danza apaciguada recuerda la carne asada en lo alto de la Sierra de Chihuahua, cuando lejos estábamos de todo pero teníamos que apaciguar el hambre.

Hambre que exige, por afirmarlo así, un trago de vino, previamente catado y vertido en la copa adecuada, con lo que el placer de beberlo reúne lo aspirado alguna vez en la mocedad de cada quien.

Cada uno de los 30 THM 07 goza de un equipo completo de chefs, cocineros, capitanes y meseros, quienes prestos diseñan, preparan y sirven gastronomías de todas las localidades del planeta. Además, y como ya se anotó, disponen de cavas selectas con los caldos de las mejores regiones vitivinícolas. Sin soslayar, en sus nutridas barras, los tequilas, excelsos, que prosiguen dando fama a México.

Por ello es comprensible que los meeting planners nacionales e internacionales recurran profesionalmente a los salones para convenciones de los 30 galardonados, pues los grupos que confían en sus servicios disfrutarán tanto sus reuniones de negocios como de los placeres que le acompañan. En un viaje redondo, literalmente, que complace a todos y que a todos beneficia. Por la derrama económica que provoca, y cuya realidad está fuera de toda duda.

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Los campos de golf y los diferentes tratamientos que en las cabinas de los respectivos spas se aplican, significan en la actualidad una atracción definitiva para el turista. Quien en todo momento puede recurrir a ese juego y a esa sanación en alguno de los 30 THM 07. He allí buena parte de su éxito. En el que también participa la calidad que otorga el conocimiento hospitalario y el deseo de compartir desde un espacio lujoso hasta una sonrisa, y viceversa.

Un hotel representa una extensión y a veces un complemento del hogar propio, en el que todo tenemos a la mano y en el que siempre nos sentimos a gusto. Estar rodeados de los objetos adquiridos no sin esfuerzo y contemplar el árbol que mece sus ramas cerca de nuestra ventana, supone un refinamiento personal mayor. Pues eso mismo pero en grado superlativo es lo que dispensan los hoteles, máxime si se trata como en este caso de los 30 THM 07. Los que “no sólo dispensan” árboles sino palmeras, playas, jardines, fuentes, adoquinados; lujo, bienestar, limpieza, glamour y, claro está y en primer lugar, una amabilidad ilimitada.

Amabilidad que obliga, como la nobleza, a agradecer a cada uno de los que nos ayudaron a realizar la encuesta correspondiente y a hacerlo del conocimiento de los lectores de MDC; así mismo, a felicitar sinceramente a los dirigentes de cada uno de los 30 hoteles y por último, pero no menos importante, a invitar a todos a que conozcan sus instalaciones. Sabiendo de antemano que estarán de acuerdo con el resultado obtenido.

Felicidades.

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sdestinos

CasaMagna Marriott Los viajeros que prefieren el sol dorado del Pacífico se complacen con los servicios del lujoso Othli Spa, el que con más de 2,100 metros cuadrados de instalaciones, 12 cabinas de masaje y la exclusiva Gran Suite de Lujo, Iyari, ofrece varios y novedosos tratamientos privados para parejas o hasta para seis personas.

Y para el turismo de reuniones el CasaMagna ofrece un servicio total cuyo escenario abarca 3 mil metros cuadrados, servicio ya multigalardonado gracias a la calidad del equipo y al profesionalismo de los encargados de atender a los convocados a una convención o a un viaje de incentivo. Las facilidades incluyen siete áreas al aire libre, cuatro salones de juntas y el Gran Salón Vallarta, con 540 metros cuadrados los que, además, se pueden subdividir en ocho salones. El personal de banquetes puede atender desde 15 a 1 200 invitados, con un nivel de servicio y eficiencia inigualables tanto en el interior de las instalaciones como en locaciones en la ciudad, la playa o hasta a abordo de un velero.

La calidad gastronómica del CasaMagna Marriott es reconocida en el ámbito hotelero internacional, lo que significa que el servicio del hotel no deja nada a la improvisación, y por ello ha merecido, entre más cosas, la certificación de las publicaciones MDC Mercado de Convenciones, Gourmet Magazine, Travel & Leisure y Condé Nast.

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a detalle Categoría: Gran Turismo Habitaciones: 404 y 29 suites Salones: Gran Salón Vallarta Servicios: centro de negocios, alberca infinita, spa, pesca; adyacentes: golf y marina Director general: Dennis Whitelaw

Paseo de La Marina 5 C.P. 48354, Marina Vallarta Tel.: (322) 226 0086 www.marriott.com.mx/PVRMX

Camino Real Ciudad de México

Conforme transcurre el tiempo, el Camino Real Ciudad de México ratifica el servicio, la calidad del hospedaje y las facilidades en los negocios. Sito en la Colonia Polanco, ya es un referente nacional e internacional.

Dispone de 20 salones (10 a 1 500 invitados), centro de negocios, salas de juntas (ocho a 20), cada una con el equipo técnico y humano preciso y adecuado: internet, escritorios, ordenadores, sillones ergonómicos, secretarias, intérpretes, traductores y servicios de oficina. Por ello, los meeting planners lo recomiendan como el más apto para congresos, convenciones, fiestas tema, seminarios y viajes de incentivo.

Y ofrece desayunos, comidas, cenas y brindis, en Le Circe (Nueva York-Las Vegas-Camino Real México); Real México, Bice Bistro, China Grill, Centro Castellano, La Huerta, y los bares: Moonbar, Bar Blue Lounge, Token c@fé bar; en los que el huésped de veras goza.

De las habitaciones, los servicios de la suite presidencial (dos niveles, sala y comedor para 12 acompañantes, piscina privada, despacho, terraza, baño con sauna y habitación adicional). O bien, los servicios del Piso Ejecutivo, Camino Real Club (amenidades, mayordomo, arreglo de equipaje, planchado, servicio de despertador, periódico y bata de baño); también, desayuno continental, confirmación de citas de negocios, concierge y cóctel de cortesía.

a detalle Categoría: 5 Estrellas Habitaciones: 712 Salones: 20 Servicios: centro de negocios, gastronomía, boutiques, agencia de viajes Director general: José Martí Matas jose.marti@caminoreal.com.mx Mariano Escobedo 700 C.P. 11590, México, DF Tel.: (55) 5263 8888 / 01 800 901 2300 www.caminoreal.com/mexico

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Crowne Plaza Monterrey Sencillamente, en el Crowne Plaza Monterrey el turismo de grupos tiene –en tiempo y manera y siempre a su disposición– todos los servicios que requiere el organizador de actos tales como convenciones, exposiciones, bodas, viajes de incentivo, banquetes y recepciones; para ello se sirve de equipo audiovisual y tecnología punta; asesoría, apoyo y logística; internet y cómputo, y los escenarios son los salones Colima, Durango, Guerrero, Jalisco, Nuevo León (1, 2 y 3), Oaxaca, Sonora, Tabasco y Veracruz, los que admiten desde 10 hasta 1 200 invitados.

Quienes pueden degustar las especialidades culinarias de los restaurantes: Café de la Plaza, con comida gourmet mexicana; italiana y grill, asimismo bufet o servicio a la carta; en el Casa de Sandor, con especialidades de pato, pierna y cordero, los que son preparados sobre la leña de mezquite, sin soslayar el cabrito y las tortillas de harina hechas a mano; en Las Sombrillas sirven desayunos y meriendas, y en el Lobby Bar los mejores tragos de Monterrey, acompañados con música.

En tres pisos ejecutivos exclusivos, el Crowne estriba el descanso de sus huéspedes, para quienes tiene las bondades siguientes: trato VIP, concierge, desayuno continental y canapés en cortesía, en las habitaciones; sleep advantage, juego de almohadas, zona de silencio y discos compactos para relajar, platicar y dormir.

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a detalle Categoría: 5 Estrellas Habitaciones: 397 y seis suites Salones: 11 Servicios: centro de negocios, alberca techada, gym, spa Gerente general: Francisco Castro francisco.castro@hotelesmilenium.com Av. Constitución 300 Oriente C.P. 64000, Centro Tel.: (81) 8319 6000 www.hotelesmilenium.com/cpm

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El Cid Castilla

Hotel de Playa Mazatlán

El Cid Castilla tiene 22 años de trayectoria en el turismo de reuniones, por lo que los encargados saben aprovechar muy bien los 2 500 metros cuadrados de los que dispone. El personal prodiga apoyo y logística; el equipo audiovisual y el nuevo centro de negocios están aprovisionados con lo reciente de la tecnología y con experiencia.

Todas sus habitaciones tienen impecable vista al mar y se subdividen en junior suites, master suites, suite penthouse y suite presidencial. Y en el interior de cada una, impera la madera en la decoración, estilo contemporáneo.

Lo recreativo parte de ocho albercas, cascadas, toboganes y jacuzzis. En esas áreas se juega volibol, aquarobics y otras actividades deportivas, pero también pueden ser utilizadas para grupos en viaje de incentivo. Lo que puede prolongarse en las playas de El Cid Castilla, las que, según los expertos son las mejores, las más bellas.

Ya que además de prodigar el entorno ecológico adecuado a Isla Venado, Isla de los Chivos e Isla de Pájaros, son las más seguras de Mazatlán, lo que a su vez ocasiona torneos de futbolito y caminatas, natación y buceo.

La diversión nocturna estalla en el teatro La Pérgola, en el Lobby Bar y en El Caracol Disco, cuyo espacio acepta tranquilamente 1 800 invitados, y en el que se presenta karaoke, latino, rock en directo y la ya famosa, Noche de Damas.

a detalle Categoría: 5 Estrellas Habitaciones: 397 Salones: 20; centro de convenciones El Cid Resorts Servicios: centro de negocios; restaurantes: Al-Andalus, El Alcázar y Snack Bar Gerente general: Mark Covarrubias mcovarrubias@elcid.com.mx Av. Camarón Sabalo s / n C.P. 82110, Mazatlán, Sinaloa Tel.: (669) 913 3333 Fax: (669) 914 0476 www.elcid.com

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sdestinos

Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún En las habitaciones el huésped tiene a la mano el acceso a internet, TV cable, canales de cine, escritorio profesional, teléfono en el baño, con lo que es completa su comodidad. El Fiesta Americana es miembro de The Leading Hotels of the World y tiene el reconocimiento 5 Diamantes de la AAA. Con esas distinciones los turistas de negocios confían en su servicio. Precisamente, para el turismo de grupos el Fiesta Americana tiene la ubicación perfecta, pues además de colindar con el mar está a unos metros del Centro de Convenciones.

Tiene más de 7 800 metros cuadrados de espacio interior y exterior, disponibles para reuniones; siete salones divisibles (pueden formar 20 o 25 secciones); el de capacidad máxima es para 1 800 convocados; y el equipo técnico y estructural esencial para cualquier convención, seminario y congreso; tres vestíbulos, centro de negocios, atención multilingüe, salón de baile y biblioteca. A lo que se agrega: conexiones para módem, servicio audiovisual, PC, y alquiler de PC, intérprete y traductores, y servicio de fotocopiado.

La calidad gastronómica del Fiesta Americana tiene como santuarios los restaurantes: Coral Café (bistro estilo europeo); Isla Contoy (mariscos y platillos internacionales); Le Basilio (contemporánea con especialidades mediterráneas); La Joya (comida mexicana) y en el Sunset Snack Bar: fast food.

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a detalle Categoría: 5 Estrellas Habitaciones: 602 (2 suites presidenciales, 79 master suites y 59 suites Grand Club) Salones: 7 Servicios: centro de negocios, gimnasio, golf, spa, marina, aqua aerobics Director general: Peter Birchall

Blvd. Kukulkán Km. 9.5, Lote 6 C.P. 77500, Zona Hotelera Tel.: (998) 881 3200 Fax: (998) 881 3288 www.fiestamericana.com

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Fiesta Americana Grand Los Cabos En la península de Baja California, entre San José del Cabo y Cabo San Lucas, en el fraccionamiento exclusivo Cabo del Sol, se extiende el campo de golf diseñado por el Oso Dorado Jack Nicklaus. Es tanta la belleza desafiada, que la revista Golf Magazine lo considera uno de los 100 mejores del mundo y el mejor en Latinoamérica.

Desde cada piso, de los ocho de los que consta, se aprecian vistas marinas. Tiene 288 habitaciones. Pero no hay nada mejor que la terraza Ballena para observar en invierno el paso de los cetáceos. Prácticamente ello es un plus del Grand Los Cabos, al igual que la pesca deportiva, el buceo, montar a caballo o conducir una motocicleta, por el desierto o mar.

Asimismo, las manifestaciones del turismo de reuniones: convenciones, seminarios, congresos, fiestas tema, viajes de incentivo, e incluso banquetes, bodas y desfile de modas, se efectúan y celebran en los 1 660 metros cuadrados que el hotel dispensa en salones, con un área de exposición de 1 647 metros cuadrados.

Y en cuanto a la gastronomía, mientras en los bares: Lobby Bar, Bikini Bar y Bar de Playa se antecede el comer por medio de los aperitivos, los chefs del hotel distribuyen su sapiencia en los restaurantes Viña del Mar, Rosato, Península y El Club, en los que sirven lo mejor del Pacífico. Luego, la plática de sobremesa se prolonga con digestivos.

a detalle Categoría: Gran Turismo Habitaciones: 288 Salones: 9; centro de convenciones Servicios: centro de negocios, pesca, golf, gastronomía Gerente general: Alberto Gurrola agurrola@posadas.com Carretera Transpeninsular Km. 10.3 C.P. 23410, Cabo del Sol, Los Cabos, BCS Tel.: (624) 145 6200 Fax: (624) 145 6265 www.fiestamericana.com

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Fiesta Americana Mérida El Fiesta Americana Mérida ofrece las instalaciones precisas tanto para reuniones de negocios como para fiestas tema, conferencias, convenciones o seminarios, en una de las avenidas más hermosas no sólo de Yucatán sino de todo México: el Paseo de Montejo. También, por la importancia estética que tiene Mérida, los integrantes de un viaje de incentivo hallan lo mejor del placer culinario yucateco en el restaurant Los Almendros, en el Bar La Hach o en el Café Montejo, lo que les garantiza un placer superlativo. En esos restaurantes también sirven comida internacional y mexicana, con lo que el comensal gozará plácidamente de la vida.

Los banquetes, cócteles, presentaciones y bodas requieren, por su característica grupal, festiva, pero a la vez también casual, de un escenario elegante y funcional como el que ofrece el Fiesta Americana. Y es que tanto en los actos sociales como en los de negocios el equipo audiovisual, las escenografías, decorados y demás, están supeditados a la creación y al diseño de los organizadores del acto. Quienes por cierto pueden ordenar que el Gran Salón Yucatán sea subdividido en cuatro, con lo que las juntas de negocios y reunirse por una pareja de novios, ocurrirán simultáneamente.

Respecto al spa del Fiesta, el menú indica un sumario total en tratamientos corporales y faciales; aromaterapia y reflexología.

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a detalle

Categoría: 5 Estrellas Habitaciones: 350 Salones: Gran Salón Yucatán Servicios: caja de seguridad, spa, médico, programa de huésped frecuente Gerente general: Alejandro Mateos Berlanga Paseo de Montejo 451, esq. Av. Colón C.P. 97127, Mérida, Yucatán Tel.: (999) 942 1111 Fax: (999) 942 1112 www.fiestamericana.com

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Gran Meliá Cancún

Convention Center Beach & Spa El diseño del Gran Meliá Cancún insertó, en el plano respectivo, 3 mil metros cuadrados, aproximadamente, para el turismo de reuniones, los que se convirtieron en 21 salones; en el de capacidad máxima para 1 800 invitados, en montaje recepción.

Mas no sólo eso, sino que también incluyó las zonas de playa, piscinas, jardines o el campo de golf (9 hoyos par 3), con el fin estético, a todas luces, de efectuar allí otras actividades grupales.

Las habitaciones del Gran Meliá están perfectamente equipadas con pantalla de plasma, accesorios en el cuarto de baño, teléfonos línea directa, internet y cajas de seguridad. Mas el Servicio Real de The Leading Hotels of the World ofrece 137 habitaciones de lujo: lobby privado, piscina, jacuzzi y hamacas; desayuno continental, área de lectura, prensa internacional, mayordomo; menú de almohadas, café y té todo el día, y cócteles y canapés al atardecer. También: galería comercial, tienda de regalos, periódicos y revistas; spa, gimnasio, estética, servicio médico, alquiler de limusinas y coches. Otras actividades recreativas son el tenis, paddle tenis, natación (tres piscinas), y los spas: YHI Spa y Eco Spa. La gastronomía y las bebidas reparten lo sabroso y espirituoso en La Cafetería Quetzal, La Veranda, La Cascada, Prosciutto’s, La Perla, Caribe Snack Bar, Beach Bar, Lobby Bar Turquesa y Fun Pub.

a detalle Categoría: Gran Turismo Habitaciones: 700 Salones: 21 Servicios: centro de negocios, salas para reuniones, golf, spa Director gerente: Rolf Salomón rolf.salomon@solmelia.com Blvd. Kukulkán Km. 16.5 C.P. 77500, Zona Hotelera Tel.: (998) 881 1100 Fax: (998) 881 1740 www.solmelia.com

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Grand Bay Hotel Isla Navidad Resort

Para grupos y convenciones, su capacidad acepta desde 15 hasta 350 invitados (montaje banquete) y 700 (montaje recepción). Además, tres salones de baile, anfiteatro, salón ejecutivo para juntas y seis más, para cualquier acto grupal o social.

Todos tienen conexión para micrófono, señal TV, aire acondicionado, intérpretes y traducción simultánea.

El diseño y la decoración contribuyen en el ánimo del huésped, ya que percibe de inmediato el contraste creado por un paisaje variado de palmeras, playas, habitaciones, palapas, golf, spa, jardines, fuentes y mar.

En cuanto al golf, Robert Van Hagge creó el campo y la casa club, en la que pueden adquirirse los accesorios esenciales para practicarlo o jugarlo: ropa de marca, bastones, pelotas y gorras. Y después de jugarlo, el huésped puede disfrutar de la marina del Grand Bay, o del spa, en cuyo menú se enuncian los tratamientos corporales y faciales, aromaterapéuticos, o utilizar el gimnasio, jugar tenis (tres canchas) o nadar.

Para restaurar las fuerzas, el Grand Bay ofrece asoleaderos y restaurantes (son tres, con cocinas mexicana e internacional: Grand Café, La Plazuela y Antonio’s) y bares –El Faro Lobby Bar; Oasis y Tequila’s Bar. Tanto en los unos como en los otros las viandas y las bebidas indican que los países con mejor gastronomía y mejores uvas, están dignamente representados.

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a detalle Categoría: 5 Estrellas Habitaciones: 199 (41 suites) una presidencial de dos niveles Salones: tres divisibles Servicios: campo de golf, de 27 hoyos; marina (207 yates), gimnasio, spa Gerente general: Rolando Miravette Zapata Circuito de los Marinos s / n C.P. 28830, Isla Navidad, Manzanillo Tel.: (314) 331 0500 Fax: (314) 331 0560 www.islanavidad.com.mx

Grand Velas

All Suites & Spa Resorts Nuevo Vallarta El spa, de clase mundial, tiene 1 500 metros cuadrados con 20 cabinas, y consta de boutique spa, Spa Concierge, sala de belleza, colección de servicios y menú spa; además, en el gimnasio el huésped recibe clases de Pilates, yoga, tai chi, chi king y flex-a-ball.

Para el turismo de reuniones destina el Grand Centro de Convenciones, adaptable en cualquier montaje. El Grand Meeting Marissa utiliza tecnología punta; es decir: internet de alta velocidad alámbrico e inalámbrico; sistema de back proyección, equipo de audio y vídeo; voz y datos, pantallas gigantes, líneas telefónicas directas, sistema de iluminación con escenas múltiples, cabina de traducción simultánea, proyectores de alta resolución. Los demás salones: Siqueiros, Diego Rivera, Mariana (I, II, III), Tamayo (I y II) y Mónica aceptan cómodamente, entre 12 y 700 invitados.

La gastronomía del Grand Velas se centra en la mejor que produce el Pacífico; en el restaurant Azul: internacional; en el Frida: alta cocina mexicana; en el Lucca: italiana-mediterránea, y en el Piaf: cocina francesa tradicional. En cuanto a los brindis con tequila y vino, en el Selva del Mar, en el Snack Bar, en el Aqua Bar y en el Lobby Bar, se sirve lo mejor.

Las habitaciones, en tono neutro, lucen decoradas con madera de Teca, importada de Bali; todas tienen terraza privada, vista al mar, tumbonas y hamacas.

a detalle Categoría: 5 Diamantes Habitaciones: 267 Salones: Grand Centro de Convenciones Servicios: centro de negocios, spa, clases de yoga, meditación Director general: Óscar Cruces ocruces@grandvelas.com Av. Cocoteros 98 Sur C.P. 63735, Nuevo Vallarta, Nayarit Tel.: (322) 226 8000 Fax: (322) 297 2005 www.grandvelas.com

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Hilton Cancun Golf & Spa Resort

El éxito de las convenciones y reuniones de grupo ha sido posible en los 10 mil metros cuadrados del Hilton, el que utiliza equipo audiovisual, oficinas, tecnología punta y servicios secretariales. El huésped dispone de una franja extensísima de playa exclusiva, un campo de golf profesional de 18 hoyos par 72 (con fairways estilo Bermuda y greens contiguos a las ruinas mayas); siete piscinas, incluidas las de hidromasaje y la de bordes infinitos, jacuzzi y spa.

En sus habitaciones y villas el huésped goza el descanso en camas Hilton Serenity Beds, con colchones Suite Dreams; además, el huésped está asistido por un concierge multilingüe; línea directa, correo de voz, internet, minibar, caja de seguridad y TV con 16 canales (vía satélite). El Hilton Cancun (61 hectáreas) recibió el premio Four Diamond, otorgado por la AAA. Los chefs de los restaurantes Spices, Mitachi, El Kiosco, Pizza & Pasta y el Hoyo 19 se responsabilizan de superar el sabor de las gastronomías, cotidianamente. El Hilton tiene tres bares: Lobby Bar, Galileo Lounge y Pool Bar, en los que los barman satisfacen exactamente el pedido del cliente, agregándole el touch Hilton.

Se puede practicar buceo, cabalgatas, esquí acuático, pesca, windsurf y futbol.

El Wellness Spa ofrece tratamientos en cabinas y al aire libre, y sesiones de yoga y Pilates, en 1 200 metros cuadrados.

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a detalle Categoría: Gran Turismo Habitaciones: 426 (23 suites y 82 villas privadas) Salones: 16 Servicios: centro de negocios, golf, spa, yoga, Pilates, gimnasio Gerente general: Carlos Abaunza carlos.abaunza@hilton.com Blvd. Kukulkán Km. 17 C.P. 77500, Zona Hotelera Tel.: (998) 881 8000 / 01 800 594 2483 Fax: (998) 881 8080 www.hiltoncancun.com

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Hilton Guadalajara El Piso Ejecutivo consta de 28 habitaciones, suites y un lounge, también ejecutivo; salas para juntas, TV y sala de lectura, mayordomo y concierge; desayuno, transportación hotel-aeropuerto, cócteles por la tarde y pastelería francesa por la noche. En otras habitaciones el huésped dispone de líneas directas, correo de voz, minibar, caja de seguridad, escritorio e internet inalámbrico.

Es decir, todo lo necesario para descansar, escribir y concretar negocios.

Precisamente, el Centro de Convenciones y de Exposiciones, junto con el World Center y el Hilton, forman el emporio empresarial más grande de Guadalajara, ideado para el turismo de grupos y negocios. El primero tiene 12 salones; el más grande de ellos, el México (divisible en 5) permite 2 200 participantes, aproximadamente, también tiene tres terrazas; por su parte, en el jardín del WTC también se pueden efectuar reuniones; y respecto al Hilton, el auditorio, con estrado fijo, podio y cabina para proyección, sirve y funciona para 360 convocados.

La tecnología punta es parte de las instalaciones: dos líneas telefónicas, puerto de datos, correo de voz, internet y montacarga, y sala independiente para recepción. En el centro de negocios –600 m²–, secretaria multilingüe, ordenadores, telefonía, fax, copiadoras; tres oficinas privadas, ocho salas de juntas y seis salones. Servicio total.

a detalle Categoría: 5 Estrellas Habitaciones: 450 Salones: 12 Servicios: centro de negocios, restaurantes: Angus, Los Vitrales y el Winifera Wine Bar Gerente general: Paul Ingebretsen pingebretsen@hiltonguadalajara.com.mx Av. de las Rosas 2933 C.P. 44540, Rinconada del Bosque Tel.: (33) 3678 0505 Fax: (33) 3678 0521 www.guadalajara.hilton.com

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Hyatt Regency Merida

a detalle Categoría: 5 Estrellas Habitaciones: 289 Salones: 14; desde 15 hasta 650 invitados Servicios: centro de negocios, fitness center, boutiques, cambio de divisas, rentadora de autos, agencia de viajes, florería., internet de alta velocidad y acceso inalámbrico en todas las áreas del hotel.

Gerente general: Alfonso Jarquín alfonso.jarquin@hyatt.com Av. Colón esq. Calle 60 C.P. 97000, Mérida, Yucatán Tel.: (999) 942 1234 Fax: (999) 942 1283 www.merida.regency.hyatt.com

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La torre de 17 pisos, ubicada en la principal zona comercial y de negocios de Mérida, capital del estado de Yucatán, forma el hotel Hyatt Regency Merida, que a su vez cuenta con salones, salas de juntas y conferencias, restaurantes, bares, alberca, fitness center, canchas de tenis, centro de negocios y áreas de recreación, entre otros, además de sus hermosas habitaciones estándares y Regency Club (Piso Ejecutivo), las cuales ofrecen desayuno continental, cócteles y canapés, servicio de té y café todo el día y periódico todas las mañanas.

Los salones cuentan con servicio de: internet inalámbrico, controles individuales para aire acondicionado, electricidad (110 / 220 v) y equipo audiovisual.

En relación con la gastronomía que ofrece el hotel, contamos con el restaurante Spasso de especialidad italiana, la pastelería Papillón, con sus delicias francesas y Peregrina Bistro, el cual se especializa en cocina internacional y regional. También contamos con nuestro Lobby Bar, Cielito Lindo.

Alrededor de Hyatt Regency Merida, se encuentran maravillosos sitios históricos; por ejemplo Chichén Itzá, una de las Siete Nuevas Maravillas del Mundo, Uxmal, Dzibichaltún o a las Grutas de Loltún, así como las playas de Progreso y Celestún.

Por séptima ocasión, Hyatt Regency Merida recibió los Cuatro Diamantes de la American Automovile Association.

Hilton Los Cabos Beach & Golf Resort

Para convenciones, banquetes, bodas, congresos, seminarios, fiestas tema y viajes de incentivo pone a la consideración del organizador de actos más de 10 mil metros cuadrados en salones. Y también áreas al aire libre. Los dos salones principales permiten 750 invitados. El centro de negocios dispone de internet, fax, servicios bilingües, secretariales y salas para 15 convocados.

Los dos campos de golf: El Dorado y Cabo Real, fueron diseñados por los maestros Jack Nicklaus y Robert Trent Jones, y representan la atracción máxima para el turismo de grupos.

Ofrece dos canchas iluminadas de tenis, spa (1 200 m²), gimnasio, tienda de regalos, jardines, estética, niñera; 426 habitaciones (de lujo, junior suites, ejecutivas y master suites), minibar, TV cable, renta de autos, instalaciones para discapacitados. Por ello ha sido galardonado por la AAA, con el distintivo Cuatro Diamantes.

Además, servicio bilingüe de concierge, programa para niños, piscina con jacuzzi, playa, deportes acuáticos y campo profesional de futbol.

Tanto en los restaurantes La Hacienda y el Fenicia, y en los tres bares: Lobby Bar, Sunset Bar y el Sun Fun Hut Bar como en el exclusivo Spa Oasis Hilton Los Cabos, el servicio del Hilton Los Cabos Beach & Golf Resort cumple rigurosamente con alimentar y gozar del cuerpo, y sanar el espíritu.

a detalle Categoría: Gran Turismo Habitaciones: 426 Salones: los principales: El Dorado y Las Montañas Servicios: centro de negocios, spa, dos campos de golf Gerente general: Lee Chipman lee.chipman@hilton.com

Carretera Transpeninsular Km. 19.5 C.P. 23447, San José del Cabo, Baja California Sur Tel.: (624) 145 6500 Fax: (624) 145 6560 www.hiltonloscabos.com M D C | e n e r o - f e b r e r o 2008 37

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JW Marriott Cancun Resort & Spa

El centro de negocios del JW Marriott luce salas amplias y funcionales de descanso, y salón para conferencias, cabinas con servicios secretariales, ordenadores y fotocopiado. Las reuniones corporativas (1 800 pax) se efectúan en 2 mil metros cuadrados, aproximadamente, entre el Gran Salón con 1 341 metros cuadrados y el Gran Foyer, con 279, más otros 10 salones pequeños. Los espacios al aire libre también pueden ser aprovechados para recepciones casuales, pasarelas, cócteles, bodas y banquetes.

Ahora a las habitaciones, además del balcón privado que permite gozar del horizonte marino, se les ha instalado tecnología punta y más servicios, para el bienestar total del huésped: pantallas planas LCD, dos líneas telefónicas directas, servicio de mensajes de voz, internet inalámbrico (también en playa y alberca), limpieza dos veces al día, alfombras y mobiliario, minibar y sistema de agua purificada. Y en el exterior del JW: albercas y alberca techada, jacuzzi, spa (3 250 m²), canchas de tenis y gimnasio.

En los restaurantes del JW Marriott, el Café Salsa (comida mexicana), Gustino (italiana), Beachwalk (restaurant-bar) en la alberca y playa, y el Lobby Bar (cócteles y música directa), aparte de las especialidades de cada cual, hay varios menús que los chefs preparan inmediatamente y de acuerdo con las especificaciones de los meeting planners.

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a detalle Categoría: 5 Diamantes Habitaciones: 448 (74 suites) Salones: 2 Servicios: centro de negocios, gimnasio, jacuzzi, tenis, spa, golf Director general: Christopher Calabrese christopher.calabrese@marriotthotels.com Blvd. Kukulkán Km. 14.5 C.P. 77500, Zona Hotelera Tel.: (998) 848 9600 Fax: (998) 848 9606 www.jwmarriottcancunresort.com

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Las Brisas Ixtapa Las habitaciones del Brisas Ixtapa son un auténtico lujo con vista al mar, terraza y hamaca; suites con jacuzzi y alberca, disposiciones para discapacitados y muchos más detalles que se manifiestan en el piso Brisas Beach Club: ventiladores estilo Casablanca, TV vía satélite, aire acondicionado, cafetera, secadora de cabello, servicio las 24 horas, caja de seguridad, batas de baño y minibar.

Amplios salones y espacios abiertos a la orilla del Pacífico son más que suficientes para recibir a 1 500 invitados. Los salones mezclan en su diseño elegancia y arquitectura contemporáneas. No debe olvidarse que el creador de ese inmueble es Ricardo Legorreta, el ya célebre arquitecto mexicano. Quien logró que materiales mexicanos como “el azulejo artesanal y el barro hecho a mano, formaran una unidad con la terraza, por ejemplo, como extensión del cuarto e integrándose al ambiente de todo el conjunto.”

Brisas Express significa despertador, concierge, periódico, tintorería y lavandería, incluso apoyo y ayuda en transportación; fax, internet, mensajería, visitas guiadas a lugares turísticos; reservación en restaurantes.

Y mientras la pesca y el buceo continúan el bienestar y el placer incesantes en Brisas Ixtapa, para los deportes tiene gimnasio, cuatro albercas, cancha de tenis, acceso al Club de Golf Palma Real y al Club de Golf Marina Ixtapa.

a detalle Categoría: Gran Turismo Habitaciones: 416 (48 en Brisas Beach Club) Salones: 3 divisibles Servicios: centro de negocios, golf, marina, tenis, pesca, gimnasio Gerente general: Higinio de León higinio.deleon@brisas.com.mx Playa Vistahermosa s / n C.P. 40880, Ixtapa Zihuatanejo Tel.: (755) 55 32121 Fax: (755) 55 31038 www.brisas.com.mx M D C | e n e r o - f e b r e r o 2008 39

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Meliá Azul Ixtapa

All Inclusive Beach Resort & Convention Center Con seis restaurantes en los que los platillos nacionales e internacionales adquieren categoría gourmet el Meliá Azul Ixtapa celebra, cotidianamente, el turismo de reuniones; a saber: Colores (platillos variados), La Terraza (comida italiana), Las Velas (parrilladas), Plaza Mexicana (mexicana con mariachis), Costa Azul (bufet mediterráneo) y Oyster Bar (pescados y mariscos). Para los aperitivos, los bares Sunset, Arrecife, Húmedo, Snack Bar La Pizzería, Lobby Bar El Palmar.

El Centro de Convenciones Azul Ixtapa, con su ya famoso pórtico art déco y lujosa arquitectura, es uno de los más importantes para los organizadores de actos, ya que es el más grande del Pacífico mexicano. Por ello puede albergar hasta 2 400 invitados y 1 500 en banquete, por medio de siete salones modulares. Otra opción es el Gran Salón Ixtapa, para 700 convencionistas.

En las reuniones, en el piso superior se atiende con ocho coffee break, durante los recesos, más la sala ejecutiva VIP, en la que una decisión lo puede ser todo.

También, ofrece un centro de negocios, con tecnología punta y área de exhibición al aire libre.

Para descansar: 412 habitaciones con vista al mar y con TV satélite, caja fuerte, correo de voz, conexión a internet, aire acondicionado, jacuzzi, sauna, televisores de pantalla plana, y, también, habitaciones para no fumadores y discapacitados.

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a detalle

Categoría: 5 Estrellas Habitaciones: 412 de lujo Salones: centro de convenciones; siete salones; Gran Salón Ixtapa Servicios: centro de negocios, discoteca, spa, futbol, golf Director: José Luis Campos Campos director.melia.azul.ixtapa@solmelia.com Blvd. Paseo Punta Ixtapa, Lote 2 Zona Hotelera II, Ixtapa Zihuatanejo, Guerrero Tel.: (755) 555 0000 Fax: (755) 555 0100 www.meliaazulixtapa.solmelia.com

Marquis Los Cabos Beach, Golf, Spa & Casitas Resort Aunque el golf y el spa son preponderantes en ese resort, la gastronomía que ofrece es excelsa por el refinamiento y el tratamiento otorgado a los ingredientes, necesariamente de primera calidad; así, mientras el restaurante El Canto del Mar ha obtenido 5 Estrellas Diamante la cocina californiana se puede degustar en el Vista Ballena (con vista al Mar de Cortés), o gozar del sabor reposado de pescados y mariscos, en el Dos Mares y Bar. También en el bar El Suspiro puede apreciarse la calidad del entremés o del bocadillo.

Con cinco pisos y entre dos de los campos de golf más reconocidos en Los Cabos, ya es conocida la costumbre de que el personal del Marquis entregue el desayuno Marquis, precisamente, en un nicho ex profeso, al lado de la habitación. Por sí solo, ese detalle es recordado en el mundo, pues significa una amabilidad incomparable.

No obstante, en el piso Club Marquis las habitaciones tienen alberca privada, sala y recibidor, y en Las Casitas (con cocineta), el mar y la playa están a unos cuantos pasos.

En cuanto al turismo de reuniones, el Marquis ofrece al meeting planner 890 metros cuadrados, en los que la tecnología al uso: pantallas de proyección automática, micrófono inalámbrico, internet, coffee break, audio, vídeo e iluminación, procuran el éxito absoluto.

a detalle Categoría: Especial Habitaciones: 237 Salones: varios: divisibles Servicios: Spa, gimnasio, centro de negocios, sala de juntas.

Gerente general: Ella Messerli ellamesserli@marquisloscabos.com Carretera Transpeninsular Km. 21.5, Lote 74 Fraccionamiento Cabo Real, Baja California Sur Tel.: (52 624) 144 2000 Fax: (52 624) 144 2001 www.marquisloscabos.com

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Moon Palace

Golf & Spa Resort Cancun

El campo de golf, una creación de Jack Nicklaus, es uno de los mejores de México; motivo por el cual el Moon Palace Golf & Spa Resort Cancun, es la mejor opción.

Además, también ofrece otros lujos como: Spa World Class, Gym, internet inalámbrico.

Las 2 103 habitaciones tienen terraza, jacuzzi para dos personas, radio despertador, caja de seguridad (lap top size) , secadora de cabello, amenidades de tocador marca Farouk, TV plana LCD programación Sky, minibar, baño de mármol, aire acondicionado, Room Service 24 horas. Y como servicios y facilidades: lavandería, médico, carritos de traslado, bocadillos en el lobby, silla de ruedas, salón de belleza, renta de autos y habitaciones para no fumadores.

Entre 50 hectáreas de terreno y casi 1 000 metros de playa las albercas, al aire libre, con una extensión de 200 metros, son prácticamente unas lagunas, bellísimas, que a lo largo de la playa deparan sorpresas en forma de jacuzzis, bares y áreas infantiles.

En cuanto al turismo de convenciones, los salones se pueden subdividir, configurando con ello el Centro de Convenciones más amplio del Caribe mexicano, y en el que 4 mil invitados, en 15 mil metros cuadrados, gozan de su trabajo. También las terrazas pueden ser utilizadas para convenciones, seminarios, fiestas tema, banquetes y actos sociales, políticos y académicos. El personal especializado de Moon Palace Golf & Spa Resort Cancun, apoya, asesora y colabora en la logística planeada por el meeting planner.

42 e n e r o - f e b r e r o 2 0 0 8 | M D C

a detalle Categoría: Gran Turismo Habitaciones: 2 103 Salones: 2 Centros de Convenciones: total 70 salones Servicios: centro de negocios, albercas, golf 27 hoyos (Nicklaus Signature) , Spa World Class Presidente: Roberto Chapur Zahoul Director Corporativo de Ventas para México: Bernardo Santillana Rousselon bsantillana@palaceresorts.com Carretera Cancún-Chetumal Km. 340 C.P. 77500, Quintana Roo Tel.: (998) 881 6000 Fax: (998) 881 6079 Lada 800: 01 800 711 9444 www.palaceresorts.com

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Occidental

Grand Flamenco Xcaret El Occidental ofrece al turismo de reuniones un salón de convenciones polivalente; es decir: en banquete: 1 500 invitados; teatro: 1 800; cóctel: 1 800. También: centro de negocios, sala de juntas (14 participantes), dos oficinas; dos estaciones de trabajo (PC); fax, copiadora, impresora, internet y secretariado. A lo que se agrega logística, asesoría y apoyo: técnico y humano.

En el Caribe mexicano, al lado del Parque Ecoturístico Xcaret el Flamenco Xcaret ofrece restaurantes, bares, discoteque, clínica de tenis; cinco albercas privadas, tenis paddle y golf: campo de 18 hoyos diseñado por Von Hagge Associates. Los huéspedes del Occidental tienen la entrada libre al Parque Xcaret, en el que se puede practicar el esnórquel en cavernas y jardines submarinos, o nadar con delfines y observar a varios animales en su hábitat natural. Para los que planean unas vacaciones perfectas, el resort les ofrece playa privada o incursionar en la selva virgen.

La gastronomía del Occidental parte de la atención y de la calidad de sus chefs; calidad que se sirve en los restaurantes: Le Buffet, Los Olivos, La Hacienda, Sonora Grill, Paco’s Tacos, El Pescador, D’Oriental y El Lago (en el club de playa); y los drinks se disfrutan más en los bares: Club de Playa, Piscina, Hundido, Terraza, Sport Bar, La Bodeguita, Disco Palenque y El Lago Bar, en la playa.

a detalle Categoría: Gran Turismo Habitaciones: 769 Salones: 3 Servicios: centro de negocios, gimnasio, jacuzzi, spa, golf Director: Ricardo Argilés rargiles@mx.occidentalhotels.com Carretera Chetumal-Puerto Juárez Km. 282 C.P. 77710, Solidaridad, Quintana Roo Tel.: (984) 871 5400 Fax: (984) 871 5406 www.occidentalhotels.com

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Nikko México El Nikko tiene cuatro restaurantes: Benkay (comida japonesa), Teppan Grill, El Jardín y O’mei (sushis), y dos bares: Shelty Bar y el Lobby Bar; además, servicio a cuartos las 24 horas.

En cuanto a los deportes, el Club Atlético, que consta de alberca techada, canchas de tenis y de golf, para practicarlo: pot golf con 9 hoyos, gimnasio, spinning, sauna, vapor y masajes.

Sin descuidar en absoluto el turismo de placer, los salones del Nikko reciben desde 10 hasta 1 730 invitados en el Salón Constelaciones, en montaje auditorio. Y todas las varientes de cupo en 11 salones, divisibles en 16. Esas son las capacidades que el hotel Nikko ofrece a los meeting planners. Ello incluye equipo audiovisual: proyectores, pantallas, monitores de televisión, sonido, laptops, traducción simultánea, podium con luz y micrófono, e internet de alta velocidad.

En los pisos ejecutivos Nikko, al huésped se le recibe con cóctel de bienvenida y se le asigna un mayordomo durante las 24 horas; además, desayuno continental o bufet, servicio de empaque y desempaque, despertador y café, asistencia bilingüe; así como entremeses y barra libre por la tarde, en el Nikko Lounge.

En el centro de negocios también se atiende con servicios culinarios; equipo electrónico, sillones ergonómicos, cinco oficinas en alquiler y salas de juntas con cupo desde dos hasta 25 convocados.

44 e n e r o - f e b r e r o 2 0 0 8 | M D C

a detalle Categoría: 4 Diamantes Habitaciones: 752 Salones: 11 (divisibles) Servicios: centro de negocios, sala de conferencias Director general: Seikichi Saito bcenter@nikko.com.mx Campos Elíseos 204 C.P. 11560, Polanco Tel.: (55) 5283 8700 Fax: (55) 5280 6733 www.hotelnikkomexico.com

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Presidente InterContinental Ciudad de México El turismo de reuniones dispone frecuentemente de las 18 salas que, con cupo diverso, ofrece el Presidente InterContinental. El número más elevado de invitados que puede recibir es de 1 600. El centro de negocios está equipado con tecnología punta; servicio de fotocopiado, mensajería, traducción, intérpretes, artículos de oficina, internet, PC y limusina privada.

Las business room, con menú especial para huéspedes ejecutivos, tienen impresora, sillones ergonómicos, escritorio ejecutivo, cafetera, artículos de oficina y conexión para laptop. El personal del hotel domina los idiomas: inglés, francés, alemán, italiano y portugués. Pero además asesora y apoya en todo momento a los meeting planners.

El descanso tiene su sede en 659 habitaciones, entre suites superiores y exclusivas, con TV cable, periódico matutino, reloj despertador, albornoces, artículos de tocador, espejo de vanidad, secador de cabello, minibar, cafetera, correo de voz e internet.

Asimismo, el huésped dispone del Centro Fitness Los Cedros, salón de belleza y los restaurantes: Palm (menú americano en ambiente casual y cosmopolita, estilo Nueva York), La Chimenea (comida mexicana con el auténtico sabor tradicional), Alfredo di Roma (con el riquísimo fettuccine, vinos y postres europeos) y en el Au Pied de Cochon, la gastronomía se acompaña con los mejores vinos franceses.

a detalle

Categoría: 5 Estrellas Habitaciones: 659 (32 suites) Salones: 18 Servicios: centro de negocios, restaurantes Gerente general: Patrick Birchall Campos Elíseos 218 C.P. 11560, Polanco Tel.: (55) 5327 7700 Fax: (55) 5327 7733 www.intercontinental.com

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Presidente InterContinental Monterrey El Presidente InterContinental corresponde con la categoría que tiene Monterrey como sede de actos mundiales; la que a su vez tiene como correlato la amabilidad y el profesionalismo de quien está orgulloso de su misión.

En las habitaciones las comodidades se multiplican: aire acondicionado, TV satélite, acceso a internet, línea directa, entrada de módem, películas y juegos de vídeo; minibar, correo de voz y teléfono en el baño; escritorio, servicio a cuartos las 24 horas; lavandería, sistema contra incendios, caja de seguridad.

En cuanto a la gastronomía, en los restaurantes el apetito queda más que satisfecho ante las delicias que sirven en Los Continentes (internacional y nacional, lo que incluye cabrito); Wall Street (steak house); Sport & Tapas Fifth Avenue Bar (casual) y Lobby Bar (casual y variedad de vinos, tequilas y whisky).

La recreación del cuerpo y del espíritu en el Presidente parte del spa, y prosigue en el gimnasio y jacuzzis; alberca interior con calefacción; mesas de billar y de ping pong. Y en el segmento del turismo de reuniones (cupo desde 10 hasta 700 participantes), aparte del centro de negocios, que permanece abierto las 24 horas, ofrece recursos tecnológicos avanzados, coordinación de los actos, apoyo y asesoría; logística, papelería membretada del acto, servicios extras con valor agregado y hospedaje de categoría internacional.

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a detalle

Categoría: Gran Turismo Habitaciones: 305 Salones: 11 Servicios: centro de negocios, gimnasio, billar, ping pong, tenis, spa Gerente general: Fabricio Casado fabricio.casado@hotelesmilenium.com Av. José Vasconcelos 300, Oriente C.P. 66260, San Pedro Garza García Tel.: (81) 8368 6000 Fax: (81) 8368 6040 www.intercontinental.com/monterrey

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Sheraton Centro Histórico Hotel / Centro de Convenciones

Las habitaciones y suites tienen internet, data port, facilidades para discapacitados, línea directa, juego de almohadas, videojuegos y pantalla plana de 29 pulgadas, además, el Sheraton ofrece el Fitness Center Sport City, el nuevo Spa Alamada, y helipuerto.

Con una capacidad para 6 mil invitados y servicio sin igual, el hotel y centro de convenciones más importante del Distrito Federal tiene en más de 5 mil metros cuadrados la infraestructura óptima para congresos, convenciones, seminarios, viajes de incentivo, celebraciones artísticas, sociales y negocios; es decir: tecnología punta, iluminación escénica y teatral, sonido 3DFR, grabación de conferencias, internet y micrófonos inalámbricos; podium, intérpretes y traducción simultánea. En el salón Don Alberto caben, máximo 2 mil invitados y en el Don Diego, 1 200. Así mismo, tiene siete salones pequeños, el más reducido para 20 convocados.

En el área del lobby el restaurant Cardenal y Los Dones en el mezanine, deparan al comensal sorpresas culinarias cotidianas, pues ofrecen un bufet distinto, con lo selecto de la cocina internacional: francesa, italiana, española, mediterránea y, por supuesto, la cocina mexicana.

En los bares del Sheraton Centro Histórico se desprende la atmósfera perfecta que enmarca la concreción del negocio, el reencuentro amistoso o la tertulia literaria.

a detalle Categoría: 4 Diamantes Habitaciones: 457 Salones: 9: divisibles Servicios: centro de negocios, spa, bares, restaurantes, helipuerto Director general: Siahou Guindi direcciongeneral@sheraton.com.mx Av. Juárez 70 C.P. 06010, Centro Histórico Tel.: (55) 5130 5300 Fax: (55) 5130 5255 www.sheratonmexico.com

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Sheraton Buganvilias

Resort & Convention Center En el Sheraton Buganvilias el descanso silencioso y por ende absoluto reside en 600 habitaciones repartidas entre las secciones Resort, Tower, Suites y la Tower Lounge, y en las que los huéspedes descansan con el juego de almohadas, vista al mar, TV cable, internet y línea directa, y utilizan el despertador, la cocineta y la caja de seguridad.

Los salones y zonas al aire libre, para las convenciones, seminarios, fiestas tema, viajes de incentivo, bodas y actos sociales en general, tienen capacidad para albergar a 1 500 invitados; es decir: 17 salones permiten sesiones simultáneas. Para las exposiciones, la sala nueva tiene cupo para 48 stands. Los salones del centro de convenciones pueden subdividirse en los montajes usuales; y en el área exterior: El Patio, Las Gaviotas, Terraza Pérgolas, Terraza Villa, Jardín Carreta y Playa, tienen capacidad hasta para 1 200 convocados.

La gastronomía se sirve en: La Villita, La Pérgola, Las Gaviotas, Lobby Bar, El Embarcadero (tequila, aperitivos y entremeses); Deli (cafés, emparedados y postres); los chefs, cocineros y cantineros expertos saben realmente preparar el manjar y la bebida perfectos.

La recreación parte de dos albercas, spa y gimnasio; 300 metros de playa, dos canchas de tenis, mesas de ping pong, y el golf se juega en los campos profesionales: Vista Vallarta y Marina Vallarta.

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a detalle Categoría: Gran Turismo Habitaciones: 947 Salones: 17 Servicios: centro de negocios, golf, concierge, joyería, centro comercial Director general: Gemma Garciarce direccion@sheratonvallarta.com.mx Blvd. Francisco Medina Ascencio 909 C.P. 48333, Zona Hotelera Norte Puerto Vallarta Tel.: (322) 226 0404 Fax: (322) 222 0500 www.sheratonvallarta.com

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The Ritz-Carlton Cancun Para todos los actos relacionados con el turismo de reuniones The Ritz-Carlton Cancun (Cinco Diamantes Triple AAA) ofrece dos salones divisibles, seis salas de juntas y otra más, para sesiones, que en total suman 3 mil metros cuadrados, los que permiten desde 350 hasta 1 100 invitados. También, en The Fountain Courtyard, la Terraza Maya y zonas de la playa pueden efectuarse banquetes, pasarelas y bodas. El centro de negocios para ejecutivos, congresistas y huéspedes, cercano a los salones, dispone de computadoras, sala de juntas, cafetera y servicio de apoyo y logística.

El espacio de las habitaciones se prolonga hasta convertirse en balcón o terraza privada, con vista al mar, mas en el interior: cafeteras gourmet, sábanas de 400 hilos, sistemas de aire acondicionado y regaderas rainforest; correo de voz, internet, batas de baño, pantuflas; por ello, son las habitaciones más exclusivas del Caribe mexicano.

En el Club Concierge los huéspedes reciben bebidas de cortesía y tienen a su servicio el Kayantá Spa, el Centro Culinario y el club de tenis; boutiques, salón de belleza, estética y renta de películas.

La gastronomía muy selecta del hotel, se sirve en The Grill, Cantina, El Café Mexicano, The Caribe Bar & Grill, The Lobby Lounge, el fiel sabor de la comida de varios países, y en The Cigar Lounge, la más fina selección de habanos.

a detalle

Categoría: 5 Diamantes Habitaciones: 365 Salones: 2 Servicios: centro de negocios, gastronomía, casitas y palapas en la playa Gerente general: Hermann Elger hermann.elger@ritzcarlton.com Retorno del Rey 36, Zona Hotelera C.P. 77500, Cancún, Quintana Roo Tel.: (998) 881 0808 Fax: (998) 885 2323 www.ritzcarlton.com

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The Fairmont Acapulco Princess The Fairmont Acapulco Princess permanece marcando la pauta del placer y de los negocios.

Particularmente, al meeting planner ofrece un espacio en el que 2 mil invitados, aproximadamente, no sólo pueden concretar sus negocios sino que sienten el deber ineludible de gozar las instalaciones de ese hotel, considerado uno de los mejores del mundo. Así, los huéspedes pueden descansar y disipar el estrés con los servicios del Willow Stream Spa: tratamientos faciales y corporales, cuartos de hidroterapia, suites de masaje, salón de belleza y gimnasio.

Además: dos campos de golf profesionales: uno en el Acapulco Princess y el otro en el Pierre Marques; gimnasio, 11 canchas de tenis (dos con aire acondicionado), club de niños, cinco piscinas, restaurantes, bares y club de baile.

En todas las suites y habitaciones del Princess el espacio enfatiza la elegancia y la comodidad.

La categoría Gran Turismo incluye oficios religiosos y accesos para discapacitados. Y para los ejecutivos y meeting planners, el Princess los apoya con oficinas o con secretariado.

El placer culinario del resort se manifiesta magistralmente en los restaurantes: La Hacienda (comida mexicana y cortes de carne), Veranda (italiana), Beach Club (caribe), Chula Vista (bufet), Café Los Ángeles (especialidades), Deli, Laguna Bar (lobby bar), Yuca (música directa) y el Golf Snack Bar.

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a detalle Categoría: Gran Turismo Habitaciones: 1 017 Salones: 12 Servicios: golf, spa, restaurantes, bares, gimnasio Director de ventas: Miguel Ángel Mondejar miguel.mondejar@fairmont.com Playa Revolcadero s / n C.P. 39907, Granjas del Marqués Tel.: (744) 469 1000 Fax: (744) 469 1016 www.fairmont.com

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The Fairmont Mayakoba En las habitaciones el servicio Fairmont comprende: limpieza dos veces al día; conserje las 24 horas; periódico; planchado de ropa, internet; línea directa con conexión a módem; televisiones con pantalla LCD y reproductor DVD, estéreo DC; café, caja de seguridad y báscula.

Por lo que respecta a la gastronomía, el Brisas del Mar Restaurant & Bar ofrece desayuno a la carta, sándwiches, ensaladas y ceviches; en El Mesón, comida mexicana e internacional; en el Cenotes Restaurant & Bar: pizzas en horno de leña, alternativa ligera y desayunos; además de la zona del bar; Las Olas & Aqua Pool Bars: bares en la piscina; La Mariposa Lounge: entremeses, tapas, cafés y tés; Café Koba: helados y pastas y café ( para gourmets).

La extensión del hotel The Fairmont Mayakoba abarca 18 hectáreas, en las que una red de canales lo cruza proporcionándole una característica singular. Incluye un campo de golf, de 18 hoyos, diseñado por El Tiburón Greg Norman. Y destina 3 700 metros cuadrados al segmento del turismo de reuniones (2 500 en el interior y 1 200 en el exterior). Además, tiene dos salones divisibles: de 930 y 465 metros cuadrados; siete salas, de 60 a 93 metros cuadrados; mostrador de inscripción, satélite, servicios y centro de negocios, junto a La Mariposa Lounge, en el edificio principal. Todo ese espacio está distribuido en un solo nivel.

a detalle Categoría: 5 Estrellas Habitaciones: 401, suites y 90 casitas Salones: 2; siete salas Servicios: centro de negocios, golf, spa, gimnasio, yoga Gerente general: Jermain Gallardo Carretera Cancún-Playa del Carmen C.P. 77710, Solidaridad, Quintana Roo Tel.: 01 (984) 206 3000 mayakoba@fairmont.com www.fairmont.com

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The Westin Resort & Spa Los Cabos

Con personal experto, profesional y multilingüe el centro de negocios ofrece servicios completos para el turismo de negocios: desde laptop hasta apoyo secretarial. El número de salones para reuniones asciende hasta 17, con uno más grande que acepta 510 invitados, y otro, pequeño, para 20. Todos tienen acceso ilimitado a internet de alta velocidad.

La comodidad del Westin se puede abreviar así: cama Heavenly Bed Westin, playa privada, siete piscinas, Starwood Spa Collection, 1 020 metros cuadrados para turismo de reuniones, ya con el centro de negocios; pero también extenderse así: ducha Heavenly Shower Bath, internet, tabla y plancha, caja de seguridad, servicio las 24 horas, TV cable, DVD en la habitación; Habitación Club Level, etcétera.

Los servicios del hotel: socio del Stanwood Spa Collection, WestinWorkOut Powered by Reebok Gym, playa privada; mapas de recorrido Runner’s Worldservice, excursiones y aventura; masajes; campos de golf cercanos; putting green, sauna, sala de vapor, spa facility / services. Los restaurantes y lounges sirven más que calidad gastronómica: Arrecifes (regional e internacional); Asian Corner (sushi bar); La Cascada (carnes y mariscos); El Set (mediterránea); La Playa (mariscos; vista al océano); Margarita Bar (snacks; en la alberca), y los brindis y entremeses, en La Cantina Sports Bar y On The Rocks Bar. 52 e n e r o - f e b r e r o 2 0 0 8 | M D C

a detalle Categoría: Gran Turismo Habitaciones: 243 Salones: 17 Servicios: Centro de negocios, Runner’s Worldservice Gerente general: Pablo Flores pablo.flores@westin.com Carretera Transpeninsular Km. 22.5 C.P. 23400, San José del Cabo, Baja California Sur Tel.: (624) 142 9000 Fax: (624) 142 9050 www.westin.com

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The Westin Resort & Spa Puerto Vallarta

La cocina de sus restaurantes y el surtido de los bares y su cava, resultan el umbral entre el paladar y la mejor degustación; así: El Palmar (especialidades mexicanas e internacionales); Nikki Beach Restaurant Bar & Club de Playa; Lobby Bar La Cascada, y los bares: Tenampa y Tlaquepaque.

Los servicios e instalaciones comprenden cuatro albercas (dos con jacuzzi), spa, miembro de la Colección de Spas Stanwood, WestinWorkOut by Reebok, salón de belleza; canchas de tenis iluminadas, playa privada, agencia de actividades y paseos locales; acceso a campos profesionales de golf, boutique, tabaquería, tienda de artesanías, regalos, centro acuático, buceo, natación, veleo, pesca, ski, esnórquel.

Situado estratégicamente muy cerca de la playa, en una reserva ecológica de belleza inusitada, que incluye más de 600 palmeras, The Westin Resort dispensa servicios, amenidades y negocios. Para éstos, ofrece más de 1 570 metros cuadrados y equipo completo: iluminación, aire acondicionado, internet, podium, audio, vídeo, digitalización, conexiones eléctricas, pantallas: lo más avanzado en tecnología. Y centro de negocios.

Y en las habitaciones: línea directa, TV satélite, internet, servibar, cafetera, caja de seguridad electrónica, plancha y tabla, batas de baño, servicio las 24 horas, Cama Celestial (Heavenly Bed) y Heavenly Shower (Baño Celestial).

a detalle Categoría: Gran Turismo Habitaciones: 280 (14 suites) Salones: 10 Servicios: centro de negocios, spa, gimnasio Westin WorkOut by Reebok Gerente general: Pedro Groschopp pedro.groschopp@westin.com

Paseo de la Marina 205 C.P. 48354, Marina Vallarta Tel.: (322) 226 1100 Fax: (322) 226 1131 www.westin.com

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turismodenegociosx

Equilibrio Por José Javier Gámez Bautista

jgamez@cancuncenter.com

En los cuatro números anteriores de MDC Mercado de Convenciones he escrito acerca de la administración de recintos: primero sobre el concepto de turismo de negocios; luego sobre el concepto de recinto: centro de convenciones y / o exposiciones; y en los dos números subsiguientes proseguí un recuento de la oferta de salones, medidos en metros cuadrados; primero en recintos, después en hoteles.

En suma:

j El turismo de negocios –al que ahora se le renombra “turismo de reuniones” y al que yo le aumentaría en la frase: de negocios (qué necio soy)– deja una gran derrama económica a las ciudades anfitrionas j Para que una ciudad pueda ser anfitriona necesita tener, entre otras condiciones, salones para sesionar j Para ciertos eventos, por su importancia y magnitud, es necesario disponer de un recinto (centro de congresos, convenciones y exposiciones) j Hay una oferta de 1,056,673.95 metros cuadrados de salones especializados en México, de los cuales el 53.40 por ciento están en hoteles j Todos ellos reciben a 1,800 mil participantes en 25 mil eventos, en promedio, anualmente j Ello supone un exceso de oferta de salones, sin embargo, esa no está repartida por igual en todas las ciudades, ya que hay algunas sin recinto a pesar de tener las demás condiciones para convertirse en destinos anfitriones excelentes, y otras que tienen recintos sobrados, para la magnitud y características de sus demás condiciones j Por último, ha quedado flotando en el ambiente que no todos los recintos en México han sido planificados con base en necesidades del mercado y, por lo tanto, han sido destinados a convertirse en elefantes blancos, aun antes de su construcción.

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Ofrezco: de ahora en adelante me clavaré en platicarles cuáles son las bases para operar un recinto con relativo grado de éxito, y de paso daré algunos tips a los destinos que planean construir recintos con algunas características que deben tomar en cuenta. ¡Uf!, casi me quedo sin aire.

Suponiendo que un recinto fue bien planificado, es decir: que j 1. La decisión de su construcción fue únicamente por necesidades probadas de mercado j 2. Su diseño fue enfocado en su funcionalidad hacia su actividad principal: hospedar reuniones de turismo de negocios j 3. Su operación se puso en manos de profesionales y no de “recomendados”

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xturismodenegocios

Un recinto bien nacido, ha sido diseñado escrupulosamente para albergar congresos, convenciones y, en su caso, exposiciones, lo demás es accesorio.

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Ahora bien: les diré que como resultado de mi experiencia sobre el “arte” de manejar un recinto en México, he notado que los grandes directores practican, principalmente, un solo concepto clave:

Equilibrio

Por un lado, equilibrio en cuanto a tipo de evento: 1. congresos y convenciones; 2. exposiciones y 3. actos sociales y locales; por otro, equilibrio en el manejo puro de un recinto: 1. ventas, 2. operaciones y 3. administración.

Ya en un número anterior de MDC les dije que no es lo mismo un centro de congresos y convenciones que uno de exposiciones. Pero en México, de los 53 recintos que existían hasta 2007, 31 tenían espacios “especializados” para congresos, convenciones y exposiciones; 18 sólo para congresos y convenciones y sólo cuatro para exposiciones. Por ello, siempre hablaré de recinto como un ente multifuncional y de áreas de congreso y convención, por un lado, y áreas de exposición, por otro, como si fueran parte de un mismo recinto y no como si fueran recintos separados. ¿Va?

turismodenegociosx Para que un congreso o una exposición llenen todo el recinto, no basta que los congresos tengan cada vez mejores y mayores áreas de exposición, o que las exposiciones tengan cada vez más y mejores sesiones de pláticas de negocios

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xturismodenegocios

Un recinto bien nacido, ha sido diseñado escrupulosamente para albergar congresos, convenciones y, en su caso, exposiciones, lo demás es accesorio. “Y sin embargo se mueve,” como dijo el buen amigo Galileo Galilei. Dejen, les explico. A pesar de que las cosas están cambiando, sigue siendo muy marcado que hay dos temporadas de congresos al año: mayo y junio, primero, y septiembre, octubre y noviembre, después.

Las convenciones corporativas tienen una muy fuerte temporada en enero y febrero, y eventos más pequeños y aislados durante todo el año. ¿¡Ajá!, y entonces qué hace un recinto los otros cinco meses del año? Les aseguro que rascarse la barriga no es la mejor opción.

Para una ciudad que, además de la vocación turística, tiene un potente mercado interno o gran influencia regional, la salvación está en la atracción de expos, en temporada baja de congresos y convenciones.

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turismodenegociosx ¿por qué ocupar el espacio en actos locales que pueden impedir ofrecérselo a un congreso o convención?

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xturismodenegocios Para que un congreso o una exposición llenen todo el recinto, no basta que los congresos tengan cada vez mejores y mayores áreas de exposición, o que las exposiciones tengan cada vez más y mejores sesiones de pláticas de negocios. Por supuesto, eso depende mucho del tamaño del inmueble. Casi siempre durante un congreso, una convención o una exposición queda espacio libre en el recinto, el que también debe ser aprovechado, claro está.

Por otro lado, una ciudad tiene necesidades específicas para su mercado local: lanzamientos de productos, cursos, seminarios, sesiones de negocios, reuniones gubernamentales y empresariales de cierta relevancia y trascendencia, y hasta actos sociales que, por su magnitud, pueden ser realizados en un recinto.

En la mayoría de las ciudades donde opera un recinto, es muy criticado que se le use para actos sociales: bodas, XV años, fiestas infantiles, graduaciones y posadas corporativas, entre otros. Casi siempre el argumento se centra en que si el recinto fue construido para traer derrama económica por concepto de turismo, entonces ¿por qué ocupar el espacio en actos locales que pueden impedir ofre-

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turismodenegociosx

cérselo a un congreso o convención? Tienen razón, pero es justo señalar que la mayoría de quienes critican eso son, adivinaron, los hoteles; pero no por que el recinto sea realmente una competencia para su mercado local, sino porque ello les puede acarrear pérdida económica, en la derrama por turismo; de hecho, nunca he escuchado quejas de parte de los salones sociales.

Y escribí muy claramente: “tienen razón”, porque también hay recintos que, con el afán de vender, por su estrategia fallida para atraer congresos y convenciones, “cachan” todo tipo de eventos resultando que, de repente, los recintos se convierten en salones sociales y no en centros de congresos y convenciones. Claro, cuando por casualidad o también por el buen trabajo de la OCV de la ciudad o de la oficina de turismo, promotora o buró de congresos y convenciones, o alguna cámara o asociación, llega un evento a la ciudad pero el “recinto” está ocupado por un evento “social”, es cuando, en efecto, se pierde la oportunidad de una buena derrama económica para la ciudad por concepto de turismo.

Como para cada cosa hay causas y efectos; problemas y soluciones, mejor se las platico para la otra, pero los dejo sin dormir: todo depende del otro equilibrio.l M D C | e n e r o - f e b r e r o 2008 63

jentérate Alaska Airlines vuela su primer equipo 737-900, con winglets Alaska introdujo su primer avión 737900 con winglets, lo que reduce el consumo de gasolina en 3 por ciento = 100 mil galones al año por avión.

“Reducir el consumo de combustible ha sido clave en Alaska Airlines y Horizon Air por muchos años,” dijo Bill Ayer, CEO del Grupo Alaska Air. “Pues eso no sólo nos permite mantener tarifas competitivas sino reducir el impacto de la empresa al medio ambiente.

Seguiremos encontrando nuevas formas de ahorrar gasolina y reducir las emisiones contaminantes a través de diferentes programas.”

Alaska y Horizon vuelan a 92 ciudades en Estados Unidos, Canadá y México.

Aeromexico directo a Barcelona Viernes y domingo parte del AICM a las 12:10 horas y llega al Aeropuerto de El Prat en Barcelona, a las 06:15 horas. Los vuelos de regreso son lunes y sábado: de las 08:50 horas, llegando a las 14:45 horas al AICM.

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Impulsan México y China agenda bilateral en materia turística Rodolfo Elizondo Torres se reunió con el ministro de la Dirección General de Turismo de China, Shao Qiwei y una delegación compuesta por ocho personas, que acompañaron al funcionario asiático en visita de cortesía, en la que ambas partes acordaron trabajar una agenda bilateral en materia turística, para impulsar y facilitar los viajes de turistas entre las dos naciones.

El encuentro se efectuó en las oficinas de la Secretaría de Turismo, en el que predominó la cordialidad y la cooperación entre las partes, quienes mostraron total interés por impulsar el turismo entre ambas naciones.

Elizondo Torres dijo que el gobierno federal ha trabajado varias acciones para atraer turismo chino a México, a partir de que en 2004 recibió la categoría de “Destino Turístico Aprobado”, por parte de China. Un ejemplo de lo anterior es que el Consejo de Promoción Turística de México abrió en 2006 una oficina en Beijing, para promover a México como destino turístico. Por otro lado, puso a disposición de los chinos el sitio web: visitmexico.com, en idioma mandarín. l

jentérate El CPTM apoya las convenciones y viajes de incentivo a México

El Fideicomiso de la Riviera Maya y el turismo de convenciones El Fideicomiso para la Promoción Turística de la Riviera Maya participó en la Global Meetings & Incentive Exhibition (EIBTM) de Barcelona, como parte del trabajo que lleva a cabo con miras a subir el porcentaje del turismo de convenciones y viajes de incentivo, lo cual contribuirá a tener mejores índices de ocupación en los periodos de menor afluencia turística.

Riviera Maya se integró a la comitiva del Consejo para la Promoción Turística de México, a la cual también se sumaron Cancún, Acapulco, Puebla, Oaxaca, Los Cabos y Campeche. La EIBTM, instalada en una superficie de 10 800 metros cuadrados, ofrece a los destinos un espacio para mostrar sus opciones y la posibilidad de contactar compradores especializados, así como la facilidad de establecer relaciones estratégicas para concretar futuros negocios; es decir: reuniones, conferencias y viajes de incentivo. l 66 e n e r o - f e b r e r o 2 0 0 8 | M D C

En el 1er. Encuentro con Corporativos 2007 organizado por el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) desde su Oficina de Congresos y Convenciones, se ratificó el apoyo, con ventajas económicas, para atraer congresos, convenciones y viajes de incentivo de empresas y organismos nacionales e internacionales a México.

Es que los congresos, convenciones y viajes de incentivo representan el segmento de mayor retorno de inversión, debido al aumento del gasto promedio de cada viajero durante su estancia, que es de tres a siete veces mayor al del turista “normal”.

También, se enfatizó que “los proyectos y planes del Consejo tendrán continuidad, y la promoción global del país será dirigida estratégicamente y partirá de alianzas, con el objetivo de elevar el flujo turístico y la derrama económica hacia México”, como ha declarado Óscar Fitch, director general del CPTM.

Royal Hideaway Playacar premiado con el 5 Diamantes de la AAA Royal Hideaway Playacar ha sido premiado por la American Automobile Association (AAA), con su reconocimiento de 5 Diamantes por segundo año consecutivo. Royal Hideaway Playacar es el primer resort para adultos en la modalidad “All Inclusive”, en todo el mundo, que ha recibido esa distinción de la AAA en octubre de 2006 y sigue estableciendo precedentes por calidad, comodidad y servicio.

Además de la AAA, la revista Travel & Leisure, en su edición de cctubre de 2007, ha reconocido a Royal Hideaway Playacar por su spa, ubicado entre los tres mejores de hotel en México, Centro y Sudamérica.

Elizondo Torres promueve Mundo Maya en World Travel Market Delta: Vuela directo a Londres-Heathrow vía Los Ángeles Delta ofrecerá vuelos directos entre el Aeropuerto Internacional de los Ángeles y el Heathrow, de Londres.

Las dos aerolíneas compartirán costos e ingresos en los vuelos trasatlánticos a partir de abril de 2008.

En la feria de turismo más importante en Reino Unido, World Travel Market, Rodolfo Elizondo Torres promovió la presentación del Mundo Maya, un producto turístico mexicano integrado por los estados de Quintana Roo, Yucatán, Campeche, Chiapas y Tabasco, así como por las espectaculares playas del Golfo de México y el Mar Caribe, que incluyen las islas Mujeres, Blanca, Cozumel, Contoy y Holbox. Con el apoyo del Consejo de Promoción Turística de México más de 50 empresas, que representan los diferentes sectores de la industria del turismo en México, participaron en World Travel Market en Londres.

Cabe recordar que el Mundo Maya en México abarca cinco estados, pero, internacionalmente, es una región de cinco países. Por ello, para el lanzamiento de ese nuevo “producto internacional”, Elizondo Torres estuvo acompañado –en su calidad de Presidente Pro Tempore de la Organización Mundo Maya– por sus homólogos de Honduras, Guatemala, Belice y El Salvador. Mundo Maya combina arqueología, cultura, sol y playa, turismo de naturaleza y, sobre todo, el esplendor de la cultura maya que se encuentra viva en esa región.

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jentérate Premio Una de las estrategias de

relaciones públicas del CPTM recibió el premio MarCom, en la clase Platino, por la promoción de Chichén Itzá en la página de internet Second Life, un mundo virtual de interacción social.

Anuncia Elizondo Torres acciones para 2008

Impulsarán Ruta del Mundo Maya Rodolfo Elizondo Torres anunció de gira de trabajo por Yucatán varias acciones para impulsar la actividad turística del estado, las que impactarán en el nuevo circuito turístico: Ruta del Mundo Maya. Entre ésas destacan recursos hasta por 52 millones de pesos para la entidad mediante los Convenios de Coordinación y Reasignación de Recursos 2008 y la firma del Convenio de Colaboración para el Desarrollo turístico de Chichén Itzá, entre otros.

Agregó que se trabaja con el Instituto Nacional de Migración en la expedición de una visa única para la región, con lo que aumentará los visitantes provenientes de los países que forman el Mundo Maya: Belice, Guatemala, El Salvador y Honduras.

También, se trasladó al Pueblo Mágico de Izamal en el que se reunió con prestadores de servicios turísticos y escuchó la presentación del Programa y Agenda Turística de Izamal 2007-2010. l 68 e n e r o - f e b r e r o 2 0 0 8 | M D C

Rodolfo Elizondo Torres, encabezó con Ulises Ruiz Ortiz, gobernador de Oaxaca, la 23 Reunión Nacional de Funcionarios Estatales de Turismo en la capital oaxaqueña, en la que anunció varias acciones que favorecerán la actividad turística para 2008.

Ante los titulares de turismo de los estados, Elizondo Torres destacó que se tiene contemplado un incremento sustancial en la inversión para proyectos turísticos en las 32 entidades federativas, el que podría detonar 3 mil millones de pesos a través de los Convenios de Coordinación y Reasignación de Recursos.

“El 2008 será un buen año para la actividad turística en nuestro país, pues seguramente en el corto plazo, el Congreso de la Unión emita una nueva Ley General de Turismo que le permita a la Sectur ser más eficaz, con más facultades, contemplando la concurrencia y las competencias de los tres órdenes de gobierno, la transversalidad y el ordenamiento territorial, particularmente de nuestros litorales,” dijo.

También afirmó, en el Museo del Palacio de la capital oaxaqueña, que la Sectur y el Fondo Nacional de Fomento al Turismo inician su reestructuración interna, con lo que evidentemente mejorará la atención a la actividad turística. l

Apoyo a Veracruz

Rodolfo Elizondo Torres inició varias reuniones de trabajo con gobernadores a fin de analizar y revisar los proyectos turísticos prioritarios a realizarse este año en cada entidad federativa, así como definir el monto de los recursos que destinarán los gobiernos federal, estatales y municipales para concretarlos. La ronda la empezó con el gobernador de Veracruz, Fidel Herrera Beltrán, en la que el titular de la Sectur anunció que, como parte de los Convenios de Coordinación y Reasignación de Recursos 2008, se destinarán inicialmente 30 millones de pesos para la realización de proyectos turísticos y así detonar 60 millones, con la participación del estado.

Elizondo Torres enfatizó su total apoyo al gobierno de Veracruz a favor del sector de esa entidad, la cual se caracteriza por su liderazgo en el ecoturismo, turismo de aventura, y turismo alternativo y de negocios. Además, Elizondo Torres y Herrera Beltrán coincidieron en fortalecer la presencia del estado en el mercado de cruceros, a fin de incrementar el flujo turístico a esa región del país. l

Aeromexico Connect arriba a Acapulco

Aerolitoral, con el nuevo concepto de Aeromexico Connect, inicia sus operaciones en Acapulco, Guerrero, presentando su nuevo equipo Embraer 190. El gerente de la aerolínea en Acapulco, Manuel Campos, destacó que con esa nueva marca buscan consolidarse como la mejor opción en el transporte aéreo, ofreciendo tarifas competitivas. También, comentó que el puerto de Acapulco recibirá cuatro vuelos diariamente, en itinerario regular.

Aeromexico Connect fue fundada en 1989, en la ciudad de Veracruz, con el nombre de Servicios Aéreos Litoral, cubriendo las rutas Veracruz-Tampico-Monterrey. En 2004 renovó su flota con la integración de los jets regionales más modernos y eficaces que había en el mercado, los aviones ERJ-145 para 50 pasajeros, convirtiendo a la aerolínea en la primera en operar ese tipo de aviones en el mercado mexicano.

Con la ruta México-Acapulco y la incorporación del Embraer 190, Aeromexico Connect es la única aerolínea mexicana en utilizar ese tipo de jets, lo que sin duda atraerá beneficios para el viajero de negocios y de placer. l

De izq. a der. * Félix Ávila, Subsecretario de Promoción Turística de la Sría. de Turismo de Guerrero. * Manuel Campos, gerente de estación de Aeromexico Acapulco. * Valentina Becerril, directora de Relaciones Públicas de OMA Acapulco (Aeropuerto Intl. Acapulco). * Mary Bertha Medina, presidenta de la OCV Acapulco. * Jesús Radilla, gerente Operativo OCV Acapulco. * Miguel Aguirre, director de Turismo Municipal.

M D C | x x x x 2007 00

jentérate Mayor apoyo a Guanajuato En una reunión por separado, Rodolfo Elizondo Torres recibió al gobernador de Guanajuato, Juan Manuel Oliva Ramírez, quien estuvo acompañado por el secretario de Desarrollo Turístico de esa entidad, Sergio Rodríguez Herrera. Entre los principales acuerdos, destacan que el gobierno federal destinará 29.5 millones de pesos, que detonarán una inversión de 88.5 millones, y en la que participará el gobierno del estado y los municipios. Algunos de los proyectos turísticos que se efectuarán durante 2008 en Guanajuato, son los Programas Regionales de San Miguel de Allende-Pueblo Mágico; Guanajuato Ciudad Patrimonio y Dolores HidalgoPueblo Mágico. También, los proyectos de desarrollo en las Rutas y Circuitos Turísticos de León, Valle de Santiago, Irapuato y Celaya.

En tanto, el Consejo de Promoción Turística de México millones de pesos destinará el gobierno (CPTM), destinafederal. rá inicialmente al estado de Guanajuato 11.6 millones de pesos, para acciones de promoción.

A ambas reuniones asistieron los subsecretarios de Operación Turística, Francisco Madrid Flores y de Innovación y Calidad, Roberto Isaac Hernández, así como los directores generales del Fondo Nacional de Fomento al Turismo, Miguel Gómez Mont y del CPTM, Óscar Fitch Gómez.l

29.5

Aeromexico se traslada a la Terminal 2 del AICM Aeromexico atiende desde el 15 de enero de 2008 en la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM), lo que le permitirá brindar un servicio óptimo a clientes nacionales y extranjeros. l

70 e n e r o - f e b r e r o 2 0 0 8 | M D C

Crowne Plaza Los Cabos Grand Faro, All Inclusive Resort

Internet inalámbrico de alta velocidad, disponible en todas las habitaciones, áreas públicas y salones Con objeto de mantenerse a la vanguardia en la atención de grupos y convenciones tanto nacionales como internacionales, Crowne Plaza Los Cabos Grand Faro instaló recientemente el servicio de internet inalámbrico de alta velocidad en todas sus 333 habitaciones y suites de lujo, así como en áreas públicas y en sus amplios salones, cuya superficie comprende más de 2 000 metros cuadrados.

Por su amplia capacidad, el nuevo sistema de internet inalámbrico de alta velocidad permitirá que un alto número de clientes pueda, a la vez, comunicarse durante una sesión de trabajo o en sus cómodas habitaciones.

El hotel Crowne Plaza Los Cabos Grand Faro, All Inclusive Resort ofrece –siempre pensando en sus clientes– programas Todo Incluido de lujo para grupos, desde 10 hasta 600 participantes. Para ello, la propiedad dispone de un amplio salón para convenciones de 1 070 metros cuadrados, pero también de nueve salones para sesiones de menor tamaño, así como un amplio foyer para el montaje de stands y una gran variedad de áreas al aire libre, para la realización de fiestas tema y eventos.

Asimismo, el hotel cuenta con una su lujosa sección de 64 habitaciones y suites de lujo, denominada Plaza Tower, ideal para grupos de alto nivel ejecutivo o de incentivo.

Para mayores informes no dude en contactar a Adrián Schjetnan, Director de Ventas y Mercadeo al 01 624 142-9292 ext. 770 o al correo electrónico: salesdir@cploscabos.com

M D C | x x x x 2007 65

jentérate Inician reinversión en Tabasco Rodolfo Elizondo Torres y Paloma Rives Robles, secretaria de Turismo del estado, iniciaron los trabajos de reconstrucción de la infraestructura turística de Tabasco. La cual arrancará con inversiones en el Centro Histórico (20 millones 259 mil 599 pesos); vialidad en accesos a la zona hotelera (4 millones 600 mil pesos); Parque Expo Tabasco (16 millones 706 mil 525 pesos); Centro de Convenciones (5 millones 542 mil pesos); Parque Yumká (12 millones 887 mil 274 pesos); Parque La Venta (6 millones 454 mil siete pesos); Pueblo Mágico Tapijulapa (12 millones 54 mil 555 pesos), y Pantanos de Centla (8 millones 303 mil 606 pesos). Asimismo, se reiteró que Tabasco estará presente en la Feria Internacional de Nueva York, en enero de 2008.

En el acto, celebrado en el Parque Juárez de esa ciudad, se destacó que en Tabasco el espíritu está intacto: “Nuestra tierra, pueblo, gente y empresarios siguen de pie, donde los tabasqueños y mexicanos, de alguna manera, están a la par de la transformación y reconstrucción del estado,” afirmó Rives Robles. Y Elizondo Torres ratificó que “el gobierno federal cumplirá con su responsabilidad, objetivo y propósito de restablecer las áreas turísticas locales.” l

Inversión turística privada en 2007: 3 mil 463 mdd Las cifras de precierre a diciembre de 2007 alcanzaron los 3 463 millones de dólares, lo que significa un incremento de 11.12 por ciento en relación al mismo periodo del año anterior. Ese monto representa el 17 por ciento de la meta de 20 mil millones de dólares, presupuestada para este sexenio, y supera en 3.9 por ciento la cantidad requerida, de 3 333 mdd, para 2007.

El 56.24 por ciento de la inversión es de origen nacional y el 43.76 restante es de origen extranjero; los estados que concentran más inversión son: Quintana Roo, Sonora, Baja California, Nayarit y Sinaloa. l

72 e n e r o - f e b r e r o 2 0 0 8 | M D C

De enero a septiembre de 2007 ingresan por turismo 9 mil 636 mdd En el marco de una gira de trabajo por los estados de Sonora y Chihuahua, el titular de la Sectur destacó que esas cifras, publicadas por el Banco de México al mes de septiembre de 2007, son un testimonio claro de que la actividad turista en México tiene un gran potencial y futuro. Elizondo Torres comentó que ingresaron al país 16 millones de turistas internacionales, quienes tuvieron un gasto promedio de 756 dólares, lo que representa un incremento de 6.9 por ciento con respecto al 2006.

Asimismo, destacó que también a septiembre de 2007, México captó 3 mil 72 millones de dólares por concepto de inversiones turísticas privadas, con las cuales se han de incremento con generado grandes desarrollos y fuentes de empleo. respecto a 2006 “Sin duda los inversionistas siguen teniendo gran confianza en México y en sus instituciones, porque saben que México es un país seguro para los turistas y para las inversiones. Invertir en México es una acción correcta y segura, porque México es un país con certidumbre jurídica y es un país en crecimiento,” subrayó Elizondo desde Sonora. l

6.9%

Inaugura Elizondo nuevo Sare turístico en Puerto Peñasco, Sonora Rodolfo Elizondo Torres inauguró en Puerto Peñasco, Sonora, el segundo Sistema de Apertura Rápida de Empresas Turísticas en el país. Subrayó que con esa nueva apertura Sonora se consolida como líder en la aplicación de ese mecanismo de empresas en el país, ya que el municipio de Guaymas fue el primero en México en poner en marcha el SARE turístico. “La instalación de los primeros SARE turísticos en Guaymas y Puerto Peñasco se traducirá en nuevas inversiones de negocios en la región, lo que tendrá un impacto positivo para diversificar nuestra oferta de productos turísticos”, destacó. l

Barceló Maya Palace abre las puertas Ubicado en Riviera Maya, a 25 kilómetros al sur de Playa del Carmen, en una de las playas más bellas del Caribe mexicano, que se extiende a lo largo de dos kilómetros de arena blanca y un arrecife de coral con el mar Caribe como atractivo supremo, abrió las puertas el hotel Barceló Maya Palace, un All Inclusive espectacular, con 756 habitaciones, 742 junior suites (más de 45 mts2 ) , 12 suites (más de 95 mts2) y dos master suites, con más de 180 metros cuadrados de superficie.

Además, y destinados al turismo de reuniones, el Barceló Maya Palace tiene tres salones con capacidad desde 220 a 420 invitados. Y en el teatro del hotel, 750 participantes caben perfecta y cómodamente. También ofrece el servicio de un Convention Center, en el propio Barceló Maya, es decir: otros tres salones, con capacidad máxima de 1180 personas y mínima de 30, en montaje auditorio. l M D C | e n e r o - f e b r e r o 2008 73

jentérate

Tabasco: sede del Encuentro de Ministros de Turismo de las Américas de la OMT

En solidaridad con Tabasco, los Ministros de Turismo de los 23 países miembros de la Organización Mundial del Turismo (OMT) eligieron por unanimidad efectuar en esa entidad, la “Reunión de la Comisión de las Américas 2008”, en mayo.

Esa decisión se acordó durante la Asamblea General de la OMT, en Cartagena de Indias, Colombia. Así, los países que visitarán el territorio tabasqueño, son: Argentina, Bahamas, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, República Dominicana, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, Jamaica, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela. l

Llama Elizondo a tour operadores de EE UU a mantener confianza en México Rodolfo Elizondo Torres inauguró en Cancún, Quintana Roo, la Conferencia Anual y Marketplace de la Asociación de Tour Operadores Mayoristas de Estados Unidos, que mueve a más de 10 millones de vacacionistas al año, y dio la bienvenida, en nombre del presidente Felipe Calderón Hinojosa, a los más de 700 agentes y tour operadores que arribaron al país, a quienes exhortó a mantener su confianza en México y trabajar fuertemente ante los retos que enfrenta la industria turística mundial.

“Ante ese nuevo esquema tenemos que trabajar fuerte, para ser más atractivos como país,” destacó Elizondo Torres, quien enumeró tres objetivos que el gobierno federal ha planteado en materia turística para ser más competitivos como nación: el ordenamiento turístico (“sólo de esa manera los destinos permanecen vigentes y atractivos”), la seguridad (“el gobierno del presidente Calderón ha iniciado una lucha frontal contra el crimen organizado, que ha comenzado a mostrar resultados en beneficio de la sociedad”) y la diversificación de la oferta (“ya que México ofrece una amplia gama de productos en el ámbito cultural y de negocios, los cuales resultan igual de exitosos que el segmento de sol y playa”). l

74 e n e r o - f e b r e r o 2 0 0 8 | M D C

Aumentan divisas por turismo: 7.3 % De enero a octubre de 2007 ingresaron a México, por concepto de turismo, 10 520 millones de dólares: 7.3 por ciento superior en relación al mismo lapso de 2006. Y también, en ese periodo, 17 millones 465 mil turistas internacionales visitaron México. l

HOSTERIA LAS QUINTAS

M D C | e n e r o - f e b r e r o 2008 75

jentérate Abre Parador Turístico Usumacinta,en Boca del Cerro, Tenosique Paloma Rives Robles, secretaria de Turismo del estado y el alcalde de Tenosique, Antonio Solá Vela, inauguraron en Boca del Cerro el Parador Turístico Usumacinta, el cual ofrece servicios integrados, así como platillos nacionales e internacionales, y típicos de la región. Además, es un lugar donde la naturaleza “se pulió”, dotando a esas tierras de exuberantes selvas; un río majestuoso, cenotes, lagos y arroyos que le dan un toque especial. Y pertenece al Mundo Maya.

Luego de cortar el listón, la titular de la Sectur-Tabasco indicó que “esos hechos son importantes, ya que demuestran la fuerza y el empeño por amor a la tierra, para lograr objetivos claros como ese proyecto turístico”.

“El agua y el paisaje son partes fundamentales en esta Región de los Ríos, donde se impulsa a Tabasco y se genera empleo en esta industria sin chimeneas”, enfatizó Paloma Rives.

Y concluyó: “Aquí se reafirma la confianza de los empresarios en torno al proyecto de gobierno de Andrés Rafael Granier Melo, para de esa forma contribuir a la reconstrucción del estado.” l

Aguascalientes, una nueva opción para convenciones El gobernador de ese estado, Luis Armando Reynoso Femat, se reunió con la directiva local de la Cámara Nacional de Comercio (CANACO), para manifestarle mantener una gestión incluyente para promover el desarrollo integral de Aguascalientes.

Por su parte, el presidente de la CANACO, Felipe González Ramírez, reiteró el compromiso del organismo empresarial de respaldar los proyectos que se emprenden.

Asimismo, consideró las ventajas que tendrá la entidad con la operación de un centro de convenciones y la transformación de las instalaciones de la Feria Nacional de San Marcos, entre otros temas. l

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Crowne Plaza Guadalajara El hotel Crowne Plaza Guadalajara –operado por Hola Hoteles– concluye un ambicioso proyecto de remodelación que abarcó 212 habitaciones en piso ejecutivo, rodeadas de 10 mil metros cuadrados de jardín. También, el restaurant de especialidades, Jacarandas, con la mejor vista panorámica 360 grados de la ciudad de Guadalajara y reconocimiento mundial del Four Diamond Award, mejoró ostensiblemente.

Esa tarea incluyó la ampliación de habitaciones, equipamiento de nuevo mobiliario, escritorios de trabajo y el avanzando programa en materia de descanso: Sleep Advantage (desde edredones blancos utilizando solamente telas altamente calificadas para su confort, cojines decorativos, menús de almohadas de diferente calidad, suavidad y rigidez, amenidades para dormir, áreas denominadas zonas de silencio y CD de relajación). metros cuadrados De esa manera, Crowne Plaza de jardines rodean Guadalajara –el único hotel que las habitaciones. ofrece en la ciudad las mejores habitaciones rodeadas de hermosos y relajantes jardines– cumple con su compromiso de corresponder y superar las expectativas del segmento conocedor, ya sea de negocios –ofrece dos centros de negocios, completamente equipados, nivel lobby y primer piso; 12 salas de juntas, para entrevistas y reuniones de trabajo– o de vacaciones, ofreciendo los mejores servicios, amenidades e instalaciones que lo ubican a la vanguardia de la hotelería en Guadalajara.

Finalmente y para coronar su remodelación, el pasado mes de junio el hotel obtuvo “El Distintivo H”, la certificación a la calidad e higiene en el manejo y proceso de los alimentos y bebidas en todos sus centros de consumo, establecido por la Organización Mundial de la Salud. l

10mil

jentérate Cambio de Mesa Directiva HSMAI Capítulo México

Mexicana de Aviación consolida su presencia en Estados Unidos Mexicana de Aviación abrió nuevas rutas desde y hacia Puerto Vallarta y Los Ángeles, entre Monterrey y San Antonio y desde Cancún, Aguascalientes y San Luis Potosí, al Aeropuerto Internacional de Chicago. l

El Capítulo México de HSMAI (Hospitality Sales & Marketing Association International) efectuó el cambio de su Mesa Directiva, en la que Alejandro Watson dejó la presidencia del Capítulo después de dos años de dirigencia.

Durante la presentación, Watson mostró que en esos dos años más de 1 500 interesados se reunieron en seminarios, cursos y talleres que el HSMAI organizó en el país.

La mesa directiva que fungirá por los próximos dos años tendrá como presidenta a Patricia Ortiz, directora de Ventas y Mercadotecnia del hotel Four Seasons de la Ciudad de México, junto con José Jove (vicepresidente y educación); John Freudenthaler (Tesorero); Manuel Montelongo (Relaciones Públicas y Comunicaciones); Ma. Esther Hernández y Verónica Castro (Patrocinios); Álvaro Cuervo (Vicepresidente Guadalajara); Armando de León (Vicepresidente Monterrey); Sakari Malinen (Secretario general); Laura Stringel (Educación); Alejandro Watson (Presidente pasado inmediato). El Consejo Permanente se mantendrá con el mismo personal: Jean Berthelot; Philippe Gerondeau; Ernesto Navarrete y José Jove.

También y en el transcurso, se entregaron los Adrian Awards Latinoamérica, convocados por Boletín Turístico. l

Club Med Ixtapa reabre sus puertas

Después de un largo periodo de ocho meses de remodelación, el hotel Club Med Ixtapa Pacific, en el Pacífico mexicano, anuncia su reapertura.

Lo que significa habitaciones totalmente rediseñadas y equipadas con lo reciente, en accesorios de baño; televisiones de plasma y aire acondicionado; restaurant bufet para 750 comensales; terraza frente al mar, restaurant de especialidades de cortes argentinos; restaurant de especialidades francesas; bar principal, recepción, lobby; nuevo spa con seis salas de masaje y terraza frente al mar, así como un equipo de colaboradores altamente calificado. l

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jDe izq. a der.: Ma. Esther Hernandez, John Freudenthaler, Sakari Malinen, Manuel Montelongo, Patricia Ortiz - presidenta, Armando de León, Álvaro Cuervo, José Jove.

Delta utiliza La 2, en el AICM “La Terminal 2 es una oportunidad de operar con instalaciones más modernas, cómodas, y con mejores servicios para los pasajeros,” señaló Roberto Quinn, Regional Manager ACS para Delta Air Lines en México. l

Nuevo dueño de los Acapulco Princess y Pierre Marques Goodman Hospitality Investments, una de las compañías más importantes en la industria de la inversión inmobiliaria y cuya oficina central se ubica en Seattle, Washington, adquirió los legendarios hoteles The Fairmont Acapulco Princess y The Fairmont Pierre Marques, localizados en el puerto de Acapulco.

Los nuevos propietarios están trabajando en conjunto con los hoteles Fairmont, en un proyecto de remodelación por un monto aproximado de 50 millones de dólares, que estará en marcha a partir de mayo del presente año.

Esa transacción representa una extraordinaria oportunidad de mejora para ambas propiedades y demuestra asimismo la confianza que inversionistas internacionales tienen en el futuro del destino y de Fairmont Hotels & Resorts, ya que la importante cadena -líder en la industria de hoteles de lujo- los seguirá operando, en beneficio del placer y negocios. l

Sombrerete, casi Pueblo Mágico El secretario de Turismo de Zacatecas, Rafael Flores Mendoza reiteró la voluntad de la gobernadora Amalia García Medina, para lograr que el municipio de Sombrerete obtenga la declaratoria como Pueblo Mágico. Así, después de la segunda quincena de enero el comité correspondiente dictaminará si Sombrerete es reconocido como Pueblo Mágico. Como se sabe, tal denominación “contribuye a revalidar las poblaciones al mejorar su imagen urbana, preservar su patrimonio cultural e impulsar la participación comunitaria y diversificar los atractivos turísticos, y generar más empleos en esas comunidades”. l M D C | e n e r o - f e b r e r o 2008 79

jentérate Continental Airlines designa a John Slater como director Latinoamérica

Puerto Vallarta en el TopTen De acuerdo con la encuesta 2007, “Top 10 Destinations for Meeting 2007”, realizada a los lectores de la revista MDC MERCADO DE CONVENCIONES, en su mayoría meeting planners, casas de incentivo, montadores de exposiciones y empresas privadas del país, especializados en el manejo, coordinación y logística de convenciones, congresos y exposiciones, de la industria farmacéutica, automotriz, aseguradoras, cámaras, asociaciones y gobierno, entre otras, el destino turístico de Puerto Vallarta resultó, por segunda ocasión consecutiva, uno de los 10 mejores destinos de México para llevar a cabo todo tipo de actos.l

Mier: Pueblo Mágico

“Celebro con los habitantes de Mier, pues con esa declaratoria damos testimonio de que México es un país de riquezas, con un gran potencial en turismo, desde su Frontera Norte hasta la Frontera Sur”, expresó Elizondo.

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Continental designó a John Slater como director Latinoamérica.

Slater, quien anteriormente fue director de Planeación de Distribución y Comercio Electrónico para Continental, reemplazará a Pete Garcia quien se jubiló el 31 de diciembre de 2007, después de casi 30 años de servicio destacado en la aerolínea.

“John tiene energía, experiencia y cualidades de liderazgo, y visión para asegurar que Latinoamérica y el Caribe sigan siendo prioridad máxima para Continental,” dijo Dave Hilfman, vicepresidente ejecutivo de ventas mundiales; agregó: “Igual que Pete, John es un líder que se dedicará a seguir expandiendo nuestra presencia y ventas en la región, la cual constituye más de la mitad de nuestros destinos internacionales.”

Garcia está comenzando una firma de consultoría, la cual se enfocará a aprovechar las oportunidades de negocio en los países de América. l

“Zacatecas, amor a primera vista” Zacatecas y la aerolínea Aeromar difunden los atractivos turísticos del estado y de la ciudad, que son demasiados. Para ello se sirven de una promoción en las fundas del cabezal del asiento de las aeronaves, con el eslogan: “Zacatecas, amor a primera vista.”

Aeromar es una aerolínea en crecimiento; por el momento dispone de 16 unidades, con 100 vuelos diarios en todo el país, con la capacidad de entre 48 y 50 pasajeros.

Ese transporte aéreo ayudará a fortalecer el turismo, pues pese a que sólo se registran dos salidas a la capital del país diariamente, a las 10:45 y 20:25 horas, se estima que esa conectividad a Zacatecas influya en el número de visitantes.

Rafael Flores Mendoza, secretario de Turismo e Ivonne Reyes, personal Ejecutivo de la Compañía, iniciaron esa labor, la cual forma parte de la corresponsabilidad que la iniciativa privada asume con Zacatecas. l

La feria de turismo de negocios más importante En noviembre Barcelona y la Fira Gran Vía abrieron sus puertas para que miles de profesionales se dieran cita durante tres días en una de las ferias de turismo de negocios más importantes: EIBTM, que, como ya es tradición, superó el récord de las ediciones anteriores, así lo dio a conocer el director del Portafolio de Exposiciones de Convenciones e Incentivos, Paul Kennedy, MBE, quien anunció que más de 3 mil expositores (provenientes de 60 países, muchos de ellos nuevos participantes, como las Oficinas Nacionales de Turismo de China, Vietnam, Korea y Nepal que asistieron por primera vez en toda la historia de la feria) la visitaron. En cuanto a la representación latinoamericana la oferta estuvo representada por Argentina, Brasil, Colombia, Cuba, México, Perú, Puerto Rico y Chile, cuyo organismo de Promoción Turística también participó por primera vez.

Así, esa edición EIBTM albergó a 3 220 expositores; 3 540 compradores invitados y más de 5 mil visitantes. La próxima cita será en la Gran Fira Barcelona, del 2 al 4 de diciembre de 2008.

Alberto Porragas, gerente de Ventas Regionales para México Delta Air Lines designó a Alberto Porragas como gerente de Ventas Regionales para México. Su experiencia laboral incluye cargos como agente ACS y de Carga, agente de Ventas de Reservaciones, representante de Ventas y Especialista Corporativo.

También, fungió como gerente de Ventas de Distrito en Lima, Perú, y gerente de Ventas en Santo Domingo, República Dominicana.

“El conocimiento del gusto y preferencias del pasajero mexicano, lo hacen la persona idónea para encabezar el desarrollo y crecimiento de Delta en México”, dijo Christophe Didier, vicepresidente de Ventas para América Latina y el Caribe.

Mexicana y Amadeus establecen alianza

Mexicana de Aviación y Amadeus, signaron un acuerdo preliminar en el que se sientan las bases de un convenio tecnológico. Esa colaboración implica una plataforma que integra Amadeus Altéa Customer Management Solution para la gestión de reservaciones, inventario y control de salidas, así como tecnología e-commerce, para impulsar el negocio de la aerolínea mediante su portal: mexicana.com Mexicana es la primera aerolínea en el mercado mexicano en adoptar esa tecnología, única en la industria, con la que refuerza y moderniza su nivel operativo, y responde a las necesidades y expectativas de sus clientes.

M D C | e n e r o - f e b r e r o 2008 81

jentérate Elizondo comprometido con el turismo fronterizo; Mier, nuevo Pueblo Mágico

The Ritz-Carlton Cancun realiza donativo al Teletón El personal del hotel The Ritz-Carlton Cancun logró recaudar fondos y contribuir en apoyo a los niños del Teletón, con la cantidad de 411 044 pesos. La meta inicial establecida era recaudar 150 mil, pero con el apoyo de la sociedad cancunense y el entusiasmo del personal del hotel, ese objetivo fue superado. El cheque fue entregado el 4 de diciembre en el noticiero de Carlos Loret de Mola, 1:N (Primero Noticias). “Es un verdadero honor representar a 695 damas y caballeros que formamos parte del hotel The Ritz-Carlton Cancun quienes, inspirados por un fuerte compromiso social, realizamos donativos y organizamos eventos en apoyo a los niños del Teletón. Agradecemos el entusiasmo de la comunidad cancunense por su asistencia a nuestros actos, con lo que ayudó a esa noble causa,” mencionó Laura Pérez Díaz, directora de Relaciones Públicas del hotel al presentar el cheque. l

Rodolfo Elizondo Torres realizó una gira de trabajo por ciudades fronterizas de Tamaulipas donde encabezó, junto con el gobernador del estado, Eugenio Hernández Flores, el inicio de nuevos proyectos que prometen impulsar el flujo turístico en esa región del país.

El titular de la Sectur recorrió Ciudad Victoria, Nuevo Progreso y Mier (recién Pueblo Mágico, primera localidad de la frontera norte que recibe ese reconocimiento), y reiteró su compromiso de trabajar de manera conjunta con estados y municipios en la reactivación y ordenamiento turístico de la región fronteriza del país, pero, para ello, es indispensable hacer más atractiva y competitiva esa zona mediante nuevos productos y atractivos. “Tenemos que ver cómo ser competitivos en los tres mil kilómetros de frontera. Nos vamos a abocar con los gobernadores de los estados para hacer un proyecto conjunto que nos dé la posibilidad de avanzar en todo lo que es la franja fronteriza”, subrayó. También, habló con el sector empresarial de Tamaulipas sobre los proyectos turísticos: La Pesca y el Parque Emblemático El Cielo. l

Conmina Elizondo a la diplomacia Ante los diplomáticos que acudieron a la XIX Reunión de Embajadores y Cónsules de México en el exterior, en la Secretaría de Relaciones Exteriores, Rodolfo Elizondo dijo que México debe promocionarse no sólo en su producto tradicional, que es sol y playa, sino mediante su cultura.

En ese sentido, la Secretaría de Turismo y las entidades federales han iniciado una estrecha colaboración con el CONACULTA, el INAH, la SRE y el CPTM para promover en el mundo la cultura de México. De ello se desprenderá, indudablemente, encaminar voluntades que fortalecerán la promoción de ese atractivo, único del país. l

82 e n e r o - f e b r e r o 2 0 0 8 | M D C

EVENTS AND MEETING

jentérate Presidente InterContinental México recibió el certificado Calidad Ambiental Patrick Birchall, gerente general del Presidente InterContinental Ciudad de México recibió de manos del subprocurador Jurídico de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente, Bernardo García Camino, el certificado de Calidad Ambiental que avala el cumplimiento de las normas y leyes ambientales vigentes en materia de uso eficiente del agua, manejo de residuos peligrosos y no peligrosos, programa de reciclaje; entre otros.

Birchall expresó que al estar en el programa de auditorías ambientales, “confirmamos el uso de metodologías adecuadas en todas las actividades y acciones que realizamos a diario, al prestar los diferentes servicios inherentes a la hotelería.

Ahora estamos seguros que con cada una de nuestras acciones contribuimos a la protección del medio ambiente, pues utilizamos eficientemente recursos tan valiosos como agua, electricidad y materias primas.”

Con esas acciones el hotel contribuye y reafirma su compromiso ambiental como miembro del sector turismo por impulsar un desarrollo sustentable, contemplado en el Programa Agenda 21 del Turismo Mexicano, marco de referencia de la certificación voluntaria Calidad Ambiental.

IHG presenta el hotel Índigo, su nueva marca

Jorge Apaez, presidente de InterContinental Hotels Group para la región México dio a conocer el lanzamiento en México del nuevo hotel Índigo, el primer boutique de marca en la industria. El mismo Apaez, con los inversionistas, seleccionaron cuidadosamente el destino en México para introducir la marca, siendo Mérida el lugar idóneo. Para ello, reconvirtieron la Hacienda Misné, ubicada a escasos 15 minutos del centro de Mérida y a 20 del Aeropuerto Internacional, en el hotel Índigo Mérida Hacienda Misné.

Clara Mendoza, gerente general de la propiedad, expresó: “Estoy emocionada en darle la bienvenida y presentar al primer Hotel Índigo en México.” La edificación data de 1870, fue renovada en 1910 y hoy adaptada, magníficamente. El Índigo Mérida Hacienda Misné conservó prácticamente la construcción priSuntuosas mordial, con las mishabitaciones mas tejas importadas y un salón de de Francia; vitrales, reuniones para candiles, piscina, 90 personas faroles, espejos de agua y muchos otros detalles originales. Consta de 50 suntuosas habitaciones, salón de reuniones para 90 personas, restaurant gourmet casual, bar, centro de negocios, piscina y estacionamiento; además, todos los requerimientos del viajero actual, que requiere placer para sus negocios. l

50

Barceló Maya Palace

turismo de reuniones Barceló Maya Palace ofrece al turismo de reuniones, centro de negocios y de convenciones. Y además de sus 2 734 habitaciones, mini golf y campo de entrenamiento, de cuatro y 18 hoyos, respectivamente. l

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Zacatecas 2008 Zacatecas, que en náhuatl significa “lugar donde abunda el zacate” tiene muchos atractivos, por ello, Rafael Flores, secretario de Turismo anunció las actividades turísticas 2008, en ese estado: el Festival Cultural y la Procesión del Silencio, en Semana Santa, el Equinoccio de Primavera, en marzo, el Festival del Folclor, en agosto, la Feria Nacional de Zacatecas, en septiembre y el Festival del Teatro de Calle, en octubre. En diciembre es la Fiesta del estado, por las ocho ferias regionales y cuatro fiestas patronales, destacándose la del Santo Niño de Atocha, el 25 de diciembre. l

Primera piedra del Holiday Inn Express Cd. Juárez-Las Misiones InterContinental Hotels Group y Hoteles Prisma de México colocaron la primera piedra a un miembro más de la familia Holiday Inn Express: el Holiday Inn Express Hotel & Suites Cd. Juárez-Las Misiones. Tendrá 182 cómodas habitaciones que incluirán 30 suites, acceso a HSIA; una habitación diseñada especialmente para huéspedes con capacidades diferentes; además: estacionamiento, alberca, gimnasio, centro de negocios, dos salones para juntas y actos -uno para 40 personas y otro para 15. Adicionalmente ofrecerá transportación al aeropuerto, a empresas en el derredor y centros comerciales cercanos. l

jPalabras de Joel Zorrilla, director de Hoteles Prisma de México

j(Izq. a Der.)

Joel Zorrilla Vargas, director de Hoteles Prisma de México; Víctor Zorrilla Vargas, presidente de Hoteles Prisma de México y Óscar Jiménez de la Peña, director de Nuevas Aperturas para IHG Región México

M D C | e n e r o - f e b r e r o 2008 85

jentérate Mazatlán: Maravilla de México

Mazatlán forma parte ya de las 13 Maravillas de México creadas por la Naturaleza, promoción que desde hace dos meses organiza la empresa TV Azteca y que ciudadanos del país y de todo el mundo, eligieron.

El presidente municipal, Isaac López Arregui, dijo que “su gente [la de Mazatlán], es la mejor maravilla de Mazatlán”.

Mazatlán forma parte de las 13 Maravillas de México junto con Calakmul, Calles Subterráneas de Guanajuato, el Centro Histórico del Distrito Federal, Chichén Itzá, Monte Albán, Palenque, Paseo Santa Lucía, Tajín, Teotihuacán, Tulum, Xochicalco y Ferrocarril Chepe Chihuahua-Pacífico. l

Marriott International abre el JW Marriott Hotel Beijing Marriott International abrió el JW Marriott Hotel Beijing de 588 habitaciones en Beijing, China, con un acuerdo administrativo con Hua Mao Surapan Hotel Development Company. El lujoso hotel de 23 pisos fue diseñado como la propiedad “3,000” de Marriott, y se ubica en el centro de la capital, al este del distrito de negocios central de Beijing, muy cerca también del hotel The Ritz-Carlton, de 305 habitaciones, que pronto se abrirá. Ambos se ubican en la zona más nueva y prestigiada de Beijing, el China Central Place. El nuevo complejo incluye más de 230 mil metros cuadrados de espacio para oficinas de alto nivel; ocho torres residenciales; 160 mil metros cuadrados de tiendas de lujo como Ferragamo y Gucci, y áreas verdes y un centro deportivo.

El Executive Lounge, en el vigésimo piso ofrece un ambiente relajante con selecciones de alimentos y bebidas. Y el centro de negocios está abierto las 24 horas del día. Para reuniones y actos el hotel dispone de 1 800 metros cuadrados de espacio adaptable y un Gran Salón, de 1 294 metros cuadrados. l

Interjet: dos años de operaciones A dos años de iniciar sus operaciones desde el Aeropuerto Internacional de Toluca Interjet ya transportó a más de tres millones de usuarios en 19 rutas, con las que cubre los requerimientos de los viajeros que requieren destinos de negocios y de placer.

Más aún: el pasado noviembre Interjet abrió su primera ruta internacional desde Toluca hacia Guatemala, a la que le siguió con otra más: CancúnGuatemala; ambas con operación diaria y con la expectativa de ampliar el conocimiento y promoción del Mundo Maya, y negocios afines. Así mismo, Toluca ya está comunicada con Mérida, también con vuelos diarios. l

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Bussiness Travel reconoció a IHG

Veracruz ofrece todos los turismos

En la inauguración del XIX Congreso Nacional del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Secretaría de Turismo, Fidel Herrera, gobernador de Veracruz, enfatizó que el estado dispone de una oferta turística que incluye el turismo de negocios, el histórico, cultural; ecoturismo, alternativo, de playa y montaña, destacándose dos Maravillas de México, el Sistema Arrecifal Veracruzano y la zona arqueológica de El Tajín, y dos Pueblos Mágicos: Papantla y Coatepec. Agregó que “la actividad turística preserva el patrimonio cultural, el mestizo y el de la Colonia, e impulsa la modernidad en la globalidad”. l

LAN en la Terminal 2

Las nuevas oficinas LAN en la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México permiten a los equipos que la forman trabajar integralmente, ya que todas las áreas –Operaciones, Tráfico y Administración operan en un mismo lugar. Además, LAN.com renovó su sitio para hacer aún más fácil y precisa la navegación.

Gracias a ello, los clientes y viajeros se enteran rápidamente de promociones y ofertas, y pueden consultar itinerarios, vuelos, precios, compra de pasajes y cobrar premios LANPASS.

Por tercer año consecutivo los lectores de la revista Global Traveler reconocieron a InterContinental Hotels Group y a su programa de lealtad, Priority Club Rewards como el “Mejor Programa Hotelero de Recompensas en el Mundo”. La noticia apareció en la revista Business Traveler de diciembre, que se envió a los 150 mil suscriptores, reconociendo a Priority Club Rewards como el “Mejor programa de Lealtad Hotelera”–dejando fuera al programa de recompensas de Marriott Rewards, que se había mantenido como líder durante 10 años consecutivos.

Cerca de 16 mil lectores de Global Traveler y 2 mil de Business Traveler seleccionaron a “Priority Club Rewards” por su uso fácil, amplia variedad de opciones, ofertas exclusivas y por el “Any Hotel, Anywhere Reward”: una tarjeta prepagada de hospedaje que puede ser canjeada, prácticamente, en cualquier habitación del mundo. l

Llega Volaris al cielo de Ciudad Juárez Volaris, fue recibida por el gobernador del estado de Chihuahua, José Reyes Baeza y autoridades de Ciudad Juárez al inaugurar su ruta a Ciudad Juárez desde Toluca, y Guadalajara, conectando también hacia Cancún. La ruta tendrá una frecuencia diaria, los siete días de la semana. jToluca – Ciudad Juárez; 6:35, llega 08:10 jCiudad Juárez – Toluca; 20:15, llega 23:35; jCiudad Juárez – Guadalajara; 8:40, llega 11:40 jGuadalajara - Ciudad Juárez; 18:40, llega 19:45 jCiudad Juárez – Guadalajara– Cancún: 8:40, llega 14:40 jCancún - Guadalajara - Ciudad Juárez: 15:20, llega 19:45 M D C | e n e r o - f e b r e r o 2008 87

jentérate

El resort de Mundo Imperial Como ya lo sabe el meeting planner nacional o internacional, el resort de Mundo Imperial se encamina hacia ser el mejor lugar para el segmento de turismo de negocios, en la zona de Acapulco Diamante. Mas no sólo eso sino, también, será un hotel de lujo que ofrecerá a los huéspedes comodidades y facilidades, proveyéndolos de un servicio personalizado excepcional. Para ello le destinará más de 800 suites y habitaciones.

La Expo de Mundo Imperial será el lugar anhelado para albergar los mejores actos masivos, tales como exposiciones, exhibiciones, congresos, seminarios, viajes de incentivo, ferias especializadas, entre otros.

En sus 22 500 metros cuadrados de área de exhibiciones que lo configuran, el meeting planner hallará las instalaciones, facilidades y personal profesional para hacer de la reunión un éxito memorable.

Así mismo, brindará valores agregados a sus visitantes y organizadores: Resort, Forum, Promenade y el spa Sol Imperial; el primero es un hotel resort; el segundo, un Centro Internacional de Espectáculos; el tercero, un paseo con múltiples atractivos como cafés, tiendas, restaurantes, y el último, un spa de clase mundial, con un menú que abarca todo lo relacionado con la salud y el bienestar corporal y espiritual.

Forum es el Centro Internacional de Espectáculos con capacidad de hasta 4 mil espectadores, diseñado para conciertos, obras de teatro, películas; peleas de box, y, claro está: convenciones.

Precisamente, el 15 y 16 de marzo próximos, invita a la prueba de luces; días en los que los asistentes podrán reservar, de por vida, su butaca.

En suma: Mundo Imperial ofrece una solución integral a sus visitantes 88 e n e r o - f e b r e r o 2 0 0 8 | M D C

entératej Resort Un lujoso hotel de más de 800 suites y habitaciones, que ofrece a sus huéspedes un nivel excepcionalmente alto de servicio y hospitalidad

Expo El Centro de Exhibiciones más moderno y tecnológicamente avanzado de América Latina

Forum Un avanzado Centro de Entretenimiento con una capacidad de hasta 4 mil espectadores

Promenade Un paseo que ofrece seis exclusivas experiencias gastronómicas –además: cafés, tiendas e interminables actividades culturales y de entretenimiento

Sol Imperial Un Spa y Centro de Bienestar de clase mundial que ofrece tratamientos de medicina tradicional china, además de efectivos tratamientos corporales y faciales

22 500 m2 de área de exhibiciones que harán de la reunión un éxito memorable

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spublirreportaje

Grupo Diestra Hotels & Resorts:

Ocho opciones de placer y negocios E

l éxito de un evento o de una reunión de negocios partirá, siempre, del apoyo de un grupo de profesionales que compenetrado con lo que el meeting planner desee, sabrá modificar los espacios correspondientes, atenderá con prontitud todo pedimento y organizará la reunión de tal manera en que todo brille por sí mismo.

Así, realizar una reunión grupal en las instalaciones de un hotel cinco estrellas, implica cuando menos cinco ventajas:

j Se aprovecha el tiempo, pues se evitan traslados innecesarios j Se tiene acceso inmediato a los restaurantes del hotel, para desayunos, comidas y cenas

j Se puede desarrollar de inmediato una fiesta tema o un banquete j Se tienen a disposición amplios salones y áreas exteriores j Pero, lo mejor, es la atención del staff, especializado y profesional, que se encargará de todo

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Usted contará con una excelente ubicación en:

j Emporio Acapulco j Emporio Ixtapa j Emporio Reforma Ciudad de México j Emporio Mazatlán j Emporio Veracruz j Emporio Zacatecas j Marriott Tijuana j Marriott Reforma 2008

Sesionar y hospedarse no sólo resulta grato, cómodo y gozoso, sino inolvidable. Prueba de ello, es que la continua búsqueda de estándares altos de calidad y servicio permitió dos importantes logros:

j La transformación del hotel de Tijuana en la propiedad más segura, funcional y con mayor diversidad de servicios, bajo la marca de prestigio internacional, Marriott

j Así como el reconocimiento a la calidad de los servicios e instalaciones del hotel Emporio Reforma, a través de la afiliación con Small Luxury Hotels of the World, desde septiembre de 2007

Turismo de reuniones

El estilo contemporáneo de cada propiedad de Grupo Diestra crea la atmósfera sofisticada y actual para realizar convenciones (800 pax), congresos, conferencias, banquetes, presentaciones de productos, exposiciones en interiores y exteriores; bodas, fiestas tema, etcétera, ya que el cliente dispone de la asistencia y apoyo para la contratación de servicios de terceros, tales como edecanes, autobuses, traducción simultánea, tours y actividades de entretenimiento o integración.

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Instalaciones

Cada propiedad cuenta con una personalidad propia que enriquecerá su evento y con distintas ventajas entre sí, tales como: gimnasio, centro de negocios, restaurante Condimento, internet de alta velocidad, amplias áreas exteriores, albercas al aire libre, ubicación a pie de playa, habitaciones para no fumadores, junior suites, privilege y presidencial, así como más de 1 500 habitaciones en sus ocho destinos.

Otras facilidades:

j renew Bed & Bath j teléfono inalámbrico j sistemas DVD j room Service 24 horas j minibar j caja de seguridad para laptop j televisión de pantalla plana

Emporio Privilege Club

Con el fin de optimizar el tiempo de hombres y mujeres de negocios durante su estancia, los pisos ejecutivos le brindan el concepto Privilege Club, con beneficios adicionales como:

j servicio de concierge j check in y check out privado j facturación express j acceso al lounge ejecutivo (en el que diariamente se sirve desayuno continental de 7 a 12 horas, con área de lectura y periódicos del día) Para descubrir ocho posibilidades diferentes de realizar el mejor evento empresarial y conocer detalladamente los servicios y propiedades con que cuenta Grupo Diestra, bastará visitar la página: www.hotelesemporio.com en la que ya se anuncia la próxima apertura de Marriott Mexico City Reforma (con 320 habitaciones) y la reapertura, tras una remodelación total, de Emporio Veracruz.

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entrevistas

Óscar Fitch Gómez Director del CPTM Por: Adrián García V.

¿Con su llegada al CPTM habrá continuidad en los proyectos?

Desde luego que habrá continuidad. La anterior administración tuvo muchos aciertos y, desde luego, les daremos seguimiento.

¿Qué porcentaje ocupa el segmento del turismo de negocios para el CPTM?

Es un poco difícil de calcularlo, sin embargo estimamos que está entre el 13 y el 17 por ciento. El trabajo que hace el CPTM lo coordina con los destinos, entonces el riesgo lo asumen las dos partes; es decir: el destino conjunta una serie de acciones y define su estrategia y nosotros coadyuvamos con ellos. Así, le damos continuidad a los proyectos e iniciativas.

Otra continuidad que manejamos también, pero en el extranjero, es la Oficina de Congresos y Convenciones; el año pasado el director anterior [Francisco López Mena] abrió una oficina estratégica en Washington, D.C, y aunque es un mercado muy incipiente ya se han tenido muy buenos resultados. En Washington están todas las asociaciones y cámaras de negocios que se encargan de esa actividad. La gente que trabaja ese mercado está, inclusive, reconocida en Estados Unidos. Se calcula que México tiene una participación del 1 por ciento del mercado, sin embargo, es importantísimo, ya que representa un gasto por arriba del turismo estándar y, aparte, le da trabajo a toda la cadena de valor. Además las negociaciones se hacen uno a uno, compradores y vendedores expertos, por lo tanto los procesos se dan de una manera muy clara. Actualmente contamos con nueve oficinas, seis en Estados Unidos y M D C | e n e r o - f e b r e r o 2008 95

sentrevista tres en Canadá. En Estados Unidos tenemos un área que necesitamos fortalecer: Atlanta. Claro que nuestra intención es abrir una oficina en esa región. Por lo demás, tenemos oficinas en Nueva York, Chicago, Los Ángeles Houston y, obviamente, en Washington. El área con más potencial es la costa del Atlántico, es decir: Alabama, las Carolinas, Kentucky, Tennessee, etcétera.

¿Con la inundación en Tabasco, qué tipo de apoyo presta y prestará el CPTM?

Se les apoyó de varias maneras, sobre todo en cuanto a la difusión de sus atractivos que, por supuesto, no desaparecieron. Pretendemos que ese destino se recupere rápidamente, para llevarle turismo lo antes posible.

El CPTM acude anualmente a varios foros de turismo, ¿cuál será el producto turístico nacional que promoverá más en el mercado internacional?

En general, se promueven todos los segmentos turísticos. Ahora bien, sin dejar de atender a los demás se dará más atención a los destinos culturales, ya que se tienen muy diversos paquetes; por ejemplo: el Arqueológico, el de las Ciudades Coloniales y el de los Pueblos Mágicos.

También, el de los sitios Patrimonio de la Humanidad, ya que México es de los países donde se encuentran mayor cantidad de ellos, además de ser el primero en el continente americano. Así mismo, estamos trabajando con los estados que los tienen: San Luis Potosí, Guanajuato, Querétaro, Michoacán, Morelos, Zacatecas, Oaxaca, etcétera. Hay una asociación que se llama Mundo Maya, en la cual están englobados Tabasco, Chiapas, Campeche, Quintana Roo y Yucatán. Más aún: por pertenecer a la Asociación Latinoamericana del Mundo Maya, junto con Guatemala, Honduras, El Salvador y Belice, montamos con esos países stands y los exhibimos en las ferias turísticas del mundo.

Otro segmento que se busca difundir es el de turismo premium, en el que se promueven los spa y los campos de golf, que por cierto están multiplicándose en México, ya que entre la Riviera Maya y Cancún tenemos 13, de primerísima calidad.

¿En qué puede afectar al turismo nacional la recesión en Estados Unidos?

La recesión en Estados Unidos nos ocupa. Hemos traído a expertos en el tema.

Nosotros tenemos un reto, pero también lo vemos como una gran oportunidad, ya que los más afectados serán, aparte de Estados Unidos mismo, Europa y Canadá, por la fortaleza que tienen el euro y el dólar canadiense. Así, por la cercanía geográfica el interés que se tiene por México en la cuestión cultural es bastante fuerte, y podemos 96 e n e r o - f e b r e r o 2 0 0 8 | M D C

entrevistas participar más activamente con paquetes promocionales de turismo, como los de fin de semana; lo cual es un hecho importantísimo.

¿Cómo está estructurado su programa de actividades: anual, semestral o sexenal?

El programa es sexenal, sin embargo, debido a los cambios no ha existido continuidad. Esperamos concluir este periodo sin más cambios.

¿Cuáles son los lineamientos para encabezar una organización líder, en promoción turística?

Básicamente, el empeño de todos y cada uno de los actores involucrados en hacer las cosas bien; en que cada quien aporte toda su energía y creatividad, para llevar a cabo lo que se planea.

¿Cómo se dividirán la labor turística, el CPTM, la SECTUR y el FONATUR?

Se tienen tres actores: el FONATUR (que crea desarrollos turísticos), la SECTUR y el CPTM. Nosotros estamos trabajando por ejemplo en la promoción del mercado de los Jubilados (Baby Bloomers), y lo estamos haciendo con los destinos que a eso se enfocan precisamente: Los Cabos, Sonora, Puerto Peñasco. La manera de promocionarlos es por medio de los desarrolladores, junto con las organizaciones financieras que crean instrumentos para tal efecto. Se trabaja con desarrolladores para hacer planes de promoción y definir estrategias para el destino: cómo se va a vender; qué mensaje se enviará, etcétera.

Estamos trabajando en la promoción del mercado de los Jubilados (Baby Bloomers), y lo estamos haciendo con los destinos que a eso se enfocan: Los Cabos, Sonora, Puerto Peñasco M D C | e n e r o - f e b r e r o 2008 97

En el turismo…

Responsabilidad

Social Empresarial Por Juan Francisco Núñez Grapain

fgrapain@prodigy.net.mx

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especials

La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) es un concepto en boga en el mundo de negocios. El tema ha cobrado importancia en las agendas políticas y empresariales, a raíz de los diversos escándalos vinculables al sector privado y que salieron a la luz en los años recientes, y en los que pueden citarse casos de corrupción, falsos reportes financieros y crediticios; empleo a menores de edad, prácticas deshonestas y afectaciones al medio ambiente.

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sespecial

A

lgunas organizaciones han descubierto el potencial de la RSE y la han enarbolado como una herramienta de competitividad, ya que en la práctica se pueden presentar ante sus clientes como empresas con alto compromiso ético y con valores que las diferencian de sus competidores. Asimismo, para las empresas la práctica de la RSE viene a constituir un mecanismo de defensa ante las eventuales regulaciones gubernamentales, relativas a los recursos humanos, servicio al cliente, garantías, protección al consumidor, cuidado del medio ambiente, entre otras.

La RSE puede definirse como un estilo de administración que cumple o que excede las expectativas éticas, legales, comerciales y públicas que una sociedad determinada tiene fincadas sobre una industria. Ese estilo de administración está estrechamente relacionado con la promoción de los derechos humanos, derechos laborales, derechos de los accionistas; protección al ambiente, compromiso con la comunidad y fortalecimiento de las relaciones cliente-proveedor, y ello con el fin de contribuir éticamente en el desarrollo económico al tiempo que se mejora la calidad de vida de la fuerza laboral, de la comunidad en la que se opera y de la sociedad en general.

El Centro Mexicano para la Filantropía define a la RSE como un compromiso consciente y congruente de cumplir, integralmente, con la finalidad de la empresa tanto en lo interno como en lo externo, considerando las expectativas de todos sus participantes en las dimensiones económica, social o humanística y ambiental.

Aunque el concepto de RSE es relativamente nuevo, los ideales que promueve han subyacido en la industria turística desde hace muchos años, pero enfocados generalmente a la protección del medio ambiente, sólo circunscribiéndolos a la dimensión ecológica. De hecho, el concepto que más se ha asociado al turismo en discursos recientes es el de desarrollo sustentable, acotándolo a un turismo soste100 e n e r o - f e b r e r o 2 0 0 8 | M D C

La RSE puede definirse como un estilo de administración que cumple o que excede las expectativas éticas, legales, comerciales y públicas que una sociedad determinada tiene fincadas sobre una industria nible; cabe señalar que el turismo sostenible abarca muchos de los preceptos de la Responsabilidad Social Empresarial tales como: protección al medio ambiente, capacitación del personal, apoyo a las comunidades receptoras, alianzas a largo plazo, ambiente de trabajo sano; elementos que al ser ejecutados traen como resultado la generación de valor, ya que se propicia un desarrollo comunitario, se generan productos turísticos de calidad y se eleva el grado de satisfacción de los visitantes.

Lamentablemente, la RSE turística no ha sido observada con la misma importancia por todos los actores del quehacer turístico mundial; las iniciativas de la RSE en la industria del ocio están encabezadas actualmente por países como Alemania, Francia y el Reino Unido, que además de destacar en los principales mercados emisores de turismo en el mundo, tienen un nivel de desarrollo muy elevado en sus productos y servicios turísticos.

No obstante, las organizaciones mexicanas que forman parte de la estructura o planta turística pueden adoptar prácticas de la RSE, buscando implementar las siguientes estrategias en cada subsector, ya que son enunciativas y no limitativas: M D C | e n e r o - f e b r e r o 2008 101

sespecial

Actualmente, las iniciativas de RSE en la industria del ocio están encabezadas por países como Alemania, Francia y Reino Unido

jEmpresas de intermediación de viajes: adopción de un código ético que promueva las mejores prácticas de agentes y operadores de viajes. Desarrollo de un manual o guía de iniciativas de la RSE, aplicable a touroperadores y agencias jEmpresas de transportación: cuidado del medio ambiente por medio del ahorro de combustibles o utilización de combustibles alternos y manejo adecuado de deshechos. Implementación de acciones predictivas y preventivas que promuevan la seguridad en el transporte. Certificarse como industrias limpias jEmpresas de alojamiento: cuidado del entorno medioambiental y social en el que se establezcan. Muchas cadenas hoteleras han demostrado preocupación por el tema ecológico protegiendo especies animales, vegetales y cuerpos de agua, no obstante, la preocupación debe extenderse a las necesidades sociales de las comunidades receptoras jEmpresas organizadoras de eventos (empresas MICE): organizar eventos que no saturen la capacidad de carga turística del lugar. Cuidar la energía tanto en los recintos de exposiciones como en los vehículos de transportación (mediante un uso adecuado del aire acondicionado, por ejemplo). Utilizar carpetas, papel, bolígrafos, café y souvenirs elaborados con materiales reciclados, orgánicos y ecológicos. Si el evento es realizado en un área natural, procurar la preservación y mejora de la herencia ecológica común, para el bien de los visitantes presentes y futuros La aplicación de prácticas de la RSE puede generar en las organizaciones turísticas ventajas como: el desarrollo de capacidades para responder con mayor eficiencia a las exigencias de los clientes, proveeduría de un servicio mejorado, disminución de reclamaciones, reducción de riesgos de accidentes de trabajo, mejor manejo de rela-

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destinoss Recibir un distintivo ESR (Empresa Socialmente Responsable) significa asumir de forma pública y voluntaria el compromiso de la RSE como parte de su cultura y estrategia de negocios

ciones públicas, reducción de costos operativos, derivados del ahorro energético y del entrenamiento al personal, abaratamiento de primas de seguros, instauración de medidas de prevención ante eventuales imposiciones de normas gubernamentales, mejora de la imagen de la empresa y de la rentabilidad para los accionistas.

En nuestro país existe un proceso mediante el cual las organizaciones pueden diagnosticar su estado de desarrollo por medio de la RSE, además de compararse con las mejores prácticas de otras empresas. Al aprobar dicho proceso las empresas reciben un distintivo ESR (Empresa Socialmente Responsable), que acredita a cada organización ante empleados, clientes, autoridades y ante la sociedad en general, por asumir de forma pública y voluntaria el compromiso de la RSE como parte de su cultura y estrategia de negocios. La obtención y otorgamiento del distintivo ESR es verificada por el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi), con el respaldo de la Alianza por la Responsabilidad Social Empresarial en México (AliaRSE).

En el periodo 2002 a 2006, más de 80 empresas con diversos giros han recibido el distintivo ESR en nuestro país, entre ellas destacan algunas organizaciones con una vinculación directa a la actividad turística; a saber: Aeromexico, American Express Company México, Mexicana de Aviación, Transportes Aeromar, Promotora Xel-Ha, Parque Xel-Ha, Parque Xcaret, Parque Garrafón, Accor Services Mexico, FONART, ADO y Empresas Coordinadas Región Caribe.

Y aunque desde el ámbito académico el tópico de la RSE está contemplado en los programas de estudio de las licenciaturas en administración de negocios, entre ellos los turísticos, debería estudiarse con mayor profundidad para conectar la agenda convencional del turismo –asociada comúnmente con la explotación de recursos naturales y culturales– con los fundamentos de la Responsabilidad Social Empresarial, que más que un ideal busca ser una herramienta competitiva para las organizaciones turísticas de la actualidad.

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shoteles

Hotel Marina El Cid Spa & Beach Resort-Cancún Riviera Maya • Una propuesta vacacional única y completa • Opción ideal para grupos e incentivos Por Emilio Farfan Como una nueva alternativa para el ramo de grupos e incentivos, el Hotel Marina El Cid Spa & Beach Resort-Cancún Riviera Maya, ofrece además de su oportuna ubicación en Puerto Morelos y a tan sólo 15 minutos de distancia del Aeropuerto Internacional de Cancún, un flamante Centro de Convenciones ubicado dentro de sus propias instalaciones.

Esta conveniencia lo convierte en una de las opciones más viables en toda la zona, no sólo por su capacidad de alojamiento de 342 suites de lujo, sino por las dimensiones de su infraestructura dedicada a convenciones, grupos, juntas, banquetes y eventos especiales, con cupo hasta para 500 personas en montaje tipo auditorio.

Su Gran Salón cuenta con la facilidad de poder ser subdividido en seis salones (Doña Ximena y Doña Elvira de 100 m² cada uno y 2 salones Santa Gadea 1 de 50 m² cada uno y Doña Sol y Doña Elvira 1 también de 50 m² cada uno, además de foyer central de 69 m²) y un área de recepción y registro, aparte de un centro de negocios dotado de equipo audiovisual y la más alta tecnología de punta.

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Notable es el cuidado con el que fue diseñado y construido el Centro de Convenciones de la propiedad, con sus 7 500 pies cuadrados de superficie y una decoración profesional contemporánea que supera cualquier expectativa.

Adicionalmente, en conjunto el complejo ofrece la oportunidad de aprovechar una gama diversa de áreas y espacios al aire libre para realizar reuniones, fiestas tema, eventos sociales, de entretenimiento y actividades planeadas para el sector de grupos.

Flamantes lucen las nuevas instalaciones del hotel Marina El Cid Spa & Beach Resort-Cancún Riviera Maya, al integrar recientemente a su espacio original 150 nuevas unidades de Junior suites, que se suman a las 200 ya existentes desde su apertura en 2006, con el mismo estilo minimalista elegante y matices tropicales que las caracterizan.

El 2007 marcó un parteaguas para la exitosa cadena hotelera El Cid fundada por la familia Berdegue, que la llevó a invertir unos 200 millones de dólares en sus ya concluidas tres etapas de desarrollo.

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Alojamiento Top

Adicionalmente, la creación de sus novedosas Junior suites familiares con tres camas matrimoniales y capacidad para seis huéspedes, representan un “plus” que ese nicho del mercado estaba esperando, muy a la medida de sus necesidades. Los espacios que se manejan en cada suite son amplios y más aún en sus Suites de 2 y 3 recámaras, con superficie de más de 150 metros cuadrados.

Mención especial merece el Club Platinum que garantiza un máximo nivel en servicio y atención personalizada al huésped, con mayordomos y concierge dispuestos a satisfacer el más mínimo detalle de sus altas expectativas.

Cuenta con lounge privado, business center y barra Premium de alimentos y bebidas.

Asimismo, las Suites Lunamieleras cuentan con ventajas como jacuzzi privado dentro de la habitación y amenidades como flores y petit fours de bienvenida.

Todas y cada una de las suites están dotadas con detalles de lujo en ropa de cama y batas, amenidades de baño, pantallas LCD de televisión y baños de mármol.

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De aromas y sabores

En materia de gastronomía, la gama de opciones es múltiple y adecuada a cada gusto. Va desde la alta cocina mexicana, con su mejor propuesta en el restaurant Hacienda Arrecife, ubicado frente a la magna alberca principal y frente al mar.

Novedad es el restaurant La Alhambra, con su bufet temático variable e internacional cada día, considerado como muy elegante por sus platillos inigualables y de finas especialidades. Posee terrazas abiertas para cenar bajo las estrellas. En el restaurant El Alcázar se respira una atmósfera minimalista y elegante a la par, y su cocina es gourmet fusión con sabores desde lo mediterráneo hasta lo oriental, y una extensa cava de vinos clásicos favoritos y nuevos, procedentes de ocho países diferentes.

No se queda atrás en calidad y estupendo sazón el famoso restaurant La Marina, que aunque se localiza frente a la marina de yates aledaña fuera del hotel pero de su propiedad, es un favorito de muchos por sus platos a base de mariscos y pescados frescos y parrilladas. Está abierto para el almuerzo y la cena.

Por último, una novedad más es el Scaramanga Moon & Beach Lounge que sirve el brunch a diario y se localiza sobre la playa con un ambiente original, relajado y divertido a la vez. Sus mejores aciertos son los carpaccios, los cebiches, las frutas frescas y su exótica coctelería.

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sdestinos Para dejarse consentir

Por otra parte, el renovado Cocay Mayan Spa invita a vivir la experiencia única y lujosa, que recrea matices de la tradición y misticismo maya, como parte del legado ancestral y la sabiduría del equilibrio entre cuerpo, mente y espíritu.

En una superficie de casi 1 200 metros cuadrados el spa ofrece instalaciones para hidroterapia, vestidores, baños, áreas de relajamiento y meditación, cabinas de masaje y faciales con un extenso menú de opciones en tratamientos y terapias corporales, vapor, sauna, boutique, estética y hasta un jardín Zen. No podía faltar el tradicional temazcal, para purificar el cuerpo y el espíritu con la guía de un auténtico y experto chamán, que combina aguas y vapores terapéuticos con piedras calientes, aromas, té y hierbas. Adyacente, se localiza el gimnasio de grandes dimensiones y moderno equipo Life Fitness, con todo lo necesario para las rutinas de ejercicio a la medida de las necesidades.

A la fecha, se consolida como uno de los spas más grandes y modernos del país y es el primero de toda la Riviera Maya que beneficia a las comunidades regionales al consumir productos y telares que producen artesanalmente, y de esa manera les ayuda a integrarse al crecimiento económico de la zona.

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El Hotel Marina El Cid posee una de las mejores marinas de yates de la Riviera Maya con capacidad para 120 slips Algo más…

La cercanía al aeropuerto de Cancún a tan sólo 15 minutos de distancia y dentro del área de Puerto Morelos, ofrece una ventaja más al viajero que busca además un resort que le brinde todos los servicios de manera completa e integral, bajo la base opcional de todo incluido, pero de lujo.

No sólo basta con tener una hermosa playa de arenas blancas y finas, sino que la conveniencia de poseer una de las mejores marinas de yates de la Riviera Maya con capacidad para 120 slips, es un punto más a favor, que marca la diferencia al permitir al huésped zarpar desde el mismo hotel.

Hay excursiones y paseos en Catamarán hacia playa Maroma, pesca deportiva y tours de snorkel al segundo arrecife más grande del mundo, ubicado prácticamente frente al hotel.

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sentrevista

Entrevista con

Paty Jacobo La directora de la OCEY de Yucatán ha reunido una vasta experiencia en el turismo, del que conoce los detalles finos y el trabajo incansable. Ha aportado su conocimiento y entusiasmo como gerente de Ventas, agente de viajes, relaciones públicas, hoteles y en el segmento del turismo de reuniones, tanto en diferentes asociaciones como empresas. Acostumbrada a trabajar en equipo, ahora tiene la encomienda de sostener la calidad del servicio en una gran plaza turística.

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destinoss

sentrevista Yucatán es una gran plaza turística, ¿cuáles son los planes para acrecentarla?

En primer lugar, promoverla en el mercado nacional, ya que desde cualquier estado de la República tenemos la facilidad de vuelos hacia nuestro destino; también, participaremos en Ferias Internacionales, en las que enfatizaremos la promoción hacia Chichén Itzá, una de las Siete Maravillas del Mundo Moderno. Y no descuidaremos difundir nuestra oferta en revistas y directorios especializados como MDC Mercado de Convenciones y Meeting Planners Directory o Mexico Meeting Planners Directory, respectivamente. Además, promoveremos cursos de capacitación en el medio local turístico, para atender a nuestros visitantes como se merecen. Continuaremos propagando en el mundo las tradiciones mayas, con lo que promoveremos asimismo el respeto entre las culturas.

¿En qué porcentajes acuden a la península visitantes nacionales y extranjeros?

De los visitantes que acuden a la península, el 72 por ciento es nacional y el 28 restante extranjero.

El turismo de negocios, ¿qué lugar ocupa en la OCEY de Yucatán?

Calculamos que el 70 por ciento, aunque no hemos llevado claramente esa estadística.

¿Qué método utiliza la OCEY Yucatán para atraer al turismo de grupos?

La OCEY tiene presencia en las ferias internacionales que coordina el CPTM; además realiza invitaciones personalizadas a los estados de la República y al Distrito Federal

Son varias las estrategias que utilizamos; una de ellas es la presencia de la OCEY en las ferias internacionales que coordina el CPTM; otra más, es mediante invitaciones personalizadas a los estados de la República y al Distrito Federal, para que en coordinación con la iniciativa privada, les organicemos visitas de inspección, y comprueben con ella la calidad que les ofrecemos.

¿Ha crecido el segmento del viaje de incentivo en la península?

Definitivamente, sobre todo en el segmento de hospedaje en haciendas.

¿De cuántos hoteles de cuatro y cinco estrellas con salones dispone Yucatán? ¿Otros foros, aparte del Centro de Convenciones y Exposiciones Yucatán Siglo XXI?

Disponemos de dos hoteles Gran Turismo: Fiesta Americana y Hyatt; siete, de cinco estrellas: El Castellano, El Conquistador, Holiday Inn, Los Aluxes, Misión Uxmal, Reef Yucatán y el Presidente InterContinental; de 10, cuatro estrellas: Ambassador, María del Carmen, hotel Caribe, hotel Colonial, D’Champs, Del Gobernador, Dolores de Alba, Maison Lafitte, Maya Yucatán y el Residencial. Ahora bien, en relación con la segunda pregunta, tenemos otros foros como el teatro José Peón Contreras, teatro Daniel Ayala y el teatro Mérida.

¿A cuánto ascendió, o descendió, la derrama económica turística en Yucatán en 2007?

Gracias a la labor desempeñada por todo el sector turístico yucateco, tuvimos una derrama económica positiva; así: en el segmento hotelero ascendió 17.9 por ciento (576.3 millones de pesos); en el segmento de cruceros ascendió 49.8 por ciento (11.6 millones de dólares), y en el segmento de convenciones ascendió 17.5 por ciento (538 millones de pesos).

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¿Cuántos actos atrajo la OCEY Yucatán en 2007?

En logística, dimos apoyo a 101 eventos durante 2007.

¿Qué podemos esperar de la OCEY Yucatán, en 2008?

Seguir trabajando incansablemente con las estrategias que nos han funcionado; y seguir trabajando con la iniciativa privada. Proseguir capacitándonos, y atender los nuevos mercados por medio de la promoción digitalizada. Y no menos importante, asegurarnos que nuestros visitantes se marchen satisfechos, para lo que estamos elaborando encuestas de salida.

11.6 millones de dólares de derrama económica sólo en el sector cruceros M D C | e n e r o - F e b r e r o 2008 117

placer Aqua Cancún

en cada uno de los sentidos

Grupo Posadas anuncia la apertura de uno de sus hoteles más esperados: Aqua Cancún. Su concepto, Luxury Life Style, reúne toda una experiencia de diseño, gastronomía y descanso en medio de sensaciones, aromas y colores, en una atmósfera de genuino servicio y atención al huésped.

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esde el pórtico del hotel la mixtura de menta, hierbabuena y eucalipto invaden, respetuosamente, las fosas de la nariz: esa es la esencia del Aqua Cancún. No obstante, los huéspedes pueden elegir para su habitación su propio aroma, entre un menú alternativo que inspira energía, tranquilidad, relajación o romance. Pero antes, con el saludo maya, In Lakech, el huésped advierte lo transparente de la filosofía del Aqua: “Su deseo es nuestro deseo” (Your wish- My wish). Y para cumplir con ello de inmediato, Spa Aqua incorpora lo reciente en equipos para tratamientos faciales y corporales: j Cápsula de flotación j Cabina para Shiat Su j Regaderas y tinas en diferentes estilos; y algunos tratamientos que recibe la distinguida clientela del Aqua, son: j Masajes rituales del Mundo j Sueco j Respiro de Australia j Soffio de Polinesia j Luce de Marocco j Magia de India j Secreto maya (ritual con piedras calientes de obsidiana) j Nuestro México (exfoliación de café; envoltura de aguacate y chocolate; temazcal) El Spa Aqua tiene el estilo único que resulta de la fusión de culturas de cada región del mundo.

Luego de que el cuerpo haya sentido las manos expertas de los especialistas del Spa Aqua, la energía misma conduce al huésped al Aqua Fitness, en el que hallará un gimnasio con la más alta tecnología e innovación, en las áreas cardiovascular y anaeróbica, con instructores que le ayudarán a proseguir con su rutina. Además, un salón de Kinesis, en el que la fusión de tecnología y naturaleza está al servicio del cuerpo y la mente. Y el bienestar corporal finaliza con yoga y tai chi.

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Celebrity Chefs

Pero para entonces, “ya hace hambre”, por lo que dirigirse al restaurant Siete (menú especial intitulado: “Sabores festivos por Martha Ortiz”, a cargo de esta embajadora de la cocina mexicana) o al MB (platillos de vanguardia con influencia asiática y latina. El restaurant es atendido por Michelle Bernstein, chef reconocida mundialmente) o, claro está, al Azur (sabores combinados de la cocina mediterránea con acentos asiáticos). Mas si surge la duda de que con qué vino maridar, Steve Olson –uno de los cinco enólogos y catadores más importantes del mundo– aconsejará al cliente con su proverbial sabiduría, la que también utilizará para invitarlo por la noche al Aka Bar, ya que Steve es el encargado de preparar y mezclar los elíxires exclusivos, sofisticados, divertidos y únicos del Aqua, partiendo del vino y del mezcal.

Ahora bien, si el cliente siente el apremio de la noche caribeña, el Bar Egos le inyecta intensidad con el ritmo de la música house o, por el contrario, le ayuda a disminuir su furor en la terraza del Egos, ya que desde ahí se aprecia mejor el color turquesa del mar de Cancún. También el Egos presenta performances, con DJ’s de South Beach, Nueva York e Ibiza.

Y es que la música es otra característica del Aqua Cancún, ya que Gotardo, el DJ de hotel suma más de 20 años de experiencia. Gotardo crea sesiones específicas por área, con música generada in-house. La fonoteca de Aqua Cancún ya acumula 40 mil tracks, aproximadamente, con música legal de diferentes géneros. Y las noches extremas y veladas en el Shore Club, con cabañas, hamacas, camas, columpios, camastros y mesas de masaje, resultan memorables por la diversión que deparan.

Otro de los elementos distintivos de Aqua Cancún son los rituales de bienvenida al sol y a la luna que inspiran, transmiten y retransmiten energía positiva a los que los viven, presencian y participan en ellos.

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Hotel

Hospedarse en Aqua Cancún es una experiencia sensorial completa. Ofrece 371 habitaciones: 306 de lujo, 29 Aqua Club y 36 suites, y en cada una los elementos de la Naturaleza: tierra, fuego, aire, sol, luna y agua más que estar presentes se sienten a flor de piel. Su configuración lounge, contemporánea, observa lo siguiente: j jacuzzi escenográfico con cascada

de velas j terraza con sala y comedor j regadera exterior j cabina de spa j área privada para tomar el sol j todas con balcón: vista al Caribe j tina de hidromasaje j home theather BOSE, j televisión de 32” LCD j reproductor de DVD/CD/MP3, I Home

j conexión a internet de alta velocidad j tres teléfonos con dos líneas y

sistema de mensajes personales j minibar j cafetera eléctrica j radio despertador j caja de seguridad electrónica j menús de aromas y almohadas j amenidades de baño Molton Brown j secadora y báscula

Otro de los elementos distintivos de Aqua Cancún son los rituales de bienvenida al sol y a la luna que inspiran, transmiten y retransmiten energía positiva a los que los viven, presencian y participan en ellos.

En la tienda de regalos Aqua, los huéspedes hallan j productos Aqua j tabacos j helados Haggen Daz j Café Illy y Punta del Cielo j ropa de playa y artículos farmacéuticos 122 e n e r o - f e b r e r o 2 0 0 8 | M D C

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Cada uno de los elementos de la Naturaleza: tierra, fuego, aire, sol, luna y agua más que estar presentes se sienten a flor de piel M D C | e n e r o - f e b r e r o 2008 123

Contacto Grupo Posadas América Anguiano S. Gerente de Relaciones Públicas Tel.: 5326 6762 america.anguiano@posadas.com

Contacto Zimat Consultores Pilar Argelia Pueblita Tel.: 5554 5419 argelia.pueblita@zimat.com.mx

Auténtica buena vida

Del estilo arquitectónico único, contemporáneo y atemporal del Aqua Cancún se encargaron Isaac Abadi (exterior) y Francisco Hanhausen (interior). Hanhausen reunió en cada rincón la pureza y vitalidad del agua; la sensación de descanso y relajación, y ello lo rodeó con detalles de lujo. Eso lo subrayó, y destinó, por ejemplo, para los que gustan de la lectura y del arte contemporáneo, al crear La Boutique Aqua, en la que libros selectos de arte, diseño, fotografía y moda –editados por Assouline, la super lujosa editorial francesa–, fusionan su siempre bella presencia con la joyería mexicana de Fiorenza Cordero, cuyos diseños, texturas, colores y técnicas rivalizan con la armonía de la Naturaleza.

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