Julefrokost 2023

Page 1

Priser fra

249,-

Julefrokost i Dyrehaven Kombinér julefrokost på en af vores mange restauranter med fri bar, musik og dans samt festlig 5-kamp eller Øllehatten. Læs mere på bakken.dk/julefrokost eller skriv til os på fest@bakken.dk


Den perfekte julefrokost er forskellig for alle. Nogle ønsker stor fest med buffet, musik, dans og underholdning, mens andre foretrækker en hyggelig 3-retters middag i mere rolige omgivelser. Om I netop foretrækker det ene fremfor det andet, så har Bakken netop noget for jer!


BAKKENS GRILL & BØFHUS

Fest med julebuffet, julegaver & drikkevarer Til alle julefrokostselskaberne på fredage fra 24/11 – 15/12 modtager hver gæst et nummer. Hvert kvarter trækkes et nummer, der vinder 10 shots og hver halve time trækkes et nummer, der vinder en flot julegave. De udtrukne numre slås op og kan hentes løbende.

Menu inkl. drikkevarer ad lib. 399,-* Marinerede sild, karrysild og kryddersild med løg, æg og kapers Æg og rejer med mayonnaise • Gravad laks med rævesauce Lun leverpostej med ristede svampe og bacon Klassiske tarteletter med hønsekød i asparges Panerede rødspætter med remoulade Flæskesteg af dansk gris • Andebryst med svesker og æble Glaseret landskinke • Frikadeller med rødkål Julemedister • Mørbrad a la creme • Klassisk sylte Div. oste & brie med druer og kiks Flødebagte kartofler og brune kartofler samt mange andre lækkerier fra grill og buffet Ris a la mande med kirsebærsauce • Kage og soft ice Inklusiv ad libitum hvidvin, rosé, rødvin, øl (Pilsner & Classic) og sodavand

Super tilbud - tilkøb Sjusbar ad lib. 2 timer 199,- pr. person. Hele flasker snaps 480,Cocktails eller Irish Coffee 49,- pr. stk. Hele flasker husets spiritus incl. ad libitum sodavand 599,-

Kontakt Tlf. 3963 4950 eller mail: bofhus@dahl-dk.com

Læs mere her *Pr. person ad libitum i 2 timer. Ankomst mellem kl. 17-18. Tilkøb for 99,- pr. påbegyndt time pr. gæst ved bestilling af julefrokosten. Julefrokost arrangement på lørdage kræver mindst 50 deltagere.


Frokostbuffet 199,Serveres fredag, lørdag og søndag

4 slags sild med løg og kapers • Lune fiskefileter med remoulade og citron Æg med rejer og kaviar • Skaldyrssalat • Hønsesalat • Gravad laks med rævesauce Sylte med sennep og rødbeder • Ribbensteg med rødkål • Glaseret skinke Frikadeller med syltede agurker • Tarteletter med høns i asparges • Medister Lun leverpostej med champignon og bacon • Kyllingevinger • Små forårsruller Risalamande med lun kirsebærsauce • Klementiner • Kage

Stor anretning 375,-

Mod forudbestilling til mindst 8 gæster - opdelt i 3 serveringer

Marineret sild med løg og kapers • Karrysild med løg og æg • Gravad laks med rævesauce Rødspættefilet med remoulade og citron • Rejer med mayonnaise og citron Ribbensteg med rødkål og syltede agurker • Mørbradbøf med bløde løg Lun leverpostej med svampe og bacon • Risalamande med lun kirsebærsauce • Ost m. tilbehør

Julemenu 2 retter 275,-/3 retter 325,Serveres fredag og lørdag fra kl. 17

Gravad laks med rævesauce Confiteret andebryst med grøntsagsauté, smørstegte kartofler og grov sennepsauce Risalamande med lun kirsebærsauce

Drikkepakke lille 199,-/stor 275,Lille: Ad libitum i 2 timer: husets vin, rosé, øl og sodavand Stor: Velkomstdrink, ad libitum i 2 timer: husets vin, rosé, øl og sodavand, kaffe/te med 2 cl. Cognac eller Baileys

Kontakt

Tlf. 3963 9515 eller mail: info@bakken-bondestuen.dk

Læs mere her




Kæmpe luksus julebuffet* frokost 249,-/aften 349,Julesild • Æg med rejer • Fiskefilet • Gravad laks • Røget laks • Sylte med tilbehør Hønsesalat med bacon • Flæskesteg med rødkål • And med æbler/svesker • Lun leverpostej Frikadeller • Julemedister • Glaseret juleskinke • Æbleflæsk • Brune kartofler 2 slags ost • Frisk frugt • Hjemmelavet risalamande med lun kirsebærsauce

Frokost/julepakke 1: 499,Julebuffet inkl. drikkevarer ad libitum øl, specialøl, sodavand, vin i 2 timer

Aften/julepakke 1: 649,Julebuffet inkl. drikkevarer ad libitum øl, specialøl, sodavand, vin i 3 timer

Aften/julepakke 2: 899,Julebuffet inkl. drikkevarer ad libitum øl, specialøl, sodavand, vin i 5 timer

Kontakt Tlf. 3963 4050 eller mail: hvidehest@hvidehest.dk

Læs mere her *Forbehold for ændringer.


R E S TAU R A N T

RØDE PORT

Julefrokostbuffet frokost 249,-/aften 349,-

3 slags sild med løg og kapers • Paneret fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron Røget laks med rørt peberrodscreme • Æg og rejer Flæskesteg med hjemmelavet rødkål • Andebryst med æbler og svesker Tarteletter med høns i asparges • Lun leverpostej med bacon og champignon Æbleflæsk • Frikadeller • Glaseret juleskinke Ris a la mande med kirsebærsauce

3-retters julemenu 298,Snitte med røget laks

Flæskesteg og and med hjemmelavet rødkål, æbler og svesker, hvide og brunede kartofler samt sauce Ris a la mande med kirsebærsauce

Juleplatte 168,-

Julesild med løg og kapers • Røget laks med peberrodscreme Paneret fiskefilet med hjemmerørt remoulades • Flæskesteg med hjemmelavet rødkål Tartelet med høns i aspargess • Brød, smør og fedt

Drikkevarer ad libitum 299,Øl, vand og vin i 3 timer

Kontakt

Tlf. 3964 1198 eller mail rode@port.as

Læs mere her




Julefrokost - dinner & dance Stor julebuffet med husets hvid- og rødvin, øl, sodavand og isvand ad libitum i 6 timer. 3 stk. sjus billetter, kaffe og te. DJ fra kl. 20.45 - 23.45 med mulighed for at forlænge festen til kl. 01.45 mod gebyr.

Menu Marineret sild med løg & kapers • Hjemmelavet karrysild med æbler, løg & dild Æg og rejer med hjemmerørt purløgs mayonnaise Kold dampet fisk serveret med sauce Verde og spæde salat Roastbeef med peberrod, remoulade, ristede løg og agurkesalat • Dagens mixed salater Fiskefilet med hjemmelavet grov remoulade og citron • Tarteletter med høns og asparges Lun leverpostej med ristede champignoner stegt bacon • Frikadeller med hjemmelavet agurkesalat Flæskesteg med hjemmelavet rødkål, sauce og hvide kartofler • Brød og smør Brie og skimmelost med vindruer samt kompot Hjemmelavet Risalamande med kirsebærsovs • Frugtfad

Pris Kr. 849,- pr. person Dette tilbud er forbeholdt julefrokost fredag og lørdag i november og december. Minimum 30 personer d. 24. nov. til d. 16. dec. Minimum 10 personer på fredagene 25. nov, 2. dec. og 9. dec. Mulighed for at forlænge festen til kl. 01.45 mod gebyr.

Tilkøb Mellem kl. 16.00-18.00: 5-kamp med 2 drinksbilletter (2 stk. øl, sodavand eller vin) 225,-

Kontakt Tlf. 3964 1906 eller mail: kontakt@staldknaegten.dk

Læs mere her


VED LINDEN

Julefrokost med muligheder Det er mulighed for gløgg og hjemmelavede æbleskiver før maden, velkomstdrink, bar efter maden samt musik under eller efter maden. Vi kan være behjælpelige med: Levende musik, DJ eller Bakkens egne syngepiger.

Menu Hvide sild med rødløg & kapers • Rødejulesild med løg & kapers Karrysild med æbler med løg & kapers • Gammeldags stegte sild med løg & kapers Æg & rejer med mayonnaise • Gravad laks med rævesauce • Hønsesalat med sprød bacon Fiskefilet med remoulade • Tarteletter med høns i asparges • Flæskesteg med rødkål Lun leverpostej med bacon og svampe • Julemedister • Æbleflæsk Glaseret skinke med grønlangkål • Hele grillede ænder • Brunede & hvide kartofler Brun sovs • Lyst & mørkt brød • Fedt & smør • 2 slags ost med kiks & druer Risalamande med lun kirsebærsauce

Pris Kr. 349,- pr. person. Inkl. øl, vin & vand ad libitum kr. 599,- pr. person.

Kontakt Tlf. 70 333 555 eller mail: info@vedlinden.dk

Læs mere her




Stor, klassisk julebuffet Menu Kold kartoffelsalat Fiskefileter Lun leverpostej med champignon og bacon Brunede kartofler Frikadeller Kamsteg med rødkål Glaseret juleskinke Julemedister med grønlangkål Andebryst med svesker Stort ostebord Hjemmelavet ris a la mande med kirsebærsauce Frisk frugt og lækre kager

Pris Kr. 249,-

Drikkevarer ad libitum 199,Øl, vand og vin i 2 timer

Kontakt Tlf. 3963 5356

Læs mere her


Juleanretning 545,-*

Karrysild med æg, kapers og løg • Gravad laks med rævesauce og dild Rødspættefilet med remoulade og citron • Roastbeef med pickles og peberrod Skinke med grønlangkål • Flæskesteg med rødkål og surt • Brie med druer Ris a la mande med kirsebærsauce

3-retters julemenu 359,-** Røget laks med citroncreme og sprød salat

Andebryst med orangesauce, svesker, rødkål, kartofler og pigeon æble Ris a la mande med kirsebærsauce

Juleplatte 199,-**

Karrysild med æg • Gravad laks med rævesauce • Skaldyrssalat med asparges Skinke med grønlangkål • Brie med druer • Rugbrød, hvidt brød, smør og fedt

Selskaber og grupper Er I mere end 9 personer, kontakt os venligst.

Kontakt

Tlf. 3996 0347 eller mail info@korsbaek-bakken.dk

Læs mere her *Juleanretning serveres kun ved forudbestilling og forudbetaling min. 24 timer før ankomst. Min. 2 kuverter. **Priser er kun gældende ved forudbetaling.




Julefrokostbuffet 325,Mod forudbestilling til mindst 10 gæster

4 slags sild • Æg og rejer • Varmrøget laks • Rødkålssalat med clementiner og granatæble Fiskefilet med remoulade og citron • Tarteletter med høns • Æbleflæsk Lun leverpostej med champignoner og bacon • Mørbradbøffer med champignon a la creme Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og agurkesalat • Rugbrød, hvidt brød, smør og fedt Ris a la mande med kirsebærsauce

3-retters julemenu 278,-

Varmrøget laks med brød og urtecreme Flæskesteg med kartofler, hjemmelavet sauce, rødkål og agurkesalat Ris a la mande med kirsebærsauce

Juleplatte 169,-

Karrysild med æg • Varmrøget laksesalat med æble og hvidløg • Fiskefilet Flæskesteg • Tartelet med høns i asparges Tilkøb Ris a la mande 49,- • Tilkøb varm gløgg med rom og rosiner 55,-

Julefrokost ml. kl. 12-16 199,-

Mod forudbestilling min. 2 personer - 3 serveringer - børn under 11 år 99,-

3 slags sild • Æg og rejer • Varmøget laks • Rødkålssalat • Hønsesalat • Tarteletter med høns Fiskefilet med remoulade og citron • Lun leverpostej med champignoner og bacon Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og agurkesalat • Rugbrød, hvidt brød, smør og fedt Ris a la mande med kirsebærsauce

Drikkepakker ad libitum 199,-/275,-

Tuborg fadøl, vand og vin i 2 timer 199,Tuborg/Grimbergen fadøl, vand, vin og kaffe/the med 2. cl. cognac/Bailey i 2 timer

Kontakt

Tlf. 2065 3028 eller mail elverdybet@icloud.com

Læs mere her


KONGELIG POSTGAARD

Teatermenu Tynde skiver af marineret laks med parmesan og urtesalat Skiver af helstegt oksefilet med efterårets grove grøntsager, rødvinssauce samt små kartofler Chokolademousse

Teatermenu - vegetar

Grov kikærtemousse med marinerede svampe og ærteskud Stor tartelet med stegte grøntsager og urteolie samt små kartofler Chokolademousse

Priser Teatermenu inkl. tre glas komplementerende vine Pris pr. person 595,Teatermenu uden drikkevarer Pris pr. person 425,-

Kontakt

Tlf. 3996 0345 eller mail info@korsbaek-bakken.dk

Læs mere her




Julebuffet* Serveres på bordet: Karry sild • Marinerede sild • Æg og rejer Lun leverpostej • Hønsesalat Hentes på buffet: Lune Fiskefileter • Partyskinke glaseret Flæskesteg med sprød svær • Frikadeller Tarteletter med høns i asparges • Pastaret Carbonara • Lasagne 2 slags Pizza • Pølsehorn • Kylling Nuggets Pommes frites • Smørstegte små kartofler • Flødekartofler 2 slags sauce • Kæmpe salatbar Kage • Frugt

Pris Kr. 259,- (børn under 12 år kr. 125,-)

Buffet og drikkevarer ad libitum* Buffet samt øl, vand og vin i 2 timer kr. 399,Ekstra time ad libitum drikkevarer kun kr. 100,- pr. person

Kontakt Mail balkonen@dahl-dk.com

Læs mere her *Der tages forbehold for udsolgte varer. Minimum 10 pers.


De sjove tilvalg ... 125,-

Giv resten af selskabet kamp til stregen, når I kæmper om førstepladsen i Bakkens jule 5-kamp. Notér jeres point på det udleverede skema. Vinder og taber på hvert hold får præmie udleveret i Salg og Information ved Cirkusrevyen.

Jule 5-kamp

265,-

375,-

5-kamp købes på shop.bakken.dk eller i Bakkens Salg & Information.

På Øllehatten er der på toppen en QR-kode – du går til baren, får scannet koden og får en iskold fadøl. Øllehatten fåes med enten 3 eller 5 øl. Øllehatten købes på shop.bakken.dk eller i Bakkens Salg & Information.

Køb Øllehat med 3 øl her

Øllehat

Køb Øllehat med 5 øl her


249,Er man ikke helt til øl, men mere til lækre drinks, kan man købe en drinkspakke med 3 drinks. Disse kan indløses på alle Bakkens barer det er op til dig, om du vil indløse dem alle på samme bar eller på forskellige barer. Drinkspakken købes på shop.bakken.dk.

Drinkspakke

Enkeltbillet Rutschebanen

60,-

Køb her

Humørkort

199,-

Har I lyst til at prøve forlystelser, er der mulighed for at købe fx. humørkort (med 44 kuponer, som kan bruges til forlystelser og spil) eller at købe enkeltbilleter til Rutschebanen. Humørkort købes på shop.bakken.dk eller i Bakkens Salg & Information. Billetter til Rutchebanen bestilles via mail til fest@bakken.dk

Forlystelser

Køb humørkort her



Kombinér julefrokosten med show Ørkenens Sønner spiller på i Teltet på Bakken udvalgte dage fra 26. oktober - 16. december, herunder alle fredage og lørdage i perioden.

Se spilledage og køb billetter her

Middag udenfor normale åbningsdage Ørkenens Sønner spiller også på dage, hvor Bakken holder lukket. I den forbindelse har udvalgte restauranter åbent:

Se menu og bestil bord her

Se menu og bestil bord her

R E S TAU R A N T

RØDE PORT

KONGELIG POSTGAARD

Se menu og bestil bord her

Se menu og bestil bord her

Se menu og bestil bord her

Enkelte barer har også åbent på spilledage, hvor Bakken holder lukket: 30’eren, Almas Terrasse og Høkassen.


Mulighederne er mange på Bakken, så hvordan arrangerer du julefrokosten for dig og din gruppe? · Fastsæt datoen for dit arrangement · Udvælg det spisested og/eller aktiviteter, I vil på · Kontakt spisestedet og fortæl om dine ønsker, antal, budget mv. · Køb aktiviteter (5-kamp, ølllehat mv.) i Bakkens webshop (shop.bakken.dk) Er I et selskab på over 50, kan I også sende en forespørgsel til os på fest@bakken.dk, så hjælper vi med at planlægge!

Udfyld forespørgsel

Jul på Bakken weekender 24. november - 17. december 2023


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.