1.3 DES ZONES DE TRANSITION ENTRE LES ÉPITHÉLIUMS Selon l’organe ou le système étudié, les activités physiologiques peuvent varier, comme on peut le voir dans les zones de l’épiglotte, de la jonction entre l’œsophage (glissement) et de l’estomac (synthèse de substances variées). Cela se traduit par un changement souvent abrupt de la structure de l’épithélium de revêtement.
EXEMPLES DE ZONES DE TRANSITION ENTRE LES ÉPITHÉLIUMS Épiglotte
L’épiglotte est une excroissance cartilagineuse du larynx. Sa face antérieure (face digestive) est recouverte d’un épithélium pavimenteux stratifié, comme celui de l’œsophage. Sa face postérieure, quant à elle, est recouverte d’un épithélium pseudostratifié cilié avec des cellules caliciformes, comme celui des voies respiratoires supérieures.
Face respiratoire
Tissu conjonctif
Cartilage élastique
Épithélium Face digestive Jonction œsophagogastrique
Estomac
Œsophage
À la jonction de l’œsophage et de l’estomac (au niveau du cardia), l’épithélium passe de manière très abrupte d’un épithélium pavimenteux stratifié (œsophage), épithélium de glissement et de protection, à un épithélium prismatique simple (estomac), riche en cellules glandulaires dont les produits de sécrétion s’occupent de la dégradation du bol alimentaire.
Épithélium
Tissu conjonctif
Jonction rectum-anus
Rectum
Anus
À la jonction du rectum et de l’anus, on observe une zone de transition qui se traduit par un passage abrupt entre le rectum (épithélium prismatique simple avec des cellules caliciformes) et l'anus (épithélium pavimenteux stratifié non kératinisé).
Épithélium Tissu conjonctif
Chapitre 1 LES ÉPITHÉLIUMS DE REVÊTEMENT
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