Revista Qual Viagem Edição 149 - Agosto/2026

agosto 2026

•mato grosso •sul de santa catarina •bélgica • disneyland paris • inglaterra • entrevista • radar qual viagem

Qual Viagem

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Maior trilha costeira do mundo e Qual Entrevista com Rafael Accorsi

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Viagem

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Mato Grosso Três biomas, um destino inesquecível Sul de Santa Catarina Da observação de baleias às águas termais

Disneyland Paris O destino mais visitado da Europa

Bélgica

Entre cidades medievais e sabores irresistíveis

Edição 149 • Ano 12 • agosto 2026 Editora e Produtora Qual eireli.

CNPJ 17.523.350/0001-35

Inscrição Estadual 140.490.598.110 Rua Campo Grande,385

Vila Hamburguesa - CEP 05302-051 São Paulo - SP - Brasil

Telefone +55 11 3024-9500 Publisher: Marcio L. Dadalti Administração e Logística: Patrícia Silva Editor: Cláudio Lacerda Oliva (Mtb 20.586/SP) Produção: RCS Designer Gráficos e Fotos

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Sugestões de matérias, opiniões ou dúvidas: claudio@editoraqual.com.br Disponível nas plataformas digitais:

Uma edição entre biomas e novas descobertas Prezado leitor, Agosto chega com uma edição que atravessa paisagens grandiosas, parques temáticos, cidades históricas e roteiros ainda pouco explorados. Do encontro entre Pantanal, Cerrado e Amazônia às ruas medievais da Bélgica, reunimos destinos capazes de despertar diferentes formas de viajar.

Nossa capa apresenta alguns dos principais destinos do Mato Grosso, um estado de dimensões continentais e natureza diversa. A viagem começa entre os paredões, cachoeiras e mirantes da Chapada dos Guimarães, segue pelas águas cristalinas de Nobres e alcança o Pantanal, onde a riqueza da fauna transforma cada passeio em uma experiência única.

Na França, visitamos a Disneyland Paris, localizada a apenas 40 minutos de Paris. O complexo reúne atrações inspiradas nos universos de Disney, Pixar, Marvel, Frozen e Star Wars, combinando fantasia, nostalgia e adrenalina.

Ainda na Europa, seguimos pela Bélgica, em um roteiro por Bruges, Gante e Bruxelas. Entre canais, construções góticas, praças históricas e cidades medievais preservadas, o país mostra que pequenas distâncias podem reunir uma grande variedade de experiências. A gastronomia completa a viagem com chocolates, cervejas artesanais, waffles e as tradicionais batatas fritas belgas.

De volta ao Brasil, percorremos o sul de Santa Catarina, região onde praias, lagoas, serras e tradições culturais dividem o mesmo mapa, de Laguna a Nova Veneza, passando por Imbituba, Gravatal e Imaruí.

Nesta edição, também mostramos a King Charles III England Coast Path, inaugurada em 2026. Essa é a maior trilha costeira do mundo, com mais de 4 mil km ao redor da Inglaterra.

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Nenhuma parte desta publicação pode ser reproduzida sem a autorização por escrito dos editores.

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Por fim, nossa seção Qual Entrevista deste mês recebe Rafael Accorsi, empresário à frente do Grupo Café Boteco, para uma conversa sobre a transformação de Serra Negra em destino gastronômico. Ele relembra o início do negócio, a formação de um boulevard gastronômico no centro da cidade e a importância dos produtores locais e da atuação conjunta entre empresários.

Boa leitura, boa viagem e até a próxima edição!

EDITORA QUAL

sumário Rafael Accorssi

bélgica

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Foto: ©istock.com / xbrchx

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Uma joia arquitetônica na Europa Ocidental.

Maior trilha costeira do mundo e Qual Entrevista com Rafael Accorsi

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Viagem

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Três biomas, um desTino inesquecível

Magia e aventura em um só lugar.

sul De santa catarina

DisneylanD Paris

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O destino mais visitado da Europa

Da observação de baleias às águas termais

gastronomia

Mocotó planta raízes naVila Clementino.

foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Radar Qual Viagem

inglaterra

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Conheça a maior trilha costeira do mundo.

foto: East Sussex, Brighton & Hove, West Sussex LVEPJames

Notícias e dicas do turismo, hotéis, cruzeiros, voos e muito mais.

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Bélgica

Entre cidades medievais e sabores irresistíveis

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sul de santa catarina

Belezas a serem exploradas. foto: ©istock.com / André Valentim

Disneyland Paris

foto: monica quinta

Mato Grosso Qual Viagem

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Do Pantanal à Chapada, o Brasil que pulsa no coração do continente.

agosto 2026

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50 mato grosso

Qual entrevista

visitmalta

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Das Chamas Otomanas aos Cafés Contemporâneos: A História do Café em Malta e Gozo

trajetória do café nas Ilhas Maltesas é diferente da maioria dos países europeus. Em vez de chegar por meio dos salões aristocráticos ou dos elegantes cafés da moda, o café chegou a Malta graças à posição estratégica das ilhas no cruzamento das rotas do Mediterrâneo.

As primeiras referências ao consumo de café datam do século XVII, quando prisioneiros muçulmanos e otomanos mantidos nas prisões ao redor do Grand Harbour preparavam e consumiam café de acordo com as tradições trazidas de suas terras natais.

Entre os séculos XVI e XVIII, surgiram espaços informais de convivência dentro dos

Fotos: divulgação - www.visitmalta.com

Por: Francesca Vincenti

alojamentos prisionais, onde o café era preparado e compartilhado entre prisioneiros e visitantes. Esses locais tornaram-se pontos de intercâmbio cultural, apresentando aos habitantes locais uma bebida que gradualmente passaria a fazer parte do cotidiano maltês. Os historiadores consideram esses encontros alguns dos primeiros registros documentados na Europa de consumo regular de café em um ambiente comunitário.

Na segunda metade do século XVII, o café expandiu-se para além das prisões do porto, alcançando a sociedade maltesa em geral.

Durante o governo dos Cavaleiros de São João, o café era valorizado não apenas como

Valletta

Explore mais

cultura

visitmalta

bebida, mas também por suas supostas propriedades medicinais. Manuscritos históricos fazem referência a preparações aromatizadas de café utilizadas por farmacêuticos e curandeiros, bem como a remédios à base de café associados à prevenção de doenças.

O que começou como um produto exótico importado tornou-se, em pouco tempo, parte integrante da vida cotidiana.

A localização estratégica de Malta ao longo das principais rotas comerciais do Mediterrâneo contribuiu para acelerar a popularidade do café. Os movimentados portos de Valletta, Vittoriosa, Senglea e Cospicua eram frequentados por comerciantes, marinheiros e viajantes vindos da Europa, do Norte da África e do Levante. Junto com mercadorias e produtos, chegavam também novas ideias, costumes e tradições culinárias. As cafeterias passaram a ser locais de encontro para conversar, ler, realizar negócios e trocar notícias, acompanhando o desenvolvimento observado em outros importantes portos mediterrâneos.

Durante os séculos XVIII e XIX, o café consolidou-se na cultura maltesa. Embora o chá tenha sido introduzido durante o domínio britânico, o café permaneceu sendo a bebida preferida de muitas famílias maltesas.

Seu preço acessível, ampla disponibilidade e longa presença nas tradições locais garantiram sua popularidade em todos os níveis da sociedade. Os cafés históricos também desempenharam um papel fundamental na formação da cultura do café em Malta. Entre os mais renomados está o Caffè Cordina, em Valletta, fundado em 1837 e ainda hoje recebendo visitantes. Estabelecimentos semelhantes surgiram por toda Malta e Gozo, tornando-se importantes espaços sociais frequentados por políticos, artistas, intelectuais e cidadãos comuns.

Atualmente, Malta e Gozo oferecem aos apreciadores de café uma rica variedade de experiências. Os tradicionais bares que servem espresso e cappuccino convivem harmoniosamente com modernas cafeterias es-

pecializadas em torrefação artesanal, grãos de origem única e métodos alternativos de preparo. Cafés independentes florescem em Valletta, Sliema, St. Julian’s, Rabat, Victoria e em inúmeras praças das vilas, refletindo a crescente valorização do café de qualidade sem abrir mão das tradições consolidadas ao longo dos séculos.

Um Ritual Diário: A Cultura dos Cafés em Malta

Fotos: divulgação - www.visitmalta.com

Em Malta, o café é muito mais do que uma bebida: é um modo de vida. Assim como acontece na vizinha Itália, muitos malteses começam o dia tomando um espresso ou cappuccino na companhia de amigos, familiares ou colegas antes de seguirem para o trabalho. Em cidades e vilarejos, os cafés transformam-se em pontos de encontro informais, onde as conversas fluem tão livre-

mente quanto o próprio café. Nos fins de semana e feriados, esses rápidos rituais matinais frequentemente dão lugar a encontros mais prolongados, acompanhados por doces frescos, especialidades tradicionais ou um café da manhã típico.

Por toda Malta e Gozo, os cafés continuam desempenhando o papel de centros de convivência comunitária. Locais como o Caffè Cordina e inúmeras cafeterias independentes oferecem espaços acolhedores onde moradores se encontram para trabalhar, socializar e relaxar. Essa tradição duradoura reflete a singular combinação das influências mediterrâneas de Malta com seu forte senso de comunidade.

Saboreando o Kafè Malti

Entre as inúmeras experiências ligadas ao café nas ilhas, nenhuma é tão característica quanto o Kafè Malti. Influenciada por sécu-

visitmalta

los de tradições mediterrâneas e otomanas, essa bebida aromática combina café com especiarias como anis e cravo-da-índia, frequentemente enriquecida com cascas cítricas. O resultado é uma bebida perfumada e reconfortante, diferente de qualquer espresso tradicional. Embora a cultura contemporânea do café seja dominada pelas bebidas à base de espresso, o Kafè Malti continua sendo uma especialidade local muito apreciada.

Ele ainda pode ser encontrado em restaurantes tradicionais, cafés locais e até mesmo junto a vendedores ambulantes, incluindo o famoso caminhão de café frequentemente estacionado próximo à Capela Magdalena, em Dingli. Cada xícara oferece um sabor do rico patrimônio cultural de Malta e de sua relação secular com o café.

Uma Xícara Repleta de História

Poucos visitantes que apreciam um café em Malta ou Gozo imaginam que estão par10

ticipando de uma tradição que atravessa quase quatro séculos. Desde o século XVI e a época dos Cavaleiros de São João até os modernos cafés que se debruçam sobre praças movimentadas e tranquilos portos, o aroma do café permanece como um elo constante que conecta gerações, amigos, famílias, profissionais e visitantes das Ilhas Maltesas, pois cada xícara conta uma história.

Os grãos podem vir de terras distantes, mas o ritual, as conversas, as risadas e as amizades construídas em torno do café são inconfundivelmente malteses. Portanto, da próxima vez que você fizer uma pausa para saborear um espresso em Valletta, um cappuccino em uma praça de vila ou um reconfortante Kafè Malti contemplando o Mar Mediterrâneo, lembre-se de que você não está simplesmente degustando uma bebida. Está saboreando uma das mais antigas e fascinantes tradições das Ilhas Maltesas, servida uma aromática xícara de cada vez.

Para mais informações sobre as Ilhas Maltesas, visite: www.visitmalta.com

Qual Entrevista

Por Monica Quinta

Rafael Accorsi

1. Em 2008 você transformou um bar de drinks e chope na praça central num restaurante, numa época em que Serra Negra ainda não era vista como destino gastronômico. O que você enxergou ali que o resto da cidade ainda não via?

Inauguramos o Café Boteco em 2008 sem experiência nenhuma em gastronomia. Montei um negócio com uma infraestrutura de cozinha que não conseguia produzir nada além de porções, lanches e pequenos pratos, além do chope, que naquele momento era novo na cidade, principalmente em relação à forma e ao padrão que servíamos. O ponto era muito bem localizado e oferecia a possibilidade de servir nas mesas no calçadão. Enxerguei ali uma oportunidade de recriar o clima e o ambiente dos restaurantes de rua que via em Paris ou Nova York, por exemplo, onde existe muita interação com a calçada, os pedestres, transeuntes, etc. Naquele momento, os estabelecimentos usavam as mesas plásticas que as marcas de refrigerante e cerveja davam em comodato, e, no nosso caso, preferi comprar mesas exclusivas de madeira, guarda-sóis personalizados, uniformes bem alinhados e investir em atendimento, na nossa equipe, que sem dúvida foi o motor dessa transformação. Rapidamente estabelecemos um padrão que saltava dos demais. Era diferenciado. Em seguida, fiz uma reforma melhorando

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foto: divulgação

O empresário por trás do Grupo Café Boteco e a transformação de Serra Negra em destino gastronômico

a estrutura da cozinha, trazendo equipamentos de ponta, investindo em treinamento, desenvolvimento de cardápio, de pessoas, e inaugurando um novo jeito de servir comida com garfo e faca na calçada, que até então era limitado aos pequenos pratos.

Ficamos alguns anos construindo sozinhos a nossa reputação, até que os concorrentes começaram a enxergar outros imóveis disponíveis no entorno e também se instalaram ali, sempre usando o nosso padrão como referência, até hoje. O resultado disso foi a criação de um boulevard gastronômico no centro da cidade, que mudou o eixo do movimento para o centro e serviu como um importante apoio ao trade turístico, ao comércio da rua e à hotelaria, até os dias de hoje.

Enxerguei ali uma oportunidade de recriar o clima dos restaurantes de rua que via em Paris ou Nova York.

“

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Qual Entrevista 2. Do boteco raiz à alta gastronomia do La Terrazza, são experiências muito diferentes sob o mesmo grupo. Como se mantém um padrão único de qualidade sem descaracterizar cada casa para um público que está de passagem?

O elevado padrão de qualidade é o nosso objetivo em qualquer produto ou serviço oferecido.

Trabalhamos nossas pessoas para entenderem esse conceito e o praticarem no nosso dia a dia. Pode ser no boteco, no café, no sorvete, ou até mesmo no caso do La Terrazza, que tem o DNA italiano e trabalha com insumos importados e ultrafrescos.

Não fazemos distinção pelo tipo de estabelecimento e não abrimos mão, sob nenhuma hipótese, dos mais altos padrões de qualidade nos nossos produtos e serviços.

foto: reprodução site

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foto: divulgação

3. O turismo de interior é sazonal, concentrado em feriados e alta temporada. De que forma a gastronomia ajuda a atenuar essa sazonalidade e a atrair gente o ano inteiro?

Na baixa temporada realizamos eventos, oferecemos menus alternativos e não deixamos a “peteca cair”, tentando divulgar ao máximo as atividades para aumentar a atratividade e tentar sofrer menos com a sazonalidade.

4. Investir em qualidade acabou elevando o nível do setor na cidade toda e estimulando concorrência. Como você enxerga o papel de um grupo em “puxar para cima” um destino inteiro, em vez de competir isolado?

Enxergo que desbravamos um caminho. A gente não olha muito para os lados nem para trás...

Procuramos olhar para frente e sempre inovar. Esse movimento acaba sendo um estímulo natural para a concorrência, que inevitavelmente tende a repetir os passos, seja copiando o cardápio, o ambiente, ou até tentando contratar os funcionários para se aproveitar do movimento — não é tarefa fácil. E competir sozinho, nos dias de hoje, é praticamente impossível. Essa movimentação é muito benéfica para o consumidor, porém exige muito mais do empreendedor.

5. O La Terrazza carrega uma certificação internacional de sustentabilidade. O que esse tipo de reconhecimento significa para colocar Serra Negra num mapa gastronômico que vai além do circuito regional?

Toda certificação ajuda, pois valida o trabalho. Os clientes reconhecem e passam a enxergar com bons olhos, fazendo com que o reconhecimento auxilie na escolha de um local ou destino para visitar.

foto: reprodução site

7. Pensando no empreendedor: qual é a visão de futuro do grupo? Faz mais sentido aprofundar em Serra Negra ou levar esse modelo para outras cidades do interior paulista?

A visão de futuro nesse momento é de organização, foco em processos e estrutura organizacional, para não perder a mão e conseguir se equilibrar nos desafios do dia a dia. Temos possibilidades em outras cidades e outros projetos de expansão, que inclusive já estão em andamento... Mas o momento é de cautela.

foto: reprodução site

6. Muito do apelo turístico de um destino gastronômico está em “viajar pelo paladar”. Qual é o peso dos ingredientes e produtores da própria região na identidade das suas casas?

Priorizamos os produtores locais, os que reconhecidamente oferecem boa qualidade nos produtos.

Leite, café, queijos, vinhos, cachaça, embutidos, mel, secos e outros fazem parte do nosso cardápio.

8. Daqui a dez anos, pelo que você gostaria que Serra Negra fosse reconhecida gastronomicamente e, na sua visão, o que de fato transforma uma cidade num destino gastronômico de verdade?

Gostaria que as pessoas que por aqui passaram tivessem boas lembranças, vivessem bons momentos, seja em família, com os amigos, com seu par...

Minha missão aqui é essa: proporcionar ótimos momentos para as pessoas. O que transforma, de fato, uma cidade em um destino gastronômico é a soma de todos os fatores entre os “stakeholders” envolvidos. É o trabalho de todo mundo junto: a melhoria do acesso, do estacionamento, dos produtos e serviços, do atendimento; a variedade, a qualidade, o preço justo; a atratividade dos estabelecimentos e dos pontos de interesse; os eventos; a ação proativa do poder público; e o entendimento da comunidade de que o turismo é o motor econômico da cidade, e a gastronomia é um elo importante dessa engrenagem.

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Bélgica: uma joia arquitetônica na Europa Ocidental Arquitetura e história surpreendentes, cidades medievais e gastronomia para todos os gostos formam este país multicultural que irá te impressionar.

Por Cláudio Oliva e Isadora Lacerda

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foto: ©istock.com / mzabarovsky

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Foto: ©istock.com / Benito Juncal Foto: ©istock.com / Izi18

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amosa sede da União Europeia, a Bélgica é um destino surpreendente da Europa Ocidental, que recentemente ganhou voos diretos do Brasil pela LATAM. País pequeno em extensão territorial, mas muito grande em cultura e atrações, ela é grandiosa e repleta de opções para fazer turismo cultural, gastronômico e de lazer.

Uma viagem para lá pode render inúmeras boas surpresas. Começando por sua bela arquitetura que mistura elementos renascentistas, barrocos e góticos, passando por suas cidades medievais e construções impotentes, e claro, por suas maravilhosas produções de cervejas artesanais. São mais de 100 bebidas produzidas e cerca de 450 tipos de cervejarias.

Além dessas, outras duas guloseimas são imperdíveis para quem visita o país: os deliciosos chocolates e as tentadoras batatas fritas. Aliás, estas duas iguarias belgas têm em Bruxelas suas casas - enquanto o Friet Museum (museu das batatas) fornece informações completas sobre esse tubérculo pelo mundo, com uma generosa degustação no final, o Choco Story Brussels (museu do chocolate) oferece vivências especiais e mostra o porquê o país produz um dos melhores chocolates

do mundo. Nesse passeio existe a possibilidade de realizar um workshop completo, onde professores ensinam os visitantes a confeccionar chocolates, com toppings diversos e três variados sabores, sendo chocolate branco, ao leite e meio amargo.

Foto: ©istock.com / xbrchx

O que fazer na Bélgica?

O país oferece experiências marcantes, únicas e fascinantes. Descubra o que fazer no território belga em poucos dias.

Tour pelas cidades de Gante e Bruges Que tal iniciar o roteiro de passeios conhecendo mais sobre a história da Bélgica por suas cidades mais especiais? Conheça a Basílica do Sangue Sagrado, em Bruges, um dos pontos mais importantes e históricos da cidade. Carregada de resquícios da Revolução Francesa, há uma exposição de cópias que datam do século XIX. Além de obras da escola de Van Dyck.

Diferente das igrejas católicas tradicionais, a Basílica tem uma fachada estilo gótico, e está dividida em duas capelas: no térreo a Capela de St. Basílio (Saint-Basile) e no primeiro andar a Capela do Sangue Sagrado. Independente da sua religião, a igreja

está repleta de história e significados e possui uma arquitetura encantadora que vale a pena conhecer.

Como uma das cidades medievais mais bem preservadas e românticas do mundo, Bruges oferece muito mais que belas igrejas. Conhecida como “Veneza do Norte”, o ponto alto de sua visita é realizar um passeio de barco por seus canais, observando a majestosa arquitetura e belas paisagens. Na Grote Markt, carruagens históricas ganham vida em meio à coloridas construções, ao passo em que no Campanário de Bruges (Belfort), visitantes de todo o mundo enfrentam 366 degraus e mais de 80 metros de altura para ter a vista panorâmica mais famosa da região.

Ainda na pegada de conhecer mais sobre toda a arquitetura que a Bélgica oferece, outro ponto que chama atenção dos turistas é a Igreja Catedral de São Bavão, localizada em Gante. Com uma estrutura gótica e fachada de 76 metros de altura, ela é conhecida como Grote Kerk (igreja maior), e sustenta um imenso sino de 5 mil kg. Como sede da diocese da cidade, tem sua beleza carregada de arte, impressionando todo o tipo de turista.

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Bruxelas tem atrações históricas, culturais e bons parques

Foto: ©istock.com / olrat

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Foto: ©istock.com / danileon2

A conhecidíssima capital da Bélgica, Bruxelas, por não ser muito grande, pode ser explorada a pé. Um bom ponto de partida é pela estação Gare Centrale, que concentra em seus arredores os principais pontos da cidade.

Começando por Grand Place, considerado o emblemático mais lindo de toda Europa por sua arquitetura medieval e imponente Prefeitura (Hôtel de

Ville), o visitante pode seguir caminho pelas ruas até o Manneken Pis, irreverente estátua de bronze de um menino fazendo xixi, que ganha novas roupas em cada data comemorativa.

Um pouco mais ao norte, encontram-se as Galeries Royales Saint-Hubert, datadas de 1847. Esta é uma das primeiras galerias cobertas da Europa, em que é possível fazer compras em lojas de luxo, apreciar artes ou apenas tomar um café. Não muito longe dali, ergue-se a impotente e majestosa Catedral de São Miguel e Santa Gúdula, a igreja oficial 18

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Foto: ©istock.com / Vladislav Zolotov

da família real belga, em que ocorrem casamentos, funerais e cerimônias oficiais do Estado. De estilo gótico-brabantino, apresenta vitrais de tirar o fôlego.

Já ao subir a colina, os turistas podem encontrar os três pontos que formam o coração político e cultural de Bruxelas: Palácio Real, Parque de Bruxelas e Monte das Artes.

O primeiro, sede oficial da monarquia belga, tem

uma fachada neoclássica muito bonita de se apreciar. Já o segundo, o mais antigo parque público da cidade, encontra-se em frente ao Palácio e também abriga, em uma de suas extremidades, o Parlamento Belga.

Por fim, o complexo urbanístico cercado por museus e pela Biblioteca Nacional, conhecido como Monte das Artes, é o lugar perfeito para admirar um belo pôr do sol com vista panorâmica.

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Guia essencial da

bélgica Que língua é falada na Bélgica?

Quando visitar?

A melhor época para visitar a Bélgica é entre os meses de maio, junho e setembro. Durante esses meses, o clima fica mais quente e com pouca probabilidade de chuva.

A alta temporada do país acontece durante o verão (junho, julho e agosto), quando os preços aumentam,além de haver um fluxo maior de pessoas nas ruas e pontos turísticos. No entanto, o clima durante esse período é mais agradável, principalmente para aproveitar praias e as comunidades.

A Bélgica está localizada na Europa Ocidental e é dividida em três regiões, chamadas de comunidades: Bruxelas, Flandres e Valônia. Nesse belíssimo país são falados três idiomas: francês, neerlandês e alemão.

Como é o clima na Bélgica?

Em geral, o clima do país é temperado. O inverno por lá não é tão frio, comparado aos outros países da Europa. No verão, a temperatura é fresca e úmida, justamente porque chove bastante durante essa estação.

As temperaturas podem chegar aos 32°C durante o dia, caindo para 20°C durante a noite.

Durante o inverno as temperaturas mínimas podem chegar a -7°C com neve durante o dia.

Quais documentos levar ao viajar?

Antes de viajar para a Bélgica, é bom saber que alguns documentos são exigidos por lá. Apesar do turista brasileiro estar isento de visto durante 90 dias de estadia na Europa, é importante ter um seguro viagem, obrigatório para todo o espaço Schengen.

Qual a moeda na Bélgica?

A moeda na Bélgica, bem como em outros países da União Europeia, é o euro (€). Uma dica é você trocar reais ainda no Brasil por ser mais favorável. Você pode trocar no seu banco ou em casas de câmbio.

Disneyland Paris: magia e aventura em um só lugar

A apenas 40 minutos e cerca de 32 km da Paris central, um mundo mágico ganha vida. Conheça dois dos incríveis parques Disney, com a mistura de aventura e fantasia em ambientes inspirados nas histórias e personagens da companhia.

Por Isadora Lacerda

EM números

15

milhões

+50

30

40

de visitantes/ano

restaurantes

22

atrações

min

do centro de Paris

foto: ©Disneyland Paris / divulgação

DISNEYLAND PARK Com um castelo típico de contos de fada, inspirado na história da Bela Adormecida, o Disneyland Park é o principal parque e o coração do complexo.

Focado na magia tradicional da Disney, se divide em 5 terras encantadas.

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foto: ©Disneyland Paris / divulgação

M

ais visitada que a Torre Eiffel e o Museu do Louvre juntos, a Disneyland Paris é o destino número 1 da Europa, recebendo cerca de 15 milhões de visitantes ao ano.

Reunindo os universos Disney, Marvel, Pixar, Frozen e Star Wars em um só lugar, os parques contam com mais de 50 atrações para todas as idades, diversas lojas em que se pode comprar as mais variadas lembrancinhas, e cerca de 30 restaurantes para todos os gostos.

Main Street, USA Localizada logo após a entrada ao parque, esta rua remonta uma linda cidade americana do século XX, inspirada na cidade-natal de Walt Disney. O espaço, usado principalmente para compras, alimentação e trânsito de pessoas, conta com uma ambientação no estilo retrô, uma estação de trem a vapor (Disneyland Railroad) que realiza uma volta panorâmica por todo o parque, além de duas luxuosas galerias cobertas (Liberty Arcade e Discovery Arcade), em que é possível encontrar desde pelúcias e roupas a bijuterias e utensílios para casa.

Em meio a lojas e restaurantes, os visitantes conseguem ver, ao fundo, o majestoso Castelo da Bela Adormecida. É até lá que acontece a principal parada diária, a Disney Stars on Parade, um desfile mágico de carros alegóricos temáticos.

foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Centralizada em elementos de fantasia e contos de fada, esta área reúne atrações voltadas aos filmes de animação, como: Peter Pan’s Flight, um voo navio pirata sobre os céus de Londres até a Terra do Nunca; Les Voyages de Pinocchio, um carrinho de imersão que conta a história do filme; e Alice’s Curious Labyrinth, um labirinto de sebes vivas inspirado em Alice no País das Maravilhas.

foto: reprodução site - www.disneylandparis.com/pt-pt/atracoes

Fantasyland

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foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Imersiva e cinematográfica, a área reservada a aventura é repartida em cenários de África, Caribe, Índia e as Mil e Uma Noites, com atrações mais radicais, como Indiana Jones and the Temple of Peril, uma montanha-russa de alta velocidade que inclui um looping completo de 360 graus, e Pirates of the Caribbean, em que os visitantes percorrem de barco por cenários massivos e um animatrônico ultra-realista do Capitão Jack Sparrow; além de ambientes de exploração, como La Cabane des Robinson, uma gigantesca casa na árvore que oferece uma visão panorâmica do parque, e Adventure Isle, uma ilha cheia de pontes de corda, cavernas e passagens secretas.

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foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Adventureland

foto: ©Disneyland Paris / divulgação foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Discoveryland De cenários retrofuturistas, inspirados nas visões de grandes mentes como Júlio Verne, H.G. Wells e Leonardo da Vinci, a chamada “Terra da Descoberta” concentra atrações da franquia Star Wars, como a Hyperspace Mountain, uma das mais radicais do parque, com um lançamento por catapulta e três inversões no completo escuro; e Star Tours: The Adventures Continue, um simulador de voo 3D inspirado nos filmes do universo. Além destas, a Buzz Lightyear Laser Blast convida à um jogo interativo de lasers em carrinhos que acumulam pontos, enquanto o Orbitron te faz girar em foguetes em órbitas planetárias.

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foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Por fim, a área do “Velho Oeste” da Disneyland Paris é considerada a mais rica em narrativa, já que todas as suas atrações estão interconectadas pela história ficcional da Thunder Mesa, uma cidade mineradora assolada por uma maldição. Assim, reúne a Big Thunder Mountain, uma montanha-russa que passa por um túnel subaquático em uma ilha no meio do lago, e a Phantom Manor, uma mansão assombrada muito assustadora.

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foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Frontierland

foto: ©Disneyland Paris / divulgação

DISNEY ADVENTURE WORLD Este segundo parque, conhecido anteriormente como Walt Disney Studios Park, passou por recentes reformas, estreando em março deste ano uma área completamente voltada ao Mundo Frozen, além englobar os setores da Marvel e Pixar.

A zona de entrada do parque foi construída de modo a imergir os visitantes em uma atmosfera de cinema e Hollywood, com diversos espetáculos teatrais, como Together: Uma Aventura Musical da Pixar; lojas, restaurantes e uma das atrações mais radicais do complexo, The Twilight Zone Tower of Terror, em que os visitantes despencam de um elevador num hotel abandonado.

foto: ©Disneyland Paris / divulgação

World Premiere Plaza

foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Esta majestosa nova avenida que conecta todo o parque, apresenta uma atração inspirada no filme Enrolados, a Raiponce Tangled Spin, em que toda família pode girar em gôndolas sob lanternas flutuantes. Nela também se encontra um imenso lago chamado Adventure Bay, incorporando os cenários congelantes de Frozen e contando com um super show noturno de encerramento.

foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Adventure Way

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foto: ©Disneyland Paris / divulgação foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Nesta área dedicada exclusivamente aos heróis da Marvel, os visitantes se sentem seus novos recrutas em atrações como Spider-Man WEB Adventure, que por meio de sensores de movimento é possível atirar teias virtuais, acumulando pontos, e Avengers Assemble: Flight Force, uma montanha-russa fechada de alta velocidade do Homem de Ferro e Capitã Marvel.

foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Marvel Avengers Campus

foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Dividida em várias sub-áreas exclusivas às histórias e personagens da Pixar Studios, como Carros, Toy Story, Procurando Nemo e Ratatouille, apresenta uma ambientação própria e atrações imperdíveis, como a montanha-russa Crush’s Coaster que, em um casco de tartaruga, o visitante embarca em uma jornada pela Corrente da Austrália Oriental, e Toy Soldiers Parachute Drop, uma torre de queda-livre que simula o treinamento de paraquedas dos soldados de brinquedo, além de Cars ROAD TRIP, que conta com uma impressionante cena de efeitos com água e fogo no Catastrophe Canyon, a bordo de um trenzinho que passa por cenários do filme.

foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Worlds of Pixar

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foto: ©Disneyland Paris / divulgação foto: ©Disneyland Paris / divulgação

foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Por último, a maior novidade deste complexo é o mundo inspirado no reino de Arendelle, com uma arquitetura imersiva, contando com a Montanha do Norte cravada pelo castelo de Elsa. A atração mais concorrida engloba toda a família: Frozen Ever After te faz embarcar em uma aventura congelante pela história de um dos filmes mais aclamados da Disney, uma jornada musical com animatrônicos realistas e cenários incríveis. Não deixe de conhecer as princesas em Rencontre Royale.

foto: ©Disneyland Paris / divulgação

World of Frozen

Serviço e dicas Ao conhecer a Disneyland Paris, é preciso ficar atento a certas informações para que a sua experiência seja a mais positiva possível:

Localização: Marne-la-Vallée / Chessy, com acesso pelo trem RER-A

Funcionamento: Todos os dias da semana, das 9h30 às 22h40 (alterações conforme as temporadas do ano).

Ingressos:

foto: ©Disneyland Paris / divulgação

Devem ser adquiridos pelo site oficial (disneylandparis. com); há opções de: 1 dia, 1 parque; 1 dia, 2 parques; ou múltiplos dias, 2 parques. O valor pode variar muito conforme o tipo de ingresso e o dia escolhido.

Explore a

Inglaterra pela maior trilha costeira do mundo

Inaugurada este ano, a King Charles III England Coast Path é uma nova rota que conecta caminhos históricos e trechos recém-inaugurados, revelando algumas das paisagens mais fascinantes do país.

Informações de agência com edição de Rebeca Dias

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foto: East Sussex, Brighton & Hove, West Sussex LVEPJames

Explore sem preocupações Percorrer a trilha que foi batizada em homenagem ao Rei Charles III ficou ainda mais fácil graças a uma série de serviços e ferramentas de planejamento.

Empresas especializadas em transporte de bagagem, como a Luggage Transfers Limited, permitem que os viajantes caminhem sem carregar mochilas pesadas, enquanto o site oficial da trilha oferece informações detalhadas e recursos para criar roteiros personalizados.

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foto: East Sussex, Brighton & Hove, West Sussex LVEPJames

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escubra reservas naturais, vilarejos de pescadores, cidades costeiras charmosas e cenários moldados pela história marítima e industrial da Inglaterra. Seja para uma caminhada de um dia ou para uma aventura por diferentes regiões, a rota convida os visitantes a desacelerar e descobrir a diversidade do litoral inglês com mais calma.

Para explorar o litoral a partir da água, a Adventure Northumberland oferece experiências guiadas de ‘coasteering’, uma prática de aventura costeira com caminhadas, escaladas e mergulhos, além de passeios de caiaque por cavernas marinhas e enseadas escondidas.

Os visitantes podem optar por percorrer todo o trajeto ou fazer trechos específicos, cada um com paisagens e experiências distintas, das reservas de céu escuro de Northumberland às praias douradas da Cornualha.

A seguir, descubra alguns dos destaques ao longo da costa inglesa, com sugestões de hospedagem e experiências para inspirar a próxima aventura à beira-mar.

Nordeste da Inglaterra e Yorkshire Este trecho já concluído da trilha percorre o norte da Inglaterra, desde a fronteira anglo-escocesa,

foto: VisitBritain@themissmarple

próxima a Berwick, até a Ponte Humber, perto de Hull. A jornada começa em Northumberland, onde praias de areia e castelos costeiros compõem a paisagem. Seguindo para o sul, a rota passa pelos campos floridos da Durham Heritage Coast, pelos históricos vilarejos de pescadores de North Yorkshire, pelas colônias de aves marinhas de Bempton e pelas impressionantes falésias de giz de Flamborough Head.

Já Whitby, a cidade litorânea que inspirou o clássico de terror Drácula, de Bram Stoker, é uma parada cultural repleta de atmosfera, com as ruínas góticas da Whitby Abbey dominando a paisagem do porto.

Onde se hospedar?

• Craster Coastal Cabins: uma experiência de acampamento de luxo no primeiro Parque Internacional de Céu Escuro da Grã-Bretanha • Saltmoore: oferece uma experiência de hospedagem sofisticada e relaxante sendo um hotel boutique premiado com duas Chaves Michelin e localizado entre os Yorkshire Moors e o litoral

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Reflexos do lago Buttermere no Parque Nacional do Distrito dos Lagos em uma manhã de outono

Entre a fronteira anglo-escocesa, próxima a Gretna Green, e a fronteira com o País de Gales, perto de Chester, a trilha atravessa alguns dos cenários mais marcantes do noroeste da Inglaterra, passando pelo Lake District (Distrito dos Lagos), pela Baía de Morecambe e pelo vibrante litoral de Liverpool. Ao longo do caminho, os visitantes encontram lagos, áreas de vegetação costeira banhadas pelas marés e vestígios do rico patrimônio industrial da região.

A vila de Cartmel, um dos grandes destinos gastronômicos da Inglaterra, além de ser considerada a terra do tradicional e irresistível sticky toffee pudding, abriga restaurantes premiados com estrela Michelin, como o L’Enclume e o Rogan & Co, ambos do chef Simon Rogan e reconhecidos por sua filosofia de cozinha ‘farm to table’.

foto: ©istock.com / Daniel_Kay

Noroeste da Inglaterra

foto: ©istock.com / Claire Tuner

Lake District exibe o melhor da natureza no Parque Nacional da Inglaterra

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foto: ©istock.com / Alexey_Fedoren

Uma vista de Morecambe, uma cidade litorânea no distrito da cidade de Lancaster

Vista vertical do céu refletindo na água na praia de Crosby

A experiência continua em Unsworth’s Yard, um espaço que reúne produtores locais, incluindo a Unsworth’s Yard Brewery e uma loja especializada em queijos e vinhos, tudo em torno de um charmoso pátio central.

Seguindo pela trilha, os visitantes chegam à Crosby Beach, onde um trecho mais tranquilo do litoral abriga cem esculturas de ferro fundido espalhadas pela praia e reveladas ou submersas conforme o movimento das marés. Por questões de segurança, a recomendação é admirar a obra a partir do calçadão.

Onde se hospedar?

• The Grange Hotel: em Grange-over-Sands, é uma ótima base para explorar tanto a costa quanto o Lake District.

foto: ©istock.com / Wirestock

• Patty’s Barn: em Cockerham, oferece casas de campo e cabanas independentes de quatro e cinco estrelas.

• Titanic Hotel: localizado em Stanley Dock, dá um toque de herança marítima à experiência.

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Seven Sisters Country Park, Sussex com flores silvestres

Sudeste da Inglaterra

foto: ©istock.com / Matthew J Thomas

Embora alguns trechos ainda estejam em fase de conclusão, a seção sudeste da trilha percorre as paisagens de Sussex e Kent, desde as áreas úmidas de Romney Marsh até as famosas falésias brancas de Dover. Pelo caminho, os visitantes passam por vilarejos cheios de charme, como Alfriston, e por históricas cidades dos Cinque Ports, como Rye, que receberam privilégios especiais na Idade Média em troca de fornecer navios à Coroa.

A rota também passa por cidades costeiras vibrantes, incluindo Brighton, conhecida por suas lojas independentes e atrações como a Brighton Zip, a tirolesa mais longa da costa sul da Inglaterra.

foto: ©istock.com / Ruth Peterkin

Vista panorâmica da vila de Dover

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foto: ©istock.com / Mike Matthews

Romney Marsh ao pôr do sol

Píer do Palácio Brighton

Onde se hospedar?

• The Alfriston: um refúgio elegante no histórico vilarejo de mesmo nome, localizado no coração do South Downs National Park.

foto: ©istock.com / Jack Parker

• The Rose: em Deal, eleito o melhor hotel boutique do Reino Unido.

• No. 124 by GuestHouse: em Brighton, representam uma nova geração de hotéis litorâneos.

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Weymouth desenha a paisagem costeira de Dorset

A região sudoeste da trilha costeira se estende do Canal de Bristol até Penzance, seguindo depois pela Costa Jurássica até Barton-on-Sea, em Hampshire. O percurso reúne falésias dramáticas, praias ideais para o surfe e históricas cidades litorâneas, além de destaques naturais como a Península de Lizard, na Cornualha, e a Praia de Chesil, em Dorset, combinando paisagens deslumbrantes, portos históricos, castelos e vestígios do patrimônio industrial inglês.

A Península de Lizard, o ponto mais ao sul da Grã-Bretanha, é marcada por antigas formações rochosas expostas e pelas intensas condições climáticas do Atlântico, criando um cenário de falésias e planaltos pontuados por pequenos portos de pesca.

Nas proximidades, a St Michael’s Mount, uma ilha de maré que só pode ser alcançada a pé durante a maré baixa ou de barco, abriga um castelo medieval e jardins subtropicais administrados pelo National Trust. Os fãs de House of the Dragon podem reconhecer o local como o castelo de High Tide, em Driftmark.

foto: ©istock.com / Kirk Fisher

Sudoeste da Inglaterra

foto: ©istock.com / ianwool

Belas paisagens de Lizard Point, o ponto mais ao sul do Reino Unido

foto: ©istock.com / Alexey_Fedoren

Vista da montanha St Michaels perto de Marazion

Chesil Beach e Portland Harbour revelam a beleza da costa de Dorset

Onde se hospedar?

foto: ©istock.com / Cary Marshall

• Gotham Hotel: traz o glamour da Art Déco com um toque contemporâneo em pleno centro da cidade.

• THE PIG-at Combe: no Vale de Otter, em Devon, oferece sua característica atmosfera descontraída de casa de campo.

• Artist Residence Cornwall: em Brighton, representam uma nova geração de hotéis litorâneos.

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Gastronomia

Mocotó

Por Monica Quinta

planta raízes na Vila Clementino

foto: Divulgação

A terceira casa do chef Rodrigo Oliveira em São Paulo traduz a essência da matriz da Vila Medeiros em um endereço arborizado, com clássicos da cozinha sertaneja e pratos criados só para o bairro.

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gistradas do Mocotó: as venezianas coloridas na fachada, a cozinha aberta em destaque e um grande balcão de bar que aproxima quem chega do preparo dos pratos. O salão principal comporta cerca de 120 lugares, e um andar superior, com cozinha e bar próprios, é dedicado a eventos, com capacidade para 50 pessoas sentadas. Nos fundos, um quintal reforça a sensação de sossego, resultado do trabalho de paisagismo do ambientalista Nik Sabei, fundador da iniciativa Novas Árvores Por Aí. De acordo com o restaurante, mais de 30 árvores foram plantadas na esquina, criando um corredor verde alinhado à proposta de longo prazo da casa. “Estamos ali para fincar raízes, contribuir com o entorno e gerar frutos de bem-estar”, afirma o chef.

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cozinha sertaneja que Rodrigo Oliveira transformou em cartão de visitas de São Paulo tem um novo endereço. Depois da matriz na Vila Medeiros, na Zona Norte, aberta há mais de cinco décadas, e da casa da Vila Leopoldina, que estreou em 2023, o Mocotó chega agora à Vila Clementino, na Zona Sul, ocupando um imóvel de esquina onde antes funcionava uma agência bancária.

A escolha do bairro, segundo o chef, tem a ver com a forma como o grupo pensa o próprio crescimento. A ideia é somar a uma região que já tem boas casas e, ao mesmo tempo, atrair um novo público. “A gente sempre procura lugares onde possa contribuir com a comunidade”, diz Rodrigo. O ponto também conquistou pela atmosfera: um casarão de esquina com varanda, quintal e muito verde, que o chef resume como amor à primeira vista.

O menu da Vila Clementino segue a essência que consagrou o Mocotó, combinando clássicos de mais de cinquenta anos de trajetória com criações exclusivas. Entre os hits estão o caldo de mocotó, o baião de dois, a moqueca sertaneja e os dadinhos de tapioca, criação original de Rodrigo.

Entre as novidades, o público encontra pratos como a mandioca crocante com maionese de alho assado, queijo de ovelha curado e flocos de pimenta biquinho, e a moela cozida em caldo de galinha com toucinho defumado e picles de palma. Há ainda o “ceviche porcaria”, releitura do prato peruano com pé de porco e torresmo em um leche de tigre de tucupi, coentro, cebola-roxa e pimentas frescas.

Entre os principais, destacam-se a banda de tambaqui na brasa, servida com acelga assada, molho de

Um refúgio urbano na Zona Sul

O projeto arquitetônico é assinado pela LAB Arquitetura, mesmo escritório por trás das outras casas do grupo. A proposta foi explorar os diferentes ambientes do imóvel sem abrir mão das marcas re-

foto: Divulgação

foto: Divulgação

No cardápio, tradição e novidade

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Gastronomia

Do sertão de Pernambuco à cena paulistana

foto: Divulgação

A história começa com seu Zé de Almeida, que deixou Mulungu, no sertão pernambucano, e chegou a São Paulo aos 25 anos. Um ano depois, montou com dois irmãos a Casa Irmãos Almeida, uma casa do Norte na Vila Medeiros, bairro periférico da Zona Norte. Com o tempo, seu Zé seguiu voo solo e passou a servir pratos da terra natal, com o caldo de mocotó como carro-chefe. Foi ele que batizou o restaurante.

foto: Divulgação

ervas amazônicas e castanha do Pará, e o charque de cupim com cebola-roxa e pirão de queijos do Agreste. Para adoçar, crème brûlée de milho verde, antes restrita ao menu junino da casa, entra no cardápio fixo.

A carta de bebidas acompanha o mesmo cuidado, com cervejas e caipirinhas bem servidas e uma seleção ampliada de 12 rótulos brasileiros premiados, com curadoria de Paulino Oliveira, maître sommelier do Balaio. No dia a dia, a cozinha fica sob o comando do chef executivo Allan Ramos, que começou ainda garoto como estagiário na Vila Medeiros, passou pelo food truck do grupo e ajudou a fazer a unidade da Vila Leopoldina engrenar. A operação também atende delivery pelo iFood, em um raio de 8 a 10 km, com uma cozinha exclusiva e estrutura de apoio para os entregadores.

Filho de seu Zé com dona Lourdes, Rodrigo de Oliveira assumiu a casa em 2001, depois de trocar a faculdade de engenharia e gestão ambiental pelo curso de gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi. Aos poucos, transformou o estabelecimento de bairro no Mocotó que se tornou referência da cozinha sertaneja, fundado em 1973 e hoje reconhecido dentro e fora do país. Entre os prêmios, a casa figurou em 23º lugar na lista dos melhores restaurantes da América Latina pela revista britânica Restaurant, em 2021, recebeu o selo Bib Gourmand do Guia Michelin e foi eleita melhor restaurante do mundo na categoria “no reservation required” pelo World Restaurant Awards, em 2019. Para o chef, porém, o maior legado é intangível: a valorização da comida sertaneja e de toda uma cultura periférica antes invisibilizada.

Serviço Mocotó Vila Clementino Endereço: Rua Pedro de Toledo, 450, Vila Clementino, São Paulo (SP)- Telefone: (11) 3566-3732.

Salão: segunda a domingo, das 12h às 16h. Delivery (iFood): terça a sábado, das 11h às 16h; domingo e segunda, das 11h às 15h Instagram: @mocotorestaurante Horários e condições de funcionamento podem mudar; recomenda-se confirmar diretamente com o restaurante antes de ir.

A jornalista conheceu a casa a convite do Mocotó.

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PA N TA N A L

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• M AT O G R O S S O

Mato Grosso: do Pantanal à Chapada, o Brasil que pulsa no coração do continente

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á lugares no Brasil que têm a capacidade de fazer o viajante parar no meio de uma frase porque as palavras simplesmente não chegam a tempo. Mato Grosso é um desses lugares. O terceiro maior estado brasileiro em extensão territorial não entrega sua grandeza aos poucos: ela chega inteira, de uma vez, seja no primeiro olhar sobre os paredões de arenito da Chapada dos Guimarães, na transparência impossível dos rios de Nobres ou no momento em que uma onça-pintada aparece na margem do Rio Cuiabá como se o mundo inteiro parasse para assistir.

Com Cuiabá como porta de entrada estratégica, o estado reúne em seu território três biomas distintos, a Amazônia ao norte, o Cerrado no centro e o Pantanal ao sul, além da imponente região do Araguaia a leste. É essa sobreposição de mundos que torna

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Mato Grosso um destino sem paralelo: numa mesma viagem, é possível mergulhar em águas cristalinas do Cerrado, caminhar sobre formações rochosas que guardam fósseis da era paleozoica e navegar por planícies alagáveis onde a vida selvagem existe numa escala que desafia a imaginação.

Foi exatamente esse percurso que a Revista Qual Viagem realizou no final de mês de maio, como parte do Press Trip Nacional da FIT Pantanal 2026, a maior feira de turismo do Centro-Oeste e da região Norte.

De Cuiabá a Nobres, da Chapada dos Guimarães ao Pantanal mais ao longe em Porto Jofre, Mato Grosso se revelou exatamente o que prometia: um estado que não cabe em poucas palavras, mas que cabe perfeitamente em qualquer lista de lugares para conhecer.

foto: monica quinta

foto: monica quinta

Como chegar e por onde começar Cuiabá é a base logística e o ponto de partida para todos os destinos do estado, e acaba de ganhar um argumento a mais para quem vem de longe: o aeroporto da capital passará a operar voos internacionais e, em parceria com a Azul Linhas Aéreas, caminha para se tornar um hub relevante no mapa aéreo brasileiro.

A partir da capital, as distâncias são surpreendentemente acessíveis: a Chapada dos Guimarães fica a aproximadamente 65 quilômetros; Nobres, com seu núcleo turístico principal em Bom Jardim, a cerca de 140 quilômetros; Poconé, porta de entrada para a Transpantaneira, a aproximadamente 100 quilômetros; e Porto Jofre, no extremo da estrada-parque, a 251 quilômetros. Carro próprio ou roteiros organizados com guias locais são as melhores opções para cobrir esse território com a profundidade que ele merece.

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Três biomas, um estado, mil razões para ir Entender Mato Grosso exige, antes de qualquer mala, abrir um mapa e respirar fundo. O estado concentra uma diversidade ambiental que poucos territórios no mundo conseguiriam reunir: chapadas e formações rochosas do Cerrado, planícies alagáveis do Pantanal e áreas da floresta amazônica ao norte, com rios, cachoeiras, lagoas e fauna que é, literalmente, recorde mundial de biodiversidade. Apenas em 2025, o estado lançou 52 novos produtos turísticos, sinal claro de um destino que está descobrindo, com crescente profissionalismo, o que tem para oferecer ao mundo.

O Pantanal, que ocupa a porção sul do estado, é a maior planície alagável do planeta e Patrimônio Natural da Humanidade pela UNESCO. É também, paradoxalmente, o menor bioma brasileiro em extensão de território nacional, mas o que falta em área, sobra em riqueza. Segundo levantamentos do bioma, são registradas aproximadamente 263 espécies de peixes, 41 de anfíbios, 113 de répteis, 463 de aves e 132 de mamíferos, sendo 2 endê-

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micas. A Chapada dos Guimarães, por sua vez, é reconhecida como uma das regiões de maior relevância ambiental e geológica do país, com formações de arenito que guardam fósseis de antigos ambientes marinhos da era paleozoica e registros relacionados à presença de dinossauros da era mesozoica. O Geoparque Chapada dos Guimarães existe para articular a conservação, a educação e o turismo em torno desse patrimônio que é, literalmente, a memória da Terra.

Entre os dois, Nobres guarda o segredo mais transparente de Mato Grosso: rios de águas cristalinas no meio do Cerrado preservado, onde a visibilidade embaixo d’água é tão surpreendente que flutuar ali parece uma visita a um aquário natural. São três universos distintos que, juntos, formam um roteiro de uma consistência rara, cada destino completando o anterior sem repetir nenhuma sensação.

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Existem belezas que precisam de contexto para fazer sentido. E existem belezas que dispensam qualquer explicação. Nobres é do segundo tipo.

Quando se entra no rio e a água vai mostrando o que guarda lá embaixo, peixes coloridos navegando, a correnteza gentil, a visibilidade que parece impossível de crer, não há muito o que dizer. É melhor só olhar.

A flutuação no Reino Encantado é uma das experiências mais impressionantes do roteiro: com colete e snorkel, o visitante desliza pela correnteza de um rio habitado por dezenas de espécies de peixes coloridos, em silêncio absoluto, dentro de uma natureza intacta. Quem quer mais adrenalina encontra no Duto do Quebó o antídoto perfeito: o boiacross pelo Rio Quebó percorre cerca de 1.900 metros e inclui a travessia de uma caverna subterrânea com aproximadamente 278 metros de extensão e 3 mil morcegos, um trecho entre formações rochosas que lembra, com firmeza, que a natureza aqui ainda tem a última palavra.

O Complexo Turístico Canaã é a base ideal para quem quer se instalar em Nobres com conforto e sem pressa: pousada com chalés à beira do Rio Ribeirão Nobres, restaurante com buffet que inclui clássicos da cozinha cuiabana e sulista como galinhada e costela com cuca, deck, piscinas aquecidas e trilhas acessíveis com acesso ao rio adaptado para todo tipo de visitante. O espaço funciona como pousada e como day use, recebendo hóspedes e visitantes durante toda a semana. E antes de qualquer aventura, o Pé de Queijo oferece o acolhimento que só uma cozinha de família sabe dar. Fundado em 2021 em Coqueiral, e com loja inaugurada em novembro de 2023, o empreendimento acumula uma coleção de prêmios que diz tudo sobre o que produz: medalha de ouro no Terceiro Mundial de Queijos, título de melhor queijaria do estado do Mato Grosso em 2024 e 2025, entre ouros, pratas e bronzes em campeonatos nacionais e internacionais. É o tipo de parada que não está em nenhum ranking convencional, e que fica na memória e no paladar mais tempo do que qualquer foto.

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foto: monica quinta

Nobres: o segredo do Cerrado

Serviço: Reino Encantado Ecoturismo @reinoencantadoecoturismo | Bom Jardim, Nobres-MT Duto do Quebó - Boiacross @boiacrossdutodoquebonobres | Nobres-MT Pé de Queijo @pedequeijogourmet | Coqueiral, Nobres-MT Complexo Turístico Canaã @canaanobres | Rio Ribeirão Nobres, Nobres-MT

foto: monica quinta

Chapada dos Guimarães: quando a pedra conta a história do planeta Existem paisagens bonitas. E existem paisagens que são de um jeito que tira o fôlego, não pela escala visível, mas pela escala do tempo que representam. A Chapada dos Guimarães é desse segundo tipo.

A aproximadamente 65 quilômetros de Cuiabá, o planalto de arenito que hoje se ergue entre 600 e 700 metros de altitude já foi, em eras geológicas distintas, fundo de mar, geleira e deserto. Cada camada de rocha é um arquivo que a história do planeta guardou. E há uma camada a mais que a Chapada carrega sem que se veja a olho nu: as formações de arenito poroso que compõem o planalto integram a estrutura geológica do Sistema Aquífero Guarani, um dos maiores reservatórios de água doce subterrânea do mundo. Percorrer esse território com atenção é perceber que a Chapada não é apenas bela: ela é estratégica.

O Parque Nacional da Chapada dos Guimarães, criado em 1989 e com 32,6 mil hectares, é o coração dessa proteção. A Cidade de Pedra, dentro do parque a 670 metros de altitude, reúne torres e paredões de arenito esculpidos ao longo de milênios pela água, pelo vento e por outros processos naturais, formando estruturas que remetem a uma cidade em miniatura: a referência ao nome não é poética, é quase literal.

Essas mesmas formações inspiraram Vanessa da Mata, cantora nascida em Mato Grosso, a filmar ali o clipe de “Hoje Eu Sei”, com imagens que incluem também as Cavernas Aroe-Jari e o próprio Parque Nacional. A Cachoeira Véu de Noiva, formada pelo Córrego Piedade, afluente do rio Coxipó, despenca entre esses paredões numa queda que pode ser observada de mirante acessado por trilha bem curta.

A flora da Chapada tem espécies que não existem em nenhum outro lugar: a Canela de Ema, planta típica do Cerrado alto, pontua a paisagem como sentinela. E para quem chega na época certa, o cascudo aguarda: fruta endêmica do cerrado chapadense, de casca rígida e polpa suculenta, com sabor adocicado que lembra a lichia, porém mais intenso. Pouca gente conhece.

O Mirante Alto do Céu, ao entardecer, oferece uma vista panorâmica que abrange formações da Chapada, vales e áreas da Baixada Cuiabana, com aquela transição entre o planalto e a planície que parece um limite entre dois mundos. No caminho entre Cuiabá e a Chapada, o SESC Salgadeira marca essa transição em um espaço que reúne área de banho, trilhas, mirante, restaurante, artesanato e um Centro de Interpretação Ambiental. Já o almoço no Morro dos Ventos combina contemplação e sabor com precisão: o Prato Maria Isabel, com arroz carreteiro e farofa de banana da terra, chega à mesa como síntese de uma cozinha regional que transforma ingredientes simples em memória afetiva.

Para dormir, a Pousada Chapada, comandada por 55

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Oswaldo, tem 20 anos de operação, 499 hectares de mata privativa com 11 apartamentos, projeto de reflorestamento, lixo zero, tratamento de esgoto, água filtrada servida sem plástico e parcerias com WWF e Instituto Impacto, incluindo câmeras posicionadas por meses para monitorar os animais que transitam pela propriedade. Para os que preferem alto padrão, a Casa do Vale Boutique é outra opção de hospedagem na região.

-De volta a Cuiabá, vale reservar uma visita ao Centro Sebrae de Sustentabilidade, reconhecido como o prédio em uso mais sustentável da América Latina, primeira instituição da região a conquistar a certificação internacional BREEAM em nível “Excelente” e eleito o melhor edifício sustentável das Américas.

Construído a partir de 2010 com o propósito de não remover nenhuma vegetação durante as obras, o espaço tem rasgos arquitetônicos que captam água da chuva e promovem o resfriamento natural dos ambientes, seis bulbos espelhados que trazem a luz do sol para o interior do prédio e energia renovável gerada pela primeira usina fotovoltaica construída no Mato Grosso, instalada em 2016. Mais do que um prédio bonito, é um laboratório vivo de sustentabilidade que recebe estudantes e visitantes para mostrar, na prática, o que significa construir sem destruir.

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Serviço: Parque Nacional da Chapada dos Guimarães icmbio.gov.br SESC Salgadeira Rodovia MT-251, entre Cuiabá e Chapada dos Guimarães sesc-mt.com.br Morro dos Ventos|Chapada dos Guimarães-MT Pousada Chapada|Chapada dos Guimarães-MT Casa do Vale Boutique|Chapada dos Guimarães-MT Opila, guia turística passeios customizados para pequenos grupos @serraacimamt Centro Sebrae de Sustentabilidade Cuiabá-MT | sebrae.com.br/mt Geoparque Chapada dos Guimarães descubramatogrosso.com.br

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A alma do Pantanal: gente, cultura e o tempo que passa diferente Antes do Pantanal selvagem, existe o Pantaneiro, e esse é, talvez, o mais difícil de descrever para quem ainda não esteve lá. É hora de ir para o sul e a chegada a Poconé, cerca de 100 quilômetros de Cuiabá, já anuncia que o ritmo mudou. O nome da cidade vem dos indígenas Beri Poconé, primeiros habitantes da região. Fundada em 1777, Poconé atravessou a chamada “Era do Ouro” do século XIX com tradições culturais que permanecem vivas: na música, nas festas populares, no trabalho de arpilharia, o bordado de sobreposição feito por mãos que aprenderam com outras mãos, e no modo de 58

vida de uma gente que convive com as cheias e com o isolamento de uma forma que os de fora levam um tempo para entender. O Roteiro Vida Pantaneira oferece uma aproximação sensível a esse universo. A experiência com as Ceramistas é um desses encontros especiais: um trabalho de resgate cultural que é, ao mesmo tempo, sustentável e profundamente afetivo. Com o apoio do SEBRAE, as artesãs puderam profissionalizar a produção e integrá-la ao turismo, mas a essência do ofício permanece intacta.

São 12 horas de cozimento do barro para finalizar cada peça, uma paciência que a pressa dos tempos modernos mal consegue imaginar.

A roda de conversa e o chá sob as mangueiras que acompanham a visita revelam como esses saberes manuais são, no Pantanal, formas ao mesmo tempo

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de resistência e de identidade. No Rancho São Jorge, Seu Jorge e Dona Rita recebem visitantes em sua fazenda com a simplicidade e o orgulho de quem tem muito a mostrar. A cabeça de boi e a paçoca de carne seca chegam à mesa com a generosidade de quem cozinha para alimentar não só o corpo, mas também o coração.

De Poconé, a Transpantaneira começa, e com ela, outro estado de consciência. Construída na década de 1970 para ligar Poconé à região de Porto Jofre, às margens do Rio Cuiabá, a estrada-parque é única em muitos aspectos: composta por terra, quartzo e cascalho, atravessa aproximadamente 122 pontes sobre rios, corixos e áreas alagadas que vão abrindo a paisagem do Pantanal como páginas de um livro que fica mais bonito quanto mais se avança. Ao lon-

go da estrada, fazendas e pousadas pontuam a travessia com hospedagem e atividades de natureza, enquanto a fauna se apresenta sem cerimônia: garças, capivaras, jacarés, tuiuiús, e a promessa crescente de algo maior esperando no fim da estrada.

Serviço: Roteiro Vida Pantaneira Poconé-MT Estrada Parque Transpantaneira acesso pela cidade de Poconé, MT-060

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Porto Jofre e a onça pintada

No extremo da Transpantaneira, a 251 quilômetros de Cuiabá, Porto Jofre existe como um ponto final que é, na verdade, um começo. E a história do lugar começa antes mesmo do hotel que hoje o representa. O Hotel Porto Jofre Pantanal Norte tem como proprietário o Sr. Jamil Rodrigues da Costa, cuja família chegou ao Pantanal pelo caminho mais improvável: o avô de Jamil era o maior matador de onças da região, contratado por fazendeiros para eliminar os felinos que ameaçavam o gado.

Outro tempo, outros valores. O pai de Jamil iniciou, nos anos 1980, uma área de camping às margens do Rio Cuiabá, quando ainda não havia estrada nem pontes e a viagem de Poconé durava horas de barco. Do camping surgiu o hotel. Do hotel surgiu uma filosofia que hoje guia tudo: a floresta vale muito mais em pé do que derrubada. De caçador a cuidador, a trajetória da família é também a de uma transformação de consciência que o Pantanal foi capaz de provocar em quem vive ali de perto.

Hoje o hotel tem 35 quartos, com mais 29 em fase de inauguração, e recebe majoritariamente visitan60

tes estrangeiros que chegam de todo o mundo por uma única razão: ver a onça-pintada em seu habitat natural. O Porto Jofre é considerado um dos melhores lugares do planeta para essa observação, e o hotel aprendeu a viver em equilíbrio real com o animal que um dia foi o inimigo da família.

O dia mal amanhece e embarcamos para um safari fluvial, em silêncio, pelos meandros do Rio Cuiabá.

E logo recebemos um alerta no rádio, é quando a onça aparece, real, próxima, absolutamente indiferente à presença humana, é uma emoção difícil de nomear. Aquela sensação de ter visto algo verdadeiro, de ter estado no lugar certo no momento certo, de ter sido, por um instante, parte de um mundo que não pertence a nós.

Porto Jofre oferece ainda pescaria esportiva, passeios de barco ao entardecer e trilhas que revelam o cotidiano do Pantanal, a paisagem que muda com a luz, os pássaros que passam em bando, o silêncio que é, na verdade, cheio de sons. É o tipo de lugar que faz entender por que o Pantanal foi declarado Patrimônio Natural da Humanidade pela UNESCO, e por que quem vai uma vez volta diferente.

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Hotel Porto Jofre Pantanal Norte Porto Jofre, extremo da Transpantaneira, Poconé-MT

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Mato Grosso não é um destino fácil de encaixar numa frase. É grande demais, diverso demais, rico demais para ser resumido. Mas se há uma sensação que atravessa toda a viagem, das águas transparentes de Nobres aos paredões de arenito da Chapada, da cerâmica das artesãs de Poconé ao olhar de uma onça-pintada no Rio Cuiabá, é a de que esse estado guarda o Brasil em seu estado mais original. Antes da domesticação, antes do asfalto, antes da pressa.

A FIT Pantanal existe para mostrar esse Mato Grosso ao mundo, e para conectar quem quer visitá-lo com quem pode fazer isso acontecer. A edição de 2026, a maior feira de turismo do Centro-Oeste e da região Norte com 51 municípios participantes, reuniu artesãos, produtores de agricultura familiar, 62

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Mato Grosso merece estar no seu mapa

queijeiros premiados, representantes da gastronomia regional e de uma cena de turismo de natureza que está amadurecendo com velocidade e com identidade. O estado lançou 52 novos produtos turísticos em 2025. O aeroporto de Cuiabá passou a ser internacional.

A consciência de que a natureza preservada tem valor econômico real, exemplificada pela história do Hotel Porto Jofre e de tantos outros empreendimentos ao longo da Transpantaneira, está transformando Mato Grosso num destino cada vez mais preparado para receber o mundo com o cuidado que o mundo merece.

Se este texto fez surgir a vontade de pesquisar voos para Cuiabá, de abrir o mapa e traçar um roteiro, de imaginar um barco no Rio Cuiabá ao amanhecer, então cumpriu exatamente o que precisava cumprir.

Mato Grosso espera. E vale cada quilômetro.

foto: monica quinta

Agradecimentos A Revista Qual Viagem agradece ao Governo de Mato Grosso, à SEDEC, ao Fecomércio MT e ao SEBRAE pela realização do Press Trip Nacional da FIT Pantanal 2026, pela organização impecável do roteiro e pela generosidade com que abriram as portas de um estado que é, em cada quilômetro, uma revelação.

Fontes e informações: FIT Pantanal 2026 - Manual de Viagem, Press Trip Nacional (31/05 a 06/06/2026) Serviço Geológico do Brasil (SGB) | sgb.gov.br Portal Turistando em Mato Grosso | turistando.mt.sebrae.com.br Portal Descubra Mato Grosso | descubramatogrosso.com.br FIT Pantanal | @fitpantanal | fitpantanal.com

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radar qual viagem UNESCO reconhece Aruba como Reserva Mundial da Biosfera

foto: divulgação

Aruba foi oficialmente reconhecida pela UNESCO como Reserva da Biosfera, tornando-se uma das únicas nações insulares do mundo a ter todo o seu território incluído na Rede Mundial de Reservas da Biosfera.

A designação reconhece o compromisso da ilha com a conservação da biodiversidade, a preservação do patrimônio cultural e o desenvolvimento sustentável. A reserva abrange toda a área terrestre de Aruba e uma extensa Zona Econômica Exclusiva, protegendo ecossistemas como manguezais, bancos de algas marinhas e habitats de dezenas de espécies endêmicas. O reconhecimento é resultado de um trabalho conjunto entre órgãos públicos, instituições acadêmicas e entidades de conservação, consolidando Aruba como referência em sustentabilidade no Caribe.

Costa Toscana terá promoção para cruzeiros no Mediterrâneo

foto: divulgação

A Costa Cruzeiros lançou uma promoção para viagens pelo Mediterrâneo entre novembro de 2026 e fevereiro de 2027 a bordo do Costa Toscana, maior navio da companhia. A campanha oferece descontos de até R$ 1.500 para reservas realizadas até 30 de agosto, ou enquanto houver disponibilidade de 40 cabines por saída. O benefício contempla cabines internas, externas e com varanda nas tarifas MyCruise e All Inclusive. A promoção inclui roteiros de sete noites com embarques em Savona e Civitavecchia (Roma), passando por destinos como Marselha, Barcelona, Palma de Maiorca e Palermo. Entre as opções estão um cruzeiro especial de Natal, com embarque em 19 de dezembro, e saídas nas primeiras semanas de janeiro de 2027, oferecendo uma oportunidade para conhecer diferentes cidades da Itália, França e Espanha com tarifas reduzidas.

Praia do Patacho terá novo hotel boutique pé na areia

foto: Divulgação Kamai

A Praia do Patacho, em Porto de Pedras (AL), ganhará em setembro a Kamai Pousada Boutique, novo hotel pé na areia exclusivo para adultos. Localizado em um dos principais destinos da Rota Ecológica dos Milagres, o empreendimento inicia operação em soft opening com oito acomodações e chegará a 16 unidades em fevereiro de 2027. A proposta reúne bangalôs integrados à paisagem, experiências de hospitalidade sensorial, gastronomia autoral, atividades de bem-estar e espaços para celebrações intimistas, como pedidos de casamento e jantares privativos. Assinado pelo arquiteto Rodrigo Fagá e com cardápio elaborado pela chef Mylenna Luz, o projeto reforça a vocação da Praia do Patacho para hotéis de pequeno porte voltados ao conforto, à exclusividade e ao contato com a natureza em um dos destinos mais preservados do litoral alagoano.

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Roda Rico celebra aniversário da AACD com ação solidária

foto: Roda Rico

A Roda Rico, maior roda-gigante da América Latina, participa da campanha em comemoração aos 76 anos da AACD com uma ação solidária realizada até 30 de agosto, em parceria com a Reserva Parques. Quem fizer doações a partir de R$ 15 pelo portal da instituição receberá um cupom de 35% de desconto para visitar a atração em qualquer dia ou horário de funcionamento até o fim da campanha. A iniciativa também inclui iluminação especial em vermelho na roda-gigante e no Orquidário Ruth Cardoso, no Parque Villa-Lobos, além de uma exposição sobre a trajetória da AACD e divulgação em painéis digitais dos parques Villa-Lobos e Candido Portinari. A campanha reforça a importância das doações para manter os atendimentos da instituição, que realiza cerca de 80% dos serviços pelo SUS e já soma aproximadamente 71 milhões de atendimentos.

Trem do Pampa lança tour de vinhos ao pôr do sol gaúcho

foto: Daniel Badra

A Giordani Turismo lança o roteiro especial “Tour Vinhos e Sabores do Pampa”, que será realizado exclusivamente nos dias 5 de setembro e 11 de outubro. A experiência começa na Estação Férrea de Sant’Ana do Livramento, com embarque no Trem do Pampa durante o pôr do sol da Campanha Gaúcha. O percurso conta com apresentações musicais e degustação de vinhos, espumantes e suco de uva produzidos na região. Em seguida, os visitantes seguem para a Vinícola Almadén, onde participam de uma experiência enogastronômica com rótulos da casa harmonizados com um menu degustação criado pelo Fronteiríssimo. O roteiro valoriza o terroir da Campanha Gaúcha, a tradição vitivinícola, a gastronomia de fogo e parrilla e as paisagens da fronteira, oferecendo uma imersão na cultura regional.

foto: divulgação

Copa Airlines amplia conexões e horários no Hub das Américas A Copa Airlines ampliará sua estrutura de conexões no Hub das Américas a partir de março de 2027, passando de seis para oito bancos de horários. A mudança permitirá distribuir melhor os voos ao longo do dia, oferecendo mais alternativas de itinerários e fortalecendo a conectividade da companhia, que opera mais de 85 destinos em mais de 30 países. Entre os benefícios estão horários mais convenientes para viagens de negócios e lazer, conexões mais rápidas entre América do Norte, México e Brasil e chegadas mais cedo aos destinos. A novidade também amplia as opções para passageiros embarcando em cidades brasileiras como São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte, Porto Alegre, Manaus, Salvador e Florianópolis. A expansão acompanha o crescimento da frota, que deverá superar 200 aeronaves até 2034.

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Belezas do

Sul de Santa Catarina a serem exploradas

Laguna •Imbituba • Gravatal •Imaruí • Nova Veneza

Por Rebeca Dias 66

foto: ©istock.com / lisandrotrarbach

O

estado de Santa Catarina, dividido em 10 regiões turísticas, apresenta diversidades culturais e geográficas muito expressivas. Conheça algumas das cidades mais atrativas do sul catarinense.

Dentro dos 293 municípios, um mosaico de culturas e paisagens se formam: desde praias paradisíacas a serras, são inúmeras opções para cada gosto. Confira destinos como Imbituba, Imaruí, Laguna, Gravatal e Nova Veneza.

Ecoturismo e belas praias Laguna, a terceira povoação mais antiga do estado

Famoso pelo imponente Farol de Santa Maria, o município abriga um tesouro arquitetônico de mais de 600 edificações tombadas pelo Iphan. Inaugurado em 1871, o Farol detém o título de maior alcance visual da América Latina e permanece em plena operação até hoje. Para quem deseja explorar

essa joia do litoral sul, as visitações são abertas no primeiro fim de semana de cada mês, mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível. É uma oportunidade única de vivenciar sua história e apreciar uma vista panorâmica inesquecível. Também vale a pena visitar o Marco de Tordesilhas, um monumento que recorda o Tratado entre Portugal e Espanha acerca das terras descobertas e a descobrir, que cortava do Norte do Pará até Laguna; provar a água fresca da Fonte da Carioca para retornar a Laguna; prestigiar a Igreja Matriz Santo Antônio dos Anjos da Laguna; e visitar o Museu Anita Garibaldi, que presta homenagem a sua cidadã mais famosa.

Além da parte cultural, a região encanta pelas belas paisagens das praias, como: Praia do Farol; Praia da Cigana; Praia do Camacho; Praia do Cardoso; Praia do Mar Grosso no norte e Tamborete no sul. Entre essas, destaque-se a Praia do Mar Grosso, uma das mais frequentadas e com infraestrutura completa, contando com uma larga faixa de areia perfeita para caminhadas e prática de esportes.

foto: ©istock.com / Odairson Antonello

foto: ©istock.com / Ticiana Giehl

Imbituba: turismo de observação de baleias e surf

foto: ©istock.com / André Valentim

Imbituba, sede da única representante brasileira do Clube das Mais Belas Baías do Mundo, atrai turistas interessados no turismo náutico. Embora o centro histórico conserve o patrimônio histórico da região, o mais fascinante da cidade é, sem dúvidas, as praias da Vila, da Ribanceira, d’Água e em especial, a do Rosa, reconhecida mundialmente como uma das 30 baías mais belas do planeta. Os campeona-

tos de windsurf e kitesurf na Lagoa de Ibiraquera e a observação de baleias na Área de Proteção Ambiental da Baleia Franca consolidaram o lugar como um destino global.

Outra característica interessante de Imbituba é sua ativa vida noturna, com grande movimento no centrinho de bares, restaurantes e lojas, com shows em casas noturnas e discotecagem variada em gêneros musicais.

A região também é um polo gastronômico, com cardápio à base de frutos do mar e festivais que celebram as criações locais.

foto: divulgação

Um dos principais polos turísticos de Santa Catarina, o destino concentra seus atrativos no bairro Termas do Gravatal, onde se encontra a fonte que abastece esse complexo termal. A água das termas é captada de uma fenda subterrânea, com 36 graus de temperatura, radioatividade, escassez de sais minerais e rica fonte de lítio e flúor. Os banhos são indicados para regular alterações na pressão, estresse, tratamento de reumatismo ou recuperação de cirurgias ortopédicas. O complexo oferece tratamentos de medicina natural, como acupuntura, ayurveda, fisioterapia, homeopatia, iridologia e massoterapia, além de, claro, os banhos termais.

Ademais, vale a pena fazer o passeio de charrete, meio de transporte e roteiro turístico regional e o bairro de São Miguel, repleto de atrações rurais como o Mirante Tataywarê e a Gruta Nossa Senhora da Saúde.

foto: divulgação

Gravatal é a capital catarinense das águas hidrominerais

foto: ©istock.com / Aliguieri Borges

A Lagoa de Imaruí, principal atração da cidade, é a maior lâmina d’água do estado, com cerca de 86,32 km², alimentada por diversos rios, como o Aratingaúba e o Siqueiro, formando um ecossistema rico e cheio de vida. Suas águas calmas, com profundidade média de seis metros, são ideais para a navegação e atividades recreativas como passeios de barco, jet ski, caiaque e stand-up paddle.

O contato com a natureza é o principal foco desse destino, com roteiros focados em cachoeiras e trilhas, todos disponíveis para os turistas. Outro ponto chave que vale a pena ser destacado é a preservação da herança açoriana: dança da ratoeira, terno de reis, pau de fita e boi de mamão são alguns dos mais autênticos representantes da cultura açoriana.

Destacam-se também a pesca artesanal, o cultivo de camarões e a fé católica, celebrada em festas típicas.

foto: ©istock.com / Bruno Al Costa

Imaruí: paisagens extraordinárias e não inexploradas de Mata Atlântica

foto: ©istock.com / Suh Fm

Colonização italiana

Nova Veneza, fundada em 1891 por cerca de 400 famílias vindas do norte da Itália, mantém viva sua história por meio dos casarios antigos, da gastronomia típica, do folclore e do idioma vêneto, ainda falado por muitos moradores.

Essa herança pode ser vista, em especial na gastronomia local: são mais de 20 restaurantes com pratos típicos italianos, como massas, pizzas, galetos, polenta, vinhos artesanais, além de cafés e autênticos gelatos.

Conheça alguns deles:

•Sítio Maria Rosa •Dominus Churrascaria •Bodega do Zeca •La Belle Fondue •Trattoria Montalccino

Além disso, quanto às construções históricas, a entrada do município já diz tudo sobre o destino: um grande leão veneziano e no lago principal da cidade uma verdadeira gôndola italiana doada pela cidade de Veneza, o quarto exemplar fora da Itália.

Outro patrimônio da região são os antigos sobrados construídos com pedras da encosta da Serra Graal, as famosas casas de pedra são um conjunto arquitetônico tombado pelo Iphan.

No mesmo contexto histórico e cultural, pode-se citar a Igreja Matriz São Marcos, que preserva as belas obras de arte e esculturas sacras em seu interior; o Museu do Imigrante Cônego Miguel Giacca, que preserva utensílios dos antigos colonizadores italianos; o Pórtico de entrada, que conta a origem italiana dos colonizadores e a Chaminé, monumento construído em 1925.

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