Dr. Rath Health Foundation
Microvoedingsstoffen bij vrouwengezondheid
Microvoedingsstoffen bij vrouwengezondheid 1e Editie © 2023 Dr. Rath Health Foundation
Distributie: Dr. Rath Education Services B.V. Postbus 656, NL-6400 AR Heerlen Tel.: 0031-457-111 222 Fax: 0031-457-111 119 Email: info@rath-eduserv.com Internet: www.drrathbooks.com Alle rechten voorbehouden. Uitgegeven door de Dr. Rath Health Foundation. Afzonderlijke pagina’s van deze brochure mogen worden gekopieerd voor privé en niet-commerciële doeleinden. Enig direct of indirect commercieel gebruik van deze brochure of delen daarvan, in enigerlei vorm, is zonder schriftelijke toestemming van de auteurs strikt verboden.
Contents Inleiding
4
Specifieke aspecten van vrouwengezondheid
6
Gezond bloed is van belang voor gezondheid, vitaliteit en algemeen welbevinden
7 8
Belangrijke voedingsstoffen voor gezonde bloedaanmaak Het belang van oestrogeen
9
Meer energie betekent meer gezonde levenskwaliteit
11
Hoe ons lichaam energie maakt
11
Microvoedingsstoffen kunnen beschermen tegen schade door oxidatieve stress
14
Microvoedingsstoffen helpen vrouwen beschermen tegen kanker
16
Borstkanker
17
Longkanker
19
Belangrijke, maar weinig bekende biologische markers van kanker
20
Microvoedingsstoffen en de ziekte van Alzheimer
22
Microvoedingsstoffensynergie helpt voor meer gezondheidsvoordelen
24
Gecombineerde effecten van ons geteste synergetieteam van microvoedingsstoffen
26
© Dr. Rath Health Foundation 3.
Inleiding Gezondheidsvoorlichting benadrukt zelden de specifieke voedingsbehoeften van vrouwen, en vooral hoe deze variëren in de loop van een leven. Fysieke en fysiologische overgangen in het vrouwelijk lichaam vragen om specifieke voedingsondersteu-
De voedingsbehoeften van vrouwen variëren in de loop van hun leven. Fysieke en fysiologische overgangen in het vrouwelijk lichaam vragen om specifieke voedingsondersteuning, zoals tijdens de menstruatiecyclus, zwangerschap en borstvoeding, of de overgang naar de menopauze en daarna. 4.
ning, zoals tijdens de menstruatiecyclus, zwangerschap en borstvoeding, of bij het overgaan naar de menopauze en daarna. Dit zijn allemaal natuurlijke levensgebeurtenissen. Veel vrouwen denken dat een goed eetpatroon voldoende is voor gezondheid. Gezonde voedingsgewoonten vormen uiteraard de basis van gezondheid, maar niet iedereen eet altijd vers geoogste biologische producten. Voor de meeste mensen varieert de voedselkeuze. Dankzij de vooruitgang in de landbouw en voedselverwerking is onze voeding meestal wel voldoende calorierijk, maar bevat het vaak weinig vitamines, mineralen en andere micronutriënten - de essentiële elementen voor gezondheid. Aangezien het lastig is om onze voeding aan te passen aan de wisselende vraag van het lichaam naar specifieke vitamines en andere voedingsstoffen, is voedingssuppletie een haalbare oplossing. We richten ons in deze brochure op het belang van microvoedingsstoffen gedurende het hele leven van een vrouw. De vitale rol van vitamines voor de gezondheid werd tientallen jaren geleden al erkend, maar sindsdien hebben we veel meer geleerd over de gezondheidsvoordelen van natuurlijke bestanddelen, mineralen en andere voedingsstoffen. Al deze voedingsstoffen zijn nodig om meerdere functies in ons
lichaam te ondersteunen, zoals enzymatische activiteit, biologische communicatie binnen en buiten de cellen en de levering van bouwstenen voor biologische structuren. Dagelijkse inname van microvoedingsstoffen, in voldoende hoeveelheden, is cruciaal voor het handhaven van de hormoonbalans en een optimale immuniteit, het beschermen van cellen tegen schade, het ondersteunen van de normale functies van onze lichaamsorganen, mentale gezondheid en nog veel meer. Welke microvoedingsstoffen we nodig hebben, en in welke hoeveelheden, hangt af van onze leeftijd en lichaamssituatie.
De informatie in deze brochure is gebaseerd op eigen onderzoek aan het Dr. Rath Research Institute, een vooruitstrevend instituut op het gebied van de ontwikkeling van synergiën van microvoedingsstoffen voor verschillende aspecten van de menselijke gezondheid. Het team van wetenschappers, met expertise op een groot aantal wetenschappelijke gebieden, houdt zich bezig met het ontwerpen en testen van de meest effectieve combinaties van microvoedingsstoffen die kunnen helpen bij veelvoorkomende gezondheidsproblemen van vrouwen.
Algemene informatiebronnen adviseren een hogere inname van vitamine D, C, calcium en zink in bepaalde levensfasen en adviseren voedingssuppletie om aan deze behoeften te voldoen. Ze verzuimen ons echter te vertellen dat individuele voedingsstoffen in ons lichaam niet geïsoleerd werken. In plaats daarvan werken ze met elkaar samen in verschillende biologische processen op cellulair niveau. Een teveel aan een vitamine of mineraal kan de metabolische balans verstoren en een tekort aan andere voedingsstoffen maskeren. Daarom zijn de juiste selectie, dosering en combinatie van microvoedingsstoffen van belang voor het bereiken van de gewenste gezondheidseffecten.
In het Dr. Rath Research Institute worden de meest effectieve combinaties van microvoedingsstoffen ontworpen en getest, die kunnen helpen bij belangrijke gezondheidsuitdagingen voor vrouwen. We delen deze kennis met vrouwen van alle leeftijden om hen in staat te stellen gezond te blijven. Dit zal hen helpen om te letten op de behoeften van hun lichaam in belangrijke biologische stadia en de impact te verlichten van gezondheidsproblemen die vooral vrouwen betreffen.
© Dr. Rath Health Foundation 5.
Specifieke aspecten van vrouwengezondheid Bioenergie
Huid
Borst en longen
Voortplantingsorganen/ menopauze
Botten
Gezonde bloedaanmaak
6.
Antioxidatieve bescherming
Hersengezondheid
Het vrouwelijk lichaam doorloopt tijdens haar leven verschillende fysiologische fases: groei, hormonale veranderingen in de puberteit, vruchtbare leeftijd en bijbehorende zwangerschappen, gevolgd door veranderingen in de menopauze en ouder worden. Deze normale biologische overgangen vereisen specifieke voedingsondersteuning om optimaal te verlopen. Vrouwen in de vruchtbare leeftijd hebben bijvoorbeeld specifieke voedingsstoffen nodig voor de aanmaak van gezond bloed dat regelmatig verloren gaat tijdens de maandelijkse cyclus. Op elke leeftijd hebben ze specifieke voedingsstoffen nodig voor een optimale productie van bio-energie, bescherming tegen schadelijke effecten van toxines, behoud van de hormonale balans en gezonde lichaamsfuncties. Bepaalde gezondheidsproblemen treffen vaker vrouwen dan mannen. Naast borstkanker en kanker van het voortplantingsstelsel, neemt zelfs longkanker steeds meer toe bij vrouwen dan bij mannen. Vrouwen hebben ook vaker last van een onregelmatige hartslag en er sterven meer vrouwen dan mannen aan hart- en vaatziekten. Onder de gezondheidsaspecten die we hier behandelen, kun je meer te weten komen over de voordelen van micronutriënten in: ... (zie afbeelding links)
Gezond bloed is van belang voor gezondheid, vitaliteit en algemeen welbevinden
Voor het uitvoeren van de verschillende functies bevat bloed veel gespecialiseerde cellen en bestanddelen. Rode bloedcellen transporteren zuurstof en kooldioxide. Witte bloedcellen bepalen onze weerstand tegen ziekten. Bloedplaatjes zijn nodig voor de bloedstolling en het wondherstel in het lichaam. De cellen in ons bloed zijn zwaarder dan de vloeistof (plasma) waarin ze drijven. Als we het bloed enkele uren ongemoeid laten, zinken de cellen naar de bodem en blijft er een lichtgele vloeistof over (zie grafiek). Plasma vormt een transportsysteem voor de cellen, maar ook voor verschillende mineralen, eiwitmoleculen die vetten of suikers dragen, antilichamen, aminozuren, hormonen, voedingsstoffen en vele andere actieve stoffen. Gevoelens van vermoeidheid, lusteloosheid, gebrek aan eetlust en andere symptomen kunnen een weerspiegeling zijn van veranderingen in de samenstelling van het bloed die, als ze niet op tijd worden gecorrigeerd, kunnen leiden tot gezondheidsproblemen.
Longen
Plasma
Bloedplaatje
Bloedcellen
Gezond bloed is van vitaal belang voor het leven en de gezondheid. Het bloed dat in ons lichaam circuleert, verdeelt zuurstof en voedingsstoffen, verdedigt ons tegen microben en andere ziekteverwekkers en verzamelt kooldioxide en biologische afvalproducten die door de nieren, lever of longen worden afgevoerd.
55% Rode bloedcel
45%
Hemoglobine (in rode bloedcellen)
Witte bloedcel
De aanmaak van gezond bloed is belangrijk, vooral bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd die tijdens hun maandelijkse cyclus bloed verliezen, soms in grote hoeveelheden. Wist je dat een menstruerende vrouw tot 1,7 liter bloed per jaar kan verliezen, en daarmee ook essentiële voedingsstoffen? Deze verloren voedingsstoffen zijn, als ze niet worden aangevuld, de meest voorkomende oorzaak van bloedarmoede bij jonge vrouwen. Een regelmatige dagelijkse aanvoer van voedingsstoffen is ook om een andere reden belangrijk. Bloedcellen worden elke dag geboren en sterven af. Witte bloedcellen worden bijvoorbeeld ongeveer elke 4 uur vernieuwd. Andere, zoals rode bloedcellen, leven ongeveer 2-4 maanden. Daarom is het heel belangrijk dat essentiële voedingsstoffen voor de vorming van gezond bloed voortdurend worden opgenomen via de voeding en/of in de vorm van supplementen. © Dr. Rath Health Foundation 7.
Belangrijke voedingsstoffen voor gezonde bloedaanmaak Belangrijke microvoedingsstoffen: Rode bloedcel
Witte bloedcel (neutrofiel)
IJzer
B-vitamines Beenmerg Vitamine C Witte bloedcel (lymfocyt)
Foliumzuur
Plasma
Bloedplaatje
Bot
Beenmerg
Het beenmerg, de plek waar bloed wordt aangemaakt, vult het midden van verschillende botten. Het harde bot beschermt dit sponsachtige orgaan tegen schade. Een continue stroom voedingsstoffen voor de bloedproductie wordt er aangevoerd door de kleine haarvaten. Rode bloedcellen, die zuurstof in ons lichaam verdelen, vereisen een constante aanvoer van ijzer, foliumzuur, B-vitamines, vitamine C, E en andere voedingsstoffen die samenwerken als een team. Van deze voedingsstoffen is ijzer essentieel voor het binden van zuurstof en kooldioxide. Vlees is de grootste bron van ijzer. Planten bevatten ook ijzer, maar in veel kleinere hoeveelheden en in een veel minder goed opneembare vorm. De opname ervan wordt echter bevorderd door vitamine 8.
C, dat in de meeste planten aanwezig is. Toch brengt het vertrouwen op plantaardig voedsel als de enige bron van ijzer, vrouwen die een strikt veganistisch dieet volgen, een hoger risico op ijzertekort en bloedarmoede met zich. Vitamine B6 is nodig voor de vorming van rode bloedcellen ter ondersteuning van de synthese van heem - de ijzerhoudende verbinding van hemoglobine. Lage niveaus van vitamine B6 kunnen bloedarmoede en veel andere gezondheidsproblemen veroorzaken. Foliumzuur werkt samen met vitamine B12, dat helpt om het te brengen naar de plaats waar het bloed aangemaakt wordt. Omdat foliumzuur en vitamine B12 nauw samenwerken, kan een tekort aan de één gemaskeerd worden door de ander. Preventie van bloedarmoede door vitamine B12-tekort kan lastig zijn voor vegetariërs, omdat foliumzuur, dat veel voorkomt in fruit en groenten, een tekort aan vitamine B12, dat bijna uitsluitend in dierlijke producten voorkomt, kan maskeren. Sommige mensen hebben risico op een tekort aan vitamine B12, zelfs als ze er voldoende van binnenkrijgen via hun voeding. Voor de opname van vitamine B12 is een intrinsieke factor nodig, een stof die in de maag wordt gemaakt. Als het vermogen van het lichaam om deze factor te produceren verminderd is door een genetische factor, sommige maagziekten, langdurig gebruik van sommige medicatie (maagzuurremmers, Metformine) of het verouderingsproces, kan dit een vitamine B12- tekort veroorzaken. Daartegenover ris-
keert het geven van uitsluitend vitamine B12 aan iemand die al een tekort aan foliumzuur heeft, de ontwikkeling van een ernstig foliumzuur-tekort. Zwangeren of vrouwen die borstvoeding geven en weinig vitamine B12 binnenkrijgen, moeten zich er ook van bewust zijn dat hun kind een vitamine B12-tekort kan ontwikkelen, zelfs als de moeder gezond blijft. De toevoer van foliumzuur is ook belangrijk voor een gezonde zwangerschap, vooral in de vroege fase, voor de bevordering van de groei en ontwikkeling van een gezonde foetus met een goed functionerend zenuwstelsel. Onvoldoende inname van foliumzuur, wat toch vrij vaak voorkomt bij vrouwen, wordt in verband gebracht
met geboorteafwijkingen zoals misvorming van de neurale buis bij een groeiende foetus (spina bifida oftewel “open ruggetje”). De behoefte aan foliumzuur verdubbelt tijdens de zwangerschap. Daarom is een uitgebalanceerde toevoer van B-vitamines met andere voedingsstoffen de beste manier om de constante vorming van gezond bloed op elke leeftijd te verzekeren, vooral tijdens en na de maandelijkse cyclus, maar ook tijdens de zwangerschap of bij zwangerschapswens. Een eetpatroon rijk aan fruit en groenten is de basis van goede gezondheid, maar strikte vegetariërs doen er goed aan het gebruik van uitgebalanceerde voedingssupplementen te overwegen.
Het belang van oestrogeen Oestrogeen is het belangrijkste vrouwelijke hormoon dat verantwoordelijk is voor de ontwikkeling en het onderhoud van het voortplantingssysteem. De voordelen van oestrogeen reiken echter verder dan de reproductieve gezondheid, want optimale niveaus spelen een belangrijke rol in cognitieve gezondheid, botgezondheid, cardiovasculaire functie, huidgezondheid, slijmvliezen en verschillende belangrijke lichaamsprocessen. Bij premenopauzale vrouwen worden de meeste oestrogeenhormonen geproduceerd in de eierstokken. Tijdens de menopauze produceren de eierstokken geleidelijk minder oestrogeen, tot de productie uiteindelijk stopt, maar er blijft oestrogeen over dat afkomstig is van de synthese in onder andere vetcellen,
de bijnieren en de hersenen. Dit oestrogeen ondersteunt vooral weefselspecifieke functies in deze organen en wordt niet uitgescheiden in de bloedbaan zoals het ovarieel geproduceerde hormoon. De meest voorkomende risicofactoren voor lage oestrogeenspiegels bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd zijn een familiegeschiedenis van hormonale problemen zoals eierstokcysten en eetstoornissen. De natuurlijke afname van oestrogeen tijdens de menopauze gaat gepaard met verschillende symptomen, waaronder opvliegers en nachtelijk zweten, weinig energie, stemmingswisselingen, slaapproblemen, een tragere stofwisseling en gewichtstoename. © Dr. Rath Health Foundation 9.
De invloed van oestrogeen Hersenen
Hart Borst Lever Botten Huid
Oestrogeenvervangingstherapie op basis van synthetisch oestrogeen, die door veel vrouwen wordt gebruikt om pre-menopauzale en menopauzale symptomen te verlichten, wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op borstkanker en andere ernstige bijwerkingen.
Op zoek naar een natuurlijk alternatief testten we de effecten van een combinatie van vitamines, plantenextracten en andere voedingsEierstokken stoffen op de oestrogeenproductie door granuBaarmoeder losacellen van menselijke eierstokken. 90
Dit liet ons onderzoek zien 17 Beta Estradiol pg/ml
We stelden granulosacellen van menselijke eierstokken bloot aan het specifieke mengsel van natuurlijke ingrediënten en hebben gemeten hoe deze de productie van oestradiol - het belangrijkste vrouwelijke oestrogeenhormoon - beïnvloeden. De resultaten laten zien dat eierstokcellen verrijkt met deze voedingsstoffensamenstelling de oestrogeenproductie met 43% konden verhogen in vergelijking met de controlecellen zonder voedingssuppletie.
Oestrogeen 43% hoger
80 70 60 50 40 30 20 10 0
Controle
Basis Vrouwengezondheidsformule 500 mcg/ml
Wat betekenen deze resultaten? Een verbeterde oestrogeenproductie is belangrijk voor verschillende aspecten van de vrouwelijke fysiologie. Duidelijk is dat het de frequentie en ernst van menstruatiekrampen vermindert, de behandeling van acne verbetert en het risico op eierstok- en baarmoederkanker, bekkenontstekingen en niet-kankerachtige eierstokcysten bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd vermindert. Het op natuurlijke wijze verhogen van de oestrogeenspiegel tijdens de menopauze kan helpen bij het verlichten van overgangsverschijnselen, het ondersteunen van hart- en hersenfuncties, het verbeteren van de spiermassa, het beschermen tegen botverlies en het verbeteren van de stemming - allemaal zonder de bijwerkingen van synthetisch oestrogeen. 10.
Meer energie betekent meer gezonde levenskwaliteit Het woord “energie” heeft vele betekenissen. Energie in ons lichaam betekent gezondheid en levensvreugde. Deze biologische energie wordt in onze lichaamscellen gecreëerd en ondersteunt een regelmatige en sterke hartslag, de opbouw van sterke spieren en botten, en het uitvoeren van alle levenstaken.
vruchtbaarheid, vooral bij vrouwen. Omstandigheden die de aanmaak van bio-energie belemmeren, zoals eetstoornissen, ondervoeding, obesitas of zware lichamelijke activiteit (sporters), kunnen verschillende vruchtbaarheidsproblemen veroorzaken, onafhankelijk van andere factoren.
We weten hoe belangrijk energie is voor de ondersteuning van fysieke en psychologische processen, waaronder preventie van mentale en fysieke vermoeidheid. Onze hersenen hebben bijzonder veel biologische energie nodig en verbruiken ongeveer 20% van de lichaamsenergie. Er is ook een nauw verband tussen energiemetabolisme en
Hoe ons lichaam energie maakt Biologische energie - bio-energie - wordt gegenereerd in miljarden kleine cellen van ons lichaam. Deze cellen zetten voedsel - vetten, suikers en eiwitten - om in energierijke biologische dragermoleculen die werken als cel-batterijen.
ënten als katalysatoren, waaronder vitamine C en B-vitamines. Het meest voorkomende bio-energie-dragende molecuul in cellen is adenosine-5-trifosfaat, oftewel ATP, dat de hele stofwisseling van het lichaam aanstuurt.
De vorming van bio-energie vindt plaats in een reeks biochemische reacties die plaatsvinden in biologische energiecentrales specifieke celorganellen die mitochondriën worden genoemd. Dit proces vereist zuurstof en een verscheidenheid aan micronutri-
Hoewel het voor de hand ligt om de productie van ATP in cellen te koppelen aan het gevoel van energie in ons hele lichaam, realiseren we ons zelden het belang van ATP-energie voor een gezond voortplantingssysteem, het bevruchtingsproces en © Dr. Rath Health Foundation 11.
Voeding Koolhydraten Vetten Eiwitten Verteerde en stofwisselingsproducten
Zuurstof Hersencel Mitochondriën Celkern
ATP
Meer energie Menselijke cel
Baarmoeder
Eileider Bevruchting
Eicel Eierstok
12.
een gezonde zwangerschap. Vlak voor de ovulatie heeft de eicel in de follikel energie nodig om zich los te maken en naar de ingang van de eileider te bewegen. Als het eitje eenmaal binnen de wanden van de eileider is, gebruiken kleine haarcellen en gladde spiercellen energie om het eitje voorzichtig naar de baarmoeder te duwen. Het eitje zal op zijn reis door de eileider sperma tegenkomen en bevrucht worden, of het zal onbevrucht in de baarmoeder aankomen en het lichaam verlaten. Vitamines, mineralen en actieve plantenbestanddelen ondersteunen de ATP-synthese en coördineren zo de energiestofwisseling voor al deze processen. Naast de hersenen en andere organen verbruiken ook onze skeletspieren en ons hart veel energie. Bio-energie ondersteunt een sterk en regelmatig samentrekken van de hartspier om bloed door ons lichaam te verplaatsen. In onze zoektocht naar effectieve natuurlijke ondersteuning voor de productie van bio-energie, evalueerden we de effecten van een specifieke combinatie van microvoedingsstoffen op de ATP-synthese in hartspiercellen.
Dit liet ons onderzoek zien Onze resultaten laten duidelijk de kracht van deze combinatie van microvoedingsstoffen zien. In de aanwezigheid van de geteste microvoedingsstoffen produceerden deze menselijke cellen 451% meer ATP vergeleken met controlecellen, die alleen een standaard hoeveelheid voedingsstoffen bevatten.
We stelden menselijke hartspiercellen bloot aan een specifieke combinatie van vitamines, plantaardige bestanddelen en andere actieve ingrediënten en hebben vervolgens gemeten hoe deze de ATP-productie in deze cellen beïnvloedde. Vervolgens vergeleken we de resultaten met de ATP-productie in controlecellen, die in hun standaard celkweekmedium werden gehouden. 9000
ATP-productie nam toe met 451%
8000
Luminescentie (LRU)
7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
Controle
Basis Vrouwengezondheidsformule, (1 mg/ml)
Wat betekenen deze resultaten? Aangezien ATP-synthese via vergelijkbare mechanismen plaatsvindt in alle andere celtypen van ons lichaam, kan deze combinatie van micronutriënten ook gunstige effecten hebben op alle andere cellen in ons lichaam, waaronder skeletspieren, cellen van het vrouwelijke voortplantingssysteem, de hersenen en alle andere lichaamsorganen. © Dr. Rath Health Foundation 13.
Microvoedingsstoffen kunnen beschermen tegen schade door oxidatieve stress Bekend zijn de gevaren van reactieve oxidatiemoleculen (zuurstofradicalen), die in overmaat ernstige schade kunnen toebrengen aan onze lichaamscellen en -structuren. Dit wordt “oxidatieve stress” genoemd, die op vele manieren ontstaat, zowel vanuit de omgeving (bijv. UV-straling, toxines) als in het normale metabolisme van ons lichaam. Zuurstofradicalen worden in verband gebracht met versnelde veroudering en tal van ziekten, waaronder kanker, de ziekte van Alzheimer, diabetes, cardiovasculaire aandoeningen zoals hoge bloeddruk, atherosclerose, ontstekingsziekten, chronisch vermoeidheidssyndroom en astma. Oxidatieve stress heeft ook negatieve effecten op het vrouwelijke voortplantingssysteem en tast de vruchtbaarheid op verschillende niveaus aan. Oxidatieve schade kan de rijping van eicellen, de bevruchting, de innesteling en
14.
de ontwikkeling van embryo’s beïnvloeden en draagt zo bij aan de pathofysiologie van zwangerschapsgerelateerde complicaties, endometriose, PCOS (polycysteuze ovariumsyndroom), onverklaarde onvruchtbaarheid en de ontwikkeling van gynaecologische kankers. Om cel-beschadiging tegen te gaan, kunnen verschillende antioxiderende vitamines en supplementen beschermen tegen oxidatieve processen. Om de beste fysiologische effecten te bereiken, testten we de anti-oxidatieve mogelijkheden van een specifieke samenstelling van micronutriënten, wat ons waardevolle informatie geeft over het vermogen om vrije radicalen te neutraliseren en cellen te beschermen tegen oxidatieve schade.
Dit liet ons onderzoek zien De antioxidantcapaciteit van het mengsel van vitamines, plantenextracten en andere actieve bestanddelen werd gemeten met een FRAP-test (Ferric Reducing Ability of Plasma). Deze methode is veel gebruikt om de antioxidantcapaciteit van voedsel te meten en om het antioxidantpotentieel van verschillende mengsels van micronutriënten te evalueren. Het antioxidantpotentieel van der-
gelijke samenstellingen van voedingsstoffen wordt uitgedrukt in mM Ferro equivalenten (mM FE). De resultaten laten zien dat ons micronutriëntenmengsel een zeer hoge antioxidantcapaciteit heeft, die 400% hoger was vergeleken met een willekeurige antioxidantverbinding die als controle gebruikt werd. Antioxidantcapaciteit 400% hoger
70 60
FE(mM)
50 40 30 20 10 0
Positief
Basis Vrouwengezondheidsformule
Wat betekenen deze resultaten? Een voedingsstoffenformule met een hoog antioxidantpotentieel kan het hele lichaam ten goede komen en verschillende organen beschermen tegen schade en ontwikkeling van talloze ziekten.
© Dr. Rath Health Foundation 15.
Microvoedingsstoffen helpen beschermen tegen kanker bij vrouwen Het aantal gevallen van borst-, eierstok- en baarmoederhalskanker neemt in veel landen in de wereld nog steeds toe. Deze situatie vraagt om een herziening van de huidige aanpak en een verschuiving van onze economische en intellectuele middelen naar het onderzoeken en toepassen van vooruitgang in natuurlijke gezondheid met wetenschappelijk bewezen effectiviteit. Met tientallen jaren wetenschappelijk werk op dit gebied heeft het Dr. Rath Research Institute een indrukwekkende staat van dienst in het ontwikkelen van op synergie gebaseerde microvoedingsstoffenprogramma’s met vastgestelde voordelen bij gerelateerde ziekten. Onder ande-
16.
re onze talrijke wetenschappelijke publicaties documenteren grondig hoe specifieke microvoedingsstoffen en hun combinaties belangrijke mechanismen aanpakken die betrokken zijn bij de ontwikkeling en progressie van vele soorten kanker in verschillende organen van het lichaam (www.drrathresearch.org/publications). Op de volgende pagina presenteren we testresultaten die zijn verkregen met het micronutriëntencomplex dat, naast de eerder genoemde voordelen voor de gezondheid van de vrouwelijke fysiologie, effectief is gebleken bij het terugdringen van cellulaire processen die geassocieerd worden met kankers die voornamelijk vrouwen treffen.
Borstkanker Borstkanker treft vrouwen in elk land ter wereld en op elke leeftijd na de puberteit. In 2020 waren er wereldwijd meer dan 2,26 miljoen nieuwe gevallen van borstkanker bij vrouwen. België had het hoogste percentage borstkanker, gevolgd door Nederland. Borstkanker is de meest voorkomende vorm van kanker bij vrouwen in de VS en Europa. Het risico op borstkanker neemt toe met de leeftijd: ongeveer 80% van de vrouwen bij wie borstkanker wordt vastgesteld is 45 jaar of ouder en ongeveer 43% is 65 jaar of ouder. De meerderheid (ongeveer 70-80%) van de borstkankers bij vrouwen is oestrogeenreceptorpositief, wat betekent dat ze oestrogeen nodig hebben om te groeien. Onderzoek suggereert dat oestrogeenreceptor-positieve borstkanker waarschijnlijk meer dan vijf jaar na de diagnose terugkomt. Bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd is oestrogeen beschikbaar door productie in de eierstokken, en als zodanig kan het de groei van oestrogeenafhankelijke tumoren aanwakkeren. Daarom is het belangrijk om de vermenigvuldiging van borstkankercellen in de aanwezigheid van dit hormoon tegen te gaan. Farmacologische benaderingen berusten op het gebruik van tamoxifen, dat cellulaire receptoren blokkeert die door oestrogeen worden gebruikt, of andere farmacologische middelen die de functie van de eierstokken en de oestrogeensynthese on-
derdrukken. Al deze middelen gaan gepaard met veel bijwerkingen. Borstkanker kent vele stadia, maar het basiskenmerk is, net als bij andere vormen van kanker, een overmatige en voortdurende vermenigvuldiging van abnormale (kanker) cellen die leidt tot de vorming van tumoren. Met borstonderzoek kunnen eventuele afwijkingen in een vroeg stadium opgespoord worden. In onze zoektocht naar effectieve natuurlijke middelen om de groei van oestrogeenafhankelijke borstkankercellen te beperken, evalueerden we de effecten van specifieke microvoedingsstoffen, waaronder natuurlijke oestrogeenverbindingen uit soja en andere planten. We stelden borstkankercellen bloot aan oestrogeen en verschillende natuurlijke verbindingen afzonderlijk en aan de combinatie ervan en evalueerden hoe ze de groei van borstkankercellen beïnvloeden.
© Dr. Rath Health Foundation 17.
Dit liet ons onderzoek zien kunnen verminderen, maar in verschillende mate.
Menselijke borstkankercellen die voor hun groei afhankelijk zijn van oestrogeen, hebben een hoge vermenigvuldigingsfactor wanneer ze aan dit hormoon worden blootgesteld (kolom 1). De effecten van individuele natuurlijke verbindingen - vitamines, plantenextracten en andere actieve componenten - worden weergegeven als afzonderlijke kolommen van 2 tot 6. Hoe hoger de kolom, hoe hoger de groei van borstkankercellen.
Het mengsel van al deze ingrediënten remde de proliferatie van kankercellen aanzienlijk met ongeveer 40% vergeleken met een controle die alleen oestrogeen bevatte. De voordelen van een combinatie zijn beter dan die van elk afzonderlijk bestanddeel afzonderlijk om een zinvol remmend effect te bereiken. Bovendien bieden meerdere bestanddelen in het mengsel talrijke voordelen door gelijktijdig in te werken op verschillende cellulaire antikanker-mechanismen (bijv. bio-energie, antioxidant).
Deze resultaten laten zien dat alle afzonderlijke verbindingen die hier zijn getest de proliferatie (ontwikkeling) van kankercellen
1. Controle (β-17-estradiol) 2. Vitamine C 3. Vitamine B-complex 4. Vitamine E 5. Jodium 6. Basis Vrouwengezondheidsformule, een combinatie van ingrediënten met andere natuurlijke bestanddelen
Proliferatie-maat (OD450)
0.20
0.15
0.10
0.05
0 1
18.
2
3
4
5
6
Longkanker Eén van de manieren waarop kanker zich ontwikkelt is door chronische ontsteking diep in verschillende delen van het lichaam. Na verloop van tijd kan dit het DNA van cellen beschadigen, waardoor cellen zich abnormaal gaan gedragen en het risico op kanker ontstaat. Het roken van sigaretten en ook milieuverontreinigende stoffen kunnen chronische ontstekingen in de longen veroorzaken en zijn erkende oorzaken van longkanker. Aanhoudende ontsteking bevordert kanker door verschillende mecha-
nismen, zoals celgroei, invasie, angiogenese en metastase. Het risico op het ontwikkelen van longkanker en de progressie ervan kan worden beïnvloed door en gecontroleerd met behulp van verschillende metabole markers, wat specifieke biologische moleculen zijn die de ontwikkeling van kanker begeleiden.
Belangrijke maar weinig bekende biologische kankermarkers Kankermarkers die worden gebruikt bij de diagnose van kanker en het volgen van de voortgang ervan zijn eiwitten en andere stoffen die tumorcellen in grotere hoeveelheden produceren dan gezonde cellen. De meest onderzochte markers bij longkanker zijn CEA (carcino-embryonaal antigeen), sommige hormonale peptiden, en bij borstkanker BRCA1- en BRCA2-genmutaties, oestrogeen/ progesteronreceptoren en antigenen zoals CA15-3 of CA 27-29. Andere natuurlijke verbindingen kunnen echter ook het risico en de impact van deze ziekte vaststellen.
ApoE (apolipoproteïne E) is een van de best geverifieerde potentiële prognostische of diagnostische markers bij veel vormen van kanker. ApoE is een eiwit dat bekend staat om zijn functie in het transporteren van vetmoleculen (een onderdeel van HDL-lipoproteïne), maar het staat ook bekend om zijn vermogen om ontsteking in de tumormicroomgeving te veroorzaken. De hoge expressie ervan bevordert de groei en verspreiding van kanker en draagt bij aan het agressieve klinische verloop van de ziekte.
© Dr. Rath Health Foundation 19.
iNOS (induceerbaar stikstofmonoxide synthase) is een andere belangrijke kankermarker. Het is een enzym dat nodig is voor de productie van een belangrijk biologisch molecuul, stikstofmonoxide (NO). NO heeft meerdere functies in het lichaam, zoals het ontspannen van de wanden van bloedvaten, wat belangrijk is voor het normaliseren van
de bloeddruk. Tumoren, waaronder borsttumoren, eierstokkentumoren, longtumoren en vele andere tumoren, hebben echter een hoge activiteit van iNOS dat de bloedtoevoer naar de tumor en ook andere kanker-ondersteunende processen bevordert.
Dit liet ons onderzoek zien We testten de effecten van micronutriënten op het reguleren van de ApoE- en iNOS-productie op genetisch niveau door de hoeveelheid cellulair mRNA (boodschapper-RNA) te meten die werd getranscribeerd uit de respectievelijke genen in het DNA. Dit cellulaire mRNA wordt gebruikt als sjabloon voor de productie van ApoE- en iNOS-eiwitten, als markers van kanker. Het RNA-niveau in onze studie werd gemeten met RT-PCR-technologie. Om een kankermicro-omgeving na te bootsen, behandelden we menselijke longkankercellen met een ontstekingsbevorderende factor
20.
- cytokine IL1b - die bij kwaadaardige processen ook een ondersteunende rol speelt bij het ontstaan en de ontwikkeling van kanker. Onze testresultaten bevestigen dat cellulaire ontsteking kanker kan bevorderen door de iNOS-expressie ongeveer 10 keer te verhogen vergeleken met een normale controle. Ze laten ook een krachtig effect zien van micronutriënten die, in deze pro-kanker omgeving, iNOS met ongeveer 60% en ApoE expressie met 56% kunnen remmen vergeleken met onbehandelde kankercellen (controle).
Relatieve hoeveelheden transcripten
iNOS 12 10 8 6
10.5 Ontsteking verhoogt iNOS2-expressie meer dan 10 keer
iNOS2-expressie onder pro-inflammatoire omstandigheden daalde met 60%.
4 2 0
4.3 1
Controle Geen ontsteking
IL1 + E2
ApoE
IL1 + Basis Vrouwengezondheidsformule
Transcriptie-activiteit (%)
120 100
100 ApoE gedaald met 56%
80 60 40 44
20 0
Geen
IL1 + Basis Vrouwengezondheidsformule
Wat betekenen deze resultaten? Onze resultaten ontcijferen de cellulaire effecten van deze voedingsstoffencombinatie die belangrijk zijn bij het tegengaan van kanker op genetisch niveau. Het significante verlagende effect van microvoedingsstoffen op ApoE- en iNOS-kankermarkers houdt in dat een vergelijkbaar resultaat verwacht zou kunnen worden op het niveau van organen en het hele lichaam. ApoE en iNOS2 zijn verhoogd bij andere vormen van kanker en de voordelen van deze micronutriënten betrekken zich ook op vele andere soorten kanker.
© Dr. Rath Health Foundation 21.
Microvoedingsstoffen en de ziekte van Alzheimer Zoals eerder beschreven heeft ApoE meerdere effecten in ons lichaam. Naast de rol die het speelt bij het bevorderen van kanker, zijn verhoogde ApoE-niveaus bij vrouwen een belangrijke risicofactor voor cognitieve achteruitgang en de ziekte van Alzheimer.
van de ziekte van Alzheimer bevordert, is door invloed op immuniteit en ontsteking, aangezien meerdere gegevens aantonen dat de productie van ontstekingsbevorderende cytokinen hoger is wanneer ApoEspiegels verhoogd zijn.
In deze context is het ApoE-gen verantwoordelijk voor de productie van een eiwit dat aanwezig is in het centrale zenuwstelsel en het lichaam daaromheen, dat een kritieke schakel vormt tussen deze twee systemen en de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer zou kunnen beïnvloeden door de betrouwbaarheid van de bloed-hersenbarrière van beide kanten te verstoren. Een andere manier waarop ApoE de ontwikkeling
We gebruikten fibroblastcellen afkomstig van jonge en oudere donoren met de ziekte van Alzheimer om de effecten van een specifiek micronutriëntenmengsel op de expressie van ApoE in aanwezigheid van ontstekingsbevorderende omstandigheden (Il1b) en zonder ontsteking te evalueren. We pasten RT-PCR-technologie toe om de hoeveelheid getranscribeerd ApoE-eiwit van het ApoEgen (getranscribeerde activiteit) te meten.
Dit liet ons onderzoek zien
22.
Zonder ontsteking konden de micronutriënten ApoE met 97% remmen, vergeleken met de controle.
iteit van controlecellen. In de cellen afkomstig van jonge Alzheimerpatiënten daalde de ApoE-transcriptie met 67%.
De ApoE-expressie in cellen van Alzheimerpatiënten neemt toe onder pro-inflammatoire omstandigheden (in aanwezigheid van Il1). Microvoedingsstoffen verlaagden de ApoE-expressie echter aanzienlijk onder deze ontstekingsomstandigheden, zelfs tot een niveau ver onder de transcriptieactiv-
De invloed van micronutriënten op ApoE was nog groter in cellen van oudere Alzheimer patiënten en resulteerde in 94% remming van ApoE-transcriptie. We zagen dat cellen van jonge patiënten gevoeliger waren voor deze micronutriënten wanneer ze niet werden blootgesteld aan ontstekingen.
A. Normale omstandigheden Transcriptie-activiteit (%)
120 100
100
80
97% minder
60 40 20 0
3.1
Basis Vrouwengezondheidsformule
Geen
B. Bij ontsteking Transcriptie-activiteit (%)
140 120
15% hoger
100 67% minder
80 60
94% minder
40 Jong
20 0
Ouder
IL1
IL1 + Basis Vrouwengezondheidsformule
IL1 + Basis Vrouwengezondheidsformule
Wat betekenen deze resultaten? Aangezien verhoogde ApoE-niveaus en een vrouwelijk geslacht beschouwd worden als risicofactoren voor het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer, bieden de in onze studie geteste micronutriënten belangrijke voordelen door hun remmende effect op de transcriptie van ApoE - een van de belangrijkste risicofactoren voor deze ziekte. Hun hoge werkzaamheid onder normale en pro-inflammatoire (ontstekings) omstandigheden suggereert hun waarde om deze ziekte te voorkomen en bij behandeling daarvan. © Dr. Rath Health Foundation 23.
Microvoedingsstoffen-synergie helpt voor meer gezondheidsvoordelen
De term “microvoedingsstoffen” gaat verder dan vitamines en mineralen en omvat talloze actieve plantencomponenten, aminozuren en andere metabolieten met een cruciale rol in het cellulaire metabolisme. Brede gezondheidseffecten van specifieke microvoedingsstoffen die getest zijn als synergieteam worden hieronder gepresenteerd. Vitamine B6, vitamine C en jodium zijn belangrijk voor de ondersteuning van de normale werking van het zenuwstelsel en het immuunsysteem, waarbij jodium nodig is voor de activiteit van de schildklier en de normale productie van schildklierhormonen. Selenium, foliumzuur en vitamine C zijn belangrijk voor de ondersteuning van de werking van het immuunsysteem.
24.
Vitamine B5, B6 en C dragen bij aan het verminderen van vermoeidheid en moeheid door het gebruik van glucose te verhogen om de energieproductie te stimuleren. Vitamine B6 is nodig om eiwitten te vormen en helpt bij de aanmaak van neurotransmitters. Daartoe behoren gamma-aminoboterzuur (GABA), dopamine en serotonine. Het beïnvloedt ook de activiteit van steroïde receptoren (oestrogeen) in celmembranen. Daarom kan de status van vitamine B6 iemands risico beïnvloeden op het ontwikkelen van ziekten die worden aangewakkerd door steroïde hormonen, zoals borstkanker. Vitamine B6, choline met foliumzuur of vitamine B12 zijn belangrijk voor het handhaven van een gezond homocysteïnegehalte,
een aminozuur dat normaal gesproken in ons bloed voorkomt. Een tekort aan deze vitamines verhoogt het homocysteïnegehalte, een onafhankelijke risicofactor voor hartaandoeningen en beroerte. Vitamine E, vitamine C en selenium zijn krachtige antioxidanten die de cellen beschermen tegen oxidatieve stress, die aan de basis ligt van veel gezondheidsproblemen. Vitamine C is de belangrijkste antioxidant in het bloed, een essentiële voedingsstof voor de aanmaak van collageen en bindweefsel, en voor bio-energie. Gezond collageen is nodig voor het behoud van sterke en elastische bloedvaten en een optimale functie van onder andere het hart- en vaatstelsel, de huid, het voortplantingssysteem, de botten en het kraakbeen. Vitamine C ondersteunt een gezonde immuniteit en hormonale balans. Choline, inositol en fosfatidylserine werken samen in ons lichaam, vooral bij de vetstofwisseling en de functies van het zenuwstelsel. Choline en fosfatidylserine zijn essentiële voedingsstoffen die in ons lichaam worden geproduceerd in beperkte hoeveelheden die onvoldoende zijn om aan de behoeften van ons lichaam te voldoen. Choline is een voorloper van acetylcholine, dat nodig is voor de hersenfunctie. Inositol (ook wel vitamine B8 genoemd) is een soort suiker die helpt struc-
tuur te geven aan onze cellen als onderdeel van fosfolipiden die onze celmembranen bouwen. Gezonde membranen zijn essentieel voor een optimaal transport van voedingsstoffen binnen en buiten de cellen. Inositol kan ook de insulineresistentie en de functie van chemische boodschappers in onze hersenen en zenuwen verbeteren. Deze voedingsstoffen zijn belangrijk voor een gezonde celgroei, vetstofwisseling en leverfunctie door te helpen bij het verwijderen van gifstoffen, het ondersteunen van vruchtbaarheid en een gezonde zwangerschap en ontwikkeling van kinderen. Soja-isoflavonen, ook wel fyto-oestrogenen genoemd, bezitten zowel oestrogeen-agonistische als oestrogeen-antagonistische eigenschappen. Ze zijn aanwezig als glycosiden - moleculen gebonden aan suiker (d.w.z. genistine, daidzin en glycitine) en als individuele aglyconen genaamd genisteïne, daidzeïne en glycitein. Een hoge inname van isoflavonen uit sojavoedingsmiddelen wordt in verband gebracht met het verminderen van het risico op borstkanker, osteoporose en hart- en vaatziekten. Soja-isoflavonen worden toegepast als een veilig alternatief voor hormoonvervangingstherapie bij het verminderen van aan de menopauze gerelateerde symptomen, waaronder opvliegers en nachtelijk zweten.
© Dr. Rath Health Foundation 25.
Monnikspeper is rijk aan antioxidanten en andere voedingsstoffen en wordt in verband gebracht met vele voordelen voor de gezondheid, zoals een gezond hart en bloedvaten, bloedsuikerbeheersing en gewichtsbeheersing. Het bevordert de hormonale balans in het vrouwelijk lichaam en wordt gebruikt voor het verminderen van symptomen die kunnen optreden tijdens de vrouwelijke maandelijkse cyclus, PMS (premenstrueel syndroom) en de menopauze. Rozemarijn, rijk aan carnosol, carnosinezuur en veel antioxidantverbindingen, staat bekend om zijn ontstekingsremmende, antimicrobiële en anti-allergische effecten, maar ook om het
normaliseren van de bloeddruk, bloedsuikerspiegel en gewichtsbeheersing. Het wordt vaak gecombineerd met selenium voor nog meer voordelen. Kruidnagel bevat eugenol, dat ontstekingsremmende eigenschappen heeft en heilzaam is bij het verlichten van de symptomen van de vrouwelijke maandelijkse cyclus. Deze olie kan ook overmatig menstrueel bloedverlies beperken. Het heeft voordelen bij de ovulatie en verhoogt het energieniveau. Kruidnagel is rijk aan antioxidanten en ondersteunt de natuurlijke afweer van het lichaam bij het verminderen van het risico op hartaandoeningen, diabetes en kanker.
Gecombineerde effecten van ons geteste synergieteam van microvoedingsstoffen Regeneratie van het bloed Verbeterde immuniteit
Energie/ uithoudingsvermogen
Voortplantingssysteem
Normaliseren van homocysteïne Cardiovasculaire voordelen
Synergy
Betere huid
26.
Verlichting van menopauzale symptomen Effecten tegen kanker
Verbeterde schildklierfunctie Voordelen voor het zenuwstelsel
PMS verlichting
Anti-Alzheimer Antioxidant
WETENSCHAPPERS Aleksandra Niedzwiecki, Ph.D. Als onderzoeksdirecteur van het Dr. Rath Research Institute onderzoeken en ontwikkelen Dr. Niedzwiecki en haar team unieke benaderingen voor synergie van voedingsstoffen in verschillende aspecten van gezondheid en ziekte. Dit werk op het gebied van cardiovasculaire gezondheid, kanker, infecties en andere gebieden heeft geleid tot het vaststellen van het verband tussen ziektepreventie en de biochemische synergie van voedingsstoffen. Gabriela N Lopez, Ph.D. Dr. Lopez doet al meer dan 15 jaar onderzoek naar de regulering van hormonen door nucleaire receptoren, te beginnen als gaststudent en opklimmend tot onderzoeksassistent in de moleculaire biologie aan de Universiteit van Californië in San Francisco. Als geassocieerd onderzoeker aan ons instituut onderzoekt ze de effecten van natuurlijke verbindingen bij het reguleren van de expressie van genen die belangrijk zijn voor verschillende aspecten van de gezondheid. Anna Goc, Ph.D. Dr. Goc is senior onderzoeker bij het Dr. Rath Research Institute. Ze leidt het microbiologisch laboratorium dat zich richt op het ontwikkelen van effectieve en veilige benaderingen om infecties te bestrijden. Ze heeft een brede kennis op het gebied van microbiologie, immunologie, kanker en vasculaire biologie. Haar onderzoek aan het Dr. Rath Research Institute richt zich op de voordelen van micronutriënten en hun synergie in verschillende aspecten van de menselijke stofwisseling. Parthena Boulikas, B.S. Parthena Boulikas studeerde biologie in Canada en heeft wetenschappelijk werk verricht bij verschillende bedrijven, waaronder het Linus Pauling Institute en biofarmaceutische bedrijven (Johnson & Johnson en Delpor). Als lid van ons onderzoeksteam werkt ze aan de rol van voedingsstoffen in de preventie van verschillende ziekten.
Matthias Rath, M.D. Dr. Rath is een wereldbekende arts en wetenschapper die bekend staat om zijn baanbrekende onderzoek naar natuurlijke en cellulaire gezondheid. Hij is de grondlegger van het wetenschappelijke concept van Cellulaire Geneeskunde, waarmee hij praktische kennis en toepassingen van microvoedigsstoffen in verschillende aspecten van de gezondheid introduceerde in de klinische geneeskunde. Disclaimer: Deze brochure is niet bedoeld als vervanging van medische advies van een arts. De lezer wordt geadviseerd een arts te raadplegen voor zaken die zijn of haar gezondheid betreffen en in het bijzonder voor symptomen die een diagnose of medische hulp vereisen.
© Dr. Rath Health Foundation 27.
Tesla 1 6422 RG Heerlen Nederland Tel.: 0031-457-111 222 Fax: 0031-457-111 119 Email: info@dr-rath-foundation.org Internet: www.dr-rath-foundation.org
Lees het op Issuu
#1714/01-060822-EN
Dr. Rath Health Foundation