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pan

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R E C E TA S

P A S O

A

D E

P A S O

Caroline Bretherton


Más de 125 recetas clásicas, sencillas de elaborar y muy accesibles, extraídas de Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes, dulces y salados. Con un nuevo estilo fotográfico paso a paso que detalla cada etapa del proceso con respecto a cada técnica clave. Incluye los clásicos favoritos del mundo y panes artesanos, dulces, planos, crujientes y rápidos.

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ISBN 978-84-16138-52-4

125 recetas de pan paso a paso  
125 recetas de pan paso a paso