Dyrsku'n 2017 Program

PROGRAM 2017

NOREGS STØRSTE HANDELS- OG LANDBRUKSMESSE HANDEL

LANDBRUK

ANLEGG

HUSDYR

MAT

www.dyrskun.no Instagram: #dyrskun2017

HUSFLID

FOLKELIV

VELKOMMEN TIL DYRSKU’N !

Dyrsku’n er 3 dagars folkefest med fullspekka program, handel og mange nye og gamle gjester som ynskjer å besøke oss!

Uansett alder eller interesse, håpar vi du som gjest vil finne noko som er interessant for akkurat deg i vårt rikhaldige program. For å halde deg heilt oppdatert, kan du laste ned appen vår som er tilgjengelig både i Google Play og Appstore.

På Dyrsku’n finn du noko for heile familien og ikkje minst ulike aktivitetar for born. Dyrsku’n er opptatt av å informere om norsk landbruk- og matproduksjon og vise fram dyr på ulike arenaer. Programmet i år har eit spesielt fokus på landbruk og mat i eit helse- og miljøperspektiv.

Du vil kunne høyre spennande debattar og innslag kring dette temaet gjennom heile helga.

Vi har i år valt å innføre røykesoner på plassen.

Av omsyn til alle som besøker oss, vil det alltid finnast nokon med allergi og vi ynskjer å ta ekstra vare på dei. Røykesonene er merkt på kartet i midten av programmet.

Lurar du på noko, ta kontakt med vertane våre i raude vestar eller i grøne Dyrsku’ t-skjorter.

Vi er her for å hjelpe deg!

Det er konsertar, NM i graut og heile 740 utstillarar på Dyrskuplassen som er på 165 dekar. Ikkje minst er handelen stor, med eit stort utval av alle vareslag. Du finn garantert noko du berre må ha med deg heim.

Hjarteleg velkomne til ein innhaldsrik Dyrsku’n 2017!

Helsing frå alle oss i Dyrsku’n

opningstider

prisar

Fredag 8.9 Laurdag 9.9 Sundag 10.9

Born 6-15 år Vaksen frå 16 år

09.00 – 20.00 09.00 – 20.00 09.00 – 18.00

2

KJØP T BILLET TT E N Å P RBI GÅ FO !

KØEN

pr. dag 70,- (3 dagar 180,-) pr. dag 199,- (3 dagar 475,-)

HOVUDSCENA I FJOSET

OMRÅDE HUSDYR

FREDAG 8. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

09.00

Dømming av ku og geit

10.00

Eksteriørtevling ku

Ved Norges Bygdeungdomslag

11.00

Husdyrprogram born og ungdom

• 11.00 Kalvemønstring • 12.00 Kumønstring for ungdom • 12.30 Geitemønstring for ungdom

13.00

Premieutdeling

• • • •

14.00

Husdyrparade inn på Fjoset

14.15

Opningsprogram

• Offisiell opningstale ved landbruks- og matminister Jon Georg Dale • Politisk fesjå – leia av Erik Aasheim • Andreas Viestad • Ove Mellingen • Bård Tufte Johansen • Sigrid Moldestad, Aasmund Nordstoga og SVER = SAS • Kåring av vinnarar i delfinalen til Det Norske Måltid

16.30

Konsert med SAS

Utdeling av prisar: Beste stand – Dyrsku’n 2017 Andre prisar

Ku-utstillinga og utdeling av Dyrskuprisen Geite-utstillinga og utdeling av Seljordprisen Eksteriørtevling ku Andre prisar

LAURDAG 9. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

09.00

Dømming av hopper

Tore Fyrand – utegåande reporter på hestedømminga

13.00

Hesteoppvising og anna underhaldning

• Gutar som rir v/Wenche Dalen • Dressurriding av dølahestar v/Jan Tage Rustad • Tospann med dølahest v/Berit Morstad • Oppvising med ponnitravgruppa på Klosterskogen Konferansier: Live Ulven

15.00

Premiering av hoppene

Tevling blant dei beste hoppene Dyrskuprisen til beste hoppe 4

HOVUDSCENA I FJOSET

OMRÅDE HUSDYR

SUNDAG 10. SEPTEMBER KL.

KVA

09.00 - 10.50

Dømming av unghest

11.00 12.00

Gudsteneste ved sokneprest Dag Harald Undheim

12.30 14.15

Framvising og premiering av unghest

14.30 15.15

Landsfinale i unghopper Fjordhest

16.00 18.00

Familiesundag på Fjoset

MEIR INFORMASJON

• • • •

Konferansier Tom Gulliksen Buktalar Mogeno Kalve- og geiteframsyning Konsert med Lothepus og Katastrofe

RIDEBANEN

OMRÅDE D

FREDAG 8. SEPTEMBER KL.

KVA

10.00

Eksteriørtevling og dømming av kjøttfe

13.00

Auksjon av kjøttfe

15.00

Premieutdeling kjøttfe

MEIR INFORMASJON

Auksjonarius Håkon Marius Kvæken

LAURDAG 9. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

14.00 – 20.00

Ponniriding

Med Ridegruppa Seljord Idrettslag

SUNDAG 10. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

10.00 – 18.00

Ponniriding

Med Ridegruppa Seljord Idrettslag 5

OMRÅDE V/HUSDYRHALL

OMRÅDE V/ HUSDYRHALL

LAURDAG 9. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

10.00 – 12.00

Temmekurs

Norsk Highland Cattle

SUNDAG 10. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

10.00 – 12.00

Temmekurs

Norsk Highland Cattle

HUSDYRHALLEN

OMRÅDE MØTEROM 2. ETG.

JONNY ANDVIK – DET MAGISKE LYSET Kunstutstilling med Telemarksmotiver

STERKE NILS-TUNET

OMRÅDE STERKE NILS-TUNET

Gardsdrift og handverk på gammalt vis ALLE DAGAR KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

Heile dagen

Møte med husdyra

Ku, kalv, geit og hest.

Demonstrasjonar

Bøting av fiskegarn, halmbinding, smiing, knivsmiing, knivsliping, tjørebrenning, hovslaging, gamle motorar og maskiner, skinntrykk, stikking av takspon, spinning, natursløyd, ysting, kinning, braubaking, demonstrasjon av kubbestolmaking, laging av orv, røyking av fisk og maling av korn.

Aktivitetar

Smoothiesykkel, kinning av smør, smiing, mjølking av geiter, halmbinding, tinnstøyping, pussing og stell av Fjordhest, steiking av lappar og toving 6

STERKE NILS-TUNET

OMRÅDE STERKE NILS-TUNET

ALLE DAGAR KL.

KVA

09.00

Fjøsstell - fôring, mjølking, separering

09.30

Klypp av man på Fjordhest

10.30

Skoing av Fjordhest

13.00

Tidsbilete – «Sterke–Nils i barneåri»

13.30

Påseling og -saling av Fjordhest

15.30

Skoing av Fjordhest

MEIR INFORMASJON

FREDAG 8. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

16.00

Omnsbaking av geitekje

Bondelagskokkens Nils Henning Nesje formidlar kokketips om kje-kjøtt

18.00

Fjøsstell - fôring, mjølking og separering

LAURDAG 9. SEPTEMBER KL.

KVA

Heile dagen

Ølbrygging på gamlemåten

MEIR INFORMASJON

15.00

Bryllaup-smiing i Hymens lenker

Ved Øyvind Klausen og Aasmund Nordstoga

17.00

Omnsbaking av geitekje

Bondelagskokkens Nils Henning Nesje formidlar kokketips om kje-kjøtt

17.00

Fjøsstell - fôring, mjølking og separering

SUNDAG 10. SEPTEMBER KL.

KVA

10.00 og 14.00

Børsting og stell av Fjordhest

12.00

Omnsbaking av geitekje

17.00

Fjøsstell - fôring, mjølking og separering

MEIR INFORMASJON

Bondelagskokkens Nils Henning Nesje formidlar kokketips om kje-kjøtt

7

MØT LANDBRUKET

OMRÅDE HUSDYRHALLEN 1. ETG.

Presentasjon av dagens og framtidas husdyrhald. Ta ein prat med fagfolk og få kunnskap om dei ulike produksjonane. Møt studentar og tilsette frå landbruksrelatera studieretningar og delta på quiz om det norske landbruket.

Kom og møt alle dyra: Mjølkekyr, seminoksar av mjølkerase, kjøttfe, hest, gris, bier, kaninar, høns, kylling, lama, høglandsfe og sauer.

FREDAG 8. SEPTEMBER KL.

KVA

11.00

Sædtapping av oksar

14.00

Demonstrasjon av saueklypping

15.30

Sædtapping av oksar

16.00

Mjølking

MEIR INFORMASJON

LAURDAG 9. SEPTEMBER KL.

KVA

11.00

Sædtapping av oksar

14.00

Demonstrasjon av saueklypping

15.30

Sædtapping av oksar

16.00

Mjølking

MEIR INFORMASJON

SUNDAG 10. SEPTEMBER KL.

KVA

10.30

Sædtapping av oksar

14.00

Demonstrasjon av saueklypping

14.30

Sædtapping av oksar

15.00

Mjølking

MEIR INFORMASJON

8

MØT LANDBRUKET

OMRÅDE HUSDYRHALLEN 2. ETG.

Presentasjon av norsk landbruk. Årets tema: Trygg mat og rein mat ALLE DAGAR KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

Heile dagen

Aktivitetar

Baking av flatbrau og potetlefse Smaksprøver på brenneslesuppe og rabarbrasuppe Ved Telemark bygdekvinnelag

MØT LANDBRUKET

OMRÅDE TELTET (UTANFOR HUSDYRHALLEN)

Fagprogram om norsk landbruks- og matproduksjon med fokus på: Mat, helse og miljø - matsvinn, antibiotikaresistens og klimasmart landbruk.

FREDAG 8. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

11.00

Grøn utdanning frå vidaregåande skule til universitetet

Med representantar frå Nome vidaregåande skule avd. Søve, Fagskolen Innlandet og Norges miljø- og biovitenskapelige universitet

12.00

Korleis utvikle norsk svineproduksjons framtid, basert på norsk modell?

Adm. Direktør Norsvin, Olav Eik Nes

13.00

Korleis kan du og storfenæringa bli GRØN? Kontrollprogrammet for bekjemping av BRSV og BCoV – kvifor og korleis

Prosjektleiar kontrollprogram for bekjempelse av BRSV og BCoV, Harald Holm

17.00

Landbruksroboten Asterix

Produktutviklar i Adigo, Magnus Wallestad

18.00

Kan barnet ditt døy av eit skrubbsår? Kampen mot antibiotikaresistens og norsk landbruks innsats for folkehelsa

Foredrag og debatt med Landbruks- og matminister Jon Georg Dale, leiar i Norges Bondelag Lars Petter Bartnes, svinebonde Hans Amlien, Animalia og Universitetet i Oslo.

Debattleiar politisk redaktør Nationen, Kato Nykvist 9

MØT LANDBRUKET

OMRÅDE TELTET (UTANFOR HUSDYRHALLEN)

LAURDAG 9. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

11.00

Moglegheitene i norsk landbruk

Tingvollost ved Kristin Waagen

12.00

Skrantesjuke – er villreinen i fare?

Kva er skrantesjuke, og kva for konsekvensar kan det føre til

Veterinær Bjørnar Ytrehus, Norsk institutt for naturforskning

13.00

Null matsvinn - er det mogleg?

Bondelagskokken Nils Henning Nesje

14.00

Krisetid = tid for utvikling. Klimakrisa skapar nye moglegheiter for norsk landbruk

Direktør i Norsk Landbrukssamvirke, Ola Hedstein

SUNDAG 10. SEPTEMBER KL.

KVA

13.00

Buktalar Erik Mogeno og Felleskjøpmannen

14.00

Levende bygder

MEIR INFORMASJON

Norges Bygdeungdomslag

LANDBRUKSHALLEN

OMRÅDE HALL C

ALLE DAGAR Nortura og Tine presenterer sine varer, med fokus på nye produkt og gamalost frå Vik i Sogn.

LAURDAG 9. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

10.0012.00

Bondelagskokken Nils Henning Nesje lagar rettar av fantastiske råvarer frå den norske bonden, levera av Nortura, Tine og Gilde

Få inspirasjon til å lage smakfulle retter med det beste av norske råvarer frå kalv og lam

SUNDAG 10. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

10.0011.30

Bondelagskokken Nils Henning Nesje lagar rettar av fantastiske råvarer frå den norske bonden, levera av Nortura, Tine og Gilde

Få inspirasjon til å lage smakfulle retter med det beste av norske råvarer frå kalv og lam

10

Med a erhald om endringar.

LÌr og leik med grønt, kurs i grautkoking – Matkvartalet (kun sundag)

17 grønsaksshow for born

lag mat av norske rüvarer – ved Hovudporten

16 veslestaulen Bli kjent med norske husdyr og

Sundag mellom kl. 16.00-18.00 – Fjoset

15 konsert med lothepus og katastrofe

Sundag kl 13.00 – Landbruksteltet til Møt Landbruket og pü Fjoset kl. – 16.00

12 hesteoppvising Laurdag kl 13.00 – Fjoset 13 kalv / geiteopptog Sundag kl. 16.15 - Fjoset 14 buktalar erik mogeno

Fjoset, Husdyrhallen, Veslestaulen og Sterke Nils-tunet

11 møt dyra

runestasjon, sverdkamp, vikingleikar – Omrüde E

7 spikkeverkstad – LoÂŒet 8 lunds tivoli – OmrĂĽde F 9 klatreparken høyt og lavt – OmrĂĽde E 10 vikingleir med olavs menn Pil og boge,

pü ü karde ull, tov din eigen bjøllesau eller spinn med handtein - Dalane skule

5 tredreieverkstad – Hall B 6 strikkekafe, hent ull pü Husdyrhallen og bli med

Bli skogens brannvoktar - Skogtunet

4 plankehyttebygging

smoothiesykkel, smiing, toving, mjølking av geiter, halmbinding, tinnstøyping, pussing og stell av Fjordhest, steiking av lappar – Sterke Nils-tunet

3 fjosstell,

sundag kl 10-18 – Bak Husdyrhallen

1 bornepark For dei mellom 2-8 ĂĽr - Ved Informasjonen 2 ponniriding Laurdag kl 14-20,

aktivitetar for born

10

MĂ˜TEPLASS! Har du mista dei vaksne du kom saman med?

DĂĽ kan du gĂĽ hit.

1

Bornas Dyrsku’n

1

1 1 1

1

Matkvartalet

Parkeringsområde

Landbruk

P

Parkering

Stellerom

Administrasjon

Container

Veslestaulen

Landbruk

Husdyr

Servering

Øvrig handel

Sterke Nils-tunet

Kr Minibank

Øvrig handel

Avlastningsrampe

WC Toalett

Tivoli

Møteplass

IEN

D

D TO NO

Spare

Informasjon

Øvrig handel

Port

Utstillarcamping

Handverk

Køyreretning

Program/ aktivitetar/ utstillingar

Anlegg og maskiner

Vaktinnsjekk

Bil/Utstyr

Hund forbudt

Øvrig handel/ brukt & antikk

Røykesone

UM

Billet

m 00

WC

6

R NT

RD

SE

O LJ

SE

P

n

WC

UG HA

MAT

WC

RTA

LET

et

0

4 5 6

Snuplass Buss

Ring ve

gen

00 i7 i6

00

00

i5

Nordgardsport

Billettsal WC

0

23

0 i4

00

i3 i 70

0

P - utstillar

Køyreport Nordgarden

- funksjonærar

WC

k

A

A10

P

Dyrs

5

00

i2

0

i 10

Birger Kinkcs veg

jord

30

2

Johan Lindeqvists veg

A10

ards

3

KVA

1

B

4

Billettsal

ND

en

veg

g Rin

B100

27

Hovudport

U ES

3

0

00 J7

Køyreport hovudport

Lager

WC

6

HC-P

22

0

0 J2

kugø to

P

2

00

J3

P Husdyrparkering

Kvalemjordet

• Utstillarkontor • Utstillarkantine Stogo • Presse Eldhuset Loftet Matkvartalet Raulandshytta • Politi/brann • Ambulanse • Vaktkontor

J10

00

Dyrs

WC

00

J4

29

J4

HC-P

1 Storstogo

J5

00

J5

rd No

Køyreretning til felt J

00

J

-/ Inn yring jø utk

ge

ive

d byg

Nor dg

K /S EN

A200

A B C D E F G H I J J

Hovudscene, Scenekafé Sterke Nils-tunet Skogtunet Husdyrhallen • Møt landbruket • Stuten kafé Einarbui / Einarkiosken Oddebui Gunnarbui Lager Norgardskiosken Norgardsbui Sigridbui Infokiosken Portkiosken Landbrukshjørnet + Møt landbruket Utgardskiosken Dalan skule

15 16 17 18

19 20 21

ebanken DINporten

22

ttsal

Utstillarcamping

23 24 25

00

J8

Utgardsporten Billettsal

26

WC

0 80

J

C

29

00

n ge

veg es

en

veg

00

C5

g Rin

00 C4

rid

Ing

ns tte Sle

veg

17

D4

veg øs

reb

mo

G hild

A

H100

eg sv

H50

500 Eivind Nordg ardens veg

A400

Borghild Glosimots veg

Tivoliport Billettsal

00 D9 00 D8

rud

0 Kr

50

A300

veg

ge

u Ha

Ri

G300

B

F

Kr

n

e veg

arå

TIVOLI

gd By

20

G

gen

e ngv

G200 12

11

G1

E

WC

00 n D7 gvege Rin 00 D6

eg ens v Slett

00

jell

s veg

7

D5

Ingrid

rk To

00

0

0 H4

25

10

nd Smela

n

H 9 200

H

H300

24

i 10

r Halvo

Torje Lindstøls veg

veg e

FJOSET Husdyrtevlingar Hovudscene

8

26

Rin g

50

00 15

WC

0

D1

28

kugø to

D3

Kr

0 D2

D

18

s sten Kar

21

D4

00

Ridebane

WC

B200

D3

org

B

ts 00 imo E1 d Glos il 00 rgh

Bo

Ind

00

19 veg ts

losi

ha Jo

0s veg r E10 nna Gu 0 0 E2 eg 00 v ons E3 ors T g veg 00 in s h R t dse E4 aar

16

veg

C2

00

as ret

C3

rg Ma d val Tor veg

ists

eqv

ind nL

n Tel rd

ve

g Rin

30

u Sig

C1

B

27 28

i

arå

gd By

en veg 14 arå

gd By

WC

13

7 Hovudmatutsal 8 Publikumsinformasjon 9 Bornepark 10 11 12 13 14

Gongestogo Hall A - Husflid og brukskunst Hall B - Husflidsutstilling Hall C - Landbrukshall Hall D - Ridehall

SELJORD

SKOGTUNET

OMRÅDE D

Informasjon om skogbruk, bruk av tre og skogen som klimaregulator og råstoffleverandør. Her møter du aktørar frå skognæringa og utdanningsinstitusjonar som tilbyr naturretta studiar. Nykoka bålkaffi!

ALLE DAGAR KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

Heile dagen

Aktivitetar

• • • • •

For borna

• Bygging av plankehytter • Bli skogens brannvoktar

Heilgrilling av hjort (kun laurdag) Køyr ein hogstmaskinsimulator Naturquiz Utstyr og køyretøy for skogbrannslokking Motorsagstafett

MATLYST DYRSKU’N

OMRÅDE MATKVARTALET

ALLE DAGAR KL.

KVA

Heile dagen

Sal av lokalmat-produkt, matservering og aktivitetar Steinomnsbaking

MEIR INFORMASJON

Hoppestadtunet, Himla Godt og Rett på fjøla 14

MATLYST DYRSKU’N

OMRÅDE LOKALMAT-TELTET

Svein Jæger Hansen

Geir Skeie

Lokalmat-kjøkkenet Opningstid 11-19 (11-17 sundag) Årets Dyrskukokk Svein Jæger Hansen, Bondelagskokken og elevar frå kokkelinja på Vest-Telemark Vidaregåande skule avd. Seljord tryllar fram smakfulle rettar av produkt frå lokalmat-utstillarar FREDAG 8. SEPTEMBER KL.

KVA

10.0013.00

Dømming i delfinalen for Det Norske Måltid

11.30

Årets reinskokk Svein Jæger Hansen og forfattaren bak «Den store Kjøttboka» Andreas Viestad kokkelerer med norske grønsaker

13.00

Stemningsrapport frå dømminga av Årets det grønne, foredla og Årets bakst i den nasjonale delfinalen i Det Norske Måltid

15.30

Geir Skeie – Bocuse d’ Or 2009 lager ein rett frå si siste kokebok «Grøntboka, mine beste tilbehør».

17.00

Landbruks- og matministeren møter lokalmatprodusentar og årets Dyrskukokk

MEIR INFORMASJON

Boksignering

15

MATLYST DYRSKU’N

OMRÅDE LOKALMAT-TELTET

Nils Henning Nesje LAURDAG 9. SEPTEMBER KL.

KVA

11.30

Årets gjesteutstillar Hoppestad gård inspirerer med spirer og grønt

13.00

Vinnar av årets Dyrsku-produkt presenterer sitt vinnarprodukt

15.00

Bondelagskokken Nils Henning Nesje om mat og reiseliv

16.30

Kokkeyrket – korleis leve og lykkast som kokk ? Samtale mellom Erik Strøm Lillebø, kokk og drivar av Vaaghals i Oslo og lærar frå kokkelinja i Seljord

17.30

Vinnar av NM i graut

MEIR INFORMASJON

Eigne erfaringar om norsk mat-turisme

Årets Grautgrams presenterer årets vinnargraut

SUNDAG 10. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

Heile dagen

Dagens tema - grønsaker

Kokk Svein Jæger Hansen kjem med tips om korleis bruke meir grønsaker i kvardagen

Grønthjørnet

Demonstrasjonar og aktivitetar med frukt og grønt

Grønsaksshow for born

Lær og leik med grønt

13.00

16

MATLYST DYRSKU’N

OMRÅDE ØL-TELTET

Opningstid: 10-20 (11-17 sundag) FREDAG 8. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

16.00

Heilnorske tradisjonar og ingrediensar i handverksøl Foredrag om humle og kveik

Ved Kåre Froland frå Fletre Humlehage

18.00

Ølsmaking

Ved Nøgne Ø

LAURDAG 9. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

14.00

Ølsmaking

Ved Fjellbryggeriet

16.00

Ølsmaking

Ved Valdres Gardsbryggeri

18.00

Villmarksakevitt

Ved Svein Jæger Hansen

SUNDAG 10. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

12.00

Foredrag om gardsøl, kveik og tradisjonsbrygging i Setesdal

Ved Torkjel Austad

14.00

Norsk malt, humle og urter – Smaken av norsk øl

Mette Thomsen frå NIBIO fortel om forskingsprosjektet

15.00

Foredrag: Den Norske Ølbølga med Bryggeri og drikkevareforeningen

Ved Hege Ramseng

17

MATLYST DYRSKU’N

OMRÅDE NM I GRAUT-TELTET

FREDAG 8. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

Heile dagen

Informasjon om mjølkeprodukt, oppskrifter og quiz

Ved Opplysningskontoret for Meieriprodukter og Norges Bygdekvinnelag

Informasjon om kornvarer – sunnhet og helse. «Frå lokalprodusert korn til smakfulle produkt»

Ved Nofima

12.00

Lær å lag kjøleskapsgraut

Tips og smaksprøver

13.00

Foredrag: Vi har overlevd på bygg – graut i moderne tid

Ved Einar Risvik, Nofima

14.00

Ysting av ferskost

18.00

Presentasjon av deltakarar i NM i graut

LAURDAG 9. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

12.00

NM i grautkoking

Konferansier Linda Roaldstad

16.30

Premieutdeling og kåring av Årets grautgrams

SUNDAG 10. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

11.00, 12.00, 14.00, 15.00

Idé-verkstad for den gode kalde- og varme grauten. For born 6-12 år

«Graut er godt for kroppen, det er utruleg kva du kan ha på toppen»

18

HUSFLIDSUTSTILLINGA

OMRÅDE HALL B

ALLE DAGAR KL.

KVA

Heile dagen

Utstilling av Noregs største premierte husflidstevling innan tekstil, tre, rosemåling, smiing, kniv og sylv

MEIR INFORMASJON

Særutstilling «Ein kubbe til å stole på»

Utstilling av kubbestolar. Den tradisjonelle norske kubbestolen, og korleis vi kan ta med oss denne tradisjonen vidare inn i framtida

Demonstrasjon av ølhøne-laging

Ved Bærum Husflidslag

Studentutstilling med arbeid av studentar

Frå HSN, campus Notodden

Tredreie-verkstad

Ved Norges Husflidslag

SUNDAG 10. SEPTEMBER KL.

KVA

15.00

Premieutdeling husflidstevlinga med musikalske innslag av Knut Buen

MEIR INFORMASJON

GONGESTOGO

OMRÅDE H

ALLE DAGAR KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

Heile dagen

Utstilling: Kubbestolen – med røter til vikingtid og romerske gravkammer

Vest-Telemark Museum

14.30

Folketonar og soger om bl.a.

Hølje Gonge

Ved Ragnar Haugstøl og Knut Buen 19

LOFTET

OMRÅDE B

ALLE DAGAR KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

Heile dagen

Spikkeverkstad

Norges Husflidslag

DALANE SKULE

OMRÅDE A

ALLE DAGAR KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

Heile dagen

Borneaktivitetar – frå sau til ull. Møt sauen i Husdyrhallen, hent ein pose med ull og gå til Dalane skule

• Karde ull og spinne ulltråd på handtein • Karde ull, tov din eigen bjøllesau

Strikkekafe

Bli med å strikke på lappeteppe til Seljord omsorgssenter

Telemark husflidslag og Norges Husflidslag

Utstilling av 1000 gryteklutar i ulike teknikkar

KNIV- OG KLOKKETORG

OMRÅDE UTANFOR HALL A

ALLE DAGAR KL.

KVA

Heile dagen

Kjøp og sal av gamle klokker og knivar

MEIR INFORMASJON

Demonstrasjon av knivmaking

AUKSJON

OMRÅDE I

SUNDAG 10. SEPTEMBER KL.

KVA

MEIR INFORMASJON

13.30

Auksjon av Lothepus sin beltegravar Caterpillar 312DL på Pon Equipment sin stand i704.

Auksjonarius Håkon Marius Kvæken Lothepus vil vere tilstades under auksjonen 20

AKTIVITETAR FOR BORN

OMRÅDE DYRSKUPLASSEN

KVA 1.

Bornepark for dei mellom 2-8 år - ved Informasjonen

2.

Ponniriding laurdag kl 14-20, sundag kl 10-18 – bak Husdyrhallen

3.

Fjosstell, smoothiesykkel, smiing, toving, mjølking av geiter, halmbinding, tinnstøyping, pussing og stell av Fjordhest, steiking av lappar – Sterke Nils-tunet

4.

Plankehyttebygging, Bli skogens brannvoktar - Skogtunet

5.

Tredreieverkstad – Hall B

6.

Strikkekafe: hent ull på Husdyrhallen og bli med på å karde ull, tov din eigen bjøllesau eller spinn med handtein - Dalane skule

7.

Spikkeverkstad – Loftet

8.

Lunds Tivoli – område F

9.

Klatreparken Høyt og Lavt – område E

10.

Vikingleir med Olavs Menn; Pil og boge, runestasjon, sverdkamp, vikingleikar – område E

11.

Dyreutstillingar – Fjoset, Husdyrhallen, Veslestaulen og Sterke Nils-tunet

12.

Hesteoppvising laurdag kl 13.00 – Fjoset

13.

Kalv/geiteopptog sundag kl. 16.15 - Fjoset

14.

Buktalar Erik Mogeno sundag kl 13.00 – Landbruksteltet til Møt Landbruket og på Fjoset frå kl. 16.00.

15.

Konsert med Lothepus og Katastrofe sundag mellom kl. 16.00-18.00 – Fjoset

16.

Veslestaulen: Bli kjent med norske husdyr og lag mat av norske råvarer – ved Hovudporten

17.

Grønsaksshow for born; lær og leik med grønt, kurs i grautkoking – Matkvartalet (kun sundag)

- med atterhald om endringar i programmet

VESLESTAULEN

OMRÅDE V/ HOVUDPORTEN

La borna bli kjent med norske husdyr og lag mat av norske råvarer 21

matsalg (tala refererer til nummerering på kartet på side 12-13) 1 STORSTOGO SERVERING

Fårikål, kjøttkaker, lapskaus, Dyrsku-burgar, pølser med potetpuré, wraps, kaffi, mineralvatn. Alle rettigheiter.

7 HOVUDMATUTSALET

Wienerbrød, baguettar, pølse i brød, hamburgarar, karbonadar/pølser i potetstappe, lapskaus og rjomegraut, mineralvatn, kaffi og iste.

18 STUTEN KAFÉ OG 15 SCENEKAFEEN

Wienerbrød, baguettar, pølse i brød, karbonadar/ pølser i potetstappe, lapskaus, rjomegraut og vaflar, mineralvatn, kaffi og iste.

14 KRUBBA, 14 STALLEN, 20 ODDEBUI, 21 GUNNARSBUI OG 19 EINARBUI

Baguettar, pølse i brød, karbonadar/pølser i potetstappe, lapskaus og rjomegraut, mineralvatn, kaffi og iste.

9 EINARKIOSKEN, 29 UTGARDKIOSKEN, 27 PORTKIOSKEN OG 26 INFOKIOSKEN

Baguettar, pølse i brød, hamburgarar, pommes frites, bakt potet og vaflar, mineralvatn, kaffi og iste.

25 SIGRIDBUI

Baguettar, pølse i brød, pommes frites, bakt potet og vaflar, mineralvatn, kaffi og iste.

5 LOKALMATKJØKKENET

Lefse med røykt reinsdyr, dagens lefse, potetlompe med heimelaga telemarksfepølse, salat med kombucha, kling med is og eple, saft, eplemost, juice og kaffi.

23 NORDGARDKIOSKEN

Baguettar, pølse i brød, hamburgarar og bakt potet, mineralvatn, kaffi og iste.

1 ØL-TELTET / MATKVARTALET

Øl, rotgrønsaks-chips, spekemat, ost. Øl-smaking.

3 ELDHUSET

Åmotsdalsgraut, pølser, kaffi, mineralvatn.

22

samarbeidspartnarar

Kr MINIBANK

FYRSTEHJELP

Hall B ved Bygdaråi Husdyrhallen Lunds tivoli

Sanitet finn du på Raulandshytta, elles tek du kontakt med vertskapet vårt i raude vestar som vil hjelpe deg.

INFORMASJON

Er det ein alvorleg skade?

Ring 113 fyrst!

>> Publikumsinformasjon (ved Fjosporten) er merkt med oransje vindpølse >> Kome vekk frå kvarandre?

Her får du hjelp. >> Informasjonstavler finn du rundt om på plassen. >> Spørsmål? Spør vertskapet vårt i raude vestar eller sjå www.dyrskun.no

DYRSKURADIO 104,1 + DAB

FOTO Dyrsku’n, Dag Jenssen, Mette Randem, Marthe Amanda Vannebo, Kimm Saatvedt, Stian Servoss, Harald Kolstad, Øystein Køhn, Hjelle møbelfabrikk, Kristoffer Nærø Ytterland, Geir Skeie, Sara Johannesen/NBK, Svein Jæger Hansen, Per Kvalvik, Arne Morten Berntzen, Jens Edgar Haugen, Jonny Andvik, Knut Utler, Elisabeth Haugarne, Stine B. Solbakken, Tom Gulliksen, Norsk Landbrukssamvirke.

PRAKTISK INFO

Telefon: 35 05 20 05

VELKOMMEN TILBAKE TIL DYRSKU’N! 14. – 16. september 2018

Programmet er med atterhald om endringar

Dyrsku´n Arrangement AS Nordbygdivegen 60, 3840 Seljord Telefon: 35 06 57 70 • E-post: post@dyrskun.no

www.facebook.com/dyrskun www.instagram.com/dyrskunseljord www.dyrskun.no