Tartas en flor

PEGGY PORSCHEN

TARTAS EN FLOR EL ARTE DE ELABORAR Y MODELAR EXQUISITAS FLORES DE AZÚCAR

Tartas en flor es una celebración del talento artístico y la destreza de Peggy Porschen en el arte de modelar la pasta de azúcar.

Un repertorio de flores de azúcar, desde rosas vintage hasta exóticas plumerias, así como los secretos de las técnicas de modelado profesional. El libro, que recoge la maestría de la autora con una impresionante variedad de flores y su uso creativo en distintos tipos de tartas, servirá de excepcional referencia e inspiración a todos los aficionados al modelado de la pasta de azúcar.

CUIDE SU SALUD • Recomendamos moderar el consumo de alimentos con proporciones elevadas de azúcar.

• Consuma productos sanos y siga hábitos de alimentación saludables, naturales y responsables para conservar la salud y el medio ambiente.

ISBN 978-84-16138-18-0

Preservamos el medio ambiente • Reciclamos y reutilizamos.

• Usamos papel de bosques gestionados de manera responsable.

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788416 138180