Is water ฉบับ 36 ภาษาไทย final copy

NO.36

ISSUE 3 6 / 5 9

IS WATER

SEPTEMBER 2016

SEP TEMBER 2016 w w w. eastwater.co m

MAGAZINE

IS WATER

MESSAGES FROM WATER สารลับ จากสายน้ำา

MAGAZINE FALKIRK WHEEL

DELTA WORKS

สุดยอดนวัตกรรมลิฟท์ยกเรือ

1 ใน 7 สิ่งมหัศจรรย์ของโลก

WATER STOCK

LUCKY POWER

เมื่อโลกเข้าสู่สังคมไร้เงินสด

เก็บเงินขวัญถุงให้เป๋าตุงตลอดปี

EAST WATER MAGAZINE

EDITOR’S NOTE

EDITOR’S NOTE มนุษย์ ใช้ชีวิตอยู่กับน�้าตั้งแต่เกิดจนเข้าใจ ไปว่าเรารู้จักน�้าเป็นอย่างดี แต่ความจริง น�้ามีความลี้ลับมากมายที่เรายังไม่เคยรู้ ไม่เข้าใจ หรืออธิบายไม่ได้ นักวิทยาศาสตร์ ยอมรับว่าเรารูจ้ กั สสารทีเ่ รียกว่า “น�า้ ” น้อย เกินไป และไม่กี่ปีมานี้เองที่เราเพิ่งค้นพบว่า “น�า้ ก็มีชีวิตจิตใจ”

กองบรรณาธิการ บริษัท จัดการและพัฒนาทรัพยากรน�้า ภาคตะวันออก จ�ากัด (มหาชน) ดูแลเนื้อหา

อี ส ท์ วอเตอร์ อยากชวนทุ ก ท่ า นท� าความรู ้ จั ก น�้ าให้ ลึกซึง้ ยิง่ ขึน้ ฉบับนีเ้ ราจึงพาไปค้นหาความลับของน�า้ ทีส่ ง่ ผลต่อชีวิตจิตใจของเราอย่างไม่น่าเชื่อ โดยใน Cover Story เราจะไปฟังข้อความลับที่น�้าอยากบอกมนุษย์ มาตลอด ในคอลัมน์ Trick Positive เรามีค�าตอบว่า น�้าช่วยเยียวยาผู้ที่ความคิดตีบตันหรือจิตใจบอบช�้า ได้อย่างไร ส่วนคอลัมน์ About a Biz พบกับไอเดีย การเพาะรายได้ จ ากไลฟ์ ส ไตล์ “บ้ า นไร่ ” ที่ก�าลัง อินเทรนด์อยู่ในขณะนี้ อี ก ครั้ ง ที่ เ ราหวั ง ให้ ทุ ก ท่ า นอ่ า นอย่ า งมี ค วามสุ ข เพราะการอ่านเรือ่ งราวดีๆ ทีเ่ ต็มเปีย่ มไปด้วยพลังบวกจะ ช่วยให้นา�้ ในร่างกายมีความสุข เมือ่ น�า้ มีความสุข สุขภาพ กายและจิตของเราจะดีตามไปด้วย… เรื่องนี้จริงหรือไม่ พลิกไปหาค�าตอบใน Cover Story ตอนนี้เลย!

HEALTH AND SAFETY: อมรลักษณ์ สุขมาก INNOVATION: ภูริชญา บุญเจริญ EWG NEWS: จริยา ตระกูลแก้ว SCOOP: WATER STOCK:

มณฑิกา โพธิ์ถาวร ชานนท์ สุขบุญ อรศิริ เลิศเกียรติด�ารงค์

ดูเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/eastwfanpage www.eastwater.com ฝ่ายศิลปกรรม บริษัท บรีโอ ซีจี คอร์ปอเรชั่น จ�ากัด 467/5 อาคารพีพีดี ชั้น 4 ถนนพระรามที่ 3 แขวงบางโคล่ เขตบางคอแหลม กทม. 10120 โทรศัพท์ (02) 689 1775 โทรสาร (02) 689 1775 อีเมล jay@briocg.com จัดท�าโดย บริษัท จัดการและพัฒนาทรัพยากรน�้า ภาคตะวันออก จ�ากัด (มหาชน) อาคารอีสท์วอเตอร์ ชั้น 23-26 เลขที่ 1 ซอยวิภาวดีรังสิต 5 ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทรศัพท์ (02) 272 1600 โทรสาร (02) 272 1602-3 www.eastwater.com

08

IN THIS ISSUE

NO.36

SEPTEMBER 2016

IN THIS ISSUE

ตามรอยพระราชปณิธาน สมเด็จแม่แห่งแผ่นดินไทย

04

WATER DESTINATION วงล้อฟอลเคิร์ก SCOOP 08 ตามรอยพระราชปณิธาน สมเด็จแม่แห่งแผ่นดินไทย

10

ASEAN WATCH

12

INNOVATION

14

ABOUT A BIZ

16

HEALTH & SAFETY

18

LUCKY POWER

19

EWG NEWS

20

เมื่อโลกเข้าสู่สังคมไร้เงินสด

02

MESSAGES FROM WATER สารลับจากสายน้ำา

WATER STOCK

EDITOR’S NOTE

บทบรรณาธิการ

COVER STORY

Messages from Water สารลับจากสายน้าำ

00 02

WATER DESTINATION 04 วงล้อฟอลเคิร์ก สุดยอดนวัตกรรมลิฟท์ยกเรือ

TRICK POSITIVE

The Blue Mind Effect

BE INSPIRED ตัวละครเอก

ก้าวสู่ยุคฟื้นฟูศิลปะวิทยาการ ของภาพยนตร์อาเซียน Delta Works

ฟาร์มสเตย์..เพาะรายได้จาก ไลฟ์สไตล์ "บ้านไร่" จะทำางานร้อน ใจต้องเย็น

06 07

เก็บเงินขวัญถุง ให้เป๋าตุงตลอดปี ข่าวและกิจกรรมอีสท์ วอเตอร์

EAST WATER MAGAZINE

COVER STORY

MESSAGES FROM WATER

ในประเทศจีนมีค�ากล่าวว่า ถ้าเรายืนด่า ต้นไม้ 7 วัน ต้นไม้นั้นจะตาย แต่ถ้าใช้ค�าพูด ไพเราะ ต้นไม้ก็จะเจริญงอกงาม สอดคล้องกับ การทดลองของ โดโรธี รีแทลเแลค (Dorothy Retallack) เรื่อง The Sound of Music and Plant ซึ่งแบ่งต้นไม้ออกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มแรก ให้ฟังเพลงที่มีท�านองอ่อนหวาน กลุ่มที่สอง ให้ฟังเพลงร็อก ผ่านไป 5 วันพบว่าต้นไม้ กลุ่มแรกเจริญเติบโตได้ดีและโน้มกิ่งเข้าหาวิทยุ ส่วนกลุ่มที่สองหยุดเจริญเติบโตและเบนกิ่ง ออกจากวิทยุ การทดลองนี้เป็นหลักฐาน ส�าคัญที่สนับสนุนความเชื่อที่ว่าเสียงและ ค�าพูดสามารถส่งพลังด้านบวกหรือด้านลบ ต่อต้นไม้ และน�าไปสู่การค้นพบครั้งใหม่ที่ น่าตื่นเต้นยิ่งกว่า เมื่อนักวิจัยชาวญี่ปุ่นพบว่า “น�้าก็มีชีวิตจิตใจ”

สารลับ จากสายน้าำ

มหัศจรรย์น้�ามีชีวิต ดร.มาซารุ อิโมโตะ (Masaru Emoto) นั ก เขี ย น นั ก วิ จั ย และนั ก ธุ ร กิ จ ชาว ญี่ปุ่น คือผู้ท�าการวิจัยเพื่อหาค�าตอบ ว่าค�าพูดมีพลังงานซึ่งส่งผลกระทบต่อ สิ่งแวดล้อมและร่างกายมนุษย์ ได้จริง หรื อ ไม่ โดยเลื อ กท� า การทดลองกั บ น�้ า เนื่ อ งจากร่ า งกายมนุ ษ ย์ มี น�้ า เป็ น องค์ประกอบมากถึง 70% ผลลัพธ์ที่ เกิดกับน�้าที่ทดลองย่อมส่งผลกับน�้าใน ร่างกายในลักษณะใกล้เคียงกัน

NO.36

SEPTEMBER 2016

COVER STORY

ในขั้ น แรก ดร.อิ โ มโตะ เก็ บ ตั ว อย่ า งน�้ า จากสถานที่ แ ละ สิ่งแวดล้อมที่ต่างกันมาทดสอบ โดยใช้กล้องจุลทรรศน์ที่มีก�าลัง ขยายสูงถ่ายภาพน�า้ ในช่วงทีก่ า� ลัง ก่อตัวเป็นผลึกน�้าแข็ง พบว่าน�้า ทีม่ าจากสถานทีต่ า่ งกันก่อตัวเป็น ผลึ ก ที่ แ ตกต่ า งกั น โดยน�้ า จาก แหล่งธรรมชาติก่อตัวเป็นผลึกที่ สวยงามกว่าน�า้ จากบริเวณโรงงาน อุตสาหกรรม ส่วนน�า้ จากพืน้ ทีท่ มี่ ี มลภาวะไม่กอ่ ตัวเป็นผลึกเลย

ท้ า ยที่ สุ ด ดร.อิ โ มโตะ สรุ ป ว่ า น�้าเป็นสิ่งมหัศจรรย์ ใกล้ตัวที่ เราไม่อาจละเลยหรือมองข้าม น�า้ เปรียบเสมือนแหล่งข้อมูลใหญ่ ที่ บั น ทึ ก เรื่ อ งราวและบอกเล่ า สภาพแวดล้อมได้อย่างชัดเจน สามารถถ่ายทอดอารมณ์และ ความรู้สึกจากคนหนึ่งไปสู่อีก คนหนึง่ หรือสูค่ นหมูม่ ากได้อย่าง แม่นย�า แต่ความมหัศจรรย์แห่ง น�้าจะเกิดขึ้นได้ต้องอาศัยพลัง อั น ยิ่ ง ใหญ่ ที่ อ ยู ่ ใ นจิ ต ใจของ มนุษย์ เรามีสิทธิ์เลือกว่ารูปร่าง ของผลึกน�้าในตัวเราจะมีรูปร่าง อย่ า งไร งดงามใสพิ สุ ท ธิ์ ห รื อ ขมุกขมัวมอมแมม เพราะทุกสิ่ง เริ่มต้นที่ใจ ภาษาใจว่าอย่างไร ภาษาน�า้ ก็วา่ อย่างนัน้

ผลการทดลองนี้ช่วยยืนยันว่าน�้าสามารถรับรู้สัญลักษณ์ หรือรหัสที่แตกต่างกันจากสิ่งแวดล้อมรอบตัว

1

2

4

5

3 1. Spring Water of Saijo, Japan 2. Fountain of Lourdes, France 3. Yodo River, Japan 4. Pastoral, Beethoven 5. Heavy Metal

การทดลองข้างต้น น�ามาสูง่ านวิจยั เกีย่ วกับผลึกน�า้ อันเลือ่ งชือ่ ของ ดร.อิโมโตะ ซึง่ ถ่ายทอดผ่านปลายปากกาเป็นหนังสือเบสต์เซลเลอร์ ชือ่ Messages from Water ในปี ค.ศ.1999 โดยเป็นการทดสอบว่าเสียง สภาพแวดล้อม และความรู้สึกนึกคิดของมนุษย์มีผลต่อการก่อตัว ของผลึกน�า้ หรือไม่ เริม่ จากการเปิดเพลงประเภทต่างๆ ให้นา�้ ฟัง พบ ว่าเพลงทีม่ คี วามไพเราะก่อให้เกิดผลึกรูปร่างสวยงาม ต่างจากเพลง เฮฟวีเมทัลที่ท�าให้น�้าไม่ก่อตัวเป็นผลึก ต่อมาเป็นการเปรียบเทียบ ผลึกของน�้าจากแหล่งเดียวกัน (น�้าจากเขื่อนฟูจิวาระ) พบว่าตอน แรกน�้าไม่ก่อตัวเป็นผลึก แต่หลังจากให้ฟังเสียงสวดมนต์ น�้ากลับ ก่อตัวเป็นผลึกทีส่ วยงาม สุดท้าย ดร.อิโมโตะ น�ากระดาษทีม่ คี า� ต่างๆ มาแปะไว้ทภี่ าชนะใส่นา�้ พบว่าข้อความทีม่ คี วามหมายดี เช่น ขอบคุณ (Thank you) รักและ ซาบซึง้ ใจ (Love and appreciation) แม่ชเี ทเรซา (Mother Teresa) ท�าให้นา�้ มีผลึกทีส่ วยงามกว่าข้อความเชิงลบหรือรุนแรง

Thank you

Love and gratitude Evil

EAST WATER MAGAZINE

WATER DESTINATION

FALKIRK WHEEL วงล้อฟอลเคิร์ก SCOTLAND

สุดยอดนวัตกรรม ลิฟท์ยกเรือแห่งสกอตแลนด์

ประเทศสกอตแลนด์ ไม่เพียงมีทัศนียภาพ ทาง ธรรมชาติ ง ดงาม หากยั ง มี สิ่ ง ประดิ ษ ฐ์ ร ะดั บ นวัตกรรมอันยิง่ ใหญ่จา� นวนมาก หนึง่ ในนัน้ คือ วง ล้อฟอลเคิรก์ (Falkirk Wheel) ลิฟต์ยกเรือหมุน ได้แห่งแรกของโลกและมีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก สร้างขึ้นเพื่อเชื่อมต่อคลองฟอร์ทแอนด์ ไคลด์ (Forth and Clyde Canal) และคลองยูเนียน (Union Canal) เข้าด้วยกัน โดยท�าหน้าที่ส�าคัญ คือ ยกเรือจากคลองฟอร์ทแอนด์ ไคลด์ทอี่ ยูต่ า�่ กว่า ขึ้นไปยังคลองยูเนียนที่อยู่สูงกว่า

กล่าวกันว่าในสมัยก่อนระหว่างคลอง ทั้งสองมีประตูกั้นน�้า (Locks) ที่ขนส่ง เรือได้เพียงวันละ 1 ล�า การประดิษฐ์ วงล้ อ ฟอลเคิ ร ์ ก ซึ่ ง สามารถยกเรื อ ได้ ครั้ ง ละ 8 ล� า โดยใช้ เ วลาน้ อ ยกว่ า 1 ชั่ ว โมง จึ ง ช่ ว ยให้ ก ารเดิ น ทางและ การขนส่งระหว่างคลองทั้งสองสะดวก รวดเร็วขึ้นหลายเท่า

NO.36

SEPTEMBER 2016

WATER DESTINATION

คู่มือนักเดินทาง วงล้อฟอลเคิร์ก

Photo from: scottishcanals.co.uk/falkirk-wheel

วงล้ อ ฟอลเคิ ร ์ ก เปิ ด ใช้ ง านครั้ ง แรกเมื่ อ วั น ที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2545 โดยสมเด็จพระราชินีนาถ เอลิซาเบธที่ 2 แห่งสหราชอาณาจักร เสด็จฯ เป็น ประธานในพิธีเปิด ตัววงล้อมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 35 เมตร มีรูปร่างคล้ายขวานสองคมของชาวเซลติก ประกอบด้วยแขน 2 ข้าง ปลายแขนแต่ละข้างคือ เฟืองวงแหวนส�าหรับยกเรือ โดยเรือจะแล่นเข้าไป ในเฟืองวงแหวน จากนั้นวงล้อจะหมุน 180 องศา เพือ่ ยกเรือล�าหนึง่ ขึน้ ไปด้านบน ส่วนเรือทีอ่ ยูใ่ นเฟือง วงแหวนอีกด้านหนึง่ จะลดระดับลงสูอ่ า่ งเก็บน�า้ ทีอ่ ยู่ ด้านล่าง การหมุนแต่ละรอบใช้พลังงานเพียง 1.5 กิโลวัตต์ต่อชั่วโมง หรือเท่ากับการใช้กาต้มน�้าตาม บ้านเพียง 8 กา จึงนับเป็นหนึ่งในวิศวกรรมสีเขียวที่ ชาวสกอตแลนด์สุดแสนภาคภูมิใจ

การเดินทาง : เมืองฟอลเคิร์กไม่มีสนามบิน แนะน�าให้บินไปลงที่ เอดินบะระจะสะดวกที่สุด โดยสามารถต่อรถบัสหรือ รถไฟมาที่เมืองฟอลเคิร์ก จากนั้นนั่งรถบัสจากเมือง ฟอลเคิรก์ มาทีว่ งล้อฟอลเคิรก์ ในราคาคนละ £7.95 นักท่องเที่ยวสามารถชมวงล้อฟอลเคิร์กได้ฟรี แต่เรา แนะน�าให้จองทริปนัง่ เรือขึน้ วงล้อฟอลเคิรก์ ก่อนจะล่อง ไปตามคลองยูเนียนเพื่อชมทัศนียภาพอันสวยงาม ซึ่ง เปิดให้บริการวันละแปดรอบในสนนราคาคนละ £12.50

วงล้อฟอลเคิร์กติดอันดับ 1 ใน 10 สถานที่ท่อง เที่ยวยอดนิยมในสกอตแลนด์ที่ไม่ต้องเสียเงิน เข้าชม ประจ�าปี พ.ศ.2558 ส�ารวจโดยศูนย์วิจัย Moffat Centre ของมหาวิทยาลัย Glasgow Caledonian University ส่วนแหล่งท่องเที่ยว ริ ม น�้ า ที่ น ่ า สนใจอื่ น ๆ ในสกอตแลนด์ ได้ แ ก่ Riverside Museum (Glasgow) พิพิธภัณฑ์ ริมน�้าสุดแหวกแนวของสถาปนิกชื่อดัง Zaha Hadid, Urquhart Castle (Drumnadrochit) ซากปราสาทโบราณริมทะเลสาบล็อคเนส และ The Helix Park (Falkirk) สวนสาธารณะสุดเก๋ที่ มีงานประติมากรรมรูปหัวม้าขนาดใหญ่ยกั ษ์เป็น แลนด์มาร์กส�าคัญที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด

ที่มา

• http://glassolutions.co.uk/en-gb/projects/riversidemuseum-transport-glasgow • Sue Burton PhotographyLtd

EAST WATER MAGAZINE

TRICK POSITIVE

THE BLUE MIND EFFECT เขียนโดย

แครธริน ทรงพัฒนะโยธิน

คนยุคปัจจุบันใช้ชีวิตประจ�าวัน อย่างเคร่งเครียดด้วยภาระ หน้าที่และความกดดันต่างๆ นานา วันหยุดยาวกลายเป็น สิ่งที่เรานับวันรอคอย เพื่อจะ ได้ “หนีร้อนไปพึ่งเย็น” ให้ ร่างกายและจิตใจได้ฟื้นฟู

ในช่วงเวลา “พักร้อน” หรือ “พักร่าง” ตามที่ หลายคนเรียกขาน เคยสังเกตไหมว่า คนเราชอบไปที่ ไหน?

ย้อนกลับไปในยุคโรมัน ผู้คนมักไปผ่อนคลายอารมณ์ที่โรงอาบน�้า ในประเทศอังกฤษช่วงศตวรรษที่ 18 ผู้ดียุคนั้นนิยมเดินทางไป ตากอากาศตามเมืองชายทะเล จวบจนปัจจุบัน คนยุคใหม่ยังคง โหยหาความสงบจากแหล่งน�้า เนื่องจาก “น�้า” คือตัวแทนของ “สีฟา้ ” ซึง่ สมองมนุษย์นา� ไปเชือ่ มโยงกับความสงบสุข ความลึกล�า้ และปัญญา ดร.วอลเลซ เจ นิโคลส์ (Wallace J. Nichols) นักชีววิทยาทางทะเล ชื่อดังเรียกปรากฏการณ์นี้ว่า “Blue Mind Effect” โดยอธิบายว่า มนุษย์ทุกคนมี “หัวใจสีฟ้า” (Blue Mind) หรือ ความรู้สึกเป็นสุข สงบ และผ่อนคลาย ซึ่งเกิดขึ้นโดยอัตโนมัติเมื่ออยู่ใกล้นา�้ โดยเขาได้เขียนไว้ในหนังสือชื่อสุดยาวอย่าง Blue Mind: The Surprising Science That Shows How Being Near, In, On, or Under Water Can Make You Happier, Healthier, More Connected, and Better at What You Do ระบุว่า “สมองถูก โปรแกรมให้ตอบสนองเชิงบวกต่อน�้า การได้อยู่ใกล้น�้าจึงช่วยให้ รู้สึกผ่อนคลายและเข้าใจสิ่งต่างๆ ได้มากขึ้น เพิ่มความสร้างสรรค์ และเชาวน์ปัญญา รวมถึงช่วยเยียวยาจิตใจที่บอบช�า้ อีกด้วย” วันหยุดนี้ใครอยากกระตุ้นความคิดให้ไหลลื่น ผ่อนคลายจิตใจให้ สงบ หรือเยียวยาความรู้สึกด้านลบต่างๆ ลองสร้าง Blue Mind Effect ให้แก่ตัวเองด้วยการไปว่ายน�า้ แช่นา�้ เดินเล่นริมทะเล หรือ นั่งฟังเสียงคลื่นกระทบฝั่ง แล้วจะพบว่าความสงบสุขเล็กๆ หาได้ ง่ายๆ ใกล้ตัวนี่เองค่ะ

NO.36

SEPTEMBER 2016

BE INSPIRED

สาวน้อยคนหนึ่งเติบโตขึ้นมาอย่างขมขื่น เมื่ออายุ 6 ขวบ พ่อของเธอเก็บกระเป๋าออก จากบ้านโดยไม่กล่าวลา ช่วงสงครามโลก ครั้งที่สอง เธอกินเพียงหัวดอกไม้และต้นต�าแย ประทังชีวิต เธอผ่านการหย่าร้าง 2 ครั้งและ สูญเสียลูกเพราะแท้ง 2 รอบ เธอเติบโตมากับ การเลี้ยงดูที่ไม่มีอภิสิทธิ์และความพิเศษใดๆ แต่ในวันที่ลาโลกไปเธอคือนักแสดงหญิง ที่ยิ่งใหญ่ของฮอลลีวูดและสตรีที่เป็น แม่แบบของผู้หญิงนับล้าน

BE INSPIRED ตัวละครเอก

เขียนโดย

แครธริน ทรงพัฒนะโยธิน

ชื่ อ ของเธอคื อ ออเดรย์ เฮปเบิ ร ์ น (Audrey Hepburn) ในวาระสุดท้ายของชีวิต เฮปเบิร์น ได้ฝากข้อคิดให้กับโลกว่า จงใช้ชีวิตโดยคิดว่า “เรา” คือ “ตัวเอก” ในหนังชีวิตของเราเสมอ เฮปเบิร์นเป็นนางเอกในหนังชีวิตของเธอเอง เช่นกัน แม้ชีวิตนอกจออาจไม่สวยหรู แต่เธอ ผ่านปัญหาต่างๆ ไปอย่างงดงาม โดยบทบาทที่ เธอก�าหนดให้ตวั เองเล่นชีวติ จริงคือสุภาพสตรีที่ เข้มแข็ง นักแสดงทีอ่ อ่ นน้อมถ่อมตน และผูห้ ญิง ที่ให้ความส�าคัญกับการเป็นแม่เหนือสิ่งอื่นใด

Audrey Hepburn โลกใบนี้อาจจะมีตัวละครนับล้าน แต่อย่าลืมว่า “คุณ” คือตัวเอก ในหนังชีวิตของตัวเองค่ะ

เราทุกคนมีชวี ติ แตกต่างกัน แต่สงิ่ ทีเ่ รามีเหมือน กันคือสิทธิ์ในการก�ากับบทบาทของตัวเอง และ การวางพล็อตชีวิตให้ด�าเนินไปอย่างมีทิศทาง ลองจินตนาการถึงวันที่เรามีอายุ 70 ปี นอนอยู่ บนเตียง และมองย้อนกลับมาดูหนังชีวิตของ ตัวเอง หนังเรื่องนั้นมีเนื้อหาอย่างไร? ทุกข์ระทมทัง้ เรือ่ ง โรแมนติกจิกหมอน หรือ บูล๊ า้ ง ผลาญ? เมื่อมีภาพชีวิตที่ต้องการในใจแล้ว ที่ เหลือคือการสวมบทบาทตัวเอกในเรื่องให้เต็มที่

EAST WATER MAGAZINE

SCOOP

ตามรอย พระราชปณิธาน

สมเด็จแม่แห่งแผ่นดินไทย สู่การ “อนุรักษ์ทรัพยากรน้ำา” ที่ยั่งยืนของประเทศ

“ พระเจ้าอยู่หัวเป็นน้�า ฉันจะเป็นป่า ป่าที่ถวายความจงรักภักดีต่อน้�า พระเจ้าอยู่หัวสร้างอ่างเก็บน้�า ฉันจะสร้างป่า... “

พระราชด�ารัสของสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ณ บ้านถ้�าติ้ว อ�าเภอส่องดาว จังหวัดสกลนคร วันที่ ๒๐ ธันวาคม ๒๕๒๕

สมเด็ จ พระนางเจ้ า ฯ พระบรม ราชินีนาถทรงเป็นต้นแบบแห่งการ อนุรักษ์ธรรมชาติอย่างแท้จริง โดย ทรงใช้หลักการทีว่ า่ ให้ปา่ อยูก่ บั คนได้ คนอยู่กับป่าได้ โดยไม่มีการท�าลาย ทรงตระหนักว่าในการที่จะรักษาป่า ไม้ให้คงอยู่นั้น จ�าเป็นต้องสร้างความ รัก ความหวงแหนในต้นไม้ทุกต้นให้ เกิดขึ้นในหัวใจของประชาชนให้ได้ เสียก่อน การรักษาป่าจึงจะสามารถ บรรลุเป้าหมายได้

NO.36

SEPTEMBER 2016

SCOOP

“โครงการป่ารักน�า้ ”

ในฐานะผู้น�าด้านการบริหารจัดการน�้าในภูมิภาค ตะวันออกมายาวนานกว่า ๒ ทศวรรษของ “อีสท์ วอเตอร์” ทีเ่ ล็งเห็นว่า “น�า้ คือ ชีวติ ” สานต่อพระราช ปณิธานสมเด็จแม่แห่งแผ่นดินไทยในพืน้ ทีภ่ าคตะวัน ออก ด้วยการด�าเนินกิจกรรมส่งเสริมการอนุรักษ์ ทรั พ ยากรธรรมชาติ แ ละสิ่ ง แวดล้ อ ม โดยเฉพาะ ทรัพยากรน�า้ ที่สรรสร้างทุกสิ่ง จึงให้ความร่วมมือกับ ทุกภาคส่วน อาทิ เครือข่ายป่าชุมชนรอยต่อ 5 จังหวัด ภาคตะวันออก ฟื้นฟูและอนุรักษ์ป่าไม้ในรูปแบบ ป่าชุมชนพื้นที่นอกเขตอนุรักษ์ป่ารอยต่อ 5 จังหวัด ภาคตะวันออก สร้างฝายชะลอน�้าชั่วคราวที่ อ�าเภอ บ่อทอง จังหวัดชลบุรี นอกจากนี้ ยังร่วมกับกรมป่า ไม้ ในงานวันต้นไม้ประจ�าปีของชาติ ปลูกป่าบริเวณ พื้นที่ป่าสงวนแห่งชาติ อ�าเภอท่าตะเกียบ จังหวัด ฉะเชิงเทรา และ ปลูกป่าในพื้นที่ต่างๆ ครอบคลุม พื้นที่ภาคตะวันออกกว่า 60,000 ต้นในทุกๆ ปี

แห่งแรกจึงถือก�าเนิดขึ้นตามพระราชด�าริ โดย ทรงปลูกป่าด้วยพระองค์เองจ�านวน 1 ไร่ เพื่อ เป็นตัวอย่างการปลูกป่าอย่างถูกวิธี ที่บ้านถ�้า ติว้ อ�าเภอส่องดาว จังหวัดสกลนคร เมือ่ วันที่ ๒๐ ธันวาคม ๒๕๒๕ แล้วทรงชวนประชาชนร่วมกัน ปลูกป่า เพื่อกระจายพื้นที่สีเขียวสู่ ๓ อ�าเภอ คือ อ�าเภอสว่างแดนดิน อ�าเภอเจริญศิลป์ อ�าเภอ บ้านม่วง ครอบคลุมจังหวัดสกลนคร และขยาย สู่จังหวัดต่างๆ ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือเพื่อ อนุรักษ์ป่าต้นน�้าของประเทศไปถึงการอนุรักษ์ น�า้ ที่ยั่งยืนสืบไป

ด้วยส�านึกในพระมหากรุณาธิคุณแห่ง สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ในฐานะราษฎรใต้เบื้องพระยุคลบาท อีสท์ วอเตอร์ ขอร่วมเป็นพลังสานต่อ พระราชปณิธานอนุรักษ์ป่า อนุรักษ์นา�้ เพื่อ ความยั่งยืน และเพื่อถวายความจงรักภักดี แด่สมเด็จแม่แห่งแผ่นดินไทยสืบไป

EAST WATER MAGAZINE

WATER STOCK

เมื่อโลก ก้าวเข้าสูส่ งั คม ไร้เงินสด "

สวีเดน ประกาศเปลีย่ นรูปแบบการใช้จา่ ยให้เป็น เงินดิจทิ ลั ทัง้ หมด โดยจะค่อยๆ ลดการใช้เงินสด ลงจนกระทั่งไม่มีการใช้อีกเลยภายใน 15 ปี

"

กว่ า 270 ล้ า นรายในจี น ใช้ ร ะบบช� า ระเงิ น อิ เ ล็ ก ทรอนิ ก ส์ Alipay เพื่ อ ช� า ระค่ า สิ น ค้ า ของ Taobao และ Tmall ซึ่งเป็นตลาดสินค้า ออนไลน์ขนาดใหญ่ โดยเปิดโอกาสให้รบั สิทธิใ์ น การรีวิวซื้อสินค้า เพื่อสนับสนุนการช�าระเงิน แบบอิเล็กทรอนิกส์”

"

40% ของชาวเดนมาร์ก ใช้จ่ายผ่านโทรศัพท์ มือถือ รัฐบาลจึงเสนอให้ร้านค้าเกือบทั้งหมด ทั่วประเทศ ไม่รับซื้อขายสินค้าด้วยธนบัตรและ เหรียญ

เห็ น ได้ ว่ า ในปั จ จุ บั น เงิ น สดก� า ลั ง ถู ก ลด บทบาทลงเรือ่ ยๆ และเงินแบบอิเล็กทรอนิกส์ ก� า ลั ง ก้ า วเข้ า มาแทนที่ โดยผู้ ที่ ผ ลั ก ดั น การใช้เงินรูปแบบใหม่นี้คือหน่วยงานภายใต้ องค์การสหประชาติทมี่ ชี อื่ ว่า UN Better Than Cash Alliance ร่วมมือกับ Bill & Melinda Gates Foundation, Citi Foundation, Ford Foundation, MasterCard, Omidyar Network, USAID และ Visa INC. ได้ริเริ่ม โครงการตั้งแต่ปี 2012 และจะสิ้นสุดในปี 2017 โดยมีเป้าหมายเพื่อสนับสนุนรัฐบาล หน่วยงาน และภาคเอกชนในการใช้ระบบ การช�าระเงินแบบอิเล็กทรอนิกส์ และขยาย การใช้ไปทั่วโลก

NO.36

SEPTEMBER 2016

WATER STOCK

ประเทศไทยเป็นอีกหนึ่งประเทศที่น�าแนวคิดสังคมไร้เงินสด มาเป็นนโยบายในการพัฒนาประเทศ โดยวันที่ 22 ธันวาคม 2558 คณะรัฐมนตรีมีมติเห็นชอบหลักการ “แผนยุทธศาสตร์การพัฒนาโครงสร้างระบบการช�าระ เงินแบบอิเล็กทรอนิกส์แห่งชาติ” (National e- Payment Master Plan ให้ด�าเนินการพร้อมกัน 4 โครงการ ดังต่อไปนี้ 1. การช�าระเงินแบบ Any ID รองรับการโอนเงิน ระหว่างธนาคารโดยใช้หมายเลขหรือรหัสใดๆ ที่ ก�าหนดในการระบุผู้รับโอน เป้ า หมาย เพิ่ ม ประสิ ท ธิ ภ าพโครงสร้ า งพื้ น ฐาน การช�าระเงินทางอิเล็กทรอนิกส์ที่สะดวก ปลอดภัย 2. ขยายการใช้ บั ต รอิ เ ล็ ก ทรอนิ ก ส์ ส่ ง เสริ ม การ ใช้บัตรอิเล็กทรอนิกส์ที่มีค่าธรรมเนียมต�่าแทน การใช้ เ งิ น สด เพื่ อ ส่ ง เสริ ม การเข้ า ถึ ง บริ ก าร ทางการเงินของประชาชนโดยเฉพาะผู้ที่อยู่ใน พืน้ ทีห่ า่ งไกล รวมทัง้ กระจายอุปกรณ์รบั ช�าระเงิน ทางอิเล็กทรอนิกส์หลากหลายรูปแบบตามความ เหมาะสมของร้านค้าและพื้นที่ เพื่อเพิ่มทางเลือก ในการช�าระเงิน และเป็นช่องทางในการส่งข้อมูล การซื้อขายและภาษีให้กับกรมสรรพากร เป้าหมาย เพิ่มประสิทธิภาพการจัดเก็บภาษีอย่าง เที่ยงตรงลดการคอร์รัปชัน

โดยในปี 2559 รั ฐ บาลได้ ด� า เนิ น งานตาม นโยบาย National e - Payment ผ่านทาง 4 โครงการข้างต้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งถือเป็นการ วางรากฐานส� า คั ญ ในด้ า นต่ า งๆ ให้ กั บ ประเทศไทยในการรองรับนโยบายอื่นๆ เพื่อ รองรับการปรับเปลี่ยนและพัฒนาประเทศใน ด้ า นต่ า งๆ ให้ มี ม าตรฐานและเพิ่ ม ขี ด ความ สามารถในการแข่งขันสู่ระดับสากล

3. ระบบภาษีและเอกสารธุรกรรมอิเล็กทรอนิกส์ พัฒนาการจัดท�าและน�าส่งข้อมูลใบก�ากับภาษี อิเล็กทรอนิกส์ (e - Tax Invoice) และใบรับ อิเล็กทรอนิกส์ (e - Receipt) เพื่ออ�านวยความ สะดวกและลดขั้นตอนในการจัดท�าใบก�ากับ ภาษี รวมทั้งการน�าส่งรายงานการท�าธุรกรรม ทางการเงินและการน�าส่งภาษีเมื่อมีการช�าระ เงินผ่านระบบ e- Payment เป้ า หมาย ลดระยะเวลาและขั้ น ตอนของภาค เอกชน ในการจัดท�าเอกสารและการช�าระภาษี 4. โครงการ e - Payment ภาครัฐ ส่งเสริมการรับ จ่ายเงินของหน่วยงานภาครัฐทางอิเล็กทรอนิกส์ โดยให้มฐี านข้อมูลกลางเกีย่ วกับสวัสดิการของ ภาครัฐ ควบคู่กับการจ่ายเงินให้แก่ประชาชน โดยตรงผ่าน Any ID เพื่อลดความผิดพลาด ลดความซ�า้ ซ้อน และลดการทุจริตจากการจ่าย เงินด้วยเงินสดและเช็ค ด้วยการลงทะเบียน ประชาชนผู้มีรายได้น้อยและผู้ที่ต้องการความ ช่วยเหลือเพื่อรับสวัสดิการผ่านสถาบันการเงิน เป้าหมาย บูรณาการฐานข้อมูลสวัสดิการสังคม และเพิ่มประสิทธิภาพการรับจ่ายเงินภาครัฐทาง อิเล็กทรอนิกส์

ที่มา

• https://www.techtalkthai.com/truemoney-pushcashless-society-fintech/ • http://www.epayment.go.th/)

EAST WATER MAGAZINE

ASEAN WATCH

ASEAN FILM RENAISSANCE ก้าวสู่ยุคฟื้นฟู ศิลปะวิทยาการของ ภาพยนตร์อาเซียน ASEAN WATCH แอบส่อง อาเซียน

งานเทศกาลภาพยนตร์เมืองคานส์ (Cannes Film Festival) ครัง้ ทีผ่ า่ นมา ประเด็นที่ถูกจับตามองไม่ได้มีเพียงเสื้อผ้าที่ดาราสาวชมพู่ อารยา สวมใส่เดินเฉิดฉายบนพรมแดง หากยังรวมถึงการที่ภาพยนตร์จาก อาเซียนได้รับคัดเลือกให้ฉายในสายการประกวดหลายรายการ ถือเป็น ก้าวใหม่ของภาพยนตร์อาเซียนที่ต้องจับตา

NO.36

SEPTEMBER 2016

ASEAN WATCH

ครั้ ง นี้ ป ระเทศอาเซี ย นที่ เ ข้ า ร่ ว มงาน ได้แก่ กัมพูชา ลาว อินโดนีเซีย มาเลเซีย เมียนมา ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ และไทย โดยภาพยนตร์ที่เข้าฉายในการประกวด สาย Palme d'Or ได้แก่ Ma'Rosa จาก ฟิลปิ ปินส์ ส่วน Apprentice จากสิงคโปร์ เข้าฉายในการประกวดสาย Un Certain Regard นอกจากนี้ภาพยนตร์ไทยเรื่อง สันติ-วีณา (พ.ศ. 2497) ยังได้รับเกียรติ ให้ร่วมฉายในสาย Cannes Classic ซึ่ง จัดฉายหนังเก่าโดยเฉพาะ Photo from: /www.rogerebert.com/cannes/

นายวงศ์เทพ อรรถไกวัลวที เลขาธิการ อาเซี ย นด้ า นประชาสั ง คมและ วัฒนธรรม เปรียบเทียบว่า อาเซียน ก� า ลั ง ก้ า วสู ่ ยุ ค ฟื ้ น ฟู ศิ ล ปวิ ท ยาการ ด้ า นภาพยนตร์ (ASEAN Film Renaissance) การที่ ภ าพยนตร์ อาเซี ย นผ่ า นการคั ด เลื อ กให้ เ ข้ า ชิ ง รางวั ล ส� า คั ญ แสดงให้ เ ห็ น ถึ ง ศั ก ยภาพการผลิ ต ภาพยนตร์ ข อง อาเซียนที่กา� ลังก้าวขึ้นเทียบชั้นสากล ความร่ ว มมื อ ของกลุ ่ ม ประเทศอาเซี ย นยั ง ได้ น� า ความคึ ก คั ก มาสู ่ อุ ต สาหกรรมภาพยนตร์ ในภู มิ ภ าคไม่ น ้ อ ย เราจึ ง ได้ เ ห็ น การร่ ว มทุ น สร้ า งภาพยนตร์ระหว่างประเทศสมาชิก เช่น ภาพยนตร์เรื่อง Distance ซึ่งเกิดจากการร่วม ทุนสร้างของไทย จีน และ สิงคโปร์ ไปจนถึงการ ถือก�าเนิดของ “เทศกาลภาพยนตร์อาเซียนแห่ง กรุงเทพมหานคร” ซึง่ รวบรวมภาพยนตร์คณ ุ ภาพ จากประเทศสมาชิกมาจัดฉายให้ชาวไทยและ ชาวต่างชาติได้รับชม

Photo from: www.adaymagazine.com/recommends

อย่างไรก็ดี แม้ปริมาณการสร้างภาพยนตร์ ในอาเซียนเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ อุตสาหกรรมภาพยนตร์ ในหลายประเทศยัง ถือว่าเพิ่งเริ่มต้นและไม่มั่นคง ทั้งยังต้องการ การสนับสนุนจากประเทศสมาชิกในหลาย ด้านทั้งเงินทุน เทคโนโลยี บุคลากร และช่อง ทางการฉายในต่างประเทศ ซึ่งความร่วมมือ อย่างเข้มแข็งเท่านั้นที่จะน�าไปสู่การพัฒนา อุตสาหกรรมภาพยนตร์อาเซียนให้เติบโตและ แข่งขันได้ ในตลาดโลก

EAST WATER MAGAZINE

INNOVATION

DELTA WORKS

1 ใน 7 สิ่งมหัศจรรย์ ของโลกยุคใหม่

ปัญหาใหญ่ของชาวกรุงเทพฯ ที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ในช่วงหน้าฝน เห็นจะหนีไม่พ้นเรื่องน้�าท่วมขังใน หลายพื้นที่ ซึ่งส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจ สังคม โดยกว้าง และส่งผลกระทบต่อการจราจรโดยตรง สาเหตุของน้�าท่วมขังนั้น มีทั้งจากสภาพทาง ภูมิศาสตร์ที่มีลักษณะลาดเทจากด้านตะวันออก ลงสู่แม่น้�าเจ้าพระยา จากน้�าทะเลหนุน จากแผ่น ดินทรุด และจากการถูกท�าลายของสภาพการ ระบายน้�าที่อยู่ตามธรรมชาติ

ดังนั้น เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมาผู้ว่าราชการ จังหวัดกรุงเทพมหานคร ม.ร.ว.สุขมุ พันธุ์ บริพตั ร ได้เชิญ นายกาเรล โจฮันเนส ฮาร์โตค (H.E. Mr. Karel Johannes Hatogh) เอกอัครราชทูตราช อาณาจั ก รเนเธอร์ แ ลนด์ ป ระจ� า ประเทศไทย พร้ อ มด้ ว ยนายมาร์ ติ น ฟาน เบอร์ เ รน (Mr. Martin Van Buuren) เลขานุการโทประจ�าสถาน เอกอัครราชทูตฯ ร่วมหารือแก้ไขปัญหาเรื่องน�้า ซึ่งมีความเร่งด่วนในปัจจุบัน

Photo from: http://www.dailynews.co.th/bangkok/506055

NO.36

SEPTEMBER 2016

INNOVATION

ประเทศเนเธอร์แลนด์ ถือว่าเป็นหนึ่งในประเทศ ที่ประสบปัญหาน�้าท่วมอยู่บ่อยๆ เนื่องจาก 60% ของพื้นที่ประเทศอยู่ต�่ากว่าระดับน�้าทะเล และที่ เหลืออีก 40 % อยู่สูงกว่าระดับน�้าทะเลแค่ 1 เมตร เท่านั้น โดยในปี ค.ศ. 1953 ประเทศเนเธอร์แลนด์ ได้ ป ระสบปั ญ หาน�้ า ท่ ว มครั้ ง ใหญ่ คร่ า ชี วิ ต ผู ้ ค น กว่า 2,000 คน จากวิกฤตนี้เองท�าให้รัฐบาลของ ประเทศเนเธอร์แลนด์ได้คิดค้นนวัตกรรมป้องกัน น�า้ ท่วม ทีม่ ชี อื่ ว่า Delta Works ขึน้ มา ท�าให้ประเทศ เนเธอร์แลนด์ถูกขนานนามว่าเป็นประเทศที่ป้องกัน น�า้ ท่วมได้ดีที่สุดในโลก Delta Works ประกอบด้วยโครงการย่อยทัง้ สิน้ ถึง 16 โครงการ มีทงั้ ทีเ่ ป็นเขือ่ น พนังกัน้ น�า้ ประตูระบายน�า้ และก�าแพงกันคลื่น โดยส่วนที่เป็นเขื่อนจะท�าหน้าที่ กั้นน�้าทะเลและแม่น�้าออกจากกัน ในขณะที่ส่วนที่ เป็นประตูระบายน�้า ไม่ได้ทา� การปิดกั้นน�้าทะเลจาก การไหลสู่แม่น�้าด้านในอย่างถาวร แต่จะปิดประตู เฉพาะเวลาที่มีคลื่นลมแรงซึ่งเป็นช่วงเสี่ยงต่อภาวะ น�้าทะลักเข้าสู่บริเวณที่อยู่อาศัย ท�าให้ชาวบ้านใน บริเวณนั้นๆ สามารถน�าน�้ามาใช้ในการเกษตรและ การประมงได้ตามปรกติ ซึง่ โครงการนีใ้ ช้เวลาก่อสร้าง นานกว่า 50 ปี และใช้จ�านวนเงินมหาศาลในการ ก่อสร้าง แต่ทว่าให้ผลคุ้มค่าเมื่อเทียบกับการที่ต้อง สูญเสียชีวิตและทรัพย์สินยามเกิดอุทกภัย โครงการ Delta Works จึงได้รับการยกย่องให้เป็น 1 ใน 7 สิ่ง มหัศจรรย์ของโลกยุคใหม่ ในปัจจุบัน กรุงเทพมหานครได้พัฒนาระบบป้องกัน น�้าท่วมมาอย่างต่อเนื่อง โดยด�าเนินแนวทางต่างๆ รวมถึงด�าเนินโครงการตามพระราชด�าริของพระบาท สมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ซึ่งส่งผลให้การแก้ไขปัญหาน�้า ท่วมมีการพัฒนามากขึ้นเป็นล�าดับ

Photo from: http://www.iurban.in.th/design/delta-works/

ทั้งนี้ การแก้ ไขปัญหาน้�าท่วมอย่างยั่งยืนได้นั้น นอกจากจะเป็นหน้าที่ของภาครัฐที่ต้องท�าการ บ้านอย่างหนักแล้ว ที่ส�าคัญที่สุดคือความร่วม มือของภาคประชาชน โดยเริ่มต้นจากการทิ้งขยะ ให้ถูกที่และไม่ปลูกสิ่งก่อสร้างขวางทางระบาย น้�าลงสู่แม่น้�าเจ้าพระยา ฟังดูอาจไม่ใช่เรื่องง่ายแต่ หากทุกภาคฝ่ายร่วมมืออย่างจริงจัง การพลิก สู่ประเทศที่ป้องกันน้�าท่วมได้ดีที่สุดในโลกอย่าง เนเธอร์แลนด์ ก็ ใช่ว่าจะเป็นไปไม่ได้

EAST WATER MAGAZINE

ABOUT A BIZ

Farm Stay ฟาร์มสเตย์...

เพาะรายได้จากไลฟ์สไตล์ “บ้านไร่” กระแสรักธรรมชาติที่มาแรงพอๆ กับวิถีชีวิตแบบ Slow Life กลายเป็นสิ่งดึงดูดคนรุ่นใหม่จ�านวน ไม่น้อยให้ยอมจ่ายทั้งเงินและเวลา เพื่อเดินทางไป สัมผัสบรรยากาศชนบท ใช้ชีวิตตามวิถีเกษตร ตบท้ายด้วยการถ่ายรูปเก๋ๆ แชร์ลงโซเชียลมีเดีย ให้เพื่อนๆ ชาวเมืองอิจฉา Photo from: www.richardbarrow.com

อย่างไรก็ดี “บ้านไร่สไตล์” ไม่ได้เป็นเพียงแค่แฟชั่น อี ก ต่ อ ไป เมื่ อ นั ก ธุ ร กิ จ หลายรายผั น ตั ว มาสู ่ วิ ถี ชนบท พร้ อ ม “อั พ เกรด” อาชี พ เกษตรกรให้ ทั น สมัยยิ่งขึ้น บางรายพัฒนาไร่นาเดิมๆ ให้กลายเป็น Lifestyle Farm สุดฮิป ที่ไม่เพียงขายผลผลิต แต่ยัง ขายประสบการณ์สุดพิเศษในช่วงวันหยุด ด้วยการ เปิดฟาร์มให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตร พร้อม กิจกรรมสนุกสนานและมุมถ่ายรูปสวยๆ ซึ่งตอบ โจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่อย่างลงตัว ตัวอย่างเช่น

“HELLO KITTY GO GREEN ORGANIC FARM”

พืน้ ทีส่ เี ขียวแห่งใหม่บนเกาะฮ่องกงทีเ่ ปิดให้ เด็กๆ เข้ามาเรียนรู้วิถีการเกษตรแบบออร์ แกนิกและเช่าพื้นที่ปลูกผัก โดยมีตัวการ์ตูน Hello Kitty เป็นสิ่งดึงดูดใจ

NO.36

SEPTEMBER 2016

ABOUT A BIZ

“ชุมชนชาวนา แห่งเมืองอินาคะดาเตะ” (Inakadate) ประเทศญี่ปุ่น

ซึ่ ง เปลี่ ย นท้ อ งนาให้ ก ลายเป็ น ผื น ผ้ า ใบขนาดยั ก ษ์ ส� า หรั บ งานศิ ล ปะ จากรวงข้าวที่เรียกว่า ทันโบะอาร์ต (Tanbo Art) เพือ่ ส่งเสริมการท่องเทีย่ ว ในช่วงเดือน มิ.ย. - ต.ค.ของทุกปี Photo from: www.richardbarrow.com

Photo from: www.richardbarrow.com

“Tigerland Rice Farm” จ.เชียงราย

ฟาร์ ม สเตย์ ที่ ใ ห้ นั ก ท่ อ งเที่ ย วสวมบท ชาวนาฝึกหัด เรียนรู้วิถีการท�านาในทุก ขั้นตอน พร้อมสัมผัสวัฒนธรรมชาวเขา อย่างใกล้ชิด

เมื่อเทรนด์ “มา” โอกาสก็ “เปิด” ส�าหรับธุรกิจการท่องเที่ยวเชิง Lifestyle Farming... คุณมองเห็นหรือยัง?

Photo from: www.richardbarrow.com

"โคโรฟิลด์" (Coro Field) จ.ราชบุรี

ฟาร์มเปิดใหม่สไตล์ญี่ปุ่นที่มีกิจกรรมต่างๆ ให้นัก ท่องเที่ยวสนุกได้ทั้งวัน ตั้งแต่การปลูกผัก เก็บผลไม้ ตกแต่งต้นไม้ ถ่ายรูป กินอาหาร ไปจนถึงเลือกซื้อ ผักผลไม้สดจากไร่

ในยุคที่ผู้คนโหยหาชีวิตช้าๆ ที่ปราศจาก ความเครียด การมีไลฟ์สไตล์แบบชาวไร่กลายเป็น ความเท่ห์และเป็นสัญลักษณ์ของการมีคุณภาพ ชีวิตที่ดี ธุรกิจภาคเกษตรในวันนี้จึงเป็นมากกว่า แนวคิดจากฟาร์มสู่โต๊ะ (Farm to Table) แต่ยัง ต่อยอดไปสู่ไอเดียธุรกิจที่หลากหลาย อาทิ ให้เช่า พื้นที่ปลูกผัก ร้านอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบในไร่ที่ ลูกค้าไปเก็บมาเอง บริการน�าเที่ยวฟาร์มทั้งในและ ต่างประเทศ และอื่นๆ อีกมากมาย

EAST WATER MAGAZINE

HEALTH & SAFETY

จะทำางานร้อน ใจต้องเย็น

เกิดอะไรขึ้น? รูปด้านซ้าย

หัวหน้างาน (F) ช่างเชือ่ ม (W) และพนักงานซ่อมบ�ารุง 2 คน (M) ก�าลังท�างานเชือ่ มอยูบ่ นถังหมายเลข 1 โดย ไม่ได้ตรวจสอบปริมาณสารไวไฟด้วยเครื่องตรวจวัด ก่อนท�างาน ตามข้อก�าหนดใบอนุญาตท�างานที่ต้อง ใช้ความร้อนที่เหมาะสม แต่กลับจุดไฟจากเครื่อง จุดไฟเพือ่ ตรวจสอบสารติดไฟในบริเวณท�างาน ท�าให้ ถังหมายเลข 1 ที่ต่อเชื่อมกับถังอื่นซึ่งบรรจุสารไวไฟ ไว้โดยไม่ได้ปิดกั้นและตัดแยกดีพอ จึงติดสะเก็ดไฟ และระเบิดขึ้น เป็นผลให้หัวหน้างานและพนักงาน ซ่อมบ�ารุงเสียชีวิต ส่วนช่างเชื่อมบาดเจ็บสาหัส

รูปด้านขวา

หากพูดถึงงานร้อนแล้ว คุณนึกถึงงานประเภทใด งานด่วน? งานใกล้เดทไลน์? งานผิดกฎหมาย? งานเจ้านายเร่ง? เอ๊ะ ถ้างานรีบร้อนขนาดนั้น ทำาไมต้องใจเย็น? ก่อนที่จะมีเครื่องหมายคำาถาม ตามมามากกว่านี้ รีบชิงเฉลยก่อนเลยดีกว่า งานร้อนในที่นี้ไม่ได้หมายถึง การเปรียบเปรยใดๆ หากแต่เป็นการพูดถึงงานที่ทาำ ให้เกิดความร้อน หรือประกายไฟในขณะปฏิบัติงานจริงๆ เช่น งานตัด งานเชื่อม งานขุดเจาะ ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็น งานที่เสี่ยงอันตรายได้ตลอดเวลา และเมื่อชีวิต จริงไม่ใช่ซุปเปอร์ฮีโร่ที่ไฟลุกท่วมตัวแล้วยังยืน สตรองได้ งั้นมาเรียนรู้จากกรณีศึกษาและหาทาง ป้องกันน่าจะคูลกว่า

5 ข้อส�าคัญที่ควรเช็ค ให้รอบคอบก่อนเริ่มงาน 1. ทราบถึงอันตรายของงานที่ใช้ความร้อน เช่น งานเชื่อม งานเจียร์ งานตัดการท�างานของ เครื่องยนต์เผาไหม้ ที่มีโอกาสท�าให้ติดไฟกับ สารไวไฟแล้ว?

2 เข้าใจและปฏิบัติตามใบอนุญาตการท�างานที่ ต้องใช้ความร้อน (Hot Work Permits) แล้ว?

3 มั่นใจว่าใบอนุญาตการท�างานที่ต้องใช้ ความร้อนได้ถกู ใช้อย่างถูกต้องเหมาะสมแล้ว?

4 แน่ใจว่าพื้นที่งานมีความปลอดภัยเพียงพอ ต่อการท�างานที่ต้องใช้ความร้อนแล้ว?

5 ใช้เครื่องตรวจวัดแก๊สตรวจวัดสารไวไฟก่อนที่ จะอนุญาตให้ท�างานที่ต้องใช้ความร้อนแล้ว?

ช่างเชื่อมก�าลังท�างานเชื่อมใกล้กับรถที่บรรทุกถัง Gasoline โดยละเลยข้อก�าหนดใบอนุญาตท�างาน ที่ ต ้ อ งใช้ ค วามร้ อ นที่ เ หมาะสม จึ ง เป็ น เหตุ ใ ห้ ถั ง Gasoline บนรถระเบิด ฝาถังปลิวไปตกฝั่งตรงข้าม หากมีข้อใดข้อหนึ่งที่ไม่มั่นใจ อย่าลังเลที่จะปรึกษา หัวหน้างานและผู้บริหารก่อนจะลงมือท�างาน ท�าให้มีผู้เสียชีวิต 1 คน และอีกคนบาดเจ็บสาหัส

เพราะการเล่นกับไฟร้อนๆ ของจริง คงไม่ใช่สิ่งที่ ควรท้าทาย!!!

NO.36

SEPTEMBER 2016

LUCKY POWER

เก็บเงิน ขวัญถุง ให้เป๋าตุง ตลอดปี

ยุคนี้เงินทองเป็นของหายาก ใครๆ ก็อยากมีเงิน เยอะๆ และอยากให้เงินอยู่กับเราไปนานๆ วันนี้จึง น�าเคล็ดลับการท�า "แบงก์นา� โชค" ประจ�าปีเกิดมา ฝาก ชาวฮ่องกงเชื่อกันว่าหากพกแบงก์นี้ติดตัว ไว้ในกระเป๋าสตางค์ กระเป๋าก็จะตุงตลอดปี ขัน้ ตอนมีเพียงค้นหาธนบัตรทีเ่ ข้ากับปีเกิดของเรา น�า มาพับเป็นรูปสามเหลี่ยมให้เหมือน “ฮู้” (ยันต์) ของ ชาวจีน จากนั้นก็พกใส่กระเป๋าสตางค์ติดตัวไว้เพื่อ ช่วยเรียกทรัพย์เข้ากระเป๋าทุกวัน

ปีชวด

ปีมะเมีย

ปีฉลู

ปีมะแม

ปีขาล

ปีวอก

ปีเถาะ

ปีระกา

ปีมะโรง

ปีจอ

ปีมะเส็ง

ปีกุน

แบงก์ 20 ที่ลงท้ายด้วยเลข 7

แบงก์ 20 ที่ลงท้ายด้วยเลข 6

แบงก์ 50 ที่ลงท้ายด้วยเลข 2

แบงก์ 50 ที่ลงท้ายด้วยเลข 1

แบงก์ 20 ที่ลงท้ายด้วยเลข 5

แบงก์ 20 ที่ลงท้ายด้วยเลข 4

แบงก์ 100 ที่ลงท้ายด้วยเลข 6

แบงก์ 20 ที่ลงท้ายด้วยเลข 9

แบงก์ 50 ที่ลงท้ายด้วยเลข 3

แบงก์ 100 ที่ลงท้ายด้วยเลข 0

แบงก์ 100 ที่ลงท้ายด้วยเลข 4

แบงก์ 50 ที่ลงท้ายด้วยเลข 4

วิธีการพับแบงก์

1

2

3

4

5

EAST WATER MAGAZINE

EWG NEWS

EWG NEWS จับมือ กศน. จัดโครงการสอนคอมพิวเตอร์ ให้กับนักศึกษาผู้พิการ อีสท์ วอเตอร์ ร่วมกับ กศน. จังหวัดฉะเชิงเทรา จัด โครงการสอนคอมพิวเตอร์ให้กับนักศึกษาผู้พิการใน จังหวัดฉะเชิงเทรา เพื่อพัฒนาทักษะความรู้การใช้ งานคอมพิวเตอร์เบือ้ งต้นในชีวติ ประจ�าวันและเตรียม พร้อมสูส่ ถานประกอบการ โดยเมือ่ เร็วๆ นีอ้ สี ท์ วอเตอร์ ได้มอบงบประมาณและเปิดโครงการส�าหรับปี 2559 ซึ่งจัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 แล้ว โดยมีเป้าหมายทั้งหมด 11 อ�าเภอๆ ละ 10 คน รวม 110 คน

จัดโครงการ พบปะเครือข่ายชุมชน อีสท์ วอเตอร์ จัดกิจกรรมพบปะเครือข่ายชุมชนอย่าง ต่อเนื่อง โดยเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา เดินสายจัด กิจกรรมให้ความรู้เรื่องการท�าฮ่อยจ๊อปูและไส้กรอก อีสาน ในพื้นที่ อบต.ปลวกแดง ทต. หนองต�าลึง จ.ชลบุรี และ อบต.บางบุตร จ.ระยอง การอบรมครั้ง นีม้ เี ป้าหมายเพือ่ ให้คนในชุมชนสามารถน�าความรูท้ ี่ ได้ไปประกอบอาชีพได้จริง ซึง่ มีผสู้ นใจให้การตอบรับ เข้าร่วมกิจกรรมเป็นจ�านวนมาก

NO.36

SEPTEMBER 2016

EWG NEWS

จัดประชุม ชี้แจงสถานการณ์นา้ำ

ทริสเรทติ้งคงอันดับเครดิตองค์กรที่ A+ Stable ติดต่อกันเป็นปีที่ 2

อีสท์ วอเตอร์ ได้จัดประชุมชี้แจงสถานการณ์น�้าและ มาตรการป้องกันภัยแล้งปี 2559 ให้กับผู้ใช้น�้าใน พื้นที่ จ.ชลบุรีเพื่อเตรียมรับมือในช่วงภัยแล้ง โดยมี การน�าเสนอภาพรวมของปริมาณน�้าในอ่างเก็บน�้า พื้นที่ภาคตะวันออกและมาตรการป้องกันภัยแล้ง ของบริษัทฯ

บริษัท ทริสเรทติ้ง จ�ากัด (TRIS Rating) จัดอันดับ เครดิตองค์กรของ อีสท์ วอเตอร์ ทีร่ ะดับ A+ แนวโน้ม Stable ด้วยจุดแข็งของธุรกิจที่เป็นผู้บริหารจัดการ น�้าเพียงรายเดียวที่มีโครงข่ายท่อส่งน�้าดิบที่สมบูรณ์ ที่สุดในพื้นที่ภาคตะวันออกครอบคลุม 3 จังหวัด ได้แก่ ชลบุรี ฉะเชิงเทรา และระยอง ตลอดจนการ เติบโตที่ต่อเนื่องของธุรกิจ รวมถึงสภาพการเงินที่ แข็งแกร่งและมีสภาพคล่องที่ดี คาดว่าภายใน 3 ปีนี้ อีสท์ วอเตอร์จะเติบโตอยู่ที่ประมาณ 3- 5%

EAST WATER MAGAZINE

NO.36

SEPTEMBER 2016

EAST WATER MAGAZINE