ISCHGL 06
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#06
DAS MAGAZIN
ISCHGL, KAPPL, SEE, GALTÜR AUSGABE 2019/20
RS A E Y 5 2 VERSARY:
NI THE BIG ANELEBRATES I S C H G L C S TO P O F 25 YEAR NTAIN T H E M O U TS CO N C E R
ZUKUNFTSPLÄNE Ischgl & die Therme
ACTION! Im Sportparadies
DAS EIS GEHT Das Ende des Gletschers
WINTER/SOMMER Immer das Beste
The Breitling Cinema Squad Charlize Theron Brad Pitt Adam Driver
LAND
PREMIER
AIR
SEA
#SQUADONAMISSION
WORD
6
EDI.torial
S
F
eit 25 Jahren kommen die Stars nach or twenty-five years, the stars Ischgl: 25 Jahre Top of the Mountain have been coming to Ischgl. Concerts – das ist eine ganz besonTwenty-five years of Top of the dere Geschichte. Es ist eine, die mit Mountain Concerts, that is a very viel Wagemut begann und seither special history. It is a history that mit ungebrochener Leidenschaft fortgeschrieben began with a lot of daring, and since has been wird. Erfolg verpflichtet, und das macht auch added to with unbroken passion. Success has its Spaß. Es macht Spaß, das Beste zu geben und zu responsibilities, and also is great fun. It is great bieten, es macht Freude, Gastgeber zu sein. Dafun to give your best, and present it to others, it bei ist das Paznaun kein Tal, das eine lange Trais fun to be a host. And yet the Paznaun valley dition im Gastgewerbe hat, ganz im Gegenteil lieis not a place with a long tradition in the hosgen seine Wurzeln, wie jene pitality trade. On the contrary, its roots, as those of der meisten derartigen Täler, most valleys like it, lie with in der Landwirtschaft, die der agriculture, which wrestharten und kargen Bergwelt ed the bare necessities from das Nötigste abtrotzte. Diese Zeiten sind vorbei, doch the harsh and barren alpine GESCHICHTEN VON vergessen sind sie nicht. Geworld. Those days are over, DAMALS ERKLÄREN schichten von damals erkläbut they are not forgotten. DAS HEUTE UND ren das Heute und ermögStories about yesterday exlichen das Morgen. Deshalb plain today and enable toERMÖGLICHEN morrow. Which is why we versuchen wir stets, das GanDAS MORGEN. ze zu sehen, weitblickend und always try to see the whole, vorausschauend zu handeln to act and to plan responSTORIES ABOUT YESTERDAY EXPLAIN sibly and with foresight, und zu planen und, vor allem, TODAY AND ENABLE TOMORROW. and, above all, never to rest. uns nie auszuruhen. Im Paznaun passiert was, und das There is always something ist gut so. Ob es große Inveshappening in the Paznaun titionen betrifft, wie die neue valley, and that’s as it should Silvretta Therme, die alljährbe. Be it big investments, like lichen Neuerungen im Skigebiet oder ob es sich the Silvretta Therme spa, the annual innovations in the ski resort, or things that the visitor um Dinge handelt, die der Besucher vielleicht gar doesn’t really notice much, like the CREW Card, nicht so mitbekommt, wie etwa die Crew-Card, that grants all the people working in the valley die allen Mitarbeitern im Tal besondere Vorteile verschafft, unser Bestreben ist es weiterzugespecial advantages, our endeavour at all times hen. Weil die Welt sich dreht und wir mit ihr. Und is to move on. Because the world keeps turning so wichtig das Gestrige in der Erinnerung ist, so and we keep turning with it. As important as wichtig ist es auch, das Heute ganz bewusst und the past is in our memory, as important it also vor allem mit Freude zu leben. Bei uns im Paznis to live the present deliberately and, above all, aun können Sie das. Haben Sie Freude, haben Sie to enjoy it. With us in the Paznaun valley you Spaß und genießen Sie Ihren Aufenthalt bei uns can do just that. Have fun, be happy, and enjoy – egal ob beim Skifahren, beim Wandern, beim your stay with us, be it skiing, hiking, partying, Feiern oder mit dem Bike auf dem Trail. Wir haor exploring the trails on your bike. We don’t ben nicht alles, aber das, was wir haben, ist vom have everything, but what we have is first rate. Feinsten. Enjoy! Come see for yourself!
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Ihre ISCHGL-Redaktion
ISCHGL
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Your Ischgl editorial staff
WORD
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CLASSIC FUSION Gehäuse aus Titan. Automatikwerk mit Chronographfunktion.
SEARCH
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12. RIGHT FOR YOUR RIDE
Welche Piste für welchen Skifahrer
22. PULVERTRÄUMCHEN
Das Freeride-Paradies Paznaun: Geboren für die Freiheit
28. WINTERTOUR
INHALT
60. ECHT WÜRDIG
Mister Sido kommt auf die Bühne nach Ischgl
62. NACHT-TREFF
Die angesagtesten Clubs in Ischgl
64. IT’S PARTY TIME!
Skitouren – sicher unterwegs
Feiern in Ischgl
30. BILDERSPRACHE
66. SCHMÜCK DICH
38. DAS SIND DIE NEWS
72. SPORTSAISON
Mit der Kamera unterwegs: Drei Paznauner Fotografen auf Tour.
Neuigkeiten im Skigebiet
42. ES WIRD HEISS
Die Silvretta Therme kommt 2022 – hier schon mal die ersten Details.
44. STARS OF ICE
Der Schneeskulpturenbewerb Formen in Weiß widmet sich den Stars.
46. WINTER IM
PAZNAUN
Besonderheiten, Events, Tipps
54. 25 JAHRE ON TOP
Das Jubiläum: Top of the Mountain Concerts feiert
ISCHGL
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Brillantes, Schmückendes und Umhüllendes für sie und ihn
92. JUBILÄUM IN KAPPL
Als der Schlepper nach Kappl kam
94. ORT DER ERINNERUNG
Das Alpinarium Galtür im Porträt
102. ES LÄUFT RUND Bikeparadies Paznaun
106. TRAIL IN THE MAKING Nur gute Wege führen ans Ziel: Trailbau- und Planung
108. MÄNNERKURVEN
Hippe Tipps aus der Redaktion
Motorradfahren ist seine Passion: Luggi Salner im Porträt
76. KULINARIK AM BERG
112. EISSCHMELZE
Der Kulinarische Jakobsweg bringt Genuss und Wandern zusammen
82. STERNENHIMMEL Die besten Restaurants im Kulinarikparadies Ischgl
84. ESSEN WIE DAMALS
Gletscherforscherin Andrea Fischer im Gespräch
116. DER SOMMER IN KÜRZE Besonderheiten, Events, Tipps
120. DAS TALGEDÄCHTNIS Das Online-Magazin Trisanna
Gerichte aus der Paznauner Bauernküche
124. SERVICE
88. MIT SKI & CHARME
126. EVENTS
Beim Sterne-Cup der Köche werden die Skier gewetzt
129. THIS IS FOR THE CREW
Fotos: Murat Aslan, Bernhard Gruber, TVB Paznaun - Ischgl
5G READY.
Pilot’s Watch Chronograph TOP GUN. Ref. 3891: Sie müssen ja nicht gerade auf einem Flugzeugträger arbeiten. Aber vielleicht verlassen Sie sich trotzdem gern auf eine Uhr, die speziell für die extremen Bedingungen im Jet-Cockpit entwickelt wurde. Bedingungen, denen auch die Piloten im Strike Fighter Tactics Instructor Program der US Navy täglich ausgesetzt sind. Für unseren neuen TOP GUN Chronographen setzen wir zum ersten Mal ein Manufakturwerk aus der Kaliberfamilie 69000 ein. Das Gehäuse ist aus Zirkonoxid-Keramik gefertigt, einem der härtesten Stoffe auf der
Erde. Während Ihr Mobiltelefon seine 5G-Tauglichkeit erst noch beweisen muss, ist zumindest Ihr Handgelenk mit dieser Uhr auch für höhere gKräfte schon bestens gerüstet. Mechanisches Chronographenwerk · Automatischer Aufzug · IWC Manufakturkaliber 69380 · Gang reserve 46 Stunden · Datums- und Wochen tagsanzeige · Stoppfunktion Stunde, Minute und Sekunde · Weich eisen-Innengehäuse zur Magnetfeld abschirmung · Bei Druckabfall sicherer Glassitz · Bodengravur des TOP GUN-Logos · Wasser dicht 6 bar · Durchmesser 44,5 mm
ZEGG � CERLATI ISCHGL
www.zegg-watches-jewellery.at T: +43 5444 20 170
SEARCH
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CONTENT
12. RIGHT FOR YOUR RIDE
60. JUST THE THING
22. POWDERY DREAM
62. NIGHTLIFE
On finding the piste to suit the skier
The Paznaun freeriding paradise: born to be free
28. WINTER TOUR
Ski touring – staying safe
30. MORE THAN WORDS
Out and about with the camera: three Paznaun photographers on tour
38. HERE’S THE NEWS
Innovations in the ski resort
42. THIS IS GOING TO BE HOT
The Silvretta Therme opens in 2022 – first details here
44. STARS OF ICE
The snow sculpture competition “Formen in Weiß” reaching for the stars
46. W INTER IN THE PAZNAUN
VALLEY
Specialities, events, tips
54. TWENTY-FIVE YEARS ON TOP The anniversary: Top of the Mountain Concerts Ischgl
ISCHGL
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Mister Sido giving his Ischgl debut
94. A PLACE FOR REMEMBERING
The hottest Ischgl nightclubs
An introduction to the Alpinarium Galtür
64. IT’S PARTY TIME
102. RUNNING SMOOTHLY
66. SPRUCE YOURSELF UP
106. TRAIL IN THE MAKING
72. SPORTING SEASON
108. A MAN’S CURVES
Living it up in Ischgl
Sparkles, jewels and wraps for her and him
Our insider tips
76. DELIGHTFUL MOUNTAINS
The Culinary Camino de Santiago combines culinary delight and hiking
82. STARRY SKIES
The best restaurants in the culinary hotspot of Ischgl
The Paznaun cycling haven
Only good trails come to an end: trail building and planning
Motorcycling is his passion: a portrait of Luggi Salner
112. ICEMELT
An interview with glaciologist Andrea Fischer
116. THE SUMMER IN SHORT Specialities, events, tips
84. EATING AS IN DAYS GONE PAST
120. THE VALLEY’S MEMORY
88. CHEFS ON SKIS
124. SERVICE
Dishes from the Paznaun farm kitchen
The Star Cup of Chefs
92. KAPPL ANNIVERSARY
When the drag lift came to Kappl
The Trisanna online magazine
126. EVENTS 129. THIS IS FOR THE CREW
Fotos: TVB Paznaun - Ischgl, Bernhard Gruber
a GWAM project . girlwithamind.com
ART MAKES YOU #FLAWLESS JOSEF DANNER WOLFGANG BÖHMER HERBERT BRANDL LEON LÖWENTRAUT ANNETTE GOESSEL STEFAN GLETTLER CHRISTIAN EISENBERGER MICHAEL GOLDGRUBER ZSOLT GYARMATI ALEX KIESSLING ZSIGMOND LUCZA MARKUS OEHLEN LASZLO MESZAROS FRANCESCA MARTÍ MICHEL MAJERUS RITA NOVAK PATRICIA REINHART KEVIN A. RAUSCH ALEX RUTHNER JOHANN SCHMIED BJÖRN SEGSCHNEIDER TRAK WENDISCH JOSE LUIS ROMARTINEZ RADOSLAVA MARKOVA CHRISTIAN THOELKE JÜRGEN BÖHEIMER ALOIS MOSBACHER PHILLIP PATKOWITSCH HERMANN PEDIT …
elizabeth.at
Es sind nicht nur die Geschmäcker verschieden, sondern auch das Können. Pistenspaß hat man dann, wenn man sich selbst nicht überschätzt. Wir haben da mal einige Klassiker von Skifahrertypen analysiert. Und Ischgls Skilehrer gefragt, was sie eigentlich so machen. NOT ONLY TASTES ARE DIFFERENT, SO ARE SKILLS. YOUR TIME ON THE SLOPES WILL BE FUN PROVIDED YOU DON’T OVERESTIMATE YOURSELF. WE WOULD LIKE TO PRESENT YOU WITH A FEW CLASSICAL TYPES OF SKIERS. AND HAVE ASKED ISCHGL’S SKI INSTRUCTOR WHAT, IN FACT, IT IS THEY ARE DOING.
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RI for GH T yo ur
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WERS WIRKLICH WISSEN WILL ... und in dem Fall auch wirklich können sollte, denn die Lange Wand Nr. 14a ist nichts für jene, die nicht absolut sicher auf den Brettern stehen. Mit der Langen Wandbahn geht es auf den Greitspitz, den höchsten Gipfel Ischgls. Und von hier aus geht es steil bergab. Die Skipiste 14a gilt als schwerste Piste des Skigebiets und ist bei Adrenalinjunkies beliebt! Mit einem Gefälle von 70 Prozent kitzelt die Piste Lange Wand den Ehrgeiz sehr geübter Skifahrer. Die Pisten Nr. 4 Nordabfahrt und Nr. 5 Westabfahrt – vom Pardatschgrat direkt zur Talstation der Pardoramabahn (F2) – sind ideal für Wiederholungstäter, die lange Abfahrten lieben. Die zurückgelegte Höhendifferenz beträgt immerhin 735 Meter.
For those who really want to go for it … and in this case should also know what they’re doing, for the Lange Wand no. 14a is not for those who don’t feel absolutely safe on their skis. The Lange Wand cableway takes you to the Greitspitz, the highest peak of the Ischgl ski resort. And from there the only way is steeply downhill. No. 14a is regarded as the ski resort’s most difficult piste and popular with adrenaline junkies. With a gradient of seventy percent, it is just the right challenge for experienced skiers. Pistes no. 4 (Nordabfahrt) and no. 5 (Westabfahrt), from the Pardatsch ridge straight down to the valley station of the Pardoramabahn (F2), are ideal for the physically fit who love long descents. After all, the altitude difference is 735 metres.
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Fotos: TVB Paznaun - Ischgl, Skischule Ischgl
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uf den Pisten wird Tacheles geredet. Also Klartext. Die Zeiten, in denen geturtelt wurde, sind schon lange vorbei. Im Skiunterricht geht es nicht um Flirt, sondern um Sport. Nicht um zweideutige Sprüche, sondern um klare Inhalte. Es hat sich einiges geändert, und das ist gut so, sagt Alois Kurz, Leiter der Skischule Ischgl. Wer heute Skifahren unterrichtet, muss einiges mehr mitbringen als lockere Sprüche. An die 150 Skilehrer versammelt Kurz in der Hochsaison unter sich, ein großer Teil davon hat die höchstmögliche Ausbildung zum staatlich geprüften Skilehrer abgeschlossen. Der Rest hat auf jeden Fall die Grundausbildung und ist im Status des Skilehrer-Anwärters. Das Niveau ist sehr hoch, ebenso wie die Anforderungen, die Kurz an seine Mitarbeiter stellt. Neben den fachlichen Qualifikationen zählen das Auftreten, Sprachkenntnisse und bisherige Erfahrungen im Unterrichtsbereich zu den Skills, die für Kurz zählen. Der Skiunterricht muss qualitativ höchsten Anforderungen genügen. Die Anforderungen stellen die Schüler. Fünfstellig ist ihre Zahl in einer Saison. Und überraschenderweise sind sehr viele Anfänger darunter. Ob ein Einzel- oder Gruppenunterricht sinnvoller ist, hängt vom Schüler ab. „Ist er eher ängstlich, ist Einzelunterricht sicher sinnvoller“, erklärt Kurz. Im Einzelunterricht kann sich der Lehrer voll und ganz auf einen Schüler konzentrieren. Das gibt einerseits Sicherheit, andererseits sind die Lernfortschritte aber auch schneller. In der Gruppe leitet der Skilehrer an, die Schüler müssen dabei selbstständiger agieren. Diese Option ist also perfekt für alle, die sich sicher fühlen. Wobei gerade das ein Thema für sich ist, denn die Selbsteinschätzung vieler Fahrer geht eher in Richtung Überschätzung des eigenen Könnens. „Das unkontrollierte Fahren – im Verhältnis zum Können zu schnell zu sein – ist ein sehr häufiges Problem“, konstatiert Kurz. Ein Problem nicht nur für den Skifahrer selbst, sondern auch für alle anderen, die ihm auf der Piste begegnen.
Im Skiunterricht erlernt man eben genau jene Skills, die Sicherheit geben. Und das ist sowohl für tatsächlich als auch für nur scheinbar fortgeschrittene Fahrer von enormem Vorteil. Nur wer sicher fährt, kann auch sicher schnell fahren. Wobei Geschwindigkeit nicht die Ultima Ratio ist, vielmehr geht es darum, Spaß und Freude zu haben und das Skifahren zu genießen. Und wer weiß, dass er im Ernstfall sofort stoppen kann, genießt eben deutlich mehr. In der Regel sieht man den Skiläufern schon am Fahrstil an, wie sicher sie sind. Die Körperhaltung verrät dem erfahrenen Skilehrerauge so einiges. „Das Überdrehen ist ein klassischer Fehler“, sagt Alois Kurz. Das Becken zeigt Richtung Tal, wodurch sich der Talfuß streckt und der Fahrer den Ski nicht mehr auf die Kante bringt. „Dadurch fängt der Ski an zu flattern und der Fahrer wird nervös.“ Genau dann ist die Gefahr von Stürzen am größten. Solche Situationen auszuschließen bzw. den richtigen Umgang damit zu lernen, erfordert Anweisung und Übung. „Eis, Engstellen, Buckel, Neigung – das sind jene Dinge, vor denen viele Skifahrer Angst haben“, erklärt der Profi. Dabei ist jede dieser Situationen bewältigbar. „Wichtig ist in so einem Moment, sich zu konzentrieren, sich auf die richtige Haltung zu besinnen und den Ski auf die Kante zu bekommen. Wenn das nicht geht – einfach runterrutschen. Mit seitlichem Rutschen kann man jede Stelle überwinden.“ Im Angstfall am besten stehenbleiben. Angst und Nervosität führen
Egal ob Anfänger, Fortgeschrittener oder Wiedereinsteiger – bei der Skischule Ischgl sind alle gut aufgehoben. Zum Saisonstart empfiehlt sich – gerade für all jene, die nicht sehr routiniert sind – eine Auffrischungsstunde sowieso. Be it beginner, advanced skier, or someone returning to the sport after some time, they all are in good hands at the Ischgl ski school. And then, at the beginning of the season anyone can do with a refreshment lesson, right, especially those who aren’t regular skiers.
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DER FAN DER KURZEN SCHWÜNGE
Um richtig schön kurze Schwünge ziehen zu können, braucht es vor allem eines, eine steile Piste. Die findet man an der Nordabfahrt Nr. 4 – und die ist nicht nur steil, sondern auch unendlich lang.
The fan of the short turns. In order to be able to carve beautifully tight turns
into the snow, you need one thing above all, a steep piste. One of those you can find on the Nordabfahrt no. 4. And it’s not just steep, but also seemingly endless.
ing. The times of flirting are long gone. Ski lessons are not about flirting, but about sport. Not about doubletalk, but about straighforward facts. A lot has changed, and rightly so, says Alois Kurz, head of the Ischgl ski school. Those who teach skiing nowadays need to have more to offer than smalltalk. At the height of the season, Kurz is in charge of around 150 ski instructors. A part of them have gone through the highest possible training to become nationally certified. The rest at least have basic training and the status of ski instructor aspirants. The level is very high, just like the requirements that Kurz expects his employees to meet. What matters to him, beside the professional skills, are their overall bearing, language skills, and previous experience teaching. In short, the ski lessons in Ischgl have to meet the highest qualitative standards.
CHILL MAL RUNTER
Für all jene, die sich sicher auf ihren zwei Brettern bewegen, es aber dennoch lieber gemütlich und gemächlich angehen, empfiehlt sich die Velill Nr. 8, eine traumhaft schöne Piste sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene, die den Chillfaktor beim Skifahren lieben. Für Anfänger und Wiedereinsteiger empfiehlt sich die Nachtweide. Die Pisten und Hänge um die Nachtweidebahn sind wie gemacht für Familien und alle jene, die die ersten Schwünge auf Skiern oder auf dem Snowboard wagen. Darunter die Piste 2b, die nicht geübten Wintersportlern besonders viel Freude bereitet.
Take it easy. For all those feeling safe on their skis, yet still like to take it a little more easily and laid-back, we recommend the Velill piste no. 8, a dream of a piste for beginners and advanced skiers alike who love the chill factor in skiing. A great tip for beginners and others returning to the sport is the Nachtweide. The pistes and slopes around the Nachtweide cableway are made for families and all those who risk the first turns on skis or a snowboard. Among them is piste no. 2b, sure to provide a good time to skiers with little experience.
lediglich zu Hektik, und die hat beim Skifahren nichts verloren. In Sachen Selbsteinschätzung geht es auch darum, die richtigen Pisten zu wählen. Die Markierungen Blau, Rot und Schwarz geben Auskunft über das durchschnittliche Gefälle auf einer Piste. Wer blaue Pisten problemlos fährt, kann sich an die roten wagen und wird nach einigen Abfahrten keinerlei Probleme mehr mit stärkerem Gefälle haben. Schwarze Pisten sind Könnern vorbehalten. Wer sich, was passieren kann, im Eifer des Fahrens versehentlich auf eine verirrt, kann auch diese langsam und notfalls mit seitlichem Rutschen überwinden. In brenzligen Situationen geht es nicht darum, gut auszusehen, sondern heil anzukommen. „Das Rutschen lernt man im Unterricht immer, denn wer das beherrscht, kann jede Abfahrt sicher bewältigen.“
THERE’S NO BEATING
about the bush on the piste. Ther’s only straight talk-
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The standards come from the students. Their number, every winter season, runs into five digits. And surprisingly, there are very many beginners among them. Whether single or group lessons are advisable, depends on the student. “If they are rather fearful, single lessons certainly are recommended,” Kurz explains. In single lessons, the instructor can concentrate completely on the individual student. Which, on the one hand, provides security, on the other makes progress much quicker. In the group, the instructor takes the lead, the students have to act more independently. This option is perfect for all those who feel safe. Which is a wholly different matter, though, because the self-assessment of many skiers rather tends towards an over-estimation of their own skills. “Uncontrolled skiing, i.e. to go too fast in relation to the skills, is a very common problem,” says Kurz. A problem not just for the skier himself, but also for all the others he meets along the way. During the skiing lessons, students learn those very skills that provide safety. Which is a huge advantage both for skiers who really are advanced and those who think they are. Only he who skis safely can also ski fast. Whereby speed is not the ultimate purpose. The objective, much rather, is to have
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ISCHGL IS BACK ! ISCHGL, VILLAGE OF DREAMS. BEST CLUB IN TOWN. ELECTRONIC MUSIC IN THE ALPS. Ischgl zieht als Après Ski Paradies Massen in den Bann. PACHA ISCHGL ist zu einer internationalen Dance Music Institution geworden.
Die angesagtesten Deejays musizieren hier seit Jahren feinste elektronische Musik für ein überwiegend inter-nationales Publikum. IBIZA meets PACHA ISCHGL. TWO RED CHERRIES IN THE SNOW.
Im Designhotel Madlein · Madleinweg 2 · 6561 Ischgl · T +43 5444 5226 · info@madlein.com · www.madlein.com M A G A Z I N 2019/ 20
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CUTTING THE SNOW. Je dünner die hinterlassene Kantenspur im Schnee, desto besser ist die Carving-Technik! Wer nach einer perfekten Spielwiese sucht, der ist auf der Flimjoch Nr. 11 bestens aufgehoben. Die Piste ist sehr breit und ideal zum Carven. Hier kann man sowohl seinen Ski als auch sich selbst mal so richtig auf die Probe stellen.
Cutting the snow. The thinner the line the edges of your skis leave in the snow, the better your carving technique. If you’re looking for the perfect setting to hone your skills you will find no better place than the Flimjoch piste no. 11. It is very wide and ideal for carving and thus perfect for testing both your skis and yourself.
fun and enjoy the sport. And those who know that they can stop immediately in an emergency enjoy it all the more. As a rule, you can tell from the skiing style how confident a skier is. The posture tells the experienced ski instructor everything he needs to know. “Over-twisting the upper body is a classic mistake,” says Alois Kurz. The pelvis points valleywards, resulting in the outside foot stretching and the skier not being able to put the ski on its edge anymore. “As a consequence, the ski begins to vibrate and the skier becomes nervous.” This is when the danger of falls is greatest. To avoid such situations, or to learn how to deal with them properly, requires instruction and training. “Ice, bottlenecks, moguls, inclines, those are the things that many skiers are afraid of,” the professional explains. Yet each of these situations can be managed. “What is important at such moments is to concentrate, to remember the proper position, and to get the ski on its edge. If that doesn’t work, simply slide down
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the slope. Sliding downhill sideways you can tackle any difficulty.” If you feel afraid, simply stop for a moment. Fear and nervousness only lead to hectic reactions, and that is something that has no place in skiing. Talking about self-assessment, one important aspect also is choosing the right pistes. The colour codes, namely blue, red and black, provide information on the average incline of a piste. Skiers who have no problem going down blue pistes, can tackle the red ones, and after some descents will have no trouble anymore with steeper terrains. Black pistes, however, are reserved for good skiers. Should you, in the heat of the moment, stray into one of them, which happens, you can also cope by going slowly or, if need be, by sliding downhill sideways. In hairy situations it’s not looking good that matters, but arriving safely. “Sliding sideways is something always taught in ski lessons, because those who know how to do that can go safely down any descent.”
Fotos: TVB Paznaun-Ischgl
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15 Bergrestaurants und (Ski-)Hütten sorgen in Ischgl dafür, dass keiner mit knurrendem Magen ins Tal kommt. Schließlich kann man hoch oben auf über 2.000 Metern Seehöhe nicht nur die Natur erkunden, sondern auch so richtig gut schlemmen. Tiroler Spezialitäten ebenso wie internationale Köstlichkeiten warten schon. In Ischgl, fifteen mountain restaurants and (ski) lodges make sure that no one arrives back down in the valley with a rumbling stomach. After all, you can not only explore nature high above, at more than 2,000 metres above the sea, but also indulge yourself. The menus comprise Tyrolean specialities as well as international delicacies.
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Jugendbetreuung im Youth-Club mit Play Station und tollem Programm ab 10 Jahren.
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Pulver
EIN TRÄUMCHEN Das Paznaun spielt wirklich alle Stücke – und besonders gern haben sie Freiheit zum Inhalt. Willkommen im Freeride-Paradies.
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in Eldorado an präparierten Pisten, Gastronomie vom Feinsten, sensationelle Konzerte vor einer einmaligen Kulisse und jede Menge Grund und auch Raum zum Feiern, das ist Ischgl, das ist das Paznaun. Aber es geht noch mehr, es geht anders: Das Paznaun ist ein Paradies für Freerider und Powder-Liebhaber. Tiefschneehänge mit einer Neigung von bis zu 50 Prozent. Von Cliffs unterbrochene Abfahrten. Purer Powder-Spaß auch Tage nach dem Schneefall. Die Region Ischgl bietet wirklich für jeden Schneejunkie das Richtige. Viele Abfahrten sind ein echter Geheimtipp. Sogar Tage nach dem letzten Schneefall findet man hier noch unverspurte Rinnen und Abfahrten, die teilweise direkt vom Skigebiet aus erreichbar sind. Einen guten Einstieg bietet die Piz-Val-Gronda-Bahn. Die Pendelbahn befördert bis zu 150 Personen auf 2.812 Meter. Abseits des Mainstreams erschließen sich hier unberührte Tiefschneeabfahrten direkt ab der Bergstation über weite Hänge und verspielte Kuppen bis ins Fimba sowie über knapp 900 Tiefenmeter zur Gampenalp. Dabei kommen nicht nur Profis auf ihre Kosten, auch Einsteiger können erste Schwünge im Tiefschnee direkt neben der Piste ziehen. Wo die am besten gesetzt werden? Freeride-Local Hannes Walser weiß es. Der Berg- und Skiführer der Skischule Ischgl kennt das Gebiet wie seine Westentasche. Free-
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riden ist für ihn nicht nur Sport, sondern Leidenschaft. „Egal ob privat oder mit Gästen, es gibt für mich nichts Schöneres als einen Tag im Ischgler Off-piste-Gelände zu verbringen“, erklärt der gebürtige Ischgler. „Die Anzahl und Vielseitigkeit der Runs beeindruckt mich immer wieder. Von einem Moment auf den nächsten kommt man von einer belebten Piste in die völlig unberührte Natur.“ Neben den Bedingungen sind für den Berg- und Skiführer vor allem auch die entsprechende Ausrüstung und fachliche Kompetenz in Lawinenkunde und Orientierung Voraussetzung für den Spaß abseits der gesicherten Pisten. Für Ortsfremde ist ein erfahrener und ortskundiger Guide aus der Skischule Ischgl, wie Hannes selbst, meist die beste und sicherste Lösung. Wundervolle Powder-Hänge bieten auch in Kappl und See geniale Abfahrtsmöglichkeiten. Kappl gilt mittlerweile als echter Freeride-Hotspot. Die Open-Faces-Freeride-Bewerbe und die Freeride Junior World Championship haben ihren Teil dazu beigetragen, das Gebiet nicht nur unter Insidern bekannt zu machen. Man erzählt sich, hier seien die Berge im Wissen erschaffen worden, dass Millionen Jahre später die Freerider hierher kommen würden. Die Berge seien wie geschaffen für sie. Wer gern abseits der Pisten unterwegs ist, findet in Ischgl im Paznaun zahlreiche Möglichkeiten dazu. Teilweise warten imposante Freeride-Abfahrten sogar in direkter Nähe zur
Foto: TVB Paznaun - Ischgl
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„ WÄHREND SICH PROFIS IN DEN LANGEN RUNS RICHTUNG SAMNAUN AUFHALTEN, KÖNNEN ANFÄNGER GEMÜTLICH IN PISTENNÄHE AN SICH ARBEITEN. BESTE BEISPIELE DAFÜR SIND DER PIZ VAL GRONDA ODER DAS VELILLTAL. WHILE PROFESSIONALS PREFER THE LONG RUNS TOWARDS SAMNAUN, BEGINNERS CAN COMFORTABLY WORK ON THEIR SKILLS CLOSE TO THE PISTES. THE BEST OPTIONS ARE THE PIZ VAL GRONDA AND THE VELILL VALLEY.
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Hannes Walser, Berg- und Skiführer der Skischule Ischgl
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NEDERBERG PIZ VAL GRONDA
Die Abfahrt beginnt direkt an der Bergstation der PizVal-Gronda-Bahn und führt Freerider über weite Hänge hinunter ins Fimba. Hier ist man ganz ohne Aufstieg plötzlich mitten im Backcountry und kann Stille und Natur genießen. Zurück ins Skigebiet geht es über den Skiweg der Heidelberger Hütte. Höhenmeter Abfahrt: ca. 750 Level: leicht
Nederberg Piz Val Gronda. Piste! Das Gebiet ermöglicht Anfängern ebenso wie Fortgeschrittenen und passionierten Freeridern und Skitourengehern Schneegenuss vom Feinsten.´
A POWDERY DREAM.
THE PAZNAUN VALLEY CATERS FOR MANY DREAMS. MOSTLY, THEY REVOLVE AROUND BEING FREE. WELCOME TO THE FREERIDING PARADISE. An Eldorado of groomed slopes, exquisite cuisine, sensational concerts in front of a unique scenery, and plenty of reasons as well as space for partying, all this is Ischgl, and the Paznaun valley. But there’s more, there’s the chance for something different. The Paznaun valley is a paradise for freeriders and powder snow lovers. Slopes deeply covered in pristine powder snow, with a gradient of up to fifty percent. Descents interrupted by cliffs. Pure powder fun even days after fresh snowfall. The Ischgl region provides just the thing for every snow junkie. Many descents are true insider tips. Even days after fresh snow has fallen, you will find pristine gullies and open slopes here, some of which can even be reached straight from the ski resort. A good starting point is the Piz-Val-GrondBahn. The aerial tramway transports up to 150 passengers at once to an altitude of 2,812 metres. Here, beyond the mainstream, untouched deep snow descents straight from the mountain station across wide slopes and playful crests open up down into the Fimba valley, or 900 metres downhill to the Gampenalp. And it’s not just professionals who get their money’s worth, beginners too can do their first turns in deep snow right beside the
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groomed slope. Where best to try? Local freerider Hannes Walser is just the person to ask. The mountain and ski guide from the Ischgl ski school knows the area like the back of his hand. Freeriding for him is not just sport, it’s a passion. “Be it privately or together with visitors, there is nothing more beautiful for me than to spend a day in the Ischgl off-piste terrain,” he says. “The number and the variety of the runs impresses me anew every day. From one moment to the next, you step from a lively piste into completely untouched nature.” The preconditions for the fun off the secured slopes, besides the right conditions, above all also include the proper equipment and the necessary competence in avalanche protection and orientation, Walser emphasises. For non-locals, an experienced guide from the Ischgl ski school familiar with the area usually is the best and safest option. In Kappl and See too there are wonderful powder ski slopes offering firt-class descents. Kappl, in fact, in the meantime is considered a veritable freeriding hotspot. The OPEN FACES freeriding competitions and the Freeride Junior World Championship have done their share to make the area known not just among insiders. Some even say that the mountains around Kappl had been created in the knowledge that millions of years later the freeriders would be coming here. Anyway, for their purposes they are simply perfect. Those who like to move around the mountains off the groomed pistes, will find plenty of options to do so in Ischgl in the Paznaun valley. In parts, there are imposing freeriding descents waiting here in immediate vicinity to the pistes. The area has everything to provide both beginners and advanced freeriders and skitourers with first-rate snow fun.
The descent begins right beside the summit station of the Piz-Val-Gronda-Bahn and leads freeriders across wide slopes down to the Fimba valley. Here, without the trouble of an ascent, you suddenly find yourself at the heart of the backcountry, enjoying tranquillity and nature. Back to the ski resort you can get via the Heidelberger Hütte ski trail. Altitude difference: ca. 750 metres Difficulty level: easy
HÖLLKAR SEITE
In das im Durchschnitt 28 Grad steile und sehr weitläufige Face zu gelangen, ist nicht aufwendig. Ab geht es gleich in der ersten Kehre von Piste Nr. 32. Von dem mehr oder weniger ausgesetzten Grat lässt sich die ganze Flanke einsehen und jeder kann seine optimale Line wählen. Aber Achtung: Wintersportler, die mit der Höllkarbahn unterwegs sind, können jeden Move ganz genau beobachten. Höhenmeter Abfahrt: ca. 300 Level: mittel
Höllkar Seite. Getting to the very extensive face, on average twenty-eight degrees steep, is not difficult at all. It starts right at the first turn of piste no. 32. From the more or less exposed ridge, the whole mountainside can be overlooked, and everyone can choose their optimal line. But beware: winter athletes travelling on the Höllkarbahn can observe every single move. Altitude difference: ca. 300 metres Difficulty level: medium
VELILLRINNEN
Die Velillrinnen sind direkt und ohne Aufstieg von Piste Nr. 4 erreichbar. Vorsicht: Diese Runs sind nichts für Anfänger oder schwache Nerven! Gute Freerider finden hier im bis zu 40 Grad steilen Gelände jedoch Spaß ohne Ende. Höhenmeter Abfahrt: 250 bis 400 Level: mittel bis schwer
Velillrinnen.
The Velill gullies are accessible directly, and without ascent, from piste no. 4. Beware: These runs are not suited for beginners or the faint-hearted! Good freeriders, though, will find fun without end in the terrain up to forty degrees steep. Altitude difference: between 250 and 400 metres Difficulty level: medium to difficult
STYLE
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Das Gelände – mit bis zu 60 Prozent Gefälle außergewöhnlich steil – gilt als eines der schwierigsten der OPEN FACES Tour. Weite Flanken ermöglichen besonders schnelle Turns, zahlreiche Verblockungen und Felssektionen sind ideal für spektakuläre Sprünge. The terrain, incredibly steep with an incline of up to sixty degrees, is considered one of the most difficult of the OPEN FACES tour. Wide mountainsides enable particularly fast turns, while numerous obstacles and rocky sections are ideal for spectacular jumps.
Die Teilnehmer dürfen den Hang nicht vor dem Bewerb befahren. Sie müssen sich ihre Line entweder bei der Besichtigung vom Gegenhang oder durch das Fernrohr vom Start aus überlegen. The participants are not allowed to ride the slope ahead of the competition. They have to contemplate their line either at the preview from the opposite side of the valley or looking down on the run from the start through binoculars.
Das world-tour-erprobte Terrain in Kappl-Paznaun rund um das Face Quellspitze bietet die Bühne für den 3-Sterne-Qualifier-Bewerb. Das Publikum hat, von der Public Area auf Piste 8 am Fuß der Quellspitze, beste Sicht auf Runs und Rider. The world-tour-tested terrain around the Quellspitze face in Kappl provides the stage for the three-star qualifier competition. From the public area on piste no. 8, at the foot of the Quellspitze, spectators have a perfect view of the runs and riders.
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10.01.–12.01.2020 OPEN FACES FREERIDE CONTESTS Das world-tour-erprobte Terrain in Kappl-Paznaun rund um das Face Quellspitze bietet die Bühne für den 3-Sterne-Qualifier-Bewerb. Das Publikum hat, von der Public Area auf Piste 8 am Fuß der Quellspitze, beste Sicht auf Runs und Rider. Es ist eine Gratwanderung, sowohl der Weg hinauf, als auch der Weg zurück. Der Aufstieg zum Start eines Events der Freeride World Qualifier Tour, der Hike in Richtung Gipfel, zum Teil knapp an der 3000er-Grenze, rau und ausgesetzt, furchteinflößend und faszinierend zugleich. Ebenso wie der Blick hinunter in das Face mit Neigungen, die 50 Grad und mehr aufweisen, von Gipfeln und Graten, deren Namen in den letzten Jahren zu Mythen wurden. All das gibt es live zu erleben, wenn sich die besten nationalen und internationalen Freerider bei den OPEN-FACES-Events vom 10. bis zum 12. Jänner 2020 zum Helden machen. Ein weiteres Highlight ist die Austragung der Juniors Freeride Tour, einer Freeride-Serie für jugendliche Nachwuchsathleten unter 18 Jahren. Informationen auch auf www.open-faces.com
10.01. – 12.01.2020 OPEN FACES FREERIDE CONTESTS. The world-tour-tested terrain around the Quellspitze face in Kappl provides the stage for the three-star qualifier competition. From the public area on piste no. 8, at the foot of the Quellspitze, spectators have a perfect view of the runs and riders. It’s a walk on a knife-edge, both the way uphill and the descent. The former, to the starting point of the event of the Freeride World Qualifier Tour, the hike towards the summit, partly close to 3,000 metres, is rough and exposed, awe-inspiring and fascinating at the same time. Just like the look down into the face, with inclines of fifty degrees and more, and of summits and ridges whose names have become legends in recent years. All this can be experienced live when the best national and international freeriders achieve the status of heroes at the OPEN FACES events from January 10 to 12, 2020. A further highlight is the hosting of the Juniors Freeride Tour, a freeride series for up-and-coming athletes below eighteen years of age. For more information go to www.open-faces.com
HE SAVE TE! DAT 1.2020 12.0 10.01.–N FACES OPE ERIDE FRE ESTS CONT PL KAP
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KOMM GUT RAUF KOMM GUT RUNTER Einsame Gipfelziele, herrliche Pulverhänge, atemberaubende Aussichten und Tourenziele für jede Könnerstufe – das ist das Skitourenparadies Paznaun.
SKITOUREN-SCHNUPPERKURS
Kursdauer: 3,5 bis 4 Stunden. Kursstart: immer freitags Anmeldung: bis 16.30 Uhr am Vortag im Skischulbüro Teilnahmevoraussetzung: sicheres Fahrverhalten auf allen Pisten und in allen Schneearten, Parallel- und Kurzschwung, gute Kondition. Aufstiegsdauer: rund 1,5 Stunden Kosten: € 98,00 pro Person inkl. LVS-Gerät, exkl. Equipment
Ski touring taster course.
Course length: 3.5 to 4 hours. Course start: every Friday. Registration: until 4:30 pm of the previous day at the ski school office Prerequisites: safe and confident skills on all pistes and all types of snow, parallel and short turns, good physical fitness. Ascent length: around 1.5 hours Cost: 98 euros per person, incl. avalanche transceiver, excl. equipment
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us so manchem Skifahrer wurde so in den letzten Jahren ein begeisterter Skitourengeher. Es ist auch nicht weiter schwer. Die grundlegenden Fertigkeiten und der Umgang mit dem Material sind rasch erlernt. Anderes hingegen wird oft vernachlässigt. Denn der Rausch der Pulverabfahrt kann ein gefährlicher werden, wenn man sich ihm voll hingibt und alle Vorsicht fahren lässt. In beiden Richtungen, hinauf und hinunter, ist Umsicht relevanter als Karbon-Skier, Wissen wichtiger als stupides Höhenmetersammeln in Rekordzeit. Eine Lawine ist schnell ausgelöst – zu schnell, um ihr noch entgehen zu können. Wer die ersten Schritte auf Tourenskiern oder abseits klassischer Pistenskitouren machen will, der sollte sich keinesfalls davon abhalten lassen. Dieser Sport ist für Bergliebhaber und Skifans das Nonplusultra im Winter. Doch vor dem Tun kommt das Wissen – das man sich ja ohne Weiteres auch während des Tuns aneignen kann. Dann aber mit fachlicher Unterstützung. Eine Tour gemeinsam mit einem Berg- und Skiführer, im Rahmen eines Kurses oder in einem Camp, es gibt zahlreiche Möglichkeiten, sich das Fachwissen anzueignen und auf Basis dieses Know-hows sicher und selbstständig unterwegs zu sein. Ein gewisses Restrisiko wird immer bleiben – man bewegt sich in den Bergen und die sind nicht zu hundert Prozent vorhersehbar. Doch man kann vieles ausschließen und bewegt sich so weitaus sicherer in diesem Terrain. Und weiß auch, wenn es vielleicht besser ist, gar nicht erst aufzubrechen oder aber rechtzeitig umzudrehen. Sicherheit geht vor.
GOING UP SAFELY. COMING DOWN SAFELY. LONELY SUMMITS, SUMPTUOUS POWDER SLOPES, BREATHTAKING VIEWS, AND TOURING GOALS FOR EVERY LEVEL OF PROFICIENCY, ALL THIS THE SKI TOURING PARADISE OF THE PAZNAUN VALLEY HAS TO OFFER AND MORE. Many a skier, as a consequence, has also become an enthusiastic ski tourer in recent years. Which is not so hard a thing to do, after all. The basic skills and the handling of the material are soon learned. Others things, though, are often neglected. For the rush of the descent through powder snow can turn out a dangerous pleasure if you give yourself up to it completely and abandon all caution. In both directions, uphill and downhill, circumspection is more relevant than carbon skis, knowledge more important than the dumb collecting of altitude metres at a record time. An avalanche is quickly triggered, too quickly for being able to escape it. Those who would like to test their skills on touring skis or beyond the classic ski tour on groomed pistes, should by no means let themselves be stopped from doing so. The sport is the nonplusultra in the wintertime for mountain lovers and ski fans. But before doing comes know-how, which can also be gained quite simply while doing. Under professional supervision, mind you. A tour together with a mountain and ski guide, in the context of a course or a camp, there are numerous options for acquiring the expert knowledge and then, on this basis, for moving through the mountains safely and independently. A certain rest risk will always remain, however, after all you’re in the mountains and they are not a hundred percent predictable. Yet a lot of risks you can preempt and thus move in this terrain much more safely. Also knowing when it might be better not to start out in the first place or to turn back in time. Safety comes first.
SICHER AUF TOUR
Du bist Skitourenanfänger? Dann haben wir hier ein paar Tipps für dich! 1. Ohne Planung geht nichts! Und schon gar kein Skitourengehen. Überlege dir vor der Skitour, welche Route du wählst. Welche Herausforderungen erwarten dich? Welche Besonderheiten liegen entlang des Wegs? Wie lange wirst du unterwegs sein? Entspricht die Route deinen bisher gesammelten Erfahrungen oder überschätzt du dich? 2. Lawinencheck vor jeder Tour! Der tagesaktuelle Lawinenbericht ist Pflichtlektüre. 3. Wettercheck vor jeder Tour! In den Bergen schlägt das Wetter schnell um. Und von schlechtem Wetter sollte man sich tunlichst nicht überraschen lassen. 4. Der frühe Skitourengeher zieht die Spur! Je früher am Morgen man sich zur Skitour aufmacht, desto griffiger ist der Schnee und desto weniger Gleichgesinnte sind unterwegs. Besonders in den Frühlingsmonaten lohnt es sich, die Abfahrt vor 10 Uhr anzutreten. 5. Genießen, genießen, genießen! Ist die Route geplant, sind Lawinen- und Wetterbericht gecheckt und ist die Ausrüstung beisammen, gilt es, die Skitour in vollen Zügen zu genießen.
Safely on tour. You’re a ski touring novice? Then we have some great tips for you! 1. Forward planning is everything! Especially when it comes to ski touring. Before a tour, think carefully about which tour to choose. Which challenges are awaiting you? Which specialties are there along the way? For how long will you be gone? Does the route match your previous experience? Or do you overestimate yourself? 2. Check the avalanche risk before every tour! The daily updated avalanche report is required reading. 3. Check the weather forecast before every tour! In the mountains, the weather changes incredibly fast. And you should do everything you can so as not to be surprised by bad weather. 4. The early ski tourer draws the first line into the snow! The earlier in the morning you set out for a ski tour, the more compact the snow and the fewer like-minded adventurers you’ll meet. Especially in the spring months it’s worthwhile to start into the descent before ten o’clock. 5. Enjoy, enjoy, enjoy! Once the route is planned, the avalanche and weather forecoast checked, and the equipment assembled, the only thing to do is to enjoy the tour with every cell in your body.
BILDER
sprache WITHOUT WORDS
Fotos: Silvrettaseilbahn AG, Andreas Friedle
Augenblicke festhalten, Momente bewahren, Stimmungen einfangen: Fotografie ist die Kunst, Vergängliches abzubilden, Emotionen zu wecken. Wir haben drei Paznauner Fotografen durch ihren ganz persönlichen Winter begleitet. PRESERVING MOMENTS, CAPTURING IMPRESSIONS, RECORDING MOODS – PHOTOGRAPHY IS THE ART OF DEPICTING THE EPHEMERAL, OF PROMPTING FEELINGS. WE JOINED THREE PAZNAUN PHOTOGRAPHERS ON A TRIP THROUGH THEIR VERY OWN PERSONAL WINTER.
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Der Zauber des Winters in Schwarz-Weiß. 44 mm; 1/2000 sek; f/5,0; ISO 100 Winter magic in black and white. 44 mm; 1/2000 sec; f/5.0; ISO 100
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Etappe 1 – die Einsteigeretappe: Man folgt dem Steig durch das sogenannte Giggler Tobel, wo um 1809 die GigglerTobel-Schlacht stattgefunden hat. Bei einer kleinen Kapelle beginnt dann der eigentliche Höhenweg. Etappe 1: Aufstieg: 1.480 hm; Abstieg: 270 hm; Distanz: 12,5 km; Gehzeit: 5,5 h. Stage 1 – the introductory stage: Follow the trail through the so-called Giggler Tobel, where the famous Giggler Tobel battle took place in 1809. Next to a small chapel the high route proper begins. Stage 1: ascent: 1,480 m in altitude difference; descent: 270 m; distance: 12.5 km; walking time: 5.5 h.
JEDER MUSS SEINEN EIGENEN STIL FINDEN. GRUNDSÄTZLICHE REGELN DER FOTOGRAFIE SOLLTE MAN ZWAR EINHALTEN, ABER JEDER SOLLTE SICH AUCH TRAUEN, ANDERE WEGE ZU GEHEN. AUSPROBIEREN, LAUTET DAS MOTTO. EVERYONE HAS TO FIND THEIR VERY OWN STYLE. BASIC RULES OF PHOTOGRAPHY SHOULD BE RESPECTED, BUT EVERYONE SHOULD ALSO DARE FOLLOW DIFFERENT PATHS. MY MOTTO THEREFORE IS: SIMPLY TRY.
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Bernhard Gruber
Die Rotwegkapelle in Kappl. 24 mm; 1,0 sek; f/4,0; ISO 200 The Rotweg chapel in Kappl. 24 mm; 1.0 sec; f/4.0; ISO 200
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Bei einer Skitour nach Kappl/Durrich entstand dieses Bild. 18 mm; 1/320 sek; f/20; ISO 100. This picture was taken during a ski tour to Kappl/Durrich. 18 mm; 1/320 sec; f/20; ISO 100
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Die Kappler Ortsteile Unterbichl und Oberbichl kurz vor Sonnenuntergang. Die Aufnahme entstand vom Talgrund von der gegenüberliegenden Talseite aus. Bei der Bearbeitung wurde die Temperatur nur leicht angehoben, um das weiche Licht der untergehenden Sonne etwas zu verstärken. 48 mm; 1/500 sek; f/5,3; ISO 200 The Kappl hamlets Unterbichl and Oberbichl shortly before sunset. The picture was taken from the valley floor on the opposite side of the valley. During processing, the temperature was raised only slightly in order to gently enhance the soft light of the sun going down. 48 mm; 1/500 sec; f/5.3; ISO 200
Das Dorfzentrum von Kappl kurz vor Sonnenuntergang. Die Aufnahme entstand vom Talgrund aus. Eine dunkle Vignette betont das Hauptmotiv. 38mm, 1/1250 sek, f/4,8, ISO 200 The Kappl village centre shortly before sundown. The picture was taken from the valley floor. A dark vignette emphasises the main motif. 38mm, 1/1250 sek, f/4,8, ISO 200
Links: Das Dorfzentrum von Kappl kurz vor Sonnenuntergang. Die Aufnahme entstand vom Talgrund aus. Eine dunkle Vignette betont das Hauptmotiv. 38 mm; 1/1250 sek; f/4,8; ISO 200 Left: The centre of Kappl with its parish church. The picture was taken from the opposite side of the valley using time exposure. The trees form a natural frame. 60 mm; 6.0 sec; f/5.3; ISO 200
BERNHARD GRUBER
50 Jahre alt, lebt in Kappl und fotografiert seit 2007. Landschaftsfotografie ist seine große Leidenschaft. Fotografieren heißt für ihn: abschalten, entspannen, vergessen, genießen und vieles mehr. www.bernhardgruber-photography.at
Bernhard Gruber. Bernhard Gruber,
50 years old, lives in Kappl, and has been a photographer since 2007. Landscape photography is his big passion. For him, taking photographs means: switching off, relaxing, forgetting, enjoying, and much, much more besides. www.bernhardgruber-photography.at
Fotos: Bernhard Gruber
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Vollmondskitour um Mitternacht mit Blick auf Galtür Mitte Februar. „Die Schwierigkeit bei diesem Bild bestand darin, dass das Model für 30 Sekunden relativ ruhig steht – nach 600 Höhenmetern Aufstieg und bei minus 13 Grad. 32 mm; 32 sek; f/9; ISO 100 A midnight view of Galtür during a full moon ski tour in the middle of February. The difficulty with this picture was that the model had to stand relatively still for thirty seconds, after 600 metres uphill and at thirteen degrees below zero. 32 mm; 32 sec; f/9; ISO 100
Der Galtürer Friedhof hat eine Besonderheit: Es gibt nur schmiedeiserne Kreuze. Im vergangenen Winter waren sie bis zu mehr als zwei Drittel eingeschneit, die Gemeindebediensteten hatten keine Zeit, sie vom Schnee zubefreien, sie waren vollauf mit den Straßen beschäftigt. 170 mm; 1/640 sek; f/11; ISO 800 The Galtür cemetery has a special characteristic: there are only ironwork crosses. Last winter, they were covered in snow up to more than two thirds of their height. The municipality’s staff had no time to free them, they were too busy on the roads. 170 mm; 1/640 sec; f/11; ISO 800
Eine schwere Last hat die Jagdhütte am Breitspitz zu tragen. 40 mm; 1/250 sek; f/13; ISO 100 It’s a heavy burden the hunting lodge on the Breitspitz has to bear. 40 mm; 1/250 sec; f/13; ISO 100
Beeindruckendes Bergpanorama direkt oberhalb von Galtür. 24 mm; 1/400 sek; f/16; ISO 200 Impressive mountain panorama right above Galtür. 24 mm; 1/400 sec; f/16; ISO 200
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Die Trisanna im Winter. 105,00 mm; 1/160 sek; f/8; ISO 100 The Trisanna in winter. 105 mm; 1/160 sec; f/8; ISO 100
Fotos: Ronald Lorenz
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Eine einsame Skispur auf die Breitspitze, von der aus man ein wunderschönes Panorama ins Montafon und die Skiabfahrt zurück in den Silvapark genießt. 40 mm; 1/400 sek; f/7,1; ISO 100 A lonely skiing track towards the Breitspitze, where a beautiful panorama of the Montafon waits as well as a delightful descent back to the Silvapark. 40 mm; 1/400 sec; f/7.1; ISO 100
Die sanften Hügel und weiten Hänge des Silvapark und speziell des Breispitzgebiets sind ein wundervolles Fotomotiv. 105 mm; 1/800 sek; f/7,1; ISO 125 The gently rolling hills and wide slopes of the Silvapark and especially the Breitspitz area are wonderful photo subjects. 105 mm; 1/800 sec; f/7.1; ISO 125
WINTERBILDER
Fotografieren in der Natur ist Ronalds große Leidenschaft. Die Jahreszeiten haben alle für sich selber ihren ganz eigenen Charme. Im Winter mi tder Kamera im Gepäck unterwegs zu sein, stellt ein paar Anforderungen, die man sonst den Rest des Jahres über nicht hat. Man ist mit Skiern, Kleidung, Sicherheitsausrüstung usw. ausgestattet und schleppt einiges mehr. Auch die Technik kann bei Minusgraden an ihre Grenzen kommen. Gutes Equipment ist hier unverzichtbar, ebenso wie ein paar Reserveakkus. Auch im Winter gilt: Wer früh rausgeht, hat bessere Lichtverhältnisse. Speziell im Winter ziehen sich die Schatten vorzüglich in weiße Landschaften, am Morgen kürzer am Abend länger. Ein kleines Stativ ist oft sogar unverzichtbar. Die gesamte Ausrüstung kann aber sehr übersichtlich gepackt werden.
Winter in Reinform. 300 mm; 1/1600 sek; f/11; ISO 160 Purest winter. 300 mm; 1/1,600 sec; f/11; ISO 160
Winter images. Taking photographs in
the great outdoors is Ronald’s great passion. Each of the seasons has its very own charm. In winter to be out and about with the camera presents a few challenges that don’t exist at other times of the year. You’re fitted with skis, warm clothing, safety equipment, etc. and have to haul some other stuff besides. The technology too can be stretched to the limits. Good equipment is essential on these occasions, just like a few spare batteries are. One rule that also applies in winter: leaving early you’ll meet better light conditions. Especially in winter the shadows draw beautiful lines into white landscapes, shorter in the mornings, longer in the evenings. A small tripod often is indispensable. The whole equipment can be packed up fairly compactly, though.
RONALD LORENZ
Der gebürtige Galtürer Ronald Lorenz liebt die Berge. Seit seiner Jugend erkundet er nicht nur die heimatlichen Landschaften. Seine zwei Leidenschaften, das Wandern und das Fotografieren, führten ihn bis nach Asien und Afrika. Im Paznaun kann man sich mit ihm gemeinsam auf Fotowanderung begeben, inklusive wertvoller Tipps rund ums Fotografieren und Wandern, Kultur und Brauchtum. Infos unter www.inzoom.at
Ronald Lorenz. Ronald Lorenz loves the mountains. Since
his teenage years, he has been exploring not just the landscapes around his native village Galtür. His two passions, hiking and photographing, have taken him as far as Asia and Africa. In the Paznaun valley, he invites visitors to go on photo hikes with him, including valuable tips around photographing and hiking, culture and tradition. For more information go to www.inzoom.at
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Auf dem Gipfel der Pezinerspitze. „Eigentlich mit dem falschen Objektiv, einem 35 mm. Passender wäre ein Weitwinkelobjektiv gewesen, weshalb ich ein Panorama aus mehreren Fotos erstellt habe. Dabei ist es vor allem wichtig, unmittelbar aufeinanderfolgende Fotos mit den gleichen Einstellungen zu machen. Diese werden dann im Photoshop zusammengefügt.“ 20 mm; 1/1000 sek; f/5,6; ISO 100 On the summit of the Pezinerspitze. “In fact taken with the wrong lens, a 35 mm. A wide-angle lens would have been better. For this reason I assembled a panorama from several photographs. To be able to do that it’s important, above all, to make consecutive photos with the same setting. These are then assembled in Photoshop.” 20 mm; 1/1,000 sec; f/5.6; ISO 100
Sonnenaufgang bzw. Monduntergang im Winter. 90 mm; 1/320 s; f/5,6; ISO 100 Sunrise and moonset in winter. 90 mm; 1/320 sec; f/5.6; ISO 100
Beim Skifahren in Kappl. Zwischen Tannenzweigen blitzt die Sonne hinter dem Berg hervor. Blendflecke und Sonnenstern wurden hier im Nachhinein eingefügt. 95 mm; 1/500 sek; f/7,1; ISO 100 Skiing in Kappl. The sun peeping around a mountain shoulder and twinkling through the fir branches. Glare spots and sun star were added afterwards. 95 mm; 1/500 sec; f/7; ISO 100
SIMONE DREXEL
Simone Drexel lebt in Kappl/Tirol. „Schöne Fotos haben mich schon immer fasziniert und mit dem Kauf meiner ersten Spiegelreflexkamera 2010 war es dann endgültig um mich geschehen. Die Kamera ist seitdem mein ständiger Begleiter auf Ausflügen und Wanderungen.“ Die schönsten Motive werden in groß ausgearbeitet und bekommen einen selbstgebauten Rahmen aus Altholz. „Um ein gelungenes Foto zu machen, bedarf es keineswegs einer Profiausrüstung. Zuerst entsteht das Foto nämlich in deinem Kopf bzw. du siehst es, bevor du auf den Auslöser drückst. Diesen Blick kann man natürlich schulen. Am besten immer und überall. Kleiner Tipp: Achte bei Landschaftsbildern vor allem auf einen geraden Horizont. Hier sind Hilfslinien am Display oder eine elektronische Wasserwaage recht hilfreich.“ www.simonedrexel.com
Die Almhütten – das klassische Motiv im Kappler Schigebiet. Aufgenommen vom Sessellift bleibt nur wenig Zeit. Am besten die Kamera auf Serienbildmodus stellen. 18 mm; 1/500 sek; f/8; ISO 100 The alp lodges, the classic motif in the Kappl ski resort. Taking pictures from the chairlift, there is little time. Best set the camera to burst mode. 18 mm; 1/500 sec; f/8; ISO 100
Simonde Drexel. Simone Drexel lives in Kappl, Manchmal ist weniger mehr. Bei Sonnenschein und Schneelandschaft ist hier darauf zu achten, dass nicht überbelichtet wird. Tipp: Blende schließen, Auslösezeit kurz halten. 150 mm; 1/800 sek; f/8; ISO 100 Sometimes less is more. With the sun shining on a snowy landscape, you should take care not to overexpose the film. Tip: close the aperture, keep release time short. 150 mm; 1/800 sec; f/8; ISO 100
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Tyrol. “I’ve always been fascinated by beautiful photos and with the purchase of my first reflex camera in 2010 I was finally hooked. Since then the camera has been my constant companion on excursions and hikes.” The most beautiful motifs are blown up and fitted with a self-built frame made of old wood. “To make a good photo you don’t need professional equipment. First, the photo takes shape in your head, i.e. you see it before you release the shutter. This look can be trained, of course. Everytime and everywhere, preferably. A little tip: doing landscape photography, above all take care of a level horizon. Reference lines on the display or an electronic spirit level are a great help.” www.simonedrexel.com
Fotos: Simone Drexel
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opposite NARR FASHION & MORE
Unser Freizeitladen
Wir sind die erste Adresse in Sachen Wintersport! Sport Narr, im Zentrum von See, direkt neben der Talstation der Bergbahnen See. Hochwertige Produkte, kompetente, freundliche Beratung und erstklassiger Service sind unser Erkennungszeichen. Wir garantieren Ihnen beim Einkauf und Verleih, dass Sie gut beraten und bestens bedient werden.
We are the first address in the matter of winter sport! Sport Narr, in the center of See. You find our shop direct beside the valley station of the Bergbahnen See. You get in our house best advice, competence and great labels. Enthusiasm and fervor for our products are our formulas for success. Only high-grade labels take their place in here. We ensure best advice.
Öffnungszeiten: Montag – Sonntag: 8.00 bis 18.00 Uhr A-6553 See 178 · Paznaun · T +43.(0)5441.8500 · info@sport-narr.at · www.sport-narr.at
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Anno dazumal: Die Bergstation der Doppelsesselbahn Höllboden von 1978 (o.) und später im Einsatz als Velilleckbahn (1993) (u.). Days gone past: the summit station of the double-seater Höllboden chairlift (1978, above), and later serving as Velilleckbahn (1993, below).
VELILLECK F1
Förderleistung: 2.400 Personen pro Stunde Seehöhe Talstation: 2.048 m Seehöhe Bergstation: 2.620 m Höhenunterschied: 572 m Anzahl Stützen: 16 Fahrzeit: ca. 5,92 Min. Anzahl Sessel: 79; 6 Personen pro Sessel Maximale Seilneigung: 75 % Investitionsvolumen: ca. € 13,5 Mio.
The cableway
Capacity: 2,400 persons per hour Altitude valley station: 2,048 m Altitude summit station: 2,620 m Altitude difference: 572 m Number of towers: 16 Journey time: ca. 5.92 min Number of seats: 79; 6 persons per seat Maximum cable gradient: 75 per cent Volume of investments: ca. EUR 13.5 million
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Talstation (re.) und Bergstation (o.) der neuen Velilleckbahn. Die Rückseiten der 6er-Sessel zeigen Naturschätze aus dem Paznanun. Valley stattion (right) and summit station (above) of the new Velilleckbahn. The backs of the six-seater chairs show natural treasures of the Paznaun valley.
Fotos: Anne Kaiser
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P L A Z A .D E W O N S . W WW L IST G H C S I ESTE DAS B IET B SKIGE 2019
WELCOME! Es wird besser, es wird schneller. Mit gleich zwei neuen D-Line-Sesselbahnen investieren die Silvrettaseilbahn AG und die Bergbahnen Samnaun AG weiter in die Komfortverbesserung des Skigebiets. Proudly presenting: VELILLECK F1 und VISNITZ N2.
N
ach rund 14 Millionen ist Schluss: So viele Personen hat der im Jahr 1978 errichtete 2er-Sessellift seit damals befördert. Im Dienst war er zuerst elf Jahre lang vom Höllboden auf die Idalp, wo er 1989 durch einen 4er-Sessellift ersetzt wurde. Der 2er-Sessellift wurde aber 1993 als Velillecksessellift wiedererrichtet. Und hier kommt nun die Ablöse – und zwar nicht irgendeine: Die neue F1-Sesselbahn Velilleck wird ab dem Winter 2019/2020 mit sechs Metern pro Sekunde die schnellste Sesselbahn in der Silvretta Arena Ischgl/Samnaun sein. Über 16 Stück Rundrohrstützen führt die gegenüber dem alten Velillecksessellift um 1.353 Meter längere Sesselbahn bis auf den Pardatschgrat. Die neue Talstation auf 2.048 Metern Höhe befindet sich am selben Standort, direkt an der Skipiste Nr. 7. Nahe der Bergstation der Gratbahn B8, auf 2.620 Metern, wird auch die Bergstation der Velilleckbahn errichtet werden, schwenkt doch die neue Trasse leicht nach Nordosten ab. Wie üblich, wurde auch bei der neuen Velilleckbahn von der Seilscheibe bis hin zur Komfortsitzpolsterung alles komplett durchdesignt. Die Rückseiten der Sessel der neuen Anlage wurden mit Bildern von Pflanzen aus der Paznauner Natur bedruckt. Wie schon bei der Palinkopf- und Gampenbahn ist jeder Sessel ein Unikat. Aber nicht nur optisch wurde Wert auf Qualität gelegt. Höchster Fahrgastkomfort und
leiser Betrieb machen die neue Velilleckbahn zur First Class. Die neue Hightech-Sesselbahn bringt eine Reihe von spürbaren Verbesserungen für die Gäste mit sich, etwa 520 Millimeter breite, ergonomisch geformte Einzelsitze mit Heizung im sicherheitsoptimierten Design. Der sehr leise und zudem vibrationsarme Betrieb sorgt für besonderen Komfort. Im gleichen Jahr wie der 2er-Sessellift wurde der Visnitzschlepplift auf die Alp Trida errichtet, der von 1978 bis 1994 im Einsatz war. Dann wurde er durch die kuppelbare Sesselbahn Visnitz ersetzt. Seit 1994 hat die Visnitzbahn rund 24 Millionen Passagiere befördert. Die neue kuppelbare 8er-Sesselbahn Visnitz ist nun die erste 8er-D-Line-Sesselbahn in der Schweiz. Über 13 Rundrohrstützen führt sie von der Alp Trida (2.261 m) in Richtung Visnitzkopf auf 2.633 Metern und überwindet dabei einen Höhenunterschied von 372 Metern. Die Talstation wurde bereits im Sommer 2018 östlich des Bergrestaurants Skihaus Alp Trida errichtet. Die bereits installierte Skipiste 68b führt direkt zur neuen Talstation. Durch die neue 8er-Sesselbahn können pro Stunde 900 Passagiere mehr transportiert werden. Und die fahren komfortabel: Wie auch bei der neuen Velilleckbahn sind die Sessel mit 520 Millimeter breiten Einzelsitzen, Sitzheizung und Wetterschutzhauben ausgestattet, um den Gästen den maximalen Fahrkomfort zu bieten. Auf den Rückseiten der neuen D-Line-Sessel gibt es Bilder über die Geschichte des Samnaun zu sehen.
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VISNITZ N2
Förderleistung: 3.500 Personen pro Stunde Seehöhe Talstation: 2.261 m Seehöhe Bergstation: 2.633 m Höhenunterschied: 372 m Anzahl Stützen: 13 Fahrzeit: ca. 5,92 Min. Anzahl Sessel: 79; 8 Personen pro Sessel Maximale Seilneigung: 63 % Investitionsvolumen: ca. € 24 Mio.
The cableway
Capacity: 3,500 persons per hour Altitude valley station: 2,261 m Altitude summit station: 2,633 m Altitude difference: 372 m Number of towers: 13 Journey time: ca. 5.92 min Number of seats: 79; 8 persons per seat Maximum cable gradient: 63 per cent Volume of investments: ca. EUR 24 million
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IT’S GOING TO BE BETTER,
it’s going to be faster. With no less then two new D-Line chairlifts, the Silvrettaseilbahn AG and the Bergbahnen Samnau AG continue to invest in improving comfort in the ski resort. We proudly present: VELILLECK F1 and VISNITZ N2. After fourteen million it’s curtains. That’s the number of passengers the 2-seater chairlift, erected in 1978, has transported since it opened. First, for eleven years it had been in operation connecting the Höllboden to the Idalp, and was replaced by a 4-seater chairlift in 1989. The 2-seater chairlift, for its part, was reerected at the Velileck in 1993. Which is where the new investment is taking place now. And this isn’t going to be any old lift. From the winter season 2019/2020, the new F1 Velilleck chairlift, at a speed of six metres per second, will be the fastest chairlift in the Silvretta Arena Ischgl/Samnaun. Via sixteen round pipe supports, the chairlift, 1,353 metres longer than the old Velilleck chairlift, leads to the Pardatsch ridge. The
new lower terminus, at 2,048 metres above the sea, is situated in the same location, right beside piste no. 7. Its summit station will be erected close to the summit station of the ridge cableway B8, at 2,620 metres, as the lift’s new course bends slightly northeastwards. As usual, everything about the new Velilleck lift, from the cable sheave to comfort seat padding, will come in a special design. The backs of the chairs will be printed with images of plants native to the Paznaun region. As with the Palinkopfbahn and the Gampenbahn, every chair will be a one-off. But not only optically a lot of attention has been paid to quality. Top passenger comfort and low-noise operation make sure the new Velilleck chairlift stands a cut above the rest. The new high-tech facility brings a series of palpable improvements for passengers, e.g. 520-millimetre-wide, ergonomically shaped single seats, including heating, in a safety-optimised design. Running very quietly and with little vibration, it is extremely comfortable to ride on. In the same year as the two-seater chairlift, the Visnitz drag lift to the Alp Trida
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was erected, in operation between 1978 and 1994, when it was replaced by the engageable Visnitz chairlift. In the years since 1994, the Visnitzbahn has transported around twenty-four million passengers. The new engageable eight-seater Visnitz chairlift now is the first eight-seater D-Line chairlift in Switzerland. Via thirteen round pipe supports, it leads from the Alp Trida (2,261 metres) to the Visnitzkopf, at 2,633 metres, and in the process conquers an altitude difference of 372 metres. The bottom station was already erected in the summer of 2018 to the east of the Skihaus Alp Trida mountain restaurant. The already existing skiing piste no. 68b leads right up to the new valley station. Thanks to the new eight-seater chairlift, nine hundred passengers more can now be transported per hour. Who no doubt will appreciate the comfort. As in the case of the new Velilleckbahn, the chairs are fitted with 520-millimetre-wide single seats, heating, and weather protection hoods. On the backside, the new D-Line chairs present images from the history of Samnaun.
SKISAFARI ZUR HEIDEL E T T BERGER HÜ
Die Skischule Ischgl, gegründet im Jahr tag 1930, ist eine Skischule mit Tradition. Mit jeden Donners über 60 % einheimischen und mehr als 40 10.00 Uhr p staatlich geprüften Schneesportlehrern, ist Treffpunkt Idal sie einer der führenden Skischulen Österreichs. Von den Allerkleinsten im Kindergarten, über erste und weiterführende Schritte im Schnee in Bambini-, Kinder- sowie Jugendgruppen, bis hin zum ErwachsenenUnterricht - hier findet jeder den passenden Kurs, ob Anfänger, Fortgeschrittener oder Freerider. Die Skischule Ischgl – die beste Adresse für Ihren Urlaub im Schnee! The ‚Skischule Ischgl‘, founded in 1930, is a ski school with tradition. With more than 60 % local and 40 nationally certified snow sport instructors, we are one of the leading ski schools of Austria. Started with the smallest in the kindergarten, via the first and further steps in the snow, in the bambini as well as in the children or youth group, through to the adult lessons, whether beginner, advanced or freerider, everybody finds their matching course here. The ‚Skischule Ischgl‘ – the best address for your holidays in the snow!
Foto: TVB Paznaun - Ischgl, Silvrettaseilbahn AG
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DA KOMMT WAS
GROSSES 60 Millionen Euro investiert die Silvrettaseilbahn AG in die Silvretta Therme und schafft bis zu 80 neue Arbeitsplätze in der Region. Das Projekt mit Wellnessoase, Event- und Tagungslocation sowie Eislaufring wird ein architektonischer Meilenstein. Eröffnung: Dezember 2022.
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m September 2019 erfolgte in Ischgl der Spatenstich zu etwas ganz Großem. Rund 60 Millionen Euro werden in die neue Silvretta Therme investiert. Und sie wird außen wie innen spektakulär. Terrassenförmig in die Landschaft integriert, spiegelt sich in der Außenfassade der Therme je nach Blickwinkel der Himmel oder die Umgebung im Lauf der Jahreszeiten. Im Inneren verteilen sich auf über fünf Stockwerke innen und außen rund 1.000 Quadratmeter Wasserfläche, 1.500 Quadratmeter Saunabereich samt 300 Quadratmeter Loungebereich, 320 Quadratmeter Fitnesscenter und Veranstaltungsräumlichkeiten für bis zu 650 Personen. Auf dem Dach erwartet die Besucher ein 300 Quadratmeter großes, ganzjährig beheiztes Außenbecken. Besonderes Highlight: eine im ersten Obergeschoß einmal um den kompletten Außenbereich herumlaufende Eislaufbahn mit Eislaufplatz und befahrbarem Tunnel, die auf 1.300 Quadratmetern Eisläufern den Blick auf die benachbarten Pisten freigibt. Nach einer eineinhalbjährigen Entwurfs- und Planungsphase ist am 5. September 2019 der Spatenstich am Schmittaboden, am linken Ufer der Trisanna, erfolgt. Das Gebäude soll weitestgehend mit einem fossilfreien Heizungssystem betrieben werden. Durch den Bau der Silvretta Therme werden zudem rund 80 neue Arbeitsplätze in der Region geschaffen. Den Baufortschritt sieht man unter www.ischgl.com/de/More/ProjektSilvretta-Therme
THIS IS GOING TO BE BIG.
SIXTY MILLION EUROS THE SILVRETTASEILBAHN AG INVESTS IN THE SILVRET-
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TA THERME, IN THE PROCESS CREATING UP TO EIGHTY NEW JOBS IN THE REGION. THE PROJECT, INCLUDING WELLNESS OASIS, EVENT AND CONFERENCE LOCATION, AS WELL AS A SKATING RINK, WILL BE AN ARCHITECTURAL MILESTONE. OPENING: DECEMBER 2022. In September 2019, the groundbreaking ceremony took place in Ischgl for something truly big. Around sixty million euros are going to be invested in the new Silvretta Therme. And both on the outside and the inside it will be spectacular. Depending on the perspective, the sky or the surroundings will be mirrored in the exterior facade of the spa, integrated in terraces into the landscape. Indoors, around 1,000 square metres of water surface, 1,500 square metres of sauna area, including 300 square metres of lounge area, 320 square metres of gym area, as well as event spaces for up to 650 persons are spread across five floors. On the roof, a 300-square-metre outdoor pool, heated all year round, will await visitors. A special highlight will be a skating track, measuring 1,300 square metres in total, and including an ice rink and a tunnel, that will circle the entire structure on the second-floor level and offer skaters stunning views of the surrounding ski slopes.
BREAKING GROUND AT THE SCHMITTABODEN After a design and planning phase of one and a half years, the groundbreaking ceremony took place at the Schmittaboden, on the left bank of the Trisanna, on September 5, 2019. The building shall mostly be run with a fossil-free heating system. Thanks to the building of the Silvretta Therme, around eighty jobs will be created in the region. Construction progress can be followed at www.ischgl.com/de/More/ProjektSilvretta-Therme
Fotos: Silvretta Seilbahn AG
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Gleich einer Wolke schmiegt sich die Therme an den Berghang. Ihre Außenbegrenzung scheint durch eine spezielle, wie flüssiges Metall anmutende Oberfläche bewegt. Konturfrei und je nach Lichteinfall und Blickwinkel färbt sie sich für den Betrachter entsprechend dem Himmel oder der Umgebung. Like a cloud the spa clings to the mountainside. Its exterior seems almost alive thanks to a special surface looking as if it was made of liquid metal. Without corners, and depending on the light and the perspective, it takes on the colour of the sky or the surroundings.
Rund 1.000 Quadratmeter Wasserfläche, 1.500 Quadratmeter Saunabereich und 320 Quadratmeter Fitnesscenter verteilen sich auf über fünf Stockwerke innen und außen. Ein 300 Quadratmeter großes, ganzjährig beheiztes Außenbecken auf dem Dach und eine im ersten Obergeschoß einmal um den kompletten Außenbereich herumlaufende Eislaufbahn sind besondere Highlights. Around 1,000 square metres of water surface, 1,500 square metres of sauna area, and 320 square metres of gym area will be spread across five floor levels internally and externally. A 300-square-metre outdoor pool on the roof, heated all year round, and a skating track circling the entire exterior will be only two of the highlights.
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STARS OF ICE Von 13. bis 17. Januar 2020 werden die Top-Stars der Musikszene in Ischgl ver(eis)ewigt. Bei der 27. Auflage des Schneeskulpturen-Wettbewerbs „Formen in Weiß“ dreht sich alles um ein glamouröses Jubiläum. Ischgl feiert 25 Years – Top of the Mountain Concerts.
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is zu zehn Meter hoch werden sie – wie es Superstars eben gebührt. Im Rahmen des alljährlich in Ischgl stattfindenden Schneeskulpturen-Wettbewerbs „Formen in Weiß“ werden Eiskünstler aus der ganzen Welt eingeladen, Ischgl in eine eindrucksvolle Open-Air-Galerie aus Schnee zu verwandeln. Diesmal lautet das Motto „25 Years – Top of the Mountain Concerts“. Seit einem Vierteljahrhundert beehren internationale Superstars die legendären Top of the Mountain Concerts in Ischgl, wo sie mit 26.000 begeisterten Zuschauern die Saison-Eröffnung, Ostern oder das Ende der Skisaison feiern. Weltstars wie Mariah Carey, Tina Turner, Pink oder Elton John sollen nun aus Schnee geformt werden. Fünf Tage lang – von 13. bis 17. Jänner 2020 – werden zehn ausgewählte Künstlerpaare an insgesamt zehn über die ganze Silvretta Arena verteilten Skulpturen arbeiten. Die Gewinner-Skulptur wird am 17. Jänner von der Jury gekürt. Eine Karte mit Erklärungen und Standorten der „Formen in Weiß“ ist kostenlos vor Ort erhältlich.
FROM JANUARY 13 TO 17, 2020,
THE TOP STARS OF THE MUSIC
SCENE ARE PUT ON ICE, AS IT WERE. THE 27TH EDITION OF THE SNOW SCULPTURE COMPETITION „FORMEN IN WEISS“ (SHAPES IN WHITE) IS ALL ABOUT A GLAMOROUS ANNIVERSARY. ISCHGL CELEBRATES 25 YEARS – TOP OF THE MOUNTAIN CONCERTS. They will be up to ten metres high, as befits superstars. In the course of the snow sculpture competition “Formen in Weiß,” taking place annually in Ischgl, ice artists from all over the world are invited to transform the village into an impressive open-air gallery of snow and ice. The motto this year is “25 Years – Top of the Mountain Concerts.” For a quarter of a century, international superstars have been making the Top of the Mountain concerts in Ischgl truly legendary, each time attracting around 26,000 spectators to celebrate the season opening, Easter, or the skiing season’s closing. World stars like Mariah Carey, Tina Turner, Pink, or Elton John shall now be sculpted in snow. For five days, from January 13 to 17, 2020, ten selected artist pairs will work on ten sculptures spread across the Silvretta Arena. The winning sculpture will be presented by the jury on January 17. A map containing information on and the respective location of the shapes in white are available for free on site.
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13.–17. 01. 202
0 FORMEN IN WEISS PRESENT S „25 YEAR S- TOP OF THE M OUNTAIN CONCERT S“
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WINTER IM PAZNAUN PAZNAUN in winter
Von 2. bis 4. April 2020 findet in Galtür erstmals das „Galtür Nordic Volumes“ statt. Das Langlaufevent besteht aus dem bereits bekannten Nordic Night Race, dem neuen „Cross Country Climb“ von Galtür auf die Bielerhöhe und retour sowie einem kostenlosen Langlaufcamp. Alle Infos zu den Galtür Nordic Volumes, Teilnahmebedingungen sowie Online-Anmeldung unter www.galtuer.com. FROM 2 TO 4 APRIL 2020, THE “GALTÜR NORDIC VOLUMES” WILL BE HELD IN GALTÜR FOR THE FIRST TIME. THE CROSS-COUNTRY SKIING EVENT CONSISTS OF THE ALREADY WELLKNOWN NORDIC NIGHT RACE, THE NEW “CROSS COUNTRY CLIMB” FROM GALTÜR UP TO BIELERHÖHE AND BACK, AS WELL AS A FREE, OPEN CROSS-COUNTRY SKIING CAMP. ALL DETAILS ABOUT THE GALTÜR NORDIC VOLUMES, CONDITIONS OF PARTICIPATION AS WELL AS ONLINE REGISTRATION ON WWW.GALTUER.COM. ISCHGL
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Fotos: TVB Paznaun-Ischgl
47 ] t[essen seit 1915 lika De
MAL GANZ LANGSAM. Es muss nicht immer auf Skiern sein. Das Paznaun kann auch im Winter erwandert werden. Zahlreiche Wege laden zu gemütlichen Winterspaziergängen und -wanderungen ein, ob in winterfesten Wanderschuhen oder mit Schneeschuhen ausgerüstet. Nice and slow. It doesn’t always have to be sport on skis. The Paznaun valley can be
explored hiking also in the wintertime. Numerous paths invite visitors to laid-back winter walks and hikes, be it fitted with winter-proof hiking boots or snowshoes.
Delikatessen & Geschenke
WOMEN ONLY
Von 5. bis 8. Januar 2020 wird Freeriden und Skitourengehen zur Frauensache: Beim 3. Women’s Winter Camp in Ischgl wurde das Programm in Theorie und Praxis speziell auf wintersportbegeisterte Frauen zugeschnitten, denn die Erfahrung zeigt, dass Frauen besser lernen, wenn sie unter sich sind. In den Workshops erlernen Anfängerinnen in kleinen, niveauhomogenen Gruppen die Grundlagen des Freeridens oder Skitourengehens, Fortgeschrittene und Profis feilen an ihrer Technik. Das Testequipment kann kostenlos ausgeliehen werden. Abends stehen spannende Vorträge rund um Lawinensicherheit, Motivation, Ernährung oder Funktionsbekleidung auf dem Programm. Alle Infos und Anmeldung ab sofort unter www.womenswintercamp.com.
Women only. From January 5 to 8, 2020, freeriding and skitouring will be
women’s business. At the third Women’s Winter Camp in Ischgl, the programme in theory and practice was specially tailored for women who are into wintersports, for the experience has shown that women learn better when they’re among other women. In the workshops, beginners in small, homogenous groups learn the basics of freeriding or skitouring, while advanced skiers and professionals hone their technique. The test equipment can be borrowed for free. The evening programme includes talks on avalanche safety, motivation, nutrition, or functional clothing. For more information and registration as of now go to www.womenswintercamp.com
Plangger Delikatessen Ischgl Dorfstraße 79 A-6561 Ischgl Tel.:05444/20142 www.plangger.net
Weinlounge & Bistro
Webshop: www.plangger.net
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FREERIDE JUNIOR WORLD CHAMPIONSHIP:
KAPPL BIETET VON 28. BIS 31. JÄNNER 2020 BEREITS ZUM DRITTEN MAL DIE BÜHNE FÜR DIE WELTBESTEN NACHWUCHS-FREERIDER DER WELT. DIE 15- BIS 18-JÄHRIGEN RIDER AUS ÜBER 15 NATIONEN WERDEN SICH AUF EINEM DER FEATUREREICHSTEN FACES IM KAPPLER SKIGEBIET MESSEN UND EINEN EINDRUCKSVOLLEN UND VIELVERSPRECHENDEN AUSBLICK AUF DIE ZUKUNFT DES FREERIDESPORTS GEBEN.
Freeride Junior World Championship.
Between January 28 and 31, 2020, for the third time already, Kappl provides the stage for the world’s best up-and-coming freeriders. The riders from more than fifteen nations, between fiften and eighteen years of age, will compete against each other on one of the most varied faces in the Kappl ski resort and give an impressive and no doubt promising outlook on the future of the freeride sport.
AUSTRIA FREESKI DAYS. Du bist
begeisterter Freeskier und würdest gern deine Tricks verbessern? Oder du bist ready für die ersten Schritte im Snowpark, aber dir fehlen Tipps für ein sturzfreies Shredden im Park? Dann bist du bei den Austria Freeski Days genau richtig. Wenn du zwischen 8 und 16 Jahren bist, kannst du dich jetzt kostenlos online für deinen Freeski-Tag am 10. Februar 2020 anmelden. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – deshalb am besten gleich unter „Anmeldung“ deinen Platz sichern. Anmeldung unter www.freeskiaustria.at
Austria Freeski Days. TYou’re an enthusiastic freeskier and would like
to improve your tricks? Or ready for the first steps in the snowpark, but still require some tips on safe shredding without falls in the park? Then you’re just in the right place at the Austria Freeski Days. If you’re between eight and sixteen years of age, you can register online for free as of now for your freeski day, on February 10, 2020. The number of participants is restricted, so you best secure your place immediately under “Anmeldung”. For registration go to www.freeskiaustria.at
MIT SIEBEN RODEL KILOMETERN UND 950 HÖHENMETERN IST DIE
NACHTRODELBAHN
IN ISCHGL EINE DER LÄNGSTEN STRECKEN IN DEN ALPEN. MONTAG UND DONNERSTAG AB 19 UHR GEÖFFNET. WITH A LENGTH OF SEVEN KILOMETERS AND 950 METERS IN ELEVATION DIFFERENCE FROM TOP TO BOTTOM, THE NIGHT TOBOGGAN RUN IN ISCHGL IS ONE OF THE LONGEST IN THE ALPS. IT IS OPEN FROM MONDAY TO THURSDAY, FROM SEVEN P.M.
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SPEED-SCHMUGGELN
Was Nylonstrümpfe, Kaffee und Tabak gemeinsam haben? Auf den ersten Blick nicht sonderlich viel. Und doch verbindet sie etwas: Sie waren beliebtes Schmugglergut zwischen dem österreichischen Ort Ischgl und dem Schweizer Ort Samnaun im Engadin. Doch das ist bereits lange her. Heute wird auf der Strecke zwischen Ischgl und der Schweiz nicht mehr geschmuggelt. Heute wird Ski gefahren! Die in der Wintersaison 2016/2017 in der Silvretta Arena eröffnete Schmugglerrunde ist inzwischen eine der beliebtesten Skistrecken bei Wintersportlern.
Speed Smuggling. What do nylon stockings, coffee, and tobacco have in common? Not much, at a first glance. And still there is something that connects them. They used to be popular contraband between the Austrian village of Ischgl and Swiss village of Samnaun. But those days are long gone. Today, there is no more smuggling between the two places across the border. Today, it’s all about skiing! The smugglers’ round, opened in the Silvretta Arena in the winter season 2016/2017, in the meantime has become one of the most popular ski routes in the resort.
Fotos: TVB Paznaun-Ischgl
Küche von 17.00 bis 24.00 Uhr Reservierungen +43 (0)5444 5293 56 Ischgl-West • Dorfstraße 97 Hotel Gramaser www.ischgl.cc
food is served from 5 pm to midnight arrangements +43 (0)5444 5293 56 Ischgl-West • Dorfstraße 97 Hotel Gramaser www.ischgl.cc
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FLY FAST! Zwei Kilometer lang, 50 Meter hoch, bis zu 85 Stundenkilometer schnell: Mit der neuen Flying-Fox-Anlage Ischgl Skyfly wird jeder zum Überflieger – im Sommer und im Winter. An parallel verlaufenden Drahtseilrutschen geht’s für zwei P ersonen nebeneinander bergab. Ausgestattet mit einem Brustsitzgurt werden Wagemutige über eine Seilrolle am Drahtseil angehängt und gleiten so mit bis zu 84 Stundenkilometern ins Tal. Die Skiausrüstung fliegt übrigens dank einer speziellen Vorrichtung mit: S kifahrer können während der Talabfahrt bei der Mittelstation der Silvrettabahn stoppen und den rasanten Schlussspurt mit dem Skyfly beenden. Alle Infos gibt es unter: www.skyfly-ischgl.at fly fast! Two kilometers long, fifty meters high, up to 84 km/h fast – with the new Flying Fox facility Ischgl Skyfly everyone becomes a high flyer, in summer and in winter. Secured by a climbing harness and strapped to parallel cable wires, two persons glide downhill side by side at a speed of up to 84 km/h. The skiing equipment, meanwhile, travels along by way of a special contraption. During the journey valleywards, skiers can stop at the intermediate station of the Silvrettabahn and undertake the heady end spurt on the Skyfly. For more information go to www.skyfly-ischgl.at
JEDEN MITTWOCH VON 19.30 BIS 22.30 UHR SIND DIE PISTEN IN GALTÜR FÜR NACHTSCHWÄRMER BELEUCHTET. EVERY WEDNESDAY, FROM 7:30 TO 10:30 P.M., THE SLOPES IN GALTÜR ARE FLOOTLIT FOR NIGHT CRAWLERS.
SKIKUNST. Der Prennerhang wird zur Eventbühne.
Feuerwerk, Lasershow, Sprünge über Piste und Schanzen – und alle Skilehrer der Skischule Ischgl gemeinsam auf der nächtlichen Piste. Was auf Skiern geht, das machen sie. Bei den Demoshows der Skischule Ischgl verwandelt sich die Piste in eine Showbühne. Termine: 26.12.2019 | 06.01.2020 | 21.01.2020 | 04.02.2020 | 18.02.2020 | 25.02.2020 | 10.03.2020 | 24.03.2020 | 07.04.2020 | 14.04.2020
The art of skiing. The Prennerhang turns event stage. Fireworks, a laser show,
spectacular jumps, and all the ski instructors of the Ischgl ski school together on the nightly piste. Whatever’s possible on skis, they’ll do it. During the ski school’s demo shows the piste turns into a show stage. Dates: 26.12.2019 | 06.01.2020 | 21.01.2020 | 04.02.2020 | 18.02.2020 | 25.02.2020 | 10.03.2020 | 24.03.2020 | 07.04.2020 | 14.04.2020
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Fotos: TVB Paznaun-Ischgl, Skischule Ischgl
DAS TROFANA ROYAL IN ISCHGL ist der leuchtende Stern unter den First-Class-Hotels. Es erwartet Sie luxuriöses Wohnambiente, die berühmte Haubenküche von Martin Sieberer und exzellenter Service mit leidenschaftlicher Gastfreundschaft. Der 2.500 m2 große Wellness- & Beautybereich „Royal Spa“ verspricht Entspannung auf höchstem Niveau. Verbringen Sie Ihren Skiurlaub in einem der besten Skigebiete der Welt.
Royal Top Winterpauschale 5 Tage wohnen, nur 4 Tage bezahlen inklusive Gourmet-Halbpension Exklusive 4 Tage Skipass Gültig bei Anreise an folgenden Sonntagen: 01.12.2019, 08.12.2019, 12.01.2020, 29.03.2020, 05.04.2020 Tägliche Anreise: 14.04.2020–03.05.2020 Inklusive 4 Tage Skipass Gültig bei Anreise an folgenden Sonntagen: 15.12.2019, 02.02.2020, 15.03.2020, 22.03.2020
HOTEL TROFANA ROYAL · Dorfstrasse 95 · A-6561 Ischgl · Tirol Tel. +43 (0) 54 44 / 600 · office@trofana.at · www.trofana.at
KITCHEN
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WIEDER IM TREND.
Langlaufen ist wieder in – und wie. Vor allem dann, wenn man es im Paznaun tut, ist doch die Kulisse eine atemberaubende. Weitläufige und schneesichere Loipen, eine komfortable Infrastruktur, abwechslungsreiche Strecken von 1.377 bis auf 2.036 Meter Höhe, Langlaufkurse für alle Erfahrungsstufen und ausgezeichneter Service machen die Region zum Tiroler Langlaufspezialisten. Spektakuläre Aussicht auf die Dreitausender der Silvretta inklusive. Für Anfänger, Fortgeschrittene und ambitionierte Langläufer bieten die insgesamt 73 Loipenkilometer jede Menge Auswahl. Neben der klassischen Spur steht auch ein breiter Platz zum Skaten zur Verfügung. Langlauf-Tipp: die Höhenloipe zum Silvretta-Stausee auf 2.040 Metern. Am Stausee angekommen, sind die beeindruckenden Bergriesen der mächtigen Silvrettagruppe zum Greifen nah.
Back in vogue. Cross-country skiing is in again, and then some. All the more so if it is done in the Paznaun valley, with its breathtaking scenery. Extensive and snowsure tracks, a comfortable infrastructure, varied terrains between 1,377 and 2,036 metres above the sea, cross-country ski courses for all levels of proficiency, and excellent service make the region the Tyrolean cross-country skiing specialist. Spectacular views of the Silvretta three-thousanders included. Seventy-three kilometres of tracks in total make sure that beginners, advanced cross-country skiers, as well as ambitious athletes are spoilt for choice. Along the classic track there always also is ample space for skaters. Cross-country tip: the high-altitude track to the Silvretta reservoir at 2,040 metres. Arriving at the reservoir, the impressive peaks of the Silvretta range seem close enough to touch.
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Seit 25 Jahren spezialisiert auf Hoteldesign und Hotelbau.
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creating hospitality
ww.geisler-trimmel.com www.hoteldesignblog.com Fotos: Elias Holzknecht
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25 YEARS TOP OF THE MOUNTAIN CONCERTS Seit 25 Jahren bietet Ischgl nun die Bühne für Weltstars, für phänomenale Bühnenshows, für Konzerte der Extraklasse vor atemberaubender Kulisse. Ein grandioses Jubiläum.
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D „
ELTON JOHN WAR DER ERSTE. WIR HABEN LANGE MIT SEINEM M ANAGEMENT VERHANDELT, DIE GAR KEINE LUST HATTEN UND I SCHGL AUCH NICHT KANNTEN. ALSO HABEN SIE SCHLIESSLICH DOCH ZWEI L EUTE HERGESCHICKT – UND DIE WAREN BEGEISTERT VON DER LOCATION. ELTON JOHN WAS THE FIRST. WE NEGOTIATED WITH HIS MANAGEMENT FOR A LONG TIME, WHO WEREN’T INTERESTED, AND ALSO DIDN’T KNOW ANYTHING ABOUT ISCHGL. SO THEY FINALLY SENT TWO PEOPLE OVER, AND THEY WERE BOWLED OVER BY THE LOCATION.
“
Günther Aloys, Touristiker
ie Geschichte von Ischgl ist eine legendäre. Damit aus dem einstigen Bergbauerndorf ein Tourismus-Hotspot wurde, brauchte es Mut, Visionen und unglaubliches Engagement. Man könnte nun versucht sein, sich auszuruhen. Man hat es doch geschafft. Das aber war nie eine Option, ist es bis heute nicht. Das Motto „Relax – if you can“, das sich Ischgl auf die Fahnen geheftet hat, gilt nicht zuletzt für die Ischgler selbst. Sie wissen: Wer groß ist, muss viel dafür tun, um es auch zu bleiben. Die Seilbahnen waren der erste Schritt. Doch nicht sie allein haben Ischgl zu dem gemacht, was es heute ist. Ein Meilenstein war und ist der Event-Tourismus. Alle möglichen Superlative strebte man an, erreichte sie oder auch nicht, das war nicht wichtig. 1990 wollte man beispielweise den größten Schneemann der Welt bauen. Er hätte 14 Meter hoch sein sollen. Der Ischgler schaffte es auf 11,50 Meter, aber keiner hat nachgemessen. Man hat ihn einfach als den Größten verkauft und es kam gut an. Und dann kamen die Superstars. „Elton John war der Erste. Wir haben lange mit seinem Management verhandelt, die gar keine Lust hatten und Ischgl auch nicht kannten. Also haben sie schließlich doch zwei Leute hergeschickt – und die waren begeistert von der Location“, erzählt einer von Ischgls Tourismuspionieren, Günther Aloys. Elton John kam, und mit ihm 500 Journalisten. Ischgl war plötzlich in allen Medien. Das war 1995. 3,5 Millionen Schilling kostete das Vergnügen – es hat sich gelohnt. Nur eine Stimme gab bei der Abstimmung darüber den Ausschlag, dass etwas beginnen konnte, was noch ganz groß werden sollte. Es kamen Tina Turner, Bon Jovi, Rod Stewart, Sting, Ronan Keating, Alanis Morissette, Lionel Richie, Pink, Rihanna, Kylie Minogue, Katy Perry, Alicia Keys, Robbie Williams, Deep Purple, Helene Fischer und noch viele andere. Im Winter hat Ischgl bei den legendären Top of the Mountain Concerts regelmäßig die Elite der internationalen Musikszene zu Gast. Und das nunmehr bereits seit einem Vierteljahrhundert und inzwischen dreimal in der Saison – zur Saison-Eröffnung im Ortszentrum, zu Ostern und zum Saison-Ende im Skigebiet auf 2.320 Metern Seehöhe. Bis zu 26.000 begeisterte Fans besuchen die Konzerte. „Die Signale, die damit von Ischgl ausgegangen sind und immer noch ausstrahlen, sind enorm“, sagt Aloys. Ischgl soll Spaß machen, Freude bereiten, positive Gefühle auslösen. Und um das zu schaffen, darf man nicht stehenbleiben. In der Jubiläumssaison 2019/20 eröffnet die Berliner Kultband SEEED am 30. November 2019. Das Top of the Mountain Easter Concert am 12. April 2020 bestreitet Sido. Und am 2. Mai 2020 wird es bei der Jubiläumsveranstaltung 25th Top of the Mountain Closing Concert in der Silvretta Arena hoch hergehen. Der Star wird jedenfals ein ganz besonderer sein. Passend zum Jubiläum stellt Ischgl von 13. bis 17. Jänner 2020 auch den alljährlich stattfindenden Schneeskulpturen-Wettbewerb „Formen in Weiß“ unter das Motto „25 Years – Top of the Mountain Concerts“. Dabei verwandeln Künstler aus der ganzen Welt die Silvretta Arena mit bis
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Fotos: TVB Paznaun - Ischgl, Andreas Friedle
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man in the end turned out 11,50 metres high, but no one took measurements. It simply was promoted as the biggest and turned out a great attraction. And then came the superstars. Elton John was the first. “We negotiated with his management for a long time, who weren’t interested, and also didn’t know anything about Ischgl. So they finally sent two people over, and they were bowled over by the location,” reminisces one of Ischgl’s tourism pioneers, Günther Aloys. Elton John came, and five hundred journalists came with him. Ischgl suddenly was across all the media. Thas was in 1995. The coup cost 3.5 million schillings (i.e. around 250,000 euros in today’s currency), and it was worth it. Only one voice tipped the balance in the vote in favour, so that something was able to begin that was destined to become very big.
ISCHGL IN CONCERT
zu zehn Meter hohen Schneeskulpturen in eine eindrucksvolle Open-Air-Galerie aus Musikstars zum Anfassen.
MEGA EVENTS SINCE 1995
FOR TWENTY-FIVE YEARS, ISCHGL HAS BEEN THE STAGE FOR WORLD STARS, FOR BREATHTAKING SHOWS, FOR TOP-CLASS CONCERTS IN FRONT OF A STUNNING SCENERY. THIS IS A VERY SPECIAL ANNIVERSARY.
Seit 1995 ist Ischgl Garant für bestes Staraufgebot. Mit dem Top of the Mountain Opening Concert zum Saisonstart im November/ Dezember, dem Top of the Mountain Easter Concert im Frühjahr und dem Top of the Mountain Closing Concert zum Saisonende werden jedes Jahr die Big Player der Musikszene aufgeboten.
Ischgl in Concert. Since 1995, Ischgl has
been a guarantor for star-studded concerts. The Top of the Mountain Opening Concert at the start of the season in November/December, the Top of the Mountain Easter Concert in spring and the Top of the Mountain Closing Concert at the end of the season provide a string of VIP appearances from the world of Pop.
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The history of Ischgl is a legendary history. For the former farming village in the Alps to become a tourism hotspot, a lot of courage, visions, and incredible commitment was needed. Its inhabitants could be tempted now to lie back. After all, they have made it. That never has been an option, though, and it isn’t to this day. The motto „Relax. If you can ...,“ that Ischgl has adopted for itself, not least applies to the locals themselves. They know: if you’re great, you have to do a lot to remain so. The cableways were the first step. But it isn’t they alone that have made Ischgl what it is today. One milestone was and is event tourism. All kinds of superlatives have been striven for, and achieved. Or not, that wasn’t important. In 1990, for example, the goal was to build the largest snowman in the world. It was meant to be fourteen metres high. The Ischgl snow-
Those who came included Tina Turner, Bon Jovi, Rod Stewart, Sting, Ronan Keating, Alanis Morissette, Lionel Richie, Pink, Rihanna, Kylie Minogue, Katy Perry, Alicia Keys, Robbie Williams, Deep Purple, Helene Fischer, and many more. In the wintertime, at the legendary Top of the Mountain Concerts, Ischgl regularly hosts the elite of the international music scene. And it has done so for no less than a quarter of a century now, and now even three times a season, for the season opening in the village centre, at Easter, and for the season closing in the ski resort, at 2,320 metres above the sea. And up to 26,000 enthusiastic fans visit each of the concerts. “The signals that thus have gone out into the world from Ischgl, and still are reverberating, are enormous,” says Aloys. Ischgl is meant to be fun, provide pleasure, evoke positive feelings. In order to achieve this, the place must not stand still. The anniversary season 2019/2020 is opened by the Berlin cult band SEEED on November 30, 2019. The Top of the Mountain Easter Concert, on April 12, 2020, features Sido. And on May 2, 2020, on the occasion of the anniversary event 25th Top of the Mountain Closing Concert, the Silvretta Arena will no doubt boil over once more. The star, in any case, will be a very special one. From January 13 to 17, 2020, to go with the anniversary, the annually held snow sculpture competition “Formen in Weiß” (Forms in white) this time also comes with the motto 25 Years – Top of the Mountain Concerts. On the occasion, artists from all over the world will transform the Silvretta Arena with snow sculptures of up to ten metres in height into an impressive open-air gallery of music stars to touch.
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Paznaunerstube: 3 Hauben von Gault Millau / 96 Punkte A La Carte / 4 Gabeln Falstaff
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Heimatbühne: 2 Hauben von Gault Millau / 86 Punkte A La Carte / 3 Gabeln Falstaff
5 HAU B E N I M T R O FA NA R OYA L Das 3-Hauben-Restaurant „Paznaunerstube“ unter der Regie von Martin Sieberer ist der Gipfel des kulinarischen Genusses und zählt zum Fixpunkt unter Feinschmeckern. Stets fokussiert auf das Wesentliche, glänzt der Kochkünstler durch höchste Sorgfalt und Kreativität. Im Herbst 2016 wurde auch sein zweites Restaurant, die „Heimatbühne“, mit 2 Hauben ausgezeichnet. Fortgeführt wird die royale Genusskultur mit zuvorkommendem und höchst kompetentem Service sowie einer perfekten Weinbegleitung. In den Weinkellern hüten Alexander von der Thannen und Diplom-Sommelier Christian Zögernitz mit seinem Team wahre Schätze aus den besten Anbaugebieten der Welt.
HOTEL TROFANA ROYAL · Dorfstrasse 95 · A-6561 Ischgl · Tirol Tel. +43 (0) 54 44 / 600 · office@trofana.at · www.trofana.at
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ECHT
WÜRDIG Beim Top of the Mountain Easter Concert auf der legendären Idalp-Bühne wird Deutschrapper Sido einheizen. Das „SuperIntelligente DrogenOpfer“ – so die Eigeninterpretation seines Künstlernamens – hat den Ghetto-Rap im deutschsprachigen Raum groß gemacht.
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SIDO IM TOP OF THE MOUNTAIN EASTER CONCERT! Wann: 12. April 2020 Konzertbeginn: 13:00 Uhr Wo: in der größten Open-Air-Arena, der Idalp, mitten im Schnee
Der Skipass ist die Eintrittskarte zum Konzert. Alle Infos unter www.ischgl.com
SIDO at the top of the mountain easter concert!
When: April 12, 2020 Starting time: 1 p.m. Where: at the biggest open air arena in the snow, the Idalp The ski pass is your ticket to the concert. For more information go to www.ischgl.com.
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rsprünglich war es „Scheiße in dein Ohr“ – ein Überbrückungssatz, den Paul Hartmut Würdig, so sein richtiger Name, immer dann benutzte, wenn ihm auf die Schnelle nichts einfiel, was sich rappen ließ. Daraus entstand schließlich sein Künstlername Sido, das er heute mit „Superintelligentes Drogenopfer“ erklärt. Mit seinem Label Aggro Berlin mischte Sido zu Beginn der Nullerjahre die deutsche Hip-Hop-Szene auf und etablierte den deutschen Ghetto-Rap. Songs wie „Mein Block“ (2004) und „Ein Teil von mir“ (2006) brachten den kommerziellen Durchbruch. Neben seiner musikalischen Karriere produziert und schauspielert er und betreibt außerdem Tattoo-Studios. Sieben Soloalben, ein MTV-Unplugged-Konzert, zwei Kinofilme, zwei Echos sowie Gold und Platin zeugen von seinem anhaltenden Erfolg. Sein neues Album „Ich & Keine Maske“ erschien im September 2019. Am 12. April 2020 wird der Deutschrapper auf der legendären Idalp-Bühne sein Ischgl-Debüt geben. Langweilig wird es mit Sido nie, ist er doch bekannt für explosive Bühnenauftritte. Gut zu wissen: Der Eintritt zum Konzert ist im gültigen Skipass inkludiert.
JUST THE THING.
THE TOP OF THE MOUNTAIN EASTER CONCERT ON THE LEGENDARY IDALP STAGE THIS TIME WILL FEATURE
Fotos: Murat Aslan
GERMAN RAPPER SIDO. THE “SUPERINTELLIGENTES DROGENOPFER” (LIT. SUPERINTELLIGENT DRUG VICTIM), AS HE INTERPRETS THE ORIGINS OF HIS PSEUDONYM HIMSELF, HAS MADE GHETTO RAP POPULAR IN THE GERMAN-SPEAKING WORLD. Originally, it was “Scheiße in dein Ohr” (shit in your ear), a gap-filler sentence that Paul Hartmut Würdig liked to use when he was lost for words to rap about, which finally led to his pseudonym Sido, and that he explains to have emerged from “Superintelligentes Drogenopfer” today. At the beginning of the noughties, Sido, with his label Aggro Berlin, stirred up the German hip-hop scene and established German ghetto rap. Songs like “Mein Block” (2004) and “Ein Teil von mir” (2006) brought the commercial breakthrough. Beside his musical career, he produces and acts and also runs tattoo studios. Seven solo albums, an MTV Unplugged concert, two feature films, two Echo awards, as well as gold and platinum records testify to his lasting success. His new album “Ich & Keine Maske” was released in September 2019. On April 12, 2020, the German rapper will be giving his Ischgl debut on the legendary Idalp stage. Visitors to the ski resort may look forward to an explosive stage performance. By the way, admission to the concert is included in the valid skipass.
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LETS SPEND THIS
THE T: ES HOTT S FOR CE TO P P L A P L E TO P P E O
Stars und Sternchen, Models und Schauspieler: Das Pacha des First-Class-Hotels Madlein ist für seine Promi-Dichte bekannt und besonders während der Wintersaison der Hotspot der Tiroler Alpen. Geöffnet ab 22 Uhr. www.madlein.com STARS AND STARLETS, MODELS AND ACTORS, THE PACHA NIGHTCLUB AT THE FIRST CLASS HOTEL MADLEIN IS KNOWN FOR ITS STAR APPEAL AND ESPECIALLY IN THE WINTER SEASON IS ONE OF THE NIGHTLIFE HOTSPOTS OF THE TYROLEAN ALPS. OPEN DAILY FROM 10 P.M. WWW.MADLEIN.COM
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NIGHT TOGETHER
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Schlosslounge. Die Schlosslounge ist der Szenetreff direkt im Schlosshotel Ischgl. Innovatives Design mit einer Mischung aus modernen Elementen und traditionellem Tiroler Hüttenstyle sorgt für einen besonderen Flair. Feiern Sie in der Schlosslounge bis in die frühen Morgenstunden in exklusiver Atmosphäre: Ein edles Ambiente gepaart mit exzellenten Erfrischungen und bester Musik kreieren ein unvergessliches Highlight. Winter Öffnungszeiten: täglich ab 15 Uhr; warme Küche: 15 bis 23 Uhr. Im Sommer geschlossen Schlosshotel Ischgl, Dorfstraße 85, Ischgl; www.schlosshotel-ischgl.com SCHLOSSLOUNGE. The Schlosslounge is the place to be seen at the Schlosshotel Ischgl. Innovative design, merging
modern elements with traditional Tyrolean chalet style, produces a very special flair. Party at the Schlosslounge until the early hours in an exclusive atmosphere. A stylish setting, combined with excellent refreshments and great music, make for an unforgettable night. Winter opening times: daily from 3 p.m.; hot food: 3 to 11 p.m.; closed in summer Schlosshotel Ischgl, Dorfstraße 85, Ischgl; www.schlosshotel-ischgl.com
CHAMPAGNERCLUB. Hier trifft urige Hüttenatmosphäre auf mondänen Lifestyle. Genießen Sie hier die besten Champagnersorten sowie Clubatmosphäre auf höchstem Niveau. Feiern, tanzen, Spaß haben – im Champagnerclub kommt jeder auf seine Kosten. Im Champagnerclub vereint sich Extravaganz mit traditionellem Almfeeling. Niveauvoll und dennoch ausgelassen bietet die Location die perfekte Kombination aus Nachtclub und Après-Ski-Bar. Für die richtige Stimmung sorgen hier Europas Top-DJs. Exklusive Drinks und die besten Champagnersorten sorgen für ausreichend Erfrischung und prickelnde Stimmung. Schlosshotel Ischgl, Dorfstraße 85, Ischgl Im Winter täglich geöffnet ab 20 Uhr www.schlosshotel-ischgl.com Champagnerclub. Here rustic chalet atmosphere meets sophisticated lifestyle. Come and enjoy the best champagnes as well as high-class club atmosphere. Celebrating, dancing, having fun – at the Champagnerclub everyone is sure to get their money’s worth. At the Champagnerclub, extravagance goes hand in hand with traditional alp feeling. Classy and yet still boisterous, the location offers the perfect combination of nightclub and après-ski bar. Europe’s top DJs see to the proper vibes. Exclusive drinks and the world’s best champagnes provide for the right refreshment and a sparkling mood. Schlosshotel Ischgl, Dorfstraße 85, Ischgl In the winter season, open daily from 8 p.m. www.schlosshotel-ischgl.com.
Fotos: Bernd Schranz, Hannes Niederkofler Photography, Dominic Steuer
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TOP NS LOCATIO IN ISCHGL! 1
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FIRE & ICE
Wake up!
Das Leben ist kurz, also nütze die Zeit. Direkt bei der Silvrettabahn, tägliche AprèsSki-Party ab 15 Uhr mit Eisbar, Disco, Nightbar, Chill-out-Floor und Lounge.
Wake up! Life is short, so make the most out of it. Directly at the Silvretta cable car, daily après-ski party starting from 3 pm with ice bar, disco, night bar, chill-out floor and lounge. 2
HEXENKÜCHE
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Mit Live-DJ ...
... und Partydrinks ist beste Feierstimmung garantiert, im urigen Ambiente von Nikos Hexenküche – direkt neben der Silvrettabahn, täglich ab 15 Uhr.
With a live DJ…and party
drinks, Niko’s Hexenküche guarantees the best party atmosphere in rustic ambience – next to the Silvretta cable car, daily from 3 pm.
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POSTHÖRNDL
Weltenbummler
In der Disco beim Hotel Post herrscht ein besonderes Flair, nicht zuletzt durch die Einrichtung mit Kuriositäten aus aller Welt. Geöffnet täglich von 22–4 Uhr.
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Globetrotter. The disco at the Hotel Post with its international inspired interior boasts a special flair. Open daily from 10 pm – 4 am. 4
NIKIS STADL
The Art of Wahnsinn
Bekannt und berühmt wurde der Stadl durch seinen leider verstorbenen Namensgeber Niki Ganahl, der als singender Hotelier bekannt und beliebt war. Das Lokal im urigen Heustadl-Look neben der neuen Talstation der Pardatschgratbahn ist täglich ab 15 Uhr geöffnet
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The Art of Madness.
The singing legend Niki Ganahl (meanwhile unfortunately deceased) made this bar famous and gave it its name. The rustic bar is located directly next to the new valley station of the Pardatschgratbahn and open daily from 3 pm.
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Fotos: Kristian Schuller – Universal Music
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SCHATZI
Die „Hiatamadln“ ...
... in ihren Dirndln und DJ Lars van B heizen den Gästen so richtig ein. Direkt am Auslauf der Hauptpiste gelegen, lautet das Motto hier täglich von 15.30 bis 19.30 Uhr: Party!
Original Tyrolean girls … and DJ Lars van B provide the right après ski vibe and show what a proper party in the Tyrolean Mountains should include. Located at the end of the main piste, daily from 3:30 pm – 7:30 pm.
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KUHSTALL
Die Legende lebt
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Mitten am Dorfplatz von Ischgl lädt der Kuhstall partyhungrige Sportler zum ausgelassenen Feiern – dieses Jahr mit besonderen Neuigkeiten! Täglich ab 15 Uhr geöffnet.
The legend. In the middle of Ischgl’s
village centre, the Kuhstall invites party fans to celebrate after a day on the snow – this year holds special surprises! Daily from 3 pm.
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Chill-out am Kaminfeuer
LET‘S GET THE PARTY STARTED! FEIERN IN ISCHGL CELEBRATE IN ISCHGL
Den Tag mit einem Drink an der Hotelbar des Jahres 2014 ausklingen lassen ... Eine Rumothek mit über 100 Positionen, eine sensationelle Zigarrenkarte und Cocktailkreationen wie in einer Metropole gibt es täglich ab 11 Uhr.
Chill out in front of open fire. End a successful skiing day with a drink
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in the best hotel bar of 2014… Enjoy a selection of more than 100 types of spirits, a sensational cigar menu and unrivalled cocktail creations starting from 11 am.
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NEVADA ALM
Voll im Partyfieber
Heiße Rhythmen und flotte Drinks – in der Nevada-Alm, wenige Schritte von der Talstation entfernt, kann es ganz schön hoch hergehen.
Finest party mood. Hot
rhythms and fun drinks – things can get pretty wild in the Nevada Alm located only a couple of steps away from the valley station.
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TROFANA ALM
Come in and find out!
Livemusik, DJs und die ausgelassenen Partys, die täglich stattfinden, bringen die Trofana Alm zum Beben – täglich ab 15 Uhr. Live music, DJs and wild parties ensure great vibes – daily from 3 pm.
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Schmück
DICH
Edles, Extravagantes, Dezentes und Auffälliges: Jedem den Schmuck, den er liebt und der sein Selbst zum Strahlen bringt. Unsere Tipps für Ihren glanzvollen Auftritt – präsentiert von ZEGG & CERLATI in Ischgl.
DIE FARBEDEL-STEINRINGE DER ALDUSBLATT KOLLEKTION sind unverkennbar durch ihren romantischen Haselnussschliff. Gefasst in hochwertiges 18-karätigem Gold wird jeder Edelstein handverlesen von Herzog & Loibner in Vaduz ausgesucht. Die Intensität der Edelsteine weckt die Sammelleidenschaft und macht Lust auf mehr. Es gibt sie in zwei Grössen und diese dürfen nach Lust und Laune kombiniert werden.
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CHIC UND ELEGANT Die Kollektion Happy Sport ist die Verkörperung von Chopards Kreativität und Kühnheit. Ihre spielerischen und frei beweglichen Diamanten, die zwischen zwei Saphirkristallen hin und her tanzen, beflügeln die Fantasie von Uhrenliebhabern schon seit 1993, als Chopard als erste Maison die Kombination aus Stahl und Diamanten wagte. Little diamonds do great things.
VON FRAUEN FÜR FRAUEN Die Magie der Edelsteine fasziniert die Menschheit schon seit Jahrhunderten und lässt sie auch nicht mehr los. «Aldusblatt Kollektion» Farbenfroh, modern, zeitlos, elegant. In 18 Karat Gold gefasst, erstrahlen 50 verschiedene Farbedelsteine in den prächtigsten Variationen. Farbsteine bringen Freude zum Tragen und Lebensenergie zum Schwingen.
Beim Design der sportlichen, frischen und farbenfrohen Superocean Automatic 36 wurde speziell an Frauen gedacht, die sich eine vielseitige, leistungsstarke und stylishe Uhr wünschen. Die Superocean verfügt über ein robustes 36-mmEdelstahlgehäuse, ein weisses oder hellblaues Zifferblatt und wahlweise ein Edelstahlarmband oder ein farblich passendes Kautschukarmband. Die Superocean Automatic 36 ist nicht nur für die Herausforderungen der Tiefsee gerüstet, sondern spricht auch Frauen an, deren Abenteuer ein wenig näher am Ufer liegen.
ROLEX DAY DATE BEI DER EINFÜHRUNG DER DAY-DATE IM JAHRE 1956 WAR SIE DIE ERSTE ARMBANDUHR MIT DREI GRUNDLEGENDEN MERKMALEN DER UHREN VON ROLEX – SELBSTAUFZUG, WASSERDICHTHEIT, CHRONOMETER –, DIE ÜBER EINE KALENDERFUNKTION VERFÜGTE. DIE DAY-DATE IST EINES DER PRESTIGETRÄCHTIGSTEN MODELLE VON ROLEX. M A G A Z I N 2019/ 20
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MEISTERWERK Die „Happy Hearts“-Kollektion ist die perfekte Verbindung von Talismanherz mit den legendären beweglichen Diamanten von Chopard. Eine Hommage an alle grossherzigen Frauen der Welt. „Diamonds are happier when they are free“ – Karin Scheufele
MILLE MIGLIA GTS POWER CONTROL Mit der Mille Miglia GTS Power Control präsentiert Chopard eine neue Limited-Edition-Uhr, die von der bewegenden Welt klassischer Wagen inspiriert ist. Diese Uhr mit einem Gehäuse aus Edelstahl und einem herrlichen blauen Zifferblatt überzeugt mit einem als Chronometer zertifizierten Automatikuhrwerk, das eine Gangreserve von 60 Stunden bietet, sowie mit Zifferblättern und Armbändern, die von den Farbtönen historischer Rennwagen inspiriert sind.
MINI SWEETY – DIE ECHTE KULTKOLLEKTION VON BIGLI. LASSEN SIE SICH ÜBERRASCHEN DURCH MEHR ALS 50 FARBEN UND STRAHLENDEN DIAMANTEN. GESTALTEN SIE IHRE EIGENE KOMBINATION NACH GESCHMACK, LAUNE, STIL UND PERSÖNLICHKEIT. DAS RESULTAT WIRD IMMER KOSTBAR UND UNVERGLEICHLICH SEIN. Die Hublot Big Bang Ceramic Blue Diamonds verbindet Sportlichkeit mit Eleganz. Ihr poliertes und satiniertes schwarzes Keramik Gehäuse harmoniert perfekt mit der Diamantlünette und dem blau satinierten Zifferblatt mit Sonnenschliff.
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Mit der Classic Fusion gelingt es Hublot einen Allianz zwischen klassische Uhrmacherkunst und exzentrischem Design, für welches die Marke berühmt ist. Seit 2010 gilt die Classic Fusion als elegante und schlichte, jedoch nicht weniger ausdrucksstarke Variante des Flaggschiff-Modells Big Bang. Die Hublot Classic Fusion weist ein schmales Profil auf, wodurch das Erscheinungsbild zarter und unkomplizierter wirkt als bei dem berühmten Schwestermodell. Die Zeitmesser bestechen durch einen hohen Grad an Variation, weshalb für jeden Uhrenträger und -trägerin das perfekte Exemplar zur Verfügung steht.
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Ein echter Tiroler: „seppl“ wurde speziell für Sportler entwickelt, zieht schnell ein und fettet nicht. Mit im Sortiment: die sun lotion mit LSF 50
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Die Earebel-Bluetooth®-Kopfhörer bieten Radical Sound Comfort, passen in alle Earebel-Mützen und Stirnbänder und können einfach installiert, entfernt und mit den anderen Earebel-Kopfbedeckungen ausgetauscht werden. Der spritzwasserfeste Kopfhörer verfügt über moderne Bluetooth®-Konnektivität und kann innerhalb von Sekunden mit allen Smartphones, MP3-Playern oder anderen bluetooth-fähigen Geräten verbunden werden. Das Soft-Touch-Bedienfeld am linken Kopfhörer passt die Lautstärke an, wählt Songs aus und beantwortet eingehende Anrufe. Das integrierte Mikrofon ermöglicht es „Freisprech“Telefonate zu führen und funktioniert perfekt als Bluetooth®-Headset.
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Unsere Shops befinden sich direkt in den Talstationen (Pardatsch und Silvretta) und auf der Idalp. Unser kompetentes Personal ist gerne für Sie da.
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Submit your equipment in the evening and the next morning you can pick it up again. You can also use our 15 minutes express-service.
Our shops are located directly in the valley (Pardatsch and Silvretta) and on the Idalp. Our competent staff is happy to be there for you.
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Unter der Koordination des Paznauner Spitzenkochs Martin Sieberer brachten Jean-Georges Klein, Paul Ivić, Tristan Brandt, James Knappett und Onno Kokmeijer Kulinarik in die Alpen. Coordinated by the Paznaun top chef Martin Sieberer, Jean-Georges Klein, Paul Ivić, Tristan Brandt, James Knappett and Onno Kokmeijer brought haute cuisine to the Alps.
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GUSTO AM BERG
Im Rahmen des Kulinarischen Jakobswegs kreieren internationale Sterneköche Hüttengerichte für Wandergourmets. Nun geht das Erfolgsevent unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann in die zwölfte Runde. Genuss ganz oben.
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ulinarik, Wandern, Gastfreundschaft und alpine Traumkulissen – das sind zweifelsohne die Zutaten für ein Erfolgsrezept, das im vergangenen Sommer bereits zum elften Mal aufgetischt wurde: Der Kulinarische Jakobsweg im Paznaun ist zwar schon lange kein Geheimtipp mehr, dafür aber ein Fixpunkt auf dem kulinarischen Jahresplan zahlreicher Gourmets und Bergfreunde. Wer zwischen Juli und September im Paznaun seine Wanderschuhe schnürt, genießt nicht nur das traumhafte Panorama und die herrliche Bergwelt, sondern darf sich auch auf kulinarisch höchst ansprechende Verpflegung freuen. Am 12. Juli 2020 fällt der Startschuss für die zwölfte Auflage des Kulinarischen Jakobswegs – entspanntes Wandern und genussvolles Schlemmen auf fünf Genussrouten auf über 2.000 Metern Höhe. Die Schirmherrschaft obliegt wie immer dem „Koch des Jahrhunderts“ Eckart Witzigmann. Fünf international ausgezeichnete Spitzenköche stehen dabei Pate für je eine der fünf teilnehmenden Hütten und kreieren für „ihre Hütte“ ein Gericht mit regionalen Spezialitäten aus dem Paznaun. Die Rezepte der Sterneköche bleiben dabei bis Ende September 2020 auf den Sommerspeisekarten der Jamtalhütte, der Friedrichshafener Hütte, der Heidelberger Hütte, der Ascherhütte und des Almstüberls in Galtür, Ischgl, Kappl und See. Jeder Koch wandert mit einem Wanderführer und den Gästen zu seiner Hütte und b ereitet
Fotos: TVB Paznaun-Ischgl
dort sein Gericht zu. Wer die Starköche sein werden, wird an dieser Stelle noch nicht verraten. Das kann dann jeder Gourmet am besten selbst direkt vor Ort herausfinden. Wandernd und schlemmend.
MOUNTAIN DELIGHTS.
UNDER THE BANNER OF THE CULINARY CAMINO DE SANTIAGO, INTERNATIONAL STAR CHEFS CREATE LODGE DISHES FOR GOURMET HIKERS. NOW THE POPULAR EVENT, UNDER THE PATRONAGE OF ECKART WITZIGMANN, GOES INTO ITS TWELFTH SEASON. THIS IS CULINARY ENJOYMENT OF THE HIGHEST ORDER. Fine cuisine, hiking, hospitality, and dreamlike alpine sceneries, these no doubt are the ingredients of a recipe for success that was served up for the eleventh time already this past summer. The Culinary Camino de Santiago in the Paznaun valley may not be an insider’s tip anymore, but it is a fixture in the culinary calendar by now of a great number of gourmets and mountain lovers. Whoever puts on their hiking boots in the Paznaun region, between July and September, not only enjoys its stunning panoramas and glorious mountains, but may also
GENUSSROUTE HEIDELBERGER HÜTTE
Von allen Seitentälern ist das Fimbatal aus historischer und wirtschaftlicher Sicht das bedeutendste und interessanteste Tal des Paznauner Alpenraumes. Das Fimbatal erstreckt sich mit einer Länge von zirka 16 Kilometern in südwestlicher Richtung gegen die Hochsilvretta hin. Der Talbach, Fimbabach, hat sich in seinem unteren Lauf kurz vor seiner Mündung im sogenannten „Kitzloch“ tief ins Gebirge gebohrt. Von der Kirche in Ischgl ausgehend führt der Fußwanderweg Fimba vorbei an der Bodenalpe (1.842 m), der Gampenalpe (1.975 m) und der Fimba Alpe (2.123 m).Nach einer ca. 4 stündigen Gehzeit wird die 2.264 m hoch gelegene Heidelberger Hütte sichtbar, welche die einzige Unterkunft des Deutschen Alpenvereines auf Schweizer Staatsgebiet darstellt, und in außergewöhnlich schöner Lage am Fuße des majestätischen Fluchthorns (3.399 m) steht.
GOURMET ROUTE Heidelberger Hut.
Of all the valleys in Paznaun, the Fimba Valley is the most important and interesting one with regard to its history and its economic influence. The Fimba Valley extends around 16 kilometres southwest towards the High-Silvretta. The valley’s creek, the Fimbabach, has made its course, a gorge, through the rock – the so called “Kitzloch”. Starting at the church in Ischgl, the Fimba hiking trail leads around the Bodenalp (1,842m), the Gampen Alp (1,975m) and the Fimba Alp (2,123m). After a 4-hour hike, you will reach the Heidelberger Hut at 2,264m, which is the only German Alpine Association accommodation on Swiss territory. The hut is located in the middle of this stunning landscape at the bottom of the majestic Fluchthorn (3,399m).
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GENUSSROUTE ASCHERHÜTTE
Die Streusiedlung See auf 1.050 Höhenmetern liegt auf der rechten Talseite. Sie besteht aus einer großen Anzahl von Hofgruppen bzw. Weilern. Mit der Seilbahn gelangt man zur Medrigalm auf 1.800 m. Entlang eines breiten Forstweges wandert man vorbei an der Versingalpe (bewirtschaftet) bis zur Ascherhütte, die hoch über See auf 2.256 Höhenmetern liegt und mit einem beeindruckenden Bergpanorama wie z. B. auf den Blankakopf oder den Rotpleiskopf, aufwartet. Der Abstieg erfolgt bequem auf dem breit angelegten Fahrweg bis zur Medrigalm, von wo man bequem mit der Seilbahn oder zu Fuß zurück nach See gelangt.
GOURMET ROUTE Ascher Hut.
The dispersed settlement of See is located 1,050m above sea level on the right-hand side of the valley. It is mainly made up of farms and hamlets. The cable car will take you to the Medrig Alp at 1,800 m. Take the wide footpath passing the managed Versing Alp and you will come to the Ascher Hut, which is located at 2,256 metres and boasts beautiful views of the Blankalopf or the Rotpleiskopf. Take the gentle route to the Medrig Alp for your ascent, from where the cable car will take you back to See. Alternatively, you can also hike back.
look forward to highly appealing sustenance. On July 12, 2020, the Culinary Camino, pleasurable hiking and delightful feasting along five gourmet routes above 2,000 metres, will kick off for the twelfth time. Patron of the event, as usual, will be Eckart Witzigmann, the chef of the century. Five internationally decorated star chefs will mentor five participating lodges and each of them will create a dish for their respective lodge with regional specialties from the Paznaun valley. The recipes of the star chefs subsequently will remain on the summer menus of the Jamtalhütte, the Friedrichshafener Hütter, the Heidelberger Hütte, the Ascherhütte and the Almstüberl, situated in Galtür, Ischgl, Kappl and See, until the end of September 2020. For the occasion, every chef, together with a hiking guide and his guests, will be hiking to his lodge and there prepare his dish. Who the chefs will be shall not yet be revealed at this point. The best thing is for every gourmet to find out for himself on the spot. Hiking and feasting.
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GENUSSROUTE JAMTALHÜTTE
Das Jamtal ist eines der schönsten Hochtäler des Paznauner Alpenraumes. Es erstreckt sich von Galtür in Richtung Süden bis hinauf in die Gletscherwelt, welche bereits am Beginn des Seitentales stets erkennbar ist. Vom Galtürer Dorfplatz ausgehend führt der Wanderweg vorbei an der Mentaalm (1.657 m) und der Scheibenalm (1.833 m). Nach einer ca. 3-stündigen Gehzeit wird die Jamtalhütte auf 2.165 m sichtbar und bietet ein atemberaubendes Panorama zum riesigen Jamtalgletscher mit der Vorderen und Hinteren Jamspitze. Speziell Ende Juni/Anfang Juli bilden die blühenden Alpenrosen eine zusätzlich beeindruckende Wanderkulisse.
GOURMET ROUTE Jamtal Hut. The Jamtal is one of the most beautiful high valleys in the Paznaun Alps. It extends from Galtuer in the south to the glaciers, which can be seen from the beginning of the valley. Starting from the Galtuer civic centre the hiking path leads around the Menta Alp (1,657m) and the Scheiben Alp (1,833m). After the 3-hour hike, you will find the Jamtal Hut at 2,165m, offering stunning views of the huge Jamtal glacier and its surrounding peaks. Towards the end of June and the beginning of July, the blossoming alpine roses provide an even lovelier hiking atmosphere.
SCHMECKT ALLEN, DENEN NICHT ALLES S C H M E C K T.
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GENUSSROUTE ALMSTÜBERL
GENUSSROUTE FRIEDRICHSHAFENER HÜTTE
Die Friedrichshafener Hütte ist ein aus Naturstein gebautes, gepflegtes Berggasthaus und liegt auf 2.151 m in der Verwallgruppe, etwa 700 Höhenmeter oberhalb von Mathon. Vom Ausgangspunkt – dem Parkplatz der Friedrichshafener Hütte im Ortsteil Valzur – geht es über den Abkürzungsweg in knapp zwei Stunden zur Hütte hinauf. Der erste Teil des Weges verläuft durch den Wald, oberhalb von der Waldgrenze eröffnen sich beeindruckende Ausblicke Richtung Ischgl und Galtür mit deren Hausbergen „Rauher Kopf“ und „Gorfenspitze“. Wem dieser Weg zu steil ist, dem sei der alternative Fahrweg empfohlen, der sich auch für geländegängige Kinderwagen eignet und weniger steil ist. Der Weg schlängelt sich in 16 Kehren hinauf zur Hütte. Ein kleiner See direkt bei der Hütte rundet das Bild perfekt ab und bietet etwas Abkühlung an heißen Sommertagen. Wer in Galtür nächtigt, kann die Friedrichshafener Hütte auch über den beeindruckenden 1.000-Höhenmeter-Weg erreichen (steil und nicht kinderwagentauglich).
GOURMET ROUTE Friedrichshafener Hut.
The Friedrichshafener Lodge is a well-maintained mountain inn, built form natural stone, located at 2,151 m in the Verwall Alps, about 700 metres in altitude above Mathon. From the starting point - the parking lot of the Friedrichshafener Lodge in Valzur district - the route leads along the shortcut up to the lodge in about two hours. The first part of the route passes through the forest, then impressive views open up above the treeline towards Ischgl and Galtür with their local mountains „Rauher Kopf“ and „Gorfenspitze“. If this route is too steep for you, we recommend the alternative roadway, which is also suitable for off-road prams and less steep. The route winds its way along 16 curves up to the lodge. A small lake right by the lodge perfectly tops off the scene and provides refreshment on hot summer days. Those staying overnight in Galtür can also get to the Friedrichshafener Lodge along the impressive route, covering 1,000 meters in altitude (not suitable for prams).
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Mit der Diasbahn gelangt man von Kappl aus gemütlich auf 1.800 Meter, von wo es nur noch eine kurze Wanderung zum gemütlichen Almstüberl hinauf ist, die entweder über einen familienfreundlichen Forstweg oder einen etwas kürzeren Steig führt. Der Forstweg führt von der Bergstation der Diasbahn zum Alpengasthof Dias hinauf, vorbei beim Almmuseum und anschließend rechts weiter Richtung Almstüberl. Die Route ist kinderwagenund E-Bike-tauglich. Zum Steig gelangt man vom Streichelzoo links abzweigend. Das Almstüberl liegt in der Nähe des Sunny Mountain Erlebnisparks sowie des Almmuseums Dias, in welchem wöchentlich Führungen rund um Almkräuter sowie Almkäseproduktion stattfinden.
GOURMET ROUTE Almstüberl.
The Diasbahn takes you comfortably from Kappl to 1,800 meters above sea level, from where it‘s only a short hike up to the cozy Almstüberl, either via a family-friendly forest road or a slightly shorter trail. The forest road leads from the top station of the Diasbahn up to the Alpengasthof Dias, past the Almmuseum, and then turns right towards the Almstüberl. The route is also suited for buggies and e-bikes. The trail is accessed by turning off right at the petting zoo. The Almstüberl is situated close to the Sunny Mountain Adventure Park as well as the Almmuseum Dias, where weekly guided tours are taking place on the subjects of alpine herbs and cheese production
A G d Alpine Glücksmomente - die man buchen kann.
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Großartiges Ambiente, tolle Küche, die atemberaubende Bergwelt und die Skiabfahrt bis zur Haustüre – das ****Superior Hotel Post Ischgl verspricht einen fantastischen Winterurlaub und präsentiert sich mit wunderbaren Neuerungen.
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Im Zuge eines aufwendigen Umbaus wurde nicht nur der elegant-moderne Speisesaal neu gestaltet. Auch die Zimmer im hinteren Trakt strahlen durch die Umgestaltung Behaglichkeit und Wohlfühlatmosphäre aus und tragen die Handschrift der Gastgeberfamilie Wolf.
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Die Erweiterung des 1.500 m großen Postillion Spa ist mehr als geglückt. Ein großer beheizter Outdoor-Pool, eine abwechslungsreiche Saunawelt, großzügige Relaxbereiche sowie ein Fitnessund Bewegungsraum bieten nun neben dem Erlebnishallenbad mit Wildwasserkanal und Schwalldusche noch mehr Entspannung. Belebende Massagen und exklusive Beautybehandlungen sorgen für Wohlfühlmomente. Im ****Superior Hotel Post Ischgl werden Urlaubsträume wahr!
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Ursprung – Restaurant & Weinbar. Unter der Leitung von Küchenchef Johannes Patscher wird mit internationaler Raffinesse gekocht. Zur hervorragenden Küche gehört eine saisonale Speisekarte sowie eine wechselnde Wochenkarte. Hier speisen Sie stilvoll am sonnigsten Platz von Ischgl. Das „Ursprung“ wurde vom Falstaff mit 95 Punkten bewertet und zur besten Weinbar Tirols gekürt. Bar 67. Die Bar 67 wurde mit 3 Gläsern und 94 Punkten im Falstaff Bar- und Spiritsguide ausgezeichnet und ist damit Spitzenreiter der heimischen Szene. Bar-Chef Dominik Brunner mixt mit seinem Team innovative Drinks und Cocktailkreationen mit urbanem Zeitgeist. Eine Rumothek mit über 100 Positionen sorgt zusätzlich für außergewöhnliche Genussmomente. All das erwartet Sie in der preisgekrönten Atmosphäre der Bar 67. Posthörnd’l Discothek & Nachtclub. Für besonderes Party-Feeling in zentraler Lage ist die Discothek Posthörnd’l bekannt. Cooler Sound, leckere Drinks und unvergessliches Flair. Täglich ab 22 Uhr.
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BAUCH
gefühl Im hintersten Winkel Tirols finden Feinschmecker ein Eldorado. Willkommen im Sternenhimmel. Gleich fünf Ischgler Restaurants sind unter den Top 10 Tirols der von A la Carte ausgezeichneten Restaurants.
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it der Veröffentlichung des neuen Guide A la Carte 2020 bestätigt sich einmal mehr die Strahlkraft der Ischgler Kulinarik. Innovative Konzepte gepaart mit einem Fokus auf Regionalität oder Internationalität, in Ischgl staunt der geneigte Gast immer wieder über ausgefallene Geschmacksexplosionen. Eingebettet in die alpine Kulisse des Paznaun lässt sich die Zeit hier ideal auf kulinarischen Entdeckungstouren verbringen. Akzente setzt die Region außerdem mit jährlich wiederkehrenden Veranstaltungen wie dem Sterne-Cup der Köche oder dem Kulinarischen Jakobsweg. Die vom Guide A la Carte gekürten Restaurants sind keine Newcomer, die Preisträger können allesamt auf bereits gekrönte Gerichte zurückblicken. Der Ischgler Starkoch Benjamin Parth konnte seine Wertung erneut verbessern, mit seinem Gourmetrestaurant Stüva konnte er 97 Punkte (5 Sterne) erzielen und ist damit nach Simon Taxacher die Nr. 2 Tirols. Lokalmatador Martin Sieberer konnte sogar zwei Restaurants unter den Top 10 platzieren. Seine Paznaunerstube konnte mit 95 Punkten fünf Sterne erlangen, Sieberer’s Heimatbühne brachte es mit 92 Punkten auf vier Sterne. Gustav Jantscher (Schlossherrnstube) und Gunther Döberl (Stiar) errangen je vier Sterne bzw. 94 Punkten. Das Fliana Gourmet mit Andreas Spitzer kam auf drei Sterne (80 Punkte). Das Lucy Wang mit Küchenchef Raphael Herzog erreichte 72 Punkte und damit zwei Sterne.
GUT FEELING.
THERE’S AN ELDORADO WAITING FOR GOURMETS IN THE HINDMOST CORNER OF TYROL. WELCOME TO STARRY SKIES. NO LESS THAN FIVE ISCHGL RESTAURANTS ARE AMONG THE TOP TEN TYROLEAN RESTAURANTS DECORATED BY A LA CARTE. With the publication of the new Guide A la Carte for 2020 Ischgl’s extraordinary status as a gourmet haven once more has been confirmed. Innovative concepts, combined with a focus on regional products, or international cuisine, in Ischgl the curious visitor will marvel again and again at unusual taste adventures. Embedded in the alpine scenery of the Paznaun valley, time can be wonderfully spent here going on culinary journeys of discovery. Other events held in the region annually, and causing a stir internationally, include the Star Cup of Chefs and the Culinary Camino de Santiago. The restaurants decorated by Guide A la Carte are no newcomers. They all can look back on a highly successfully history. The Ischgl star chef Benjamin Parth could improve on his rating yet further. His Stüva gourmet restaurant achieved 97 points (5 stars) and thus, behind Simon Taxacher, is the number two in Tyrol. Local hero Martin Sieberer was able to land even two restaurants in the top ten. His Paznaunerstube managed to gain 95 points, i.e. five stars, Sieberer’s Heimatbühne gained 92 points, which are four stars. Gustav Jantscher (Schlossherrnstube) and Gunther Döberl (Stiar) were awarded 94 points each, i.e. four stars. The Fliana Gourmet by Andreas Spitzer was decorated with 80 points, i.e. three stars. Chef Raphael Herzog and his restaurant Lucy Wang was given 72 points, and thus two stars.
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DIE PAZNAUNERSTUBE
im Hotel Trofana Royal unter Lokalmatador und Küchenchef Martin Sieberer erhielt vom Gourmet-Guide A la Carte fünf Sterne (95 Punkte). Martin Sieberers zweites Top-Restaurant, die Heimatbühne, bekam vier Sterne (92 Punkte). Das Hotel Trofana Royal vereint somit in zwei Restaurants neun Sterne unter einem Dach.
The Paznaunerstube. The restaurant at the Hotel Trofana Royal and its chef, local hero Martin Sieberer, received five stars (95 points) from the gourmet guide A la Carte. His second top restaurant, the Heimatbühne, got four stars (92 points). The Hotel Trofana Royal thus with two restaurants houses nine stars under one roof.
Fotos: TVB Paznaun - Ischgl
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DIE SCHLOSSHERRNSTUBE
im Schlosshotel Ischgl mit Küchenchef Gustav Jantscher erreichte im Guide A la Carte 94 Punkte und vier Sterne.
DER KOCH DES JAHRES 2019
The Schlossherrnstube The restaurant at the Schlosshotel Ischgl, with chef Gustav Jantscher at the helm, gained 94 points (four stars) from Guide A la Carte.
Benjamin Parth konnte seine Wertung erneut verbessern. Mit seinem Gourmetrestaurant Stüva konnte er 97 Punkte (fünf Sterne) erzielen und ist damit nach Simon Taxacher die Nr. 2 Tirols.
Chef of the year 2019.
Benjamin Parth once more was able to improve on his rating. With his Stüva gourmet restaurant he gained 97 points (five stars) and thus is number two in Tyrol behind Simon Taxacher.
Mit dem STIAR IM SPORT- UND GENUSSHOTEL SILVRETTA erzielte Küchenchef Gunther Döberl im A la Carte 94 Punkte und vier Sterne. THE GUIDE A LA CARTE AWARDED CHEF GUNTHER DÖBERL AND HIS STIAR AT THE SPORT- UND GENUSSHOTEL SILVRETTA WITH 94 POINTS, I.E. FOUR STARS.
FLIANA GOURMET
Das Fliana Gourmet im Hotel Fliana (Küchenchef Andreas Spitzer) wurde mit drei Sternen (80 Punkten) ausgezeichnet.
Fliana Gourmet.
The Fliana Gourmet at the Hotel Fliana (chef Andreas Spitzer) received three stars (80 points).
SPACE73
Ab der Wintersaison 2019/20 ist Ischgl um ein innovatives Gastro-Konzept reicher: Am 29. November eröffnet das SPACE 73 im Zentrum der Alpen-Lifestyle-Metropole. Der neue Bar-Lounge-Club von Gault&Millau Koch des Jahres 2019 Benjamin Parth verbindet Kulinarik- mit Kunsterlebnis und soll zum neuen „Space to be“ Ischgls werden. Für das Konzept zeichnet Benjamin Parth verantwortlich, der damit seine Vision eines stilvollen Bar-Lounge-Clubs in die Praxis umsetzt. Exquisite Snacks und Fingerfood sowie „grandes pièces“ im Sharing-Style werden genauso angeboten wie die korrespondierenden Weine und erlesene Champagner. www.space73.at
SPACE73. From the winter season 2019/2020, Ischgl boasts yet another innovative gastronomic concept. On
November 29, SPACE 73 opens its doors at the heart of the alpine lifestyle metropolis. The new bar-lounge-club by Gault&Millau chef of the year 2019 Benjamin Parth will be culinary and art experience all in one and surely the new “space to be” in Ischgl. Benjamin Parth, who conceived the new hangout, thus puts into practice his vision of a stylish bar-lounge-club. The culinary offerings will include not just exquisite snacks and fingerfood as well as grandes pièces for sharing but also the wines and choice champagnes to go with them. www.space73.at
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TÜRKENRIEBEL
(für zwei bis drei Portionen) • 1 l Wasser • 30 dag grober Maisgrieß • 100 g Kappler Almbutter • eine Handvoll Rosinen
DIE ZUBEREITUNG: Das Wasser salzen und zum Kochen bringen, danach den Maisgrieß hineinrühren und einkochen lassen. Dann so lange rühren, bis sich die Masse von der Kelle löst. Danach eine Stunde kalt stellen. Das ist deshalb notwendig, weil sie sich dann besser zerteilen und stampfen lässt. Die Butter in der leeren Pfanne zergehen lassen und die kalte Polenta beigeben. Etwa fünf Minuten anrösten lassen und dabei ordentlich rühren. Dazu empfiehlt Herta Siegele unbedingt eine Holzkelle (Holzmuaser) zu verwenden. Zum Abschluss eine Handvoll Rosinen untermischen und heiß servieren. Zuckern kann dann jeder nach Belieben. Wie im Paznaun früher üblich, essen alle am Tisch aus derselben Pfanne.
Türkenriebel (serves two to three)
– one litre of water – 300 grams of coarse polenta – 100 grams of Kappler alp butter – a handful of raisins
PREPARATION: Salt the water and bring it to the boil, then stir in the polenta and let it simmer. Stir until the mass no longer sticks to the ladle. Now let it cool down for an hour. This is necessary because this way it is easier to separate and mash. Let the butter melt in the empty pan and add the cold polenta. Leave to roast for about five minutes, continuously stirring. Herta Siegele recommends by all means to use a wooden ladle (Holzmuaser). Finally, mix in a handful of raisins and serve hot. Those who like it sweet can sprinkle sugar on top.
MIT EINFACHSTEN MITTELN BY THE SIMPLEST MEANS Jede Region hat ihre alten, traditionellen Rezepte. Das Paznaun war früher ein Tal, in dem die Bedingungen unwirtlich waren und die Menschen nicht viel hatten. Und so wurde damals auch gekocht: mit einfachen Zutaten, aber sehr viel Liebe. Wie genau, zeigt uns Herta Siegele, Obfrau der Tiroler Bäuerinnenorganisation. EVERY REGION HAS ITS OLD, TRADITIONAL RECIPES. THE PAZNAUN USED TO BE A VALLEY WHERE CONDITIONS WERE HARSH AND PEOPLE DIDN’T HAVE MUCH. SO THEY COOKED WITH FEW AND SIMPLE INGREDIENTS, BUT WITH A LOT OF LOVE. EXACTLY HOW THEY DID SO WE WERE SHOWN BY HERTA SIEGELE, CHAIR OF THE TYROLEAN BÄUERINNENORGANISATION. ISCHGL
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Kochen mit Trisanna
Die Videos zu den Rezepten gibts unter www.trisanna-magazin.at
Cooking with Trisanna.
The videos to go with the recipes are available at www.trisanna-magazin.at
WWW.TRISANNA-MAGAZIN.AT
Fotos: Trisanna, Adobe Stock
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Fotos: Yscla Stüva
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BRENNSUPPE
(für fünf Portionen) • 3 dag Butter • 10 dag Mehl • 1,5 l Wasser • 1 Ei • Kappler Zirbensalz • Schnittlauch zum Garnieren • evtl. 3 Kartoffeln, 2 Karotten, 1 Zwiebel • Lorbeerblatt DIE ZUBEREITUNG: Butter in der Pfanne zergehen lassen und dann das Mehl hinzufügen. So lange rühren, bis die „Einbrenn“ schön braun ist. Mit kaltem Wasser aufgießen und fünf bis sechs Minuten kochen lassen. Wer mag, kann die Suppe „pimpen“. Dazu gewürfelte Kartoffeln, Karotten und ein wenig Zwiebel samt Lorbeerblatt zugeben und so lange kochen, bis alles gar ist. Am Ende ein Ei einrühren und mit Salz würzen. Kurz abkühlen lassen und mit gehacktem Schnittlauch zum Verfeinern servieren.
Brennsuppe (serves five) – 30 grams of butter – 100 grams of flour – 1.5 litres of water – 1 egg – Kappler Swiss pine salt – chives for garnishing – optional 3 potatoes, 2 carots, 1 onion – bayleaf PREPARATION: Let the butter melt in the pan, then add the flour. Stir until the Einbrenn (roux) is nice and brown. Pour in cold water and leave to boil for five to six minutes. If you like you can also pimp the soup. Simply add diced potatoes, carots and some onion as well as bayleaf and leave to boil until the vegetables are cooked. At the very end, stir in an egg and season with salt. Leave the soup to cool down for a bit and then serve it garnished with finely cut chives.
PAZNAUNER KASMUAS
(für fünf Portionen) • 3 dag Butter und 10 dag Mehl für die Einbrenn • 1,5 l Wasser • 10 dag Maisgrieß • 1 Handvoll gewürfelter Kappler Bergkäse • 50 g Butter • Kappler Zirbensalz
DIE ZUBEREITUNG: Butter in der Pfanne zergehen lassen, dann das Mehl hinzufügen. So lange rühren, bis die „Einbrenn“ schön braun ist. Mit kaltem Wasser aufgießen und fünf bis sechs Minuten kochen lassen. Danach Maisgrieß einrieseln lassen, einrühren und nach Gefühl etwa sieben bis acht Minuten köcheln lassen. Pfanne von der Herdstelle nehmen und fünf bis sechs Minuten nachziehen lassen. Bergkäse würfeln, drüberstreuen und einkochen lassen. Am Ende mit Butterflocken garnieren. Serviert wird das Kasmuas traditionell in der Pfanne, die in die Mitte des Tischs gestellt wird. Und, was wichtig ist: „Nach einem kalorienreichen Essen wie diesem gehört sich immer ein Schnaps“, so Herta Siegele.
Paznauner Kasmuas (serves five) – 30 grams of butter and 100 grams of flour for the roux – 1.5 litres of water – 100 grams of polenta – 1 handful of diced Kappler mountain cheese – 50 grams of butter – Kappler Swiss pine salt PREPARATION: Let the butter melt in the pan, then add the flour. Stir until the roux is nice and brown. Add cold water and leave to boil for five to six minutes. Then slowly add the polenta, stir it in and leave to simmer for about seven to eight minutes. Dice the mountain cheese, sprinkle it on top and leave it to melt. Finally, garnish with butter shavings. The Kasmuas traditionally is served in the pan, placed in the middle of the table. And, what’s also important, as Herta Siegele says: “After a rich meal like this you should always have a schnapps.”
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Ganz wichtig: Der Käse muss ein würziger sein. Aber in Sachen Käse hat das Paznaun ja nun wirklich genug zu bieten. Very important: Always use mature cheese. But when it comes to cheese the Paznaun valley is blessed anyway. Fotos: Trisanna
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VON KÖCHEN, DIE INS
SCHWITZEN KOMMEN SAVE THE DATE DER 23. STERNE-CUP KÖ C H E A M 19. & 20. APRIL 2020
Beim 22. Sterne-Cup der Köche von Champagne Laurent-Perrier und dem Tourismusverband Paznaun-Ischgl maß sich die internationale Kochelite im Riesenslalom und bewies beim Live-Cooking auf der legendären Idalp-Bühne ihre Klasse. Erstmals kamen auch Ischgl-Gäste und Kulinarik-Fans rund um den Sterne-Cup der Köche beim 1. Ischgler Haubenfestival voll auf ihre Kosten.
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ie gewohnt traumhafte Pistenbedingungen, Top-Köche, Traditions-Cup: Für 50 hochdekorierte Küchenchefs aus Deutschland, Österreich, Südtirol, der Schweiz und erstmals auch aus dem Elsass hieß es am 7. und am 8. April 2019 raus aus der Küche und rauf auf den Ski. Beim 22. Sterne-Cup der Köche von Champagne Laurent-Perrier und dem Tourismusverband Paznaun-Ischgl maß sich die internationale Kochelite im Riesenslalom und bewies beim Live-Cooking auf der legendären Idalp-Bühne ihre Klasse. Damit die Star-Köche auch auf der Piste eine gute Figur machten, trainierte Skilegende Marc Girardelli am Vortag des Rennens die Küchenchefs. Ein gutes Rennen allein reichte aber nicht zum Sieg. Wer am Ende des Tages bei der Kultveranstaltung auf dem Siegertreppchen stehen durfte, das entschieden sportliches Können und besonders raffinierte kulinarische Kreationen. Mit dabei waren Köche wie Andreas Caminada aus der Schweiz, Karl Obauer aus Österreich, 3-Sterne-Koch Norbert Niederkofler aus Südtirol,
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die deutschen 3-Sterne-Köche Sven Elverfeld, Klaus Erfort und Jan Hartwig sowie prominente Gäste wie Fußballweltmeister Andreas Brehme, ZDF-Moderator Béla Réthy und Olympiasieger Dieter Thoma. Bei der kulinarischen Prüfung auf der Idalp-Bühne glänzten die Top-Köche neben Kochkunst mit perfektem Teamgeist. Sechs Teams erhielten je einen Zutatenkorb und 15 Minuten Zeit, um mit einem vorgegebenen Gericht der Ischgler Haubenköche, passend zu Grand Siècle, der Prestige-Cuvée aus dem Hause Champagne Laurent-Perrier, die Jury zu überzeugen. In der Gesamtwertung, bestehend aus Skirennen und kulinarischer Prüfung, siegte das Team um 2-Sterne-Koch und Shooting-Star Tristan Brandt und dem Laufzeitbesten Martin Schlegel, die das Gericht „California Roll“ von Klaus Brunmayr aus dem Lucy Wang in Ischgl neu interpretierten. Nicht nur auf der Piste, sondern auch rund um die Events fanden sich die Sterneköche in allerbester Gesellschaft. Die Dichte der Ischgler Spitzengastronomie ist mit acht Haubenlokalen beeindruckend. Erstmals kamen auch Ischgl-Gäste und Kulinarik-Fans rund um den
Sterne-Cup der Köche beim 1. Ischgler Haubenfestival voll auf ihre Kosten. Hierbei boten die Ischgler Haubenköche im Rahmen und zu Ehren des Sterne-Cups der Köche die gesamte Woche über ein besonderes Menü an, das mit Champagne Laurent-Perrier korrespondierte.
LEGENDÄR. Den Auftakt des kulinarisch-sportlichen Wochenendes bildete am Sonntagnachmittag die exklusive Küchenparty mit Kochlegende Johann Lafer, der mit prominenten Freunden und Kollegen zum Schlemmen auf die Idalp geladen hatte. Das nächste Highlight war zugleich eine Premiere: Zur Präsentation des 38. Hornstein-Rankings traf die anwesende Kochelite dann anschließend erstmals auf 2.624 Metern Seehöhe vor grandioser Bergkulisse zusammen, um gemeinsam die besten Restaurants in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz zu feiern. Die Basis der Bewertungen der bedeutendsten Hitliste der Gastronomie im deutschsprachigen Raum bilden die renommierten Gourmetführer Michelin, Der Feinschmecker, Gault&Millau, Varta, Schlemmer Atlas, der Große Restaurant & Hotel Guide, Gusto sowie A la Carte.
Fotos: TVB Paznaun - Ischgl
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Für Starauftritte der Star-Köche auf der Piste sorgten Ex-Skiweltmeister Marc Girardelli und Profi Benjamin Raich, tatkräftig unterstützt von Thomas Schreiner (Champagne Laurent-Perrier) . Former skiing champions Marc Girardelli and Benni Raich, actively supported by Thomas Schreiner (Champagne Laurent-Perrier), laid the foundation for top performances by the star chefs on the piste.
„KLASSENTREFFEN“ DER STERNEKÖCHE Wie ein Klassentreffen wirkte der traditionell zünftige Hüttenabend am Sonntag auf dem Berg. Am Montag folgte als krönender Abschluss die „Nacht der Köche“, ein Galadinner mit anschließender Siegerehrung und Party, bei der mit Champagne Laurent-Perrier auf die Sieger des Tages angestoßen wurde. Die hochdekorierten Sterneköche freuten sich über kulinarische Kreationen der Extraklasse ihrer Ischgler Haubenkollegen und ließen sich rundum verwöhnen, ohne wie sonst selbst am Herd stehen zu müssen. Veranstalter Thomas Schreiner von Laurent-Perrier zog zusammen mit dem Tourismusverband Paznaun-Ischgl ein positives Fazit. Gemeinsam freute man sich über das überaus gelungene Event. Der Sterne-Cup der Köche ist seit 22 Jahren das sportliche und kulinarische Highlight im Kalender der Spitzengastronomie.
OF CHEFS BREAKING OUT IN A SWEAT. FROM APRIL 7 TO 8,
2019, AT THE 22ND STAR CUP OF CHEFS, HOSTED BY CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER AND THE PAZNAUN-ISCHGL TOURISM ASSOCIATION, THE INTERNATIONAL COOKING ELITE PROVED ITS CLASS COMPETING IN THE GIANT SLALOM AND COOKING LIVE ON THE LEGENDARY IDALP STAGE. FOR THE FIRST TIME, VISITORS TO ISCHGL AND GOURMETS TOO GOT THEIR MONEY’S WORTH AT THE FIRST ISCHGL TOQUE FESTIVAL HELD ON THE OCCASION. Dreamlike skiing conditions, as usual, top chefs, and a traditional cup: for fifty highly decorated chefs from Germany, Austria, South
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Tyrol, Switzerland and, for the first time, from Alsace the motto was: get out of the kitchen and on your skis. At the 22nd Star Cup of Chefs, organised by Champagne Laurent-Perrier and the Paznaun-Ischgl tourism association, the international cooking elite competed in the giant slalom and proved their culinary class on the legendary Idalp stage. For the star chefs to cut a fine figure also on the piste, skiing legend Marc Girardelli trained them on the day before the race. A good ski race was not enough to gain victory, though. Who would be standing on the podium at the end of the day was decided by a combination of sporting prowess and specially artful culinary creations. Among the chefs taking part were Andreas Caminada from Switzerland, Karl Obauer from Austria, threestar chef Norbert Niederkofler from South Tyrol, the German three-star chefs Sven Elverfeld, Klaus Erfort and Jan Hartwig, as well as prominent visitors like football world champion Andreas Brehme, TV presenter Béla Réthy, and Olympic champion Dieter Thoma. At the culinary test, on the Idalp stage, the top chefs, besides their cooking skills, also shone through perfect team spirit. Six teams received one basket of ingredients each and fifteen minutes to convince the jury with a predetermined dish from the decorated Ischgl chefs, to go with the Prestige Cuvée from Champagne Laurent-Perrier. The overall competition, consisting of ski race and culinary test, was won by the team made up of two-star chef and high-flyer Tristan Brandt and Martin Schlegel, who was the fastest on skis, who reinterpreted the California Roll by Klaus Brunmayr from Lucy Wang in Ischgl. Not only on the piste, also beyond the events proper, the star chefs were in perfect company in Ischgl. The density of decorated restaurants, with no less than eight, is truly remarkable here. For the first time, visitors to Ischgl and gourmets also got their money’s worth, on the occasion of the Star Cup of Chefs, at the first Ischgl Gourmet Festival. All week, in honour of the Star Cup, the decorated Ischgl chefs offered a special menu to go with the fine products of Champagne Laurent-Perrier.
LEGENDARY. The kick-off to the culinary-sporting weekend was the exclusive kitchen party with legendary chef Johann Lafer, on Sunday afternoon, who together with prominent friends and colleagues hosted a feast on the Idalp. The next highlight at the same time was a premiere: for the presentation of the 38th Hornstein rank-
ing, the assembled cooking elite got together, for the first time, at 2,624 metres above the sea, in front of a stunning mountain scenery, in order together to toast the best restaurants in Germany, Austria, South Tyrol, and Switzerland. The basis for the ratings of the most important culinary hitlist in the German-speaking world are the prestigious gourmet guides Michelin, Der Feinschmecker, Gault&Millau, Varta, Schlemmer Atlas, Der Große Restaurant & Hotel Guide, Gusto, and A la Carte.
“CLASS REUNION” OF STAR CHEFS The traditional lodge evening, on Sunday, seemed almost like a class reunion. To be followed, on Monday, by the Night of Chefs, a gala dinner including award ceremony and closing party, at which the day’s winners were toasted with Champagne Laurent-Perrier. The highly decorated star chefs were delighted with the top-class culinary creations from their Ischgl colleagues and indulged to their heart’s content, without having to slave away in the kitchen as usual. Host Thomas Schreiner from Champagne Laurent-Perrier, together with the Paznaun-Ischgl tourism association, gave a highly positive assessment and was more than happy with the successful event. For twenty-two years, the Star Cup of Chefs has been a sporting and culinary highlight in the haute cuisine calendar.
STERNE-CUP DER KÖCHE
Der Sterne-Cup der Köche entstand im Jahr 1997 aus einer spontanen Idee von Thomas Schreiner, Deutschlandchef von Laurent-Perrier, und Hans Haas, Küchenchef des Münchner Tantris. Die Veranstaltung mit hochdekorierten Sterneköchen fand in der Sport- und Kochszene sofort Anklang und hat inzwischen Kultstatus erreicht. Verantwortlich für Organisation und Durchführung ist seit 2005 die Alpen-Lifestyle-Metropole Ischgl (Tourismusverband Paznaun-Ischgl) in Zusammenarbeit mit Champagne Laurent-Perrier. Als Partner unterstützen die Veranstaltung u. a. S.Pellegrino/Aqua Panna, Der Feinschmecker, Palux, Deutsche See, die Silvrettaseilbahn AG sowie Atomic. Infos unter www.sterne-cup-der-koeche.de
Star Cup of Chefs. The Star Cup of Chefs emerged, in 1997, from a spontaneous idea by Thomas Schreiner, chief representative of Laurent-Perrier in Germany, and Hans Haas, chef at Tantris restaurant in Munich. The event, assembling highly decorated star chefs, proved very popular with the sporting and the cooking scene from the very start and in the meantime has achieved cult status. Responsible for its organisation and execution, since 2005, has been the Alpine lifestyle metropolis Ischgl (i.e. the Paznaun-Ischgl tourism association), in collaboration with Champagne Laurent-Perrier. Other partners supporting the event are, among others, S. Pellegrino/Aqua Panna, Der Feinschmecker, Palux, Deutsche See, the Silvrettaseilbahn AG, as well as Atomic. For more information go to www.sterne-cup-der-koeche.de
Fotos: TVB Paznaun-Ischgl
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23 . STERNE CUP DER KÖCHE
© Angelo Lair, Tourismusverband Paznaun-Ischgl
19. + 20. APRIL 2020
In Zusammenarbeit mit den Ischgler Haubenrestaurants
Paznaunerstube & Heimatbühne
Stüva
Schlossherrnstube M A G A Z I N 2018/ 19 ISCHGL & Weinstube
Stiar
Fliana Gourmet
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Als Kappl auf den
SCHLEPPER kam
Alles fängt klein an. Doch der Mut dahinter ist ein großer, vor allem, wenn es um viel Geld geht und darum, etwas Neues anzufangen. Rückblende: Kappl vor 50 Jahren.
1978/79 wurde der Sessellift nach Alblitt und der Schlepplift Alblitt gebaut, im Jahr darauf der Schlepplift auf den 2.690 Meter hohen Alblittkopf. In 1978/1979, the chairlift to Alblitt and the Alblitt drag lift were erected, the following year the drag lift to the 2,690-metre Alblittkopf.
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2,7 Millionen Schilling, umgerechnet etwa 200.000 Euro, wurden in die ersten beiden Anlagen, die 1970 eröffnet wurden, investiert. 2.7 million schillings, in today’s currency around 200,000 euros, were invested in the first two facilities, opened in 1970.
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or 50 Jahren, im Sommer 1970, wurden in Kappl die ersten Lifte gebaut. Es war ein großes Gemeinschaftsprojekt: Gemeinde, Fremdenverkehrsamt und insgesamt 69 private Gesellschafter schlossen sich am 7. Mai 1970 zur Kappl-Dias-Schiliftgesellschaft (heute Bergbahnen Kappl AG) zusammen und legten damit den Grundstein für das heutige Skigebiet. Nur zwei Monate später waren die ersten Pläne bewilligt, der Diassessellift und der Mardinalift konnten gebaut werden. 2,7 Millionen Schilling, umgerechnet etwa 200.000 Euro, wurden in die beiden Anlagen investiert. Zusätzlich wurde für 500.000 Schilling (36.300 Euro) ein Pistengerät angeschafft. Am 14. Dezember 1970 ging der Sessellift in Betrieb. 16 Jahre später wurde dieser Ursprungslift in eine 4er-Gondel-Einseilumlaufbahn umgebaut. Bis dahin hatte sich im Skigebiet aber natürlich einiges getan. Bereits 1971 waren mit dem Hirschenbad- und dem Schönebelelift zwei weitere Schlepplifte in Betrieb genommen worden. 1978 kam der Sessellift nach Alblitt und der Schlepplift Alblitt dazu, im Jahr darauf dazu ein weiterer Schlepplift auf den 2.690 Meter hohen Alblittkopf. In diesem Jahr schaffte man nämlich einen besonderen Meilenstein: Zum ersten Mal wurden in einer Saison mehr als eine Million Wintersportler befördert. Übrigens kamen erst 1989/90 in Kappl erstmals Schneekanonen zum Einsatz. Heute gibt es im gesamten Skigebiet 42 Pistenkilometer und zehn Seilbahn- und Liftanlagen. 1.600 Personen bringen sie auf den Berg – und zwar jede Stunde.
WHEN DRAG.
KAPPL
DISCOVERED
EVERYTHING STARTS OUT SMALL. BUT THE COURAGE BEHIND IT IS BIG, ESPECIALLY WHEN THERE’S MONEY AT STAKE AND THE AMBITION IS TO START SOMETHING NEW. FLASHBACK: KAPPL, FIFTY YEARS AGO. Fifty years ago, in the summer of 1970, the first ski lifts were erected in Kappl. It was one big joint venture. On May 7, the municipality, the tourist office, and sixty-nine private shareholders in total together founded the Kappl-Dias-Schiliftgesellschaft (today Bergbahnen Kappl AG) and thus laid the foundation for today’s ski resort. Only two months later, the first plans were approved, the Dias chairlift and the Mardina lift could be erected. 2.7 million schillings, around 200,000 euros in today’s currency, were invested in the two structures. For another 500,000 schillings (36,300 euros) a snowcat was bought. On December 14, 1970, the chairlift went into operation. Sixteen years later, this original lift was transformed into a four-person gondola monocable circulating ropeway. Bet even be-
fore that a lot had happened besides in the ski resort. As early as 1971, two further drag lifts, namely the Hirschenbad and the Schönebele lift, had gone into operation. In 1978, the chairlift to Alblitt and the Alblitt drag lift had been added, and the following year another drag lift to the 2,690-metre Alblittkopf. In the same year the resort had reached a very special milestone. For the first time, more than one million passengers were transported in a single season. By the way, it was as late as 1989/1990 that the first snow cannons were used. Today, the ski resort comprises forty-two kilometres of slopes and ten cableways and lifts that can take 1,600 persons up the hill, in a single hour, mind you.
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EIN ORT FÜR DIE ERINNERUNG Das Alpinarium in Galtür ist zentraler Bestandteil der 345 Meter langen und 19 Meter hohen Schutzmauer, die nach dem Lawinenereignis vom 23. Februar 1999 errichtet wurde. Diese einzigartige Symbiose von Schutzmauer und Museum macht das Alpinarium Galtür zu einem besonderen Informations-, Dokumentations- und Ausstellungszentrum. Der Gedenkraum für die Lawinenopfer sowie die Dauerausstellung „Ganz oben – Geschichten über Galtür und die Welt“ widmen sich dem Verhältnis von Mensch und Natur im alpinen Raum. THE ALPINARIUM IN GALTÜR IS THE CENTRAL COMPONENT OF THE PROTECTION WALL, 345 METRES LONG AND NINETEEN METRES HIGH, THAT WAS ERECTED AFTER THE AVALANCHE DISASTER OF FEBRUARY 23, 1999. THIS UNIQUE SYMBIOSIS OF PROTECTION WALL AND MUSEUM MAKES THE ALPINARIUM GALTÜR A VERY SPECIAL INFORMATION, DOCUMENTATION AND EXHIBITION CENTRE. THE MEMORIAL ROOM FOR THE AVALANCHE VICTIMS AS WELL AS THE PERMANENT EXHIBITION “AT THE VERY TOP – STORIES ABOUT GALTÜR AND THE WORLD” ARE DEDICATED TO THE RELATIONSHIP BETWEEN MAN AND NATURE IN THE ALPINE REGION.
A PLACE FOR REMEMBERING Fotos: Alpinarium Galtür
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Für die 345 Meter lange und bis zu 19 Meter hohe Lawinenschutzmauer wurden mehr als 7.000 Kubikmeter Beton und 800 Tonnen Stahl verarbeitet. For the 345 meter long and up to 19 meter high avalanche protection wall, more than 7,000 cubic meters of concrete and 800 tons of steel were processed.
Das Alpinarium Galtür ist eine gemeinnützige Gesellschaft mit beschränkter Haftung, welche nicht auf Gewinn ausgerichtet ist, und befindet sich zur Gänze im Eigentum der Gemeinde Galtür. Seit 2004 sind Geschäftsführer Anton Mattle und Projektleiter Helmut Pöll für die Leitung des Hauses verantwortlich. The Alpinarium Galtür is a charitable, non-profit limited liability company and is owned entirely by the municipality of Galtür. Since 2004, executive director Anton Mattle and project manager Helmut Pöll have been responsible for the running of the institution.
AUSGESTELLT
Auf mehr als 900 Quadratmetern Ausstellungsfläche werden aktuelle Themen zum und über das Leben im hochalpinen Raum behandelt. In Erinnerung an die Todesopfer des Lawinenniedergangs vom Februar 1999 wurde das „Memento“ als dauerhafte Installation in die Ausstellungsräume integriert. Das Foyer wird gelegentlich für temporäre Ausstellungen genutzt. Jedes Jahr lädt das Alpinarium zwischen vier und sechs Künstler ein, ihre Werke in zwei Sonderausstellungsräumen im ersten Obergeschoß zu präsentieren. Chryseldis Hofer-Mitterer, Pepi Spiss, Georg Salner, Hans Seifert, Hubert Zöhrer, Armin Klien, Otmar Grissemann, Susanne Loewit, Irmtraud Hubatschek, Hannah Scheiber, Lisa Krahbichler, Beatrix Weger, Elmar Peitner, Artur Salner oder Sepp Mallaun haben bereits im Alpinarium ausgestellt.
EXHIBITED Across more than nine hundred square metres of exhibition space, the museum deals with topical questions of life in high alpine regions. In memory of the victims of the avalanche that hit the village in February 1999, the installation Memento was integrated into the exhibition rooms as a permanent feature. The foyer is occasionally used for temporary exhibitions. Every year, the Alpinarium invites between four and six artists to present their works in two special exhibition rooms on the second floor. Chryseldis Hofer-Mitterer, Pepi Spiss, Georg Salner, Hans Seifert, Hubert Zöhrer, Armin Klien, Otmar Grissemann, Susanne Loewit, Irmtraud Hubatschek, Hannah Scheiber, Lisa Krahbichler, Beatrix Weger, Elmar Peitner, Artur Salner, and Sepp Mallaun have already exhibited at the museum.
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s war ein Schicksalstag, der Menschenleben nahm, Strukturen zerstörte, die erbarmungslose Kraft der Natur offenbarte, der sich nichts entgegenstellen kann, der man nur ausweichen kann, so gut es geht. An diesem Tag konnten viele das nicht.
Die erste Lawine ging am 23. Februar 1999 gegen 16 Uhr vom nördlich von Galtür gelegenen Hang unterhalb des Grats zwischen Grieskopf und Grieskogel ab. Die Abrissstelle lag in einer Höhe von ungefähr 2.700 Metern, die Hangneigung beträgt dort bis zu 125 Prozent. Die Lawine, 400 Meter breit, teilte sich mehrfach, zerstörte zahlreiche Häuser und verschüttete 52 Menschen. An diesem 23. Februar 1999 konnten 21 Leben gerettet werden. Für 31 Menschen aber kam jegliche Hilfe zu spät. Unbeschreibliche Anteilnahme und Solidarität gab den Galtürern Trost und machte Mut. Auch wenn Leben geht, geht das Leben weiter – darin liegt Tragik und Hoffnung gleichermaßen. Doch das Vergangene soll nicht vergessen werden. Um Galtür künftig zu schützen, wurde ein Konzept ausgearbeitet und umgesetzt. Sein Kernstück war eine 345 Meter lange und bis zu 19 Meter hohe Lawinenschutzmauer. Mehr als 7.000 Kubikmeter Beton und 800
Tonnen Stahl wurden für die Konstruktion verarbeitet. In diese Mauer wurden neben dem Zivilschutzzentrum u. a. auch Räume zur Dokumentation des Lebens im hochalpinen Raum integriert. Das Alpinarium entstand. Galtür und seine Umgebung, seine Geschichte und die Einstellung der Menschen zur Natur sollten hier dargestellt werden. Die erste Ausstellung im Alpinarium wurde den Einheimischen gewidmet. Im Mittelpunkt von „Galtür unter einem Dach“ standen 621 Porträts von Galtürern. Die Porträtierten ließen sich jeweils mit ihrem Lieblingsgegenstand fotografieren und erzählten in einer sogenannten Hörstube von ihren Bergen, dem Tourismus, dem Umgang mit der Natur und ihren Gefahren, vom Weggehen und Zurückkehren. Die zweite Ausstellung widmete sich der Lawine. Im Gedenken an die 31 Todesopfer wurde eine Dokumentation der Geschehnisse gezeigt. Diese Ausstellung informierte über den Lebensraum Alpen im Allgemeinen und sensibilisierte die Besucher für die Faszination und die Gefahren von Schnee im Besonderen. In den Ausstellungsräumen erhielten die Besucher aber auch Informationen über eine zweite Lawine – die Medienlawine, die nach dem Unglück über Galtür hereingebrochen war.
GRENZBEREICH. Galtür ist ein Dorf an der Grenze. Wobei weniger die Staatsgrenze, sondern vielmehr die naturräumlichen Grenzen die entscheiden-
Fotos: TVB Paznaun - Ischgl, Alpinarium
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Damit Berge zum Erlebnis werden Weltweit vertrauen Skigebiete auf Doppelmayr/Garaventa. Als verlässlicher Partner liegt unser Bestreben seit dem Bau des ersten Skiliftes und auch heute noch darin, unseren Kunden und deren Gästen das Beste für ihr Wintersporterlebnis am Berg zu bieten. Denn sie alle sind Maßstab für neue Ideen. Vorausschauendes Denken und langjährige Erfahrung ermöglichen es uns als Weltmarktführer, die Qualität der Doppelmayr/Garaventa Seilbahnen stetig zu erhöhen und die Technologie dahinter zu perfektionieren. So genießen sowohl die Fahrgäste als auch das Betriebspersonal Komfort und Sicherheit höchster Güte. Mit Partnern wie der Silvrettaseilbahn AG ist es uns möglich, Höchstleistungen zu erbringen. Wir danken dem gesamten Team in Ischgl recht herzlich für das entgegengebrachte Vertrauen und die stets hervorragende Zusammenarbeit und wünschen für die Zukunft viel Erfolg. doppelmayr.com
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EINGELADEN
Das Alpinarium Galtür wurde in den Jahren 2007 und 2015 für den Europäischen Museumspreis EMYA nominiert. Die Präsentationen in Alicante und Glasgow vor aus ganz Europa angereisten Kandidaten und einer hochkarätigen Jury bescherte dem Alpinarium Galtür große Anerkennung. Es ist das erste Ausstellungshaus in Tirol, das zweimal auf dieser internationale Museumsbühne vorstellig werden durfte.
Invited. In 2007 and 2015, the Alpinarium Galtür was nominated for the European museum award EMYA. The award presentations in Alicante and Glasgow, in front of candidates from all over Europe as well as a prominent jury, brought the museum great international recognition. It is the first museum in Tyrol thas has been invited twice to this prestigious event.
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Fotos: Alpinarium Galtür
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de Rolle spielen. Die Exponiertheit auf 1.600 Metern verlangt den Menschen ein hohes Maß an Kreativität ab. Über Jahrhunderte entwickelten die Bewohner ihre ureigenen Überlebensstrategien. Die Ausstellung „Die Zukunft der Natur – DIE MAUER“ lenkte die Aufmerksamkeit auf die Phänomene des Klimawandels und das Bemühen der Menschen, sich an die geänderten Verhältnisse anzupassen und von der Natur zu lernen. Die Ausstellungsthemen im Museum fanden in der Natur ihre Fortführung. Der Weg in die Ausstellung führte über einen hölzernen Turm aus 7.000 Baumstämmen und eine Brücke in 20 Metern Höhe auf die Lawinenschutzmauer und weiter auf die Dachplattform des Alpinariums. Am Steinkreis vorbei tauchte der Besucher tief in die Mauer ein und kam so in die fünf Ausstellungsräume, die durch eine Röhre miteinander verbunden waren. Die Ausstellung wurde thematisch und räumlich so konzipiert, dass jederzeit Ausstellungsräume mit aktuellen Themen zum hochalpinen Raum neu bespielt oder ergänzt werden konnten und das Gesamtkonzept dennoch stimmig blieb. So wurde im Jahr 2006 die Ausstellung um den Raum „Dynamik der Berge“, der sich mit Alpenfaltung, Erosion und Klimawandel beschäftigte, erweitert. Die Jubiläen 120 Jahre Paznauntalstraße, 100 Jahre Postbus und 80 Jahre Postbus durch das Paznaun im Jahr 2007 boten Anlass, den Raum „Verbinden und Vernetzen – Wege und Verkehrsverbindungen in den Bergen“ zu gestalten. Zum zehnten Jahrestag des Lawinenereignisses wurde 2009 das Thema „Faszination Schnee – Mythos Lawine“ in die Ausstellung integriert. Der Raum der Erinnerung „Memento“ – mit dem beeindruckenden Triptychon von Artur Salner – wurde neu gestaltet. In einem eigens erbauten Kinoraum zeigt ein Dokumentarfilm des Regisseurs und Alpinspezialisten Lutz Maurer, wie der 23. Februar 1999 Galtür und seine Bewohner veränderte. Das Thema Lawine spielt auch in die Inszenierung der weiteren Räumlichkeiten hinein. Die Entstehung dieser bedrohlichen Schneemassen, wie Menschen sich davor schützen, das Überleben in einer Lawine, aber auch der Blick in die Geschichte waren Themen, die im Alpinarium neu beleuchtet wurden.
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hat. Die Spurensuche führt durch die Jahrhunderte, erzählt von weitgereisten Galtürern und einflussreichen Gäste. Man erfährt, wie die Lehrerin Anna Kathrein Generationen von Schülern prägte, wie ein Galtürer Pilger bis nach Jerusalem kam und ein Bergführer Anfang des 20. Jahrhunderts an zwei Kaukasusexpeditionen teilnahm. Doch auch von jenen, die die Welt nach Galtür brachten, ist die Rede: Albert Einstein, Erwin Schrödinger, Heinrich Schenker, Klaus Maria Brandauer und andere waren hier schon zu Gast. Doch nicht alles, was sie berichteten, darf auch ernst genommen werden. Literarische Darstellungen trugen wesentlich zum Mythos der Berge bei und stellen sich manchmal als „Ente“ heraus, wie eine Geschichte Ernest Hemingways, die in Galtür spielt.
mentarfilm „Galtür, ein Dorf im Gebirge“ des Alpinisten und Regisseurs Lutz Maurer über das Lawinenereignis. Der Film schildert die Entstehung dieser Naturkatstrophe und gibt einen Einblick darin, wie dieses Ereignis das Schicksal von Galtür und seiner Menschen verändert hat.
Auch über den „Galtürer Enzner“ berichtet die Ausstellung, wird doch im Ort die Tradition dieser Alpenpflanze besonders gepflegt. In Themeninseln werden die „Stimme des Enzians“, Geschichte und Geschichten zur gelben Tradition, Standorte, Gewinnung, Verarbeitung und die Heilkraft dem Besucher spannend vermittelt.
Nähere Informationen unter www.alpinarium.at
ANDENKEN. Das Andenken an den 23. Februar 1999 wird im Alpinarium Galtür bewusst lebendig gehalten. Im Raum der Erinnerung mit dem Werk „Memento“ des in Galtür geborenen Künstlers Artur Salner wird in besonderer Weise an die durch die Lawine aus dem Leben gerissenen Mitmenschen erinnert. Die Geborgenheit der Sitznische gibt einen ganz besonderen Blick auf das Kunstwerk frei. Schmerz, Trauer und Hoffnung verschmelzen in abstrakten Formen ineinander. Im Kinosaal informiert der Doku-
Das Alpinarium Galtür hat sich zu einem einzigartigen Kulturbetrieb entwickelt, der für die Themen Sicherheit, Nachhaltigkeit und ländlicher Raum steht. Das Haus hat einen wichtigen Anteil zur Neupositionierung und wirtschaftlichen Festigung der von Naturereignissen gebeutelten Gemeinde Galtür beigetragen. Das Alpinarium wurde damit auch zum Symbol für die positive Bewältigung großer Schicksalsschläge.
IT WAS A FATEFUL DAY
THAT TOOK LIVES, DESTROYED INFRASTRUCTURE, MANIFESTED THE MERCILESS FORCE OF NATURE, A FORCE THAT NOTHING CAN STAND UP TO, THAT YOU CAN ONLY EVADE AS BEST YOU CAN. ON THAT DAY, MANY COULDN’T. The first avalanche came down the slope below the ridge between the Grieskopf and Grieskogel peaks north of Galtür at 4 p.m., on February 23, 1999. The spot where it was triggered is situated around 2,700 metres above sea level, the slope gradient there is up to 125 percent. The avalanche, four hundred metres wide, split into several parts,
GANZ OBEN
GESCHICHTEN ÜBER GALTÜR UND DIE WELT www.alpinarium.at, Tel. 05443 20000
Seit 2014 zeigt das Alpinarium die Ausstellung „GANZ OBEN – Geschichten über Galtür und die Welt“, welche die Beziehung zwischen Galtür und der Welt zum Inhalt
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thirty-one victims a documentation of the events was shown. This exhibition informed visitors about the Alps as a living environment in general and raised their awareness for the fascination and the dangers of snow in particular. In the exhibition rooms they also were presented with information on the second avalanche, the media avalanche that swept through Galtür after the tragedy.
BORDER AREA.
Das Alpinarium verfügt über ein Netz von Themenwegen, die das Museum mit der Galtür umgebenden Gebirgswelt verbinden. The Alpinarium stands at the centre of a whole network of theme tours that connect the museum to the mountains surrounding Galtür.
destroyed numerous buildings and buried fifty-two people. On this day, February 23, 1999, twenty-one lives could be saved. Thirty-one people, however, were beyond human help. Unbelievable sympathy and solidarity gave the Galtürers solace and courage. But even if life goes, life goes on. There is both tragedy and hope contained in the fact. But what is past shall not be forgotten.
INFO
Mit modern ausgestatteten Seminarräumen und einem Auditorium lädt das Alpinarium Galtür Universitäten, Schulen, öffentliche Einrichtungen, aber auch private Unternehmen zu Seminaren und Veranstaltungen ein. Themenschwerpunkte sind dabei unter anderem hochalpiner Lebensraum, Krisenmanagement, Naturgefahren und Klimawandel.
Info. Equipped with state-of-the-art
seminar rooms and an auditorium, the Alpinarium Galtür invites universities, schools, public institutions, but also private enterprises to hold their seminars and events there. Thematic focal points are, among others, the high alpine living evironment, crisis management, natural hazards, and climate change.
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In order to protect Galtür in future, a concept was worked out and put into practice. Its key component was an avalanche protection wall, 345 metres long and up to nineteen metres high. More than 7,000 cubic metres of concrete and 800 tons of steel were needed for the construction. Integrated into this wall, besides the civil protection centre, were, among other things, also rooms for the documentation of life in high alpine regions. And thus the Alpinarium took shape. Galtür and its surroundings, its history and its people’s relationship to nature, were meant to be presented there. The first exhibition at the Alpinarium was dedicated to the local population. The centrepiece of “Galtür unter einem Dach” (Galtür beneath one roof) were 621 portraits of Galtür inhabitants. The persons portrayed had been photographed together with their favourite objects and in a so-called listening parlour told about their mountains, tourism, their relation to nature and its dangers, about going away and returning. The second exhibition dealt with the avalanche. In memory of the
Galtür is a village on the border. Although it’s not so much the national border that plays the crucial role here but the borders nature presents. The exposedness of the place, at 1,600 metres above the sea, demanded and still demands a high degree of creativity from the people living here. Over the centuries, the inhabitants have developed their very own survival strategies. The exhibition “Die Zukunft der Natur – DIE MAUER” (The future of nature – THE WALL) drew attention to the phenomena of climate change and human endeavours to adapt to the changing conditions and to learn from nature. The subsequent exhibition at the museum too was inspired by nature. Via a wooden tower made of 7,000 tree trunks and a bridge twenty metres above ground, visitors reached the top of the avalanche protection wall and from there the Alpinarium’s roof platform. Past the stone circle they then dove deep into the wall and thus arrived at the five exhibition rooms that were connected with each other by way of a tube. Content-wise and spatially the exhibition was conceived in such a way that exhibition rooms could be used or supplemented with current themes on the high alpine world and the overall concept still remained intact. Thus, in 2006, the exhibition was expanded with the room “Dynamik der Berge” (The dynamic of the mountains), which dealt with the formation of the Alps, erosion and climate change. In 2007, several anniversaries, namely the 120th anniversary of the Paznaun valley road, the 100th anniversary of the Postbus, and the 80th anniversary of the Postbus through the Paznaun valley, provided the occasion for designing the room “Verbinden und Vernetzen – Wege und Verkehrsverbindungen in den Bergen” (Connecting and networking – Ways and traffic connections in the mountains). In 2009, on the tenth anniversary of the avalanche disaster, the theme “Faszination Schnee – Mythos Lawine” (Fascination snow – The avalanche myth) was integrated into the
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exhibition. The memorial room Memento, including the impressive triptych by Artur Salner, was redesigned. In a cinema room, specially installed, a documentary by director and alpine specialist Lutz Maurer shows how February 23, 1999, has changed Galtür and its inhabitants. The avalanche subject also has had an influence on the layout of the other museum rooms. The development of those threatening snow masses, how people protect themselves from them, surviving in an avalanche, but also a look back into history were themes that have been shed new light on at the Alpinarium. Since 2014, the museum has been showing the exhibition “GANZ OBEN – Geschichten über Galtür und die Welt” (AT THE VERY TOP – Stories about Galtür and the world) that deals with the relationship between Galtür and the world. The voyage of discovery leads visitors through the centuries, tells about well-travelled Galtürers and influential visitors. We learn how a Galtür pilgrim went as far as Jerusalem and how, at the beginning of the twentieth century, a mountain
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guide took part in two Caucasus expeditions. But it also speaks about those who brought the world to Galtür, i.e. Albert Einstein, Erwin Schrödinger, Heinrich Schenker, Klaus Maria Brandauer and many others who have visited the place. But not everything they reported afterwards must be taken seriously. Literary descriptions have had a great share in helping to create the mountain myth and sometimes have turned out hoaxes, like a story by Ernest Hemingway set in Galtür. And last but not least, the museum also presents an exhibit on the Galtürer Enzner. After all, the tradition of this Alpine plant has been cultivated for a long time. In thematic islands, visitors are acquainted in a thrilling fashion with the “voice of the gentian,” the history and stories on the yellow treasure, its sites, its harvesting, its processing, and its healing properties.
REMEMBRANCE. The memory of February 23, 1999, is deliberately kept alive at the Alpinarium Galtür. The memorial room, including the work Me-
mento by the Galtür-born artist Artur Salner, in a special way commemorates the friends and neighbours killed by the avalanche. The seat in the cosy alcove provides a very particular view of the artwork. Pain, grief and hope in an abstract form melt into each other here. In the cinema room, the documentary “Galtür, ein Dorf im Gebirge” by the alpinist and director Lutz Maurer looks back on the day of the avalanche. The film describes the development of this natural disaster and gives an insight into how the event has changed the fate of Galtür and its people. The Alpinarium Galtür has grown into a unique cultural institution, dealing first and foremost with the subjects of safety, sustainability and rural areas. The museum has had a major share in the reorientation and economic consolidation of the village of Galtür, so severely shaken by acts of God. The Alpinarium thus has also become the symbol for the positive coping with great strokes of fate. For more information go to silvrettahistorica.wordpress.com
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DARFS EIN BISSERL
RUND GEHEN? FANCY SOME ROCK’N’ROLL?
752 Mountainbike-Kilometer, verteilt auf 37 Strecken und sieben Trails: Bleiben da noch Wünsche offen? Eher ergibt sich die Qual der Wahl: Keine Zeit vergeuden, ab aufs Bike, ab ins Paznaun. THIRTY-SEVEN COURSES AND SEVEN TRAILS, WITH A TOTAL LENGTH OF 752 KILOMETRES, LEAVE LITTLE TO BE DESIRED FOR CYCLISTS IN THE PAZNAUN VALLEY. MUCH RATHER THEY’LL BE SPOILT FOR CHOICE.
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er Mensch hat’s gut. Er ist so erfindungsreich, dass er es sich leicht machen kann, wenn’s zu schwer ist. Dank Elektromobilität schaffen es mittlerweile auch all jene auf den Berg, denen das klassische Mountainbike bislang den Angst- und Erschöpfungsschweiß auf die Stirn trieb. Selbst passionierte Biker setzen sich – wenn sie es erst einmal probiert haben – liebend gern auf die motorisierte Variante. Anstrengend kann man es sich noch immer ausreichend gestalten (sofern man kein notorischer Turboschalter ist), doch hat man die Alternative, vor einem drohenden Totalzusammenbruch einfach mehr Motorleistung zuzuschalten, was insbesondere an sehr steilen Stellen genial ist. Der Vorteil in Urlaubsdestinationen wie dem Paznaun ist: Hier ist man bestens vorbereitet. Das – sofern vorhandene – eigene E-Bike muss nicht mühsam mittransportiert werden, das Leihangebot ist hervorragend. Was es jetzt noch braucht, sind Trails und Wege. Und daran besteht kein Mangel. Ischgl zählt zu den am höchsten gelegenen E-Bike-Destinationen Europas und punktet mit einer Vielfalt an panoramareichen Routen. Unter den 37 Mountainbike- und Fahrradrouten sind die meisten bestens für Elektrofahrräder geeignet. Ganz egal, ob die genussvolle E-Bike-Tour von Hütte zu Hütte oder eine mehrstündige Herausforderung beim Radeln auf die umliegenden Gipfel, jeder findet seine Tour bzw. Touren. Denn wer auf den Geschmack gekommen ist, der will mehr. Insgesamt 752 Mountainbike-Kilometer schlängeln sich durchs Paznaun, nach oben, nach unten, auch geradeaus, aber immer abwechslungsreich. Selbstverständlich ist auch jeder Muskelkraft-Biker bestens unterhalten, so manche der Trails haben es ganz schön in sich. Die Big-Mountain-Touren etwa sind Pflichtprogramm für alle, die sich gern richtig verausgaben. Große und hochalpine (Seilbahn-)Enduro-Runden fassen die schönsten Singletrail-Touren der Region zu Tagestouren zusammen. Auch schwere Enduro-Touren mit zahlreichen Höhenmetern bergauf und bergab sowie anspruchsvolle Abfahrten gehören ebenso in diese Kategorie, die Königsklasse. Einsteiger und fortgeschrittene Tourenbiker und Race Biker dürfen sich auf den Forstund Teerstraßentouren austoben. Wenig bis hoher Bergauf-Anteil und bergab nur wenig Singletrail-Anteil sorgen für klassisches Mountainbike-Feeling. Wer möchte, nützt für den Aufstieg einfach eine Seilbahn. Und ganz wichtig: Den Einkehrschwung nicht verges-
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SICHER UNTERWEGS
„Das ist wie Fahrradfahren, das verlernt man nie“, behauptet ein Sprichwort. Ganz so einfach ist das aber nicht, zumindest dann nicht, wenn es ums Mountainbiken geht. Deshalb unterstützt die Silvretta Bike Academy in Ischgl MountainbikeRookies und alte Hasen bei ihren Touren. Wöchentliche Kurse, private Guides oder Ausflüge zum Freeriden in Kleingruppen umfasst das Angebot. Alle Infos unter www.silvrettabikeacademy.at
Riding safely. It’s like riding a bike, you never unlearn it, a popular saying goes. It’s not quite as simple, at least when the activity in question is mountainbiking. Which is why the Silvretta Bike Academy in Ischgl supports mountainbike rookies and old-timers on their tours. The programme includes weekly courses, private guides, or excursions for freeriders in small groups. For more information go to www.silvrettabikeacademy.at
MOUNTAINBIKEEVENTS IN DER REGION
Bikeday Kappl am 28. Juni 2020 Ischgl Ironbike von 5. bis 8. August 2020 SAAC Mountainbike Camp (Ischgl) von 29. August bis 30. August 2020. Alle Infos unter www.ischgl.com
Mountainbike events in the region.
Bike Day Kappl, June 28, 2020 Ischgl Ironbike, August 5 to 8, 2020 SAAC Mountainbike Camp (Ischgl), August 29 to 30, 2020 For more information go to www.ischgl.com
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sen. Berge machen hungrig, und Radeln durstig.
US HUMANS ARE LUCKY INDEED. We are so inventive that
we can make it easier for ourselves if things go hard. Thanks to e-mobility, even those now make it to the mountains who broke out in a cold sweat even at the sight of the classic mountainbike. Even passionate cyclists, once they have tried, love to get on the motorised version. Yure, you can still make it as taxing as you like, provided you aren’t a notorious turbo switcher, but you have the alternative to resort to extra power before a complete breakdown threatens, which is simply brilliant especially in very steep inclines. The advantage of holiday destinations like the Paznaun valley is this: they are prepared. You don’t have to go to the trouble of bringing your own e-bike, if you have one, that is, the rental options are excellent. The only thing else you need is trails and roads. And there is no shortage of those either. Ischgl is one of the highest e-bike destinations in Europe and further stands out thanks to a stunning variety of routes, truly blessed with breathtaking views. Most of the thirty-seven mountainbike and cycle routes are perfectly suited also for e-bikers. Be it the laid-back e-bike tour from lodge to lodge, or a multi-hour challenge climbing one or several of the surrounding summits, everyone is sure to find their tour, or tours, here. For
once you acquire the taste, you will ask for more. There are 752 mountainbiking kilometres in total winding through the Paznaun valley, uphill, downhill, also flat, but always highly varied. Of course, all the cyclists relying on their own muscle power too get their money’s worth here. Some of the trails, indeed, are not for the faint-hearted. The big mountain tours, for example, are not to be missed for all those who like to really wear themselves out. Big and high alpine enduro rounds (including cableway rides) combine the region’s most beautiful single trail tours into all-day tours. Taxing enduro tours, including a large amount of metres uphill and downhill, as well as demanding descents also belong in this category, the premier class. Beginners and advanced touring cyclists, as well as race bikers, are invited to let off steam on the tours that follow forestry and tarred roads. A small to high share of uphill stretches, and little single trail percentage downhill, guarantee classic mountainbike feeling. And whoever feels like it, simply uses one of the cableways for the ascent. Most important, though: don’t forget to stop off at one of the lodges. Mountains make hungry, and cycling makes thirsty. The team of the Paznaun-Ischgl tourist office happily provides information on trails, tours, accommodation options and possibilities for cyclists in the region.
Fotos: TVB Paznaun - Ischgl
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Trail in the
MAKING
Das Trailangebot im Paznaun sucht seinesgleichen. Den ganzen Sommer über sind Experten-Teams mit der Instandhaltung und Betreuung von Bike-, Lauf- und Wandertrails sowie Kletterrouten beschäftigt. Ein Blick hinter die Kulissen.
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as ist ganz schön üppig: 752 Mountainbike-Kilometer, verteilt auf 37 Strecken und sieben Trails, mehr als 1.000 Kilometer Wanderwege, 200 Kilometer Laufstrecken, fünf Klettersteige – das ist ein gewaltiges Angebot. Doch es nur zu haben, reicht nicht. All diese Routen wollen auch perfekt gepflegt sein. Und das ist keine kleine Aufgabe. In jedem Paznauner Ort ist ein Team von erfahrenen Arbeitern den ganzen Sommer über damit beschäftigt, die Strecken und Wege in Schuss zu halten und zu begutachten. Das betrifft nicht nur die Bikestrecken, sondern natürlich auch Wanderwege oder Klettersteige. Alle Trails müssen perfekt in Schuss sein. „Sofern sich die Möglichkeit ergibt, werden auch neue Wege oder Verbindungen bestehender Wege geschaffen – sowohl beim Biken als auch beim Wandern. Dabei stehen stets das Erlebnis und auch der Komfort für unsere Gäste im Vordergrund“, erklärt Dietmar Walser, Geschäftsführer beim Tourismusverband Paznaun - Ischgl. „Abhängig davon, wo sich ein neues Angebot befindet, sind regelmäßig die Seilbahngesellschaften, Gemeinden, Agrargemeinschaften, Bergführer oder Alpenvereine involviert. An dieser Stelle ist den Grundstückseigentümern zu danken, dass solche Instandsetzungs- oder Erweiterungsmöglichkeiten möglich sind.“ Gibt es die Idee zu einem neuen Angebot, kann es bis zur Umsetzung mehrere Jahre dauern, abhängig zum Beispiel davon, welche Behördenverfahren erforderlich sind. „In einen solchen Prozess involviert sind bei uns regelmäßig die Gemeinden bzw. Bürgermeis-
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and the comfort for our visitors,” explains Dietmar Walser, Managing Director of the Tourism Association Paznaun - Ischgl. “Depending on where a new trail is situated, the cableway companies, the municipalities, the farming associations, mountain guides or alpinist clubs will be getting involved. Let me take this opportunity to say a big thank you to the property owners for making such maintenance and extension options possible in the first place.”
Von der Idee bis zur Umsetzung eines neuen Trails können mehrere Jahre vergehen. From the idea to the realisation of a new trail several years may come and go.
ter, Seilbahnen und bei Klettersteigen vor allem die örtlichen Vertreter der Bergrettung. Wanderwege werden von unseren eigenen Mitarbeitern errichtet, bei Mountainbikewegen ziehen wir regelmäßig externe Profis und Trailbauer hinzu. Klettersteige wiederum werden von Bergführern gebaut.“ Wie umfassend die Arbeiten im Hintergrund eines neuen Wegs sind, veranschaulicht Dietmar Walser anhand eines Beispiels: „Der Radweg im Paznaun wurde erstmals vor über zehn Jahren diskutiert. 2015 und 2016 fanden detaillierte Planungen mit Begleitung von Experten statt, darauf folgten die behördlichen Verhandlungen. 2017 bis 2019 wurden schlussendlich mehrere Teilstücke und aufeinanderfolgende Etappen realisiert.“ Auftraggeber war der Tourismusverband, die Gemeinden Ischgl und Galtür haben das Projekt allerdings wesentlich unterstützt und auch mitfinanziert. Zudem wurden die Gesamtkosten seitens des Landes Tirol gefördert. Das Investitionsvolumen bislang beträgt rund 1,5 Millionen Euro. Schließlich wurde der Radweg durchgehend beschildert und verbindet nunmehr den Bereich Ischgl Ebene (1.280 m) mit dem Zeinisjoch auf 1.800 Metern. Die gesamte Strecke verläuft auf rund 20 Kilometern und überwindet knapp 600 Höhenmeter, ist durchgängig asphaltiert und es gibt im Bereich zwischen Ischgl und Galtür nur leichte Steigungen. Der Bereich zwischen Galtür und dem Zeinisjoch ist zwar unschwierig, jedoch etwas steiler als die restlichen Abschnitte. „Auch wenn der konditionelle sowie technische Anspruch dieses Radwegs als leicht bis mittelschwierig eingestuft werden kann, bewegt man sich dennoch stets in alpiner Umge-
bung und kann die Bergriesen der Silvretta-, der Samnaun- und der Verwallgruppe bestaunen.“ In den kommenden Jahren sollen weitere Teilabschnitte in Kappl, See und Pians folgen. Insgesamt wurden rund 14 Millionen Euro für den Ausbau der Radinfrastruktur veranschlagt.
THE NETWORK OF TRAILS
THE PAZNAUN VALLEY HAS TO OFFER MUST SURELY BE WITHOUT EQUAL. ALL THROUGH THE SUMMER, EXPERT TEAMS SEE TO THE MAINTENANCE AND SERVICING OF BIKE, RUNNING, AND HIKING TRAILS AS WELL AS CLIMBING ROUTES. A LOOK BEHIND THE SCENES. 752 mountainbiking kilometres, spread across thirty-seven tours and seven trails, more than 1,000 kilometres of hiking paths, 200 kilometres of running tracks, five via ferratas, the numbers are truly impressive. But simply to have the infrastructure is not enough. All these routes also want to be perfectly looked after. And that is no small task. In every Paznaun village, a team of experienced workers are busy all summer to assess the trails and paths and keep them in order. Which applies not just to the bike routes, but also, of course, to the hiking trails and climbing routes. All trails must be in perfect condition. “Wherever the possibility arises, we also create new trails or connections between existing trails, both for bikers and hikers. Top priority, in any case, at all times is the experience value
Once there is an idea for a new trail, it can take several years until it is realised, depending, for example, on which official authorisation processes are necessary. “Involved in such a process usually are the municipalities resp. mayors, cablways, and with via ferratas especially the local mountain rescue representatives. Hiking trails are built by our own staff, for mountainbiking trails we usually bring in external professionals and trail designers. Via ferratas, on the other hand, are built by mountain guides.” How extensive the works are in the runup to a new trail, Dietmar Walser illustrates by way of an example: “The Paznaun cycling track was discussed first more than ten years ago. In 2015 and 2016, detailled plannings supervised by experts took place, followed by the official authorisation processes. Between 2017 and 2019, several sections and consecutive stages were finally realised.” The project was commissioned by the tourism association, the municipalities of Ischgl and Galtür very much supported it, however, and bore part of the cost. Moreover, the overall costs were subsidised by the Tyrolean state government. The investment volume so far has been around 1.5 million euros. Finally, the cycling trail was signposted from beginning to end and now extends between Ischgl Ebene (1,280 metres) and the Zeinisjoch, 1,800 metres above sea level. The overall distance is around twenty kilometres and includes nearly 600 metres in altitude difference, is completely paved, and there are only moderate inclines between Ischgl and Galtür. The stretch between Galtür the Zeinisjoch may not be difficult, but a little steeper than the other parts. “Even though the physical and technical difficulty level of this cycling trail may be described as easy to moderate, cyclists still move through an alpine setting throughout and are able to admire the mountain giants of the Silvretta, the Samnaun, and the Verwall ranges.” In the coming years, further sections are scheduled to follow in Kappl, See, and Pians. Overall, around 14 million euros are budgeted for the improvement of the cycling infrastructure.
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Die Kurven des
MANNES
Luggi Salner fährt seit fast 50 Jahren Motorrad. Er kennt das Paznaun, er kennt alle Kurven und er kennt die Motorradfahrer. Über einen Mann mit einer großen Leidenschaft: zwei Räder.
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Fotos: Trisanna
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„ UNTER MOTORRADFAHRERN IST MAN SOFORT PER DU. MAN VERSTEHT SICH. TAGSÜBER FÄHRT MAN HERUM UND AM ABEND TRINKT MAN EIN BIER. WAMONG MOTORCYCLISTS YOU’RE ON A FIRST-NAME BASIS STRAIGHT AWAY. YOU SIMPLY GET ALONG. BY DAY, YOU RIDE AROUND, AND IN THE EVENING YOU DRINK BEER TOGETHER.
“
Luggi Salner
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agen wir es so: Man sollte immer auch seinen Kopf dabei haben“, sagt Luggi Salner, und er meint das Motorradfahren. Seit 50 Jahren ist das seine liebste Art, sich fortzubewegen, seit 1981 betreibt er in Galtür das Hotel Luggi, das sich ganz auf Motorradfahrer spezialisiert hat. Gäste, die mit zwei statt vier Rädern anreisen, haben schließlich andere Bedürfnisse als jene, die im Sommer zum Wandern kommen, sagt der Hotelier. Man glaubt ihm sofort, dass er weiß, wovon er spricht. Seine weißen Haare hat er im Nacken zu einem Pferdeschwanz zusammengebunden, zu den Blue Jeans trägt er ein schwarzes Ledergilet. Amerikanischer Country-Sänger? Biker? Vielleicht sogar beides? All das fragt man sich, wenn man den Hotelier mit den spitzbübischen blauen Augen zum ersten Mal sieht. „Die schönste Musik für mich ist das Geräusch der Motoren“, stellt Luggi Salner, der eigentlich Ludwig heißt, klar. Seit 50 Jahren fährt er Motorrad, seit vier Jahren eine Honda Gold Wing. „Da kann man drin liegen, das schont den Rücken“, sagt er. „Aber mit 1.800 Kubik hat sie auch ordentlich Schub.“ Sie, die Maschine, ist das, worum es beim Motorradfahren immer auch geht. Und sie hat sich gewandelt in den vergangenen Jahren. Sie ist immer stärker geworden, das ist die eine Seite. Wie beim Auto ist es dabei aber nicht mehr ganz so einfach, sie selbst zu reparieren. Oder, wie Salner es ausdrückt: „Heute hat man nicht mehr so oft schwarze Finger.“ Bevor der Galtürer zum Motorrad-Hotelier wurde, der seinen Gästen auf Touren von bis zu 400 Kilometern am Tag die schönsten Strecken der Alpen zeigt, war Luggi Salner Förster. Dann sah er die wirtschaftliche Chance – und auch ihren angeneh-
men Nebeneffekt. „Unter Motorradfahrern ist man sofort per Du. Man versteht sich. Tagsüber fährt man herum und am Abend trinkt man ein Bier“, sagt Salner. In der Bar in Luggis Hotel bestätigt man das mit einem kollektiven „Prost“. Das Kumpelhafte, diese Verbundenheit, das sind die Dinge, die sich nicht geändert haben, sagt Luggi Salner. Rundherum hat sich aber schon einiges getan, seit er zum ersten Mal auf zwei Rädern saß und den Motor startete. Wo früher ein schmaler Schotterweg war, ist heute eine perfekt ausgebaute, zweispurige Asphaltstraße. Die Regeln sind strenger, die Kontrollen häufiger. „Für Motorradfahrer ist es trotzdem oft gefährlich, weil sie etwa beim Überholen nicht gleich gesehen werden“, sagt Luggi Salner. Und viel mehr Frauen sitzen heute selbst am Steuer und nicht nur hinten drauf. „Es gibt übrigens keine Geschlechterunterschiede beim Motorradfahren. Es gibt Frauen, die wahnsinnig schnell fahren, und Frauen, die es lieber gemütlicher haben“, sagt Luggi Salner. Er selbst fährt immer noch auch zum Vergnügen. Er will immer noch etwas entdecken, etwas sehen beim Motorradfahren. Auch deshalb gilt für ihn: „Immer auch den Kopf dabei haben.“
A MAN’S CURVES.
LUGGI SALNER HAS BEEN RIDING MOTORBIKES FOR NEARLY FIFTY YEARS. HE KNOWS THE PAZNAUN VALLEY, KNOWS EVERY SINGLE BEND, AND HE KNOWS BIKERS. A STORY ABOUT A MAN WITH ONE GREAT PASSION, TWO WHEELS. Let’s put it like this: you should always bring your brains,” says Luggi Salner, talking about his great love, riding motorbikes. For fifty years, this is his
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SILVRETTA HOCHALPENSTRASSE
An der Grenze zwischen Tirol und Vorarlberg, zwischen den mächtigsten Bergen Tirols, wartet sie auf SpeedFans: die Silvretta Hochalpenstraße. Die Königin der Tiroler Motorradtouren führt auf einer Strecke von knapp 23 Kilometern von Partenen bis Galtür und lässt mit ihren endlosen Serpentinen und herrlichen Panoramen nicht nur Biker-Herzen höherschlagen. Vorbei an kristallklaren Stauseen und gewaltigen 3000ern, fühlt man sich auf der hochalpinen Strecke ganz klein und doch ganz großartig.
SILVRETTA HOCHALPENSTRASSE Situated on the
border between Tyrol and Vorarlberg, between Tyrol’s highest mountains, it awaits speed fans, the Silvretta Hochalpenstraße. On a length of twenty-three kilometres, the queen of Tyrolean motorcycle roads leads from Partenen to Galtür and with its countless serpentines and glorious views makes not just bikers’ hearts leap for joy. Past crystal clear reservoirs and majestic three-thousanders, you feel very small and yet absolutely terrific on the high-alpine road.
favourite means of getting from A to B. Since 1981, he has been running his Hotel Luggi in Galtür, which caters specifically to motorcyclists. Guests who arrive on two instead of four wheels, after all, had different needs from those who come hiking in the summer, says the hotel owner. Listening to him, you readily believe that he knows what he’s talking about. His white hair is tied to a ponytail, and he wears a black leather vest to his blue jeans. American country singer? Biker? Perhaps even both? All these questions go through your head as you see the man with his mischievous blue eyes for the first time. “The most beautiful music for me is the sound of engines running,” Luggy admits, whose actually called Ludwig. For fifty years, he’s been riding motorbikes, for four years a Honda Gold Wing. “You can lie back in it, which is easy on the back,” he says. “But with an 1,800cc engine it also has decent power.” The engine is what motorcycling always is also about. And it has changed over recent years. It has become stronger, that is one thing. As with the car, it’s not so easy to fix it yourself anymore. Or, as Salner puts it: “Today, you don’t have black fingers so often anymore.” Before he became the owner of a hotel for bikers, who on tours of up to four hundred kilometres a day shows his guests the most beautiful roads in the Alps, Luggi Salner was a forest ranger. Then he saw
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the economic chance, and also its pleasurable side effect. “Among motorcyclists you’re on a first-name basis straight away. You simply get along. By day, you ride around, and in the evening you have a beer together,” says Salner. There is general agreement in the bar of Luggi’s hotel with a communal “Prost.” The chumminess, the closeness, those were the things that hadn’t changed, says Luggi Salner. A lot had changed all around since he sat on two wheels for the first time and started the engine. Where there used to be a narrow gravel path, there now is a comfortable two-lane tarmac road. The rules are stricter, the controls more frequent. “Motorcyclists still live dangerously a lot of the time, because they are not seen immediately when overtaking,” says Luggi Salner. And there are many more women riding themselves, and not just riding pillion. “There are no gender differences in motorcycling, by the way. There are women who ride incredibly fast, and women who prefer to take it more slowly,” says Salner. He still also rides for pleasure himself. He still wants to discover new things, wants to see something riding his bike. Also for this reason his motto is: “Always bring along your brains.”
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AM ENDE
Die Gletscherforscherin Andrea Fischer untersucht seit Jahren den Jamtalferner. Die Massenbilanzmessungen zeigen ebenso deutlich wie die Vergleichsaufnahmen: Der Gletscher verschwindet. Frau Fischer, inwieweit können Sie als Wissenschaftlerin dem Klimawandel und den damit einhergehenden Veränderungen „neutral“ – im Sinne einer Beobachterin – gegenüber stehen? Wünschten Sie manchmal, Sie könnten etwas verändern? Andrea Fischer: Wissenschaft besteht im wertfreien und sachlichen Analysieren von Änderungen und deren Ursachen und Zusammenhängen. Meine Tätigkeit als Wissensschaffende muss also neutral sein in einem Sinn, dass sie nur die Grundlage für eine individuelle Wertung darstellen kann, aber keine Wertung schon enthalten darf. Jeder kann dann aufgrund seiner Bewertung Dinge ändern. Es ist nicht so, dass man nichts ändern kann. Ich denke, dass zum Beispiel die Ansätze von Hartmut Rosa zur Entschleunigung sehr scharf gedacht und konkret genug sind, um für Einzelne umsetzbar zu sein. In Island wurde der erste Gletscher zu Grabe getragen. Hat man als Wissenschaftlerin diesbezüglich „emotionale“ Reaktionen? Nein. Die Medienwelt beruht auf Emotionalisierung des Publikums, weshalb der Nachruf auf den Okjökull große Beachtung fand. Das Werden und Vergehen der Gletscher hat eine
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lange Geschichte. Ohne den Gletscherrückgang nach der letzten Eiszeit wären die Alpen heute noch unter Eis. Ich sehe es als Aufgabe der Wissenschaft, die Folgen des Klimawandels in Vergangenheit und Gegenwart möglichst gut zu erforschen, um die Klimazukunft möglichst gut bewältigen zu können. Die Gesellschaft entscheidet letztendlich, welches Emissionsszenario eintritt. Unser Job ist es, möglichst viel darüber zu wissen und die Folgen beschreiben zu können, samt Vorschlägen für Anpassungsmaßnahmen. Was konkret wird sich in unseren Breitengraden, speziell in Tirol, ändern, wenn die Gletscher verschwinden? Die heute noch vergletscherten Flächen werden von der Vegetation und der Tierwelt zurückerobert. Es bilden sich neue Seen. Die Abflüsse werden sehr nahe an den Gletschern im Sommer etwas geringer, aber weiter von den Gletschern weg wird sich das Wegfallen des Schmelzwassers nicht so stark auswirken. Was hat sich bereits geändert? Die Gletscherfläche ist seit 1850 um etwa 60 Prozent zurückgegangen, die Firnflächen sind verschwunden, die Oberfläche ist stark schutt-
bedeckt. Die Gletscher sind kleiner, höher oben und haben ein anderes Erscheinungsbild. Welchen Zweck verfolgen die Forschungen rund um die Gletscher? Hat sich dieser Zweck im Lauf der Forschungsgeschichte verändert? Zu Beginn der Gletscherforschung standen Naturkatastrophen, die die damals vorrückenden Gletscher auslösten (1600–1850). Später, nach dem Hochstand der Kleinen Eiszeit um 1850, versuchte man, die Ursache für Gletscherschwankungen zu erforschen, und kam so darauf, dass sich das Klima änderte. Mitte des 20. Jahrhunderts stand die Nutzung der Wasserkraft und die Rolle der Gletscher im Wasserhaushalt im Mittelpunkt. Heute betreibt man Gletscherforschung, um das vergangene Klima und die Zusammensetzung der Atmosphäre im Detail zu untersuchen und die Reaktion der Gletscher auf den Klimawandel und die Folgen für den Wasserhaushalt zu ermitteln. Was sind die größten Missverständnisse in Bezug auf die Entwicklung, Bedeutung und Veränderung der Gletscher? Als historischer Irrtum hat sich die Existenz von Gletscheroszillationen herausgestellt. Nach
Fotos: Andrea Fischer
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Der Jamtalferner 1950, 2003 und 2015. Wie sich das Klima geändert hat, warum Gletscher auf das Klima reagieren und wie genau der Rückzug ausgesehen hat, wird hier für die Umweltbildungsstelle Jamtal aus umfangreichen Datenreihen zusammengestellt. Reichte der Gletscher einst noch bis fast zur Jamtalhütte, müssen Besucher der Umweltbildungsstelle Jamtal heute etwa eine Stunde zum Gletscher wandern. The Jamtalferner glacier in 1950, 2003, and 2015. How the climate has changed, why glaciers respond to the climate, and how exactly the retreat has looked like, is here extrapolated for the Jamtal Environmental Education Facility from extensive statistical series. Whereas the glacier used to extend almost as far as the Jamtal shelter, visitors to the Jamtal Environmental Education Facility today have to walk for about an hour to reach the ice.
dieser Theorie müssten sich die Gletscher im Abstand von einigen Jahrzehnten regelmäßig vergrößern und verkleinern. Inzwischen weiß man, dass es wohl eine Reihe von Eiszeiten und Zwischeneiszeiten mit einer Periode von etwa 110.000 Jahren gab, kürzere Schwankungen aber anderen Gesetzmäßigkeiten unterliegen und im Allgemeinen nicht periodisch sind. Wie kann man sich den beruflichen Alltag einer Glaziologin vorstellen? Schön. Es gibt wenig Alltag. So wie der Gletscher jeden Tag anders ist, ändert sich auch mein Arbeitsplan im Rhythmus der Jahreszeiten. Das Schöne ist die Arbeit über die Natur in der Natur, die nur im Team möglich ist. Es bleibt immer spannend genug, dass sich die Nichtraunzerzone gut hält. Sicherlich gibt es nicht nur Erfolge, sondern auch Misserfolge. Aber deswegen muss man ja nicht gleich frustriert sein, man kann ja etwas ändern. Wo sehen Sie speziell in Tirol Nachholbedarf in Bezug auf das Thema Klima? Tirol ist in der glücklichen Lage, als Gebirgsland sehr viele verschiedene Kleinklimata aufzuweisen. Trotz des in den Bergen immer vorhandenen Naturgefahrenpotenzials sehe ich hier gutes Potenzial für eine zukünftige Anpassung. Wie wir mit der Natur letztendlich umgehen, wer welche Ressourcen verbrauchen darf und wer die Auswirkungen trägt, ist seit vielen Jahrhunderten historisch nachgewiesen. Ich kann nicht beurteilen, ob Tirol 2019 „vorne“ oder „hinten“ ist. Als einfaches Beispiel zur Illustration: Schlägt man den Verkehr auf der Brennertrasse Tirol zu oder teilt ihn auf die Quellländer auf? Jede Art von Bilanzierung ist aufgrund dieser Festlegung der Systemgrenzen nicht immer eindeutig.
Hat sich das Grundverständnis bzw. das Interesse in den letzten Jahren verändert? Und folgen dem Interesse auch entsprechende Taten? Die Gesellschaft selbst hat sich stark verändert. Die postmoderne Gesellschaft ist einer Mediengesellschaft gewichen, die neue Phänomene hervorbringt. Die sichtbarsten Zeichen sind die Umbrüche in einer polarisierten politischen Landschaft, deren neue Leitfiguren sich doch erheblich von denen der Nachkriegszeit unterscheiden. Auf Wahlplakatgröße geschrumpfte politische Programme kommen mit maximal drei Worten aus. Das Symbol Gletscher ist ein gerne verwendetes. Es würde mich freuen, wenn der Inhalt nicht durch ein Symbol ersetzt, sondern ergänzt wird.
THE END.
FOR YEARS, GLACIOLOGIST ANDREA FISCHER HAS BEEN EXAMINING THE JAMTALFERNER GLACIER. THE MASS BUDGET MEASUREMENTS SHOW AS CLEARLY AS THE COMPARISON IMAGES DO THAT IT IS DISAPPEARING. To what extent can you, as a scientist, take a neutral stance – as an observer, as it were – towards climate change and the effects resulting from it? Do you sometimes wish you could change something about it? Andrea Fischer: Science consists of the unbiased and objective analysis of changes and their causes and contexts. My approach as someone creating knowledge therefore has to be neutral in the sense that it can only be the basis of an individual value judgement, but must not contain a value judgment itself. Everyone then can change things according to their own judgment.
ZUR PERSON. Andrea Fischer ist eine Tiroler Gletscherforscherin. Seit 2011 ist sie Privatdozentin an der Universität Innsbruck und Senior Researcher am Institut für Interdisziplinäre Gebirgsforschung der Österreichischen Akademie der Wissenschaften in Innsbruck. 2014 wurde sie zum korrespondierenden Mitglied der Österreichischen Akademie der Wissenschaften gewählt. Sie war übrigens auch Österreichische Staatsmeisterin im Eisklettern 2002. Andrea Fischer is a Tyrolean glaciologist. Since 2011, she has been a private lecturer at the University of Innsbruck and Senior Researcher at the Institute for Interdisciplinary Mountain Research of the Austrian Academy of the Sciences in Innsbruck. In 2014, she was elected a corresponding member of the Austrian Academy of the Sciences. Besides, she also was Austrian champion in ice climbing in 2002.
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less in summer, but farther from the glaciers the absence of meltwalters will not have that much of an effect.
„ ES GIBT WENIG ALLTAG. SO WIE DER GLETSCHER JEDEN TAG ANDERS IST, ÄNDERT SICH AUCH MEIN ARBEITSPLAN IM RYTHMUS DER JAHRESZEITEN. DAS SCHÖNE IST DIE ARBEIT ÜBER DIE NATUR IN DER NATUR, DIE NUR IM TEAM MÖGLICH IST. THERE IS LITTLE ROUTINE. JUST LIKE THE GLACIER IS DIFFERENT EVERY DAY, MY WORK SCHEDULE TOO CHANGES ACCORDING TO THE RHYTHM OF THE SEASONS. THE BEAUTIFUL THING IS THE WORK ON NATURE IN NATURE, WHICH IS POSSIBLE ONLY IN A TEAM.
“
It’s not as if you couldn’t change anything. I think that Hartmut Rosa’s ideas on deceleration, for instance, are very apt and concrete enough to be applicable for individuals. In Iceland, the first glacier has been declared dead. As a scientist, do you have an emotional response on such an occasion? No, I don’t. The media world relies on evoking emotions in audiences, which is why the obituary to Okjökull cause quite a stir. The growing and disappearing of glaciers has a long history. Without the shrinking of glaciers after the last ice age the Alps would be beneath ice even today. I see it as a science’s task to explore as thoroughly as possible the results of climate change in the past and the present in order to be able to cope with the climate future as best we can. Ultimately, it’s society that decides which emission scenario takes place. Our job is to know as much as possible about it and to be able to describe the consequences, including suggestions for adaptation measures. What, specifically, will change in our latitudes, especially in Tyrol, if the glaciers disappear? The areas covered in ice today will be reconquered by vegetation and animals. New lakes will form. Close to the glaciers, runoffs will be
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What has changed already? Since 1850, the area covered by glaciers has diminished by sixty percent, the firn areas have disappeared, the surface is very much covered by rubble. The glaciers are smaller, situated higher up, and have a different appearance. Which purpose does the research on glaciers serve? And has this purpose changed in the course of research history? The beginnings of glaciology, from 1600 to 1850, dealt with natural disasters that the glaciers advancing at the time caused. Later, after the peak of the Little Ice Age, around 1850, researchers tried to explore the causes of glacial fluctuations, and in the process realised that climate was changing. In the middle of the twentieth century, the priorities were the use of hydroenergy and the role glaciers played for our water supply. Today, we carry out glaciology in order to examine past climate and the composition of the atmosphere in detail, and to determine the response of glaciers to climate change and the consequences for our water balance. Which are the biggest misunderstandings in relation to the development, importance and change of glaciers? The existence of glacial fluctuations has turned out a historical mistake. According to this theory, glaciers regularly had to grow and to shrink every few decades. In the meantime, we know that there may have been a series of ice ages and interglacial periods, at intervals of about 110,000 years, that shorter fluctuations, though, are subject to other laws and in general are not periodical. How do we have to imagine the professional routine of a glaciologist? Beautiful. There is little routine. Just like the glacier is different every day, my work schedule changes with the rhythm of the seasons. The beautiful thing is the work on nature in nature, which is possible only in a team. There’s always enough excitement for keeping people on the ball. Of course there are not only successes, but also failures. But that’s no reason for getting frustrated, for you can do something to change things. Where, specifically, do you make out a backlog in Tyrol in terms of fighting climate change? Tyrol, as a mountain region, is in the happy position of having many different microclimates. In spite of the potential of natural disasters ex-
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isting in the mountains at all times, I see great potential also for future adaptation. How we ultimately deal with nature, who is allowed to use which resources, and who bears the consequences, has been proven historically for many centuries. I cannot say if Tyrol is ahead or behind in 2019. Let me provide just one little example to illustrate: Should the traffic on the Brenner motorway be added to Tyrol’s energy balance or do we apportion it to the source countries? Any kind of balance, due to this determination of system boundaries, is necessarily ambiguous. Has the basic awareness resp. the interest changed over recent years? And does the interest also lead to action? Society itself has changed significantly. Post-modern society has given way to a media society that brings forth new phenomena. The most visible signs are the upheavals in a polarised political landscape whose new guiding figures differ markedly from those of the post-war era. Political programmes shrunk to the size of an election poster make do with a maximum of three words. The symbol of the glacier is a very popular one. I would be happy if the content wasn’t replaced by a symbol, but supplemented with it.
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WENN DER GLETSCHER GEHT
Die Alpenflora besetzt die von den Gletschern freigegebenen Flächen schnell, flüchtet aber selbst bereits seit Jahren nach oben, weil die Temperaturen in niedrigeren Lagen nicht mehr zu ihrem Überlebensmodell passen. Untersuchungen zeigten, dass während der letzten 100 Jahre Grasarten in Reaktion auf die Klimaerwärmung um bis zu vier Meter pro Jahrzehnt höher wanderten. „In der Folge wird eine besonders artenreiche Pflanzenwelt oberhalb der Waldgrenze verdrängt, denn die Kälte liebenden Arten, wie z. B. der Alpenmannschild, der Gletscher-Hahnenfuß oder der Moos-Steinbrech, die bereits jetzt auf den höchsten Punkten leben, haben keine Ausweichmöglichkeit mehr“, ist im Bericht „Klimawandel und Artenvielfalt“ von WWF und BOKU Wien zu lesen. Auf nur drei Prozent der Fläche Europas, nämlich im Hochgebirge oberhalb der Waldgrenze, sind 20 Prozent von Europas Pflanzenvielfalt beheimatet. Erhöht sich die Temperatur um drei oder mehr Grad Celsius, wird sich der Vegetationsgürtel weiter verschieben, um 400 bis 700 Höhenmeter, bis es eben nicht mehr weiter geht. „Nowhere to go“, nennt sich dieser Effekt. Schätzungen gehen davon aus, dass ein Viertel der 400 endemischen Pflanzenarten der Alpen vom Aussterben bedroht ist. Auch viele Tierarten können nicht ausweichen. Die Klimaflüchtlinge sind schon lange unterwegs – weltweit. Studien zeigen, dass ca. 1.700 Arten begonnen haben, polwärts zu wandern, mit einer Geschwindigkeit von zuletzt sechs Kilometern pro Jahrzehnt. Die Lebensräume, sprich die Klimazonen, verschieben sich aktuell aber bereits um etwa 50 Kilometer pro Jahrzehnt, also viel schneller. Künftig könnten es 100 Kilometer pro Jahrzehnt werden.
When the glacier goes. The Alpine flora fairly quickly conquers the areas liberated by the glaciers, yet
has been retreating further upwards itself for years because the temperatures in lower-lying areas no longer fit its survival strategies. Research has shown that grasses have moved higher by up to four metres per decade in reaction to climate warming over the past one hundred years. As a consequence, an especially diverse flora above the tree line is displaced, for the species loving the cold, e.g. Alpine rock-jasmine, glacier buttercup, or mossy saxifrage, which even now are surviving only in the highest locations, will have no more place to move to, states the Climate Change and Bio-Diversity report by the World Wide Fund for Nature and BOKU Vienna. A mere three percent of Europe’s surface area, namely in the high mountain regions above the tree line, are home to twenty percent of Europe’s plants. If the temperature rises by three or more degrees, the vegetation belt will shift yet further, by around 400 to 700 metres in altitude, until there is simply nowhere to go anymore, hence the name nowhere-to-go effect. Estimates say that a quarter of the 400 endemic plants of the Alps are threatened by extinction. Many animal species too are not able to evade. There have been climate refugees for many years, all over the world. Studies have shown that around 1,700 species have begun to wander polewards, at a speed, most lately, of six kilometres per decade. Habitats, i.e. climate zones, currently are already shifting by around fifty kilometres per decade, much faster that is. In future, it could be one hundred kilometres per decade.
EAREBEL IMPULSE BEANIE + EAREBEL „SOUND BY JBL” BLUETOOTH KOPFHÖRER Die Earebel Impulse Beanie ist perfekt für alle Outdoor-Aktivitäten. Sie ist aus 100% weicher Acrylwolle gefertigt, für Allergiker geeignet und kann dank des abnehmbaren Bommel auch unter Ski- und Snowboardhelmen getragen werden. Die spritzwassergeschützten Bluetooth Kopfhörer sind mit „Sound by JBL“ ausgestattet, werden über das „Soft-Touch-Bedienfeld“ am linken Kopfhörer gesteuert und können dank des integrierten Mikrofons auch als Headset zum Telefonieren genutzt werden.
WWW.EAREBEL.COM Fotos: TVB Paznaun-Ischgl
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PAZNAUN– EIN SOMMERTRAUM PAZNAUN – a summer dream
Saison-Höhepunkt ist das mehrtägige Ironbike Festival von 5. bis 8. August 2020. Attraktive Race-Formate, wie der Ischgl Ironbike Marathon, eine Fuchsjagd für E-Mountainbiker, eine großzügige Expo-Area und Events für die ganze Familie machen das Ironbike Festival in Ischgl zum Mountainbike-Highlight des Jahres. THE IRONBIKE FESTIVAL, FROM AUGUST 5 TO 8, 2020, PROMISES TO BE THE SEASON’S TOP EVENT. ATTRACTIVE RACE FORMATS, LIKE THE ISCHGL IRONBIKE MARATHON, A FOXHUNT FOR E-MTB CYCLISTS, A GENEROUS EXPO AREA, AND EVENTS FOR THE WHOLE FAMILY, MAKE THE IRONBIKE FESTIVAL IN ISCHGL ONE OF THE MOUNTAIN BIKING HIGHLIGHTS OF THE YEAR. ISCHGL
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DER BADESEE IN SEE LÄDT IM SOMMER ZU ERFRISCHENDEM PLANTSCHEN. THE SEE BATHING POND IS A GREAT PLACE FOR A REFRESHING DIP IN THE SUMMER.
GANZ SCHÖN HART wird es am 17. und am 18. Juli 2020 beim 9. Silvrettarun 3000. Dabei geht’s von Ischgl nach Galtür auf beinharten 42 Kilometern hinauf zum knapp 3.000 Meter hohen Kronenjoch. Vier weitere Strecken bieten aber Platz für alle, die es nicht ganz so hart und steil mögen. Neu im Programm ist die LightVariante mit 19,36 Kilometern und 873 Metern Gesamtanstieg. A PRETTY TOUGH CHALLENGE , AWAITS ATHLETES AT THE 9TH SILVRETTARUN 3000, ON JULY 17 AND 18, 2020. IT LEADS FROM ISCHGL TO GALTÜR, ALONG FORTY-TWO GRUELLING KILOMETRES, AND UP TO THE KRONENJOCH, NEARLY 3,000 METRES ABOVE THE SEA. FOUR OTHER DISTANCES, THOUGH, PROVIDE A CHANCE FOR ALL THOSE WHO DON’T LIKE IT QUITE SO TOUGH AND STEEP. A NEW PROGRAMME FEATURE IS THE LIGHT VERSION, 19.36 KILOMETRES LONG AND INCLUDING 873 METRES OF OVERALL CLIMB.
GUTE LUFT. Es ist amtlich: Allergiker urlauben in Galtür an der richtigen Stelle. Die 700-Seelen-Gemeinde im Paznaun wurde im April 2018 mit dem ECARF-Siegel ausgezeichnet. Damit ist auch von offizieller Stelle bestätigt, dass der seit 1997 erste offizielle Luftkurort Tirols nicht nur durch seine Höhenlage auf 1.600 Metern Allergikern und Asthmatikern eine erholsame Umgebung bietet. Hier sorgen 20 Unterkünfte mit besonders ausgestatteten Zimmern sowie ein Supermarkt mit einem gekennzeichneten Lebensmittelsortiment dafür, dass Allergiker einen beschwerdefreien Urlaub genießen können. Alle Infos unter www.galtuer.com oder ecarf-siegel.org Clean air. Es ist amtlich: Allergiker urlauben in Galtür
Paznaun erwandern
Wer die Region des Paznaun von ihrer schönsten und höchsten Seite kennenlernen möchte, ist auf dem Paznauner Höhenweg an der richtigen Adresse. Neun Etappen, 11.000 Höhenmeter und 120 Kilometer bewältigt man auf der mehrtägigen Rundwanderung, für die man rund 60 Stunden reine Gehzeit veranschlagen muss. Ein wundervolles Abenteuer für alle Bergenthusiasten. Alle Infos unter www.ischgl.com
Exploring the Paznaun hiking. If you want to get an idea of the true soul and beauty of the Paznaun valley,
the Paznaun ridgeway is just the place for you. Nine stages, 11,000 metres in altitude difference, and 120 kilometres wait to be conquered along the circular route, which usually takes around sixty hours pure walking time. A wonderful adventure for all mountain enthusiasts. For more information go to www.ischgl.com
Fotos: TVB Paznaun-Ischgl
an der richtigen Stelle. Die 700-Seelen-Gemeinde im Paznaun wurde im April 2018 mit dem ECARF-Siegel ausgezeichnet. Damit ist auch von offizieller Stelle bestätigt, dass der seit 1997 erste offizielle Luftkurort Tirols nicht nur durch seine Höhenlage auf 1.600 Metern Allergikern und Asthmatikern eine erholsame Umgebung bietet. Hier sorgen 20 Unterkünfte mit besonders ausgestatteten Zimmern sowie ein Supermarkt mit einem gekennzeichneten Lebensmittelsortiment dafür, dass Allergiker einen beschwerdefreien Urlaub genießen können. Alle Infos unter www.galtuer.com oder ecarf-siegel.org
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IM ERLEBNISPARK
Vider Truja am Vidersee dreht sich alles rund um das Thema Wasser. Wassermühlen, ein Wasserspielplatz, Klettergerüst und ein Wasserleitsystem begeistern Klein und Groß. Dorthin gelangt man entweder mit der Silvrettaseilbahn oder über den spektakulären Erlebniswanderweg auf die Idalp. Die zweistündige Wanderung führt über einen 7,5 Kilometer langen Wanderweg über Hängebrücken. ADVENTURE PARK THE THEME RUNNING THROUGH ALL THE ATTRACTIONS OF THE VIDER TRUJA ADVENTURE PARK BESIDE THE VIDERSEE IS WATER. WATER MILLS, A WATER PLAYGROUND, A CLIMBING FRAME, AND A WATER-CONDUCTING SYSTEM DELIGHT BOTH GROWN-UPS AND CHILDREN. YOU CAN EITHER GET THERE ON THE SILVRETTA CABLEWAY OR VIA THE SPECTACULAR THEMED HIKING TRAIL TO THE IDALP. THE 7.5-KILOMETRE HIKE, USUALLY TAKING AROUND TWO HOURS, ALSO INCLUDES SEVERAL ROPE BRIDGES.
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WILDROMANTISCH SIND DIE KAPELLEN IM PAZNAUN. DER KAPELLENFÜHRER BEGLEITET VON KIRCHLEIN ZU KIRCHLEIN. Erhältlich beim TVB Paznaun – Ischgl A BOOKLET ON THE PAZNAUN VALLEY’S CHAPELS FROM THE PAZNAUN-ISCHGL TOURIST ASSOCIATION GUIDES YOU FROM ONE OF THESE LITTLE TREASURES TO THE NEXT.
LAUTLOS DURCH DIE LUFT SCHWEBEN, IN AUFWINDEN FLIEGEN, DIE ATEMBERAUBENDE BERGWELT VON OBEN BETRACHTEN – IN GALTÜR WIRD DER TRAUM WAHR. DIE ERFAHRENEN PILOTEN DER FLUGSCHULE SILVRETTA BEREITEN EIN UNVERGESSLICHES ABENTEUER IN LUFTIGEN HÖHEN! SOUNDLESSLY GLIDING THROUGH THE AIR, FLYING IN UP WINDS, AND OBSERVING THE BREATHTAKING MOUNTAINS FROM ABOVE? IN GALTÜR, THE DREAM COMES TRUE. THE EXPERIENCED PILOTS OF THE SILVRETTA FLIGHT SCHOOL GUARANTEE AN UNFORGETTABLE ADVENTURE IN LOFTY HEIGHTS.
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„ ZWEI ABWECHSLUNGSREICHE KLETTERSTEIGE BRINGEN BERGSPORTLER IN ISCHGL ZUM SCHWÄRMEN. AUF DEM
GREITSPITZ UND DEM FLIMSPITZ HABEN SOWOHL ANFÄNGER ALS AUCH FORTGESCHRITTENE KLETTERER IHRE FREUDE – VOM EINZIGARTIGEN PANORAMA GAR NICHT ZU SPRECHEN. TWO WONDERFULLY VARIED VIA FERRATAS MAKE THE HEARTS OF MOUNTAIN LOVERS VISITING ISCHGL LEAP FOR JOY. ON THE GREITSPITZ AND THE FLIMSPITZ, BEGINNERS AND ADVANCED CLIMBERS ALIKE ARE PROVIDED JUST THE THING FOR A GREAT DAY OUT, NOT TO SPEAK OF THE UNIQUE PANORAMA.
“
EXKLUSIV.
Die Käser im Paznaun wollen und können sich mit dem Paznauner Almkäse deutlich von den großen Molkereien abgrenzen und die Almbewirtschaftung sowie die ausgezeichnete Qualität ihrer Produkte hervorheben. Auf der Genussroute Paznauner Almkäse kann man bei einer kurzen Wanderung zum Almmuseum in Kappl Wandern und Genuss bestens verbinden. In den Sommermonaten kann man dem Senner bei der Käseproduktion über die Schulter schauen und Milch, Käse sowie Butter probieren. Wann: Jeden Donnerstag und Freitag Dauer: ca. 2,5 Stunden Treffpunkt: 10.30 Uhr bei der Alpe Dias (oberhalb der Bergstation Dias) Anmeldung: bis 17.00 Uhr des Vortages in allen Infobüros des Paznaun Alle Infos unter www.ischgl.com
Exclusive. With their alp cheese the Paznaun
cheesemakers want to, and are able to, set themselves apart from the big dairies and to draw attention to the extraordinary quality of their products. A short hike to the Almmuseum in Kappl, situated on the Genussroute Paznauner Almkäse, is the perfect opportunity for combining hiking and culinary delights. In the summer months, you can watch the Senner making cheese and taste fresh milk, cheese, and butter. When: every Thursday and Friday Duration: ca. 2.5 hours Meeting point: at Alpe Dias (above the Dias summit station), at 10:30 am Registration: until 5 pm of the previous day in all Paznaun information offices For more information go to www.ischgl.com
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DAS TAL
GEDÄCHTNIS Das Online-Magazin Trisanna sammelt Geschichten – von Menschen und Orten, von Ereignissen und Events, von gestern und heute. Alle haben sie eines gemeinsam: Sie passieren im Paznaun. Ein Gespräch mit Trisanna-Chefredakteur Christian Seiler.
Christian, was ist die Idee hinter Trisanna? Christian Seiler: Wir haben Trisanna vor vier Jahren in enger Abstimmung mit TVB-Obmann Alfons Parth entwickelt, der sich kein gewöhnliches Tourismus-Magazin wünschte, sondern etwas Besonderes: ein Online-Magazin mit vielen verschiedenen Ressorts: Natur, Sport, Kulinarik, Spaß, Geschichte – und mit Interesse an den Menschen, die im Paznaun leben und hinter den vielfältigen touristischen Angeboten stehen. Der Name Trisanna lag auf der Hand. Der gleichnamige Fluss durchfließt das ganze Tal. Und das Trisanna-Magazin kümmert sich um das ganze Tal. Jeder Ort im Tal hat seine Eigenheiten und hervorstechende Eigenschaften. Die versuchen wir, mit journalistischen Mitteln zu beleuchten. Wer Trisanna regelmäßig liest, weiß sehr viel über die Eigenheiten des Paznaun, nicht nur die bekanntesten Fakten. Das ist unser Auftrag und unser Selbstverständnis. Wir zeigen nicht nur die Schönheit des Tals, sondern schauen auch hinter die Kulissen und leuchten Hintergründe aus. Was hat sich in diesen vier Jahren verändert? Wir haben das Tal besser kennengelernt und gesehen, welche Themen den Menschen am Herz liegen. Diese Erkenntnisse berücksichtigen wir natürlich. Hat sich dadurch auch dein und euer Blick aufs Paznaun verändert? Weißt du
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Fotos: Christian Seiler
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„ WIR WENDEN UNS AN MENSCHEN, DIE INTERESSE DARAN HABEN, DEN ORT, WO SIE FERIEN MACHEN, BESSER KENNENZULERNEN. DESHALB HABEN WIR „TRISANNA“ JA AUCH DEN UNTERTITEL
heute mehr als noch vor Trisanna-Zeiten? Es wäre traurig, wenn unser Blick gleich geblieben wäre. Der erste Eindruck vom Paznaun ist trügerisch. Es scheint so, als ob der florierende Tourismus eine Selbstverständlichkeit wäre. Aber bei unseren Recherchen hat sich gezeigt, wie stark das Dorfleben ist, der Zusammenhalt unter den Einheimischen. Jeder Blick in die jüngere Geschichte des Paznaun beweist, dass hier sehr visionäre Köpfe mit einem starken Sinn für die Dorfgemeinschaft dafür gesorgt haben, wie gut das Tal dasteht. Wir schreiben, wenn man so will, diese Geschichte fort und arbeiten laufend – und hoffentlich auch unterhaltsam – an einem Online-Archiv des Paznaun. Ihr geht in vielen eurer Berichten sehr ins Detail. Es geht nicht nur um die „wichtigen“ Menschen oder große Ereignisse, sondern ihr bildet wirklich alles ab. Wen sprecht ihr damit in erster Linie an? Wenn Du auf unser Format „Menschen im Paznaun“ anspielst: Das interessiert natürlich die Menschen, die im Tal leben. Ihre Leistung und ihre Geschichten sind wert, dass wir sie regelmäßig vor den Vorhang bitten. Wir legen ganz bewusst unser Augenmerk auch auf Themen, die nicht unmittelbar touristische Angebote sind. Zum Beispiel das wunderbare Ischgler Dorfzentrum, das sich die Einheimischen selbst geschenkt haben: ein starker Beitrag zur Stärkung der Dorfgemeinschaft und ihrer Vereine. Weiß nicht jeder, hat aber großen Einfluss auf die Grundstimmung im Dorf. Trisanna ist das Magazin für alle, die nicht mit dem Blick auf die Oberfläche zufrieden sind. Interessiert das auch die Gäste? Selbstverständlich interessiert das auch die Gäste. Sie kommen ja ins Paznaun, um die Gastfreundschaft der Einheimischen zu genießen. Damit auch die nicht-deutschsprachigen Gäste die Geschichten lesen können, publizieren wir sie selbstverständlich auch auf Englisch. Worin liegt deiner Meinung und deines Blickes nach die wahre Besonderheit des Paznaun? In seiner besonderen Mischung aus Landschaft, Menschen und Sprache. Wir haben zum Beispiel ein Format mit Josef Wechner, dem ehemaligen Bürgermeister von Kappl, gemacht, der im tiefsten Paznaunerisch Anekdoten erzählt hat. Da sitzt du gebannt vor dem Bildschirm und hörst zu, wie eine ganze Welt aufgeht, die dir bisher verborgen war.
„PAZNAUN-ISCHGL FÜR FORTGESCHRITTENE“ GEGEBEN. WITH MORE THAN 1,000 KILOMETERS OF MARKED TRAILS, THE REGION IS ONE OF THE MOST VARIED AND BIGGEST CYCLING AREAS IN THE ALPS, PROVIDING CYCLING FUN BEFORE A BREATHTAKING SCENERY AND SUITABLE ROUTES FOR EVERY LEVEL OF PROFICIENCY AND EVERY AMBITION.
“
Denkst du, dass es Dinge gibt, die dem Urlauber oft verborgen bleiben? Kommt ganz drauf an. Natürlich gibt es Tagesgäste, denen es genügt, die Pisten zu sehen, anschließend etwas Gutes zu essen und dann schlafen zu gehen. Wir wenden uns an Menschen, die ein Interesse daran haben, den Ort, wo sie Ferien machen, besser kennenzulernen, auch Einblicke in die Geschichte und in die Kultur zu bekommen. Deshalb haben wir Trisanna ja auch den Untertitel „Paznaun-Ischgl für Fortgeschrittene“ gegeben. Was liebst du am Paznaun? Vieles. Von der Vielseitigkeit der Landschaft, dem speziellen Humor der Menschen, der Schaffenskraft vieler Einzelner bis zu den großartigen Köchen, die Ischgl in ein kulinarisches Eldorado verwandelt haben. Ich habe eine Schwäche für gutes Essen. Und was magst du nicht? Bei mancher Party nach dem Skifahren wäre es mir lieber, die Leute würden früher nach Hause gehen und dabei leiser singen.
THE
VALLEY’S
MEMORY.
THE ONLINE MAGAZINE TRISANNA COLLECTS STORIES, STORIES OF PEOPLE AND PLACES, OF INCIDENTS AND EVENTS, OF YESTERDAY AND TODAY. THEY ALL HAVE ONE THING IN COMMON, THOUGH, THEY TAKE PLACE IN THE PAZNAUN VALLEY. A CON-
ZUR PERSON. Christian Seiler, Jahrgang 1961, arbeitete als Chefredakteur des Nachrichtenmagazins „profil“ und des Kulturmagazins „Du“. Entwickelt für ausgesuchte Kunden Corporate Formate und ist Autor zahlreicher Bücher, u.a. die Biografien von André Heller und Philipp Lahm. Sein neuestes Buch „Alles Gute. Die Welt als Speisekarte“ (Echtzeit Verlag) ist eine Sammlung seiner kulinarischen Arbeiten. Christian Sailer, born in 1961, worked
as editor-in-chief for the news magazine profil and the cultural magazine Du, for selected customers has developed CP formats and is the author of numerous books, e.g. biographies of André Heller and Philipp Lahm. His latest book, Alles Gute. Die Welt als Speisekarte (Echtzeit Verlag), is a collection of his culinary writings.
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VERSATION WITH TRISANNA EDITOR-IN-CHIEF CHRISTIAN SAILER. What is the idea behind Trisanna? Christian Sailer: We developed Trisanna four years ago in close collaboration with tourism association chairman Alfons Parth, who didn’t want an ordinary tourist magazine, but something special, an online magazine with many different areas of interest: nature, sport, cuisine, fun, history, and with an interest in the people who live in the Paznaun valley and stand behind the great package offered to tourists here. The name Trisanna seemed obvious. The eponymous river runs through the entire valley. And the Trisanna magazine deals with the whole of the valley. Every Paznaun village has its peculiarities and its outstanding characteristics. And these we try to shed light on by journalistic means. Whoever reads Trisanna regularly, knows a great deal about the valleys peculiarities, not only the primary facts. This is our mission and our self-understanding. We show not only the valley’s beauty, but we also take a look behind the scenes and throw light on the backgrounds.
Trisanna erzählt vom Paznaun – dem Tal, seinen Menschen, seinen Eigenheiten und seinen Geschichten. Trisanna tells about Paznaun - the valley, his People, his peculiarities and his stories.
What has changed in the course of these four years? We have gotten to know the valley better and have seen which subjects are closest to people’s hearts. And these findings we have taken on board, of course. Has your own and your team’s view of the Paznaun valley also changed? Do you know more today than you did before Trisanna? It would be sad if our view had remained the same. The first impression of the valley is treacherous. It appears as if the flourishing tourism were a matter of course. But in the course of our research we realised how strong village life is here, the solidarity among the locals. Every look into the recent history of the Paznaun valley proves that highly visionary minds, with a strong sense of village community, have seen to it that the valley is doing as well as it does. We are continuing, if you will, to write this history and are working continuously – and in an entertaining way, I hope – on an online archive of the Paznaun valley. In many of your reports you very much go into detail. You’re not only about the important people or big events, but you reflect truly everything. Who do appeal to primarily? If you refer to our format “Menschen im Paznaun” (People of the Paznaun), that is of interest to people, of course, who live in the
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valley. Their achievements and their stories are worth being called in front of the curtain regularly. We very deliberately focus our attention also on subjects that not immediately deal with tourist attractions. For example, the wonderful Ischgl village centre that the locals gave themselves, a strong contribution to the strengthening of the village community and its associations. Not everyone knows, but it has a great influence on the overall mood in the village. Trisanna is the magazine for all those who are not satisfied with looking at the surface alone. Is this something that also interests visitors? Of course visitors take an interested. After all, they come to the Paznaun valley in order to enjoy the locals’ hospitality. And for the non-German-speaking visitors also to be able to read the stories, we also publish them in English, of course. What, in your opinion and from your perspective, is it that makes the Paznaun valley so very special? Its extraordinary mixture of landscape, people and language. For example, we did a feature with Josef Wechner, former mayor of Kap-
pl, who told anecdotes in the deepest Paznaun dialect. You just sit enthralled in front of the screen and listen to a whole world opening up that you hadn’t known about. Do you think that there are things that remain hidden to the holidaymaker? That depends. Of course, there are day-trippers who are happy with seeing the slopes, then get something nice to eat, and afterwars go to bed. We address people who are interested in getting to know the place better they spend their holidays in, also in learning something about the history and the culture. Which is also the reason why we gave Trisanna the subtitle “Paznaun-Ischgl for Insiders.” What do you love about the Paznaun valley? Many things. The landscape’s variety, the people’s special humour, the creativity of many individuals, and also the great chefs who have turned Ischgl into a culinary eldorado. I have a soft spot for good food. And what about it don’t you like? With some parties after a day skiing I would prefer if people went home earlier and sang a little less loudly doing so.
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• täglich geöffnet ab 15.00 Uhr • Herzhafte Brettljausen aus eigener Landwirtschaft • Gemütliches Ambiente und gute Musik
Galfeisweg 7
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6561 Ischgl
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Telefon: 0664 /466 30 26
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E-Mail: andrae@ischgl.at
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SERVICE & MEHR
Service & more Die Ischgl-App: Alle Infos in der Hosentasche
Wo ist die nächste Hütte? Wo geht’s zu den schwarzen Pisten? Welche Lifte sind geöffnet? Wie entwickelt sich das Wetter? All diese Infos sind nur einen „Touch“ entfernt. Mit „iSki Ischgl“ gibt es die App für den perfekten Ischgl-Urlaub, angeknüpft an die Website und sowohl für Android als auch iPhone kompatibel. Der integrierte iSki Guide zeigt alle Abfahrten, Liftanlagen und Restaurants am Handydisplay auf. Über GPS kann sich zudem jeder am Pistenplan orten lassen. Viele Funktionen sind auch offline nutzbar. Zusätzlich wird in vielen Restaurants im Skigebiet Ischgl WLAN angeboten. Lust auf einen Wettbewerb unter Freunden? Wer persönliche Bestleistung anstrebt, schaltet einfach die Trackingfunktion ein und misst zurückgelegte Pistenkilometer und Höhenmeter. Außerdem gibt es eine neue SOS-Funktion und alle wichtigen Kontakte sind direkt abrufbar. Zusätzlich lassen sich Push-Benachrichtigungen einstellen, die sofort über Straßensperren und Konzertankündigungen informieren. Auch bei der Event-Planung hilft die App unseren Urlaubern: Aufgeführt sind Konzerte, Rodelabende und andere Veranstaltungen in Ischgl in Tirol.
The Ischgl App: the perfect app for a perfect holiday. Where is the nearest Alpine lodge? How
do I get to the black pistes? What lifts are open? What is the weather outlook? All this information is just a ‘touch’ away. The free “iSki Ischgl” app is linked to the new website and is compatible with both Android and iPhone. The integrated iSki Guide displays all the ski runs, lift facilities and restaurants on your mobile. Anyone can get their bearings on the piste map using GPS. Many functions can also be used offline. WiFi is also provided in many restaurants in the ski area of Ischgl.Fancy a competition with your friends? Anyone striving for their own personal best performance can just switch on the tracking function and record the kilometres of pistes and metres altitude they cover. There is also a new SOS function and all important contacts can be called directly. What’s more, push notifications can be set up and these provide instant information about roadblocks and concert notifications. The app also helps our holidaymakers with event planning. Concerts, toboggan evenings and other events in Ischgl in Tyrol are listed.
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MIT DEM SKIBUS BIS ZUR PISTE gelangt man aus dem ganzen Tal auf direktem Weg zu den Zubringerbahnen in die vier Skigebiete im Paznaun. THE SKI BUS SERVICE WILL TAKE YOU FROM ANYWHERE IN THE VALLEY DIRECTLY TO THE PISTES OF THE FOUR SKI AREAS IN PAZNAUN.
INFOS. Informationen zu Highlights und
Einrichtungen im Paznaun gibt es online und direkt in den Informationsbüros der einzelnen Orte.
Info. Information on highlights and facilities in Paznaun are available online and directly at the tourist information of the individual places. TVB Paznaun – Ischgl Dorfstraße 43, 6561 Ischgl Tel. +43 (0)50990 100 Fax: +43 (0)50990 199 E-Mail: info@ischgl.com www.ischgl.com Infobüro Galtür Hausnummer 39, 6563 Galtür Tel. +43 50 990 200 Fax: +43 50 990 299 E-Mail: info@galtuer.com www.galtuer.com Infobüro Kappl Dorf 112, 6555 Kappl Tel. +43 50 990 300 Fax: +43 50 990 399 E-Mail: kappl@kappl-see.com www.kappl.com Infobüro See Au 220, 6553 See Tel. +43 50 990 400 Fax: +43 50 990 499 E-Mail: see@kappl-see.com www.see.com
125 1 TICKET – 1.000 MÖGLICHKEITEN BIETET DIE SILVRETTA CARD ALL INCLUSIVE ALLEN WANDER- ODER MOUNTAINBIKEURLAUBERN IM PAZNAUN. BEREITS BEI DER ANKUNFT ERHÄLT MAN DIESES TICKET ZUM GRENZENLOSEN SOMMERSPASS AUTOMATISCH UND VÖLLIG KOSTENLOS. • Mit der Silvretta Card all inclusive sind sämtliche Seil- & Sesselbahnen in den Orten Ischgl, Galtür, Kappl, See und Samnaun ohne Limitierung nutzbar. • Die Busse von Landeck bis zur Bielerhöhe (Silvretta-Stausee) können ebenso kostenlos benützt werden. • Abkühlung gefällig? Auch der Eintritt in die Frei- und Hallenbäder in Ischgl und Galtür sowie in den Spiel-, Spaß- & Wasserpark in See ist frei. • Kostenloser Eintritt ins Alpinarium Galtür, das Seilbahnmuseum Ischgl und das Almmuseum in Kappl. • Kostenloser Fahrspaß auf der Silvretta Hochalpenstraße. • Die neuesten Motorradmodelle im High-Bike Testcenter Paznaun vergünstigt testen. • Die Leistungen der Silvretta Card all inclusive beginnen bereits bei der Anreise: Wer über die Hochalpenstraße oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, bekommt bereits vorab einen Voucher für die kostenlose Anreise zugesandt.
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SILVRETTA CARD ALL INCLUSIVE
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1 TICKET – 1000 POSSIBILITIES. THE SILVRETTA CARD PROVIDES ALMOST UNLIMITED ADVANTAGES IN PAZNAUN. UPON ARRIVAL, YOUR ACCOMMODATION PROVIDER WILL GIVE YOU THE CARD – COMPLETELY AUTOMATICALLY. AND THE BEST THING ABOUT IT - IT‘S TOTALLY FREE. • With the Silvretta Card all inclusive you can use all the cable cars and chair lifts in Ischgl, Galtür, Kappl, See and Samnaun without limitation. • The busses from Landeck to Bielerhöhe can also be used free of charge. • Feel like cooling off? The indoor and outdoor pools in Ischgl & Galtür and the play-, sports- & water park in See are free of charge. • Free admission to the Alpinarium Galtür, the Alm Museum in Kappl & the Cablecar Museum Ischgl. • Toll-free use of the ‚Silvretta Hochalpenstrasse‘ mountain road by car, bus or motorbike. • Discount on motorbike hire at the High Bike Testcenter Paznaun. • The advantages of the Silvretta Card can already be enjoyed upon arrival: If you pass the mountain road ‚Hochalpenstraße‘ or travel by public transport, you will receive a voucher for a free travel in advance. M A G A Z I N 2019/ 20
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30. Nov. 2019 SEEED im Top of the Mountain Opening Concert
12.–15.03.2020 SAAC Camp 2nd step Galtür 14.–15.03.2020 SAAC Basic Camp Galtür 15.03.2020 Kappl Open Air Live Konzert mit den Nockis Kappl
WINTER
EVENTS
PAZNAUN 2019/2020 Änderungen vorbehalten
28.11.2019 Erster Skitag in der Silvretta Arena Ischgl Samnaun Ischgl 30.11.2019 Top of the Mountain Opening Concert mit SEEED Ischgl 05.12.2019 Ischgler Krampuslauf Ischgl 06.–08.12.2019 Radio Ramasuri / Radio Galaxy Ski Opening 2019 Galtür 08.12.2019 Zipfelbob Weltmeisterschaft Galtür 13.–15.12.2019 Interchalet Ski - Opening Kappl 14.12.2019 Saisonopening See ISCHGL
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02.–04.04.2020 Galtür Nordic Volumes Galtür 19.–23.12.2019 Galtürer Bergweihnacht Galtür 26.12.2019 Ischgler Bergweihnacht Ischgl 31.12.2019 Silvester Paznaun 03.01.2020 Neujahrskonzert der Musikkapelle Galtür Galtür 05.–08.01.2020 Women’s Winter Camp Ischgl / Galtür 06.01.2020 Demoshow der Skischule Ischgl und Feuerwerk zum orthodoxen Weihnachtsfest Ischgl 08.01.2020 Tourencup See 10.–12.01.2020 Open Faces Freeride Contest FWQ Tour Qualifier / Open Faces Junior Freeride Contest Kappl 13.–17.01.2020 Formen in Weiß – Schneeskulpturenwettbewerb Ischgl
28.–31.01.2020 Freeride Junior World Championship Kappl
02.04.2020 3. Galtür Nordic Night Race Galtür
04.02.2020 Kindermitmachkonzert mit herrH Kappl
04.04.2020 Cross Country Climb Galtür
10.02.2020 Austria Freeski Days 2020 Ischgl
08.04.2020 Erlebe den Berg: ‚ Kinderkonzert mit „Frank & seine Freunde“ Galtür
15.–16.02.2020 SAAC Basic Camp Kappl
11.04.2020 Watersurf-Contest See
19.02.2020 Erlebe den Berg: Kinderkonzert mit Markus Becker Galtür
12.04.2020 Top of the Mountain Easter Concert mit SIDO Ischgl
25.02.2020 SIGGI’s Kinderfasching Galtür
17.–19.04.2020 Hitradio Ohr – Das Closing Galtür
26.02.2020 Erlebe den Berg: Kinderkonzert mit „Frank & seine Freunde“ Galtür
20.04.2020 23. Sterne-Cup der Köche Ischgl
27.02.2020 Kindermitmachkonzert mit herrH Kappl
22. - 23.04.2020 12. Ski-WM der Gastronomie Ischgl
07.–13.03.2020 Dutch Freeride Championships Kappl
26.04.2020 Internationales Frühlingsschneefest Alp Trida/Samnaun
Fotos: Carsten Göke
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02.05.2020 Top of the Mountain Closing Concert Ischgl …………………………………………… 28.11.2019 First ski day in the Silvretta Arena Ischgl Samnaun Ischgl 30.11.2019 Top of the Mountain Opening Concert with SEEED Ischgl
05.–08.01.2020 Women’s Winter Camp Ischgl / Galtür 06.01.2020 Ski show of the Ski School Ischgl and Firework: Orthodox Christmas Ischgl 08.01.2020 Ski Tour Cup See
05.12.2019 Ischgl “Devils Run” Ischgl
10.–12.01.2020 Open Faces Freeride Contest FWQ Tour Qualifier / Open Faces Junior Freeride Contest Kappl
06.–08.12.2019 Radio Ramasuri / Radio Galaxy Ski Opening 2019 Galtür
13.–17.01.2020 Shapes in White – Snow-Sculpture Competition Ischgl
08.12.2019 Zipflbob World Championship Galtür
28.–31.01.2020 Freeride Junior World Championship Kappl
13.–15.12.2019 Interchalet Ski-Opening Kappl
04.02.2020 Kids-Fun-Concert with herrH Kappl
27.02.2020 Kids-Fun-Concert with herrH Kappl
22.–23.04.2020 12th Gastronomy World Ski Championship Ischgl
07.–13.03.2020 Dutch Freeride Championships Kappl
26.04.2020 Alp Trida Concert Alp Trida/Samnaun
12.–15.03.2020 SAAC Camp 2nd step Galtür 14.–15.03.2020 SAAC Basic Camp Galtür 15.03.2020 Kappl Open Air Live Concert with the Nockis Kappl 02.–04.04.2020 Galtür Nordic Volumes Galtür 02.04.2020 3th Galtür Nordic Night Race Galtür 04.04.2020 Cross Country Climb Galtür
10.02.2020 Austria Freeski Days 2020 Ischgl
08.04.2020 Kids-Fun-Concert with “Frank & seine Freunde” Galtür
15.–16.02.2020 SAAC Basic Camp Kappl
11.04.2020 Watersurf-Contest See
26.12.2019 Ischgl Mountain Christmas Ischgl
19.02.2020 Kids-Fun-Concert with Markus Becker Galtür
31.12.2019 New Year’s Eve Paznaun
25.02.2020 SIGGI’s Carnival for Kids Galtür
12.04.2020 Top of the Mountain Easter Concert with SIDO Ischgl
14.12.2019 Saisonopening See 19.–23.12.2019 Galtür Mountain Christmas Galtür
03.01.2020 New Year’s Concert with the Brass Orchestra Galtür Galtür
26.02.2020 Kids-Fun-Concert with “Frank & seine Freunde” Galtür
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17.–19.04.2020 Hitradio Ohr – The Closing Galtür 20.04.2020 23rd Chefs Trophy Ischgl
02.05.2020 Top of the Mountain Closing Concert Ischgl
SOMMER
EVENTS
PAZNAUN 2020 28.06.2020 Bike Day Kappl
12.07.2020 „Kulinarischer Jakobsweg“ Eröffnung auf allen 5 Hütten Paznaun 17.–18.07.2020 9. Silvrettarun 3000 Ischgl / Galtür 19.07.2020 16. Sunny Mountain Sommerfest Kappl 23.–26.07.2020 6. Top of the Mountain BIKER SUMMIT Paznaun 26.07.2020 SpongeBob Showtag beim Badesee See 26.–31.07.2020 SpongeBob Woche See 02.08.2020 Oldtimertreffen See
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05.–08.08.2020 26. Ischgl Ironbike Ischgl – Ischgl 14.–15.08.2020 Kirchtagsfest der Musikkapelle Kappl Kappl 14.-15.08.2020 E-Bike WM für Jedermann – Ischgl 15.08. 2020 Fest am Berg See 16.08.2020 „Kulinarischer Jakobsweg“ – Sommerfest auf der Friedrichshafener Hütte – Galtür 16.–22.08.2020 47. Int. Silvretta Ferwall Marsch Woche Galtür 22.08.2020 47. Int. Silvretta Ferwall Marsch Galtür 22.–23.08.2020 Schräglagen- & Wheelie Training Ischgl 29.08.2020 12. Paznauner Markttag Ischgl 29.–30.08.2020 SAAC Mountainbike Camp – Ischgl 05.–06.09.2020 SAAC Klettersteig Camp – Galtür 05.–12.09.2020 Herbstfesttage See: Wandern Spezial See 12.–19.09.2020 Herbstfesttage See: der Klassiker See
12.–13.09.2020 Schräglagen- & Wheelie Training Ischgl
23.–26.07.2020 6th Top of the Mountain Biker Summit – Paznaun 26.07.2020 SpongeBob Show Day at the swimming lake – See
26.09.2020 26. Internationale Almkäseolympiade Galtür
26.–31.07.2020 SpongeBob Week See
Juli–August 2020 Altes Handwerk Kappl
02.08.2020 Oldtimer Festival See
Wöchentliche Veranstaltungen: Juni–September 2020 High-Bike Testcenter Paznaun Paznaun
05.–08.08.2020 26. Ischgl Ironbike Ischgl
Juli–August 2020 Ischgler Kirchenkonzerte (mittwochs) Ischgl Sommer 2020 Platzkonzerte der Musikkapellen Paznaun
14.–15.08.2020 Music Festival of the local Brass Orchestra Kappl Kappl 14.–15.08.2020 E-Bike WM for everyone Ischgl
29.–30.08.2020 SAAC Mountainbike Camp Ischgl 05.–06.09.2020 SAAC Climbing Camp Galtür 05.–12.09.2020 Autumn Festival See: Hiking Special See 12.–19.09.2020 Autumn Festival See: the Classical See 12.–13.09.2020 Cornering & Wheelie training Ischgl 26.09.2020 26th International Alpine Cheese Olympics Galtür
Wanderprogramm des TVB Paznaun – Ischgl Paznaun
15.08.2020 Mountain Festival See See
July–August 2020 Traditional Handicraft Demonstration Kappl
Wochenprogramm des TVB Paznaun - Ischgl Paznaun
16.08.2020 “Culinary St. Jacobs Way”– Summer Festival at the Friedrichshafener hut – Galtür
Weekly events: June–September 2020 High-Bike Testcenter Paznaun Paznaun
16.–22.08.2020 47th International Silvretta Ferwall Hike Week – Galtür
July–August 2020 Ischgl church concerts (on wednesdays) Ischgl
22.08.2020 47th Int. Silvretta Ferwall Hike Galtür
Summer 2020 Concerts of the local brass band orchestra Paznaun
17.–18.07.2020 9. Silvrettarun 3000 Ischgl / Galtür
22.–23.08.2020 Cornering & Wheelie training Ischgl
Hiking programme of the Tourism Board Paznaun–Ischgl Paznaun
19.07.2020 16th Sunny Mountain Summer Festival Kappl
31.08.2020 12th Paznaun Market Day Ischgl
Weekly programme of the Tourism Board Paznaun–Ischgl Paznaun
…………………………………………… 28.06.2020 Bike Day Kappl 12.07.2020 „Culinary St. Jacobs Way“ Opening Festival at all 5 huts Paznaun
IMPRESSUM
Herausgeber & Medieninhaber: eco.nova Corporate Publishing Senn & Partner KG, 6020 Innsbruck, Tel.: 0512/290088, redaktion@econova.at, www.econova.at Redaktion: Sonja Niederbrunner; TVB Paznaun - Ischgl; TRISANNA – www.trisanna.com // Anzeigenverkauf: Ing. Christian Senn, 0676 334 44 20 // Layout: Conny Wechselberger Druck: Radin-Berger-Print GmbH // Unternehmensgegenstand: Die Herstellung, der Verlag und der Vertrieb von Drucksorten aller Art // Coverfoto: TVB Paznaun - Ischgl
Welcome to the YOU
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CREW
Der großartige Erfolg des Pilotprojekts „Ischgl CREW“ im vergangenen Jahr bedeutet: Das Mitarbeiterprojekt wird auf das gesamte Paznaun ausgeweitet. Ab der Wintersaison 2019/20 wird es auch in Kappl, See und Galtür die kostenlosen CREW Cards für Beschäftigte aller Branchen geben.
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eit jeher achtet die Region Paznaun darauf, nicht nur für Gäste, sondern auch als Arbeitgeber attraktiv zu sein. Good News für Galtür, Kappl und See: Ab der kommenden Wintersaison wird die CREW auf das gesamte Paznaun ausgeweitet! Die CREW Cards sind nicht nur den im Tourismus Arbeitenden vorbehalten. Jedem Mitarbeiter aus allen Branchen steht im Paznaun die kostenlose CREW Card zur Verfügung. Das CREW Book liefert sämtliche Angebote sowie interessante Informationen aus dem Ort auf einen Blick. Auf die Crew warten insgesamt 260 CREW Benefits von 170 Betrieben. Freizeiteinrichtungen, Shopping, Essen und Wellness – es gibt fast nichts, was nicht vergünstigt zu haben ist. Auch CREW Activities werden durch die CREW Card ermöglicht. Das Weiterbildungsangebot wird ausgeweitet: Jedes CREW-Mitglied kann aus dem Angebot der CREW Academy seine Wunschkurse aussuchen und sich fachlich wie persönlich weiterbilden. Mit dabei sind auch Sprach-, Ski- oder Langlaufkurse sowie diverse Workshops und Führungskräfte-Coachings. Den gesamten Schulungsplan gibt es online, pünktlich zum Start der Wintersaison 2019/20. Dietmar Walser, Geschäftsführer beim Tourismusverband Paznaun-Ischgl, erklärt: „Das Paznaun beschäftigt in einer Wintersaison rund 5.500 Mitarbeiter. Allein in Ischgl wurde in der Winter- und Sommersaison 2019 die CREW Card an 2.219 Beschäftigte ausgegeben. So ist die Idee entstanden, das CREW-Projekt nicht nur
Fotos: TVB Paznaun-Ischgl
weiterzuentwickeln, sondern es auf das ganze Tal auszuweiten. Mit dem neuen Angebot wollen wir unseren Mitarbeitern mit Wertschätzung begegnen und sie davon überzeugen, dass unsere Region ein attraktiver Arbeitgeber ist. Das Ziel des CREW-Projekts ist die Steigerung der Mitarbeiterbindung, und das im gesamten Paznaun … dem wahrscheinlich #bestplacetowork!“ Nähere CREW Infos gibt es hier: www.ischglcrew.at
THE GREAT SUCCESS
OF THE ISCHGL CREW PILOT SCHEME LAST YEAR MEANS THAT THE STAFF PROJECT NOW IS ROLLED OUT ACROSS THE PAZNAUN VALLEY. FROM THE WINTER SEASON 2019/2020, AS A CONSEQUENCE, FREE CREW CARDS WILL BE HANDED OUT TO EMPLOYEES OF ALL SECTORS IN KAPPL, SEE, AND GALTÜR. The Paznaun region has always been setting great store by being attractive not just to visitors, but also as an employer. Good news for Galtür, Kappl, and See: from the upcoming winter season, the CREW is extended to the whole of the Paznaun valley. The CREW Cards are not only reserved for those working in the tourism sector. Every employee, and from all economic sectors, is entitled to receive the free CREW Card. The CREW
Book provides information on all services as well as interesting facts on the region at one glance. There are no less than 260 CREW Benefits from 170 enterprises awaiting the CREW. Leisure facilities, shopping, food and wellness, there is hardly anything that is not available at a lower rate. CREW activities too are supported by the CREW Card. The further training programme is being extended as well. Every CREW member can choose his or her course of choice from the programme of the CREW Academy and make a step forward professionally and personally. The entire programme, which also includes language, skiing, or cross-country skiing courses, as well as various workshops and managerial coachings, is available online in time for the start of the winter season 2019/2020. Dietmar Walser, executive director of the Paznaun-Ischgl tourism association, explains: “In the winter season, the Paznaun valley employs around 5,500 people. In Ischgl alone, 2,219 CREW Cards were handed out in the winter and summer season of 2019. So the idea was born not only to further develop the CREW project, but also to extend it to the whole of the valley. With the new offer we want to show our staff our appreciation and convince them that our region is an attractive employer. The object of the CREW project is a strengthening of employee loyalty, throughout the Paznaun valley, probably the #bestplacetowork.” For more information on the CREW please go to www.ischglcrew.at
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EVENTS 2019/2020 Winter 30. November 2019 31. Dezember 2019 6. Jänner 2020 5. – 8. Jänner 2020 13. – 17. Jänner 2020 10. Februar 2020 12. April 2020 19. – 20. April 2020 22. – 23. April 2020 26. April 2020 2. Mai 2020
Top of the Mountain Opening Concert mit SEEED Silvester Klangfeuerwerk „CAN CAN“ Demoshow der Skischule Ischgl & Feuerwerk zum orthodoxen Weihnachtsfest Women’s Winter Camp Formen in Weiß: 25 Jahre Top of the Mountain Concerts Austria Freeski Days Top of the Mountain Easter Concert mit SIDO 23. Sterne-Cup der Köche 12. Ski-WM der Gastronomie Internationales Frühlingsschneefest Top of the Mountain Closing Concert
Sommer 12. Juli 2020 17. – 18. Juli 2020 23. – 26. Juli 2020 5. – 8. August 2020 14. – 15. August 2020 29. August 2020
Kulinarischer Jakobsweg: Eröffnung auf allen 5 Hütten 9. Silvrettarun 3000 6. Top of the Mountain BIKER SUMMIT 26. Ischgl Ironbike E-Bike WM für Jedermann 12. Paznauner Markttag
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