SALUDA DEL ALCALDE Los primeros fríos de otoño nos traen ecos de ferias antiguas: de Mercados de Sahagún fechados desde el año 945, de la feria franca de tres semanas concedida en 1155 por Alfonso VII (sí, es VII), de la adquisición de terrenos para celebrar el mercado de ganados a principios del Siglo XX, del traslado del recinto ferial al Pabellón de Deportes, de invitaciones realizadas en máquinas de escribir y “papel calco”, de su evolución a feria multisectorial. Decir octubre en Sahagún, es decir San Simón; es decir encuentros y despedidas; es decir identidad; es decir hospitalidad. Numerosas son las referencias históricas, literarias y pictóricas de la feria de Sahagún, siendo algunas de las más recientes las de Claudio Sánchez Albornoz (Estampas de la vida de León), de Julio Puyol y Alonso (El Abadengo de Sahagún), de Julio de Prado Reyero (Los mercados y las ferias durante la edad media), de Sir Muirhead Bone (estampas a plumilla en el libro “Old Spain”). Mencionar, también, su protagonismo en programas televisivos de gastronomía (Un país para comérselo, Karlos Arguiñano en tu cocina, Duelo de fogones, España directo..). El mercado anual, hoy Feria de San Simón, ha experimentado una profunda evolución a lo largo de tantos años de existencia, adaptándose a las actividades y necesidades de la comarca, con destacada muestra del sector agroalimentario y, singularmente, del “puerro”. El Puerro es la figura principal, convencidos de que debe ser elemento impulsor del tejido económico por ser producto artesano, de calidad y con reconocimiento culinario en todo el país. Por ello, la Corporación Municipal –en el año 1993- adoptó la figura de esta hortaliza para la Distinción honorífica más elevada, que se otorga bajo la denominación de “PUERRO DE ORO”. Lejos queda la presencia de otra de las figuras emblemáticas de la Feria, el pavo, que los usos alimenticios y la peste aviar casi han desterrado de los corrales familiares de la comarca. Lejos, la figura de las paveras y paveros que llevaban sus animales, a pie, hasta Santander para encontrar nuevos mercados. En nuestra Feria, favorecida por ser Sahagún centro neurálgico de una extensa comarca natural y de El Camino de Santiago, confluyen gentes de diversas artes y oficios - hortelanos, panaderos, libreras, joyeras, agricultores, artesanas, vendedores de maquinaria agrícola, etc.-. Actividades todas ellas de especial relevancia en la economía comarcal, cuyo futuro está unido a la supervivencia y potenciación de las infraestructuras y servicios – educativos, sanitarios, sociales, culturales-, por los que seguimos luchando desde la institución que presido, con frecuencia en clara pugna con las políticas en materia de despoblación de otras administraciones, orientadas exclusivamente sobre estadísticas y ratios. ¡San Simón y Sahagún, ciudad abierta y milenaria, te espera! ¡Feliz feria! Lisandro García de la Viuda Alcalde de Sahagún
46 FERIA SAN SIMÓN 2018 PABELLÓN POLIDEPORTIVO MUNICIPAL 26, 27 Y 28 OCTUBRE 2018 SAHAGÚN (LEÓN)
INSTITUCIONES AYUNTAMIENTO DE SAHAGÚN AYUNTAMIENTO DE TINEO SUBDELEGACION DE DEFENSA CRUZ ROJA ESPAÑOLA COFRADÍA JESÚS NAZARENO I.E. S. SAHAGÚN ASOC. MEDALLA MILAGROSA CARITAS PROVINCIAL LUDOTECA MUNICIPAL EXPOSITORES PABELLÓN LA DESPENSA DE PABLO ANIMALIA ACEITE AHILLOS SANTA SABINA EPICOS LEON FRUTAS IVAN PANADERÍA VALDERAS EMBUTIDOS FERNÁNDEZ LA GOLETA DEL CANTÁBRICO BURGOMENAJE LIBRERÍA LUNA MITOLOGY DANDO VUELTAS ARTESANIA CERVEZA BREW INDIE BELINDA BISUTERIA THERMOMYX ALBERT IMPORT LA DULZURA ARABE ARTESANIA Y ARTICULOS COMPLEMENTOS VALERIA BRANDEA/BRAN10 – PRIETO PICUDO DULCILANDIA BLANCA DECORACION Y FANTASIA REYNA APICOLA
AQUACTIVA OXITAL-AGRO JOSE REDONDO EMBUTIDOS BODEGAS MELGARAJO VALDELLAN – CECINA DE LIDIA GALLETAS SAHAGUN DE HIERRO LA TRIQUETA EL RINCÓN DE LA ACEITUNA IBÉRICOS MÁRQUEZ - GUIJUELO ESMALTES AL FUEGO SUSANA LA MEJOR ALUBIA CÁRNICAS SUAREZ EL BOMBÓN DEL QUESO CHOCOLATE REFART CERVEZAS JIMENA GREDOS NATURA M. JESÚS – COMPLEMENTOS HOTEL VISTAFLOR – PUERTA DE SAHAGUN MODAS SILVIA LA CASONA DE S. BENITO MUSEODELICATESSEN.COM NATI MISAS – BORDADOS VERDURAS MARIO Y BELEN PANADERÍA LOZANO EXPOSITORES EXTERIOR AUTOBERLIN MOTOR COMERCIAL AGROSAHAGUN TALLERES FERNANDEZ ENCINA TALLERES DELGADO REMOLQUES AGRICOLAS FERCA TALLERES CARLOS E HIJOS TALLERES FERNANDEZ RIEGOS 2012 MINGUEZ TORRE – M. AGRICOLA BAR-RESTAURANTE ASOCIACIÓN HOSTELERÍA DE SAHAGÚN COLABORADORES DEGUSTACIONES I.G. P. LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS CENTRO INICIATIVAS TURISTICAS C.I.T. - SAHAGÚN DULCES LOZANO - GALICIA RESTAURANTE LUIS - SAHAGÚN HOTEL VISTAFLOR - PUERTA DE SAHAGÚN LA MEJOR ALUBIA – BERCIANOS DEL PARAMO (LEÓN)