A obra Microbiota Intestinal - Evidências de sua Influência na Saúde e na Doença, 2a edição, vem, de forma elegante, clara e atual, nos oferecer uma sequência de excelentes capítulos, conduzindo o leitor em uma jornada de conhecimento, que começa com a organização do trato gastrintestinal e o microbioma humano. A seguir, os autores incluem um outro importante elemento, a relação entre hospedeiro microbiota e dieta, apontando as consequências favoráveis e desfavoráveis dessa complexa interação. A importância da microbiota não só nas desordens intestinais, mas também em doenças cardiovasculares, metabólicas e neurológicas /comportamentais é brilhantemente demonstrada nos capítulos que se seguem. Por fim, a obra culmina nos aspectos práticos e clínicos da produção e utilização de probióticos na prática clínica e para a manutenção de uma vida saudável.
