Canadá, é todo um mundo que aqui vive É como saborear o Atlântico em estado bruto Toronto sabe a Portugal!
Canada, it’s a whole world that lives here It’s like tasting the Atlantic in its raw state Toronto has a taste of Portugal!
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DIRETOR | EDITOR IN CHIEF João Braga Tavares
EDITORES DE INGLÊS | ENGLISH EDITORS JABA-Translations www.jaba-translations.pt portugal@jaba-translations.pt
FOTO DA CAPA | COVER PHOTO Gettyimages
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Azorean Spirit é uma revista bilingue editada pelo Grupo SATA e distribuída gratuitamente em todos os voos. O proprietário não é responsável pela devolução de qualquer material que não tenha sido solicitado e reserva-se o direito de aceitar ou recusar todo e qualquer escrito de natureza redatorial ou publicitária. O conteúdo desta publicação não pode ser reproduzido no todo ou em parte sem autorização escrita.
Azorean Spirit is a bilingual magazine published by SATA Group and distributed on all flights, free of charge. Publisher bears no responsibility for the return of unsolicited material and reserves the right to accept or reject any editorial and advertising matter. No part of the magazine may be reproduced without written permission.
ESTATUTO EDITORIAL | EDITORIAL STATUTE
Azorean Spirit é uma revista de bordo orientada por critérios de informação objetiva e criatividade editorial que visa dar a conhecer todas as ilhas dos Açores e os diversos destinos para onde voam os aviões da SATA Azores Airlines e da SATA Air Açores. Azorean Spirit publica textos e fotografias sobre viagens e viajantes, pessoas e eventos, paisagens e lugares, culturas e sabores, bem como dados úteis aos passageiros da SATA Azores Airlines e da SATA Air Açores. Azorean Spirit compromete-se a assegurar o respeito pelos princípios deontológicos e pela ética profissional dos jornalistas, assim como pela boa-fé dos leitores.
Azorean Spirit is an inflight magazine produced according to the criteria of objective information and editorial creativity whose aim is to showcase all the islands of the Azores and of the various destinations served by SATA Azores Airlines and SATA Air Açores aircraft. Azorean Spirit publishes articles and photographs about travel and travelers, people and events, landscapes and places, cultures and flavors, as well as useful information for passengers of SATA Azores Airlines and SATA Air Açores.
Azorean Spirit is committed to respecting journalistic principles and professional ethics, as well as to earning its readers’ trust.
BIMONTHLY
Seja bem-vindo a bordo!
Há destinos que são lugares de regresso, feitos de reencontros, memórias e histórias partilhadas ao longo do tempo. O Canadá é um desses destinos para a Azores Airlines e o tema de capa desta edição.
As ligações aéreas entre o Canadá e o arquipélago dos Açores transportam, há mais de 25 anos, passageiros que, com o passar dos anos, se tornaram rostos familiares. Ano após ano, temos o privilégio de os receber a bordo e de assistir à emoção do regresso à sua terra natal. Somos testemunhas do regresso às origens, dos reencontros familiares, mas também observamos o entusiasmo de quem, pela primeira vez, se surpreende na aproximação às ilhas dos Açores ou descobre os novos destinos que surgem ao romper da cortina de nuvens.
A emoção das primeiras viagens, ou das viagens de regresso a um lugar ao qual chamamos casa, intensifica-se com a chegada do verão. Nesta altura, as companhias aéreas do Grupo SATA reforçam a sua capacidade para corresponder à intensidade da procura e este ano não será exceção à regra. Na Azores Airlines e na SATA Air Açores serão reforçados
Welcome aboard!
Some destinations are places of return, made of reencounters, memories, and stories shared over time. Canada is one such destination for Azores Airlines, and the highlight of this edition.
For over 25 years, flights between Canada and the Azores archipelago have carried passengers who, over the years, have become familiar faces. Year after year, we have the privilege of welcoming them on board and witnessing the emotion of their return to their homeland. We are witnesses to the return to one’s roots and family reunions. But we also observe the enthusiasm of those who, for the first time, are amazed as they approach the Azores islands or discover the new destinations that emerge as the veil of clouds lifts.
The excitement of first-time trips, or of returning to a place we call home, intensifies with the arrival of summer. In the summer, the SATA Group’s airlines increase their capacity to meet the high demand, and this year will be no exception. Azores Airlines and SATA Air Açores will increase transatlantic flights, domestic connections, and inter-island service within the Azores archipelago. An integrated network that prioritizes
os voos transatlânticos, as ligações domésticas, bem como a operação aérea entre ilhas no arquipélago dos Açores. Uma rede integrada, que privilegia a conectividade entre a operação das duas transportadoras e que comportará mais de 800 voos por semana, no pico da estação. Por entre estas ligações, encontrará a nova rota entre os arquipélagos atlânticos dos Açores e da Madeira. Com o início de junho, descolam os voos entre a Ilha Terceira e a Ilha da Madeira. É mais uma porta de entrada no Arquipélago dos Açores, que se acrescenta à rota entre Ponta Delgada (Ilha de São Miguel) e o Funchal (Ilha da Madeira), para oferecer mais possibilidades a quem deseja conhecer o arquipélago da Madeira ou dos Açores. Mas há mais… Para os viajantes que residem ou partem do continente português, estão igualmente disponíveis um reforço de ligações durante o verão, a partir de Lisboa, Porto e Faro com destino a várias ilhas dos Açores. Todas as opções para o próximo verão encontram-se no nosso website www.azoresairlines.pt, onde também é possível subscrever a nossa newsletter para acompanhar as promoções da época e as de última hora. Chegou o momento de virar a página. Já a seguir, encontra sugestões para as suas próximas viagens e roteiros interessantes que poderá seguir em terra.
Boas leituras e votos de uma agradável viagem na nossa companhia.
connectivity between the two carriers’ operations and will feature more than 800 flights per week at the peak of the season. Among these connections, you’ll find the new route between the Atlantic archipelagos of the Azores and Madeira. Starting in early June, flights will take off between Terceira Island and Madeira Island. This is yet another gateway to the Azores archipelago, joining the route between Ponta Delgada (São Miguel Island) and Funchal (Madeira Island) to offer more options for those wishing to explore the archipelagos of Madeira or the Azores. But there’s more!
For travelers residing on or departing from mainland Portugal, additional summer flights are also available from Lisbon, Porto, and Faro to various islands in the Azores. You can find all options for the coming summer on our website, www.azoresairlines.pt, where you can also subscribe to our newsletter to stay updated on seasonal promotions and last-minute deals.
It’s time to turn the page. Next, you’ll find suggestions for your upcoming trips and interesting itineraries to explore on land.
Happy reading, and we wish you a pleasant flight with us.
news!
Nova rota
direta entre as ilhas Terceira e Madeira
A Azores Airlines realizará uma nova ligação direta entre a ilha Terceira (Lajes) e a ilha da Madeira (Funchal), que passará a integrar o programa operacional da companhia no verão IATA 2026 e resulta da atualização das Obrigações de Serviço Público (OSP), que passam a incluir esta ligação na oferta de voos entre os dois arquipélagos portugueses.
Com começo previsto para o início de junho, os voos serão operados com partida da ilha Terceira às quintas-feiras, com regresso no dia seguinte, e, entre junho e setembro, acrescenta-se uma operação adicional à segunda-feira, igualmente com regresso no dia seguinte.
New direct route between Terceira and Madeira islands
Azores Airlines will operate a new direct connection between Terceira Island (Lajes) and Madeira (Funchal) as part of the airline’s operational program for the 2026 IATA summer season. This results from the Public Service Obligations (PSO) update, which now include this route in the flights offered between the two Portuguese archipelagos. Starting in early June, flights will depart from Terceira Island on Thursdays, returning the following day. Between June and September, an additional flight will be added on Mondays, also returning the following day.
Mesmo nas nuvens, continue ligado ao mundo
A Azores Airlines volta a elevar a experiência de viagem, reforçando o seu compromisso com a inovação, o conforto e a conveniência.
Todos os passageiros que viajam nas aeronaves Airbus A321 LR (Magical, Inspire e Peaceful) podem agora usufruir de 30 minutos de Wi-Fi gratuitos, num acesso único e contínuo, exclusivamente para chat.
Em aplicações como o WhatsApp, o iMessage ou o Messenger, é possível manter o contacto com quem mais importa — mesmo a atravessar o Atlântico a mais de 3.000 metros de altitude.
Even in the clouds, stay connected to the world
Azores Airlines is once again enhancing the travel experience, reinforcing its commitment to innovation, comfort, and convenience. Passengers traveling on Airbus A321 LR aircraft (Magical, Inspire, and Peaceful) are now entitled to 30 minutes of complimentary WiFi, which is exclusively available for chat.
Using apps like Messenger, WhatsApp, or iMessage, you can stay in touch with the people who matter most, even when crossing the Atlantic at an altitude of over 3,000 meters.
Portugal Continental e Açores mais próximos neste verão
Neste verão de 2026, viajar entre Portugal Continental e os Açores será ainda mais simples. A Azores Airlines vai reforçar, a partir de junho, as ligações aéreas entre a capital portuguesa e as ilhas Terceira, Pico e Faial, acompanhando o aumento da procura durante a época alta e oferecendo mais flexibilidade a quem escolhe estes destinos para férias de verão.
O reforço arranca a 1 de junho na ligação Lisboa–Terceira, seguindo-se o Pico a 19 de junho e o Faial a 21 de junho. As novas frequências serão distribuídas ao longo da semana, com voos adicionais para a Terceira às segundas-feiras, para o Pico às sextas-feiras e para o Faial aos domingos, tornando ainda mais fácil desenhar uma viagem à medida.
Com mais opções de voo, o verão convida a descobrir, sem pressas, as tradições da Terceira, a subir à Montanha do Pico ou a percorrer os trilhos costeiros e marinas do Faial. Integrado na operação de verão IATA 2026, este reforço permitirá à Azores Airlines assegurar cerca de 200 voos semanais entre o Continente e os Açores, desde Lisboa, Porto e Faro, enquanto reafirma o compromisso do Grupo SATA com a sua missão essencial de servir os açorianos e assegurar a continuidade territorial, aproximando pessoas, territórios e experiências.
Mainland Portugal and the Azores Closer Together This Summer
This summer of 2026, traveling between mainland Portugal and the Azores will be even easier. Starting in June, Azores Airlines will increase flights between the Portuguese capital and the islands of Terceira, Pico, and Faial, responding to increased demand during the high season and offering more options for those planning summer vacations in these destinations.
This expansion of service will begin on June 1 on the Lisbon–Terceira route, followed by Pico on June 19 and Faial on June 21. The new frequencies will be spread throughout the week, with additional flights to Terceira on Mondays, to Pico on Fridays, and to Faial on Sundays, making it even easier to plan a customized trip.
With more flight options, summer invites you to take your time to discover the traditions of Terceira, climb Pico Mountain, or explore the coastal trails and marinas of Faial. As part of the IATA 2026 summer schedule, this expansion will enable Azores Airlines to operate approximately 200 weekly flights between mainland Portugal and the Azores, departing from Lisbon, Porto, and Faro, while reaffirming the SATA Group’s commitment to its core mission of serving the Azorean people and ensuring territorial continuity by bringing people, territories, and experiences closer together.
A
JABA-TRANSLATIONS OFERECE UMA AMPLA GAMA DE SERVIÇOS E SOLUÇÕES PERSONALIZADOS PARA ATENDER ÀS NECESSIDADES ESPECÍFICAS DE DIVERSAS INDÚSTRIAS. AQUI ESTÃO OS PRINCIPAIS SERVIÇOS QUE OFERECEMOS:
SERVIÇOS DE TRADUÇÃO
• Tradução Técnica: Especializada em documentos técnicos, manuais e guias de utilizadores.
• Tradução Jurídica: Documentos legais, contratos e regulamentos.
• Tradução Financeira: Relatórios financeiros, balanços e comunicações corporativas.
• Tradução Médica e Farmacêutica: Documentação médica, estudos clínicos e bulas de medicamentos.
• Tradução de Marketing e Publicidade: Materiais de marketing, campanhas publicitárias e conteúdo promocional.
• Tradução Editorial: Artigos e conteúdo editorial.
LOCALIZAÇÃO DE SOFTWARE E WEBSITES
• Localização de Software: Adaptação de softwares para mercados internacionais, incluindo tradução de interfaces e documentação.
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REVISÃO DE CONTEÚDO GERADO POR IA
• Revisão de Traduções Automáticas: Revisão e aprimoramento de traduções geradas por tradução automática e inteligência artificial para assegurar precisão e fluidez.
• Ajustes e Polimento: Aperfeiçoamento de textos gerados por tradução automática e IA para garantir qualidade e adequação ao público-alvo.
INDÚSTRIAS ATENDIDAS
• Automóvel: Documentação técnica, manuais de utilizador e marketing automóvel.
• Financeira e Jurídica: Relatórios financeiros, contratos legais e comunicações empresariais.
• Engenharia Industrial: Documentos técnicos, especificações de produtos e manuais de máquinas.
• Marketing e Publicidade: Campanhas publicitárias, estratégias de marketing e materiais promocionais.
• Tecnologia da Informação : Documentação de software, manuais de TI e conteúdos de tecnologia.
• Ciências da Vida: Documentos médicos, estudos clínicos e comunicações farmacêuticas.
• Setor Público: Documentação governamental, relatórios e comunicações oficiais.
• Retalho e E-Commerce: Descrições de produtos, campanhas de marketing e conteúdo de e-commerce.
• Turismo: Guias turísticos, materiais promocionais e websites de turismo.
A JABA-Translations destaca-se pela sua capacidade de oferecer soluções linguísticas integradas personalizadas para as necessidades específicas de cada cliente e setor, garantindo precisão, adequação cultural e eficácia em todas as traduções e localizações realizadas.
“Os Açores, para mim, são inesgotáveis!”
“The Azores, for me, are inexhaustible!”
Júlio Isidro
Com 66 anos de carreira, Júlio Isidro tornou-se mais do que um nome histórico da televisão portuguesa: tornou-se uma memória viva do próprio meio. Foi testemunha das primeiras décadas da RTP, reinventou formatos, acompanhou gerações, e continua, aos 81 anos, a aproximar pessoas com a mesma curiosidade e paixão de sempre. Visitante frequente dos Açores, regressa sempre com o olhar renovado — atento ao que ainda falta ver, ao que continua a descobrir e ao que, inevitavelmente, volta a surpreendê lo.
Lembra-se da sua primeira viagem de avião?
A primeira vez que andei de avião nem foi bem uma viagem — foi uma voltinha. Saímos da Portela numa Auster, um monomotor de asa alta, sobrevoámos a Serra de Sintra e aterrámos. Eu tinha 13 anos.
O primeiro voo comercial veio pouco depois, num Lisboa–Porto, a bordo de um SkyMaster de quatro motores. Serviram uma refeição num voo curtíssimo, e para um rapaz de 14 anos foi inesquecível.
Viajar ainda tem sabor a descoberta ou já se tornou um ritual?
Viajar nunca se tornou rotina. Para mim, cada voo é único. Não encaro o avião como mero transporte. Venho frequentemente a São Miguel nos últimos anos e, mesmo assim, é sempre uma grande emoção o instante em que a ilha começa a surgir no horizonte. É um misto de reconhecimento e surpresa. Descobrir a ilha nunca acaba.
Há destinos aos quais sente sempre vontade de regressar?
Nome:
Júlio José de Pinho
Isidro do Carmo
Local e data de nascimento: 5 de janeiro de 1945, em São Sebastião da Pedreira, Lisboa
Profissão: Apresentador de televisão e locutor de rádio
Estreia na televisão: 16 de janeiro de 1960, como coapresentador do Programa Juvenil da RTP
With a 66-year career, Júlio Isidro has become more than just a historic figure in Portuguese television: he has become a living memory of the medium itself. He witnessed the early decades of RTP, reinvented formats, accompanied generations, and continues, at 81, to bring people together with the same curiosity and passion as always. A frequent visitor to the Azores, he always returns with a fresh perspective—attentive to what remains to be seen, what he continues to discover, and what, inevitably, surprises him all over again.
Do you remember your first plane ride?
The first time I flew wasn’t really a trip—it was just a short flight. We took off from Portela in an Auster, a single-engine, high-wing plane, and flew over the Sintra Mountains before landing. I was 13 years old. My first commercial flight came shortly after, on a Lisbon–Porto route, aboard a four-engine SkyMaster. They served a meal on that very short flight, and for a 14-year-old boy, it was unforgettable.
Does traveling still feel like a discovery, or has it become a ritual?
Travel has never become routine. For me, every flight is unique. I don’t view the airplane as mere transportation. I’ve been coming to São Miguel frequently in recent years, and even so, it’s always a great thrill the moment the island first appears on the horizon. It’s a mix of recognition and surprise. Discovering the island never ends.
Are there destinations you always feel like returning to?
It would be impossible not to mention the Azores—because that’s how I truly feel. This archipelago boasts an inexhaustible natural beauty,
Seria impossível não dizer os Açores — porque é o que sinto verdadeiramente. Este arquipélago tem uma natureza inesgotável: paisagens que se desdobram, lugares que surpreendem, uma autenticidade difícil de encontrar noutros destinos.
Quero muito conhecer o Corvo, onde ainda não estive. E, apesar de já ter estado em várias ilhas em trabalho, quando se trabalha nunca se vê tudo. Regressar para ver com tempo é outra coisa. Itália é outro destino que me fascina pela mesma razão: nunca se esgota.
Que relação tem com os Açores? Lembra-se da primeira vez que visitou o arquipélago?
Lembro-me perfeitamente. A primeira vez foi na Terceira, há muitos anos. Depois vieram outras ilhas, muitos programas, incluindo o último programa de televisão no Coliseu Micaelense antes da sua recuperação.
O que distingue os Açores é a capacidade de surpreender. Não há um único “ponto especial”: há muitos. De curva para curva, a paisagem transforma-se como se alguém levantasse cenários sucessivos. Quero muito percorrer o interior de São Miguel de carro com a minha família, com tempo, para viver essa sucessão de maravilhas naturais.
Após tantas entrevistas que já fez, houve alguma que o tenha surpreendido verdadeiramente?
Fiz mais de mil entrevistas em Portugal e várias centenas no estrangeiro. A entrevista à Eunice Muñoz foi particularmente terna. Com o Ruy de Carvalho, todas as conversas têm um sentido de humanidade muito forte.
Lá fora, recordo a grande Jessica Tandy, uma conversa tão afetuosa que lhe disse que gostaria que fosse minha mãe. Também entrevistei Richard Gere. E talvez a mais divertida tenha sido com o Dustin Hoffman, acabámos numa brincadeira a medir quem tinha o nariz maior. Foram centenas de entrevistas, e quase todas deixaram uma ternura especial.
De onde vem a energia para tantos projetos e interesses?
Name: Júlio José de Pinho
Isidro do Carmo
Place and date of birth: January 5, 1945, in São Sebastião da Pedreira, Lisbon Occupation:
Television host and radio announcer
Television debut: January 16, 1960, as co-host of RTP’s Programa Juvenil
with landscapes that unfold, places that surprise, and an authenticity that is difficult to find in other destinations.
I really want to visit Corvo, where I haven’t been yet. And, even though I’ve been to several islands for work, when you’re working, you never get to see everything. Returning to explore at a leisurely pace is a whole different experience. Italy is another destination that fascinates me for the same reason: it never gets old.
What’s your connection to the Azores? Do you remember the first time you visited the archipelago?
I remember it perfectly. The first time was on Terceira, many years ago. Then came other islands, many programs, including the last television program at the Coliseu Micaelense before its renovation.
What sets the Azores apart is their ability to surprise. There isn’t a single “special spot”—there are many. From bend to bend, the landscape transforms as if someone were setting up successive scenes. I really want to drive through the interior of São Miguel with my family, taking our time, to experience that succession of natural wonders.
After so many interviews you’ve conducted, was there any that truly surprised you?
I’ve done over a thousand interviews in Portugal and several hundred abroad. The interview with Eunice Muñoz was particularly touching. With Ruy de Carvalho, every conversation has a forceful sense of humanity.
Abroad, I remember the great Jessica Tandy—a conversation so affectionate that I told her I wished she were my mother. I also interviewed Richard Gere. And perhaps the most fun was with Dustin Hoffman; we ended up joking around, trying to figure out who had the bigger nose. There were hundreds of interviews, and almost all of them left a special fondness in me.
Where does the energy for so many projects and interests come from?
Sometimes I don’t even know if it’s energy—I think it’s passion. I find myself drawn into unexpected sit-
Às vezes nem sei se é energia - acho que é paixão. Dou por mim empurrado para situações inesperadas. Recentemente fui a uma estreia de cinema, sobre pingue-pongue, e acabei a jogar com campeões olímpicos… eu, que não pegava numa raquete há mais de 50 anos! No fim até comentei: “Estive a fazer uma atividade desportiva e não me doeu nada.”
Quando fazemos algo com prazer, o corpo colabora, a energia aparece porque tem de aparecer. E acredito que um dos segredos para viver bem é manter a curiosidade. Enquanto houver curiosidade, há movimento.
O aeromodelismo acompanha-o há muitos anos. O que encontra nesse universo que não encontra em mais lugar nenhum?
O aeromodelismo é um desafio permanente. Construir um modelo testa as minhas capacidades cognitivas, a motricidade fina e dá-me uma tranquilidade difícil de explicar. É um exercício de precisão.
Continuo a ir a Inglaterra competir com os meus amigos ingleses — tenho muitos prémios dessa área. A minha mulher participa comigo todos os anos: construo os modelos e às vezes é ela quem fica à minha frente. É uma alegria partilhada.
O que significa ser Embaixador Cultural do Coliseu Micaelense?
É, antes de mais, uma surpresa muito feliz. A minha ligação ao Coliseu nasceu de forma natural: fui convidado para apresentar o Dia Mundial do Fado, numa edição dedicada ao meu amigo José Pracana. Correu tão bem que fui novamente convidado. Já apresentei o evento três vezes, sempre com muito gosto.
Foi daí que nasceu uma relação afetiva com a casa. O Coliseu é lindíssimo, foi recuperado de forma exemplar e está a ser utilizado com enorme inteligência cultural. Estive no lançamento da programação deste ano e fiquei impressionado com a qualidade e a variedade: uma programação cultural e de entretenimento absolutamente extraordinária.
Sempre que venho, a sala está cheia — e isso diz muito sobre o público micaelense e o orgulho que sente pelo seu Coliseu.
E acredito que um dos segredos para viver bem é manter a curiosidade. Enquanto houver curiosidade, há movimento. And I believe that one of the secrets to living well is maintaining curiosity. As long as there is curiosity, there is movement.
uations. Not long ago, I went to a movie premiere about table tennis, and I ended up playing with Olympic champions. I, who hadn’t picked up a racket in over 50 years! In the end, I even remarked, “I was doing a sport, and it didn’t hurt at all.”
When we do something with pleasure, the body cooperates; the energy appears because it has to. And I believe that one of the secrets to living well is maintaining curiosity. As long as there is curiosity, there is movement.
Model aircraft flying has been a part of your life for many years. What do you find in that world that you can’t find anywhere else?
Model aircraft flying is a constant challenge. Building a model tests my cognitive abilities and fine motor skills and gives me a sense of calm that’s difficult to explain. It’s an exercise in precision. I still go to England to compete with my English friends—I have many awards from that area. My wife participates with me every year: I build the models, and sometimes she’s the one standing in front of me. It’s a shared joy.
What does it mean to be a cultural ambassador for the Coliseu Micaelense?
It is, first and foremost, a delightful surprise. My connection to the Coliseu came about naturally: I was invited to host World Fado Day, in an edition dedicated to my friend José Pracana. It went so well that they invited me again. I’ve hosted the event three times now, always with great pleasure. That’s where my emotional connection to the venue began. The Coliseu is gorgeous; it was exemplarily restored and is being used with tremendous cultural intelligence. I attended the launch of this year’s program and was impressed by the quality and variety: an absolutely extraordinary cultural and entertainment lineup. Whenever I come, the hall is full—and that says a lot about the people of São Miguel and the pride they feel for their Coliseum.
Prémios e distinções
• Grã-Cruz da Ordem do Mérito (2020) – Presidência da República
• Comendador da Ordem do Infante D. Henrique (2006)
• Medalha de Mérito Cultural (2020) – Governo de Portugal
• Medalha de Mérito Cultural da Cidade de Lisboa (2024)
• Globo de Ouro – Mérito e Excelência (2025)
• Recebeu ainda mais de 40 prémios nacionais e internacionais ao longo de seis décadas de carreira.
Relação com os Açores
• Homenageado publicamente no Coliseu Micaelense em janeiro de 2026, num momento que assinalou os seus 66 anos de carreira.
• Embaixador Cultural do Coliseu Micaelense
• Visitante regular de São Miguel
• A bordo da Azores Airlines, concretizou um sonho antigo: visitar o Canadá
Carreira em números
• 66 anos de carreira
• 15.000 horas de televisão
• 35.000 horas de rádio
• 1000+ entrevistas nacionais
• 300+ entrevistas internacionais
• Milhares de conteúdos criados em entretenimento, cultura, humor e música
Um comunicador completo
Ao longo de seis décadas, Júlio Isidro construiu uma carreira marcada pela curiosidade, pela versatilidade e por uma vontade constante de aprender.
Formado em cinema e televisão pela UCLA, realizou documentários, ensinou fotografia e cinema no Exército e colaborou com a Walt Disney Company — experiências que moldaram o olhar rigoroso e criativo que ainda hoje o define.
É autor de mais de dez livros infantis e de uma autobiografia, escreveu, apresentou e criou conteúdos em áreas tão diversas como música, humor, cultura e entretenimento. Participou em publicidade, imprensa, eventos e teatro, sempre com a mesma generosidade comunicativa que o público reconhece.
Awards and honors
• Grand Cross of the Order of Merit (2020) – Presidency of the Republic
• Commander of the Order of Infante D. Henrique (2006)
• Medal of Cultural Merit (2020) – Government of Portugal
• Medal of Cultural Merit of the City of Lisbon (2024)
• Golden Globe – Merit and Excellence (2025)
• He has also received more than 40 national and international awards throughout his six-decade career.
Connection to the Azores
• Publicly honored at the Coliseu Micaelense in January 2026, marking his 66-year career.
• Cultural ambassador of the Coliseu Micaelense
• Frequent visitor to São Miguel
• On board Azores Airlines, he fulfilled a long-held dream: to visit Canada
Career in numbers
• 66-year career
• 15,000 hours of television
• 35,000 hours of radio
• 1,000+ national interviews
• 300+ international interviews
• Thousands of pieces of content created in entertainment, culture, comedy, and music
A complete communicator
Over the course of six decades, Júlio Isidro has built a career marked by curiosity, versatility, and a constant desire to learn. With a degree in film and television from UCLA, he directed documentaries, taught photography and film in the Army, and collaborated with the Walt Disney Company—experiences that shaped the rigorous and creative perspective that still defines him today. He is the author of more than ten children’s books and an autobiography. He has written, hosted, and created content on fields ranging from music and comedy to culture and entertainment. Furthermore, he has worked in advertising, journalism, events, and theater, always with the same communicative generosity that the public recognizes.
Canadá
É todo um mundo que aqui vive
It’s a whole World that lives here
Quem olha para o mapa vê o óbvio: tal como os Estados Unidos, também o Canadá é um território que se estende do Oceano Atlântico ao Oceano Pacífico e ainda ao Ártico. Mas aqui estamos perante algo mais complexo: uma camada cultural resultante de uma construção histórica ligeiramente diferente. E, nessa diferença, há toda uma realidade, onde influências europeias coexistem com impulsos norte-americanos e raízes indígenas muito anteriores a qualquer mapa político. Os povos indígenas, como os inuítes e os métis ocupavam — e organizavam — o território muito antes da chegada europeia. Uma cultura que, apesar de ignorada ou deliberadamente apagada, ainda assim resistiu e regressa hoje ao centro do debate público canadiano, num esforço de reconciliação nacional. Isso percebe-se quando se olha para a própria história da formação do país.
Os povos indígenas, como os inuítes e os métis ocupavam o território muito antes da chegada europeia. Uma cultura que, apesar de ignorada ou deliberadamente apagada, ainda assim resistiu e regressa hoje ao centro do debate público canadiano, num esforço de reconciliação nacional.
Indigenous peoples, such as the Inuit and Métis, occupied the territory long before the arrival of Europeans. A culture that, despite being ignored or deliberately erased, still resisted and is now returning to the center of Canadian public debate, in an effort at national reconciliation.
Anyone who looks at the map sees the obvious. Like the United States, Canada is also a territory that stretches from the Atlantic Ocean to the Pacific Ocean, and even to the Arctic. However, here we are faced with something more complex, as there is a cultural layer that results from a slightly different historical construction. And, in that difference, there is an entire reality, where European influences coexist with North American impulses and indigenous roots that long predate any political map. Indigenous peoples, such as the Inuit and the Métis, occupied — and organized — the territory long before European arrival. A culture that, despite being ignored or deliberately erased, nonetheless endured and is now returning to the center of Canadian public debate, in an effort toward national reconciliation. This becomes clear when one looks at the very history of the country’s formation.
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Quebec
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A fundação do Quebeque, em 1608, por Samuel de Champlain, marca o início de uma presença francesa duradoura.
A presença europeia começa de forma fragmentada, com pescadores e exploradores franceses e britânicos a disputarem território e influência. A fundação do Quebeque, em 1608, por Samuel de Champlain, marca o início de uma presença francesa duradoura. Mais tarde, com o Tratado de Paris de 1763 a marcar o fim da Guerra dos Sete anos, a França cedeu o controlo à Grã-Bretanha, estabelecendo a dualidade que ainda hoje define o país: um Canadá simultaneamente francófono e anglófono.
O momento que marca a divisão é quando o Quebeque se recusa a ser a décima quarta colónia britânica a aderir à Independência contra o poder real de Londres. Foi em 31 de dezembro de 1775 que se travou a Batalha do Quebeque, marcando a primeira derrota das tropas dos revoltosos da Guerra de Independência dos Estados Unidos.
E tem sido essa herança, que junta as influências britânicas com as raízes francesas, a ter hoje efeitos práticos que vão para além das línguas, ao permitir ao Canadá ser uma Nação mais “europeia” do que os vizinhos dos Estados Unidos. Uma condição que vem com toda a carga prática e simbólica na cultura e política local. O modelo europeu — se quisermos, mais institucional, mais social-democrata — ergueu uma fronteira com os EUA, que, mesmo sendo a mais longa do mundo entre dois países (são mais de 8 mil quilómetros), é também uma fronteira de culturas e modos de vida.
Apesar da influência dos Estados Unidos ser constante, com reflexos na economia, nos média e ainda no imaginário coletivo, o Canadá foi sempre capaz de construir uma imagem própria, frequentemente baseada na ideia de ser “diferente” do vizinho do sul: mais moderado, mais inclusivo, mais comprometido com políticas públicas universais. É assim que, por exemplo, a cidade de Toronto surge como metrópole global, multicultural e economicamente dinâmica. Montreal, mais francesa, mantém
The European presence begins in a fragmented way, with French and British fishermen and explorers competing for territory and influence. The founding of Quebec in 1608 by Samuel de Champlain marks the beginning of a lasting French presence. Later, with the Treaty of Paris of 1763, marking the end of the Seven Years’ War, France ceded control to Great Britain, establishing the duality that still defines the country today: a Canada that is simultaneously Francophone and Anglophone.
The defining moment of this division is when Quebec refuses to become the fourteenth British colony to join the Independence movement against the royal power of London. It was on December 31, 1775, that the Battle of Quebec was fought, marking the first defeat of the rebel troops in the American War of Independence.
And it is this heritage, which blends British influences with French roots, that today has practical effects extending beyond language, allowing Canada to be a more “European” nation than its neighbor, the United States. This has significant practical and symbolic weight in local culture and politics. The European model, which is more institutional and social democratic, has created a cultural and lifestyle divide with the U.S., despite having the longest border in the world between two countries, spanning more than 8,000 kilometers.
Despite the constant influence of the United States, with its effects on the economy, media, and even the collective imagination, Canada has always been able
The founding of Quebec in 1608 by Samuel de Champlain marks the beginning of a lasting French presence.
Yukon
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Giordana
uma identidade marcadamente europeia, com uma vida cultural vibrante. Já Vancouver, voltada para o Pacífico, reflete uma abertura crescente à Ásia e ao mundo globalizado. No fundo, no Canadá, é todo um mundo que aqui vive.
O país, felizmente, não se esgota apenas nas suas principais cidades. Grande parte da identidade reside precisamente no que está entre elas: florestas, lagos, montanhas e territórios quase intocados. As Montanhas Rochosas, as vastas planícies centrais, o gelo do Norte — tudo isso contribui para uma relação particular com a natureza, frequentemente incorporada na narrativa nacional como símbolo de resistência, isolamento e equilíbrio.
Do Atlântico ao Pacífico, o Canadá não é apenas um território contínuo, mas uma experiência plural. Um país que, mais do que escolher entre a Europa e a América, tenta — nem sempre com sucesso, mas com persistência — ser ambos, sem deixar de confrontar aquilo que já existia antes de qualquer um deles.
to build its own image, frequently based on the idea of being ‘different’ from its southern neighbour: more moderate, more inclusive, more committed to universal public policies.
This is how, for example, the city of Toronto emerges as a global, multicultural, and economically dynamic metropolis. Montreal, more French, maintains a distinctly European identity, with a vibrant cultural life. Vancouver, on the other hand, facing the Pacific, reflects a growing openness to Asia and the globalized world. Ultimately, in Canada, it is an entire world that resides here.
The country, fortunately, is not limited to its main cities alone. A large part of its identity lies precisely in what lies between them: forests, lakes, mountains, and nearly untouched territories. The Rocky Mountains, the vast central plains, the frozen North — all of this contributes to a particular relationship with nature, frequently woven into the national narrative as a symbol of resilience, isolation, and balance.
From the Atlantic to the Pacific, Canada is not just a continuous territory but a plural experience. A country that, rather than choosing between Europe and America, tries — not always successfully, but with persistence — to be both, while still confronting what existed before either of them.
Vancouver
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Stanley Park
O que fazer What to do
Este é considerado um dos principais parques urbanos da América do Norte, onde o visitante pode usufruir de uma combinação entre floresta, mar e cidade numa única paisagem. Percorrerá o famoso Seawall de bicicleta, onde vai descobrir totens indígenas ou simplesmente caminhar entre cedros centenários. Um clássico absoluto, mas sempre renovado pela luz e pelas estações.
This is considered one of the largest urban parks in North America, where visitors can enjoy a unique blend of forest, sea, and cityscape in a single landscape. You will ride the famous Seawall by bicycle, where you will discover Indigenous totem poles, or simply walk among centuries-old cedars. An absolute classic that is always refreshed by light and by the seasons.
Para uma experiência mais imersiva na natureza, fica o convite para atravessar esta ponte suspensa sobre um desfiladeiro coberto de floresta. Um encontro com a natureza durante um percurso que inclui passadiços nas copas das árvores. Fica aqui a garantia de perspetiva única sobre a paisagem numa mistura de adrenalina e contemplação.
For a more immersive experience in nature, here is an invitation to cross this suspension bridge over a forest-clad ravine. An encounter with nature along a route that includes walkways through the treetops. Here, you are guaranteed a unique perspective on the landscape, a mixture of adrenaline and contemplation.
Na capital do Canadá, devemos pensar de forma política e, ao mesmo tempo, aproveitar para conhecer, no terreno, a história do país. Por isso, nada melhor do que uma visita ao verdadeiro centro político do Canadá que é, só por si, um dos locais mais visitados. Podem admirar edifícios neogóticos que dominam o rio Ottawa, com a vantagem de serem gratuitos. No verão, há espetáculos ao ar livre, contrastando com um cenário quase cinematográfico do inverno.
In Canada’s capital, we should think politically and, at the same time, take the opportunity to get to know the country’s history on the ground. There is nothing better than a visit to Canada’s true political heart, which, in itself, is one of the most visited sites. You can admire the neo-Gothic buildings that dominate the Ottawa River, all for free. In the summer, there are open-air shows, contrasting with a scene that is almost cinematic in winter.
capbridge.com
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VANCOUVER OTAVA | OTTAWA
Rideau Canal
Património Mundial da UNESCO, transforma-se na maior pista de patinagem natural do mundo durante o inverno. No verão, é perfeito para passeios junto à água. Um exemplo de como a cidade adapta o espaço público às estações.
A UNESCO World Heritage Site, it becomes the world’s largest natural skating rink during winter. In summer, it is perfect for walks along the water. An example of how the city adapts public spaces to the seasons.
Canadian Museum of History
Situado em frente a Otava, já do lado do Quebeque, este espaço cultural oferece uma narrativa abrangente sobre a história canadiana, incluindo as culturas indígenas. Diga-se de passagem que a arquitetura orgânica do edifício é, por si só, uma atração que vale bem a visita.
Located opposite Ottawa, on the Quebec side, this cultural space offers a comprehensive narrative of Canadian history, including Indigenous cultures. By the way, the building’s organic architecture is, in itself, an attraction well worth a visit.
www.pc.gc.ca/en/lhn-nhs/on/rideau
www.historymuseum.ca
OTAVA | OTTAWA
OTAVA | OTTAWA
CN Tower Distillery District
Não há visita a Toronto sem a subida àquela que, durante anos, foi a estrutura mais alta do mundo e que, mesmo ultrapassada, continua a ser o ícone da cidade. A vista panorâmica permite perceber a escala da cidade e oferece uma vista única para o Lago Ontário. Para os mais ousados, há ainda a experiência EdgeWalk, numa plataforma exterior suspensa. Atreva-se!
No visit to Toronto is complete without ascending what for years was the tallest structure in the world, and which, even though surpassed, remains the city’s icon. The panoramic view lets you grasp the scale of the city and offers a unique perspective over Lake Ontario. For the more daring, there is also the EdgeWalk experience on an exterior suspended platform. Dare yourself!
Nada melhor do que uma antiga destilaria do século XIX, agora convertida num bairro pedonal cheio de galerias, cafés e lojas independentes, para relaxar em boa companhia. Neste ambiente industrial, preservado com gosto, pode sentir o contraste entre o antigo e a modernidade criativa dos nossos dias.
There is nothing better than a nineteenth-century distillery, now converted into a pedestrian district full of galleries, cafés, and independent shops, to relax in good company. In this tastefully preserved industrial setting, you can feel the contrast between the old and the creative modernity of our days.
www.cntower.ca
www.thedistillerydistrict.com
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TORONTO
TORONTO
Basílica de Notre-Dame
Esta é certamente uma das igrejas mais impressionantes da América do Norte, reconhecida pelo interior ricamente decorado e pelos espetáculos de luz que ali se realizam. Um espaço a visitar para uma visita onde a arquitetura se cruza com a espiritualidade.
This is certainly one of the most impressive churches in North America, renowned for its richly decorated interior and the light shows that take place there. A place to visit where architecture intersects with spirituality.
Mount Royal
A colina que dá nome à cidade oferece vistas privilegiadas e um contacto direto com a natureza. Projetado por Frederick Law Olmsted, o mesmo de Central Park em Nova Iorque, é um dos espaços mais emblemáticos para os habitantes locais e “obrigatório” para visitantes.
The hill that gives the city its name offers privileged views and direct contact with nature. Designed by Frederick Law Olmsted, the same person behind Central Park in New York, it is one of the most emblematic spaces for locals and a “must” for visitors.
www.basiliquenotredame.ca
www.lemontroyal.qc.ca
MONTREAL
MONTREAL
Para os gourmets
For the foodies
Foto | Photo: getillustrations | UnSplash
Vancouver
Granville Island Public Market
Há sempre algo a acontecer neste mercado, que se apresenta com uma “escapada mágica dentro da cidade”. Aqui vai encontrar, num ambiente popular e descontraído, as melhores ofertas gastronómicas locais. Uma verdadeira ilha de sabores e encontros para a família.
Blue Water Café
Referência em marisco e sushi, com foco na frescura dos produtos do Oceano Pacífico. Têm já 25 anos de experiência no centro de Yaletown e o devido reconhecimento dos conhecedores e do público. Louvado pelos pratos inovadores e brilhantemente executados com os produtos mais frescos e sustentáveis.
A benchmark in seafood and sushi, focusing on the freshness of products from the Pacific Ocean. They already have 25 years of experience in the center of Yaletown, and the recognition of connoisseurs and the public. Praised for innovative dishes brilliantly executed with the freshest and most sustainable ingredients.
1095, Hamilton St. www.bluewatercafe.net
There is always something happening in this market, which is presented as a ‘magical escape within the city.’ Here you will find the best local gastronomic offerings in a popular and relaxed atmosphere. One true island of flavors and gatherings for the family.
1669, Johnston St. www.granvilleisland.com
Toronto
Richmond Station
A Estação Richmond é um ponto dito “obrigatório” para visitar. Um restaurante movimentado, localizado no centro da cidade, onde a missão é proporcionar comida de qualidade para os exigentes e em ambiente com a melhor hospitalidade. Um local com o conceito farm-to-table, com diferentes menus.
Richmond Station is considered a ‘must visit’ stop. A busy restaurant located in the city center, where the mission is to provide quality food for demanding guests in a setting with the best hospitality. A place with a farm to table concept, offering different menus.
1, Richmond St. W www.richmondstation.ca
Scaramouche Restaurant
É um clássico cujo conhecimento já vem desde os anos 80. Os locais sabem que é aqui que podem encontrar um serviço irrepreensível num ambiente elegante. A comida oferece um toque francês e privilegia o uso dos produtos autóctones de grande qualidade. Os preços são para os consumidores mais exigentes, mas, diz quem sabe, são merecidos.
It is a classic whose reputation dates back to the 1980s. Locals know that this is where they can find impeccable service in an elegant setting. The food offers a French touch and promotes the use of high-quality local products. The prices are for the most demanding customers. But, say those who know, they’re deserved.
1, Benvenuto Place www.scaramoucherestaurant.com
Otava Ottawa
ByWard Market
Este mercado com origens no final do século XIX está situado no centro da capital do Canadá. A zona onde se encontra é o principal polo de atração turística da cidade e isso justifica-se pela ampla oferta de lojas, restaurantes, arte e entretenimento. Recebe, em média, cerca de 50 mil visitantes durante os fins de semana de verão. Não vai querer ficar de fora.
This market, with origins in the late 19th century, is found in the center of Canada’s capital. The area where it is located is the city’s main tourist hub, and this is justified by the wide range of shops, restaurants, art, and entertainment. It receives, on average, about 50,000 visitors during summer weekends. You will not want to miss it.
55, ByWard Market Sq. www.byward-market.com
Atelier
É uma experiência gastronómica criativa em formato degustação. Neste autêntico Atelier de gastronomia, desenrola-se como uma jornada moldada pela criatividade e pelo design, onde a linha entre culinária e arte começa a se dissolver. O menu passa por sete expressões distintas, sendo cada uma delas uma exploração de sabor, forma e sentimento.
It is a creative gastronomic experience in a tasting format. In this authentic culinary atelier, the experience unfolds like a journey shaped by creativity and design, where the line between cuisine and art begins to dissolve. The menu includes seven distinct expressions, each an exploration of flavor, form, and feeling.
540, Rochester St. www.atelierrestaurant.ca
Montreal
Toqué!
Schwartz’s Deli
É “o” local icónico da cidade, aberto em 1928, onde o visitante deve ir, pelo menos, uma vez, para provar as sanduíches de carne fumada preparadas especialmente como nos velhos tempos. Um ambiente familiar e descontraído. Ideal para estar com amigos ou para fazer amigos enquanto se delicia com as ofertas da casa.
Alta cozinha canadiana com foco em produtores locais. Com Toqué!, Normand Laprise e Christine Lamarche, os coproprietários, criaram um restaurante onde os produtos locais são destacados. Criaram um relacionamento próximo com os pequenos produtores e apresentam um menu sofisticado que espelha a gastronomia do Quebeque e arredores, com sabor a campos, rios, oceano e floresta.
High Canadian cuisine with a focus on local producers. With Toqué!, co-owners Normand Laprise and Christine Lamarche created a restaurant where local products are highlighted. They built close relationships with small producers and present a sophisticated menu that mirrors the gastronomy of Quebec and its surroundings, with flavors of fields, rivers, ocean, and forest.
900, Place Jean-Paul-Riopelle www.restaurant-toque.com
This is the city’s iconic spot, opened in 1928, where visitors should go at least once to try the smoked meat sandwiches prepared just as in the old days. A family-friendly and relaxed atmosphere. Ideal for hanging out with friends or making new ones while enjoying the house’s offerings.
3895, St Laurent Blvd. www.schwartzsdeli.com
NIGHTLIFE
Guilt & Company
Para além de ser um espaço com música ao vivo em ambiente descontraído, oferece a possibilidade de poder jantar, com cozinha aberta até às 23h00. Depois, pode continuar a noite com os espetáculos e a oferta de coquetéis.
Rebel Toronto
Uma das principais discotecas do Canadá, com DJs internacionais e produção visual. Localizada junto ao waterfront de Toronto, tem vários pisos e está bem equipada por poderosos sistemas de som. Aposta em produções visuais com efeitos impressionantes e, como o nome indica, é o local ideal para os rebeldes das grandes festas até ao amanhecer.
One of the largest nightclubs in Canada, with international DJs and visual productions. Located on Toronto’s waterfront, it has several floors and is well-equipped with powerful sound systems. It focuses on visual productions with impressive effects and, as the name suggests, is the ideal place for the rebels of big parties until dawn.
11, Polson St. www.rebeltoronto.com
As well as being a venue with live music in a relaxed setting, it offers the possibility of dining, with the kitchen open until 11 pm. Afterward, you can continue the evening with the shows and the cocktail selection.
1, Alexander St. www.guiltandcompany.com
TORONTO
VANCOUVER
Andaz Rooftop
Uma das melhores vistas panorâmicas sobre a cidade. Ideal para aproveitar quando o tempo convidar a um momento de relaxamento no topo da capital do Canadá. Situado no Hotel Andaz, da Hyatt, este local serve os prazeres dos mais exigentes. E deve reservar para garantir o seu lugar ao sol.
One of the best panoramic views of the city. Ideal for enjoying a moment of relaxation at the top of Canada’s capital when the weather allows. Located in the Andaz Hotel by Hyatt, this venue caters to the tastes of the most demanding. And you should reserve to guarantee your place under the sun.
325, Dalhousie St. www.hyatt.com
Saint-Laurent Boulevard
É por esta zona da cidade que passa a maioria da animação da vida noturna. Não falta uma oferta de bares de qualidade, que podem ser desfrutados em ambiente de saudável convivência e segurança. É o verdadeiro eixo central da vida noturna.
It is in this area of the city that most of the nightlife excitement happens. There is no shortage of quality bars to enjoy in an atmosphere of healthy conviviality and safety. It is the true central axis of nightlife.
É como saborear o Atlântico em estado bruto
It’s like tasting the Atlantic in its raw state
Falar da cozinha açoriana é falar de mar. Se estamos perante nove ilhas plantadas no Atlântico, o peixe não é apenas alimento — é identidade, economia, memória. E, depois, há um povo que conhece o mar como ninguém: os portugueses. Nos Açores, come-se o que o Oceano Atlântico tem de melhor para oferecer. E começamos pelo peixe grelhado. Nos Açores, grelhar peixe é um ritual de gerações, onde há o respeito pelo produto e por aquilo que a Natureza nos oferece. E, muitas vezes, passam apenas breves horas entre a saída do mar, a passagem pela cozinha e a degustação. Espécies como o goraz, boca-negra, cherne ou pargo são presenças regulares. O segredo não está em “temperar bem”, mas em não estragar: coloca-se o sal grosso, o lume tem de estar à temperatura certa e, no máximo, um fio de azeite. O resultado é um peixe firme, suculento, com sabor limpo e intenso, que dispensa artifícios. Como a cozinha açoriana não vive só da grelha, temos depois pratos mais complexos, onde o peixe se cruza com a tradição agrícola das ilhas. E é aqui que entra o caldo de peixe, com a vantagem de variar de ilha para ilha. Utilizam-se os peixes ditos menos “nobres” para criar um caldo rico, reconfortante e profundamente aromático. Na base temos cebola, alho, tomate e, por vezes, pimento, com o peixe a cozer lentamente até libertar todo o seu sabor. Servido com pão caseiro, este prato é menos sobre sofisticação e mais sobre substância. Outro clássico é a caldeirada de peixe à açoriana. Aqui, a abundância é a regra. Misturam-se várias espécies — congro, safio, garoupa, entre outras — com batata, cebola, tomate e vinho branco. A caldeirada açoriana distingue-se de outras versões por ter um carácter mais rústico e intenso. O caldo é mais espesso, mais carregado de sabor.
To speak of Azorean cuisine is to speak of the sea. If we are faced with nine islands planted in the Atlantic, fish is not just food — it’s identity, economy and memory. And then, there is a people who know the sea like no one else: the Portuguese. In the Azores, you eat what the Atlantic Ocean has best to offer. And there we start with grilled fish. In the Azores, grilling fish is a ritual passed down through generations, where there is respect for the product and for what Nature gives us. And, often, only a few hours pass between leaving the sea, passing through the kitchen, and tasting.
Species such as goraz (red seabream), boca-negra (blue-mouth rockfish), cherne (wreckfish), or pargo (snapper) are regular presences. The secret is not in ‘seasoning well’ but in not spoiling it: you sprinkle coarse salt, the fire must be at the right temperature, and, at most, a drizzle of olive oil. The result is a firm, succulent fish with a clean and intense flavor which needs no adornment.
As Azorean cuisine doesn’t live on grilling alone, we then have more complex dishes, where fish intersects with the islands’ agricultural traditions. And this is where fish broth comes in, with the advantage of varying from island to island. The so-called less ‘noble’ fish are used to create a rich, comforting, and deeply aromatic stock. At its base we have onion, garlic, tomato, and sometimes pepper, with the fish slowly simmering until it releases all its flavor. Served with homemade bread, this dish is less about sophistication and more about substance.
Another classic is the Azorean fish stew. Here, abundance is the rule. Various species — conger, moray, grouper, among others — are mixed with potato, onion, tomato, and white wine. The Azorean fish stew is distinguished from other versions by having a more rustic and intense character. The broth is thicker, more laden with flavor.
No campo do marisco, os Açores oferecem algumas surpresas que escapam ao circuito turístico mais previsível. As lapas grelhadas são talvez o exemplo mais conhecido. Apanhadas nas rochas vulcânicas, são servidas sobre a própria concha, ainda a chiar, com manteiga, alho e, muitas vezes, um toque de limão. Não é um prato consensual, mas é essa identidade forte que o torna autêntico. Depois, há ainda as cracas, pequenos crustáceos que crescem nas zonas mais batidas pelo mar. A apanha é difícil e perigosa, explicando a relativa raridade à mesa. Cozidos simplesmente em água do mar, são um verdadeiro concentrado de oceano. Como se diz: comer cracas é provar o Atlântico em estado bruto. Nos moluscos, destaque ainda para o polvo guisado à moda dos Açores. Ao contrário de outras regiões onde o polvo é frequentemente assado ou grelhado, aqui surge muitas vezes em guisados longos, com vinho tinto, cebola, alho e especiarias. O resultado é um prato escuro, denso, profundamente reconfortante, onde o polvo ganha uma textura macia e um sabor envolvente.
E depois há o atum. Nos Açores, o atum não é apenas um peixe — é uma cultura. Durante décadas, foi um dos pilares económicos das ilhas, e essa importância reflete-se na gastronomia. O atum fresco, muitas vezes servido quase cru ou apenas selado, é uma experiência completamente diferente da versão enlatada que domina no continente. Preparações simples, como o atum de cebolada ou o bife de atum grelhado, mostram como este peixe pode ser simultaneamente robusto e delicado.
No fundo, falar dos melhores pratos açorianos de peixe e marisco é falar de uma relação direta entre natureza e cultura. Não há intermediários, não há excessos, não há disfarces. Há mar, há fogo e há tempo. E, talvez por isso, há também uma lição implícita: a de que, por vezes, cozinhar bem é, sobretudo, saber não interferir.
In the field of shellfish, the Azores offer some surprises that escape the more predictable tourist circuit. Grilled limpets are perhaps the best-known example. Gathered from the volcanic rocks, they are served on their own shells, still sizzling, with butter, garlic, and, often, a touch of lemon. It is not a dish everyone agrees on, but it is this strong identity that makes it authentic. Then there are also cracas (barnacles), small crustaceans that grow in the most wave-battered areas. Harvesting them is difficult and dangerous, which explains their relative rarity at the table. Cooked simply in seawater, they are a true concentrate of the ocean. As they say, eating cracas is tasting the Atlantic in its raw state.
Among mollusks, there’s also stewed octopus in the Azorean way. Unlike other regions where octopus is typically roasted or grilled, here it is usually served in long stews with red wine, onion, garlic, and spices. The result is a dark, dense, deeply comforting dish, where the octopus takes on a tender texture and an enveloping flavor.
And then there is tuna. In the Azores, tuna is not just a fish — it’s a culture. For decades, it was one of the economic pillars of the islands, and that importance is reflected in the gastronomy. Fresh tuna, often served almost raw or merely seared, is a completely different experience from the tinned version that dominates on the mainland. Simple preparations, such as tuna with sautéed onions or grilled tuna steak, show how this fish can be both robust and delicate.
In the end, talking about the best Azorean fish and seafood dishes is to talk about a direct relationship between nature and culture. There are no intermediaries, no excesses, and no disguises. There is sea, there is fire, and there is time. And perhaps because of that, there is also an implicit lesson: that sometimes cooking well is, above all, knowing when not to interfere.
Toronto sabe a Portugal!
Toronto has a taste of Portugal!
By Rúben Pacheco Correia
Perdi a conta às vezes que aterrei em Toronto. Creio que vou na vigésima visita. Se nas primeiras incursões regressava com a sensação de que voltar aqui era como voltar a casa, hoje a perspetiva metamorfoseou-se: voltar a Toronto é, efetivamente, não sair de casa.
O paradoxo de nos sentirmos tão portugueses do outro lado do Atlântico é tão estranho quanto fascinante. Numa metrópole vibrante com cerca de três milhões de habitantes, onde centenas de milhares são portugueses ou lusodescendentes, Toronto transcende o estatuto de cidade canadiana; é, em certa medida, uma ilha portuguesa cercada de América do Norte.
Deambular pela Dundas Street West — a artéria vital do chamado Little Portugal — é calcorrear o empedrado da nossa própria memória. Aqui, o fado não se ouve, respira-se; o pão pede-se na língua de Camões; e o aroma a bacalhau ou a frango de churrasco escapa das portas para nos abraçar. Nos cafés, o grito de “golo!” ecoa ao balcão, erguendo-se uma cerveja nacional ou um café curto (“bica”, como preferem alguns), como se estivéssemos numa qualquer esplanada de Lisboa ou de Ponta Delgada. Portugal não visita Toronto, vai mais além: funde-se com o coração desta cidade, pintando-a com os nossos sabores, cores e aromas. Mas Toronto é o epítome do cosmopolitismo. O Atlântico aqui não é uma barreira, mas uma ponte que a Azores Airlines encurta a cada voo direto. A magia reside na vizinhança: enquanto circulamos no Little Portugal, as fronteiras
I’ve lost count of how many times I’ve landed in Toronto. I think this is my twentieth visit. While on my first few trips, I returned with the feeling that coming back here was like coming home; today, that perspective has shifted: returning to Toronto is, in effect, like never leaving home.
The paradox of feeling so Portuguese on the other side of the Atlantic is as strange as it is fascinating. In a vibrant metropolis of three million people, where hundreds of thousands are Portuguese or Portuguese descendants, Toronto transcends its status as a Canadian city; it is, to a certain extent, a Portuguese island surrounded by North America. Strolling down Dundas Street West—the lifeblood of so-called Little Portugal—is like walking the cobblestones of our own memory. Here, fado isn’t heard; it’s breathed; bread is ordered in the language of Camões; and the aroma of cod or grilled chicken wafts out the doors to embrace us. In the cafés, the cry of “goal!” echoes at the counter as a national beer or a short coffee (“bica,” as some prefer) is raised, as if we were on any terrace in Lisbon or Ponta Delgada. Portugal doesn’t just visit Toronto; it goes further: it merges with the heart of this city, painting it with our flavors, colors, and aromas. But Toronto is the epitome of cosmopolitanism. The Atlantic here is not a barrier but a bridge that Azores Airlines shortens with every direct flight. The magic lies in the neighborhood: as we wander through Little Portugal, the borders blur, but all it takes is crossing a crosswalk to change continents, without visas and without stares of ostracism.
diluem-se, mas basta atravessar uma passadeira para mudarmos de continente, sem vistos e sem olhares de ostracismo.
Da lusitanidade da Dundas, viajamos até à Ásia num piscar de olhos: a Spadina Avenue oferece-nos uma vibrante Chinatown, enquanto a Bloor Street assume-se como a embaixada de sabores da Koreatown. Podemos ainda dar um salto a Itália, cujo reduto histórico perfuma a College Street, sentir o pulsar das Caraíbas na Eglinton West — a Little Jamaica —, ou perder-nos nas especiarias do Gerrard India Bazaar. Com apenas um bilhete de avião, partindo de Portugal, aterramos num mundo que contém todos os outros.
A sugestão para o viajante é simples: agarrar num pastel de nata do Café Belém — já com dois espaços na cidade, College e Oakwood — ou arriscar a versão local do Tim Hortons (que, rendido à evidência, incluiu a Custard Tart no menu) e descobrir a cidade de cabeça erguida. Sim, aqui exige-se olhar para o céu. Não só para ver os aviões da Azores Airlines a rasgar o horizonte, mas sobretudo para contemplar a CN Tower, essa agulha de betão que cose as nuvens e serve de bússola em qualquer ponto da metrópole.
Do seu topo, avistamos a imensidão do Lago Ontário e o contraste com a história preservada do Distillery District, onde o tijolo vitoriano, outrora palco industrial, dá agora lugar a galerias de arte e esplanadas vibrantes. Para quem procura alimento para o espírito, a cidade oferece refúgios de classe mundial: o Royal Ontario Museum, com o seu “Cristal” que rasga a arquitetura tradicional, e a Art Gallery of Ontario, guardiã de tesouros que vão dos mestres europeus à arte indígena. Porém, para o alimento menos figurativo, Toronto revela-se um banquete onde a nossa gastronomia ocupa o lugar de honra. Esqueçam os roteiros turísticos óbvios; as verdadeiras embaixadas do sabor exigem uma curadoria apurada. Se a saudade pedir o conforto da tradição, o Via Norte é o guardião do templo, servindo um cozido à portuguesa às quintas-feiras capaz de rivalizar com os de cá, enquanto o clássico Chiado eleva o receituário nacional a uma forma de arte, com a sua célebre açorda de tamboril e lagosta.
Para um registo mais contemporâneo, a cidade pulsa na Taberna LX, onde Lisboa é homenagea-
From the Portuguese vibe of Dundas, we travel to Asia in the blink of an eye: Spadina Avenue offers us a vibrant Chinatown, while Bloor Street stands as the embassy of Koreatown’s flavors. We can also pop over to Italy, whose historic enclave perfumes College Street; feel the pulse of the Caribbean on Eglinton West—Little Jamaica—or lose ourselves in the spices of the Gerrard India Bazaar. With just a plane ticket departing from Portugal, we land in a world that contains all the others.
The suggestion for the traveler is simple: grab a pastel de nata from Café Belém—which now has two locations in the city, College and Oakwood—or try the local version of Tim Hortons (which, bowing to the evidence, has added the custard tart to its menu) and discover the city with your head held high. Yes, here you must look up at the sky. Not only to see the Azores Airlines planes slicing through the horizon, but above all to gaze upon the CN Tower, that concrete spire that pierces the clouds and serves as a compass from any point in the metropolis.
From its summit, we take in the vastness of Lake Ontario and the contrast with the preserved history of the Distillery District, where Victorian brick— once an industrial stage—now gives way to art galleries and vibrant terraces. For those seeking food for the soul, the city offers world-class havens: the Royal Ontario Museum, with its Crystal that breaks with traditional architecture, and the Art Gallery of Ontario, the guardian of treasures ranging from European masters to Indigenous art. However, for less figurative nourishment, Toronto turns out to be a feast where our cuisine takes center stage. Forget the obvious tourist itineraries; the true embassies of flavor demand a discerning curation. If nostalgia calls for the comfort of tradition, Via Norte is the temple’s guardian, serving a Portuguese stew on Thursdays that rivals those back home, while the classic Chiado elevates national recipes to an art form with its famous monkfish and lobster açorda.
For a more contemporary take, the city comes alive at Taberna LX, where Lisbon is celebrated with seafood rice and codfish cakes, or at the meat and seafood platters at Mercado, perfect for sharing, often in a bold atmosphere—even for a multicultural city like Toronto. If you’re of legal age, be sure
da com arroz de marisco e pastéis de bacalhau, ou nas tábuas de carne e marisco do Mercado, perfeitas para partilhar, muitas vezes num ambiente ousado, até para uma cidade multicultural como Toronto — se é maior de idade, visite o santuário junto às casas de banho deste restaurante!
A sofisticação moderna encontra-se no Flor Dois, um bastião de tapas refinadas, e a descontração reina na Taberna Nacional, onde a francesinha casa na perfeição com a cerveja artesanal de produção própria.
E, porque nenhuma refeição portuguesa está completa sem o néctar dos deuses, os enófilos têm paragem obrigatória na Garrafeira Bottle Shop — ideal para harmonizar vinhos nacionais com queijos dos Açores — ou na Macedo Winery, onde a produção lusa brilha entre rótulos de prestígio internacional, de França, Itália, Califórnia, Austrália, Chile, entre outros.
Contudo, a coroa de glória pertence ao Opus Restaurant. Mais do que um restaurante, é um santuário: a sua adega subterrânea alberga a mais abrangente coleção de vinhos do Canadá, um acervo superior capaz de satisfazer os paladares mais exigentes e que lhe valeu a distinção da Wine Spectator Magazine como um dos 93 melhores restaurantes de vinhos do mundo.
Em Toronto, sentar-se à mesa é a forma mais sublime de regressar a casa, mesmo antes de embarcar. Um sentimento de pertença que não se desvanece na despedida, mas que se prolonga a bordo da Azores Airlines, onde, entre as nuvens, somos acolhidos como uma enorme família.
to visit the sanctuary next to the restrooms at this restaurant!
Modern sophistication can be found at Flor Dois, a bastion of refined tapas, while a laid-back atmosphere reigns at Taberna Nacional, where the francesinha pairs perfectly with the restaurant’s own craft beer.
And, because no Portuguese meal is complete without the nectar of the gods, wine lovers must stop by Garrafeira Bottle Shop—ideal for pairing Portuguese wines with cheeses from the Azores—or Macedo Winery, where Portuguese wines shine alongside internationally renowned labels from France, Italy, California, Australia, Chile, and beyond.
However, the crown of glory belongs to Opus Restaurant. More than a restaurant, it is a sanctuary: its underground cellar houses Canada’s most comprehensive wine collection, a superior selection capable of satisfying the most demanding palates, and which earned it the distinction from Wine Spectator Magazine as one of the 93 best wine restaurants in the world.
In Toronto, sitting down at the table is the most sublime way to return home, even before boarding. A sense of belonging that does not fade with the farewell but lingers aboard Azores Airlines, where, among the clouds, we are welcomed as one big family.
Emílio Cabral
O percurso de um empreendedor açoriano
The path of an Azorean entrepreneur
Da freguesia de Santa Clara para o Canadá e agora em regresso frequente à ilha de São Miguel, Emílio Cabral é um exemplo do espírito empreendedor açoriano. Emigrou em criança, construiu no Canadá uma carreira sólida, mantendo sempre os laços à sua terra. Hoje, regressa às origens com o Azores Homes Resort & Spa, um projeto que recuperou casas centenárias e celebra a identidade açoriana com conforto e modernidade.
Como recorda a sua infância e as suas raízes em São Miguel?
Nasci em Santa Clara, numa casinha pequena ao lado da igreja. Vivíamos cinco famílias muito unidas, apesar de pobres. Cresci com sete irmãos e, para a época, até era pouco. Sempre vivi rodeado de comunidade e partilha. Emigrei para o Canadá aos 10 anos, mas as minhas raízes ficaram aqui. Quando voltei aos 25, lembrava me de tudo: os caminhos, as pessoas, os sotaques. Mesmo hoje, quando visito São Miguel, sinto imediatamente uma paz profunda, como se a ilha me reconhecesse e me recebesse de volta.
Como foi a sua chegada ao Canadá e o início da vida profissional?
Muito cedo percebi que queria trilhar o meu próprio caminho. Aos 12 anos, comecei a empreender, vendia limonada e minhocas para pesca, sempre com a ideia de criar algo meu. Aos 16 anos, abri a minha primeira empresa de construção e, aos 18, já tinha 180 trabalhadores. Atualmente, tenho cerca de 350 colaboradores em Cambridge, onde vivo e onde há uma forte presença portuguesa.
From the parish of Santa Clara to Canada and now frequently returning to the island of São Miguel, Emílio Cabral is a great example of the Azorean entrepreneurial spirit. He emigrated as a child, built a solid career in Canada, and has always maintained ties to his homeland. Today, he returns to his roots with Azores Homes Resort & Spa: a project that has restored century-old homes and celebrates Azorean identity with a blend of comfort and modernity.
How do you remember your childhood and your roots in São Miguel?
I was born in Santa Clara, in a small house next to the church. Five families lived there, forming a very close-knit community despite their poverty. I grew up with seven siblings, which wasn’t even that many for the time. I’ve always lived surrounded by communities and sharing. I emigrated to Canada at age 10, but my roots remained here. When I returned at 25, I remembered everything: the paths, the people, the accents. Even today, when I visit São Miguel, I immediately feel a deep sense of peace, as if the island recognized me and welcomed me back.
What was your arrival in Canada like, and how did your professional career begin?
I realized very early on that I wanted to forge my own path. At age 12, I started my first business, selling lemonade and fishing worms, driven by the desire to build something of my own. At 16, I launched my first construction company, and by 18, I already had 180 employees. I currently have around 350 employees in Cambridge, where I live, and there is a strong Portuguese community.
Nascido na freguesia de Santa Clara, em São Miguel, Emílio Cabral emigrou para o Canadá aos 10 anos. Aos 16 fundou a sua primeira empresa de construção, iniciando um percurso que o tornaria num dos empresários mais reconhecidos do Ontário. Desenvolveu infraestruturas de grande escala, liderou projetos pioneiros e criou o Whistle Bear Golf Club, um dos principais campos de golfe do país e um local de referência para casamentos de luxo. Apesar do sucesso além fronteiras, manteve sempre o vínculo à sua terra. Após 55 anos no Canadá, regressou para desenvolver o Azores Homes Resort & Spa, um projeto que combina modernidade, memória e o respeito pela arquitetura açoriana.
Born in the parish of Santa Clara, on São Miguel, Emílio Cabral emigrated to Canada at the age of 10. At 16, he founded his first construction company, setting out on a path that would make him one of Ontario’s most renowned entrepreneurs. He developed large-scale infrastructure, led pioneering projects, and created the Whistle Bear Golf Club, one of the country’s leading golf courses and a benchmark for luxury weddings. Despite his success abroad, he always kept his ties to his homeland. After 55 years in Canada, he returned to develop the Azores Homes Resort & Spa, a project that combines modernity, memory, and respect for Azorean architecture.
Já levou mais de 120 famílias para o Canadá. Como nasceu essa missão?
Os nossos pais emigraram para dar um futuro melhor aos filhos e eu acredito nesse mesmo propósito. Quando uma família me procura com esse objetivo, faço tudo para ajudar. Ao longo dos anos, já levei mais de 120 famílias dos Açores para o Canadá. É uma forma de retribuir e honrar aquilo que também recebi enquanto emigrante.
De que forma se vive a cultura portuguesa na comunidade onde reside?
A cultura portuguesa no Canadá mantém se muito fiel às tradições de há 40 ou 50 anos. Recriamos as festas do Espírito Santo, Santo Cristo e Nossa Senhora de Fátima. Os fins de semana são de convívio, com música portuguesa, sobretudo a antiga que a minha esposa adora, e comida regional como se fazia na nossa infância. A comunidade é muito unida e vive a Portugalidade com enorme orgulho.
You’ve already helped more than 120 families move to Canada. How did this mission come about?
Our parents moved abroad to give their children a better future, and I believe in that same purpose. When a family comes to me with that objective, I do everything possible to help them. Over the years, I have brought more than 120 families from the Azores to Canada. It’s a way for me to give back and honor what I, too, received as an emigrant.
How is Portuguese culture experienced in the community where you live?
Portuguese culture in Canada remains very faithful to the traditions of 40 or 50 years ago. We recreate the festivals of the Holy Spirit, the Holy Christ of Miracles, and Our Lady of Fatima. Weekends are all about getting together with Portuguese music—especially the old songs that my wife loves— and regional food, just like we used to make when we were kids. The community is very close-knit and takes great pride in its Portuguese heritage.
Como nasceu o projeto Azores Homes Resort & Spa e qual é o seu conceito?
Este empreendimento foi surgindo naturalmente. A ideia inicial era fazer 50 casas, depois 20, depois 15, e acabámos com 9, cada uma com o nome de uma ilha açoriana.
O nosso lema é “Home Away From Home” (A sua casa longe de casa) e isso resume bem a essência do projeto. Quero que cada hóspede sinta conforto, privacidade e familiaridade, mas também a magia da envolvência açoriana. A equipa é treinada para antecipar necessidades, acolher com proximidade e garantir um serviço de excelência, refletindo a hospitalidade que sempre caracterizou o povo açoriano. Incorporei também tecnologias e costumes que aprendi no Canadá, como o ar condicionado centralizado e padrões elevados de qualidade e manutenção. Estes detalhes fazem toda a diferença no bem-estar dos hóspedes, porque acredito que o conforto e a saúde devem estar sempre em primeiro lugar. O objetivo é criar um espaço que combina o melhor dos dois mundos: modernidade e comodidade, mas com alma, história e autenticidade açoriana.
Que papel tem a família na sua vida e no seu percurso?
A família é o meu grande pilar. A minha esposa, natural da Ribeira Grande, é a minha maior parceira neste projeto. Tinha seis filhos e eu mais dois. Ao todo são oito, quatro rapazes e quatro raparigas. Um deles vive aqui nos Açores há 20 anos. Tudo o que construí, tanto no Canadá como aqui, foi sempre com o apoio e força da família.
Azores Homes Resort & Spa: conforto com identidade
Situado na Fajã de Baixo, o Azores Homes Resort & Spa é um empreendimento turístico composto por nove casas independentes, cada uma representando uma ilha dos Açores. Algumas estruturas, como as casas São Miguel e Corvo, têm cerca de 200 anos, tendo sido restauradas com respeito pela traça original. O resort combina técnicas modernas inspiradas no Canadá, como climatização central e padrões elevados de serviço, com elementos da arquitetura e da memória açoriana. Criado para oferecer conforto, autenticidade e uma experiência profundamente ligada ao território, o projeto pretende evoluir para um destino de casamentos, reunindo alojamento, serviços e ambiente histórico num único espaço.
Azores Homes Resort & Spa: comfort with character
Located in Fajã de Baixo, the Azores Homes Resort & Spa is a tourist resort comprising nine standalone houses, each representing one of the Azores islands. Some buildings, such as the São Miguel and Corvo houses, are nearly 200 years old and have been restored with respect for their original design. The resort combines modern techniques inspired by Canada, such as central air conditioning and high standards of service, with elements of Azorean architecture and heritage. Designed to offer comfort, authenticity, and an experience deeply connected to the region, the project aims to evolve into a wedding destination, combining accommodation, services, and a historic atmosphere in a single space.
How did the Azores Homes Resort & Spa project come about, and what is its concept?
This project came about quite naturally. The initial idea was to build 50 houses, then 20, then 15, and we ended up with 9, each named after an Azorean island.
Our motto is “Home Away from Home,” and that sums up the essence of the project. I want every guest to feel comfort, privacy, and familiarity, along with the magic of the Azorean surroundings. The team is trained to anticipate needs, welcome guests warmly, and ensure excellent service, reflecting the hospitality that is a hallmark of the Azorean people.
I’ve also incorporated technologies and practices I learned in Canada, such as central air conditioning and high standards of quality and maintenance. These details make all the difference in guests’ well-being, because I believe that comfort and health should always be a priority. The goal is to create a space that combines the best of both worlds: modernity and comfort, yet with Azorean soul, history, and authenticity.
What role does family play in your life and your journey?
My family is my rock. My wife, who is from Ribeira Grande, is my greatest partner in this project. She had six children, and I had two more. In all, there are eight: four boys and four girls. One of them has been living here in the Azores for 20 years. Everything I’ve built, both in Canada and here, has always been thanks to my family’s support and strength.
SATA imagine
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HOTÉIS | HOTELS
AZORES - FAIAL ISLAND
- Bensaude Hotels Collection:
- Hotel do Canal
- Azoris Faial Garden - Azoris
AZORES - PICO ISLAND
- Aldeia da Fonte Hotel
- Hotel Caravelas
- Casa do Almance
- Casinha do Nesquim
AZORES - S. JORGE ISLAND
- Abrigo da Cascata
- Hotel S. Jorge
- Fajã do Belo Kuanza
AZORES - S. MIGUEL ISLAND
- Bensaude Hotels Collection:
- Terra Nostra Garden Hotel
- Hotel Marina Atlântico
- Grand Hotel Açores Atlântico
- S. Miguel Park Hotel
- Neat Hotel Avenida
- Caloura Hotel Resort
- Hotel Canadiano
- Azoris Royal Garden – Azoris
- Senhora da Rosa Tradition & Nature Hotel
- Solar de Lalém
- Vila Galé Collection S. Miguel
- Furnas NOOK
AZORES - TERCEIRA ISLAND
- Bensaude Hotels Collection:
- Terceira Mar Hotel
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- Azoris Angra Garden – Azoris
MADEIRA – FUNCHAL
- Hotel Calheta Beach – Savoy
Signature
- Hotel Savoy Palace – Savoy
Signature
- Hotel Royal Savoy – Savoy
Signature
- Hotel Gardens – Savoy Signature
- Hotel Saccharum – Savoy
Signature
- Hotel Savoy Next
- Hotel Porto Santa Maria
- Hotel The Cli Bay
- Resort Vila Porto Mare
- Vila Galé Santa Cruz
PORTUGAL
- Vila Galé Collection Braga
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- Vila Galé Douro Vineyards
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- Vila Galé Serra da Estrela
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- Vila Galé Ericeira
- Vila Galé Sintra
- Vila Galé Cascais
- Vila Galé Estoril
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- Vila Galé Ópera
- Vila Galé Évora
- Vila Galé Clube de Campo
- Vila Galé Collection Alter Real
- Vila Galé Lagos
- Vila Galé Clube de Campo
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- Vila Galé Náutico
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- Vila Galé Collection Praia
- Vila Galé Atlântico
- Vila Galé Marina
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- Vila Galé Albacora
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- Vila Galé Monte do Vilar
- Vila Galé Collection Tomar
LISBOA
LISBON
- Bensaude Hotels Collection:
- Hotel Açores Lisboa
- Turim Iberia Hotel
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- Turim Av. da Liberdade Hotel
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PORTO
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ALGARVE
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RESTAURANTES | RESTAURANTS
AÇORES - ILHA DE S. MIGUEL
AZORRES - S. MIGUEL ISLAND
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AÇORES - ILHA TERCEIRA
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AZORES - FAIAL ISLAND
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COMPRAS & SERVIÇOS | SHOPPING & SERVICES
AÇORES - ILHA DE STA. MARIA
AZORES - S. MARIA ISLAND
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AÇORES - ILHA DE S. MIGUEL
AZORES - S. MIGUEL ISLAND
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AÇORES - ILHA TERCEIRA
AZORES - TERCEIRA ISLAND
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AÇORES
AZORES
- Viveiros & Rego Automóveis
- Grupo Ilha Verde
- Escola de Condução Ilha Verde
NACIONAL / PORTUGAL
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BANCA & SEGUROS | BANKING & INSURANCE
- Santander Totta COMUNICAÇÃO & CULTURA | COMMUNICATION & CULTURE
AÇORES & MADEIRA
AZORES & MADEIRA
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NACIONAL / PORTUGAL
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AÇORES - ILHA DO PICO AZORES - PICO ISLAND
- Tripix
AÇORES - ILHA DAS FLORES
AZORES - FLORES ISLAND
- Experience OC
RENT-A-CAR
AÇORES - ILHA DE SÃO MIGUEL
AZORES - S. MIGUEL ISLAND
- Autatlantis Rent a Car
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AÇORES - ILHA TERCEIRA
AZORES - TERCEIRA ISLAND
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NACIONAL / PORTUGAL
- Sixt Rent a Car
NOVA IORQUE
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SAÚDE E BEM-ESTAR | HEALTH CARE
AÇORES - ILHA DE SÃO MIGUEL
AZORES - S. MIGUEL ISLAND
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AÇORES - ILHA TERCEIRA
AZORES - TERCEIRA ISLAND
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LISBOA, ALMADA, MADEIRA, ALGARVE, FIGUEIRA DA FOZ, COIMBRA, VISEU E AÇORES
Para um maior conforto durante o seu voo, especialmente nos voos de médio e longo curso, recomendamos exercícios de pernas, tronco e braços. Estes exercícios poderão ajudá-lo a evitar dores músculo-esqueléticas e cãibras musculares, e ajudá-lo-ão a relaxar o corpo e a mente, proporcionando uma viagem ainda mais agradável, confortável e descontraída. Os dez exercícios recomendados podem ser executados em sequência ou alternadamente.
For an optimized comfort during your flight, especially on medium- and long-haul flights, we advise some leg, torso and arm exercises. These exercises may help you avoid musculoskeletal pains and muscle cramps, and will help you to relax your body and mind, providing an even more enjoyable and relaxed journey. These ten recommended exercises can be performed sequentially or alternately.
ELEVAÇÕES DOS JOELHOS
Com as mãos posicionadas sobre os braços da cadeira, levante em simultâneo as pernas. Segure-as no ar durante alguns segundos.
Repita o exercício 5 vezes.
KNEES ELEVATION
With your hands placed on the arm’s chair, lift your legs at the same time. Hold them in the air for a few seconds. Repeat this exercise five times.
JOELHOS AO PEITO
Segurando o joelho direito, eleve-o em direção ao peito. Mantenha a posição durante 15 segundos. Repita o exercício, alternando o joelho e fazendo o mesmo número de repetições.
KNEES TO CHEST
Holding your right knee, lift it toward your chest. Hold it for 15 seconds. Repeat this exercise by alternating the knee and doing the same number of repetitions.
AÇORES / AZORES
LISBOA / LISBON
MARCHA SENTADA
Enquanto sentado, eleve e baixe lentamente as pernas alternadamente como se estivesse a marchar. Repita o exercício durante 30 segundos.
SITTING MARCH
While sitting, slowly raise and lower your legs alternately as if you were marching. Repeat this exercise for 30 seconds.
4
ROTAÇÃO DA CANELA
Eleve um dos pés, incline os dedos para a frente e rode em forma circular o pé pela canela. Repita o exercício durante 30 segundos alternando o pé, com o mesmo número de repetições.
SHIN ROTATION
Lift one of your feet, lean the fingers forward and turn your feet in circles by the shin. Repeat the exercise for 30 seconds switching between feet with the same number of repetitions.
ELEVAÇÃO DO PÉ E DEDOS
Com os calcanhares no chão, eleve os dedos dos pés para cima. Mantenha a posição durante 30 segundos e repita o exercício 5 vezes.
ELEVATION OF THE FOOT AND TOES
With your heels on the floor, lift your toes upwards. Hold the position for 30 seconds and repeat this exercise 5 times.
With the tips of your toes on the floor, lift your heels. Hold the position for 30 seconds and repeat this exercise 5 times. 6
ELEVAÇÃO DOS CALCANHARES
Com as pontas dos dedos dos pés no chão, eleve os calcanhares. Mantenha a posição durante 30 segundos e repita o exercício 5 vezes.
HEELS ELEVATION
FLEXÃO DO TRONCO
Curve o tronco lentamente para trás, enquanto leva os ombros para a frente. Curve o tronco lentamente para a frente, enquanto leva os ombros para trás. Repita o exercício 5 vezes.
Torso flexion
Bend your torso slowly backward as you bring your shoulders forward. Bend your torso slowly forward as you bring your shoulders backward. Repeat the exercise 5 times.
7
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INCLINAÇÃO E ROTAÇÃO DO PESCOÇO
Com a coluna relaxada, incline lentamente a cabeça em direção do ombro e role o pescoço para a frente e para trás. Mantenha a posição durante 15 segundos e repita o exercício 5 vezes.
FLEXÃO DO TRONCO E EXTENSÃO
DOS BRAÇOS
Incline lentamente a coluna para a frente e leve lentamente as mãos até aos tornozelos. Mantenha a posição durante 15-30 segundos. Eleve-se e retome a posição inicial. Repita o exercício 5 vezes.
NECK INCLINATION AND ROTATION
With your spine relaxed, slowly tilt your head towards your shoulder and roll your neck back and forth. Hold the position for 15 seconds and repeat the exercise 5 times.
9
TORSO FLEXION AND ARMS EXTENSION
Slowly tilt your spine forward and slowly bring your hands up to your ankles. Hold the position for 15-30 seconds. Rise and return to the starting position. Repeat the exercise 5 times.
10
ROTAÇÃO DOS OMBROS
Rode lentamente os ombros da frente para trás, descrevendo um círculo. Repita o exercício 5 vezes.
SHOULDERS ROTATION
Slowly turn your shoulders from front to back, describing a circle. Repeat the exercise 5 times.
As crianças que voam com o Grupo SATA têm prioridade, carinho e um conforto especial
Children who fly with SATA Group have priority special care and comfort
Acompanhamento permanente
Disponibilizamos um serviço especial de acompanhamento permanente para crianças dos 3 meses aos 4 anos que viajam sozinhas. Este serviço deve ser solicitado no ato de reserva, mediante o pagamento de uma taxa de serviço. Crianças dos 5 aos 11 anos são acompanhadas desde o check-in até ao encontro com a pessoa que as vai receber. As crianças dos 5 aos 11 anos que viajam não acompanhadas estarão sujeitas ao pagamento de uma taxa. Os pais podem solicitar o serviço de menor não acompanhado para passageiros com idade compreendida entre os 12 e os 17 anos.
Assistências especiais
O Grupo SATA e os seus colaboradores, nos aeroportos e a bordo, primam pelo máximo conforto dos passageiros que, dadas as suas condições físicas, dificuldades naturais ou incapacidade, requerem um atendimento e tratamento especiais. Deverá solicitar este serviço no ato da sua reserva ou até 48 horas antes da partida do voo.
Refeições a bordo
Berços especiais e refeições para bebé (disponível apenas em Classe Conforto) podem ser requisitados no ato de reserva.
Futuras mamãs
As futuras mamãs devem informar-se junto dos balcões do Grupo SATA sobre as condições em que podem viajar.
Permanent monitoring
We offer a special service of permanent monitoring for children from 3 months to 4 years old traveling alone. This service must be required upon booking and a service fee is applicable. Children from 5 to 11 years old are accompanied from check-in until meeting the person who will receive them. Children aged 5 to 11 years old traveling alone must pay a service fee. Parents may request the unaccompanied minor service for passengers with ages between 12 and 17.
Special assistance
crianças
Meals aboard
SATA Group and its employees, at airports and aboard, strive to provide maximum comfort to all passengers, in particular to those who given their physical conditions, natural difficulties or inability, require special care and attention. You should request this service upon booking or up to 48 hours before flight departure.
Special cradles and baby meals (available only on Comfort Class) can be requested when booking your flight.
Future moms
Future moms should obtain information at the SATA Group sales counters about the conditions under which they can travel.
Parcerias comerciais do Grupo SATA
Trazer, em cada dia, o mundo aos Açores e levar os Açores ao resto do mundo é o objetivo que move, diariamente, toda a atividade do Grupo SATA. Neste sentido, são estabelecidos continuamente acordos comerciais com companhias de referência que permitem estender cada vez mais a rede de destinos da companhia e, ao mesmo tempo, dar a conhecer os Açores em todo o mundo. Para os nossos clientes SATA estes acordos possibilitam a emissão de um único título de transporte para os voos de ambas as companhias, com tarifas mais económicas e maior comodidade.
INTERLINE
Companhias com as quais o Grupo SATA tem parcerias comerciais e destinos para onde operam:
Carriers with which SATA Group has commercial partnerships and existing destinations:
Air Baltic – Riga, via Barcelona and Paris.
Air France – France, via Lisbon, Porto, and Barcelona.
Alaska Airlines – USA, via Boston and New York.
SATA Group commercialpartnerships
Bringing every day the world to the Azores and taking the Azores to the rest of the world is the goal behind the operation of SATA Group. With this in mind, several commercial agreements are continuously established with renowned carriers that allow expanding more and more the airline’s destinations network and, at the same time, making the Azores known around the world. For our SATA customers these agreements allow issuing a single ticket for flights on both airline companies, with cheaper fares and greater convenience.
Binter Canarias – Canary Islands and North Africa, via Funchal and Ponta Delgada.
British Airways – United Kingdom (London Heathrow) via Lisbon, Porto, Funchal, Barcelona, Paris, Frankfurt
Deutsche Bahn (Rail& Fly) – Germany, via Frankfurt.
JetBlue Airways – USA, Caribbean, and Central America, via Boston and New York.
KLM – Amsterdam, via Lisbon and Frankfurt.
Porter Airlines – Canada, via Boston, Toronto, and Montreal; New York, Washington, and Chicago, via Montreal. SAS – Fennoscandia, via Lisbon, Paris, and Barcelona.
TAP – Europe, via Lisbon; Mainland Portugal – Azores / Madeira.
TAROM – Romania: Bucarest, via Frankfurt and Paris.
United Airlines – USA, via Boston and New York.
Westjet – Canada, via Toronto, Boston, and Montreal; EUA: Miami, Las Vegas, Fort Lauderdale, and Bermuda, via Toronto.
VIRTUAL INTERLINE
Air Transat – Canada, via Barcelona, Paris, Lisbon, Porto, and Toronto.
EasyJet – Europe and the United Kingdom, via Lisbon, Porto, and Funchal.
Transavia – Europe, North Africa, and the Middle East, via Lisbon, Porto, Funchal, and Paris.
Vueling – Europe and North Africa, via Lisbon, Barcelona, Paris, and Frankfurt.
CODESHARE
Air France – Paris, via Lisbon and Porto.
Binter Canarias – Canary Islands, via Funchal and Ponta Delgada.
TAP – Europe, via Lisbon; Mainland Portugal – Azores / Madeira.
WestJet – Canada, via Toronto and Montreal.
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• iOS: versões 13 a 15 (navegador de internet recomendado: Safari)
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• MacOS: versions 10.14 through 12 (Chrome 96+, Firefox 92+, or Safari)
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• Android: versions 10 to 12 (Chrome 96+)
- On iOS and Android devices, the use of additional apps is optional.
- Android devices with root access may have limitations.
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Recomendamos que as configurações de download automático e atualização automática estejam desativadas no seu telefone para otimizar o uso dos serviços de Wi-Fi e roaming. O streaming de vídeo não é suportado pelos pacotes de Wi-Fi disponíveis. As tarifas de roaming para mensagens de texto, chamadas de voz e serviços de dados são determinadas pela sua operadora móvel e serão adicionadas à sua fatura de telemóvel. Para mais informações, consulte Ajuda > Perguntas frequentes no canto superior direito do portal Wi-Fi. A estabilidade e qualidade da sua conexão de internet poderão ser afetadas ao longo do voo. Os serviços de conectividade a bordo estão disponíveis nas nossas aeronaves pela Azores Airlines e Panasonic.
USEFUL INFORMATION
We recommend that the auto-download and auto-update feature is disabled on your phone to maximize Wi-Fi and mobile usage. Video streaming is not supported by the available Wi-Fi packages. Roaming charges for text messages, voice calls and other data services are determined by your local mobile service provider and will be reflected in your mobile phone bill. More information is available if you click Help>FAQ on the top right of the Wi-Fi portal. You might experience intermittent connectivity due to connection switching. Inflight connectivity services are available on our aircraft by Panasonic & Azores Airlines.
WI-FI DATA PLANS
CHAT FREE
Mantenha-se em contacto com quem mais gosta, mesmo nas nuvens. Oferecemos-lhe 30 minutos de Wi-Fi grátis, num acesso único e contínuo, exclusivamente para chat.
Stay in touch with your loved ones, even when you’re up in the clouds. We offer 30 minutes of free Wi-Fi for chatting only, in one continuous session.
CHAT | 4,95€
Mantenha o contacto com os seus amigos e familiares a partir das alturas. Inclui o envio de texto, imagens e emojis durante toda a duração do voo.
Contact your friends and families from the skies. Includes sending of text, pictures and Emojis for the full duration of flight.
1 HOUR | 9,95€
Uma hora do seu voo passará sem dar conta com este pacote ideal para as suas aplicações de mensagens favoritas e para uma breve navegação na internet.
Time flies by one hour with this ideal package for your favorite messaging apps and added light web surfing.
3 HOURS | 14,95€
Perfeito para uma navegação completa na internet ou para se manter ligado ao que se passa no seu mundo. Aproveite três horas sem ter de olhar para fora pela janela! Perfect for full web browsing or staying connected to what’s going on in your world. Enjoy three hours away from staring out of the window!
FULL FLIGHT | 19,95€
Mantenha-se conectado durante todo o voo. Enviar emails, pôr o trabalho em dia, enviar mensagens aos amigos e à família, navegar na Internet ou ver pequenos vídeos - tudo isto é possível com o nosso melhor pacote! Stay connected for the full flight. Send emails, catch up on work, message friends and family, surf the web or watch short videos – all possible with our best package!
ESTA – EUA
requisitos para entrada entry requirements
Para entrar no território americano, cidadãos estrangeiros a viajar para os EUA ao abrigo do programa de isenção de vistos (Visa Waiver Program) necessitam de ter o ESTA (Electronic System for Travel Authorization). Para tal, terá de submeter o seu pedido em esta.cbp.dhs.gov. Antes de iniciar a sua viagem, procure toda a informação no site www. cbp.gov/travel.
ETA – Canadá
Cidadãos estrangeiros a viajar para o Canadá ao abrigo do programa de isenção de vistos (Visa Waiver Program) necessitam de ter a ETA (Electronic Travel Authorization) para entrar no território canadiano. Para tal, terá de submeter o seu pedido em www.cic.gc.ca/english/visit/eta.asp. Antes de iniciar a sua viagem, procure toda a informação no site cbsa-asfc.gc.ca.
EES – Europa
O EES (Entry/Exit System) é um sistema automatizado que regista eletronicamente entradas e saídas de viajantes de países terceiros na Europa em estadias de curta duração (até 90 dias). Substitui o carimbo no passaporte e recolhe dados do documento de viagem, datas e locais de passagem, eventuais recusas de entrada e dados biométricos. Para mais informações, visite travel-europe.europa.eu.
EASE – Cabo Verde
A EASE (Efficient, Automatic and Safe Entry of Travelers) é a plataforma online obrigatória para viajantes que entram em Cabo Verde, que visa facilitar e agilizar os procedimentos de entrada. Antes da partida, deve fazer o registo em www.ease.gov.cv — idealmente cinco dias antes da data da viagem — fornecendo dados do passaporte, informações de viagem e alojamento.
ESTA – USA
To enter American territory, foreign citizens traveling to the USA under the Visa Waiver Program, must have the ESTA (Electronic System for Travel Authorization). To do so, you will have to submit your request at esta.cbp.dhs.gov. Before beginning your trip, check all the information at www.cbp. gov/travel
ETA – Canada
To enter the Canadian territory, foreign citizens traveling to Canada under the Visa Waiver Program, must have the ETA (Electronic Travel Authorization). To do so, you will have to submit your request at www.cic.gc.ca/english/visit/eta. asp. Before beginning your trip, check all the information at www.cbsa.gc.ca
EES – Europe
The EES (Entry/Exit System) is an automated system that electronically records entries and departures of thirdcountry travelers in Europe for short stays (up to 90 days). It replaces the passport stamp and collects data from the travel document, dates and places of passage, any refusals of entry, and biometric data. For more information, visit travel-europe. europa.eu.
EASE – Cape Verde
EASE (Efficient, Automatic, and Safe Entry of Travelers) is the mandatory online platform for travelers entering Cape Verde, which seeks to facilitate and expedite entry procedures. Before departure, you must register at www.ease.gov.cv ideally five days before travel—providing passport details, travel information, and accommodation details.
CONTACTOS
REDE DE LOJAS SATA SATA SALES OFFICES
ILHA SANTA MARIA SANTA MARIA ISLAND
Aeroporto Airport
Tel.: (+351) 296 820 180
ILHA SÃO MIGUEL S. MIGUEL ISLAND
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Lost & Found
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ILHA GRACIOSA GRACIOSA ISLAND
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ILHA SÃO JORGE S. JORGE ISLAND
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ILHA DO PICO PICO ISLAND
Aeroporto Airport
Tel.: (+351) 292 628 380
ILHA DO FAIAL FAIAL ISLAND
Aeroporto Airport
Tel.: (+351) 292 202 310
Carga
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Centro de Serviço a Clientes Contact Center + 351 296 209 720 info@sata.pt
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ILHA DAS FLORES FLORES ISLAND
Aeroporto Airport
Tel.: (+351) 292 590 350
Carga Cargo
Tel.: (+351) 292 590 355
ILHA DO CORVO CORVO ISLAND
Aeroporto Airport
Tel.: (+351) 292 590 310
LISBOA LISBON
Aeroporto Airport
Tel.: (+351) 218 554 090
PORTO
Aeroporto Airport
Tel.: (+351) 229 470 330
EUA - MASSACHUSSETS USA - MASSACHUSSETS
211 South Main Street
Fall River MA 02721
Tel.: (+1) 508 677 0555
CANADÁ - TORONTO CANADA - TORONTO
1274 Dundas Street West Toronto, Ontario
M6J 1X7 Canada
Tel.: (+1) 416 515 7188
Fax: (+1) 416 515 0106
GESTÃO DE RESERVAS E CONTROLO DE ESPAÇO PARA CARGA PARA VOOS À SAÍDA DE: BOOKING MANAGEMENT AND CARGO HOLD SPACE CONTROL REGARDING FLIGHTS LEAVING FROM:
Para a sua comodidade, criamos o formulário online de reservas de carga, disponível em www. azoresairlines.pt/pt-pt/form/ cargo-booking
For your convenience, we have created an online cargo booking form, available at www. azoresairlines.pt/en/form/cargobooking
Para pedidos de reserva de CARGA ESPECIAL, como Animais Vivos e/ou Restos Mortais, envie email para carga.especial@sata.pt For SPECIAL CARGO booking requests, such as Livestock and/ or Human Remains, please email carga.especial@sata.pt
Para RECLAMAÇÕES de carga referentes a perda, danos, carga violada ou atraso da mesma, envie email diretamente para satacargoclaims@sata.pt
For CARGO COMPLAINTS regarding loss, damage, tampered cargo, or cargo delays please email satacargoclaims@sata.pt
e-taxfree
PORTUGAL
COMO OBTER A ISENÇÃO DE IVA NAS SUAS COMPRAS EM PORTUGAL
Para ter direito à isenção de IVA tem de residir habitualmente fora da União Europeia; as suas compras não revestirem natureza comercial; sair da União Europeia, com os bens na sua bagagem pessoal, nos 3 meses seguintes à respetiva compra.
Para poder beneficiar da isenção de IVA, na loja deverá apresentar o passaporte ou outro documento oficialmente reconhecido como válido que ateste a sua residência fora da União Europeia. No momento da compra o vendedor solicita-lhe alguns dados para aplicar a isenção. No final da transação, o vendedor entrega-lhe o comprovativo com o respetivo código de registo. Caso tenha sido prestada garantia, é definida a forma de reembolso.
No momento da saída de Portugal, nomeadamente no aeroporto, após ter efetuado o check-in, dirija-se a um terminal eletrónico (quiosque) com o comprovativo de registo; o documento de identificação utilizado na compra; o cartão de embarque; os bens e as faturas correspondentes.
O Sistema e-Taxfree Portugal aplica-se apenas quando saia da União Europeia por Portugal e unicamente às compras efetuadas no território nacional.
Mais questões?
Visite o Portal das Finanças em info.portaldasfinancas.gov.pt
Existe um limite mínimo por fatura para poder beneficiar da isenção. Informe-se junto do seu vendedor.
There is a minimum per invoice to benefit from exemption. Refer to the seller for more information.
HOW TO OBTAIN VAT EXEMPTION WHEN SHOPPING IN PORTUGAL
In order to be eligible for VAT exemption you have to be habitually resident outside the European Union; your purchases can’t be of commercial nature; leave the European Union with the items in your personal luggage within the 3 following months from the relevant purchase.
In order to benefit from VAT exemption, at the store you should present the passport or other document officially recognized as valid and proving that you reside outside of the European Union. At the time of the purchase, the seller will request you some details to apply the exemption. At the end of the transaction, the seller will give you the payment slip with the respective registration code. In case a guarantee has been provided, the refund method is established.
When leaving Portugal, specifically the airport, after having checked in, please go to an electronic kiosk with the registration proof; the identification document used at the time of the purchase; the boarding pass; the items and the corresponding invoices.
The e-Taxfree Portugal System is only applicable when leaving the European Union and exclusively to purchases made in domestic territory.
More questions? Visit the Ministry of Finance and Public Administration at info.portaldasfinancas.gov.pt/pt/apoiocontribuinte/ or contact the Call Center on 21 720 67 07 (Business days: 9:00 am – 07:00 pm)
