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Freitag, 25. und Samstag, 26. September 2015

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*nicht mit anderen Gutscheinen und Bons kumulierbar. Solange Vorrat.

*ausgenommen Schaumweine. Solange Vorrat. Nicht mit Gutscheinen, Bons und Rabatten bei Neueröffnungen und Weinmessen kumulierbar.

Luis Felipe Edwards Terraced Gran Reserva Carménère

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Bewertung Bewertung Robert Parker Wine Spectator

Château Lafon-Rochet

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90–92 Pkt. 85–88 Pkt.

Château Rauzan-Ségla

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93–95 Pkt. 89–92 Pkt.

Château Les Pagodes de Cos

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88–90 Pkt. 88 Pkt.

Château Branaire-Ducru

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Château Giscours

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88–90 Pkt. 90–93 Pkt.

2012, Saint-Estèphe AOC, 4e Cru Classé, 75 cl 2012, Margaux AOC, 2e Cru Classé, 75 cl 2012, Saint-Estèphe AOC, 75 cl

2012, Saint-Julien AOC, 4e Cru Classé, 75 cl 2012, Margaux AOC, 3e Cru Classé, 75 cl

Unsere Weinempfehlung der Woche: Château Duhart-Milon Rothschild 2012, Pauillac AOC, 4 e Cru Classé, 75 cl 87–89 Punkte Robert Parker

91–94 Punkte Wine Spectator

Jetzt bewerten! rotes Fleisch, Grilladen, Eintopf Cabernet Sauvignon, Merlot 3–15 Jahre

Trotz widrigen Bedingungen im 2012 überzeugen die Bordeaux-Weine 2012.

Die Bordeaux von 2012 sind trinkreif Die Zeiten der sogenannt kleinen Jahrgänge, die qualitativ nicht überzeugen, sind im Bordeaux vorbei. Heute schwankt die Qualität weniger. Der grosse Unterschied zwischen den Jahrgängen ist die Lagerfähigkeit der Weine. Nirgendwo ist der Jahrgang so entscheidend für die Weinqualität wie im Bordeaux. Früher schwankte die Qualität stark. Deshalb führten die Winzer rigorose Qualitätskontrollen und Erntemengenbeschränkungen ein, erneuerten die Infrastruktur und professionalisierten die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller. Dank dieser Massnahmen und dem Klimawandel, der die Trauben besser ausreifen lässt, gibt es keine kleinen Jahrgänge mehr.

2012 war ein schwieriges Jahr, weil es zuerst zu nass und dann zu trocken war, bis sich die Situation kurz vor der Ernte entspannte. Trotz der widrigen Bedingungen stufen die Experten den Jahrgang 2012 qualitativ höher ein als den Jahrgang 2011. Die Winzer haben im Durchschnitt 30 bis 38 statt 40 bis 45 Hektoliter Wein pro Hektare gekeltert, um die Qualität der Grands Crus zu verbessern. Die guten Bordeaux-Weine von 2012, die Sie jetzt in unserem Sortiment finden, sind fruchtig, aromaintensiv, stark und reich an geschmeidigen Tanninen. Dafür sind sie weniger lagerfähig als 2010 oder 2009. Viele sind schon dieses Jahr trinkreif und können mindestens bis 2019 gelagert werden.

Château Lascombes Château Cantemerle 2012, Margaux AOC, 2e Cru Classé, 75 cl 90–92 Punkte Robert Parker

87–90 Punkte Wine Spectator

Kunden-Rating:

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2012, Haut-Médoc AOC, 5 e Cru Classé, 75 cl 89–91 Punkte Robert Parker

86–89 Punkte Wine Spectator

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Diese Bordeaux Grands Crus 2012 finden Sie in ausgewählten Denner Filialen, siehe www.denner.ch oder www.denner-wineshop.ch


Trapiche Vineyards Torrontés 2015, Mendoza, Argentinien, 6 x 75 cl

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Inklusive Freitag, 25. und Bordeaux Grands Crus Samstag, 26. September 2015 2012

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Château Bonnet blanc 2014, Entre-deux-Mers AOC, Bordeaux, Frankreich, 75 cl Kunden-Rating:

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Montezovo Anima & Cuore Valpolicella DOC 2014, Venetien, Italien, 75 cl

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Château de Luins AOC La Côte 2014, Waadt, Schweiz, 75 cl Kunden-Rating:

Heldenblut Dôle du Valais AOC 2014, Wallis, Schweiz, 70 cl

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Epicuro 30° Anniversario Salento IGT 2013, Apulien, Italien, 75 cl

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Freitag, 25. und Samstag, 26. September 2015

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Inklusive Bordeaux Grands Crus 2012

Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG 2009, Toskana, Italien, 75 cl Kunden-Rating: Gold Mundus Vini

rotes Fleisch, Trüffelgerichte

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Brunello (Sangiovese)

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2009, DOCa Rioja, Spanien, 75 cl 92 Punkte Wine Spectator

90 Punkte Robert Parker

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90 Punkte Robert Parker

5–10 Jahre

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Viña Real Gran Reserva

92 Punkte James Suckling

Montezovo Amarone della Valpolicella DOCG 2012, Venetien, Italien, 75 cl

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Quartett Zweifel Ostschweizer Landwein Barrique 2014, Schweiz, 75 cl

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rotes Fleisch, helles Fleisch, Risotto, würzig-reifer Käse

Rindfleisch an Rotweinsauce, Lammgigot, Grilladen, Hartkäse

Corvina, Rondinella, Molinara

Pinot Noir, Garanoir, Cabernet (Dorsa, Cubin, Sauvignon), Regent

2–10 Jahre

2 Jahre

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Gold Berliner Wein Trophy

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* ausgenommen Schaumweine. Nicht mit Gutscheinen, Bons und Rabatten bei Neueröffnungen und Weinmessen kumulierbar. Solange Vorrat.

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