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anno

54 numero

articoli casalinghi e da regalo

582

In caso di mancato recapito inviare al CMP di Milano Roserio per la restituzione al mittente previo pagamento resi

articoli casalinghi e da regalo n° 582 Novembre/Dicembre 2011

Novembre/Dicembre 2011

POSATE D’ACCIAIO: MERCATO IN CRESCITA Q FIERE: DA MILANO A LAS VEGAS Q ARTEREGALO: SPECIALE SAN VALENTINO

preview, © Bruno Sabastia, Fotolia. Organizzato da SAFI, filiale degli Ateliers d’Art de France e da Reed Expositions France. Tel. +33 (0)1 76 21 18 39. maison-objet@badgeonline.net

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Influenze casa 20-24 gennaio 2012 Paris Nord Villepinte www.maison-objet.com Il salone della moda-casa

Salone riservato agli operatori

Visitatori: Saloni Internazionali Francesi Tel. +39 02 43 43 531 info@salonifrancesi.it

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DITORIALE

Un urgente ‘appello all’industria’ Non ci stancheremo mai di ripetere che i primi e principali ‘clienti’ di chi produce e commercializza gli articoli casalinghi e da regalo sono i rivenditori: dettaglianti, grossisti, grande distribuzione. Credo sia difficile trovare qualcuno che non approvi questo concetto: e tuttavia molti si comportano come se le priorità fossero altre, come cioè se il cliente finale (il consumatore) dovesse ‘avere l’esclusiva’ delle attenzioni, delle cure e degli investimenti dell’Industria. Alcune Imprese infatti mantengono stancamente la loro ‘solita’ rete distributiva, facendo affidamento solo sulla capacità o volontà di qualche agente di zona o di qualche grossista per ampliarla o rinnovarla; sono poche quelle che ritengono che impegnare energie, creatività e passione verso i rivenditori costituisca una delle priorità per un’Azienda che voglia mantenere ed ampliare le sue quote di mercato. Eppure, sappiamo bene che vinciamo solo quando riusciamo a trasformare il rivenditore in un appassionato ‘nostro’ collaboratore, che ci mette del suo per spingere i nostri prodotti. Per ottenere questo risultato, e fidelizzare il punto vendita, occorre però, non solo essere consapevoli del problema, ma anche investire: promozioni, incentivi, merchandising, assistenza post vendita, facilità di rapporto, comunicazione: ecco i capisaldi cui attenersi per ottenere consistenti e duraturi vantaggi competitivi. Ma occorre passare rapidamente dalla teoria alla pratica, specialmente in momenti di alta competizione. Questo ‘appello all’Industria’ deve però essere completato da un ‘appello ai rivenditori’: è vostro diritto, oltre che vostro interesse, ricevere maggiori attenzioni e aiuti da parte delle Imprese: per ottenerli, la prima cosa indispensabile è chiederli, o ancor meglio esigerli. Come?... Ma punendo inesorabilmente con l’abbandono chi non si dimostra disponibile, diamine! Questi temi sono monitorati anche dal nostro sondaggio periodico (in questo numero l’abbiamo condotto sul segmento delle posaterie in acciaio), al quale ha aderito un notevole e crescente numero di rivenditori; i quali stanno dimostrando, non solo di essere molto attenti ai rapporti con l’Industria, ma anche di aver trovato nella nostra Rivista un valido strumento di conoscenza e di confronto.

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582 articoli casalinghi e da regalo

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Novembre/Dicembre 2011

Copertina Vespa Dolci Forme: Chef da subito. Con le teglie antiaderenti Vespa, cucinare diventa un gioco tra amore, tradizione e qualità del prodotto.

Vespa Giovanni & Figli Via G. Ferraris, 4 - 80020 - Casavatore (NA) Tel. 081 7382565 - Fax 081 7383298 www.vespa-online.it

Edifis SpA Viale Coni Zugna, 71 - 20144 Milano Tel. +39 02.3451230 - Fax +39 02.3451231 info@edifis.it - www.edifis.it articolicasalinghi@edifis.it Direttore responsabile: Andrea Aiello Coordinamento editoriale: Alberto Anderloni Redazione: Elisa Facchetti, Monica Zani

POSATE D’ACCIAIO: MERCATO IN CRESCITA Q FIERE: DA MILANO A LAS VEGAS ARTEREGALO: SPECIALE SAN VALENTINO

OMMARIO

Hanno collaborato a questo numero: Clara Dodino, Federica Serva, Stefano Curci Grafica: Barbara Aprigliano Stampa: A.G.F. Italia s.r.l. Via Milano, 3/5 20068 Peschiera Borromeo (Milano)

EDITORIALE

NEWS

FIERE

Un urgente ‘appello all’industria’ Direzione pubblicità: Fabio Galligani dircom@edifis.it

Macef: operatori in crescita di Monica Zani

All’insegna dell’accoglienza

Traffico pubblicitario: Libera Carlini libera.carlini@edifis.it Eventi e Convegni: convegni@edifis.it

di Monica Zani

L’ESPERTO RISPONDE

18 20

Definiamo il Lay-out Pagare in ritardo non conviene

CONCORSO VETRINE

Un’offerta qualificata

MERCATO

SONDAGGIO

AZIENDE

Retail Marketing Program

A TEMA

... Via ai festeggiamenti!

di Elisa Facchetti

Tutto il business delle posate in acciaio

di Clara Dodino

CLUB ACR

Abbonamenti: abbonamenti@edifis.it Modalità di pagamento: Annuale (6 numeri) € 30,00 (estero € 50,00) - Versamento su conto corrente postale n° 36640209 intestato a: EDIFIS S.p.A. Viale Coni Zugna, 71 20144 Milano - Bonifico bancario IBAN IT 11 W 0103001613000000108033 Si accettano pagamenti con CartaSi, Visa, Mastercart, Eurocart Anno 54 - n. 582 - Novembre/Dicembre 2011 Costo di una copia ai soli fini fiscali € 1,00 Registrazione Tribunale di Milano n. 4734 del 17/09/1958 Iscrizione ROC 11125 del 25.07.03 Testata associata

ARTERegalo FOCUS

Non solo rose di Federica Serva

Cadeaux & dintorni di Elisa Facchetti

FIERE

Gift+Home Show di Las Vegas di Monica Zani

Prodotti, dimostrazioni e seminari di Monica Zani

PAGINE GUIDA 62 AZIENDE CITATE

In bella mostra

Tutti i diritti di riproduzione degli articoli e/o foto sono riservati. Manoscritti, disegni, fotografie e supporti audio e video anche se non pubblicati non saranno restituiti. Ai sensi della legge 196/2003 l’Editore garantisce la massima riservatezza nell’utilizzo della propria banca dati con finalità redazionali e/o di invio del presente periodico e/o di comunicazioni promozionali. Ai sensi degli artt. 7 e 10 i destinatari hanno facoltà di esercitare il diritto di cancellazione o rettifica dei dati, mediante comunicazione scritta alla garante del trattamento Sig.ra Antonella Ferraraccio presso Edifis S.p.A. - Viale Coni Zugna, 71 - 20144 Milano, luogo di custodia della banca dati medesima. Il responsabile del trattamento dei dati raccolti in banche dati ad uso redazionale è il direttore responsabile a cui, presso la sede della redazione, Viale Coni Zugna, 71 - Milano, ci si può rivolgere per i diritti previsti dal D.Lgs 196/3.

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Una vetrina di livello mondiale di marchi internazionali, design all'avanguardia e concetti avanzati di vendita al dettaglio Approfittate di quanto vi offrono espositori di alto profilo e design di livello mondiale L'International Home + Housewares Show di Chicago è la vetrina più importante del mondo dei prodotti, dei progetti e delle tendenze più recenti ispirate dal mercato riguardo alle forniture per la casa. Partecipare a questo evento è un must per i rivenditori e i distributori che desiderano aumentare il proprio giro di affari differenziando l'offerta e i concetti dei prodotti. Dedicando particolare attenzione alle marche mondiali che offrono prodotti di grande design e alta qualità, lo Show presenta l'intera linea di prodotti dei marchi, fornitori e progettisti di prodotti per la casa leader degli Stati Uniti, e non solo i prodotti preselezionati per l'esportazione presentati nelle esposizioni nel resto del mondo. I compratori hanno la possibilità di trovare nuovi prodotti e nuove linee di prodotti non ancora disponibili su altri mercati. Lo Show, cui partecipano 2.000 espositori provenienti da più di 40 Paesi, è strutturato in quattro esposizioni: • Dine + Design – con Discover Design! • Wired + Well - la maggiore esposizione di elettrodomestici del mondo!

tutto il mondo visitano Chicago per accelerare la loro conoscenza del visual merchandising e dello store branding e per trovare ispirazione da idee esclusive sulla vendita al dettaglio e sui punti vendita. Tutte le maggiori catene di vendita al dettaglio di casalinghi e prodotti per la casa come Williams Sonoma, Crate and Barrel, Sur La Table, Bloomingdales Home e The Container Store hanno a Chicago flagship store dove sarà possibile trovare merchandising innovativo, eccellente servizio clienti e idee esclusive. Oltre alle ispirazioni e alle idee che potranno venire visitando i grandi punti di vendita al dettaglio di Chicago, l'International Home + Housewares Show offre eccellenti opportunità di formazione e di contatti sia per i rivenditori specializzati sia per i compratori aziendali– esposizioni speciali e presentazioni creative nonché una linea completa di seminari su tendenze e design, visual merchandising e branding, fattori di successo nella vendita al dettaglio e preferenze dei consumatori. Di particolare interesse l'esposizione Pantone Color Watch i seminari sulle tendenze 2012/2013 di colori e materiali.

Sabato dalle 12:30 alle 17:30 Domenica dalle 8:30 alle 17:30 Lunedì dalle 8:30 alle 17:30 Martedì dalle 8:30 alle 17:00

Scoprite la grande Chicago Spettacoli di livello mondiale, entusiasmante vita notturna, architetture senza pari e attrazioni spettacolari fanno di Chicago una meta turistica straordinaria. Ristoranti rinomati in tutto il mondo, splendido shopping, famosissime squadre sportive... tutto questo si trova a Chicago. Aggiungete un paio di giorni alla visita dello Show per esplorare la città – o portate con voi la vostra famiglia!

Risparmiate il tempo e denaro dei viaggi Potete facilmente far diventare Chicago la mostra mercato esclusiva per tutti i vostri acquisti, con in più il vantaggio di un cambio dollaro-euro più favorevole. A differenza di altri eventi fieristici, allo Show la maggior parte dei servizi è gratuita, compreso l'accesso agli stand e alle sale di esposizione, l'ampio programma di seminari con iscrizione anticipata, il catalogo dello Show e un efficiente servizio di navette tra la fiera e gli alberghi di Chicago.

• Clean, Contain + Sustain • Global Crossroads

Fatevi ispirare da presentazioni innovative e approfondite di esperti sulla vendita al minuto Chicago è il cuore del forte mercato statunitense dei prodotti per la casa. Rivenditori provenienti da

Per ulteriori informazioni sullo Show e sulla iscrizione anticipata on line, visitate il sito: www.housewares.org/attend www.housewares.org/exhibit

OTIZIE

Negozi blindati

Arriva Sabo Roma

Furti, rapine e danneggiamenti continuano ad affliggere l’attività dei commercianti. Conoscerne l’incidenza e la frequenza è un fattore importante per fronteggiarli adeguatamente. Da questa necessità nasce l’Osservatorio Ivri-Ispo che fotografa, per la prima volta, il senso di sicurezza e la percezione del rischio degli italiani. Lo studio nasce da una collaborazione tra il principale istituto di vigilanza privata italiano e l’istituto demoscopico di Renato Mannheimer. Il primo dato fornito sottolinea come il 35% dei commercianti abbia subito una rapina o un furto e il 10% abbia un’arma nel cassetto. Per la cronaca, la categoria più a rischio è quella dei tabaccai.

Dalle ceneri di Sabopiù nasce un evento tutto nuovo, dedicato alle più recenti tendenze del regalo. La prima edizione si terrà a Roma il prossimo 22, 23, 24 settembre 2012, presso il polo espositivo della Capitale. L’obiettivo degli organizzatori è quello di fornire un’opportunità di confronto e di business molto strategica dal punto di vista dei costi e per quanto concerne la capacità di attirare operatori e retailer un po’ da tutto Italia, Sud in testa. Espositori e buyer potranno contare su specifiche forme di coinvolgimento anche per il pubblico non specializzato.

Opportunità in franchising Secondo le associazioni di settore, saranno 1200 le aperture di negozi in franchising nel corso del 2012. Molte le opportunità di lavoro che nel settore non food riguarderanno principalmente le figure di addetti alle vendite e store manager. In prima linea nel franchising c’è come sempre Thun che ha dichiarato 35 nuove aperture per circa 70 nuovi posti di lavoro.

Inflazione al 3% Aumenta l’Iva, Pil a crescita zero e consumi in picchiata. E l’Istat non può che registrare un’inflazione galoppante. Il Tasso, a settembre, è stato stimato intorno al 3%: il livello più alto dal 2008 ad oggi. Secondo Confcommercio, il dato definitivo non tiene ancora conto del tutto dell’aumento dell’IVA. In allarme le associazione dei consumatori che rappresentano l’attuale scenario come una vera e propria stagflazione dell’economia, ovvero prezzi in salita ed economia al palo.

Cassazione fa rima con tassazione Con la sentenza n. 19692 del 27 settembre 2011, la Corte di Cassazione introduce un principio che non mancherà di generare controversie interpretative. La sentenza riguarda tutti i contribuenti (dipendenti, imprenditori e liberi professionisti) che d’ora in poi potrebbero vedersi tassare i versamenti su conti correnti di cui sono intestatari privi di un’adeguata giustificazione. La Corte Suprema che si è espressa in questo senso, ha infatti respinto il ricorso di un contribuente nei confronti dell’Agenzia delle Entrate che aveva rettificato il suo reddito sulla base di un versamento ‘anomalo’. La Cassazione ha così sostenuto che la presunzione 6

legale di cui all’art. 32 del DPR 600/73 si applica a tutti i contribuenti ed inoltre che “gli artt. 32 e 38 D.P.R. n. 600/ 1973 hanno portata generale e pertanto riguardano la rettifica delle dichiarazioni dei redditi di qualsiasi contribuente, quale che sia la natura dell’attività degli stessi svolta e dalla quale quei redditi provengano”. E quindi, non si può “impedire all’ufficio di desumere per qualsiasi contribuente che i versamenti operati sui propri conti correnti, e privi di giustificazione, costituiscano reddito, dovendosi ritenere tale attività accertativa pienamente consentita dalla norma in esame e assolutamente ragionevole”.

Investire nel commercio A proposito di INPS Rincarano di 44 euro i contributi INPS di artigiani e commercianti. L’importo minimo è ora 2.918 euro (dai 2.874 del 2010) per le imprese artigiane; 2.931 euro (contro i 2.887 euro dell'anno precedente) per le imprese del commercio. Come spiega la circolare n. 34/2011 dell'Istituto, la causa è l'adeguamento del minimale di reddito, che passa dai 14.334 euro del 2010 ai 14.552 euro a partire dall'inizio di quest’anno. Confermate per l'anno corrente: le aliquote contributive per le due categorie (20% del reddito imponibile) e le riduzioni del 50% dei contributi dovuti dai pensionati INPS con più di 65 anni. Prorogato fino al 2013, infine, l'addizionale dello 0,09% che va a finanziare il Fondo per l'indennizzo di cessazione definitiva dell'attività da parte dei piccoli negozianti, ai quali viene riconosciuto per tre anni un assegno pari al trattamento minimo Inps.

Con decreto 9149 del 7 ottobre 2011 è stata approvata la graduatoria delle richieste di contributo per il bando relativo al progetto strategico Distretti del Commercio per la competitività e l'innovazione del sistema distributivo nelle aree urbane della Lombardia - IV Bando Distretti diffusi di rilevanza intercomunale. Il IV bando aveva una dotazione finanziaria di 14,4 milioni di euro finalizzato sia alla costituzione di nuovi Distretti del Commercio, sia al consolidamento di quelli riconosciuti ai sensi della DGR n°10397 del 28 ottobre 2009. Per quanto riguarda la tipologia Distretti di Nuova costituzione, la Regione ha ammesso a finanziamento 3 nuovi distretti bergamaschi e ammesso a contributo, ma non finanziati a causa mancanza di risorse sufficienti, altri 6. Per quanto riguarda la tipologia Distretti già esistenti sono state finanziati: 4 ampliamenti; 5 progetti volti a sostenere investimenti di imprese; 9 studi di fattibilità finalizzati a rafforzare la progettualità di altrettanti distretti.

Porcellana da record Un nuovo primato mondiale per una porcellana della dinastia cinese Ming è stato registrato a Hong Kong durante un'asta di Sotheby's dedicata agli oggetti dell'arte asiatica. Un eccezionale vaso blu e bianco decorato con motivi a frutta, dell'epoca Meiping della dinastia Ming, è stato aggiudicato per la cifra di 15.660.000 di euro. Il fortunato vincitore dell’asta è Nicolas Chow, che ricopre la carica di Sotheby's International Head of Chinese Ceramics and Works of Art. Collezionisti cinesi provenienti da tutto il mondo si sono confrontati per aggiudicarsi i 32 pezzi più importanti dell'asta, in particolare porcellane cinesi provenienti dalla Meiyintang Collection che hanno realizzato un totale di 51.5 mln di euro in poco più di un'ora. 7

Antiaderente sì È questo il nome che Ballarini ha dato alla sua campagna informativa sulla sicurezza delle padelle con fondo antiaderente. L’iniziativa si inserisce sulla scia di due importanti servizi sulla salubrità di questi prodotti usciti nel corso dell’anno. Il primo è andato in onda all’interno del TG2 e il secondo è stato pubblicato sul numero di settembre di Altro Consumo. Insomma, ancora una volta si vuole sottolineare che una padella graffiata non rilascia sostanze pericolose.

IERE Monica Zani

MACEF

Macef: operatori in crescita

Oltre 2.000 Espositori, 115.000 mila mq,

suddivisi in 14 padiglioni e 83.700 visitatori, in crescita del 10.5% rispetto a settembre dello scorso anno, di cui 11.500 provenienti dall’estero (+15%)

Si è conclusa la novantunesima edizione di Macef, Salone Internazionale della Casa con un 'proliferare' di numeri. “Numeri importanti - sottolinea Enrico Pazzali, AD di Fiera Milano SpAperché in un contesto di difficoltà economica in ogni settore, la stagione delle fiere riparte con un segno decisamente positivo, confermando le prospettive del Piano Industriale del Gruppo Fiera Milano 2011-2014 presentato nel marzo scorso”. Per la prima volta, in concomitanza con la manifestazione, ha avuto luogo AbitaMi, un laboratorio per le nuove tendenze, un 'teatro di creatività' dove aggiornarsi e confrontarsi sulle nuove tendenze dell’abitare moderno, laboratorio che ha riscosso apprezzamento tra gli addetti ai lavori. I quattro giorni dedicati all’home design hanno proposto a buyer internazionali, designer e architetti, rivenditori e giornalisti il meglio della produzione italiana e un’interessante panoramica delle proposte internazionali. Tutti i quattro grandi macro settori tradizionali di Macef (Arredo e Decorazione; Tavola, Argenti &

Cucina; Oggetti da regalo, Trade & Big Volume; Bijoux, Oro, Moda & Accessori) hanno confermato l'andamento positivo dei numeri sopracitati, incluse le iniziative particolari nate in questa edizione. Tra queste 'Tradizione Italia', dedicata ad alcune eccellenze produttive e culturali del territorio italiano (in particolare Regione Sicilia, Regione Puglia e Regione Calabria) e l’area Creativity, riservata all’hobbistica creativa e alle arti manuali, che, all’interno del settore Regalo, ha trovato la sua collocazione ideale. I casalinghi vivono un periodo di stabilità dei livelli produttivi: questi i risultati delle analisi di Fiac, l’associazione rappresentante del comparto, oggetto di Macef. Posateria, coltelleria, pentolame, caffettiere e vasellame in metallo sono prodotti che hanno sostenuto i semestri di crisi grazie all’export. Anche le previsioni 2011 indicano la produzione stabile rispetto ai dati del consuntivo 2010. Così come l'occupazione, che aveva subito un calo notevole nel 2010, secondo le previsioni 2011, non 9

migliorerà ma non conoscerà nemmeno simili perdite. In occasione della chiusura della manifestazione, Virgilio Bugatti, presidente Fiac/Anima ha dichiarato: “Le nostre aziende respirano grazie al vento estero. Gli ordini non hanno indirizzo italiano, viviamo grazie all’export che continua a crescere - è quasi il 70% della produzione-. Situazione paradossale perché il nostro punto di forza è che siamo italiani. Da sempre siamo maestri nel coniugare il design e la tecnica, la dinamicità creativa e la durezza del metallo. Il nostro passato e le nostre tradizioni sono garanzia di qualità, sicurezza e salute. Non esiste il presente senza innovazione e senza confronto; proprio il desiderio di miglioramento e di incontri rende il Salone del Macef un’occasione privilegiata per le nostre aziende. Sono giorni in cui si riconferma il primato italiano in questo comparto, incoraggiamento utile in tempi simili: Macef può fare ancora di più per dare maggior visibilità a queste giornate”.

IERE MACEF

La linea Pratika di Silikomart presenta il nuovo stampo Cuocimela in silicone alimentare al 100%, che permette di cuocere la frutta in modo sano e sfizioso in pochi minuti, sia nel forno tradizionale, sia a microonde. Ogni confezione del Cuocimela contiene un ricettario con una serie di proposte per dessert e merende sfiziose per i più piccini, mantenendo il gusto e il sapore intenso e naturale della frutta genuina

Lampair è una lampada catalitica studiata per diffondere le fragranze Millefiori, nata dalla creatività di Inoue Itzuko e Kawaji Tomonori e proposta in sette nuove linee dall’anima glamour. Nell'immagine, la gamma Decò, che si concretizza in un trionfo di temi dal gusto classico che diventano protagonisti di un piccolo parallelepipedo, in fine ceramica, disponibili in quattro tonalità pastello (rosso, verde, rosa e grigio)

Scatola di latta con sottopentola e guanto e scatola di latta con due strofinacci appartenenti alla collezione 'attimi di festa' di Wald 10

AS01 'Tèo', disegnato da Karin Santorso – Studio LUCY.D- per Alessi è un cucchiaio per tè o tisane in bustina, realizzato in acciaio inossidabile 18/10. Oltre alla normale funzione di cucchiaio, Téo consente di togliere la bustina dalla tazza e di spremerla leggermente, tirandola attraverso il manico concavo

Piatti in grès Target di Villa D'Este Home, dalla forma tonda con bordo appena accennato e decorati da sottile motivo a spirale, che si irradia in tre combinazioni di colore diverse, in ciascuno dei sei posti tavola. Piatto piano Ø cm 27 – piatto fondo Ø cm 21,5 – piatto frutta Ø cm 19

Posate Pirouette, disegnate da Ron Arad per WMF, caratterizzate dal fatto che sembrano fluttuare sul piano d'appoggio. Appena se ne sfiora una, inizia a dondolare

I Love Cooking Crostata: un altro set gastronomico di Ballarini, che contiene uno stampo crostata in acciaio hi-top antiaderente con fondo amovibile, un mattarello in legno, una paletta per torte, un vasetto da 250 gr di marmellata Rigoni Di Asiago e un libro/ricettario de La Cucina Italiana

IERE MACEF

Stampi per cioccolatini in silicone alimentare Delicia di Tescoma. Ogni stampo permette di preparare 12 cioccolatini ed è impilabile per realizzare più formine in una sola volta

Fratelli d’Italia di Coltellerie Berti, il coltello da portare sempre con sé, fedele compagno nella propria tasca, come una volta. Per ogni esigenza di taglio, dalla lettera della banca, al plico da aprire, alla fune da tagliare. Per questo nasce robusto, montato su piastre in acciaio e riproposto in una veste nuova per far rivivere un’antica tradizione, forse lontana, ma non dimenticata: “Un uomo non può mai uscire di casa senza avere da tagliare, da legare e da accendere”. É per questo che, nella confezione, oltre al coltello, c'è anche uno spago e dei fiammiferi

vitavit® premium e vitavit® edition di Fissler (distrib. Schönhuber) permettono di alternare i programmi di cottura a pressione e vapore selezionando semplicemente il livello scelto. Ognuna delle due pentole assolve infatti entrambe le funzioni di pentola a pressione e vaporiera, offrendo una proposta di cottura completa

ABCT di KnIndustrie è composta da una serie di contenitori che, a seconda della profondità e del diametro, svolgono il ruolo di casseruola, padella o tegame; staccati i manici-pinza e trasformati i coperchi di legno in sottopentola e appoggi, questi stessi recipienti diventano ciotole, coppe, insalatiere per servire in tavola le pietanze. Il corpo dei recipienti è in alluminio con rivestimento esterno in smalto porcellanato e interno ceramico nano tecnologico. Design Rodolfo Dordoni

Farmhouse Touch di Villeroy & Boch è una linea country, il cui design trae ispirazione dall’antica ceramica da cucina. I caratteristici elementi formali delle stoviglie sono composti da una marcata struttura a strisce e da rilievi con conche che sembrano inseriti a mano nella ceramica. Realizzata in Premium Porcelain, è lavabile in lavastoviglie e adatta al microonde

Wine cooler in metallo predisposto per quattro bottiglie, proposto da Dialma Brown. Misure: cm 34x38x41h

Tra le novità autunnali di Yankee Candle, Kitchen Spice: una miscela di arancia dolce, chiodi di garofano, zenzero e cannella: ideale da tenere sulla dispensa, in cucina

Battery House della collezione 'piccolo è bello' di Legnomagia è una scatola in legno e cartone per batterie scariche da appoggio o fissaggio a parete

IERE Monica Zani

FORMEX - STOCCOLMA

All’insegna dell’accoglienza

Con i suoi due appuntamenti annuali

(gennaio e settembre) la fiera svedese attrae 900 espositori, 26.000 visitatori professionali e 900 rappresentanti dei media

L'interesse per Formex continua a crescere – 25,959 i visitatori –, ma anche gli espositori sono aumentati, così come l'interesse da parte della stampa e dei media, con 907 accrediti. "Queste cifre sono incredibilmente piacevoli. Questo numero record di visitatori a Formex (Stoccolma 1/4 settembre 2011) conferma la nostra posizione di oggi come la più grande fiera com-

merciale della regione nordica nel settore del design d'interni, del regalo e del casalingo" afferma Chicie Lindgren, Project Manager della manifestazione. Ogni Formex propone un tema trend, selezionando una delle tendenze della stagione in arrivo sottolineando il profilo grafico della manifestazione, presente su tutti i materiali stampati di Formex e su un display di grandi 14

dimensioni, posto all'ingresso della fiera. Il tema dell'edizione di settembre è stato Cosy Minimalism (Minimalismo Accogliente), che attinge influenze dagli elementi semplici e naturali, sia di design nordico e giapponese, sia dell'architettura. Il focus è su una calda e confortevole atmosfera, perché il periodo che stiamo vivendo, caratterizzato da guerre, disastri e con-

flitti in tutto il mondo, richiede sicurezza. Lo schema di colore prevalente era una tavolozza calda, la cui base era costituita dalle tonalità della terra e dai toni beige, ispirati alla pelle e al legno, uniti ai rossi caldi. E proprio questi colori caldi danno sicurezza, sicurezza ricercata in un ambiente semplice e accogliente, in una casa che 'trasudi' calore e compagnia. Il riunirsi attorno ad un fuoco scoppiettante circondati da materiali senza tempo e naturali come il legno, la pelle, il lino, la lana, la terracotta, cercano di esaudire il desiderio di tranquillità e certezze. La fiera è divisa per settori, ognuno dei quali occupa un padiglione più o meno grande. Le aree di prodotto trattate sono: Cucina & Tavola, che espone prodotti e accessori per la cucina e

Serie di posate Dorotea, disegnate da Monica Förster per Gense

Sale e pepe a forma di cuore, realizzati in ceramica da Malin Jansson

La serie Gocce proposta da Fratelli Guzzini è composta da tazze per cappuccino, per colazione, da caffè con piattino, mug, zuccheriera, è realizzata in porcellana e disegnata da Angeletti Ruzza

Vassoio Bricka Fika 15x32 cm di Carina Karlsson

il pranzo; Soggiorno/Tessile Interni, settore in espansione, in cui si possono trovare tessuti, biancheria per la casa, mobili e accessori; Moda/Accessori/Body & Bagno, un nuova area tematica, i cui espositori si occupano di abiti, accessori e prodotti termali; Bambini & Giocattoli, con prodotti di design e abbigliamento per i più piccoli e infine Floral & Garden, che mette in risalto l'attenuazione del confine tra 'dentro e fuori'. In più, una serie di mostre-progetto organizzate da scuole di design, oltre ad una mostra 'al femminile', in cui erano esposti prodotti firmati da donne designers svedesi. 15

IERE FORMEX - STOCCOLMA

Dominique di D&M, disegnata da Dominique Mosseray, Ă¨ una collezione in porcellana caratterizzata dalle forme particolari

Kay Bojesen Denmark - Rosendhal propone un set di pezzi in porcellana per i bambini

Tazze in porcellana realizzate e decorate a mano nei colori turchese e rosso di Sophia Wallgren

Campana in vetro per coprire torte e quant'altro, disponibile in varie altezze e prodotte da Affari AB Ciotole in colori assortiti di Suzzie Holler Design

Bicchiere e caraffa Cowgirl di Maria Liliegren

Candelabri Grand Cru di Rosendahl, dal design minimalista disponibile in otto nuove tonalità, rendendolo così disponibile in tutti i colori dell'arcobaleno

Tazzina per espresso Bacino di Ritzenhoff con doppia 'parete' in vetro, completa di piattino in ceramica e cucchiaino in acciaio inossidabile

Reflections, candalieri disegnati da Peter Svarrer per Holmegaard, sono caratterizzati dalla forma a spirale e sono disponibili in tre diverse varietà: Twilight, Sunrise e Notte

I vasi della collezione Crystal Infinity prodotti da Implexions, realizzati in plexiglas, contengono fino a 100.000 cristalli incastonati

La Townhouse di Wildlife Garden è una mangiatoia che può essere appesa ovunque e viene fornita con un lungo e forte cordino per l’aggancio al ramo, contiene 2,2 litri di semi ed è realizzata in legno massello verniciato con vernici ecocompatibili. Dimensioni: 150x150x330 mm 17

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L’

ESPERTO RISPONDE

Antonio Provenzano Responsabile Visual Merchandising Finiper

VISUAL MERCHANDISING

Definiamo il Lay-out FACILI, AGIBILI E STIMOLANTI: COSÌ DEVONO ESSERE I PERCORSI E GLI SPAZI DEL PUNTO VENDITA LO STUDIO DEL LAYOUT concerne la definizione dei percorsi, cioè degli spazi di agibilità per la clientela, per facilitare e stimolare gli acquisti; la scelta delle attrezzature necessarie e la loro disposizione nello spazio di vendita, che sarà riorganizzato in modo più razionale per rendere il negozio più comunicativo e quindi più leggibile. Per realizzare tali obiettivi il visual merchandising si avvale di due strumenti: il layout merceologico, che consiste nella sua suddivisione in reparti/zone funzionali alle esigenze di acquisto della clientela, attraverso sequenze logiche e naturali; il layout delle attrezzature, che avviene mediante un’attenta scelta, diversificata per settore, per tipi e per quantità necessarie. L’AGGREGAZIONE MERCEOLOGICA Serve per comunicare più efficacemente con la clientela, perché evidenzia l’identità e la collocazione del prodotto; in questo modo il cliente riesce ad individuarlo secondo un criterio naturale e in base alle sue esigenze. L’aggregazione merceologica deve essere esauriente e significativa, in grado di garantire un livello di servizio adeguato alle diverse aspettative della clientela. L’aggregazione merceologica rende i diversi prodotti alternativi e complementari fra loro. Le aggregazioni merceologiche si suddividono in base a: affinità merceologiche; destinazioni d’uso; stagionalità o occasionalità di acquisto; stile di vita; clientela.

L’ESPOSIZIONE DEI PRODOTTI L’esposizione dei prodotti ha innanzitutto lo scopo di enfatizzare, con una presentazione adeguata, le merceologie presenti in store in modo che la clientela possa accedervi sia visivamente e fisicamente, sia psicologicamente e intellettivamente. In questo modo anche il prodotto più banale può essere valorizzato e venduto, se esposto sull’attrezzatura più appropriata o abbinato a prodotti di affinità merceologica. Una valida esposizione dei prodotti deve essere: semplice e chiara; interessante e attraente; essenziale per mettere in evidenza il prodotto e la famiglia; rinnovata di frequente. Non bisogna dimenticare, però, che sia nel negozio sia nel reparto, è importante il giusto equilibrio tra esposizione emozionale ed esposizione promozionale. La prima serve per attrarre la clientela mediante l’approccio visivo e soggettivo, evidenziando più prodotti complementari tra loro (piatti, posate, bicchieri con tovagliato in coordinato) e non il relativo prezzo. La seconda esposizione deve essere allestita a funzione (un prodotto) o funzione abbinata (due prodotti), in modo massificato, per sottolineare l’offerta ad un prezzo vantaggioso. 18

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I criteri espositivi, cioè le logiche di raggruppamento e di presentazione delle diverse famiglie merceologiche devono essere il più possibile omogenee e coerenti, nello stile e nei criteri generali, per tutti i diversi prodotti trattati. Per scegliere tali criteri da utilizzare per l’esposizione dei casalinghi, occorre definire quale deve essere la modalità espositiva tipica per i prodotti di ogni categoria merceologica, considerando che un prodotto non ha una modalità espositiva unica. Fermo restando questo concetto di fondo, è utile differenziare i criteri espositivi delle diverse categorie merceologiche e famiglie di casalinghi; tutto questo contribuisce a tenere sempre sveglia l’attenzione della clientela.

I criteri espositivi sono anche determinati dallo spazio da assegnare a ciascun prodotto che dipende dai seguenti elementi: lineare espositivo; a disposizione del reparto; dimensione del prodotto; packaging; rotazione di vendita. È importante dunque adattare gli spazi alle specifiche esigenze di ciascun prodotto, utilizzando alternanze e variabilità per evitare ogni monotonia, contribuendo soprattutto a vivacizzare l’esposizione dei casalinghi e rendendo più interessante ogni aggregazione merceologica. Una volta stabilito il criterio espositivo utile per un prodotto o una famiglia di prodotti, dopo aver determinato lo spazio espositivo da assegnare, occorre infine scegliere la giusta modalità espositiva.

I criteri espositivi fondamentali sono: affinità merceologica (cucinare-padelle, pentole, coperchi, teglie) destinazione d’uso (conservare-barattoli) stagionalità (temi inerenti alle stagioni in corso) fascia di prezzo (dal più piccolo al più grande)

L’ESPERTO RISPONDE Per approfondire questi temi con i nostri esperti contattateci via e-mail: antonio.provenzano@iper.it 19

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L’

A cura dello Studio Legale Cocuzza & Associati Milano Avv. Giulia Comparini

ESPERTO RISPONDE LEGGI E NORMATIVE

Pagare in ritardo non conviene RINVIARE IL PAGAMENTO DEL CANONE D’AFFITTO PUO’ COSTARE CARO SE IL PROPRIETARIO SA IL FATTO SUO MOLTO SPESSO, NEI CONTRATTI RELATIVI ai locali commerciali, si trova richiamato, per disciplinare la misura degli interessi per ritardato pagamento dei canoni, il decreto legislativo n. 231/2002 esecutivo della direttiva 2000/35/CE relativa alla lotta contro i ritardi di pagamento nelle transazioni commerciali. Tale decreto introduce, fra l’altro, il diritto del creditore ad interessi maggiorati rispetto al tasso legale vigente in caso di ritardato pagamento, senza necessità di messa in mora da parte di quest’ultimo. L’ambito di applicazione del decreto 231/2002 è limitato ai pagamenti effettuati a titolo di corrispettivo nelle transazioni commerciali (intese come fornitura di merci o prestazione di servizi dietro pagamento di un prezzo) intervenute fra imprese ed anche tra imprese e amministrazioni pubbliche. In tal caso gli interessi di mora previsti dal decreto decorrono, come si è detto, automaticamente, senza necessità di preventiva messa in mora, dalla scadenza del trentesimo giorno successivo dalla data di scadenza del pagamento prevista nel contratto o del ricevimento della fattura o della richiesta di pagamento. Dall’ambito di applicazione del decreto 231/2002 sono espressamente escluse le transazioni con i consumatori,

i pagamenti dovuti a titolo di risarcimento danni etc. Il decreto non si applica neppure ai debiti per canoni di locazione o di affitto non essendo tali rapporti inquadrabili, secondo la disposizione normativa, come transazioni commerciali. Tuttavia, in relazione a tali rapporti, le parti possono prevederne l’applicabilità mediante un richiamo espresso, e quindi in forma scritta, nel loro contratto. Ciò, come si è detto, accade spesso per l’indubbio vantaggio per il locatore/concedente derivante dalla possibilità di applicare sulle somme dovute, in caso di ritardato pagamento oltre i 30 giorni dalla scadenza, il tasso di interesse maggiorato, in via del tutto automatica, senza quindi la necessità di inviare una formale richiesta di messa in mora, in misura considerevolmente superiore al tasso legale. E infatti il saggio degli interessi dovuti dal debitore ai sensi dell’articolo 5 del decreto 231/2002 è pari al tasso applicato dalla Banca centrale europea alla sua più recente operazione di rifinanziamento principale effettuata il primo giorno lavorativo del semestre di riferimento, maggiorato di sette punti percentuali. Il saggio di riferimento in vigore il primo giorno lavorativo del semestre in questione si applica per i successivi sei mesi. Il suddetto saggio di interessi, al netto della maggiorazione prevista dal decreto viene pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana il quinto giorno lavorativo di ciascun semestre solare. Attualmente, per il semestre luglio-dicembre 2011, il saggio applicato dalla Banca Centrale Europea è pari a 1,25 e pertanto il saggio di interessi ai sensi dell’articolo 5 del D. Lgs.231/2002 è pari all’8,25%, risultando di gran lunga superiore al semplice interesse legale.

L’ESPERTO RISPONDE Per informazioni e quesiti gli Avvocati Giulia Comparini e Alessandro Barzaghi saranno lieti di rispondervi a: gcomparini@cocuzzaeassociati.it abarzaghi@cocuzzaeassociati.it 20

Progetto2_21_concorso 27/10/11 12:04 Pagina 1

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ONCORSO VETRINE di Elisa Facchetti

DAMONTE & C.

Un’offerta qualificata

Da impianti elettrici a negozio di

casalinghi, e non solo. La storia di Damonte & C. ripercorre le tappe dal boom dei classici ‘bianchi’, al servizio da tavola, fino alle tendenze del momento È il 1977 quando Aldo Damonte decide di aprire un negozio di installazione di impianti elettrici. Siamo a Casale Monferrato, in provincia di Alessandria, e dopo pochi anni, nel 1981, la moglie Isabella Franzin trasforma lo stesso spazio in un'attività di vendita di elettrodomestici: Damonte & C., in via Paleologi, che vendeva quasi esclusivamente 'bianchi', a cui si affiancò una discreta scelta di casalinghi e prodotti da illuminazione. Il 1994 segna il passaggio del negozio in una nuova location con una metratura più ampia, sempre in via Paleologi, ma al numero 63. Lo spazio consente ai proprietari di variare notevolmente la gamma di prodotti rivolti al casalingo, abbandonando sempre più gli elettrodomestici e concentrandosi su un target rivolto alla tavola, ai servizi importanti, senza tralasciare un'offerta media e al passo con le tendenze del momento. I marchi, ieri come oggi, sono i più apprezzati: Lagostina, Barazzoni, Balla rini, Calderoni, Silikomart, Morinox, Tescoma, Alexander, Guardini, Bialetti, e per l'offerta illuminazione De Majo, Murano, Marchetti, Artemide, Mangani, Ultraluce, Micron, Disano, Egoluce: una proposta sempre valida e

Dettaglio vetrina esterna: tema mare

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Isabella Franzin, proprietaria Damonte & C.

Erika Damonte, vetrinista

apprezzata, sia per la qualità d'offerta, sia per l'esperienza nel campo di illuminotecnica del signor Aldo Damonte. Una diversificazione di prodotto, come spiega Isabella, resa necessaria soprattutto negli ultimi anni, in cui si è avvertito il peso della crisi e la recessione dei consumi: "Il piccolo elettrodomestico oggi si vende poco, e la proposta di una bella tavola non genera quell'entusiasmo di un tempo. La lista nozze è quasi inesistente, non si avverte la necessità di possedere un servizio di buon gusto, e quindi si va alla ricerca di una tavola a basso costo e di scarsa qualità". Il negozio viene allora ripensato con una metratura minore per far fronte alle spese: "Oggi proponiamo oggetti di uso più quotidiano, oggettistica e utensileria – afferma Isabella –. Il momento è difficile e cerchiamo di seguire le tendenze e offrire prodotti di una certa qualità, sempre nuovi, aggiornati grazie alle proposte di prodotto ricevute dai nostri rappresentanti e grossisti, e alla partecipazione a fiere di settore come Macef. Le pentole in acciaio e le classiche antiaderenti in teflon sono i prodotti che non hanno subito crisi e che vendiamo molto bene". La vendita, sempre assistita, si trasforma per la signora Isabella in un momento per dispensare ai clienti consigli pratici, soprattutto sull'utilizzo delle pentole, creando o consolidando quel rapporto difficile da creare in un grande centro commerciale. Un servizio reso ancora più piacevole dall'esposizione interna del negozio e dall'allestimento delle vetrine esterne. Erika, la figlia di Aldo e Isabella, ne cura personalmente la realizzazione: "Abbiamo due vetrine – ci spiega Isabella – e vengono Interno negozio

Ambientazione vetrine esterne

cambiate ogni due settimane, ma molte spesso anche settimanalmente. Erika compone le vetrine con accessori sempre nuovi e a tema, ricorrendo talvolta anche alla cartellonistica che viene fornita da una specifica azienda o dedicando vetrine a un determinato prodotto". All'interno del negozio, Erika realizza isole ad hoc con ambientazioni sempre diverse: "Le nostre vetrine devono colpire – continua Isabella. La metratura del negozio, circa 70 metri quadri, ci impone di proporre vetrine sempre nuove e inedite, e grazie a Erika possiamo essere certi di un ottimo risultato". Dall’idea alla forma, dalla ricerca del materiale dei supporti espositivi – ogni volta diversi e reperiti nei più disparati ambiti – alle realizzazioni manuali, sino ad arrivare alla creazione finale della vetrina.

Su Articoli Casalinghi e da Regalo abbiamo pubblicato le interviste ai seguenti negozi: n. 575 settembre 2010 Zanoletti – Vigevano (Pv) n. 576 novembre 2010 Linea Domus – Roma n. 577 genn/febb 2011 Kitchen – Milano n. 578 marzo/aprile 2011 Casa del Regalo – Carmagnola (To) n. 579 mag/giu 2011 Verga Selezione – Como n. 580 luglio/agosto 2011 CoseBelle - Belluno n. 581 settembre/ottobre 2011 Emporio Gualandi - Vernio Il concorso terminerà il 30-12-2011 23

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ERCATO POSATERIE IN ACCIAIO

di Europrisma

Tutto il business delle posate in acciaio

Foto di gruppo delle principali Aziende

che operano in un mercato in ripresa, contribuendo a mantenere alto nel mondo il “made in Italy”

Quello delle posaterie è un segmento importante: infatti, vale quasi 300 milioni di euro all’anno, come risulta dalla nostra tabella n.1, che classifica 20 tra le imprese principali del ramo: ovviamente nell’elenco ci sono imprese che non producono o vendono solo posaterie, e quindi le vendite specifiche sono senz’altro inferiori, ma il quadro complessivo che ne risulta è sicuramente uno specchio fedele dell’andamento di questo particolare tipo di produzione.

Le diverse strategie di sviluppo I produttori e commercializzatori di posaterie in acciaio hanno, a quanto sembra, superato la crisi del 2009; quell’anno infatti aveva visto una contrazione delle vendite del 6%, ma il 2010, con un aumento del 7,7%, ha abbondantemente recuperato. Il fenomeno è sicuramente legato anche al ciclo delle

scorte, ma molte aziende, e va decisamente a loro merito, hanno saputo porre in atto strategie idonee ad incrementare la ripresa. Alcune infatti hanno ripreso con maggiore determinazione la strada dell’espansione all’estero, ed è il caso, fra gli altri, di Alessi, che ha puntato sugli Usa, o di Inoxriv, che invece è maggiormente interessato ai Paesi dell’est europeo; altre, come Sambonet e Abert, hanno puntato di più sulla differenziazione dei canali di vendita, investendo nell’Ho.re.ca. e nella GDO; altre hanno aumentato gli investimenti pubblicitari sul marchio, come Te scoma; altre ancora, come Auso nia, Gottinghen e Marietti, han no incrementato le vendite in Italia, anche implementando la rete dei rivenditori e moltiplicando le iniziative promozionali. E non manca infi24

ne chi, come Pintinox, semplicemente registra ed approfitta di un deciso incremento dei consumi, sia in Italia che all’estero, oppure chi investe sullo sviluppo a medio termine, come Mepra, che dedica oltre 500.000 euro per progetti di complementi d’arredo, di posaterie decorate, di vasellame in acciaio verniciato e così via, il tutto finalizzato alla penetrazione in nuovi mercati.

Non fiori, ma opere di bene Ciò detto, le migliori performance sul versante delle vendite compaiono nella nostra tabella n.2, che ve -

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Il mercato italiano delle posaterie

Tab. 1

(in €.000)

Rank 2008 2010 2 1 4 3 5 6 9 11 7 8 10 12 13 20 15 16 14 17 19 18

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Società

2008 UT CAF

2009 UT CAF

2010 UT CAF

Sambonet Paderno Industrie 64.480 8.331 73.530 9.223 80.981 11.320 Alessi Spa 90.057 3.056 73.282 202 75.897 1.132 Abert 24.584 22 21.674 147 22.792 400 Pintinox 24.790 1.328 17.850 1.281 21.470 1.635 Tescoma 14.730 1.159 15.324 1.254 17.458 1.661 Mepra 12.445 43 11.763 48 11.048 59 Giorinox 8.114 5 8.188 -99 8.585 -94 Inoxpran by Prama 4.809 362 8.873 358 8.548 181 Inoxriv di Rivadossi Francesco & Figli 9.717 362 8.873 358 8.548 180 Eme Posaterie 8.508 -262 7.589 1.757 8.222 12 Ausonia Nanutti Beltrame 7.921 425 7.372 333 7.341 349 Ipac 4.642 12 3.865 64 3.940 86 Salvinelli srl 3.780 239 3.438 537 3.806 263 Cigolini Group nd nd 1.306 23 3.793 50 Marietti Coltellerie 3.549 12 3.205 -24 3.400 47 Steel Pan 2.612 17 2.147 -50 2.324 5 Sheratonn Italiana 3.340 -91 2.089 19 2.254 11 Gottinghen Trust 1.090 -134 684 6 818 5 Olivetto Fratelli 616 5 539 4 579 4 Zani & Zani 622 16 436 7 417 8 Totale 290.406 14.907 271.343 15.448 292.221 17.314

de, oltre a quelli citati, anche i buoni exploit di Salvinelli, Eme Posaterie, Steel Pan, Sheratonn Italiana e Fratelli Olivetto, mentre la prima posizione di Cigolini Group è dovuta essenzialmente alla sua natura di ‘new entry’ nel settore. In conclusione, ben 15 delle venti aziende censite hanno registrato ricavi in crescita, mentre le altre cinque hanno subito contrazioni modestissime. Ma, come è ben noto, c’è chi vuole non solo i fiori, ma anche e soprattutto le opere di bene; fuori di metafora, i ricavi non sono tutto, ma importanza ben maggiore ce l’hanno i margini operativi, il cash flow e gli utili di bilancio. Ebbene, da questo punto di vista le cose sono andate ancora meglio. Nulla di trionfalistico, intendiamoci, ma possiamo registrare con soddisfazione che l’utile medio delle imprese da noi censite è passato nel triennio da una percentuale del 5,1% sulle vendite al 5,9%: non solo quindi, la crisi non ha inciso sull’efficienza e sulla competitività delle nostre imprese, ma addirittura queste sono riuscite a migliorare i loro risultati finali. 25

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ERCATO POSATERIE IN ACCIAIO

Rank Anche qui le strategie messe in atto dai vari management sono state le più diverse; vediamo qualche esempio. Sambonet ha cercato di sfruttare le sinergie derivanti dall’acquisizione di Rosenthal Italia, nel senso che il primo marchio ha potuto utilizzare la diffusione capillare nel retail, a livello mondiale, di Rosenthal; Abert ha, tra il resto, reso più efficiente la gestione del magazzino; Ipac si è trasformata in spa ed ha migliorato la sua struttura patrimoniale; Marietti ha diminuito i costi di produzione; Pintinox ha messo in atto una più attenta gestione delle risorse ed ha beneficiato delle operazioni di ristrutturazione degli anni precedenti, che sono arrivate a regime; Tescoma si è “buttata” anche nel retail diretto, recuperando dei margini commerciali: insomma, una molteplicità di iniziative che testimoniano la determinazione e la tenacia degli industriali del settore.

Tab. 2

I migliori incrementi dell’anno

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Società Cigolini Group Pintinox Tescoma Salvinelli srl Sambonet Paderno Industrie Eme Posaterie Steel Pan Abert Sheratonn Italiana Olivetto Fratelli

2009

Ricavi 2010

Increm.

1.306 17.850 15.324 3.438 73.530 7.589 2.147 2.089 2.089 539

3.793 21.470 17.458 3.806 80.981 8.222 2.324 2.254 2.254 579

190,4% 20,3% 13,9% 10,7% 10,1% 8,3% 8,2% 7,9% 7,9% 7,4%

I migliori risultati in cifra

Rank

Società

Utile 2010

1 2 3 4 5 6

Sambonet Paderno Industrie Alessi Spa Pintinox Tescoma Ausonia Nanutti Beltrame Salvinelli

11.320 1.132 1.635 1.661 349 263

Tab. 3

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Ottimi esempi di efficienza Da questo coacervo di sforzi emergono (tab.3) i migliori risultati dell’anno in cifra assoluta: ne riportiamo sei, che naturalmente dipendono anche dalle dimensioni delle imprese. E’ quindi forse più interessante evidenziare i migliori risultati in percentuale sulle vendite (tab.4), che costituiscono un ottimo misuratore dell’efficienza aziendale: Sambonet, Tescoma, Salvinelli, Pintinox e Ausonia: ecco il quintetto che guida questa classifica nel 2011. Staremo a vedere i risultati dell’anno prossimo, che dovrebbero ancora migliorare. Una considerazione finale: da tutte le nostre tabelle emerge, sotto vari aspetti, la buona performance di Sambonet Paderno Industrie, una azienda ottimamente guidata dal suo amministratore delegato Franco Coppo, la cui azione è principalmente tesa, come abbiamo già detto, a valorizzare le sinergie tra i vari marchi posseduti, non solo Sambonet e Rosenthal, ma anche Arthur Krupp e Hutschenreuther: nel complesso un’offerta che tende a soddisfare e saturare tutti i principali bisogni di una casa moderna. Forse è ancora troppo poco per parlare di leadership… ma è sicuramente un buon inizio.

I migliori risultati in % sui ricavi

Rank 1 2 3 4 5

Società Sambonet Paderno Industrie Tescoma Salvinelli srl Pintinox Ausonia Nanutti Beltrame

Tab. 4

ricavi

2010 utile

80.981 17.458 3.806 21.470 7.341

11.320 1.661 263 1.635 349

14,0% 9,5% 6,9% 7,6% 4,8%

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NOSTRI SONDAGGI

L’OPINIONE DEI NEGOZIANTI

Le posate, utensili indispensabili in tavola

Strumenti fondamentali

Sondaggio

della nostra cultura, le posate d’acciaio sono un acquisto importante e una sfida per le aziende che rinnovano la propria offerta coniugando praticità e design Il settore delle posate sembra non abbia risentito particolarmente della crisi economica che ha coinvolto tutti. In linea di massima, l'utile medio delle aziende del settore, nel triennio, è passato da una percentuale del 5,1% sulle vendite al 5,9%. Una carta vincente, forse, è anche la tendenza di andare maggiormente incontro alle esigenze dei propri rivenditori attraverso il supporto di materiali point-of-purchase, ossia tutti quegli strumenti, come espositori, locandine, ecc., che favoriscono l’allestimento del punto vendita e promuovono così la maggior visibilità del prodotto distribuito. Questo è un dato che emerge anche dalle risposte alle domande, rivolte ai punti vendita del nostro panel. Così come si evince, che lo scambio di informazioni, idee e notizie tra rivendi-

tore e azienda, avviene anche via internet, sicuramente più rapido e sufficientemente apprezzato da ambe le parti. Stiria, Mepra

risultati dei nostri sondaggi non hanno velleità di valore scientifico. Le risposte sono raccolte su base volontaria allo * Iscopo di fornire spunti utili allo sviluppo di un rapporto virtuoso tra negozianti e fornitori, in un’ottica di crescita del nostro mercato di riferimento.

Quali aziende forniscono il miglior materiale espositivo a supporto dei propri prodotti

Twist, Sambonet

1° Alessi, 2° Sambonet, 3° Mepra, 4° Parimerito: Tescoma, Rivadossi

Banquet, Tescoma

Dressed, Alessi

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Quali aziende offrono le promozioni più interessanti

Quali aziende sono più attive nel proporre nuovi prodotti

1° Sambonet, 2° Alessi, 3° Mepra, 4° Parimerito: Pintinox, Eme Posaterie

1° Sambonet, 2° Alessi, 3° Eme Posaterie, 4° Parimerito: Tescoma, Mepra

Linear, Sambonet

Servizio Chef, collezione Acciaio Prestige, Eme Posaterie

Praktik, Tescoma

Asta Barocca, Alessi

Quali aziende comunicano con i negozianti attraverso Internet

Le posaterie di quali di queste aziende Lei vende maggiormente

1° Alessi, 2° Sambonet, 3° Mepra, 4° Parimerito: Pintinox, Rivadossi

1° Alessi, 2° Sambonet, 3° Mepra, 4° Rivadossi, 5° Abert

? Goccia, Pintinox

Mami, Alessi

Lucy, Rivadossi Pop, Abert

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Il nostro panel Abati Mobili - Perugia - PG Abba - Brugnato - SP Adriana Ghelfi - Piacenza - PC Agnese Casa - Varazze - SV All’Arca di Noè - Verona - VR Anita Più - S. Giovanni in Persiceto - BO Arcadia Passaro - Avellino - AV Arnaboldi Enrico & C. - Brenna - CO Arredamenti Mandarini - Torgiano - PG Artea - Manerbio - BS Articoli da Regalo Altomare Giuseppe Trani - BA Bagagli - Roma - RM Baggio Zaira - Bassano del Grappa - VI Bagliori - Bresso - MI Bergomi - Monza - MB Bertagnolli Nicola & C. - Cavalese - TN Cadel Ugo e Figli - Santa Lucia di Piave - TV Caldara & C. - Bergamo - BG Canovai Iolanda - Prato - PO Casa Bella - Napoli - NA Casa Chic - Bisceglie - BT Casa Così - Gallarate - VA Casa dei Rasoi - Bergamo - BG Casa del Corso - Chioggia - VE Casa del Regalo - Carmagnola - TO Casabella Lilloni - Brescia - BS Casabella Mantova - Mantova - MN Casalinghi Fornaro - Milano - MI Casalinghi Wagner - Milano - MI Casastyle - Galli Alessandra - Castellanza - VA Ceart - Cornuda - TV Cema - Fossano - CN Centroforme - Alghero - SS Ceramiche Barbetti - Chianciano Terme - SI Ciacci - San Giustino - PG Ciat - Giuliano in Campania - NA Cobez - Opicina - TS Ciro & Gabriella - Finale Ligure - SV Coltelleria Collini - Busto Arsizio - VA Coltelleria Pompei Luisa - Porto S. Giorgio - MC Conti Casalinghi - Bergamo - BG Corrado - Isola della Scala - VR Cose & Cose - San Mariano di Corciano - PG Cose Belle - Belluno - BL Cose da Casa - Santa Giustina - BL Cose di Casa di Tognolini - Tirano - SO Cristalleria Villa - Desio - MB Cristiano Vecli coltelleria articoli regalo Rovereto - TN De Gregorio - Termoli - CB Deco Casa - Bastia - PG Dettagli di Oggetti Smarriti - Roma - RM Dib snc di Bari Gaetano & C. - Andria - BA Ditta Cav. F. Testi - Padova - PD Ditta Limentani Graziano - Roma - RM

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Morelli Cesare & C. - Gubbio - PG Mornati - Biassono - MI Musio Roma - Roma - RM N.O.R.A - Spinaceto - RM Negrini - Como - CO Nigra - Novi Ligure - AL Ninzoli - Sassuolo - MO Novidea - Lanciano - CH Nuvolari Casa - Chioggia - VE Nuvolari Casa - Padova - PD Officina Casa - Cremona - CR Padem - Chieri - TO Parliamo d’Amore scarl - Firenze - FI Passalacqua - Parma - PR Passioni Domestiche - Sondrio - SO Piccoli Segreti - Montoro Inferiore - AV Pilosio - Casarza della Delizia - PN Pistoni 1901 - Ivrea - TO Pragma Liste Nozze e Gioielli - Amelia - TR Preziosi 153 - Isernia - IS Prisma - Cerignola - FG Punto 7 - Rivalta di Torino - TO Punto Casa - Brescia - BS Regalcasa - Seregno - MB Regalcasa - Merate - LC Riva - Molteno - LC Robertplast - Torino - TO RS Commerciale - Padova - PD Sanguinetti Gabriella - Finalborgo - SV Scianna - Bagheria - PA Sebastio 1910 - Taranto - TA Smiraldi Francesco - Gravina di Catania - CT Spini - Firenze - FI Stahlhaus - Reggio Calabria - RC Stilcasa - Cisliano - MI Stile e Tavola - Scandiano - RE Strazzari - Bologna - BO Strola Liste Nozze - Ciriè - TO Taponecco - Sarzana - SP Tarozzi Cristina e Leda - Bologna - BO Terrile R. Luigi - Genova - GE Tessuti d'Arredo di Aversa Nicolina Grassano - MT Tutto per la Casa - Imperia - IM Ugo Cadel - Lucia di Piave - TV V 2 di Villa - Saronno - VA Verga Selezione - Como - CO Versari - Forlì - FC Vicari Casalinghi e Art. Regalo - Arona - NO Villa Luca - Desio - MI Vivere Casa - Rimini - RN W. Esposti - Mestre - VE Zambrini Luisa di Tessitori Annamaria Roma - RM Zanoletti - Vigevano - PV

Una grande partecipazione Al quinto appuntamento con i nostri sondaggi, il panel dei negozianti è cresciuto in modo esponenziale, toccando quota 161 rivenditori. Questo risultato è indicativo di come il commerciante sia attento, lieto di partecipare e desideroso di esprimere la propria opinione sugli aspetti che caratterizzano la propria attività. Ringraziamo i punti vendita che hanno collaborato sin qui con la nostra rivista e invitiamo tutti i rivenditori interessati a far parte del nostro panel a contattarci via e-mail ad articolicasalinghi@edifis.it. 30

31aziendeWHITFORD_Macef 27/10/11 17:59 Pagina 1

ZIENDE

WHITFORD

Retail Marketing Program

Si tratta di un programma unico che aiuta

i retailers che propongono cookware e bakeware con il proprio brand ad evitare errori nello sviluppo del private-label nei settori cookware e bakeware

Sempre più retailers stanno proponendo i propri brand per articoli nei settori cookware e bakeware, ma spesso domande chiave riguardo ai prodotti proposti sono irrisolte, come: • I rivestimenti antiaderenti sono più o meno tutti uguali? • Come posso ottenere prezzi inferiori e margini migliori? • C’è un rivestimento antiaderente che ha un giusto rapporto qualità prezzo? Whitford, produttore di rivestimenti antiaderenti, fornisce le risposte e il supporto di cui i retailers hanno bisogno per proporsi sul mercato in modo più efficace. Il Retail Marketing Program (RMP) è nato nel 2000 e da allora ha supportato gratuitamente molti retailers che trattano articoli casalinghi verniciati, sia nel trovare le risposte relative a regolamenti e performance dei rivestimenti, sia nel superare gli ostacoli relativi a date di consegna, controllo di qualità dei prodotti e gestione dei costi. Il team RMP lavora direttamente con retailers, importatori e produttori in tutto il mondo per aiutarli in molteplici aspetti, dallo sviluppo di prodotti private-label ai programmi di importazione diretta. Inoltre, offre assistenza rispondendo alle domande dei clienti, provvedendo a: • Identificare il rivestimento adatto per ogni progetto: sia che la scelta si ba-

si su rapporto qualità - prezzo, colore o altre caratteristiche che richiedono un nuovo rivestimento, il team verifica che l’interno, l’esterno o la vernice decorativa scelta sia idonea per il prodotto finito; • aiutare i retailers a mettersi in contatto con i produttori più idonei, basandosi su 40 anni di esperienza di Whitford nel settore houseware in molti paesi; • offrire una vasta gamma di rivestimenti Whitford a vari livelli di prezzo e di performance. Il RMP di Whitford include un costante controllo di qualità e un aggiornamento continuo su informazioni importanti per i retailers: • il programma di Qualità Certificata del Prodotto (QCP) prevede test gratuiti dei prodotti da effettuare periodicamente nei laboratori Whitford, che generano reports dettagliati, in cui si indica la conformità alle specifiche richieste; • il QCP prevede un’etichetta di 'Qualità Certificata' che garantisce al consumatore che il prodotto è stato testato e approvato; • Whitford invia newsletter ai retailers che forniscono informazioni aggiornate specifiche; • conformità alle normative internazionali dei rivestimenti Whitford con relativa documentazione; • tendenze e colori: Whitford è all’avanguardia nelle nuove tendenze del31

l’industria e questo le permette di offrire opzioni illimitate, in termini di colori ed effetti speciali; • sito web esclusivo per il supporto al retail: strutturato appositamente per i retailers, offre informazioni circa quali passi seguire per sviluppare prodotti nonstick, su programmi e metodi di test e informazioni sui rivestimenti; • il team RMP può aiutare nel rispondere alle domande dei consumatori, sia riguardo all’uso e alla manutenzione, sia riguardo alla sicurezza degli articoli rivestiti con vernici antiaderenti. Da oltre 10 anni Whitford offre tutta l’assistenza descritta a livello globale e a titolo gratuito. www.whitfordww.com www.productknowledge.com

informazione promozionale

www.macef.it www.mymacef.it Living in the KITCHEN è un nuovo modo - utile e conveniente - per essere presenti a Macef con costi international home show contenuti, con un servizio “chiavi in mano” 26-29 gennaio 2012

data adeguata visibilità sulla stampa specializzata e generalista, sui femminili e sui canali televisivi. Le aziende aderenti beneficeranno dei nuovi servizi on-line sulla piattaforma www.mymacef.it e dei risultati delle operazioni di marketing finalizzate ad accrescere il numero dei visitatori italiani ed esteri qualificati che verranno a visitare Macef.

Macef, qui abitano le emozioni Dopo il lancio di successo delle prime edizioni, Macef ripropone l’Area dedicata all’interno del settore Tavola & Cucina che sarà vetrina e canale privilegiato per il progetto Living in the KITCHEN. Living in the KITCHEN è un modo - utile e conveniente - per essere presenti a Macef con costi contenuti, con un servizio “chiavi in mano” e con un progetto di promozione presso la clientela. Può essere utile incontrare i clienti del settore Cucina con uno spazio proprio, riconoscibile, esteticamente valido e funzionale? Le aziende aderenti a Living in the KITCHEN avranno la possibilità di presentare le nuove linee di prodotto, di consolidare le relazioni con il mondo della distribuzione e di avviare nuovi rapporti d’affari. Al progetto Living in the KITCHEN sarà

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Quanto costa Living in the KITCHEN? €2.900,00 + Iva per un modulo di 9 mq (4 mq x 2,25 mq di profondità) a due lati liberi, compresa quota d’iscrizione, allestimento* e 15 biglietti invito clientela.

Il modulo presenta le seguenti caratteristiche tecniche:

• moquette nera • pannelli in tamburato h cm 250 • ripostiglio cm 100x100 con porta battente • verniciatura pareti in bianco • n° 5 cubi verniciati cm 50x50x h 60/100 cadauno • n° 1 tavolo tondo, 3 sedie, 1 appendiabiti, 1 cestino • n° 3 fari da 200w + 1 presa elettrica + 1 presa jolly • grafica identificativa espositore e grafica area “LIVING IN THE KITCHEN”

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TEMA PARTY E BUFFET

di Clara Dodino

... Via ai festeggiamenti! Collezione Finger Food di BBS composta da ciotole, piattini, bicchierini, gocce, cucchiai degustazione, insalatiere di varie dimensioni e tutto ciò che può servire per offrire un buffet

SI VENDE PERCHE’

Party non solo per ricorrenze, ma anche per trascorrere del tempo con gli amici

Gli happy hour sono ‘ritrovi’ di tendenza, anche in casa

L’offerta merceologica è molto ampia e per tutte le tasche

Il termine inglese ‘party’ definisce tutti quegli eventi pensati per festeggiare svariate occasioni: compleanni, ricorrenze, matrimoni e altro ancora

Il party è un momento di aggregazione che può raggruppare amici, conoscenti o colleghi di lavoro per bere un drink, per un aperitivo con stuzzichini o una colazione al buffet. Anche l’happy hour, aperitivo accompagnato da succulenti antipasti, si può considerare un party. Sovente un evento di questo tipo richiede un sottofondo musicale adeguato e viene arricchito dalla 'mise in scene' più appropriata con addobbi floreali, trionfi di frutta o altre idee colorate che aiutano a creare la giusta atmosfera. Per questo motivo chi desidera un party in grande stile si rivolge a dei professionisti: gli organizzatori di eventi. Costoro saranno in grado di provvedere a tutte le necessità dell’evento: individuando la location più adatta, provvedendo agli inviti, all’allestimento, all’animazione e al catering, fornendo così un servizio completo. Diverse feste, meno impegnative,

La collezione Cristalli di F.lli Guzzini, design Arik Levy, è in materiale plastico sfaccettato. Il set taglia capsula, cavatappi e tappo per bottiglie di vino è disponibile nelle versioni trasparente e rosso

Un buffet non è tale se non si conclude con un buon caffè: le tazzine in fine ceramica colorata della collezione Crash di Excelsa di Bergamaschi & Vimercati hanno l’aspetto dei bicchierini in plastica schiacciati

Fa parte delle Clippe di IPAC il miscelatore per drink in alluminio riciclato, che si attacca al bicchiere con una molla

Colorato set per il finger-food di Potiron Paris, realizzato in porcellana colorata e vetro

TEMA PARTY E BUFFET

possono essere organizzate anche in casa disponendo, ovviamente, dello spazio opportuno o di un bel giardino. Ad esempio le riunioni informali e quelle a carattere familiare si svolgono, per lo più, nelle abitazioni private. Se il padrone di casa non è particolarmente abile ai fornelli, oppure gli manca il tempo necessario per occuparsene, degli ottimi chef a domicilio preparano il buffet utilizzando la cucina del committente, quanto a drink e cocktail sono disponibili dei barman qualificati. Un’idea guida per organizzare un party 'fai da te' di successo è quella di sviluppare un tema, creando per esempio delle idilliache atmosfere “eco” e naturali, un sontuoso ambiente orientaleggiante e così via. In questo caso l’insieme della coreografia, dei cibi, delle bevande e persino i piccoli cadeau riservati agli ospiti seguiranno il filo conduttore della festa. Un’attenzione particolare merita l’allestimento del buffet con la presentazione dei cibi, oggi preferibilmente sotto forma di 'fingerfood', e delle bevande. Le piccole porzioni e i boc-

I segna bicchieri in silicone di Tescoma, realizzati in 12 soggetti dai colori differenti, sono perfetti per i party e si attaccano alle superfici lisce e pulite di tazze e bicchieri di ogni tipo

Gli stickers colorati, disposti come uccellini sullo stand a forma di alberello, fanno parte della collezione Piep di Koziol

L’originale bicchiere conico che si incastra nella sua base in legno tornito è adatto per le feste: prodotto dalla Sagaform è distribuito da Schönhuber

L’antipastiera Conchiglia con 5 forchette in acciaio inox, di Brandani Gift Group, è in porcellana bianca e bamboo, come l’antipastiera Cuori, che ha il vassoio girevole

coni da assaporare con le dita richiedono dei contenitori ad hoc disposti su appositi vassoi: piccoli bicchieri, ciotoline, cucchiai, stuzzicadenti, forchettine ed altro ancora. La moderna produzione è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza con articoli in linea con le più aggiornate tendenze della moda e del gusto. Inoltre, nel campo dei monouso, è facile trovare degli accessori fantasiosi, sovente eco-compatibili e riciclabili. Il mondo dei casalinghi dedicati ai party è una vera e propria fucina di idee in continua evoluzione che coinvolge tanto il settore privato, quanto il pubblico con le forniture studiate per il contract. In continuo divenire è anche il metodo di approccio e diffusione dei brand sui mercati, oggi più che mai in fermento, grazie ai nuovi mezzi di comunicazione che ridefiniscono e aggiornano le consuete e ormai collaudate strategie di marketing. 36

Intervista a Clemente Bugatti, Titolare della Bugatti se giornate dedicate al brand Bugatti all’interno dei punti vendita attraverso dimostrazioni d’uso dei piccoli elettrodomestici. Annualmente partecipiamo con uno stand alla fiera Ambiente di Francoforte, Macef Milano, Maison & Objet Parigi, Life Style Shangai.

Gli articoli per il party e il buffet che percentuale ricoprono nella produzione e nelle vendite della vostra azienda? Sono rivolti al mercato del contract o al dettaglio? Tra i nostri prodotti abbiamo due collezioni inerenti al party e al buffet, ma ricoprono solamente una piccola percentuale delle nostre vendite (meno del 4% delle vendite in Italia e meno del 2% di quelle all'estero) e sono rivolte principalmente al dettaglio. La tipologia dei prodotti dedicati al party e al buffet è cambiata rispetto al passato? Quali articoli sono più richiesti oggi? Sicuramente negli ultimi anni si è assistito a un incremento nella consumazione di aperitivi a buffet, i cosiddetti Happy Hour e quindi allo sviluppo di questa nuova maniera di mangiare definita 'finger food'; ciò che consegue da questo cambiamento è l'utilizzo di utensili e contenitori maggiormente adatti alla presentazione del cibo, cosicché ciascuno si possa servire da solo. Nella gamma di articoli che noi vendiamo in questo ambito sono compresi piattini per aperitivi, ciotole, vassoi e taglieri. In generale, che tipo di iniziative di marketing, promozione del brand o dei prodotti rivolte ai punti vendita o al consumo sono previste o già attive? Di norma è previsto l’allestimento di corner all’interno dei punti vendita, proponiamo suggerimenti nell’allestimento di vetrine e forniamo materiale pubblicitario. Vengono promos-

La vostra azienda è già presente o sarà presente a breve sui Social Network? Abbiamo una pagina Facebook, inoltre alcuni punti vendita sono presenti in diversi Social Network specificando anche il nostro brand tra gli articoli in vendita. Siamo in fase di progettazione del nuovo sito internet, che interagirà con i più popolari Social Network. I Social Network sono dei mezzi di comunicazione utili per la promozione dei prodotti e la fidelizzazione di clienti e consumatori? A livello di azienda non abbiamo riscontri sull’importanza dei social network riguardo alla promozione dei nostri prodotti e/o alla fidelizzazione del consumatore. Personalmente, sono convinto che la realtà dei Social Network sia sempre più in espansione e produca una visibilità notevole del brand. L’utente collegato alla rete, ormai abituato all’utilizzo di Social Network, può trovare un riscontro più immediato soprattutto se la pagina viene continuamente aggiornata e si percepisce una vera interattività tra consumatore e azienda. Il sito istituzionale dell'azienda è dedicato alla presentazione e divulgazione del brand, ai contatti con clienti e fornitori, alle informazioni per i consumatori, alle vendite online o altro? Siamo in fase di progettazione di un nuovo sito, rivisto secondo le nuove tendenze: interazione con Social Network, possibilità di ricerche incrociate e guidate, possibilità di registrazione dell’utente e un inizio di e-commerce. Sulle nostre pagine, gli utenti potranno navigare tra le varie tipologie di prodotti che vendiamo, ricercare il punto vendita più vicino, visualizzare filmati ed immagini; ci interessa avvicinarci realmente al consumatore finale proponendogli la filosofia Bugatti e i nostri valori guida con un layout semplice e intuitivo.

Glamour, la linea giovane e alla moda disegnata da Andreas Seegatz_Stars Milano e prodotta da Bugatti, comprende coppette, porta bicchieri, portatovaglioli e i porta stuzzicadenti nella foto. Il set di 6 piatti snack per aperitivi con sottobicchieri in colori assortiti è proposto in scatola regalo

TEMA PARTY E BUFFET

Intervista a Enrico Freddi, Marketing and Sales Manager di Mebel

Gli articoli per il party e il buffet che percentuale ricoprono nella produzione e nelle vendite della vostra azienda? Sono rivolti al mercato del contract o al dettaglio? Sono articoli importanti per Mebel e rappresentano circa il 70% dell’intero portafoglio prodotti. Attualmente, la nostra attenzione è rivolta al retail, specialmente concept e design stores e, più in generale, a quella tipologia di superfici che puntano a meravigliare il pubblico con idee e novità accattivanti e funzionali allo stesso tempo. La tipologia dei prodotti dedicati al party e al buffet è cambiata rispetto al passato? Quali articoli sono più richiesti oggi? É tutto, ovviamente, legato al mutamento delle occasioni di consumo di cibi differenti nelle cosiddette 'piattaforme relazionali'. In passato, i party e i buffet si gestivano con i classici piatti e ciotole, oggi si ricercano oggetti eleganti, sfiziosi e che creino emozioni durante le degustazioni. Il nostro Entity 16 o Entity 20 ne sono una dimostrazione evidente: sono dimostrazioni di successo delle nostre idee. In generale, che tipo di iniziative di marketing, promozione del brand o dei prodotti rivolte ai punti vendita o al consumo sono previste o già attive? Data la natura di certi articoli, sono attive iniziative e azioni legate alla corretta presentazione delle Small Entities sui punti vendita per facilitare la comprensione dei consumatori. In generale, la promozione del brand è legata, in questo momento, alla ricerca di partner commerciali e alla costruzione di una rete di vendita. La vostra azienda è già presente o sarà presente a breve sui Social Network? Abbiamo di recente inserito una pagina Facebook sul sito istituzionale. I Social Network sono dei mezzi di comunicazione utili per la promozione dei prodotti e la fidelizzazione di clienti e consumatori? Riteniamo di sì, da alcuni mesi abbiamo stretto collaborazioni con le più importanti food bloggers che, da subito, si sono rivelate un valido strumento di comunicazione e divulgazione.

Set per finger food Entity 20 di Mebel, realizzato in melamina: dal design elegante e ironico, gli steli si trasformano in rami carichi di stuzzichini o pezzetti di frutta

Il sito istituzionale dell’azienda è dedicato alla presentazione e divulgazione del brand, ai contatti con clienti e fornitori, alle informazioni per i consumatori, alle vendite online o altro? É il classico sito istituzionale che mette in grande risalto la collezione Small Entities e le relative informazioni su dove poter acquistare i prodotti. Inoltre vi è una sezione importante dedicata all’attività del brand a livello internazionale. In questa fase di start-up non è prevista una sezione dedicata all’e-commerce, ma ci stiamo pensando.

Intervista a Laura Bucci, Communication Manager di RCR e Mauro Costanzo, Responsabile Marketing

Gli articoli per il party e il buffet che percentuale ricoprono nella produzione e nelle vendite della Vostra azienda? Sono rivolti al mercato del contract o al dettaglio? RCR ha come core target il mondo del retail specializzato, l'area contract/ho.re.ca., preferenziale destinazione di tali tipologie di articoli, è ancora un'area in sviluppo. Pertanto le nostra vendite di articoli per il party sono legate ai valori del regalo o dell'acquisto per sè. La tipologia dei prodotti dedicati al party e al buffet è cambiata rispetto al passato? Quali articoli sono più richiesti oggi? Molta richiesta per articoli che coniughino funzionalità e design, per cui non solo calici e bicchieri, ma coppette ed elementi sia decorativi, sia pratici. In generale, che tipo di iniziative di marketing, promozione del brand o dei prodotti rivolte ai punti vendita o al consumo sono previste o già attive? RCR sta investendo in un progetto di Visual merchandising per mettere a disposizione dei retailer un nuovo Concept visual per entrambe le collezioni: Home & Table e Da Vinci Collection. Il progetto Visual consente di rafforzare l’immagine dell’azienda sul punto vendita e, al tempo stesso, di creare opportunità espositive per il dettagliante, all’insegna della flessibilità, componibilità e semplicità. Il concept è caratterizzato dalla chiarezza e limpidezza del bianco e dall’eleganza del nero, l’abbinamento di colori che meglio valorizza il materiale trasparente, che fanno da sfondo al logo rosso di RCR Cristalleria Italiana per look&feel, pulito e raffinato. Gli spazi espositivi vengono personalizzati mixando gli espositori bifacciali bianchi con ripiani neri ed illuminati con led lineari e i kit formati da 3 elementi, un banco bianco, un ponte nero e un modulo basso bianco con piede nero, tutti contraddistinti dal logo RCR Cristalleria Italiana. Alla brandizzazione dello spazio espositivo concorre poi tutto il materiale POS: evidenziatori di logo e loghi da scaffale, cartelli vetrina e banner, display da banco e supporti in cartotecnica, sempre basati sui colori

Scintillanti e colorate, le coppette in cristallo Ice Cream Small Bowl della collezione Riflessi Bicolour, design Studio Cisotti-Laube, sono realizzate da RCR Cristalleria Italiana

bianco e nero per favorire l’esposizione da banco e da scaffale, e la shopping bag bianca plastificata lucida, tutti firmati RCR Cristalleria Italiana. Per la promozione al consumatore è partita, con i mensili di ottobre, la campagna RCR stampa e web dal claim “Uno stile italiano nel mondo”. La Vostra azienda è già presente o sarà presente a breve sui Social Network (Facebook, ecc.)? Per il momento RCR non è presente sui social network, stiamo però valutando attentamente questa possibilità per il prossimo futuro. I Social Network sono dei mezzi di comunicazione utili per la promozione dei prodotti e la fidelizzazione di clienti e consumatori? Sicuramente lo sono, ma solo se si tratta di una comunicazione trasparente, che segue i dettami della responsabilità sociale e con contenuti coinvolgenti per i partecipanti, in modo da instaurare o consolidare il rapporto di fiducia con il consumatore o cliente ed arrivare alla creazione di valore per l’impresa. Il sito istituzionale dell’azienda è dedicato alla presentazione e divulgazione del brand, ai contatti con clienti e fornitori, alle informazioni per i consumatori, alle vendite online o altro? Il sito istituzionale comunica RCR come azienda innovativa e dinamica, espressione del design e della qualità made in Italy e alfiere nel mondo dello stile di vita italiano e toscano. Fornisce informazioni sia ai consumatori, sia ai clienti con le sezioni: l’azienda, le collezioni, le news e I love RCR, con consigli, suggerimenti, curiosità e focus su particolari prodotti, per apprezzare, gustare e divertirsi con RCR. Abbiamo una newsletter trimestrale a cui è possibile iscriversi sul sito e una -email info@rcrcrystal.com-, alla quale tutti i clienti e consumatori possono rivolgersi per qualsiasi necessità. Per il momento non abbiamo un sito di e-commerce. 39

TEMA PARTY E BUFFET

Intervista al Dottor Markus Scherer, Direttore Generale di WMF Italia In generale, che tipo di iniziative di marketing, promozione del brand o dei prodotti rivolte ai punti vendita o al consumo sono previste o già attive? WMF propone continue attività verso i propri clienti. Ad esempio è diventata una tradizione il Flyer trimestrale, che forniamo stampato presso il punto vendita e che il negoziante può distribuire ai propri clienti. Per il futuro abbiamo in cantiere attività molto importanti…ma non posso dirle di più! La vostra azienda è già presente o sarà presente a breve sui Social Network? Riconosciamo ai Social Network un’importanza crescente. Stiamo proprio rivedendo la nostra presenza sul web in questi mesi: anche qui grandi novità in arrivo.

Gli articoli per il party e il buffet che percentuale ricoprono nella produzione e nelle vendite della vostra azienda? Sono rivolti al mercato del contract o al dettaglio? I Social Network sono dei mezzi di comunicazione Il gruppo WMF guarda da anni con attenzione a tutti quegli utili per la promozione dei prodotti e la fidelizzazione articoli che aiutano a trasformare ogni evento in un grande di clienti e consumatori? successo. Per questo WMF ripone molta attenzione alla Lei tocca un tema molto attuale: sicuramente possono qualità e all’assortimento, ma anche al design, da sempre essere strumenti utili, ma a patto che siano seguiti ed punti di forza del brand. L’offerta è sia al canale Ho.re.ca., aggiornati costantemente, per soddisfare le attese dell’usia al consumatore finale attraverso i negozi tradizionali. tente. WMF, nel tempo, ha proposto varie linee che ben si sposano con il party ed il buffet, sia tra amici, sia in occasioni più Il sito istituzionale dell’azienda è dedicato alla presenimportanti. Abbiamo la professionalità di Bar Style, una tazione e divulgazione del brand, ai contatti con clienricca offerta di accessori intelligenti in Clever&More, il desiti e fornitori, alle informazioni per i consumatori, alle gn unico della linea Loft, mentre Jette si fregia della firma vendite online o altro? della designer Jette Joop. Per il vino offriamo una serie di Su www.wmf.it cerchiamo di dare in modo semplice tutte le accessori e decanter e splendide caraffe in vetro. Insomma, informazioni che il consumatore può cercare, con molta un peso crescente nella gamma e nel fatturato WMF: ma attenzione alle immagini. A breve avremo un restyling dello non finisce qui, anche con i nuovi brand Alfi, Kaiser e stesso per rendere più efficace la consultazione. Sarà una Tafelstern copriamo tre segmenti importantissimi: i contenibella sorpresa! tori termici sia per caldo, sia per freddo con Alfi, gli accessori per preparare e servire torte Il refrigeratore per bottiglie di WMF con il suo e pasticceria con Kaiser e la porcellana con Tafelstern. Colore, sistema di anelli refrigeranti componibili è acciaio Cromargan, design…ce particolarmente utile. In acciaio inossi-dabile n’è per tutti i gusti. 18/10 Cromargan® cromato e plastica SAN La tipologia dei prodotti dedicati al party e al buffet è cambiata rispetto al passato? Quali articoli sono più richiesti oggi? Oggi al nostro cliente non piace solo servire, ma anche preparare i prodotti che offre nel buffet. Per questo riteniamo importante soddisfare questa esigenza con tutta la gamma WMF. Per quanto riguarda i prodotti dedicati al servizio e all’allestimento del buffet riscontriamo, come detto, un’attenzione crescente per la qualità del materiale e il design. Ad esempio, piacciono sempre molto i rinfrescatori per bottiglie sia di WMF, sia di ALFI e tutte le novità per la tavola.

si adatta sia alle caraffe per l’acqua WMF, che alle bottiglie di acqua, vino e spumante. Design Köhler & Wilms

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43apertura ArteRegalo_Macef 27/10/11 18:05 Pagina 102

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Non solo rose 44 Cadeaux & dintorni 50

feste e ricorrenze di Federica Serva Photo by Alberto Anderloni

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Una festa ‘commerciale’ molto sentita

Gli oggetti a forma di cuore per molti sono un must

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Per San Valentino fiori, ma anche tante, originali

e romantiche, proposte di regalo... nel segno del cuore!

Nel candore della ceramica spicca il cuore rosso. È il dettaglio che fa la differenza nel progetto 'Vestire la tavola' dei designer Alessandro Israelachvili e Désirée Restuccia, che con il marchio ilil, propongono una collezione per la tavola sempre rinnovabile

Pratiche e coloratissime, le Ice bag (distr. Schönhuber) permettono di portare comodamente in giro le bottiglie e di mantenerle fresche. Sono in pvc, economico e riciclabile

Per la sua forma semplice, ma sensuale, 'Papier' è la coppia di candelieri in metallo di Mesa (Francesco Bettoni design) perfetta in tavola per una cena romantica a due

14 febbraio: San Valentino. Una festa sul calendario, una ricorrenza sentita, un obbligo consuetudinario? Dipende, ma certo un’occasione per i negozi per una vetrina a tema, dove proporre idee regalo. E pensare che in passato un bigliettino diceva molto... “Ma tres doulce Valentinée” (mia dolcissima Valentina). Così Carlo d’Orléans si rivolgeva alla moglie scrivendole un biglietto durante la prigionia nella Torre di Londra dopo la sconfitta alla battaglia di Agincourt (1415). A questo episodio viene fatta risalire l’origine dei valentine, i bigliettini d’amore spesso sagomati a forma di cuore o raffiguranti Cupido o colombe, che gli innamorati si scambiano. Un’abitudine che nell’Ottocento è stata sviluppata su scala industriale negli Stati Uniti da Esther Howland, ispirandosi a sua volta a una tradizione già diffusa in Gran Bretagna. Se, dunque, i valentine sono stati a lungo la maniera più diffusa per manifestare i propri sentimenti, man mano sono subentrati altri 'pensieri': cioccolatini e dolci, capi d’abbigliamento, gioielli, fiori. Sono quest’ultimi, secondo Cia-Confederazione Italiana Agricoltori, il regalo più gettonato: quasi due italiani su cinque hanno donato nel 2010 un fiore, rose in primis, ma anche tulipani, gerbere, viole, lilium. Proprio dai fiori prendono spunto alcune proposte di regalo per San Valentino. Rose rosse, bianche e viola adornano ghirlande e cornici da parete, realizzate in feltro riciclato da 13 ricrea per un design ironico che pone grande attenzione all’ambiente. Roselline stilizzate sono anche l’ornamento prediletto della gattina più amata da teen ager e non solo: Hello Kitty. Per il letto o il divano ecco i morbidi cuscini tondi, quadrati o a forma di cuore nel classico color rosa o in 45

feste e ricorrenze quello di moda viola, ideali per chi resta sempre giovane dentro! Per chi vuole aggiungere un piccolo tocco retrò nella vita di tutti i giorni, Easy life design ha inserito nell’assortimento della collezione Nostalgie, il vassoio e il set di due tazze tutto rose e tenerezze. Se dalle rose si cambia fiore, perchè non regalare all’amata il ciondolo a forma di cuore Cherry Blossom di Rosso Regale ispirato al ciliegio? Vivì, la protagonista delle collezioni dell’azienda toscana, accompagnerà con tutto il suo glamour la storia d’amore. L’equilibrio ideale in un rapporto a due è celebrato da Lladró con le statuine The Lover della serie The Fantasy. La posa elegante e rilassata, la raffinatezza dell’esecuzione, la scelta dei colori di questo fantasioso Cupido, manifestano un’idea di amore moderna ed equilibrata. Punta alla rappresentazione della coppia la nuova serie di statuine di Lineasette. Lui e lei, in bianco o in nero, in forma stilizzata raccontano un momento felice della vita insieme. Una vita che prevede la condivisione di tanti momenti, a partire dalla mattina facendo colazione con la tazza da tè o la tazzina da caffè di ilil in ceramica bianca, in cui è stato inserito il dettaglio di un bottone a forma di cuore, per rinnovare la tavola Bianco e nero, i colori basic per eccellenza, per questa nuova collezione di statuine di Lineasette (design Angelo Spagnolo), dalla forma semplice e stilizzata, dove l’unica concessione è il decoro del vestito di lei

Tra le tante idee per la casa di Hello Kitty by Camomilla Milano non mancano i cuscini per regalare tante coccole e sorrisi di buonumore con il faccino della gattina più glamour!

Per la tavola di San Valentino, ma anche di altre occasioni di festa, è sempre utile il vassoio della collezione Rubacuori di Villa D'Este, in ferro battuto smaltato rosso con la sagoma del cuore come decoro e piano in vetro decorato

Fotografia di altri tempi per un sentimento che non tramonta con il set di due tazze in porcellana in scatola regalo, da abbinare al vassoio in melamina, della collezione Nostalgia di Easy Life Design

ARTERegalo Per una festa degli innamorati molto giovanile la linea Keith Haring Love di BBS, dalla grafica accattivante secondo lo stile di uno dei maggiori esponenti della pop art degli anni ’80

Eleganza ed ecosostenibilità con le ghirlande di 13 ricrea: le rose, disponibili in rosso, bianco e lavanda, sono realizzate in feltro recuperato dall’industria delle solette per scarpe e apprezzato per la morbidezza ed elasticità

con piccoli accorgimenti stilistici, tipici della moda, oppure con i mug di Wild&Wolf disegnati dall’illustratore inglese Rob Ryan, che con il suo stile un po’ infantile, ma romantico, dedica una frase agli innamorati. A essi, invece, Tablecloths.it, da sempre innovativo e attento all’uso dei materiali, dedica un cruciverba. Con il pennarello sarà divertente riempire le caselle della tovaglietta Cruci, componendo così il cruciverba della coppia. C’è fantasia e voglia di creare un decoro che rende unica la tavola, come la persona amata che sta seduta di fronte, con il set Food Decoration di KnIndustrie: con stencil e bomboletta spray piatti e tovaglia cambiano magicamente aspetto. L’apparecchiatura si fa più elegante e romantica in tavola con i candelieri 'Papier' di Mesa. Un foglio di metallo ripiegato su se stesso, come fosse di carta, genera un oggetto semplice e sensuale. Più marcata è la mise en place con la serie di oggetti Rubacuori di Villa D’Este: alzate, vassoio e candelieri in ferro battu-

Dopo il runner, Tablecloths.it presenta le tovagliette Cruci, in puro cotone, dove riempire con il pennarello le caselle vuote cominciando da quelle che ruotano attorno alla parola Love...

Dal tratto delicato e romantico dell'illustratore inglese Rob Ryan è nata una nuova collezione di articoli da regalo di Wild&Wolf (distr. Gift Company Italy), tra cui la coppia di mug con una frase da comporre avvicinando i due oggetti

feste e ricorrenze to smaltato rosso o nero con la sagoma del cuore come decoro sono indicati per un contesto meno impegnativo. Più informale e giovanile è la tavola allestita con la linea Keith Haring Love di BBS, che non rinuncia però a un design moderno e accattivante. Passando in cucina, è a forma di cuore la cocotte di Staub ed è un pezzo unico perché ogni modello è realizzato singolarmente in uno stampo di sabbia silicea che viene distrutto dopo ogni colata e anche lo smalto è applicato a mano. Sono tanti, invece, i cuori che si possono creare con lo stampo 3D in silicone di Lekue e con lo stampo 'Cookie for 2' in stagno di Rbv Birkmann. Per servire i muffin, sempre rigorosamente a forma di cuore, sono comodi i pirottini della linea Pratika di Silikomart in silicone alimentare. Comodi sono anche i vari modelli di Ice Bag per portare la bottiglia di spumante, da stappare al momento del brindisi, magari gustando il dolce!

Dire “Ti voglio bene” è ancora più semplice con Rosso Regale, messaggero di amore con i suoi tanti oggetti che, attraverso le storie di Vivì, raccontano i sentimenti. Per San Valentino ecco il ciondolo a forma di cuore Cherry Blossom

Nel suo acceso coloro rosso ciliegia la cocotte di Staub (distr. Zwilling) a forma di cuore è disponibile anche nella versione mignon, sempre in ghisa smaltata e vetrificata e sempre con una qualità elevata di prestazioni

È ispirata ai riti dell’Hammam, in particolare alla fase del nutrimento del corpo, la candela da massaggio all’olio di Argan della collezione Vivalu Bérbèr di Cereria Lumen, disponibile in tre profumi: per lui, per lei e unisex

Con lo stampo 3D Cuore di Lékué (distr. Schönhuber), in silicone color rosa, si possono preparare deliziosi cioccolatini di tre diverse grandezze

ARTERegalo Come ottenere un biscotto a forma di cuore già perfettamente diviso in due? Con lo stampo in stagno 'Cookie for 2' di Rbv Birkmann (distr. Schönhuber)!

Per un piacevole 'assaggio' dei propri prodotti, Villa Buti ha creato le eleganti confezioni regalo per abbinare tre proposte, come, ad esempio, il sapone rotondo, la crema vellutante per mani e il profumatore d’ambiente

'Loving you' in ogni momento del giorno... Come dire 'Ti amo' lo suggerisce questo modello di orologio di NexTime (distr. Maiuguli) in dodici lingue diverse, come dodici sono le ore sul quadrante

La collezione Pratika di Silikomart, in silicone alimentare al 100%, è ricca di accessori, come i pirottini per muffin in confezione da sei pezzi, per una cucina quotidiana, ma attenta al colore e alla qualità del prodotto

Infine, non può mancare qualche oggetto per creare un’atmosfera più accogliente e... complice, come con una candela o un diffusore di essenze. La particolarità delle candele Vivalu Bérbèr proposte da Cereria Lumen e ispirate ai riti del benessere degli hammam, è che sono da massaggio: le gocce tiepide della speciale cera cosmetica nutrono con delicatezza, ma in profondità la pelle. Donano raffinatezza e sensualità le confezioni regalo di Villa Buti, che abbina diversi prodotti: sapone, crema per le mani, profumatore d’ambiente. Con la collezione Attimi di festa anche Wald propone confezioni regalo più allegre e colorate: scatole di latta che contengono profumabiancheria e sacchetti portasfere profumate. Per vivere l’occasione di festa senza ansia, guardando comunque l’orologio, ce n’è uno in particolare: il modello Loving you di NeXtime, che segna l’ora con la frase “Ti amo” tradotta in dodici lingue! 49

focus di Elisa Facchetti

Cadeaux & dintorni Sia Home Fashion propone due set dedicati al Natale: Covers, due vasetti di ceramica rivestiti di lana, e Snowflake, il set di due mug di porcellana decorati con fiocchi di neve color argento

SI VENDE PERCHEâ€™

Sono materiali che non passano mai di moda

Vetro, argento e porcellana rivelano nuove forme di design

Sono presenti numerose tipologie di prodotto e fasce di prezzo diversificate

ARTERegalo

Vetro, argento e porcellana, nelle loro forme

e colori, si trasformano con un pizzico di design, in piccoli o grandi doni per un pensiero sempre gradito

L'argento, materiale molto apprezzato nel passato, soprattutto per i classici servizi decĂ˛, oggi rivela sul mercato una patina di stanchezza: il servizio da the, il piatto, le posate sono sostituiti da oggetti che prendono le distanze dal concetto di tavola, richiamando a un'oggettistica che punta al concetto di cadeaux, come portafoto, piccoli bijoux, vassoi, un vasto assortimento permeato dallo stesso file rouge: il design. Il prezzo dell'argento, come afferma nell'intervista a seguire Giovanni Raspini titolare dell'omonima azienda, Ă¨ ormai duplicato, rendendo difficile la proposta argento nel casalingo specializzato, e ancora piĂš difficile la vendita a un pubbblico giovane

Sono realizzati in vetro trasparente, viola e cobalto i vasi della collezione Brenda firmati Fade. Disponibili in diverse misure: da 19 cm a 50 cm

Gioca con gli effetti di luce il centrotavola Ducale dalla forma quadrata di Ego Vetri delle Venezie, impreziosito con bordi d'oro o platino

Le tazzone da colazione del servizio Colour Table di Bitossi Home sono realizzate in ceramica e disponibili in una vasta gamma di colori brillanti

LladrĂ˛ propone per il Natale un'edizione limitata al 2011: le campanelle realizzate in porcellana opaca sono disponibili con un tocco di turchese o smalto dorato, complete di nastro in organza nello stesso colore del decoro

focus Tra le tante novità della collezione autunno-inverno firmata Ottaviani, segnaliamo la collezione di vasi in argento. Svuotati dalla pesantezza della materia rivelano un fitto intreccio floreale

La collezione Mykonos di Michielotto, linea Mòndi Glass, si declina in coloratissimi sottopiatti in vetro: arancio, rosso, viola, giallo, rosa e verde. Diametro 32 cm

Realizzato in vetro, trasparante o in diversi colori, il candeliere Lucilla di Bormioli Rocco ricorda un classico bicchiere da cocktail, al cui centro è alloggiata una piccola candela

La collezione Contemporanea Cardinale di Schiavon gioca con l'argento, dando origine a forme di assoluta purezza. Come i centrotavola ‘quadro’ modello Aura

che pare non gradire la preziosità di un materiale che ha bisogno di cure e che tende ad annerirsi nel tempo. L'argento trova spazio se rivisitato sottoforma di piccoli oggetti di design, abbinati anche ad altri materiali come il vetro o la porcellana, regali senza dubbio meno impegnativi, ma forse maggiormente apprezzati. Di più facile vendita il vetro che si declina in numerose soluzioni regalo, da fare agli altri e anche a se stessi: dai classici bicchieri per uso quotidiano, trasparenti e colorati, al set da degustazione, dalle mille forme dei vasi, a piccole idee regalo per la colazione o per il tea time, o ancora sottopiatti e vassoietti coloratissimi. E per un regalo raffinato, il cristallo rappresenta un materiale ancora di tendenza: secondo le stime di Assovetro la produzione del 2010 per i cristalli e vetri lavorati a mano ha fatto registrare un aumento del 9,7% rispetto al 2009. Il mercato del vetro 52

ARTERegalo casalingo e dedicato alla ristorazione ha comportato dati significativi in una delle aziende leader di settore: Bormioli Rocco, che ha raggiunto un fatturato di 224 milioni di euro. E bisogna ancora una volta citare la marcata valorizzazione del fattore design, accoppiata, nell'ambito dell'universo regalo a una caratteristica di accessibilità di prezzo. Tuttavia si rende necessaria una considerazione: i prodotti d'importazione provenienti dai mercati asiatici sono in crescita, in particolare nel settore della porcellana e della ceramica. Se le vendite relative al top di gamma, come afferma nell'intervista a seguire Walter Bongiorni, AD di Villeroy & Boch Italia, restano abbastanza costanti, viene registrata una diminuzione per il servizio da regalare dedicato alla Lista Nozze. Niente di nuovo sotto il sole, la lista nozze pare proprio non accennare a un rialzo, e i prodotti di fascia media soffrono a causa della tendenza ad acquistare o regalare una tavola di qualità medio-bassa. No agli accessi, la sobrietà vince anche nell'ambito del regalo e la qualità viene pagata solo per un prodotto di un marchio di immediato riconoscimento, per un regalo di sicuro successo. Rosenthal Studio-Line festeggia il 50° anniversario con 50 vasi limited edition in porcellana nera e bianca, tutti firmati da noti designer tra il 1961 e il 2011. All'evento è stata dedicata anche una mostra itinerante dal titolo '50 anni, 50 vasi'

La nuova linea Complemento Tavola di Villa D'Este Home propone per la cucina una serie di contenitori che si ispirano all'alimento da contenere. L'alveare si trasforma in un barattolo per contenere il miele

La nuova collezione Aurora di LSA International propone una gamma di vasi e piatti di diversi colori: dal rosso fuoco allo smeraldo e zaffiro, come nella foto Un'idea regalo dedicata al mondo del bambino: la proposta di Fink, marchio distribuito da Abitare Design, presenta un set formato da salvadanaio, scatolina e porta tovagliolo. In argento

focus Intervista a Giovanni Raspini, titolare dell’omonima azienda

Come può essere valutato il mercato dell'oggetto in argento inteso come regalo? Il costo della materia prima ha indiscutibilmente messo fuori gioco l'oggettistica in argento. Da un prezzo fissato intorno alle 300/400 euro al chilo si è passati a un raddoppio, tra i 600 e 700 euro al chilo. Inoltre, negli ultimi anni si è registrato un cambio di tendenza e di gusto: il classico servizio in argento, come può essere il tipico servizio da the, non è più attuale. Se oggi si parla di regalo in argento bisogna riferirsi unicamente all'argenteria contemporanea arricchita da altri valori, come il design o l'abbinamento con altri materiali.

Argento e ceramica si incontrano in una delle numerose creazione di Giovanni Raspini, dando origine a una tazza da the impreziosita da una piccola margherita in argento abbinata al cucchiaino

Qual è la calendarizzazione delle novità? Sono previste particolari promozioni, legate alla sfera 'baby' o alla bomboniera? Posso confermare che il mercato dell'argento riferito alla sfera 'baby' riscuote un interesse crescente. Il regalo in argento dedicato al bambino è sempre di moda, soprattutto oggetti come cornici, portafoto, charmes, album fotografici rappresentano i regali senza tempo che non subiscono mai crisi. Le nostre promozioni si declinano in set realizzati e pensati come confezioni regalo: un esempio su tutti: la scatolina che comprende le scarpine in argento con il bavaglino.

Oggi le novità si consumano in modo più rapido. Tradizionalmente si proponevano le novità seguendo la stagionalità autunno/inverno e primavera/estate e le fiere. Oggi siamo costretti a proporre campionature intermedie perchè abbiamo la necessità, seguendo le richieste di mercato, di anticipare e moltiplicare il numero delle uscite con nuove proposte. Esemplificando, significa che proponiamo novità anche ad aprile per anticipare l'autunno e a ottobre abbiamo dedicato nuove campionature di prodotto per i gioielli per la prossima stagione 2012.

Piatto Farfalla in argento di Giovanni Raspini. Un classico oggetto proposto con piccoli richiami animalier

ARTERegalo Intervista a Walter Bongiorni, AD Villeroy & Boch Italia Toy’s Delight, la linea di prodotto parte della collezione Winter Collage di Villeroy & Boch, comprende la linea di prodotto Toy’s Delight, una raccolta di articoli e stoviglie per la tavola delle feste: tazze e bicchieri, scaldini, piatti, vassoi e ciotole per il momento del caffè o per il pranzo

Porcellana: quali sono le tendenze di mercato? Lo scenario che si presenta per il 2012 è sicuramente reso complesso da una lettura non facile dell'anno in corso. Appaiono però evidenti alcuni precisi segnali: • il top di gamma rimane abbastanza costante come acquisto in conto proprio, in netta diminuzione invece se legato alla lista nozze (che presenta numeri in picchiata da almeno 5 anni); • la classica fascia ‘mediana’ soffre moltissimo e la tendenza è sempre più verso un servizio di livello medio/basso con pretese però di buon design, qualità e riferimenti ad una marca riconosciuta; • il riposizionamento verso il basso dei prezzi di vendita non sempre incontra automaticamente un maggior successo: convenienza e vantaggi sono invece riconosciuti in maniera molto reattiva quando c'è un taglio di prezzo comunicato in tutta evidenza e trasparenza; • il design un po’ 'estremo', la ricerca comunque della novità a scapito della funzionalità, il tentativo di fare qualcosa di davvero e anzitutto 'diverso', cozzano in questa fase contro un generale desiderio di pacatezza, moderazione e ritorno alla semplicità d'uso. Il decoro può ancora svolgere una parte importante nel rendere accattivante o meno il prodotto, ma l'impressione è che alla fine si stia tornando verso un ri-apprezzamento di alcune regole legate alla logica dello 'star bene a tavola' senza eccessi di alcun tipo. Qualche indicazione simile arriva anche dal settore Ho.Re.Ca.

Sono previste promozioni? Come di consueto, V&B proporrà una grande promozione, legata a un decoro storico. Si tratta di ‘NAIF’, nato nel 1979. Un decoro che ha sicuramente contribuito a creare quel clima di interesse verso un certo modo di fare la tavola, da parte di V&B. NAIF fa parte di un gruppo di decori che hanno venduto milioni di pezzi in tutto il mondo: ancora in produzione dopo 32 anni e ancora richiesto! La promozione sarà lanciata attraverso una specifica campagna pubblicitaria e avrà modalità sicuramente interessanti sia per il concessionario V&B sia, soprattutto, per il consumatore finale. Altre promozioni seguiranno con regolarità nel corso dell'anno, toccando un po’ tutto il ‘mondo V&B’ (porcellana, vetro, acciaio, complementi vari). Come scandite la promozione delle novità nel negozio che richiede i vostri prodotti? Come al solito, la fiera di riferimento mondiale rimane Ambiente a Francoforte. Presenteremo però molte novità anche prima, a cominciare da MACEF a fine gennaio. Le consegne saranno scaglionate tra febbraio e giugno, a seconda del prodotto. Il 2012 si presenta interessante e sono previste davvero tantissime novità di prodotto da parte di V&B, indispensabili in questo momento, con un mercato statico che occorre stimolare con determinazione. Farmhouse Touch Blueflowers è il progetto tavola proposto da Villeroy & Boch per esaltare il motivo floreale in blu dei fiordalisi su uno sfondo di porcellana bianchissima

fiere Monica Zani

Gift+Home Show di Las Vegas: la forza nei numeri

La scorsa edizione ha visto un incremento

del 35% tra i visitatori, 27 nuovi stand â€˜permanentiâ€™ e 75 nuovi espositori

ARTERegalo In occasione della recente edizione, Las Vegas Market the Gift+Home show (1-5 agosto), ha confermato il suo trend di successo, superando le aspettative, con un boom di presenze di buyers del settore regalo, il massimo incremento nel corso degli ultimi tre anni. Presenze aumentate del 35% rispetto allo scorso anno, soprattutto nel settore regalo e decorazione, e rappresentate da negozianti, buyers di grandi magazzini, di catene di negozi, di punti vendita di souvenir, librerie, negozi di abbigliamento, negozi stagionali/floreali, rivenditori specializzati. Inoltre, il numero di buyer internazionali è aumentato del 23% rispetto all’anno scorso, con una particolare crescita dei buyer di paesi dell’America Latina quali Messico, Colombia, Cile, Venezuela e Panama. Un maggiore impegno profuso per le attività dedicate ai buyer internazionali e volto alla formazione di delegazioni di buyer stranieri si è tradotto in un ulteriore aumento delle presenze e nell’aumento degli ordini per gli espositori del Las Vegas Market. Complessivamente, la manifestazione ha visto la partecipazione di 95 paesi diversi; oltre la metà dei buyer e designer internazionali partecipava al Las Vegas Market per la prima volta. “Nonostante le continue sfide economiche, siamo lieti di aver organizzato la manifestazione estiva più forte e frequentata

fiere

degli ultimi tre anni” - ha dichiarato Robert Maricich, Amministratore Delegato di International Market Center, società capo gruppo del World Market Center Las Vegas -. “Si conferma un evento dedicato al nostro settore al quale non è possibile mancare, anno dopo anno, poiché attira fornitori e buyer nuovi da tutto il mondo. In occasione dell’ultima edizione del Market, la crescita registrata per le nuove risorse, unita a diversi eventi estremamente interessanti e all’alto numero di prodotti ed ele-

menti speciali nuovi presenti in tutte le showroom, ha migliorato la proposta di valore, attirando i buyer. Il Market estivo costituisce un’occasione unica per i rivenditori attenti che desiderano concludere l’ultimo trimestre dell’anno finanziario con nuovi prodotti e interessanti strategie di vendita.” Questa edizione è stata caratterizzata da una forte impronta internazionale. Il quarto piano del Building C ha ospitato esposizioni speciali provenienti, tra gli altri paesi, da Thailandia, Vietnam e Messico. Per

ARTERegalo

la prima volta nella sua storia, il Las Vegas Market ha accolto una grande delegazione di buyer cinesi in collaborazione con il Dipartimento del commercio statunitense. Ben 30 buyer cinesi interessati particolarmente all’approvvigionamento di merci dagli Stati Uniti hanno girato il Market in lungo e in largo, intessendo rapporti commerciali proficui per il futuro. Allo scopo di fornire supporto alle imprese americane interessate a vendere i propri prodotti in Cina, il Dipartimento del commercio degli Stati Uniti ha organizzato

un intervento in occasione di un frequentatissimo seminario del Las Vegas Market dal titolo “Strategie per l’ingresso nel mercato dei mobili cinese: alcuni spunti utili per gli esportatori di mobili statunitensi”. L’intervento, che ha affrontato argomenti diversi quali una panoramica del mercato cinese dei beni di consumo, il contesto economico cinese, i rischi e le opportunità nonché quattro strategie di ingresso, si è rivelato estremamente utile per chi ha intenzione di farsi strada in un mercato redditizio.

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L’innovazione in cucina si chiama KeraMía, l’unica linea di stampi da forno veramente antiaderente, rinforzata con particelle ceramiche. KeraMía è pensata per tutti coloro che amano le nuove tendenze. Ma KeraMía non è soltanto elegante esteticamente: il suo rivestimento interno chiaro è innovativo perché rappresenta il connubio tra antiaderenza e resistenza alle abrasioni. Infatti grazie al perfetto equilibrio tra PTFE, che garantisce l’antiaderenza, e le particelle ceramiche che ne rinforzano la superficie, la linea KeraMía garantisce una grande resistenza alle abrasioni e all’usura. KeraMía, l’innovazione continua.