Casquinha alho - molho de tomate caseiro, parmesão e alho Casquinha provolone Casquinha de alecrim e parmesão Casquinha de calabresa Macaxeira Mosquito - macaxeira frita bem sequinha com molho de abacaxi à parte Filet de Mosquito - filet ao molho madeira, cebola e batatas flambadas 160g Desarrumado - filet de carne de sol picadinho com feijão verde e queijo coalho por cima 140g Mosquito no espeto - filet em cubos, pimentões, champignon e cebola. Acompanha farofa de manteiga e molho de tomate 160g Valenti – mini medalhões de filet mignon com bacon, geleia de damasco e farofa de manteiga. Acompanha torradas 160g Carpaccio de carne - carpaccio ao molho mostarda, rúcula, alcaparras e queijo parmesão. Acompanha torradas 120g Escondidinho de Carne de Sol – acompanha torradas 220g Escondidinho de Camarão – acompanha torradas 220g Berinjela Vila Flore - berinjela grelhada no azeite com molho de tomate caseiro, cobertas com muçarela e parmesão. Assada em forno à lenha. Acompanha torradas 500g Berinjela Regalo – berinjela grelhada no azeite com molho de tomate caseiro, coberto com queijo frescal de búfala e parmesão. Assada em forno à lenha. Acompanha torradas 500g Panquecas de carne 270g Panquecas de camarão rosa com molho de camarão 270g
saladas Nossas saladas são servidas com uma casquinha à sua escolha (Provolone, Alho, Calabresa, Alecrim e Parmesao)
ZumZumZum - alface americana, rúcula, tomates secos e parmesão regados com azeite Flores - alface americana, tomates, frescal de búfala, molho de mostarda e mel SottoVoce – tomate, frescal de búfala, atum, alface e rúcula Caeser – alface, rúcula, peito de frango e molho Caeser