• Ensenada, B.C. • MIÉRCOLES 15 de abril de 2015
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Con gran amor esperan a
Los futuros padres Rosa Edith Tejero y Fredy Velázquez.
Román Continúa en páginas 4 y 5
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MIÉRCOLES 15 de abril de 2015
Viene de portada
Con gran amor esperan a
La festejada Rosa Edith Tejero.
Román Patricia Lafarga plafarga@elvigi a.net
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on gran emoción Rosa Edith Tejero y Fredy Velázquez, esperan a su primer bebé el cual llevará el nombre de Román y nacerá a principios de mayo. Por tal motivo, familiares y amigos se reunieron en un reconocido res-
taurante de la ciudad para festejar en grande la llegada del futuro integrante a la familia. Ricos platillos, bebidas y postres disfrutaron los invitados, mientras le deseaban lo mejor a los ilusionados padres.
Los futuros padres Rosa Edith Tejero y Fredy Velázquez.
Claudia Ayala, Rosa Edith Tejero y Lidia de la Garza.
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Gaby Macías, Rocío Valle, Linda y Salvador Ruiz, Iliana Gamboa, Marlen Salcedo y Stacy Danahe de Rodríguez.
Dalia Tovaro, Dolores Hoyos, Sonia Godínez, Raul Hoyos, Lupita Martínez, Alma y Pedro Hoyos con Vianey Sifuentes.
Graciela Martínez, Karina Talamantes, Zulema Ibáñez, Lizbeth Carrillo y Carolina Meillón.
Édgar Tejero, Fredy Velázquez, Rosa Hoyos y Édgar Tejero.
Patricia Ruiz, Yedit Rivas y Catalina de Ibarra.
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Un DULCE talento Raul Álvarez Aguilera.
SUS 10 COSAS FAVORITAS: Libro Brújulas que buscan sonrisas pérdidas
Comida o platillo La comida mexicana Película Forrest Gump
Gadget iPhone
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Patricia Lafarga plafarga@elvigia.net
etrás de las cámaras de filmación era común encontrar a Raul Álvarez Aguilera. Este ensenadense aseguró que una de sus grandes pasiones era la filmación, pero fue más fuerte su inclinación por hacer postres, gusto que lo llevó a abrir uno de esos negocios tan irresistibles de dulces. Raul ha luchado con gran energía para poder llegar hasta donde está, pues darse por vencido no es una opción para él, aunque afirma que le faltan muchas cosas por hacer como recorrer lugares por el mundo con la oportunidad de conocer diversas culturas y también viajar en crucero.
Aplicación Instagram
Lugar para vacacionar Los Cabos Pasatiempo Ver películas y analizarlas desde el punto de vista de la comunicación Personaje Steve Jobs
Canción Black or white
Artista Michael Jackson
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Ensalada César 1 PORCIÓN / 15 MINUTOS / GRADO: BAJO INGREDIENTES Para el pollo: Ö100 mililitros de aceite de oliva virgen Ö1 ramita de romero Ö1/3 pieza de diente de ajo sin piel Ö2 pimientas negras quebradas ÖSal (en cantidad al gusto) Ö90 gramos de pechuga de pollo
Para el aderezo: Ö1 huevo Ö1/2 cucharada de mostaza Pommery Dijon Ö3 filetes de anchoa molidos Ö1 diente de ajo macho sin piel finamente picado ÖEl jugo de 1 limón Ö100 mililitros de aceite de oliva extravirgen Ö30 mililitros de jugo Maggi Ö10 mililitros de salsa inglesa Ö2 pimientas negras quebradas Para la ensalada: Ö100 gramos de mezcla de lechugas verdes y rojas orgánicas Ö20 gramos de queso parmesano fresco rallado Ö30 gramos de crotones
PREPARACIÓN ÖPara el pollo, licuar el aceite de oliva con el romero, el ajo, las pimientas y sal al gusto. ÖColocar lo anterior en un tazón para marinar el pollo por 10 minutos; retirar y asar en una sartén muy caliente por ambos lados. ÖPara el aderezo, emulsionar el huevo con la mostaza y posteriormente agregar los demás ingredientes en el orden mencionado hasta que queden incorporados. ÖAl servir, cortar el pollo en tiras y agregar junto con los crotones a la mezcla de lechugas. ÖYa para finalizar, añadir el aderezo e incorporar todo muy bien.
Verduras tempura 4 PORCIONES / 30 MINUTOS / SENCILLO INGREDIENTES Ö1⁄2 taza de harina de trigo Ö1⁄4 cucharada de polvo para hornear Ö1⁄2 taza de agua ÖSal y pimienta Ö1⁄4 de taza de pan molido Ö3 tazas de verduras mixtas en trozos ÖAceite para freír Ö2 cucharadas de salsa de soya
PREPARACIÓN ÖMezclar harina y polvo para hornear. Agregar agua mezclando con batidor globo hasta eliminar grumos. Salpimentar y espolvorear pan molido. ÖPasar verduras por la masa y freír hasta dorar. Escurrir sobre papel absorbente y salpicar con soya.
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¡Viva el denim!
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Agencia Reforma
a mezclilla se reinventa esta temporada y el resultado son nuevos básicos para incorporar a tu guardarropa. Ideales para darle el toque casual a tu look, les puedes añadir gla-
mour con accesorios, o incluso arriesgarte y lucir un outfit completo con este material. Conoce algunas de las alternativas que puedes encontrar en las tiendas departamentales.