ÍNDICE 007
Introducción
084
Isabel López Vilalta + Asociados Light House Private Restaurant
160
Fabio Novembre Les Cols Restaurant
228
Atelier Feichang Jianzhu Tang Palace
008
Joey Ho Design The Spaghetti House in Hong Kong
090
Rojkind Arquitectos & Héctor Esrawe Boska Bar
164
RCR Les Cols
236
Patrick Jouin Mix Las Vegas
018
Gerd Couckhuyt
098
aNC arquitectos Gosho Restaurant
176
Tjep.
244
Johnsen Schmaling Architects Downtown Bar
Vaíllo & Irigaray
186
Square One Embryo
256
Francesc Rifé Studio
Zuri Club
026
Praq Amersfoort
Ippolito Fleitz Group holyfields
108
036
Belzberg Architects The Conga Room
120
Bottega + Ehrhardt Architekten Jazzclub BIX
196
Ternullomelo Architects Petit Cabanon Café
262
Lewis. Tsurumaki. Lewis Fluff Bakery
050
Jakob+MacFarlane Restaurante en el Centro Pompidou
130
Paillard & Jumeau (Périphériques, architectes) Nouveau Casino
204
Estudi Francesc Pons Sandwich and Friends
268
Ichiro Nishiwaki Design Mikimoto Lounge
064
Karim Rashid Majik Café
140
Ora - Ïto Studio Le Cab
214
Naço Architectures Bar Rouge
276
Jouin Manku Gilt
074
SAKO Architects
150
URAS x DILEKCI ARCHITECTS
222
Diller + Scofidio
288
Orbit Design Studio
Honeycomb
EL MERCA’O
11:11 Restaurant – Bar
The Brasserie
Arrop
Bed Supperclub
ÍNDICE 007 008 018 026 036 050 064 074
Introducción
Joey Ho Design The Spaghetti House in Hong Kong Gerd Couckhuyt Zuri Club Ippolito Fleitz Group holyfields Belzberg Architects The Conga Room Jakob+MacFarlane Restaurante en el Centro Pompidou Karim Rashid Majik Café SAKO Architects Honeycomb
084 090 098 108 120 130 140 150
Isabel López Vilalta + Asociados Light House Private Restaurant Rojkind Arquitectos & Héctor Esrawe Boska Bar aNC arquitectos Gosho Restaurant Vaíllo & Irigaray
160 164 176 186
EL MERCA’O Bottega + Ehrhardt Architekten Jazzclub BIX Paillard & Jumeau (Périphériques, architectes) Nouveau Casino Ora - Ïto Studio Le Cab URAS x DILEKCI ARCHITECTS 11:11 Restaurant – Bar
196 204 214 222
Fabio Novembre Les Cols Restaurant RCR Les Cols Tjep. Praq Amersfoort Square One Embryo Ternullomelo Architects Petit Cabanon Café Estudi Francesc Pons Sandwich and Friends Naço Architectures Bar Rouge Diller + Scofidio The Brasserie
228 236 244 256 262 268 276 288
Atelier Feichang Jianzhu Tang Palace Patrick Jouin Mix Las Vegas Johnsen Schmaling Architects Downtown Bar Francesc Rifé Studio Arrop Lewis. Tsurumaki. Lewis Fluff Bakery Ichiro Nishiwaki Design Mikimoto Lounge Jouin Manku Gilt Orbit Design Studio Bed Supperclub
Joey Ho Design The Spaghetti House in Hong Kong East Point City, Tseung Kwan O, Hong Kong El concepto de diseño de The Spaghetti House juega con la esencia y la metáfora de los tradicionales fideos italianos – los espaguetis – transformadas por mano de la romántica y futurista filosofía de Joey
Fotografías: cedidas por Joey Ho Design
Arquitectura: Joey Ho Design
Ho. La elasticidad de los espaguetis se expresa mediante líneas que fluyen a lo largo del restaurante y que trazan imágenes fantásticas sobredimensionadas sobre las paredes y los techos, como libélulas, caballos, cisnes, árboles y sus ramas, una chica y un violín, brillando y creando escenas joviales. La robustez de los espaguetis se solidifica en las largas y finas franjas sobre los papeles de la pared y otros elementos. Con tal de loar la belleza de la vida y de la naturaleza, la imagen de los espaguetis se formula con valientes y decididos trazos pintados sobre las paredes. Esta imagen de los espaguetis dibujada sobre el llamativo papel de pared envuelve el espacio del comedor. El techo de color negro se cubre con unas piezas blancas de madera de forma hexagonal combinadas con unas finas placas rectangulares troqueladas, creando un relieve con mucha sensación de profundidad. El diseño transmite un fuerte mensaje de la deliciosa fantasía de integrar los espaguetis en la vida. Los espacios interiores son espectaculares y llamativos, sumergiendo a los comensales en un potente encuentro con una experiencia culinaria contemporánea. El simple contraste entre los colores rojo y blanco proporciona un telón de fondo moderno y limpio que ilumina los momentos de disfrute de la comida, al mismo tiempo que crea un ambiente alegre y alentador. El restaurante está dividido en dos zonas diferentes con distintos ambientes. El salón privado, situado junto a la entrada, disfruta de una acogedora zona para leer o para conversar íntimamente en un ambiente relajante. Tomando inspiración del punto de encuentro central de la cultura italiana conocido como piazza (plaza), el comedor principal se convierte en una plaza que crea un ambiente glamoroso, combinando la sensación de los “encuentros casuales” con formalidad y comodidad. La atmósfera recrea las típicas características del estilo de vida italiano: un canto al amor, a la relajación y a la socialización, a través de la cual se intensifican los sabores de la comida italiana.
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Joey Ho Design The Spaghetti House in Hong Kong East Point City, Tseung Kwan O, Hong Kong El concepto de diseño de The Spaghetti House juega con la esencia y la metáfora de los tradicionales fideos italianos – los espaguetis – transformadas por mano de la romántica y futurista filosofía de Joey
Fotografías: cedidas por Joey Ho Design
Arquitectura: Joey Ho Design
Ho. La elasticidad de los espaguetis se expresa mediante líneas que fluyen a lo largo del restaurante y que trazan imágenes fantásticas sobredimensionadas sobre las paredes y los techos, como libélulas, caballos, cisnes, árboles y sus ramas, una chica y un violín, brillando y creando escenas joviales. La robustez de los espaguetis se solidifica en las largas y finas franjas sobre los papeles de la pared y otros elementos. Con tal de loar la belleza de la vida y de la naturaleza, la imagen de los espaguetis se formula con valientes y decididos trazos pintados sobre las paredes. Esta imagen de los espaguetis dibujada sobre el llamativo papel de pared envuelve el espacio del comedor. El techo de color negro se cubre con unas piezas blancas de madera de forma hexagonal combinadas con unas finas placas rectangulares troqueladas, creando un relieve con mucha sensación de profundidad. El diseño transmite un fuerte mensaje de la deliciosa fantasía de integrar los espaguetis en la vida. Los espacios interiores son espectaculares y llamativos, sumergiendo a los comensales en un potente encuentro con una experiencia culinaria contemporánea. El simple contraste entre los colores rojo y blanco proporciona un telón de fondo moderno y limpio que ilumina los momentos de disfrute de la comida, al mismo tiempo que crea un ambiente alegre y alentador. El restaurante está dividido en dos zonas diferentes con distintos ambientes. El salón privado, situado junto a la entrada, disfruta de una acogedora zona para leer o para conversar íntimamente en un ambiente relajante. Tomando inspiración del punto de encuentro central de la cultura italiana conocido como piazza (plaza), el comedor principal se convierte en una plaza que crea un ambiente glamoroso, combinando la sensación de los “encuentros casuales” con formalidad y comodidad. La atmósfera recrea las típicas características del estilo de vida italiano: un canto al amor, a la relajación y a la socialización, a través de la cual se intensifican los sabores de la comida italiana.
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Los espacios interiores son espectaculares y llamativos, sumergiendo a los comensales en un potente encuentro con una experiencia culinaria contemporรกnea.
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Los espacios interiores son espectaculares y llamativos, sumergiendo a los comensales en un potente encuentro con una experiencia culinaria contemporรกnea.
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Planta
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Planta
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Las sinuosas franjas que dominan el diseño exudan el humor y la espontaneidad típicas del carácter italiano.
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Las sinuosas franjas que dominan el diseño exudan el humor y la espontaneidad típicas del carácter italiano.
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