MARIANA BUJAIDAR

Ceo Restaurante Al Bah A Y Kebagrill

No es mi trabajo, es mi pasión por que pongo en acción todos los sentidos que puede tener un ser humano, todos los días exploto mi sentido del gusto a su máxima expresión cuando creamos un nuevo platillo, el sentido de la vista al ver a las personas disfrutar de esos sabores, la decoración de los restaurantes, la presentación de los platillos y el ambiente que se ha creado, el tacto del calor humano que sientes al finalizar tu jornada agradecida y satisfecha, el sentido del olfato cuando entras a esa cocina y se están preparando los platillos, escuchar los buenos comentarios, verlos volver días después para disfrutar y ser parte de las experiencias y momentos de valor para las personas que nos visitan.

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