LOU, INNSBRUCK

NEW IN TOWN LOU

INNSBRUCK

Vor gut drei Monaten wurde nach intensivem Umbau das LOU in der Erlerstraße in Innsbruck eröffnet. Seit diesem Tag macht die hauseigene mediterrane Küche mit dem gewissen Etwas von sich reden, genauso wie die kreativen Signature Drinks an der Bar.

In durchdachtem Ambiente hat man die Qual der Wahl zwischen Bistrobetrieb an der geöffneten Fensterfront oder smartem Restaurantbereich im hinteren Segment. Wer gerne alles im Überblick hat, ist meist an der Bar am besten aufgehoben, und diese ist im LOU nicht nur Herzstück des Lokals, sondern auch ein echtes Schmuckstück.

Die Karte ist raffiniert und schlicht zugleich und begeistert mit echten kulinarischen Feinheiten für den großen und kleinen Hunger. Und das den ganzen Tag ab 11.30 Uhr, was in Innsbruck wirklich eine Seltenheit ist. Die mediterrane Küche ist gespickt mit feinsten Zutaten und leidenschaftlicher Präzision. Durch Small Bites, Klassiker, leckere Salatvariationen, Flammkuchen und Spezialitäten der unterschiedlichen südländischen Küche nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise – dabei kann auch schon mal eine Pizza dabei sein.

Im Lou legt man großen Wert auf Weingenuss der bekannten und besonderen Art. Naturweine und biodynamische Kreationen findet man genauso wie Klassiker aus Italien oder Frankreich. Die Empfehlungen übernimmt meist Marlon Hallmann, der sehr versiert auf angenehme Art und Weise ein exzellentes Weinwissen präsentiert.

Das Interiordesign und Branding der Tiroler Designerin Margot Gärtner (Agentur missmargo) spricht aufgrund der stimmigen Komposition aus smarter Bar, modernem Flair mit Passion zum Detail, angenehmer Lichtstimmung und absolut stilsicherem Restaurantbereich für sich und verstärkt das Gefühl, hier einfach mal ein bisschen länger zu verweilen.

LOU

Bar & Restaurant Erlerstraße 17-19, 6020 Innsbruck Tel.: 0512/55 99 13 reservierung@lou-bar.at www.lou-bar.at