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CÓCTELESDELMUNDO LOS 500 MEJORES CÓCTELES DE AUTOR

Tom Sandham

FOTOGRAFÍA DE ROB LAWSON


Una selección única de 500 cócteles de autor, de los mejores bares y bármanes del mundo, escrita por uno de los principales expertos de este ámbito. El pasado, el presente y el futuro del fenómeno de los cócteles. Información exhaustiva y práctica para ayudarle a convertirse en un experto barman en casa Los secretos de los bármanes más innovadores revelados a través de sus creaciones.

«Muchas veces le he pedido a Tom que formase parte del jurado de nuestros certámenes internacionales de coctelería, porque confío plenamente en su opinión sobre lo que se necesita para ser un gran barman y sobre lo que ha de tener un cóctel para que sea magnífico.» Claire Smith Directora de Creación y Mezcla de Bebidas en Vodka Belvedere, Nueva York

ISBN 978-84-15317-63-0

Preservamos el medio ambiente • Reciclamos y reutilizamos. • Usamos papel de bosques gestionados de manera responsable.

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788415 317630


Cócteles del mundo