Semanario Eco Rural 249

www.ecoruralsantacruz.com - 2da. Semana de Septiembre de 2017 - Año 5 - N° 249 / 24 Págs. / Santa Cruz de la Sierra - Bolivia

I JORNADA AGRÍCOLA

Alternativas tecnológicas para mejorar la productividad AB-CREA realizó exitosamente su I Jornada Agrícola en la zona Norte, enfocada básicamente al control de malezas en diversos cultivos. A fin de año, la organización espera la realización de sus jornadas ganaderas.

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2da. Semana de Septiembre de 2017

STAFF

SUMARIO

Gerente General: Aldo Mendoza Gerente Comercial: Raquel Guzmán Asesor Legal: Dr. Carlos Padilla Diagramación: Santiago Blanco Periodistas: Luis E. Reyes Ortiz Efren Vaca Justiniano

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Agripac muestra potencial productivo de su maíz 4x4 en Colonia Nueva Holanda.

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La dupla Interagro y Basf prontos a presentar novedoso fungicida.

Diseño: Publicom

PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN

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Entidades Financieras, Instituciones.

Casas Comerciales: Maquinarias, Semilleras y Pecuarias

Rurales Norte integrado

Montero: Comidas típicas “Don Rojas” Mineros: Union de cañeros Unagro Rest. Chevere Super Mercado “Union Norte” Chané: Farmacia Arellano Av. 15 de julio Sagrado Corazón: Canal audio Bosco plaza principal San Pedro: Pollos Yovi Av principal Almacén Nelly Okinawa: Coop Caico - Rest Okinawa Almacén la chilena SJ de Yapacani: Coop Caisy Ltda Coop Iberocoop Ltda

Rurales zona Este

Las Conchas: Surtidor y Almacén Las Conchas Cuatro Cañadas: Rest. La Casona - Aloj. Campo verde San Julián: Rest Garabato - Canal 4 central Estación de servicio Nico San Ignacio: Asociación de Ganaderos AGASIV

EDITORIAL

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ABB y Fridosa pactan en pro de la comercialización de carne de Brangus.

Dow AgroSciences y AgroPartners comprueban resistencia ala sequia de su sorgo 50 A 40 en la zona Este.

Entrevista con Danilo Patriota, presidente de Fundacruz sobre los detalles de Vidas 2017.

Detallado informe de la revista Chacra sobre las malezas en Argentina.

Rurales zona Valles

Sobre importación de cerdos del Perú, parece no haber

“chanchadas”

E

n el marco del encuentro Presidencial y Gabinete Binacional Perú – Bolivia, el Ministro de Agricultura y Riego del Perú y el Ministro de Desarrollo Rural y Tierras de Bolivia, anunciaron que en los próximas días se publicarán los requisitos sanitarios que permitirán la importación de carne de cerdo a nuestro país, así como de bovinos vivos para reproducción con destino al mercado peruano.

Ante la noticia los productores porcícolas nacionales mostraron su asombro y contrariedad aduciendo que se produce lo necesario para abastecer la demanda interna.

“Es más, con la producción actual estamos en condiciones de poder exportar carne de cerdo, por ello insistimos en arrancar con el programa nacional de control y erradicación de la peste porcina clásica para poder exportar”, respondió Javier Urenda, presidente de Adepor a un matutino local.

En la misma publicación ( inserta integra en esta edición), Oscar Mario Justiniano, extitular de Adepor y actual segundo vicepresidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), sostuvo que de concretarse este acuerdo será un golpe duro para los productores, que destinan el 30% de sus cortes para la industria de alimentos y que será justamente en este punto donde tendrán que competir con la oferta peruana que, a su criterio, llegará a un menor precio, algo que la producción nacional no podrá igualar.

En respuesta, el director del Senasag, Javier Suárez, luego de una reunión con los productores afligidos por la situación, informó que el Gobierno en ningún momento firmó un documento que avale la compra de carne de cerdo, situación que calmó los ánimos de los productores, devolviéndoles las ganas de seguir produciendo. Con esto, al parecer y valga la analogía, no existe ninguna “Chanchada” (juego sucio) en lo que respecta a la producción e importación de cerdos en el país.

Como acápite, según Adepor la producción actual de cerdos tiene un excedente de al menos un 5%, por lo que esta institución lleva adelante campañas para incentivar el consumo de este alimento.

Vallegrande: Coop Señor de Malta Los Negros: Impagro

Rurales zona Sur Camiri: La Agropecuaria

Semanario agropecuario

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Agricultura

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ARRASANDO EN COLONIA NUEVA HOLANDA

4X4, el maíz todo terreno

El maíz 4x4 evidenció en la Colonia Nueva Holanda sus cualidades que lo convierten en un material determinante para los productores de la zona Este

de la zona Este

L

ca de siembra, aunque es sabido que la mejor temporada de siembra de maíz en la zona Este es el invierno, donde se procede a hacer zafriñas entre febrero y abril.

“Esta siembra de 4x4 se hizo en el mes de mayo, donde es evidente el buen llenado de mazorca y su color naranja intenso, cualidades muy requeridas por los productores respecto a este material”, aclaró Chavarría.

a Colonia Nueva Holanda (próxima a la comunidad 26 de agosto), es un área referente en agricultura en la zona Este del departamento cruceño. En ese sentido, Agripac llevó a cabo en la propiedad de Henry Giesbrecht un día de campo de mostrando a los agricultores del lugar el potencial productivo de su material de maíz híbrido 4x4.

Cualidades

Miguel Chavarría, desarrollista de Agripac, fijó su exposición en una pregunta recurrente de los productores, ¿Por qué este maíz se llama 4x4? A lo que el técnico contestó que la analogía (comparación) más aproximada a esta denominación, son precisamente los vehículos de tracción todoterreno 4x4, pero que en realidad el nombre obedece a las cuatro características o funciones primordiales del material.

Primero que es un material híbrido triple con muy buen potencial de rendimiento.

La segunda razón es que es un material con muy buena reacción al estrés hídrico (factor clave tomando en cuenta las cada vez menores precipita-

Techo productivo garantizado

ciones de lluvia en la zona Este) donde juega un papel principal la magnífica profundidad de su raíz.

Como tercer punto, se destaca la sanidad del material, observable en su siembra, tanto en invierno como en verano (en esta última estación hay que precautelar si es un verano húmedo, aplicando fungicida al material para su total precaución).

Finalmente, el cuarto punto está referido a que este es un material muy estable, independientemente a la épo-

Willy Giesbrecht Agricultor - Colonia Nueva Holanda

“Estábamos probando otras variedades y nos decidimos por 4x4. Hasta ahora estamos contentos con ésta y esperamos buenos rendimientos de 2 a 2,5 t/ha. Aquí realicé cuatro aplicaciones de insecticidas (para gusanos) y una de fungicida. Lo veo como un producto muy recomendable”.

El técnico afirmó que el fin definitivo de los productores maiceros del lugar es llegar a rindes de 150 a 200 quintales/ha, situación en la cual 4x4 garantiza llegar a los 100 quintales/ha fácilmente, inclusive en condiciones de estrés hídrico.

Detalle destacable hecho por el técnico, es el buen llenado de grano de la mazorca, hasta la punta, pese a la escasez de lluvias registrada en el lugar. “El material tiene muy buena sincronía de floración, situación evidenciada en ese llenado total de grano de la mazorca”, mostró el funcionario de Agripac a la concurrencia de clientes selectos.

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Agricultura

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BUENAS NOTICIAS PARA EL SECTOR SOYERO

INTERAGRO y BASF presentan cualidades del nuevo Programa

Anti Resistencia a enfermedades en el cultivo de soya.

Anticipando el lanzamiento de su próximo fungicida, INTERAGRO y BASF explican cualidades del nuevo programa de manejo anti resistencia de las enfermedades a los fungicidas.

En Octubre próximo, INTERAGRO y BASF, lanzarán al mercado un nuevo fungicida el cual irá acompañado por un Programa de manejo de fungicidas para evitar la resistencia de las enfermedades a los fungicidas tradicionalmente usados.

Anuncio a tomarse en cuenta

Álvaro Justiniano, Gerente General de INTERAGRO, manifestó ante un nutrido grupo de productores asistentes a una charla técnica en sus instalaciones, que el nuevo fungicida a presentarse pronto en el mercado nacional está destinado a su uso para el control de enfermedades de soya que ya presentan resistencia a fungicidas y evitar la pérdida de sensibilidad a las mismas.

“Esta es una morfolina que con seguridad vendrá muy bien para el manejo anti resistencia en fungicidas que está teniendo la roya, la cual es muy agresiva en nuestro país. Esta morfolina es un producto sistémico y curativo que se usará en combinación con los productos con los cuales operamos en el medio, con eso garantizamos que será un producto estrella y único creado por BASF y que será lanzado en Bolivia al mismo tiempo que en Brasil”, expuso el ejecutivo.

Diogo Bedin Gerente-Propietario Agropecuaria Santa Isabel “Me llamó la atención que este producto tiene acción multisitio, así también como una herramienta para ayudarnos a nosotros los productores y evitar las resistencias que tenemos con los grupos de fungicidas más conocidos en el mercado. Esto se ve muy bueno y será una ayuda muy grande para combatir la roya y tener mejores rendimientos con los cultivos de soya”.

Elmo Sánchez Agricultor –Aguaí (Fernández Alonso) “Este producto viene como una novedad que aviva la esperanza que teníamos apagada por el futuro de los fungicidas para el control de la roya en la soya, que venían perdiendo su eficiencia. Ahora nos presentan una nueva acción que además de ser un buen producto para controlar la roya, mejora los desempeños de los productos que ahora tenemos para eso”.

Martín Sangüeza Ing. Agrónomo -Yapacaní “Va a ser una gran herramienta para los agricultores, la anterior campaña tuvimos muchos problemas con roya y mancha anillada, esto aplicado en mezclas o puro, se ve que tiene buen potencial y ayudará mucho al sector agropecuario. Aquí en Santa Cruz, tenemos muchos problemas de roya porque hacemos dos campañas al año, entonces no hay un vacío sanitario que evite que se diseminen las enfermedades”.

Apto para el medio local

Aplicado este producto en cultivos de soya en un ambiente como el local del departamento, lleno de humedad y calor intenso, el profesional invitado acotó que además del ingrediente activo, el nuevo fungicida contiene otros estabilizantes penetrantes y biocidas que ayudan a este importante cometido. Previo a su uso en soya, este producto ya fue probado exitosamente en cultivos de banano a nivel local.

Pruebas en campos locales

Conociendo al nuevo activo

Precedido de una reconocida trayectoria técnica, el ecuatoriano Ing. Julio Angulo, gerente Técnico de BASF en área andina y miembro del Comité de Acción para la Resistencia a Funguicidas (FRAC), fue el portavoz para presentar a manera de preámbulo al nuevo ingrediente activo pronto a comercializarse en Bolivia.

El experto aseguró que en soya los patógenos más importantes en la actualidad son la Roya Asiática, la Cercospora, la Antracnosis y la Corinespora, que dependiendo de las condiciones presentes en los cultivos, debilitan a este hasta reducir por completo a la producción.

“Tenemos muy pocos grupos de fungicidas en este momento como son las Carboxamidas, Estrobirulinas y Triazoles. Entre estos tres grupos tenemos que hacer una rotación (de activos) porque desgraciadamente no hay muchos

ejecutivo de BASF sobre la velocidad de acción del producto y la permanecía de este en los campos. Angulo en respuesta a ambas consultas, respondió que al ser el producto un inhibidor de la membrana celular trabaja inmediatamente y al no tener el patógeno esta membrana para nutrirse de elementos para su sobrevivencia perece rápidamente. Además el producto aparte de ser sistémico, se queda estacionado más tiempo en la membrana de la hoja que otros productos de la competencia.

fungicidas en el mercado”, puntualizó.

Así en sus palabras, la nueva molécula a lanzarse, del grupo de las morfolinas, no tiene riesgo de resistencia como los tres activos anteriormente nombrados.

“Su ventaja es que ayudará tanto al control de las enfermedades, como al manejo de resistencias a fungicidas”, advirtió.

Describiendo técnicamente a la molécula Angulo especificó que en el mercado local son dos los ingredientes activos empleados usualmente como inhibidores del Ergosterol, que es un componente importante en la membrana celular del patógeno en un proceso conocido como desmetilación.

“Este producto también trabaja mediante dos procesos importantes, en la

inhibición del Ergostereol, como son la reducción y la isomerización. ¿Por qué es importante esto?, porque no hay una resistencia cruzada a los triazoles, ayuda en el control de las enfermedades y el manejo de fungicidas porque opera en la formación de la membrana celular como ser proteínas y carbohidratos”, indicó.

Modo de acción

Referido al modo de acción, Angulo dijo que esta molécula actúa en dos momentos, penetra al tejido foliar, inhibiendo procesos importantes en la formación de la membrana celular.

Velocidad y permanencia

Durante el encuentro técnico, los productores presentes consultaron al

Pablo Franco, encargado de desarrollo de BASF-Bolivia, aseguró que la compañía en la cual presta servicios, como sus aliados de INTERAGRO, prueban hace cinco años la molécula, controlando con buenos resultados la incidencia de roya asiática sobre la soya.

“Es el único fungicida sistémico, que tiene más de un sitio de acción”, resaltó el experto asegurando que este una vez comercializado en el país, será utilizado en diferentes mezclas con otros productos de BASF y otras marcas para efectos de control.

Es un fungicida adecuado para mezclas, con la finalidad de ampliar el espectro de control. Además de control de Roya, este fungicida se utiliza para el control de Oidio en soya y trigo en Brasil. Está comercialmente en banano, para el control de Sigatoka negra, un patógeno que ha desarrollado resistencia a varios fungicidas, y donde se realizan 15 aplicaciones en el año.

En este cultivo es la principalmente herramienta para contener resistencia y evitar que las aplicaciones suban a más de 20 por año. “Por tanto, su eficacia en el control de resistencias está comprobado”, asintió Franco.

“La roya dependiendo de la zona, tiene una fase inicial con baja severidad, en la zona norte, en la fase vegetativa, ésta va incrementándose en la fase reproductiva y llega a su pico en el llenado de grano. Considerando eso, es importante frenar a los patógenos en esa fase vegetativa”, advirtió.

Actualidad

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INCENTIVO AL DEPORTE

Semillas Usurí patrocina a fisiculturista cruceño en un campeonato internacional

S

emillas Usurí S.R.L., decidió con ánimo altruista fomentar el deporte en la juventud cruceña, de ese modo fomentará económicamente la participación de Jean Pierre Salgueiro Roca, en el Campeonato Sudamericano de Fisiculturismo efectuado en Buenos Aires, Argentina del 7 al 11 de septiembre.

El joven atleta cruceño de 23 años ostenta actualmente el título de Míster Bolivia, en la categoría clásico Juvenil, él comentó su emoción por este impulso a su carrera deportiva de parte de esta compañía agrícola.

“Gracias a Semillas Usurí que me está ayudando para llegar apto para este campeonato, tanto con los viáticos, como con la inscripción. Es muy importante para mí estar agarrado de ellos, para poder competir con todas mis condiciones físicas y psicológicas. Este

incentivo en verdad es invalorable”, expresó el patrocinado.

Por su parte, Edil Saucedo, gerente comercial de semillas Usurí, puntualizó las razones para este patrocinio deportivo, mismo que se plantea aplicará a futuro con otros jóvenes atletas.

“En esta ocasión estamos patrocinado a un deportista de la talla de Jean Pierre Salgueiro para este campeonato sudamericano de fisicoculturismo. Sabemos que el deporte en Bolivia, uno lo hace por sus propios medios, no hay apoyo ni del Gobierno ni de las instituciones departamentales. Este es un punto de partida para ayudar al deporte, la empresa está pensando para más adelante en apoyar no solo al deporte, sino a otras instituciones benéficas, esto sujeto a un plan que se viene estructurando”, constató el representante de la firma patrocinadora.

Agro Axi celebró su primer aniversario de creación El 1 de septiembre del 2016, se fundaba Agro Axi, motivo por el cual su primer aniversario de operaciones fue festejado con un almuerzo de confraternización en sus instalaciones, con la presencia del personal administrativo y técnico e invitados especiales, como el presidente de la Asociación de Proveedores de Insumos Agropecuarios (APIA).

“Gratamente cumpliendo un año ahora. Un año bastante difícil para el agricultor y para nosotros, los proveedores de insumos, pero en las dificultades es donde se ven las fortalezas de todas las compañías”, dijo en la ocasión, Arturo Salvatierra, gerente general de la empresa.

El ejecutivo remarcó que en este año y pese a las contingencias económicas y climáticas, sus objetivos trazados como empresa se cumplieron satisfactoriamente, consolidando la compañía en todas las zonas agrícolas del departamento.

“Hemos comenzado con tres ingenieros agrónomos en campo, ahora estos se incrementaron a cinco y con eso vamos por más de la mano de nuestros proveedores”, declaró entusiasmado.

Los proveedores de Agro Axi son empresas de marcado renombre internacional como UPL (India), Rainbow (China), Tecnomyl (Paraguay), Rotam (China) y otros que en menor proporción ayudan a este emprendimiento.

“Operamos con estrategias técnicas globales para cada cultivo, esa es nuestra mayor fortaleza. El profesionalismo de nuestro personal es nuestra mejor carta de presentación”, afirmó Salvatierra.

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Ganadería

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Fridosa pagará 3% : Brangus logra mejor precio por la calidad de su carne La Asociación Boliviana de Brangus (ABB) decidió emprender la certificación del ganado de raza Brangus en cuanto a pureza, calidad, procesamiento y comercialización. De esta manera es que Fridosa y la asociación suscribieron un acuerdo de certificación y promoción de productos cárnicos;de este modo, este frigorífico se constituye como único comercializador de carne certificada de Brangus en Bolivia.

Los criadores de raza Brangus consiguieron que el Frigorífico del Oriente S.A. (Fridosa) les pague hasta un 3% sobre el precio de mercado por la calidad del ganado entregado para faena en sus diferentes cortes. Para lograr este objetivo, el animal de consumo deberá ser certificado en campo o en la industria por un inspector de la ABB. Alfredo Peña, presidente de la ABB, no ocultó su felicidad al informar que lograron firmar un convenio con Fridosa para recibir un plus en el precio de los 14 cortes de carne Premium que se comercializan con un sello holográfico.

“Actualmente se está pagando Bs 19

por el kilo gancho de res y con el plus nuestros productores conseguirán que Fridosa les pague adicionalmente hasta un Bs 1 por kilo gancho”, indicó el ejecutivo.

Peña explicó que ayer llegaron los 280 mil sellos holográficos importados desde Estados Unidos y que los inspectores que certificarán la calidad cárnica

fueron capacitados recientemente en Brasil, Argentina y Paraguay.

“Esperamos en el periodo de un año (desde septiembre 2017 hasta septiembre 2018) llegar a tener 10 mil animales certificados para que los dueños de estos puedan llegar a beneficiarse con el plus de calidad”, dijo Peña.

El presidente de la ABB también

destacó que la marca Brangus ya está registrada en el Senapi (Servicio Nacional de Propiedad Intelectual) y esperan llegar a certificar los restaurantes donde se comercialicen alimentos cuya base sea la carne de la denominada ‘raza fuerte’.

Además, la ABB proyecta que a corto plazo una empresa internacional llegue a certificar la carne de Brangus para evitar desconfianza en el consumidor.

“Sin duda este es un hito para la industria cárnica en nuestro país”, indicó Jaime Barrenechea, gerente general de Fridosa, a tiempo de mencionar que este acuerdo representa la búsqueda de garantizar la calidad y pureza de la raza Brangus.

La carne Brangus se obtiene gracias a la combinación genética de las razas Brahman y Angus, que junto a una alimentación balanceada dan como resultado una carne con calidad superior.

Actualmente son 17 cabañas las que desarrollan la cría y abastecimiento de la carne certificada Brangus./La Estrella del Oriente/Santa Cruz Económico.

Evento

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Con 90% del trabajo efectivizado

Según presidente de Fundacruz, Vidas 2017 espera seguir creciendo

Danilo Patriota, presidente de Fundacruz dibuja el ambiente organizativo de la feria Vidas, entre un pasado esperanzado y un presente en crecimiento.

C

on casi el 90% del trabajo efectivizado, Danilo Patriota presidente de Fundacruz y su equipo, de trabajo vienen midiendo milimétricamente los detalles concernientes a la realización de la 14ava.

Versión de la feria Vidas este 2017.

Esperando superar las cifras como las 275 empresas participantes, los 20.000 asistentes y los $us 20 millones de negocios registrados en la última edición del encuentro productivo, Patriota hace un espacio en su ajetreada agenda a un mes del evento para recibir a ECO RURAL, para una entrevista que dé más luces del esperado acontecimiento agrícola.

¿Cuáles son los lineamientos que pensó Fundacruz para crear una feria como Vidas?

Yo formo parte de Fundacruz desde su fundación y el objetivo de esta feria en un principio era acelerar un sueño grande. Así, las primeras ediciones de Vidas se realizaron en mi propiedad, luego en propiedades de otros asociados de Fundacruz y ahora 14 años después lo hacemos en nuestro propio campo entre Warnes y Montero, consolidando el sueño inicial y avanzando por más.

¿Cuál era ese objetivo primordial al nacer Vidas y éste se modificó con el tiempo?

El objetivo primordial es traer variedades de soya para aumentar la producción boliviana, tenemos socios en Brasil que nos dan la tecnología en semillas, misma que nosotros (Fundacruz) adaptamos en Bolivia.

¿Cuál ha sido la evolución de la genética en semillas en estos 14 años?

Cada año traemos semillas de calidad, procurando traer variedades resistentes a las diferentes enfermedades. Cada año tiene su mejora, ahora estamos optimistas la lanzar la nueva variedad TMG Caravana, la que es de ciclo corto y alta productividad.

Anteriormente habríamos lanzado la TMG-1180, variedad de ciclo interme-

dio, de alta productividad también y la variedad 7363, resistente a la Roya, la única en Bolivia.

¿Cómo ha visto la evolución de la feria Vidas en estos 14 años?

Desde la primera versión que hicimos en nuestros predios en Warnes, recuerdo que comenzamos con solo 45 empresas participantes, hoy día estamos con 275 y esperamos superar las 300.

¿Qué nos depara vidas 2017?

Las empresas participantes mostrarán varias novedades en semillas, maquinarias, accesorios y vehículos.

Tendremos el concurso de diferentes instituciones financieras para el financiamiento de maquinaria e insumos, con una tasa preferencial por motivos de la feria.

¿Habrá el concurso de otros rubros afines a la agricultura?

Si, habrá, (manteniendo cautela sobre los rubros) lo que pasa es que la feria está quedando chica para nosotros, por eso debemos próximamente aumentar los predios.

A nivel internacional, Vidas ya ha sido tomada como un referente de ferias agrícolas en el continente por revistas especializadas de Argentina o Brasil ¿Qué tanto de gratificante es esta situación

para ustedes los organizadores?

Nos sentimos complacidos. Nosotros, estamos trabajando trayendo gente de Argentina, Brasil y otros países vecinos, para que estos contribuyan a mejorar la agricultura en Bolivia.

¿Cuál es el estado general del agro local y tomando como un parámetro a Vidas para dónde tendría que avanzar éste en un corto plazo?

Como país necesitamos que entren a Bolivia nuevas tecnologías, que no se puede porque están prohibidas legalmente, así estamos a la expectativa que estas se liberen para empezar a trabajar para mejora la productividad.

En ese sentido, como Fundacruz, ¿Cómo ven la posibilidad

de que el uso de biotecnología se haga una realidad en Bolivia?

Sin esa liberación de la que hablé, estamos imposibilitados de hacer pruebas, no podemos hacer nada porque no tenemos autorización para trabajar en esta materia.

Manual Técnico 2017 Danilo Patriota, presidente de Fundacruz, informó que ya se encuentra en imprenta el “Manual de Difusión Técnica de Soya” elaborado por el área de investigación en soya, acompañada del aporte de profesionales nacionales y extranjeros con experiencia en el rubro agrícola, en especial en el cultivo de esta oleaginosa.

Este será pronto distribuido en las oficinas de Fundacruz y en Vidas 2017.

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Avicultura

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Software para Incubadoras de pollitos BB www.ecorural.com.bo

El Senasag capacita a las plantas de incubación bolivianas para implementar el software que emitirá las guías de movimiento de pollitos BB.

existentes en el país, aproximadamente 78% están registradas. Por lo tanto, el Senasag realiza un llamado a los avicultores que aún no se han registrado, a presentarse a la institución con su documentación para no ser perjudicados.

E

l Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) , ha puesto en marcha la emisión de guía de movimiento de aves. Las incubadoras que transportan pollitos BB a granjas registradas serán las primeras en recibir la guía de movimiento.

Con la finalidad de garantizar la calidad de la carne de pollo en Bolivia, la primera fase de la emisión de la guía de movimiento de aves se inicia con una etapa de prueba, por cuanto entre el 15 y 20 de septiembre de 2017, representantes del Senasag y los productores avícolas se reunirán para evaluar el sistema y la guía; y de ser necesario realizar algunos ajustes.

El responsable Nacional de Sanidad Avícola del Senasag, Omar Benavides, informa que el software para la emisión de guía de movimiento de aves, ya ha entrado en vigencia.

Además, Benavides explica que Senasag capacitó a todas las plantas de incubación del país en la utilización del software para emitir las guías de movimiento de aves. También, menciona

Registro de traslado de pollos terminados a mataderos

La segunda fase contempla otorgar la guía de movimiento de aves a las granjas autorizadas para el traslado de pollos terminados a los mataderos, para lo cual ya existe desarrollado un software del Senasag; pero previamente los centros de faena avícolas también deben estar registrados.

Registro de transporte camiones o vehículos

que en Bolivia existen 29 incubadoras que operan a nivel nacional, de las cuales 23 están en el departamento de Santa Cruz y las 6 restantes están ubicadas en Cochabamba y La Paz. Estas incubadoras ya están imprimiendo sus guías a través de claves de usuarios para cada empresa y puedan acceder al sistema web del Senasag.

Impresión de guía

El responsable de sanidad avícola indica que “Una vez que las incubadoras han completado sus datos en el software, existe la opción de impresión y así tener la copia original de la guía, misma que debe acompañar al vehículo que transporta los pollitos BB a las granjas”. Además, agregó que, de las 3.295 granjas

Los camiones que transportarán los pollitos BB también estarán registrados por el SENASAG, además del nombre y número de carnet de identidad de los conductores.

Según establece la Ley 830 de sanidad agropecuaria e inocuidad alimentaria, la guía de movimiento de aves tiene un costo de Bs12 (US$1,74) por camión de pollitos BB. Este monto debe ser cancelado por las empresas incubadoras a cuentas del Senasag en el Banco UniónBolivia Rural./Avicultura. Info.

Evento

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DEMOSTRANDO EFICACIA DE SU METODOLOGÍA AB-CREA realizó exitosamente su I Jornada Agrícola en la zona Norte, enfocada básicamente al control de malezas en diversos cultivos. A fin de año, la organización espera la realización de sus jornadas ganaderas.

L

AB-CREA implantó c

y tecnología en su I Jor

a Asociación Boliviana de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (AB-CREA), realizó en la Hacienda del Señor y en la propiedad Cinco Estrellas, a 10 km de la localidad de Aguaí, su primera jornada agrícola dirigida a productores de la zona Norte.

Objetivos logrados y se va por más

La finalidad de la actividad fue dar a conocer a los más de 200 asistentes a la cita, aspectos técnicos de trabajo en lo referente a la agricultura de conservación y manejo de suelos, además de alternativas para el control de malezas resistentes en los cultivos de caña de azúcar, soya y maíz.

“Fue un honor y orgullo haber cumplido con estas jornadas el día de hoy”, acentuó al final del encuentro, Gonzalo Nogales, presidente de AB-CREA. El titular de la institución puso en manifiesto que uno de los objetivos de esta jornada, era que los productores de la zona Norte, conocieran la metodología CREA, esto mediante un proceso de trasmisión de información directa y demostrada con ejemplos precisos.

“Siempre tenemos el objetivo de salir del departamento de Santa Cruz, con los grupos CREA, por eso tenemos grupos ya formados en Beni y Tarija, porque creemos que nuestra metodología se aplica a cualquier zona productiva del país”, dijo Nogales, anticipando que en diciembre tienen planeado realizar su primera jornada ganadera.

Propuestas para producir más caña

Donizete Fernandes, propietario y gerente general de la Hacienda del Señor, profesa con el hecho de hacer una agricultura sostenible, por eso siembra

Conferencia destacada

bajo los parámetros de la rotación de cultivos, soya, maíz, trigo, sorgo y caña de azúcar.

Justamente, sobre este último cultivo, el exitoso productor mostró a los asistentes una innovación tecnológica autoproducida, una cámara donde se

generan platines de caña de azúcar para repoblar áreas en los cañaverales donde faltan plantas (calvas), todo con el fin de mejorar los rendimientos de este cultivo.

“Primero procedemos al corte de la yema de la caña, ésta va a un proceso

Pablo Franco, encargado de desarrollo de Basf Bolivia, demostró su capacidad como experto en malezas con la disertación culminante de esta jornada agrícola de AB-CREA. Franco determinó que en Santa Cruz se vive una situación alarmante respecto a las malezas., puesto que hoy en día se combate contra cuatro de estas resistentes al Glifosato (Pata de Gallo, Arrocillo, Maicillo y Orizaha), todas ellas de fuerte peligrosidad en la zona Norte del departamento.

“Hay que ordenarnos, hay que seleccionar bien las mezclas, que no haya antagonismos. Si estoy más enfocado en combatir un problema de gramíneas debo sacar de la mezcla el 2,4 –D, por lo menos en las dosis que se están empleando normalmente.

También hay que cuidar herramientas como los graminicidas , enfocarlos a una situación de menos presión como en el cultivo de soya y trabajar con todos los pre emergentes disponibles, ese es el enfoque de todos los que proponen soluciones”, aconsejó.

Evento

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conocimientos

rnada Agrícola

térmico. Posteriormente es sumergida en una solución de agua, insecticidas y fungicidas y un enraizador. Luego, el plantín es guardado en la cámara por 12 días, pasa por 60 días en las bandejas y finalmente es implantado en el campo”, sintetizó el proceso el productor.

Apuesta por la agricultura de precisión

En la propiedad Cinco Estrellas, su socio- propietario, Ener Sanches, comentó que de veinte años de operación de esta empresa agrícola, 12 se ejecutan bajo lineamientos de la agricultura de precisión.

“Con esto somos más eficaces en el trabajo de los operadores, y tratando de afectar de menor manera el medio ambiente. Para el trabajo reducimos el costo de algunas cosas y ganamos en la productividad de los trabajadores, eso es la principal virtud de la agricultura de precisión”, dijo.

Sanches detalló que la productividad es muy relativa, porque depende mucho del clima. De todas maneras aseguró que al realizarse trabajos cada vez más finos y precisos el medio ambiente será cada vez más protegido.

vados por los problemas fitosanitarios que reducen la productividad de los cultivos y en especial en la soya, por tanto, se buscó generar un espacio entre productores para motivar la adopción de mejores prácticas de manejo de los cultivos, ajustar y acordar fechas de siembra y tratamientos básicos que permitan un mejor manejo de plagas y enfermedades, e intercambiar experiencias entre productores de la zona que muestren interés en participar de este tipo de actividad.

Uno de sus miembros, el experto en suelos Bismarck Terrazas, tuvo a su carManejo sostenible de suelo go esta parcela donde empresas como Nuevamente en la Hacienda del Se- Agripac, Bayer e Interagro, mostraron ñor, el asesor CREA Edward Peña, mos- sus manejos para soya y maíz (pre tró los trabajos efectuados allí en pro emergentes en su mayoría). La muesde un manejo sostenible del suelo, em- tra se complementó con el concurso pleando a la rotación de las variedades de cultivos como hepropuestas por Agrirramienta principal. com Seeds y MegaA“Siempre tenemos “Estos suelos tiene gro (de la línea Dow más de 25 años de el objetivo de salir AgroSciences). vida productiva. Viedel departamento ne con un sistema Optimización de de Santa Cruz, con de rotación de cultisuelos los grupos CREA, vos de soya con graLa optimización de por eso tenemos míneas como maíz, suelos mediante el grupos ya formados trigo, sorgo y mileto drenaje y la nivelaen Beni y Tarija, esto buscando mejorar ción, estuvo a cargo la materia orgánica. de Jorge Cuellar, aseporque creemos Este nivel de materia sor Crea y a la vez que nuestra metoorgánica aquí fue mesub gerente técnico dología se aplica a jorado considerablede interagro. El procualquier zona promente, mejorando la fesional citó que la ductiva del país” estructura del suelo y Hacienda del Señor la infiltración de agua procuró hacer nivela.El rastrojo conseguición en las áreas más do mantiene el suelo más frío y hace anegadizas desde hace varios años y que las capas de las sales superiores no en lo conseguido se ve un crecimiensalgan a la superficie, disminuyendo en to uniforme de la caña de azúcar y la consecuencia la salinidad de los cam- formación de varios canales y piscinas pos”, argumentó. para cosechar agua. “Los rendimientos son claros, la propiedad produce entre Manejo de malezas en 85 y 90 toneladas y lotes de caña hoja caña de azúcar de hasta 135 toneladas, rendimientos Armando Espinoza, asesor del grupo superiores al promedio”, señaló.

CREA-Caña, describió que la parcela Para este cometido emplearon en a su cargo tiene como fin exponer la la nivelación carriolas, cavadoras, prioridad de los grupos de esta aso- romplows; en la siembra emplearon ciación, controlar las malezas, en este sembradoras mecanizadas con piloto caso en la caña de azúcar. automático y fumigadoras también auEn esta firmas comerciales como Ba- tomáticas. yer, Mainter e Interagro, colaboraron Elías Ábrego, encargado de la procon los resultados de sus fungicidas ducción de caña de azúcar de la haMerlin, Mayoral y Plateau, respectiva- cienda anfitriona, comentó que los mente. suelos trabajados son arcillosos en exceso, esto mediante el proceso de Manejo de malezas en desboquillado, consistente en sacar el soya y maíz exceso de tierra que perjudica la broEl CREA Cauce Viejo nace a iniciativa tación de la caña luego de una lluvia, de Donizete Fernandes en 2009, moti- en una extensión de 1.000 ha.

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EN LA 1ER. JORNADA AGRÍCOLA

Casas comerciales dieron su voto de confianza a

AB-CREA Agricom Seeds

El gerente general de esta empresa, Iván Makowsky, calificó de un honor su cuota participativa en este convocante evento. Su muestra extendida también en stands y parcelas tuvo como protagonistas a sorgos de la línea Dow AgroSciences, complementada con insecticidas y fungicidas de la misma marca a manera de paquete, los cuales demostraron su eficacia plena en las pruebas de campo mostradas.

El gerente de marketing de Interagro, Davor Martínez, puso en relieve los productos desarrollados por sus aliados de la firma Basf, como por ejemplo sus herbicidas Heat, Arsenal y Optill, sus armas más contundentes empleadas en su Programa Experto en Malezas (PEM), ejecutado exitosamente en las zonas productivas del departamento. Además, en parcelas de caña de azúcar ambas empresas brillaron con su herbicida Plateau.

A la cabeza de sus encargado de desarrollo, Darwin Cuéllar, esta empresa participó en el área de stands y parcelas, en esta última mostraron su híbrido de maíz AGRI-340, el cual evidenció su potencia productivo ayudado de un adecuado manejo nutricional y de malezas. Este material tiene entre sus características una tolerancia moderada a la Roya y Helminthosporium.

Además posee un evento no transgénico llamado LeadGrain.1, que trabaja únicamente en el incremento de rendimiento.

Mega agro

Rainbow

interagro

La Primera Jornada Agrícola de AB CREA tuvo como un elemento sobresaliente la participación de varias casas comerciales dispuestas a dar a conocer, ya sea en parcelas o stands,

Franco Claure, ejecutivo de ventas de esta empresa transnacional, hizo especial referencia a que sus productos tienen características plenamente diferenciadas en relación a la competencia, lo cual garantiza su eficiencia, al ser empleados por agricultores de elite como los que conforman los grupos CREA.

sus diversos productos y servicios a los asistentes urgidos de soluciones en sus campos. Estas algunas de las muestras más sobresalientes de la cita.

agripac El equipo técnico de Agripac, tuvo destacada actuación en este acto de AB-CREA, prueba de esto es el trabajo desplegado por Diego Cardozo, encargado de las parcelas demostrativas de la firma, donde en trabajos hechos en maíz se combatió malezas como la Pata de Gallo, empleando para ello herbicidas como Touchdown y Dual Gold, combinados en efectivas mezclas. Además también aportaron con estrategias de control de malezas sobre soya a cargo de Juan Pablo Rodríguez.

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Agricultura

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Dow Agrosciences y AgroPartners mostraron el nuevo hibrido de sorgo 50A40 con:

días sin lluvias…..

“Este sorgo es un material de ciclo intermedio. Una de las características principales que estamos observando en esta gira es su rusticidad frente a la seca, ademas de su buena sanidad, tiene panoja abierta y es tolerante al Ergot”. del sorgo 50A40, que en esta situación, pese a tener un déficit de lluvias a cuestas, se los ve sanos, verdes y con panojas fuertes.

“Generalmente son cuatro las campañas en las que se hace una validación. Para luego lanzar ensayos semi comerciales. La campaña pasada de invierno (2016), se hicieron pruebas en la zona Norte y Este, también se expusieron resultados en la ferias de Anapo y en Vidas 2016, mostrando un buen performance. Ahora está sembrado en campos comerciales y el material promete mucho”, expresó.

Siendo más preciso en esta última apreciación, el técnico de Dow AgroSciences, relató que en un campo de Colonia El Tinto, perteneciente al productor menonita Cornelius Neufeld, pese a la falta de lluvias, 50A40 generó rendimientos cercanos a las 5 t/ha.

D

ow AgroSciences, de la mano de su distribuidor AgroPartners, ejecutaron una gira técnica en la zona Este para evaluar la evolución en la siembra de su nuevo material de sorgo 50A40. El despliegue técnico citado abarcó la localidad de Tunas, la Colonia El Tinto y la propiedad La Pascana, esta última perteneciente al Grupo Cadore.

Características especiales

Alfredo Rea, técnico de ventas de AgroPartners en la zona Este, destacó que 50A40, es un buen material de sorgo para la zona visitada, porque es rustico y resistente a enfermedades como la Cercospora, Helminthosporium y Roya.

“Este sorgo es un material de ciclo intermedio. Una de las características principales que estamos observando en esta gira es su rusticidad frente a la seca, además de su buena sanidad, tiene panoja abierta y es tolerante al Ergot.

Poblaciones propuestas

El funcionario de AgroPartners recomienda a los productores sembrar una población de 160.000 plantas/ha a cosecha. Con esto, los rendimiento serán

Propiedad La Pascana

óptimos y además la bolsa alcanzará para más hectáreas, lo que permite un ahorro en el costo de producción.

Ampliando cultivos

Según datos proporcionados por Rea, en la zona Este, clientes muy importantes ya apostaron por sembrar en sus campos el sorgo 50A40, entre ellos la propiedad La Pascana (Grupo Cadore), dos propiedades de Martin Andreoli en la Transcon y otra propiedad en Pozo del Tigre. “Son cuatro estas propiedades que oscilan con un total de entre 4.000 a 5.000 ha sembradas con 50A40, cantidad interesante para ser una campaña de inicio”, dijo.

Expectativas

Viendo lo generado hasta ahora, Rea remarcó que las expectativas productivas respecto a este nuevo material son muy altas, debido a los buenos rindes logrados en esta su primera campaña comercial en el mercado cruceño. Así también el técnico recomendó al producto para ser sembrado tanto en verano, como en invierno.

Buen perfil del nuevo material.

Huberth Jiménez, funcionario de servicio técnico de Dow AgroSciences, destacó el porte y el anclaje de la planta como dos cualidades sobresalientes

Sergio Pinto, encargado de este recinto agrícola colindante con la localidad de Tunas, comentó que el sorgo 50A40 fue sembrado a razón de 7 kg/ ha, sumándosele como manejo dos aplicaciones de insecticida, mientas que la aplicación de fungicidas fue suprimida, porque al haber un clima seco este elemento fue suprimido.

“Tenemos cubiertas unas 150 ha en un total de cuatro lotes. Es la primera vez que utilizamos el material, está saliendo bien y muy parejo en relación a otros sorgos que sembramos aquí. Se puede ver que después de 70 días de sequía el sorgo está muy verde, porque está haciendo su fotosíntesis precisamente y su grano crece muy bien”, culminó Pinto.

Tecnología

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VUELOS ALTOS EN AGRICULTURA

Se crea una escuela especializada

En los talleres de Ciencias Agrícolas de la UAGRM, un innovador ingeniero agrónomo potosino montó una escuela para armar drones de ala fija. Esta escuela brindará un curso práctico de ensamblaje de estos objetos voladores del 13 al 16 de septiembre.

A

seguran los expertos en la materia que los drones de ala fija son la mejor opción cuando se necesita cubrir mucho terreno en el menor tiempo posible. Los UAVs de ala fija pueden cubrir hasta 10 veces la superficie de cultivo que la que un multirrotor típico puede cubrir en un solo vuelo.

Escuela de drones

Ese mismo criterio es tomado por el ingeniero agrónomo Gonzalo Loredo, gerente general de la empresa Agrohegan y quien hace algunos meses montó un taller de montaje de estos artefactos voladores en la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno.

Luego de retornar definitivamente a tierras cruceñas, procedente de España, donde recibió los conocimientos concernientes a estos drones, el profesional de origen potosino montó hace siete meses este taller en las aulas morenianas, donde construye junto a sus alumnos drones artesanales (exceptuando la parte electrónica adquirida de distintos proveedores).

“Esta escuela nace por inquietud mía, porque el 80% de los drones fabricados a

en drones de ala fija

nivel mundial va dirigido a la parte agrícola.

Así, conversando con las autoridades tanto de la universidad, como de la facultad, se vio la necesidad de crear esta escuela, porque el nuevo profesional (agrónomo), tiene a futuro que tener una formación complementaria como piloto de drones”, afirmó.

Así, con clases completamente gratitas, comenzó este emprendimiento, sumando en su primer camada un total de 10 alumnos, de los cuales dos ahora ejercen como asistentes directos de Loredo, ellos son Paúl Suárez y Boris Rodríguez, quienes inculcan sus conocimientos a los nuevos educandos.

En términos técnicos

“Cuando hablamos de drones, el común de las personas asume que todos estos son multirotores, de 4 a 8 motores, pero no, también existen los drones de ala fija, ala que considero la mejor opción para monitorear grandes extensiones de terreno, los multicópteros son más específicos para trabajos en detalle o peñas áreas. Entonces para nosotros los agrónomos estos no son muy funcionales por su autonomía de vuelo limitada”, especificó.

Por lo contrario, según Loredo un dron de ala fija cubre en unos 5 vuelos unas 1.000 hectáreas por día, por tanto la diferencia en relación a los multicópteros es abismal.

“Biólogos, ambientalistas, topógrafos, agrónomos y petroleros, tendrán en estos

drones de ala fija, una herramienta optima, barata y sencilla de manipular”, dijo.

Invitación

Luego de todas estas necesarias argumentaciones técnicas, el titular de la escuela de drones instalada en la Facultad de Ciencias Agrícolas de la universidad pública cruceña, invita a todos los interesados a tomar un curso básico de pilotaje de drones de ala fija, el cual se llevará a cabo del 13 al 16 de septiembre.

Para este curso se dispondrá de un dron de entrenamiento, el cual es de vuelo noble. Eso sí se descarta que el uso de drones guarde relación con el aeromodelismo, son áreas completamente distintas en lo práctico, aseguró el profesional.

“Los materiales empleados en la construcción de estos drones, son de índole artesanal al 100% como el cartón pluma (empleados en arquitectura para hacer

maquetas), aquí se le da forma y aerodinámica, con otros elementos como siliconas, cintas de embalaje, palitos chinos y de picolé” complementó.

Precios

Loredo comentó que un prototipo de dron de ala fija llega a costar Bs 4.900, porque los implementos electrónicos son importados en su totalidad (motores, hélices, baterías, etc.). Pero aun así este costo es visto como accesible por el instructor, en comparación a otros drones multi rotores, que son propensos a caerse y sus partes no son reconstruibles, como sucede con los de ala fija.

Como acápite, Gonzalo Loredo manifestó que esta iniciativa que lleva a cabo ya vio frutos como lograr hacer a futuro un prototipo para la Fuerza Aérea Boliviana y otras instituciones públicas y privadas involucradas en el rubro agrícola.

Actualidad

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Productores critican compra de carne de cerdo a Perú

Persiste muerte de ganado en Macharetí

El Senasag se reunió con Adepor y la CAO para explicar el acuerdo con Perú suscrito la semana pasada.

Suárez manifestó que “se ha cumplido un paso más, de los distintos que se tienen que cumplir. Al igual que los otros protocolos que hemos venido avanzando con distintos países. En 2016 se tuvo un acuerdo con Brasil para poder establecer los requisitos sanitarios para exportar semen de bovinos. No es hasta este año que recién se concreta la venta”, explicó.

Javier Urenda, presidente de Adepor, señaló que los productores nacionales tienen la capacidad absoluta de provisión de carne de cerdo en todo el país.

“Tenemos un pequeño excedente de producción de entre el 4 y 5%. Estamos trabajando para incentivar el consumo de la carne de cerdo en el mercado interno”, explicó Urenda.

Freddy Suárez, presidente de la CAO, sostuvo que todo tratado comercial debe cumplir con ciertos requisitos y pasos a seguir. “Esos pasos no están todavía cumplidos. Perú es un importador de carne. Debemos concentrarnos en la eficiencia”, dijo. /El Deber.

Luego de haberse cuantificado la muerte de más de 2.400 cabezas de ganado en Macharetí (Chuquisaca), el alcalde de este municipio, Eduviges Chambaye, informó que se encargaron nuevos estudios a partir de las muestras de animales muertos y vivos para determinar las causas de los decesos, al considerar que existen dudas respecto a los estudios elaborados por el Servicio Nacional de Seguridad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).

“Se está esperando los resultados del último estudio que saldrá en aproximadamente diez días”, dijo Chambaye a tiempo de explicar que posteriormente se iniciará el tratamiento correspondiente para controlar la enfermedad.

El estudio anterior del Senasag definió que la mortandad de ganado obedece a la presencia de babesiosis y anaplasmosis, enfermedades transmitidas por la picadura de la garrapata.

Ante el incremento del número de decesos de animales, un grupo de ganaderos protestaron en las oficinas de la Alcaldía de Macharetí. Chambaye aclaró que se activó un presupuesto de emergencia de 80.000 bolivianos para realizar estudios y cubrir gastos logísticos.

Por su parte, el presidente de la Asociación de ganaderos del Chaco (Asogachaco), Justo de la Vega, dijo que esta situación afectó también al municipio de Villamontes y, en pequeñas proporciones, a Yacuiba./Los Tiempos.

A

nte la posibilidad de que la carne de cerdo de Perú llegue con la venia del Gobierno al mercado boliviano, los porcinocultores rechazaron y criticaron la medida y se mostraron sorprendidos porque la oferta nacional cubre la demanda del mercado interno, tanto para el consumo doméstico como para su uso industrial.

De acuerdo con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), dependiente del Ministerio de Agricultura de Perú, durante el encuentro presidencial y gabinete binacional Perú –Bolivia, José Manuel Hernández, ministro de Agricultura y Riego del Perú, y César Cocarico, ministro de Desarrollo Rural y Tierras de Bolivia, anunciaron que en los próximas días se publicarán los requisitos sanitarios que permitirán la exportación de carne de cerdo al país, así como de bovinos vivos para reproducción con destino al mercado peruano.

Sin embargo, desde el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) de Bolivia se mostraron cautos y evitaron brindar detalles del tema e indicaron que si hay algún acuerdo para que Perú venda carne porcina a Bolivia, debe cumplir con distintos protocolos sanitarios que exige el país y que aún los peruanos no lo tienen.

En cuanto a la posibilidad de que Bolivia exporte a Perú bovinos vivos para la reproducción, José Luis Vaca, presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), sostuvo que es un anhelo del sector, pero no a costa de los productores de cerdo, por lo que señaló que van a esperar los detalles del Senasag para ver la viabilidad de este acuerdo comercial entre ambos países.

Rechazo y dudas

Javier Urenda, presidente de la Asociación Departamental de Porcicultores (Adepor), sostuvo que no hay razón para la importación de carne de cerdo ya que el sector cubre en su totalidad la demanda interna.

“Es más, con la producción actual estamos en condiciones de poder exportar carne de cerdo, por ello insistimos

en arrancar con el programa nacional de control y erradicación de la peste porcina clásica para poder exportar”, dijo Urenda.

A su vez, Oscar Mario Justiniano, extitular de Adepor y actual segundo vicepresidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), sostuvo que de concretarse este acuerdo será un golpe duro para los productores, que destinan el 30% de sus cortes para la industria de alimentos y que será justamente en este punto donde tendrá que competir con la oferta peruana, que a su criterio llegará a un menor precio, algo que la producción nacional no podrá igualar.

Senasag minimiza importación de carne

“Cabe aclarar para todo lo que es comercio internacional se necesitan cumplir varios requisitos para poder concretar los negocios, ya sea de exportación o de importación. Nosotros hemos informado al sector que lo que se hizo en Perú no es ningún acuerdo para que el Gobierno importe carne de cerdo”, informó Javier Suárez, director nacional del Senasag.

oña cohelo

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Encuesta ARGENTINA de Aapresid:

Rama negra y yuyo colorado

las malezas más expandidas

El relevamiento anual de la Red de Ensayos en Malezas (REM) determina cuáles son las especies cuyo combate es más difícil. Qué estrategias están siguiendo los productores para atacarlas.

Herbicidas

Los residuales tienen cada vez más aceptación.

Su utilización en soja de primera ronda el 85 por ciento, siendo un 20 por ciento menor en el centro y sur de Buenos Aires.

En soja de segunda, es prácticamente nulo en esta zona, pero ronda el 70 por ciento en las otras dos.

En maíz temprano supera el 90 por ciento, a excepción del sur que ronda el 80 por ciento. Para el maíz tardío y de segunda ronda el 90 por ciento, a excepción del sur que ronda el 65 por ciento.

L

a Red de Ensayos en Malezas (REM) de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) difundió los resultados de la encuesta que realiza anualmente entre sus regionales para conocer cuáles son las malezas con mayor preponderancia en cada zona del país.

Como es usual, el relevamiento se dividió en tres regiones: Núcleo (Norte de Buenos Aires, Sur de Santa Fe, Entre Ríos y Sudeste de Cba), Oeste (resto de Córdoba, San Luis, La Pampa y Noroeste de Buenos Aires) y Centro y Sur de Buenos Aires.

Barbecho

Las malezas más frecuentes durante el barbecho varían entre zonas, aunque tienen un denominador común: la Rama negra (conyza sp), es la más mencionada en todo el territorio.

De hecho, esta semana un técnico de Aceitera General Deheza (AGD) detectó lotes con fuerte presencia de esta especie.

Le siguen en frecuencia promedio Perejilillo (Bowlesia incana), Ortiga mansa (Lamium ampleuxicable), Raigrás (Lolium sp), Nabos (Brassica sp), Cerraja (Sonchus oleraceus) y Pensamiento (Viola arvensis), estas cuatro últimas muy frecuentes en el centro y sur de Buenos Aires.

Córdoba, en cambio, tiene presencia de sorgo de Alepo y parietaria, que no se observa en otras regiones.

Limitantes

Invernales

Las malezas más frecuentes en los cultivos de invierno sí tienen composiciones muy distintas conforme la región.

En la zona núcleo prevalecen Rama negra, Raigrás, Avena negra (Avena fatua), Pensamiento y Perejilillo.

En el Oeste, Ortiga mansa, Perejilillo, Rama negra y Pensamiento.

En el centro y sur de Buenos Aires, los Nabos, Raigrás, Avena negra y Sanguinaria (Poligonum aviculare).

Estivales

En los cultivos de verano, Rama negra también es muy mencionada en las tres zonas, y le sigue en importancia el cada vez más problemático “yuyo colorado” (amaranthus sp).

En la zona núcleo dominan también Pata de ganso (Eleusine indica), Capín (Echinochloa colona), Cuaresma (Digitaria sanguinalis), Clorideas (Chloris sp., Trichloris sp, Eustachys sp.), Flor de Santa Lucía (Commelina erecta ) y Sorgo de Ale-

po (Sorghum halepense).

En el Oeste (fundamentalmente, Córdoba) el Yuyo Colorado le gana a Rama negra y siguen en la lista Sorgo de Alepo, Pata de ganso, Cuaresma, Clorideas, Lecherón (Euphorbia sp.) y Gonfrenas (Gomprena. sp).

En el Centro y Sur de Buenos Aires, además de Rama negra son frecuentes Cerraja, Nabos, Pata de ganso, Cuaresma, Lecherón y Quinoa (Chenopodium album).

Genética

En soja, el 18 por ciento de la superficie sembrada se hace con variedades STS (tolerante a sulfonilureas), siendo un porcentaje algo menor en la zona Oeste.

En maíz, el 21 por ciento se realiza con híbridos tolerantes a glufosinato de amonio, siendo esto mayor en zona Núcleo y Oeste, mientras que un 13 por ciento del área posee la tecnología CL (tolerante a imidazolinonas), siendo algo mayor en la zona Oeste.

Entre las principales limitantes que impiden un mejor manejo de malezas, los productores mencionan a las aplicaciones tardías como la número uno. Para Aapresid, “esto debe hacer repensar al productor, ya que es una variable relativamente sencilla de solucionar”.

En segundo lugar se ubican los alquileres tardíos; y, en tercero, la falta de piso, producto de los excesos hídricos, “pero que aparenta ser un escenario cada vez más frecuente y que deberá analizarse con atención a la hora de planificar próximas campañas”.

Manejo

Por último, sobre las prácticas de manejo no-químicas que se están implementando en campos del grupo Regional, los cultivos de cobertura fueron mencionadas por el 70 por ciento de los grupos.

Le siguieron el achicamiento del espaciamiento entre surcos y la modificación de la fecha de siembra, con el 40 por ciento; el desmalezado manual y la limpieza de cosechadoras, con el 30 por ciento; y el control mecánico, con el 25 por ciento. /Chacra.

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Empresarial

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Bolivia pone los ojos en Asia e impulsa ventas C

on cerca de 44 millones de km² de extensión y más de 4.200 millones de habitantes, Asia, el continente más extenso y poblado del planeta, se muestra hoy más atractivo para las expectativas de comercio exterior de Bolivia.

En 2016 se registraron exportaciones bolivianas por $us 1.726 millones al continente asiático, lo que representó el 24% del total comercializado por el país en esa gestión. A junio de 2017, la participación en Asia subió al 30%, lo que muestra la importancia que va tomando esa economía, según observa el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) basado en datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).

“El mercado asiático es uno de los que más crece económicamente, principalmente por sus países emergentes como China y la India, por lo que se convierte en un potencial mercado para el país”, enfatiza María Esther Peña Cuéllar, gerente técnica del IBCE. La economía de Asia tomó un fuerte impulso tras una crisis financiera (1997-2003) que lo llevó a producir más y a la vez a demandar más materia prima. A inicios de los 2000, las exportaciones bolivianas al gigante continente no pasaban del 2% con relación al resto del mundo, en 2006 llegaron al 12% y desde entonces su participación aumentó.

Atractivas oportunidades

Si bien los países asiáticos son grandes demandantes de materias primas, principalmente minerales, también son los mayores consumidores de alimentos tomando en cuenta su población de más de 4.200 millones de habitantes. Esa necesidad es vista como una oportunidad para productos bolivianos, entre ellos quinua, carne, soya, lácteos, café, palmito, frutas y hortalizas.

“No aprovechar la demanda insaciable y dinámica de Asia sería perder una de las mejores oportunidades para generar más ingresos y empleo”, alerta el economista José Alberti. Identifica oportunidades en China, India, Corea del Sur, Singapur, Vietnam, Tailandia, Malasia, Indonesia, Filipinas y Sri Lanka. En su opinión, se

debe recurrir a mecanismos comerciales y de atracción de inversiones inteligentes.

Cree que existen nichos interesantes para productos diferenciados como los ‘superalimentos’ y otros productos con valor agregado.

El analista Alejandro Banegas señala que las mayores oportunidades para los productos bolivianos se centran en la transformación de sus materias primas que son exportadas en bruto a China.

Sectores, a la expectativa

El presidente de la Cámara Nacional de Exportadores de Bolivia (Caneb), Wilfredo Rojo, resalta el potencial de los sectores agroalimentario y pecuario del país para atender la demanda de Asía.

El presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Marcelo Pantoja, cree que urge concretar la apertura del mercado chino para las exportaciones, principalmente de grano de soya. Destaca el acuerdo que perfila el Gobierno boliviano con China para la exportación de soya. No obstante considera que se debe dar mejores condiciones al sector productivo para competir en el exterior.

El presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz, José Luis Vaca, resalta el interés de China y Rusia por la carne bovina boliviana y espera que los trámites y acuerdos de exportación den pronto sus frutos.

Panamá participará en Expocruz 2017 Del 22 de septiembre al 1 de octubre Panamá participará en la Feria Internacional de Santa Cruz, Expocruz 2017 (Bolivia).

El gerente general de la Zona Libre de Colón, Manuel Grimaldo dijo que principal meta es interesar a más y nuevos compradores por las mercaderías de zona franca.

Por su parte, Víctor Hugo Suárez gerente comercial de Fexpocruz, expresó que Panamá ya aparecerá en el catálogo de expositores de Expocruz, “es una oportunidad para charlar con esta delegación que llega de Colón y ver

la posibilidad a futuro de una mayor presencia no solo en forma institucional, sino de más representaciones de compañías con sus productos desde la zona franca a Santa Cruz”.

Para esta versión ferial en Santa Cruz se aguarda la visita de al menos 485,820 personas, 2,350 expositores (entre nacionales y extranjeros) y generar más de B/.304 millones.

Actualmente más de 30 empresas de la Zona Libre de Colón tienen negocios con Bolivia y muchas de ellas también harán presencia en la feria./Panamericana (Panamá).

Se busca exportar quinua, soya, café y carne a China

El Gobierno avanza en gestiones para concretar la exportación de cuatro productos bolivianos a China luego de un acuerdo que prevé firmar en 2018. Se trata de quinua, soya, café y carne bovina.

“El equipo técnico ya tiene contacto con los compradores de ese país. Lo que falta es que la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y

Cuarentena de China (Aqsiq) concluya la revisión y evaluación de la documentación remitida. Una vez que se cumplan los requisitos exigidos por esa institución, se otorgarán las autorizaciones para su importación, previa suscripción de los protocolos sanitarios”, explicó el canciller Fernando Huanacuni.

Además de China, Huanacuni destacó los avances logrados en visitas a AstanaKazajistán, Azerbaiyán y Rusia. En este último caso dijo que ese país manifestó su predisposición de colaborar a Bolivia en temas de comercio, energía (especialmente renovable), agricultura y otras áreas.

El canciller indicó que se está priorizando la oferta exportable del país e identificando destinos potenciales basados en dos estrategias: la diferenciación (productos de alta calidad como café, quinua, castaña, chía, cacao, singani, vinos de altura y otros) y productos con estrategia de precio y volumen (autopartes, productos oleaginosos, cueros y otras manufacturas). “Los países asiáticos son grandes consumidores, tienen altos niveles de ingreso y buscan productos de alta calidad donde el precio no es una barrera”. /El Deber.

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Argentina: La exportación de soya, en su nivel más bajo en los últimos cuatro años

Los ingresos por las exportaciones del complejo sojero en el primer semestre del año se encuentran en su nivel más bajo desde el 2014. El mismo mostró una caída del 21%, demostrando una vez más la fuerte retención que encaró el productor ante la baja de los precios.

Los datos consignados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos de la República Argentina (Indec) muestran que el complejo soja alcanzó los u$s8.200 millones entre enero y junio pasado ubicándose por debajo de los u$s8.676 millones del año pasado, y muy lejos de los u$s10.409 millones de 2014.

De los u$s28.046 millones que llegaron al país en concepto de divisas por todo el complejo exportador, la soja y sus derivados representan el 30,8% seguido luego con el 13,6% por el cerealero, y 10,3% del sector automotriz.

Al observar el destino de las exportaciones, el informe muestra que las harinas y pellets de soja llegaron a la Unión

Europea (u$s1.534 millones), Sudeste Asiático (u$s1.529 millones), y Medio Oriente y Egipto (u$s574 millones).

En cuento al aceite de soya, India lideró las exportaciones al pagar por ellas u$s1.091 millones. Se espera tras el acuerdo con China anunciada por el Gobierno que las ventas aumenten. El sector estima que por año se necesitaran moler 600.000 toneladas de soja.

El gigante asiático es el que se lleva gran parte de los porotos que según el Indec desembolso en el primer trimestre u$s1.395 millones.

Sobre el complejo cerealero, sus exportaciones alcanzaron los u$s3.823 millones lo que marco una baja del 3,2% de manera interanual. Este se debe a que el sector maicero cayó 11% sobre los visto en 2016. Los ingresos tocaron los u$s1.748 millones y sus compradores fueron: países de Medio Oriente, Sudeste Asiático, Mercosur y Egipto./Bae.

Brasil anuncia que tendrá en marcha en 60 días un nuevo modelo de inspección de carnes

Con motivo de una visita a Expointer, evento ganadero celebrado en Rio Grande do Sul, Eumar Novacki, ministro interino de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (Mapa) aseguró que en 60 días se anunciará un nuevo modelo de inspección sanitaria. “Contratamos una consultoría y esperamos presentar un modelo que va a hacer verdadera diferencia para

el país, un modelo sin burocracia enfocado en los resultados. Así es como necesitamos caminar”, afirmó.

Los cambios contribuirán a aumentar las exportaciones brasileñas en el sector del agronegocio y alcanzar la proporción del 10% del mercado mundial en el sector, que es la meta del ministerio para los próximos cinco años. Actualmente, esta participación es del 6,9%.

El plan Agro +, que ya completó un año con más de 700 acciones de modernización realizadas, fue otro instrumento del Ministerio brasileño orientado a la reducción de costos y aumento de la competitividad. “Estamos haciendo un trabajo que va a generar frutos, allá adelante. En momentos de crisis, necesitamos ser más audaces para hacer los cambios que Brasil necesita”, declaró.

“No hay crisis que resista al trabajo”, destacó, agregando que “el agronegocio es la locomotora de la economía, siendo responsable por cada uno de tres empleos y casi el 30% del Producto Interno Bruto (PIB)./Eurocarne.

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