MDC - The Meeting Planner's Magazine 106

MEETING DESTINATION Chiapas, artesanos de las reuniones

p. 38

THE PLACE TO MEET Haciendas del Sur de México

p. 74

COFFEE BREAK Reed Exhibitions se fortalece en México p. 86

THE MEETING PLANNER’S MAGAZINE

HOUSTON CIUDAD AMIGABLE PARA CONGRESOS

CONTENIDO

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48

EN PORTADA Houston

Ciudad amigable para congresos

“La base de los NEWS 12 30 MEETING DESTINATIONS 32 42 48 HOTELS & RESORTS 58 62 LUXURY HOTELS 66 THE PLACE TO MEET 70 74 RESEARCH 78 COFFEE BREAK 82 86

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MEETING NEWS GREEN MEETING NEWS

CHIAPAS Artesanos de las reuniones CIUDAD JUÁREZ Una opción renovada HOUSTON Ciudad amigable para congresos

IBEROSTAR REAL INTERCONTINENTAL SAN JOSÉ

WYNN LAS VEGAS

CONVENTION & EXHIBITION CENTERS La Casona, San Miguel de Allende VENUES Haciendas del sureste de México

GLOBAL ENTRY, FACILITA TU ACCESO A EE UU

ÉRIC ÁLVAREZ Presidente de PCMA PHILIPPE SURMAN Country manager Reed Exhibitions México

negocios radica en la credibilidad y la confianza” Eduardo Chaillo Pág 106

Haga de cada reunión algo célebre Nosotros vemos las reuniones como oportunidades: para conectar, para generar valor, para crear experiencias significativas con impacto inmediato y perdurable. En American Express Meeting & Events, sabemos que las reuniones son una parte fundamental de su negocio y queremos ayudarle a obtener el mayor valor de su inversión.

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CONTENIDO

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LUXURY HOTELS WYNN LAS VEGAS Reuniones a todo lujo

COLUMNAS 90 92 94 96 98 100 102 104 106 PLANNER’S TIPS 108 PLANNER’S BASICS 112 PCO 117 INDUSTRY EVENTS 122 MEETINGS TECHNOLOGY 124 GEEKS 126 128 6 MDC -106

CLAVES DE RADIOFRECUENCIA EN LA OPERACIÓN DE EVENTOS Por: Julio Valdés LA ACTITUD POSITIVA COMO DETONADOR DEL ÉXITO Por: Alejandro Watson VUÉLVETE INDISPENSABLE PARA TU CLIENTE Por: Helios Herrera REALIDADES Y ROMANCE Por: Lilia Anciola LAS MARIPOSAS AMARILLAS Y LA CREATIVIDAD Por: Mari Carmen Obregón EXPOSICIONES EN HOTELES Por: Francisco Collazo ALIANZAS ESTRATÉGICAS ENTRE DESTINOS (SEGUNDA PARTE) Por: Miguel Harraca CULTURA DE ATRACCIÓN Y ATENCIÓN DE CONGRESOS Por: Javier Gámez EDUCACIÓN CONTINUA EN LA INDUSTRIA DE REUNIONES Por: Eduardo Chaillo

INCORPORA EN TUS PROGRAMAS AL TURISMO RURAL

MARIDAJE DE CERVEZA EN BANQUETES

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• Campo de golf, recorrido de 18 hoyos par 72.

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EDITORIAL

COMITÉ EDITORIAL DE LA SECTUR

R Downtown Houston / iStotock by Getty Images

ecién quedó instalado el Comité editorial de la Secretaría de Turismo (Sectur) encabezada por Claudia Ruiz Massieu Salinas, quien afirmó que “la Sectur se enfrenta a nuevos mercados con demandas específicas de productos y servicios que ofrezcan experiencias locales, integrales y sustentables”; por tanto, “el reposicionamiento de nuestro país como destino moderno y de clase mundial dependerá de la capacidad de innovar el diseño y la implementación de la política turística”.

En principio, se advierte el interés por parte de la Presidencia de la República (pues la instrucción de formarlo partió del Poder ejecutivo) de difundir mediante investigaciones los atractivos turísticos que tiene México; ese material será discutido y analizado por el Comité editorial, y en consecuencia, autorizará su edición y publicación. Presumimos que los textos elegidos serán traducidos al alemán, francés e inglés, convirtiendo la obra en edición trilingüe, acompañados de fotografías, estadísticas, recuadros, etcétera. También intuimos que las convocatorias aparecerán cuando menos tres veces al año.

Ello resulta totalmente encomiable, pues esa acción permitirá una derrama económica de la que se beneficiarán los propios integrantes del Comité editorial (aún no sabemos quiénes lo formarán, si escritores, estudiosos y periodistas expertos en la materia o quienes tienen un cargo de primer nivel en la Sectur), diseñadores gráficos, redactores, editores, fotógrafos, imprentas y distribuidores. Obviamente, se pretende que las publicaciones tengan la calidad de lo que habrán de reseñar; y también se desea que tengan su correlato al mostrarse en su totalidad en la página web correspondiente.

Así pues (aunque la instrucción presidencial de formar un Comité editorial compete a todas las secretarías de Estado), sólo nos resta desear éxito a la sana competencia editorial que esta vez emana de la Secretaría de Turismo Federal.

Yazmín Vargas Montesano Editora en Jefe

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MEETING NEWS

CONGRESOS Y CONVENCIONES EN SLP

Centro de Convenciones de San Luis Potosí

HERMOSILLO SE ESPECIALIZA EN LA ATENCIÓN A GRUPOS En 2014 Hermosillo fue sede de 4 971 eventos de diversa índole, y hoy se presenta como una opción diferente para el turismo de reuniones en el noreste de México. La vocación del destino se definirá partiendo de su especialización productiva en los sectores automotriz, aeroespacial, minero y médico, principalmente, “lo que ofrecerá una combinación interesante para los organizadores de eventos”, comentó en rueda de prensa Antonio Laso, presidente de la ocv de Hermosillo.

Al referirse a la infraestructura de la capital sonorense destacó su conectividad mediante el aeropuerto internacional de la ciudad, en donde se realizan 120 operaciones diarias, que significan un promedio de 5 128 asientos. Su capacidad hotelera supera los 4 500 habitaciones de diversas categorías y dos recintos feriales. Además, ofrece arte, cultura, música, historia y amplia gastronomía; desierto y mar, lo cual enriquece los programas de eventos relacionados al turismo de reuniones.

Por el trabajo de la Secretaría de Turismo y la Oficina de Congresos y Convenciones de San Luis Potosí se tiene contemplado realizar 18 eventos, a los que se sumarán 22 más.

Así lo dio a conocer el secretario de Turismo, Enrique Abud Dip, quien enfatizó que esas reuniones ya están calendarizadas en diversos recintos, y que dejarán a la entidad la ocupación hotelera de casi 18 mil cuartos noche y la asistencia de 41 participantes; casi 16 mil serán foráneos.

Abril, julio y septiembre son los meses con mayor número de congresos agendados, pero hay solicitudes de sedes y eventos a los que se les está dando seguimiento, con lo que consolidará el centro de convenciones potosino.

Abud Dip recordó que 2014 cerró con excelentes números para el destino en el tema de congresos y convenciones al contabilizar 145 eventos, que se capitalizaron en una ocupación hotelera de 54 597 cuartos noche, más de 161 mil participantes y una derrama económica para el sector turismo de servicios del orden de los 290 millones, 396 mil pesos.

De las 18 reuniones esperadas destacan el XXIII Congreso Regional de Ginecología y Obstetricia, el XXXIV Congreso Nacional de Otorrinolaringología; la Reunión Juvenil de Mormones; XL Congreso Nacional de Infectología; el X Congreso Internacional del Tomate; el Coloquio Nacional de Formación Docente de Educación Superior y la Junta del Consejo Nacional de la Asociación de Hoteleros, entre otros.

Palacio de Gobierno de Hermosillo, Sonora

IHG SE ROBUSTECE EN MONTERREY Ciudad de negocios por excelencia, Monterrey, Nuevo León, prosigue su labor en pro del turismo de reuniones y de placer mediante la plena hospitalidad. Su infraestructura hotelera, recintos para grandes eventos, oferta gastronómica y cultural, y atractivos naturales, la convierten en un destino de excelencia para el turismo de grupos.

Así, ihg (InterContinental Hotels Group) opera 10 propiedades con 2 460 habitaciones repartidas en sus diferentes marcas, las cuales están ubicados en puntos estratégicos de la capital regiomontana para atender a viajeros de negocios, así como dar cabida a eventos, reuniones, bodas, actos sociales, congresos y convenciones.

“Para ihg, Monterrey es una plaza muy importante por el número de turistas de negocios y de placer que llegan a esta ciudad.

Con nuestras diferentes marcas satisfacemos las necesidades del mercado. Monterrey es una ciudad prominente en México, de rápido crecimiento, con enorme potencial, y es un orgullo seguir desarrollando la familia de la marca ihg,” comentó Gerardo Murray.

PROPIEDADES 1. Presidente InterContinental Monterrey (303 habitaciones, 10 salones, cap. 600 personas) 2. Crowne Plaza Monterrey (403 habitaciones, 12 salones, cap. 1 200 personas) 3. Crowne Plaza Monterrey Aeropuerto (191 habitaciones, 8 salones, cap. 450) 4. Holiday Inn Monterrey Norte (195 habitaciones, 1 salón ejecutivo) 5. Holiday Inn Monterrey Parque Fundidora (246 habitaciones, 5 salas de reuniones cap. 300) 6. Holiday Inn Monterrey Valle (198 habitaciones, piso ejecutivo, 2 salones, cap.

400) 7. Holiday Inn Express Monterrey, Galerías San Jerónimo (171 habitaciones, 3 salones, cap. 80 personas) 8. Holiday Inn Express Monterrey Tecnológico (160 habitaciones, 3 salones, cap.

170) 9. Holiday Inn Express & Suites Monterrey Aeropuerto (198 habitaciones, 1 salón, cap. 50) 10. Staybridge Suites Monterrey San Pedro (60 habitaciones)

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MARRIOTT REFORMA A LA VANGUARDIA La Ciudad de México es sin duda la metrópoli más importante del país y un destino turístico imprescindible. Aquí converge toda la diversidad cultural y de entretenimiento propia de una de las ciudades más grandes del mundo.

Entre sus puntos centrales de interés destacan grandes foros de espectáculos, así como una amplia variedad de museos y edificios representativos, como el Museo Nacional de Antropología, el Rufino Tamayo, el de Arte Moderno, el Castillo de Chapultepec, el Templo Mayor, el Soumaya, el Interactivo de Economía, así como el Auditorio Nacional y el Palacio de Bellas Artes.

Rodeado por todo esto y justo en el corazón de la capital, a tan sólo unos pasos del Ángel de la Independencia, se encuentra un hotel de renombre internacional al alcance de centros culturales, comerciales y de negocios: Marriott Reforma.

Con magníficos espacios y servicios, el viajero –de negocios, reuniones o de placer– encontrará en sus instalaciones lo último en vanguardia, como conexión de alta velocidad en habitaciones y áreas públicas, dos pisos ejecutivos con terraza lounge, dos restaurantes con una exquisita variedad gastronómica, y el Oriental Wellness Center y gimnasio.

Adicionalmente, el Marriott Reforma posee un auditorio multimedia equipado con la más alta tecnología y 11 salones ideales para todo tipo de eventos, tanto sociales como de negocios. Además, las habitaciones cuentan con multiconector Jack Pack, lámparas de luz blanca para lectura, mini bar, cafetera y room service las 24 horas del día.

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MEETING NEWS

HOTEL SOLAR DE LAS ÁNIMAS, EN TEQUILA, JALISCO Para ampliar la oferta turística y brindar al Pueblo Mágico de Tequila, Jalisco, proyección internacional, se anunció la apertura del hotel Solar de las Ánimas, categoría cinco estrellas, con 93 habitaciones y salón para reuniones, entre otras amenidades de lujo.

El lanzamiento de esa iniciativa surgió después de la apertura al público de la destilería La Rojeña y por el crecimiento de las visitas a la Ruta del Tequila, que pasó de los 100 mil visitantes a más de 750 mil por año.

“El hotel Solar de las Ánimas, junto con el centro de convenciones, tendrá una inversión de 800 mdp. Con ello se generarán alrededor de 250 empleos directos e indirectos, de los cuales 90% de los puestos de trabajo será para los habitantes del pueblo de Tequila. Se espera contar con un porcentaje de ocupación de 45% para el verano próximo y 55% al cumplir el año de apertura,” comentó Cees Houweling, director de Hospitalidad de Tequila Espíritu de México.

La arquitectura del Solar de las Ánimas se basa en una casa virreinal criolla de los siglos xvii y xviii. De ahí el nombre del hotel, que refleja esa época y una parte clave de la historia de México. Como responsable de ese proyecto arquitectónico se eligió al renombrado arquitecto Jorge Lozyaga.

BELMOND CASA DE SIERRA NEVADA Belmond Casa de Sierra Nevada (en San Miguel de Allende) se distingue por su excepcional servicio y ubicación justo en el centro de la ciudad, a sólo dos cuadras de la parroquia de San Miguel Arcángel. El hotel cuenta con 37 habitaciones de lujo y suites, distribuidas en cinco casas coloniales: Fuente, Principal, Caballo, Limón y Palma; adicionalmente, Casa Parque (siglo xvii), a dos cuadras del conjunto principal.

Dos salones de eventos son perfectos para reuniones de directivos, sesiones plenarias y juntas debido a la privacidad de las instalaciones y la belleza colonial del entorno; además, por la cercanía a renombrados restaurantes y tiendas ubicadas en el corazón de la ciudad. Estas cualidades crean la atmósfera ideal para despertar la creatividad y concentrar los sentidos, y tomar decisiones.

El Salón Galería, en Casa Limón, edificio del siglo xvii, crea un contexto extraordinario para reuniones y actividades de integración. Otro espacio se encuentra en Casa Parque, que fue una casa de aduanas para el comercio de plata, localizada entre el Manantial del Chorro y el Parque Juárez.

El complemento del viaje es dejar un espacio a la recreación; afortunadamente San Miguel cuenta con incontables espacios para el arte y la cultura, además de tours que combinan naturaleza e historia, permitiendo a los visitantes vivir nuevas experiencias, y así compartir historias al regresar a casa.

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PREMIO NACIONAL PARA CHIAPASIÓNATE La plataforma tecnológica “Chiapasiónate”, desarrollada para dispositivos móviles, obtuvo el primer lugar de la categoría Turismo y Cultura en la XXXVIII Reunión Nacional del Comité de Informática de la Administración Pública Estatal y Municipal, A.C. (ciapem).

El ciapem es una asociación civil cuyo fin es propiciar en los gobiernos estatales y municipales una perspectiva más amplia para establecer políticas públicas, estructuras organizacionales y estrategias tecnológicas que hagan eficientes los servicios de la administración pública.

En este contexto, la secretaria de Hacienda, Juana María de Coss León y el secretario de Turismo, Mario Uvence Rojas, trabajaron coordinadamente con los respectivos equipos de colaboradores, para desarrollar la aplicación hasta convertirla en una referencia para otras apps.

La aplicación móvil Chiapasiónate (en español, francés e inglés) es una herramienta práctica y sencilla de descargar: primero se debe ingresar a Play Store o App Store, según el sistema del equipo móvil, y luego, buscar Chiapasiónate. Esta aplicación permite a los turistas locales y extranjeros obtener una guía turística atractiva al alcance de la mano.

El premio fue entregado durante el evento “Preseas de prácticas ganadoras Premios I + T GOB 2014”, en la ciudad de Pachuca, Hidalgo.

MEETING NEWS

NUEVA YORK OFRECE DESCUENTOS EN CONVENCIONES NYC & Company, la organización oficial de Nueva York para el marketing y el turismo, lanzó el “New York City Delegate Discount Pass”, con descuentos exclusivos durante todo el año en más de 70 restaurantes de alta gastronomía, bares, atracciones, tiendas departamentales y excursiones, para el turismo mice.

“Nueva York es conocida por sus restaurantes, artes, cultura y excursiones sin igual, haciendo de la ciudad un destino atractivo para delegados de todo el mundo,” explicó el presidente y director ejecutivo de NYC & Company, Fred Dixon.

El programa “New York City Delegate Discount Pass” permite a los visitantes y congresistas obtener una gran variedad de descuentos en más de 70 organizaciones miembros de NYC & Company, entre ellas, restaurantes, bares, paseos y excursiones a pie o en autobús, boutiques y joyerías, así como experiencias deportivas, entre otros.

El pase será válido hasta el 30 de junio 2015. Para canjear estas interesantes ofertas, los visitantes deben presentar la versión impresa o móvil del Delegate Discount Pass, proporcionado por el Des-

tination Services Team de NYC & Company a convenciones, ferias y planificadores de reuniones corporativas.

En 2014, la ciudad de Nueva York dio la bienvenida a un total de 6,1 millones de delegados y participantes a convenciones, congresos, viajes de incentivo y reuniones empresariales, con lo que rebasó el total del año 2013: 5,9 millones. Por eso, es un importante contribuyente a la industria turística no sólo de la metrópoli, sino del estado de Nueva York; las visitas de este sector mice de todo el mundo, cada año siguen subiendo.

MEET PUERTO RICO CON NUEVO MODELO Meet Puerto Rico anunció un proyecto por el cual presentará una nueva manera de emprender negocios gracias a que se basará en estrategias que atraerán convenciones a ese destino y que lo convertirán en un mercado solicitado por el segmento de turismo de reuniones.

Milton Segarra, presidente y CEO de Meet Puerto Rico, dijo que la estrategia partirá de tres ejes: a) la creación de gerentes de ventas nacionales, quienes se encargarán de incrementar la estancia de los grupos en hoteles durante el evento; b) los equipos de gerentes de venta de las marcas promoverán entre los meeting planners a Puerto Rico como el destino ideal para congresos, convenciones, viajes de incentivo; c) Meet Puerto Rico se asociará con protagonistas de la industria con la finalidad de crear programas novedosos y creativos que inciten a visitar el destino, pero que también implique extender el radio de acción con el fin de provocar ganancias.

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Centro Histórico de Querétaro

Puerto Rico Convention Center

HOTEL IMPERIO DE ÁNGELES PARA EVENTOS ESPECIALES Ubicado en la carretera San Miguel de Allende-Celaya, Km 2 y el Fraccionamiento Villa de los Frailes, se halla el hotel Imperio de Ángeles (cinco estrellas), en cuyo lobby hay obras de arte y mobiliario antiguo, mientras que el resto del hotel está enmarcado por arcos y jardines con pinos, piscina y un restaurante de especialidades internacionales de reconocido prestigio en San Miguel de Allende, Patrimonio Cultural de la Humanidad.

“El edificio de las 300 bóvedas coloniales,” como se le conoce, es un inmueble de estilo colonial con reminiscencias de la arquitectura española y detalles de influencia árabe. Cuenta con 66 amplias habitaciones y suites totalmente equipadas con acogedoras camas, wifi, televisión por cable y amenidades orgánicas.

Las instalaciones, decoradas con elementos y colores que acentúan la atmósfera colonial, rústica y acogedora del hotel, disponen de bar, gimnasio, salones para convenciones y jardines para efectuar bodas o eventos sociales.

El meeting planner puede elegir para su reunión salones que albergan hasta 200 personas en montaje auditorio y hasta 100 en montaje banquete. Adicionalmente, las instalaciones cuentan con centro de negocios y acceso a internet inalámbrico.

Además, en los jardines del Imperio de Ángeles 600 personas podrán disfrutar del banquete de novios, pues el hotel tiene capilla propia, y por ende, varias opciones que satisfagan por completo a contrayentes e invitados.

MEETING NEWS

FIEXPO LATINOAMÉRICA El primero de junio iniciará en la ciudad de Lima, Perú, la segunda edición del Foro Político Latinoamericano sobre turismo de reuniones, que reúne a las más altas autoridades gubernamentales vinculadas al turismo y las reuniones de América Latina y el Caribe.

Por el éxito de la primera edición en 2014, ya se están recibiendo las confirmaciones de participación de ministros de Estado, subsecretarios, directores nacionales, así como autoridades de organismos internacionales y entidades continentales vinculadas al sector.

Se tratarán los siguientes temas: “El turismo de convenciones como herramienta de desarrollo social: contribuciones a las comunidades locales.” Especialmente en el caso de las diferentes disciplinas médicas, el turismo de grupos puede resultar un aporte significativo para la ciudad y el país.

Otro tema será “Cómo comercializar los diferentes productos turísticos de cada país a los participantes de congresos y convenciones”; oportunidad para potenciar la oferta turística de un destino mediante los participantes. También, “¿Las exoneraciones tributarias son buenas para el turismo de reuniones?” Análisis de algunos países que han legislado a favor de la exoneración impositiva en infraestructura y servicios, lo que se convierte en un factor sumamente importante a la hora de seleccionar sede.

PREMIO PARA IMEX Dirigido por el director y gerente Paul Flackett, el personal de imex se mostró satisfecho al recibir el premio 2014 Richard Ross durante la Conferencia Global SITE (Society for Incentive Travel Excellence) efectuada en Rotterdam, Países Bajos. Además, por primera vez una organización es la que recibe el galardón, y no un individuo.

El premio reconoce el servicio excepcional a la industria de los viajes de incentivos y fue creado en memoria del presidente de site y miembro durante mucho tiempo: Richard Ross, falleció en los ataques terroristas del 9/11 en la ciudad de Nueva York. El galardón también infiere sobre un receptor que ha “promovido la visión, los ideales y la ética de site”.

Al presentar a Paul Flackett y al equipo de imex, Louise Hall Reider, presidente del Consejo, dijo: “Es emocionante en nombre de todos los ex presidentes de site entregar el premio 2014 Richard Ross a imex, un icono en la organización en nuestro negocio, y la primera en ser reconocida como tal; es un honor bien merecido. Esta distinción celebra sus notables contribuciones y servicio a largo plazo para la industria de viajes de incentivo, por lo que todos estamos sumamente agradecidos.”

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Óscar García, director general de Turismo del Estado de México

MEXICO DESTINATION SUMMIT El Pueblo Mágico de Valle de Bravo fue sede de la primera edición del Mexico Destination Summit 2014, que por vez primera salió de Estados Unidos y cuyo objetivo, itinerante, es promover y desarrollar destinos emergentes ante organizadores de congresos, convenciones e incentivos internacionales.

El evento, con las estrategias conjuntas del cptm, mpi y amdem, reunió a 15 meeting planners provenientes de Argentina, Canadá, Colombia, Estados Unidos, Chile y Reino Unido con proveedores (representantes de destinos y prestadores de servicios), con la finalidad de hacer negocios. Óscar García Ramos, director general de la Dirección de Turismo del Estado de México, encabezó las actividades del programa, entre las que se realizaron sesiones educativas, así como viajes de familiarización para que los asistentes conocieran cuatro destinos del Estado de México: Toluca-Metepec, Ixtapan de la Sal, Valle de Bravo y Teotihuacan.

En la cena de clausura, en el hotel El Santuario, García Ramos se mostró satisfecho por ese encuentro al que calificó de “fructífero”, ya que fue un buen ejercicio de capacitación para los prestadores de servicios locales; sobre todo, porque directivos de mpi le confirmaron que Mexico Destination Summit se queda en este país para promover más destinos emergentes.

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PULLMANTUR, NUEVOS DESTINOS EN MÉXICO

REUNIÓN DE LA DMAI Demostrar su conocimiento y competencia respecto de la comercialización y gestión de destinos, avalar el profesionalismo de su personal, analizar el plan de mercadotecnia, y mejorar su promoción con el reconocimiento de un programa internacional especializado en viajes, son algunos de los beneficios que otorga la certificación promovida por el dmap (Destination Association Marketing Program), el cual goza de prestigio internacional, pero que en México poco se conoce.

Por tal motivo, la dmai (Destination Marketing Association International) dedicó gran parte de su primera reunión trimestral de 2015 a explicar los procesos de aplicación del dmap, sus métodos, etapas de evaluación, con las fechas más próximas de registro de va, y programa que incluye la definición de un plan de ventas y mercadotecnia con objetivos a corto y mediano plazo; administración de las finanzas, programas de comunicación de crisis para saber actuar en momentos difíciles, además de protocolo de medios y temas de brand management, la imagen del destinos mediante la gestión de marca.

En el aspecto de los recursos humanos se requiere de un manual para cumplir con las leyes laborales correspondientes; mientras que en el tema tecnológico se califican las políticas sobre el uso de internet y correos electrónicos; así mismo, para llevar una buena administración es imperante tener un organigrama y descripción de puestos de quienes laboran en la OCV. En total son alrededor de 90 los requerimientos a cubrir.

Para resolver las dudas que pudieran surgir entre la veintena de representantes de las ocv de México se contó con la presencia de Valencia Bembry, DMAI Senior Vice President of Accreditation and Strategis Initiatives, quien hizo hincapié en que la certificación entiende que no todos los requisitos solicitados aplican en el país porque están basados en estándares estadounidenses, por lo que son flexibles en ciertos temas.

El programa de este encuentro incluyó un panel con directivos de las ocv de Monterrey, León, moderado por Julio Valdés, en el que se habló de la experiencia tras haber sido avalados con este programa.

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En 2015 la naviera Pullmantur ofrecerá dos nuevas rutas especialmente creadas para el crucerista nacional: Caribe Maya y Costa Maya. Según Jorge Vilches, presidente y CEO del Grupo Pullmantur, “de los 28 mil pasajeros mexicanos que el año entrante elegirá Pullmantur Cruceros para disfrutar de sus vacaciones, 70% lo hará en uno de estos nuevos itinerarios, lo que supone 20 mil pasajeros.

Vilches resaltó que “México será uno de los pilares fundamentales del ambicioso plan de expansión que venimos impulsando desde Grupo Pullmantur en los últimos años, juntos con otros países como Colombia o Brasil. Actualmente, 50% de nuestra operación se desarrolla en el continente americano, mientras que el otro 50% la situamos en Europa, donde también ofrecemos cruceros en el Mediterráneo, Báltico y Mar del Norte”.

Entre junio y agosto de 2015 el buque Monarch de Pullmantur Cruceros operará en total 10 salidas con embarques en Cozumel y Puerto Progreso; de sus dos nuevos recorridos, que permitirán a los pasajeros profundizar en la cultura maya, sumergirse en las aguas cristalinas del Caribe y explorar el famoso banco de coral de Chinchorro, la segunda barrera de arrecife más grande del mundo, y que se extiende a lo largo de 1 000 km por la península de Yucatán (México), Belice y Guatemala hasta las islas de la Bahía (Honduras).

NUEVO CENTRO DE CONVENCIONES EN TABASCO

Claudia Ruiz Massieu y Arturo Núñez Jiménez

El gobernador del estado de Tabasco, Arturo Núñez Jiménez, y la secretaria de Turismo, Claudia Ruiz Massieu Salinas, acordaron que la Sectur apoyará el proyecto del nuevo Centro de Convenciones y Exposiciones de la entidad; y también se garantizó el respaldo del gobierno de la República para concretar con éxito esta iniciativa.

De gira por la entidad, Ruiz Massieu Salinas adelantó que representantes del Fondo Nacional de Fomento al Turismo y de la Dirección General de Impulso al Financiamiento e Inversiones Turísticas de la Sectur viajarán a Tabasco para analizar el paso siguiente respecto al proyecto ejecutivo para la construcción del inmueble e identificar y propiciar acercamientos con potenciales inversionistas.

En la reunión, efectuada en Palacio de Gobierno, Núñez Jiménez valoró el apoyo que la Sectur brinda para fortalecer la política turística de Tabasco, y dijo que su gobierno hará, de la llamada “industria sin chimeneas”, un puente perfecto “para transitar de la economía petrolera a la no petrolera”.

Núñez Jiménez señaló que “para lograr el nuevo Centro de Convenciones su gobierno no está tomando decisiones precipitadas, ya que parten de estudios profesionales de lo que Tabasco necesita. Queremos hacerlo bien para que responda a las expectativas y no sea un elefante blanco porque no generó la actividad adecuada a razón de una mala planeación”.

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TERCERA EDICIÓN MEGA FERIA IMPERIAL Alrededor de 200 mil visitantes, 220 expositores y una derrama económica superior a los 80 mdp son el resultado de la tercera edición de la Mega Feria Imperial, que busca posicionarse como una fiesta de tradición que reúna a locales y turistas en época decembrina en el puerto de Acapulco.

Conciertos musicales, pabellón gastronómico, expo de artículos y artesanías, pista de hielo y show de patinaje fueron algunas de las actividades que integraron la presente edición de ese evento que se llevó a cabo en Mundo Imperial del 19 de diciembre de 2014 al 4 de enero de 2015.

Al respecto, el director de Mundo Imperial Acapulco, Seyed Rezvani, destacó en entrevista: “Tuvimos los mismos asistentes que la edición anterior y este año se recortaron los días de la feria, de 23 a 17 días, lo que significa que poco a poco se va convirtiendo en una tradición aquí en Acapulco y para nosotros eso nos motiva porque habla de nuestra capacidad operativa.”

Seyed destacó que el éxito de estas tres ediciones de la feria se debe a que se renuevan las actividades. “Evaluamos todo para cada edición de la Mega Feria Imperial, viajamos al extranjero en busca de nuevas ideas y hacemos ajustes basados en la experiencia, pues nuestra intensión es que ninguna edición se parezca a la anterior.

Este año la apertura del resort le ha dado un nuevo aire a este evento y al complejo. Mundo Imperial ahora está más listo que nunca para eventos de gran magnitud”.

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SEDE DEL TIANGUIS TURÍSTICO 2015 Con la apertura del Resort Mundo Imperial en septiembre de 2014, este recinto, formado por un foro de espectáculos y centro de convenciones, se concluye la totalidad del complejo que tuvo una inversión de 4 mil mdp, y tardaron 10 años en construirlo. Ahora se preparan para ser sede de la edición 40 del Tianguis Turístico México 2015, del 23 al 26 de marzo, uno de los eventos más esperados del año en la industria turística de nuestro país.

“Ese evento es una gran oportunidad de vivir lo que es Mundo Imperial; el concepto del complejo es único en México y para nosotros será una plataforma para mostrar lo que tenemos. En diciembre tuvimos una ocupación hotelera de 85% y fue un buen ejercicio para mejorar muchos aspectos, y en marzo estaremos operando al 100% para el Tianguis Turístico.”

Respecto al turismo de reuniones, para 2015 ya tienen confirmados varios eventos como el Congreso de Cardiología y la XXXI Convención de Minería; “tenemos ya vendidos 80 mil cuartos noche para 2015”, puntualizó Sayed.

Mundo Imperial El Forum abrió en 2008 Expo en 2011 Hotel en 2014 La inversión total del complejo fue de 4 mdp 10 años en construcción

HYATT ZIVA Y HYATT ZILARA NUEVAS OPCIONES DE HOSPEDAJE Con una inversión de 200 millones de dólares, Playa Hotels & Resorts (Playa) lanza en alianza con Hyatt Hotels & Resorts las marcas Hyatt Ziva, (con el formato all inclusive Premiun para el mercado de familias) y Hyatt Zilara (hoteles Premium para adultos), ambos conceptos adaptados para recibir eventos con un aforo de 1 200 personas.

De esta manera, se crea un exclusivo portafolio de 14 hoteles ubicados en las principales playas de México, República Dominicana y Jamaica, todos con un enfoque incluyente al turismo de reuniones, con el toque distintivo que brinda la creatividad en los montajes para fiestas tema.

Los hoteles de reciente apertura son: Hyatt Zilara Cancún, Hyatt Ziva Puerto Vallarta, Hyatt Ziva Los Cabos, Hyatt Ziva y Zilara Rose Hall, The Royal, Gran Caribe, Gran Porto y próximamente Hyatt Ziva Cancún, que suman un total de 6 175 habitaciones.

La meta del corporativo Playa (propietaria, desarrolladora y operadora, es crecer a 60 hoteles en los próximos siete años, extendiéndose hacia destinos como República Dominicana, Barbados, Jamaica, Panamá, Aruba y Costa Rica.

Con dicha fusión, Hyatt introduce en su haber la división del concepto todo incluido, al respecto Pilar Arizmendi, directora de Ventas y Mercadeo para México y América Latina de Playa, comentó a MDC que se buscó la alianza con Hyatt por su “significado de grandes estándares, y amplia dedicación al huésped”.

“Bajo el lema The Evolution of All Inclusive en México, el equipo de Playa trabajamos arduamente para mantenernos como líderes en hoteles todo incluido” subrayó Arizmendi, quien tiene más de 20 años de experiencia en el ramo.

ABRE FOUR POINTS

BY SHERATON CANCÚN Four Points by Sheraton Cancún Centro ofrece un nuevo concepto de alojamiento de 112 habitaciones con el cual satisface la comodidad y excelencia de los turistas de placer y de reuniones.

“Four Points by Sheraton es la marca de mayor crecimiento para Starwood tanto en México, como a nivel mundial”, dijo Batya Brykman, vicepresidente de Operaciones de México y Centroamérica y Caribe para Starwood Hotels & Resorts. “Los hoteles de esta marca son reconocidos como ‘los mejores para los viajeros negocios y reuniones’, por ello, ahora cubrimos ese sector en esta importante ciudad.”

Este hotel construido y desarrollado por el Grupo Antillas, forma parte del complejo que incluye el hospital Galenia, también construido y operado por el grupo. Su objetivo es potenciar el turismo de negocios y reuniones, pero también, esparcimiento y de salud, con estándares de confort y seguridad por encima de los hoteles tradicionales.

Para eventos dispone de cinco áreas con internet de alta velocidad y tecnología audiovisual; destaca un salón con proyectores y pantallas para 220 personas, que puede dividirse en tres salones independientes.

La ubicación del Four Points by Sheraton Cancún Centro le permite estar a 10 minutos del aeropuerto internacional y en la zona corporativa, cercano a las principales atracciones, playas y centros comerciales.

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NOMBRAN GERENTE GENERAL DE AMADEUS Amadeus, proveedor tecnológico para la industria mundial de viajes, nombró a Pablo de la Hoz como gerente general para Amadeus México, quien ahora ejecutará las estrategias comerciales y objetivos de la compañía.

Asimismo, apoyará la coordinación legal y administrativa que se requiere en el mercado y será responsable de asegurar que Amadeus México provea la contribución esperada reportando al gerente general regional para el norte de Latinoamérica.

Pablo de la Hoz, con trayectoria de ocho años en la industria con experiencia en Asia, Europa y, recientemente, en Latinoamérica, donde ha ocupado posiciones clave, expresó: “Estar al frente de esta oficina será un gran desafío personal y profesional. México es uno de los países más dinámicos y con mayor potencial en la región. Estoy convencido de que mi experiencia en la industria y en mercados internacionales, de la mano con las habilidades del extraordinario equipo local, el creciente apoyo regional y nuestros socios de negocio y principales actores de la industria, moveremos hacia nuevos niveles el sector de los viajes Amadeus en México.”

HYATT REGENCY MEXICO CITY SE RENUEVA

Pablo de la Hoz

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Con la reciente transformación del Hyatt Regency Mexico City se acentúo su elegancia a la que añadió otro concepto relacionado con el turismo de grupos. En el primer piso, en más de 200 m2, se hallan el nuevo Business Center y cuatro elegantes y funcionales Ateliers; en cada uno hay un área dedicada especialmente para el trabajo por medio de una mesa con capacidad para ocho personas, con plugins integrados que permiten estar debidamente conectados, además, otra área con sillones y pantallas lcd en la pared; asimismo, una estación refreshment calidad Nespresso y té ilimitado en cortesía, a lo que se agrega un minibar con bebidas Premium, botanas y servicio de alimentos a la carta.

En ese mismo nivel, también se encuentran los Regency Rooms (200 m2), con capacidad para 220 personas en montaje auditorio; y el salón Granada (287.1 m2), para 150 en banquete, 180 en coctel, 220 en auditorio, 150 en escuela, 64 en juntas y 50 en herradura.

Las 755 habitaciones y suites del hotel ofrecen una vista espectacular de la Ciudad de México. Por lo que respecta a la gastronomía, el restaurante Yoshimi sirve la auténtica cocina japonesa; el restaurante Rulfo lo mejor de la cocina latina, y en el Teppan Grill los platillos se preparan a la vista del cliente. En esos centros culinarios y en las cafeterías del Hyatt Regency Mexico City, el placer de comer se cierra con pastelería artesanal.

UNITED AIRLINES CON NUEVAS OFICINAS

Directivos de United Airlines

United Airlines inauguró oficinas generales en Avenida Paseo de la Reforma 250, piso 18. Ahora ahí atienden los departamentos de administración, reservaciones, boletos y ventas.

“La nueva y céntrica ubicación ofrece una mayor visibilidad, al igual que un mejor acceso para comodidad de nuestros clientes,” dijo Rolf Meyer, director ejecutivo para México de United Airlines.

En esas oficinas se brindan los servicios de reservaciones de vuelos y emisión de boletos, así como solicitudes especiales. Esas prestaciones también se ofrecen por teléfono llamando al número 5283 5500 o consultando la página web: www.united.com Las otras oficinas de ventas de boletos de United Airlines en la Ciudad de México siguen abiertas para atención al público en el Centro Comercial Plaza Inn y Centro Comercial Santa Fe.

NUEVO CONCEPTO DE BARCELÓ HUATULCO BEACH Con una renovada estética abre sus puertas Barceló Huatulco Beach cuyos servicios e instalaciones de alta calidad serán muy apreciados por los grupos que lleguen a sesionar a la primera línea de playa en la Bahía de Tangolunda, la más grande de las nueve de la región de Huatulco.

Ahora el hotel Barceló Huatulco Beach ofrece habitaciones renovadas, lo que ha permitido contar con dos categorías más, Deluxe y Deluxe Club Premium, además de ofrecer dos bares ubicados en el lobby, destacando una original cantina mexicana con música en vivo, y acceso ilimitado a sus restaurantes de especialidades.

Para congresos y convenciones, además de sus amplios salones, dispone del renovado teatro, mucho más cómodo y moderno, sin olvidar los servicios de su profesional equipo de organizadores de eventos.

Por tanto, esta propiedad bajo el concepto Todo incluido ofrece el Club Premium, con acceso ilimitado, servicio en habitaciones, internet y muchos más beneficios, para disfrutar de una estancia para grupos, muy productiva; por ello no es de extrañarse que viajeros de todo el mundo visiten cada año Bahías de Huatulto, en busca de sus afamadas playas y la estupenda atención de los prestadores de servicios turísticos de la zona.

DAVID GOLDSTEIN PRESIDENTE DE CTC Recientemente David Goldstein tomó las riendas de la Comisión Canadiense de Turismo (ctc por sus siglas en inglés), el organismo nacional de mercadotecnia turística de Canadá.

Estudió la licenciatura (bilingüe) de Historia y Ciencias Políticas en York University. Antes de ingresar a la ctc en diciembre de 2014 como presidente y director general, encabezó desde abril de 2010 la Asociación de la Industria Turística de Canadá (tiac). Su trayectoria en los medios y la promoción ayudó a la tiac a crear conciencia con respecto al turismo como uno de los principales sectores de exportación del país.

Uno de los principales objetivos de Goldstein, con más de 14 años de experiencia en la industria de los medios de comunicación, es trabajar para fortalecer las alianzas y ayudar a más empresas turísticas, sobre todo las pequeñas y medianas, a desarrollar su capacidad exportadora para ganar más negocios para Canadá.

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CIFRA RECORD DE PARTICIPACIÓN EN LA 35 EDICIÓN DE FITUR • Aumentó 12% la asistencia internacional • Se congregaron 125 mil profesionales de 165 países • El registro empresarial fue de 9 400 compañías • Sumaron 690 expositores directos • Creció 5% la superficie de exposición

MÉXICO DESTACA EN FITUR La primera cita turística del año tuvo lugar en la ciudad de Madrid, España, donde más de 125 mil profesionales de 165 países se reunieron en la Feria Internacional de Turismo (fitur), donde quedó demostrada la pujanza del sector al registrar un crecimiento de 12% en cuanto a participantes y 4% en la superficie que ocupó el evento.

México destacó en el foro al haber recibido tres galardones del Premio Excellence, mismo que reconoce a organizaciones y líderes destacados por sus logros innovadores, quienes han marcado la diferencia en la vida de muchas personas y en el paradigma del turismo para el futuro. Los estados honrados fueron Jalisco, Nayarit y Oaxaca.

El primer galardón fue para el Convention & Visitors Bureau of Puerto Vallarta, por el proyecto “Reingeniería en Plan de Acción Turístico”, que incluye un programa de negocios en el que participaron los tres niveles de gobierno y la iniciativa privada, y sirvió para fortalecer nuevos mercados, además se involucró a líderes de opinión en el ejercicio mercadotécnico y de infraestructura del destino. Recibieron el premio, el secretario de Turismo del estado de Jalisco, Enrique Ramos Flores y el director de Promoción de la entidad, Miguel González González.

Debido a su riqueza como destino multicultural, Oaxaca fue reconocido con la Mención Excelencia Turística 2014, debido a que Bahías de Huatulco recibió la “Certificación InEl gobernador de Puebla colocó la primera piedra de este nuevo hotel

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ternacional EarthCheck”, siendo el primer destino de América en conseguir esta mención, por el manejo responsable de su entorno. El premio se entregó al secretario de Turismo de Oaxaca, José Zorrilla de San Martín Diego.

Además, se distinguió a Juan José Tamayo, presidente-fundador del Festival Internacional de Sabores de Jalisco COME 2015, que por vez primera se llevará a cabo en Guadalajara y donde se proyectará la esencia de los sabores y aromas jaliscienses, y dará a conocer de forma internacional la gastronomía del estado y del país, uniendo al sector público con las cámaras empresariales e iniciativa privada.

FITUR, foro de negocio y promoción de la industria mundial del turismo celebró su edición número 35 del 28 de enero al 1 de febrero; el evento fue organizado por ifema y contó con el apoyo de los principales agentes del sector como la Organización Mundial del Turismo (omt); el Ministerio Español de Industria, Energía y Turismo, además de las empresas y entidades representadas en su Comité Organizador.

Para la realización de esta edición de fitur se utilizó un presupuesto de 10.5 millones de euros, de los cuales 30% fue destinado a acciones de promoción internacional e invitación a agencias y operadores de viajes de todo el mundo, quienes pudieron disfrutar del desarrollo de diferentes foros, plataformas e iniciativas que configuran la agenda y la potencialidad de este encuentro sectorial global.

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GREEN MEETING NEWS

GREEN GLOBE CERTIFICA A IBEROSTAR

Pablo de la Hoz

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La firme apuesta por el desarrollo sostenible y el riguroso cumplimiento de los estándares internacionales en materia de respeto al medio ambiente han llevado a 10 propiedades de Iberostar Hotels & Resorts en México a obtengan la certificación Green Globe, que premia el compromiso de la compañía con la protección del medio ambiente.

Green Globe es un programa a nivel mundial en la certificación de la sostenibilidad en materia turística y sus análisis contemplan indicadores como: la gestión de la energía, el aprovechamiento del agua o el uso del terreno. Además, observa otros criterios como la gestión que se realiza de los residuos o el desarrollo social y cultural de las regiones.

Mediante el programa “Piensa Verde” Iberostar ha iniciado la aplicación de diversas acciones entre las que destacan: disminución de los gases invernadero, a través de tecnologías que permiten la optimización de recursos energéticos; automatización del sistema eléctrico y el aire acondicionado con sensores de movimiento.

Estudios periódicos permiten detectar áreas de posible reducción energética; reutilización del agua mediante tratamiento residual; utilización de productos de limpieza biodegradables; gestión de los desechos sólidos, y promoción de la cultura de reciclaje entre los huéspedes; promoción del desarrollo económico mediante la política de compras sostenibles.

“Acciones como estas hacen que nuestras operaciones sean más sustentables, cuidando los recursos para que futuras generaciones puedan seguir disfrutando de las riquezas naturales del país,” declaró Jordi Solé, director de Operaciones en Iberostar México.

SECTUR Y UNESCO POR EL TURISMO SUSTENTABLE La Secretaría de Turismo (Sectur) y la Oficina en México de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (unesco), signaron un Convenio Marco de Cooperación para la elaboración de un Código Ético de Turismo para la Selva Maya y un Plan de Salvaguarda e Incentivos para el Patrimonio de los Pueblos Mágicos; estas serán las dos primeras actividades que van a desarrollarse en este marco de cooperación.

La firma la llevaron a cabo la secretaria de Turismo, Claudia Ruiz Massieu, y la directora de la Oficina de la UNESCO en México, Nuria Sanz, y como testigo de honor firmó el secretario de Relaciones Exteriores (sre), José Antonio Meade, en el Salón Protocolo de la sre.

Así, este acuerdo colocará a México a la vanguardia de las prácticas en políticas de desarrollo humano inclusivo, necesarias en todas las geografías de Trópico Húmedo a nivel global, de manera que las metodologías que se desarrollarán en territorio mexicano servirán de modelo a 29 países del mundo, cuyas geografías comparten las selvas tropicales del planeta.

Cabe enfatizar que la Oficina de la UNESCO en México busca estimular el potencial creativo, social y económico propio de las colectividades locales, promoviendo sus objetivos en materia de cultura y desarrollo turístico en el marco de las Convenciones Internacionales de este organismo de las Naciones Unidas.

Nuria Sanz, Claudia Ruiz Massieu y José Antonio Meade

PARADISUS ES EARTHCHECK

FITURGREEN 2015

La marca de lujo All inclusive de Meliá Hotels International, Paradisus Resorts, fue reconocida por EarthCheck (programa de gestión medioambiental para la industria de viajes y turismo en el mundo), por su alto desempeño en materia medioambiental.

Así, Paradisus Resorts se ubica entre los líderes de la industria de viajes y turismo sostenible gracias al EarthCheck Silver Certified. Para obtenerlo los resorts de la marca reportaron su huella ambiental a auditores independientes y se adhirieron a las normas estrictas de Best Practice, reconocidas internacionalmente.

“Nos sentimos orgullosos de recibir este distinguido reconocimiento por nuestros esfuerzos de conservación del medio ambiente,” afirmó Álvaro Tejeda, vicepresidente senior en Las Américas de Meliá Hotels International; y agregó: “Paradisus Resorts valora la importancia de la puesta en marcha de esas prácticas de sostenibilidad y trabaja fervientemente para asegurar que se cumplan con los altos estándares de EarthCheck.”

Durante el proceso Paradisus Resorts presentó los datos operativos pormenorizados de todo un año, los cuales se comparan con las mejores prácticas. Esa información se mide con varios indicadores clave como consumo de energía y agua, la producción de residuos, y el compromiso serio con la comunidad.

FiturGreen2015, organizado por el Instituto Tecnológico Hotelero (ith), la Organización Mundial del Turismo y la Feria Internacional de Turismo (fitur), convocó a representantes de los gobiernos de Alemania y Marruecos, organizaciones internacionales como el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente –pnuma y la oecd, así como a líderes del sector privado, TripAdvisor, Grupo TUI, Confortel Hoteles, NH Hotel Group, entre otros, con el objetivo de abordar los retos que enfrenta la gestión sostenible del sector turístico.

Se presentaron tecnologías, herramientas y estrategias destinadas a mejorar los índices de eficiencia y sostenibilidad del turismo, para asegurar la viabilidad de los negocios y la repercusión positiva en las comunidades en destinos, así como el diseño y gestión de viajes sostenibles y su impacto global.

Además, se estudiaron diversos instrumentos financieros destinados a la sostenibilidad del transporte, alojamiento, la oferta complementaria y el ocio en los destinos.

Casos de éxito, iniciativas, proyectos y experiencias sirvieron para abordar los tres pilares del turismo sostenible, que permiten a las empresas turísticas y destinos garantizar su viabilidad a largo plazo: el ecológico (conservación y preservación del entorno), el económico (eficiencia energética, ahorro de costos energéticos) y el social (Responsabilidad Social Corporativa).

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NACIONAL

FOTOS: CORTESÍA OCV CHIAPAS Cascada La Conchuda Cañón Río La Venta

CHIAPAS Al son de la marimba y bajo la mirada verde del jaguar, refrenda su belleza y la expone al turismo de reuniones

L

a palabra Chiapas proviene de chiapan (o tepechiapan, como se le conocía a la antigua población indígena de los chiapanecas) y significa “Agua debajo del Cerro” (o “Cerro de la Chía”). Mas el estado del mismo nombre está en el sureste de la República y colinda al norte con Tabasco, al oeste con Veracruz y Oaxaca, y al sur con el océano Pacífico.

Chiapas significa una experiencia insalvable para quien desee aprender más de la vida por medio de los grupos étnicos que forman el estado. La cosmogonía chiapaneca domina la limpia mirada y el trazo recto de la palabra en cada miembro de las etnias (cuyo significado proviene del griego: “pueblo o nación”) con el que se encuentra el viajero en pleno tránsito por el territorio chiapaneco; es decir, interactuar con tojolabales, tzeltales, choles, zoques, mames, tzotziles, chujes, jacaltecos, lacandones enaltece el espíritu y vigoriza el quehacer intelectual.

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MEETING DESTINATIONS

GRUPOS

Respecto al turismo de reuniones, Chiapas tiene una oferta agrupada en seis destinos: Tuxtla Gutiérrez, Chiapa de Corzo, San Cristóbal de las Casas, Palenque, Tapachula de Córdova y Ordóñez, y Comitán de Domínguez. En cada una de estas ciudades el meeting planner hallará todas las facilidades para cumplir con su cometido. Y aunque en cualquier estado de la República hay infraestructura suficiente para realizar reuniones y eventos, sólo Chiapas permite por sus escenarios únicos y riqueza cultural experimentarlos con nuevas sensaciones.

TAPACHULA DE CÓRDOVA Y ORDÓÑEZ

Centro Internacional de Convenciones Loma Real • • • • •

Área total: 1 424 m Seis salones Jardines para eventos Bodas Capacidad: 1 200 personas 2

CONTACTO Claudia Camas Carr. Costera 200, km 244 Col. Vista Hermosa, CP 30760 Tapachula Tel: (962) 626 1440 ccamas@hotellomareal.com

SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS

PALENQUE

• Área total: 540 m2 • Salón para convenciones: 1 000 personas • Banquetes • Bodas CONTACTO Lucía Esparza González Chan Kah Village Centro de Convenciones Carr. Palenque-Ruinas km 3CP 29960, Palenque Tel: (916) 345 1134 ventas@chan-kah.com.mx

TUXTLA GUTIÉRREZ

Centro de Convenciones El Carmen • • • • •

Gran Salón: 1 243 m2 Salón 1: 336 m2 Salón 2: 336 m2 Salón 3: 420 m2 Capacidad: 1 000 personas

CONTACTO Mauricio Fonseca Av. Miguel Hidalgo 17B CP 29250, Col. Barrio Santa Lucía San Cristóbal de las Casas Cel: (045) 967 127 8512

Centro de Convenciones Casa Mazariegos

CHIAPA DE CORZO

• Hotel La Ceiba: 267.15 m² • Bodas • Juntas ejecutivas • Presentaciones CONTACTO Jorge Santiago / Propietario Gregorio Alfaro / Gerente general Tel: (961) 616 0389 (961) 616 0773 gfar81@gmail.com

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Centro de Convenciones y Polyforum • 2 475 m² • 3 875 personas en montaje auditorio • 3 áreas de exhibición • 6 áreas para sesiones

• Área total: 600 m2 • Siete salones • Salón Patio Colonial: 236.55 m2 • Capacidad: 600 personas

CONTACTO Benjamín López / Director Dalia Sánchez / Ventas Tel: (961) 614 0976 ext. 105 y 111 blopez@ocvchiapas.com dsanchez@ocvchiapas.com

CONTACTO Isela Cantú Nájera Gerente general Av. Crescencio Rosas 4-C Centro Histórico, CP 29200 San Cristóbal de las Casas Tel: (967) 678 6666 ventas@casamazariegos.com

CICAN

(Centro Integral de Capacitación y Negocios) • 1 000 personas en el salón Principal • 10 salas de juntas • Servicio de banquetes CONTACTO Miguel Ángel Muñoz Calle 12 de Septiembre 18 Barrio de la Merced San Cristóbal de las Casas Tel: (967) 631 6216 contacta@cicanchiapas.com

MEETING DESTINATIONS

GUÍA DE HABITACIONES PARA GRUPOS Tuxtla Gutiérrez Más de 2 062 habitaciones

ESPACIOS SUFICIENTES Y PECULIARES

La singularidad del destino ofrece muchos espacios para reuniones, algunos con la peculiaridad de estar enclavados en medio de la selva, plantíos de café y flores; o en ancestrales casonas, fincas y haciendas.

TUXTLA GUTIÉRREZ

CHIAPA DE CORZO

831 hab de 3 estrellas 712 hab de 4 estrellas 519 hab de 5 estrellas

TAPACHULA

Chiapa de Corzo Más de 100 habitaciones 54 hab de 3 estrellas 108 hab de 4 estrellas

San Cristóbal de las Casas Más de 2 081 habitaciones 743 hab de 3 estrellas 1 229 hab de 4 estrellas 109 hab de 5 estrellas Salón Moze

Hacienda San Francisco

Finca Argovia

• Capacidad: 150 a 800 personas

• Capacidad: 500 personas

• Capacidad: 250 personas (jardín) y 150 en salón

CONTACTO Carretera Panamericana y Calzada Campestre 5191 CP 29110, Col. Plan de Ayala Tuxtla Gutiérrez Tel: (961) 146 5809 ventas@mozeeventos.com

CONTACTO Marcela Bonilla Carretera Internacional km 1103 Chiapa de Corzo Cel: (044) 9611 751 018 hacienda.sanfrancisco@hotmail.com

CONTACTO Carretera Tapachula Nueva Alemania + 2 km Tel: (019) 62 626 6115 (045) 96 2692 3051 reservaciones@argovia.com.mx

TUXTLA GUTIÉRREZ

SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS

Country Royal Salón y Jardín

Hotel Parador San Juan de Dios

• Capacidad: 1 200 personas

• Jardín con capacidad: 500 personas en banquete

INFO. Calle San Antonio 168 Col. La Gloria, Tuxtla Gutiérrez Tel: (961) 1 214 486 ventas@countryroyal.com.mx

CONTACTO Daniela Balbuena Calzada Roberta 16 31 de Marzo, CP 29220 San Cristóbal de las Casas Tel: (967) 678 4290 eventosybanquetes@sanjuandios.com

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Comitán de Domínguez Más de 477 habitaciones 156 hab de 3 estrellas 295 hab de 4 estrellas 9 hab de categoría especial

Palenque Más de 1 143 habitaciones 427 hab de 3 estrellas 455 hab de 4 estrellas 261 hab de 5 estrellas Tapachula de Córdova y Ordóñez Más de 910 habitaciones 338 hab de 3 estrellas 439 hab de 4 estrellas 96 hab de 5 estrellas 38 hab de categoría especial

01 La Pila, Chiapa de Corzo 02 Cascadas de Agua Azul 03 Zona Arqueológica de Toniná

01

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VERDE, ENTERAMENTE (PRE Y POSCONGRESO)

Además, por su diversidad y riqueza en recursos naturales, el estado de Chiapas ocupa el 2º lugar nacional en biodiversidad y concentra más de 40 áreas naturales protegidas; por tanto, su superficie equivale a casi una quinta parte de su territorio por lo que se le conoce como el “Pulmón de México”.

La naturaleza se prodigó en sus más de 70 000 m² por medio de lagos, cascadas y ríos, cuya belleza sólo es comparable con el verdor que los rodea. También abarca sierras, cañones, selvas, planicies, volcanes, campos de cultivo, playas y esteros. Chiapas es un cosmos donde la multiplicidad de paisajes y destinos lo distinguen como un estado maravilloso.

TURISMO Y BELLEZA

El turismo en Chiapas es una de las actividades económicas prioritarias. Las nuevas tendencias mundiales señalan que ahora los turistas tanto de reuniones como de placer se inclinan por la naturaleza y la cultura como objetivos de recreación, lo que le ha permitido al estado desarrollar esos atributos de los cuales puede presumir.

Chiapas se caracteriza por reunir una amplia variedad de oferta turística. Su costa cuenta con playas, esteros y manglares. La zona central presenta zonas boscosas y poblados rurales que conservan las tradiciones prehispánicas, así como hermosas formaciones naturales como cañones y ríos. Al norte admiramos los más importantes vestigios de la civilización maya, y al oriente, hacia la frontera con Guatemala, reservas naturales selváticas.

Los dmc chiapanecos preparan la logística precisa para el turismo de reuniones.

Así, se ha puesto especial cuidado en el desarrollo de productos temáticos que rescaten el sabor particular de cada región, para que los grupos puedan experimentar personalmente lo mejor que el estado tiene para ofrecer:

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ZONAS ARQUEOLÓGICAS

Palenque con el Templo de las Inscripciones, el Templo XIII (la tumba de la Reina Roja) y el Palacio; Bonampak y sus estelas; Yaxchilán en la Selva Lacandona; Chinkultic, en el que destaca el cuerpo de agua llamado “El Cenote Azul”; Toniná, ex potencia militar; e Izapa (en Tapachula) y Tenam Puente (cerca de Comitán).

CIUDADES COLONIALES

San Cristóbal de las Casas, Chiapa de Corzo, Comitán de las Flores, Ocosingo, Tecpatán, Copainalá, Teopisca.

PLAYAS

Puerto Arista, a 20 km, aproximadamente, de Tonalá, y cerca de ahí, Boca del Cielo donde se puede encontrar el mar abierto. Las playas cercanas a Tapachula son el Gancho a 54 km, Playa Maya a 27 km; Barra Cahoacán a 39 km.

Y entre ellas, las playas: Linda, San Benito, Puerto Chiapas y Costa Maya; Barra de San Simón y Barra de San José.

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GASTRONOMÍA

DÓNDE COMER EN GRUPO

La cocina chiapaneca parte de platillos mixtos con res (Pepita con tasajo), cerdo (adobado) y pollo, y hierbas y condimentos locales. Prácticamente cada región, zona y poblado chiapaneco reúne en la cocina dos elementos básicos: placer y nutrición. Y por tanto se le celebra mediante ferias, concursos y degustaciones; más si se trata de grupos que no pueden sustraerse a esa riquísima cocina.

Por ejemplo en Tuxtla Gutiérrez se organiza a finales de febrero principio de marzo, en el Parque Jardín de la Marimba, la Feria Gastronómica de la Flor de Cuchunuc (esta brota del árbol cacahuananche, es de color rosa y tonos lila, y su aroma es muy dulce; y sirve para condimentar desde pizzas hasta tamales cruzando por pasteles). Puede decirse que con esa feria se preservan las tradiciones sobre todo, en este caso, la del pueblo zoque.

También, los tamales de chipilín, famosos porque esa hierba aromática (que también Oaxaca y Tabasco producen) les da un sabor extraño aunque delicioso. De hecho, en cualquier región chiapaneca los tamales son santo y seña de identidad. Y también son un reto al paladar para detectar los infinitos matices que surgen de su elaboración.

En San Cristóbal de las Casas preparan ricos embutidos como jamón serrano, butifarra, chorizo y “su hermana”, la longaniza. Bocados que anteceden la Sopa de pan y el Asado coleto. Un agasajo. Además, y para finalizar la comida, la gran variedad en dulces regionales elaborados a base de frutas de la región y de endulzantes naturales como el piloncillo.

Cabe precisar que la comida chiapaneca puede ser acompañada con vino, cerveza (comercial o artesanal) o, sencillamente, con bebidas como agua de chía y pozol blanco o de cacao, tascalate, atol agrio o, ya cuando la tarde va de retirada, de tazas de chocolate o café, también muy afamado.

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CHIAPA DE CORZO

TUXTLA GUTIÉRREZ

El Campanario (Mexicana, regional, chiapaneca) Av. Coronel Urbina 5 CP 29160, Zona Centro Tel: (961) 616 039

El Asador Castellano (Española, pescados y mariscos) Blvd. Belisario Domínguez 2320-A, Col. Las Granjas Tel: (961) 602 9000 contactoWeb@asadorcastellano. com.mx

Jardines de Chiapa (Regional chiapaneca) Fco. I. Madero 395 CP 29160, Zona Centro Tel: (961) 6 160 198 (961) 6 160 070 restaurantesjardines.com.mx SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS La Casa Del Pan (Vegetariana, mexicana e internacional) Dr. Navarro 10, Barrio El Cerrillo Tel: (967) 678 58 95 kippy@sancristobal.com.mx casadelpan.com El Secreto (Fusión) Av. 16 de Septiembre 24 CP 29200, Centro Histórico Tel: (967) 674 7784/ 01 800 335 256

M&B Food and Drinks (Mediterránea, internacional gourmet) Plaza Ámbar local 14 Blvd. B. Domínguez Tel: (981) 264 0018 PALENQUE Maya Cañada (Mexicana, chiapaneca e internacional) Domicilio conocido Col. La Cañada Tel: (916) 345 0216 chiapas@mayarestaurante.com mayarestaurante.com/canada.html La Selva (Mexicana e internacional) Carretera Palenque-Ruinas km 0.5 Tel: (916) 345 0363 palenquemx.com laselvaespanolitontro.htm

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01 Un pueblo de bellas tradiciones 02 Finca Argovia, Ruta del Cafe en Tapachula 03 Telar de cintura zinacanteca

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ARTESANÍAS

La geografía, la historia, el entrecruzamiento de civilizaciones (y sus consecuencias), el devenir del tiempo y sus vicisitudes se materializó artísticamente en Chiapas por medio de las artesanías y el trato refinado, hondo y preciso de la palabra. No en balde se dice que si en Chiapas se levanta una piedra aparece un poeta.

La alfarería chiapaneca aún se modela a mano trabajando barro blanco y a la usanza maya; los símbolos, los diseños en sí, aunque parten de patrones establecidos exhiben el interior de quien los crea. Los textiles de Chiapas se igualan con los mandalas del budismo y el hinduismo. Y si bien en éstos el círculo es el que prevalece, los chiapanecos lo insertan con proyecciones cónicas, rectangulares o insinuando movimientos de telares un tanto herméticos.

Una maravilla.

Asimismo, los artesanos pintan con los dedos un óleo y luego le aplican esmalte con pinceles de pelo de gato. En Chiapa de Corzo aún se observa esta “tradición de tradiciones”, y contemplarlos cuando ponen manos a la obra significa el respeto total que se agradece adquiriendo un cofre, juguetes, vajillas, baúles, muebles, etcétera. Precisamente, otra de las cosas que distinguen a los chiapanecos estriba en la talla de madera (¡y de la calidad de la madera chiapaneca!), con la que realizan desde un primoroso llave-

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ro hasta obras que lucen en todo su esplendor en los escaparates de la famosa Quinta Avenida en Nueva York.

En cuanto a la joyería chiapaneca, ya se sabe que sus dos piedras emblemáticas son el jade (“la piedra de la inmortalidad) y el ámbar (“que aleja a los malos espíritus”).

Con el ámbar los artesanos crean rosarios, collares, anillos y dijes en diferentes diseños desde prehispánicos hasta contemporáneos. El 95% del ámbar que trabajan, pulen y recrean proviene de la mina de Simojovel, y la calidad y precio dependen del estilo, visibilidad y color. Por ello será inevitable visitar en San Cristóbal de las Casas el Museo del Ámbar y el Museo del Jade.

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MEETING DESTINATIONS

INELUDIBLES

ACTIVIDADES

En Chiapas los atractivos turísticos aparecen y reaparecen a cada paso, a cada metro o kilómetro en que se avance hasta intentar agotar el paraíso del sureste mexicano.

CAMPO DE GOLF CLUB CAMPESTRE TUXTLA GUTIÉRREZ Rancho el Arenal Terán, s/n CP 29050, Tuxtla Gutiérrez Tel: (961) 615 0637

Arqueología Zona Arqueológica de Palenque Zona Arqueológica de Toniná Frescos de Bonampak

BIO NATURAL SPA Av. Domingo Ruiz 300 Chiapa de Corzo, Hotel La Ceiba Tel: (045) 961 616 0389 reservaciones@laceibahotel.com.mx

Naturaleza Parque Nacional Cañón del Sumidero Cascadas del Chiflón Cascada Misol Há Las Nubes La Selva Lacandona

REGENERA SPA 16 Norte Poniente 960 Col. Mirador, Tuxtla Gutiérrez Tel: (961) 618 1227 regeneraspa@gmail.com

Pueblos Mágicos Chiapa de Corzo San Cristóbal de las Casas Comitán de Domínguez

CASA DEL ALMA HOTEL BOUTIQUE Y SPA Av. 16 de Septiembre 24 Centro Histórico San Cristóbal de las Casas Tel: (967) 674 7784 01 800 335 2562

Ruta del Café, Tapachula Finca Hamburgo Finca Argovia Finca Irlanda Finca San Francisco

HOTEL Y SPA CASA DE LOS ARCÁNGELES Cuauhtémoc 4 Centro Histórico, CP 29200 San Cristóbal de las Casas Tel: (967) 678 1531 casadelosarcangeles@gmail.com

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TOUR OPERADORES DMC EN CHIAPAS VIAJES CHIAPAS Sismondi Esparza /Amor Romero Lagos de Montebello 505, local 1 Fracc. Los Laguitos, Tuxtla Gtz Tel: (967) 611 2285 gerente@viajeschiapas.com viajeschiapas.com

XANBALL DMC Patricia Rodríguez Av. Central Pte. 861 A Col. Centro, Tuxtla Gtz Tel: (962) 6121 1330 patriciacongresos@gmail.com tourschiapas.com

VIAJES PAKAL Ileana Landaverde Cuauhtémoc 6 San Cristóbal de las Casas Tel: (967) 6782 818 landaverde@pakaldmc.com.mx pakal.com.mx DMC CHIAPAS Miguel Ángel Corzo Real de Guadalupe 7, Col. Centro San Cristóbal de las Casas Tel: (967) 67 6317514 dmcchiapas@hotmail.com miguelcorzo@hotmail.com SENDA MAYA Adolfo Solís Circuito Las Flores Sur 575 Tuxtla Gtz Tel: (961) 671 8394 adolfo@sendamaya.com sendamaya.com INTEGRADORA DE SERVICIOS DE CHIAPAS DMC Miguel Ángel Muñoz Tel: (967) 678 8471 Ext. 110 amrconsulto.am@gmail.com

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01 Iglesia de San Juan Bautista, San Juan Chamula 02 Centro ecoturístico Las Nubes 03 Zoológico Miguel Álvarez Del Toro (Zoomat), Tuxtla Gutiérrez

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NACIONAL

POR: CÉSAR CÁMARA / FOTOS: CORTESÍA

Plaza de la Mexicanidad

CIUDAD JUÁREZ Una opción renovada para congresos y convenciones

C

iudad Juárez, nombrada así en 1888 en honor al Benemérito de las Américas, es una tierra de gran historia que se ubica al norte de México en el estado de Chihuahua, el cual ha experimentado cambios trascendentales, no sólo en cuestión territorial, social, económica, sino también en su infraestructura, lo que le ha permitido ser la octava zona metropolitana más grande de México, además de ser un lugar estratégico para visitar y generar diversos negocios.

La conectividad que posee brinda acceso directo al mercado estadounidense, considerado el más grande del mundo. Su ubicación entre la frontera de Texas y Nuevo México la posicionan en un lugar privilegiado, ya que cuenta con servicios turísticos de alta calidad, además de tener una importante infraestructura para cualquier tipo de evento.

El acceso a esta ciudad fronteriza es fácil tanto por carretera como por vía aérea. El Aeropuerto Internacional Abraham González recibe 380 vuelos nacionales al mes con 56 mil pasajeros mediante diversas aerolíneas como VivaArobus, Interjet, Volaris y AeroMexico. Con la apertura de un recinto fiscal y la construcción de una nueva terminal de carga, el aeropuerto se convertirá en uno de

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los más importantes centros de distribución de bienes en la región norte del país.

Al otro lado de la frontera se ubica el Aeropuerto Internacional de El Paso, Texas, que se localiza a tan sólo 20 minutos del cruce fronterizo de Ciudad Juárez. Es uno de los más importantes del estado de Texas y da servicio al oeste del mismo estado, la parte norte de México y la zona sur de Nuevo México. Recibe más de 13 vuelos directos con 3 millones de pasajeros al año.

La conectividad con el país del norte permite que el intercambio comercial terrestre sea más accesible a través de las diferentes rutas de acceso de nuestra frontera hacia los Estados Unidos, y viceversa. Los principales puentes que permiten la entrada y salida vehicular son: • • • •

Puente Internacional Paso del Norte –Santa Fe– Puente Internacional Reforma Puente Internacional Zaragoza-Ysleta Puente Internacional Córdoba de las Américas –Puente libre–. Se ubica en el Chamizal, une la avenida Abraham Lincoln en Juárez con la Interestatal 110 en El Paso y conecta con la Interestatal 10 de trazado Este a Oeste –costa a costa–

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UNA MIRADA DIFERENTE

La frontera mexicana ha sido muy lastimada por diversos factores que mermaron las inversiones en el norte del país, sin embargo Ciudad Juárez ha involucrado un sinfín de medidas que le han ayudado a cambiar su imagen no sólo a nivel social, sino en su desarrollo económico. Ello se ha logrado con base a la difusión y promoción turística de la entidad, además de su materia primordial que es la atracción de congresos, convenciones, ferias y exposiciones, que generan la asistencia de visitantes nacionales y extranjeros.

Los beneficios que le otorga su privilegiada posición fronteriza han impulsado el desarrollo económico de la ciudad, y buena parte de ello se debe a la industria maquiladora, la que actualmente aplica procesos de mayor tecnología. La promoción industrial se enfoca a empresas que manejan nuevos métodos dentro de la rama aeronáutica, fabricantes de generadores de energía eléctrica a partir de fuerza eólica, y la industria automotriz, que cada vez llega a Juárez con procesos más sofisticados.

01 Vista panorámica de la ciudad 02 Museo de la Revolución en la Frontera 03 Deportes extremos en las Dunas de Samalayuca

PUNTOS DE ENCUENTRO PARA NUEVAS INVERSIONES

Como líder de la industria automotriz y de autopartes, Ciudad Juárez, se posiciona como el cuarto centro manufacturero más importante de Norteamérica con el 7% de las exportaciones manufactureras de México.

Cuenta con una economía superior a la de varios países del mundo, posee una importante infraestructura en parques industriales, más de 300 maquiladoras, industria nacional, empresas y comercios de clase mundial, lo que lo convierte en el 4° destino atrayente de la Inversión Extranjera Directa –IED– del país.

Por ello, la constante especialización de la oferta de servicios para el turismo de reuniones requiere de un destino competitivo, integrado y preparado para captar eventos internacionales, como congresos, exposiciones, convenciones, incentivos y ferias. Ciudad Juárez posee esa oferta de desarrollo turístico de gran importancia.

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Los congresos y convenciones son pieza clave de gran importancia, que permite al turismo de negocios como al de grupos ser un generador estratégico de inversión, debido a los beneficios económicos que le representa al país al equilibrar la estacionalidad de la demanda, elevar el índice de ocupación hotelera e incrementar la derrama económica.

En este sentido, la ciudad posee una oferta muy atractiva para el viajero que se encuentra en el destino por alguna actividad económica, de capacitación y desarrollo empresarial, lo que le permitirá complementar su estancia con la visita a diferentes lugares que pueden ser puntos de reunión, además del disfrute de la ciudad; la alegría y calidez de su gente.

Un proyecto importante con vista a concluirse en este 2015 será la construcción del Centro de Convenciones de Juárez, que contará con una infraestructura deportiva y un hospital de especialidades

INFRAESTRUCTURA

Existen diferentes recintos para poder llevar a cabo exposiciones, congresos, convenciones y eventos empresariales. Los de mayor relevancia son el Centro de Convenciones Cibeles, reconocido como uno de los mejores de la zona norte del país. Cuenta con 11 salones modulables con capacidad de 25 hasta 1 800 invitados, y una Terraza Jardín para eventos al aire libre; Centro de Convenciones Cuatro Siglos es un recinto idóneo para llevar a cabo exposiciones, convenciones, congresos, ferias, seminarios, talleres y cualquier tipo de evento industrial, comercial o institucional. Se ubica al norte de la ciudad, a tan sólo siete minutos de los puentes internacionales Córdoba y Zaragoza; y el Centro de Convenciones Anita, diseñado con toda la infraestructura y los requerimientos necesarios para ser un centro de convenciones de clase mundial.

Ciudad Juárez ha llevado a cabo recientemente alrededor de 130 eventos de los cuales destacan congresos, convenciones, ferias y exposiciones tales como: Expo MRO para maquilas, Convención Nacional de la Contaduría Pública Mexicana, Congreso Nacional de Ginecología y Obstetricia, Asamblea Nacional de ENIDAM, y la Semana Internacional de Arquitectura, entre otros.

Otros recintos con los que cuenta Ciudad Juárez para albergar reuniones más pequeñas son: Solar de la Paloma, Centro de Convenciones La Cité, y D’ Martlub-Salones de negocios.

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01 Centro Cultural Paso del Norte 02 Centro de Convenciones Cibeles

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01 Hotel La Quinta Inn & Suites

Tanto el turismo de negocios como el de reuniones represen-

02 La Rodadora Espacio Interactivo

tan los dos principales factores económicos, ocupando el primer

03 Museo de Arte de Ciudad Juárez

lugar en ingresos para la región con un 80%, el restante se divide en turismo médico, de placer, entre otros

¿DÓNDE HOSPEDARSE?

Ciudad Juárez destaca por sus hoteles de alta calidad turística, cuenta con más de 3 mil habitaciones de lujo, distribuidas en más de 20 marcas con reconocimiento nacional e internacional, la mayoría goza de modernas y cómodas instalaciones con salones para reuniones o conferencias, centro de negocios, restaurante, internet inalámbrico, transportación a lugares cercanos al hotel, estacionamiento, entre otros.

Dentro de los hoteles más sofisticados y cómodos se encuentran: Quality Inn, City Express, Hampton Inn, Lucerna, Best Western Plus, Fiesta Inn, Holiday Inn Express & Suites y Real Inn.

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CIUDAD MULTICULTURAL

Este destino tiene una vida cultural muy amplia, en ella se encuentran gran variedad de museos con capacidad para recibir a grupos de congresistas; ejemplos de lo anterior son: • El Centro Municipal de las Artes, con un a foro para recibir a 270 personas • El Centro Cultural Paso del Norte, con una superficie aproximada de 15 mil m2 y dos teatros • Museo Ex-Aduana o Museo de la Revolución en la • Frontera -MUREF (ofrece visitas) • Museo de la Rodadora, con diferentes paquetes para eventos de hasta mil personas Otros recintos que brindan diferentes actividades culturales como exposiciones, talleres y visitas guiadas, son: el Centro Cultural de la Ciudad, Centro Profesional de Ingenieros y Arquitectos, Auditorio Benito Juárez, Gimnasio Universitario y el Instituto Nacional de Bellas Artes.

Por donde se mire, Ciudad Juárez, es una localidad que tiene un potencial turístico inimaginable, probablemente uno de los mejores destinos que existen hoy en día dentro de nuestra República Mexicana. Se respira un aire renovado, diferente, puro, lleno de cosas grandes que están por venir, a pesar de todo lo acontecido.

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MEETING DESTINATIONS

INTERNACIONAL

POR: INÉS ORDÓÑEZ / FOTOS: CORTESÍA GHCVB

HOUSTON Un destino turístico muy completo y atractivo, con gran infraestructura de servicios y excelentes opciones para convencionistas y vacacionistas

H

ouston es el principal centro financiero y comercial del estado de Texas y del sur de Estados Unidos; su base económica se constituye alrededor de la energía, la tecnología, la industria aeroespacial y la medicina. Allá nació la nanotecnología, en the Smalley Institute de la Universidad de Rice, y es hogar del Texas Medical Center, el complejo médico más grande del mundo, con 21 hospitales y con el hospital de tratamiento de cáncer número uno en la Unión Americana.

Como ciudad cosmopolita atrae a los visitantes con una mezcla maravillosa de artes de clase mundial, un próspero clima de negocios, deportes profesionales, compras y restaurantes galardonados. Como sede de importantes convenciones anuales, la ciudad de Houston es reconocida entre los meeting planners y delegados a nivel internacional por su infraestructura y servicios para realizar eventos de gran magnitud.

Y como garantía de que este destino lo tiene todo, en 2012 el Greater Houston Convention and Visitors Bureau (ghcvb) recibió la membresía de BestCities Global Alliance, la alianza global de oficinas de convenciones con un programa de certificación que asegura un nivel constante de excelencia en servicios dirigidos al turismo de reuniones en las selectas ciudades asociadas: Berlín, Ciudad del Cabo, Chicago, Copenhague, Dubai, Edimburgo, Houston, Melbourne, Singapur, Vancouver y recientemente Bogotá.

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CONECTIVIDAD

El Sistema de Aeropuertos de Houston es uno de los mayores medios públicos que posiciona a esta ciudad como la entrada al sur y centro de Estados Unidos, y como un importante hub para América Latina. Su principal terminal aérea es el Aeropuerto Intercontinental George Bush (iah, por sus siglas en inglés), que recibe a más de 40 millones de pasajeros anualmente desde 110 destinos nacionales y 65 internacionales.

Próximamente el Aeropuerto William P. Hobby (hou), que funciona sólo para vuelos domésticos, se convertirá en una terminal aérea internacional y ofrecerá vuelos a México, el Caribe y el norte de Sudamérica.

Una vez en tierra, moverse es fácil y rápido, gracias al sistema de autobuses que ofrece servicio directo desde los aeropuertos Bush y Hobby hasta el centro de la ciudad y a varios distritos comerciales. METRORail, sistema de trenes ligeros, transporta desde el centro hasta el NRG Park; también te lleva a Midtown y al Distrito de Museos.

CENTROS DE CONVENCIONES

Con un total de 1.7 millones de pies cuadrados, Houston ofrece instalaciones y servicios para eventos de cualquier tipo y tamaño. El George R. Brown Convention Center (grbcc) y el complejo NRG Park son los dos centros de convenciones más importantes de la ciudad:

MEETING DESTINATIONS

CONTACTO Terry Beutler, CASE Director de Ventas George R. Brown Convention Center 1001 Avenida de las Américas 77010, Houston, Texas Tel: (713) 853 8807 terry.beutler@houstonfirst.com houstonconventionctr.com

GRBCC, ENTRE LOS MEJORES DE EE UU

La ubicación central del grbcc brinda a los asistentes de convenciones una experiencia agradable, con restaurantes y otros servicios de fácil acceso. Este centro de convenciones ofrece alrededor de 167 225 m² (1.8 millones de pies cuadrados) de espacio para reuniones y exposiciones, incluyendo una arena con capacidad para 6 000 personas, perfecta para presentaciones a gran escala, y un salón estilo teatro con 3 600 butacas. Este recinto se está renovado para agregar tres salas de exhibición y 60 salas de juntas, lo que doblará su capacidad y tamaño. Junto se ubica la arena deportiva Toyota Center.

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MEETING DESTINATIONS

INFO. COMPLEJO NRG PARK

A tan sólo 15 minutos del Aeropuerto Internacional George Bush se ubica el NRG Park, el complejo más versátil de Houston. Ahí tienen cabida eventos deportivos, de entretenimiento, ferias comerciales y eventos para el consumidor. Ofrece capacidad y flexibilidad necesarias en sus diferentes instalaciones:

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1 Reliant Park, Houston, TX 77054 Tel: (832) 667 1400 Fax: (832) 667 1727 nrgpark.com

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HOTELES

Houston es la ciudad más grande del estado de Texas y la cuarta más grande de Estados Unidos, por lo que su oferta de hospedaje es de gran relevancia. Hay alrededor de 66 mil habitaciones de hotel, desde lujosas propiedades de cinco diamantes, hoteles corporativos, boutique, hasta los de servicio limitado.

Más de 2 mil habitaciones en seis nuevos hoteles serán agregadas a su oferta en 2016 en las cercanías del George R. Brown Convention Center. Entre los hoteles nuevos está el Marriott Marquis, el cual estará conectado con el centro de convenciones en la parte norte. Actualmente el Hilton Americas-Houston se conecta por el lado sur y dispone de 1 200 habitaciones.

En el área del centro también está el Hyatt Regency, Embassy Suites Downtown, Crowne Plaza, Four Seasons Hotel y algunos estilo boutique como el Hotel ICON, Magnolia Hotel, Sam Houston Hotel y el hotel Lancaster, en el distrito de los teatros.

En la zona de Uptown, un importante distrito de negocios, tiene al famoso centro comercial The Galleria como su pieza central. Aquí destacan los hoteles Granduca, el único en Texas miembro de Leading Hotels of The World; el hotel Derek, recientemente renovado; el JW Marriott, con su mini-centro de convenciones; dos hoteles Westin ubicados dentro del centro comercial The Galleria.

También en Uptown se encuentran The Houstonian Hotel Club and Spa, conocido por su confort y elegancia, así como el lujoso St. Regis Houston y el Aloft Hotel.

El hotel Zaza es uno de los más modernos del destino, está situado en el corazón del distrito de los museos; tiene una combinación dinámica de alojamiento que incluye suites temáticas conocidas como Los Siete Magníficos, así como 14 suites de doble concepto que sirven también como espacios de reunión.

01 Hotel Hilton Americas

Núm. de habitaciones por categoría 9 000 24 000 33 000

02 Hotel Icon, en el corazón de Houston 03 Vista al Sam Houston Park y Downtown

Total de cuartos : 66 000

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MEETING DESTINATIONS

United Airlines vuela a México desde su hub en Houston a: Acapulco

Mérida

Aguascalientes

México DF

Cancún

Monterrey

Chihuahua

Morelia

Ciudad del Carmen

Oaxaca

Cozumel

Puebla

Durango

Puerto Vallarta

Guadalajara

Querétaro

Huatulco

San Luis Potosí

Ixtapa/ Zihuatanejo

Tampico

León / Guanajuato

Torreón

Los Cabos

Veracruz

Manzanillo

Villahermosa

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united.com

01 El METRORail te lleva a los principales atractivos de la ciudad 02 El Space Center Houston es de visita obligada 03 Buffalo Bayou, un afluente que corre a lo largo de Houston

DISFRUTA HOUSTON

Con más de 500 atracciones culturales, incluyendo el centro espacial de la nasa y el rodeo más grande del mundo, Houston es una ciudad vibrante tanto para el viajero de negocios como para los asistentes a un congreso o convención.

En invierno los parques y el zoológico abren sus puertas para estar en contacto con la naturaleza, y en los días cálidos los museos y restaurantes garantizan un día agradable. De hecho, el tema de la gastronomía es especial, The New York Times ha llamado a Houston “uno de los lugares más excitantes para comer en los Estados Unidos”, ya que encontrarás algunos de los mejores platillos que puedas degustar en todo el país.

Uno de los sitios más llamativos de esta urbe es sin lugar a dudas el centro de la ciudad, repleto de contrastes: modernos rascacielos y antiguos edificios del siglo xix; lugares hechos por la mano del hombre como la Calle Main,

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con sus atractivas fuentes por donde pasa el METRORail, y numerosos parques como el Discovery Green.

El Buffalo Bayou es un afluente de 84 km que corre a lo largo de Houston, una peculiaridad de esta corriente es que pasa muy cerca del centro de la ciudad, tiene pistas para caminar, andar en bicicleta y practicar canotaje y kayak.

También en el corazón de esta gran urbe hay un túnel denominado Houston Tunnel System, por el cual es posible cruzar de un edifico a otro o de una calle a otra, en ese subterráneo hay tiendas, restaurantes y salones de belleza.

El Distrito de Museos es de visita obligada, localizado a sólo unos minutos del centro de la ciudad es una de las zonas culturales más bellas. Alberga 18 instituciones culturales, entre ellas cinco centros culturales, las capillas-museos Fresco Bizantino y Rothko, la Galería de Arte de la Universidad de Rice en Houston, un zoológico y 10 museos.

MEETING DESTINATIONS DESTINATION

Houston, Texas, EE UU

DEPORTES

Los deportes son una forma de vida en el estado de Texas.

Así que Houston es un sitio perfecto para los fanáticos de los equipos de grandes ligas. La pasión deportiva abarca el beisbol con los Astros, el basquetbol con los Rockets, el futbol americano con los Texans, y el futbol soccer con el Dynamo. De hecho, Houston se prepara para recibir en 2017 la versión 51 del Super Bowl.

IDIOMA Inglés MONEDA Dólar

TOURS

Hay tres opciones muy recomendables para descubrir Houston: el Tour Caminando en el Centro, el Paseo por el Distrito de Museos y el Tour Caminando Discovery Green.

Hay también numerosos operadores de excursiones que ofrecen paseos en bote, kayak o canoa en el Buffalo Bayou, tours de compras a los diferentes malls, así como recorridos por las principales atracciones.

01 La hermosa isla de Galveston 02 Bayou Bend alberga al Museo de Bellas Artes 03 The Hobbie Center, ideal para eventos sociales

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CLIMA En verano la temperatura asciende a más de 32 °C; tiene un promedio de 99 días por año en los que aumenta más. En invierno la temperatura promedio es de 16 °C VISA Indispensable

CONTACTO GHCVB Contacto México Miguel Ángel Miranda Account Director en CWW Luz Saviñon 9-401, Col. Del Valle CP 03100, México DF Tel: (55) 3330 5100 miguel@cww.travel visithoustontexas.com

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01 Existen alrededor de 165 campos de golf 02 Restaurante Grotto 03 Tiendas, galerías, restaurantes y museos le dan vida a Old Town Spring

GOLF

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Hay alrededor de 165 campos de golf, públicos y privados, así que los asistentes a una convención pueden jugarlo los 365 días del año. Entre ellos: el campo de golf del torneo Redstone Golf Club, que fue diseñado específicamente para el único PGA Tour en Houston, el Shell Houston Open.

Otros son el Tour 18, Memorial Park Golf Course y Wildcat Golf Club, el preferido de los equipos de deportes profesionales de Houston.

ALREDEDORES

A menos de una hora de Houston está Galveston, una pequeña isla al noroeste del Golfo de México con muchas atracciones turísticas, entre las que destacan los parques de diversiones Kemah Boardwalk y el Parque Acuático Schlitterbahn. Al sur está el Parque Gulf Greyhound, el galgódromo más grande del planeta con 318 taquillas y 1 100 televisiones, con circuito cerrado.

Entre la isla de Galveston y la ciudad de Houston se localiza un centro espacial de la nasa denominado Centro Espacial Houston, con numerosas atracciones, teatros y exhibiciones tanto permanentes como temporales, creadas exclusivamente para este centro.

Así, con excelentes restaurantes, transporte fácil al centro por trolebús y dos de los mejores centros de convenciones en el país, Houston es la opción perfecta para tu próximo evento.

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HOTELS & RESORTS

POR: ARTURO LINO GUZMÁN / FOTOS: CORTESÍA

IBEROSTAR HOTELS & RESORTS Estados Unidos y Canadá son los mercados extranjeros con más participación en la realización de congresos y convenciones del grupo

C

on impresionantes instalaciones y servicios que llegan a la excelencia, Iberostar Hotels & Resorts se ha convertido en referente para el turismo de reuniones, al contar con una oferta variada de espacios y servicios profesionales para el desarrollo de congresos, convenciones, exposiciones, viajes de incentivo y actos sociales, ejemplo son los hoteles asentados en Cancún y Riviera Maya, los cuales se han convertido en una alternativa viable para el meeting planner.

IBEROSTAR CANCÚN

Tan sólo el hotel Iberostar Cancún tiene salones con una superficie de 4 500 m² y áreas externas que van de los 500 a los 2 250 m². Con una disposición estratégica, sus tres grandes áreas en el nivel Lobby (salones Gran Caribe, Isla y Miramar) divisibles para break outs debidamente equipados y diseñados para cumplir con los estándares de calidad requeridos. Pero además, dispone en el Mezanine de cinco salones de menor tamaño, también cuenta con tres amplios Foyers que pueden adaptarse si hay necesidad para salas de juntas u oficinas.

En cuanto a las áreas externas dispone de terraza, jardín, más el área de las albercas (siete), playa, y club de golf que suman 5 500 m². Además de un campo de Golf de 18 hoyos y otro de futbol con medidas reglamentarias profesionales.

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HOTELS & RESORTS

CONTACTO Anelli Crespo Gerente de Ventas a Grupos Carretera ChetumalPuerto Juárez Km 309 Fracc Playa Paraíso, CP 77710 Playa del Carmen, Q Roo México Tel: (984) 877 2800 Ext 4903 gerente.grupos@iberostar.com.mx iberostar.com

IBEROSTAR PLAYA PARAÍSO HOTEL

Entre los aspectos diferenciadores en relación con otros hoteles es que varios salones tienen vista al Mar Caribe, a los jardines o a las zonas abiertas, además del sistema All Inclusive Premium Gold, que da una ventaja en cuanto a los precios, ya que de acuerdo al tamaño del evento se ofrecen descuentos.

IBEROSTAR PLAYA PARAÍSO

En la Riviera Maya se ubica el complejo Iberostar Playa Paraíso, integrado por cinco hoteles de diferentes categorías, cuyas instalaciones se encuentran conectadas. La joya de la corona es Iberostar Grand Hotel Paraíso considerado de categoría superior y máximo lujo.

Destaca por la arquitectura Neo-Renacentista, con 310 habitaciones, jardines espectaculares, impresionantes fuentes y salones abovedados (siete), todo decorado conforme al mencionado concepto europeo.

Iberostar Paraíso Lindo e Iberostar Paraíso Maya ofrecen 12 salones de diferentes dimensiones que van de los 63 m² a los 1 428 m², con capacidad desde 22 hasta 1 500 personas –de acuerdo al tipo de montaje-, además de contar con tres foyers adaptables a las necesidades de los eventos.

La característica de Paraíso Maya 434 habitaciones es la arquitectura diseñada de acuerdo a elementos mayas, entre ellos una réplica de la pirámide Chichén Itzá en cuyo interior se encuentra el lobby bar.

En tanto, Paraíso Lindo de 448 habitaciones es un hotel al estilo de un típico pueblo mexicano, ahí se disfruta de máximo confort y servicios de alta calidad. Al igual que en Paraíso Maya, que además tiene siete salas adicionales para conferencias.

Los otros dos hoteles del complejo son Iberostar Paraíso Beach e Iberostar Paraíso del Mar, ambos con entornos naturales interesantes, con manglares en sus instalaciones, y muy alta calidad en el servicio, también brinda siete salas de conferencias para grupos no muy numerosos.

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Iberostar Grand Hotel Paraíso

CATEGORÍA

ESTILO

ARQUITECTÓNICO /DECORATIVO

HABITACIONES

Gran Turismo

Neo Renacentista

310

Iberostar Paraíso Lindo

5 estrellas

Típico pueblo mexicano

448

Paraíso Maya

5 estrellas

Estilo Maya

434

Iberostar Paraíso del Mar

5 estrellas

Caribeño

388

Iberostar Paraíso Beach

5 estrellas

Hacienda

424

CENTRO DE CONVENCIONES

También en el perímetro de Iberostar Playa Paraíso se edificó un centro de convenciones de 2 000 m² con capacidad para 1 500 personas –en montaje auditorio-, que permite brindar un servicio más completo a los grupos, los cuales representan hasta el 30% de las reservaciones anuales realizadas en este complejo hotelero de la Riviera Maya.

El salón principal es divisible en seis, el área se equipa con un gran escenario, además dispone de cuatro salas ejecutivas divisibles en siete y tres foyers con capacidad para 100 stands o bien que pueden utilizarse como dos salones adicionales.

De esta manera, grupo Iberostar Hotels & Resort orienta sus esfuerzos para captar un mayor número de congresos y convenciones, pues actualmente el 65% del turismo de reuniones para la compañía hotelera proviene del mercado nacional.

HOTELS & RESORTS

POR: INÉS ORDÓÑEZ / FOTOS: CORTESÍA IHG

REAL INTERCONTINENTAL SAN JOSÉ Un hotel cinco estrellas con excelente oferta para grupos y convenciones, ubicado en una de las zonas más exclusivas de la capital costarricense

A

unque Costa Rica es un país pequeño, alberga 5% de la biodiversidad total del planeta; 25% de su territorio está protegido mediante parques nacionales y reservas naturales, por lo que es un destino que destaca en los viajes de incentivo.

Su capital, San José, flanqueada por majestuosos volcanes y cerros verdes, es la entrada principal al país y al centro político, económico y social. Se caracteriza por su riqueza cultural, oferta gastronómica e infraestructura hotelera, más que suficiente para acoger congresos, convenciones, ferias y exposiciones.

Desde hace varios años se ha proyectado un centro de convenciones en la capital costarricense pero aún no ha sucedido, por tanto los hoteles son los principales anfitriones de los eventos que se realizan en ese destino. Uno de ellos es el hotel Real InterContinental San José y su Club Tower, idealmente ubicado para negocios, reuniones o placer.

Ese hotel de cinco estrellas está en la próspera ciudad residencial de Escazú, en el área metropolitana de San José, a 13.1 km del aeropuerto internacional (SJC) y a 9 del centro, y justo a un lado de Multiplaza, el centro comercial más grande de San José.

Real InterContinental San José y Club Tower ofrece 372 habitaciones distribuidas en dos edificios de cinco y ocho pisos; todas cuentan con amenidades de lujo. Los huéspedes del Club Tower disfrutan de los beneficios del Club Lounge: desayuno diario, bebidas y canapés por la tarde, servicios exclusivos de concierge y mayordomo, además de registro privado.

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HOTELS & RESORTS

REAL INTERCONTINENTAL SAN JOSÉ

CONTACTO Pamela Díaz International Sales Manager Autopista Próspero Fernández s/n Escazú Escazú, San José, Costa Rica Tel: (506) 2208 2115 pamela.diaz@r-hr.com ihg.com interjet.com

372

habitaciones

Torre VIP 13 salones

para reuniones Capacidad máxima:

1 800 personas en coctel

EXPERIENCIA EN REUNIONES

676 m² de espacio para exposición

BUSINESS CENTER

5 restaurantes Ubicado a 13.1 del aeropuerto

km 01

02 03

01 Variada oferta gastronómica 02 Múltiples salones para sesionar 03 Espacios al aire libre para una reunión excepcional

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Esta propiedad, inaugurada en 2008, es una de las más solicitadas por los organizadores de reuniones internacionales que eligen a ese destino como sede de su congreso o convención. Sus 13 salones, con capacidad para 1 800 personas, son el escenario perfecto para una reunión aunado a los 676 m² para exposición.

Este hotel, con los estándares de IHG, dispone del programa Insider Collection dedicado para los meeting planners, en el que definen toda su oferta para reuniones que subyace en todo lo que hacen: planificación con planos interactivos, tiempo de respuesta de dos horas, paquete de reuniones todo incluido (desde el alquiler de la sala al catering, el almuerzo o el equipo de presentación electrónica), gestor de servicios, promesa InTouch que garantiza una planificación excepcional sin complicaciones, actualizaciones y revisiones de presupuestos.

También es posible seleccionar entre cinco experiencias: Insider Locations: el equipo del hotel puede organizar cenas, cocteles o parte de la reunión en lugares inspiradores fuera del hotel, exclusivos de su destino; Insider Speakers, ponentes inspiradores que puedan tener eco entre los asistentes y enriquecer sin medida su vivencia; Insider Community, los asistentes participan en ejercicios de cooperación en equipo, que benefician a la región, la cultura o el medio ambiente; Insider Interactions, actividades que contribuyen a que los asistentes logren relaciones de trabajo efectivas; Insider Breaks: los chefs preparan especialidades locales en estaciones de cocina en vivo.

Su programa Green Engage contribuye a implantar opciones de reunión más sustentables, con pautas que van del catering a los materiales de presentación.

PURA VIDA

Y si del placer culinario se trata, ofrece múltiples opciones gastronómicas en sus cinco restaurantes y bares: The Market, un nuevo concepto abierto las 24 horas con gran variedad de ensaladas, carpaccios, ceviche, hamburguesas, pastas, sandwiches y pizzas; Alfredo, cocina italiana con una barra de antipasto y pasta fresca; Factory, cortes de carne importada y langostas a la parrilla; Nau, sushi lounge; Zambra (lobby bar), sangría y apetitosas tapas.

En el spa (1 486 m2), tratamientos que incluyen faciales, corporales, masajes, reflexología, manicura y pedicura, envolturas corporales y aromaterapia. Masajes: suecos, de tejido profundo, con piedras calientes, prenatales y deportivos. Además, hay tres albercas climatizadas, gimnasio, cancha de tenis; centro de negocios, salón de belleza, peluquería para caballeros y boutique.

LUXURY HOTELS

POR: YAZMÍN VARGAS/ FOTOS: CORTESÍA

WYNN LAS VEGAS EVENTOS QUE SORPRENDEN

Las brillantes luminarias, la vida relajada y el ostentar el título de La Ciudad del Pecado, son nada en Las Vegas cuando se compara con una de sus máximas estrellas: el hotel Wynn

A

l momento que sus puertas se abren para recibir a los grupos, éstos quedan perplejos ante el cúmulo de elementos decorativos que se abalanzan a los ojos de los congresistas, quienes no pueden ocultar su admiración por la belleza del lugar, donde lo usual es el glamour, lo mágico y el asombro ante lo gratamente inesperado.

De esta manera, los turistas de reuniones son cautivados al ser partícipes de sus eventos organizados en sus 18 581 m2 de espacio flexible para reuniones, dos salas de baile de 2 322 y 4 645 m2 y 34 salas de reuniones.

Por todo ello no es de extrañarse que el hotel Wynn se haya convertido propiamente en uno de los atractivos de Las Vegas, y el preferido de los meeting planners, quienes encuentran en su personal y gerente de grupos un apoyo invaluable para resolver de manera puntual sus requerimientos.

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Con el uso de la tecnología este hotel también capta la admiración de sus visitantes como ocurre con la serie de espectáculos nocturnos que se desarrollan en su terraza restaurante, donde la imaginación va de la mano con un amplio despliegue tecnológico.

Este impresionante complejo se complementa con el “hermano menor”, el hotel Encore, cuyo lujo compite con los mejores del mundo, así, adicionalmente, los grupos que sesionan en la ciudad pueden recurrir a las facilidades de esta otra propiedad, la cual dispone de más de 18 000 m2 y 12 salas de juntas, habilitado todo con servicios de internet de alta velocidad, comunicación inalámbrica y soporte audiovisual.

El catering ha sido creado por el chef James Benson pero la dirección está a cargo de Brandon Berger. La propiedad ofrece además los servicios de 16 restaurantes, los cuales destacan por su excelencia en la preparación de sus alimentos, ya sea un emparedado hasta comida gourmet.

CONTACTO Ventas grupos 3131 Las Vegas Blvd. S 89109 Las Vegas, NV Tel: (702)770 7800 (888) 320 7117 hotelsales@wynnlasvegas.com wynnlasvegas.com

Situado al lado del Wynn Las Vegas, el resort Encore es distinto por su variada oferta culinaria, actividades de ocio, boutiques de lujo, siete bares, cinco restaurantes, dos clubes nocturnos ultra-chic y un opulento spa y salón

01 Icono de Las Vegas 02 La gastronomía, un distintivo de las dos propiedades 03 Reunión petit comité 01

02

DEL OCÉANO A LA MESA

Su nombre lo dice todo, se trata de uno de los más exclusivos proyectos gourmet de la ciudad, donde ancestrales platos de las islas del Pacífico Sur son ofrecidos en el restaurante Lakeside del hotel Wynn bajo la batuta del chef David Walzog, quien ha curado un menú único junto con 30 pescadores hawaianos, de quienes ha rescatado sabores tradicionales que llegan a las Vegas en su forma más pura.

Con una historia reciente, que se remonta a 2005, el hotel Wynn ha sido reconocido con el título de cinco estrellas por la revista Forbes, entre sus 2 716 habitaciones de hasta 58 m2 con lujosos acabados.

Otros de sus atractivos son sus albercas climatizadas, tinas de hidromasaje, un campo de golf de 18 hoyos diseñado por Tom Fazio, spa con sauna y baño de vapor. No pueden faltar exclusivas boutiques, discoteca y bares.

Como lo dicta la tradición en Las Vegas, el hotel tiene uno de los casinos más exclusivos de la ciudad, donde la apuesta mínima en algunas de sus mesas es de siete dígitos, lo que habla del nivel de vida, lujo y excentricidad de sus visitantes.

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03

PARA RELAJARSE, LE RÊVE, UN SUEÑO EN AGUA

Además de sus lujosas instalaciones, su moderna arquitectura y sus prácticas facilidades para sesionar, el hotel Wynn de Las Vegas ofrece uno de los espectáculos más fascinantes de la ciudad, Le Rêve, The Dream, una moderna producción circense que se desarrolla en un escenario cubierto por cuatro millones de litros de agua, donde tienen lugar elaboradas rutinas que retan a la imaginación.

La producción de este espectacular show corrió a cargo del laureado artista Franco Dragone, creador de varios de los exitosos espectáculos del Cirque du Soleil como Alegría, Quidam y O. Los artistas no sólo tienen que demostrar su talento en algunas de las diversas artes, sino además un certificado en buceo. Cada seis meses, el show es modificado para mostrar al público renovados actos.

El nombre del espectáculo deriva de la pintura Le Rêve de Pablo Picasso, la cual formó parte de la exclusiva colección de arte del propietario del hotel, Steve Wynn, y que fue, además, el nombre con el que se conoció al hotel durante su construcción.

THE PLACE TO MEET

CONVENTIONS & EXHIBITIONS

FOTOS: CORTESÍA

Vista de San Miguel Allende desde el hotel Casa Sierra Nevada

LA CASONA

San Miguel de Allende entra de lleno al turismo de reuniones con su nuevo centro de convenciones

H

ace apenas un año la revista Condé Nast Traveler designó a San Miguel de Allende, Guanajuto, como “la mejor ciudad del mundo” (junto con otras 24), ya que reúne cualidades intrínsecas que los turistas y viajeros ante todo prefieren: “Aportación cultural, belleza arquitectónica y lugares de diversión.”

Otro galardón que San Miguel de Allende presume es el que le concedió la unesco en 2008 al designarla como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Y es que en torno a su arquitectura colonial el turismo de reuniones se cita para disfrutar la vida mediante el trabajo grupal que representan congresos y convenciones o bodas y viajes de incentivo.

Por ello, y para ratificar su categoría de un destino que todo lo tiene, recientemente quedó inaugurado el nuevo centro de convenciones La Casona, ubicado a 2.5 km del centro de la ciudad, rumbo a Celaya, y destaca por su diseño arquitectónico, muy estilo San Miguel de Allende. Consta de 3 000 m2 y alberga a 1 200 personas en el rubro de eventos sociales y 2 mil para congresos y convenciones (la capacidad hotelera en el destino es de 1 700 cuartos), ofrece además dos camerinos, business center, 250 cajones en el estacionamiento. Su inversión fue de 40 mdp.

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Además, La Casona tiene dos salones para juntas, auditorio, el salón Patio para 800 personas y el Gran Salón, para 900 invitados. En la ceremonia de inauguración, Mauricio Trejo Pureco, presidente municipal de San Miguel de Allende, expresó: “Con la apertura de este Centro de Convenciones se inicia una nueva etapa para San Miguel de Allende, en la que habrá una detonación de la economía a través del turismo de reuniones. Hoy en día, hay empresarios que apuestan fuerte por los destinos donde hay seguridad, donde sienten plusvalía; un futuro a corto, mediano y largo plazo para depositar su dinero y confianza en proyectos tales como el de La Casona.”

Asimismo, estuvieron presentes los inversionistas de La Casona, Ernesto Gómez Hernández y José Benigno Torres Trujillo; el senador Miguel Ángel Chico; Francisco José Vega en representación de la secretaria de Turismo federal, Claudia Ruiz Massieu y, Gloria Cano, en representación del secretario de Turismo estatal, Fernando Olivera.

Al tomar la palabra, Ernesto Gómez Hernández se dijo satisfecho por culminar una obra que detonará la economía de San Miguel de Allende, ya que “sin duda, San Miguel de Allende es una ciudad limpia, alegre y segura, para recibir al turismo de reuniones”.

THE PLACE TO MEET

CONTACTO Ángel González Hernández Gerente de Ventas Carretera Celaya-Dolores Hidalgo San Miguel de Allende, Gto Tel: (415) 152 3285 gerenciaventas@lacasonasanmiguel.com

Se recordará que San Miguel de Allende despegó al turismo nacional e internacional al inicio de la segunda mitad del siglo pasado, cuando familias de estadounidenses se sintieron acogidos y embelesados por los innumerables atractivos de la región, entre los que cabe señalar el clima y las aguas termales. Con lo que el despegue turístico de San Miguel de Allende trascendió a todo el mundo al partir del señorío y la belleza de sus bien trazados templos.

Precisamente, frente a la Plaza Principal de San Miguel de Allende, se distingue la Parroquia de San Miguel Arcángel (y su fachada de cantera) es una fiesta para la vista y por ende, para el espíritu. Construida en el siglo XVIII bajo el estilo barroco, se le sobrepuso una nueva fachada neogótica debida a la inspiración del maestro Ceferino Gutiérrez, quien visionó columnas, nichos para esculturas estilizadas y arcos ojivales; todo ello guarda un equilibrio estético cuyo marco es un inmaculado cielo azul. En el interior de la parroquia destaca el estilo neoclásico, y en sus muros hay algunos lienzos con temas ad hoc atribuidos a los hermanos Juan y Nicolás Rodríguez Juárez.

Otro lugar muy visitado es el Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco (a 14 km de San Miguel de Allende), de estilo barroco; también del XVIII, y muy conocido porque de allí Miguel Hidalgo tomó el estandarte con la imagen de la Virgen de Guadalupe iniciando la Revolución de Independencia.

Al igual que San Miguel de Allende, el Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco es Patrimonio Cultural Humanidad por la unesco, y recibe cada semana a más de 5 mil visitantes provenientes del turismo de reuniones.

3 000 m² de construcción

2 000

personas (congresos)

1 200

personas (eventos sociales)

BUSINESS CENTER

800

personas (Salón Patio)

900

personas (Gran Salón)

250

cajones de estacionamiento

La Casona destaca por su diseño tanto de interiores como arquitectónico, muy estilo San Miguel de Allende

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THE PLACE TO MEET

VENUES

POR: ARTURO LINO GUZMÁN / FOTOS: CORTESÍA

HACIENDAS DEL

SURESTE MEXICANO

La historia te da la bienvenida en majestuosos recintos para que cautives a tus grupos

L

as haciendas y fincas construidas siglos atrás en regiones con intensa actividad económica en Yucatán, Campeche y Chiapas constituyen hoy una parte del turismo de reuniones, al ser excelente alternativa para realizar congresos, convenciones, reuniones de negocios o sociales; aquí presentamos algunas opciones:

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THE PLACE TO MEET

HACIENDA TEMOZÓN

HACIENDA LA LUZ

(Mérida)

(Tabasco)

Construida en el siglo xvii de impresionantes instalaciones, a 30 kilómetros de Mérida, la Hacienda Temozón ofrece funcionales espacios para congresos y convenciones, como el Salón Pacas con capacidad de 70 a 200 personas de acuerdo al tipo de montaje (teatro, escuela, coctel o banquete); Salón Tren Raspa para 100 y 200 personas y Salón Sky de 20 a 40 personas.

El Jardín es de 1 850 m² en donde se celebran banquetes y cocteles de 700 a 1 400 personas; el Abajo… puede dar cabida a grupos de 300 a 600 personas en coctel o banquete; el Jardín de Atrás es un lugar de 2 035 m² para 1 600 y 2 000 asistentes; en tanto que en Abajo Pitch y Ramón (ceibas) se realizan reuniones de 700 a 1 400.

Esta magnífica construcción de 1665 tiene además una terraza de 115 m² donde se organizan cocteles con capacidad máxima de 120 personas.

Ubicada en pleno centro de la ciudad de Comalcalco, Tabasco, se localiza la Hacienda La Luz, construcción emblemática que forma parte de la Ruta del Chocolate y que en sus 50 hectáreas ofrecen servicios de comidas o banquetes de hasta para 600 personas en sus amplios jardines y que son una opción adicional para asistentes a congresos y convenciones, ya que se brindan tours guiados cada 15 minutos para 30 personas.

Cuando se contrata el servicio para un grupo grande se monta una pequeña exposición de artesanías y productos tabasqueños que permiten a los visitantes conocer más de este estado del sureste de México, ya que en los recorridos se muestran los procesos de la producción del cacao hasta la elaboración de chocolates, que se realiza desde los años 30 y que la convierten en una de las primeras haciendas fabricantes del llamado “manjar de los dioses” de la Región de la Chontalpa tabasqueña.

CONTACTO Rodrigo Ávila Director de Ventas Km 182 Carretera Mérida-Uxmal Temozón Sur, CP 97825 Yucatán, México Tel: (999) 9300 191 haciendasmexico.mx/place/hacienda-temozon-yucatan thehaciendas.com

CONTACTO Ana Beatriz Parizot Wolter Gerente General Hacienda La Luz: Museo Vivo del Cacao Tel: (933) 337 1122 / Cel: (993) 2078 379 Centro de Comalcalco, Tabasco haciendalaluz@hotmail.com

HACIENDA PUERTA CAMPECHE La Hacienda Puerta Campeche es un lugar histórico con salones y espacios acondicionados para dar servicio a grupos de hasta 170 personas, ya sea en convenciones, juntas de negocio, conferencias o eventos de carácter social.

Ubicada en la ciudad de Campeche esta hacienda cuenta con el Salón Puerta Campeche con capacidad para 50 personas; el salón Tejaban para 78 y el Bistro para 75.

Además de un lounge para recibir a 140 personas, en tanto en el restaurante se da servicio a 45 y en la Terraza Restaurante a 70 en montaje tipo teatro.

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CONTACTO Rodrigo Ávila Director de Ventas Calle 59 #71 CP 24000 Campeche Tel: 999 924 1101 / (981) 816 7508 puertacampeche.com starwoodhotels.com

En sus muros se encierran relatos de épocas pasadas. Sus instalaciones no han perdido la esencia, incluso tras haber sido remodeladas y acondicionadas para ser recinto de eventos y hospedaje, de acuerdo a las necesidades actuales de confort y modernidad

HACIENDA UAYAMÓN (Campeche) La Hacienda Uyamón del año 1 700 tras ser restaurada da cabida a eventos sociales menores a 700 personas, y por su historia, esplendoroso escenario selvático y arquitectura colonial representa una magnífica opción como sede de reuniones.

A 21 kilómetros de la ciudad de Campeche, esta edificación ofrece el Salón Roble para cocteles de 30 personas; el Restaurante Terraza se solicita para banquetes de 30, en tanto el restaurante de la hacienda recibe a grupos de 100 personas, mientras que el Jardín Principal da cabida a cocteles y banquetes de 200 a 700 participantes, a su vez el jardín el Bajo Ceibo es ideal para 200 o 250 personas.

Además del atractivo que ofrece esta hacienda por sí misma, los sitios cercanos de gran interés turístico son la zona arqueológica de Edzna, Campeche, Calakmul y Champotón.

CONTACTO Rodrigo Ávila Director de Ventas Km 20 Carretera Uayamón China Ezdna, Campeche Tel: (981) 813 0530 thehaciendas.com luxurycollection.com

EX CONVENTO DE SANTO DOMINGO (Chiapa de Corzo, Chiapas) En la ciudad de Chiapa de Corzo (Pueblo Mágico), Chiapas, se encuentra un monasterio del siglo xvi, hoy ex Convento de Santo Domingo, que una vez restaurado es un lugar de cultura donde se llevan a cabo eventos de diversa índole, adecuado para el turismo de reuniones.

En el patio central, se celebran congresos, conciertos de gala, recitales, conferencias magistrales, con aforo de 300 personas, en tanto que en los Corredores del siglo xvi y xviii, exposiciones temporales, talleres y conferencias, con capacidad de 80 personas.

La Sala Galería Alejandrino Nandayapa es apta para exposiciones artísticas y conferencias (150 personas); el Auditorio Fray Matías de Córdova, es propicio para conferencias, clases magistrales, conciertos de cámara y recitales (80 personas).

Para exposiciones se utilizan las Salas Parachico (30 personas) la de Artistas Chiapanecos y Galería (40 personas cada una).

CONTACTO Adriana Martínez Salazar Directora Av. Mexicanidad Chiapaneca 10 CP 29160, Chiapa de Corzo, Chiapas Tel: (961) 6160 055 exconvento@conacultachiapas.gob.mx conacultachiapas.gob.mx

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RESEARCH

PROGRAMA MIGRATORIO

POR: GUSTAVO ARMENTA

GLOBAL ENTRY, FACILITA TU ACCESO A LOS ESTADOS UNIDOS ESTE PROGRAMA, VIGENTE DESDE HACE TRES AÑOS, FACILITA EL ACCESO A LOS MEXICANOS QUE VIAJAN CON FRECUENCIA A ESE PAÍS Y CUENTAN CON UNA MEMBRESÍA QUE LES EVITA HACER LARGAS FILAS EN LOS MOSTRADORES MIGRATORIOS DE LOS AEROPUERTOS

L

a primera vez que viajé a Estados Unidos fue a Los Ángeles. Inexperto en el arte de moverme en un aeropuerto, me llamó la atención que al bajar del avión varios pasajeros corrieron por el pasillo rebasando a los demás que caminábamos. ¿Por qué corren?, me pregunté y la respuesta la encontré al llegar a los módulos de Migración, donde se apiñaban larguísimas filas de recién llegados en varios vuelos, en espera de hacer el trámite de entrada.

Esto sucedió hace como 30 años, pero desde entonces, es una escena que he visto reiteradamente en otras visitas a ese país, principalmente en Nueva York y Houston, Texas.

Quien ha viajado varias veces a la Unión Americana, sabe que debe forrarse de paciencia para hacer esa cola inevitable. Aun-

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que también debo decir que este molesto proceso no es exclusivo de las terminales aéreas estadounidenses, sino que es común vivirlo en cualquier aeropuerto del mundo, incluyendo el de la Ciudad de México.

Este problema se agravó todavía más después de los ataques del S-11, en 2001.

A partir de ese día, en nombre de la seguridad nacional se hizo más tardado el interrogatorio ante el agente migratorio, lo cual incluyó el fichaje con huellas digitales y proporcionar la dirección exacta del lugar de hospedaje, aunque se tratara de un hotel. Me tocó viajar precisamente a Nueva York unos cuantos días después de esa trágica fecha, y pasar por Migración se había convertido en una historia de miedo, en la que uno sentía que todo viajero que llegaba era sospechoso de terrorismo hasta que demostrara lo contrario.

Con el paso del tiempo, los usuarios de los aeropuertos se acostumbraron a esta situación, pero no por eso dejaba de ser fastidiosa. Lógicamente hubo muchas quejas y protestas, pero no servían de nada; cuando estás ante un agente de Migración en Estados Unidos, durante esos minutos él o ella son prácticamente dueños de tu vida.

No obstante, el gobierno de Estados Unidos entendió que debía hacer algo al respecto y creó el programa Global Entry, el cual ha firmado con varias naciones, entre ellas México, donde se implementó en noviembre de 2011, por tratarse del país que más turistas le genera.

Administrado por la Agencia de Aduanas y Protección Fronteriza (cbp), el Global Entry tiene como objetivo principal agilizar la entrada de los visitantes a la Unión Americana a través de quioscos automáticos que se localizan en sus principales terminales aéreas, para así ya no tener que soportar el interrogatorio en el tradicional mostrador de Migración.

¿QUÉ DEBO HACER?

Para poder usar estos quioscos, previamente se debe pagar 100 dólares, llenar un formulario a través de internet y esperar a que la solicitud sea aprobada, con lo cual se obtendrá una membresía con vigencia de cinco años, aunque puedes ser reevaluada periódicamente por la cbp.

Todos los detalles se encuentran en el portal de Global Entry, pero te podemos adelantar que los requisitos imprescindibles para obtener una respuesta positiva son los siguientes: 1. Nunca haber sido hallado culpable de algún crimen en ningún país 2. Nunca haber violado leyes migratorias, aduanales o de agricultura 3. No proporcionar información falsa en la solicitud

4. No ser sujeto de investigación por ningún organismo de procuración de justicia a nivel federal, estatal o local 5. Tener más de 14 años de edad 6. Contar con el consentimiento por escrito del padre o tutor, en caso de tener entre 14 y 18 años de edad Si se obtiene la membresía, hay que tomar en cuenta que el visitante tiene la obligación de declarar todos los bienes que pretenda introducir a Estados Unidos, por lo que debe responder a las preguntas de la declaración aduanal en el quiosco; en compensación, ya no necesitará llenar la declaración en papel (formato CBP 6059-B) que reparten las sobrecargos en los aviones antes de aterrizar.

La buena noticia es que, según afirma la Secretaría de Turismo de México, el 75% de quienes utilizan el Global Entry pasan en menos de cinco minutos.

Más que a un vacacionista ocasional, sin duda este programa puede ser de gran utilidad para el viajero de negocios que va con frecuencia a la Unión Americana. Pero, desafortunadamente, sólo aplica de manera individual, por lo que no ofrece ningún privilegio para grupos en el segmento de turismo de reuniones.

Además, se trata de un programa bilateral entre México y Estados Unidos –la contraparte mexicana para turistas provenientes de la Unión Americana se llama Viajero Confiable y cuenta con quioscos similares en los aeropuertos de la Ciudad de México, Los Cabos y Cancún— y no existe otro igual con ningún otro país, de acuerdo con información proporcionada por la Subsecretaría de Planeación y Política Turística de Sectur.

En resumidas cuentas, lo podemos ver de este modo: entrar rápido a Estados Unidos es como optimizar tu tiempo en Disneylandia, sólo tienes que comprar un pase para no hacer largas filas.

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COFFEE BREAK

ÉRIC ÁLVAREZ,

Presidente de PCMA México

POR: YAZMÍN VARGAS /FOTOS: JOEL MARTÍNEZ

PCMA Le da valor a su membresía

V

alor es la palabra que rige los objetivos de la nueva mesa directiva de PCMA (Professional Convention Management Association), presidida por Eric Álvarez, cuyos esfuerzos estarán dirigidos a incrementar la percepción de valor en la membresía, fomentar la participación activa de los miembros en la industria y reforzar la comunicación entre los socios del capítulo México.

También como parte de las metas de la presidencia de Éric Álvarez está el duplicar el número de miembros, de 66 a 132 para junio de 2016, incrementar el porcentaje de retención a 75% para junio de 2016 y promover el involucramiento de los meeting planners corporativos “que no necesariamente saben que son parte importante del turismo de reuniones; aquella secretaria o el gerente de recursos humanos que termina organizando la convención de su empresa, que desconoce el valor de su labor y que tampoco está capacitado para ello”.

Por esta razón, pcma desarrolla una base de datos de los meeting planners y genera contenidos de relevancia para lograr una

integración al mercado más elevada, “con la intensión de convertirlos en clientes más profesionales”, asegura Éric Álvarez.

“Además, tenemos un programa llamado Professional Exchanges, con el que traemos a profesionales de Estados Unidos, personal operativo, gente de empresas muy importantes como Siemens, American Express, SAP, quienes vienen a hablar de sus experiencias.”

También se busca el acercamiento con GBTA (Global Business Travel Association) para ofrecer a los travel managers contenidos de relevancia, para que conozcan de primera mano qué se está haciendo en la industria y qué lugar le corresponde a cada quien en la cadena de valor. “Muchas veces a ellos les cuesta explicar los beneficios que su trabajo trae a la empresa para la cual trabajan, y, mucho más, justificar ante su jefe por qué pertenecer a una asociación o por qué deben tomarme dos días para capacitarse en un congreso,” como sucede en el Convening Leaders, programado del 10 al 14 de enero, en McCormick Place, en la ciudad de Chicago.

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COFFEE BREAK

CONTACTO Éric Álvarez, CMP, CASE Presidente PCMA, capítulo México Río Duero 46, Col. Cuauhtémoc CP 06500, México, DF Tel: (55) 5533 6154 ext 102 pcma.org

“México habla el lenguaje internacional por la capacitación de pcma, además compite en servicios y valores cubriendo las expectativas que el mercado exige” TIEMPOS DE TRANSICIÓN

En estos momentos México tiene la oportunidad de dejar huella y elevar su nivel, podemos hacer la transición de una industria empírica a una mucho más profesional, mucho más sólida y de cara al mundo.

“La piedra angular de pcma es que todos nos convirtamos en mejores socios estratégicos, y la manera de hacerlo es profesionalizándonos, que aprendamos a comunicarnos como clientes y proveedores para que tengamos las bases para hacer las preguntas que nos ayudarán a entender los objetivos de cada organizador, dependiendo de su

evento,” asegura el también vp de relaciones interinstitucionales de la AMDEMAC (Asociación Mexicana de DMC´s).

Y son la educación y la capacitación continua los temas por excelencia de pcma, agrupación que se ocupa de las certificaciones y diplomados de turismo de reuniones, “mediante los cuales México ha elevado su discurso, manejándose de manera más profesional y así reclamar el lugar internacional que le corresponde al país”.

La unión de los actores del turismo de reuniones es muy importante para tener una presencia mucho más fuerte como

industria, por ello pcma promueve el trabajo conjunto con agrupaciones como PCO Meetings México, con la cual avala un diplomado de turismo de reuniones. También hay un acercamiento para realizar una alianza con amdemac.

Un mercado poco explorado es el de las universidades, por ello la nueva dirigencia de pcma está en trámites para establecer un capítulo de estudiantes, e incluso, iniciaron ya las pláticas para realizar el primer congreso estudiantil de turismo de reuniones y, así, involucrar a los futuros profesionales de esta creciente industria.

METAS DE LA PRESIDENCIA DE PCMA • Duplicar el número de miembros

• Establecer el capítulo de estudiantes

• Incrementar el porcentaje de retención

• Realizar el primer congreso estudiantil de Turismo de Reuniones con participación de 300 estudiantes de todo el país en mayo 2015

• Fomentar el involucramiento de meeting planners corporativos • Hacer contacto con todos los miembros de pcma capítulo México al menos una vez por trimestre • Incrementar la percepción de valor en la membresía • Fomentar la participación activa de los miembros en el capítulo y en la industria • Tener la base de datos de 400 meeting planners corporativos • Diseñar una encuesta corta aplicada a los miembros de pcma • Crear campañas de telemarketing de generación de inteligencia de mercado

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• Formar la página de Facebook y el Tweeter del capítulo • Publicar diversos artículos relacionados con el valor que da pcma a la industria • Presentar el primer cmp camp con al menos 25 participantes a inicios de junio, 2015 • Participar con alguna ponencia durante el Congreso Nacional de Turismo de Reuniones • Realizar campañas de telemarketing para apoyar los eventos: Professional Exchange de Los Cabos, México, y Monterrey; el NAAS y el PCMA Night

COFFEE BREAK

PHILIPPE SURMAN, Country manager Reed Exhibitions México

POR: INÉS ORDÓÑEZ /FOTOS: JOEL MARTÍNEZ

EL OBJETIVO: SEGUIR CRECIENDO Con la adquisición de Grupo Fidalex, RX México afianza su posición de líder como organizador de ferias y exposiciones

L

a presencia de Reed Exhibitions (rx) en México se fortalece cada vez más: en 2011 adquiere Expo Seguridad, en 2013 Expo Ferretera, a principios de 2014 Expo Beauty Show (ebs) y Expo Lighting America, y a finales de ese mismo año concreta la adquisición de Grupo Fidalex, uno de los principales organizadores de expos en el país con 10 marcas en su cartera.

Philippe Surman, fundador de Grupo Fidalex y ahora Country manager de Reed Exhibitions México, aseguró en entrevista con mdc the meeting planner´s magazine que lo que le interesó a Reed Exhibitions de Fidalex fue el portafolio de expos que lograron posicionar muy bien durante 11 años como Expo Carga y Icomex, y a su vez

a Fidalex le atrajo la posibilidad de internacionalizar sus eventos.

“El hecho de poder integrar nuestras marcas a la cartera global de rx, a la que consideramos la número uno en la organización de expos a nivel mundial significa mucho, ya que nos da la oportunidad de ver crecer aceleradamente las expos que creamos en Fidalex,” comenta Surman.

RX organiza más de 500 eventos en 43 países que en 2014 reunieron a más de 7 millones de participantes de América, Europa, Oriente Medio y Asia-Pacífico, por lo que las expos que eran de Fidalex se beneficiarán de la experiencia de las marcas consolidadas por esta red internacional, otorgando crecimiento y valor a sus clientes en México.

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COFFEE BREAK

CONTACTO Philippe Surman Country Manager Reed Exhibitions México Paseo de la Reforma 199, piso 11 Col. Cuauhtémoc, CP 06500, México, DF Tel: (55) 5442 5760 psurman@gfidalex.com reedexpo.com/es

EN PROCESO DE INTEGRACIÓN

A tres meses de la fusión, Philippe Surman guía a un equipo de más de 100 profesionales en expos y feria para integrarlos a la cultura Reed Exhibitions, lo que implica cambios significativos a nivel de procesos, recursos, comercial, marketing y por supuesto, de operación, con el objetivo de mejorar la experiencia de dos de sus principales clientes: expositores y visitantes.

“Traeremos las mejores prácticas para tener la mejor infraestructura, la más integrada, la más competitiva, la más idónea, y así crear una base sólida, ya que el objetivo es seguir creciendo. Hay muchos proyectos por parte de rx de invertir en México; también estamos interesados en traer marcas que se tienen en el extranjero y que casan con las necesidades del mercado mexicano,” destaca.

PORTAFOLIO REED EXHIBITIONS MÉXICO Expo Seguridad

ICOMEX, UNO DE LOS PRINCIPALES BENEFICIARIOS

Con esta adquisición, icomex, considerado como el evento del sector mice líder en México, se convierte en la primera expo en América Latina de la cartera de IBTM Events, el nuevo nombre con el que Reed Travel Exhibitions bautizó a su portafolio integrado por: IBTM World (antes eibtm), IBTM Arabia, IBTM África, IBTM América, IBTM China e IBTM India, aime y, recientemente, icomex.

Por ello, Phillipe Surman considera que icomex será uno de los eventos más beneficiados ya que aprovecharán el expertise de la división Reed Travel Exhibitions para hacer crecer esta expo que antes sólo tenía difusión nacional y regional, pues ahora la sexta edición se beneficiará de la comercialización que ibtm realiza de su portafolio.

“En general el formato de icomex no cambia, pero sí habrá mejores prácticas en cuanto a la operación con los estándares internacionales de Reed Exhibitions y

ICOMEX 2014 CIFRAS

Expo Lighting America Expo Finanzas

EXPECTATIVAS ICOMEX 2015 25 y 26 de agosto Centro Banamex

Expo Ferretera Expo Beauty Show (EBS)

las estrategias de ibtm. También vamos a aprovechar mucho más las herramientas de marketing OnSite y Online; y lo que sí es importante destacar es que queremos traer muchos más compradores internacionales.”

Lo anterior se logrará porque ahora tienen acceso a la base de datos de los hosted buyers de ibtm (casi 30 mil en el mundo) y a estrategias para atraer a los mejores compradores internacionales para que conozcan la oferta de México y América Latina, y así posicionar a icomex como el evento líder en el turismo de reuniones de toda Latinoamérica.

“Es una gran oportunidad para México poder diferenciarse dentro del top 10 de las ciudades internacionales en la industria mice como Barcelona, Arabia, África, China, Estados Unidos, y también representar a Latinoamérica en este tipo de eventos.

Estamos buscando trabajar de la mano con el cptm para que realmente capitalicemos muy bien icomex y todos ganemos,” finalizó Surman.

2 688 asistentes

6 000 asistentes

243 expositores

260 expositores

nacionales 253 compradores

400 hosted buyers

(DF, GDL, MTY)

Expo Oficinas (DF, GDL, MTY)

Expo Tecnología, Tics y Seguridad (DF, GDL, MTY)

Expo Capital Humano (DF, GDL, MTY)

CWA-Expo Carga Logistics & Supply Chain Expo Expo Agrologística Top Flotillas

114

compradores internacionales

(total de compradores nacionales e internacionales)

ICOMEX Event Production Forum

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de negocios 4 230 citas realizadas

4 500 citas

COLUMNA

POR: JULIO C. VALDÉS

¿QUÉ 40?

Director de Consultores Asociados en Turismo, S.A. de C.V. (CAT Consultores) y CAT Connections, LLC, en Estados Unidos; cuenta con 30 años de experiencia en la industria turística y eventos, y se ha desempeñado tanto en el sector público como en el privado catconsultores.com

LAS CLAVES DE RADIOFRECUENCIA SON DE GRAN UTILIDAD PARA QUIENES TRABAJAN EN UN RECINTO O EN LA OPERACIÓN DE EVENTOS

E

n muchas ocasiones he saludado a los amigos de la industria diciendo: ¿Qué 40? La mayoría de ellos sonríen y responden: 54. Lo anterior viene de las claves utilizadas para hablar por aparatos de radiofrecuencia, que son muy útiles para todos aquellos que los utilizan (no sólo en organismos relacionados con la seguridad).

La primera vez que utilicé estas claves fue cuando trabajé en el Departamento de Turismo de Nuevo León, en 1985. En ese entonces los empleábamos ya que los celulares no existían. Las claves se usan mediante • • • • • • • • • • • • • • •

2 urgencia (destino) 3 emergencia-prioridad 4 cancelación-negativo 5 relevo 7 fuera para comer 8 falsa alarma 11 apagar rápido 12 ubicación 14 ayuda-pide 15 combustible 20 prensa 21 cruz a) verde b) roja 22 bombero (pide) 23 grúa (pide) 26 vehículo de carga

una combinación de números y palabras que permiten generar una comunicación más rápida.

La segunda ocasión los utilicé cuando colaboré en el Centro el Convenciones de cintermex entre los años 1991 y 1995.

La radiofrecuencia era parte de nuestros equipos de trabajo y se sigue utilizando sobre todo en las áreas de mantenimiento, operaciones, montajes, y servicios de alimentos y bebidas.

A continuación me permito compartir algunas de las claves utilizadas más comúnmente en los recintos: • • • • • • • • • • • • • • •

27 camión de pasajeros 28 vehículo 29 médico 31 transmisión defectuosa 32 transmisión correcta 33 repita mensaje 34 suspenda transmisión 35 orden cumplida 37 persona 38 escolta o convoy 39 llame por teléfono 40 mensaje-asunto 41 hacer contacto 43 motocicleta operando 46 congestionamiento

Te invito a que formules algunas oraciones con estos números; por lo pronto, dejaré aquí de escribir, ya que debo hacer 41 por 39, posteriormente atender un 37 e ir al 7.

Por la tarde debo encontrar el 12 de un 90 para dirigirme a este antes del 46, no sin dejar de ponerle 15 a mi 28, que ya necesita.

Quedo en 54.

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• • • • • • • • • • • • •

53 enterado 54 pendiente 67 paquete 68 mecánico 70 cambio de frecuencia 77 mantenerse alerta 78 llegando al lugar indicado 83 retransmita el mensaje 84 comisión especial 90 domicilio 94 hospital 95 incendio 97 helicóptero

COLUMNA

POR: ALEJANDRO WATSON

LA ACTITUD POSITIVA COMO DETONADOR DEL ÉXITO CANALIZAR LAS EMOCIONES EN ARAS DEL ÉXITO ES EL CAMINO CORRECTO, SOBRE TODO, CUANDO NOS HACE MEJORES SERES HUMANOS

V

ivimos en un entorno donde valoramos constantemente lo que hacen los competidores y procedemos con una actitud de comparación en lugar de descubrir diferenciadores y volvernos más competitivos. Este enfoque nos empobrece empresarialmente. Por lo que considero primordial comprender la importancia de la unicidad conceptual y la diferenciación como factores claves del éxito que se busca.

Por lo que respecta a la unicidad, podemos decir que es un término con el que nos referimos al carácter de “ser único” que puede poseer un ente y, en este caso, una marca, empresa o persona. La unicidad es propia del ser humano y de las marcas. Al ser personas, se nos considera como individuos únicos, irrepetibles e insustituibles.

En lo referente a la diferenciación, consiste en la habilidad para desarrollar valores y hábitos que nos permitan ser diferente y capitalizar esa diferencia en nuestro favor.

Cuando sabemos lograrlo, se nota y se siente. Incluso de una manera coloquial suelo decir que “no importa ser feo, mientras se sepa ser diferente”. Esta es una nueva base de éxito comercial; es decir, dejar de compararnos (competir) para aprender a diferenciarnos (ser competitivos).

Tomando estos dos conceptos en cuenta, deberemos definir aquellos elementos que puedan contribuir a ese factor de com-

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petitividad, y es ahí donde las emociones adquieren un lugar táctico y estratégico en nuestro potencial éxito.

La mercadotecnia hoy en día se define y funciona dentro de un entorno global dinámico y está reconocida como un proceso social, orientado hacia la satisfacción de las necesidades y deseos de individuos y organizaciones, por la creación y el intercambio voluntario y competitivo de productos y servicios generadores de utilidades. En este aspecto, se maneja entre factores tangibles e intangibles, objetivos y subjetivos, racionales y emocionales.

Ex presidente de MPI México y ex presidente y consejero de HSMAI México. Galardonado en 2006 como una de las 25 mentes más brillantes en Ventas y Mercadotecnia con los “Adrian Awards”.

Considerado entre los 60 líderes del turismo en México por la revista Líderes Mexicanos alejandrowatson@gpw.com.mx Tel: 55 1815 5494

Te has preguntado, ¿cuánto vale realmente una sonrisa para un cliente?, y ¿qué tan relevante o decisiva puede ser el impacto de la empatía en nuestros esfuerzos por ser exitosos? Y, por otra parte, habríamos de definir, ¿cuál es el costo de sonreír y crear depósitos emocionales en aquellos con quienes interactuamos? Pensamientos sencillos, sí, pero cuando los juntamos e interpretamos toman un valor de conexión que requiere una persona, empresa o marca líder.

En conclusión, debemos asimilar que para ser únicos tenemos que empezar a sa-

ESTA ES UNA NUEVA BASE DE ÉXITO COMERCIAL; ES DECIR, DEJAR DE COMPARARNOS (COMPETIR) PARA APRENDER A DIFERENCIARNOS (SER COMPETITIVOS) Los grandes pensadores del management ‒como Covey‒; del marketing ‒ como Kotler‒; científicos –como Einstein‒ e incluso líderes políticos ‒como Gandhi‒ afirman que debemos desarrollar conectores emocionales para establecer una relación con nuestras audiencias. La razón de este enfoque es sencilla, además de coherente, y está sustentada en que de acuerdo con diversos estudios y autores (como Daniel Goleman) nuestras decisiones estarán basadas en una relación 2 a 1 más en términos emocionales que racionales.

lir de la zona de confort y rebasar la “línea de flotación”, y conectarnos con lo demás no sólo de manera racional sino emocional, pues ciertamente toda característica, ventaja o beneficio termina siendo imitable, mientras que en lo referente a las emociones que logremos generar en nuestro favor, nunca podrán ser copiadas y terminarán demarcando una forma de acentuar las diferencias al generar emociones y, por ende, ser conectores entre los sentimientos, las emociones y el mundo racional, convirtiendo las decisiones viscerales en conexiones emocionales a nuestro favor.

COLUMNA

POR: HELIOS HERRERA

VUÉLVETE INDISPENSABLE PARA TU CLIENTE

Consultor en desarrollo humano vinculado a la productividad, especialista en procesos de integración, trabajo en equipo, sensibilización actitudinal y motivación. Autor de cuatro libros y cuatro audios helios@hhconsultores.com

EL ÉXITO EN EL TURISMO DE REUNIONES SE LOGRA CON UN EQUIPO QUE REFLEJE LO QUE EL CLIENTE DESEA: PASIÓN Y CONOCIMIENTO

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icen que nadie es indispensable, pero algunos meeting planners sí lo son para sus clientes; son los primeros en la mente de muchas empresas cuando estas planean su convención anual.

De las más de 120 empresas que se dedican al turismo de reuniones no son muchas las que hacen lo necesario para satisfacer todas y cada una de las necesidades de sus exigentes clientes, proveyéndoles de soluciones creativas, innovadoras y a un precio razonable.

La situación no está tan fácil por la crisis actual del país en seguridad, economía y problemas sociales, que repercute en la industria turística. En el mercado cada vez se compite más, ya que año con año son más las empresas dedicadas a la organización de reuniones, a planear los congresos más numerosos y vistosos.

Para volverse indispensable en la planeación de eventos hay que aportar valor y jamás intentar controlarlo todo (creemos que si lo controlamos todo seremos indispensables, eso es totalmente falso), recuerden que una convención, congreso o gran evento no puede ser controlado por una sola empresa sino que esta buscará especialistas en hoteles, traductores, hostess, transportación, catering, etcétera, para que todos sumen y aporten su valor al evento y solucionen muchos problemas.

Por tanto, fórmales conciencia a los supervisores, gerentes y directores de la importan-

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cia de que sus posiciones les generan una alta responsabilidad, y que tienen la obligación de transmitir la estrategia y conocimientos a sus colaboradores; que dejen a un lado la arrogancia y ayuden a los demás a crecer, a compartir lo que saben. Esta ayuda la deben dar “envuelta de capacitación”, lo cual les permitirá poder hacer y aprender cosas nuevas, así como asumir nuevas responsabilidades y ser la mejor opción para los clientes.

dan que su evento tenga al mejor speaker en el mejor hotel, con los vuelos más directos, con el mejor show y la mejor comida, que él no tenga que estar buscando esas opciones o haciendo lo que ustedes se comprometieron a hacer; dicho de otra manera, hagan que confíen en ustedes, en sus capacidades, profesionalismo, entrega y pasión por lo que hacen, y así los resultados hablar por su firma organizadora de eventos.

LA CAPACITACIÓN LES PERMITIRÁ APRENDER COSAS NUEVAS, ASÍ COMO ASUMIR NUEVAS RESPONSABILIDADES Y SER LA MEJOR OPCIÓN PARA LOS CLIENTES Ser responsable no es más que actuar conscientemente de lo que saben hacer como meeting planners, como equipo: la causa de los hechos, del éxito o fracaso de una gran convención o congreso. Asumir la responsabilidad como empresa organizadora del turismo de reuniones será evitar a toda costa cualquier situación que ponga en riesgo el éxito de un evento, pero también aceptar los errores, enfrentar las consecuencias y corregirlos.

Ser confiable. “Hagan lo que dijeron que iban a hacer cuando dijeron que lo harían y tal como dijeron que lo iban a hacer,” eso es tan sencillo que cuando sus clientes les pi-

Concluyo: imagínense que su empresa es un avión en el cual muchos de los pasajeros no saben ni a qué van, ni por qué van, ni lo que hay qué hacer. Muchos de ellos inclusive son como “polizontes” (obvio, cada vez hay menos de estos en las organizaciones). También vuelan las sobrecargos, que trabajan, facilitan las cosas, orientan; en pocas palabras: resuelven; y los pilotos que lo dirigen y son los mejores pagados. ¿No se quieren convertir en una empresa que pilotee la industria y los mejores eventos?; mejor aún: ¿no les gustaría ser el capitán de su nave o de la industria? A mí, sí.

Piensa, reflexiona y actúa.

COLUMNA

POR: LILIA ANCIOLA

REALIDADES DEL ROMANCE SIN LA VERACIDAD DE ESTADÍSTICAS QUE PERMITAN AVANZAR, EL TURISMO DE ROMANCE PARECIERA INEXISTENTE EN MÉXICO

S

i analizamos los indicadores turísticos de México del primer semestre de 2014, se advierte una conducta positiva en el crecimiento de los rubros sobre las llegadas de turistas internacionales; y por eso comienzo por preguntarles, ¿qué porcentaje de esos turistas que entraron a nuestro país (o a los estados de la República) señalan que arribaron para conocer el país o porque venían invitados a una boda o ceremonia? ¿Les preguntamos a nuestros visitantes cuál es el motivo principal para que escogieran un destino? ¿Las autoridades correspondientes pueden contestar estas preguntas con certeza?

De acuerdo con la oferta hotelera y partiendo de los datos que presenta Datatur, se observó que en los primeros ocho meses del año se presentaron números positivos, entonces, nuevamente pregunto y ahora a los hoteleros, ¿cuántos de esos números positivos se debieron al segmento del turismo de romance? ¿Existe un registro que subraye cuáles son los factores determinantes que busca ese segmento para facilitar bodas o ceremonias en un hotel?

Pero ¿por qué referirnos solamente al mercado internacional? ¿Qué sucedería si analizáramos el consumo turístico interno?, es decir, los gastos que realizan los turistas nacionales en su propio territorio. ¿Sabemos cuánto gasta en promedio una

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persona, en el mercado nacional, cuando se le invita a una boda que no se efectuará en su lugar de residencia? Y no solamente nos referimos al hospedaje sino a la derrama económica que se produce por cada invitado dentro del destino sede.

Un hecho en nuestro país es que muy pocos participantes de la cadena de valor del segmento de turismo de romance están conscientes de la importancia que representa recabar datos específicos concernientes al este segmento, verificar su realidad y trans-

Socia y directora de Educación de la Asociación de Consultores de Bodas y Eventos Capítulo México y Latinoamérica; coordinadora académica de la Maestría en Gestión de Destinos Turísticos de la Universidad AnáhuacOMT. Con 25 años de experiencia en Nikko, Camino Real, Four Seasons y Starwood anciola.lilia@gmail.com

Por ello, invito a todos los que participan en el turismo de romance a unir fuerzas y comenzar a planear un área específica dentro de su rubro para llevar a cabo lo que podríamos llamar un “área de investigación”, y en consecuencia elaborar estadísticas que nos lleven como país a tomar mejores decisiones e implementar programas de formación realmente enfocados a los siguientes objetivos: sensibilizar, comercializar, divulgar, gestionar y operar de manera profesional el turismo de romance en México.

¿SABEMOS CUÁNTO GASTA EN PROMEDIO UNA PERSONA, EN EL MERCADO NACIONAL, CUANDO SE LE INVITA A UNA BODA QUE NO SE EFECTUARÁ EN SU LUGAR DE RESIDENCIA? formarla, o simplemente conocerla. Todo eso porque en México, y específicamente en cada destino turístico nacional, se requiere urgentemente información puntual que permita el análisis específico del turismo de romance, ya que la información que existe no arroja realmente mayores datos para darnos cuenta de su importancia y, mucho menos, para estar preparados y competir debidamente a nivel internacional. Es inaceptable que tengamos que recurrir a la información de nuestros vecinos estadounidenses para establecer parámetros del turismo de romance en México.

Toda esa labor no será un proceso sencillo, ciertamente, pero en definitiva se tiene que comenzar mediante un trabajo en equipo tanto por parte de la Sectur como del cptm, así como de todos los integrantes de la iniciativa privada insertos en la industria turística. Las estadísticas sobre las múltiples facetas del turismo de romance son esenciales para avanzar en su conocimiento, seguir de cerca su progreso, advertir errores y dificultades, promover destinos competitivos e innovadores y, principalmente, convertir a México en la primera opción como destino mundial en este segmento.

COLUMNA

POR: MARI CARMEN OBREGÓN

LAS MARIPOSAS AMARILLAS Y LA CREATIVIDAD SI PUEDES ENTRENAR TU MENTE PODRÁS VER LO QUE DECIDAS, TE SORPRENDERÁ TU CAPACIDAD

Autora del libro, El Efecto WOW®!, innovación, creatividad, inspiración.

Disruptiva, apasionada de la creatividad y speaker de las mariposas amarillas.

Especialista en la creación de eventos especiales mcobregonf@gmail.com @efectowow efectowow.com.mx

DE INSPIRARTE

T

odo empezó como un experimento. “¿Cuántas mariposas amarillas ves en un día?” Esto lo leí en un libro que trata de experimentos de energía, para comprobar los poderes mentales que todos tenemos. Mi respuesta a la pregunta era muy sencilla: ¡cero!

No recordaba haber visto una sola mariposa amarilla en las semanas que habían pasado. Y tomé la decisión de observar detenidamente. ¿Habrá mariposas amarillas en mi entorno y no las estoy viendo? Vamos a probar.

Al día siguiente, 140 mariposas amarillas volaron ante mis ojos. ¿Ya estaban ahí? ¿O alguien supo de mi experimento, quizá lo intuyó, y las está liberando? Esto sucedió durante una visita de inspección a la ciudad de Pachuca, Hidalgo. Y ¡claro!, al retornar la carretera estaba plena de mariposas amarillas. No azules ni rojas: amarillas. ¡WOW! Regresé a mi vida cotidiana en la Ciudad de México, y desde ese día veo de 10 a 15 mariposas por día. En vivo. Sin contar las que no están volando a mi alrededor, sino las que también se me aparecen en revistas, joyas, películas y, por supuesto, gracias a ti que ahora estás leyéndome, y con miles y miles de fotos que me compartes en redes sociales, las cuales también estás viendo.

Mi conclusión: si puedes entrenar tu mente para empezar a ver mariposas amarillas, y de verdad empezar a verlas a manos llenas,

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entonces podrás entrenar tu mente a ver exactamente lo que decidas.

Yo lo aplico a la inspiración creativa.

Porque eso es lo que yo he decidido ver y en lo que he decidido enfocar mi vida: a ver la inspiración que está en todos lados y tomarla y transformarla en ideas tangibles y creativas. Ese proceso lo he denominado, Observación Creativa Consciente.

Ahora que empieces a ver mariposas amarillas y buenas ideas a tu alrededor, ¿cómo las transformarás en ideas concretas que te sirvan y que sean un diferenciador WOW para quien las vive?

No dejes de leer mi siguiente artículo en el que hablaré de la interpretación del entorno que es aquello que sólo tú puedes recrear tal como tú mismo lo concibas.

¿QUÉ TIPO DE IDEAS CREATIVAS ESTÁS BUSCANDO? AHÍ ESTÁN: SIEMPRE Y CUANDO TE DECIDAS A EMPEZAR A VERLAS ¿Qué tipo de ideas creativas estás buscando? Ahí están: siempre y cuando te decidas a empezar a verlas.

Por eso hablo de ellas, de las mariposas amarillas, en cada lugar en el que me hallo.

Sé en lo absoluto que es un experimento divertido, transformador e inspirador. Así que ahora que ya sabes lo que representan, ¿cuántas mariposas amarillas has visto esta semana?... No importa si empiezas en cero. Lo importante es a dónde vas; a dónde deseas dirigirte acompañado de mariposas amarillas.

Prepárate para que te sorprendas con tu capacidad para empezar a ver lo que antes no notabas, de inspirarte con todo lo que puedes llegar a ser, y a actuar sobre ideas extra-ordinarias (fuera de lo ordinario).

Esta es la receta mágica para crear ideas que trasciendan: que decidas ver la inspiración que te rodea y usarla en lo que llamo tu Caja de Herramientas WOW, para que la interpretes y con ello crees algo único, inolvidable, irrepetible.

También veremos con tu anuencia una serie de “escaparates de buenas ideas”, para que te sirvan como inspiración. Te dejo el primero: www.trendwatching.com, un sitio con las tendencias a nivel internacional más creativas por mes. Porque en el universo de las ideas y la creatividad todo ya existe, de alguna manera. Lo único que va a diferenciar tus ideas será tu manera personal, intransferible, de interpretar lo que te inspira. ¿Te atreves a explorarlo conmigo?

Recuerda: la inspiración está en todos lados si decides empezar a verla.

COLUMNA

POR: FRANCISCO COLLAZO

EXPOSICIONES EN HOTELES OBSERVAR Y DECIDIR; PERCIBIR EL PEQUEÑO UNIVERSO QUE EL HOTEL DESTINA PARA UNA EXPOSICIÓN Y PROCEDER CON SABIDURÍA

A

hora comparto con ustedes las experiencias que a lo largo de los años he vivido en el montaje de exposiciones en hoteles. (Primordialmente de exposiciones de congresos y convenciones, y no las de tipo comercial, ya que estas requieren de un espacio mucho mayor.)

Una de las primeras sorpresas fue comprobar que los hoteles no contaban (aunque a la fecha aún sucede en algunos) con planos de las dimensiones exactas de los salones; siempre proporcionan diagramas y hojas que sólo contienen tablas con dimensiones y capacidades.

En el caso de los planos arquitectónicos corresponden más al principio de la obra que a los de acabados finales, por lo que en muchas ocasiones los cambios y detalles no están incluidos.

En lo que se refiere a las hojas, la escala suele ser tan pequeña que sólo sirve para conocer la cantidad de stands que se pueden instalar, pero no para su distribución en una exposición; ello, con base en la siguiente regla: Ejemplo: salón Arco Iris 20 x 30 m2 = 600 m2 = 300 m2 útiles = 33 stands 9 m2 por stand

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La regla anterior parte de que se utiliza normalmente 50% del espacio total para stands; en este ejemplo: 33 stands de 3 x 3 m (9 m2), y el 50% restante para espacio de pasillos; este porcentaje puede variar, pero nuestra experiencia es de más menos 5-10%.

Para evitar cualquier problema técnico durante el montaje, o que se haga un plano de distribución en el que alguno de los stands vendidos a la hora del evento no exista, lo mejor es tener un plano exacto mediante un levantamiento realizado por una empresa constructora profesional, para verificar los siguientes puntos: • Dimensiones exactas del salón, para saber cuántos stands se podrán instalar.

Altura(s) del salón. Me permito usar este término en plural, ya que en una ocasión, de acuerdo con la información proporcionada por el hotel, la altura del salón era de 4 m, sin embargo nos percatamos que un área tenía 2.40 m, lo cual nos impedía utilizarla para colocar los stands, dado que nuestro sistema requiere al menos 2.60 m, ante este hecho tuvimos que destinarla para el área de café. En otra área del salón había un candelabro con altura libre de 3 m, no obstante, en la información proporcionada a los expositores se indicaba una altura de 3.50 m; en consecuencia, la empresa encargada de decorar el stand que se ubicaría en

Monta su primer stand en 1975 y exposición en 1981.

Funda Sistemas de Exposición en 1983, ahora integrando a sus hijos. Fue socio fundador de la amofe, participó en diversas mesas directivas de la amprofec y mpi, y ha colaborado en diversos eventos, universidades y medios fcollazo@sistexpo.com.mx

este lugar, se encontró con la “sorpresa” de que no cabía • Hay que verificar si el piso está alfombrado y podemos utilizarlo para la expo, o bien, si se debe realfombrar. También debe considerarse si hay pistas de baile fijas (que utilizan parcialmente el salón), con su respectiva diferencia de nivelación • El espacio físico es importante ya que puede obstaculizar el ingreso al salón del material que se utilizará en el montaje de la expo; en primera instancia hay que “estudiar” el área donde descarga el camión (sin soslayar lo viable de estacionarlo en la calle si la vialidad lo permite): si la altura del camión impide usar el andén de acceso al hotel; si para llegar al salón de la exposición hay montacargas o elevadores-montacargas que interfieran con los movimientos propios del hotel (mover insumos, mobiliario, basura, room service, etc.); si será necesario atravesar cocinas, bodegas; inclusive, otros salones que pueden tener eventos o montajes instalados, y por último: si en el ingreso al andén de carga donde se ubican los salones hay rampas muy pronunciadas como las del Maria Isabel Sheraton del DF o JW Marriot de Cancún.

COLUMNA

POR: MIGUEL HARRACA

ALIANZAS ESTRATÉGICAS ENTRE DESTINOS Segunda y última parte

Presidente del Consejo Directivo de Convention and Visitors Bureaus de Latinoamérica y el Caribe (Asociación Civil), Rosario, Argentina miguel.harraca@latinoamerica.cvbs.com latincaribe-cvbs.com

SE RECONOCE QUE LA UNIÓN HACE LA FUERZA. ASÍ SE FORMÓ LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE LOS CVB QUE TRABAJA CON INTENCIÓN DE “COMPETIR COOPERANDO”

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n nuestros tiempos el camino más seguro para el crecimiento y desarrollo de los destinos es el de las alianzas estratégicas. Con tantos y nuevos cambios ningún destino ni negocio crecerá sostenidamente, alrededor de su propia operación básica, y tendrá que buscar alianzas para hacerlo.

Ese fue el origen, la idea primaria que resultó cuando un numeroso grupo de casi 200 integrantes de 29 Convention and Visitors Bureaus de Latinoamérica, pensó en una alianza de trabajo para la capacitación interna, la visibilidad y venta del bloque regional; por supuesto, sin saber de qué manera llevarla adelante.

Y el primer paso fue cuando se auto convocaron al Primer Encuentro Latinoamericano de Convention and Visitors Bureaus, en septiembre de 2008 en Rosario, Argentina, donde comenzaron a recorrer un camino de inquietudes, intercambios, sugerencias y aprendizaje, que los condujo año con año, en cada uno de los encuentros posteriores: en 2009 Bello Horizonte, Brasil; 2010 Asunción, Paraguay; 2011 Salta, Argentina, a la necesidad de agruparse formalmente en lo que hoy es la Asociación Latinoamericana de los CVB, que se cristalizó en Bogotá, Colombia, en el marco del Quinto Encuentro, en noviembre de 2012, y se ratificó estatutariamente en Florianópolis, Brasil, en diciembre de 2013.

Había varias razones. Pero sobre todo, una de ellas, que indudablemente nace

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desde el mismo momento que cada cvb se forma en su destino: “Todos trabajamos para nuestros destinos.” El trabajo no sólo es captar más reuniones, sino también desarrollar la sociabilización de nuestras entidades y metas en las ciudadanías de las que formamos parte, para asimilar que la industria de las reuniones es una exitosa realidad, que a la vez atrae la formación de muchos recursos humanos, y que trae consigo un alto valor agregado por el impacto económico y social que produce, con ilimitadas maneras de autorrecrearse para venderse y crecer.

También es competencia, pero debemos ser conscientes que para practicarla hay que comprometerse a ser éticos, auténticos, profesionales, institucionalmente

Pero los fundadores de esa alianza han tenido la capacidad de pensar un modelo que dará que hablar. “Todos los destinos latinoamericanos representados por sus cvb, serán miembros sin pagar la clásica y recurrente cuota social.”

Ya no hay secretos, más de 200 destinos latinoamericanos, integrados en un fantástico portal web, que se presentará próximamente, permitirá al mercado mundial acceder a herramientas centralizadas de presupuestos en línea, calendarios de reuniones y hasta una feria virtual anual, por sólo citar algunos pormenores.

Hoy se está consolidando el proceso de construcción de esa alianza con metodología, con un norte. Y lo acompañan líderes indiscutibles de la industria mundial, que

LA COOPERACIÓN REDUCE RIESGOS Y COSTOS, MAXIMIZA LOS RECURSOS DISPONIBLES Y ABRE MERCADOS; POR TANTO, ES UNA LLAVE PARA EL ÉXITO conscientes de que representamos a nuestros destinos, en su conjunto, y no sólo a un sector. Y la competencia la estamos transformando en “coopetencia”, en el exacto sentido de su significado “competir cooperando”.

Ya muchos se sumaron a los cvb, a la tarea mancomunada; otros aún no saben bien para qué se promovió ese acuerdo.

se han puesto la ropa de trabajo en forma desinteresada, y juntos, todos, hacer un verdadero “push” por la región.

Así, afirmo que hay varias razones para la constitución de alianzas entre destinos, pero la resumo en una: la cooperación reduce riesgos y costos, maximiza los recursos disponibles y abre mercados; por tanto, es una llave para el éxito de los que lo hagan.

COLUMNA

POR: JAVIER GÁMEZ

CULTURA DE ATRACCIÓN Y ATENCIÓN DE CONGRESOS

Consultor en soluciones estratégicas en Mice Market, ex director de Cancún Center y Centro de Convenciones Puebla William O. Jenkins Tel: (998) 187 5335 jgamez@micemarket.com.mx

AUNQUE PARA ATRAER CONGRESOS LAS INTENCIONES SEAN BUENAS, MÁS VALE PREPARARSE MEDIANTE LA EXPERIENCIA Y EL SABER

H

ace poco más de 30 años escuché por primera vez el término “candidatura de sede”, y desde entonces lo conocí y entendí; lo trabajé y sufrí; lo competí y, por primera vez (no sería la última): perdí. Fue el Congreso de la Association Internationale des Étudiants en Sciences Économiques et Commerciales que, a la postre, se realizó en Hermosillo en febrero de 1984. ¡Presente lo tengo yo!

“Perder” es un concepto relativo cuando hemos sido educados para aprender tanto del triunfo como de la derrota. Tres décadas después y luego de haberme dedicado, inesperadamente, al turismo de reuniones, concluyo que una ciudad es exitosa en candidaturas de sede si, y sólo si, adquiere toda una “cultura de atracción y atención de congresos”.

Pero antes debemos tener muy claro que un congreso no es un acto de turismo, sino de educación y negocios, por lo que el papel principal recae en el organismo o asociación generador del congreso (ogc). Si no lo creen, consulten la agenda de congresos hospedados por una ciudad mexicana, la que sea, y verán que la mayoría compitió y ganó sin la intervención del Organismo de Mercadotecnia de Destino (omd). No obstante, eso no nos convierte en espectadores, pues todo congreso (por necesidad) conlleva turismo y, por tanto, entra en nuestro campo de acción.

En algunos casos el papel del omd se reduce, simplemente, a registrarlos en

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una lista de eventos hospedados; en otros, la mayoría, a dar información y apoyos solicitados por el ogc y, en los menos, a transitar juntos y con responsabilidades compartidas. Gracias a muchos años de educación en la materia, cada vez más omd tienen el papel deseado: ser proactivos en la atracción y atención a congresos. Pero ello sigue siendo insuficiente, para llegar al éxito se necesitan fundamentos, dirección y técnica.

Así, inicio por exponer lo que creo son los siete fundamentos de la “cultura de atracción y atención de congresos”.

“DEBEMOS TENER MUY CLARO QUE UN CONGRESO NO ES UN ACTO DE TURISMO, SINO DE EDUCACIÓN Y NEGOCIOS, POR LO QUE EL PAPEL PRINCIPAL RECAE EN EL ORGANISMO GENERADOR DEL EVENTO” INFRAESTRUCTURA

¿Cómo llegar?, ¿dónde dormir?, ¿dónde sesionar?, ¿dónde comer? y ¿con cuáles prestadores de servicios especializados contamos? Estas preguntas las harán quienes nos evalúan para confiarnos su congreso pero, más importante aún, son cinco cues-

tiones que debemos dominar para atraer congresos. No conozco un solo estado de la República que no tenga, al menos, una ciudad capaz de competir, ganar y operarlos exitosamente. No obstante, no cualquiera puede efectuarlos. Hay que seleccionar el tamaño de acuerdo con la infraestructura actual y, ojo, futura (un nacional se gana con 1.7 años de anticipación promedio y un internacional con 3.2).

LIDERAZGO

Se requieren líderes trabajando en equipo, pero tienen que aprender que un líder no persigue estar arriba de la pirámide, sino en el centro de un cambio positivo. Sólo hay que mutar egolatría, narcicismo y protagonismo por egos fuertes al servicio del bien común. Entonces, hay dos líderes locales que confluyen y se unen: el ogc, que busca apoyar educación y negocios de sus miembros, y el omd, que busca los beneficios para los proveedores turísticos y, en general, a la ciudad. Ambos, con sus respectivas cabezas visibles, deben ceder terreno al otro donde uno es autoridad (en la asociación) y el otro tiene ventajas (la oferta efectiva de proveedores). El trabajo del omd es detectar a los líderes locales de las asociaciones, animarlos a que postulen la sede, apoyarlos a ganar la candidatura y asegurarse de la excelente atención a los participantes para que se vayan satisfechos, con el evento y con la ciudad.

COLUMNA

POR: EDUARDO CHAILLO CMP, CMM, CASE

EDUCACIÓN CONTINUA EN LA INDUSTRIA DE REUNIONES SUPERARSE INDIVIDUALMENTE INDICA PULIR NUESTRA PERSONALIDAD EN BENEFICIO PROPIO Y EN

Eduardo Chaillo posee una larga trayectoria dentro del ámbito turístico, fungió como director de la Unidad Estratégica de Negocios del CPTM en EEUU, además de vicepresidente de ICCA (a nivel internacional), miembro del Consejo de DMAI y presidente del Comité Internacional de la certificación CMP. Posee las certificaciones CMP, CMM, CASE. Actual director general de Global Meetings & Tourism Specialists eduardo.chaillo@gmail.com

EL DE LOS DEMÁS

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egreso de mi último compromiso del año relacionado con la educación en nuestra industria: impartí un taller de certificación (cmp) cuyo objetivo es preparar a un grupo de profesionales comprometidos y expertos en la materia, a fin de que puedan examinarse y enseñarle al mercado lo que han hecho y lo que saben del negocio de las reuniones.

Estoy contento, pues esta fue iniciativa de una de las asociaciones de la industria en nuestro país (capítulo pcma), y el esfuerzo fue respaldado tanto por su organización matriz como por el cptm; también, porque los participantes en ese taller, sin excepción, son personajes que, por años, han demostrado que la calidad en el servicio la traen en la sangre, además de que sus empresas apoyan el crecimiento profesional de sus cuadros.

Los que contamos con la certificación cmp (Certified Meeting Professional) tenemos que revalidarla cada cinco años, para acreditar que seguimos actualizados con las tendencias en la industria y que nos ocupamos por entender el idioma cambiante de los negocios a nivel global; es como en medicina, cuando los médicos acuden a congresos anuales para que les sean devengados sus ceu (Continuous Education Units) y poder seguir ejerciendo.

En una industria en que la base de los negocios radica en la credibilidad y la con-

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fianza, certificar o acreditar experiencia y conocimientos resulta indispensable para eliminar la barrera inicial que indiscutiblemente existe entre jugadores de diferentes países (ya sea del lado de la demanda o del lado de la oferta).

No importa qué papel juegues en la industria: si eres un promotor de destino con infraestructura, si eres un operador receptivo especializado (o dmc), si trabajas en la parte de convenciones en un hotel de cadena o individual o si eres meeting planner, pues la credencial (cmp) es respaldada por

No hay plataforma comercial, foro internacional, reunión estratégica o cónclave especializado de nuestra actividad en que no se ofrezcan diferentes alternativas para acumular créditos a fin de lograr credenciales. Como expositores en una feria, panelistas en un foro, proveedores de servicios en un congreso, hay que darnos ánimo y tiempo para acudir a un seminario, taller, conferencia o sesión educativa. Así estaremos completando el círculo, pues recordemos que el roi (Retorno de Inversión) no sólo se mide con negocio logrado

“SUMÉMONOS A ESTA CORRIENTE, CONSCIENTES DE QUE LA EDUCACIÓN ES EL MEJOR ECUALIZADOR GLOBAL DE NUESTROS TIEMPOS. NO NOS QUEDEMOS ATRÁS” las 33 organizaciones que forman el cic (Convention Industry Council), cúpula internacional de la industria a la que lo mismo confluyen asociaciones del tema de incentivos (site) como de asociaciones (asae), congresos (icca) o convenciones corporativas (pcma o mpi), por nombrar algunas.

Hay otros caminos de profesionalización del sector y certificados (no certificaciones, salvo el caso de cem para exposiciones) tanto a nivel nacional como internacional, por lo que no necesariamente tienen que ser cmp para generar esa credibilidad.

sino también con conocimiento adquirido por dólar invertido.

Vale la pena ser estudiante eterno, preocupado por la mejora continua para dar la cara de competitividad que nos exige, y no exigirá siempre el mercado: las certificaciones son dinámicas y revelan una personalidad luchadora y el conocimiento vigente.

Sumémonos a esta corriente, conscientes de que la educación es el mejor ecualizador global de nuestros tiempos. No nos quedemos atrás.

PLANNER’S BASICS

PRODUCTOS TURÍSTICOS

POR: YAZMÍN VARGAS

INCORPORA EN TUS PROGRAMAS AL TURISMO RURAL ACTIVIDADES RECREATIVAS LIGADAS A LOS ATRACTIVOS NATURALES, PRODUCTIVOS Y GASTRONÓMICOS DE LA REGIÓN PERMITE A LOS GRUPOS EXPERIMENTAR VIVENCIAS RELACIONADAS A LA CULTURA DEL DESTINO

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n la actualidad los programas de congresos y convenciones suelen incluir actividades relacionadas a la integración de las comunidades locales, lo cual impulsa el arraigo por la identidad cultural, sin olvidar que se contribuye a la generación de empleo e ingresos, así los beneficios del turismo se reparten ampliamente entre toda la sociedad.

Y mejor aún si el programa se relaciona al conocimiento y cuidado del medio ambiente y la diversidad biológica, lo cual causa un impacto positivo en cuanto a la concientización, además estas actividades también permiten al grupo experimentar vivencias singulares relacionadas con el entorno natural y cultural de un destino.

Partiendo de esta idea, la Dirección de

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Turismo Municipal de Saltillo ofrece como parte de los programas pre y poscongreso el circuito Conexión con el Campo, puesto en marcha en tres ejidos de la Sierra de Zapalinamé, entre ellos el de Cuauhtémoc, a 50 minutos de Monterrey, donde se desarrollan actividades recreativas ligadas a los atractivos naturales, culturales, productivos y gastronómicos de la región.

El programa inicia en el anexo ejidal El Recreo, de paisaje semidesértico, donde se aprecia la labor cotidiana del tlachiquero, quien con machete en mano “quiebra” las pencas de maguey hasta llegar a la “piña” que raspa para extraer el mucílago, mejor conocido como aguamiel, del que se elabora el pulque y sus derivados como los famosos curados y su típico pan de pulque.

PLANNER’S BASICS

CONTACTO

Cabe mencionar que la Sierra de Zapalinamé, al sureste del estado de Coahuila, representa la principal fuente de suministro de agua para Saltillo, por lo que ha sido declarada Área Natural Protegida, donde se ha puesto en marcha un programa de conservación ecológica dirigido por la asociación civil Profauna, que a su vez ha logrado involucrar a la misma comunidad de la zona.

Así, los anfitriones principales de los grupos son los moradores del ejido Cuauhtémoc, quienes tras ser capacitados fungen de guías turísticos encargados de explicar la historia del lugar, promoviendo sobre todo la educación ambiental durante el recorrido a pie o a lomo de burro por el sendero interpretativo que lleva hacia La Mina de las Lechuzas, donde se desmitifican muchas creencias entorno a la naturaleza.

Dado que en el paso de montaña co-

TURISMO RURAL: ¡CONÉCTATE AL CAMPO!

Nombre del recorrido: San Juan de la Vaquería-El Pino Actividades: Convive con la gente del campo, conoce el proceso de elaboración del queso, pasea a caballo Salida: Plaza de las Ciudades Hermanas, segundo y cuarto domingo de cada mes, 8:30 hrs

EN EL CENTRO HISTÓRICO: SALTILLO ENTRE HISTORIAS Y LEYENDAS Actividades: Recorre de noche las calles, plazas y callejones del Centro Histórico de Saltillo, y sé testigo de las leyendas que se cuentan en la ciudad Salida: Callejón Santos Rojo (a un costado de la Catedral), viernes y sábado, 20:00 hrs

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nocido como el Puerto de la Angostura se desarrolló la batalla de Buena Vista o La Angostura, el periodo histórico de México en el cual se perdió la mitad del territorio nacional durante la Intervención estadounidense, la Dirección de Turismo de Saltillo proyecta su siguiente programa de turismo rural, con el apoyo de un patronato de historiadores que capacita a los guías turísticos que acompañarán a los visitantes en un sendero de tres kilómetros, y en el museo de sitio que se proyecta.

Estos recorridos se suman a los circuitos turísticos que se ofrecen en la ciudad de Saltillo y en diversas rutas de turismo rural en los ejidos de San Juan de la Vaquería y El Pino, cuya cuota de participación para los grupos resulta muy económica y se la reparten entre los pobladores del ejido y los guías de las tercera edad que trabajan en el programa “Soy tu guía turístico”.

EL RECREO- CUAUHTÉMOC

Actividades: Disfruta de una plena conexión con la naturaleza, conoce la Mina de la Lechuza y pasea por senderos a lomo de caballo o burro Salida: Plaza de Ciudades Hermanas, segundo y cuarto domingo de cada mes, 8:30 hrs

RAÍCES DE SALTILLO

Actividades: Descubre las raíces de las tradiciones saltillenses en un recorrido por los sitios más emblemáticos de la ciudad como antiguos edificios, murales históricos y antiguos templos Salida: Callejón Santos Rojo (a un costado de la Catedral), viernes y sábado 17:00 hrs

Elisa Siller García Directora de Turismo Municipal de Saltillo Abasolo Norte 2156 Fracc. Guanajuato CP 25280, Saltillo, Coahuila Tel: (844) 439 7195 esiller@saltillo.gob.mx saltillo.gob.mx

RECOMENDACIONES PARA REALIZAR ACTIVIDADES DE TURISMO RURAL Prepara a tu grupo antes de salir al campo: Infórmales sobre el lugar a visitar, porten calzado y ropa cómoda, gorra y protector solar, de preferencia no usen perfume ni gel En su visita a la sierra encontrarán muchas cosas que llamarán su atención, obsérvenlas y tomen fotografías pero no extraigan objetos de importancia arqueológica, ni corten plantas, flores o ramas de los árboles

PLANNER’S BASICS

POR: SALVADOR GONZÁLEZ VILCHIS

C&C CERVEZA Y COMIDA: UN LUJO REAL COMO EN LA VIDA, EL PLACER PROVIENE DE LA REUNIÓN; EN ESTE CASO, DE LA COMIDA GOURMET Y DE LAS MEJORES CERVEZAS. UN MARIDAJE ETERNO QUE TE RECOMENDAMOS INCLUIR EN TUS BANQUETES

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i hay una bebida que universalmente es aceptada en todos los sectores sociales es la cerveza; inclusive, el público femenino (ya no digamos el masculino) la prefiere como antecedente natural de un mezcal, tequila, whisky, vodka, ginebra.

Y ya entrado en gastos, nada mejor que una cerveza para recuperar el agua del cuerpo que se pierde por los ejercicios físico e intelectual, o máxime si se participa en un congreso, convención o viaje de incentivo.

No obstante, ha sido arduo el tránsito de la afamada cebadilla para arribar hasta la cumbre mundial de las bebidas Premium.

Bastará recordar que en varias ciudades de la República no la servían si no iba acompañada de alimentos. Y aunque el bebedor pidiera toda la carta, aun así tenía que soportar la mirada desdeñosa de los comensales en otras mesas que bebían vinos nacionales o rones.

Pero, se sabe, los tiempos y por ende las opiniones cambian: lo que antes estaba muy mal, ahora se exigen degustaciones y maridajes entre cerveza y comida. Todo un lujo.

Y tan real como las recomendaciones que les presentamos a continuación. ¡Salud!

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PCO MEETINGS MÉXICO PROFESSIONAL CONFERENCE ORGANIZERS

Lamentablemente una de las actividades económicas que más sufren cuando se percibe un clima de inseguridad en un país es el turismo y desde luego el turismo de reuniones. Las malas noticias de los recientes acontecimientos ocurridos en México, la sensación de debilidad del gobierno ante los grupos que lo quieren derrocar, la falta de respuesta eficaz ante los ataques a las vías de comunicación nos hacen ver en el exterior como un lugar sin ley y por tanto no conveniente para ser considerados sede de eventos internacionales.

Paradójicamente quienes delinquen, quienes se encuentran plenamente identificados incendiando vehículos y edificios salen libres en unos cuantos días, pero la gente productiva, la que paga impuestos y genera empleo es constantemente amenazada por autoridades hacendarias que pretenden obtener más dinero de los contribuyentes para que el gobierno siga engordando y haya más que robar del erario público, como ha sido dado a conocer por los medios de comunicación recientemente.

Nuestra realidad es de contrastes; mientras que en los Estados Unidos el precio de la gasolina ha bajado considerablemente debido a la baja en el precio del petróleo.

El precio de la más cara de las gasolinas es de $9.50 pesos por litro mientras que en México ya cuesta $14.11 pesos. En nuestro país la gasolina sube porque sube el precio del petróleo y sube también cuando baja el precio del mismo y desde luego esos aumentos generan inflación y empobrecen aún más a los pobres.

En esta ocasión contamos nuevamente con la participación de Rommy Ascención con el artículo titulado “La visita de inspección”, y de mi autoría una recopilación de los hechos que últimamente han lastimado a Acapulco. Espero les sean de interés.

Como siempre la invitación está abierta a quien desee hacer alguna contribución a esta publicación. Si está usted interesado hágame llegar su artículo a jorge.bisteni@ servimed.com.mx Atentamente: Dr. Jorge Bisteni Bustani, CMP, CMM

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PCO MEETINGS MEXICO

ACAPULCO LASTIMADO

DR. JORGE BISTENI BUSTANI Médico cirujano de profesión por la UNAM, actual Director General de B.P. Servimed , miembro de IAPCO. Ha ocupado importantes cargos entre ellos, presidente de PCO Meetings México, embajador del CMP en México; Miembro del Board del CIC, presidente de MPI, Presidente de AMMC, vicepresidente de Congresos de AMPROFEC y vocal del Consejo Ejecutivo de la OCC de México. Sus conocimientos son avalados por las certificaciones CMP y CMM. jorge.bisteni@servimed.com.mx

Por: Dr. Jorge Bisteni-Bustani, CMP, CMM LAS MALAS NOTICIAS HAN TRASPASADO NUESTRAS FRONTERAS, Y LO QUE SE HA DETERIORADO EN UNAS SEMANAS TARDARÁ AÑOS EN MEJORAR ANTE LA OPINIÓN PÚBLICA

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ace tres y medio años escribí en este mismo medio (número 85) el artículo titulado “Acapulco vive” en el que destaqué las bondades de Acapulco como destino turístico y como sede para congresos y convenciones, y mencioné que Acapulco saldría adelante de la crisis en que estaba envuelto gracias a su gente. Lamentablemente me equivoqué. El principal destino turístico del estado de Guerrero, el municipio más poblado, el más famoso y más cercano al Distrito Federal ha sido gravemente atacado por los guerrerenses que se empeñan en impedir el acceso de los turistas al puerto.

La Autopista del Sol apenas fue recuperada de los fenómenos hidrometereológicos de 2013 y ahora es atacada por habitantes del área de Chilpancingo que la bloquean por espacio de varias horas para impedir la movilidad de las personas que viajan por ella, bajo la mirada imperturbable de la autoridad que no hace nada por temor a las consecuencias políticas que ello le podría acarrear, como si no fuera un delito grave bloquear el libre paso de los ciudadanos que nada tienen que ver con los problemas que originan los bloqueos y que además ellos no pueden resolver.

Las casetas de peaje del estado de Guerrero están tomadas desde hace semanas por delincuentes que piden una aportación de $50.00 por auto para dejarlos pasar, di-

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nero que en vez de entrar a CAPUFE para el mantenimiento de la autopista, alimenta las acciones delictivas contra particulares inocentes y contra el gobierno. Los camiones que llevan el abasto a Acapulco son asaltados en estos puntos y llegan con 40% menos carga de la que salieron. El diésel y la gasolina de vehículos es robada y los secuestros a autobuses de pasajeros continúan mientras la autoridad sólo se limita a ver y a buscar lo que saben que no van a encontrar.

A todos nos consternó la desaparición y seguramente muerte atroz de 43 estudiantes normalistas, que dicho sea de paso, estaban delinquiendo al secuestrar los autobuses que los transportaban. A todos nos indigna la conducta reprobable del exalcalde de Iguala, quien al parecer participó directamente en este y en otros crímenes, a todos nos indigna que las autoridades estatales y federales no impidan que terceros se vean afectados por el cierre de las carreteras. Ciertamente todo ciudadano tiene derecho a la libre manifestación de sus ideas pero no tiene derecho a evitar el libre movimiento de otros para ser oído y así presionar a la autoridad.

Acapulco vive del Turismo y prácticamente el estado de Guerrero también. El evitar que lleguen los turistas por vía terrestre e incluso, un día en que fue tomado el aeropuerto de Acapulco, por vía aérea,

provoca que la gente no tenga trabajo, los restaurantes, hoteles y sitios turísticos están vacíos, los transportes no tienen suficiente demanda, los supermercados no venden y al final quien sufre es el ciudadano que no puede llevar a su casa lo necesario para vivir. Este efecto, el hambre, produce delincuencia porque la gente busca la manera de sobrevivir y ello genera una mala imagen y temor de los turistas por volver.

Desgraciadamente las malas noticias han traspasado nuestras fronteras, y lo que se ha deteriorado en unas semanas tardará años en mejorar ante la opinión pública, la que todos los días escucha y ve las malas noticias que se generan en el estado de Guerrero.

Acapulco requiere ayuda urgente. El gobierno federal tiene la obligación de garantizar el libre paso por las vías terrestres y proporcionar la seguridad necesaria en las carreteras. No es aceptable que un puñado de ciudadanos cobren derecho de paso en una autopista que es propiedad de la nación, no de ellos, ya que de continuar esto, dichas conductas serán imitadas por otros, en otros estados para obtener beneficios particulares a expensas de la incomodidad e inseguridad de los demás, la gran mayoría, que nada tenemos que ver con esos problemas. Ojalá las autoridades ejerzan su función y los guerrerenses se den cuenta que los principales afectados por sus movilizaciones son ellos mismos.

PCO MEETINGS MEXICO

LA VISITA DE INSPECCIÓN Por: Rommy Ascención Flores ACCIÓN QUE APOYA HASTA EN 80% LA CONFIRMACIÓN DE UNA SEDE PARA UN EVENTO

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i por alguna razón ajena al PCO se ha confirmado la ciudad sede para un evento, es importante llevar a cabo la visita de inspección para evaluar el destino y las facilidades que ofrece, e indicarle al cliente las posibilidades de tener un evento exitoso.

En el proceso de planeación, esa visita es importante para visualizar toda la logística del evento, por lo cual debemos llevar el programa, minuto a minuto, para elegir el hotel u hoteles o bien el recinto adecuado y las áreas que ocuparemos.

Desde el aeropuerto será necesario valorar la logística del transporte, revisar tiempos, calidad y suficiencia de los servicios, es decir, cuánto tiempo se requiere para llegar al hotel.

En el hotel debemos ser cuidadosos con lo que los asesores de ventas, en su afán de concretar el negocio, ofrecen en cuanto a servicios, precios y áreas, que en ciertos casos no son necesarios, empero es importante definir los siguientes espacios: • Área para el registro del grupo • Lugar donde se tomarán los alimentos (desayuno, comida y cena) • Salones para sesionar de acuerdo con las características del grupo • Espacio para exposición comercial en caso de que exista

Es necesario conocer el inventario de habitaciones para saber cuántas son sencillas y cuántas dobles, de tal manera, que así se ofrezcan a nuestro cliente final. Igualmente es necesario conocer las diferentes categorías y precios de las mismas.

En cuanto a las áreas de trabajo conocer su equipamiento, mobiliario, evaluar los muros sonoacústicos y cerciorarnos de que cada área tiene controles de ilumina-

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ción propios. También conocer los andenes de carga y descarga y definir por dónde entrarán las mercancías y equipos que se exhibirán y, desde luego, los sistemas de comunicación del hotel o recinto como telefonía e internet. Los estacionamientos para autos particulares también deben ser considerados.

Aun cuando ya conozcamos el destino y/u hotel, estos se renuevan y cambian de personal, por lo que es conveniente hospedarse como mínimo una noche para vivir el servicio y valorar los atractivos turísticos, investigar si habrá eventos paralelos al nuestro, apreciar el tráfico en las diferentes horas del día.

Es recomendable visitar los restaurantes de la propiedad y los cercanos a ella.

Conocer el tipo de comida que ofrecen y los precios de los mismos.

Igualmente importante es identificar los servicios de emergencia y los números telefónicos de bomberos, policía, ambulancias.

En esta visita también debemos revisar todos los elementos que se involucran en la cadena de valor, como: El operador, transportista o DMC • El proveedor de equipo audiovisual • El proveedor de montaje de mamparas, • cuando es necesario El esquema de seguridad especial para el • evento Los proveedores de espectáculos o even• tos artísticos Si se tendrán actividades fuera del hotel, • revisar esas instalaciones y si se involucran alimentos, hacer pruebas de menú Al final debemos quedar satisfechos para confirmar el negocio, porque una vez decidido, difícilmente podremos retractarnos sin ser penalizados.

ROMMY ASCENCIÓN FLORES Licenciada en Administración de Empresas Turísticas (UVM Campus San Rafael). Trabaja en el sector turístico desde 1992.

Desde hace seis años ocupa el puesto de Directora de Compras en Anfitriones Nacionales

INDUSTRY EVENTS

INDUSTRY EVENTS

POR: INÉS ORDÓÑEZ

MITM

AMÉRICAS

MÁS DE 85 COMPRADORES PROVENIENTES DE 39 PAÍSES HICIERON DE ESTE ENCUENTRO UN ÉXITO

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na vez más Puebla demostró estar a la altura de los estándares mundiales que exige el turismo de reuniones: al contar con la infraestructura y profesionales en la materia. Así, de la mano de GSAR Marketing, hicieron de la vigésima edición de MITM Américas, Meetings & Incentive Travel Market, y la sexta edición de Cultourfair, Feria Internacional del Turismo Cultural, un rotundo éxito.

El Centro Expositor fue la sede de ambas ferias que tuvieron una dinámica puntal y acertada (los compradores llegaron con citas programadas, mapas del plano de exhibición y actividades grupales productivas) lo que enriqueció el encuentro de los más de 200 expertos de la industria de congresos y convenciones, viajes de incentivo, así como especialistas en tours culturales y de patrimonio provenientes de Alemania, Argentina, Australia, Austria, Bélgica, Brasil, Bulgaria, Canadá, China, Colombia, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, Ecuador, Eslovenia, España, Estados Unidos, Francia, Holanda, Hungría, India, Israel, Italia, México, Palestina, Perú, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Reino Unido, República Checa, República Dominicana, Rusia, Serbia, Sudáfrica, Tailandia, Turquía, Ucrania y Uruguay.

La bienvenida a MITM Américas y Cultourfair estuvo a cargo del secretario de Turismo, Roberto Trauwitz, quien aprovechó para destacar que la capital de Puebla se coloca en el tercer lugar nacional en turismo de reuniones según el estudio más reciente de icca, por lo que exhortó a los asistentes a considerar a la entidad como sede de congresos y convenciones, así como promover al estado por su vasta historia y tradición.

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El secretario de Turismo, Roberto Trauwitz, en su recorrdio por la expo

En entrevista con mdc the meeting planner´s magazine, Rosario Trabado, General Manager de GSAR Marketing y organizadora de dichos eventos destacó que se realizaron 4 795 citas, que generarán un negocio estimado de más de $234 908 973 de dólares. “Ha sido un evento exitoso y desde que visité Puebla en 2013 con motivo del Tianguis Turístico sabía que debía traer estos eventos al destino, en primer lugar por su belleza y en segundo, por el profesionalismo de su gente.”

Destacó que en ambas ferias internacionales realizadas por primera vez en Puebla y la sexta en México, los expositores tuvieron garantizado el contacto directo con todos los compradores especializados en turismo de reuniones: empresas usuarias de viajes de incentivo, agencias de eventos, empresas de marketing, organizadores de reuniones y congresos nacionales e internacionales; así como compradores de turismo cultural: tour-operadores y agen-

cias de viajes especializadas en turismo cultural: city breaks, turismo religioso, étnico, enológico, gastronómico, festivales, eventos deportivos, etcétera.

Durante este encuentro, que se llevó a cabo del 3 al 5 de diciembre, los asistentes se llevaron un grato sabor de boca tras visitar una ciudad Patrimonio de la Humanidad bajo la organización de un equipo de profesionales que pusieron nuevamente en alto el nombre de Puebla y de México en la industria de reuniones.

Alejandro Canedo, María del Rosario Trabado, Roberto Trauwitz y Matthijs de Kool

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MEETINGS TECHNOLOGY

POR: JONATHAN ROBLEDO

HAZ UNA BUENA ELECCIÓN

LO QUE DEBES TOMAR EN CUENTA AL SELECCIONAR UNA CASA AUDIOVISUAL

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esafortunadamente en muchas ocasiones se toma la decisión de contratar a una u otra empresa audiovisual en función del precio. Esta práctica nos ha llevado a dejar otros factores de lado, los cuales sin duda son de gran relevancia, no sólo en lo económico sino en el propio éxito del evento.

Muchos factores los damos por hecho, ya que son el mínimo indispensable que debe mostrar cualquier empresa audiovisual, sin embargo estoy seguro que aún podrían ocasionar una mala sorpresa, por lo que no está demás mencionarlos.

Otro tema a considerar que va mucho más allá del precio, radica en conocer si la empresa que se está contratando realmente tiene la capacidad de realizar el evento, es decir, ¿cuenta con el personal, experiencia, creatividad, servicio, equipo, respaldo, cobertura, conocimiento y calidad esperada?

Si la respuesta es afirmativa, es una buena noticia aunque aún existen más variables a considerar como: � ¿Se tiene conocimiento de dónde surge la empresa que se va a contratar, así como algún antecedente de las personas con las que se está llevando a cabo dicha negociación? ¿De dónde vienen, por qué están ahí, qué reputación tienen? � ¿Todo su personal está dado de alta ante el seguro social? Es decir, si tienen algún

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accidente al realizar su trabajo, ¿están debidamente protegidos por la empresa? ¿La empresa cuenta con un seguro de responsabilidad civil que cubra cualquier percance que se pueda tener durante el evento, así como el montaje y desmontaje?, como en el caso de que se raye alguna puerta, se maltrate la alfombra, se lastime el plafón, o cualquier otra situación; ¿la empresa se hace responsable y garantizar la tranquilidad del cliente y del recinto, así como resarcir el daño que se haya ocasionado? ¿El personal cuenta con las suficientes credenciales y la debida capacitación técnica, de servicio al cliente y solución de conflictos para el correcto desempeño? ¿El personal cumple con el código de apariencia y políticas de conducta que se requieren para las necesidades de tu evento?

En cuanto al equipo tecnológico, ¿qué tanto es realmente de la empresa y qué tanto es sub rentado? ¿Cómo pueden garantizar si sus proveedores cuentan con un proceso de selección y cumplen con la calidad requerida? ¿Qué pasaría si durante el evento falla el equipo, tendrán la capacidad de sustituirlo de inmediato? Es decir, tienen el respaldo en equipo y personal, así como la cobertura suficiente para desplazarse a cualquier otro punto?

� En cuanto a creatividad e innovación, ¿la empresa está realmente a la vanguardia y lo demuestra marcando tendencias en la industria o es un seguidor de lo que proponen otras empresas? � ¿Con qué otros clientes trabaja y qué eventos ha realizado? � ¿Cuál es la visión, misión y filosofía de la empresa?

En fin, la lista puede ser interminable ya que como todos sabemos, el diablo está en los detalles. Es un hecho que todos estamos sujetos a un presupuesto el cual se debe respetar, sin embargo es un punto más a cumplir como mucho otros, mas no un impedimento para seleccionar de la manera adecuada a tu proveedor audiovisual.

Hoy en día, el crear sinergias entre los diferentes eslabones de la cadena y pasar de la relación cliente–proveedor a una verdadera alianza comercial entre socios estratégicos es lo que logrará el éxito de la reunión.

Algunos factores que pueden ayudar a que esto se cumpla son el conocer la filosofía de la empresa, cuáles son sus valores, si cuentan con alguna certificación que los avale, cómo es su clima laboral, qué prácticas verdes realizan, entre otros. Además de encontrar las similitudes que empaten con mi empresa de tal forma que compartamos ideas y una misma visión que permita que nuestros eventos fluyan mucho mejor.

Entre los factores a considerar que van mucho más allá del precio, está el conocer si la empresa que se está contratando realmente tiene la capacidad de realizar el evento

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STYLE & TECH

TECNOLOGÍA DE PUNTA...

DIAMANTE Raidho produce los mejores altavoces jamás construidos, todos hechos y ensamblados a mano; toma 70 horas para depositar 1.5 kilates de diamante en cada driver, los más rígidos y precisos en el mundo. Y el Raidho D-3 es el primer altavoz con tecnología de punta a base de conos de diamante. Además tiene tres vías con 20 cm de ancho, 136 cm de alto, 52 cm de fondo, 65 kg de peso; respuesta de frecuencia: 30hz a 50 khz; impedancia de 5.8 ohms. Los acabados de estas bocinas están disponibles en negro piano, raíz de maple; y todos los colores sobre pedido. raidho.dk

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AL SIGUIENTE NIVEL Canvio Connect II es el dispositivo de almacenamiento portátil con 3 Terabites de capacidad que Toshiba lanzó recientemente al mercado y que permite realizar respaldo y copias en la nube; con acceso remoto, además de poder compartir contenidos de archivos, carpetas y de su sistema completo, los cuales estarán protegidos por una contraseña definida por el usuario. Sobresale por su facilidad de uso y configuración gracias a su interfaz de usuario intuitiva. Tiene un elegante diseño icónico y un acabado de alto brillo; disponible en negro, blanco, azul, rojo y oro satinado. toshiba.com.mx

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MÁS DE TODO El Nexus 6 de Google y Motorola tiene más pantalla, más velocidad y más potencia. Su pantalla Quad HD de 6” es ideal para ver, jugar y hacer; la batería, de 3220 mAh, ofrece 24 horas de autonomía, y el Motorola Turbo Charger le proporciona máxima potencia. Su cámara de 13 megapíxeles con estabilización óptica de imagen y HDR+ permite capturar fotos con el menor esfuerzo. Viene con Android 5.0 Lollipop que, a su vez, dispone del “Material Design”, que responde a lo que desees al tocar la pantalla, o incluso a tu voz. Y también: doble altavoz frontal (sonido estéreo). motorola.com.mx

ACTION CAM 4K La cámara Action Cam 4K de Sony, modelo FDR-X1000V, reúne la vasta experiencia de la compañía en producción de video en 4K con diseño de cámara POV compacto, que permite capturar contenidos en 4K (3840x2160@30p 100Mbps1/60Mpbs) fáciles de reproducir en un televisor compatible a través de la interfaz HDMI. La FDRX1000V tiene un lente ZEISS Tessar con un campo de visión ultra gran angular de 170 grados2, un sensor CMOS Exmor R retroiluminado y procesador BIONZ X. Además, adopta la aclamada tecnología de lectura de pixel completo de otras cámaras Sony de alta gama, incluida la popular 7S. sony.com.mx

HIGH END El componente de audio parece de ciencia ficción; es una expresión suprema de la capacidad de la firma Transrotor en los límites de la ingeniería para la reproducción de discos de vinilo. El Artus FMD es una línea de tornamesas sónicamente puras, estéticamente impresionantes, equivalentes a esculturas. Con lo mejor de la tecnología alemana en ámbitos como la suspensión, la tracción o el equilibrado dinámico, el buque insignia de Transrotor significa sonido absoluto, que aspira a la reproducción musical perfecta. Sus dimensiones: 550x1.200x550 mm (An x Al x P), y pesa 220 kg. transrotor.de

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AGENDA

FEBRERO - ABRIL 2015 marzo

18-20

24, 25

febrero

4-8

marzo

THE ASIA-PACIFIC INCENTIVE AND MEETINGS EXPO (AIME)

ITB BERLÍN

Melbourne, Australia aime.com.au

Recinto Ferial Messe Berlín itb-berlin.de

23-26

marzo

13-15

abril

GBTA MÉXICO CONFERENCE

WTC, Ciudad de México gbta.org

15-17

TIANGUIS TURÍSTICO MÉXICO

IBTM ÁFRICA

I CONGRESO NACIONAL DE AMEREF

Mundo Imperial, Acapulco, Gro tianguisturisticomexico.com.mx

Cape Town, Sudáfrica ibtmevents.com

Centro de Convenciones y Polyforum, Tuxtla Gutiérrez, Chis ameref.com.mx

abril

abril

abril

20-22

22-23

22-24

GBTA CANADA CONFERENCE

EXPOMEETINGS MÉXICO

Metro Toronto Convention Center, Canadá gbta.org

Centro Banamex Ciudad de México expomeetingsmexico.com

TRAVEL MARKET LATIN AMERICA São Paulo, Brasil wtmlatinamerica.com

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abril

abril

28-30 IX CONGRESO NACIONAL DE MPI Mérida, Yucatán mpimexico.org.mx

Journeys of a Lifetime

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