Comunidad y diversidad Vol.2 Núm. 2

Comunidad y Diversidad Revista Institucional de Emprendimiento Vol. 2, Núm. 2

julio a diciembre 2022

CRÉDITOS Coordinación Editorial Dra. Glorimar Santini-Hernández Directora Institucional de Emprendimiento Project Director PPOHA Project -Grant Award #P031M190042 EDP University Editorial EDP University Dr. Edgardo Machuca Torres Catedrático Asociado Director Institucional Editorial EDP University Director Escuela de Artes y Educación General EDP University, Recinto de Hato Rey

Profa. Linnette Cubano García Diagramadora y Diseñadora Gráfico Editorial EDP University

Colaboradores

Prof. Diana Rodríguez-Ortiz

Dra. Glorimar Santini-Hernández

Coordinadora del Programa Graduado de Ciencias Naturopáticas

Directora Institucional de Emprendimiento Project Director PPOHA Project -Grant Award #P031M190042 EDP University

Dra. Doris Vilma Rodríguez Rectora del Recinto de San Sebastián de EDP University

Dr. Pablo Rodríguez Feliciano Director de la Escuela Graduada Recinto de Hato Rey

Prof. Magdaliz Urdaneta

Rosario Méndez Panedas Cátedra de mujeres negras ancentrales

Sra. Rochelly García Coordinadora de la propuesta PPOHA

Yalenis Paola Cruz Coordinadora Editorial EDP University

Edgardo Castellano Rodríguez Director Departamento Institucional de Producción Audiovisual

Directora de la Escuela de Administración

Fotografías e Imágenes

Bruny Nieves Vázquez

Dra. Glorimar Santini-Hernández Dr. Pablo Rodríguez Feliciano FUANNI PPOHA Escuela Norteamericana de Gobernanza de Internet (NASIG) Fotos de Mamita: con lo que me quedo de FUANNI fueron realizadas por DIPAV Puerto Rico Top Level Domain (.PR) Creative Commons Dra. Margaret Díaz Muñoz

Presidenta de Fundación Universitaria Aníbal Nieves Nieves (FUANNI)

Sra. Lourdes Torres Directora de la Oficina de Carrera de San Sebastián

Dra. Margaret Díaz Muñoz Directora Institucional de Infraestructura

Oficina de Servicios de Carrera de EDP University

CONTENIDO Haciendo camino AL ANDAR 4 APRENDIZAJE EN SERVICIO: preparando líderes para un mundo mejor

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EDP UNIVERSITY: sede de la Semana de la Tecnología del DEPR

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METAVERSO ¿Y eso qué es? 11 CÁTEDRA DE MUJERES NEGRAS ANCENTRALES: un proyecto de autogestión Afroboricua

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ENTRE PÁGINAS Y CULTURA: Editorial EDP University 17 FUANNI: Un año lleno de satisfacciones para FUANNI

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FUANNI: yo auspicio un estudiante 23 LA ERA DIGITAL ESTÁ ACTIVA: claves para elaborar un resume de impacto

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LAS COOPERATIVAS y su impacto en la sociedad

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CELEBRACIÓN Y RECONOCIMIENTO a la educación en interiorismo en PR

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EDP UNIVERSITY: la casa del internet en PR

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LOS GERMINADOS: la supernutrición del comienzo de la vida vegetal

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11vo EME: Encuentro de Mujeres Emprendedoras

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CONOCE A PPOHA y el Centro de Estudios Graduados

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Haciendo camino

Dra. Glorimar Santini-Hernández El año 2022 será recordado como el año en el que el mundo comenzó su proceso de reapertura. Conscientes de la denominada “nueva normalidad” reconocemos que, en el mundo globalizado, todos somos participantes de una comunidad mundial. Lo que hacemos no pasa inadvertido. De igual manera, lo que acontece en otros países incide en nuestro diario vivir. Cada paso que damos deja un rastro y aporta a la jornada colectiva comunitaria. Al cierre del año 2022, culminó una parte del trayecto y comienza un 2023 lleno de posibilidades.

En esta edición de la revista Comunidad y Diversidad, revisitamos instancias que hacen eco de los momentos vividos y que ponen de manifiesto el compromiso de EDP University con la comunidad. Los temas incluidos evidencian la multiplicidad de gestiones que incluyen eventos tales como la capacitación de maestros del sistema público, los encuentros de emprendimiento, los eventos con socios colaborativos para visibilizar la tecnología, las iniciativas para elevar la calidad de la educación superior, las aportaciones de carácter cultural, el compromiso con la salud y el bienestar y los logros de la Fundación Aníbal Nieves (FUANNI).

EDP demuestra con acciones y construye a su paso en favor de la academia, la cultura y la sociedad. En palabras del poeta Antonio Machado “Caminante, no hay camino, se hace camino al andar”. Desde sus orígenes y hasta el presente, EDP ha hecho camino y ha dado los pasos creando espacios para la innovación, para lo inesperado, para lo espontáneo y para lo nuevo. Seguimos adelante, haciendo camino al andar, comprometidos con la educación y convencidos de que

APRENDIZAJE EN SERVICIO preparando líderes para un mundo mejor Dra. Doris V. Rodríguez Quiles Rectora Recinto de San Sebastián, EDP University

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EDP University es una institución educativa que comprometidos con el área socio-humanístico firmó hace varios años el Pacto de América Latina por la Educación con Calidad Humana (PALECH). Desde ese momento hemos participado juntos en varios congresos y proyectos. Este año EDP University está siendo participe de un proyecto de PALECH, dirigido a formar educadores en el tema de Aprendizaje en Servicio (APS). La formación inicial y la continuidad de los proyectos ha estado a cargo de la Dra. María Magdalena Sarraute, reconocida educadora en Venezuela y México, quien lidera una de las cátedras de la UNESCO. El primero de abril del año en curso comenzamos a recibir una serie de adiestramientos sobre el tema de APS. “El Aprendizaje-Servicio (ApS) es una técnica de enseñanza-aprendizaje que integra el servicio a la comunidad con la enseñanza y la reflexión para enriquecer la experiencia de aprendizaje, enseñar responsabilidad cívica y fortalecer las comunidades.

Esta técnica es conocida en inglés como Community Service Learning (CSL) o Service Learning (SL).” (Grupo de Investigación Cambio Educativo para la Justicia Social, s.f.).

Conscientes de la importancia de educar para la formación de profesionales empáticos con las necesidades del ser humano y atender los retos y desafíos en diversas comunidades, se inició con una orientación dirigida a facultad y a la gerencia media sobre el tema de APS. En la misma participaron 94 personas, de los cuales el primer ciclo de formación docente se inició en abril de este año con 34 par-

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ticipantes. Logrando así superar la meta establecida de certificar 10 profesores.

El Proyecto incluye el desarrollo de propuestas alineadas a cursos de las diferentes escuelas académicas, con el propósito de llevar a los estudiantes a tener experiencias en APS y a su vez practica los conocimientos y destrezas adquiridos en favor del bienestar de una comunidad. Se desarrollaron 9 propuestas, de las cuales en el verano 2022 se iniciaron 4 proyectos en el recinto de San Sebastián. Los proyectos se dividieron en fases. En la primera participaron alrededor de 47 estudiantes, que a su vez recibieron orientación sobre APS. Entre los proyectos se encuentran dos dirigidos atender comunidades de envejecientes y los otros dos a la comunidad estudiantil del recinto.

La primera fase del proyecto titulado “Promoviendo la calidad de vida del adulto mayor, tuvo la participación de estudiantes de enfermería del curso de comunidad. Los cuales, luego de realizar un estudio de necesidades, ayudaron a la comunidad en la limpieza y acondicionamiento de su entorno residencial, así como toma de vitales, entre otros. Finalizando la primera etapa con una actividad de logros en la comunidad. Al momento se encuentran en la segunda etapa del proyecto con la participación de estudiantes del curso de Posología.

El segundo proyecto está liderado por profesores y estudiantes de la escuela de tecnología. La primera etapa estaba dirigida a realizar un estudio de necesidades. Visitaron la comunidad, y aplicaron los conceptos estudiados en la clase para recopilar y analizar los datos. Su objetivo

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principal era identificar la disponibilidad de dispositivos electrónicos y el nivel de proficiencia del adulto mayor en el manejo de estos, para atender necesidades personales, como tener citas médicas por videoconferencias, hacer pagos, entre otros. La segunda etapa se enfocará en ofrecer al adulto mayor adiestramiento para el manejo de los dispositivos en favor de ayudarles a utilizar la tecnología y facilitar su diario vivir.

Ante la incertidumbre que se vive en el país respecto al aumento del costo de las provisiones y de una posible escasez de estos, en el curso de Vida Universitaria Exitosa estamos trabajando con el tema de nutrición, conocimiento del yo, toma de decisiones, empatía, comunicación asertiva, entre otros temas. Se desarrolló un proyecto dirigido a que los estudiantes aprendan a cultivar microgerminados, para obtener alimento en poco tiempo y añadir a su dieta un componente saludable. Luego compartirán sus experiencias y educarán a otros estudiantes respecto al tema, en el proyecto que denominamos “Compartiendo mi bendición”. En este proyecto, además de compartir lo aprendido, están investigando sobre el tema de inseguridad alimentaria y cómo afecta la nutrición de los estudiantes universitarios. Al dirigirse a otros compañeros, practicarán temas discutidos en clase.

los posibles escenarios y situaciones en la primera etapa. En la segunda fase desarrollarán los videos y luego los publicarán para llevar una serie de orientaciones a la comunidad estudiantil y comunidades aledañas a la universidad.

Para cada una de la propuesta se identificaron socios potenciales y ya se han firmado varias alianzas. Durante el semestre en curso se están trabajando otros proyectos en el recinto de Hato Rey. Recientemente se inició el segundo ciclo de adiestramiento para facultad, esperamos continuar desarrollando propuesta en APS y de esta forma continuar formando profesionales que aporten a la comunidad.

El último proyecto está dirigido por profesores de la Escuela de Ciencias y salud, enfocado en estudiantes del programa de Emergencias Médicas. Los estudiantes diseñarán videos sobre cómo actuar ante distintas situaciones de emergencia.

Los estudiantes comenzaron a identificar

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EDP UNIVERSITY:

Sede de la Semana de la Tecnología del Departamento de Educación de Puerto Rico Dra. Glorimar Santini-Hernández

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Durante los pasados meses, EDP University ha sido anfitriona de eventos de capacitación para los maestros de Tecnología y STEM del Departamento de Educación. Sobre 120 maestros de las siete regiones educativas recibieron capacitaciones virtuales sobre la construcción y marco regulatorio del internet, mientras que otros 50 tuvieron la oportunidad de visitar el Recinto de Hato Rey de EDP University, para conocer sobre el Internet Society y experimentar el metaverso de Virbela. Los encuentros estuvieron diseñados para ofrecer a los maestros la oportunidad de experimentar y extrapolar la utilidad de las herramientas tecnológicas al programa de trabajo que se desarrolla en el salón de clase.

Si bien la tecnología es un aliado de la educación, la cantidad de alternativas en el mercado requiere análisis y es necesario entender como la tecnología obra al servicio de la educación. El que una herramienta esté de moda no garantiza alineación con los objetivos de la educación. Consecuentemente, en el ámbito educativo hay que considerar factores como la confiabilidad, la accesibilidad, la consistencia y calidad del servicio y la aplicabilidad para

Foto suministrada por PPOHA.

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garantizar la continuidad de los esfuerzos y suplir las necesidades en los escenarios prácticos.

Para las capacitaciones en EDP, los maestros asistentes tuvieron la oportunidad de experimentar el mundo virtual de Virbela. Esta plataforma es un ejemplo de un metaverso, ya creado, al cual se puede acceder utilizando un avatar individualizado. Es necesario señalar que, tanto Virbela como las plataformas de acceso a los metaversos existentes en el mercado, son lo que se conoce como tecnología emergente. El término comúnmente se refiere a tecnología radicalmente novedosa y de crecimiento relativamente rápido, que se están desarrollando actualmente, pero también puede referirse al desarrollo continuo de una tecnología existente, o que se espera que esté disponibles dentro de los próximos cinco a diez años (starrupeable. com, s.f.).

En el caso de Virbela, las herramientas disponibles dentro de la plataforma permiten realizar eventos, dar presentaciones, discutir temas con participantes en otras localidades dentro de espacios privados o sencillamente experimentar estar dentro

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de un mundo virtual. Los espacios del metaverso de Virbela son ideales para la interacción y la transferencia de conocimiento en todos los niveles educativos, incluyendo la educación superior y hasta el marco laboral. La sola posibilidad de usar este tipo de espacio es una innovación que enriquece el marco referencial de cualquier estudiante o educador.

Referencia: Startupleable.com (2022). Tecnologías emergentes.

Recuperado https://startupeable.com/glosario/ tecnologias-emerg

Entonces, ¿es acaso el metaverso el próximo paso en la educación? Considerando que lo que hoy es una tecnología emergente, dentro de diez años podría ser la realidad cotidiana de la educación, la premisa invita a ponderar. Para profundizar en el tema, conozcamos del metaverso… ¿Qué es? ¿De dónde se origina? ¿Cuáles son sus aplicaciones?

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METAVERSO ¿Y eso qué es?

Dr. Pablo Rodríguez Feliciano extracto de la tercera edición de Comunidad y Diversidad

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El metaverso es un término que comienza a escucharse con más frecuencia en los grupos de programadores, aficionados de los video juegos y entendidos del Internet.

Algunos vaticinan que el metaverso será un gran espacio que proveerá innovadoras oportunidades de negocio. Uno de esos que apuesta a ese nuevo futuro es el director ejecutivo de Facebook, Mark Zuckerberg, quien hace unos meses hizo público el cambio de nombre de Facebook a Meta. El metaverso es un término acuñado por Neal Stephenson en su novela “Snow Crash” en el cual hace referencia a un mundo digital que trasciende el mundo análogo en el que nosotros vivimos. Sin embargo, el metaverso al que Zuckerberg y tantos otros apuestan, trata de un espacio que ofrece una amplia variedad de experiencias virtuales, ambientes y activos que emergen como resultado de la transición a todo lo digital causado por la pandemia.

El metaverso no es cosa del futuro, ya se está construyendo. Meta está desarrollando una plataforma social de realidad virtual mientras que Roblox facilita la creación de video juegos desarrollados por los usuarios, las posibilidades son tan variadas como la misma imaginación. Si usted ha experimentado la realidad virtual y/o la realidad aumentada, si compra o paga con cripto monedas, si asiste a reuniones de trabajo o a fiestas usando un avatar digital, entérese que está en el metaverso. En los primeros años de existencia del Internet, el público comenzó a familiarizarse con la nueva tecnología, recibiendo y enviando mensajes mediante el uso de su correo electrónico, leyendo algunos periódicos, entre otras. Sin embargo, nadie fue capaz

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de imaginar todo el alcance y potencial comercial que el Internet supondría, con la excepción de algunos de los pioneros que hoy día son leyendas: Bill Gates, Steve Jobs, Jeff Bezos, Elon Musk, por mencionar algunos que en su momento desarrollaron e implementaron sus respectivas versiones de lo que ellos entendían sería el propósito del Internet. Actualmente, el metaverso se encuentra en la encrucijada en la que se encontró el Internet en sus comienzos, en la que desarrolladores, inversionistas, tecnólogos, empresarios y tantos otros corren hacia el metaverso en busca de fama y fortuna. La educación es un campo que indudablemente comienza a implementar los beneficios asociados con el uso de las tecnologías del metaverso. Algunas aplicaciones en el metaverso ya comienzan a facilitar a los estudiantes de maquinaria pesada, enfermería, justicia criminal, por mencionar algunas profesiones, ambientes de prueba que les permiten practicar para desarrollar precisión, conciencia y conocimiento sin el riesgo que involucra el ejercicio de su profesión en el mundo real.

EDP University ha comenzado su incursión en el metaverso y pronto compartirá por este medio, cómo usted puede ser parte de esta nueva iniciativa.

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CÁTEDRA DE MUJERES NEGRAS ANCENTRALES: un proyecto de autogestión Afroboricua Rosario Méndez Panedas

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La Cátedra de Mujeres Negras Ancestrales es un proyecto de creación literaria, dirigido por la escritora puertorriqueña Yolanda Arroyo Pizarro, que responde a la convocatoria promulgada por la Unesco de celebrar el Decenio Internacional de los Afrodescencientes 2015-2024. El objetivo de la Cátedra es estudiar la historia de la negritud y la afrodescendencia desde una óptica antirracista. Los textos creativos hacen énfasis en la presencia de las mujeres negras que ha sido invisibilizada a lo largo de la historia. A través de nuestros escritos queremos resaltar las voces de las mujeres negras esclavizadas que lucharon por lograr su libertad, enfatizamos una imagen de rebeldía y lucha que se opone a la de sumisión bajo la que se han presentado en muchas ocasiones. Los textos de la Cátedra rompen los límites entre la historia y la ficción, queremos dar voz a las mujeres que llevan tanto tiempo silenciadas y ofrecer otras versiones de la historia oficial.

Algunas de las mujeres protagonistas de los textos de la Cátedra son personajes históricos como es el caso de la maestra Celestina Cordero Molina, la bibliotecaria Pura Belpré, la líder obrera Juana Colón o la pintora Cecilia Orta Allende, otras son personajes ficticios construidos alrededor de nombres extraídos de breves noticias sobre negras esclavizadas que aparecen en el periódico La Gaceta de Puerto Rico del 1806-1902. Es un proyecto que combina la creación literaria y la investigación historiográfica con el objetivo de honrar y documentar la vida de lucha de las mujeres negras en Puerto Rico. Conocer sus historias nos permite reescribir la historia desde la perspectiva de las que han sido

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invisibilizadas. Son textos híbridos que se nutren de la historia para dar lugar a una ficción que represente a esas mujeres negras y que puedan ocupar el espacio que les ha sido negado durante muchos siglos de discriminación y que por justicia les pertenece.

La Cátedra tiene dos capítulos: uno en San Juan que comenzó en el 2015 y otro en San Germán que se inició en el 2016.

Hasta el momento se han publicado más de 50 textos dirigidos a un público muy amplio, son relatos que puede disfrutar un lector independiente de 8 o 10 años hasta un adulto anciano.

El éxito y la excelente acogida del proyecto son un reflejo de su pertinencia en el panorama cultural puertorriqueño. En el 2017, el periódico Claridad incluyó a la Cátedra como uno de los mejores proyectos culturales del año. Yolanda Arroyo Pizarro, directora de la Cátedra, durante los últimos años ha visitado distintas escuelas y universidades del país presentando el proyecto, e incluso en abril del 2017 lo hizo en Harvard University. La respuesta de las diversas audiencias ha sido maravillosa, siempre con una profunda curiosidad y una valoración muy positiva y necesaria del proyecto. La Cátedra, capítulo de San Germán, ha hecho presentaciones grupales en San Juan, en la librería del Instituto de Cultura Puertorriqueña, en Cabo Rojo, Hormigueros y San Germán. En Cabo Rojo todos los escritores pertenecientes al grupo recibimos una proclama del alcalde y en San Germán nos concedieron el título de embajadores culturales del municipio.

Uno de los logros que más nos emociona es haber conseguido poner el nombre

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de Celestina Cordero Molina a la biblioteca de la escuela de Hormigueros Alfredo Dorrington Farinacci en noviembre del 2018, gracias al interés y el entusiasmo de uno de sus maestros Richard Padilla Morales y uno de sus alumnos Nadiel Morales.

Hasta ahora en Puerto Rico no había ninguna biblioteca o escuela con el nombre de Celestina Cordero Molina (1787-1862) una de las primeras mujeres negras que formó parte del desarrollo educativo de Puerto Rico. En su deseo de que el gobierno reconociera su trabajo como maestra visitó el Cabildo, la sede de la administración colonial, en múltiples ocasiones y no cesó en su empeño hasta que logró su título oficial en el 1820, a pesar de que llevaba más de quince años enseñando y había tenido hasta 115 alumnas a su cargo. Esa insistencia refleja una gran determinación y al mismo tiempo un gran deseo de salir de la invisibilidad, de que se reconozca su trabajo. Invisibilidad en la que a pesar de sus esfuerzos, continúa en la actualidad.

Uno de los objetivos de la Cátedra es precisamente conseguir la visibilidad que Celestina lleva pidiendo desde el 1817, lograr que la escuela de Hormigueros le pusiera su nombre a la biblioteca nos garantiza que cada año más niñas y niños puertorriqueños sabrán quien fue Celestina. En relación con este personaje histórico, la Cátedra ha obtenido el primer premio literario ya que el texto Maestra Celestina obtuvo mención de honor en la categoría de literatura para niños en el certamen literario del Pen de Puerto Rico Internacional 2018.

Además, recientemente dos textos de la Cátedra: Maestra Celestina y Pura Belpré: toda una vida dedicada a los libros se han

utilizando en la escuela Chapin School en la ciudad de Nueva York.

El 2 de febrero del año 2019, la Cátedra participó en el Día Nacional de la Narración Oral dedicado a Pura Belpré (18991982) la primera bibliotecaria hispana contratada por la Biblioteca de Nueva York, quien dedicó más de cuatro décadas a los libros y fue una emprendedora de proyectos educativos. Como homenaje a su natalicio, la Editorial EDP University publicó una nueva edición de los dos textos que la Cátedra ha publicado sobre Pura Belpré: La niña que quiso contar cuentos: la Vida de Pura Belpré de Yolanda López López y el de mi autoría Pura Belpré: una vida dedicada a los libros.

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torriqueñas negras y un cuento dirigido al público infantil Avelina: un nombre con historia que recrea la vida de Avelina una esclavizada sangermeña que participó en el Grito de Lares.

En marzo del 2022, la Cátedra participó también en la Cumbre Internacional de Afrodescendencia que se llevó a cabo en La Biblioteca Nacional de Puerto Rico.

El objetivo de la Cátedra de Mujeres Negras Ancestrales es educativo, los escritores, investigadores e ilustradores donamos nuestro tiempo y trabajo al proyecto porque creemos que a partir de nuestros textos podemos ayudar a crear un mundo un poco más justo, más igualitario y solidario.

Gracias al proyecto de la Cátedra durante los últimos años he desarrollado una relación con la Editorial EDP University, a quien agradezco su apoyo y entusiasmo al acoger mis proyectos literarios. En el 2019, la editorial publicó el cuento Cecilia Orta Allende: creadora de sueños, que escribimos a cuatro manos la doctora Raquel Brailowsky y yo para celebrar la vida de la artista Cecilia Orta Allende. En el 2020 publiqué también bajo el sello editorial de EDP, el libro titulado Historias de Mujeres Puertorriqueñas Negras, un texto de ensayos historiográficos resultado de mi investigación sobre las mujeres que conocí a través de la Cátedra. Libro que ha tenido una gran acogida tanto en el Departamento de Educación como en el público en general. En el 2022 dos textos han salido a la luz también bajo el proyecto editorial EDP University, un libro que reúne todos los cuentos que he escrito como participante de la Cátedra titulado Invisibilizadas e Innombradas: cuentos de mujeres puer-

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ENTRE PÁGINAS Y CULTURA Editorial EDP University

Yalenis Paola Cruz Coordinadora Editorial EDP University

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Durante el año 2022, como parte de los esfuerzos por visibilizar la obra literaria en Puerto Rico, la Editorial de EDP University participó en múltiples actividades que crearon espacios para la difusión del arte en sus diversas expresiones. Resaltar la relevancia de estos eventos es necesario para reforzar la importancia de la creación artística, como conducto vital de continuidad a nuestro patrimonio histórico y cultural. Entre las actividades celebradas en el 2022, se destacan:

Cumbre Afro Durante los días 25 al 27 de marzo de 2022, el Archivo y Biblioteca General de Puerto Rico fue sede importante para el compartir de conocimientos, y un espacio fundamental para la reflexión colectiva.

Según descrito por sus organizadores, “aspira a convertirse en punto de encuentro internacional para la creación de alianzas, compartir de saberes afro en el mundo Afrodiaspórico hispanoparlante y entrar en conversación con los académicos, activistas y artistas Afrodiaspóricos del mundo”.

Varias de nuestras publicaciones fueron parte de algunos conversatorios: Afrofeministamente de Yolanda Arroyo Pizarro, Invisibilizadas e innombradas de Rosario Mén-

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dez Panedas, La gran ausente: Celestina Cordero Molina de Zulmarie Alverio Ramos y Corona de flores de Ana Castillo.

Mamita: con lo que me quedo Previo al día de las madres, las hermanas Gladys y Bruny Nieves Vázquez, presidenta de EDP University y presidenta de FUANNI respectivamente, nos regalaron varias conversaciones acerca de su obra Mamita: con lo que me quedo. Este libro recoge memorias únicas y sus perspectivas variadas de las vivencias junto a su madre, Gladys Vázquez co-fundadora de nuestra institución. Al igual que las presentaciones, este elocuente libro logró un espacio especial en el corazón de sus lectores por su capacidad de deleitar y conmover.

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Invisibilizadas e innombradas- Cuentos de mujeres puertorriqueñas negras El Instituto de Cultura Puertorriqueña (ICP) invitó a la escritora Rosario Méndez Panedas, a su programa Coloqueo un espacio de conferencias culturales virtuales.

En esta conferencia tuvimos la oportunidad de presentar el libro Invisibilizadas e innombradas y la gesta de Méndez Panedas en la difusión de textos dirigidos a la visibilización de las mujeres puertorriqueñas afrodescendientes que fueron olvidadas por la historia.

Fiestón del libro 11 de septiembre de 2022 Esta actividad, coordinada por Instituto de Cultura Puertorriqueña y celebrada en el Museo de Arte de Puerto Rico, es punto de encuentro para las editoriales y librerías de toda la isla. El Fiestón, más allá de brindar un espacio para la exhibición y venta,

ofrece actividades tales como lectura de cuentos, presentaciones, conversatorios, talleres, diálogos abiertos, entre muchas otras actividades para la unificación de la comunidad artística. Nuestra Editorial estuvo presente con su catálogo y algunos de sus autores.

Semana de la puertorriqueñidad 14 al 17 de noviembre de 2022 La Editorial EDP University, en colaboración con escritores, facultad, estudiantes y personal administrativo, logró con éxito impactar a la comunidad con actividades dirigidas a la reflexión y conocimiento sobre la cultura y el arte en Puerto Rico. Se desarrollaron temas como la gastronomía, arte, literatura puertorriqueña y dichos puertorriqueños de la mano de los profesores Margarita Flores, José Mercado y Ramonita Morales. Además, se ofreció el taller Alfabetización visual por la escritora y gestora cultural Haydeé Zayas- Ramos, la conferencia Invisibilización de la mujer afrodescendiente en Puerto Rico por la Prof. Enid Cartagena, Nuevas publicaciones de la Cátedra de Mujeres Negras Ancestrales por la Prof. Yolanda Arroyo Pizarro y la Dra. Rosario Méndez Panedas y la conferencia Los pantalones de Luisa Capetillo: entre la historia y la ficción de la poeta y escritora Rubis Camacho.

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FUANNI

Un año lleno de satisfacciones para FUANNI Sra. Bruny Nieves Presidenta de FUANNI

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Cada proyecto que emprendemos con FUANNI tiene como motor el deseo de apoyar la mayor cantidad posible de estudiantes. Así ha sido desde que comenzamos hace 10 años.

El 2022 arrancó con un esfuerzo que me toca el corazón de manera personal pues, además de ser una herramienta de recaudación de fondos, representa un homenaje a las enseñanzas de mi señora madre, Gladys T. Vázquez Díaz. El libro Mamita: con lo que me quedo -que comparto en autoría con mi hermana Gladys- invita a la reflexión sobre lo complejas, especiales y únicas que pueden llegar a ser las relaciones entre madres e hijas.

Los exhorto a disfrutar de un libro donde además encontrarán pinceladas sobre la historia de EDP pues Gladys T. Vázquez es también co-fundadora de la institución.

Con presentaciones en los recintos de Hato Rey y San Sebastián, Mamita: con lo que me quedo ha recaudado sobre $3,800 y continúa a la venta a través de la Editorial EDP, libros787.com y librerías alrededor de la isla.

La edición 2022 de la carrera Milla A+ Milla por la Educación sirvió para conectar de manera divertida con escuelas superiores logrando recaudar sobre $9,500. Para los ganadores, los estudiantes de la escuela Miguel Such, el evento también fue un éxito pues recibieron premios con los que recaudar fondos para sus propios esfuerzos de graduación.

Equipo de Colegio Nuestra Señora de Guadalupe Fotos provistas por FUANNI.

Promover una cultura de filantropía dentro de nuestra comunidad es un valor clave en FUANNI. Todos nos beneficiamos cuando ayudamos a otros.

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En abril tuvimos la oportunidad de conocer la historia detrás de Los Dibujitos de Denise, MUMAS y Project Makers, empresas con una función social sumamente inspiradora. Sensibilizar sobre el autismo.

Minimizar la dependencia económica de mujeres. Dar apoyo a jóvenes y adultos en comunidades desventajadas con programas de acelerador de negocios. Durante el panel, Nerma Albertorio, síndico de FUANNI y fundadora del Centro para Emprendedores, comentó que “hay grandes lecciones, cuando uno actúa con el corazón, con mucho propósito.”

Durante los actos de colación se reconoció con el Premio FUANNI el compromiso con su entorno demostrado por: Nicolemarie Aponte Robles - Grado Asociado de Diseño de Modas Digital Recinto de Hato Rey; Marilia Muñiz González - Bachillerato en Ciencias Naturales Recinto de San Sebastián y Génesis Rodríguez -Grado Asociado Enfermería Centro Universitario Humacao.

Los estudiantes del programa de Diseño de Modas prestaron su talento para la confección de unas estolas de graduación que, al contar con la bandera de los países de donde son oriundos nuestros estudiantes, fueron muy bien recibidas. Este novel esfuerzo con el que logramos recaudar sobre $1,300 se repetirá en futuras graduaciones.

Izquierda a derecha: Lisania Alvarado (Los dibujitos de Denise), Carlos (CJ) Acosta (Project Makers), Lillian Karen Alvarado (MUMAS Renaciendo) y Nerma Albertorio (Centro para Emprendedores). Fotos provista por FUANNI.

FUNDACIÓN ANÍBAL NIEVES NIEVES Te exhortamos a colaborar con nosotros en 2023. El apoyo económico es importante pero que hay otras maneras de aportar: tu tiempo y/o tus ideas son igualmente válidas para nosotros. Puedes escribirnos a info@fuanni.pr o a través de nuestra página de internet, www.fuanni.pr.

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YO AUSPICIO un estudiante

Sra. Bruny Nieves Presidenta de Fundación Universitaria Aníbal Nieves Nieves

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aprende y aporta a la vez. ¡Y hasta convertimos el salón de actos del recinto de Hato Rey en escenario del espectáculo 10 Artistas 10 Años por la educación en honor a los padres!

Son muchos los obstáculos capaces de descarrilar los planes de futuro de un estudiante. Costos de transportación. Actualizar los programas en la computadora.

Compra de libros y/o uniformes. Una emergencia familiar. Conseguir las telas para presentar una colección. La pérdida de un trabajo.

Desde sus comienzos, FUANNI ha buscado evitar que por obstáculos como estos, los estudiantes de EDP University abandonden su formación. Nuestra primera actividad en 2011-Bohemia por la Educación con José Nogueras- nos permitió recaudar lo suficiente para establecer el programa de Becas SOS. Entonces nos comprometimos a arrancar de inmediato y de manera consistente, aunque fuera con el modesto estipendio de $300 por estudiante. Diez años después, las Becas SOS -que reconocen semestralmente a 12 estudiantes de EDP University- han beneficiado a sobre 200 estudiantes.

Recaudar fondos también puede resultar cuesta arriba. Por esto nos hemos empleado a fondo para crear herramientas innovadoras que nos ayuden a paliar las crisis económicas, los terremotos, los huracanes y la pandemia. Hemos rifado un guante firmado por el boxeador Miguel Cotto y colaborado con recursos tan variados como una chef española, una experta en medios sociales y una profesora de francés en los Talleres A+ donde se

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Por suerte hemos contado con el apoyo de la administración de EDP University en cada uno de estos inventos y con personas que han donado tiempo y conocimientos. Además este año recibimos una asignación del fondo dotal creado por la Junta de Síndicos de EDP University y donativos corporativos por parte de EC WASTE y el Instituto panamericano de Implantología y Rehabilitación Oral (IPIR). Mientras que el CPA Rafael del Valle junto a su esposa la Lcda. María Betancourt Vázquez se han convertido en los benefactores de la Beca Ismael Betancourt y Lebrón para estudiantes del programa de Justicia Criminal. El Lcdo. Betancourt y Lebrón -quien fue miembro de la Junta de Directores de EDP University- tuvo una intachable carrera en el servicio público que incluyó ser fiscal en Bayamón, fiscal de distrito en San Juan y Superintendente de la Policía entre los años 1989 y 1992.

Con una situación fiscal más estable nos sentimos listos para evolucionar las Becas SOS. Es por esto que la actual convocatoria de las Becas FUANNI reconocerá a 14 estudiantes con $500, por semestre.

Para lograr otra de nuestras metas -el fomentar una cultura de filantropía en nuestra comunidad- continuaremos organizando actividades donde podamos compartir con personas y organizaciones que han hecho del compromiso social una parte íntegra de su operación. Y seguiremos invitando a cada miembro de la institución a

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colaborar con nuestros esfuerzos de la manera que mejor se adapte a su realidad: sea con tiempo, ideas o una contribución económica. Nuestro objetivo es que la frase Yo auspicio un estudiante se convierta en el mantra de todos.

Para conocer más sobre nuestros esfuerzos: www.fuanni.pr.

Momento en que uno de los estudiantes becados, Francisco Cuevas Jiménez, recibe la beca de manos de Bruny Nieves, CPA Rafael del Valle, Lcda. Maria del Carmen Betancourt Vázquez, Ing. Gladys Nieves Vázquez y Prof. Dennis Morales (de izq. a derecha).

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LA ERA DIGITAL ESTÁ ACTIVA claves para elaborar un resume de impacto Sra. Lourdes Torres

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El resume es un documento que nos permite mercadearnos de manera laboral. La información ofrecida en el mismo le demuestra a la organización que estamos disponibles y que poseemos las competencias y habilidades para el puesto que está ofreciendo la empresa. Debido a la tecnología la forma de buscar empleos y la manera de compartir nuestro resume también ha cambiado. Aunque todavía hay empresas que reciben el documento personalmente la gran mayoría prefieren el documento digital, ordenado en carpeta o en su correo electrónico. Lograr que nuestro resume les guste a todos los reclutadores no es tarea fácil, pero si le damos importancia a algunos detalles podemos alcanzar nuestro objetivo.

RESUME ONLINE: Como mencionamos al principio el papel está pasando a la historia y las empresas prefieren los documentos digitalizados. Crea un resume más visual, moderno y atractivo.

FORMATO PDF: Es importante que guardes el documento en PDF para evitar que tu información sea modificada y de esta manera se podrá visualizar mejor en cualquier dispositivo.

PRESENCIA ONLINE: Hoy día la gran mayoría de los reclutadores hacen su búsqueda en las redes profesionales en especial Linkedin, si todavía no tienes alguna esta es la más recomendada. Otras opciones pueden ser un Blog, Facebook o Twitter.

No importa cual utilices lo importante es que aproveches para crearte una marca personal profesional que te permita promocionarte y crear una red de contactos.

ENLACES A TUS REDES Y CÓDIGO QR- Dirige al reclutador a tus redes sociales profesionales como a tu blog, portafolio online o artículos que hayas publicado.

INFORMACIÓN PERSONAL: En esta área coloca nombre y apellidos, teléfono móvil, correo electrónico, y links a redes sociales profesionales. Lo más importante es que tu número de teléfono este actualizado y que tu dirección electrónica demuestre madurez y profesionalismo.

PERFIL PROFESIONAL: El perfil profesional es un pequeño párrafo de cuatro oraciones que habla de lo que nosotros somos, los años que llevamos en la industria y algún logro obtenido.

COMPETENCIAS O DESTREZAS QUE POSEES: Solo tú, te conoces bien. Todos poseemos habilidades y destrezas así que es bien importante que coloques las que entiendas te permiten sobresalir de los demás. Añade las competencias blandas más buscadas en la oferta de empleo, así como las tecnológicas.

EXPERIENCIA LABORAL: Identifica los logros obtenidos en tu trabajo y detalla las labores realizadas en el mismo. En esta parte puedes incluir el Trabajo Voluntariado, Investigaciones e Internados. Importante

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que destaques la experiencia laboral que coincida con la descripción del empleo a la que aspiras. Aquí podrás colocar el logo de la empresa.

EDUCACIÓN: Plasma tu formación académica universitaria, en esta área puedes añadir algunos cursos complementarios o certificación importante.

REVISA LA ORTOGRAFÍA: Si de algo debemos tener cuidado es de la ortografía.

Un documento mal redactado no logrará impactar al reclutador.

UTILIZA EL FORMATO PDF: Es importante que guardes el documento en PDF para evitar que tu información sea modificada.

PRESTA ATENCIÓN A TU PERFIL EN LAS REDES SOCIALES: Hoy día las empresas y sus reclutadores observarán tus redes sociales para poder evaluar tu comportamiento en internet. Así que cuidado con el contenido que publicas y la información que compartes.

SE HONESTO: Di siempre la verdad y evita exagerar en las experiencias o formación académica.

Recuerda, al final depende de cada uno prepararse profesionalmente para el proceso de entrevista y demostrar que es el candidato ideal para la empresa.

Servicios de Carrera Recinto de San Sebastián (787) 896-2252 Ext. 3243 Recinto de Hato Rey (787) 765-3560 Ext. 2406

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LAS COOPERATIVAS y su impacto en la sociedad Prof. Magda Liz Urdaneta

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El Cooperativismo es una fórmula que vemos presente en todas las áreas de nuestra vida cotidiana. El Movimiento Cooperativo cuenta con varios tipos de cooperativas que sirven a los propósitos de nuestra sociedad. Todos los días nos enfrentamos a productos o servicios elaborados por una cooperativa. En el supermercado, productos como la Mantequilla Land O Lakes, los jugos Welch, Sunkist, Ocean Spray, los productos Borden, True Value y Organic Valley, todos son producidos a nivel mundial por una cooperativa.

Cuando viajamos, la Cooperativa de Maleteros nos asiste con nuestras maletas en el aeropuerto. Al comprar gasolina, las Cooperativas Gasolineras Choferil trasportan la gasolina al puesto donde la adquirimos. Cuando te gradúas, la Cooperativa Industrial de la Aguja confecciona tu toga de graduación. Existen cooperativas de farmacia que te suplen tus medicamentos, cooperativas de vivienda, que te facilitan un techo. Cuando deseas abrir una cuenta bancaria de cheques o ahorros, obtener un préstamo personal o hipotecario, tienes en cada pueblo y muy cerca de ti una cooperativa de la cual puedes hacerte socio y recibir estos servicios, solo por mencionar algunas de las áreas de impacto del Cooperativismo en Puerto Rico.

Las cooperativas se organizan bajos diferentes clasificaciones para agrupar de forma coherente, efectiva y eficiente los servicios que ofrecen. La Ley 239, Ley General de Sociedades Cooperativas, es la que permite la formación de todas las cooperativas en Puerto Rico. La Liga de Cooperativas (2021) nos presenta algunas de estas clasificaciones: AHORRO Y CRÉDITO: Este tipo de cooperativa ofrece servicios financieros como cuentas de ahorro y cheques, préstamos personales, hipotecarios, servicios de inversiones, a unas tasas de interés atractivas y competitivas. La Corporación Pública para la supervisión y Seguro de Cooperativas de Puerto Rico, mejor conocida como COSSEC (2021) informa que en Puerto Rico operan alrededor 110 cooperativas de ahorro y crédito.

TRABAJO ASOCIADO: Estas son cooperativas de autogestión donde los socios son empleados de la propia cooperativa y unen sus talentos para brindar juntos un servicio a la comunidad. Aquí los trabajadores son dueños de los medios de producción y dirigen la empresa de forma democrática.

USUARIOS/CONSUMIDORES: Este tipo de cooperativa tiene el objetivo principal de satisfacer necesidades de consumo, mediante el comercio de bienes.

Sus socios compran en común bienes o servicios para obtener mayor calidad a precios accesibles y razonables.

MIXTAS: En esta clasificación se agrupan dos o más de las cooperativas ya mencionadas.

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COOPERATIVAS JUVENILES: Las cooperativas juveniles están compuestas por jóvenes de 29 años o menos y pueden formarse en un escenario escolar público privado o en una institución universitaria.

Fungen como laboratorio para fomentar la autoestima de sus socios, el respeto a los demás y para desarrollar los dotes de liderazgo a través de la toma de decisiones.

Entre otras, podemos encontrar cooperativas de seguros, de vivienda, cooperativas industriales y comerciales. Como vemos, contamos con una gama de alternativas de desarrollo socioeconómico a través del modelo cooperativo. Su impacto en la sociedad es enorme, su potencial indiscutible, demostrando así que el modelo cooperativo es parte de nuestra vida, nos enriquece, es herramienta que facilita nuestro diario vivir y que es un modelo rentable para el desarrollo de nuevos negocios.

Referencias:

Liga de Cooperativas. (2021). Tipos de Cooperativas. https://liga.coop/tipos-de-cooperativas/ CDCoop. (2022). Cooperativas de Tipos Diversos. Cooperativas adscritas a la Ley 239. https://cdcoop.pr.gov/DesarrolloCooperativo/Pages/Cooperativas-de-T ipos-Diversos. aspx#:~:text=Cooperativas%20de%20Tipos%20 Diversos%3A%20Este,Funeraria%2C%20Acueductos%20y%20Otros%20Servicios.

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CELEBRACIÓN Y RECONOCIMIENTO a la educación en interiorismo en Puerto Rico Dra. Margaret R. Díaz Muñoz

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Llegado el 2022, se hacía meritorio reconocer y celebrar a los gestores y la trayectoria de la educación y formación de interioristas en Puerto Rico. Por ello, a través del año se han realizado varias actividades e iniciativas para dar reconocimiento a la gesta académica iniciada por Doña Nydia López de Ferrer. Doña Nydia fue una maestra de kinder que en los años 60ta llegó a un tramo de la Ave. FD Roosevelt en Hato Rey a establecer su hogar. Jamás imaginó que allí establecería la San Juan School of Interior Design. En sus inicios, el espacio residencial lleno de amor y seguridad económica fue cómplice del desarrollo de una hermosa familia. Una década más tarde, la decoradora de interiores enfrentó la pérdida de su esposo y ese mismo espacio vio como la incertidumbre, la pasión por la decoración y su mentalidad emprendedora transformaron la residencia en salones de clase. Así se fundó la primera Escuela de Diseño y Decoración de Interiores en Puerto Rico.

Con ese trasfondo, iniciamos en EDP University la celebración del 50 Aniversario de San Juan School of Interior Design o conocida como EDP -San Juan School of Design. Los eventos comenzaron con un reconocimiento a los inicios de la escuela en el artículo: De un espacio residencial a salones de clase para así fundar la primera Escuela de Diseño y Decoración de Interiores, publicado en la revista especializada Modo de Vida durante el mes de mayo del corriente. Asimismo, en el contexto de la Convención del Colegio de Diseñadores – Decoradores de Interiores de Puerto Rico (CODDI), se llevó a cabo la cena de celebración 50 años EDP -San Juan School

of Design. Junto a miembros de CODDI, la Ing. Gladys Nieves Vázquez, presidenta de EDP University, Sergio Medina Loperena, pasado propietario de San Juan School of Design y una de las hijas de Doña Nydia valoraron la aportación de los egresados de la escuela a la profesión en la isla y destacaron la creación de una servilleta conmemorativa diseñada por Jorge Franceschi, Director de EDP – Centromoda y la estudiante de diseño de moda digital, Flor Díaz, participante del proyecto REDD – Recursos de Emprendimiento Desarrollo y Diseño.

Por su parte la oficina de Emprendimiento e Innovación se unió a la celebración convocando a los estudiantes de diseño a la segunda edición de la Competencia de Diseño Textil, que contó con la categoría de 50 años del diseño y decoración en PR. Resultaron ganadores el equipo de Nicolmarie Aponte Robles e Isis Rivera Encarnación con Fragmented, Isabel Jesús Pulgar con Age D’Or y José Agosto Meléndez con Yellow Rays, todos estudiantes del programa de diseño de moda digital. Los ganadores son evidencia del crecimiento y fortalecimiento que se ha generado a través de la integración de los programas de diseño en el EDP -San Juan School of Design.

Para celebrar la Semana del Diseñador de Interiores en EDP University, se inauguró la instalación Conectando Espacios – Diseño, Historia e Innovación en reconocimiento a la aportación a la formación del interiorismo en Puerto Rico y la integración con las disciplinas de moda y diseño digital en EDP University. La representación interactiva conceptualizada y diseñada por esta servidora, y construída con el equipo de

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trabajo de la Vicepresidencia Asociada de Administración y Tecnología, permite al espectador interactuar con ella mientras se sumerge en un encuentro memorable, para crear nuevos recuerdos. Un recorrido en tres estampas a través de materiales y formas representa tres etapas puntuales en la historia de San Juan School of Interior Design. Es una trayectoria de encuentro con la moda y el diseño digital. La convergencia entre el diseño, la historia y la innovación trasciende al complemento perfecto llamado EDP – San Juan School of Design.

lo conmemorativo diseñado por Jorge Franceschi y Flor Díaz. Durante el evento se entregó el afiche enmarcado como reconocimiento y señal de agradecimiento a la Provost y Directora Ejecutiva de EDP University, Dra. Marilyn Pastrana Muriel, la diseñadora de moda y Directora Institucional de EDP – San Juan School of Design, Lisa Thon y la presidenta de EDP University, Ing. Gladys Nieves Vázquez.

Durante el evento, los participantes recibieron la Revista Modo de Vida que publicó el reconocimiento de la trayectoria del interiorismo en Puerto Rico y el afiche conmemorativo de los 50 años diseñado por la estudiante de diseño de moda digital, Yaneliz Pérez Marrero. Los miembros CODDI fueron obsequiados con el pañue-

Asimismo, durante la actividad Conectando Espacios se hizo reconocimiento a los estudiantes de diseño de interiores; Axel Alejandro Torres, Riamabelisa Guzmán Fernández, Angelica Rolón Alindato, Mónica Viitanen, Cristina Bras Morales, Disaida Rosario Torres y Caroline Ortiz Fonseca por su participación en el proyecto Mueble Artístico. Como parte de las actividades y en una iniciativa de la Profa. Rosa Acevedo y Sergio Medina, se realizó la 1era Bienal Estudiantil de Diseño Interiores reconociendo a los estudiantes a través de proyectos producto de aprendizaje de los cursos del grado asociado y bachillerato en diseño – decoración de interiores. Una actividad

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que unió a profesionales, académicos y estudiantes fue la Charla: De las ideas a los Productos por el diseñador Javier Olmeda, que contó con horas crédito de educación continua para los profesionales participantes. De otra parte, los estudiantes del curso de Fundamentos del Diseño del programa de interiores de EDP – San Juan School Recinto de San Sebastián participaron con sus proyectos Expresiones Creativas de Color en Expoarte 2022 - Colectivo de Artistas.

Una exhibición de la Casa Pepiniana de la Cultura de San Sebastián, tuvo lugar desde el 28 de octubre hasta el 19 de noviembre de 2022 en la Sala Pedro Tomás Labayen del Municipio de San Sebastián.

La celebración aún no termina. Los invitamos a estar pendientes de las actividades y logros de los estudiantes de interiores del EDP – San Juan School of Design y al lanzamiento del libro San Juan School of Interior Design: Una breve trayectoria histórica del Diseño Interior en Puerto Rico. ¡Seguimos celebrando!

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EDP UNIVERSITY

la casa del Internet en Puerto Rico Dr. Pablo Rodríguez Feliciano

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El desarrollo de las tecnologías de la información y las telecomunicaciones en la década de 1960 dio paso a uno de los inventos más trascendentales en la historia de la humanidad, el Internet. El fenómeno del Internet es una innovación disruptiva que cambió la manera en que individuos, grupos y organizaciones se comunican, se reúnen, estudian, aprenden y se entretienen. Sin embargo, la adopción del Internet y el uso de sus tecnologías sucede de forma diferente para las dos clasificaciones de usuarios identificados como nativos e inmigrantes digitales (Kesharwani, 2020).

Para los nativos digitales (ND), los nacidos después de 1980 han estado inmersos en un mundo interconectado desde muy temprana edad lo que facilita la adopción del internet y uso de las tecnologías digitales.

En contraste, para los inmigrantes digitales (ID), los nacidos previos a 1980, les cuesta mucho más esfuerzo la transformación a la adopción del uso de los dispositivos y tecnologías digitales. No importa a que clasificación usted pertenezca ND o ID es muy probable qué desconozca quienes son los pioneros que inventaron el Internet y para qué; dónde y cómo se diseñan las políticas de gobernanza y mejores prácticas de uso de Internet; y como usted puede involucrarse con los grupos que forman parte de esos procesos.

siones coinciden en una visión socio humanística y la educación como eje para la innovación. EDP University en su misión de universidad emprendedora y en colaboración con socios estratégicos ha iniciado una serie de talleres de capacitación profesional y desarrollo académico con el propósito de promover e integrarnos a la sociedad del conocimiento mediante el entendimiento del Internet y sus tecnologías y de esta manera forjando comunidades de aprendizaje que promueven el desarrollo económico sustentable en y fuera de Puerto Rico.

La Semana de Internet (Internet Week) El evento denominado Internet Week fue una colaboración entre EDP University y la Sociedad de Internet - Capítulo de Puerto Rico (ISOC-PR) que se llevó a cabo en EDP University recinto de Hato Rey durante los días del 24 – 28 de octubre de 2022. El evento se promocionó en www.internetday.pr y a través de las redes sociales de nuestros colaboradores. Durante los días del 24-27 de octubre de 2022, se llevó a cabo una agenda virtual en la que los miembros de ISOC-PR ofrecieron presentaciones de tópicos de relevancia para la

EDP University es el Espacio de Encuentro por Excelencia EDP University es una institución de carácter tecnológico que se distingue por establecer alianzas estratégicas con organizaciones líderes en sus respectivas áreas de conocimiento y en las que en sus mi-

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comunidad de Internet en general y específicamente a maestros y estudiantes (9no – 12mo grado) de las escuelas públicas de Puerto Rico. La agenda virtual impactó aproximadamente a más de 200 maestros y estudiantes durante los días 24-27 de octubre de 2022.

La semana de Internet culminó en el recinto de Hato Rey en la que maestros (9no – 12mo grado) en el área de STEM y administradores del Departamento de Educación participaron en un evento que incluyó la lectura de la Proclama del Gobernador declarando el 28 de octubre de 2022 como el Día del Internet en Puerto Rico. Visite https://internetday.pr/proclama/ para leer la proclama. Los participantes del evento disfrutaron de una presentación sobre el metaverso seguido de un

taller que incluyó la creación de avatares y se exploraron y discutieron las implicaciones y aplicaciones en el salón de clases.

NASIG La Escuela Norteamericana de Gobernanza de Internet (NASIG) se llevó a cabo en un formato híbrido (sesiones remotas y presenciales) del 2 al 4 de noviembre de 2022 en el recinto de Hato Rey de la Universidad EDP en San Juan, Puerto Rico.

NASIG es un evento de desarrollo de capacidades en profundidad que se enfoca en enseñar el desarrollo y la aplicación de principios, normas, reglas, políticas, procedimientos de toma de decisiones y organizaciones compartidos que dan forma a la evolución y el uso. de la Internet. Además, NASIG busca empoderar a la próxima generación de líderes de Internet. Desde que comenzó la pandemia de COVID-19, Internet ha sido la principal plataforma para mantener conectado al mundo. Los sectores encargados de garantizar un acceso seguro, estable, interoperable y continuo han logrado satisfacer la demanda.

El tema de este año, Tecnologías Emergentes y Seguridad Cibernética: Impacto en la Gobernanza de Internet, se centró en el impacto de las tecnologías emergentes en cuestiones de privacidad, seguridad cibernética y aplicación de la ley, entre otras cosas. NASIG 2022 permitió a los participantes aprender de expertos, aclarar conceptos de gobernanza de Internet y darse cuenta del impacto de algunas de las nuevas tecnologías y amenazas cibernéticas en estos.

Fotos provistas por el doctor Pablo Rodríguez Feliciano

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Este año contamos con la presencia del Dr. Steve Crocker, quien por sus significativas contribuciones fue exaltado el 23 de abril de 2012 al Salón de la Fama del Internet. El Dr. Crocker ha estado involucrado en Internet desde sus inicios. A fines de la década de 1960 y principios de los 1970, mientras era estudiante de posgrado en UCLA, formó parte del equipo que desarrolló los protocolos para ARPANET y sentó las bases de la Internet actual. Organizó el Grupo de trabajo de red, que fue el precursor del moderno Grupo de trabajo de ingeniería de Internet e inició la serie de notas Solicitud de comentarios (RFC) a través de las cuales se documentan y comparten los diseños de protocolo. Por este trabajo, el Dr. Crocker recibió el Premio de Internet IEEE 2002.

Durante su visita a Puerto Rico para participar en NASIG, el Dr. Crocker visitó los

estudiantes de la Escuela Especializada en Tecnología Federico Asenjo.

De izquierda a derecha: Sr. Norman Candelario del DE, Dr. Steve Crocker, Dra. Glorimar Santini-Hernández y el Dr. Pablo Rodriguez Feliciano.

Los estudiantes le hicieron preguntas al Dr. Crocker desde cuales eran sus clases preferidas durante sus años de escuela superior hasta que se está trabajando para desarrollar el Internet interplanetario.

Una experiencia inolvidable para estos estudiantes, pero sobre todo cuando el Dr. Crocker les enseño a contar en binario con los dedos de las manos.

Líderes y directivos de varias asociaciones sin fines de lucro y agencias de gobierno como Echar Pa’lante, Asociación de Industriales, EDP University, Negociado de Telecomunicaciones de Puerto Rico y el Departamento de Desarrollo Económico se reunieron con el Dr. Crocker.

El doctor Steve Crocker con estudiantes de la Escuela Federico Asenjo en San Juan. Todas las fotos provistas por el doctor Pablo Rodríguez Feliciano

Las distintas entidades presentaron en las iniciativas y proyectos en los que han estado trabajando e intercambiaron ideas

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tivas. EDP University en colaboración con sus aliados estratégicos busca aumentar la participación de todos los grupos que forman parte de nuestra sociedad con el fin de terminar con la brecha digital e inequidad de información.

Referencias Kesharwani, A. (2020). Do (how) digital natives adopt a new technology differently than digital immigrants? A longitudinal study. Information & Management, 57(2).

Fotos provistas por la Escuela Norteamericana de Gobernanza de Internet (NASIG)

para promover el desarrollo económico de Puerto Rico.

Próximos Pasos EDP University se ha convertido en la Casa del Internet en Puerto Rico por ser el espacio de encuentro por excelencia como resultado de su gran capacidad de celebrar eventos que atienden temas de alta relevancia para la institución y sus aliados estratégicos en favor de Puerto Rico.

Una infraestructura de última generación permite la celebración de eventos con las más altas exigencias tecnológicas asegurando la participación de expertos tanto de manera presencial como virtual en una gran variedad de plataformas colabora-

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LOS GERMINADOS

la supernutrición del comienzo de la vida vegetal Prof. Diana Rodríguez-Ortiz

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La germinación es el comienzo del desarrollo de diversas plantas. Es el momento en que las semillas encuentran las condiciones y los recursos para crecer.

Las semillas son un potencial de vida, y evolutivamente, sus mecanismos de protección han asegurado la sobrevivencia de las plantas que así se reproducen. Las semillas han creado capas duras, inhibidores de crecimiento y componentes orgánicos especiales para el momento de crecimiento, que pudieran tener una química compleja con los tractos digestivos de otras especies.

Muchos animales han jugado un papel importante en dispersar las semillas (zoocoria), en ocasiones, al no digerirlas propiamente, las propagan en otras áreas, dando nuevas posibilidades de crecimiento.

Así también, algunas semillas son capaces de viajar con el viento (anemocoria), por agua (hidrocoria) y por movimiento propio (autocoria).

pueden causar gases, limitación en la absorción e inflamación intestinales.

La germinación de muchas semillas potencia su valor nutricional, en la medida en que activa procesos que hace que las proteínas, los carbohidratos y los lípidos se transformen en formas más simples (aminoácidos, azúcares simples, ácidos orgánicos), y, que, por lo tanto, sean más biodisponibles para nuestro cuerpo; estamos consumiendo materia prima.

Consumir alimentos más desarrolladas requiere que el cuerpo active múltiples procesos y energía para descomponer la comida en partes más simples. Por otro lado, la digestión de cadáveres animales o carnes llega a involucrar interacciones aún más complejas con la flora intestinal, el hígado y el sistema inmunológico. Propiciar momentos de alimentación simple nos ayuda a descansar, tener más energía y reponer tejido.

¿Por qué sería importante este conocimiento para la nutrición humana?

Debido a que muchas semillas, en su estado de latencia y en la búsqueda de su perpetuación, mantienen componentes (proteico-enzimáticos, lípidos, entre otros) que no son tan fáciles de digerir en nuestro tracto digestivo, debemos buscar métodos para viabilizar sus más beneficiosas formas de consumo; por eso algunas semillas requieren de remojo de 8-14 horas y cocción, y también nos favorecemos de procesos como fermentación y/o germinación. Estos métodos ayudan a transformar anti nutrientes en algunas semillas que

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Los germinados y los brotes, son una opción supernutricional, en la medida en que generalmente, están llenos de un alto contenido de nutrientes (vitaminas, minerales, fibras) y antioxidantes, especialmente cuando se consumen frescos.

Popularmente se han conocido mucho los germinados de alfalfa, girasol, y frijol chino (mung bean) que se solía añadir al “arroz chino”, actualmente, se han ido incorporando en los mercados los de “broccoli”, rabáno, trébol, cebolla, ajo, remolacha, lentejas, entre otros.

El crecimiento de germinados o brotes para fortalecer la alimentación puede ser realizado de manera sencilla en nuestras casas.

o de alguna manera en la que no se acumule el agua y propicie bacterias, pero que las semillas se mantengan húmedas. El frasco debe estar en lugar fresco.

3. Las semillas deben enjugarse dos veces al día, propiciando su germinación y crecimiento. Observar el crecimiento de 3 - 5 días, dependiendo la semilla, e identificar el momento de consumo que prefieras una vez haya crecimiento de raíz y/o hojas.

4. Enjuagar finalmente y escurrir. Los germinados se pueden mantener en la nevera en un papel secante o en un envase que tenga ventilación.

Preparación de Germinados Básica

Materiales: 1. Un frasco de vidrio ancho 2. Maya o tela - por donde se pueda colar el agua y no las semillas.

3. Una banda elástica de goma 4. Semillas para germinar – preferiblemente orgánicas.

Preparación: 1. Coloca las semillas en el frasco y cubrirlas con agua. Tapar el frasco y dejarlas remojar de 6 a 8 horas.

2. Drenar el máximo de agua posible y colocar la malla o tela en la boca del frasco, asegurándola con la banda elástica.

Terminar de vaciar el agua sin la salida de las semillas. Colocar el frasco boca abajo

Referencias: Aloo, S. O., Ofosu, F. K., Kilonzi, S. M., Shabbir, U., & Oh, D. H. (2021). Edible plant sprouts: Health benefits, trends, and opportunities for novel exploration.

Nutrients, 13(8), 2882.

Iluz, D. (2010). Zoochory: The dispersal of plants by animals. In All Flesh is grass (pp. 199-214). Springer, Dordrecht.

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11vo EME

Encuentro de Mujeres Emprendedoras Dra. Glorimar Santini-Hernández

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El pasado mes de octubre comenzó la serie de eventos de emprendimiento como preámbulo de la Semana del Emprendimiento Global. El primero de esta serie fue el 11vo Encuentro de Mujeres Emprendedoras (EME). El EME es una iniciativa de la Puerto Rico Association for Small Business and Entrepreneurship (PRASBE).

Anualmente, este evento emigra anidándose en una nueva sede. En esta ocasión, EDP University se honró en ser la institución anfitriona y reiteró su compromiso para serlo en ediciones venideras. Este evento fue coordinado por la Oficina Institucional de Emprendimiento a cargo de la doctora Glorimar Santini-Hernández.

En esta ocasión, el evento contó con la presencia de un distinguido panel de mujeres emprendedoras para dialogar sobre el emprendimiento bajo el tema “Viendo los retos como oportunidades”. El panel estuvo compuesto de la doctora Frances Figarella Directora Ejecutiva de CoopERA, la señorita Johanna Salgado del Women’s Economic Forum Caribe y la señora Glenda Liz Santiago, Directora y Empresa-

Panel del 11vo EME. De izquierda a derecha: Dra. Frances Figarella, Srta. Johanna Salgado, Sra. Glenda Liz Santiago

ria fundadora de Manoa Handmade. La maestra de ceremonia del evento fue la profesora Magdaliz Urdaneta, Directora de la Escuela de Administración de EDP University. Nos acompañó también la doctora Eileen Figueroa, pasada presidenta del ICSB y miembro activo de PRASBE. Adicionalmente, tuvimos el privilegio de conocer a la creadora de las paletas musicales La Voli, Sra. Iris Ocasio. La Voli nos llegó desde Hecho en Puerto Rico. Este singular e innovador producto llamó la atención de todos los presentes y ofreció una muestra tangible de la creatividad que existe en nuestro país.

En un lleno a capacidad, este evento recibió estudiantes y profesores, tanto locales como visitantes de otras universidades, así como audiencia a través de los medios sociales. Si bien cada una de las panelistas presentó los pormenores de sus iniciativas de negocios, el tema preponderante de la noche fue lo importante de conocerse a sí misma y de estar preparada para tomar decisiones y pivotear de cara a los retos. La doctora Figarella ofreció importantes reflexiones sobre las virtudes del modelo cooperativo y sobre la variedad de figuras que existen dentro del mismo.

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Además, hizo hincapié en la importancia de fomentar la educación sobre los beneficios que ofrece el cooperativismo para el desarrollo económico en el país.

La señorita Salgado, por su lado, realizó una ponencia más panorámica que, si bien tocó aspectos logísticos de como ver oportunidades en los retos, también mantuvo un enfoque más filosófico, visibilizando los méritos de entenderse a sí misma para ejercer una función honesta y justa hacia las metas trazadas a corto, medio y largo plazo. También aprovechó la oportunidad para invitar a los presentes al evento Women’s Economic Forum 2022, justamente como cierre de la Semana de Emprendimiento Global 2022. La señora Glenda Santiago, cerró las presentaciones con una refrescante intervención sobre su iniciativa y empresa Manoa Handmade. Su discurso fue alegre, inspirador, pero fue su personalidad la que trascendió y encantó a todos los presentes. Esta mujer empresaria compartió su historia y declaró enfática su éxito seguro. Llena de positivismo y confianza en los méritos de su esfuerzo, energizó a los presentes quienes vieron de primera mano cómo es que los retos se pueden ver como oportunidades.

Al cierre de la noche fue innegable que evento tuvo magia. El mismo inició con el saludo de la ingeniera Gladys Nieves Vázquez, presidenta de EDP University y empresaria, y cerró con el mensaje de agradecimiento del actual presidente de PRASBE Dr. René Barquez, pero a lo largo de su desarrollo quedó evidenciado, que la mujer, más que delicada flor es un roble inquebrantable. No obstante, es imperativo seguir caminando y dando pasos para que las mujeres seamos apoyo incondicional unas de las otras, para que tengamos voz sonora y presencia en la creación de política pública y para que se creen más espacios como este. La próxima edición de EME será en octubre de 2023 en la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Cayey.

Dra. Frances Figarella, Dra. Eileen Figueroa, Srta. Johanna Salgado, Dra. Glorimar Santini-Hernández, Prof. Magdaliz Urdaneta y Sra. Glenda Liz Santiago.

Foto suministrada por la Oficina Institucional de Emprendimiento.

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CONOCE A PPOHA y el Centro de Estudios Graduados Sra. Rochelly García

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Desde el 2019, el proyecto Improving Graduate Opportunities through Distance Learning and Financial Literacy (PPOHA) se destaca por ser un programa vanguardista, revolucionario y subvencionado con fondos federales Título V. Su objetivo es proporcionar becas a estudiantes hispanos prosiguiendo estudios graduados. Este apoyo económico va desde $2,000.00 a $6,000.00 dólares, para promover el desarrollo profesional y personal de los estudiantes a través de la educación. Hasta el momento, PPOHA ha otorgado sobre $456,245.00 en becas a estudiantes de las maestrías en Sistemas de Información, Gerencia Estratégica y Enfermería. Además de proveer ayuda financiera, esta propuesta facilita acceso a recursos y materiales para la preparación de trabajos e investigación.

La propuesta ha provisto bases de datos para la búsqueda información en fuentes confiables, libros electrónicos y se apresta a transformar la maestría de Gerencia estratégica a una 100% online. También ha propiciado la creación del Centro de Estudios Graduados (CEG), un espacio tecnológico de vanguardia para ofrecer apoyo al estudiantado tanto presencial como virtual. El CEG está localizado en el segundo piso del Edificio Gladys T. Vazquez, dentro de la Biblioteca del Recinto de Hato Rey. Este espacio cuenta con estaciones de es-

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tudio y personal designado para elevar la calidad de la experiencia educativa.

La preparación de salones inteligentes ha sido prioridad en los recintos de Hato Rey y San Sebastián, localidades donde se ofrecen los programas graduados. Igualmente, otro acontecimiento importante es la colaboración con el Proyecto STEM, para compartir el Techozone. El Techozone es un salón ubicado en el cuarto piso del recinto de Hato Rey, donde estudiantes de nivel sub-graduado y graduado encontrarán la tecnología más avanzada a nuestro alcance.

A esos efectos, PPOHA/CEG han traído a EDP la innovadora plataforma de metaverso, Virbela. Este es un nuevo espacio virtual para estudiantes y facultad, donde se puede coexistir, realizar reuniones, hacer presentaciones, dialogar y experimentar el espacio lectivo de una manera nueva y diferente. Virbela es una experiencia que todo estudiante debe vivir. Con esto se reafirma que no solo se trata de apoyar y guiar para que los estudiantes tengan espacios hábiles, sino también de proveer espacios y experiencias que propicien la creatividad y la innovación. Como parte de nuestro compromiso, PPOHA ha viabilizado e impartido talleres para visibilizar la tecnología de avanzada que distingue a EDP University. Los eventos especiales rea-

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lizados hasta el momento incluyen talleres interactivos para maestros de STEM y Tecnología del Departamento de Educación sobre la tecnología emergente del Metaverso.

Otro aspecto medular de PPOHA y del CEG es el dictado de un taller mensual sobre literacia financiera y sesiones adicionales con temas de importancia para toda la comunidad universitaria. Adicionalmente, se fomenta la capacitación de la facultad y administrativos para mantenerlos a la vanguardia en el campo educativo. PPOHA, el CEG y EDP University están comprometidos con el desarrollo y el futuro profesional de sus constituyentes.

Les invitamos a visitar el CEG y a orientarse sobre las oportunidades e incentivos para realizar estudios graduados en EDP University.

Comunidad y Diversidad - Vol. 2, Núm. 2

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EMPRENDIMIENTO

INNOVACIÓN