Revista Evolución N°1

EVOLUCIÓN

EL NAUDIR Y EL CAZAL EL NAUDIR Y EL CAZAL, DOS NUEVAS MANERAS DE VIVIR RODEADO DE VERDE Y AGUA. ESCOBAR ES EL NUEVO PULMÓN DE LA ZONA NORTE.

EN BUSCA DE LA MÍSTICA NÁUTICA PABLO CHIAPPORI

ARQUITECTO Y DISEÑADOR DEL MOMENTO, NOS ABRE LAS PUERTAS DE SU CASA.

LUGARES:

TEMAIKÈN Y FERNET EVOLUCIÓN| 3

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E V O L U C I Ó N #1

Quiero darles la bienvenida, como fundador de E2, a esta primera publicación que

Director Lic. Adrián L. Saraco

El nombre de esta edición –“Evolución”- resume prácticamente toda nuestra

Editor E2 S.A.

nuestros en particular.

Coordinación Editorial Angeles Romano

Hablamos de “evolución” por que para nosotros la tierra es el espacio mas tradi-

Asistente de Producción Elizabeth Castiñeira

lución” e “innovación” van de la mano. Creemos que toda zona contiene en si

Diseño COSTA | BBD BRAND BUSINESS DEVELOPERS

Diagramación Federico Pumar / Virginia Gallino www.neocreativo.es Elaboración de contenido Encender Comunicación S.A. Fotografía Eduardo Correa Luna Segundo Lucas Lucchia Puig Impresión Artes Gráficas Buschi S.A. www.buschi.com.ar

nos llena de orgullo y entusiasmo para que sea la primera de muchas.

mirada sobre el mundo de los emprendimientos inmobiliarios en general y de los

cional donde es posible innovar. Para nosotros, todos los que formamos E2, “evomisma el potencial de lo que puede llegar a ser: por su historia, por su ubicación, por su gente. Todo esto, sumado a los cambios que permite exponer estos atributos a la luz, no siempre es simple, requiere un gran esfuerzo y un pensamiento global.

En E2, cultivamos esa mirada: la que indaga los aspectos de una zona desde la mayor cantidad de aristas posibles para poder, a futuro, dotar a una zona de su máximo potencial, respetando su pasado, asegurando su futuro.

A través de estas páginas, que de ahora en adelante serán una nueva vía de contacto, junto con nuestro sitio web y nuestras acciones de preventa, intentaremos cubrir la mayor cantidad de aspectos posibles. La “vida” –en – el – verde” y la “vida – cerca – del agua”, como otros tantos estilos de vida que hoy son simultáneos, serán abordados desde un ángulo profesional, contando con la colaboración de arquitectos, paisajistas, y especialistas en emprendimientos inmobiliarios.

Sin mas, los invito a conocer nuestro nuevo medio de contacto y les recomiendo con especial énfasis tomen nota de nuestros proyectos. Me despido hasta la próxima edición, cordialmente.

Lic. Adrián L. Saraco CEO FOUNDER E2

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EL NAUDIR

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AguasPriv adas

PROYECTOS – LANZAMIENTO - ABRIL 2009

EL NAUDIR

Sobre una superficie de 133 hectáreas (de las cuales 27 son de lagunas internas y de agua natural del Río Luján) se despliegan 800 lotes rodeados de una naturaleza única que, sumada al confort de las instalaciones, ofrece una excelente alternativa en la zona de Escobar.

índice

4

EL HOMBRE Y EL AGUA Nos sumergimos por un instante en la historia de la navegación para redescubrir la mística náutica y poder disfrutar de los canales y ríos desde una nueva perspectiva.

16

PABLO CHIAPPORI El talentoso y original diseñador-arquitecto que insuflará su particular estilo a El Naudir y El Cazal, nos abrió la puerta de su casa y habló de todo. Un encuentro imperdible con el diseñador de interiores más buscado del momento.

22

LUGARES Dos sugerencias para el tiempo libre. Fernet, un bistró neoyorquino enclavado en el corazón de San Isidro. Y Temaikèn, el único Bioparque de Sudamérica se encuentra en Escobar; una visita que vale la pena.

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DESARROLLOS

EL CAZAL Conozca los detalles de este nuevo pulmón que ofrece la localidad de Escobar. Un Barrio Parque Náutico distinto, construido sobre una superficie total de 70 hectáreas, que invita a vivir una vida en equilibrio.

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NOVEDADES OTROS PROYECTOS Y DESARROLLOS SISTEMA E2

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EL HOMBRE Y EL AGUA De las precarias embarcaciones con las que se lanzaban al mar los valientes polinesios hasta los equipados veleros que dominan el Río de la Plata y los canales de navegación de los barrios cerrados a orillas del delta, han pasado muchas cosas. La historia de la navegación es tan antigua como apasionante y esconde millares de secretos y misterios.

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El viento lustra una cara salpicada por agua y curti-

navegantes aventureros para sortear todas las difi-

da por los rayos de un sol abrasador. A lo lejos, los

cultades que ofrecen las tormentas del Pacífico con

ojos no alcanzan a ver otra cosa más que agua y

sus precarias embarcaciones… el mar está repleto

cielo. Esta imagen que hoy podría vivirse arriba de

de este tipo de misterios.

un velero (lujoso o rústico) sobre la superficie de

Existe, junto a las fantásticas historias de nobles

ríos, lagos o mares, se repite a diario desde hace

navegantes, una serie interminable de relatos

miles de años. Los primeros grandes navegantes

que tienen por protagonistas a aquellos salvajes

fueron los polinesios, una civilización que reinó las

encantadores, rodeados por un aura de romanti-

aguas del pacífico que van de Australia a China, una

cismo, que fueron los piratas. Se cree que existen

región plagada de archipiélagos y de aguas revol-

desde el mismo momento en el que se construyó

tosas. Primero lo hicieron intuitivamente, pero su

la primera embarcación, pero cobraron notoriedad

espíritu curioso y disciplinado los llevó a tomar nota

en los siglos que siguieron al descubrimiento de

de las corrientes marítimas y de la importancia de

América. La ruta a las Indias que seguían las em-

tomar como puntos de referencia a las estrellas.

barcaciones españolas ofrecía, en la gran cantidad

Expertos aseguran que fueron las sangrientas ba-

de islas caribeñas utilizadas como guaridas por

tallas tribales, las enfermedades epidémicas y la

los piratas, un marco ideal para que éstos echa-

necesidad de alejarse de zonas afectadas por de-

ran mano de sus técnicas de abordaje y saqueo.

sastres naturales, como erupciones volcánicas, las

Al poco tiempo fueron las mismas coronas de Ho-

que obligaron a distintos grupos a emigrar hacia el

landa, Francia y, principalmente, Inglaterra, las que

este. Así fue como a lo largo del tiempo fueron co-

vieron en la contratación de corsarios una buena

lonizando las islas del sur y el oeste del Pacífico,

manera de incrementar ilegalmente sus arcas. La

desde Nueva Guinea en el este, hasta Fiji y Samoa,

llegada de los bucaneros, mercenarios y aventure-

en el medio. Más adelante llegaron a Tahití y a las

ros, puso fin al romanticismo que en un comienzo

islas más orientales en el Sudeste del Pacífico,

alimentó las historias de piratas que tantos autores

como la Isla de Pascua. Su última gran conquista,

han sabido volcar magistralmente en libros. Aun-

hace aproximadamente quinientos años, fue la isla

que resulte extraño, sin embargo, la piratería existe

de Hawai.

aún al día de hoy. Las costas de Indonesia y de

La pregunta que mantiene en vilo a los estudiosos

Somalía son consideradas como las más riesgosas

de las disciplinas náuticas es cómo hicieron estos

y menos recomendables para navegar.

De los mares a los barrios cerrados Desde las primeras canoas (troncos ahuecados),

caciones de vela, que habían sido los primeros

hasta los transatlánticos imponentes de la ac-

medios de transporte a través de largas distan-

tualidad, han pasado muchos estilos de embar-

cias de agua, dulce o salada, fueron desapare-

caciones creadas por egipcios, fenicios, romanos,

ciendo hasta tener un uso de carácter recreativo,

vikingos y las distintas coronas europeas que se

deportivo (los Juegos Olímpicos cuentan con mu-

disputaban el dominio de los mares, entre otros.

chas disciplinas que tienen a la vela como prota-

En un comienzo, la navegación era una necesi-

gonista) o educativo.

dad, ya sea bélica, comercial, de alimentación

La navegación recreativa en Buenos Aires se ha

mediante la pesca, o directamente vinculada con

intensificado en las últimas décadas. El Río de la

exploraciones y la urgencia por realizar descubri-

Plata, o el Mar de Agua Dulce, como lo bautizó el

mientos. El hombre de mar ha sido desde siempre

navegante Juan Díaz de Solís (muerto en manos

aventurero y dueño de un carácter distinto. Estar

de los aborígenes charrúas en la costa de la ac-

en una embarcación durante meses sin pisar tie-

tual ciudad uruguaya de Colonia) ofrece un marco

rra firme no es para cualquiera.

ideal para aprovechar días soleados, fines de se-

Recién en 1812, con la incorporación de motores

mana o feriados y lanzarse a la aventura con un

a vapor, fue que la navegación transatlántica para

velero. Las aguas del río, sin embargo, son peli-

pasajeros cobró una importancia comercial sig-

grosas para aquellos que no dominan del todo las

nificativa. Desde entonces, distintas compañías

técnicas náuticas, se las considera de navegación

buscaron la mejor manera de transportar gente

difícil por la intensidad y la rapidez con la que se

de un continente a otro y fueron sumando como-

forman tormentas.

didades e incrementando sus tamaños como si

Gracias al crecimiento de barrios cerrados con

fueran torres de babel con flotadores. Cada tanto

canales acondicionados para la navegación, se

las desgracias dieron estruendosas bofetadas a

ha creado un nuevo espacio para jugar, al menos

la ambición de los diseñadores de estas embar-

por unas horas, a encarnar a aquellos polinesios,

caciones. Tal fue el caso del Titanic o del Waratah,

corsarios o europeos aventureros. Eso sí, el pre-

transatlántico de lujo que desapareció misteriosa-

ciado botín ya no es el mismo, ahora buscamos

mente en las aguas australes de África sólo tres

mejorar nuestro estilo de vida, pasar un rato al

años antes del hundimiento del Titanic.

aire libre en soledad o acompañados por familia-

Con la llegada de los buques a vapor, las embar-

res y amigos.

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El viento Olímpico La Vela se estrenó como deporte olímpico en los Juegos Olímpicos de París 1900. Desde entonces, salvo en los de 1904, nunca ha dejado de practicarse. Es una categoría que se ha mantenido siempre muy dinámica incorporando nuevas disciplinas y que sirve como referencia de distintas embarcaciones para no más de dos tripulantes.

A continuación ofrecemos una selección de las Clases más destacadas de deportes a vela disputados en los todavía frescos Juegos Olímpicos de Beijing 2008.

Clase

Características

Eslora

Peso

Finn

Tiene una sola vela y un único regatista a bordo, patrón y tripulante a la vez. En los Juegos Olímpicos, la organización facilita a los competidores un finn de las mismas características, a diferencia de las demás categorías, en las que cada regatista o equipo llevan su propio barco. El símbolo del finn son dos líneas onduladas colocadas en la parte más alta de su vela.

4m50 /14-9

126 kg

Star

Manejada por dos regatistas (un patrón y un tripulante), carece de spinnaker. Es la embarcación más veterana de la competición olímpica (debutó en los primeros juegos de Los Ángeles, en 1932). Su rapidez y características de navegación exigen un pilotaje muy técnico. Se simboliza con una estrella roja de cinco puntas situada en el vértice alto de la vela mayor.

6m90 /22-8

676 kg

470

Veloces y ligeros, constan de tres velas: la central, la mayor y un spinnaker. A bordo, dos regatistas: el patrón, sentado y en popa, y un tripulante que se sitúa en la zona de proa. Las tres cifras del número que le da nombre son su símbolo.

4m70 /15-6

120 kg

Europa

Monotipo de orza (pieza trapezoidal acoplada a la quilla de la embarcación que evita que el barco vaya a la deriva) para un solo tripulante, es una de las clases más populares desde que fue diseñada, en el año 1962. Su símbolo es una E mayúscula rodeada por un círculo.

3m35 /11-0

45 kg

Tornado

Es el catamarán (multicasco formado por dos piezas) típico de la vela olímpica. Tiene dos timones, una vela y dos travesaños que unen las palas a los cascos. El tornado lleva una superficie de lona entre las palas y los cascos por la que se desplazan los dos regatistas. Una T y dos franjas horizontales paralelas son su símbolo. Es olímpico desde Montreal 1976.

6m10 /20-0

140 kg

Fuente: Canarias Sport

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Consejos útiles La navegación es una disciplina apasionante, pero también tiene sus riesgos. Uno se enfrenta a la naturaleza, encantadora e imprevisible. Debemos recordar aquello que nos decían nuestros padres: “Al mar (léase también ríos y lagos) hay que tenerle respeto”. Por eso debemos tomar recaudos. A continuación ofrecemos una lista de elementos que debe chequear antes de zarpar: Predicción meteorológica Equipo de navegación y gobierno Combustible para el viaje y reserva Equipos de comunicaciones (VHF) Cartas náuticas de la zona Equipo de propulsión Estanqueidad y sistemas de achique Estado de las baterías Estado tomas de corriente Luces de navegación Linternas y pilas de repuesto Chaleco salvavidas para cada tripulante Arnés de seguridad Estado del equipo de seguridad Sistema contraincendios Reflector radar, radiobaliza (406 Mhz) Agua potable (en los estanques) Plan de navegación Documentación del barco Anclas y cabos Medios alternativos de propulsión Herramientas, repuestos Trajes térmicos Botiquín, pastillas contra el mareo Navajas, aparejos de pesca Ropas de abrigo/impermeables Fuente: Infoavis.com

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Lo importante es lo de adentro Pablo Chiappori nos recibió en su casa de Santa Bárbara para desgajar su vida profesional y adelantar cómo serán los dos emprendimientos de El Cazal y El Naudir. Pequeña reseña de un hombre que vive semanas de tres días.

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Habla de la belleza interior y convence. No es

¿Hace cuánto sos arquitecto?

un gurú new age ni escribe libros de autoayuda

- El comienzo de esta nota sería que no soy arquitec-

con recetas caseras para superar algún tipo de

to. Hago arquitectura pero no soy arquitecto, aunque

vacío existencial. Pablo Chiappori es uno de los

me llamen así. Nunca estudié. Básicamente hago esto

‘consultant estéticos’ –definición sugerida por él

desde hace muchos años y trabajo con los interiores,

mismo– más reconocidos de la actualidad. Dice

ambientaciones, diseño y, claro, algo de arquitectura,

que hay que cuidarse de las modas, son demasia-

pero se podría decir que construyo casas como una

do pasajeras como para tomarlas en serio, pero

excusa para ambientarlas. Mi perfil es bastante am-

considera inevitable estar al tanto de las últimas

plio y la arquitectura no es más que uno de mis tantos

tendencias para ejercer su profesión, la de ‘Dj que

caminos para encontrar lo que busco.

vende buen gusto’: mezcla estilos, tendencias, y de esta manera genera una identidad propia que

- Bueno, entonces… ¿cómo empezaste tu carre-

lo distingue.

ra profesional?

La cita es en su casa de Santa Bárbara. Desde

- Empecé haciendo decoraciones de departamentos

afuera se podría decir que pasa desapercibida, es

y al poco tiempo comencé a desarrollarme comercial-

más, se camufla de una manera tan natural con

mente en el diseño textil, trabajando sobre la imagen

el entorno que uno puede caminar por al lado sin

de muchas marcas de indumentaria. Después la in-

advertir que allí vive gente. Pero todo cambia una

dustria textil se fue al diablo y me metí en el desarrollo

vez que uno pone un pie adentro. Pablo nos reci-

de restoranes y de emprendimientos gastronómicos.

be a las cuatro de la tarde de un viernes con una

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camisa blanca sport, jeans gastados de marca y

- ¿Cómo te definirías?

zapatillas… como si se acabara de levantar de una

- Lo mío es intuitivo, yo vendo buen gusto. Tengo un

siesta de sábado por la tarde. Ayer a la noche em-

desarrollo profesional en el que aplico mi sensibilidad.

pezó su fin de semana de cuatro días, como de

Soy un consulting estético, me llaman para mejorar

costumbre. De fondo, suena por los parlantes de

las cosas y lo hago. En cuanto a la arquitectura, no

alta definición una suite para cellos de Bach. To-

construyo, diseño, trabajo en conjunto con estudios

mamos asiento de cara al amplio ventanal que tie-

arquitectónicos. Diseño para lo que el otro va a sentir,

ne una vista privilegiada al extenso canal del barrio

y para esto me sirvió mucho trabajar en el desarrollo

cerrado y damos por iniciada la entrevista.

de marcas, ver a quién está dirigido el trabajo. Las

marcas de indumentaria con las que trabajé son muy

pecto de la casa esté cuidado. Antes, no sé… las

exitosas, se preocupan mucho por la imagen porque

casas de la época de mis viejos estaban hechas por

es lo que se vende, la ropa es la misma. Esa filosofía

un ingeniero y estéticamente eran un desastre. No

la aplico a mis otros emprendimientos.

hay mucho para inventar, el tema es cómo mezclás los componentes. Yo me siento un dj, me informo y mezclo, pero no creo que esté haciendo algo inno-

Un porteño del siglo XXI

vador. Vivo como si tuviera una cámara en la cabeza

También trabaja en Miami, pero nunca llegó a radi-

veo cómo va a funcionar la casa y después le pon-

carse tiempo completo afuera del país: va y viene,

go forma a la arquitectura exterior, que por ahí es

inevitable e insistente, como las mareas. Asegura,

el antisistema del arquitecto. Suele pasar que el ar-

mientras custodia con la mirada a su tupido jardín

quitecto se preocupa más por la silueta, la caja, que

que termina en un arenero a la orilla del canal, que

por el interior. Lo ideal, entonces, es que aquella

buscó otro lugar en el mundo para vivir, pero que no

persona que vaya a construir su casa se ponga en

hay nada como Buenos Aires. “Tenemos una natura-

contacto desde el vamos con un arquitecto y un

leza que choca con las exigencias de otros países”,

decorador de interiores, para no tener que lamentar

enfatiza, “para tener este mismo estándar de vida en

después falta de espacios y esas cosas. El mayor

Paris tendría que ser multimillonario… entonces pre-

éxito de un producto no es que sea lindo sino que

fiero quedarme acá y viajar cuantas veces pueda”.

sea lo que quiere el cliente. Cuido lo estético pero

y un equipo de música que suena constantemente.

Diseño para que sientas, para que vivas. Primero

desde un punto de vista funcional para el que lo va - En los últimos años se le ha venido dando

a habitar.

mucha importancia al ojo de un diseñador a la hora de construir una casa, ¿a qué atribuís esta

- ¿Cómo fue construir tu propia casa?

tendencia?

- ¡Buff! Creo que debería tener por lo menos cua-

- Los cambios se generan por el acceso a la in-

tro o cinco casas para que cada una tenga los am-

formación. Lo que sí se nota, es el esfuerzo por

bientes que me gustan. Ahora tengo mi casa del

cuidar el paisaje, los jardines, cuidar lo estético. Se

centro y ésta. Cada una tiene su propia vida. Ésta,

toma a más de un profesional para que cada as-

por ejemplo, tal vez un poco cargada, tiene una búsE V O L U C I Ó N | 19

queda de calidez que necesitaba. Hace un año la

ejemplo, me junto y vemos hasta de qué color va a

terminé. Es difícil hacer la casa propia, es como el

ser la plantita del árbol del boulevard. Los canales de

lector empedernido que quiere escribir su novela y

agua representan un desafío porque hay que con-

pone tantos peros que al final no la escribe nunca.

templar muchos aspectos, de cómo articulás el barrio

Esta casa es austera-elegante, me gusta esta ten-

para que todo funcione bien. Uno puede ir apren-

dencia. Vengo el viernes a la mañana y salgo el lu-

diendo de los errores de los barrios cerrados que se

nes a la tarde. Trabajo martes, miércoles y jueves. Mi

construyeron en los últimos años. Es una modalidad

concepto de acá es refugio. Uso estos cuatro días

que se va perfeccionando constantemente.

para diseñar, necesito estar apartado para crear. En la semana vuelvo a la ciudad para concretar, para

- ¿Podrías adelantar algo?

responder a preguntas.

- Estamos definiendo los Club House y espacios comunes. El Club House de El Naudir va a estar prácticamente sobre el canal y el de El Cazal sobre el río. Cada

El Cazal y El Naudir

uno va a tener una identidad propia, pero de tendencias

- ¿Cómo decidiste involucrarte en estos dos de-

centro que se quiera ir, hay también una demanda del

sarrollos de barrios en Escobar?

público local que quiere mejorar su estándar de vida y

- Siempre busco desafíos nuevos. El prestar mi con-

vivir más seguro. Son emprendimientos que cambian,

sultora para desarrollos urbanos es parte de un nue-

para mejor, su entorno inmediato.

náuticas, con ese clima que es una mezcla de resort y delta. No creo que sea sólo un barrio para gente del

vo desafío. Es todo una cuestión de zooms… cuando

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trabajo con una casa le pido al arquitecto que enfo-

- ¿Ves alguna relación entre el crecimiento de

que hasta la textura del zócalo, ahora, con el barrio,

barrios cerrados en la Argentina con alguna ten-

tengo que agrandar el cuadro y ver todo desde arriba.

dencia de otro país?

Queremos que haya un camino natural que apuntale

- La vida de barrio cerrado en Argentina es, para mí,

a la zona con resguardos ecológicos, estéticos y de

una necesidad. Hay mucha inseguridad. Yo vivo en

materiales. Aporto mi visión para el diseño urbano.

un ghetto que es mi casa de Buenos Aires, me subo

Intervengo en todas las áreas, como si trabajara de

a otro ghetto que es mi auto y vengo acá, que es mi

Director de Arte. Cuando vienen los parquistas, por

tercer ghetto. Acá ganás en calidad de vida. Tus chicos

pueden jugar en la calle y vos estás tranquilo… lo que pasó siempre en el barrio de hace cincuenta años, pero que ahora ya no es posible. Con respecto a la similitud con otros países, no sé si hay muchos barrios como estos. A veces veo lugares de Miami que me hacen acordar, por sus condominios y demás, pero son distintos.

- Para terminar, salgamos por un segundo del diseño y la arquitectura para hablar de tu estilo de vida tan armónico… pareciera que estás siguiendo los axiomas del movimiento slow…

- No sé si mi estilo de vida tenga que ver con eso, es decir, vivo así porque lo necesitaba. En un momento te das cuenta que ya no sos millonario y que no vas a serlo, entonces tenés que ver cómo hacer para vivir lo mejor posible el tiempo que te quede de vida. El timming del cambio lo pone uno: si sos piola te das cuenta antes y sino después. Yo vengo trabajando hace tiempo para tener esto que tengo hoy. Empecé todo muy tarde. A los 35 me puse a trabajar de verdad, antes hacía cosas, pero sin la constancia de ahora. Me volví un adicto al trabajo. Dije que iba a trabajar cinco años y que me iba a retirar, al final no fueron cinco, pero me sirvió para armar la familia que tengo hoy. Uno fue educado para sacrificarse y vivir peleando, yo valoro eso, pero no hay que olvidar lo otro. El gran Ennio Fiorucci, en uno de mis primeros laburos, me dijo ‘Las marcas crecen con sus dueños’, y tenía mucha razón.

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Lugares

Bistró neoyorkino en el Bajo de San Isidro A pocos metros de las vías del Tren de la Costa se encuentra Fernet, un espacio gastronómico que, a punto de cumplir nueve años, ofrece mucho más que un buen plato de comida.

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Germán Lerner está apoyado contra el respaldo

De doctor a gastronómico

de uno de los boxes de Fernet. El techo recu-

Fue curioso el giro de su vida. Estudió medicina y

bierto por chapones de zinc, las paredes pobladas

se fue corriendo hacia el final de la carrera para

con fotos de celebridades como Charlie Parker,

meterse de cabeza en esa pasión que ya había

Charlton Heston y Jimmie Hendrix, columnas de

empezado a despuntar en la escuela del Gato

hierro ferroviario que sostienen la estructura, lu-

Dumas. Tuvo su paso por distintos restaurantes

ces mortecinas, música francesa, y un ventanal

trabajando de camarero, de chef y de encargado.

que ofrece una vista descripta cientos de veces

Pasó por todos los puestos y, asegura, le sirvió

por distintos escritores estadounidenses como

para tener una comprensión general del negocio

Henry Miller, Kerouac, Bukowski, Auster y tantos

gastronómico. Finalmente, cambió la adrenalina

otros. Las vías del tren desde siempre han servido

de los fuegos de la cocina por el stress que ofre-

de metáforas para muchas situaciones, empezan-

ce el management.

do por las de los viajes personales que cada uno

Al llegar a Fernet armó la carta y contrató a un

pueda emprender a lo largo de su vida.

chef, Juan Ávalos, que sigue estando al frente

El viaje de Germán con Fernet está cumpliendo

de la cocina. Otro dato importante: la última em-

cinco años. Antes pertenecía a Willy Jakobs, un

pleada que se incorporó al staff lo hizo hace dos

decorador que también había abierto Novecento

años y medio. Es un equipo de gente que ya se

y Club Social, entre otros. Antes de que Jacobs

conoce y eso siempre es importante a la hora de

comprara las instalaciones, éstas formaban parte

sortear obstáculos en mitad de la noche cuando

de un complejo de galpones ferroviarios. Germán,

la clientela está hambrienta. “Trato de no cometer

con sabiduría, mantuvo el nombre y el estilo del

los mismos errores que cometían los dueños de

lugar. Eso sí, antes funcionaba exclusivamente

los restaurantes en los que trabajé. Esto es una

como bar y él le incorporó la gastronomía.

prueba y error constante”, suspira Germán.

“Para dirigir un restaurante hay que tener una vo-

Otra decisión que tomó desde el comienzo fue la

cación de servicio muy grande. Mientras los otros

de cambiar la carta de vinos y de mejorar la cocte-

se divierten uno está trabajando y vive al revés

lería. Con respecto a la comida, dice que ofrece co-

de todo el mundo. Ofrecemos un programa a la

cina de producto: “compramos lo mejor que pode-

gente que viene a despejarse y pasar un buen

mos comprar y lo hacemos lo mejor que podemos.

momento”, afirma Germán, de 33 años.

Es una carta variada, pequeña, estacional, para

Platos Fernet Su carta presenta platos principales como el medallón de lomo con reducción de vino tinto, hongos de pino con mil hojas de papa y hierbas; Brochettes de pollo en salsa teriyaki, arroz al vapor y remolachas en sésamo, o el Andalucía Forever (Tortilla de papa, jamón serrano y shot de gazpacho). Para los que prefieren pastas, sobresalen unos raviolones caseros de jabalí y aceite de oliva con pimentón ahumado.

En cuanto a los postres, se puede encontrar un clásico del lugar: bananas doradas en azúcar negra, canela y helado de coco, o el Argentinísimo: una combinación de distintos postres auténticamente argentinos.

satisfacer a un máximo de 50 cubiertos. Tenemos

público local viaja y conoce otros gustos que des-

17 platos y cuatro que vamos cambiando. Pero al-

pués exige acá. Hoy en día se puede conseguir

gunos quedaron fijos, como el Lomo De Francoise

cualquier producto y eso abre puertas ilimitadas

(Medallón de lomo, reducción de vino tinto y hon-

para la elaboración de platos. Acá no vienen tu-

gos de pino con mil hojas de papa y hierbas) o

ristas porque el bajo de San Isidro no forma parte

el postre Argentinissimo (Petit flan, queso y dulce,

del circuito turístico, pero sí viene mucho diplomá-

chocotorta y panqueque de dulce de leche)”.

tico que vive por la zona”.

Asegura que sale a comer afuera para chusmear

Fernet, Argentina y el mundo

cómo anda el mercado y confiesa que en su casa

“La cocina argentina en los últimos años mejoró

la heladera está vacía. Sólo cocina para amigos

mucho, antes no se salía del revuelto de gramajo

y para momentos especiales, si quiere agasajar

y de la parrilla. Es un ambiente muy competitivo,

a alguien. “Lo tomo como una terapia”, suelta al

hay restaurantes que abren y cierran constante-

pasar. “Cuando tengo tiempo veo a mi mujer”, bro-

mente. Esta apertura también se nota en la coc-

mea. Está conviviendo hace 7 años, “Ella es muy

telería, hace veinte años ibas a una góndola y sólo

compañera. Es decoradora y me ayudó en la am-

tenías Ginebra Bols”, analiza Germán.

bientación del lugar. Viene bastante por acá y vive

La clientela de Fernet valora los detalles en la co-

la parte romántica de la gastronomía”.

cina. Durante la semana se acerca gente de San

En cinco años no recibieron ninguna queja por parte

Isidro y los fines de semana el público es más he-

de la clientela. “Tenemos muy en claro que el cliente

terogéneo. Buscan un ambiente tranquilo, un es-

nos hace un favor a nosotros y que vivimos gracias

pacio. “No es sólo venir a comer, ofrecemos una

a él y por eso lo tratamos como se merece. En Pa-

experiencia que incluye comida, atención, música,

lermo existen ciertos lugares en los que el Chef cree

iluminación y ambiente. Viene gente de 30 a 65

que te está haciendo un favor al dejarte probar su

años y puede comer- entrada principal, plato, pos-

comida”, comenta. Hacia el final del reportaje deja

tre y vino- por 65 pesos”, detalla Germán mien-

escapar que existe un mito entre sus amistades. Al

tras saluda a dos comensales que se acercan, y

mejor estilo Chiqui Legrand, Fernet, según cuentan

sigue, “Veo bien a la gastronomía argentina, cada

las leyendas que se pierden en la noche, trae suerte.

día más cerca de los estándares internacionales.

“Si un amigo sale por primera vez con alguna dama,

La exigencia del turista ayudó mucho. También el

la trae acá: no falla”, concluye.

Fernet Bar / Bistró cuenta con seguridad privada, estacionamiento propio, mesas al aire libre y está abierto de lunes a sábados a partir de las 20.30hs. Dirección: Lasalle 441. San Isidro. Tel.: 4732.0539 info@fernetbistro.com.ar. Precio promedio con vino: $60 por persona.

E V O L U C I Ó N | 23

Lugares

Temaikèn, mucho más que un zoológico Actividades educativas, talleres vinculados con el cuidado ambiental, centros interactivos, un hospital escuela y decenas de cursos y programas de investigación que apuntan a defender la biodiversidad, conviven a diario con los 5687 animales y los más de 1500 árboles que integran el Bioparque de Escobar.

Cada año, un millón de personas visitan Temaikèn,

pires, Carpinchos y Tortugas de Laguna. Y el área

el único Bioparque de Sudamérica. La gran mayo-

de fauna patagónica, que recrea los ambientes

ría se acerca creyendo que va a hacer un paseo

desde la Cordillera de los Andes hasta la Costa

por un zoológico más, pero no tarda mucho en

Atlántica, a través de siete recintos: Estepa Pa-

comprender que está por vivir una experiencia

tagónica, Condorera, Pumas, Llanura Patagónica,

distinta. Un Bioparque es una Institución que nu-

Pingüineras, Pudúes y Patagonia Subterránea,

clea en un solo lugar los objetivos de los Jardi-

con toda la fauna cavícola.

nes Botánicos, Zoológicos, Acuarios y Museos de

Pero no sólo de animales terrestres y avícolas

Historia Natural y Antropología.

está compuesto el predio.

El nombre del Bioparque nace de la unión de dos

Temaikèn cuenta con un acuario que navega ima-

vocablos tehuelches, TEM (tierra) y AIKEN (vida),

ginariamente por un recorrido didáctico compues-

que invocan el respeto de estos indígenas por la

to por tres zonas: la Poza de Marea (especies que

naturaleza. El entorno, una parquización que ofre-

quedan depositadas en las crecientes y bajantes

ce un descanso visual, invita a la relajación, a dis-

oceánicas), el Río y el Mar. Las 56 especies de

frutar del paisaje y detenerse, de tanto en tanto,

peces e invertebrados del acuario son autócto-

en el recorrido por los recintos de los animales.

nas, ya sea de los ríos mesopotámicos o de la

Se recomienda armarse un hueco de al menos

plataforma continental argentina.

cinco horas para poder recorrer con calma las

24 | E V O L U C I Ó N

cuatro grandes áreas que dividen al parque: Áfri-

Aprender a cuidarnos

ca, Asia, Autóctonos y Acuario. La zona africa-

“El mensaje que buscamos anclar en la gente es

na alberga los recintos de Flamencos; Pelícanos;

que todos podemos poner nuestro grano de arena

Antílopes; Suricatas; Colobos, con hábitats alter-

para mejorar el medio ambiente”, comenta Denise

nativos de verano e invierno; tres islas de Lemu-

Berger, Jefa de Prensa de Temaikèn. Este mensa-

res; Hipopótamos y Cebras. En la zona asiática

je se huele en el aire del Bioparque y está explici-

viven los Tigres; los Murciélagos Frugívoros con

tado en las distintas actividades que se ofrecen.

dos especies de Zorros voladores: Liley y Vam-

En el Cine 360° los visitantes tienen la oportu-

pirus; y las Ardillas de Prevosti, entre otros. La

nidad de disfrutar de “El arca de la vida”, una

zona de Autóctonos tiene dos áreas: una de fauna

proyección en 360 grados sobre una pantalla de

mesopotámica; con Yacarés negros y overos, Ta-

56 metros, y efectos especiales. Íntegramente

El Bioparque en números: 59 ha de superficie total 170 m 2 de espejos de agua 4,5 km de longitud para recorrer el Parque 27 recintos 5.687 animales 1.500 árboles

35 especies de Mamíferos (300) 173 especies de Aves (1325) 12 especies de Reptiles (251) 56 especies de Peces (Agua Salada: 1183; Agua Dulce: 2628) 60% son especies autóctonas 40% son especies exóticas

diseñada y realizada por artistas argentinos, las

que los más chicos puedan conocer la importan-

imágenes y los sonidos envuelven por completo

cia de cuidar a la tierra, también hay talleres de

al espectador y lo transportan en un viaje por la

jardinería. También vino Malika, una tigresa de 7

Naturaleza a través del espacio y el tiempo.

años proveniente de Méjico. Llega a Temaikèn

Con la doble misión de despertar la curiosidad del

para conocer a Sandokán, un tigre blanco de 8

visitante y de promover una acción directa a favor

años y así volver a formar una familia,” detalla De-

del medioambiente, Temaikèn cuenta con dos Cen-

nise entusiasmada.

tros Interactivos que explicitan una de las premisas

En el mes de septiembre de 2008 comenzó una

centrales del Bioparque: estimular una actitud ac-

exhibición de ranas, dentro del marco del Año

tiva ante la información. Uno de ellos es Patago-

Mundial de las Ranas, una sugerencia de la AZA

nia viva, y refleja el esplendor de la Patagonia y su

(Asociación de Zoológicos Americanos). Esta

fauna silvestre, desde los Andes hasta el Atlántico.

asociación, a partir de la estadística a nivel mun-

El otro se llama El agua cuenta su historia, y relata

dial que sostiene que una de cada diez personas

el descubrimiento de los misterios del mar y de los

visita un zoológico, acuario o museo al año, tomó

ríos y la vida oculta de sus habitantes.

consciencia de la necesidad de utilizar a estas

Otras atracciones para los más chicos son La Plaza

instituciones como herramientas para divulgar

de las Sensaciones y el Pabellón Educativo. La pri-

problemáticas vinculadas con el medio ambiente.

mera busca recrear vivencias y sensaciones propias

A todas estas actividades y espacios únicos se le

de algunos animales, mientras que la función del

suma el confort necesario como para que la es-

Pabellón es realizar actividades para compartir en

tadía de los visitantes a Temaikèn sea lo más pla-

familia (talleres de dibujo y collage, taller de recicla-

centera posible. Distintos puestos gastronómicos

do de papel y modelado en masa y barro, etc.).

flanquean los recorridos del Bioparque. Los datos

En el Hospital Escuela se desarrollan las tareas

hablan por sí solos: el 10% de los visitantes está

médicas que requieran los animales alojados en

compuesto por turistas, el 15% por contingentes

el Bioparque, así como tareas relacionadas a la

escolares, y el 75% restante por público en ge-

recuperación de animales incautados por las Di-

neral, mayoritariamente familias jóvenes que se

recciones Nacional y Provinciales de Fauna.

acercan a pasar un día al aire libre con sus hijos y,

“Las actividades de Temaikèn se renuevan cons-

de paso, aprender un poco más sobre el cuidado

tantemente. Tenemos un número de títeres para

de nuestro medioambiente.

Temaikèn: Panamericana, Ruta 9, Km. 49,5 bajada Escobar, sobre Ruta 25.

Abierto de martes a domingos de 10 a 18hs. Menores de 3 años sin cargo; niños entre 3 y 10 años y jubilados, 20$; mayores, 32$. Los martes el precio de las entradas se reduce a la mitad.

Web: http://www.temaiken.com.ar E V O L U C I Ó N | 25

Tecnología

Anteojos de sol con MP3 y cámara incorporada ¿Alguna vez soñaste con fotografiar todo lo que ven tus ojos y, de paso, escuchar la mejor música de tu catálogo hogareño? Los cerebros de la tecnología han vuelto a hacer de las suyas y han derribado una nueva utopía. Este accesorio, diseñado para protegernos de los rayos ultravioletas gracias a su filtro UV400, cuenta con una cámara “oculta” que permite tomar fotos con su cámara de 1.3 Megapixeles y al mismo tiempo escuchar nuestras canciones en MP3.

Tiene un Gigabyte de memoria y viene con un control remoto para sacar fotos sin que nadie se entere.

Ecología

Calentamiento global real Se espera que la temperatura terrestre ascienda, a nivel mundial, unos 4º por encima de la de la que teníamos en la era pre industrial. Este aumento tendría efectos catastróficos con, por ejemplo, entre 7 y 300 millones de personas anualmente damnificadas por inundaciones. El diario británico The Guardian publicó recientemente un artículo en el que el director de la DEFRA (Department for the Environment, Food and Rural Affairs) del Reino Unido dice que se debe trazar una estrategia para “adaptarse a un potencial incremento de la temperatura catastrófico”. Ya no se habla de bajar la temperatura global porque, admite, no saben cómo hacerlo. Ahora sólo se trata de encontrar la mejor manera de enfrentar lo inevitable.

Salud

¿Siempre jóvenes?

La búsqueda de la juventud eterna es un ítem pendiente en el hombre desde que tomó conciencia de su propia existencia, con envejecimiento y muerte incluidos. Científicos de la Universidad de California en Berkeley aseguraron en la prestigiosa revista Nature que encontraron la forma de restaurar el vigor de juventud a las viejas y cansadas fibras musculares. La investigación, hasta el momento, se ha realizado con ratones en los que, mediante la manipulación de señales bioquímicas, incrementaron la habilidad de las células madre para reparar el tejido dañado. La importancia de esta investigación trasciende el carácter vanidoso de soñar con la misma piel que tuvimos en la adolescencia, el principal objetivo es encontrar nuevos tratamientos para enfermedades degenerativas relacionadas con la edad como el Alzheimer y Parkinson. Pero a no desesperarse, todavía queda un largo camino por recorrer.

26 | E V O L U C I Ó N

Paisajismo y Urbanismo

Madrid busca verse mejor La capital española ha desarrollado un Plan Director del Paisaje Urbano. Busca promover un cambio cultural, más sostenible e integrador, mediante la coordinación de todas las actuaciones municipales. Este plan identifica 9 ámbitos de paisaje homogéneos, establece 113 directrices y 60 recomendaciones para orientar la política pública en esta materia. El plan se enmarca dentro del Convenio Europeo del Paisaje, acordado por el Consejo de Europa en el año 2000 y ratificado por España en 2007, en el que se insta a los Estados a integrar el paisaje en las políticas de ordenación territorial y urbanística, así como en sus políticas culturales, medioambientales, sociales y económicas, aplicando medidas destinadas a su protección, gestión y ordenación. La propuesta está siendo analizada por la Comisión de Calidad Urbana. Se espera que para finales de noviembre se cuente con un documento definitivo como resultado final de este proceso participativo.

Decoración

Estampados XXL ¿Ya no sabés qué hacer con tus sillones? ¿Te aburre ver las paredes siempre del mismo color? ¿Querés agregarle vida a tu casa? Bueno, resulta que Europa está volviendo al pasado pero con el giro que caracteriza a estas modas retro. Lo mejorcito de los cada vez más añorados años 70’s está entrando a las casas para llenar de color y movimiento tus muebles y tus paredes. Colores fuertes y tibios, motivos afrancesados, de encajes, orgánicos y muchos más. Las posibilidades del diseño son ilimitadas. ¡A empapelar las paredes y tapizar los muebles!

La bodeguita

Consejos básicos para degustar un vino En primer lugar, para degustar un vino se requiere una adecuada combinación de técnica y experiencia. Analizar, describir, apreciar y disfrutar sus cualidades y sensaciones. De eso se trata. Para ‘comprender’ un vino, lo recomendable es potenciar los siguientes sentidos: 1- Vista: Llenar un tercio de la copa e inclinarla 45° hacia delante, con un fondo blanco y una iluminación apropiada para analizar su color, densidad y transparencia.

2- Olfato: Acercar la copa a la nariz y realizar una o dos aspiraciones profundas.

Rotar la copa y repetir el proceso. Cuidado: el olfato no está muy desarrollado en el hombre y suele estar contaminado por otros aromas que dificultan las sutiles emanaciones de sensaciones que brotan de una copa.

3- Gusto: Dulce, ácido, amargo o salado son los sabores básicos que percibimos en la boca. A estos hay que sumarles los que se perciben por la vía retronasal.

Contener el vino en la boca, apretar los labios e inhalar suavemente a través de ellos para acelerar la vaporización. De esta manera se intensifican los aromas.

E V O L U C I Ó N | 27

PRIMERA ETAPA 100% SUSCRIPTA

DESARROLLOS

EL CAZAL BARRIO PARQUE NÁUTICO SE ENCUENTRA EN EL NUEVO CAZADOR, EN ESCOBAR, PROVINCIA DE BUENOS AIRES.

28 | E V O L U C I Ó N

CUATRO ISLAS INSPIRADAS EN LA NATURALEZA Cuatro islas, cuatro espacios para vivir un estilo de vida náutico y parque a la vez. Disfrutar de la naturaleza con todas las comodidades de la vida actual. El Cazal inspira un verdadero recupero de la naturaleza y la tradición de cada una de sus cuatro islas durante todo el año.

EL CAZAL ES VIVIR EN EQUILIBRIO Vivir una atmósfera de colores, movimientos y flores. Lagunas naturales y brisas diarias. Islas con su propia personalidad y una apuesta en común: vivir en equilibrio y disfrutar de la vida.

El Cazal permite sumergirse en un estilo de vida náutico, joven, familiar y fácil de llegar gracias a los accesos disponibles. La histórica zona de El Cazador revive su esplendor en este emprendimiento que lo recupera con todo orgullo a través de una convivencia sana con el medio ambiente, convirtiéndolo en una oportunidad inmobiliaria de atractivo valor en la zona.

LAS INSTALACIONES El Cazal propone revivir una zona a través de una propuesta inmobiliaria integrada. Para vivir, para invertir, o para ambas. El Cazal promueve un estilo de vida diferenciado gracias a la recreación de un ambiente náutico privado parquizado.

En este entorno la vida al aire libre puede llenarse de entusiasmo por la naturaleza, libertad para practicar deportes y el merecido descanso en un ambiente único. Por ello El Cazal es el primer barrio parque náutico de El Nuevo Cazador, que permite desarrollar una vida plena en familia en sus aproximadamente cuatrocientos espaciosos lotes de 900 metros cuadrados, en su mayoría con salidas a lagunas, servicios subterráneos y accesibilidad garantizada. El deporte posee un lugar especial en el espíritu de El Cazal, por ello dispondrá de áreas recreativas y deportivas con canchas de tenis, fútbol y club house, y así las actividades no sólo son recreativas sino que promueven las estadías con amigos y en familia en un entorno sumamente seguro.

E V O L U C I Ó N | 29

CARACTERÍSTICAS Superficie Total 70 hectáreas Primera etapa: 228 lotes 900 m2 promedio cada uno Internos 68 A la laguna: 121 Amarras: 39 Espejo de agua 134 has Área deportiva Dormies Club House, deportes: tenis, futbol, hockey. Área Náutica – Puerto - Amarras.

Area juego de chicos Construye:

FIDEICOMISO

30 | E V O L U C I Ó N

Desarrolla

Asesoramiento Comercial

(03488) 489210 / 480163 Inmobiliaria@vieytes.com.ar

Tel.: 4741-5100 / 5400 - Móvil 15-6878-9952 elcazal@grondonayasociados.com.ar

Tel.: 4794-4100 - Móvil: 15-6092-5331 emprendimientos@realestate.com.ar E V O L U C I Ó N | 31

LANZAMIENTO ABRIL 2009

EL NAUDIR

EL NAUDIR - AGUAS PRIVADAS - SE ENCUENTRA EN EL NUEVO CAZADOR, EN ESCOBAR, PROVINCIA DE BUENOS AIRES.

32 | E V O L U C I Ó N

EL NAUDIR PROPONE UN ESTILO DE VIDA NÁUTICO PARA DISFRUTAR EN FAMILIA Y CON AMIGOS.

VIVIR Y DISFRUTAR DE LA NATURALEZA Y DEL AGUA El Naudir esta diseñado sobre un trazado de inspiración cardinal, en 133 hectáreas, donde el 60% de los lotes tienen acceso directo al agua (lagunas internas y amarras propias) y el restante 40% tiene de ubicación interna.

El Naudir propone un estilo de vida náutico para disfrutar en familia y con amigos.

Por ello su propuesta es integral y cuenta con todo lo necesario para llevar una vida familiar, social y exclusiva de manera plena.

Con dos entradas, una principal y una entrada de servicio, El Naudir presenta un área social que incluye espacios Club House y una zona de deportes con canchas de tenis, fútbol, rugby y de hockey. Está prevista, también, un área de juegos para los más chicos, un área de servicios y un sector comercial.

Asimismo, cuenta con un área de dormies, un área náutica que contempla un puerto con amarras, lo que lo destaca y diferencia de los desarrollos de la zona y habilita a sus habitantes a practicar variadas actividades tanto en el agua de río como en las lagunas internas.

El Naudir presenta 27 has de agua para disfrutar, compuestas por lagunas internas y agua natural del Río Luján.

Hoy se puede acceder a El Naudir desde la ruta 9, km 49.5 por la ruta 25, pero se está construyendo en conjunto con otros barrios de la zona, un nuevo acceso directo desde la ruta 9, km 44.

E V O L U C I Ó N | 33

CARACTERÍSTICAS Superficie Total 133 has Más de 800 lotes 830 mts2 promedio 60% de lotes al agua (lagunas y amarras) 40% de lotes internos Laguna - Espejo de Agua: 27 ha Entrada Principal y de servicio.

Club House, deportes: tenis, fútbol, hockey, etc. Área de dormies Área Náutica – Puerto - Amarras.

Area de juego de chicos y de servicios.

Sector comercial.

Para mayor información comunicarse vía mail a info@e2evolucion.com o visite nuestra web www.elnaudir.com

34 | E V O L U C I Ó N

EL NAUDIR AguasPrivadas

Desarrolla

Anteproyecto

E V O L U C I Ă“ N | 35

LANZAMIENTO NOVIEMBRE 2008

DORMIES EN EL CAZAL

36 | E V O L U C I Ó N

CARACTERÍSTICAS • 170 unidades

• 1 cochera fija por unidad

• 2 piletas

• Terrazas con vista a la laguna

• Terrazas con parrillas

• Solarium con parrillas

• PB + 3 pisos + Terraza

• Dormies con jardín propio

• Terrazas con hidromasaje

• 48 monoambientes

• Muelle con amarras

• Cocheras de cortesía

• 114 unidades de 1 dormitorio

• Estructura legal:

• 8 unidades de 2 dormitorios

Fideicomiso

Los dormies dentro de El Cazal ˆ Barrio Parque Náutico ˆ disfrutaran de un inmejorable entorno verde y náutico, sobre un espejo de agua de 5 hectáreas.

Serán tres edificios, de estilo aterrazado, que sumarán un total de 170 unidades.

Hay dormies desde 35 m2 hasta 80 mt2, todos con amplias terrazas. La gran mayoría de las unidades contarán con parrillas propias y todos los dormies dispondrán de una cochera fija.

Las zonas comunes cuentan con dos piletas, solarium con parrillas, terrazas con hidromasajes, cocheras de cortesía, Wi-Fi, área de juegos de chicos, muelle con amarras, seguridad y vigilancia permanente. También los habitantes de los dormies tendrán acceso al Club House, al restaurante, y al puerto del barrio, así como también a la práctica de deportes como: tenis, fútbol y deportes náuticos.

Comercializan

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Arquitectos

Estética e imagen

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Desarrolla

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PUNTA DEL ESTE

PROXIMAMENTE LANZAREMOS EN URUGUAY UN DESARROLLO INMOBILIARIO SINGULAR POR SU UBICACIÓN, DISEÑO Y CATEGORÍA.

38 | E V O L U C I Ó N

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40 | E V O L U C I Ó N

E V O L U C I Ó N | 41

42 | E V O L U C I Ó N

E2, UNA EMPRESA NACIONAL DEDICADA A LOS DESARROLLOS INMOBILIARIOS, EN ARGENTINA Y EN EL MUNDO.

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44 | E V O L U C I Ó N

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UN PROCESO DE tRABAjO QUE MANIFIEStA NUEStRO ABORDAjE SOBRE LOS NEGOCIOS EN EL MUNDO DE LOS DESARROLLOS INMOBILIARIOS.

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EVOLUCIÓN PARA LOS ES PACIOS, CR ECI M I E NTO PARA LOS N EGOCIOS.

Una cultura propia que busca traducir conocimientos sobre negocios, arquitectura, construcción, entretenimiento, educación, deporte, tiempo libre, incorporando al habitante y al inversionista como los protagonistas.

PLANIFICACIÓN DE *IMPLEMENtACIÓN Junto con un equipo interdisciplinario, se trabaja en diferentes aspectos: estudios de agrimensura completo,

Cinco etapas que nos permiten concretar verdaderos

análisis de suelos, en la identidad

éxitos inmobiliarios, incorporando tanto a inversionistas

e imagen del proyecto, propuestas

como a socios a través de alianzas durante el proceso.

de obras por empresas de primera línea, y en la definición de la estrategia de venta.

E V O L U C I Ó N | 47

48 | E V O L U C I Ó N

EVOLUCIÓN| 3

2 |EVOLUCIÓN