MDC - The Meeting Planner's Magazine 104

HOTELS & RESORTS Walt Disney World Swan and Dolphin

THE MEETING PLANNER’S MAGAZINE

MARKET INTELLIGENCE Aerolíneas de bajo costo

p. 128

RESEARCH Quién es quién en las expos

p. 114

THE MEETING PLANNER’S MAGAZINE

LA RURAL EL ÍCONO FERIAL DE BUENOS AIRES

CIUDAD DE MÉXICO EN EL TOP DE LAS MAS SEDUCTORAS DEL MUNDO

2014 / AÑO 18

104

p. 58

· · · · · ·

900 empresas expositoras.

35,000 metros cuadrados de piso de exhibición El sistema de citas de negocios contempla alrededor de 20 mil citas preestablecidas.

Se esperan más de 12 mil visitantes profesionales Cobertura de más de 300 medios de comunicación nacionales y extranjeros.

Participación de las principales cámaras y asociaciones turísticas: AMAV Nacional, CANAPAT, CNT, AMAV DF, CONEXSTUR, CONCANACO, IGLTA, AMTAVE, ATTA, MPI Capitulo México, CONFETUR, AFEET, COFOPROTUR CHAPALA, AMATUR.

En el área de academia, una vez más, en coordinación con la UVM el foro “México” una marca Turística, Gastronómica y Hotelera sostenible.

www.visitmexico.com

fitamx

info@fitamx.com

www.fitamx.com

fitamx

Regístrate ahora en www.fitamx.com se parte del Evento Turístico del Año!

18-21sep

CONTENIDO

MDC 104

38

EN PORTADA Ciudad de México Impone su grandeza

“Lo único que NEWS 20 34 MEETING DESTINATIONS 36 50 HOTELS & RESORTS 58 LUXURY HOTELS 64 PUBLIRREPORTAJES 68 72 76 80 THE PLACE TO MEET 82 86 COFFEE BREAK 90 94

12 MDC -104

MEETING NEWS GREEN MEETING NEWS

CIUDAD DE MÉXICO En el top de las urbes más seductoras del mundo ORLANDO Destino que inspira

nunca podrá ser imitado de país en país es la gente y su sonrisa.”

Alejandro Watson Columna Marketing p. 100

WALT DISNEY WORLD SWAN AND DOLPHIN Meetings de fantasia

ROSEWOOD MAYAKOBA Lujo y confort en armonia con la naturaleza

MELIÁ CABO REAL PARADISE VILLAGE FIESTA AMERICANA MÉRIDA FITA 2014

CONVENTION & EXHIBITION CENTERS La Rural, icono ferial de Buenos Aires VENUES Parques temáticos, el toque divertido a tus reuniones

MARCELA PINZÓN Gerente de Comunicaciones de GBCB ROCÍO MEJÍA Presidente de MPI

CONTENIDO

MDC 104

108

PLANNER`S TIPS Productos

Turísticos de Chiapas

COLUMNAS 98 100 102 104 106 PLANNER’S TIPS 108 PLANNER’S BASICS 112 RESEARCH 114 PCO 119 INDUSTRY EVENTS 124 126 MARKET INTELLIGENCE 128 MEETINGS TECHNOLOGY 132 GEEK & BOOKS 134 136 14 MDC -104

EL ÉXITO EN ATRAER CONGRESOS Y CONVENCIONES Por: Julio Valdés LA PASIÓN POR EL SERVICIO Y LA EMPATÍA Por: Alejandro Watson LA CONDUCTA EN LOS VIAJES Por: Helios Herrera LA OFERTA TURÍSTICA PARA EL SEGMENTO DE ROMANCE Por: Lilia Anciola ¿QUÉ ES UN EVENTO ESPECIAL? Por: Mari Carmen Obregón

PRODUCTOS TURÍSTICOS EN CHIAPAS

CTS: MEETING PLANNERS Una oportunidad para los negocios

QUIÉN ES QUIÉN EN EL MUNDO DE LAS EXPOS Por: Arturo Lino Guzmán PCO Meetings México

VIII CONGRESO DE MPI, CHIHUAHUA 2014 XXI CONGRESO NACIONAL DE TURISMO DE REUNIONES COMPARATIVO DE SERVICIOS EN AEROLÍNEAS DE BAJO COSTO Por: Gustavo Armenta

CÓMO GENERAR VENTAJAS COMPETITIVAS Por: Jonathan Robledo STYLE & TECH AGENDA

TUS MEJORES NEGOCIOS MERECEN UNA RECOMPENSA. Agenda tu evento Todo Incluido en los mejores destinos de México que Barceló te ofrece desde $990.00 M.N. Además recibe valores agregados para tu evento como sala de reuniones en cortesía, un receso de café básico diario o hasta una cena de despedida por 2 horas para todos los asistentes, entre otros.* Eventos, congresos, convenciones, reuniones… tenemos infinitas posibilidades para convertirlos en un éxito. * Vigencia de promoción de Agosto 17 a Diciembre 21, 2014. Consulte tarifas e inclusiones aplicables por periodo.

Tarifas en pesos por persona, por noche.

Consulta con nuestros asesores: Oficina en México DF | Tel. (+55) 5080 0400 Oficina en Guadalajara | Tel. (+33) 3123 9441 Oficina en Monterrey | Tel. (+81) 8335 4300

Riviera Maya • Cancún • Puerto Vallarta • Manzanillo Los Cabos • Huatulco • Ixtapa • Cuernavaca

ORANGE GRUPO EDITORIAL Presidente José N. Sandoval Zepeda

Fundadora Josefa Martín Montero

Vicepresidente Renato Sandoval Martín

Publisher Valerio Negri Previo

THE MEETING PLANNER’S MAGAZINE

Editora en Jefe Yazmín Vargas Montesano yvargas@editorialorange.com

Crédito y Cobranza Alberto Cerbón acerbon@editorialorange.com

Editora Adjunta Inés Ordóñez Castro iordonez@editorialorange.com

Director de Producción Fernando Sandoval Beltrán fsandoval@editorialorange.com

Jefe de Redacción Salvador González Vilchis sgonzalez@editorialorange.com

Circulación José Luis Cruz / Adrián Cortés jlcruz@editorialorange.com

Diseño Editorial Oficio Estudio buzon@oficioestudio.mx

Director Comercial Fernando Braun fbraun@editorialorange.com

Fotografía Joel Martínez

Gerente de Ventas Javier Orozco Cruz jorozco@editorialorange.com

Ilustración Oficio Estudio buzon@oficioestudio.mx Colaboradores Jorge Bisteni / Alejandro Watson / Arturo Lino Guzmán / Gustavo Armenta / Helios Herrera / Julio Valdés H. / Lilia Anciola / Alejandra Mireles / Mari Carmen Obregón / Eduardo Chaillo Asesor Gastón Ramos San Millán Director de Finanzas Carlos C. Sandoval Martín Gerente de Operaciones Mariza Perdomo mperdomo@editorialorange.com

Relaciones Públicas Pamela Moldovan / Anabel Sandoval Martín Oficina Vallarta-Riviera Nayarit Gerente de Ventas Denisse Rapp drapp@editorialorange.com 01 (322) 225 1300 Oficina EE UU Tammy García tammy.garcia@publicitas.com 5201 Blue Lagoon Drive, Suite 200 Miami, Florida, 33126 editorialorange.com mdcmagazine.com Ventas de Publicidad y Suscripciones: Tel: (55) 5281 1200 ventas@editorialorange.com

Administración Angélica Martínez González amartinez@editorialorange.com

©2014 MDC THE MEETING PLANNER’S MAGAZINE. Revista bimestral. Número 104 septiembre-octubre 2014. Editor responsable: José Natividad Sandoval Zepeda.

Número de certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: (04-2012-061213170600-102). Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 15645. Registro Postal PP09-1894. Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector folio 00327-RHY emitido por Romay Hermida y Cía S.C., y registrado en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la SEGOB. Publicaciones Periódicas del Servicio Postal Mexicano. Domicilio de la publicación: Platón 414, Polanco, 11560, Miguel Hidalgo, México, D.F. Tel: (55) 5281 1200. Imprenta: GRUPO INFAGON. Alcaiceria 8, Col. Zona Norte Central de Abasto, 09040 México, D.F. Tel: 01 (55) 5640 9266 www.infagon.com.mx, México, D.F. Distribución locales cerrados: Pernas y Cía., Editores y Distribuidores S.A. de C.V. Poniente 134 No. 650 Col. Ind. Vallejo Delegación Azcapotzalco, 02300 México, D.F. Tel: 01 (55) 5587 4455. Orange Grupo Editorial investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza de sus ofertas. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción parcial o total, incluyendo cualquier medio electrónico o magnético, sin autorización por escrito del editor.

EDITORIAL

Al reunirnos cambiamos al mundo

M

Foto de portada: The St. Regis Mexico City y la Torre Libertad

ucho se ha hablado de la relevancia económica del turismo de reuniones en México, por su contribución de 12 mil millones de dólares equivalente al 1.43% al PIB nacional, además de que con los impuestos y la creación de empleos se reactiva la economía, convirtiéndose en punto de equilibrio para la inversión en infraestructura, sin embargo existen otros beneficios como el posicionamiento o impacto visual que adquiere el país cuando se convierte en sede de un encuentro mundial, lo que contribuye a generar confianza en la marca-nación.

También el turismo de reuniones destaca por su alto impacto social, al convertirse en factor de cambio por sus campañas en favor de la población vulnerable, las cuales han dejado un importante legado en los destinos sede.

El motivo de convocatoria es otro valor aportado, por ejemplo, la difusión de avances de investigación con fines de capacitación repercute en la profesionalización de la población y con ello al desarrollo social, por lo que al turismo de reuniones también se le ha denominado como “la industria del conocimiento”.

Ante estas razones, MPI México debatió el porqué dependencias como la Secretaría de Economía; de Educación; Salud; y Desarrollo Social, entre otras, deberían brindar apoyo a las postulaciones de eventos internacionales y, en general, al mercado de reuniones, de cuyo desarrollo también se habló durante el XXI Congreso Nacional de Turismo de Reuniones, realizado con una asistencia récord (más de 700 profesionales) en Mérida, Yucatán.

La Ciudad de México es una de las sedes más importantes a nivel Latinoamérica para recibir eventos; eso es una muestra cabal de un país que parte de sus tradiciones y se inserta en la modernidad. Lo cual es advertido por los meeting planners internacionales que requieren de los centros de convenciones y espacios que ofrecen los hoteles de la capital de la República para organizar convenciones, congresos, seminarios o viajes de incentivo.

En esta edición de mdc the meeting planner’s magazine les presentamos tan sólo algunos de esos escenarios; sin embargo también abordamos otros, como los parques temáticos, que sin duda aportan lo suyo en el segmento que nos ocupa, con el toque distintivo de diversión, que siempre se agradece.

Yazmín Vargas Montesano Editora en Jefe 18 MDC -104

MEETING NEWS

Inicialmente, el nuevo aeropuerto tendrá tres pistas y una terminal, pero podrá crecer hasta seis pistas y dos terminales.

3 Pistas 1 Terminal Potencial para: 6 pistas, 2 terminales Inversión: 120-140 mil mdp Capacidad: 120 millones de pasajeros al año (una vez concluido) Ubicación: 5 kms al norte del AICM Superficie: 12 500 hectáreas

20 MDC -104

NUEVO AICM, OBRA CLAVE PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO Durante su Segundo Informe de Gobierno, el presidente Enrique Peña Nieto confirmó la construcción del nuevo Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (aicm), que estará en la zona contigua al actual, en un área de 12 500 hectáreas. Para ello, “el gobierno de la República, con la participación de empresas altamente especializadas y de la Organización de Aviación Civil Internacional, ha realizado estudios aeronáuticos, hidrológicos, ambientales, de uso del suelo, de ingeniería y arquitectónicos”.

El nuevo aicm tendrá un costo aproximado de 120 mmdp; en porcentajes: 85 lo aportará la Secretaría de Comunicaciones y Transportes y el resto la Comisión Nacional del Agua. Los trabajos correspondientes incluirán la construcción de dos vasos reguladores.

En la parte operativa, se planea que en la primera etapa se construyan tres pistas: dos de 4.5 km, con una separación de 1.3 km para que funcionen simultáneamente, y otra más, de 4 km, que serviría como alternativa en caso de que alguna de aquellas tenga dificultades; además, dos edificios terminales.

Esta fase implicará por lo menos cinco años y permitirá transportar a 120 millones de pasajeros al año, cuatro veces la capacidad del actual.

En total, se planea contar con seis pistas y tres edificios terminales, que tendrán conexión con un tren.

La construcción se realizará con un esquema de inversión público-privada; en la parte de recursos federales se utilizarán los ingresos generados actualmente por el aicm. Durante 2014 la terminal obtendrá cerca de mil millones de pesos adicionales por pago de rentas de los espacios comerciales de la Terminal 1, que durante los recientes 20 años fueron gestionados por la inmobiliaria Fumisa.

GUANAJUATO, PARA LOS GRANDES EVENTOS Al hablar de turismo de reuniones en Guanajuato, en lo primero que se piensa es en León, gracias a su infraestructura industrial y sus productos turísticos. Atraer más eventos para la ciudad, sobre todo congresos y convenciones del sector médico, es el mayor reto de la nueva directora de la OCV de León, Ana María Valenzuela Gómez.

También hay otros municipios que trabajan para competir en este rubro, como Irapuato con su Centro de Convenciones INFORUM que es un gigante de 48 hectáreas donde se conjuntan dos pabellones, velaria, palenque y oficinas; un polígono que, para 2018, habrá concluido las tres etapas de su construcción para convertirse en un distrito de negocios con hotel incluido.

Cuando de eventos culturales se trata, sobresale el Centro de Convenciones Guanajuato, inmueble ubicado en la capital con capacidad para 2 mil personas, ideal para organizar desde conferencias hasta espectáculos de clase mundial. A su centro de negocios y auditorio se suman un salón de usos múltiples de 1 600 m², cinco salones ejecutivos y explanada.

Y el más joven de los recintos es el Centro de Convenciones La Casona en San Miguel de Allende, con cinco áreas decoradas al estilo de la Ciudad Patrimonio, salones, auditorio con capacidad para 110 personas, lobby y un patio que funciona como área de exposición. (AM)

HOTEL Y RANCHO AVÁNDARO: REUNIONES Y GOLF Con una inversión de 28 mdp, Hotel Avándaro se halla en la última etapa de renovación de sus instalaciones, para ofrecer a sus huéspedes mayor comodidad. En medio de paisajes naturales, Valle de Bravo es una excelente opción para los meeting planners que, además, practican golf, degustan la buena cocina y se consienten con un masaje relajante en el spa.

Las instalaciones, adecuadas para juntas, reuniones de negocios, cursos y eventos corporativos, están acondicionadas según las necesidades de sus clientes y son complementadas con asistencia personalizada.

Un total de 75 acogedoras habitaciones, tres salones equipados para reunir hasta a 60 personas, jardines (muy solicitados para los team building) forman la oferta en turismo de convenciones de Hotel y Rancho Avándaro, a lo que se agrega un campo de golf de 18 hoyos par 72, alberca, club hípico, canchas de tenis y padel, gimnasio y salón de yoga.

Muy cerca del Rancho: extensos jardines y salones, escenarios naturales de fotografía y una linda capilla se convierten en el escenario perfecto para un evento social significativo.

(Vega del Río s/n Fracc. Avándaro, Valle de Bravo, Estado de México. hotelavandaro.com. mx) (AM)

MDC -104

21

MEETING NEWS

MITM AMÉRICAS Y CULTOURFAIR EN PUEBLA La 20ª edición de MITM Américas, Meetings and Incentive Travel Market, ocurrirá a la vez que la 6ª edición de cultourfair, Feria Internacional del Turismo Cultural, teniendo como sede el Centro Expositor de Puebla, del 3 al 5 de diciembre de este año.

MITM Américas es la feria internacional interactiva mice más antigua de Latinoamérica y el Caribe, mientras que la cultourfair es la única feria internacional dedicada a profesionales especializados en turismo cultural.

Los expositores tendrán la oportunidad de reunirse con alrededor de 100 compradores especializados en turismo mice; es decir: empresas usuarias de viajes de incentivo, agencias de eventos y marketing, organizadores de reuniones y de congresos internacionales; además, agencias de viajes especializadas en turismo cultural, religioso, étnico, enológico y gastronómico.

KRYSTAL CANCÚN RECIÉN REMODELADO El hotel Krystal Cancún al ser miembro de la Alianza Punta Cancún, una asociación de prestadores de servicios turísticos, tiene entre sus objetivos la atracción de grandes congresos y convenciones, primero hacia México como país y después a Cancún como destino.

Esta sociedad estratégica, creada formalmente en 2005 ha sido tan exitosa que otros destinos mexicanos trabajan para replicar su formato, el cual se basa en la promoción conjunta de sus servicios, muchas veces mediante la participación en ferias turísticas nacionales e internacionales.

Una de las facilidades de Alianza Punta Cancún es que en un solo documento el organizador de eventos recibe la propuesta de disponibilidad y tarifas de todos los miembros del grupo, de manera que no tenga que estar buscando a cada uno, y posteriormente se hará el contrato con cada propiedad elegida, pero basada en la tarifa antes proporcionada.

De manera corporativa, Grupo Hotelero Santa Fe, al cual pertenece la marca Krystal, trabaja sobre todo en las negociaciones con los organizadores; su constante presencia en eventos les permite tener interacción con agencias de viajes y organizadores que son representantes de importantes empresas.

Cabe destacar que con las renovaciones hechas recientemente en Krystal Cancún los meeting planners lo suelen elegir para llevar grupos de incentivo y convenciones, para los cuales ofrece cuatro salones con capacidad máxima de 450 personas, además de áreas abiertas para realizar comidas, cenas y cocteles. En total, tiene 453 habitaciones y suites.

22 MDC -104

MEETING NEWS

QUERÉTARO PROMOCIONA TURISMO DE REUNIONES El estado de Querétaro promociona y divulga sus atractivos como Destino de Turismo de Reuniones a nivel nacional, al aparecer como “Destino del Mes” en la página web del Consejo de Promoción Turística de México (cptm).

En dicho portal, el cptm y la secretaría de Turismo estatal, mediante la Oficina de Congresos y Convenciones, ofrecen información general sobre las ventajas competitivas con las que cuenta la entidad para la realización de las diversas ramas del turismo de reuniones; entre ellas, su oferta hotelera, más de 12 mil habitaciones, y los más de 65 000 m2 disponibles para expos, congresos, convenciones y ferias, incluyendo su principal recinto: Querétaro Centro de Congresos.

En Querétaro, en 2013, se atendieron 163 eventos de turismo de reuniones, que atrajeron 225 187 visitantes. La derrama económica generada el año pasado por concepto de turismo de reuniones alcanzó los 3 939 mdp.

LA SATISFACCIÓN ES NUESTRA

EL ÉXITO ES SUYO Superar sus metas y organizar una reunión memorable es posible, cuando elige a los especialistas en grupos y convenciones. Impecables instalaciones, tecnología de punta, un profesional equipo de coordinación de eventos y hermosas playas en los principales destinos del mundo, con el prestigio que otorgan más de cuatro décadas a su servicio.

Feel Free – It’s included RIVIERA NAYARIT RIVIERA MAYA

ESPAÑA | ITALIA | MÉXICO | REPÚBLICA DOMINICANA | JAMAICA | BRASIL

/ Pa l l a d i u m H o t e l s a n d R e s o r t s @PalladiumHotels

www.palladiumhotelgroup.com | Call Center: 01 800 681 9363 MEX: (55) 5564 9081 | MTY: (81) 8191 9984 | GDL : (33) 3126 6364

MEETING NEWS

SALTILLO TE DA RAZONES PARA VISITARLO En Saltillo se llevan a cabo alrededor de 70 congresos y convenciones al año, para ello se coordinan las diversas instancias, iniciativa privada, hoteleros, cámaras y gobierno municipal para resolver temas de logística, transporte, seguridad, recorridos turísticos, etcétera, y a raíz de ello, la Oficina de Convenciones y Visitantes, responsable de la región Sureste del estado de Coahuila (Saltillo, Ramos Arizpe, General Cepeda y Arteaga), ha logrado concretar importantes eventos.

Ejemplo fue el congreso de orden académico realizado en enero pasado, el cual congregó a 5 mil personas, lo que resultó todo un reto, ya que si bien la ciudad aún no cuenta con un centro de convenciones su infraestructura para realizar eventos es de 23 000 m², en diversos recintos.

Como parte de los programas pre y poscongreso se han incluido los nuevos circuitos turísticos dentro de la ciudad y diversas rutas de turismo rural en los ejidos de San Juan de la Vaquería y El Pino, que invitan a disfrutar de la gastronomía local y participar de las actividades cotidianas de sus pobladores, con lo cual además se fortalece la economía de las comunidades; mientras que con el circuito el Recreo-Cuauhtémoc se crea una conexión con la naturaleza al pasear por los senderos del lugar y conocer el proceso de extracción de aguamiel.

Estas son sólo parte de las razones que Saltillo ofrece a los turistas, quienes del 25 de julio al 1 de agosto podrán participar del Festival Internacional de Saltillo 2014, la gran fiesta con la que festejará los 437 años de su fundación.

26 MDC -104

MEETING NEWS

CASONA DE LA REPÚBLICA, EN EL CENTRO DE QUERÉTARO Ubicada en el Centro Histórico de Santiago de Querétaro, a unos cuantos pasos del Teatro de la República y a una cuadra del Jardín Zenea, la Casona de la República Hotel Boutique Desing es un concepto único y diferente que enmarca con su belleza de antaño cualquier evento o reunión en petit comité.

Esa magnífica construcción estuvo abandonada durante 20 años, sin embargo, durante un lustro se le reconstruyó respetándole impecablemente su arquitectura con estilos de fines del siglo xvii y del xix (el patio principal), en el esplendor del art nouveau.

En su interior, también suntuoso, cuenta con 15 suites impregnadas de una decoración singular, elegante, que evoca el glamour de principios de siglo. Enmarcadas en espacios decorados con estilos que oscilan desde el ecléctico hasta el colonial de hacienda mexicana, brindan a los huéspedes calidez y tranquilidad, inherentes al buen descanso.

Cada una de esas suites dispone de televisión de pantalla plana por cable, aire acondicionado y minibar. En las zonas comunes ofrece conexión Wi-Fi gratuita, spa, terraza con bañera de hidromasaje y un patio con estilo art nouveau, con una fuente muy bella.

Los espacios que ofrece la Casona de la República Hotel Boutique Desing son muy variados, pero otorgan a cada evento o reunión un toque de clase y distinción gracias a su ambiente colonial; entre ellos, un salón con capacidad para 80 personas; Terraza La Conspiración para 120 invitados y el restaurante de gastronomía vasca, El Encuentro, para 100; además de cuatro bares. Los servicios que ofrecen son completos y siempre del más alto nivel.

28 MDC -104

MEETING NEWS

MARRIOTT HOTEL, NUEVA OPCIÓN EN VILLAHERMOSA Después de una profunda remodelación, el ahora renovado Villahermosa Marriott Hotel, que abrirá sus a partir del 1 de octubre de 2014, ofrece 267 amplias y modernas habitaciones, y ocho salones para 800 personas; es decir, el servicio excelente, estilo Marriott, ampara la comodidad y los requerimientos de los organizadores de eventos, para que disfruten ampliamente su estancia en el hotel.

CONVENCIONES Marriott Villahermosa Hotel coordina el éxito en todos los eventos; para ello, dispone de ocho salones, ideales para congresos, conferencias, convenciones, exposiciones, banquetes, presentaciones y sesiones de trabajo; Los Ríos y Blancas Mariposas, de 880 y 204 m2, respectivamente, pueden dividirse hasta en cuatro salones cada uno; con el salón Bougambilia y los jardines, complementan la amplia gama para recibir desde 30 hasta 1 500 invitados.

Por su parte, la oficina del Business Center está equipada para facilitar las

30 MDC -104

actividades empresariales sin complicación alguna y en privado; asimismo, hay una sala de juntas con servicio de internet.

GRUPOS Ya sea una recepción pequeña o un gran banquete, el personal del Marriott Villahermosa Hotel cumple totalmente su misión en bodas y otros eventos sociales, como graduaciones, fiestas temáticas, aniversarios o reuniones.

Después de elegir entre los ocho salones, cada paso en la organización del evento es disfrutado por su organizador: desde la selección del menú, las flores y la música, hasta la decoración, el mobiliario y la ambientación de los espacios.

Esta nueva propiedad está conectado al centro comercial Galerías Tabasco 2000 y al Centro de Convenciones del mismo nombre, a tan sólo 20 minutos del aeropuerto y a escasos minutos de las principales oficinas de gobierno, Petróleos Mexicanos y los corporativos más importantes de la ciudad, en el corazón de Tabasco 2000.

MEETING NEWS

XVII CONGRESO NACIONAL DE AMPROFEC El World Trade Center Morelos y Jardines de México serán la sede del XVII Congreso Nacional de la AMPROFEC (Asociación Mexicana de Profesionales de Ferias, Exposiciones y Convenciones), que se llevará a cabo del 3 al 5 de septiembre.

La Asociación ha preparado un programa que incluye un torneo de golf, speed networking y conferencias impartidas por connotados líderes y expertos que sin duda propondrán intercambiar experiencias en torno a los temas centrales de la asociación.

Así, Jesús Cochegrus (director de eMotion Interactive y consultor en creatividad y comunicación) ofrecerá, “La empresa como videojuego”; José Martínez (Reed Exhibitions), Jaime Salazar (ubm), Eugenio Carrillo (Messe Frankfurt) y José Navarro (E.J. Krause) expondrán, “Póker de modelo de negocios, inteligencia global, acción local”; por su parte, Tony García abordará “Sponsor Ship Evolution”; Francisco Santamaría, “Marketing” y Alberto Coindreau Darwin, “El poder de las redes sociales en tu expo”.

CWT CELEBRA 85 AÑOS EN MÉXICO Carlson Wagonlit Travel (cwt) fue la primera agencia de viajes en México. Empezó sus servicios en 1929 coordinando viajes a Europa, que en ese tiempo se realizaban en tren y barco, para las familias de la época. Hoy, provee servicio corporativo de viajes de negocios y de reuniones a 500 empresas del país como Grupo Bimbo, Coca Cola, L’Oreal, y en el sector gobierno a la fuente periodística de la Presidencia de la República, entre otros.

Por tanto, esa empresa, que surgió en Bélgica hace 129 años, celebró su 85 aniversario en México con un evento en el hotel Marriott Reforma, al que asistieron clientes y socios de negocio como Jorge Goytortua, director corporativo de Ventas de Grupo AeroMexico; Carlos Enrique Hernández, director general de Delta Air Lines México; Humberto Blanco, director Cuentas Comerciales de Grupo Diestra y Lilia Álvaro, Country Manager Assist Card México.

Mauricio Baranda Martínez, director general de Carlson Wagonlit Travel México, comentó que anualmente gestionan alrededor de 300 mil viajes de negocios a destinos nacionales e internacionales, y esperan crecer 20% este 2014. Además, destacó que entre sus planes está reforzar el área de congresos y convenciones, para lo que están desarrollando estrategias y disputar los mercados nacional e internacional.

Asimismo, enfatizó que uno de los varios elementos que hacen la diferencia con la competencia, es que cwt utiliza tecnología de última generación, lo que le permite ofrecer 99% de confiabilidad en reservaciones, así como un ahorro bastante sustancioso de 20% en la gestión de viajes para sus clientes.

32 MDC -104

GREEN MEETING NEWS

INSCRIBEN A NUEVO VALLARTA AL PROGRAMA EARTHCHECK La Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit inscribió al Fraccionamiento Náutico Turístico Residencial Nuevo Vallarta al programa internacional de certificación ambiental EarthCheck, cuyos ejes principales son: uso eficiente del recurso hídrico, uso adecuado de los energéticos, manejo integral de los residuos sólidos urbanos, control de ruido, control de la biodiversidad, calidad del aire, protección de áreas verdes y manejo de sustancias peligrosas.

La importancia de medir la sustentabilidad de ese polígono turístico se debe a su densidad de cuartos hoteleros, y a que, en consecuencia, recibe a un mayor número de turistas de la Riviera Nayarit.

La inscripción implica poner en marcha un programa de gestión ambiental, de mejora continua y hábitos ambientales para lograr la certificación. Para ello, hay que formar un comité representado por actores de cuatro sectores: los tres niveles de gobierno, iniciativa privada, la sociedad civil y la academia.

34 MDC -104

NO MAS ALETA DE TIBURÓN EN MELIÁ

THE GREEN EXPO, FORO DE NEGOCIOS

La Regional en Asia-Pacífico de Meliá Hotels International anunció que dejará de incluir aleta de tiburón en los menús de sus restaurantes, así como en los eventos que se realicen en sus instalaciones. Enmarcada en la Política Global de RSC y Sostenibilidad, esa decisión supone un nuevo avance en el consumo responsable de recursos porque, tal y como considera Meliá Hotels International, sólo es posible ser sostenible si se identifica el impacto de las operaciones sobre el entorno natural tanto a nivel local como global.

Esa iniciativa procura contribuir a preservar los ecosistemas marinos, velar por el medio ambiente y proteger la vida del planeta, ya que los tiburones como depredadores, mantienen las especies en la cadena trófica y son indicadores de la salud del océano; eliminan a los ejemplares más débiles, mantienen el equilibrio con los competidores y garantizan la diversidad de especies.

Entre 70 y 100 millones de tiburones son cazados cada año para comercializar sus aletas. En varios países asiáticos son consideradas un manjar y en China, son el ingrediente fundamental de una sopa tradicional.

Así, Meliá Hotels International manifiesta una vez más su compromiso por reducir el impacto de esa actividad y preservar la diversidad biológica de los destinos turísticos en los que opera, mediante el respeto a la flora y fauna.

Del 24 al 26 de septiembre se efectuará en el WTC Ciudad de México el XXII Congreso Internacional Ambiental de Conieco The Green Expo, que reúne a expertos en el medio ambiente, energía, agua y ciudades sustentables, para ofrecer soluciones y tecnologías para todas las industrias, lo que incluye, naturalmente, la turística.

Por ello, durante los congresos anteriores han participado los encargados de seguridad e higiene de cadenas hoteleras; personal ejecutivo de centros de convenciones nacionales y extranjeros; equipos encargados de las áreas de mantenimiento, compras, consultoría ambiental; desarrolladores de urbanismo, despachos de arquitectos e ingenieros, construcción e infraestructura.

Entre los conferencistas invitados participarán personalidades como Rodolfo Lacy Tamayo, subsecretario de Planeación y Política Ambiental de la Semarnat; Rafael Pacchiano Alamán, subsecretario de Gestión para la Protección Ambiental de la Semarnat; Arturo Rodríguez Abitia, subprocurador de Inspección Industrial de la Profepa, entre otros.

SEDEMA PROTEGE TORTUGAS MARINAS La Secretaría de Medio Ambiente de Veracruz fortalece la protección de las tortugas marinas, ya que cinco de las siete especies que hay en el mundo emigran cada año a costas veracruzanas, señaló el subdirector de Gestión Ambiental de la dependencia, Carlos Alberto Martínez Hernández.

Destacó que en el estado se cuenta con el Centro Veracruzano de Investigación y Conservación de la Tortuga Marina “Marcelino Yépez”, único en su especialidad en México, donde se trabaja para recuperar las poblaciones naturales de los quelonios.

Martínez Hernández precisó que en ese centro, en la comunidad El Raudal, municipio de Nautla, se desarrollan actividades de vigilancia, limpieza de playas, protección de hembras y nidos, educación ambiental, liberación de crías y proyectos de investigación.

MDC -104

35

MEETING DESTINATIONS

NACIONAL

FOTOS: CORTESÍA

LA CIUDAD DE MÉXICO En el Top de las más seductoras del mundo, donde cualquier reunión es un éxito

L

os motivos por los cuales se viaja, según los organizadores de reuniones, son conocer otro país, disfrutarlo y vivirlo desde sus raíces; empero, también incluyeron el trabajo; esta palabra, en el argot de la industria que nos ocupa se transforma en convención, seminario, congreso, feria temática, cuyos propósitos inciden en mejorar la economía tanto del país procedente como del propio; además, al participante le reporta un sinfín de conocimientos de acuerdo con la calidad de la reunión. En sí, ello resulta un incentivo más.

Es así que la Ciudad de México, considerada una ciudad cosmopolita y moderna, se ha posicionado como el lugar ideal para conferencias, convenciones, ferias y exposiciones, tanto a nivel nacional como internacional debido a su amplia experiencia como anfitriona de visitantes distinguidos, a su infraestructura, a su ubicación estratégica y a la amplia gama de servicios que ofrece.

36 MDC -104

Esta ciudad capital es el centro político, económico y social de México, siendo la entidad que produce la mayor proporción de riqueza en el país. Además, es la única con cuatro sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la unesco.

La conectividad área es también un factor clave. El Aeropuerto Internacional Benito Juárez está considerado uno de los más importantes de América Latina, con más de 28 millones de pasajeros al año y 370 136 operaciones de vuelo en todo el mundo, incluyendo conexiones a 51 destinos nacionales y 49 internacionales.

En la actualidad, esta metrópoli proporciona una infraestructura competitiva, formada por más de 600 hoteles con más de 49 000 habitaciones de todas las categorías, incluyendo prestigiosas cadenas internacionales. Para beneficio de los visitantes hay más de 17 centros de convenciones y numerosos espacios para reuniones de negocios.

MEETING DESTINATIONS

Museo Nacional de Antropología Fuente de la Diana Cazadora Catedral Metropolitana Biblioteca Central de Ciudad Universitaria

IMPONE SU GRANDEZA

La Ciudad de México es la tercera aglomeración urbana más grande del mundo, según la Organización de las Naciones Unidas en su reporte World Urbanization Prospects 2011.

Así, su cultura milenaria, gastronomía, entretenimientos, espectáculos y espacios para eventos la hacen una de las ciudades con mayor número de reuniones en el continente americano (icca 2013).

Más de 676 hoteles de diversas categorías, que ofrecen 49 000 habitaciones, con más de 80 000 m² de espacio para sesionar Recintos de primer nivel cuya suma total supera los 120 000 m² de espacio para reuniones (Fuente: mpd meeting planners directory 2014)

Más de 141 museos registrados en Conaculta, 130 de ellos con servicios para recibir grupos Tal infraestructura en cada uno de los rubros anteriores, significa comodidad, espacio, arte, arquitectura, gastronomía e historia. Así, estratégicamente, la Ciudad de México ofrece al mundo algunos de los centros de convenciones más representativos del país y en torno a los cuales se ha apostado gran oferta turística dirigida al mercado de los eventos, la cual ha sido registrada por el mpd the meeting planners magazine 2014 y que citamos a continuación:

38 MDC -104

CONTACTO Morelos 67 Col. Juárez, CP 06600 Ciudad de México Tel: 5140 9470 exporeforma.com.mx

Empecemos por Expo Reforma que permite a los integrantes de un grupo estar muy cerca del Centro Histórico...

EXPO REFORMA CANACO FACILIDADES

250 cajones de estacionamiento Acceso a discapacitados 8 salas ejecutivas 50 salas de prensa 346 m2 de área de registro Prestadores de servicio Aire acondicionado Planta de luz propia Guardias de seguridad

H

CD. DE MÉXICO

HOTELES

El grupo de hoteles sitos en el Centro Histórico registrados en el meeting planner directory, de Orange Grupo Editorial, refrendan su categoría por medio de la recomendación que sus huéspedes expresan tierra adentro o allende las fronteras: NOMBRE CATEGORÍA HABITACIONES Le Meridien Mexico City 4 160 Gran Hotel Ciudad de México 5 60 Hilton Mexico City Reforma 5 456 Holiday Inn Zócalo 5 105 Krystal Grand Reforma 5 489 NH Centro Histórico 4 105 Best Western Estoril 4 125 Fiesta Inn Centro Histórico 4 140 Holiday Inn Express 4 120 Fontan Reforma 4 245 Metropol 4 156 Ritz 4 117 San Francisco 4 141 Y a unos pasos del emblemático Paseo de la Reforma, y ya sobre esa avenida misma o en calles adyacentes, hay hoteles que sin olvidar su misión principal también cuentan con espacio para reuniones: NOMBRE CATEGORÍA HABITACIONES Four Seasons Hotel México Gran Turismo 240 Meliá México Reforma Gran Turismo 489 Mexico City Marriott Reforma Gran Turismo 322 Sheraton Maria Isabel 5 755 Holiday Inn & Suites Reforma 5 50 Marquis Reforma Hotel & Spa 5 208 The St. Regis Mexico City 5 189 Casa Blanca 5 270 Emporio Reforma 5 145 Eurostars Suites Reforma 5 60 Fiesta Americana Reforma 5 616 Imperial Reforma 5 65 Ramada Reforma 5 210 Sevilla Palace 5 413 Best Western Royal Zona Rosa 4 162 City Express Reforma El Ángel 4 159 Casa Inn Business Hotel México 4 166 Fuente: MPD

MDC -104

39

MEETING DESTINATIONS

CONTACTO Insurgentes Sur 453 Col. Hipódromo Condesa CP 06170, Ciudad de México Tel: (55) 5664 8859 / 5564 1294 contrataciones@auditorioblackberry.com auditorioblackberry.com

Si bien el Centro Histórico representa al destino, la ciudad ha prolongado y capturado atmósferas, tonos y sentidos de otras épocas revitalizándolas mediante servicios y comodidades. Así, el corredor cultural Roma-Condesa ofrece el...

AUDITORIO BLACKBERRY FACILIDADES

2 752 personas Guardarropa Barra de alimentos y bebidas Terraza 350 cajones de estacionamiento

H

HOTELES

Ciertamente la Roma-Condesa, ahora tan de moda, tiene muchos lugares donde hospedarse, sin embargo presentamos este breve listado en el que aparecen los hoteles que otorgan espacio para el turismo de reuniones: NOMBRE CATEGORÍA HABITACIONES Benidorm 5 190 Four Points by Sheraton 5 90 Stanza Hotel 4 130 Fuente: MPD

Otra área céntrica, comunicada vialmente por Insurgentes, la avenida más grande del mundo, lleva al grupo que visita la ciudad con el pretexto de asistir a algún congreso o convención, a sesionar en el famoso…

WORLD TRADE CENTER FACILIDADES

15 000 personas 30 000 m2 de espacio 30 salones multifuncionales 3 500 cajones de estacionamiento 8 salas ejecutivas Restaurant La Terraza 3 salas VIP Centro de negocios Certificado por ESR y Leed Gold 40 MDC -104

CD. DE MÉXICO

CONTACTO Filadelfia, s/n, Col. Nápoles CP 03810, Ciudad de México Tel: (55) 9000 9117 exposwtc.com

PEPSI CENTER WTC FACILIDADES

14 000 m2 de espacio 4 800 m2 para exposiciones (260 stands 3 x 3) 1 800 kg por m2, carga de suelo Rigging Point: 250 kg por punto El salón Maya puede unirse a los Mayas del CIEC WTC: 13 620 m2 Auditorio: 1 581 butacas Sección A: 972 butacas Sección C: 538 butacas Congresos y convenciones: 5 salones modulares que se conectan con la planta alta del CIEC WTC

H

HOTELES

Para el hospedaje de los grupos no habrá problema alguno, pues la zona, una de las más sugestivas de la Ciudad de México, es pródiga en hoteles, bancos, restaurantes, antros, comida gourmet y más.

NOMBRE CATEGORÍA HABITACIONES Crowne Plaza 5 310 Holiday Inn Trade Center 5 188 Radisson Hotel Flamingos 5 252 Fiesta Inn Insurgentes Viaducto 4 210 Holiday Inn Express WTC 4 217 Sin embargo, también por la avenida Insurgentes se llega a la céntrica Zona Rosa, donde los meeting planners pueden utilizar espacios hoteleros en un lugar donde abundan restaurantes, boutiques, librerías, galerías de arte...

NOMBRE CATEGORÍA HABITACIONES Century Zona Rosa 5 140 NH Mexico City 5 302 Galería Plaza 5 434 Geneve Ciudad de México 5 222 Holiday Inn Hotel & Suites del Ángel 4 100 Best Western Royal 4 162 El Ejecutivo 4 110 City Express EBC Reforma 4 123 Misión Express Zona Rosa 4 50 Sevilla 4 225 Fuente: MPD

MDC -104

41

MEETING DESTINATIONS

CONTACTO Av. del Conscripto 311 Col. Lomas de Sotelo CP 11200, Ciudad de México Tel: (55) 5268 2000 centrobanamex.com

Otros recintos buscados por los organizadores de reuniones, por la resonancia y proyección que adquiere su trabajo, son los ya imprescindibles...

CENTRO BANAMEX FACILIDADES

50 000 personas 34 000 m2 para exposiciones 2.5 ton/m2 capacidad de carga 25 salones multifuncionales 7 000 m2 en salones 8 salas ejecutivas Servicio de alimentos y bebidas (hasta 14 mil platillos por día) 3 mil cajones de estacionamiento en el recinto y 10 mil en todo el Centro Banamex Centro de negocios Certificación Earth Check, Distintivo S y H

42 MDC -104

H

HOTELES

A esos espacios, cómodos y elegantes se agrega la oferta de los hoteles de la zona de Polanco, en la que lo refinado matiza toda relación mediante restaurantes gourmet, spas, ropa de marca, museos, parques, galerías de arte, ambiente y lujo del primer mundo.

NOMBRE CATEGORÍA HABITACIONES W Mexico City Especial 237 Camino Real Polanco México Gran Turismo 712 Fiesta Americana Grand Chapultepec Gran Turismo 203 JW Marriott Cd. de México Gran Turismo 312 Hyatt Regency México City Gran Turismo 756 Presidente InterContinental 5 661 City Suites Anzures 4 26 Hotel del Bosque 4 119 Fuente: MPD

CONTACTO Av. Santa Fe 270, Col. Santa Fe CP 01210, Ciudad de México Tel: (55) 5292 5350 expobancomer.com.mx

El otro lugar es Santa Fe, en cuyo concepto vanguardista los eventos internacionales brillan intensamente desde…

EXPO BANCOMER SANTA FE FACILIDADES

45 000 personas 32 400 m2 para exposición en una sola planta 18 m de altura en área de exposición 3 975 nodos de carga en el techo 5 125 m2 para exposición al aire libre 4 ton/m2 capacidad de carga del piso 5 595 m2 en 16 salones para reuniones

H

HOTELES

Y de acuerdo con lo establecido en este resumen de la Ciudad de México dirigido a los meeting planners, adicionamos los espacios y la hospitalidad en Santa Fe. NOMBRE CATEGORÍA HABITACIONES Live Aqua Bosques Gran Turismo 135 Presidente InterContinental Santa Fe Gran Turismo 111 The Westin Santa Fe Gran Turismo 259 JW Marriott Mexico City Gran Turismo 221 Sheraton Suites Santa Fe 5 190 Stadia Suites 5 207 Camino Real Santa Fe México 5 300 Fiesta Americana Santa Fe 5 172 NH Santa Fe 4 135 Fiesta Inn Santa Fe 4 189 Novotel México Santa Fe 4 148 Holiday Inn Express Santa Fe 4 128 Fuente: MPD

MDC -104

43

MEETING DESTINATIONS

ESPACIOS HISTÓRICOS Este es un Top que privilegia la historia; es decir: sólo para conocedores. Para quienes deseen agregar señorío a su trabajo como organizadores de reuniones y a los que asistirán en grupo a un evento.

MUSEO FRANZ MAYER El edificio alberga obras de arte mexicano y europeo reunidas por el alemán Franz Mayer

COLEGIO DE SAN IGNACIO LOYOLA VIZCAÍNAS

CAPACIDADES

Fue colegio de niñas, doncellas y viudas de ascendencia española

Auditorio: 200

Claustro: 350 personas en banquete hasta 800 en coctel

Salón de Amigos: 50

CAPACIDADES

Sala Eugenio Sisto: 500

12 patios y salones: 25 a 1 200 personas

Salón de Usos Múltiples: 50

Patio principal: 1 200 personas en banquete

Biblioteca: 50

(55) 5512 4267 / 5512 5055 vizcainas.com.mx

44 MDC -104

(55) 5518 2266 / 5512 8888 Ext. 220 franzmayer.org.mx

MEETING DESTINATIONS

ANTIGUO COLEGIO DE SAN ILDEFONSO Extraordinaria joya arquitectónica de la Ciudad de México (s. xviii)

PALACIO DE MINERÍA Obra maestra del neoclasicismo en América Latina

CAPACIDADES

CAPACIDADES

Patio: 900 personas

Anfiteatro Simón Bolívar: 450 personas

Salón de Actos: 190

Salón El Generalito: 150

Galería de Rectores: 50

(55) 5702 2991 / 5702 6378 fundacionunam.org.mx/recintoshistoricos

MUSEO TAMAYO ARTE CONTEMPORÁNEO La vocación de este museo es enriquecer la experiencia estética a través del arte contemporáneo.

CAPACIDADES Vestíbulo: 130 banquete y 200 coctel (482 m²) Explanada: 500 banquete y 700 coctel (1 774 m²) Auditorio: 179 butacas (41.5 m² de escenario) (55) 5286 6519 museotamayo.org

46 MDC -104

(55) 5491 1112 / 5491 1113 palaciomineria.unam.mx

MUSEO DEL PALACIO DE BELLAS ARTES Situado en el corazón de la Ciudad de México, este recinto emblemático luce una fachada con formas orgánicas y sinuosas, características art noveau y con un interior representativo del art decó.

ESPACIOS Área de Murales Salas de exhibición para visitas guiadas (55) 5512 2593 bellasartes.gob.mx

POLYFORUM SIQUEIROS Obra maestra de David Alfaro Siqueiros

CAPACIDADES Teatro Polyforum: 500 personas Foro Universal: 500 en banquete y 1 000 en auditorio (55) 5536 4520 al 24 Ext. 121 y 122 polyforumsiqueiros.com

MDC -104

47

MEETING DESTINATIONS

RECINTOS ESPECIALES Además, la Ciudad de México funge como sede de eventos deportivos internacionales, conciertos musicales, recitales, cuya resonancia llega al mundo mediante las redes sociales y medios impresos; por tanto, cada vez aumenta más la demanda de sitios como…

CONTACTO FONDO MIXTO DE PROMOCIÓN TURÍSTICA DEL DISTRITO FEDERAL Armando López Cárdenas Director General Havre 67, piso 6 Col. Juárez, CP 06600 Ciudad de México Tel: (55) 5211 2136 armando.lopez@fmpt.gob.mx fondo.mixto.pt@fmpt.df.gob.mx

CONECTIVIDAD

ARENA CIUDAD DE MÉXICO

FACILIDADES

22 mil personas 1 000 pantallas 300 pantallas de seguridad 2 helipuertos 124 suites (palcos de lujo) con acceso a la cancha 5 mil cajones de estacionamiento Servicio de concierge Av. Las Granjas 800 Col. Santa Bárbara, CP 02230 Cd. de México (55) 6235 7016 info@acmx.mx arenaciudaddemexico.com

AUDITORIO NACIONAL FACILIDADES 9 590 personas 5 000 personas (montaje Escuela) 500 cajones de estacionamiento interno 1 000 cajones de estacionamiento externo Acceso a discapacitados Aire acondicionado Prestadores de servicio Guardias de seguridad Planta de luz propia Sistema de audio integrado Publicidad exterior Av. Paseo de la Reforma 50 Bosque de Chapultepec CP 11560, Cd. de México (55) 5280 9250 auditorio@auditorio.com.mx auditorio.com.mx

PALACIO DE LOS DEPORTES FACILIDADES 20 000 espectadores Conciertos musicales Eventos privados Eventos deportivos Expos y ferias Convenciones y conferencias Eventos infantiles Av. Río de la Piedad y Río Churubusco Col. Granjas, CP 08400 Cd. de México

48 MDC -104

ÁEREA El Aeropuerto Internacional Benito Juárez Ciudad de México (AICM) se conecta a 51 destinos nacionales y 49 internacionales operados por 26 líneas aéreas: AeroMexico / AeroMexico Connect/ Air Canada/Air France/ Alaska Airlines / American Airlines AirTran Airways/ Aeromar/ Avianca / British Airways / Copa Airlines /Copa Airles Colombia Cubana/ Delta Airlines / Iberia / Interjet / KLM / Lacsa / LAN Chile Magnicharters/ Lufthansa Taca / United Airlines / US Airways / Viva Aerobus/Volaris El AICM cuenta con las Terminales 1 y 2 conectadas entre sí mediante el tren ligero que ofrece un servicio regular cada 12 minutos, además de autobuses gratuitos que funcionan sin interrupción TERRESTRE La Ciudad de México tiene cuatro terminales de autobuses foráneos: Norte, Sur, Poniente y Oriente.

La Terminal de Autobuses de Pasajeros de Oriente (TAPO) es la más grande del país.

Además, 12 líneas del metro y cinco de Metrobús que conectan con las del metro, facilitando la movilidad a lo largo y ancho de la capital.

La red de transporte público se completa con el sistema de bicicletas denominado ECOBICI, el cual dispone de 276 estaciones en los polígonos más importantes de la Ciudad de México

EL ESPACIO IDEAL PARA SUS EVENTOS ESTÁ EN EL MUSEO FRANZ MAYER

Informes: eventos@franzmayer.org.mx

Tel. 5518-2266 Ext. 220

MEETING DESTINATIONS

INTERNACIONAL

POR: INÉS ORDÓÑEZ / FOTOS: VISIT ORLANDO

ORLANDO Parques y hoteles temáticos, gastronomía e infraestructura inspiran para una reunión más allá de lo convencional

C

onocida como la “Capital Vacacional del Mundo” por albergar los parques temáticos más famosos como Walt Disney World, Universal Studios y SeaWorld, Orlando también es una de las principales ciudades de la Unión Americana para realizar congresos y convenciones tanto por el número y la magnitud de eventos que atrae como por la infraestructura que dispone para atender a la industria que nos compete: centro de convenciones con 650 000 m², 450 hoteles, 4 500 restaurantes, tres aeropuertos, experimentados dmc e infinidad de opciones para cumplir cabalmente las expectativas.

En 2013, Orlando, sede del condado de Orange “la ciudad más importante en la región central del estado de Florida, así como la tercera área metropolitana más grande después de Miami y Tampa” recibió aproximadamente 3.3 millones de turistas relacionados con el turismo de reuniones que dejaron una derrama económica de 2 billones de dólares y contribuyeron a los más de 40 millones de visitantes que arribaron por negocios y placer. Aunque el turismo es el

50 MDC -104

motor económico, también hay importantes empresas relacionadas con la tecnología, medios digitales, agro tecnología, aviación y aeroespacial que tienen su sede en el destino.

La innovación es el principal atractivo de Orlando, y 2014 ha sido un año importante en este sentido, marcado por el crecimiento y la expansión: 1.1 billones de dólares están siendo invertidos en la ampliación del Orlando International Airport (oia), con el objetivo de duplicar su capacidad receptiva; el Orange County Convention Center (occc) inició un plan de renovación a cinco años, con un capital de 187 mdd, y a la apertura de nuevos resorts se suma la inversión que están realizando los hoteles para la ampliación de sus salas de reuniones.

Este año fue sede de AIBTM America y en 2015, del 30 de mayo al 3 de junio, recibirá el evento turístico más importante de Estados Unidos: el International Pow Wow. Así, en Orlando hay espacio para una reunión de 50 o para una exposición de 50 mil convocados.

MEETING DESTINATIONS

01 Salón Butler del hotel Shingle Creek 02 Hyatt Regency Orlando International Airport 03 Shingle Creek Resort 04 Orlando World Center Marriott

01 02

03 04

CONECTIVIDAD EFICIENTE

Orlando es de fácil acceso por su principal aeropuerto, el oia, que ocupa el puesto 15 con más movimiento en usa y el 24 en todo el mundo, con aproximadamente 900 vuelos comerciales al día, más de 49 aerolíneas con vuelos regulares y 42 charters que ofrecen vuelos directos a 69 destinos en su territorio y a 17 ciudades del resto del mundo. Ubicado a 24 km del Orange County Convention Center, el acceso está garantizado por la variedad de vans, autobuses, taxis, limusinas y coches en renta.

Otra opción es el Aeropuerto Internacional de Orlando Sanford, a 29 km de los límites de Orlando y a 45 minutos del centro de convenciones y de las principales atracciones.

Mientras que el Orlando Executive Airport (oea), operado por Greater Orlando Aviation Authority (goaa), es la opción perfecta para el business travel, ya que está convenientemente ubicado a menos de 5 km del centro financiero de Florida Central. Dispone de instalaciones para aviones privados y corporativos, por lo que proporciona a los que viajan por negocios o placer los mejores servicios aéreos e instalaciones.

52 MDC -104

HOSPEDAJE COMO EN NINGÚN OTRO LUGAR

Después de Las Vegas, Orlando es el destino con más hoteles en Estados Unidos: aproximadamente 450 que ofertan más de 116 000 habitaciones y suman alrededor de 427 350 m² de espacio para reuniones.

Ahí, el hospedaje es diferente al de cualquier otro lugar, ya que ofrecen experiencias como ver desde la ventana de la habitación del hotel a una jirafa vagando o al río, abajo; o ser despertado por tu personaje favorito de Disney y disfrutar el sonido de uno de los únicos pianos Imperial Grand Bösendorfer del mundo, cautivando, así, a los más de 3 millones de viajeros de negocios y turistas que llegan al destino.

SEDE DE GRANDES EVENTOS

MEETING DESTINATIONS

CONTACTO P.O. Box 691509 Orlando FL 32869 1509 Tel: (407) 685 9800 info@occc.net occc.net

01 Acceso principal del OCCC

01

02 Vista aérea de International Drive

02

650 000 m² de espacio total 195 000 m² de espacio total de exposición 190 000 m² de espacio total para reuniones 74 salas de reuniones / 235 breakouts 3 restaurantes y 8 food courts 6 227 cajones de estacionamiento 3 muelles de carga y descarga 173 bahías para camiones

OCCC, ENTRE LOS MEJORES DEL MUNDO

Por su infraestructura y servicios el Orange County Convention Center es el segundo en importancia en Estados Unidos (después del McCormick Place Chicago), y uno de los más importantes del mundo. Anualmente acoge un promedio de 200 eventos y tiene una afluencia de 1.4 millones de visitantes, por lo que se inició un plan de ampliación valorado en 187 mdd, que incluye mejoras estéticas, actualización en sistemas de seguridad y la adición de un salón de usos múltiples.

Ubicado en el área International Drive, a sólo 15 minutos del Aeropuerto Internacional de Orlando, el occc, con certificación LEED Gold EBOM, dispone de 650 000 m² repartidos en sus dos edificios, West y North/South, conectados por puentes peatonales que facilitan el acceso a sus más de 190 000 m² de piso de exhibición o a alguna de sus 74 salas de reuniones.

El edificio North/South, de tres pisos, ofrece 27 871 m², de los cuales 88 284 están destinados para ferias y exposiciones en el primero, en el segundo y tercero están repartidos 15 427m² en 25 salones que, a su vez, pueden

54 MDC -104

ser divisibles en 94 breakouts. Para eventos al aire libre, la explanada del segundo nivel tiene un área idónea para realizar cocteles de bienvenida.

Al otro lado de la calle, el West Building, de cuatro pisos, tiene 102 520 m² para exposiciones y 29 092 m² para reuniones. Sus 49 salones (divisibles en 138 breakouts) están situados en el segundo nivel. Para eventos especiales dispone del Chapin Theater, con 2 643 asientos y una excelente acústica, así como la Sala Valencia, de 5 776 m² con capacidad hasta para 6 000 personas, y se puede subdividir en dos o tres salones.

En los alrededores del también conocido como “Centro de la Hospitalidad” hay más de 17 000 cuartos de hotel, y más de 427 353 m² para reuniones están disponibles en los hoteles de la zona y en espacios culturales. Los hoteles con acceso directo al occc son el Rosen Plaza Orlando (800 habitaciones) Rosen Centre Orlando (1 334) y Peabody Orlando (1 641). Además, a una distancia muy corta en La Pointe, Orlando oferta más de 40 tiendas, restaurantes, bares y cine con 20 salas imax.

02 03

01 El Castillo de World Disney World 02 Las aventuras de Shrek en 3D 03 Adrenalina pura en The Hulk en Universal Studios

01

PARQUES TEMÁTICOS, ESCENARIOS PERFECTOS

Sus parques temáticos, que además de cientos de atracciones que pueden cautivar y divertir en actividades de integración, pre y poscongreso, ofrecen espacios verdaderamente espectaculares para realizar desde una junta de negocios hasta congresos, convenciones, cenas de clausura e inolvidables fiestas tema, supervisados por un equipo de especialistas en el arte de sorprender.

Además de los clásicos como Walt Disney World y Universal Studios, en su diferentes opciones es posible recrear el mundo antiguo de la Biblia mediante el paisaje y la arquitectura, con sorprendentes dramas en vivo hasta para 2 000 personas en The Holy Land Experience; vivir en carne propia lo que significa ser lanzado al espacio en el Shuttle Launch Experience en el Kennedy Space Center Visitor Complex; trasportarse a la Florida de los años veinte en Old Town Shopping, Dining & Entertainment Attraction, que ofrece 75 tiendas, ocho restaurantes y 18 juegos mecánicos, únicos; experimentar las vistas inolvidables, los sonidos y las emociones del barco más famoso que jamás haya zarpado, en el tour Titanic the Experience; la vivencia de un día completo que ofrece un vuelo ingrávido al que sólo los astronautas han tenido acceso hasta ahora, en Zero-G Corporation. Todos ofrecen up grades para grupos.

PARQUES TEMÁTICOS SeaWorld Parks & Entertainment SeaWorld Orlando Discovery Cove Universal Orlando Resort Universal’s Islands of Adventure Walt Disney World Resort Epcot Disney’s Animal Kingdom Park Disney’s Hollywood Studios Magic Kingdom Park Parques temáticos cercanos Busch Gardens Tampa Legoland Florida PARQUES ACUÁTICOS Aquatica – SeaWorld’s Waterpark Disney’s Blizzard Beach Water Park Disney’s Typhoon Lagoon Water Park Wet ‘n Wild - Orlando Adventure Island

MDC -104

55

MEETING DESTINATIONS

CONTACTO Jennifer Juergens Manager of Global Convention Communications Orange Country Convention & Visitors Bureau, Inc Tel: (407) 363 5872 jennifer.juergens@visitorlando.com orlandomeeting.com ipw.com

INFORMACIÓN PAÍS: Estados Unidos ESTADO: Florida CONDADO: Orange ÁREA DE ORLANDO: 261.5 km² ALTITUD: 34 msnm HUSOS HORARIOS: EST (UTC -5) -VERANO: EDT (UTC -4) PREFIJO TELEFÓNICO: 407 TEMPERATURA PROMEDIO: 72.4° F (22°C)

03 04

VÍAS DE COMUNICACIÓN

01

01 Blue Man Group 02 La comida asiática, de lo mejor

02

AUTOPISTAS Interestatal 4, la “Florida Turnpike”, Highway 528, Highway 408 y Highway 417

05

AUTOBÚS I-Ride opera diariamente de las 7 a las 23 hrs por I-Drive, hay 79 paradas

03 Platillo de restaurante Ocean Prime 04 Gastronomía de lujo

TREN Amtrak llega a Orlando con cuatro trenes diarios procedentes de NY y Miami, además de un tren tres veces por semana proveniente de Los Ángeles

05 El ICEBAR más grande de EE UU 06 Winter Park

RESTAURANTES Y VIDA NOCTURNA

Con más de 4 500 restaurantes, las opciones gastronómicas de Orlando son exquisitas, van desde la comida africana a la vietnamita e incluyen restaurantes de célebres chefs norteamericanos, cafeterías, cenas-show y experiencias gastronómicas en ambientes temáticos muy exclusivos.

Desde bares y vibrantes discotecas, a tranquilas tabernas y bares, así como complejos de entretenimiento con múltiples opciones, Orlando ofrece suficientes lugares para divertirse en grande en las zonas de Downtown, Universal CityWalk, Sand Lake Road y Pointe Orlando.

Así, Orlando está considerada como la capital de los congresos y convenciones, y como uno de los destinos vacacionales más importantes del mundo, gracias a su vocación turística que se originó con la apertura de Walt Disney World en 1971, convirtiendo al turismo en la principal actividad económica del área metropolitana de Orlando, que abarca en la actualidad los condados de Orange, Seminole, Osceola y Lake.

56 MDC -104

06

HOTELS & RESORTS

POR: SALVADOR GONZÁLEZ VILCHIS / FOTOS: CORTESÍA

WALT DISNEY WORLD SWAN & DOLPHIN

Meetings de fantasía

D

iseñados por el famoso arquitecto Michael Graves, estos dos hoteles del complejo Walt Disney World Resort (39 205 m2) comparten elementos similares pero cada uno tiene características propias. En el interior del centro turístico localizado sobre la ribera del Crescent Lake, en Lake Buena Vista, Florida, abundan diseños asombrosos que incluyen fuentes de agua gigantes con cisnes y delfines, figuras centrales y emblemáticas en los vestíbulos y cúspides de los hoteles con los que toda reunión tendrá una ambientación única, la cual nos trae recuerdos de nuestra infancia, ya que al estar entre Epcot y Disney-MGM Studios, y cerca del parque temático Animal Kingdom y el parque Magic Kingdom, invita a descubrir el entorno mágico que lo rodea.

ENTRE MAGIA Y COLOR

Cada evento, pequeño, mediano o grande merece un tratamiento especial en Walt Disney World Swan and Dolphin Resort, el cual se inicia desde los espacios que ofrecen y en los que la suntuosidad se amalgama con la tecnología aplicada por expertos. Por ello, esos hoteles gozan de prestigio entre los meeting planners, pues saben que tanto el Swan como el Dolphin significan sedes divertidas (pero muy eficientes) para organizar sus eventos.

58 MDC -104

MDC -104

59

HOTELS & RESORTS

SALONES Y ESPACIOS PARA EVENTOS Walt Disney World Swan and Dolphin: 30 565 m2 Walt Disney World Dolphin: 25 363 m2 Walt Disney World Swan: 5 200 m2 84 salones (para todos los montajes) 2 salas ejecutivas Walt Disney World Dolphin Salón Hemisphere: 5 500 m2 (divisible en 16 salones) Northern Hemisphere: 3 400 m2 (divisible en 11 salones) Southern Hemisphere: 1 900 m2 (divisible en 5 salones) Walt Disney World Swan Salón Swan: 2 260 m2 (divisible en 10 salones) Salón Osprey: 350 m2 (divisible en 2 salones) Salón de convención/ piso de exhibición: 11 050 m2 Pacific Hall: 4 992 m

2

Atlantic Hall: 6 057 m2 Zona abierta: 9 938 m2 Pacific Terrace, jardines y área de alberca: 1 620 m2 Además, los grupos gozan de los siguientes privilegios: • Acceso a zonas exclusivas en Walt Disney World para realizar eventos • Precios especiales para disfrutar de los parques temáticos con horario que se adaptan a los programas del grupo • Intervención de los personajes de Disney en funciones del programa del grupo • Transporte gratuito a todos los parques temáticos y atracciones de Walt Disney World

01

01 Habitaciones de lujo

02

02 Múltiples espacios para sesionar 03 Ahí las bodas son como de ensueño

03

PARA DAR EL SÍ COMO EN UN CUENTO DE HADAS

Para los enamorados destina dos paquetes de boda, cada uno de ellos puede ser adaptado a sus necesidades específicas y requisitos románticos con una gama amplia de opciones que incluyen alojamiento, menús de cena (ensayos), servicios de recepción, pasteles de boda y ramos de novia, lo que se complementa con el banquete correspondiente, el cual estará preparado con el máximo rigor culinario acreedor en 2005 del Catering del Año, por la revista Catering, y que hará las delicias de los mil invitados, cupo máximo del salón.

CON MICKEY MOUSE EN LA MESA

En Walt Disney World Swan and Dolphin se le otorga una deferencia a la gastronomía, con un total de 17 restaurantes y salones temáticos que invitan a disfrutar de gran variedad de platillos, por ejemplo, el restaurante Shula’s Steak House es “una de las cinco churrasquerías más renombradas de Estados Unidos” y “seleccionada por los críticos como la mejor cadena de churrasquerías de Orlando”; por su parte, Il Mulino New York Trattoria ofrece cocina italiana mientras que el Kimonos Sushi Bar es uno de los más populares en Orlando y el zoológico marino de Todd English, con menú de cocina costera a cargo de un chef de renombre internacional.

60 MDC -104

En relación con las habitaciones de ambos resorts, apropiadamente elegantes, se han rediseñado para otorgarles una comodidad sofisticada mediante las Heavenly Bed, en las que los huéspedes pasan una noche excelente sobre todo después de participar en una convención o de explorar la ciudad de Orlando y sus atracciones.

A ello, se agregará un servicio hotelero de primera categoría e instalaciones de lujo tales como el innovador Mandara Spa; 17 restaurantes y bares, cinco piscinas, dos gimnasios, tres campos de golf y una playa de arena blanca.

HOTELS & RESORTS

CONTACTOS

Walt Disney World Swan

756

habitaciones

55 suites

Walt Disney World Dolphin

1 509 habitaciones

111 suites

Cada evento es atendido de manera especial en estos resorts ubicados en el corazón de Walt Disney World

Walt Disney World Swan 1200 Epcot Resorts Blvd Lake Buena Vista, FL CP 32830, EE UU Tel: 407 934 3000 Fax: 407 934 4884 swandolphin.com Walt Disney World Dolphin 1500 Epcot Resorts Blvd Lake Buena Vista, FL CP 32830, EE UU Tel: 407 934 4000 Fax: 407 934 4884 swandolphin.com Livia Cohen Account Director Group and Leisure Sales Walt Disney World Swan and Dolphin Resort 1500 Epcot Resorts Boulevard Lake Buena Vista, Florida 32830 Tel: 407 934 4529 swandolphin.com swandolphinmeetings.com Blanca B. Castillo Account Manager, Starwood Sales Office Mexico Paseo de la Reforma 325 Col. Cuauhtémoc, CP 06500 México, DF Tel: ( 55) 5242 5620 blanca.castillo@starwoodhotels.com

62 MDC -104

LUXURY HOTELS

POR: SALVADOR GONZÁLEZ / FOTOS: CORTESÍA

ROSEWOOD MAYAKOBA Orgullo de la Riviera Maya al servicio del turismo de reuniones

A

l ingresar a Rosewood Mayakoba el huésped confirma que la realidad supera a la imaginación, y que ésta sólo puede ser rebasada por la fantasía.

Inclusive, que el arte fotográfico carece de hondura ante la belleza de este resort cuya categoría mundial está plenamente justificada y por ende, aclamada.

A la vera del Rosewood Mayakoba, un kilómetro y medio de arena blanca finísima, propia del Caribe mexicano, simula una división entre el misterio marítimo y la arquitectura excelsa del hotel, cuyo trazado partió de lagunas (espejos, realmente) que reflejan lo infinito del cielo y cuyos colores desaparecen para dotarlo por la noche de un embrujo supremo, del que emana la elegancia, delicadeza y lo bien hecho, elementos hoy muy apreciados por los organizadores de eventos.

COMODIDAD Y ULTRA LUJO

Al norte de la ciudad de Playa del Carmen, en Quintana Roo, Rosewood Mayakoba propone un paraíso para quien asiste a una convención o un congreso. Así, ofrece 130 suites de ultra lujo con acceso directo a la laguna o a la playa, el campo de golf El Camaleón (18 hoyos; diseñado por Greg Norman), espacios únicos para reuniones pequeñas, una variedad selecta culinaria y el incomparable Sense, A Rosewood Spa, ubicado en su propia isla.

64 MDC -104

EVENTOS

Para los segmentos que forman el turismo de reuniones: viajes de incentivo, convenciones, bodas, aniversarios, conmemoraciones, fiestas temáticas y reuniones corporativas, Rosewood Mayakoba proporciona más de 1 000 m2 de espacios interiores para llevarlos a cabo, así como lugares exteriores, tecnología de vanguardia y un equipo de profesionales, que antes y durante las sesiones asesora, apoya y colabora en crear eventos exitosos, en el lujoso entorno a la altura del evento que alberga.

STAFF

Su equipo ha sido seleccionado y preparado escrupulosamente con todo el rigor de la experiencia y bajo los mejores conocimientos emanados de la práctica y la sensibilidad hotelera, por ello anticipa lo que el huésped desea, desde lo más simple hasta lo más difícil. De igual manera, a los mayordomos del resort se les capacita profesionalmente para brindar un servicio exclusivo y personalizado, mientras que el staff de grupos y celebraciones está atento en todos los detalles de cada evento ejecutivo o social.

LUXURY HOTELS

CONTACTO Ana Serna Gerente de Grupos Carretera Federal Cancún-Playa del Carmen km 298, CP 77710, Solidaridad, Q Roo Tel: (958) 875 8000 Ext 8016 ana.serna@rosewoodhotels.com rosewoodhotels.com

ESPACIOS

El resort cuenta con 12 áreas para eventos que incluyen salones, restaurantes y espacios abiertos con capacidades desde 10 hasta 450 personas. Dispone de tres salones de 245 m2 divididos en tres áreas con tecnología de punta en audio y video, aire acondicionado, mobiliario ejecutivo y menús de acuerdo con los requerimientos del cliente o contrayentes. Sus locaciones exteriores, distribuidas alrededor del resort, ofrecen quietud, paz y vistas sublimes de la laguna, manglares y playa.

Adicionalmente, La Palapa, con capacidad desde 50 hasta 500 personas y divisible en cinco pabellones, ofrece un elegante pero a la vez casual ambiente para cocteles, cenas privadas y eventos en general a la orilla del mar, con una privilegiada vista al Mar Caribe.

También, Rosewood Mayakoba dispone de La Cava, área privada ideal para cenas románticas o reuniones íntimas con una capacidad máxima de 20 personas. Sin embargo, hay otros espacios: El Spot; Avicenia; Los Agaves; Jardín de la Laguna; La Playa e Isla Encantada.

Dispone de 130 suites de ultra lujo con acceso directo a la laguna o a la playa

BANQUETES Y BODAS

Asimismo, el resort se esmera en atender el servicio de banquetes especializado en la comunidad judía. Equipado con una cocina independiente y cerrada, utensilios de cocina de uso exclusivo, vajilla y suministro de ingredientes kosher, y contratación de un rabino para supervisar todo el proceso.

En cuanto a las bodas, pueden celebrarse las siguientes ceremonias: civil, religiosa, maya; de arena, cósmica; todas acompañadas con el respectivo banquete, diseño floral y música.

Salones Tamaño Altura

Palma Real Palma Real (1/2) Palma Areca Palma Kuka Avicenia El Spot

Media Luna

Mesa Coctel Banquete Rusa

Sala de Juntas

Ado

Escuela

Herradura

Imperial

18x6 9x6 9x6 7x6 10x5 11x6

3 3 3 3 -

72 36 30 x x x

42 21 30 x x x

100 50 100 x 16 50

80 40 58 x 16 40

30 15 28 18 20 x

100 50 70 x x x

60 27 36 x x x

36 18 30 x x x

36 15 28 x 20 x

17x4 27x12 27x12 9x6 27x34 -

-

x 120 72 18 107 x

x 36 42 x 48 x

100 300 220 40 500 450

50 200 200 30 350 300

x 30 36 20 42 x

x 200 250 36 200 x

x 80 100 24 80 x

x 42 36 20 42 x

x 42 36 24 60 120

Áreas abiertas Foyer Las Palmas Los Agaves Lagoon Lawn Spa Palapa La Palapa La Playa

66 MDC -104

P U B L I R R E P O R TA J E

MELIÁ

CABO REAL Balance perfecto entre placer y negocios en un escenario único

Entre todo lo exótico que tiene el desierto y una cala fantástica del océano Pacífico y el Mar de Cortés, ‒en la única playa segura para nadar en la zona (El Médano), y rodeado por el espectacular y mundialmente reconocido campo de golf Cabo Real, destaca el Meliá Cabo Real All Inclusive Resort, que resulta la mejor opción para descubrir y conocer Los Cabos mediante un congreso, viaje de incentivo o una reunión empresarial.

Para ello, dispone de un centro de convenciones con capacidad para 1 000 personas; siete salas de juntas y dos salones ejecutivos. Además, un foyer con capacidad hasta para 40 stands. Las instalaciones utilizan tecnología de punta y lo actual en audiovisual, a lo que se agrega el equipo profesional que asesora, coopera y asiste durante todo el evento.

meliacaboreal.com

COMODIDAD ESTILO MELIÁ Para hospedar a quienes viajan con motivo de reuniones ofrece 306 habitaciones, repletas de luz y comodidad, desde cuyos ventanales se aprecian los jardines, el campo de golf y el Pacífico. Con decoración estilo maya, están disponibles con dos camas dobles o cama king size, acceso a internet (Wi-Fi) y finas amenidades; algunas habitaciones (Junior Suite, Master Suite y M Experience) cuentan con servicios exclusivos y trato personalizado.

No sólo eso, sino que el servicio del Meliá Cabo Real All Inclusive Beach Resort se extiende a parejas o lunamieleros, quienes se deleitan con los manjares y preparados del chefs de categoría internacional, en los restaurantes: Palapa, Agavero, Kujira, El Mirador (terraza/snack), Lobby Bar, Pool Bar y Bar La Playa. En el Palapa (con vista al mar) se sirve buffet con estación show cooking, con áreas de ensalada, verduras, pasta, pescado y carne de temporada, fruta, y repostería deliciosa. La gastronomía de Meliá Cabo Real trasciende aún más con las ya famosas “Noches temáticas de cocina del mundo”: tropical, europea, mediterránea, hindú, caribeña y californiana.

Y para mantener la línea: gimnasio gratuito, masajes y tratamientos corporales; dos canchas de tenis y el campo de golf Cabo Real diseñado por Robert Trent Jones Jr: 18 hoyos teniendo al mar como testigo.

Su centro de convenciones cuenta con 7 salas de reuniones y 2 salones ejecutivos con capacidad para 1 000 personas

Ante el océano destaca la espectacular piscina de 2 300 m2, rodeada de jardines, con sus respectivas tumbonas, hamacas y servicio de toallas. En el Meliá Cabo Real All Inclusive Beach Resort efectuar y celebrar una boda es un anhelo que se cumple y una promesa frente al mar, en compañía de amigos y familiares, quienes evidentemente también disfrutan de la exclusividad inherente del resort.

Además, Meliá Cabo Real organiza variados programas de animación que parten de talleres y actividades de entretenimiento y ocio, y al caer la noche gozar con la vibrante vida nocturna del hotel por medio de shows profesionales y música directa.

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS 2011 / 2012: Premio AAA 3 Diamantes Entre los 250 mejores hoteles del mundo

ESCENARIO ÚNICO Los Cabos es uno de los cinco municipios del estado de Baja California Sur y está formado por San José del Cabo, Cabo San Lucas y Cabo Este. Entre las principales atracciones turísticas destacan el avistamiento de ballenas, buceo, práctica de surf (Costa Azul), excursiones en kayak, nado con delfines, recorridos en 4x4 por las dunas del Faro Viejo (Cabo Falso), paseos a camello, golf y pesca deportiva.

Además, en los centros de artesanía de San José del Cabo hay gran variedad de tiendas, galerías y souvenirs. Lo cual puede ser antes o después de acudir con el grupo a contemplar y tomarse la foto con el símbolo característico de Los Cabos, en el extremo sur de la península: El Arco, una roca esculpida por el mar donde se reúnen el agua del Pacífico y el Mar de Cortés.

De esa manera, Meliá Cabo Real All Inclusive Beach Resort,˗ubicado a 10 minutos de San José del Cabo, a 20 de Cabo San Lucas y a 25 del Aeropuerto Internacional de Los Cabos, contribuye a que sea uno de los destinos turísticos más atractivos e importantes de México.

CONTACTO Diego Hernández Group Sales Manager Carr. Transpeninsular, km 19 CP 23400, Los Cabos, B. Cal Tel: (624) 144 2222 ext 2348 diego.hernandez@meliacaboreal.com meliacaboreal.com

El Centro de Convenciones de Meliá Cabo Real cuenta con más de 1,900 metros cuadrados de salones de sesión, salas de juntas y área de exhibición con capacidad para albergar montajes hasta para 1,000 personas en auditorio y un foyer con aire acondicionado con capacidad para montar hasta 40 stands.

Servicio de audiovisual, internet inalámbrico y centro de negocios.

Información y reservaciones: Tel: 01 (624) 144 2219 • melia.cabo.real@melia.com

PUBLIRREPORTAJE

PARADISE VILLAGE BEACH RESORT & SPA El paraíso de las convenciones en la Riviera Nayarit

Convenciones, eventos de gala, conferencias, cocteles sociales, reuniones ejecutivas… Paradise Village Beach Resort & Spa cuenta con todas las comodidades para alojar los mejores acontecimientos.

Este resort, frente al mar, de arquitectura inspirada en la antigua civilización maya, es el único en su tipo en Nuevo Vallarta en ofrecer espaciosos salones completamente equipados, menús diseñados especialmente para la ocasión y todos los servicios de calidad Cinco Estrellas para garantizar el éxito de su evento.

Con 1 074 m de extensión, en toda la Riviera Nayarit no encontrará un sitio tan amplio y cómodo como el Centro de Conferencias de Paradise Village, sede de importantes eventos de carácter internacional integrado por cuatro salones equipados con los últimos adelantos en tecnología.

En conjunto, los salones disponen de una capacidad superior a 1 200 personas.

Independientemente de la magnitud de su requerimiento, el profesional equipo de meeting planners del hotel está a su servicio en todo momento, proporcionándole asistencia personalizada con el único objetivo de lograr que su reunión se convierta en un acontecimiento inolvidable.

Paradise Village Beach Resort & Spa ofrece, además, un sinnúmero de opciones especializadas para celebrar reuniones especiales en grupo y privadas. Disfrute de un menú gourmet, exóticas fiestas tema y eventos extraordinariamente organizados, diseñados para cualquier presupuesto.

paradisevillage.com

Para su completa comodidad, las exclusivas instalaciones del resort incluyen una soleada playa de arena suave y su reluciente marina, espectaculares albercas, el prestigioso campo de golf El Tigre, restaurantes de especialidades con lo mejor de la cocina internacional, el más importante Centro Empresarial de la región, un completo centro comercial y el prestigioso Spa Palenque y Hacienda del Paraíso, con una selección de tratamientos que son una combinación única entre las terapias ancestrales y las técnicas actuales de relajación corporal y mental, con las que podrá descansar después de una ardua jornada de trabajo.

O bien, planee una tarde de compras en el Centro Comercial Paradise Plaza, con más de 100 tiendas y restaurantes de renombradas firmas internacionales, con productos y servicios para toda la familia bajo un ambiente de lujo y confort.

Considerado uno de los mejores resorts de clase mundial, Paradise Village Beach Resort & Spa cuenta con su propio campo de golf, El Tigre Golf & Country Club. Con 18 hoyos y 7 239 yardas de extensión.

El Tigre está considerado entre los mejores y más desafiantes campos en México, y ha sido sede de importantes torneos internacionales, como el Tour de Las Américas (TLA), el LPGA Symetra Tour y el Golf Amateur de Las Américas, entre otros, y es todo un reto para quien se atreva a domarlo, y ello, en un precioso paisaje tropical, lagos, estanques, lagunas y el amable resguardo a la entrada del campo de tigres de Bengala.

Con tantas opciones para trabajar, descansar y divertirse, el Paraíso es la opción natural para quien desea organizar un evento inolvidable, teniendo como marco inigualable una de las extensiones de playa más hermosas de Bahía de Banderas.

Paradise Village Beach Resort & Spa se encuentra a tan sólo 15 minutos al norte del Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta. El área de Nuevo Vallarta tiene excelente conectividad por cielo, mar y tierra, y aloja algunos de los complejos de hoteles más prestigiosos de todo México.

Paradise Village Beach Resort & Spa ofrece paquetes especiales para grupos y convenciones, que incluyen alojamiento de lujo y acceso a todas las facilidades e instalaciones

CONTACTO PASEO DE LOS COCOTEROS NÚM. 1 CP 63735, NUEVO VALLARTA, NAY TEL: 01 800 727 2476 PARADISE@PARADISEVILLAGEGROUP.COM PARADISEVILLAGE.COM

PUBLIRREPORTAJE

FIESTA AMERICANA MÉRIDA El más versátil y elegante para eventos

Su ubicación le permite al turista o al meeting planner y su grupo estar a 25 minutos del aeropuerto y a siete minutos del Centro Histórico de Mérida, donde podrá conocer los atractivos coloniales, visitar museos, adquirir artesanía fina, sentir el pulso de la ciudad, escuchar las notas de la trova yucateca y pasear por las calles, rebosantes de luz y tranquilidad.

Fiesta Americana Mérida es un hotel estilo porfiriano, afrancesado, cuya elegancia se observa desde el Paseo Montejo (sin duda, uno de los más bellos y mejor trazados de Mérida, del estado de Yucatán y el resto del país). Al entrar, ya en el lobby (acogedor sitio, decorado con mosaicos, fuente al centro y sillones alrededor), de inmediato se percibe, y se recibe, el trato amable y eficiente del personal que lo atiende.

Lo mismo ocurre desde su altura, a lo que se agregan vistas maravillosas e inigualables de la ciudad; sobre todo por la noche.

Además, Fiesta Americana Mérida cuenta, para sus huéspedes y amigos, con un área comercial anexa, centro de negocios y el Club de Industriales del Sureste (el cual opera por medio de membresías).

fiestamericana.com

DESCANSO En las 323 habitaciones y 27 suites, esta propiedad de Hotelera Posadas, descansa su justificada fama de ser el hotel más cómodo de la península yucateca, ya que están provistas de aire acondicionado, escritorio, internet, tres teléfonos fijos, tv cable, chapas electrónicas, caja de seguridad, amenidades de tocador, radio despertador am y fm, kit de café, minibar y tina de baño.

Entre los servicios y facilidades destacan, aparte de los detalles, finos y suntuosos: internet inalámbrico gratis; habitaciones e instalaciones para personas con capacidades diferentes; acceso a huéspedes con perro guía; agencia de viajes; alberca externa; gimnasio; servicios de lavandería, tintorería y planchado; cajero automático; renta de autos; servicio a la habitación; estacionamiento techado con valet parking; tiendas cercanas al hotel; servicio médico; caja de seguridad, y servicios de mensajería.

Su prestigio quedó de manifiesto recientemente al ser sede del evento más importante de la industria: el Congreso Nacional de Turismo de Reuniones Yucatán 2014, al que asistieron más de 700 profesionales procedentes de toda la República Mexicana

ARTE CULINARIO Otra nota relevante del Fiesta Americana Mérida es la relacionada con la gastronomía yucateca que sirve el restaurante Los Almendros; es decir: mole negro, cochinita y pollo pibil, sopa de lima, longaniza asada, pan de cazón, papadzules, panuchos; o el menú internacional del Café Montejo, en el que también se puede elegir entre los manjares que se sirven en el desayuno buffet, o bien, comer y cenar a la carta. Sin embargo, el antecedente recomendable para ello salvo a la hora del desayuno, claro está será visitar y disfrutar del ambiente del Bar La Hach (en maya significa: “la última”).

EVENTOS Destinados a la industria del turismo de reuniones el Fiesta Americana Mérida cuenta con 16 salones y salas, en donde los congresos, convenciones, seminarios, mesas redondas, exposiciones, aniversarios y presentaciones pueden llevarse a cabo mediante el equipo experto del hotel y con tecnología de punta. En esos espacios es posible consentir a los invitados con coffee breaks, desayunos, comidas y cenas, lo cual representa otro servicio más, el cual a su vez puede extenderse de acuerdo con los requerimientos del meeting planner, quien podrá ordenar para su grupo un buffet de platillos yucatecos, regionales o internacionales.

El servicio personalizado y profesional que representan el maître d’ hôtel, el gerente de Banquetes, el de Grupos, el de Alimentos y Bebidas y el chef Ejecutivo, es un bien que corresponde a la categoría Gran Turismo del Fiesta Americana Mérida.

Así, no sólo es el hotel ideal para una estancia de placer, sino que también las reuniones se convierten en una experiencia redituable gracias al ambiente distinguido, y a las instalaciones modernas y funcionales de sus salas y salones.

CONTACTO Concepción Ramón Gerente de Eventos y Banquetes Paseo Montejo 451, esq. Av. Colón Col. Centro, CP 97000, Mérida, Yuc Tel: (999) 942 1111 banquetesfamd@posadas.com fiestamericana.com grandmeetingsmexico.com

18-21sep Te invitamos a la 5ª edición de la Feria Internacional de Turismo de Las Américas El Turismo de Reuniones, entendido éste como el segmento que reagrupa lo relacionado con congresos, convenciones, ferias y exposiciones, y viajes de incentivo, es probablemente uno de los más antiguos existentes dentro del ramo turístico. Sin embargo, el segmento aparece en general como una “industria” novedosa dentro del turismo.

Lo anterior se debe a que, apenas hace más de 20 años, los actores participantes en este segmento se han dado a la tarea de organizarse, dotándose de nuevas y poderosas herramientas para impulsar sus propios intereses. La creación de numerosas asociaciones nacionales e internacionales, la aparición de medios especializados, el surgimiento –dentro del mismo segmento- de congresos, convenciones y ferias, así como progresivamente la institucionalización del segmento dentro de las oficinas gubernamentales responsables del turismo, son el mejor ejemplo de esta irrupción del llamado “Turismo de Reuniones” en el mundo entero.

México no ha sido ajeno a esta dinámica.

Se puede ubicar, de hecho, al inicio de la década de los años 2000, como el punto de partida de la institucionalización del segmento de Turismo de Reuniones.

Los datos que hoy presenta este segmento en México son altamente significativos. En efecto, se estima que la derrama económica que genera el Turismo de Reuniones en nuestro país supera los 18 mil millones de dólares anualmente, emplea a más de 440 mil personas: un análisis del Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET, 2013) señaló que se habían efectuado cerca de 198 mil reuniones, 160 mil eventos que implicaron alojamiento, y que se utilizaron al menos 25 mil recintos especializados para darles cabida,así como 198 mil espacios que se adecuaron especialmente.

Dentro de los rubros que abarca este segmento, el que aportó la mayor derrama económica (56.3%) fue el de “reuniones corporativas”, seguido por el de “ferias y exposiciones” (29.8%).

Regístrate ahora en www.fitamx.com

Fita y el Turismo de Reuniones: Fita Congress

México, dentro del ranking que año con año elabora la “International Congress and Conventions Association” (ICCA), aparece en el lugar n° 25 en 2013, ranking que considera solamente determinadas reuniones en su clasificación.

Dentro de los rubros que abarca este segmento, el que aportó la mayor derrama económica (56.3%) fue el de “reuniones corporativas”, seguido por el de “ferias y exposiciones” (29.8%).

México, dentro del ranking que año con año elabora la “International Congress and Conventions Association” (ICCA), aparece en el lugar n° 25 en 2013, ranking que considera solamente determinadas reuniones en su clasificación. La Ciudad de México, Cancún, Monterrey y Guadalajara son los principales destinos receptores de eventos de Turismo de Reuniones. Sin embargo, es importante acotar que, desde hace algunos años, una gran cantidad de destinos han apuntalado este segmento. Prueba de ello es la existencia de más de 60 Oficinas de Congresos y Visitantes en toda la República Mexicana.

Desde su primera edición, Fita alberga un espacio dedicado a Turismo de Reuniones, conocido como “Fita Congress”.

2014 no será la excepción. Del 18 al 21 de septiembre próximo, cerca de 35 compradores especializados de este segmento, procedentes de Estados Unidos, Canadá, Europa y Latinoamérica, buscarán afianzar sus contactos con empresas y destinos mexicanos asistentes a Fita.

Aprovecharán igualmente su estancia en la Ciudad de México para conocer los recintos más importantes que albergan congresos, convenciones, ferias y exposiciones, y constatarán la calidad de los servicios que se ofrecen en la capital de la República Mexicana.

www.visitmexico.com

fitamx

info@fitamx.com

El Evento Turístico del año!

www.fitamx.com

fitamx

THE PLACE TO MEET

CONVENTIONS & EXHIBITIONS

POR: INÉS ORDÓÑEZ / FOTOS: CORTESÍA

LA

RURAL

Icono ferial de Buenos Aires, que conjuga historia y modernidad para grandes eventos

D

esde hace más de una década Buenos Aires ha sido la única ciudad de América Latina en figurar entre los primeros 20 lugares del ranking de icca (International Congress and Convention Association), ya que concentra 23.29% de la totalidad de los congresos, convenciones y reuniones que se realizan en Argentina, y 34.80% de las exposiciones y ferias.

La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, es uno de los conjuntos patrimoniales más interesantes de la ciudad, que conjuga historia y modernidad para dar cabida a grandes eventos: del 25 al 28 de octubre de 2014 será sede de la Feria Internacional de Turismo y en 2015, recibirá a más de mil profesionales vinculados con el turismo de reuniones que asistirán al 54 Congreso Mundial de ICCA, del 8 al 12 de noviembre.

En el corazón de la capital, este recinto ferial, asentado en una edificación con 135 años de historia, ocupa una superficie de más de 120 000 m2, con infraestructura tecnológica de última generación; tiene 45 000 m² cubiertos y más de 10 000 m² al aire libre. Está dividido en siete pabellones para ferias y exposiciones, centro de convenciones y el exclusivo restaurante El Central, escenario de los eventos más tradicionales del país.

De acuerdo con cifras de su reciente reporte comercial, en 2013, el recinto insignia de Buenos Aire fue sede de 236 eventos: 16 ferias creadas y operadas por La Rural, cinco de ellas se realizaron en otras regiones, 88 congresos, convenciones y seminarios, y se realizaron 115 eventos corporativos y sociales. Recibió a cuatro millones de visitantes y generó alrededor de 90 mil empleos directos e indirectos.

82 MDC -104

MDC -104

83

THE PLACE TO MEET

LA RURAL

CONTACTO

9

Mariano Arriete Gerente Comercial de Congresos Convenciones y Eventos Juncal 4431, C1425BAA Buenos Aires, Argentina Tel: 001 (54 11) 4777 5511 marriete@larural.com.ar larural.com.ar

salones

45 000 m² cubiertos

7

INFORMACIÓN ÚTIL

pabellones para expos y ferias

10 000 m² de espacio descubierto y verde

1 800 m²

Los eventos más importantes tienen sede en este recinto.

Buenos Aires Convention & Visitors Bureau Telefax: (+5411) 4331 1367 / 4342 1875 bureau@buenosairesbureau.com buenosairesbureau.com

para congresos y convenciones

1 000

cajones de estacionamiento

EVENTOS DE GRAN NIVEL

La Rural está compuesto por el Auditorio Principal (1 800 m²), equipado con tecnología de última generación y dos salas anexas (Ceibo y Nogal), que aportan la ambientación que se ajusta a requerimientos de simplicidad, sofisticación y elegancia. Sus principales rasgos son la versatilidad y comodidad, y se adaptan perfectamente a todo tipo de reuniones, desde conferencias de pequeña escala hasta congresos mundiales.

El Centro de Convenciones, el Pabellón Frers y restaurante El Central forman un abanico de opciones para que celebraciones empresariales, espectáculos, presentaciones de producto, eventos sociales, bodas y cumpleaños, encuentren el espacio ideal y acorde a sus necesidades.

Grandes ferias y exposiciones encuentran cabida en sus siete pabellones: el Verde con 8 000 m², 11 m de altura y carga admisible de 2 tn/m²; Amarillo con 10 700 m², 11 m de altura y carga admisible de 2 tn/m²; Azul con 10 320 m², 11 m de altura y carga admisible de 2 tn/m²; Ocre con 5 000 m², 9 m de altura y 5 tn/m²; El Fres 2 340 m² y 16.9 m de altura; Equinos VIII con 2 700 m2 y Equinos IX, con 1 700 m².

SERVICIOS

Como escenario de acontecimientos de la más variada índole, la misión de todo el personal que labora en La Rural es exponer lo mejor de Argentina, conjugar el re-

84 MDC -104

speto por la historia con un serio compromiso hacia el mundo mo derno mediante la excelencia en el servicio, infraestructura de última generación y ratificar la sustentabilidad.

Su área comercial se divide en cuatro unidades de negocio: Ferias Propias; Ferias de Terceros; Congresos, Convenciones y Eventos; y Desarrollo de Nuevos Negocios, que trabajan con el objetivo de consolidar a la compañía como un polo de atracción cultural y económica.

Dentro de sus estrategias de negocios destaca su modelo de internacionalización con la organización de ferias en Misiones, Chile y Uruguay; también emprendieron un proceso de diversificación, posicionándose como anfitriona y organizadora de eventos deportivos.

Algunas de sus ferias son: Argentina Gráfica, Argentina Alimentaria, bafweek, Espacio Mujer, Expo Franquicias y Negocios, Exposición Rural y la Feria Internacional de Artesanías.

Cabe mencionar, que próximamente la Capital Mundial del Tango tendrá un nuevo recinto: el Centro de Exposiciones y Convenciones (cec), en el céntrico barrio de Recoleta, de amplio interés arquitectónico e histórico, que dotará a Buenos Aires de más y modernas instalaciones y servicios para el turismo de reuniones, lo que permitirá consolidar el éxito que la ciudad ya tiene en el rubro.

THE PLACE TO MEET

VENUES

POR: SALVADOR GONZÁLEZ VILCHIS / FOTOS: CORTESÍA

PARQUES

TEMÁTICOS Dale el toque divertido a tus reuniones

L

os espacios naturales, coloridos se multiplican de acuerdo con la imaginación y la creatividad de quienes aseguran que el entorno puede hacer la diferencia. Por ello, y para que la rutina también tome vacaciones, les presentamos seis alternativas que muestran el lado lúdico del turismo de reuniones.

AFRICAM SAFARI En Africam Safari las actividades empresariales oscilan entre presentaciones de productos, premiaciones al equipo de ventas mediante un viaje de incentivo y pláticas motivacionales, con safaris diurnos y nocturnos. Allí la naturaleza y los animales propician convivir positivamente todos los días del año. Para ello, destina cinco lugares cual más precioso: Casa del Árbol, para 30 personas, lounge rústico de 200 m2 que se eleva justo a la altura de la copa de los árboles, para admirar desde ahí el majestuoso territorio “Serengueti”; el Valle de las Jirafas, con plataforma de 1 400 m2 que se eleva a 2 mts de altura sobre el territorio “Delta del Okavango”, con vista privilegiada del parque y el lago de Valsequillo; Isla Tangañika, para 30 personas, que emerge de un lago habitado por cisnes y monos arañas, y también por jirafas, lémures, antílopes; el Jardín Botánico

86 MDC -104

Foto: Oscar Macuil

es un bosque rodeado de árboles enormes, plantas y prados hermosos. El agua cae sobre un jardín acuático con plataforma central de formas irregulares y con espacio de 420 m ; el Mariposario X-Mahaná integra una explanada de 90 m2, en un ambiente apacible, estilo maya, rodeado de vegetación selvática, exuberante. Es decir, escenarios grandiosos que inspiran a la imaginación para desplegar un gran evento de la manera más sorprendente.

CONTACTO Teressina Oñate Jefe de Eventos Blvd. Cap. Carlos Camacho Espíritu km 16.5, Puebla, Pue Tel: (222) 281 7000 Ext 272 ventaspuebla@africamsafari.com.mx africamsafari.com

KIDZANIA En KidZania pueden efectuarse eventos corporativos en las modalidades de incentivos e integración empresarial, ya que sus instalaciones brindan comodidad, en las que alberga a 1 800 invitados desde programas de integración, pláticas motivacionales, seminarios y conferencias, rallies de integración, hasta una magna reunión. Además, ofrece en cada evento logística y asesoría, apoyo en la planeación y coordinación de las actividades, presencia de marca en puntos estratégicos; seguridad privada, servicio médico.

El programa de Relaciones Públicas de KidZania facilita la comunicación profesional que logra la integración de la empresa con sus distribuidores, socios comerciales o medios de comunicación: conferencias de prensa, realización de grabaciones y spots; presentaciones comerciales; lanzamientos de nuevos productos; entrega de reconocimientos; entre otras actividades. KidZania es una empresa socialmente responsable, por tanto realiza eventos para recaudar fondos para organizaciones “Matching Funds”. En México hay tres parques: Santa Fe, Cuicuilco y Monterrey.

CONTACTO Claudia Vázquez del Mercado, Gerente de Eventos KidZania Santa Fe Vasco de Quiroga 3800 Local 1, Santa Fe CP 05109, Ciudad de México Tel: (55) 9177 4700 Ext 2101 eventossfe@kidzania.com kidzania.com

PLAZA SÉSAMO

SIX FLAGS MÉXICO

En este parque las reuniones empresariales adquieren diferencia por medio de los atractivos y la productividad que le imprime su equipo, que atiende, asesora y diseña el viaje de incentivo y la integración laboral. Aunque hay muchas opciones para divertirse todos se integran entorno a la misión y objetivos de la empresa. El teatro Abelardo (800 personas) presenta iluminación y sonido; proyección en pantallas laterales y frontal; acceso independiente del parque; camerinos y sala de ensayos. El teatro Estrellas (1 200 personas) dispone de auditorio. A lo que se agregan más espacios para cursos y fiestas tema.

En este afamado parque temático la diversión es incesante y siempre está acompañada de eventos y programas. De tal manera, un día puede ser dividido en sesionar por la mañana y disfrutar la tarde noche cuando quede oscuro Six Flags México cual escenario fantasma en el que desfilarán personajes familiares: los Looney Tunes y la Liga de la Justicia, quienes acompañados de performers, acróbatas y bailarines harán la delicia del grupo; igualmente, ver de cerca a Bugs Bunny, al Pato Lucas y a todos sus amigos. O asistir al Teatro Chino de Six Flags México para presenciar las competencias de coches y motocicletas en el show denominado Six Games.

CONTACTO Heidi Rodríguez Relaciones Públicas Av. Agrícola 3700-1, Agrícola, CP 64590, Monterrey, NL Tel: 83545400 Ext. 302 hrodriguez@parqueplazasesamo.com parqueplazasesamo.com

CONTACTO Pablo Rubio, Ventas Grupos Carr. Picacho-Ajusco, km 1.5 Héroes de Padierna, CP 14200 Ciudad de México Tel: (55) 5339 3600 Ext 1850 prubio@sftp.com sixflags.com.mx

MDC -104

87

THE PLACE TO MEET

XPLOR Con capacidad de admisión para 1 200 personas el parque Xplor aglutina elementos que inciden en los propósitos de un viaje de incentivo e integración laboral. Los eventos grupales que tienen lugar están relacionados con cuatro actividades de integración, diurnas: tirolesas, vehículos anfibios, balsas y nado en río subterráneo, las cuales se experimentan en escenario natural y al aire libre. Además, también puede aprovecharse el atardecer y la noche por medio del Tour Xplor Fuego, dirigido al segmento empresarial, en el que el resplandor de las antorchas, las luciérnagas y las estrellas en el firmamento, iluminan puentes, caminos y cuevas, para pisar con cuidado la selva y dirigirse a un río subterráneo y sumergirse en él en un acto purificador cuyos testigos serán los rayos de la luna. “La invitación es única: ‘Encender tu vida con Xplor Fuego, un reto en la oscuridad como nunca podrían haber imaginado’.” Así, gozar en grupo esas actividades y explorarlas permitirá retroalimentarse y retornar al diario acontecer laboral con mejores propuestas en beneficio personal y de la empresa.

CONTACTO Aurora Maristany, Directora de Grupos Carr. Cancún-Chetumal, km 282 Solidaridad, CP 77710, Playa del Carmen, Q. Roo Tel: (984) 871 5200 auroramaristany@experienciasxcaret.com.mx xplor.travel

PARQUE NACIONAL CHANKANAAB Chankanaab significa en maya “pequeño mar”, y, de hecho, lo es. Se halla en el Parque Nacional Marino de Cozumel y dispensa atracciones como el arrecife y laguna Chankanaab; la caletita; esculturas sumergidas; jardín botánico; tour eco arqueológico, Casita Maya; réplicas prehispánicas, cocodrilario, lobos marinos, temazcal, spa, tour de kayac, tequilería; tour de buceo, delfinario, manatíes… Al bucear o al practicar esnórquel el grupo incentivado puede prácticamente acariciar los peces tropicales provenientes de cuevas que, asustados, se alejan de las manos que ellos consideran amenazantes. Esas vivencias sólo ocurren en el Mar Caribe. Asimismo, las esculturas bajo el agua provocan emociones que se diluyen a través de un masaje ante la laguna Chankanaab o en comer las delicias preparadas en la Casita Maya, que parten de tortillas hechas a mano rellenas de mariscos. Para grupos, el Parque presenta el show de los leones marinos o alienta para que se nade junto a los delfines. Lo conveniente es llegar temprano a la playa con el fin de participar en las reuniones de integración de la empresa y, ya reunidos, reforzar los propósitos cumplidos. El Parque Nacional Chankanaab así lo amerita.

CONTACTO Fundación Parques y Museos de Cozumel Carr. Costera Sur, km 9.5 CP 77600, Cozumel, Q. Roo Tel: (987) 872 0914 cozumelparks@hotmail.com cozumelparks.com

88 MDC -104

COFFEE BREAK

MARCELA PINZÓN Gerente de Comunicaciones del GBCB

POR: INÉS ORDÓÑEZ / FOTO: JOEL MARTÍNEZ

GBCB

La nueva identidad corporativa de Bogotá

G

alardonada como el mejor destino de negocios en América del Sur en los World Travel Awards 2014, la ciudad de Bogotá ha experimentado en la reciente década una notable transformación social y urbana, convirtiéndola en un importante hub para congresos y convenciones en aquella parte del continente.

Dotada de infraestructura y servicios de calidad, la capital colombiana se fortalece para competir en la atracción de grandes eventos; y como parte de sus estrategias de posicionamiento a nivel nacional e internacional recientemente el Bogotá Convention Bureau se transformó en Greater Bogota Convention Bureau-Bogotá & Cundinamarca (gbcb), lo que convierte a estas ciudades en aliados estratégicos; a lo que se agrega la creación del Centro Internacional de Convenciones Ágora Bogotá, que se prevé esté listo en 2016.

COFFEE BREAK

CONTACTO

“El GBCB nace de un convenio con el lnstituto Departamental de Cultura y Turismo de Cundinamarca, para articular la promoción de ambas ciudades como destinos complementarios”

Lo anterior lo compartió en entrevista con mdc the meeting planner´s magazine Marcela Pinzón, gerente de Comunicaciones del GBCB, quien destacó que la nueva identidad corporativa nace de un convenio con el lnstituto Departamental de Cultura y Turismo de Cundinamarca (idecut), para articular la promoción de ambas ciudades como destinos complementarios.

“A través de esta nueva marca, quisimos generar un vínculo entre lo urbano de Bogotá y lo inspiracional del entorno de Cundinamarca, a partir de una estética contemporánea, cálida y de impacto internacional. Lo que como destino no tiene uno lo tiene el otro, y así nos convertimos en aliados para ofrecer muchas más opciones para actividades pre y poscongreso, así como viajes de incentivos.”

Aclaró que de ninguna manera es una marca de destino: “Tanto Bogotá como Cundinamarca tienen la suya, el Greater Bogota Convention Bureau es la entidad que articula la oferta y la demanda, un socio estratégico para traer eventos e incrementar las oportunidades de negocios de nuestros afiliados. Es decir, se complementan.”

92 MDC -104

Marcela subrayó que Bogotá cuenta con varios centros de convenciones de gran capacidad, un importante recinto ferial y variada gama de salones de reunión. La oferta hotelera de la ciudad es muy amplia y la atención, notable. “Es una importante plaza para la realización de eventos, por su moderna infraestructura y la calidad de los servicios. Además, propone una oferta cultural inigualable por la diversidad de museos, teatros y expresiones artísticas que permiten crear ‘eventos con magia’.”

¿QUÉ OFRECERÁ EL NUEVO RECINTO?

Otra novedad es la construcción del Centro Internacional de Convenciones Ágora Bogotá, una iniciativa que forma parte de la estrategia de mercadeo de ciudad y que será el detonante del proyecto de renovación urbana más importante, que le permitirá a la ciudad posicionarse como el epicentro de grandes eventos y uno de los destinos más atractivos para el turismo de negocios y reuniones en el mundo.

“El proyecto se integra con el Plan Maestro de Modernización de Corferias, que se transformará en el Distrito de Con-

Carrera 15 núm. 93A-84 Of. 329 Edificio Business 93 Bogotá, Colombia Tel: (57-1) 610 3879 Ext 103 mpinzon@bogotacb.com bogotacb.com

venciones, Ferias y Eventos de la capital. A la vez, será el detonante del desarrollo del anillo de innovación urbana, innobo, que transformará esta parte de la ciudad y tendrá un gran impacto a nivel económico, social y ambiental.”

De acuerdo con cifras oficiales, el Centro de Convenciones cuenta con una inversión cercana a los 344 mmdd, para desarrollar un área total de 64 800 m², un salón con capacidad para 4 000 personas, 10 salones que se pueden subdividir en 17 espacios, una cocina para atender a 2 500 personas y estacionamiento con mil cajones.

Según estudios de la Universidad Nacional de Colombia, con la entrada en operación del Ágora Bogotá la ciudad atraerá a más de un millón de turistas en cinco años, tendrá un impacto de 8.4% en el pib de la ciudad, generará 4 000 nuevos empleos en 10 años y permitirá recaudar más de 347 mmdd en impuestos anuales, por la dinámica que generará en la economía de la capital del país y en la región.

Así, de ser considerado un destino peligroso, hoy Colombia es una ciudad altamente competitiva en la industria de las reuniones.

COFFEE BREAK

ROCÍO MEJÍA, Presidente de MPI

POR: YAZMÍN VARGAS / FOTO: JOEL MARTÍNEZ

LLEVAR

NEGOCIO

PARA TODOS la finalidad de MPI

C

rear una red de negocios mucho más fortalecida, en la que intervenga toda la cadena de valor del turismo de reuniones, es el objetivo primordial de Rocío Mejía Díaz como presidente de MPI capítulo México, periodo 2014-2015.

METAS DE LA VICEPRESIDENCIA DE MEMBRESÍAS

Dado que la actual membresía (106 socios) está formada en su mayoría por suppliers (70%), se buscará el acercamiento con nuevos meeting planners, presidentes de asociaciones, cámaras y travel managers, estos últimos mediante la Global Businness Travel Association (gbta), e invitación directa.

COFFEE BREAK

CONTACTO

La presencia de MPI en los mercados más importantes de la República Mexicana se reforzará con las direcciones regionales en Cancún, Guadalajara y Monterrey, dirigidas por Javier Gámez, Luis Felipe Nuño y Mauricio González, respectivamente

Con este mismo enfoque (de aumentar los vínculos con más profesionistas del ramo de la hospitalidad), se concretó la alianza con la Hospitality Sales & Marketing Association International (hsmai), con la que comparte su misión, al propiciar la capacitación de alto nivel y el networking.

Y en el afán de cerrar el círculo del negocio, también se realizó la alianza con la University Club, cuyos más de mil miembros dueños y altos directivos de importantes empresas (clientes potenciales de los meeting planners), serán invitados a las reuniones mensuales, “con lo que daremos un nuevo valor a la membresía: interactuar con gente que no ha sido contactada anteriormente”, aseguró Rocío Mejía.

Para propiciar el networking se cambiará el formato de comidas a reuniones estilo lounges, con lo cual la gente podrá interactuar más; también, cambios en los horarios (con desayunos y cocteles) para que puedan asistir a las sesiones educativas con mayor facilidad. Incluso, en septiembre se realizará una fiesta mexicana con montaje tipo kermés.

cionado con el entendimiento de diversas áreas de la proveeduría, para poder obtener mejores resultados al momento de las negociaciones, como sucedió durante el panel Revenue Management, del pasado mes de agosto, cuando se explicó que su labor es maximizar los ingresos de las empresas y brindar el precio justo tras el análisis de la situación del mercado, garantizando la satisfacción del usuario.

Otros temas que se debatirán en el año serán la internacionalización de las empresas mexicanas; qué se necesita para atraer más eventos a México, la crisis de las reuniones y qué hacer en cada caso.

Y como el congreso anual es considerado “la cereza del pastel en cada presidencia”, Rocío Mejía y la vicepresidencia de Educación, a cargo de Adrián Cortés, Julio César Castañeda y Eduardo Chaillo, ya trabajan en la definición de los temas y los speakers de la novena edición de este encuentro de profesionales, programada del 28 al 30 de abril de 2015 en Mérida, Yucatán.

EDUCACIÓN Y ADMINISTRACIÓN

Esta asociación, sin fines de lucro, tiene la misión de optimizar los recursos con la venta de give aways (plumas y agendas),

El contenido de las sesiones educativas también es muy importante y estará rela-

96 MDC -104

FINANZAS

Hotel Krystal Grand Paseo de la Reforma No. 1, Piso 8 Col. Tabacalera, Cuauhtémoc CP 06030, México, DF Tel: (55) 1998 9602 presidencia@mpimexico.org.mx mpimexico.org.mx mpiweb.org

con la participación en las sesiones mensuales, con la impartición de capacitación hacia corporativos por parte de los socios y la realización del IX Congreso Anual Mexico Chapter en Mérida, Yucatán, en el que se realizará un trade show cuyos espacios para los expositores también serán vendidos.

COMUNICACIÓN

Crear una comunicación clara y efectiva con los socios y sus prospectos es primordial para entender los beneficios de ser parte de mpi, una comunidad mundial de 18 500 miembros en 86 países, y cuyo enlace es la página web, “herramienta que no hemos ocupado de manera adecuada, porque no conocemos su verdadero alcance”, comenta Rocío Mejía; “por lo que también ofreceremos capacitación para sacarle el mayor provecho, como por ejemplo tener acceso a su amplia librería”. También se fortalecerá la página web del capítulo México y la interacción en las redes sociales con el lema #Yo soy MPI, que invitará a los miembros a sentirse identificados, además de crear una estrategia en los medios en la que está inscrita una alianza con mdc the meeting planner´s magazine, como medio asociado.

COLUMNA

POR: JULIO C. VALDÉS

EL ÉXITO EN ATRAER CONGRESOS Y CONVENCIONES AL CONOCIMIENTO EN TURISMO DE REUNIONES HAY QUE AGREGAR ACCIONES QUE HAN PROBADO SU EFICACIA AL

Director de Consultores Asociados en Turismo, S.A. de C.V. (CAT Consultores) y CAT Connections, LLC, en Estados Unidos; cuenta con 30 años de experiencia en la industria turística y eventos, y se ha desempeñado tanto en el sector público como en el privado. catconsultores.com

CONSEGUIR LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE

M

ás de 40 ocv u organismos similares, más de 15 Secretarías de Turismo de los estados de la República Mexicana y organismos equivalentes en Centroamérica y América del Sur son los que amablemente han solicitado en los últimos años a CAT Consultores servicios en materia de consultoría y capacitación en turismo.

Por lo general realizamos el análisis del destino, y luego de mostrar el diagnóstico correspondiente, presentamos las recomendaciones para lograr las metas establecidas, que en la mayoría de los casos son incrementar las corrientes de flujos turísticos reflejadas en cuartos noche y derrama económica.

Desde nuestra primer consultoría para el estado de Tabasco en 2004, se nos ha solicitado apoyo en la venta, concretamente, en la atracción de congresos y convenciones.

En ese año, recomendamos a Destinos de México para desarrollar esa labor.

En 2011 Destinos de México y CAT Consultores creamos una alianza estratégica, y desde entonces hemos sido más exitosos en la atracción de congresos y convenciones para los destinos que representamos los cuales, actualmente, son 10 nacionales y otro más en el extranjero.

Revisando con mi socio David Sánchez (director de Destinos de México) los resultados que hemos obtenido en los últimos siete meses, incluyen la confirmación

98 MDC -104

de más de 20 congresos, convenciones y eventos de variada índole, coincidimos que además de la constancia, dedicación y sistematización de los procesos implementados para ganar eventos, las siguientes son las acciones fundamentales que nos llevan a generar éxito. Las enumero a continuación: Contar con una meta clara y alcanzable, establecida conjuntamente con el destino, generalmente definida en cuartos noche por año Contar con oficinas en las ciudades de Monterrey, Guadalajara y el Distrito Federal. En estas se generan y concentran casi el 100% de las decisiones sobre los eventos en nuestro país Contar con Ejecutivos de Ventas y no con representantes de destino, coordinadores, asesores ni personal de relaciones públicas o desarrollo de productos; es decir, desde el nombre del puesto se debe tener claro que la función es la venta y atracción de eventos Analizar cada prospecto de cliente y su evento, para determinar el potencial para el destino que vendemos Que cada Ejecutivo de Ventas de nuestras oficinas en el Distrito Federal, Mon-

terrey y Guadalajara realice al menos 20 contactos con prospectos de clientes por día, incluyendo una visita a los más calificados Desarrollar un evento de presentación de los estados representados, en los propios destinos receptores, en el que se invita a presidentes, así como directivos de cámaras, asociaciones y empresas a conocer las ventajas y facilidades que su ciudad ofrece para albergar congresos y convenciones. Por lo general, 15% de los asistentes que participan en el evento tienen la intención de atraer un congreso o convención a su ciudad al término de la presentación Realizar el mismo evento anterior pero en los mercados emisores, concretamente en Monterrey, Guadalajara y el Distrito Federal Desarrollo de viajes de familiarización de tomadores de decisión sobre congresos y convenciones. El porcentaje de cierre de ventas de cada evento sobrepasa el 50% luego de un Fam Trip Lo anterior, además de nuestra experiencia de 30 años en el sector que nos ocupa, y cursos al personal capacitado y comprometido con el proyecto, permite lograr el éxito en la venta y atracción de eventos.

COLUMNA

POR: ALEJANDRO WATSON

LA PASIÓN POR EL SERVICIO Y LA EMPATÍA TENER UNA EXPRESIÓN AMABLE, CON TENDENCIA A LA SONRISA, QUE INSPIRE CONFIANZA Y GANAS DE CONVERSAR, ES UN ELEMENTO CLAVE Y DIFERENCIADOR DE NUESTRO YO PROFESIONAL

E

n nuestra industria, de forma constante hablamos de innovación, comunicación y adecuación a un nuevo consumidor; en esencia, nos preguntamos: ¿cuál es un probable diferenciador que incline la balanza para que los clientes compren nuestros productos y servicios?

Un organizador de eventos los estructura con las metas, experiencias deseadas y objetivos de su proyecto, que determinarán el proceso de compra. Así, primeramente deberemos advertir que si ese organizador no ha descansado en nuestras habitaciones, no conoce la calidad de los servicios y no sentirá empatía con quien se los proveerá.

También afirmo que poco a poco vemos cómo los destinos, hoteles y servicios en general, se parecen más entre sí y pierden unicidad; se estandarizan, catalogándose en su rango de riqueza, en la experiencia de servicio, calidad y precio (lo que llamamos valor) o simplemente, se esconden en marcas globalizadas.

Por tanto, el cliente, al cotejar las opciones tanto en productos como servicios, podrá constatar que los destinos de playa cada vez son menos diferenciados entre sí; asimismo, las cadenas de hoteles mantienen los mismos estándares desde su construcción y procesos operativos, en cualquier país. Es decir, un hotel de cadena en Chicago o Los Ángeles mantiene prácticamente los mismos atributos y estándares que otros en la Ciudad de México o Guadalajara, con lo que, sobre esa base, no nos percatamos de que estamos en diferentes ciudades al despertarnos por la mañana.

100 MDC -104

Ahora, desde un punto de vista mercadológico, el glamour, la creatividad, la autenticidad, la historia y la cultura pueden estimular al cliente, pues si pones a competir a una ciudad contra otra, que te ofrece hoteles de características similares; o una playa de un país contra otro, con playas iguales, surge lo indiferente y la competitividad se anula dejando la toma de la decisión prácticamente orillada por el costo/pago.

Sin embargo, ya he comentado que el mundo del turismo está marcado por la

LO ÚNICO QUE NUNCA PODRÁ SER IMITADO DE PAÍS EN PAÍS O DE HOTEL EN HOTEL ES LA GENTE Y SU SONRISA pasión por el servicio y la empatía, por temas relacionados a la experiencia del viaje/ evento; y hoy, en el factor humano radica la unicidad de la experiencia, que busca caminar lejos de los puntos genéricos y estándares rígidos, en los que no hay diferenciador de calidad o de precio implícito.

Y cuando bien podríamos ser competidores directos con otras opciones, lo único que nunca podrá ser imitado de país en país o de hotel en hotel es la gente, la sonrisa y la empatía, el interés que se demuestre por el

Ex presidente de MPI México y ex presidente y consejero de HSMAI México. Galardonado en 2006 como una de las 25 mentes más brillantes en Ventas y Mercadotecnia con los “Adrian Awards”.

Considerado entre los 60 líderes del turismo en México, por la revista Líderes Mexicanos. alejandrowatson@gpw.com.mx Tel: 55 1815 5494

negocio y los objetivos del cliente, el conocimiento del vendedor o del que proporciona el servicio, la pasión por los detalles. Estos puntos, en sí, son el centro de la experiencia de compra deseable.

LA IMPORTANCIA DE LA SONRISA

Tener una expresión facial amable, con tendencia a la sonrisa y que inspire confianza, y ganas de conversar contigo, es un elemento clave y diferenciador de nuestro yo profesional. La simpatía va de la mano con el éxito, de ahí la importancia de la actitud en el servicio o en cualquier ámbito de nuestra vida y, de hecho, puedo afirmar con base en un estudio de la Universidad de Massachusetts, que “la capacidad de ser percibido como una persona agradable adquiere cada vez mayor impacto en el trabajo”.

CONFIANZA Y RESPETO

El diferenciador más importante del siglo xxi no está en las redes sociales, está directamente relacionado con el factor humano y la personalización de la comunicación. En sí, es un regreso a los principios y bases (Back to Basics) de una industria como la de reuniones, en la que la charla cara a cara es importante, pero lo es más cuando las relaciones y la confianza entre cliente y proveedor suman y terminan con la compra/venta.

Un organizador profesional quiere conocerte, pues es la mejor manera de saber cómo te desempeñarás en los momentos de la verdad. ¿No preferirías tener también a tu alrededor gente simpática y agradable?

GUANAJUATO

EN LOS OJOS DEL MUNDO Guanajuato se consolida como el Destino Cultural de México San Miguel de Allende sede de la Feria de Turismo Cultural de México 2014 Asiste del 22 al 24 de octubre a esta Ciudad Patrimonio

de la Humanidad

COLUMNA

POR: HELIOS HERRERA

LA CONDUCTA EN LOS VIAJES INFUNDE EN LOS VIAJEROS COMPORTAMIENTOS CLAVE QUE INCIDIRÁN EN EL ÉXITO DE LA EMPRESA

S

alir de viaje siempre es motivo de endorfina. Ya seas colaborador, representante, distribuidor o participante en un congreso. Sea que viajes por tu cuenta; o mejor aún: que vayas patrocinado por alguna compañía. Tus hábitos de sueño cambian, también tus hábitos alimenticios, por la espera en el aeropuerto, el traslado al hotel, etcétera.

Como organizador del evento, una de tus principales responsabilidades será exigir y cuidar los detalles a fin de que la calidad del servicio sea dispensada. Pero como participante del viaje también tienes responsabilidades. Si tu compañía invirtió en tu transporte, hospedaje, viáticos, regalitos y experiencias, debes estar consciente de qué se espera de ti antes, durante y, sobre todo, después del viaje.

Por supuesto, antes del viaje se espera que seas lo suficientemente productivo como para que éste no sea un costo, sino una inversión tu participación en el programa.

Durante el viaje todo está previsto para que tengas vivencias placenteras, te diviertas, disfrutes y sientas el reconocimiento y gratitud de la empresa que te está patrocinando. Sin embargo, hay algunas actitudes que no puedes permitirte por motivo alguno, recuerda que tu reputación y la de la empresa pueden estar en juego, por ello, toma en cuenta lo siguiente:

102 MDC -104

1. PUNTUALIDAD

Cada actividad del viaje tiene una agenda específica (“el grupo avanza tan rápido como su participante más lento”); por tanto, será muy desagradable si siempre te tienen que esperar; si bajas al salón cuando ya empezó la sesión o cuando la camioneta hacia a la excursión está justo por arrancar. Prográmate para estar siempre, al menos, 10 minutos antes de cualquier cita

2. INSTRUCCIONES LOGÍSTICAS

Si el organizador te pide un atuendo especial (vestir de blanco, disfrazado, sandalias, ropa cómoda, etc.), cualquier retraso u olvido perjudica la organización de un evento; es probable que eches a perder la foto del grupo, retrases o encarezcas la siguiente actividad, provoques que el alimento se seque o pierda cualidades, etcétera. Tus acciones, todas, tienen consecuencias

3. EXCESOS

Come todo lo que quieras, disfruta con todos tus sentidos, pero ten mucho cuidado con tu conducta, reputación y excesos. No tienes idea de la cantidad de carreras exitosas que he visto desquebrajarse por una indiscreción, por el exceso en el consumo de alcohol o por el intento de una seducción inútil. ¡No vas a eso!

Consultor en desarrollo humano vinculado a la productividad, especialista en procesos de integración, trabajo en equipo, sensibilización actitudinal y motivación. Autor de cuatro libros y cuatro audios helios@hhconsultores.com

4. FUGAS DEL HOTEL

Nunca abandones el hotel por tu cuenta si no está previsto y planeado. Hacer lo contrario es ponerte en riesgo y a tu marca; es frecuente ver la fotografía en el periódico, en la que 30 participantes (en una convención de mil) aparecen orinando en el camellón de la ciudad o son víctimas de la delincuencia. Ten presente tus responsabilidades y consecuencias

5. ACTITUD PROACTIVA

No obstaculices o sabotees. La empresa que te patrocina busca que te integres, que despiertes lo mejor de ti y que lo enfoques a favor del equipo, mantente proactivo, entusiasta y positivo, sé tolerante Después del evento envía un correo de agradecimiento a los organizadores, con copia a tus jefes. Puedes criticar lo que no te haya gustado, pero también señalar y reconocer todo lo benigno y, más aún, hacerles saber cómo el evento marcó tu percepción respecto a la marca, empresa o producto.

Asimismo, menciona cuáles acciones cotidianas estás dispuesto a poner en favor del equipo a partir de las reflexiones y conclusiones que obtuviste en el evento.

Recuerda que las conductas concretas generan resultados concretos.

Piensa, reflexiona y actúa.

COLUMNA

POR: LILIA ANCIOLA

LA OFERTA TURÍSTICA PARA EL SEGMENTO DE ROMANCE EL RETO DE LOS DESTINOS RADICA EN OFRECER UNA EXPERIENCIA INNOVADORA Y COMPETITIVA

B

asándonos en los estudios de la Organización Mundial del Turismo se advierte la profunda transformación que ha tenido el turista durante las últimas décadas; al principio sólo viajaba para conocer el destino, luego para disfrutar, hacer y pertenecer, así, hasta nuestros días en los que define el destino de su viaje, donde, además de los elementos anteriores, encuentre la opción de experimentar algo innovador.

El reto que nos debemos formular es ¿cómo poder ofrecer una experiencia innovadora y competitiva al turismo de romance en nuestro destino? Para contestar esta pregunta debemos analizar los siguientes tres aspectos: recursos, atractivos y producto. La combinación de estos será esencial para otorgar valor a la oferta turística global.

Por recursos turísticos, se entienden “los elementos procedentes de la naturaleza o del patrimonio cultural que, por sus valores intrínsecos, tienen potencial para generar atractivos y capacidad para ser aprovechados por el viajero”. Respecto al turismo de romance, ¿cómo se están involucrando estos recursos, naturales, históricos, culturales a las propuestas que les hacemos tanto a los novios como a los wedding planners, para convertirlos en

104 MDC -104

su primera opción? ¿Conocemos los recursos de nuestro destino? Reflexionemos sobre este punto para vincularlo con la causa de sustentabilidad, ¿cómo podría abonar el turismo de romance a la conservación del destino?

El segundo punto, atractivos turísticos, comprende “aquellos elementos que son percibidos positivamente por parte de la demanda, capaces de satisfacer algunas de sus necesidades de ocio mediante prácticas recreativas asociadas al mismo”. De esta manera, esos elementos tienen atributos favorables para desarrollar una actividad recreativa determinada y son reconocibles como tales por parte de la demanda. ¿Qué elementos vinculados a los segmentos del turismo de romance (bodas de destino, lunas de miel, despedidas de solteros, Baby y Family Moons) tenemos ya focalizados en nuestro destino? Y no solamente eso, sino, ¿conocemos qué beneficio final se desprende de cada uno de estos elementos para nuestros clientes?

El reto es poder convertir el recurso en atractivo; es decir, debemos aprovechar el conocimiento, la tecnología y los cambios que estamos mencionando para que el turista pueda satisfacer los objetivos del sector de romance.

Socia y directora de Educación de la Asociación de Consultores de Bodas y Eventos Capítulo México y Latinoamérica; coordinadora académica de la Maestría en Gestión de Destinos Turísticos de la Universidad AnáhuacOMT. Con 25 años de experiencia en Nikko, Camino Real, Four Seasons y Starwood. anciola.lilia@gmail.com

En cuanto a los productos turísticos, serán los atractivos que han sido preparados para el disfrute de una experiencia precisamente turística, mediante un proceso de diseño, planificación, interpretación y comercialización en los mercados; en otras palabras, los productos turísticos constituyen los elementos de la oferta del destino que se ofrecen como servicio y que son capaces de generar flujos de visitantes.

Una cosa es contar con un directorio, guía de servicios y proveedores o un “paquete romántico”, y otra, es contar con una propuesta que los integre correctamente y en su totalidad; ciertamente, podría ser difícil comprender el concepto de producto turístico, porque intervienen varios componentes, aunque bien puede ser la relación de la suma de los productos y servicios.

Puede ser dificultoso desarrollar un producto o un servicio nuevo, pero, ¿por qué no basarnos en algo ya existente (proceso, programa, proyecto, etc.) y darle un giro enfocándolo a nuestro segmento?

En mi opinión, y sin menospreciar las iniciativas que ya se han llevado a cabo, debemos de cuestionarnos, ¿qué hemos desarrollado como producto turístico innovador y competitivo en los recientes años para el turismo de romance?

COLUMNA

POR: MARI CARMEN OBREGÓN

¿QUÉ ES UN EVENTO ESPECIAL? LA FASCINACIÓN DE LA PERSONA CUANDO EMPIEZA A IMAGINAR SU FUTURO Y EL DE SU EMPRESA EQUIVALE A SUMERGIRSE EN EL POTENCIAL DEL INFINITO

D

esde el inicio de los tiempos, todo ser humano y cada cultura ha creado algún tipo de celebración que se sale de la cotidianidad. Está en nuestra naturaleza buscar lo esencial y lo único. Lo que nos hace sentir bien y lo que nos hace sentir especiales.

En 1972 Robert Jani fue comisionado por Walt Disney para diseñar una experiencia especial para Disneylandia. La idea era crear alguna actividad que diera a las personas un motivo para quedarse más tiempo en ese parque temático. (El desfile es a las 22 horas, y ¿qué crees que pasa cuando ya estarías listo para irte? Sí, sigues comprando y consumiendo. ¡Genial!)

Robert decidió crear algo fuera de lo común, algo extraordinario, y así nació lo que hasta el día de hoy conocemos como el Desfile de Luces de los parques de Disney: el famoso Main Street Electrical Parade.

Cuando le preguntaron de qué trataba, él respondió: “Es un evento especial.” -“¿Y qué es un evento especial?”, le preguntaron.“Algo fuera de lo cotidiano, diferente de lo que vives todos los días, algo especial.” Fue la primera vez que se utilizó públicamente este término de “evento especial”.

GENERAR EXPERIENCIAS EN LOS SERVICIOS

Hay ciertas cosas que el ser humano busca de manera instintiva para sentirse realizado y pleno. Parto de uno de mis libros favoritos, Comer, rezar, amar, de

106 MDC -104

Elizabeth Gilbert; algunas son cosas tan básicas como comer y dormir. Otras, más sofisticadas, son creer en algo superior y trascender mediante el amor. Pero ningún ser humano sería completamente feliz sin el arte de celebrar.

En otras palabras, los humanos siempre hemos tenido el instinto y el gusto por generar experiencias diferenciadas; el gusto por buscar experiencias memorables ha existido siempre. Sin embargo, ¿en qué momento se volvieron un modelo de negocios?

El potencial creativo es el mayor y mejor talento que podemos desarrollar, para

Autora del libro, El Efecto WOW®!, innovación, creatividad, inspiración.

Disruptiva, apasionada de la creatividad y speaker de las mariposas amarillas.

Especialista en la creación de eventos especiales. mcobregonf@gmail.com @efectowow efectowow.com.mx

lo que ya tienes a la mano para crear una experiencia diferenciada. No hay pretextos para no ser creativos.

Lo primero que puedes hacer para cambiar la experiencia será modificar alguno de sus elementos. Puede ser el orden, la forma, el momento en el que ocurre. ¿Qué elementos tienes actualmente a la mano? ¿Cómo viven las personas la experiencia de tu servicio en este momento? ¿Qué puedes cambiar hoy para hacer algo diferente?

El Efecto WOW® es la técnica para sorprender y diseñar lo extraordinario; sus temas, variados y lúdicos, los estaré

El primer paso en la creación de experiencias se llama mix it up, y se trata de aprovechar lo que se tiene para crear una actividad diferenciada aprovecharlo en este contexto único de nuestra era; es decir: las mentes creativas están dirigiendo el mundo. ¡Vamos a WOW-izar el mundo! Está claro entonces que estamos en la era de las experiencias diferenciadas. Las podemos crear en absolutamente todas las industrias.

Y la diferencia será el factor determinante para que seamos memorables o nos extraviemos en un torbellino irrelevante. ¿Quién no quiere ser un must, algo que no puedes dejar de vivir? Te recomiendo el primer paso en la creación de experiencias.

Se llama mix it up, en el que aprovecharás

compartiendo contigo en esta columna; sin embargo, empieza por: 1. Analiza la experiencia con tu producto o servicio. Sin juicios 2. ¿Qué tienes disponible? ¿Qué momentos o elementos puedes alterar o modificar?

3. Haz experimentos rápidos cambiando uno o dos aspectos de la experiencia 4. Observa, toma nota, mapea, sobre la reacción que tiene el usuario ante tus experimentos del Efecto WOW ¿Estás preparado para empezar a ver mariposas amarillas?

PLANNER’S BASICS

PRODUCTOS TURÍSTICOS

POR: YAZMÍN VARGAS

DESPIERTA TUS SENTIDOS EN UN VIAJE DE INCENTIVO LA TIERRA CHIAPANECA SE DISFRUTA CON LOS CINCO SENTIDOS: HUELE A CAFÉ Y A FLORES. SUENA A MÚSICA DE MARIMBA Y A POESÍA DE JAIME SABINES...

D

espertar en la zona montañosa del estado de Chiapas con el canto de los pájaros y el espíritu renovado, como únicamente lo permite la naturaleza virgen, renueva el espíritu y la mente, dejándolos prestos para participar en un programa de integración empresarial, estrategias y reconocimientos para incentivar la competitividad, entre otras actividades propias de los viajes de incentivo.

RUTA DEL CAFÉ Y TOUR DE FLORES Chiapas propicia el acercamiento con la flora, la fauna y la cultura regional, elementos que la Ruta del Café aprovecha para convertirlos en vivencias únicas para grupos que se internan en la Región del Soconusco, donde la historia se mantiene viva en sus fincas y haciendas, originalmente productoras de café, y que encontraron en el turismo y el cultivo de flores nuevas maneras de subsistir.

108 MDC -104

EXPERIENCIAS INOLVIDABLES Generalmente, los tours se inician con una degustación de café, el mismo que le ha valido a Chiapas prestigio mundial como productor del aromático. Así, sorbo a sorbo el grupo se deja llevar por el espíritu rural que emana de la belleza del horizonte, que pinta de verde en varias tonalidades el bosque de coníferas.

FINCA SAN FRANCISCO Flores tropicales de diversos colores se ostentan como detalles decorativos en la Finca San Francisco, un pintoresco hotel que destina más de 15 000 m² al cultivo de anturios (en tonos rojo, ladrillo, chocolate, vainilla), aves del paraíso y orquídeas, cuyos cuidados se detallan ante los grupos en el recorrido por el invernadero y el área de empaque, donde las preguntas surgen entorno al cuidado de las flores consideradas entre las más hermosas del mundo.

FINCA HAMBURGO Hacia la Región del Soconusco, la Finca Hamburgo, fundada en 1888 por Arthur Edelman, de Perleberg, Alemania, es un remanso de paz que invita a recorrer sus bien delineados caminos hasta encontrar en sus jardines el lugar idóneo para admirar plenamente la inmensidad del paisaje.

Después de instalarse en sus rústicas pero cómodas cabañas de madera, los integrantes del grupo se dispondrán a conocer los secretos que hay detrás de una buena taza de café mediante una cata degustación con un filtro manual, un sifón japonés y una prensa francesa, cuyos destilados extraen de manera distinta las propiedades que extraen de manera distinta las propiedades del grano cultivado en esta finca cafetalera, una de las más antiguas de México, y cuyas técnicas de cultivo se conocen en el recorrido por las plantaciones, el beneficio de café y el museo de sitio.

01.

05.

06.

01 Plantío de cafetales 02 Jardines de Argovia Finca Resort 03 Finca San Francisco (invernadero) 02.

04 Finca Hamburgo 05 El café está listo 06 Proceso de cata del aromático

03.

04.

recomendaciones Llevar zapatos y ropa cómodos Traje de baño Cámaras Repelente de mosquitos

MDC -104

109

PLANNER’S BASICS

...sabe a tasajo y a pozol, se palpa en su alfarería y tallados de madera; y luce en las joyas de jade y ambar, que con orgullo portan sus bellas mujeres

01 Toma nocturna de la recepción de Finca Argovia 02 Porche y mirador de Argovia

ARGOVIA FINCA RESORT Rinde culto a la naturaleza en grupo con un plan de acción diversificado que mezcla el policultivo orgánico con la actividad turística sustentable, esfuerzos que le han valido el reconocimiento de la Secretaría de Turismo.

Su respeto por la naturaleza se aprecia a cada paso por esta finca, cuyo casco de hacienda data de 1880. Enriquecedor resulta el tour por la propiedad acompañado por guías, quienes explican los detalles de la exuberante vegetación formada por árboles maderables, frutales, cafetos y palmas; además de la planta tratadora de aguas residuales y los procesos de abono mediante composta orgánica y lombricomposta.

Además, se tiene la oportunidad de probar (otra degustación más) frutos exóticos y especias, muchos con propiedades curativas, los cuales actualmente son objeto de estudio por la Universidad Nacional Autónoma de México.

En jeep o a pie se llega al invernadero de flor de anturio, orquídeas, cardamomo y otras flores de ornato traídas de Centroamérica como las heliconias, los cuales formarán parte de su nuevo proyecto: un jardín botánico que represente las plantas del Soconusco.

Después de la comida, que puede incluir el tradicional chile pepita, el pan de miel o jengibre, el cuerpo queda listo para el spa, la alberca, el temazcal y, más tarde, un sueño en sus cabañas, asentadas entre la espesura de la vegetación de la Sierra Madre de Chiapas.

De esta manera, los santuarios ecoturísticos de la llamada Ruta del Café y el Tour de Flores ejemplifican el encanto que hacen únicos los viajes de incentivo en México.

110 MDC -104

01.

02.

PLANNER’S BASICS

CORPORATE TRAVEL SERVICES

MEETING PLANNERS UNA OPORTUNIDAD PARA LOS NEGOCIOS

E

l meeting planner estratégico, garantiza eventos por encima de las expectativas del cliente, su labor va más allá de trabajar en la organización de un evento, el reto es otorgar soluciones estratégicas y optimizar los recursos para generar negocios efectivos con el cliente.

Desglosemos algunas de sus funciones.

LOS ESPECIALISTAS RECOMIENDAN:

Gracias a los meeting planners se puede incrementar la posibilidad de captar nuevos clientes dentro de la iniciativa privada, organizaciones civiles y gobierno

Generar convenios y alianzas de interés, esto hará que además de ayudar a optimizar los recursos de los clientes se posicionen en el sector

Su misión es guiar al cliente para generar un evento por encima de sus expectativas, con la consecuente optimización de recursos

Un error común es plantear sedes que no son efectivas conforme al tiempo destinado por el cliente para sus eventos

Y propiciará la creatividad e innovación en la organización de eventos corporativos, cuidando la planeación y logística, con el fin de concretar eventos exitosos, para alcanzar el objetivo de cada cliente

Antes de hacer propuestas creativas y presupuestos, deberás conocer el objetivo y tipo de reunión, número y target de los asistentes

112 MDC -104

ACOMPAÑAR AL CLIENTE

Durante el proceso de logística, planeación e implementación del evento a desarrollar

NEGOCIAR

CONOCER LAS SEDES

SOLICITAR UN BRIEF

ACTUALIZAR TUS CREDENCIALES

Esto proporciona visibilidad a tu capacidad y estructura de meeting planner.

Los clientes se sentirán seguros de dejar en tus manos la dirección de su evento Finalmente, recuerda que el organizador profesional de eventos debe generar estrategias que beneficien y satisfagan las solicitudes de la empresa, en términos cuantitativos y cualitativos. Son personas muy meticulosas en conocer y calcular las necesidades de los clientes en cuanto a traslados aéreos, terrestres, hospedajes, diseño, logística, ejecución, planeación, equipo audiovisual, catering, registro, trámites migratorios, entre otras muchas funciones.

CTS cuenta con meeting planners calificados para la planeación, logística, operación y cierre de eventos que, además de brindar las mejores opciones creativas, optimizan los recursos y garantizan resultados por encima de las expectativas del cliente.

RESEARCH POR: ARTURO LINO GUZMÁN

QUIÉN ES QUIÉN EN EL MUNDO DE LAS EXPOS LA CONSOLIDACIÓN DEL MERCADO SE DEBE A LA MERCADOTECNIA CREADA EN TORNO A ELLAS Y A LA PARTICIPACIÓN DE EMPRESAS ESPECIALIZADAS

L

as exposiciones son un punto de reunión comercial en donde confluyen compradores y las empresas que promocionan sus productos, artículos o servicios, pero sobre todo es una forma de mercadotecnia efectiva que permite difundir información de determinada marca o características del mercado.

Su tendencia de crecimiento en México es considerable, ya que los últimos 30 años ha logrado su consolidación gracias a la participación de empresas proveedoras dedicadas a abastecer las necesidades de esta actividad, así como aquellas especializadas en organizar las expos y de crear la mercadotecnia en torno a ellas.

Durante varios años, las exhibiciones han propiciado la aparición de las empresas organizadoras de las expos, relacionadas al montaje de stands; de servicios; de edecanes, de técnicos o profesionistas especializados en iluminación, y creativos en artes visuales, por citar algunos casos.

114 MDC -104

EL VALOR DEL PISO DE EXHIBICIÓN

El mercado de las exposiciones está basado en una relación de oferta y demanda y de acuerdo a Francisco Collazo, director general de Sistemas de Exposición, un metro cuadrado en un área de exhibición tiene un costo de mil pesos en promedio, esto es que por 15 metros cuadrados (superficie mínima ideal para un stand) el expositor tendría que desembolsar 45 mil pesos, más la decoración que en promedio cuesta entre 10 y 15 mil pesos; el montaje, pago al personal que atenderá a los clientes, más otros servicios complementarios.

PRINCIPALES PROMOTORES

En México hay empresas importantes dedicadas a atender el mercado de las exposiciones como ubm, Grupo Fidalex (gfi), Reed Exhibitions, Tradex Exposiciones, E. J. Krause, Trade Show Factory..., que han contribuido a especializar aún más la industria y cuyo objetivo es ofrecer servicios de calidad.

RESEARCH

Entre sus promotores están UBM, Grupo Fidalex, Reed Exhibitions, Tradex Exposiciones, E.J. Krause y Trade Show Factory Reed Exhibitions, que acaba de abrir oficinas en México, es una de las empresas que organiza, a nivel mundial, más exposiciones (reedexpo.com).

Otra organización destacada es ubm, dirigida en México por Jaime Salazar, que recientemente compró ExpoCiac (ubm.com); también Tradex Exposiciones, empresa líder en expos de consumo (tradex.mx).

Grupo Fidalex, dirigida por Philippe Surman, organiza desde 2008 sus propios eventos, inició esta carrera con Expo Capital Humano y año con año busca generar plataformas de negocios sectoriales en América Latina como ICOMEX. Hasta el día de hoy realiza siete expos por año, pero tiene amplia experiencia para operar exposiciones (gfidalex.com).

En tanto, Jorge Arizmendi, director de Trade Show Factory y Meetings Factory, hizo saber que su compañía tiene cuatro años en el mercado, dedicada a las exposiciones industriales, además de ofrecer soluciones tecnológicas, con su sistema de expos paralelas integran a los sectores que componen ese sector industrial (tradeshowfactory.com.mx).

Las exposiciones, por su importancia y gracias al trabajo que realizan quienes están involucrados en esta industria, han registrado crecimientos importantes en los últimos años y al parecer en 2014 las estimaciones serán de 5% más con relación a 2013, lo que representa unas 20 exposiciones más.

MEETINGS MÉXICO PROFESSIONAL CONFERENCE ORGANIZERS

Del 29 de Julio al 1 de agosto pasados 700 personas nos reunimos en Mérida, Yucatán, a intercambiar experiencias y puntos de vista dentro del marco del XXI Congreso Nacional de Turismo de Reuniones. El estado de Yucatán a través de su Gobernador, de su Secretario de Turismo y del Director de la oficina de Congresos y Convenciones junto con hoteleros, dmc´s y prestadores de servicios turísticos nos mostró sus fortalezas y su capacidad de organización. Los espacios fueron magníficos, la gastronomía excelente, el folclor único y la camaradería entre todos los que asistimos, insuperable.

En resumen, el balance es muy positivo.

Yucatán y en particular Mérida mostraron su músculo en el terreno del Turismo de Reuniones.

Toca el próximo año al Estado de México y al pueblo de Valle de Bravo mostrar su ingenio para igualar e incluso superar a Mérida, veremos cómo harán para alojar y alimentar además de dar cabida en recin-

tos a 700 o más participantes, lo cual seguramente ha sido medido por sus autoridades de Turismo y de ahí aprenderemos cómo lo difícil se hace fácil y lo que parece imposible sólo tarda un poco más en hacerse realidad.

En esta ocasión Julio César Castañeda nos regala un artículo titulado “El bullying en el Turismo de Reuniones”, primera parte, y yo colaboro con una reflexión sobre los cambios estructurales en el Consejo de Promoción Turística de México. Espero sus comentarios.

Como siempre la invitación está abierta a quien desee hacer alguna contribución a esta publicación. Si está usted interesado hágame llegar su artículo a jorge.bisteni@ servimed.com.mx Atentamente: Dr. Jorge Bisteni Bustani, CMP, CMM

MDC -103

119

PCO MEETINGS MEXICO DR. JORGE BISTENI BUSTANI Médico cirujano de profesión por la UNAM, actual Director General de B.P. Servimed y presidente de PCO Meetings México; miembro de IAPCO. Ha ocupado importantes cargos entre ellos, embajador del CMP en México; Miembro del Board del CIC, presidente de MPI, Presidente de AMMC, vicepresidente de Congresos de AMPROFEC y vocal del Consejo Ejecutivo de la OCC de México. Sus conocimientos son avalados por las certificaciones CMP y CMM. jorge.bisteni@servimed.com.mx

LA

RESISTENCIA

A LOS CAMBIOS

EN EL CPTM

Dr. Jorge Bisteni-Bustani, CMP, CMM

H

ace algunas semanas fuimos alarmados con la noticia de que desaparecería la Dirección Ejecutiva de Turismo de Reuniones del CPTM como si de dicha dependencia dependiera que en el país se lleven a cabo congresos y convenciones nacionales e internacionales.

Efectivamente, hay cambios en la estructura organizacional del Consejo de Promoción Turística de México que nos fueron explicados ampliamente a los presidentes de asociaciones y a los asociados de PCO Meetings Mexico el pasado 15 de julio por Eligio Serna, quien ocupa la Dirección Ejecutiva de Promoción, área a cargo de Turismo de Reuniones en un nuevo formato para dar mayor nivel y penetración a nuestra industria. El mismo funcionario lo hizo

120 MDC -103

La nueva estructura del cptm será positiva, ya que en vez de tener una oficina “especializada” habrá 23 en distintas partes del mundo con la misión de promover a México

nuevamente durante el Congreso de Turismo de Reuniones en Mérida, Yucatán, al que asistieron 700 personas de la industria.

Los cambios generan inquietud y en algunos casos lamentablemente son aprovechados por personas con intereses particulares, para generar malestar y desconfianza, quienes opinan y dictaminan incluso antes de conocer las propuestas.

La resistencia al cambio proviene del miedo a lo desconocido o por la expectativa de pérdida de los beneficios actuales. En términos prácticos, administrar el cambio significa administrar el miedo de las personas. El cambio es un proceso natural que viven todas las organizaciones para derrotar a la entropía y poder seguir funcionando de forma efectiva.

Alguien dijo en cierta ocasión que “el único cambio que el ser humano disfruta es el del pañal”. Tanto en nuestra vida personal, como a nivel organizacional, cambiar no es fácil. Pero si no cambiamos, no crecemos.

En lo personal pienso que la nueva estructura del cptm en lo que a Turismo de Reuniones se refiere será positiva, ya que

en vez de tener una oficina “especializada” en el tema en Washington, habrá 23 oficinas en distintas partes del mundo con la misión, entre otras, de promover a México como un destino de congresos, convenciones, ferias e incentivos. El presupuesto para estas acciones no sufrirá y por el contrario, se nos ha dicho, puede incrementarse pero lo más importante es que será mejor empleado en la función del consejo que es la de coadyuvar con quienes buscamos el negocio internacional en la promoción de México como destino ideal.

El cptm es una empresa pública y como cualquier otra tiene derecho a reestructurarse y cambiar cuantas veces sus directivos lo consideren necesario, para lo cual cuenta con una junta de gobierno que avala dichos cambios. La aseveración de algunos autores en el sentido de que no tomaron en cuenta a las asociaciones me parece carente de valor. ¿Qué acaso las asociaciones hemos pedido al cptm o a otras asociaciones su opinión o autorización para hacer los cambios que requerimos? ¿Hemos sometido a alguien más que no sean nuestros asociados a las propuestas de modificación

de nuestros estatutos y reglamentos? Por supuesto que no y no lo haremos nunca.

Nuestra actividad se dará con o sin cptm, con o sin Dirección Ejecutiva de Turismo de Reuniones.

Lo que se nos ha planteado ahora, con su nueva estructura es que el cptm continuará apoyando a nuestros proyectos para atraer eventos a México cuando le demos el sustento necesario para hacerlo, será un elemento más en la cadena de promoción y de competitividad pero no debemos verlo como el único factor que hará que hagamos negocios.

Como todo cambio, el actual deberá ser evaluado y calificado de acuerdo a sus resultados y no juzgado antes de que inicie su operación. En la medida en que las asociaciones y los actores del Turismo de Reuniones tengamos mayor conocimiento y más acercamiento a los funcionarios del cptm podremos emitir opiniones más certeras de acuerdo a datos duros y no a supuestos o a rumores. Es obvio que los cambios estructurales afectan a algunos en su empleo y actividad, pero si benefician a la colectividad y a nuestra industria, bienvenidos.

MDC -104

121

PCO MEETINGS MEXICO

BULLYING

EN EL TURISMO DE REUNIONES Por: Julio César Castañeda Trejo

Primera de dos partes

CUANDO EL CLIENTE NOS CONFIRMA EL EVENTO, SU SIGUIENTE PASO ES PONER CONDICIONES Y ACORDAR UN PLAN DE PAGOS QUE PRESIONA, EN LA MAYORÍA DE LAS OCASIONES

¿

Qué es el bullying? Es la conducta abusiva de una persona hacia otra, que ocasiona que los agredidos se sientan incómodos, avergonzados y presionados.

En esta época, el pco, el meeting planner, el dmc, el hotelero, el representante de líneas aéreas, hemos sentido en al menos una ocasión en nuestra actividad esa presión o estrés de los clientes hacia nosotros.

Ese sentir se inicia cuando el cliente solicita a su departamento de Compras la cotización de un evento, en un destino. El departamento de Compras envía un correo invitando a participar a las siguientes modalidades de empresas.

Organizadores de convenciones Organizador de reuniones sociales Professional Conference Organizers Casa productora Agencia integral de transporte y eventos Servicios profesionales de audio Banquetes y servicios Está de más decir que todas o la mayoría de las empresas solicitadas asisten a la junta informativa, puesto que el trabajo es el trabajo. Eso es una gran falla en el proceso y explico el porqué. Por lo general, en esa reunión hay dos personas del departamento de Compras, una revisa los precios sin analizar completamente los servicios solicitados por su cliente y sólo advierte que se cumplan los requisitos contables y resulten más económicos; mientras la otra persona se encarga de revisar hasta los cincuenta centavos que no cuadran en el concepto de propinas.

Todo ello, créanlo, se puede conside-

122 MDC -104

rar bullying. El cliente piensa que los que organizamos, producimos, dirigimos o creamos un evento con cualquier nombre: convención, congreso, seminario o banquete es algo muy sencillo y de fácil coordinación, ya que en algunas ocasiones el gerente de personal ha llevado a cabo fiestas, juntas y eventos que han tenido buenos resultados, así que, por qué pagarles a esas empresas el rubro que cobran como fee de agencia o concepto de operación y logística: esto es bullying y, desde mi punto de vista, subestiman nuestro trabajo.

Cuando el cliente confirma el evento haciéndonos sentir que somos su mejor opción y que le ganamos a 18 empresas participantes en la licitación, resulta que ahora su siguiente paso es poner condiciones y revisar la posibilidad de acordar un plan de pagos, que en la mayoría de las ocasiones presiona y no beneficia en nada a la empresa prestadora de servicios, con un porcentaje mínimo como anticipo y otro más, a crédito y a revisión, que dependerá de los resultados de su evento, y de nuevo podemos decir que esto es bullying.

Cuando ya tenemos firmado el contrato con el hotel y con el cliente, este empieza a hacer modificaciones que nos cuestan, pero como le hemos demostrado (por error), que nos llevamos bien con el ejecutivo o gerente del hotel, su frase nos hace sentir incómodos: ¿cómo que tu amigo te cobrará? ¿No que muy amigos? Esto es bullying y, sin duda, otra vez, minimizan nuestra labor.

En la continuación de este artículo veremos más casos, y seguro estoy que muchos colegas se verán identificados.

JULIO CÉSAR CASTAÑEDA Director general de Imagine Eventos.

Meeting planner con más de 20 años de experiencia en la organización profesional de congresos, incentivos y convenciones. Licenciado en Turismo por el Instituto Politécnico Nacional. Miembro fundador de PCO Meetings México y de MPI Capítulo México

INDUSTRY EVENTS

POR: YAZMÍN VARGAS

POR QUÉ LA INDUSTRIA DE REUNIONES NO ES UN SEGMENTO DEL TURISMO: DEBATE EN MPI 2014 CHIHUAHUA

B

ajo la premisa de que la industria de reuniones es el espacio para el desarrollo del conocimiento, la capacitación, el acuerdo cara a cara para el cierre de negocios; con el agregado de valor de atraer inversión hacia el país, crear fuentes de empleo y desarrollo económico, que además necesita de los servicios normales del turismo leisure: la hotelería, el transporte y el esparcimiento, el capítulo México de Meeting Professionals Internacional planteó la pregunta, ¿por qué la industria de reuniones es considerada un segmento de turismo?

Y de la condición de que nada ni nadie puede crecer si no sabe cuál es su naturaleza para poderla encausar, mpi convirtió su octavo congreso anual, realizado en Chihuahua, en un foro de debate con la participación de importantes actores de esta industria como Paul Van Deventer, presidente y CEO de MPI internacional; Gary Grimmer, CEO Gaining Edge; Miguel Harraca, presidente del Conventions & Visitors Bureaus 124 MDC -104

01

de Latinoamérica y el Caribe; Eduardo Chaillo, de Global Meeting & Tourism Specialists y Rosalinda Benítez, presidenta de Asetur y secretaria de Turismo del Estado de México.

Expo Chihuahua brindó el espacio para realizar este ejercicio serio de reflexión respecto de la actividad que contribuye al pib con 12 mil millones de dólares equivalente al 1.43% del pib nacional, cifra que respalda la importancia para llevar a cabo este tipo de apreciaciones y revisiones de conceptos para seguir avanzando con una base sólida y competir por las grandes reuniones a nivel mundial.

Fue así como surgieron diversos comentarios en los que se catalogó al turismo de reuniones como una polindustria que involucra y requiere de la participación de diversos ámbitos, además del turístico, como la misma secretaria Rosalinda Benítez afirmó: “Si México se postula para traer algún congreso internacional relacio-

02

06

03

04

02

Miguel Harraca, Gary Grimmer, Rosalinda Benítez y Eduardo Chaillo Paul Van Deventer

03

Mesa directiva de MPI

04

Comité organizador y patrocinadores

05

Reconocimiento al apoyo de Alianza Conoce Chihuahua Rocío Mejía con Óscar García Ramos

01

06

07

05

07

Eduardo Chaillo

nado con temas médicos, la Secretaría de Salud debería estar inmersa en el fondeo para ganar esa candidatura, ya que su área se verá beneficiada con ello, sin olvidar el legado que este tipo de eventos deja a nivel social con sus campañas de salud.”

Ese argumento fue respaldado con casos de estudio de otros países, que han tenido éxito en esta industria gracias a la visión global de sus gobiernos, que han entendido que hay que atraer eventos internacionales relacionados, por ejemplo, con algún tema económico; también, atañe a la Secretaría de Comercio, la cual se suma para realizar el fondeo y apoyar la candidatura.

Las tendencias en las redes sociales, la sustentabilidad en los eventos, el desarrollo del individuo y su vida profesional, fueron otros temas tratados en este importante encuentro que cada año reune a los especialistas de la industria de reuniones, y cuya siguiente edición se llevará a cabo en Mérida, del 28 al 30 de abril de 2015.

MDC -104

125

INDUSTRY EVENTS

POR: YAZMÍN VARGAS

XXI CONGRESO NACIONAL DE TURISMO DE REUNIONES

01

A

02

nalizar el comportamiento de la industria de reuniones en México, debatir respecto de sus avances e incluso rezagos, conocer los casos de éxito de otros países para adoptar las acciones que conduzcan a la atracción de más eventos internacionales, escuchar de viva voz las experiencias de los especialistas en el tema, además de apoyar el desarrollo de la cadena productiva y la vinculación empresarial mediante el networking, fueron los objetivos cumplidos en el XXI Congreso Nacional de Turismo de Reuniones.

(40% más que en la pasada). El desplazamiento (a muy corta distancia hacia el teatro Peón Contreras y la Quinta Montes Molina, para las ceremonias de inauguración y clausura, respectivamente) resultó fluido y coordinado, lo mismo que la visita al Pueblo Mágico de Izamal, cuyos moradores, ataviados a la usanza tradicional, recibieron de manera cálida a los congresistas con una verbena, música de tambora, bailes típicos y una kermés con platillos representativos de la región, y, más tarde, una cena en el Convento Franciscano.

YUCATÁN DESTACA COMO ANFITRIÓN La sede fue Mérida, Yucatán, destino que dejó entrever su amplia capacidad en materia de logística, al concentrar en un solo cuadro del Paseo Montejo a prácticamente los casi 700 profesionales del turismo de reuniones registrados para esta edición

LA OPINIÓN DE LOS EXPERTOS Este encuentro anual, considerado el principal espacio de capacitación en materia de turismo de reuniones en México, dejó varias frases para analizar en materia de profesionalización de las distintas áreas que en ella intervienen:

126 MDC -104

01

Oscar García, Norma Bush, Araceli Ramos, Rogelio Gray, Yolanda Cisneros, Eduardo Yarto, Luis Felipe Núño

02

José Sandoval, presidente de OGE

03

Panel de ICCA: Qué hacer y qué no hacer en una candidatura internacional

04

Panel: Soluciones creativas en eventos

05

Panel: Estrategia para el desarrollo del turismo de reuniones en los estados

06

Conferencia: Generación de asistencia a eventos a través de Marketing digital

03

RECOMENDACIONES PARA LOS DESTINOS: • Definir su vocación y perfil: todos tienen un mercado que dependerá de sus características • La planeación a largo plazo es el eje estratégico del éxito • Construir confianza, lo que va ligado a la reputación del destino • Adoptar una cultura de responsabilidad social • Entender que gran parte de las decisiones de los clientes son emocionales • Reunir a la cadena productiva • Convertir a los proveedores en socios del organizador de eventos • Promover entre sus moradores una cultura turística desde la Escuela Primaria e involucrar a los universitarios en pos de la experiencia • Certificarse • Trabajar con creatividad • Contar con un plan de embajadores • Involucrar al gobierno (municipal y estatal), y educar a los funcionarios para que también sean promotores del destino EN LAS CANDIDATURAS INTERNACIONALES • Formar un comité de candidatura • Estar seguro del producto que se está ofreciendo, conocer la capacidad y vocación de la sede • Privilegiar las experiencias culturales / Programar pre y postours • Presentación en conjunto: proveedores, destino, representante de la contraparte del evento • Destacar el precio competitivo • Buscar estrategias y alianzas / trabajar con las autoridades • Analizar el esquema de votación y hacer un escrutinio del mismo • Tener el apoyo de un PCO • Después de ganar el evento, dar seguimiento y cumplir con las promesas • Pensar siempre en los grupos vulnerables

04

EL PAPEL DE LOS ACTORES: EL DESTINATION MANAGEMENT COMPANY • Tener amplio conocimiento del destino y sus proveedores • Capacidad para diseñar, coordinar, integrar e implementar programas de reuniones • Garantizar empatía con los objetivos de cada evento • Tener creatividad para crear experiencias diferentes • Internamente, toda DMC debe tener una estructura de compañía con modelos de precios, códigos de ética, formatos, documentos, etc • Contar con la tecnología y conocimientos de marketing POLÍTICAS DE SEGURIDAD EN LOS EVENTOS MASIVOS • Tomar el control de las multitudes: conocer el tipo de gente reunida, poner en práctica la psicología de las masas • Hacer sentir a la multitud que es guiada y que está segura, el personal debe estar capacitado para ello, con simulacros • Contar con un plan en caso de emergencia y evacuación, y hacerlo extensivo de una manera simple • Evaluación de riesgos: conocer el sitio, sus puntos problema y espacios seguros LAS NUEVAS REGLAS DEL JUEGO EN EL MERCADO CORPORATIVO • Con el nuevo código de ética, denominado compliance se restringen los patrocinios y prohibe el lujo en los viajes y eventos médicos, así como en el área farmacológica • Ahora el meeting planner tendrá que documentar y auditar la totalidad de sus programas • Exige altos niveles de transparencia en sus operaciones • El nivel de multas ha sido incrementado con significativas penalizaciones civiles, múltas y otras sanciones

05

06

Los eventos responsables, las tendencias de gestión, las cotizaciones, las redes sociales, imagen profesional y protocolo, soluciones creativas para los eventos, la dinámica del mercado de congresos, financiamiento de productos PyMES, y temas de marketing digital fueron otros temas tratados en este encuentro, el cual fue catalogado por los mismos asistentes como un éxito.

La estafeta para organizar la siguiente edición, en Valle de Bravo, representará para el Estado de México un gran reto a superar.

MDC -104

127

MARKET INTELLIGENCE

POR: GUSTAVO ARMENTA

COMPARATIVO DE SERVICIOS EN LÍNEAS DE BAJO COSTO CON EL CIELO POR TESTIGO, TRES AEROLÍNEAS MEXICANAS SE DISPUTAN LA PREFERENCIA DE LOS VIAJEROS

A

unque las tres comenzaron a operar casi al mismo tiempo, la competencia que existe entre las principales aerolíneas de México llamadas de bajo costo: Interjet, Volaris y VivaAerobus, se da en diversos ámbitos.

A ocho años de distancia, Interjet cuenta con la mayor flota, integrada con Airbus 320 y Superjet 100; en tanto que Volaris está ligeramente abajo con Airbus 320; y VivaAerobus, con Airbus 320 y Boeing 737, queda en tercer sitio con muchos menos aviones que sus rivales.

En cuanto a cobertura, Volaris maneja más rutas, con algunas hacia Estados Unidos; Interjet está abajo pero vuela a destinos en América Central, Estados Unidos, Cuba y Bogotá; mientras que VivaAerobus tiene un poco menos, incluyendo un vuelo a la Unión Americana.

Aunque VivaAerobus suele ofrecer menos comodidades (por ejemplo, no hay asiento asignado), es la que ofrece tarifas más baratas; desde el año pasado la guerra se ha centrado en las otras dos, que han hecho campañas criticándose una a otra.

128 MDC -104

Hace unos meses Interjet elaboró una “Guía comparativa de servicios”, en la que destaca como principal diferenciador la comodidad, gracias a que quitó 30 asientos en sus A320, con lo cual hay mayor espacio entre cada fila. El segundo aspecto que presume es que sus pasajeros pueden documentar sin costo hasta 50 kilos de equipaje (en dos maletas), en tanto que sus competidores únicamente permiten sin costo una pieza de 25 kilos, con restricciones de tamaño.

Además, ellos no cobran por imprimir el pase de abordar y en las otras, se tiene un precio de 30 pesos; dan descuento de 20% a adultos mayores y las otras no; los niños tampoco pagan, frente a cargos que van de 174 a 399 pesos en la competencia; tampoco cobran por cuidar a menores de edad que viajen solos, y en otras la tarifa va de 469 a 1 398 pesos por ese servicio. Lo mismo ocurre en el traslado de mascotas, que Interjet no cobra si la solicitud está dentro de la franquicia del equipaje documentado, mientras que la competencia aplica cargos de 750 a 899 pesos. Otro detalle a favor de

Interjet es que es la única línea aérea que dispone un baño exclusivo para mujeres.

En el tema de los servicios dirigidos a grupos, Volaris ofrece la membresía corporativa “VEmpresa”, que cuesta 2 499 pesos al año, y ofrece 10% de descuento en todas sus tarifas, cambio de nombre por cada boleto y servicio personalizado. Para grupos de más de 10 personas mantiene una misma tarifa para todos y la posibilidad de liquidar en pagos parciales.

Un gran punto en contra de Volaris es que lo que antes era gratis respecto a comida y bebidas, ahora el pasajero lo paga durante el vuelo.

Por su parte, Interjet también considera un mínimo de 10 pasajeros, a los que ofrece descuentos, un mostrador especial para documentarse y servicio personalizado.

Finalmente, también a partir de 10 pasajeros, VivaAerobus solamente ofrece tarifas especiales. Y también cobra la comida y bebida.

En lo que no hay diferencia, es que si un pasajero pierde su vuelo, en las tres tiene que comprar otro boleto a precio completo.

MARKET INTELLIGENCE

CONTACTO armentaturismomexico.com

MEETINGS TECHNOLOGY POR: JONATHAN ROBLEDO

CÓMO GENERAR VENTAJAS COMPETITIVAS

H

oy en día es indispensable hacer uso de las tecnologías para lograr ventajas competitivas; bajo esta perspectiva, compartimos algunos de los avances utilizados exitosamente en otras industrias y que no se han explotado al máximo en el turismo de reuniones y que pueden ser de utilidad para obtener el mejor resultado en nuestros eventos, así como para generar oportunidades de negocios.

1. REALIDAD AUMENTADA

Seguramente muchos de nosotros la hemos visto en tarjetas de colección o en anuncios de revistas, pero aún sigue siendo una tecnología subutilizada. ¿Se imaginan ver en realidad aumentada a los speakers y que a través de un video hablen de su experiencia, el tema de su presentación y lo que se podrá esperar de su conferencia? También es posible diseñar un render en 3D del plano del recinto para que los participantes desde su teléfono puedan saber dónde será cada ponencia. Para familiarizarnos con esta tecnología es recomendable descargar la app de L.A.Y.A.R.

2. TECNOLOGÍA PORTABLE

Cada día se vuelve más frecuente, desde el smartphone hasta los tan afamados Google Glasses que han generado grandes expectativas. Si consideramos que con un guiño es

132 MDC -104

posible tomar fotos, grabar videos, navegar en internet y hacer llamadas telefónicas, estas gafas son una herramienta facilitadora para mantener cautiva a las audiencias.

En poco tiempo los Google Glasses complementarán la traducción simultánea, ya que traducen en tiempo real lo que el ponente está diciendo y lo muestran en texto en el idioma seleccionado. Igualmente facilitará el networking al tener activado el reconocimiento facial, ya que en automático arroja nombre, empresa y cargo; o bien, guiar a los asistentes a través de un mapa interactivo hacia el stand que busca dentro de una mega expo.

3. ICLOUD

Es una tecnología ya muy conocida, la cual permite almacenar un sinfín de información teniendo acceso a ella, prácticamente desde cualquier lugar y dispositivo con programas como iTunes, Evernote, Google Drive, etcétera.

Recientemente Gartner, empresa consultora y de investigación sobre las ti, presentó un estudio el cual revela que para finales de 2016 más del 50% de las empresas a nivel mundial almacenará información importante en la nube.

En el turismo de reuniones podríamos hacer uso de la nube con la finalidad de saber las preferencias y características

de cada participante según el congreso o convención, y hacer de cada evento una experiencia. Esta tecnología en combinación con el rfid (Radio Frequency IDentification) sería una excelente “fotografía” en tiempo real del perfil de los asistentes, para tenerlo en cuenta en los siguientes eventos.

4. TECNOLOGÍA DE PROXIMIDAD

Con el uso de un código de barras rfid se envían señales por radio sin necesidad de utilizar un escáner para su lectura, al igual que el nfc (Near Field Communication) que ahora es utilizada en automóviles mediante un chip (una pequeña estampa en la parte trasera) que manda una señal al celular para silenciar correos y mensajes de texto y evitar distracciones; la misma aplicación se usa en las llaves para abrir y cerrar el auto a distancia.

Ahora, ¿imaginemos tener nfc en cada stand de una expo para que cuando se acerque una persona se le envíe a su celular o e-mail la información del expositor sin utilizar el “poken” o que cada gafete mande los datos del comprador a cada expositor sin necesidad de escanearlo?, ello permitiría identificar a cada uno de los compradores; saber qué conferencia fue más exitosa.

Esta tecnología ya se utiliza en el Centro de Convenciones de Qatar.

La tecnología por sí sola no logra nada, lo que hace la diferencia son las personas que con creatividad y pericia la aplican en sus eventos

MDC -104

133

STYLE & TECH

COMUNICACIÓN SIMPLE Y FLEXIBLE El sistema de conferencias inalámbrico ADN-W de Senheiser ofrece gestión automática de frecuencias; combina componentes cableados con inalámbricos y los hace compatibles con los sistemas adn. Se pueden utilizar 150 unidades inalámbricas, simultáneamente; el interfaz Ethernet permite controlarlo desde una pc o un sistema de control de medios. Su caja para transportarlo contiene módulos apilables para los componentes del sistema, y unidades integradas de recarga. senheiser.com

COMPARTIR ES LO DE HOY Los pizarrones electrónicos de Panasonic (con la submarca Panaboard) facilitan el trabajo en reuniones de planeación o de brainstorming, por sus características: impresora integrada y conexión usb para generar un archivo (pdf o jpeg) de los contenidos para compartirlos al momento, además de interactuar con las imágenes desplegadas desde un video proyector.

Hay tres modelos: UB-5310, UB-5335 y UB-5835, con opciones de impresora en papel térmico o bond, y pantallas de 53 o 58 pulgadas. panasonic.com

¿LAPTOP O TABLET? La Toshiba Satélite P55Wt es vanguardista y multifuncional, y se transforma para brindar el máximo desempeño en distintas situaciones. La pantalla táctil gira 360˚, permite satisfacer diversas necesidades: usarla como una laptop convencional o con pantalla trasera, ideal para presentaciones, o bien como una tableta. Tiene un procesador Intel Core i7, 8 GB de memoria ram y disco duro de 750 GB; calidad de audio dts, webcam hd, Bluetooth 4.0, ranura para tarjetas de memoria y puertos USB 3.0. toshiba.com

134 MDC -104

EL ABC DEL TURISMO DE REUNIONES Y EVENTOS Autor: Arnaldo Nardone

“El objetivo de este libro es que, cuando un ministro o un director de turismo, un gerente de hotel o de un centro de convenciones asuma sus funciones tenga a la mano un manual básico que lo ayude a desempeñar su trabajo,” explicó Arnaldo Nardone, presidente de la icca y autor de libro. Editado por la Universidad San Martín de Porres, está compuesto de tres partes: “La actividad turística en la economía”, “Segmentos que integran el turismo de reuniones y eventos”, y “Gestión eficiente del desarrollo de un destino”. Muy útil. (170 pp.) ventas@crisol.com.pe

EL EFECTO WOW®

Autora: Mari Carmen Obregón

¿Cómo aplicar el diseño de experiencias en nuestros eventos, en nuestros proyectos personales y en nuestros negocios? Con El Efecto WOW®, Mari Carmen Obregón muestra al lector, a través de modelos de inspiración, ejercicios prácticos e historias de éxito, para convertir todo lo que tocamos en una experiencia diferenciada, a descubrir nuestro yo creativo y el WOW dentro de cada uno de nosotros. No te quedes rezagado, actúa y verás que tu marca se posicionará como una de las preferidas del público.

Disponible en Amazon. (92 pp.) maricarmenobregon.com

INTO THE HEART OF MEETINGS

Autores: Eric de Groot y Mike van der Vijver El Meeting Desing es un tema muy actual en la industria internacional. Desde hace más de una década los autores han impartido decenas de conferencias explicando esta “ciencia” que tiene como meta cambiar el paradigma en la forma en que se definen, planean y ejecutan los eventos.

El libro combina la teoría con ejemplos y herramientas que esclarecen el papel del meeting designer. Útil para profesionales, gerentes y consultores que utilizan las reuniones para lograr sus objetivos. Disponible en Amazon. mindmeeting.org

MDC -104

135

AGENDA

SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2014

XVII CONGRESO NACIONAL DE AMPROFEC

MARITZ COLLABORATIVE TRAVEL

FITA

3 al 5 de septiembre

3 al 5 de septiembre

18 al 21 de septiembre

Cuernavaca, Morelos

Orlando, Florida

Ciudad de México

WTC Morelos

maritztravelcollaborative.com

Expo Bancomer Santa Fe

congresoamprofec.com

fitamx.com

PCMA / NAAS

INTERNATIONAL CONVENTION CENTER CONFERENCE

21 al 23 de septiembre

2 al 4 de octubre

Monterrey, NL

Vancouver, Canadá

Cintermex

Vancouver Convention Center

pcma.org

iavm.org

IMEX AMÉRICA

14 al 16 de octubre Las Vegas Sands Expo and Convention Center imexamerica.com

136 MDC -104

FERIA INTERNACIONAL DE TURISMO DE AMÉRICALATINA

25 al 28 de octubre Buenos Aires, Argentina La Rural fit.org.ar

75 CONGRESO INTERNACIONAL SKÅL 25 al 30 de octubre Ciudad de México Hotel Sheraton Maria Isabel skal.org