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10. Pepe, Martina, Iker y Antonella.
Desayuno
18. MUAC organiza desayuno con causa ¡mujer, eres grande! cumple
32. Dulce Guzmán de Bravo, festeja su cumpleaños. openinG
34. SHEIN MX TOUR, pop-up store en veracruz. estilo_veracruz
52. Torneo intercolegial deportivo 2024, instituto cumbres veracruz. baby shower
58. Pamela Yunes de Rocha. artículo
66. Despertando los sentidos de los pequeños consumidores.
Fotos: Mirko Oleg - El RetrArtista
Locación: AC Hotel by Marriott Veracruz
Vestuario: Kacchivache
Decoración: Tic Tac Ballons
Coordinación shooting: Karla Diaz Ibañez
Todo un éxito resultó el desayuno con causa presentado por Betty Cruz, presidenta de MUAC, junto con Andrea Lerma y Yunuen Acosta, reunieron a más de 250 invitadas de la sociedad veracruzana para apoyar esta noble causa de solidaridad, donde todas lo hicieron posible para donar 100 ultrasonidos de mama en imadimed, a mujeres de 25 a 39 años. Además, se contó con la conferencia de María Fernanda Pacheco (@maferbrandcoach) que brindó a las asistentes un testimonio lleno de emociones, amor propio y determinación a tomar las adversidades con la mejor actitud.
De igual manera, por parte del anfitrión Hotel Grand Fiesta Americana Veracruz, se realizó una rifa para las asistentes.
CUMPLE 3 AÑITOS
Festejan los 3 años de vida de Sofía Del Barrio González, en la organización estuvieron sus papás: Hugo Del Barrio, Anamary González y su hermanito Hugo quienes la felicitaron en su día.
Se dieron cita todos sus amiguitos quienes la llenaron de regalos y felicitaciones, más tarde disfrutaron de unos bocadillos y bebidas refrescantes; familiares e invitados disfrutaron de la fiesta. ¡Muchas felicidades!
Elsy Ahumada y Gabriel.
Denise Graham, con Jaime y Hanna. Tania Meza y Antonio.
Isa López, con Juan Carlos y Carlota. Judith Zepeda y Natalia.
Giovanna tuvo su fiesta de baby shower por la pronta llegada de su primer hijo junto a su esposo Patricio Domínguez.
Los invitados disfrutaron de una agradable tarde junto a la anfitriona, asistieron amigas y familiares, quienes expresaron sus buenos deseos a la futura mamá.
Teresa, Vianney, Saraí, Amanda, Nery, Bella, Susy, Aurora e Iole.
Héctor Cortés, Patricio Domínguez, Javier Gónzalez, Andrés Montalvo y Fernando Ávila.
María del Carmen Álvarez, Maru Gasperín, Vianney Gasperín y Norma Acosta.
Amanda Bulbarela, con Margarita, Esperanza, Araceli y Doris Gasperín.
Pediatra-Neonatóloga, Presidenta de la Asociación de Neonatólogos de Veracruz
El cuidado de la alimentación de los niños es un proceso que inicia desde el nacimiento con la lactancia materna (LM). Es bien sabido que, se recomienda LM exclusiva durante los primeros 6 meses de vida, por su impacto positivo en la supervivencia de los lactantes, por el aporte de nutrientes y los factores inmunológicos que les trasfiere.
Los recién nacidos que reciben LM presentan menos cuadros de gastroenteritis, otitis media, síndrome de muerte súbita, asma, dermatitis atópica, obesidad y diabetes. También contribuye en el crecimiento físico, el desarrollo neurológico, el vínculo afectivo, el apego y la aceptación de sabores.
meses, por lo que debe mantenerse según la Organización Mundial de la Salud (OMS), al menos hasta los 2 primeros años.
Sin embargo, a partir del sexto mes de vida la lactancia no es suficiente para completar las necesidades nutricionales, por lo que se inicia la alimentación complementaria (AC). El inicio de la AC no significa que vayamos a suspender la leche materna. La leche materna sigue aportando el 50% de los requerimientos de energía del niño, de los 6 a los 12
La AC es la alimentación que reciben los lactantes que complementa a la LM o a la lactancia con fórmula infantil. Debe de ser perceptiva, reconociendo señales de hambre y saciedad. Iniciarse y mantenerse con alimentos de alta biodisponibilidad de hierro, cinc, calcio, vitamina A y folato. Por lo que debemos de incluir carnes rojas, vísceras y cereales infantiles fortificados sin azúcar.1
La programación del sabor o preferencias alimentarias inician desde el embarazo con la alimentación de la madre y el transporte placentario hacia el feto2. Esta programación se continua con la lactancia y la alimentación, por lo que es sumamente importante que, de los 6 a los 12 meses de edad, se ofrezca el mayor número de alimentos y se haga una adecuada progresión en las texturas.
Estas son algunas recomendaciones para que tu niño logre una alimentación sana y balanceada:
1. Ofrecer alimentación variada, incluyendo un alimento de cada grupo de alimentos. Para lograr un adecuado aporte nutricional deberás ofrecer: verdura, proteína, fruta, cereales y grasas. De tal manera que a las 4 semanas del inicio de la AC deberán haberse incorporado al menos 2 a 3 alimentos de cada grupo .1
2. Ofrecer un alimento nuevo al día, para que se logre alcanzar el mayor número de alimentos3. Si se trata de un alimento alergénico debe ofrecerse por 3 días seguidos sin otro alimento nuevo, para verificar si existe alguna reacción adversa.
3. Introducir alimentos potencialmente alergénicos antes de cumplir un año. Asegúrate de que tu niño pruebe el huevo, pescado, trigo, cacahuate, soya, maíz, mariscos y derivados de los lácteos.
4. Ofrecer 3 tiempos de comida y a partir de los 10 meses incluir 1 a 2 colaciones.
5. La exposición repetida a los alimentos incrementa su aceptación. Se pueden requerir de 10 a 15 exposiciones para la aceptación de los alimentos a corto y largo plazo.
6. En cuanto a la textura se recomienda iniciar con papillas y progresar a texturas grumosas y solidos blandos antes de los 10 meses. Los enfoques BLW y BLISS deben de ser indicados de manera personalizada por un médico pediatra.
7. Una vez que inicias con alimentos sólidos es importante que tu bebe ingiera agua natural. No ofrecer jugos, bebidas azucaradas, café, tés, infusiones, bebidas vegetales y con edulcorantes.1
8. No usar azúcar ni miel. La introducción de azúcar antes de los 2 años se relaciona con caries dentales, obesidad, sobrepeso y diabetes.4 Y la de miel con botulismo infantil.
9. Usar racionalmente la sal en la preparación de los alimentos a partir de los 12 meses de edad. La ingesta de sal a temprana edad favorece la preferencia alimentaria por este sabor, de tal manera que es mejor que tu bebé conozca el sabor original de los alimentos, antes de usar condimentos. Por otro lado, existe evidencia de que el exceso de sodio puede impactar en la presión sanguínea y el riesgo cardiovascular a largo plazo.5
10. Si tu bebe recibe lactancia materna exclusiva se recomienda suplementación con vitamina D 400UI/día del nacimiento hasta el año.
La alimentación perceptiva es un aspecto clave en la crianza y una gran oportunidad para conectar con nuestro bebé, para enseñarle con mucho amor y paciencia a comer saludablemente.
1. R. Vázquez-Frias, L. Ladino, M.C. Bagés-Mesa et al. Consensus on complementary feeding from the Latin American Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition:COCO 2023
2. Ventura Ak, J. Worobey. Early influences on the development of food preferences. Curr Biol, 23 (2013), pp. R401-R408
3. American Academy of Pediatrics. Complementary Feeding. En:Kleinman RE, Greer F, editors. Pediatric Nutrition. 8th ed.Itasca, IL: AAP 2019;163-86.
4. N. Fidler Mis, C. Braegger, J. Bronsky, et al. Sugar in infants, children and adolescents: A position paper of the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition Committee on Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr, 65 (2017), pp. 681-696,
5. N.E. Emmerik, F. de Jong, R.M. van Elburg. Dietary intake of sodium during infancy and the cardiovascular consequences later in life: A scoping review. Ann Nutr Metab, 76 (2020), pp. 114-121,
Isabel Ortiz y Omar Montero, organizaron una divertida fiesta para su hijo Matías, la temática del festejo fue al puro estilo de Bob Esponja, estuvieron presentes sus amiguitos del colegio, fue una divertida tarde de celebración, entre bocadillos, juegos y un delicioso pastel.
Rodeada de sus mejores amigas, familiares e invitadas especiales, así celebró su cumpleaños la Sra. Dulce Guzmán de Bravo, todas las invitadas le expresaron sus buenos deseos a la festejada, se disfrutó de una tarde muy emotiva en el domicilio de la anfitriona.
Siendo el primer destino del SHEIN MX TOUR 2024, este exclusivo espacio temporal ofreció a los sheinistas una experiencia única de compra, donde pudieron sumergirse en el mundo de la moda y conocer de cerca las colecciones más destacadas de la marca.
La pop-up store, ubicada en Plaza Andamar, se convirtió en el centro de atención de la escena local, atrayendo a cerca de 17,000 amantes de la moda a lo largo del fin de semana. Una de las atracciones más populares de la pop-up store fue la glam station, una sección dedicada al maquillaje y peinado para los asistentes.
La influencer veracruzana Yeri MUA acompañó a SHEIN en el exclusivo evento de apertura que se llevó en días anteriores. Su presencia agregó un toque especial y divertido al evento, invitando a sus seguidores a conocer y ser parte de esta increíble experiencia.
naVeGanDo por las aGuas Del espectro autista:
Egresada de la Universidad Mexicana / Cédula profesional: 11231159
Psic. Ximena Madrazo Millán
Psicóloga Clínica
Citas: 229 903 23 70 / Urgencias: 229 266 79 18
@psic.ximemadrazo
Psic. Ximena
La evaluación diagnóstica del espectro autista es un proceso fundamental en la identificación temprana y la comprensión de las necesidades individuales de las personas en este espectro. Se realiza a través de un enfoque multidisciplinario que incluye la observación directa, entrevistas con cuidadores y pruebas estandarizadas.
Durante la evaluación, se examinan áreas clave como la comunicación, las habilidades sociales, el comportamiento repetitivo y los intereses restrictivos. Este proceso busca identificar patrones de comportamiento que puedan indicar la presencia del espectro autista.
Es crucial comprender que la evaluación no busca etiquetar a las personas; sino más bien, proporcionar una comprensión clara de sus fortalezas y desafíos únicos. Este conocimiento es esencial para dirigir intervenciones y apoyos adecuados que fomenten el desarrollo y la calidad de vida.
Los puntos críticos en la evaluación incluyen la sensibilidad cultural y la consideración de factores contextuales, que puedan influir en el comportamiento del individuo.
Además, se debe realizar una evaluación diferencial, para descartar otras condiciones que puedan presentar síntomas similares al autismo.
En resumen, la evaluación diagnóstica del espectro autista es un proceso complejo pero vital, que brinda claridad y orientación a individuos, familias y profesionales de la salud mental. Su aplicación cuidadosa y compasiva es fundamental para garantizar que cada persona reciba el apoyo y la comprensión que necesita para prosperar.
Fotos: Victor Cazarín
Para celebrar el Día Internacional de la Mujer, el hotel Galería Plaza Veracruz realizó un desayuno conmemorativo para todas las visitantes, donde pudieron disfrutar de un delicioso buffet, además de que pudieron presenciar de una pasarela a cargo del diseñador Yeshua Herrera.
El diseñador hidalguense presentó extractos de sus siguientes colecciones: Naturaleza Deconstruida, Aubor, Cosía, Sunset, Vita Capa y Self.
La pasarela de modo trópico, abarcó looks estilizados, desde trajes de baño, salidas de playa y accesorios, mismos que buscan enaltecer la belleza femenina con estilo y autenticidad.
Gabriela López, Karla Fabiola Pérez, Berenice Mejia y Karina Hernández.
Saraí García y Dulce María Saldaña. Elizabeth Liñero y Gloria Rosas.
Esmeralda, Elsa, Hortensia, Brenda, Karina y Lizbeth.
Elizabeth Castillo y Fabiola Bogard.
Graciela, Cristy, Mimí, Claudia, Cristi, Vero ,Orly, Taide y Tania.
CELEBRA SUS 14 AÑOS
Rodeada de su familia y amigas, Claudiel celebró sus 14 años, en la organización del festejo estuvieron sus papás; Claudia Elena Gallegos de Jiménez y Marco Aurelio Jiménez Gamboa.
Presentes sus abuelitos maternos; Elena Rueda de Gallegos y Javier Gallegos Cázares.
Fueron presentadas las nuevas instalaciones de la boutique de Amanda Canela Joyería Artesanal, durante el coctel se pudo conocer el nuevo concepto de la tienda, las asistentes conocieron la colección de joyería. Asistieron organismos asistenciales, damas de la sociedad veracruzana e invitadas especiales. Todas disfrutaron de una deliciosa velada junto a la anfitriona.
La nueva ubicación se encuentra en Plaza Tiburón, Blvd. Adolfo Ruíz Cortines #1360, Fraccionamiento Costa de Oro.
Por: Rosela Abaroa Garrido, psicóloga.
Sabemos que en la crianza no suele venir un manual de instrucciones que podamos seguir al pie de la letra. En muchas ocasiones, aunque deseamos brindarle seguridad y amor a los más pequeños de la casa, podemos llegar a caer en la trampa de la sobreprotección. Hoy te quiero contar un poco de los efectos negativos que esto puede tener en el desarrollo de los niños y qué podemos hacer para fomentar más su autonomía.
La sobreprotección se refiere a un estilo de crianza, donde los padres están constantemente asegurándose que la hija o hijo tome buenas decisiones, con el fin de evitar cualquier daño físico o emocional. A pesar de que suele evitar experiencias desagradables, dolorosas, rechazos o fracasos, en la vida del pequeño, el efecto a corto y largo plazo, involucra consecuencias negativas en la salud mental del pequeño.
Algunos efectos negativos en el niño son:
- Baja autoestima y confianza en sí mismo. Cuando no se le permite al niño tomar sus propias decisiones, se le limita la posibilidad de aprender a resolver problemas del día a día. Lo cual, genera dependencia a los padres en la toma de decisiones.
- Inseguridad y ansiedad. Cuando a los niños no se les permite tomar sus propias decisiones, su autoestima se ve comprometida, generando un estado de ansiedad cuando se enfrentan a situaciones nuevas.
- Falta de resiliencia. La resiliencia, es la capacidad de recuperarse ante las adversidades de la vida. Cuando la autonomía está comprometida y no se le permite al niño explorar por sí solo, se puede obstruir la posibilidad de desarrollar la resiliencia. Se puede ver reflejado en la frustración al cometer un error o cuando las cosas no salen como lo tenía en mente.
¿Cómo generar autonomía?
- Permítele participar en la toma de decisiones. La persona responsable del menor ofrece dos opciones que son adecuadas para la actividad que se esté realizando; por ejemplo, si es hora de vestirse para salir, permite que escoja entre las opciones que tu seleccionaste previamente.
- Fomenta su independencia. Además de permitir que tomen sus propias decisiones, bríndale la oportunidad de contar con responsabilidades que vayan de acuerdo a su edad.
- Permite el fracaso. Permite que se equivoquen, que vuelvan a intentarlo y que aprendan la situación que ya vivieron. Comunica lo que pasó, fomenta el aprendizaje que hay en cada “fracaso”.
- Usa palabras que lo alienten y motiven. Cuida el lenguaje que utilizas cambiando el “no te vayas a caer”, por un “observa por donde caminas”, “fíjate donde pones tus manos”, “¿te sientes cómodo subiendo tan alto?”.
Recuerda que tú eres, además de su madre o padre, un maestro. Fomentar su autonomía no significa que ya no te van a necesitar o que tengan que hacer todo por sí solos. Más bien es acompañarlos en este proceso de aprendizaje. Permite que exploren y conozcan sus propios límites. Caerse, rasparse y fallar, son partes inevitables de la vida. Aprender a levantarnos desde pequeños, nos va a permitir ponerlo en práctica con mayor facilidad en la adultez. Permítele a tu hijo o hija equivocarse, de esta manera será cada vez más resiliente y podrá afrontar las adversidades con mayor facilidad.
Psic. Rosela Abaroa Garrido
@observatumente
Cel. 229 133 39 34
Se realizó con gran éxito la exclusiva cata maridaje del mes, donde clientes y amigos se dieron cita, para degustar los deliciosos platillos y vinos presentados.
La cata fue presentada por el sommelier Marco Valentini y su anfitrión Marco Facco; además, los platillos fueron a cargo del chef del restaurante Il Veneziano, Mario Velázquez Guzmán.
Con una divertida fiesta celebró sus 7 años la pequeña Ximena Ramos Torres, los organizadores principales fueron sus papás; Evelyn Torres y Rubén Ramos.
Llegaron al festejo sus amiguitos del colegio y familiares, todos disfrutaron de bocadillos, dulces y pastel.
HOTEL CAMINO REAL VERACRUZ
Fotos: Victor Cazarín
Se llevó a cabo un cóctel especial para clientes y amigos donde los asistentes admiraron los espacios con los que cuenta esta terraza, ideal para celebrar cualquier acontecimiento social.
Asistentes
INSTITUTO CUMBRES VERACRUZ
Fotos: Cortesía
En el torneo, se dieron cita más de 2,000 competidores de la Red de Colegios “Semper Altius” y colegios invitados de la region, con la participación de equipos de diversas disciplinas deportivas como Fútbol, Tenis, Taekwondo, Atletismo, Voleibol, Golf y Pádel. La emoción, pasión y entrega de los jóvenes atletas demostraron sus habilidades, talentos y espíritu deportivo en cada una de las competencias quienes nos hicieron pasar un torneo inolvidable.
¡La fiesta deportiva intercolegial más grande de la región!
Kytzia Vega y Alejandro Trillo, le organizaron una divertida fiesta de cumpleaños a su hijo Diego.
Asistieron sus amiguito y familiares, quienes disfrutaron de tacos, botanas, café, refrescos y aguas frescas. Además, de cantar las mañanitas al festejado y partir el pastel.
Kytzia Vega, con sus invitadas. Evelyn Torres, con Ximena y Romina. Leticia Moreno y Fátima.
Victoria, Valery y Mariana.
Ainara, Natalie, Valentina, Ángela, Sofía y Fátima.
Izcalli Calderón, Norma Cruz, Marichu Cerdan, Jorge Vázquez y Kytzia Vega.
Jaime y Anton Santos, con Martín Wolf.
Bebé en camino! Amigas y familiares se unieron para celebrar un bonito baby shower a Pamela.
Las invitadas felicitaron en todo momento a la anfitriona del evento, fue una mañana muy emotiva de desayuno, donde hubo bocadillos y deliciosos postres.
Con una bonita velada en un conocido restaurante de Boca del Río, celebró sus XV años Regina Maza Romero, la acompañaron sus padres; Dulce Romero y Juan Carlos Maza. Durante la cena también se dieron cita amigas y familiares, quienes brindaron y llenaron de buenos deseos a la festejada.
Lucy, Alondra y Regina.
Carol Jasso, Renata Ruz y Valentina Escobar.
Melissa Olivares, Kyra Ugalde y Sofia Valdes.
Jessica Trujillo y Jenny Morales.
Por: Pamela Cuevas, Máster Coach Organizacional
“¡Wow!, mami quiero palomitas”, “papi quiero ese juguete”, “¡oh!, sí, siempre he querido este muñeco”, “¡mira mamá!, que rico huele”. Estoy segura que estas expresiones te suenas familiares.
El marketing sensorial en la infancia, no solo influye en las decisiones de compra, sino, también en el desarrollo emocional y cognitivo de los niños.
Los niños experimentan y perciben el mundo a través de sus sentidos en desarrollo. Desde los primeros años de vida, los pequeños están constantemente expuestos a una variedad de estímulos sensoriales como colores, sonidos, texturas y aromas, que desempeñan un papel crucial en su proceso de aprendizaje y comprensión del entorno que los rodea .
Los estímulos sensoriales pueden despertar emociones positivas o negativas en los niños, lo que a su vez puede afectar su percepción de los productos y marcas. Por ejemplo, un empaque colorido y atractivo puede generar emociones positivas y aumentar el atractivo de un producto, mientras que un ambiente de compra abrumador puede generar estrés y ansiedad en los niños, disminuyendo su disposición a interactuar con la marca.
El uso de personajes y mascotas entrañables, es una estrategia efectiva para conectar emocionalmente con los niños, ¿ya tienes
el tuyo? Los personajes icónicos y reconocibles pueden despertar emociones positivas y crear una asociación positiva con la marca en la mente de los niños.
Agrega el uso de la música y canciones pegajosas en tus campañas publicitarias, para generar un impacto emocional y hacer que tus mensajes sean más memorables y entretenidos para los niños, ¿ya lo tienes? Yo puedo acompañarte en su creación.
Piensa en ejemplos como Disney, Lego, McDonald´s y Nenuco, donde el uso de los colores, los personajes y los aromas, juegan un papel fundamental en la conexión de la marca, con el pequeño consumidor.
Es crucial garantizar que las experiencias sensoriales sean apropiadas para la edad y el desarrollo de los niños, y que no exploren sus vulnerabilidades emocionales o cognitivas. Además, cuida que tu marca se perciba transparente y honesta en su comunicación con los niños y sus familias. Evita el uso de tácticas engañosas o manipuladoras, que puedan inducir a los niños a tomar decisiones de compra basadas en información falsa o incompleta.
Es importante respetar la capacidad de los niños, para tomar decisiones informadas y que promuevan un consumo consciente y crítico, desde una edad temprana.
Por último, te comparto la estrategia más poderosa: Los aromas.
El marketing olfativo tiene el poder de evocar recuerdos, emociones y asociaciones en el cerebro, lo que puede influir en las percepciones y decisiones de compra de los niños.
En entornos de venta al por menor, como tiendas de juguetes o boutiques de ropa infantil, pueden utilizar aromas específicos, como dulces, vainilla, frutos rojos o incluso, para inducir el juego, el aroma a crayola o chicle. El objetivo es crear un ambiente acogedor y atractivo, que estimule los sentidos de los niños y los motive a explorar, y comprar productos.
Es importante abordar esta estrategia de manera ética y responsable, asegurándose de que los aromas utilizados sean seguros y apropiados para los niños, y evitando la sobre estimulación sensorial. Con gusto puedo acompañarte en este punto y elegir con @VentasSensoriales el mejor aroma para tu negocio.
No solo los grandes corporativos pueden tener su aroma institucional (odotipo), ¡tú también puedes tener el tuyo desde ahora!
#SentirNoEsElección, provocar sensaciones si lo es.
Pamela Cuevas
Máster Coach Organizacional
Redes: @pamelacuevascoach
pamelacuevas.com
WhatsApp: 229 134 63 33
Todo un éxito resultó la carrera de 1.5 km donde corrieron los peques con sus papás, en el boulevard Vicente Fox, de Boca del Río.
Familias veracruzanas disfrutaron de este momento con sus hijos, fomentando el deporte y de una mañana en familia.
El Tec Milenio de Veracruz se convirtió en la sede del empoderamiento femenino el pasado 12 de marzo, con la celebración de un encuentro internacional único en su tipo. Reuniendo a 40 mujeres líderes de 10 países y 22 ciudades diferentes, contó con dos horas de aprendizaje e intercambio en el ámbito del liderazgo.
INGREDIENTES:
- 1 barra de mantequilla.
- 125g de azúcar.
- 2 huevos.
- 125g de harina.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla.
- 2 cucharadas de leche.
- Confetti comestible (o chochitos de colores)
- Capacillos de papel.
INGREDIENTES BETÚN DE VAINILLA:
- 1 barra de mantequilla a temperatura ambiente.
- 180g de queso crema a temperatura ambiente.
- 5 cucharadas de azúcar glass copeteadas previamente cernida.
- 3 cucharadas de vainilla.
Preparación de la masa:
1. Precalienta el horno a 180°C
2. Alista los ingredientes
3. Tamiza el polvo para hornear junto con la harina. Reserva.
4. Acrema la mantequilla con el azúcar, agrega los huevos 1 a 1, la harina, la leche y la vainilla.
5. Una vez que los ingredientes estén bien mezclados y tengas una masa tersa agrega los chochitos o confetti comestible solo a incorporar.
6. Vierte en los capacillos hasta ¾ de su capacidad.
7. Hornea a 170°C de 15 a 20 min. O hasta que al insertar un palillo salga limpio.
8. Déjalos enfriar antes de rellenarlos o decorar.
Preparación del betún:
1. Acrema la mantequilla con el azucar, agrega el queso y bate hasta obtener una crema tersa.
2. Por último utiliza la duya de tu preferencia, decora a tu gusto y espolvorea con chochitos o confetti comestible
y lo más importante recuerda... si vas a cocinar disfruta, pues la buena comida, viene del corazón.
Chef Julieta Reyes Tartatataaan
Av. Costa Verde #57 Boca del Río, Veracruz
