Welcome Sommer 2026

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SOMMER/SUMMER 2026

WWW.INNSBRUCK.INFO

WELCOME DAS OFFI Z I ELLE GÄ S T EM AGAZ I N F Ü R DIE R E GIO N IN N S BR U C K. THE O F F I C I AL GUEST MAGAZINE F O R TH E R E GIO N IN N S BR U C K .

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DAS SHOPPING-ERLEBNIS MITTEN IN INNSBRUCK: 2 9 S H O P S U N D R E S TA U R A N T S .

THE SHOPPING EXPERIENCE RIGHT IN THE HEART OF INNSBRUCK: 2 9 S H O P S A N D R E S TA U R A N T S .

M A R I A -T H E R E S I E N - S T R A S S E · I N N S B R U C K W W W. R AT H A U S G A L E R I E N . AT ·

R AT H A U S G A L E R I E N

© BLICKFANG PHOTOGRAPHY

EDITORIAL

WELCOME

S WILLKOMMEN

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er Sommer in der Region Innsbruck lässt sich nicht an einem Ort festmachen, sondern mehr an einem Gefühl. Es entsteht genau dort, wo die Stadt endet und die Natur beginnt – oft nur einen Atemzug voneinander entfernt. Diese unmittelbare Nähe eröffnet jeden Tag neue Möglichkeiten zwischen urbanem Puls und alpiner Ruhe.

Ich lade Sie dazu ein, eine einzigartige Vielfalt zu entdecken – ob aktiv beim Wandern und Radfahren oder beim bewussten Innehalten mit entspanntem Blick auf die umliegenden Gipfel. Eine Almtour mit Verkostung regionaler Spezialitäten gehört dabei genauso dazu wie ein Spaziergang durch die historischen Gassen in der Innsbrucker Altstadt. Auch die Events spiegeln diesen Sommer den Facettenreichtum unserer Region wider: Sportliche Highlights wie die Golden Roof Challenge oder die XLETIX Challenge bringen internationale Profiathleten und begeisterte Amateursportler gleichermaßen zu uns. Musikalisch wird es wiederum beim Bridge Beat Festival, das mit urbanen Sounds für Stimmung sorgt. Und ein ganz besonderes Jubiläum feiern in diesem Jahr die Innsbrucker Festwochen der Alten Musik, die nunmehr seit 50 Jahren unvergessliche Kulturerlebnisse bieten.

Ich wünsche Ihnen einen erholsamen Aufenthalt – und vielleicht nehmen Sie am Ende ja mehr mit als schöne Erinnerungen: nämlich ein Stück dieses einmaligen Lebensgefühls zwischen Stadt und Berg, das man so nur in der Region Innsbruck spürt.

ummer in the Innsbruck region is not about a specific place; it is, in fact, a feeling. It starts just where the city ends and nature begins – often just one breath away from each other. This proximity is what offers new possibilities between the pulse of the city and the tranquillity of the Alps every day.

Let me invite you to discover the region’s unique diversity – whether you want to be active and go hiking or cycling, or take a mindful pause and enjoy a relaxed view of the surrounding peaks. Both a hike to one of the region’s mountain huts including a tasting of regional specialities and a stroll through the historic alleyways of Innsbruck’s Old Town are an absolute must.

The events on offer this summer also reflect the many facets of our region: sporting highlights such as the Golden Roof Challenge or the XLETIX Challenge will attract professional athletes as well as amateur sports enthusiasts from around the world. On the music front, the Bridge Beat Festival with its urban sounds will once again create a great atmosphere. And, last but not least, the Innsbruck Festival of Early Music, a source of unforgettable cultural experiences for five decades, is celebrating its 50th anniversary this year.

I wish you a relaxing stay – and perhaps, in the end, you will take with you much more than joyful memories: a piece of that unique lifestyle between the city and the mountains that you can only encounter in the Innsbruck region.

PETER-PAUL MÖLK Chairman of Innsbruck Tourismus

IMPRESSUM // IMPRINT WELCOME – DAS OFFIZIELLE GÄSTEMAGAZIN VOM TOURISMUSVERBAND INNSBRUCK UND SEINE FERIENDÖRFER

Erscheinungsweise: 2x jährlich || Auflage pro Magazin: 40.000 Stück Medieninhaber, Verleger und Herausgeber: eco.nova corporate publishing KG Geschäftsführung: Mag. Sandra Nardin, Christoph Loreck || Redaktion: Uwe Schwinghammer, Martin Weissenbrunner, Marina Bernardi || Layout: Tom Binder || Anzeigen: Christoph Loreck, Yvonne Knoll, BA, Mag. Sandra Nardin, Ing. Christian Senn || Bildnachweis: Wenn nicht anders gekennzeichnet TVB Innsbruck und seine Feriendörfer || Druck: Radin-Berger-Print GmbH || Redaktion und Anzeigenannahme: eco.nova corporate publishing KG, Hunoldstraße 20, 6020 Innsbruck, Tel.: +43 512 290088, E-Mail: welcome@econova.at WELCOME – THE OFFICIAL GUEST MAGAZINE O F T H E I N N S B R U C K A N D I T S H O L I D AY V I L L A G E S T O U R I S T B O A R D

PETER-PAUL MÖLK Obmann Innsbruck Tourismus

Publication frequency: twice yearly || circulation per magazine: 40,000 copies Media owner, publisher and editor: eco.nova corporate publishing KG Management: Mag. Sandra Nardin, Christoph Loreck || Editorial team: Uwe Schwinghammer, Martin Weissenbrunner, Marina Bernardi || Layout: Tom Binder || Ads: Christoph Loreck, Yvonne Knoll, BA, Mag. Sandra Nardin, Ing. Christian Senn || Photo credits: if not otherwise stated TVB Innsbruck and its Holiday Villages || Print: Radin-Berger-Print GmbH || Editorial and Advertising Office: eco.nova corporate publishing KG, Hunoldstraße 20, 6020 Innsbruck, Tel.: +43 512 290088, E-Mail: welcome@econova.at Coverfotos: Innsbruck Tourismus/Tom Bause, Danijel Jovanovic Photography

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YOUNG COLLECTION

MONCLER • STONE ISLAND • GIVENCHY • DSQUARED2 • MONNALISA • BONPOINT • CHLOE • BALMAIN STELLA MC CARTNEY • MAISON MARGIELA • MARNI • RALPH LAUREN • MARC JACOBS • MISSONI PHILOSOPHY • AO76 • SAVE THE DUCK • ASPESI • DONSJE • OILILY • ERMANNO SCERVINO MAX&CO • VILEBREQUIN • K-WAY • KARL LAGERFELD • PARAJUMPERS • MINI A TURE • REPLAY DIESEL • PATRIZIA PEPE • BOSS • LACOSTE • MOLO • IL GUFO • ST. BARTH • TARTINE ET CHOCOLAT BILLI BLUSH • TEDDY&MINOU • BAMBOOM • PETIT BATEAU • OCRA • AUTRY • UGG • VEJA • ATELIER CHOUX • JELLYCAT • MAILEG • SCOOT&RIDE Meranerstraße 3 • 6020 Innsbruck • +43 (0)664 1083489 Maria-Theresien-Straße 20 • 6020 Innsbruck • +43 (0)664 88285222 Innsbruckerstraße 11a • 6100 Seefeld in Tirol • +43 (0)664 3840968

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SOMMER Mit der Bahn zum Sundowner �������������������������������������������������������������������������12 Wandern mit Einkehr ��������������������������������������������������������������������������������������������20 Beim Trailrun über Stock und Stein ��������������������������������������������������������������28 Auf Nostalgiefahrt nach Igls ������������������������������������������������������������������������������32 Goldener Herbst am Mieminger Plateau ����������������������������������������������������38 Im Sattel bleiben beim Kühtai-Rodeo ��������������������������������������������������������40

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S TA DT L E B E N Innsbruck kühl und entspannt ������������������������������������������������������������������������66 Frisches aus der Markthalle ������������������������������������������������������������������������������78 Zwei Schneidermeisterinnen, eine Leidenschaft ����������������������������������84 KULINARIK Best of Gastgarten ��������������������������������������������������������������������������������������������������90 Schlutzkrapfen: klingt komisch, schmeckt super ����������������������������������94 Ein Tag in Innsbruck: Natur, Kultur, Kulinarik �������������������������������������������98 Wirtshauskultur: So schmeckt Tirol �����������������������������������������������������������104 Genuss mit Weitblick am Mieminger Plateau ��������������������������������������112

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© TOM BAUSE, TVB INNSBRUCK, RUPERT LARL

K U LT U R Innsbruck als Vorreiter der Alten Musik ������������������������������������������������������44 Krapoldi lehrt das Staunen ������������������������������������������������������������������������������54 Ein Haus und seine Geschichte �����������������������������������������������������������������������62

CONTENT

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SUMMER A sundowner by cable car ����������������������������������������������������������������������������������12 Hiking with culinary delights ����������������������������������������������������������������������������20 Trailrunning: over roots and rocks �����������������������������������������������������������������28 A nostalgic trip to Igls �������������������������������������������������������������������������������������������32 Staying in the saddle on the Kühtai Rodeo tour �����������������������������������38 Golden autumn on the Mieming Plateau ��������������������������������������������������40

CITY LIFE Innsbruck – cool and relaxed ���������������������������������������������������������������������������66 Fresh from the Market Hall ��������������������������������������������������������������������������������78 Two tailors, one friendship ��������������������������������������������������������������������������������84 CUISINE The best outdoor dining and drinking spots �������������������������������������������90 Schlutzkrapfen: sounds strange, tastes great ������������������������������������������94 Innsbruck in one day: natural, cultural and culinary highlights �����������98 Regional inns: a taste of the Tyrol ��������������������������������������������������������������104 Indulgence with a magnificent vista on the Mieming Plateau ������������112

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© TOM BAUSE, ANDREAS FRIEDLE

C U LT U R E Innsbruck – an Early Music pioneer �������������������������������������������������������������44 The Krapoldi world of wonder �������������������������������������������������������������������������54 A House and its history ����������������������������������������������������������������������������������������62

KÜHTAI Dein alpiner Erlebnistag im Kühtai!

DREISEENBAHN KÜHTAI In wenigen Minuten hinauf auf 2.410 Meter.

Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen und Touren.

KÜHTAI HOCHALPEN STRASSE Der schönste Weg in den Bergsommer. Ab Innsbruck durch das Sellraintal in nur 30 Minuten im Kühtai!

In just a few minutes up to 2,410 meters. Starting point for numerous hikes and tours.

The most beautiful way into the mountain summer.

From Innsbruck through the Sellraintal in just 30 minutes in Kühtai!

Mit der Welcome Card Plus ist eine Berg- und Talfahrt mit der DreiSeenBahn pro Aufenthalt (ab 3 Übernachtungen) kostenlos.

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Your alpine adventure day!

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Top-Ausflugsziel, die drei Stauseen, mit ihrem türkis schimmernden Wasser.

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Abenteuer und Vergnügen!

Nur wenige Minuten von der DreiSeenBahn-Bergstation, mit Sonnenterrasse und tollem Ausblick.

The children conquer the Kühtai letters directly at the DreiSeenHütte.

Adventure and fun!

Just a few minutes from the DreiSeenBahn mountain station, with a sun terrace and a great view.

Top excursion destination, the three reservoirs, with their shimmering turquoise water. Tip: energy showroom.

With the Welcome Card Plus one ascent and descent with the DreiSeenBahn is included per stay (free for stays of 3 nights or more).

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DREISEEN HÜTTE AUF 2.334 M

Foto: www.danielzangerl.com

KOMM DOCH RAUF

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FOTOS: © TOM BAUSE

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Einen Überblick über die Betriebszeiten der Bahnen und die Abendfahrten finden Sie hinter dem QR-Code.

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AUF EINEN DRINK IM ABENDROT A DRINK AT SUNSET

Wenn die Sonne wie eine orange Kugel hinter den Bergen verschwindet und ihre letzten Strahlen wie Finger in den Himmel greifen, dann wird es Zeit für einen Sundowner. Bei den Abendfahrten der Innsbrucker Seilbahnen bietet sich die ideale Möglichkeit dafür. // When the sun disappears behind the mountains like an orange ball, with its last rays reaching up into the sky like golden fingers, it is time for a sundowner. The evening cable car rides offered by Innsbrucker Seilbahnen provide the perfect opportunity to enjoy a relaxed drink at sunset up on the mountains.

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PAT S C H E R KO F E L

Jeden Donnerstag fährt die Patscherkofelbahn abends bis 23 Uhr. Am Innsbrucker Hausberg lässt sich selbst im hitzigen Hochsommer ein Sonnenuntergang bei gutem Essen und einem Drink fein genießen – sei es im Patscherkofel Schutzhaus oder im Restaurant „Das Kofel“ in der Patscherkofel Bergstation. Wer mag, fährt mit der Bahn auf den Berg, wandert dann zu Fuß ins Tal und kehrt bei einer der vielen Almen ein. Achtung: Nicht alle Almen haben abends geöffnet. // Every Thursday evening, the Patscherkofel cable car operates until 11 pm. Even in the heat of midsummer, you can coolly enjoy the sunset on Innsbruck’s local mountain with good food and a drink – whether at the Patscherkofel Schutzhaus hut or at the Das Kofel’restaurant located at the top station of the cable car. If you like, you can take the cable car up the mountain, then hike down back into the valley and stop for a bite to eat at one of the many huts on the way. Please note: Not all huts are open in the evening.

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NORDKETTE

Auch auf der Nordkette auf der gegenüberliegenden Talseite gibt es die Gelegenheit, sich einen spektakulären Sonnenuntergang am Berg ganz ohne Anstrengung zu sichern. Die Seilbahn auf die Seegrube verkehrt jeden ersten Freitag im Monat bis 23.30 Uhr. Dort lässt sich ganz entspannt genießen, wie die letzten Sonnenstrahlen hinter dem Brandjoch verschwinden. // You can also enjoy a spectacular sunset view from the Nordkette mountain range on the opposite side of the valley without any physical effort at all. Every first Friday of the month, the cable car up to the Seegrube plateau operates until 11:30 pm. On the large terrace, you can sit back and watch the last rays of the sun disappear behind the Brandjoch summit.

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Foto: Moritz Orgler

NORDKETTE TOP OF INNSBRUCK In wenigen Minuten vom Stadtbummel zum Gipfelglück, von Kultur zur Natur, vom Ausflug ins Abenteuer. Die Wildnis spüren am Hafelekar, relaxen auf Innsbrucks höchster Sonnenterrasse und ein Besuch im Alpenzoo machen den Tag in Innsbruck perfekt.

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Alpenzoo und Gipfelerlebnis Top of Innsbruck PLUS: Die Fahrt zum Hafelekar und der Eintritt in Europas höchstgelegenen Zoo in einem Ticket.

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ALDRANSER ALM

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Auf der Aldranser Alm startet man nicht nur mit einem wunderbaren Frühstück in den Tag, hier ist auch der Sonnenuntergang echt atemberaubend schön. Die Alm selbst ist täglich außer Donnerstag bis 18 Uhr geöffnet. // At the Aldranser Alm hut, not only can you start the day with a tasty breakfast, but the sunset here is also breathtaking. The hut is open until 6:00 pm every day except Thursdays.

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BERGISEL

Sonnenuntergang mit Blick auf die Stadt: Der Bergisel ist zu jeder Tageszeit einen Besuch wert, abends ist es hier heroben ganz besonders schön. // Sunset with a view of the city: The Bergisel hill is worth a visit any time of the day. However, evenings up here are particularly beautiful.

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INNSBRUCK / MÜHLAU

Vom malerisch-dörflich geprägten Stadtteil Mühlau im Norden von Innsbruck hat man einen einzigartigen – und etwas anderen – Ausblick auf die Landeshauptstadt. // From the picturesque, village-like Mühlau quarter in the north of Innsbruck, you can enjoy a unique – and somewhat different – view of the Tyrolean capital.

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Für lässige Sunsets muss man nicht zwingend hoch hinauf. Die letzten Sonnenstrahlen des Tages tauchen den Hofgarten mitten in der Stadt immer wieder in eine schöne Atmosphäre. // You don’t necessarily have to travel up high to enjoy great sunsets. In the heart of the city, the day’s last rays of sunshine bathe the Hofgarten public gardens in a warm light and atmosphere.

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15 MINUTEN AB INNSBRUCK

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GENUSS MIT AUSSICHT

INDULGENCE WITH A VIEW Tirols Almen sind bekannt für ihre Freundlichkeit und Gastlichkeit. Und viele auch für ihre hervorragende Küche, die nach einer ordentlichen Wanderung gleich noch einmal so gut schmeckt. So lassen sich körperliche Betätigung in der Natur, Genuss und Aussicht optimal kombinieren. Die meisten Almwanderungen sind auch für Kinder bestens geeignet. // Tyrol‘s alpine huts are renowned for their friendliness and hospitality. Many are also popular for their excellent food, which tastes even better after a good hike. Alpine pasture hikes are the perfect combination of physical activity in the outdoors, culinary delights and stunning views. Most of these hikes are also ideal for children.

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er ein oder andere mag der Meinung sein, eine Wanderung ohne Gipfel sei gar keine. Man kann allerdings auch zur Erkenntnis gelangen, dass der Weg zur Alm das eigentliche Ziel ist. Und von den Almen gibt es im Gebiet des Innsbruck Tourismus zahlreiche – im engeren Umkreis von Innsbruck auf der Nordkette, am Patscherkofel, rund um die Nockspitze und die Axamer Lizum gruppiert.

Oder im Sellraintal, im Inntal bis Telfs und auf dem Mieminger Plateau. Hier unsere vier (Geheim-)Tipps für genussreiche Almwanderungen. // Some people feel that hiking without climbing a summit is not proper hiking at all. Others, however, have come to realise that it is about the journey up the mountains, not the destination. On the mountains in the Innsbruck region, alpine huts are aplenty – clustered in the immediate vicinity of Innsbruck on Nordkette and Patscherkofel, around the Nockspitze and Axamer Lizum, as well as in the Sellrain Valley, the Inn Valley as far as Telfs, and on the Mieming Plateau. Here are our four (insider) tips for enjoyable alpine pasture hikes.

Morgenstimmung auf der Simmeringalm

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© INNSBRUCK TOURISMUS/STEFAN RINGLER

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ROSSKOGELHÜTTE Die Rosskogelhütte liegt knapp unterhalb des Gipfels des Rangger Köpfls bei Oberperfuss. Man kann zwar mit dem Auto über eine sehr schmale Bergstraße bis zum gebührenpflichtigen Parkplatz bei Stiglreith fahren, idealerweise startet man diese Wanderung jedoch mit einer Fahrt auf der ersten Sektion der Peter-Anich-Bahn. Von dort geht es auf einem breiten Weg durch den Wald in ca. 1,5 Stunden bis zur Hütte. Die Wanderung ist vor allem für Kinder bestens geeignet, gibt es doch auf der Strecke eine Fülle von Angeboten für die Kleinen: einen Grusel- und Sagenwald mit sprechenden Bäumen zum Beispiel, einen Spielplatz und Landschaftsteich mit Sandkiste, einen Koordinationsparcours und einen Schaukelwald. Auf der Hütte lockt schließlich das Team um Hüttenwirtin Veronika „Vroni“ Keil mit Käsespätzle, Tiroler Gröstl, verschiedenen Knödeln und ausgezeichneten Süßspeisen. Dazu genießt man den Ausblick über Innsbruck und weit ins Inntal. // The Rosskogel Hut is located just below the Rangger Köpfl summit near Oberperfuss. It is possible to drive up to the pay car park at Stiglreith along a very narrow mountain road. We recommend, however, that you start off by taking the first section of the Peter Anich cable car. From there, you follow a wide path through the forest for about 1.5 hours to reach the hut. This hike is particularly well suited for children as there are plenty of attractions for the little ones along the way: a mythical fairy tale forest with talking trees for instance, a playground and a scenic pond with a sandpit, a coordination trail and a swing park. Once you have reached the alpine hut, the team led by hut warden Veronika ‚Vroni‘ Keil will cater to your needs. Enjoy the cheese spaetzle, Tyrolean Gröstl, various types of dumplings and excellent desserts as well as the view over Innsbruck and far into the Inn Valley.

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GLEIRSCHALM Die kürzeste Wanderung in unserer Auswahl führt auf die Gleirschalm bei St. Sigmund im Sellrain. Die erreicht man vom gebührenpflichtigen Parkplatz im Bergsteigerdorf in rund 30 bis 40 Minuten, der Weg ist breit und leicht. Für die Kleinen liegt ein Waldspielplatz am Weg, der zu einer kleinen Pause lädt. Und auch bei der Alm selbst gibt es einen Spielplatz, auf dem sich die Kinder in Sichtweite der Eltern, die es sich zeitgleich auf der Terrasse gutgehen lassen, austoben können. Unsere Empfehlung ist der Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren und viel Staubzucker. Einfach eine Wucht! // The shortest hike in our selection takes you up to Gleirschalm near Mountaineering Village St Sigmund im Sellrain. From the pay car park in St Sigmund im Sellrain, you can reach the Gleirschalm hut in around 30 to 40 minutes on a wide and easy path. Along the way there is a forest playground for the little ones that provides the perfect spot for a short break. At the hut itself there is another play area where the children can run wild while their parents can keep an eye on them from the terrace and indulge themselves at the same time. We highly recommend the Kaiserschmarrn with cranberries and plenty of icing sugar: simply delicious!

SOMMERFRISCHE AUF SCHRITT UND TRITT Im Kühtai wird der Sommer zum besonderen Erlebnis inmitten der Tiroler Bergwelt. Vielfältige Wanderwege führen vorbei an klaren Bergseen, sprudelnden Bächen, saftigen Almwiesen und stillen Plätzen zum Durchatmen. Wer hier unterwegs ist, entdeckt die Natur Schritt für Schritt – mit weitem Blick, frischer Bergluft und viel Raum für Erholung. So wird jede Wanderung zu einer kleinen Auszeit, die lange in Erinnerung bleibt. Alle Infos und Tourenvorschläge gibt es unter W W W . L I F T E . A T .

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© INNSBRUCK TOURISMUS/STEFAN RINGLER

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LEHNBERGHAUS Wechseln wir aufs Mieminger Plateau und dort zum Lehnberghaus, das in einem ursprünglichen, kleinen Tal auf der Hinterseite des Wank verborgen liegt. Die Wanderung beginnt beim großen gebührenpflichtigen Parkplatz in Arzkasten. Von dort geht es auf einer breiten Forststraße bis zu einer Brücke, ab dort gibt es zwei Möglichkeiten: Entweder auf dem breiten, kinderbuggytauglichen Weg bleiben oder über einen kleinen, ausgeschilderten Steig am Bach entlang. Auf dem Bachweg genießt man dabei immer wieder Ausblicke auf den imposanten Grünstein am Ende des Tales. Einfacher ist die erste, spannender die zweite Variante, wobei beide Wege nicht wirklich schwierig sind. Die Gehzeit beträgt 1 bis 1,5 Stunden, es sind 400 Höhenmeter zu bewältigen. Im Lehnberghaus, das auf einer sonnigen Waldlichtung liegt, gibt es traditionelle Tiroler Schmankerln – für heiße Tage ist die saure Wurst ideal. Der Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Preiselbeeren ist ohnehin immer eine gute Wahl. // For our next hiking tip, let us move on to the Mieming Plateau and, from there, to the Lehnberghaus hut, which is nestled in a small, unspoilt valley on the rear side of the Wank mountain. You start your hike at the large pay car park Arzkasten and then follow a wide forest road to a bridge. There you have two options. You either stay on the wider road, which is suitable for pushchairs, or you take the small, signposted track along the stream, which in many places allows you a view of the imposing Grünstein summit at the end of the valley. The easier option is the first one while more variety is offered by the second. Neither route, however, is really hard. The walk takes 1 to 1.5 hours, with 400 metres in height to be climbed. At the Lehnberghaus, which lies in a sunny forest clearing, you can enjoy traditional Tyrolean delicacies. While the sour sausage is perfect on hot days, a Kaiserschmarrn with applesauce and cranberries is a great choice any time.

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SIMMERINGALM In unmittelbarer Nachbarschaft liegt der Simmering mit seiner gleichnamigen Alm. Um die zu erreichen, muss man mit knapp 800 allerdings deutlich mehr Höhenmeter zurücklegen.

Die Wanderung beginnt beim Parkplatz des Grünbergliftes in Obsteig. Für den Auf- bzw.

Abstieg gibt es mehrere Varianten, wobei wir folgende vorschlagen: Aufstieg vom Parkplatz Grünberglift rechts des Baches über den etwas steileren Alpsteig in rund zwei Stunden, den Abstieg dann knieschonend auf dem Forstweg über den Zwischensimmering. Alle Wege sind ausgeschildert. Von der Terrasse der Alm genießt man einen großartigen Ausblick weit über das Inntal und in die gegenüberliegenden Stubaier und Ötztaler Berge. Neben den traditionellen Knödelvarianten bietet die Speisekarte unter anderem Hauswurst, Hirtenkrapfen auf Salat oder sauren Graukäse. // Just around the corner, you can hike up to Simmeringalm, a popular mountain hut on the Simmering mountain. However, to reach it you have to cover a significantly higher elevation gain of 800 metres. The hike starts at the Grünberglift car park in Obsteig. There are several ways you can take up to and down from the hut. We recommend that you ascend from the Grünberglift car park to the right of the stream along the somewhat steeper Alpsteig track in around two hours, and descend the forest road passing the Zwischensimmering plateau, which is easier on the knees. All routes are signposted. From the terrace of the hut, you can enjoy a magnificent view far over the Inn Valley and of the Stubai and Ötztal mountains on the opposite side. In addition to various traditional types of Knödel dumplings, you can enjoy homemade sausages, the hut’s speciality Hirtenkrapfen fritters served with salad as well as sour Tyrolean grey cheese.

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MOMENTS TIROL Alpiner Hotspot in der Landeshauptstadt.

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nnsbruck hat seit dem Frühjahr eine neue Adresse für Tirol-Fans und jene, die es noch werden wollen. „Moments Tirol“ macht das Tirol-Gefühl direkt am Franziskanerplatz auch abseits der Gipfel greifbar: mit der Tirol-Kollektion – Tirol zum Anziehen –, handverlesenen Handwerksprodukten von Tiroler Betrieben, feiner Bergkulinarik und als zentraler Treffpunkt für Einheimische wie Gäste. Schaufenster, Bühne und Community-Spot zugleich, lädt das Lokal inkl. Gastgarten direkt am Franziskanerplatz zum Stöbern, Verweilen und Austauschen ein. „Moments Tirol“ ist als Markenwelt in dieser Form einzigartig in Österreich.

Es ist ein Ort, an dem Tirols Vielfalt sichtbar wird, an dem Menschen zusammenkommen und neue Impulse zwischen Wirtschaft, Tourismus,

Handwerk und Kultur entstehen. So wird der Standort zum lebendigen Treffpunkt, der regelmäßig durch Event-Formate belebt wird. Kurz gesagt: ein Community-Spot für alle Tirol-Fans – Einheimische und Menschen, die in Tirol ihre Heimat gefunden haben, sowie Touristen, die sich ihr Stück Tirol auch noch nach Hause nehmen können.

MOMENTS TIROL Shop · Genuss · Events Museumstraße 1, 6020 Innsbruck, W W W. M O M E N T S . T I R O L

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n Moments Tirol präsentiert sich die Tirol-Kollektion, die die Brücke zwischen gelebter Tradition und modernem alpinem Lebensstil schlägt. Feinsinnig zitiert das Design die Tiroler Kultur und übersetzt sie in ausdrucksstarke, moderne Looks. Wer genau hinsieht, erkennt vielleicht bekannte Symbole wieder: mal ausgefräst aus Holzbalkonen, mal eingeschnitzt in Bauernmöbel oder aufgestickt auf Trachten. Florale Ornamente und Farben werden hier im modernen Look mit dem ikonischen Tirol-Logo verbunden. Im Herbst wartet Moments Tirol pünktlich zum 25-jährigen Jubiläum der Tirol-Kollektion mit einer exklusiven Jubiläumslinie auf. So viel sei schon verraten: Die neue Serie wird unter anderem die bekannte und beliebte „Star-Mütze“ in einer neuen Interpretation aufgreifen.

Schon Kaiser Maximilian I. soll einmal gesagt haben: „Tirol ist ein rauer Bauernkittel, aber er wärmet gut.“ Heute, Jahrhunderte später hat sich dieser „Kittel“ weiterentwickelt. Die neue Kollektion ist der modische Beweis dafür, wie lebendig und wandelbar das Herz der Alpen geblieben ist – genau das Richtige für alle, die das Alpine lieben und eine frische Abwechslung im hiesigen Lifestyle schätzen. Wer das Tirol-Gefühl mit nach Hause nehmen will – oder einfach einen guten Kaffee oder Snack im Tirol-Stil genießen möchte –, sollte am Franziskanerplatz vorbeischauen.

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ÜBER STOCK UND STEIN

OVER ROOTS AND ROCKS Trailrunning wird immer beliebter und Innsbruck hat dabei die Nase ganz vorne – als Ausrichtungsort für das wichtigste Trailrun-Festival im deutschen Sprachraum und für das tägliche Lauferlebnis rund um die Tiroler Landeshauptstadt. // Trail running is becoming increasingly popular, with Innsbruck leading the way – both as the venue for the most important trail running festival in the German-speaking world and for daily running in the vicinity of the Tyrolean capital.

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STRECKENTIPPS Für alle, die neugierig geworden sind, wie es sich rund um Innsbruck läuft, hat Laufexperte Alexander Pittl drei Laufrunden-Vorschläge ausgewählt.

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RAUSCHBRUNNEN-RUNDE Sehr anspruchsvolle Runde zu einem beliebten Ausflugsziel der Innsbrucker: Vom Gasthaus Planötzenhof führt die Strecke leicht abwärts nach Sadrach und weiter bis zum Grünen Boden und zur Buzihütte. Über ein längeres Steilstück gelangt man hinauf zum Kollandbrunnen. Hier treffen Sie auf den Stangensteig-Trail, der ein kurzes Stück parallel zur Rauschbrunnen-Runde verläuft. Ein ausgiebiges Steilstück führt in vielen Serpentinen hinauf zum Rauschbrunnen. Über den Knappensteig und einen Forstweg Richtung Osten gelangt man hinunter zum Höttinger Bild und zurück zum Startpunkt.

S C H W I E R I G K E I T : schwer L Ä N G E : 8,3 km A U F S T I E G : 1:10 h H Ö H E N M E T E R B E R G A U F : 450 H Ö C H S T E R P U N K T : 1.090 m

railrunning, also das Laufen abseits befestigter Straßen auf Waldwegen, Schotter, Pfaden, Wiesen oder im alpinen Gelände, boomt. Es ist eine der Sportarten mit dem momentan größten Zulauf und Wachstumsschiedlichen Schwierigkeitsgraden rund raten von rund zwölf Prozent und mehr pro „Wir haben beim Innsbruck um Innsbruck bewältigt werden. Da ist für Jahr. Und Innsbruck und seine Umgebung Alpine Trailrun Festival vor elf Anfänger genauso etwas dabei wie für Ulseihe absolut ideal, um diesen Sport auszuJahren mit 900 Teilnehmerinnen traläufer. Eine Untersuchung der Struktur üben. Hier geht’s von moderaten Waldrunund Teilnehmern begonnen, der Teilnehmenden, die gemeinsam mit den in Talnähe bis weit hinauf in die Berge. heuer sind wir bei 8500 aus 82 der Universität Innsbruck durchgeführt Einer, der wesentlich dazu beigetragen Nationen gelegen.“ wurde, hat einige erstaunliche Parameter hat, dass Innsbruck zu einem Hotspot ALEXANDER PITTL ergeben, wie Alexander Pittl beschreibt: für Trailrun-Begeisterte geworden ist, ist „Das Durchschnittsalter liegt bei 36 Jahren, Alexander Pittl. Er selbst hat als Maradarunter sehr vielen Frauen. Auf den kürzeren Distanzen haben wir sogar thonläufer begonnen und ist schon vor etlichen Jahren zum Trailruneinen Frauenüberschuss.“ Unabhängig vom Geschlecht spürt Pittl insgening gekommen. Mit seiner Laufwerkstatt organisierte der diplomierte samt einen Trend bei den Läuferinnen und Läufern: „Sie wollen weg von Lauftherapeut zuerst Gruppenläufe quer durch den Schwarzwald oder der Straße, raus in die Natur, wo Zeit nicht so eine große Rolle spielt. Sie den Tiroler Abenteuerlauf vom Tannheimer Tal bis zum Achensee. „Unwollen eine Strecke bewältigen und bleiben auch einmal stehen, um sich ser Motto war: Gemeinsam starten, gemeinsam laufen, gemeinsam andie Landschaft anzuschauen.“ Ihm persönlich ist bei der Ausrichtung seikommen“, erzählt Pittl. Dann versuchte er, diese Läufe nach Innsbruck ner Laufveranstaltungen – Höhepunkt war die Organisation der Trailrun zu bringen, was in der Form allerdings nicht funktioniert habe, wie er WM 2023 – der ökologische Aspekt besonders wichtig: „Wir laufen nur auf sagt. Also entstand ein neues Format. Vor elf Jahren gründete er das Wegen, die es schon gibt. Das Auf- und Abschildern der Strecken erfolgt Innsbruck Alpine Trailrun Festival (IATF): „Wir haben mit 900 Teilnehsehr kurzfristig, es hängen also nicht wochenlang Schleifen in den Bäumerinnen und Teilnehmern begonnen, heuer sind wir bei 8.500 aus men. Und nach dem Rennen räumen wir sauber auf.“ Weitere Infos zum 82 Nationen gelegen.“ Damit ist das IATF das wichtigste Trailrun-Event IATF und zur Laufwerkstatt gibt’s unter W W W . I N N S B R U C K A L P I N E . A T im deutschsprachigen Raum geworden. Beim Innsbruck Alpine TrailW run Festival können Läufe auf verschiedenen Distanzen und mit unteroder W W W . L A U F W E R K S T A T T . A T .

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WOLFELE-WILDE-WEG Wunderschöne, allerdings lange Runde abseits der Hauptwanderwege, die Trittsicherheit voraussetzt. Manche Stellen verlaufen über einen alpinen Steig: Vom Ausgangspunkt Hungerburg zum Gramartboden und über den Kollnerweg zum Höttinger Bild. Ein langer Anstieg über einen Forstweg führt zurück durch den Höttinger Graben zur Umbrüggler Alm und von hier über wunderbare Waldsteige zum Titschenbrunnen und weiter zur Arzler Alm. Weiter über den Winterweg direkt Richtung Süden und in einer weiten Schleife Richtung Westen. Die Strecke verläuft hier auf wenig begangenen Wegen.

Der letzte Teil führt über die Skipiste zurück zur Hungerburg.

S C H W I E R I G K E I T : leicht L Ä N G E : 10,2 km A U F S T I E G : 1:20 h H Ö H E N M E T E R B E R G A U F : 350 H Ö C H S T E R P U N K T : 1.130 m K L E I N E W I LT E N B E R G R U N D E Dieser mittellange Trail im Süden von Innsbruck eignet sich perfekt für eine kurze, intensive Trainingseinheit. Der abwechslungsreiche Trail fordert sowohl Ausdauer als auch Technik und ist ideal für alle, die in kurzer Zeit eine anspruchsvolle Strecke meistern möchten.

S C H W I E R I G K E I T : schwer L Ä N G E : 4,8 km A U F S T I E G : 45 Min. H Ö H E N M E T E R B E R G A U F : 210 H Ö C H S T E R P U N K T : 830 m

Weitere Streckentipps finden Sie hinter dem QR-Code.

“We started the Innsbruck Alpine Trailrun Festival eleven years ago with 900 participants; this year we had 8,500 participants from 82 countries.”

ALEXANDER PITTL

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rail running – i.e. running off the beaten track on forest paths, gravel, footpaths, grass or in alpine terrain – is booming. It is currently one of the fastest-growing sports, with growth rates of around twelve per cent and more per year. Innsbruck and the surrounding area are absolutely ideal for practising this sport. You can find everything here, from moderate forest circuits near the bottom to routes leading up to the top of the mountains.

Alexander Pittl has played a key role in making Innsbruck a hotspot for trail running enthusiasts. He himself started out as a marathon runner and switched to trail running several years ago. Through his Laufwerkstatt running workshop, the qualified running therapist initially organised group runs across the Black Forest or the Tyrolean Adventure Run from the Tannheimer Valley to Lake Achen. ‘Our motto was: Let’s start together, run together, finish together,’ says Pittl. He then tried to bring these runs to Innsbruck, which in that format, he says, didn’t work out. As a result, a new format was created. Eleven years ago, he founded the Innsbruck Alpine Trailrun Festival (IATF): ‘We started with 900 participants; this year, we had 8,500 from 82 countries.’ This is how the IATF has become the most important trail running event in the German-speaking world.

At the Innsbruck Alpine Trailrun Festival, runners can tackle routes of various distances and difficulty levels around Innsbruck.

Both beginners and ultra runners will find the right route for them.

A participant profile, developed in collaboration with the University of Innsbruck, has revealed some surprising figures, Alexander Pittl points out. ‘The average age is 36, and there are a great many women among our participants. In fact, on the shorter distances, we even have more women than men. ‘ Regardless of gender, Pittl has observed an overall trend among runners: ‘They want to get away from the road, out into nature, where time doesn’t play such a big role. They want to complete a route while also allowing themselves to stop every now and then to admire the scenery.’ When organising his running events – which were highlighted by the 2023 Trailrun World Championships – he places particular importance on the environmental aspect: “We only run on trails that already exist. Signposts to mark the routes are put up and taken down at very short notice, so there are no ribbons hanging in the trees for weeks on end. And after the race, we clean everything up.” Further information about the IATF and Laufwerkstatt can be found at W W W. I N N S B R U C K A L P I N E . A T or W W W. L A U F W E R K S T A T T. A T . W

Find route tips by scanning the QR code.

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ZWISCHEN BÄUMEN UND GELEISEN

AMONG TREES AND TRACKS Die Innsbrucker Waldbahn von Innsbruck nach Igls führt durch den dunklen Wald, über saftige Wiesen und vorbei an Seen und Mooren. Und auch so manche Sehenswürdigkeit liegt direkt an der Strecke. // Innsbruck’s forest tram line 6, known as Waldbahn, from Innsbruck to Igls runs through dark forests, across lush meadows and past tranquil lakes and moors. Along the way, a number of sights await nestled right by the track.

AUSSTEIGEN LOHNT SICH

Und weiter geht’s – kurz vor dem Mühlsee verlässt die Bahn den Wald.

Sie hat ihre höchste Höhe langsam erreicht und fährt nun durch Wiesen ihrem Ziel entgegen. Bevor sie dort ankommt, passiert sie noch ein zweites Gewässer, den Lanser See, der im Sommer zum Baden einlädt.

Schließlich erreicht sie den Luftkurort Igls mit seinen mondänen Häusern und der herrlichen Aussicht.

Die Fahrt mit der Waldbahn ist ein gemütliches, leicht nostalgisches Erlebnis für sich. Es lohnt sich jedoch, an der einen oder anderen Station auch auszusteigen. So etwa, um am Tummelplatz eine alte, düstere Kriegergedenkstätte und vor allem Schloss Ambras zu besuchen. Oder am Mühlsee, um nach einem kleinen Spaziergang im beliebten Aus-

flugsgasthaus Vogelhütte einzukehren. Nicht zu vergessen der Sprung ins kühle Nass am Lanser See samt Besuch der hippen Koi Bar. Oder W doch lieber nach Igls auf Kaffee und Kuchen?

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ugegeben: Es ist nicht die schnellste Art, um von Innsbruck nach Igls zu kommen, doch eine Fahrt mit der Waldbahn, von Einheimischen schlicht die „Igler“ genannt, ist zweifellos die romantischste: Wer in die Straßenbahn der Linie 6 an deren Anfangsstation ein- und erst an der Endstation wieder aussteigt, der genießt zuerst eine wunderbare Fahrt quer durch die Stadt mit all ihren Sehenswürdigkeiten und taucht dann in ein echtes Naturerlebnis mit stadtnaher, teils fast verwunschen wirkender Umgebung ein: dunkle Wälder, saftige Wiesen, Seen und Moore.

Beginnen wir dort, wo die 6er tatsächlich zur Waldbahn wird: an der Station Bergisel. Die Bahn hält dort ein letztes Mal im urbanen Umfeld, links das Stift Wilten, über der Station der berühmte Bergisel mit dem Tirol Panorama und der Sprungschanze. Dann geht es weiter und mit dem Bierstindl und Bretterkeller vorbei an zwei legendären Innsbrucker Gasthäusern. Und unversehens ist man mitten im Wald. In weiteren und engeren Kurven schlängelt sich die Straßenbahn durchs Grün, vorbei an Schloss Ambras, dem herrlichen Prunkschloss der früheren Tiroler Landesfürsten. Richtig märchenhaft wird es in Tantegert. Dort steht mitten im Wald ein kleines Bahnwärterhäuschen mit einem in allen Farben blühenden Gärtlein. Wer da wohl wohnt? Wohlwollende Waldmenschen?

Zwerge? Oder doch eine böse Hexe mit botanischem Gespür?

ERLEBNIS WALDBAHN • 1900: als „Innsbrucker Mittelgebirgsbahn“ mit Dampflokomotiven in Betrieb gegangen • 1936: Elektrifizierung und Eingliederung ins Innsbrucker Straßenbahnnetz • 8,36 Kilometer Länge • Fahrt im Stundentakt • 10 Stationen ab Bergisel

Weitere Infos samt Fahrplan und möglichen Aktivitäten entlang der Strecke finden Sie hinter dem QR-Code.

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t might not be the fastest way to get from Innsbruck to Igls, but a ride on the Waldbahn tram, simply called ‘Igler’ by locals, is undoubtedly the most romantic: if you get on the tram at its starting station and remain on board until the final stop, you will be taken through the city with all its marvellous attractions for the first part of your journey. Once outside the city limits, you will get immersed in a picturesque nature experience in a setting close to the city, yet at times almost otherworldly: dark forests, lush meadows, lakes and moors. Let us start where Line 6 truly becomes the forest tram: at Bergisel station.

FOREST TRAM LINE WALDBAHN • 1900: start of operation of the steam locomotive railway line then called Innsbrucker Mittelgebirgsbahn • 1936: electrification and integration into the Innsbruck tram network • 8.36 kilometres in length • Services run hourly • 10 stops from Bergisel station

You can find more information, including the timetable and possible activities along the route, by scanning the QR code.

Here, the tram makes its last call in in the city. To the left, Wilten Abbey stands tall while above the station the iconic Bergisel hill rises, crowned by the Tirol Panorama and the ski jump. The tram then continues its journey, gliding past Bierstindl and Bretterkeller, two legendary Innsbruck inns, before, just a few moments later, you find yourself in the middle of the forest. Winding up its way through wide and narrow curves, the tram meanders through the greenery past Ambras Castle, the magnificent stately home of Tyrol’s former rulers. Continuing through Tantegert, the journey at this point takes a real fairytale feel. In the middle of the forest, there stands a small signalman’s cottage with a little garden blooming in every colour. Who could possibly live there? Kind-hearted forest folk?

Dwarves? Or perhaps an evil witch with a green thumb.

GET OFF AND DISCOVER THE BEAUTIFUL SETTING

And on the journey goes – shortly before Mühlsee lake, the tram leaves the forest. It has now nearly reached its highest point, travelling on through green meadows towards its final destination. Before getting there, it passes a second body of water, Lake Lans, which is a great place for swimming in the summer. Finally, the train reaches Igls, a village and health retreat with elegant houses and magnificent views known for its clean Alpine air.

The journey on the forest tram is a laid-back, somewhat nostalgic experience in itself. However, it is well worth getting off at one or two stops along the route. If you get off at Tummelplatz, for example, you can visit an old, solemn war memorial just above the station and, of course, Ambras Castle. At Mühlsee, you can take a short walk near the lake before stopping off at the popular Vogelhütte inn. To round off your trip, you might want to take a dip in the cool waters of Lake Lans and visit the trendy Koi Bar there. Or perhaps head to Igls for some W coffee and cake.

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Mit über 130 Shops, Cafés und Restaurants bietet das DEZ in Innsbruck jede Menge Abwechslung und pures Shopping-Vergnügen für die ganze Familie.

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ines ist klar, wer Tirol mag, muss EXPERIENCE TIROL besucht haben. Noch nie war es möglich, Land und Leute so intensiv und in so kurzer Zeit besser kennenzulernen. Und das bei angenehF Ü R D I E G A N Z E FA M I L I E Eine völlig neue Art des men 22 Grad. Egal ob im Winter oder SomWas gibt es also Schöneres als an einem Erlebens. Experience Tirol ist mer. Fünf liebevoll gestaltete Räume warten heißen oder verregneten Tag bei EXPERIeine gelungene Mischung aus ENCE TIROL vorbeizuschauen, sich auf eine auf die Besucher*innen. Jeder mit magischen Museum, Theater und Kino.

Installationen und einem eigenen Thema, packende Geschichte einzulassen und eine wie Geschichte, Brauchtum, Kunst, Natur und spektakuläre Reise auf die höchsten Gipfel, Sport. Alle Räume sind mit einer emotionalen Rahmenhandlung verin die Vergangenheit und Zukunft, in das Herz und in die Seele Tirols bunden, die bei so manchem Gast bereits für feuchte Augen gesorgt hat. anzutreten? Eine Show, 1.000 Erinnerungen. Eine völlig neue Art des W Eine Show, die ihresgleichen sucht.

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„So etwas haben wir noch nie erlebt. Nicht einmal in den USA und Asien haben wir sowas gesehen.“ „Dass unsere Kinder eine Stunde lang nicht aufs Handy schauen, kommt so gut wie nie vor. Bei euch war das der Fall.“ „Im letzten Raum kamen mir die Tränen. Ich wurde daran erinnert an welch schönem Ort wir leben dürfen.“ Diese Aussagen zählen zu den schönsten Feedbacks, die persönlich oder via Online-Rezensionen überbracht wurden.

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Ein Kurzurlaub in einer Stadt kann manchmal ganz schön stressig sein.

So viele Eindrücke. Und man will nichts verpassen. Genau darin liegt die Stärke der Erlebniswelt EXPERIENCE TIROL. Innerhalb einer Stunde erhält man einen wunderbaren und unterhaltsamen Überblick über die Region. Gemeinsam mit seinen Liebsten reist man im Virtual-Reality-Raum zu Ötzi, Kaiser Maximilian oder Andreas Hofer. Im Raum der Erinnerung erlebt man die Tiroler Fasnacht, Bergfeuer und Weihnachten. Im Kunstraum lernt man Tiroler Künstlerinnen und Künstler kennen. Und das Immersive Theatre (Raum 5) mit seinen spektakulären 360-Grad-Projektionen schickt einen mitten im Sommer auf die Skipiste oder hinauf auf die höchten Gipfel.

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Mo.–Fr. 09:00–19:00 Uhr (letzter Einlass um 18:00 Uhr) Sa. 09:00–18:00 Uhr (letzter Einlass um 17:00 Uhr) So. 10:00–17:00 Uhr (letzter Einlass um 16:00 Uhr) Feiertage geschlossen! Reservierung zu Stoßzeiten empfohlen!

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GOLDENER HERBST GOLDEN AUTUMN Das Mieminger Plateau kann’s zu jeder Jahreszeit, doch im Spätherbst bietet es ein ganz besonderes Naturschauspiel. Dann verwandeln sich die lichten Lärchenwälder in pures, sonniges Gold. // The Mieming Plateau is stunning at any time of the year, but in late autumn, more than ever, it offers an extraordinary natural spectacle. At this time of the year, the open larch forests are transformed into pure, sunny gold.

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eist Anfang November, kurz bevor die Lärchen ihr Sommerkleid abwerfen, zeigen sie am Mieminger Plateau noch einmal ein traumhaftes Farbenspiel: Die Nadeln verfärben sich goldgelb und die tief stehende Sonne bringt sie mit ihrem sanften Licht so richtig zum Glühen. Dazu die herrliche Fernsicht in die umliegenden Berge, auf denen oft bereits der erste Schnee liegt. Das sind die perfekten Voraussetzungen für eine Herbstwanderung. Wer das Mieminger Plateau dabei in seiner Gesamtheit zu Fuß in einer einzigen Runde erkunden will, sollte dafür einen ganzen Tag einplanen. Alternativ lassen sich auch Teilstücke zurücklegen, an den Ausgangspunkt retour geht es dann mit den Öffis. Oder man steigt auf das Rad um, hier oben ist alles möglich. // It is usually at the beginning of November, just before the larches shed their summer foliage, that they put on one last breathtaking display of colour on the Mieming Plateau, their needles turning golden yellow with the soft light of the low-lying sun setting them aglow. At the same time, you can enjoy the magnificent panoramic view over the surrounding mountains, which are often covered in snow for the first time of the year. These are the perfect conditions for an autumn hike. If you want to explore the entire Mieming Plateau on foot in one circuit, you should allow for a full day. Alternatively, you can explore the region section by section, returning to your starting point by public transport, or by W bike – up here, anything is possible.

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© DANIJEL JOVANOVIC

Die Infos zur kompletten Herbstwanderung finden Sie hinter dem QR-Code.

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IMMER IM SATTEL BLEIBEN S TAY I N T H E S A D D L E UNTIL THE END

Das Kühtai-Rodeo ist eine Radt(tor)tour für wirklich durchtrainierte Bikerinnen und Biker, fährt man den Pass im Kühtai auf 2.000 Metern Höhe doch insgesamt drei Mal aus unterschiedlichen Richtungen an. Die Devise: Bis zum Schluss im Sattel bleiben. // The Kühtai Rodeo is a challenging cycling tour for extremely fit cyclists as it involves riding up to the 2,000-metre-high Kühtai mountain pass a total of three times from different directions. The motto: Stay in the saddle until the end.

© TIROL WERBUNG/OLIVER SOULAS

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chon die Zahlen sorgen für Gänsehaut: 122 Kilometer, 4.250 Höhenmeter. Sie beschreiben nicht eine schwere Bergetappe der Tour de France oder des Giro d‘Italia, sondern das Kühtai Rodeo. Der klitzekleine Unterschied: Ötz. You can start at any of these three starting Für den Sieg bei einer Bergankunft bei Tour Das Kühtai Rodeo ist für oder Giro gibt es begehrte Punkte und Geld, für alle Rennradfahrer, die ihre points. From Kematen, for example, you first cycle up the Sellraintal valley. Although this ride is das Kühtai Rodeo bleibt einem der Stolz auf die Kondition und mentale quite long, it only gets really steep in a few placeigene Leistung.

Stärke testen möchten. es. After descending to Ochsengarten, you take Die Idee dahinter ist, wie bei jedem Rodeo, a short, steep climb up to the Küthai saddle and bis zuletzt im Sattel zu bleiben. Das mag am then ride down to Haiming. At the roundabout in Haiming, you make a Bike nicht sonderlich schwer klingen, allerdings fährt man das Kühtai U-turn and cycle back up over the Haiminger Berg mountain to Kühtai, mit seiner Passhöhe von 2.000 Metern drei Mal aus unterschiedlichen then descend to Ochsengarten and ride up to Kühtai. You turn around Richtungen an: Kematen, Haiming und Oetz. Beginnen kann man an once more, descend to Ötz, turn at the roundabout there, and ascend to jedem der drei Orte, vom Ausgangspunkt Kematen zum Beispiel folgt Kühtai one last time. Finally, you finish the tour with the long ride back der erste Anstieg über das Sellraintal. Der ist zwar ziemlich lang, aber to your starting point in Kematen. nur an wenigen Stellen wirklich steil. Nach der Abfahrt bis Ochsengarten Regardless of where you start, the challenge is always the same; the folgt ein kurzer, steiler Anstieg zum sogenannten Sattele und die Abonly difference is whether you tackle the toughest ascent – which is fahrt nach Haiming. Im dortigen Kreisverkehr wird gewendet und wieder the one from Haiming – at the beginning, in the middle or at the end. hinauf über den Haiminger Berg aufs Sattele gefahren, Abfahrt nach In any case, after this wild ride on two wheels, you can definitely call Ochsengarten, Anstieg nach Kühtai. Dort umdrehen, hinunter nach Oetz, yourself a Kühtai cowboy or cowgirl. As they say: Pain is temporary, Wende im dortigen Kreisverkehr und ein letztes Mal hinauf ins Kühtai.

W pride is forever.

Danach wartet noch die lange Abfahrt zurück an den Ausgangspunkt in Kematen.

Unabhängig davon, wo man startet, verändert sich die Herausforderung nicht, sondern lediglich, ob man den härtesten Anstieg – nämlich jenen von Haiming – am Beginn, in der Mitte oder ganz am Schluss absolviert. Am Ende kann man sich nach diesem wilden Ritt auf zwei Rädern jedenfalls Kühtai-Cowboy oder -Cowgirl nennen. Und wie heißt’s W so schön: Der Schmerz vergeht, der Stolz bleibt.

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he figures alone may give you goose bumps: 122 kilometres and an elevation gain of 4,250 metres! These are not the details of a gruelling mountain stage of the Tour de France or the Giro d’Italia but the Kühtai Rodeo tour. The tiny difference is: while winning a mountain finish at the Tour or Giro earns you coveted points and money, the Kühtai Rodeo leaves you with nothing but the pride in your own performance.

The idea behind it, as with any rodeo, is to stay in the saddle until the very end. That might not sound particularly difficult on a bike, but you have to cycle up to Kühtai pass, which is located at an altitude of 2,000 metres, three times from different directions: Kematen, Haiming and

Eine ausführliche Streckenbeschreibung finden Sie hinter dem QR-Code.

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FREUDE AM SPIEL ENJOY YOUR GAME

Ein Abend im Casino ist mehr als ein Zeitvertreib – es ist ein Erlebnis. In den Casinos Innsbruck und Seefeld liegt dieses besondere Gefühl in der Luft, das entsteht, wenn stilvolles Ambiente, spannendes Spiel und Genuss aufeinandertreffen. // Spending the night at the casino is more than an evening out – it is an event. At Casinos Innsbruck and Seefeld, you will immediately sense this special feeling in the air that is inspired by a stylish atmosphere, engaging games and enjoyment.

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n die Casino-Welt einzutauchen, ist und bleibt etwas Besonderes.

Das leise Surren der Roulettekugel, der Moment, wenn es heißt „No more bets – keine Einsätze mehr“, die blinkenden Lichter der Spielautomaten: Ein Besuch im Casino entführt die Gäste in eine faszinierende Welt. Ob urban-elegant in Innsbruck oder mit alpinem Flair in Seefeld – die Casinos bieten den perfekten Rahmen für einen außergewöhnlichen Abend. Dabei ist längst keine noble Abendgarderobe mehr Voraussetzung. Und doch bleibt jeder Casino-Besuch ein besonderes Highlight: genau das Richtige für einen gelungenen Urlaubsabend zu zweit oder einen geselligen Ausflug mit Freunden. Die Spielvielfalt lässt dabei keine Wünsche offen – von modernen Spielautomaten über die beliebten Klassiker Roulette und Black Jack und ein breit gefächertes PokerAngebot bis hin zu Macau Baccarat. Im Casino Seefeld wartet zudem mit dem Würfelklassiker Blaze Craps ein Spiel, das österreichweit exklusiv in Seefeld angeboten wird.

Wer Spiel und Kulinarik miteinander verbinden möchte, findet in den attraktiven Packages den perfekten Rahmen für einen rundum gelungenen Abend: Mit „Dinner & Casino“ um 79 Euro genießen Gäste ein exklusives viergängiges Menü in einem von fünf gehobenen Restaurants in Innsbruck, ein prickelndes Glas Sekt an der Casino-Bar und Begrüßungsjetons im Wert von 10 Euro. Zusätzlich wartet bei Roulette die Chance auf einen Gewinn von 1.000 Euro. Für alle, die den Genuss direkt im Casino-Restaurant bevorzugen, bietet das Package „Genuss & Casino“ um 49 Euro ein zweigängiges Menü – die ideale Kombination aus Kulinarik und Spiel in stilvollem Ambiente. Ob romantisches Candlelight-Dinner oder geselliger Abend mit Freunden: Die Casinos Innsbruck und Seefeld schaffen Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.

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mmerging into the casino world has always been a special adventure. The low buzz of the roulette ball, the croupier announcing “Rien ne va plus – no more bets” and the blinking lights of gaming machines: a visit to the casino will take you to a fascinating world. Urban elegance in Innsbruck or alpine flair in Seefeld – the casinos provide the perfect setting for an extraordinary evening. Elegant evening attire is no prerequisite any longer these days. Yet, a casino visit remains a special highlight: it is the perfect place for a couple’s night on holiday or a fun trip with friends. The variety of games on offer leaves no wish unfulfilled – from modern slot machines to popular classics such as roulette and Black Jack as well as a wide poker range including Macau Baccarat. What is more, in Austria dice classic Blaze Craps can be played at Casino Seefeld exclusively.

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„DAS ENTDECKEN HAT NIE AUFGEHÖRT“ A NEVERENDING QUEST FOR MUSICAL TREASURES Die Innsbrucker Festwochen der Alten Musik feiern heuer ihr 50-jähriges Bestehen. Aus diesem Anlass blicken wir mit Rainer Lepuschitz, dem ehemaligen Kulturjournalisten und langjährigen Dramaturgen der Festwochen, auf deren Geschichte zurück. Und dabei zeigt sich: In vielen Belangen der Alten Musik war Innsbruck bahnbrechend. // This year, the Innsbrucker Festwochen der Alten Musik is celebrating its 50th anniversary. To mark this occasion, we look back on the Festival‘s history with Rainer Lepuschitz, former arts journalist and long-serving dramatic advisor of the Festival. This insight makes it clear that Innsbruck has been a groundbreaking pioneer in many aspects of early music.

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icht zufällig war es Innsbruck, wo ab den 1960er-Jahren die Alte Musik wiederentdeckt wurde. Schon in der Renaissance und im Barock weilten bedeutende Komponisten der damaligen Zeit in Tirol: Paul Hofhaimer zum Beispiel, Heinrich Isaac oder Pietro Antonio Cesti. Diese Meister blieben allerdings für Jahrhunderte vergessen und Haydn, Mozart und Beethoven dominierten das Konzertgeschehen. In Vergessenheit gerieten auch die alten Instrumente und wie sie gespielt wurden.

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VORREITER DES ORIGINALKLANGS

1963 entstanden in Innsbruck die Ambraser Schlosskonzerte, an die eine Sommerakademie für historische Spielpraxis angeschlossen wurde. Aus dieser erwuchsen 13 Jahre später schließlich die Festwochen der Alten Musik. Waren die historischen Aufführungen für die Besucher der Schlosskonzerte durchaus normal, wunderte sich das breitere Publikum, wie Rainer Lepuschitz launig erzählt: „Das Repertoire hat damals ja erst bei Mozart angefangen. Und dann kommen plötzlich ein paar Verrückte daher und spielen auf Geigen mit Darmseiten, die sie ständig nachstimmen müssen, weil sie wollen, dass das wie im Original klingt. Und es steht ein Mann draußen und singt mit Frauenstimme.“ Wider Erwarten schlug das Programm ein und die Festwochen traten eine lange Reise an, in deren Verlauf sie immer wieder Maßstäbe setzten.

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Einer der Ersten, der in Innsbruck tätig wurde, war der Dirigent Sir John Eliot Gardiner, der 1977 „Acis und Galatea“ von Georg Friedrich Händel aufführte. Mit der Kombination Gardiner/Händel hätten die Festwochen

JUBILÄUMSPROGRAMM Aufgrund des Jubiläums gibt es im heurigen Jahr einige Sonderformate: Die ehemaligen künstlerischen Leiter René Jacobs und Alessandro De Marchi dirigieren je ein Konzert, der aktuelle musikalische Leiter Ottavio Dantone bringt ein Programm, das den inzwischen verstorbenen Alan Curtis ehrt, der in den 1980er-Jahren die ersten Opernproduktionen zu den Festwochen brachte. Weiters findet eine Ausstellung im Haus der Musik statt sowie ein Fest im Hofgarten, bei dem unter anderem die Oper „Ifigenia in Aulide“ aus dem Jahr 2025 bei Einbruch der Dunkelheit auf Leinwand gezeigt wird.

Wegbereiter und -begleiter erzählen zudem an drei Tagen im August ihre Festwochengeschichte(n). Für das gesamte Programm scannen Sie bitte den Q R - C O D E .

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durchaus in eine „englische Richtung“ gehen können, glaubt Rainer Lepuschitz. Doch das taten sie unter den musikalischen Leitern, jahrzehntelang René Jacobs, kurzzeitig Howard Arman, eineinhalb Jahrzehnte lang Alessandro De Marchi und nun schließlich Ottavio Dantone, nicht mehr oder nur ganze am llen, Ballett, Tanz und Chor ausgelegt. Die Festwo„Ab den 1990ern waren Rande. Innsbruck wurde stattdessen ein Hort der chen der Alten Musik werden wohl, wie schon so Opern, die in Innsbruck szenischen Wiederentdeckung der italienischen oft, beweisen, dass geht, was niemand gedacht hat. entdeckt wurden, Barockoper in all ihren Facetten: von „Orontea“ von weltweit salonfähig.“ Antonio Cesti über „Orfeo“, „Ulisse“ und „Poppea“ von VON STEIGENDER BEDEUTUNG RAINER LEPUSCHITZ Monteverdi bis zu „Il Germanico“ von Nicola PorpoAnfang der 1980er-Jahre, so Lepuschitz, hätten ra, oder „La finta semplice“ des 14-jährigen Mozart, die Festwochen der Alten Musik an Bedeutung noch im Barockstil geschrieben. „Es gab jedes Jahr eine neue Produktion gewonnen, zehn Jahre später seien sie fest etabliert gewesen: „Ab den und das war sicher ein Meilenstein der Festwochen“, glaubt Lepuschitz.

1990ern waren dann Opern, die in Innsbruck entdeckt wurden, weltweit Richtig gut war man bei den Festwochen auch darin, verschollen gesalonfähig.“ Ja, die Innsbrucker Festwochen erwarben sich in der Presse glaubte Werke wieder aufzuspüren, was der akribischen Recherche der zuweilen sogar einen legendären Status. So hieß es anlässlich des 250. musikalischen Leiter zu verdanken war und ist. So wurde 1997 die wiederGeburtstages von Mozart 2006 in einer Gazette: „Im Mozartjahr fährt man entdeckte Oper „Solimano“ von Johann Adolph Hasse aufgeführt, in der es nicht nach Salzburg, sondern nach Innsbruck.“ Und 2010 erhielt die Tiroum das Leben von Sultan Süleyman I. geht. Vor dieser Wiederentdeckung, ler Landeshauptstadt von einem deutschen Kritiker in Anspielung auf den so Lepuschitz, habe man geglaubt, dass die erste jemals aufgeführte „türAufführungsort der berühmten Wagner-Festspiele gar den Titel „Bayreuth kische Oper“ Mozarts „Entführung aus dem Serail“ sei. Im selben Jahr kam der Alten Musik“. Was allerdings einen etwas anderen Hintergrund hatte, ein zweiter Fund, der kurz zuvor von René Jacobs gemacht worden war, wie sich Rainer Lepuschitz erinnert. So habe Alessandro De Marchi darzur Aufführung: „L‘opera seria“ von Florian Leopold Gassmann, die die Muauf bestanden, die Oper „L’olimpiade“ von Giovanni Pergolesi vollständig sikwelt auf die Schaufel nimmt. Derlei Beispiele gäbe es noch viele, sagt aufzuführen. Lepuschitz: „Das Werk hat über fünf Stunden gedauert. Die Rainer Lepuschitz: „Das Entdecken hat nie aufgehört.“ Das geht nahtlos bis Bayreuth-Anspielung des Kritikers hat sich also auf die Länge bezogen.“ in die Jetztzeit. Ottavio Dantone hat zum heurigen Jubiläum verschollene Auch was den Einsatz von Countertenören anging, war Innsbruck weit Teile von „Il pomo d‘oro“ von Cesti rekonstruiert. So kann die komplette voraus. Während sie heute auch beim Eurovisions-Songcontest auftreOper diesen Sommer zum ersten Mal wieder aufgeführt werden. Eigentten, waren sie vor wenigen Jahrzehnten noch seltene Exoten. „Heute gibt lich gilt das Werk als unaufführbar, weil es alle Regeln und Dimensionen es sie wie Sand am Meer. Die Geschichte der Festwochen ist auch eine sprengt. Immerhin ist es für 20 Sängerinnen und Sänger sowie 47 SoloroGeschichte der Entwicklung der Countertenöre“, sagt Lepuschitz.

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„Im Mozartjahr fährt man nicht nach Salzburg, sondern nach Innsbruck.“

Es gäbe noch viele Entwicklungen aufzuzeigen, bei denen die Innsbrucker Festwochen der Alten Musik einen wesentlichen Beitrag geleistet haben, und die Geschichte geht weiter. Im heurigen Jubiläumsjahr W und auch darüber hinaus.

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t is no coincidence that since the 1960s early music has been rediscovered in Innsbruck. As early as the Renaissance and Baroque periods, important composers of the time such as Paul Hofhaimer, Heinrich Isaac or Pietro Antonio Cesti stayed in the Tyrol. However, for centuries these masters were forgotten while Haydn, Mozart and Beethoven dominated the concert scene. The early instruments and the way they were played also faded into oblivion.

© BEN VAN DUIN

ZEITUNGSSCHLAGZEILE

PIONEERS OF THE ORIGINAL SOUND

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© RUPERT LARL

In 1963, the Ambraser Schlosskonzerte were born in Innsbruck, soon to be followed by a summer academy for historically informed performance. The latter ultimately gave rise to the Innsbrucker Festwochen der Alten Musik that first took place thirteen years later.

While period performances had become quite normal for attendants of the Castle Concerts, the wider audience was initially taken aback, as recounts Rainer Lepuschitz: ‘At the time, the repertoire only started with Mozart. Then a bunch of crazy people suddenly turn up and play the violin with gut strings they have to keep retuning because they want them to sound like the original. And there’s a man on stage singing with a woman’s voice.’ Nevertheless, contrary to expectation, the programme became a huge success, and the Festival embarked on a long journey, during which it kept setting new standards.

One of the first to work in Innsbruck was conductor Sir John Eliot Gardiner, who performed Georg Friedrich Handel’s Acis and Galatea in 1977. With the combination of Gardiner and Handel, the Festival could well have taken an ‘English direction’, believes Rainer Lepuschitz. Yet, under the Festival’s musical directors – René Jacobs for decades, Howard Arman for a short time, Alessandro De Marchi for a decade and a half, and presently Ottavio Dantone – they did not, or only marginally so. Instead, Innsbruck became a haven for the theatrical rediscovery of Italian Baroque opera in all its facets: from Antonio Cesti’s Orontea to Monteverdi’s Orfeo, Ulisse and Poppea, Nicola Porpora’s Il Germanico, or the 14-year-old Mozart’s La finta semplice, composed in the Baroque style. ‘There was a new production every year, and that certainly was a milestone for the Festival,’ says Lepuschitz.

What is more, the Festival was exceptionally good at rediscovering works believed to be lost thanks to the meticulous research carried out by its musical directors. In 1997, for instance, the re-

© BIRGIT GUFLER

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discovered opera Solimano by Johann Adolph Hasse, which depicts the life of Sultan Süleyman I, was performed. According to Lepuschitz, prior to this rediscovery it was believed that the first ‘Turkish opera’ ever performed was Mozart’s Abduccan be reperformed for the first time this tion from the Seraglio. In the same year, a “From the 1990s onward, summer. In fact, the work is widely considsecond discovery, made shortly before by operas discovered in ered unperformable because it defies all René Jacobs, was performed: L’opera seria Innsbruck were widely

by Florian Leopold Gassmann, an opera paraccepted around the globe.” rules and dimensions. It is, after all, made for 20 singers as well as 47 solo roles, balody that mocks the music world. There are RAINER LEPUSCHITZ let, dance and choir. As has been the case many more examples like this, says Rainer so often before, the Festwochen der Alten Lepuschitz: ‘The quest for musical treasures Musik will likely prove that the impossible can be achieved. is neverending.’ It seamlessly continues into the present day. For this year’s anniversary, Ottavio Dantone has reconstructed missing sections of Cesti’s Il pomo d’oro. Therefore, the complete opera GROWING PROMINENCE Lepuschitz remembers that the Festwochen started to gain prominence in the early 1980s, going on to become firmly established ten years later: ‘From the 1990s onward, operas discovered in Innsbruck were widely accepted around the globe. ‘Indeed, the Festwochen der Alten Musik at ANNIVERSARY PROGRAMME some point even acquired legendary status in the press. On the occaTo mark this year’s anniversary, there will be a number of sion of Mozart’s 250th birthday in 2006, for example, one newspaper special events. Former Artistic Directors René Jacobs and stated: ‘In the Mozart year, you don’t go to Salzburg, you go to Innsbruck.’

Alessandro De Marchi will each conduct a concert while In 2010, a German critic even dubbed Innsbruck ‘the Bayreuth of early current Musical Director Ottavio Dantone will present a promusic’ in allusion to the venue of the famous Wagner Festival. As Rainer gramme paying tribute to the late Alan Curtis, who brought Lepuschitz recalls, however, this statement had a somewhat different the first opera productions to the Festival in the 1980s. In background. In fact, Alessandro De Marchi had insisted on performing addition, there will be an exhibition at the House of Music Giovanni Pergolesi’s opera L’olimpiade in its entirety. Lepuschitz exInnsbruck as well as a festival in Hofgarten, where, among plains: ‘The performance lasted over five hours. The critic actually made other things, the 2025 opera production ‚Ifigenia in Aulide‘ his allusion to Bayreuth because of its length.” will be shown on screen after dusk. In addition, pioneers In terms of the use of countertenors, Innsbruck was far ahead of the and supporters of the Festival will share game, too. While meanwhile they even perform at the Eurovision Song their Festival Week story(ies) over three Contest, a few decades ago countertenors were rare and exotic. ‘Today, days in August. Please scan the Q R - C O D E there are countertenors aplenty. The history of the Festwochen der Alten to see the full programme.

Musik is also a history of the growth of countertenors,” says Lepuschitz. A great many other developments the Innsbrucker Festwochen has significantly contributed to would have to be mentioned. And the story W will go on: this, the festival’s anniversary year, and beyond.

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Cool bleiben: Abkühlung in der Region Innsbruck Wenn das Thermometer im Sommer auf über 30 Grad klettert, muss man in der Region Innsbruck nicht ins Schwitzen kommen: Zwischen historischen Gebäuden, luftigen Höhen und erfrischenden Badeseen lässt sich die Hitze nämlich entspannt ausbremsen. Drei Tipps für heiße Tage.

1. Einen kühlen Kopf bewahren Manchmal reicht schon ein Schritt durch ein altes Kirchentor, um der Sommerhitze zu entkommen. Die Innsbrucker Hofkirche etwa bietet nicht nur angenehme Temperaturen, sondern ebenso beeindruckende Einblicke in die Geschichte: 28 überlebensgroße Bronzefiguren bewachen hier das imposante Grabmal Kaiser Maximilians I. Auch die Lauben in der historischen Altstadt spenden auf der Entdeckungstour durch Innsbruck wohltuenden Schatten. Wer mehr Zeit mitbringt, begibt sich am besten zum Schloss Ambras, wo hinter dicken Mauern prunkvolle Säle und spannende Exponate warten.

Mehr Inspiration für den Sommer in der Region Innsbruck gibt es online unter www.innsbruck.info/zwei-welten

innsbruck.info

2. Alpine Frische tanken Ist man lieber draußen unterwegs, ist es wohl in kaum einer anderen Stadt als Innsbruck so leicht, Gipfelluft zu schnuppern. Nach nur wenigen Schritten aus der Altstadt bringen die Nordkettenbahnen Besucher:innen auf über 2.000 Meter – in dieser Höhenlage gibt es eine kühle Brise inklusive! Ruhiger, aber nicht weniger reizvoll zeigt sich das wildromantische Sellraintal, nur etwa 25 Kilometer von Tirols Hauptstadt entfernt: Sprudelnde Bäche und schattige Wälder machen es zu einem idealen Rückzugsort an heißen Tagen.

3. Einfach mal abtauchen Der direkteste Weg zur Erfrischung ist immer noch ein beherzter Sprung ins Wasser. Mehrere Seen in der Region Innsbruck eignen sich hervorragend dafür – etwa der idyllische Lanser See, von Innsbruck bequem mit der Waldbahn erreichbar, oder der etwas belebtere Natterer See, neben einem familienfreundlichen Campingplatz gelegen. Ebenso lohnenswert ist ein Besuch des Badesees Mieming: Umgeben von großen, schattenspendenden Bäumen findet sich dort auch an Land immer ein kühles Plätzchen zum Entspannen.

Fotos: Innsbruck Tourismus / Baumann, Jänichen, Venier

Staying cool: how to chill out in the Innsbruck region When the summer temperatures climb above 30 degrees, there’s no need to get into a sweat about it – at least not here in the Innsbruck region. Between the cool stone of historical buildings, the crisp air of the mountain peaks and the refreshing waters of the bathing lakes, there are plenty of ways to escape the heat. Here are three tips for playing it cool in hot weather.

1. Keep a cool head Sometimes all you need to do to get out of the heat is step into an old building – like Innsbruck’s Hofkirche Court Church, for example. This place not only feels comfortably cool inside, but will also capture your interest with its fascinating insights into history, including the 28 larger-than-life bronze figures standing guard over the impressive tomb of Emperor Maximilian I. You will also find welcome shade in the arcades of the historical old town, which you can explore at your leisure.

And if you have more time to spare, then head for Ambras Castle, where magnificent halls and intriguing exhibitions can be found in the coolness behind the thick castle walls.

2. Fill up on alpine freshness If you would rather be out and about in the great outdoors, you’re in luck: no other city offers easier access to fresh mountain air than Innsbruck. Just a stone’s throw away from the old town are the Nordkettenbahnen funicular and cable cars, which transport visitors up to an altitude of 2,000 metres – where a cool breeze is guaranteed! A quieter place to go, though just as charming, is the romantic and unspoilt Sellraintal valley, only around 25 kilometres from the capital of Tyrol. Its babbling brooks and shady forests make this an ideal retreat on sweltering summer days.

3. Take the plunge There is no better – or quicker – way to refresh than by jumping straight into cool, inviting water. The Innsbruck region boasts several lakes that are absolutely perfect for doing this – such as the idyllic Lanser See, which is easy to reach from Innsbruck on the Waldbahn tram, or the popular Natterer See, which is next to a family-friendly campsite. Also worth a visit is the Badesee Mieming, where you can take a dip or find a cool spot on dry land to chill out among the large, shady trees that surround the lake.

For more inspiration on how to enjoy summer in the Innsbruck region, visit: www.innsbruck.info/en/two-worlds

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DIE RÜCKKEHR DES STAUNENS A WORLD OF WONDER COMES TO LIFE Ende August wird Innsbruck wieder zur Bühne für das Festival Krapoldi.

Internationale Ensembles aus Clownerie, Neuem Zirkus und Straßentheater verwandeln dann den Rapoldipark sowie ausgewählte Orte der Innenstadt in eine lebendige Bühne voller Magie. // At the end of August, Innsbruck will once again set the stage for the Krapoldi Festival. International clowning, New Circus and street theatre ensembles will transform Rapoldipark and a number of selected locations in the city centre into a vibrant stage brimming with magic.

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KRAPOLDI 2026 Wer die Vorstellungen in den Zirkuszelten erleben möchte, sollte sich rechtzeitig Tickets sichern – die Plätze auf den Tribünen sind begrenzt, die Erinnerungen dafür grenzenlos.

Infos und Tickets unter W W W . K R A P O L D I . A T .

DIE ZAHLEN HINTER DEM ZAUBER

Was als mutiges Kulturprojekt begann, ist zu einem Festival von beachtlicher Dimension gewachsen. Über 470 Künstler aus aller Welt haben bisher auf den Bühnen von Krapoldi gestanden, mehr als 650 Shows wurden aufgeführt. Acht Festivaltage, zwei große Zirkuszelte, ein umfangreiches Kinderprogramm und ein kostenfreies Angebot unter freiem Himmel: Krapoldi verbindet künstlerische Qualität mit einer Zugänglichkeit, die in der Festivallandschaft ihresgleichen sucht. Rund 50 Unternehmen und Partner tragen das Festival mittlerweile mit – ein Zeichen dafür, wie tief Krapoldi in der Stadt und der Region verankert ist.

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s gibt diese Tage im August, an denen der Zauber der Magie über Innsbruck liegt. An denen zwischen den historischen Häusern der Altstadt plötzlich Musik aufsteigt, Akrobatinnen und Akrobaten scheinbar schwerelos über der Maria-Theresien-Straße schweben und ein Clown mitten auf dem Marktplatz den Menschen ein ansteckendes Lachen ins Gesicht zaubert und an denen eine Stelzenläuferin elegant durch die staunende Menge schreitet, als wäre sie schon immer Teil dieser Stadt gewesen: Dann ist Krapoldi.

Das Festival für Neuen Zirkus, Clownerie und Straßentheater hat sich seit seiner Gründung durch den Kulturverein Rapoldi gemeinsam mit dem Innsbruck Marketing zu einem der kulturellen Leuchttürme im Innsbrucker Veranstaltungskalender entwickelt. Über 225.000 Besucherinnen und Besucher haben das Festival in seinen bisherigen sechs Ausgaben erlebt und die Begeisterung wächst von Jahr zu Jahr. Krapoldi ist mehr als eine Veranstaltung. Es ist ein Versprechen, dass es mitten im Sommer einen Ort gibt, an dem das Staunen zurückkehrt. An dem Kinder große Augen machen und Erwachsene für einen Moment vergessen, dass sie längst aufgehört haben, an Magie zu glauben. Einen Ort, an dem das Unmögliche möglich scheint.

Als Einstimmung auf das Festival im Park zieht der Zirkus bereits am Freitag und Samstag (21. und 22.

August) davor in die Innsbrucker Innenstadt ein und verwandelt diese zur Manege unter freiem Himmel.

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Das Festival für Neuen Zirkus, Clownerie und Straßentheater hat sich seit seiner Gründung durch den Kulturverein Rapoldi gemeinsam mit dem Innsbruck Marketing zu einem der kulturellen Leuchttürme im Innsbrucker Veranstaltungskalender entwickelt.

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An mehreren Plätzen (Altstadt, Maria-Theresien-Straße, Domplatz, Marktplatz und auf dem neu gestalteten Bozner Platz) beleben internationale Artistinnen und Artisten das historische Stadtbild mit atemberaubenden Luftnummern, poetischer Kinderprogramm bereit: Seifenblasen-Magie, Tanzakrobatik, charmanter Clownerie und „Wenn wir sehen, wie Figurentheater und Clowns, die mit viel Witz und Jonglage. „Innsbruck steht für das alpin-urbane Kinder und Erwachsene Erlebnis. Krapoldi verkörpert genau das: Weltgleichermaßen staunen, Charme für lautes Kinderlachen sorgen. „Krapoldi ist unser Herzstück – ein Ort, an dem für ein paar klasse-Akrobatik und internationale Ensembles wissen wir: Genau dafür Tage alles möglich scheint. Wenn wir sehen, wie vor Bergkulisse und mitten in der Stadt. Ein Fesmachen wir das.“ Kinder und Erwachsene gleichermaßen staunen, tival, das Innsbruck als lebendige Kulturstadt wissen wir: Genau dafür machen wir das”, freuen sichtbar macht – weit über die Landesgrenzen sich die Obfrau des Vereins, Isabella Kneuer, und Walter Moshammer, hinaus“, blickt Heike Kiesling, Geschäftsführerin des Innsbruck MarW dessen künstlerischer Leiter. ketings, voraus.

2026 setzt Krapoldi noch eins drauf: Erstmals wird es in der Altstadt eine Hochseilüberquerung zwischen Dom und Stadtturm geben. Und das ist eine verdammt lange Strecke! Ein Moment, der für Staunen und hese are the days in August when the enchantment of magic spektakuläre Bilder sorgen wird und der wie kein anderer zeigt, wofür descends upon Innsbruck. Music arises between the historic Krapoldi steht: Das scheinbar Unmögliche mitten in der Stadt möglich buildings of the old town; acrobats appear to float weightlessly zu machen. above the city’s main street, Maria-Theresien-Straße; a clown in the middle of Marktplatz brings a cheerful smile to people’s faces; and stilt walkers elegantly glide through the admiring crowd as if they had always W E R E I N T R I T T, L Ä S S T D E N A L LTA G D R A U S S E N been part of this place. That is Krapoldi.

Am Dienstag (25. August) zieht das Festival mit einer großen Zirkusparade von der Innenstadt in seine eigentliche Heimat: den Rapoldipark im Stadtteil Pradl. Und genau hier entfaltet das Festival jenen Zauber, der es von anderen Straßenkunstfestivals unterscheidet: kein Asphalt, keine städtische Hektik. Stattdessen: hohe Bäume, grüne Wiesen und eine Atmosphäre, die sich anfühlt wie der Eintritt in eine andere Welt. Bunte Lichterketten spannen sich durch die Baumkronen, ein wundersames Wassercafé lädt zum Verweilen ein, eine Insel der Geschichten entführt in fantastische Erzählungen.

In den großen Zirkuszelten warten hochkarätige internationale Ensembles mit Darbietungen, die unter die Haut gehen: waghalsige Akrobatik, emotionale Zirkuserzählungen, die nicht nur unterhalten, sondern zum Nachdenken anregen, poetische Clownerie und berührende Momente, die noch lange nachhallen. Die Bandbreite reicht von zeitgenössischem Zirkus bis hin zu Weltklasse-Artistik – ein Programm, das seinesgleichen sucht. Auch für die kleinen Träumer und neugierigen Entdeckerinnen hält das Festival ein eigenes, liebevoll gestaltetes

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Since it was founded by cultural association Rapoldi Kulturverein in collaboration with Innsbruck Marketing, the New Circus, clowning and street theatre festival has become one of the cultural highlights on Innsbruck’s event calendar. With ever-growing enthusiasm Krapoldi embodies precisely that: worldfrom year to year, over 225,000 visitors have “Seeing how children and class acrobatics and international ensembles experienced the festival in the last six years. adults alike gaze in wonder Krapoldi is more than just an event. It is a promat the many spectacles before against the superb backdrop of mountains and right in the heart of the city. It is a festival ise that there is a place where, in mid-summer, them, we know: This is exactly that will showcase Innsbruck as a vibrant city a world of wonder comes back to life. A place why we do all this.” of culture – far beyond the Austrian borders,” where children’s eyes widen and adults forget envisages Heike Kiesling, Managing Director of for a moment that they stopped believing in Innsbruck Marketing. In 2026, Krapoldi will go one step further: for the first magic a long time ago. Where the impossible seems possible. In anticipatime ever, there will be a high-wire crossing act in the Old Town between tion of the Festival in the park, the circus will first arrive in the centre of the cathedral and the city tower. And that’s a hell of a long distance! This Innsbruck on the Friday and Saturday (21 and 22 August) before the event, act will fill spectators with wonder, conjuring up spectacular images while transforming the city into an open-air circus ring. At several locations (Altdemonstrating more than anything else what Krapoldi stands for: making stadt, Maria-Theresien-Straße, Domplatz, Marktplatz and the newly designed the seemingly impossible possible at the very heart of the city.

Bozner Platz), international artists will bring the historic townscape to life with breathtaking aerial acts, poetic dance acrobatics, charming clowning and artful juggling. ‘Innsbruck is a symbol of the alpine-urban experience.

CO M E I N A N D L E AV E A L L E L S E B E H I N D On Tuesday (25 August), a grand circus parade will mark the festival’s moving from the city centre to its actual home, Rapoldipark in the Pradl quarter. It is here that the festival unleashes its magic that sets it apart from other street art festivals: no concrete, no urban hustle and busKRAPOLDI 2026 tle. Instead, tall trees, green grass and an atmosphere that makes you If you want to attend the performances in the circus tents, feel like stepping into a different world of colourful fairy lights draped you are well advised to secure your tickets in due time – through treetops, a marvellous water café inviting you to linger, and the grandstand seats are limited, memories infinitely precious.

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© KHM-MUSEUMSVERBAND

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G DIE KORALLEN VON SCHLOSS AMBRAS Ausstellung von 26. Juni bis 31. Oktober 2026 Schlossstraße 20, 6020 Innsbruck +43 1 525 24-4802, info@schlossambras-innsbruck.at W W W. S C H L O S S A M B R A S - I N N S B R U C K . AT

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ur wenige Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt finden Sie im SILLPARK alles, was das Shoppingherz begehrt. Von bestem Kaffee bis hin zu den hippsten und beliebtesten Marken bietet das Shoppingcenter alles für ein außergewöhnliches Einkaufserlebnis.

Insbesondere das Mode-Herz pulsiert im SILLPARK: Sowohl PEEK & CLOPPENBURG als auch PRIMARK sind in Tirol ausschließlich hier zu finden. Zahlreiche weitere Modestores wie ONLY und SNIPES machen die Fashionkompetenz des Centers unschlagbar. Egal, ob Sie auf der Suche nach Must-haves, Basics oder einem Outfit für besondere Anlässe sind – im SILLPARK werden Sie garantiert fündig. Abgerundet wird das vielfältige Angebot durch eine kulinarische Vielfalt – von traditionellen regionalen Köstlichkeiten in der tirolweit ersten INTERSPAR Market Kitchen über den beliebten Bäcker Ruetz bis hin zu fernöstlichen Gaumenfreuden im WANG FU Restaurant und nepalesischen Spezialitäten im Everest INN. Die modernste Tiefgarage Innsbrucks mit 1,5 Stunden Gratisparken sowie zahlreiche weitere Serviceleistungen runden das Angebot ab und machen den Shoppingausflug zu einem Highlight für die ganze Familie.

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© IAI VERANSTALTUNGS GMBH/THOMAS STEINLECHNER, BLICKFANG

VIER FESTE – EIN SOMMER Wenn die historischen Gassen der Innsbrucker Altstadt erwachen, wird die Stadt zur Bühne: für Begegnungen, Genuss und Momente, die bleiben. Jahr für Jahr zählen die beliebten Gassenfeste zu den absoluten Höhepunkten des Sommers – jedes einzelne mit eigenem Charakter und unverkennbarem Flair.

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en Auftakt macht am 3. JUNI DAS PFARRGASSENFEST , das den Sommer mit Musik, Kulinarik und liebevoll geführten, traditionellen Betrieben einläutet. Zwischen kleinen Shops, duftenden Spezialitäten und entspanntem Treiben lädt die Pfarrgasse zum Flanieren und Genießen ein – ein stimmungsvoller Start in die Sommersaison.

Am 4. AUGUST wird die charmante Riesengasse beim RIESENGASSENFEST zum lebendigen Treffpunkt für Kunst und Begegnung. Die ansässigen Betriebe öffnen ihre Türen und geben Einblicke, während künstlerische Interventionen den öffentlichen Raum beleben. So entsteht eine Atmosphäre, die zum Entdecken und Bleiben einlädt.

Im September wird es genussvoll und gesellig zugleich: Das WEINGASSENFEST IN DER KIEBACH-/ SEILERGASSE AM 4. UND 5. SEPTEMBER

lädt dazu ein, ausgewählte Weine zu entdecken und den Moment bei feiner Kulinarik und Livemusik zu genießen – mitten im Herzen der Stadt am Vier-Viecher-Eck. Den stimmungsvollen Abschluss bildet das BELLA ITALIA-FEST AM 25.

UND 26. SEPTEMBER am neu gestalteten BOZNER PLATZ . Wenn mediterrane Klänge durch die Straßen ziehen und man italienische Spezialitäten genießt, entsteht ein Stück Urlaub mitten in Innsbruck – zwei Tage voller Lebensfreude, Genuss und echtem Dolce Vita.

Die vier Feste sind weit mehr als Veranstaltungen. Sie sind gelebte Stadtkultur, verbinden Menschen und machen Innsbruck unmittelbar erlebbar – Plätze werden zu Orten, die man nicht nur besucht, sondern die man mit allen Sinnen erlebt.

Der Zentrumsverein ist Bindeglied, Sprachrohr und Ansprechpartner der Innsbrucker Zentrums-Kaufleute und -Gastronomie. Er versucht durch zahlreiche Initiativen das Stadtzentrum zu beleben: Die Christ-

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kindlmärkte in der Altstadt und der Maria-Theresien-Straße, den Ostermarkt, die Weihnachtsbeleuchtung, die gelbe und weinrote Innenstadtkarte, zahlreiche Veranstaltungen, Gassenfeste, den Bauernmarkt am Sparkassenplatz. Momentan hat er 300 Mitglieder, der sechsköpfige Vorstand arbeitet ehrenamtlich. Obmann ist seit der Gründung vor fünf Jahren Michael Perger. © THOMAS SCHROTT

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„Wir haben in der Stadt die Initiatorenrolle. Schritt für Schritt werden so neue Projekte umgesetzt. Unser Ziel ist es, die Aufenthaltsqualität im Zentrum zu erhöhen.

Wirtschaften muss für die Unternehmerinnen und Unternehmer Sinn und Freude machen.

Nur so entstehen Arbeitsplätze, schöne Geschäfte, ein belebtes Zentrum.“ MICHAEL PERGER

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GESCHICHTE, DIE BLEIBT © UWE SCHWINGHAMMER

A HISTORY THAT LASTS

In seiner mehr als 750-jährigen Geschichte hat Stift Stams viel erlebt: Kriege, Friedensschlüsse, Brände, Aufhebungen. Und doch besteht es immer noch und ist eines der wichtigsten kulturellen Zentren des Landes. // Since its foundation more than 750 years ago, Stams Abbey has seen a great deal: wars, peace treaties, fires and dissolutions. Yet, it remains standing until the present day and is one of the most important cultural centres of the Tyrol.

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portbegeisterte kennen den Namen Stams, ist dort doch das berühmte Skigymnasium beheimatet, das als Kaderschmiede des österreichischen Wintersportnachwuchses gilt. Bislang haben Absolventinnen und gesamte Anlage neben dem Zisterzienserkloster die Absolventen von Stams 31 Goldmedaillen bei OlymStift Stams hat Kirchliche Pädagogische Hochschule Edith Stein, pischen Spielen und 100 bei Weltmeisterschaften viel erlebt und ist 1964 wurde das eingangs erwähnte Stiftsgymnaerrungen. Doch ursprünglich war Stams nicht als Ort immer wieder neu sium – offiziell heißt es „Internatsschule für Schifür den Spitzensport gedacht. Im Jahr 1273 haben erstanden. sportlerInnen Stams“ – eröffnet. 2023 wurde der Graf Meinhard II. und dessen Frau Elisabeth von Bay750. Gründungstag groß gefeiert, ein Jahr später der ern dort ein Kloster gestiftet – einerseits als BegräbZisterzienser Cyrill Greiter feierlich als neuer Abt in sein Amt eingeführt. nisstätte für das Geschlecht der Grafen von Görz-Tirol, andererseits zur Mittelpunkt der weitläufigen Klosteranlage ist die Stiftskirche Maria Erinnerung an Konradin, den letzten Staufer, der 1268 in Rom enthaupHimmelfahrt, ein Prachtbau mit einzigartigen barocken Kunstschättet worden war. Er war ein Sohn Elisabeths aus erster Ehe. Die ersten zen. Am beeindruckendsten dabei ist wohl der 15 Meter hohe LebensPatres kamen schließlich aus Kaisheim in Schwaben. Sie feierten ihren baum-Altar des Weilheimer Künstlers Bartholomäus Steinle, erschaffen Gründungskonvent noch in einem hölzernen Kloster, umgehend wurde 1609 bis 1613. Auch das Rosengitter, die Kanzel, die Wandbilder und dann mit dem Bau eines Klosters samt Stiftskirche aus Stein begonnen. der Mönchschor sind von großer kulturhistorischer Bedeutung. Der BerRasch wurde Stams zu einem bedeutenden wirtschaftlichen und geisnardisaal, ein hochbarockes Juwel mit Wandmalereien und vergoldeten tigen Zentrum Tirols.

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Die Geschichte des Stiftes war wechselhaft: Es diente unter anderem Kaiser Maximilian als Ort für Friedensverhandlungen mit den Türken, wurde in den Bauernaufständen und im Schmalkaldischen Krieg geplündert, brannte nieder und wurde zweimal – während der Besetzung durch die Bayern 1806 bis 1814 und der Nazi-Herrschaft – aufgehoben.

So wie es heute mit seiner barocken Fassade und den markanten Zwiebeltürmen dasteht, stammt es aus der Zeit zwischen 1650 und 1750.

Die Barockisierung wurde dabei vom bekannten Baumeister Georg Anton Gumpp umgesetzt. Ebenfalls in dieser Zeit wurde ein Gartenhaus mit opulenten Fresken errichtet. Dieses Kleinod war lange Zeit vergessen und wurde erst in den letzten Jahren aufwändig denkmalgerecht wieder in den ursprünglichen Zustand versetzt. Heute beherbergt die

MUSIK IM STIFT Im September finden in Stift Stams unter dem Motto „Musik aus fünf Jahrhunderten“ die 13. Obertöne – Kammermusiktage statt. Dabei lässt sich zum Beispiel ein Konzert mit dem Besuch im Bernardisaal ideal verbinden.

Das Programm finden Sie unter W W W . O B E R T O N E . A T .

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Balustraden, wird dazu über das Jahr bei zahlreichen Veranstaltungen bespielt. Beschaulich hingegen ist der Brunnenhof im Kreuzgang mit seinem Rosengarten. Ein Ort, an dem die Mönche in Ruhe verweilen.

Im Museum wird heute eine Auswahl an Kunstschätzen aus dem Besitz des Stiftes gezeigt – Gemälde, Möbel, Musikinstrumente, Bücher. Diese werden in der Ausstellung eingebettet in das Leben der Mönche: Gebet, Krankenpflege, Musik, Bildung. In der Regel ist im südlichen Kreuzgang auch eine jährliche Sonderausstellung zu sehen. Zum Stift gehören außerdem weitläufige Obstplantagen, deren Ertrag – teilweise – von den Patres zu Hochprozentigem verarbeitet wird. Der selbstgebrannte Schnaps kann im Klosterladen gekauft werden. Ebenso wie frisches Brot und andere Lebensmittel. Einige Teile der Klosteranlage sind während der allgemeinen Öffnungszeiten öffentlich zugänglich, die übrigen können im Zuge einer Führung besucht werden. Infos dazu finden Sie unter W W W. S T I F T S TA M S . AT.

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ports fans will be familiar with the name Stams, as it is home to the renowned ski academy that is regarded as a training ground for Austria’s most promising winter sports talents. To date, Stams graduates have won 31 gold medals at the Olympic Games and 100 at World Championships. Yet, Stams was not originally built as a centre for elite sport. In 1273, Count Meinhard II and his wife, Elisabeth of Bavaria, founded a monastery there – partly as a burial place for the House of Görz-Tyrol, and partly in memory of Conradin, the last member of the Staufer dynasty, who had been beheaded in Rome in 1268. He was one of Elisabeth’s sons from her first marriage. The first padres moving in were from Kaisheim in Swabia. Their founding convention was held with the monastery still a wooden building. Construction works to convert the building into a stone monastery and collegiate church began shortly thereafter. Stams quickly went on to become an important economic and spiritual centre in the Tyrol.

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© UWE SCHWINGHAMMER

A P L A C E T H AT H A S S T O O D T H E T E S T O F T I M E

M U S I C AT T H E A B B E Y In September, the 13th Obertöne – Chamber Music Days will be held at Stams Abbey under the theme ‚Music from Five Centuries‘. A concert can be perfectly combined with a visit to the Bernardisaal. You can find the programme at W W W . O B E R T O N E . A T .

The abbey’s history has been full of turbulent events. Emperor Maximilian used it as a venue for peace negotiations with the Turks. During the peasant uprisings and the Smalcald War, the abbey was plundered and burnt down. During the Bavarian occupation from 1806 to 1814 and under Nazi rule, it was dissolved twice. The abbey as it stands today, with its Baroque façade and distinctive onion domes, dates from the period between 1650 and 1750. The Baroque-style alterations were carried out by well-known master builder Georg Anton Gumpp. In the same period, a garden house with opulent frescoes was built. This gem remained forgotten for a long time. It is only in recent years that is has been restored to its original state with painstaking attention to detail, in line with conservation guidelines for listed buildings. Today, the complex houses the Cistercian abbey alongside Edith Stein Church College of Education. In 1964, the ski academy mentioned at the start – officially known as ‘Stams Boarding School for Ski Athletes’ – was opened. In 2023, the 750th anniversary of the abbey’s foundation was celebrated in style. One year later, Cistercian monk Cyrill Greiter was ceremoniously installed as the new abbot.

At the heart of the extensive monastery complex is the Collegiate Church of the Assumption of the Blessed Virgin Mary, a magnificent building housing unique Baroque art treasures. Perhaps the most im-

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pressive of these is the 15-metre-high Tree of Life Stams Abbey has been altar by Weilheim artist Bartholomäus Steinle, through a lot but has created between 1609 and 1613. The rose trellis, risen again and again. the pulpit, the murals and the monks’ choir are also of great cultural and historical significance.

The Bernardisaal hall, a High Baroque gem featuring wall paintings and gilded balustrades, hosts numerous events throughout the year. In contrast, the fountain courtyard in the cloister with its rose garden, is a place of peace and contemplation. It serves as a place of retreat for the monks to rest and reflect. Today, the museum displays a selection of art treasures from the Abbey’s collection – paintings, furniture, musical instruments and books. In the exhibition, these items are presented in the context of the monks’ lives: prayer, caring for the sick, music and education. As a rule, an annual special exhibition is held in the southern cloister. The abbey also has extensive orchards. Some of the fruit from these orchards is used by the monks to make high-proof spirits. Visitors can buy the home-distilled schnapps in the abbey’s shop, which also offers fresh bread and other foodstuffs. Some parts of the monastery complex are open to the public during general opening hours, while the rest can only be visited as part of a guided tour. You can find more inforW mation at W W W . S T I F T S T A M S . A T .

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PRUNKGRABMAL & TIROLER STUBEN

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© Alexander Haiden

Die Hofkirche & das Tiroler Volkskunstmuseum in Innsbruck

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BESTENS PLATZIERT INVITING PUBLIC SPACES In den letzten Jahren hat die Stadt Innsbruck viel für ihre öffentlichen Plätze getan – und dabei vor allem auf das zunehmend wärmere Klima Rücksicht genommen. Hier präsentieren wir fünf Plätze in der Innenstadt, wo man sich zum längeren Verweilen ebenso gern niederlässt wie zur kurzen Mittagspause. // Over the past few years, Innsbruck’s local government has done a great deal for its public spaces, taking into account the increasingly warmer climate. Let us present to you five places in and around the city centre that are ideal to linger and relax, or sit down for a short lunch break.

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nnsbruck besticht zweifellos durch seine historische Altstadt und sein atemberaubendes Gebirgspanorama. Die Verweilplätze der Stadt sind bislang indes etwas zu kurz gekommen. Das hat sich in den letzten Jahren stark verändert. Hier eine kleine Auswahl. Auf die Plätze … // There is no doubt that Innsbruck captivates visitors most with its historic old town and the breathtaking mountain panorama. Public spaces to linger and relax were somewhat neglected until huge improvements have been made in recent years. Here is a small selection. Ready … go!

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Der Bozner Platz ist das Eingangstor in die Innenstadt für all jene, die mit der Bahn kommen, und erstrahlt seit heuer in neuem, frischem Grün. Er wurde im letzten Jahr von einem vom Verkehr umspülten Brunnen zur Piazza nach italienischem Vorbild umgestaltet. Dazu tragen vor allem 31 Gleditschien, auch Lederhülsenbäume genannt, bei. Sie spenden Schatten im sonst im Sommer recht warmen Stadtzentrum. Die Fläche um den alten Rudolfsbrunnen wurde dabei bewusst nicht gepflastert. Das sorgt dafür, dass das Wasser abfließen und sich unterirdisch sammeln kann, um damit die Bäume nach dem sogenannten Schwammstadt-Prinzip zu versorgen. Auf dem übrigen Platz ersetzen Pflastersteine den Asphalt. Die 5.000 Quadratmeter sind barrierefrei, es gibt also keine Gehsteigkanten mehr.

Sitzmöbel laden zum konsumfreien Verweilen ein, in den Gastgärten rings um den Platz genießt man – wie sollte es auf einer echten Piazza anders sein – knusprige Pizze oder Panini. // Bozner Platz is the gateway to the centre of Innsbruck for all those arriving by train.

Over the last year, it has been transformed from a traffic-battered fountain square into an Italian-style piazza. It is resplendent with fresh, new greenery as of this year, largely thanks to the 31 gleditsia, also known as honey locust trees. They provide shade in the city centre, which is otherwise quite hot in summer. The area around the old Rudolf Fountain was deliberately left unpaved to ensure that the water can run off and collect underground, in turn supplying the trees with water in accordance with the sponge city principle. On the rest of the square, paving stones have replaced concrete. The 5,000-square-metre area is barrier-free with no kerbs left. Outdoor public seating on the plaza itself invites visitors to linger without having to consume anything while in restaurant and café outdoor areas around the square – just like you would expect to on an Italian-style piazza – you can enjoy crispy pizzas or panini.

INNSBRUCK WIRD BUNT // INNSBRUCK GOES COLOURFUL Die Betreuung der genannten Plätze, jedenfalls was den Bewuchs angeht, liegt beim Stadtgartenamt mit seinen rund 120 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Es kümmert sich um insgesamt 134 Hektar Grünflächen in Innsbruck: Dazu gehören öffentliche Parks, Promenaden, sogenannte Verkehrsgrünflächen, das Grün von Kindergärten und Schulen sowie der städtischen Immobiliengesellschaft IIG. Rund 14.000 Bäume und kilometerlange Hecken werden geschnitten, bei Pflanzterminen für das Frühjahr und den Sommer werden etwa 85.000 Blumen gesetzt, außerdem werden jeden Herbst 95.000 Zwiebel für Narzissen und Tulpen in die Erde gebracht. // It is the Municipal Gardens Department with some 120 employees that is responsible for maintaining the aforementioned spaces regarding plant care and horticulture. The Department looks after a total of 134 hectares of green space in Innsbruck: this includes public parks, promenades, traffic, nursery, school and the municipal real estate company IIG’s green spaces. Around 14,000 trees and kilometres of hedges are pruned, approximately 85,000 flowers are planted during the spring and summer planting periods, and 95,000 daffodil and tulip bulbs are planted each autumn.

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Bäume gibt’s am Marktplatz kaum, blühen tut’s dennoch. Und zwar durch farbenfrohe Sitzmöbel, die so genannten Urban Blooms.

Der Platz am Inn mit der fotogenen Kulisse der bunten Häuser von Mariahilf und dem großartigen Bergpanorama der Nordkette darüber ist momentan der wohl angesagteste Treffpunkt der Jugend. Egal ob in den Lokalen am Rand des Platzes, auf den UrbanBloom-Möbeln oder einfach auf dem Boden: Hier wird gelacht, getanzt, (sich kennen)gelernt, Musik gehört, gespielt … Egal zu welcher Jahreszeit, kaum kommen die ersten Sonnenstrahlen heraus, füllt sich der Marktplatz. Bei Sommerhitze verlegen sich die Aktivitäten in die Abendstunden. // With hardly any trees on Marktplatz, the square is yet blooming. And that is thanks to the colourful pop-up seating installations known as ‘Urban Blooms’. With the picturesque backdrop of Mariahilf’s colourful houses and the magnificent mountain panorama of the Nordkette above, this square on the River Inn is probably the most popular meeting place for young people at the moment. Whether in the bars and restaurants around the square, on Urban Bloom lounges or simply on the ground: people laugh, dance, meet (and greet), listen to music, play… No matter the season, Marktplatz fills up as soon as the first sunrays appear. And in the summer heat, it gets even livelier in the evening hours.

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Kaum einen Steinwurf entfernt liegt auf der anderen Seite des Inns der kleine Waltherpark. Er bietet einen beliebten Spielplatz für die Kleinen und einen Basketball-Platz für die Größeren und neuerdings auch eine nicht unwesentliche Einrichtung: ein öffentliches WC. Eine Besonderheit dort ist die Vogelweide, eine Kulturinitiative, deren Name sich an den Namensgeber des Parkes, den Dichter Walther von der Vogelweide, anlehnt. Die Initiative betreibt ein kleines, unscheinbares Holzhäuschen, das es allerdings im wahrsten Wortsinn in sich hat.

Ausgeklappt bietet es eine Bühne und eine kleine Getränkeausschank. Dort werden vom Frühjahr bis in den Herbst Lesungen, Konzerte und Filmabende veranstaltet. // Just a stone’s throw away, on the other side of the Inn, lies the small Waltherpark oasis. It offers a popular playground for the little ones, a basketball court for the more grown-ups, and another essential facility that opened only recently: a public toilet. One of the things the park is known for is the Vogelweide, a cultural initiative named after poet Walther von der Vogelweide, who the park takes its name from. The initiative runs a small, unassuming wooden hut, which, in fact, is a real treasure house. Unfolded, it provides a stage and a small bar. From spring to autumn, readings, concerts and film evenings are held there.

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IMMER TRENDIG // TRENDY FOREVER

Ebenfalls schwer im Trend ist das Wiltener Platzl im gleichnamigen Stadtviertel. Noch vor wenigen Jahren befand sich dort ein Parkplatz, jetzt trifft man sich in bzw. vor den Lokalen zum Frühstück, Mittagessen oder After-Work-Drink. In der Mitte bietet eine lange Bank auch jenen Gelegenheit zum Sitzen, die gerade keine Lust darauf haben, etwas zu konsumieren. Jeden Samstagvormittag (außer an Feiertagen) findet ein Bauernmarkt statt, im Juni und Juli geht dort der Kultursommer über die Bühne und in der Adventszeit verwandelt sich das Platzl in den Wiltener Weihnachtszauber. Was sonst noch so los ist im Innsbrucker Kreativviertel, finden Sie online. // Wiltener Platzl, a trendy square in the Wilten quarter, has been the place to be for some time. Just a few years ago, it used to be a car park; now, people meet in and outside the bars for breakfast, lunch or an after-work drink. A long bench in the middle of the square provides a place to sit for those who don’t feel like consuming anything right now. Every Saturday morning (except on public holidays), a farmers’ market is held here. In June and July, the Kultursommer event series takes place there, and during the Advent period leading up to Christmas, Wiltener Platzl is transformed into the Wilten Christmas Magic market. You can find more information on what else is going on in Innsbruck’s creative quarter Wilten at W W W . W I L T E N E R - P L A T Z L . A T .

What‘s up, Kofel!

Sundown-Yoga am KOFEL Jeden Do, 18.30 Uhr ab 11.6.

Atem Workshops am KOFEL 18.6. um 18.30 Uhr & 25.7. um 9.00 Uhr

Sonntag-Morgen-Yoga am KOFEL Jeden So, 10.30 Uhr ab 14.6.

Musikabende im „Das Kofel“ Klavier: 4.6. / 11.6. / 9.7. ab 18.30 Uhr Gesang: 18.6. & 25.6. ab 18.30 Uhr Natur am KOFEL Jeden Do, 19.00 Uhr ab 11.6. bis 13.8.

Pilates am KOFEL 13.6. / 11.7. / 1.8. um 9.30 Uhr

TT-Wandercup am Patscherkofel 9.8.

Kofele wird Imker 21.6.

Platzkonzert im „Das Kofel“ 29.8. um 14.00 Uhr

Sundown Dance am KOFEL 25.6. / 30.7. / 27.8. / 24.9.

KOFELday 30.8.

Der KOFEL hat den Blues Der Berg groovt!

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ORF Radio Tirol Sommerfrische am Patscherkofel 7.9.

House-Berg’s Sunset im „Das Kofel“ 2.7. / 23.7. / 13.8. ab 18.00 Uhr

Mountain Echos am KOFEL 27.9.

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KÜHLENDE OASE // A REFRESHING OASIS

Der zunehmenden Hitze in den Städten hat man bei der Neugestaltung des kleinen Parks vor der Innsbrucker Messe besonders Rechnung getragen. Hier wurde im Stadtteil Saggen eine kühle Oase mit vielen Bäumen und Wasserinstallationen geschaffen.

Der „Messepark“ liegt, der Name lässt’s erahnen, gegenüber der Innsbrucker Messehalle, die das ganze Jahr über bespielt wird: Von der Frühjahrs- bis zur Alpinmesse. Diese ist über die neu errichtete S-Bahn-Haltestelle auch von auswärts bequem ohne eigenes Auto zu erreichen. Abgerundet wird das Angebot in der verkehrsberuhigten Zone durch viele gemütliche Lokale in den berühmten Bögen unter der Eisenbahn. Auch das kulturelle Angebot des Zeughauses, in dem im August immer das SommerOpen-Air-Kino stattfindet, ist von hier nicht weit. // When the small park in front of Innsbruck’s Exhibition Centre was redesigned, special consideration was given to the increasing number of severely hot days in cities. With this park in the Saggen quarter, a cool oasis featuring plenty of trees and water installations has been created. The ‘Messepark, as the name suggests in German, is located opposite Innsbruck’s Exhibition Centre, which hosts events throughout the year, from the Spring Fair to the Alpine Fair. Due to the newly built train station across the road, it is easy to get there by public transport even from outside the city. In addition, this trafficcalmed zone offers numerous cosy cafés and restaurants in the well-known arches beneath the railway line. Finally, the Zeughaus with its cultural program including the summer open-air cinema in August, is not far from here.

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KAISERLICHE GESCHICHTE ERLEBEN

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Die Hofburg Innsbruck zwischen Maximilian I., Maria Theresia und Sisi: Mitten im Herzen Innsbrucks erzählt die Hofburg von Macht, Glanz und Wandel der Habsburger. Als bedeutende Residenz Österreichs vereint sie mittelalterliche Ursprünge, barocke Pracht und kaiserliche Wohnkultur.

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ie Hofburg Innsbruck zählt zu den bedeutendsten historischen Residenzen Österreichs. Mitten in der Altstadt vereint sie mittelalterliche Ursprünge, barocke Pracht und kaiserliche Wohnkultur. Besonders Kaiser Maximilian I., Maria Theresia und Kaiserin Elisabeth prägten das Haus nachhaltig. Bereits Erzherzog Sigmund der Münzreiche ließ hier eine Burg errichten, doch unter Maximilian I. begann der Ausbau zur repräsentativen Residenz. Mit Wappenturm, Paradeis und Goldenem Saal entwickelte sich Innsbruck zu einer Residenzstadt von europäischem Rang.

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Die Dauerausstellung „Maximilian1“ widmet sich dem Leben und Wirken Kaiser Maximilians I. in Tirol. Ursprünglich 2019 als Jubiläumsausstellung geplant, wurde sie zur Dauerausstellung erweitert. Multimediale Inszenierungen, Digitalisate und dramaturgische Elemente machen Geschichte lebendig und nahbar. „Die Hofburg war unter Maximilian I. weit mehr als ein Wohnort. Sie wurde zur Residenz und damit zum politischen und symbolischen Zentrum, das bis heute den Charakter Innsbrucks prägt“, betont der stellvertretende Burghauptmann Markus Wimmer. Alle zwei Jahre ergänzen

Sonderausstellungen diesen Schwerpunkt. Ein Teil der Ausstellung zur Stadtentwicklung Innsbrucks von 2025 wird derzeit in die Dauerausstellung integriert.

BAROCKE PRACHT UND KAISERLICHES WOHNEN

Im 18. Jahrhundert verlieh Maria Theresia der Hofburg ihre bis heute prägende barocke Gestalt. Zwischen 1750 und 1770 entstanden prunkvolle Repräsentationsräume mit eleganten Sälen und kunstvollen Stuckarbeiten. Ein besonderes Highlight ist das Kaiserappartement von Kaiserin Elisabeth, besser bekannt als Sisi. Die aufwendig renovierten Räume des 19. Jahrhunderts geben Einblicke in ihr privates Leben und machen höfische Wohnkultur unmittelbar erlebbar.

Gemeinsam mit den historischen Prunkräumen und der Ausstellung über Maximilian I. entsteht ein facettenreiches Bild imperialer Geschichte.

EIN LEBENDIGER ORT ÖSTERREICHISCHER GESCHICHTE

Heute verbindet die Hofburg Innsbruck museales Erleben mit lebendiger Denkmalpflege – ein Ort, an dem Geschichte eindrucksvoll weiterlebt.

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ANKOMMEN, ENTDECKEN UND GENIESSEN

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Wer Innsbruck besucht, findet im RAIQA einen neuen Ort zum Ankommen, Entdecken und Verweilen. In der offenen Passage treffen regionale Händler, besondere Gastrokonzepte und urbane Aufenthaltsqualität aufeinander – mitten in der Stadt, nur wenige Schritte von Bahnhof und Zentrum entfernt. Tipp: unbedingt den fantastischen Blick über die Stadt von den Dachterrassen des loft9 genießen.

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nnsbruck lebt nicht nur von Altstadt, Bergen und bekannten Sehenswürdigkeiten. Oft sind es die Orte, an denen man gerne einkehrt, sich umsieht und ein Stück Stadtleben mitnimmt, die einen Aufenthalt besonders machen. Genau so ein Ort ist DAS RAIQA. Wer vom Bahnhof kommt oder in der Stadt unterwegs ist, kann hier frühstücken, einkaufen, eine kleine Pause einlegen oder den Tag über den Dächern Innsbrucks ausklingen lassen.

REGIONALE ADRESSEN, BESONDERE KONZEPTE

DAS RAIQA hebt sich durch seine abwechslungsreiche Auswahl an Shops und Gastronomie deutlich von herkömmlichen Einkaufszentren ab – hier steht nicht das reine Shopping im Vordergrund, sondern das Erlebnis und der Mehrwert für Besucher. Als Value Center vereint das Quartier Anbieter, die tief mit der Umgebung verbunden sind. Mit den regionalen Spezialitäten von s’Regional und Blumen Calovini sind Anbieter vertreten, die stark in der Region verwurzelt sind. Dazu kommen Konzepte wie Papier Quartier (Bürobedarf und Geschenke), das SchuhLabor (Schuhe und Schuhmacher), die Schneiderei Fayad oder Kaminsky (Mode und Schmuck), die dem Standort einen ganz besonderen lokalen Charakter verleihen. Das Angebot wird durch Services wie den Citylocker Store er-

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gänzt, mit The Flou Pilates gibt es zudem einen Ort für Wohlbefinden.

So zeigt sich das RAIQA sowohl als Brücke zwischen Bahnhof und Innenstadt als auch als Ort zum Verweilen und Genießen.

GENUSS VON MORGENS BIS ABENDS

Auch kulinarisch bietet das RAIQA eine breite Palette: Der Tag beginnt mit Kaffee und Gebäck, später locken Eis, Burger, Wein oder ein entspanntes Abendessen. Mit der Bäckerei Reither Brot, dem FRIEDA Qultbistro, Le Burger, Eis Leis, Vin.Banc und dem loft9 mit Restaurant und Skybar spannt sich ein Bogen, der unterschiedliche Stimmungen und Tageszeiten aufnimmt.

Besonders das loft9 begeistert als Rooftop-Location mit beeindruckendem Ausblick und verbindet Genuss mit dem Blick über Innsbruck.

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DAS RAIQA ist mehr als eine Verbindung zwischen Bahnhof und Innenstadt – es ist ein lebendiges Stück Stadt, das zum Verweilen, Genießen und Entdecken einlädt. Ob beim ersten Kaffee am Morgen, beim Stöbern in den Geschäften oder beim Abend über den Dächern der Stadt: Hier lässt sich Innsbruck auf authentische, lebendige und genussvolle Weise erleben.

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FOTOS: © ANDREAS FRIEDLE

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VOM ACKER IN DIE EINKAUFSTASCHE STRAIGHT FROM THE FIELDS INTO YOUR SHOPPING BAG Frischer und direkter als bei den Bauernständen in der Innsbrucker Markthalle kann man kaum einkaufen.

Daneben ist es vor allem der persönliche Kontakt mit der Marktfamilie, der für eine heimelige, vertraute Atmosphäre sorgt. // The farmers‘ stalls in Innsbruck‘s Markthalle is where you will likely get the freshest produce directly from those cultivating it. Customers are in direct contact with the market family. It is what makes the atmosphere homely and familiar.

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s ist Samstag, kurz nach sieben Uhr morgens. Die Innsbrucker Markthalle hat erst seit wenigen Minuten geöffnet und noch herrscht die Ruhe vor dem Sturm. Die nützt Waltraud Feistmantl, um schnell zu frühstücken, bevor es so richtig losgeht.

Sie ist eine routinierte Marktfrau, die so schnell nichts aus der Fassung bringt. Immerhin steht sie seit 56 Jahren am Gemüsestand. Das erste Mal half sie bereits mit 16 Jahren aus, als ihre Mutter verunfallt war. Doch selbst als diese wieder genesen war, blieb sie. Sie verkauft saisonales Gemüse aus der eigenen Landwirtschaft in der Markthalle lieber direkt an die Konsumenten und nicht an eine Lebensmittelkette. Und ihre Kundinnen – meistens sind es Frauen – sehen das ebenso, sagt sie: „Die Leute kommen wegen der Frische. Es gibt viele Damen, die immer schon auf den Markt gegangen sind. Und inzwischen kommen deren Kinder.“ Diese Nähe zu den Kunden ist ein Grund, warum sie immer noch an ihrem Stand steht: „Es gibt bestimmte Rituale, man kennt sich einfach. Und wenn man einmal nicht da ist, fragen die Leute nach, warum man fehlt und was los ist.“ Dann hat sie ihren Kaffee getrunken, die Schinkensemmel vom benachbarten Metzger verspeist und macht sich an die Arbeit.

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In der steckt Friedrich „Friedl“ Schober schon ganz tief drinnen, der für eine Dame gerade Sauerkraut in einen Becher gibt: „Ist es so genug?“ Ein bisschen mehr darf es noch sein, dann bezahlt die Kundin und geht. Und schon kommt der nächste Herr, hätte gerne etwas von den Bärlauch-Bündeln. „Wenn man einmal nicht am Gemüsestand der Familie. Ansonsten hat Friedrich Schober ist 75 und schon „ewig lange die 18-Jährige einen Bürojob. Auch sie ist in da ist, fragen die Leute da“, quasi fixer Bestandteil der Markthalle. Im eine Landwirtschaft hineingewachsen, kennt nach, warum man fehlt Jahr 2002 hat er die Nachfolge seiner Tante ansowohl das Bauernleben als auch den Betrieb und was los ist.“ getreten, die ebenso „ewig lang da“ war. Er wurde, in der Markthalle: „Die meisten kennen mich W A LT R A U D F E I S T M A N T L wie er sagt, hineingeboren in die Landwirtschaft, hier sicher schon, seit ich zehn war. Und jetzt heute bezeichnet er sich als „Hobbybauer“, also freuen sie sich und finden es cool, dass da frials einen, der das tut, was er gerne tut: In der Markthalle stehen und scher Wind hineinkommt.“ Denn Katharina Pernlochner hat nach der die eigenen Produkte verkaufen zum Beispiel. Wobei der pure VerMatura noch eine Kochlehre absolviert und gibt den Kundinnen und kaufsvorgang nur ein Teil von Friedl Schobers Gesamtpaket ist: „Bei Kunden gerne Tipps, was sie mit dem Gekauften machen könnten: mir gibt’s Beratung, man kann Kochrezepte austauschen und da he„Das macht Spaß, wenn die Leute wiederkommen und sagen, dass rinnen wird man ganz von allein zum Doktor für Psychologie.“ Er müsmeine Rezepte gut waren.“ Ob sie den Stand einmal fix übernehmen se seine Kundinnen und Kunden fast ein bisschen „kindsen“ – also wird, das weiß sie noch nicht. Vorerst hilft sie einmal mit, im Familibetreuen wie die Kinder –, sagt er. Doch das tut nicht nur denen gut, enverbund. Eines weiß sie allerdings sicher: „Landwirtschaft gehört zu W sondern ihm auch: „Wenn ich nicht mehr herkommen könnte, würde mir dazu.“ mir was fehlen.“ DIE JUNGEN KOMMEN

Neben den ureingesessenen Marktfrauen und -männern, deren Ruhestand früher oder später absehbar scheint, kommen auch einige Junge nach. Einer von ihnen ist Max Steidle. Der 27-Jährige ist gleich nach der landwirtschaftlichen Fachschule mit einer eigenen Verkaufsfläche und durchaus speziellen Produkten eingestiegen: Biopilzen, Beeren, Artischocken, ausgewählten Tomatensorten. Gleich nebenan hatte seine Tante ihren Stand mit einem klassischen Angebot an heimischem Gemüse. Vor drei Jahren hat er gemeinsam mit seiner Frau deren Stand übernommen. Im Gegensatz zu Feistmantl oder Schober ist er kein Bauer. Er kauft die meisten Produkte von seinem Schwager, der eine Landwirtschaft betreibt, oder von Bauern östlich von Innsbruck. Und obwohl die Tage lang sind, gefällt ihm dieses Leben: „Um vier Uhr geht der Wecker und es ist nicht mittags Schluss, wenn wir hier zusperren. Dann fahr ich zu den Bauern raus, alles abholen, verpacken, bündeln für den nächsten Tag.“ Im Sommer hat er seinen Stand in der Markthalle an vier Tagen geöffnet. An den Samstagen ist Katharina Pernlochner da und hilft ihrem Vater

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t is a Saturday, shortly after seven o’clock in the morning. Innsbruck’s market hall has only been open for a few minutes: It is the calm before the storm. Waltraud Feistmantl is taking her last chance to have a quick breakfast before it gets really busy. She is an experienced market woman who is not easily unnerved. After all, she has been working at the vegetable stall for 56 years. She first helped out at the stall at the age of 16 after her mother had had an accident. When her mother had recovered, she decided to stay on. She prefers selling seasonal vegetables from her own farm directly to her consumers at Markthalle rather than a supermarket chain. And her customers – mostly women – feel the same way, she says: ‘People come here because they want fresh products. There are many women who have been coming to the market for ages. And now it’s their children that come, too. ‘ Being so close to her customers is one of the reasons why she still runs her stall.

‘There are certain rituals; you just know each other. When someone is not there as usual, people ask why that is and what’s up.” Having finished her coffee and the ham roll from the neighbouring butcher, she gets down to work.

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MARKTHALLE INNSBRUCK • Mehr als 40 Anbieter • 1.875 m² Verkaufsfläche • 8 Gastronomiebetriebe T I P P : An bestimmten Tagen kochen in der Markthalle unter dem Motto „Kochen wie früher, genießen wie heute“ besonders geschulte Bäuerinnen urtypische Spezialitäten, die es sonst kaum mehr gibt: von Kartoffelpuffer bis Krautnocken. Den Genuss gibt‘s gegen freiwillige Spenden für einen sozialen Zweck.

Die nächsten Termine sind am 19. Juni und 18. September, am 15. Oktober findet von 16:00 bis 22:00 Uhr das Marktfest statt.

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“‘In here, you can’t help but become a doctor of psychology.”

FRIEDRICH SCHOBER

Friedrich ‘Friedl’ Schober is already deep at work, putting sauerkraut into a container for a customer. ‘Will that be enough?’ he says. The customer asks to top up the container some more, then pays and leaves. The next gentleman arrives and asks for some wild garlic bunches. Friedrich Schober is 75 and has been ‘here forever’. He has become an inseparable part of the market hall.

In 2002, he took over from his aunt, who had also been ‘here forever’. As he puts it, he was born into farming. Today, he describes himself as a ‘hobby farmer’ – someone who does what he enjoys doing: such as standing in the market hall and selling his own produce. The selling process itself is only part of Friedl Schober’s overall package, however. ‘At my stall, you get advice, you can swap cooking recipes, and in here, you can’t help but become a doctor of psychology.’ He explains that he looks after his customers – just as if they were children. This is not for their good only, but for his, too. ‘If I couldn’t come here anymore, I would definitely miss something.’

Katharina Pernlochner

YOUNG VENDORS JOINING IN

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FOTOS: © ANDREAS FRIEDLE

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Friedrich Schober

INNSBRUCK MARKHALLE • More than 40 vendors • 1,875 m² of sales area • 8 food and beverage establishments T I P : On certain days, the Markthalle motto is ‚Cook like in the old days, enjoy like today‘, with specially trained farmers cooking traditional specialities that are hardly available anywhere else: from potato pancakes to cabbage dumplings.

You can enjoy these culinary delights in exchange for voluntary donations for a charitable cause. The next dates are 19 June and 18 September; on 15 October, the Market Festival will take place from 4:00 pm to 10:00 pm.

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Alongside those long-serving market stallholders, whose retirement seems inevitable sooner or later, some young vendors are joining their ranks. One of them is Max Steidle. Straight after leaving agricultural college, the 27-year-old set up his own sales area with a range of highly specialised products: organic mushrooms, berries, artichokes and selected tomato varieties. His aunt had her stall offering a traditional range of local vegetables right nextdoor. Three years ago, Max and his wife took over her stall. Unlike Feistmantl or Schober, he is not a farmer. He buys most of his produce from his brother-in-law, who runs a farm, or from farmers east of Innsbruck. Even though his days are long, he enjoys his life: ‘My alarm goes off at four o’clock. When we close up here at lunchtime the day isn’t over yet. It is when I drive out to the farmers to collect everything and pack and bundle it up for the next day.’ In the summer, he opens his stall in the market hall on four days.

On Saturdays, Katharina Pernlochner is there to help her father at the family’s vegetable stall. During the week, the 18-year-old has an office job. She, too, grew up on a farm and is familiar with both life on a farm and running a stall in the market hall: ‘Most people here have probably known me since I was ten. They’re happy because they think it’s great that a breath of fresh air is coming.’

In fact, Katharina Pernlochner completed her apprenticeship as a chef after passing her secondary school leaving exams and enjoys giving customers tips on what they can do with the products they buy: ‘It’s great when people come back and say they liked my recipes.’ She doesn’t know yet whether she will take over the stall permanently one day. For now, she helps on Saturdays as part of the family team. However, one thing she knows for sure: ‘Farming W is part of who I am.’

Genuss & Erlebnis im Herzen der Stadt DER TREFFPUNKT VON UND MIT BESONDEREN MENSCHEN 110 Jahre währt die Geschichte der Markthalle, ein wahrlich identitätsstiftender Ort im Herzen der Stadt. Innsbruck kann sich glücklich schätzen, einen derartig zentral gelegenen & besonderen Treffpunkt zu haben. Die Markthalle ist ein Ort des Dialogs & der authentischen Begegnung. Es treffen Genussliebhaber:innen auf wahre Institutionen und Persönlichkeiten aus der Marktfamilie. Auf einer Verkaufsfläche von 1800m² bieten über 40 Unternehmer:innen regionale Spezialitäten, internationale Raritäten, feinste Handelswaren und ein vielfältiges Kulinarik-Angebot an.

Ein Must See für jede:n Innsbruck Besucher:in.

  markthalle-innsbruck.at

Herzog-Siegmund-Ufer 1-3, 6020 Innsbruck

© ANDREAS FRIEDLE

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Selina Niederbacher (li.) und Myriam Kraml betreiben gemeinsam im endlich*store, einer Gemeinschaftswerkstätte, die Schneiderei NanMa.

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FEST VERBANDELT N E AT LY S E W N

Menschen, die ein Handwerk ausüben und das auch noch mit ansteckender Begeisterung, werden immer seltener. Eine Ausnahme sind zwei Schneidermeisterinnen, die in Innsbruck gemeinsam die Werkstatt bzw. das Label „NanMa“ betreiben. // People who practise a craft, and do so with passionate enthusiasm, are becoming increasingly rare.

Two master tailors who jointly run the NanMa workshop and label in Innsbruck are the exception.

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enn Selina Niederbacher und Myriam Kraml über ihre Berufung reden, dann wird das rasch ein Stimmengewirr der Begeisterung: „Schneiderei ist schon lange Unseres … Es ist ein extrem schödie Textilkunst zur Schneiderei gekommen und ner Beruf … Nähen macht so viel Spaß … Es ist „Den Leuten fehlt oft der haben schließlich den Meisterkurs besucht. so vielfältig … Es dauert nicht lange, schon nach Bezug dazu, wie viel das, „Irgendwann war es uns wichtig, wirklich alein paar Tagen hat man etwas in der Hand …“ was wir am Körper tragen, les machen zu können, darum haben wir als Selina Niederbacher, 39, und Myriam Kraml, eigentlich Arbeit ist.“ Schneidermeisterinnen abgeschlossen“, sagt 38, betreiben gemeinsam im endlich*store, MYRIAM KRAML Selina Niederbacher. Mit dem Abschluss kam einer Gemeinschaftswerkstätte, die Schneideauch der Ernst des Unternehmerinnenlebens, rei NanMa. Das ist übrigens keine Abkürzung, denn, so Niederbacher: „Alles war ganz lange sondern Tiroler Dialekt und heißt so viel wie sehr spaßorientiert.“ Nun galt es, zusehends wirtschaftlich auf eigenen „nähen wir“. Denn Nähen ist, wie die beiden wortgewaltig bewiesen haBeinen zu stehen. Das ist weitgehend gelungen, wenn auch noch nicht ben, die Leidenschaft der Schneidermeisterinnen. Die zwei Frauen sind ganz. Seit nunmehr 14 Jahren ist das Schneidern ihr Hauptjob, neben dem seit der Volksschule Freundinnen und haben immer schon gerne Nadel es allerdings noch andere gibt: Mutter-Sein zum Beispiel. Oder Kellnern: und Faden zur Hand genommen. Nach der Berufung zur Schneiderei „Wir haben noch Nebenjobs, aber Ziel ist es, dass es das irgendwann nicht sah’s anfänglich trotzdem nicht aus. Darum haben beide ursprünglich mehr braucht. Wir machen alles, dass das zukunftsfähig wird.“ eine Bildhauerei-Ausbildung gemacht, sind dann jedoch recht rasch über Am liebsten fertigen die beiden Schneiderinnen bequeme, widerstandsfähige Gebrauchskleidung. Einer der echten Renner sind ihre Kletterhosen. Die sind fast zum Selbstläufer geworden, erzählt Myriam Kraml: „Die Kleidung spricht in der Sportszene für sich selbst. Jemand hat solche Hosen in der Kletterhalle an und die anderen kommen dann, und fragen, woher die kommt.“ Was sie vor allem auszeichnet, ist Individualität, denn die Kunden können sich Farben und Stoffe selbst aussuchen. So ist fast keine Hose wie die andere, was in der Kletterszene nicht unwichtig ist. Ebenfalls beliebt sind die T-Shirts mit speziellen Tierdrucken. Die Tiere zeichnet Myriam Kraml erst mit Tusche auf Papier, dann werden sie digitalisiert und die Shirts im Siebdruckverfahren von Hand bedruckt. Was ebenfalls vorkommt, ist, dass Menschen Ersatz für ihr Lieblingsstück suchen, sagt Selina Niederbacher: „Die Leute haben das

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„Schneiderei ist schon lange Unseres. Es ist ein extrem schöner Beruf, Nähen macht so viel Spaß.“ SELINA NIEDERBACHER

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Teil ganz oft an und irgendwann ist es kaputt und im Handel nicht mehr erhältlich. Dann kommen sie zu uns und fragen, ob wir ein gleiches für sie machen könnten.“ Was sie in der Regel können und gerne erledigen. Bekleidung für festliche Anlässe indes ist nicht so das Ihre: „Das machen wir eher, weil wir jemandem einen Gefallen tun.“ Zu den wohl ausgefallensten Kunden des Duos gehören übrigens Herbert und Mimi.

Sie sind unter anderem Clowns bei den „Roten Nasen“, die Patientinnen und Patienten im Krankenhaus eine Freude bereiten, und werden immer wieder mit neuen Kostümen versorgt.

DER WERT DES HANDWERKS

Wichtig ist den zwei Frauen, dass ihre Stoffe möglichst nachhaltig sind und Bioqualität haben. Das entspricht auch der Erwartung ihres Kundenkreises, wobei es sich hier zuweilen mit dem Preis ein wenig spießt, wie sie festgestellt haben: „Die Leute sind billige Kleidung gewöhnt, es fehlt ihnen oft völlig der Bezug dazu, wie viel das, was wir am Körper tragen, eigentlich Arbeit ist. Und wir müssen das irgendwie hinbekommen, dass unsere Kunden zwar mehr, aber doch nicht zu viel ausgeben wollen und es sich für uns trotzdem noch rechnet.“ Das ist mit ein Grund, warum die Schneidermeisterinnen Kurse geben, um die Arbeit hinter dem Kleidungsstück sichtbar zu machen. Und auch, weil es ein Trend ist: „Da kommen Leute daher, die überhaupt nichts mit Handwerk zu tun haben, aber die etwas Kreatives machen, etwas erschaffen wollen.“ Und so schließt sich am Ende der Kreis zur Begeisterung, zur Freude am Handwerk: „Wir könnten in jedem anderen Job mehr verdienen, aber es ist es uns wert, dass wir die Freiheit haben, diesen tollen Beruf ausüben zu W können“, sind sich Selina Niederbacher und Myriam Kraml einig.

G E M E I N S C H A F T S W E R K S TAT T ENDLICH*STORE Jahnstraße 20, 6020 Innsbruck W W W. N A N M A . AT ÖFFNUNGSZEITEN // OPENING HOURS:

Spontan im endlich vorbeischauen und Glück haben, dass die beiden in ihrer Werkstatt stehen, oder einen Termin vereinbaren. // Pop into the endlich*store on the spur of the moment and be lucky to find the pair in their workshop, or make an appointment in advance.

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hen Selina Niederbacher and Myriam Kraml talk about their vocation, it quickly turns into a chorus of enthusiasm: ‘Tailoring has been our thing for a long time…

It’s such an amazing profesquite popular. First, the animals are drawn on sion… Sewing is so much fun… There’s so much “Tailoring has been our paper in ink by Myriam Kraml. Then they are variety to it… It doesn’t take long; a few days’ thing for a long time. It’s digitised before, finally, the T-shirts are silk work and you’re holding something in hands…’ such an amazing profession. screen printed by hand. Last but not least, Selina Niederbacher, 39, and Myriam Kraml, Sewing is so much fun.” people frequently try to find a replacement 38, jointly run the NanMa tailoring business at SELINA NIEDERBACHER for their favourite piece of clothing. As Selina endlich*store, a shared workshop. The name Niederbacher describes it, ‚people often wear NanMa, by the way, is not an abbreviation but a certain item of clothing a lot, to the point that it is completely worn Tyrolean dialect for saying ‚let‘s sew‘. Sewing, as they eloquently explain, out and no longer available in the shops. Then they come to us and ask is the two master tailors‘ passion. The two women have been friends sinif we can make an identical piece for them.‘ As a rule, they can, and they ce primary school and have always enjoyed working with a needle and are happy to do so. Festive attire, however, is not really their thing: ‚If thread. Even so, at first, it didn’t look like they would go on to become at all, we only sew festive clothing if we want to do someone a favour.‘ dressmakers. They both originally trained as sculptors before, via textile Among NanMa’s most unusual customers are Herbert and Mimi. They art, moving on soon to tailoring and ultimately attending the master tailor are, among other things, Red Noses clowns, who bring joy to hospital course. We really wanted to be able to sew absolutely everything, which patients, and regularly get new costumes from NanMa. is why we qualified as master tailors,‘ says Selina Niederbacher. After obtaining their qualifications came the seriousness of life as entrepreneurs.

Niederbacher explains that, ‚for a very long time, it was all about having THE VALUE OF CRAFTSMANSHIP fun.‘ Then they slowly had to start standing on their own two feet financiIt is important to the two women that their fabrics are as sustainable ally. Today, they are largely, yet not entirely, self-sufficient. For the past 14 as possible and of organic quality, which also matches their clientele’s years, tailoring has been their primary job. Besides, however, they are also: expectations. Despite that, they have found that prices sometimes fall mothers, for example; or waiting tables. ‚We still have our side jobs, but it short of people’s expectations. ‚People are used to cheap clothing; they is our goal that at some point, we won‘t need them anymore. We‘re doing often don’t realize how much work goes into what we wear. We need to everything we can to make this business sustainable in the long term.‘ find a way to ensure that our customers are willing to spend more, but The two tailors prefer to make comfortable, durable wear. One of their not too much, and that it still pays off for us.‘ This is one of the reasons top bestsellers are their climbing trousers, which have become a longwhy the two women run tailoring classes to make people realize how term success. Myriam Kraml points out that in sports, clothing speaks much work goes into making a garment. Apart from that, it has become for itself. If someone wears trousers like these at the climbing centre, a trend: ‚People who have nothing to do with tailoring at all come along others will come up to them and ask where they got them.‘ What sets because they want to do something creative by creating something.‘ them apart more than anything else is their individual design as custoThis is how the two women’s path has come full circle: by living the mers can choose their own colours and fabrics. Most trousers, therefoenthusiasm and joy in their craft. ‚We could earn more in any other job re, are unique, which is rather important in the climbing scene. Apart but it’s worth earning less and enjoy that we are free to practise this wonW from these, NanMa T-shirts featuring unique animal prints have become derful profession,‘ Selina Niederbacher and Myriam Kraml agree.

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Schattenplätze SHADY SPOTS Ein lauer Abend in einem Gastgarten gehört einfach zum Sommer: gemütlich beisammensitzen, essen, trinken, lachen. Hier unser „Best of“ der fünf schönsten, größten und außergewöhnlichsten Gärten in Innsbruck. // Spending a balmy evening in an outdoor dining area or beer garden is just the thing to do in summer: spending time with friends, eating, drinking, having a laugh. Here is our ‚best of‘ list of the five largest, most beautiful and most extraordinary places in Innsbruck.

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obald die ersten Sonnenstrahlen die Stadt erwärmen, hat fast jedes Lokal nach Möglichkeit ein paar Tische im Freien stehen. Ein paar davon verfügen mit ihren großen Gastgärten über einen ganz besonderen Schatz. // As soon as the first rays of sunshine warm the city, almost every restaurant and café in Innsbruck puts up a few outdoor tables if possible. With a large terrace or garden, some may consider themselves extremely lucky.

SCHANIGARTEN Der Begriff kommt einer Theorie nach von einer Verballhornung des Namens Johann/ Jean zu Schani. Johann sei in der Regel der jüngste Kellner gewesen, der die Möbel für den kleinen Gastgarten vor die Tür hinausbringen musste. Es gibt allerdings noch andere Spekulationen über die Herkunft des Wortes. So soll nach einer etwa das Wort Schani eine Dialektaussprache von „schau hin“ sein; immerhin konnte man den Gästen quasi im Vorbeigehen ungehemmt in die Tassen und Teller schauen. Die ersten solchen „Gärten“ gab es in Wien jedenfalls schon um 1750. Das ist amtlich. // According to one theory, the term Schanigarten, used for outside seating on the pavement, originates from the corruption of the name Johann/Jean into Schani. Johann typically was the youngest waiter, who had to carry outside the furniture for the small guest garden.

However, there are several other speculations about the origin of the word. According to one, the word Schani is said to be a dialectal pronunciation of ‚schau hin‘ (‚look over there‘); after all, you could easily look into customers‘ cups and plates as you walked past. In any case, the first such ‚gardens‘ existed in Vienna as early as around 1750. That is official.

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DER TRADITIONELLE // THE TRADITIONAL INN BIERSTINDL

Wenn man in Innsbruck ein Stück Bayern sucht, findet man es im Traditionsgasthaus Bierstindl am Fuß des Bergisel. Im großen Gastgarten mit Schirmen, Kiesboden und schattigen Kastanien wird deftige Tiroler und bayerische Hausmannskost serviert, dazu gibt es kühles Augustiner Bier – wahlweise auch alkoholfrei. Im Sommer ist hier immer was los, ganz generell und bei Veranstaltungen sowieso – ob WM-Fußballspiele auf der großen Leinwand oder Musikgruppen von alpenländisch-traditionell über Country bis rockig. Hier trifft man sich auch gerne mittags. // If you’re looking for a piece of Bavaria in Innsbruck, you’ll find it at the traditional Bierstindl inn at the foot of the Bergisel hill. In the large beer garden with its parasols, gravel floor and shady chestnut trees, you’re served hearty Tyrolean and Bavarian home-style cooking accompanied by chilled Augustiner beer – with or without alcohol. In summer, they have always got something going on: on ordinary days and, even more so, during special events – whether it’s World Cup football matches guests can watch on a big screen or music groups performing from traditional Alpine to country and rock music. The Bierstindl is also a popular locals’ meeting place at lunchtime.

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DER VERSTECKTE // THE HIDDEN GEM R E S TA U R A N T S A I L E R

Verborgen in einem Innenhof in der Adamgasse liegt der traditionelle Gastgarten des Restaurant/Hotel Sailer, das bereits auf 130 Jahre Gastlichkeit zurückblicken kann. Unter den großen Kastanienbäumen genießen bis zu 90 Gäste im mittäglichen Schatten oder an einem lauen Abend. Die Küche des Hauses bietet österreichische Speisen von gehobener Qualität, das Personal ist seit Jahren dasselbe und ausgesprochen professionell und zuvorkommend. Eine Tischreservierung wird empfohlen. // Tucked away in an inner courtyard on Adamgasse is the traditional terrace of the Restaurant/Hotel Sailer, which looks back on 130 years of hospitality. Under the large chestnut trees, up to 90 guests can enjoy themselves in the midday shade or on a fine summer evening.

The restaurant offers high-quality Austrian cuisine, served by staff who have been with the establishment for many years and are highly professional and courteous. Table reservations are recommended.

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KULINARIK

D E R K R E AT I V E / / T H E C R E AT I V E H A N G O U T : N A L A

Das Nala ist ein kreativ-lässiges Hotel im Innsbrucker Stadtteil Wilten mit vielen Facetten. Diese Individualität war so eigentlich gar nicht geplant, sondern entstand durch den Umbau eines ehemaligen Hotels aus den 1950er-Jahren. Ein Teil von dessen unbestreitbarem Charme ist in das Nala eingeflossen. Ein besonderes Kleinod des Hotels ist sein Garten. Der ist eigentlich für Hotelgäste, zum Frühstück oder sonn- und feiertags zum Brunch kommen auch Tagesgäste in den Genuss der grünen, blühenden Oase. Eine Voranmeldung ist erforderlich. // The Nala is a creative and laid-back hotel in Innsbruck’s Wilten quarter with many distinctive facets. Its character is not the result of careful design and planning but arose from the conversion of a former hotel from the 1950s. Some of the former hotel’s undeniable charm has left its mark on the Nala. One of the hotel’s greatest treasures is its garden. Usually, the garden is for hotel guests only. However, day guests having breakfast at the hotel, or brunch on Sundays and public holidays, are welcome to enjoy this blossoming oasis of green. Advance booking is required.

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DER AUSSICHTSREICHE // THE PANORAMIC JEWEL: GRÜNWALDERHOF

Der Grünwalderhof bei Patsch hat wohl den Gastgarten mit dem schönsten Ausblick, der ins Wipptal und bis weit ins Stubaital hinein bis zum Gletscher reicht. An der sonnigen Mauer des ehrwürdigen Hauses kann man selbst an schönen Wintertagen einen Kaffee genießen, vollends zur Geltung kommt die Qualität des Gastgartens allerdings im Sommer, wenn die Tische mitten auf der grünen Wiese stehen. Das Haus selbst versprüht den Charme eines alten Jagdschlosses, was auch nicht verwundert, schließlich gehen die Ursprünge des gräflichen Ansitzes bis ins Jahr 1550 zurück.

Hier lässt es sich einfach herrschaftlich genießen. Eine (Online-)Tischreservierug ist empfohlen. // The Grünwalderhof near Patsch is likely the restaurant terrace with the most beautiful view of the Wipptal and far into the Stubaital valley, allowing guests to see as far as the glacier. You can enjoy your coffee against the sunny wall of the magnificent building even on fine winter days, but the superb quality of the terrace truly comes to shine in summer, when tables are laid out in the middle of the green lawn. The building itself exudes the charm of an old hunting lodge, which is not surprising; after all, the origins of this aristocratic residence date back to 1550. This place offers a truly unforgettable experience. It is recommended that you book a table (online).

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DER KLASSIKER // THE CLASSIC PUB STIFTSKELLER

Im wohl größten Biergarten der Stadt direkt am Franziskanerplatz kann man in den Sommermonaten den Tag mit einem typisch bayerischen Weißwurstfrühstück beginnen und den Feierabend bei kühlem Augustiner Bier und traditionellen Tiroler Schmankerln ausklingen lassen. Der Name des Lokals geht auf das adelige Damenstift zurück, das im Gebäude untergebracht ist. Die Räumlichkeiten im Parterre, die früher die Stallungen des Stifts waren, wurden 1930 vom bekannten Tiroler Architekten Clemens Holzmeister zu einem Lokal, dem Stiftskeller, umgebaut. Im Jahr 2008 wurde die Gaststätte generalsaniert und bietet heute bis zu 800 Gästen Platz. // In what is probably the city’s largest beer garden right on Franziskanerplatz, you can start your day with a typical Bavarian Weißwurst breakfast and end the evening with a chilled Augustiner beer and traditional Tyrolean delicacies during the summer months. The name of the establishment derives from the aristocratic women’s convent housed in the building. In 1930, the well-known Tyrolean architect Clemens Holzmeister converted the rooms on the ground floor, which had previously been the convent’s stables, into a public house, the Stiftskeller. In 2008, the restaurant underwent complete refurbishment and can now accommodate up to 800 guests.

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Hotel Dollinger . Haller Straße 7 . 6020 Innsbruck T +43 512 267 506 F +43 512 267 506-08

hotel@dollinger.at www.dollinger.at

Tradition trifft Moderne

Ein Familienbetrieb, der Gastlichkeit und kulinarische Leidenschaft verbindet. Genießer erwarten regionale Schmankerl vom goldbraun gebackenen Wiener Schnitzel bis zu hausgemachten Speckknödeln. Im Sommer wird der schattige Gastgarten zur kleinen Wohlfühloase, während im Innenbereich ein stilvoll modernes und gemütliches Ambiente begeistert. Und das Beste: Qualität, die man schmeckt, zu einem Preis, der überzeugt.

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EIN SCHLÜPFRIGES GEHEIMNIS Die Tiroler Schlutzkrapfen gehen auf Rezepte zurück, die zum Teil fast 450 Jahre alt sind. Woher der Name kommt, darüber gibt es viele Theorien, am Ende bleibt er ein Rätsel. Dafür schmecken die gefüllten Teigtaschen umso besser.

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iele Gerichte der Tiroler Küche waren einst einfache, so genannte Arme-Leute-Essen. Sie mussten billig herzustellen und gleichzeitig nahrhaft sein. Geschuldet war dies der kargen Gebirgslandschaft, deren Böden oft nur geringe Erträge brachten. Manche krapfen, Maultaschen … Ein erstes Rezept für Sonja Lindner ist Getreide und Gemüse gediehen in höheren Schlutzkrapfen geht bereits auf das Jahr 1581 Projektmanagerin des Lagen spärlich oder gar nicht. Heute hat sich zurück, weitere auf 1699 und 1791. Erste Genusswerkes, eines Kochdas geändert und dieselben Gerichte gelten Füllungen könnten Erdäpfel oder Gehacktes und Experimentierstudios als Tiroler Spezialitäten. Wie die Schlutzkrap(eine Art Faschiertes) gewesen sein. Damals der Agrarmarketing Tirol. fen. wurden die Schlutzkrapfen Schlick-Kräpffel Sonja Lindner ist Projektmanagerin des Gebzw. Schlick Kräpfel genannt. nusswerkes, eines Koch- und Experimentierstudios der Agrarmarketing Woher der Name, der auf den ersten Blick wenig einladend klingt, Tirol. Ihr ist es wichtig, die Tiroler Tischtradition fortzuführen, wobei sie kommt, ist rätselhaft. Er könnte sich vom Wort schlicken – schlucken keineswegs altbacken – um beim Essen zu bleiben – daherkommen soll: – ableiten. Es könnte mit Schlick aber auch die Farce bzw. Füllung oder „Die Gerichte können zum Beispiel modern angerichtet sein und letzten der Teig der Krapfen gemeint sein: glatt, schleimig, schlüpfrig. Auch das Endes ist vor allem der Geschmack ausschlaggebend.“ Die gelernte KöWort „schlutzig“ steht für eine schlüpfrige dicke Masse und würde sich chin und Ernährungspädagogin hat sich ausführlich mit der Geschichte auf die Füllung beziehen. Doch auch eine Abstammung von „Schlitt“ für und den Eigenheiten der Tiroler Küche beschäftigt. Darunter auch mit ein Gleiten wäre gut möglich. „Ich für mich denke ja am liebsten, dass den besagten Schlutzkrapfen, kurz „Schlutzer“ genannt. Dabei hat sie sie so heißen, weil sie einfach leicht hinuntergleiten, also munden“, sagt herausgefunden, dass ähnliche Teigwaren wohl vom oberitalienischen Sonja Lindner, die im Genusswerk auch Kochkurse gibt. Für eben diese Raum über Kärnten, Süd- und Osttirol bis nach Schwaben verbreitet Schlutzkrapfen, vor Weihnachten auch gerne für Kekse. Ihr SchlutzkrapW waren und noch immer sind: Ravioli, Kasnudeln, Schlutz- oder Schlipffen-Rezept hat sie hier zur Verfügung gestellt.

TERMIN Der nächste Schlutzkrapfen-Kochkurs im Genusswerk findet am 24. September statt.

Infos gibt’s hinter dem QR-Code.

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Schlutzkrapfen

aus klassischem Teig mit Topfenfüllung zutaten für 10 personen SCHLUTZERTEIG

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250 g Roggenmehl 250 g Weizenmehl 3 Eier 5 g Salz etwas Wasser SCHLUTZERFÜLLUNG

500 g Topfen (20 % Fett) 1 Frühlingszwiebel 2 Zehen Knoblauch 10 g Butter Kräuter, z. B. Minze, Basilikum Salz, Pfeffer ZUM FERTIGSTELLEN

200 g Tiroler Bergkäse oder Parmesan Schnittlauch 200 g Butter

Zubereitung » Für den Schlutzerteig alle Zutaten zu einem geschmeidigen, nicht mehr klebrigen Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie einschlagen und mindestens 30 Minuten rasten lassen. » Für die Füllung in der Zwischenzeit den Knoblauch hacken und in Butter leicht anschwitzen, ohne dass er braun wird.

Die Frühlingszwiebel fein schneiden. Den angeschwitzten Knoblauch, Frühlingszwiebel und Topfen mit den gehackten Kräutern vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Füllung in einen Dressierbeutel füllen. » Den Schlutzerteig mit der Nudelmaschine mit etwas griffigem Mehl dünn ausrollen. Aus dem Teig Kreise ausstechen, Füllung aufspritzen, zu einem Halbmond verschließen und mit einer Kuchengabel andrücken. Die fertigen Schlutzer auf ein bemehltes Blech legen. » Käse reiben und Schnittlauch fein schneiden. » Schlutzkrapfen in Salzwasser für etwa 5 Minuten kochen. » In der Zwischenzeit braune Butter (Nussbutter) herstellen. » Die Schlutzer mit einem Lochschöpfer herausnehmen (Wasser dabei gut abtropfen lassen), auf den Teller legen, mit geriebenem Käse bestreuen, mit heißer Nussbutter übergießen und mit dem fein geschnittenen Schnittlauch servieren.

T I P P : Sonja Lindner empfiehlt Zutaten mit dem Gütesiegel

„Qualität Tirol“, das Rezept funktioniert in der Heimat natürlich auch mit anderen Zutaten.

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BEI UNS TRIFFT GENUSS INS SCHWARZE. Im Café Restaurant am Arzler Schießstand erwartet dich Tiroler Küche mit regionalen Zutaten sowie hausgemachten Kuchen.

Unser Lokal bietet Platz für À-la-carte-Gäste, Familienfeiern und Firmenevents – drinnen wie draußen.

Ob Mittagessen auf der Sonnenterrasse, Kaffee am Nachmittag oder ein gemütlicher Abend mit Klassikern der österreichischen Küche.

Bei uns sind Gastfreundschaft und Geschmack zuhause.

Café Restaurant am Arzler Schießstand

Eggenwaldweg 60 | 6020 Innsbruck| Tel. +43 664 2367708 | www.restaurant-am-schiessstand.at Öffnungszeiten: Mi + Do 11.00 – 22.00 Uhr | Fr + Sa 9.00 – 22.00 Uhr | Sonn- und Feiertage 11.00 – 16.00 Uhr | Mo + Di Ruhetag

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STUNDEN INNSBRUCK I N N S B R U C K I N O N E D AY

Berge, die zum Greifen nah sind. Gassen, die Geschichten erzählen. Und eine Stadt, die sich am besten zu Fuß entdecken lässt. Innsbruck in 24 Stunden, vom ersten Kaffee bis zum letzten Drink. // The mountains seem within reach.

Alleys that tell stories. And a city that is best discovered on foot. Innsbruck in 24 hours: from your first cup of coffee to the last drink.

© INNSBRUCK TOURISMUS / CHRISTOPH FARBMACHER

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KULINARIK

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er perfekte Tag in Innsbruck beginnt ruhig. Am Morgen liegt eine besondere Stimmung über der Stadt, wenn die ersten Sonnenstrahlen die Nordkette streifen und sich das Licht im Inn spiegelt. Genau jetzt zeigt sich die Tiroler Landeshauptstadt von ihrer entspanntesten Seite. Man startet am besten mit einem ausgedehnten Frühstück und nimmt sich bewusst Zeit zum Ankommen.

Danach geht es Richtung Marktplatz, wo einer der schönsten Ausblicke wartet: die bunten Häuser von Mariahilf, der Inn davor, die Berge dahinter.

Fast wie gemalt.

FRÜHSTÜCKEN:

• CAFÉ MUNDING • CAFÉ CENTRAL • CAFÉ MOMO • C A F É B I S T R O D E N G G • C A F É B A R M A G I S T R AT • MARKTBAR • FOOD X DOLCE

Von hier führt der Weg direkt in die Altstadt. Innsbruck ist kompakt, alles liegt nah beieinander und lässt sich wunderbar zu Fuß erkunden. Beim Schlendern durch die schmalen Gassen kommt man fast von selbst an den wichtigsten Sehenswürdigkeiten vorbei: das verspielte Helblinghaus, der imposante Dom St. Jakob, das berühmte Goldene Dachl. Sie erzählen von Kaisern und Jahrhunderten, ohne dass es sich nach klassischem Sightseeing anfühlt. Ein Abstecher auf den Stadtturm rundet den Vormittag ab. Von der Aussichtsplattform öffnet sich der Blick über die Dächer der Altstadt bis hinauf zur Nordkette. Nach dem Vormittag in den Gassen wird es Zeit für den nächsten kulinarischen Stopp.

Die Foodszene in Innsbruck ist überraschend vielfältig, von schnellen Lunch-Spots bis hin zu kreativer Küche. Ob asiatisch, italienisch oder modern interpretiert: Beim Mittagessen kann man sich einmal quer durch verschiedene Küchen probieren. Alles liegt nur wenige Gehminuten auseinander, die Entscheidung ist dabei fast schwerer als der Weg dorthin.

M I T TA G E S S E N : • B R A S S E R E I • W E I S S E S R Ö S S L • L A T R AT TO R I A • HAO WEI DAO • LUDWIG BURGER

ältesten Gartenanlagen Tirols. Unter alten Bäumen lässt es sich hier wunderbar durchatmen.

Ab hier öffnen sich zwei Wege in den Nachmittag. Wer die Perspektive wechseln will, fährt mit der Nordkettenbahn in wenigen Minuten hinauf ins Hochgebirge. Der Blick von oben auf die gesamte Stadt ist jede Fahrt wert. Zurück am Inn lässt sich die Golden Hour wunderbar am Ufer genießen, mit Blick auf die Mariahilf-Häuser und die letzten Sonnenstrahlen auf dem Wasser. Wer es kulturell mag, nimmt stattdessen den Weg hinauf zum Bergisel. Im Tirol Panorama erzählt das beeindruckende Riesenrundgemälde auf 1.000 Quadratmetern von der Tiroler Geschichte (Museum bis 17 Uhr). Danach wartet auf der Terrasse des Restaurants 1809 der perfekte Übergang in den Abend: ein Glas Wein, der Blick über das Inntal und das weiche Licht der goldenen Stunde (Gastronomie bis 18 Uhr).

Egal welchen Weg man gewählt hat, jetzt geht es weiter zum Aperitivo.

Rund um Wilten und die Altstadt hat sich eine lebendige Barszene entwickelt, die entspanntes Afterwork mit stilvollen Drinks verbindet.

APERITIVO: • F U C H S & H A S E • K AT E R N O S T E R • B OT T E G A U R B A N A • M O U S TA C H E B A R • L A C A N T I N A • S TA G E B A R

Beim Dinner wird es ruhiger und gemütlicher. Die Restaurants der Stadt setzen auf Qualität und Charakter, jedes mit einer eigenen Handschrift.

Genau richtig für einen gelungenen Abschluss.

DINNER: • HOTEL SAILER • GOLDENER ADLER • LE MURGE INNSBRUCK • DUE SICILIE • MIZU

Und wenn der Abend noch nicht enden soll? Weiter geht es zu einem letzten Drink. Ob mit Panorama über den Dächern oder in einer kleinen Bar um die Ecke, für jeden Geschmack findet sich der passende Ausklang.

• MISO • MACHETE BURRITO KARTELL

DRINKS DANACH: Danach bietet sich ein Spaziergang durch den Hofgarten an. Die zehn Hektar große Parkanlage grenzt direkt an die Hofburg und zählt zu den

• LIQUID DIARY • ADLERS BAR • BLAUE BRIGITTE • DUNLIN BAR • PENZ 5TH FLOOR BAR

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he perfect day in Innsbruck starts quietly. A special atmosphere is in the air when the first sunrays caress the Nordkette mountains towering over Innsbruck and the light is reflected in the River Inn. This is when the capital of the Tyrol reveals its most relaxed side. Visitors best start off with a leisurely breakfast and deliberately take their time to slowly settle in. Then head towards Marktplatz, a place offering one of the most stunning views in town: the colourful houses of Mariahilf quarter lining the Inn River, with the mountains in the background. It almost feels like a painting.

BREAKFAST PLACES:

• CAFÉ MUNDING • CAFÉ CENTRAL • CAFÉ MOMO • C A F É B I S T R O D E N G G • C A F É B A R M A G I S T R AT • MARKTBAR • FOOD X DOLCE

From Markplatz you can walk directly into the Old Town of Innsbruck. It is a compact town with everything located within close reach, easy to explore on foot. When strolling around the narrow alleyways, you will pass the most important landmarks: the richly stuccoed Helblinghaus townhouse, the imposing St. Jakob’s Cathedral, the famous Golden Roof.

They tell stories of emperors and centuries without it feeling like a typical sightseeing tour. Last but not least, you can round off the morning by paying a visit to the Innsbruck City Tower. From its viewing platform, the view stretches over the rooftops of the Old Town all the way up to the Nordkette mountain range. After spending the morning exploring the alleyways of the Old Town, it is time for another culinary stop. Innsbruck’s food scene is surprisingly diverse. From quick lunch venues to creative cuisine, Asian, Italian or modern style: At lunch time, you can eat your way through a wide range of cuisines, all of which you can find within a few minutes walking distance from each other. Deciding where to go might be harder than actually getting there.

LUNCH: • B R A S S E R E I • W E I S S E S R Ö S S L • L A T R AT TO R I A • HAO WEI DAO • LUDWIG BURGER

oldest gardens in the Tyrol. Lying down underneath its old trees, you can breathe in and simply relax.

From there, you can choose between two options how to spend the afternoon. Those who would like a change of perspective will opt for the Nordkettenbahn cable car that takes you up on the high mountains within a few minutes. The view from up there of the entire city is worth the ride. Back at the River Inn, you can enjoy the Golden Hour from the riverbanks, with a view of the row of colourful houses of Mariahilf and the last rays of sunlight on the water. Those who prefer a cultural experience will head for the Bergisel hilltop, where the impressive circular painting at the Tirol Panorama Museum (museum open until 5:00 p.m.) gives visitors an insight into Tyrolean history on more than 1,000 square metres of screen. Afterwards, you can enjoy the perfect transition into the evening on the terrace of Restaurant 1809: a glass of wine, the view over the Inn Valley and the soft light of the golden hour (food service until 6:00 p.m.).

Whichever route you have chosen: it is now time for an aperitivo.

Around Wilten quarter and the Old Town a lively bar scene has developed, combining relaxed afterwork enjoyment with stylish drinks.

APERITIVO: • F U C H S & H A S E • K AT E R N O S T E R • B OT T E G A U R B A N A • M O U S TA C H E B A R • L A C A N T I N A • S TA G E B A R

Dinner time becomes quieter and more relaxed. Innsbruck’s restaurants focus on quality and character, each in their own way. Just what you need for the perfect finish to a wonderful day.

DINNER: • HOTEL SAILER • GOLDENER ADLER • LE MURGE INNSBRUCK • DUE SICILIE • MIZU

You do not want the day to end yet? Why not have one last drink! Whether in one of the panorama rooftop bars or in a small bar around the corner, there is the perfect place to wrap up the evening for every taste.

• MISO • MACHETE BURRITO KARTELL

AFTERDRINKS: After lunch, a stroll through Hofgarten is highly recommended next. The 10-hectare park is located right next to Hofburg Palace and is one of the

• LIQUID DIARY • ADLERS BAR • BLAUE BRIGITTE • DUNLIN BAR • PENZ 5TH FLOOR BAR

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MOMENTS OF WONDER

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ie leuchtendste Facette Ihres Urlaubs in Tirol: Die Swarovski Kristallwelten, nur 20 Minuten von Innsbruck entfernt, sind ein einzigartiges Ausflugsziel, das Kunst, Natur und Magie vereint, und laden seit 1995 in eine Welt voller Staunen ein. Entdecken Sie inspirierende Kunstinstallationen und lassen Sie sich im weitläufigen Park vom funkelnden Highlight, der beeindruckenden Kristallwolke, verzaubern. Verpassen Sie nicht die vielfältigen Programmhöhepunkte: vom Sommerfestival über spannende Sonderausstellungen bis hin zu saisonalen Aktivitäten für Groß und Klein.

G E N U S S & S H O P P I N G I N F U N K E L N D E R AT M O S P H Ä R E

Im Restaurant Daniels Kristallwelten genießt man regionale Köstlichkeiten ebenso wie internationale Lieblingsgerichte. Ein weiteres Highlight sind einer der weltweit größten Swarovski Stores sowie der erste SWAROVSKI OPTIK Store.

Die Swarovski Kristallwelten sind täglich geöffnet und bieten bei jedem Wetter ein unvergessliches Erlebnis!

S W A R O V S K I K R I S TA L L W E LT E N Kristallweltenstraße 1, 6112 Wattens, Telefon: + 43 5224 51080 Infos & Tickets: S W A R O V S K I . C O M / K R I S T A L L W E L T E N

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TIPPS

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MITBRING.TIPP

KULINARIK.TIPP

EIN STÜCK TIROL Speck, geräucherte Würste, Bergkäse und das Schnapserl gehören zu Tirol, wie die beeindruckenden Berge mit ihren saftigen Almwiesen im Sommer und tiefverschneiten Hängen im Winter. Produziert und gereift nach traditionellen Rezepten, bietet die Speckeria in der Hofgasse ein vielfältiges Angebot für Mitbringsel und die perfekte Erinnerung an Tirol. Das Sortiment reicht von Teufelswürstel, Karreespeck, Hirsch- und Wildschweinschinken, geräuchertem Schweinefilet, Salami und Schinkenspeck bis hin zu Schüttelbrot und verschiedenen Marmeladen.

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CAFÉ CENTRAL Das Central ist eine Institution in Innsbruck und den ganzen Tag über eine Empfehlung. Sommers sitzen wir gern auf der Terrasse, auf der es ob des Hausschattens auch bei heißen Temperaturen angenehm ist.

Die Kuchenvitrine ist stets reichlich bestückt, Kaffee genießt man in unterschiedlichen Varianten.

W W W. H O T E L- C A F E - C E N T R A L . AT

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STADTOASE

ersteckt im Herzen der Stadt liegt ein Ort, der sich anders anfühlt: Das Mariatheresia in der – folgerichtig – Maria-Theresien-Straße 51/53 in unmittelbarer Nähe der Triumphpforte bringt mit Live-DJs und coolen Events, Cocktails und Spritz und dem lässigen Urban Garden den Sommer nach Innsbruck. Der Gastgarten des Mariatheresia wird dabei zur grünen Oase – ein Platz für lange Tage, warme Nächte und alles dazwischen. Zwischen Pflanzen, Drinks und Musik entsteht hier ein urbaner Rückzugsort, der genauso entspannt ist wie lebendig.

Große Spiele. Große Leinwand. Während der Fußball-Weltmeisterschaft wird der Innenhof außerdem zum Public-Viewing-Spot. Hier erlebt man die WM unter freiem Himmel – mit Drinks in der Hand und der besten Stimmung der Stadt. Summer starts here!

M A R I AT H E R E S I A . CO M

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INNSBRUCKS NEUE WEINBAR IM RAIQA-QUARTIER von Elisabeth Gottardi & Eros Teboni

Gottardi und Teboni FlexCo. | Raiffeisenplatz 2 | 6020 Innsbruck | www.vin-banc.at | info@vin-banc.at | instagram: vin.banc

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GOLDENER ADLER M I T T E L A LT E R T R I F F T M O D E R N E / / M E D I E VA L M O D E R N I T Y

Wer die schwere Holztür in der Herzog-Friedrich-Straße aufstößt, betritt eines der ältesten Gasthäuser Europas. Seit 1390 steht der Goldene Adler in der Innsbrucker Altstadt und schon Goethe und Mozart kehrten hier ein. Heute führt Familie Hackl das zertifizierte Tiroler Wirtshaus mit klarer Philosophie: regional, nachhaltig, ehrlich. Rindfleisch kommt von der Familie Peer aus dem Navistal, Gemüse von der Familie Lechner aus Rum. Auf der Karte finden sich Spinatknödel mit brauner Butter, Schlutzkrapfen und Kaspressknödel neben saisonalen Kreationen wie Tiroler Saibling. Die renovierten Stuben verbinden ein mittelalterliches Mauerwerk mit modernem Interieur. // Pushing open the heavy wooden door on Herzog-Friedrich-Strasse, you enter one of the oldest inns in Europe. The Goldener Adler was built in Innsbruck’s Old Town in 1390. Back in the old days, even Goethe and Mozart stayed here. Today, the Hackl family run this certified Tyrolean inn with a simple philosophy: regional, sustainable, authentic. The beef they serve comes from the Peer family in the Navistal valley, the vegetables from the Lechner family in Rum. The menu features spinach dumplings with brown butter, Tyrolean ravioli (filled with spinach and ricotta), cheese dumplings as well as seasonal creations such as the Tyrolean char.

The renovated parlours combine medieval masonry with a modern interior.

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WO MAN TIROL SCHMECKT

A TASTE OF THE TYROL Knödel, Kaspressknödel, Schlutzkrapfen – und dazu das leise Knistern eines Kachelofens.

In und um Innsbruck hat die Wirtshausküche nie aufgehört zu existieren. Sie hat sich nur leise weiterentwickelt: mit regionalen Zutaten, modernem Handwerk und dem unbedingten Willen, Gäste glücklich zu machen. // Dumplings, cheese dumplings, Tyrolean ravioli – accompanied by the gentle crackling of a tiled stove. In and around Innsbruck, traditional inn cuisine never ceased to exist. It has subtly evolved, however: with local ingredients, modern craftsmanship and an unwavering commitment to making visitors happy.

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HOTEL SAILER B O T S C H A F T E R D E R E S S K U LT U R / / A M B A S S A D O R S O F C U L I N A R Y C U LT U R E

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In der Adamgasse, wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof, empfängt das Restaurant Sailer seine Gäste – seit über 130 Jahren und in fünfter Generation. Die Küchenphilosophie vereint Regionalität, Handwerk und Vielfalt: So viele Zutaten wie möglich stammen aus der Umgebung und werden mit Sorgfalt selbst verarbeitet. Mehrfach mit dem Siegel „Bewusst Tirol“ ausgezeichnet, versteht sich das Haus als Botschafter der Tiroler Esskultur. Auf der Karte finden sich Klassiker, die man andernorts kaum noch findet – unbedingt probieren: das Kalbszüngerl mit Kartoffelpüree, Salbei und Kapernsauce. Herzstück sind die historischen Stuben, allen voran die über 250 Jahre alte Sailerstube in Zirbenholz aus dem Paznauntal.

Im Sommer lockt der Garten unter Kastanienbäumen, weshalb das Sailer auch ein Tipp in unserer Gastgärten-Geschichte auf Seite 90 ist. // Located on Adamgasse a few minutes’ walk from the main railway station, Restaurant Sailer, now in its fifth generation, has been welcoming guests for over 130 years. Its culinary philosophy combines a regional focus, craftsmanship and diversity: as many ingredients as possible are sourced locally and carefully prepared in-house. Having been awarded the ‘Bewusst Tirol’ seal on several occasions, the restaurant sees itself as an ambassador for Tyrolean culinary culture. The menu features traditional meals that today are hard to find anywhere else – a must-try is the veal tongue with mashed potato, sage and caper sauce. At the heart of the establishment are the historic parlours, most prominently the Sailer parlour, which is over 250 years old and was crafted from pine wood from the Paznaun Valley. In summer, the garden beneath the chestnut trees is particularly appealing, which is why the Sailer is also recommended in our section on beer gardens on page 90.

WILDER MANN H A U B E N K Ü C H E M I T B A U E R N H O F / / H A U T E C U I S I N E W I T H A FA R M

Zehn Autominuten oberhalb von Innsbruck liegt im beschaulichen Lans der Landgasthof zum Wilden Mann – ein Wirtshaus seit dem Jahr 1600. Seit 1985 führt die Familie Schatz das Haus, Gault Millau zeichnet die Küche seit 1986 mit zwei Hauben aus. Was den Wilden Mann besonders macht: Küchenchef Michael Streng verarbeitet vorwiegend Produkte aus der eigenen Landwirtschaft. Die Karte liest sich wie ein Bekenntnis zur Tradition: Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödel, Tiroler Kalbsleber, Salzburger Nockerl. In fünf original Tiroler Stuben speist man stilvoll, auf der Sonnenterrasse genießt man den Blick über das Inntal. Ein Ort, an dem Wirtshauskultur und gehobene Küche mühelos zusammenfinden. // The Landgasthof zum Wilden Mann inn is located at a ten-minute drive above Innsbruck in the tranquil village of Lans. Established in 1600, the inn has been run by the Schatz family since 1985. It has been awarded two toques by Gault Millau since 1986. What makes the Wilder Mann inn special is that chef Michael Streng primarily uses produce from the inn’s own farm. The menu reads like a declaration of commitment to tradition: veal tripe in cream sauce with bread dumplings, Tyrolean veal liver, Salzburg dumplings. Indoors, guests dine in style in five authentic Tyrolean parlours while they can enjoy the view over the Inn Valley on the sun terrace. A place where inn culture and fine dining come together effortlessly.

die großen Machen Sie´s wie die großen Schlafen Sie im

Philosophen: Philosophen: Kaffeehaus.

Schlafen Sie im Kaffeehaus.

Bei uns kann man auch übernachten.

Bei uns kann man auch übernachten.

DAS CAFÉ MIT HOTEL

DAS CAFÉ MIT HOTEL

KULINARIK

ÄGIDIHOF KUNST UND KNÖDEL // ART AND DUMPLINGS

Am Fuße des Patscherkofels, im Dorfkern von Igls, empfängt der Ägidihof mit einer Mischung aus Kulinarik und Kultur. Gastgeber Christopher Wild ist in Igls aufgewachsen und hat sein Handwerk im Trofana Royal und im Wilden Mann verfeinert. Drei Stuben prägen das Haus: die Alte Zirbenstube, die Künstlerstube mit Werken heimischer und internationaler Größen sowie die Prachensky-Stube, die längst das zweite Wohnzimmer der Igler ist. Auf der Karte stehen Tiroler Klassiker wie Rösti, Gulasch und Wiener Schnitzel neben saisonalen Überraschungen. Wer selbst Hand anlegen will, bucht einen der hauseigenen Kochkurse in kleiner Runde. Im Sommer sitzt man auf der Terrasse oder im schattigen Gastgarten. // At the foot of the Patscherkofel mountain, at the heart of Igls, the Ägidihof welcomes guests with a blend of culinary delights and culture. Host Christopher Wild grew up in Igls and perfected his craft at the Trofana Royal and the Wilder Mann inns. Three parlours characterise the inn: the Alte Zirbenstube made of pine wood, the Künstlerstube featuring works by renowned local and international artists, and the Prachensky-Stube, which has served as a second living room to the inhabitants of Igls for quite some time. The menu features traditional Tyrolean meals such as rösti, goulash and Wiener schnitzel alongside seasonal surprises. If you’d like to enjoy a hands-on experience, you can sign up for one of the hotel’s cooking classes in small groups. In summer, you can sit on the terrace or in the shaded beer garden.

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DER WALZL FAMILIENIDYLLE ÜBER DEN DÄCHERN A F A M I LY I D Y L L A B O V E T H E R O O F T O P S

Wer die Dorfstraße in Lans hinauffährt, lässt Innsbruck hinter sich und findet im Gasthof Walzl eine Welt für sich. Die Küchenphilosophie der Familie Jennewein verbindet Tradition mit Moderne: Klassische Tiroler Gerichte werden zeitgemäß interpretiert, der natürliche Charakter hochwertiger Zutaten steht im Mittelpunkt. Die enge Zusammenarbeit mit heimischen Produzenten ist selbstverständlich, je nach Saison kommen Wildgerichte aus eigener Jagd auf den Teller. Ob in den traditionellen Stuben, im lichtdurchfluteten Restaurant oder im Gastgarten: Das Haus bietet den Rahmen für jeden Anlass in familiärer Atmosphäre. Auch Familien schätzen den Walzl: Kinderspielplatz, Indoor-Spielbereich und eigene Kinderspeisekarte laden zum Verweilen ein. // If you drive up the Dorfstraße in Lans, you will leave behind Innsbruck and discover a world of its own at Gasthof Walzl. The Jennewein family’s culinary philosophy combines tradition with modernity. Typical Tyrolean dishes are reinterpreted in a contemporary style, with emphasis placed on high-quality ingredients and their natural character. Collaborating closely with local producers is a matter of course. And, depending on the season, the menu features game hunted by the family themselves.

Whether in the traditional parlours, in the light-filled restaurant or in the beer garden: the inn provides the perfect setting for any occasion in a homely atmosphere. Families also appreciate the Walzl inn: an outdoor children’s playground, an indoor play area and a special children’s menu make it easy for families to relax and enjoy themselves.

DISCOVER THE TASTE OF TYROL TRADITION SINCE 1909

Hofgasse 3  6020 Innsbruck  T. +43 (0)512 56 20 68 www.speckeria.at

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BIERWIRT 400 JAHRE GASTFREUNDSCHAFT 4 0 0 Y E A R S O F H O S P I TA L I T Y

Am östlichen Rand von Innsbruck, im Stadtteil Amras, steht der Bierwirt seit über 400 Jahren im Besitz der Familie Happ und ist Mitglied der Tiroler Wirtshauskultur. In mehreren Stuben – von der urigen Ofenstube über die gemütliche Alte Stube bis zur Zirbenstube mit gläserner Decke – wird serviert, was Saison hat: Spargel mit Bärlauch im Frühling, Wildgerichte im Herbst, ein deftiges Bratl im Winter. Die Küche lebt vom Rhythmus der Jahreszeiten und setzt auf heimische Bauern. Besonderer Stolz ist das Bierwirt Tris: hausgemachte Schlutzkrapfen, Kartoffelblattln und Spinatknödel mit Parmesan und brauner Butter. Im Sommer sitzt man auf der schattigen Terrasse. Ein Wirtshaus, das zeigt, wie Tiroler Gastfreundschaft seit Generationen gelebt wird. // Located on the eastern outskirts of Innsbruck in the Amras quarter, the Bierwirt has been owned by the Happ family for over 400 years and is part of the Tiroler Wirtshauskultur association. In its various parlours – from the rustic Ofenstube with its wood-burning stove to the cosy Alte Stube and the Zirbenstube with its glass ceiling – the Bierwirt serves seasonal dishes: asparagus with wild garlic in spring, game in autumn, and a hearty roast in winter. The cuisine follows the rhythm of the seasons and relies on local farmers. The Bierwirt takes particular pride in its ‘Tris’: homemade Tyrolean ravioli, homemade potato parcels and spinach dumplings with parmesan and brown butter. In summer, guests can sit on the shady terrace. An inn that demonstrates how Tyrolean hospitality has been practised for generations.

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EINKAUFEN BEI DEN LOCALS Seit über 50 Jahren gehört MPREIS mit zum täglichen Leben in Tirol, vor über 100 Jahren wurde das Unternehmen von Therese Mölk gegründet.

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eute steht MPREIS für maßgeschneiderte Nahversorgung, regionale Lebensmittelherstellung, Tiroler Gastfreundschaft und echtes Lokalkolorit. Mit dazu gehören die Baguette-CaféBistros und die T&G-Märkte mit der besonderen Getränkeauswahl. Das innovative wie traditionsreiche Unternehmen bereichert das tägliche Leben mit einem vielfältigen Angebot, ähnlich wie die Landschaft mit außergewöhnlicher Architektur. Das Prinzip der Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten reicht bis zu den Anfängen zurück. Bei Fairtrade und Bio-Produkten war MPREIS Pionier. MPREIS ist nicht nur Händler, sondern auch Lebensmittelhersteller.

HAUSGEMACHT VON MPREIS

BÄCKEREI, CAFÉ UND BISTRO

In der hauseigenen Bäckerei Therese Mölk wird noch heute nach den alten handwerklichen Werten gebacken – in einem der modernsten Betriebe des Landes. Alle Brote sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und Emulgatoren, viele tragen das Bio-Siegel. Ebenso bedeutend ist die Alpenmetzgerei als regionaler Fleischverarbeiter.

Brot und Konditoreiwaren der Bäckerei Therese Mölk gibt es in den Baguettes, die fast allen MPREIS-Märkten angeschlossen sind und auch teils für sich alleinstehen. Baguette ist der ideale Stopp für einen Snack zwischendurch, die Jause für unterwegs, Kaffee und Kuchen oder ein warmes Mittagessen.

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dr.-Felix-bunzl-strasse 1 • a-6112 wattens • tel.+43 5224/57402 • MOntag bis freitag von 09.00 bis 12.00 uhr und 1 5.00 bis 18.00 uhr

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GENUSS MIT WEITBLICK INDULGENCE WITH A MAGNIFICENT VISTA Das Mieminger Plateau steht für Weite, Ruhe und überraschend vielfältige Kulinarik.

Zwischen Bergen und Sonnenplateau entstehen Orte, die Genuss neu interpretieren.

Vier Betriebe zeigen, wie spannend diese Region schmecken kann. // The Mieming Plateau is known for its vastness, tranquillity and surprisingly diverse culinary offers.

The mountains and the sun-kissed plateau have seen the emergence of places redefining the concept of culinary delight. Four establishments demonstrate what this region has to offer in terms of flavours and finesse.

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R E S TA U R A N T 1 4 1 Im Restaurant 141 im Alpenresort Schwarz wird Kulinarik zur Kunstform. In den historischen Mauern des Stammhauses von 1694 serviert Küchenchef Joachim Jaud ein kreatives Menü mit fünf oder sieben Gängen. Geprägt von Stationen bei Reitbauer und Bau, verbindet er österreichische Wurzeln mit japanischer Klarheit und französischer Finesse. Dafür wurde das Haus mit zwei Michelin-Sternen und vier Gault&Millau-Hauben ausgezeichnet. Ein Abend hier ist keine klassische Abfolge von Gängen, sondern eine fein komponierte Dramaturgie. Texturen, Temperaturen und Geschmäcker greifen ineinander und ergeben ein Gesamtbild, das sich erst am Ende vollständig erschließt. // At Restaurant 141 in the Alpenresort Schwarz spa hotel, culinary art becomes a form of expression. Within the historic walls of the original building, which dates back to 1694, Head Chef Joachim Jaud serves a creative five- or seven-course menu. Influenced by his work with renowned chefs such as Reitbauer and Bau, he combines traditional Austrian elements with Japanese clarity and French finesse. As a result, the restaurant has been awarded two Michelin stars and four Gault&Millau toques. An evening meal here is not only a sequence of courses but a finely crafted narrative. Textures, temperatures and flavours intertwine, creating an overall picture that only fully reveals itself at the very end.

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HOTEL STERN Im Hotel Stern wird Tiroler Gastfreundschaft seit über 500 Jahren gelebt, die Küche ist Ausdruck genau dieser Haltung. Seit 1509 von der Familie Föger geführt, ist das Haus in Obsteig heute Österreichs erstes klimaneutrales Hotel. Regionale Produkte von lokalen Erzeugern, Obst und Kräuter aus dem eigenen Garten, Erdäpfel vom eigenen Acker, saisonale Frische und eine nachhaltige Denkweise bilden das kulinarische Fundament. Hier wird mit Butz und Stingl gekocht: Vom Lebensmittel wird alles verwertet, Reste werden kreativ weitergedacht. Dieser Ansatz brachte dem Haus eine Haube von Gault&Millau ein. Klassische Rezepte werden behutsam weiterentwickelt, ohne ihren Ursprung zu verlieren. // At Hotel Stern, Tyrolean hospitality has been a way of living for over 500 years, its cuisine being the precise expression thereof. Run by the Föger family since 1509, the establishment in Obsteig is now Austria’s first climate-neutral hotel.

The culinary foundation is formed by regional products from local producers, fruits and herbs from the hotel’s own garden, potatoes from its own fields, seasonal freshness and a sustainable mindset.

Here, nothing goes to waste: every scrap and stem is used with leftovers being creatively repurposed. This approach has earned the hotel a Gault&Millau toque. Classic recipes are carefully refined without losing their roots.

KULINARIK

GASTHAUS ARZKASTEN Im Gasthaus Arzkasten wird Kulinarik eng mit der Natur verbunden.

Am Fuße der Mieminger Kette, umgeben von Wiesen und Wäldern, liegt ein Ort, der Ruhe ausstrahlt und genau daraus seine Stärke zieht. Familie Thaler-Blümel legt großen Wert auf regionale und bäuerlich erzeugte Lebensmittel. Die Küche ist ehrlich und saisonal, die Gerichte klar, bodenständig und mit viel Gefühl umgesetzt. Ein Besuch wird hier schnell zur bewussten Pause vom Alltag. Man sitzt länger auf der Sonnenterrasse, blickt über die weite Landschaft und nimmt sich Zeit für das, was auf den Teller kommt. // At the Arzkasten inn, culinary delights are closely intertwined with nature. At the foot of the Mieming Range lies a place that, surrounded by meadows and forests, exudes tranquillity. It is these surroundings that the inn draws its strength from. The Thaler-Blümel family attaches great importance to regional and farm-produced ingredients. Their cuisine is authentic and seasonal with dishes that are straightforward, no-nonsense and prepared with great care. Visitors quickly find it the perfect place to take a conscious break from everyday life. It invites you to stay longer on the sun terrace, gaze out over the great landscape and take your time to fully enjoy what is on your plate.

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GREENVIEH

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INNSBRUCK INSIGHTS Ein Blick hinter die Kulissen Innsbrucks: Wir zeigen euch die schönsten Seiten der Stadt. Von gemütlichen Cafés und gutem Essen bis hin zu echten Geheimtipps. Ein lokaler Guide von Carina und Theresa. // Take a glimpse behind the scenes of Innsbruck with us as we reveal the city’s most beautiful aspects, from cosy cafés and excellent cuisine to genuine insider tips. A local guide from Carina and Theresa.

Im Greenvieh verbinden sich kulinarische Kreativität und beliebte Bodenständigkeit auf unkomplizierte Art. Küchenchef Toni Woertz kocht kreativ, ohne die Bodenhaftung zu verlieren. Ob Mittagessen, Tagesempfehlung oder Abendmenü, immer genießt ein feiner Sinn für das Exquisite und Regionale mit. Bei den Gourmetspecials und Themenwochen zeigt das Team: Wir lieben, was wir tun. Und das zergeht auf der Zunge. So entsteht ein Ort, der Genuss zugänglich macht, ohne an Qualität zu verlieren. Eine moderne, leidenschaftliche Kulinarik, die zum Mieminger Plateau passt. // At Greenvieh, culinary creativity and popular straightforwardness are combined in an uncomplicated way.

Chef Toni Woertz cooks creatively while, at the same time managing to stay connected with Tyrolean roots. Whether it’s lunch, the chef’s daily special or the evening menu, you can taste the refined appreciation of both the exquisite and the regional with every meal. The inn’s gourmet specials and themed weeks demonstrate the team’s love for what they do. The results literally melt in your mouth! This is a place that makes culinary pleasure accessible without a compromise on quality: modern, passionate cuisine that perfectly matches the Mieming Plateau.

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