Atendimento Nutricional de Pacientes Hospitalizados

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Componentes e Cálculo da Nutrição Parenteral: Manual de Bolso Larissa Calixto-Lima Valéria Abrahão Gisele Resque Vieira Auad Simone Côrtes Coelho Maria Cristina Gonzalez Rodrigo Luis da Silveira Silva

Instrumentos de Apoio para Implantação das Boas Práticas em Serviços de Nutrição e Dietética Hospitalar Lize Stangarlin Ana Lúcia Serafim Ana Lúcia de Freitas Saccol Luisa Helena Hecktheuer

Interpretação de Exames Laboratoriais Aplicados à Nutrição Clínica Larissa Calixto-Lima Nelzir Trindade Reis

Manual de Fichas Técnicas de Preparações para Nutrição Clínica Simone van Boekel Rosana Posse

Manual de Nutrição Parenteral

E

laborado com o intuito de auxiliar o nutricionista que atua em hospitais, Atendimento Nutricional de Pacientes Hospitalizados consiste em uma ferramenta prática que apresenta as informações necessárias para o profissional realizar consultas rápidas, o que inclui desde a elaboração do mapa de dietas até a avaliação nutricional.

Os pacientes hospitalizados necessitam de atendimento nutricional diferenciado, pois existem inúmeras condições que deprimem o seu estado nutricional e tudo que o envolve. Esses pacientes precisam de cuidados especiais e de supervisão constante, já que qualquer descuido com a alimentação ou o estado nutricional pode agravar o quadro clínico geral e consequentemente o seu prognóstico.

A obra aborda: ■ Acompanhamento nutricional. ■ Triagem nutricional. ■ Avaliação subjetiva global. ■ Inquéritos dietéticos. ■ Avaliação antropométrica. ■ Exame físico nutricional. ■ Exames laboratoriais. ■ Necessidades e recomendações de energia. ■ Dietas hospitalares. ■ Orientações nutricionais. ■ Atendimento nutricional específico de recém-nascidos, crianças e adolescentes, e gestantes.

Nutrição em Cirurgia Bariátrica Maria Goretti Burgos

Nutrição Clínica no Dia a Dia Larissa Calixto-Lima Maria Cristina Gonzalez

Nutrição Clínica – Interações Nelzir Trindade Reis

Nutrição Clínica – Sistema Digestório Nelzir Trindade Reis

Nutrição Clínica, Funcional e Preventiva Aplicada à Oncologia: Teoria e Prática Profissional Adriana Garófolo

Saiba mais sobre estes e outros títulos em nosso site: www.rubio.com.br

SOBRE AS Organizadoras Vanessa Taís Nozaki Nutricionista. Doutora em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS). Mestre em Ciências da Saúde pela Universidade Estadual de Maringá (uEM), PR. Docente do Curso de Nutrição do Centro Universitário da Grande Dourados (UNIGRAN), MS.

Angela Andréia França Gravena Nutricionista. MestrE e DOUTORANDA PELO PROGRAMA DE PÓSGRADUAÇÃO em Ciências da Saúde pela Universidade Estadual de Maringá (UEM), PR. Docente do Curso de Nutrição do Centro Universitário de Maringá (CESUMAR), PR.

Isabelle Zanquetta Carvalho Nutricionista. Especialista em Nutrição e Metabolismo na Prática Clínica. Docente do Curso de Nutrição do Centro Universitário de Maringá (CESUMAR), PR.

Rose Mari Bennemann

ATENDIMENTO NUTRICIONAL Organizadoras

Vanessa Taís Nozaki |Angela Andréia França Gravena Isabelle Zanquetta Carvalho | Rose Mari Bennemann

Larissa Calixto-Lima Valéria Abrahão Gisele Resque Vieira Auad Simone Côrtes Coelho Maria Cristina Gonzalez Rodrigo Luiz da Silveira Silva

ATENDIMENTO NUTRICIONAL de PACIENTES HOSPITALIZADOS

OUTROS TÍTULOS DE INTERESSE

Nutricionista. Doutora em Saúde Pública pela FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA DA Universidade de São Paulo (USP). Docente do PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS DA SAÚDE DA Universidade Estadual de Maringá (UEM), PR.

DE pacientes Hospitalizados Organizadoras

Vanessa Taís Nozaki |Angela Andréia França Gravena Isabelle Zanquetta Carvalho | Rose Mari Bennemann Revisão técnica

Nelzir trindade reis

Área de interesse Nutrição Clínica

CAPA – Atendimento Nutricional.indd 1

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