OPTIMICE LA VISIÓN CON MICRONUTRIENTES

Dr. Rath Health Foundation

OPTIMICE LA VISIÓN con micronutrientes

Combinaciones de micronutrientes científicamente desarrolladas como estrategia eficaz para proteger la visión de forma natural

Optimice la visión con micronutrientes Instituto de Investigación Dr. Rath, San José, California 1ª Edición © 2023 Dr. Rath Health Foundation

Distribución: Dr. Rath Education Services B.V. Postbus 656, NL-6400 AR Heerlen Tel.: 0031-457-111 222 Fax: 0031-457-111 119 Correo electrónico: Internet:

info@rath-eduserv.com www.drrathbooks.com

Publicado por la Fundación para la Salud del Dr. Rath. Todos los derechos reservados. Las páginas individuales de este folleto sólo pueden copiarse con fines privados y no comerciales. Queda terminantemente prohibido cualquier uso comercial directo o indirecto de este folleto o de sus partes sin el permiso escrito de los autores.

Contenido De un vistazo

5

Anatomía del ojo

6

Problemas oculares más frecuentes

8

Unos ojos sanos empiezan por unas células sanas y una nutrición adecuada

12

La primera formulación sanitaria patentada del mundo para proteger de forma natural la función ocular

14

Cómo contribuyen los nutrientes individuales a mejorar la eficacia de la sinergia de micronutrientes

17

Otras medidas para la salud ocular

21

Investigación patentada

22

Medicina celular

23

Instituto de investigación del Dr. Rath

24

Investigadores científicos

25

Material informativo adicional

26

© Dr. Rath Health Foundation 3.

4.

DE UN VISTAZO El ojo humano es uno de los órganos más sofisticados del cuerpo. Puede detectar los colores, la luz y la oscuridad, y al captar millones de imágenes, nos permite ver el mundo que nos rodea. Cuidar nuestros ojos es realmente importante para mantenernos sanos y evitar problemas oculares.

El envejecimiento afecta a la visión, al igual que diversos factores de estrés y riesgos para la salud a los que se exponen nuestros ojos a diario. Varios factores, como la predisposición genética, los contaminantes ambientales y los hábitos de vida, afectan a la salud ocular. Por ejemplo, pasar tiempo en habitaciones con aire acondicionado, exponerse a la luz solar intensa y mirar fijamente la pantalla del ordenador durante horas pueden comprometer la salud de nuestros ojos. Además, existen riesgos individuales como fumar y tomar determinados medicamentos.

sana dependen en gran medida de un aporte adecuado de micronutrientes. Por ejemplo, se necesitan micronutrientes esenciales para las células que forman el ojo, para el nervio óptico que transporta las señales luminosas de las células oculares al cerebro, para las células musculares que enfocan el ojo, para los vasos sanguíneos que suministran sangre y nutrientes al ojo y para muchos otros tipos de células.

Al comprender el papel y la importancia de los micronutrientes para la salud ocular, podemos tomar medidas proactivas para proteger nuestra visión y mantener una función ocular saludable para mejorar nuestra calidad de vida.

La protección de los ojos y el mantenimiento de una visión

© Dr. Rath Health Foundation 5.

ANATOMÍA DEL OJO El ojo humano es uno de los órganos más asombrosos y complejos.

Actúa como una cámara, con pequeños músculos que controlan tanto el enfoque como el filtrado de la luz. Estas cámaras biológicas se comunican con el cerebro a través del nervio óptico para que podamos ver. Entender cómo están hechos nuestros ojos es importante para cuidarlos mejor y prevenir muchos problemas de visión.

Iris

Esclerótica Pupila El ojo está formado por varias estructuras diferentes que trabajan juntas para convertir la luz en señales eléctricas que se envían al cerebro, dando lugar a lo que experimentamos como visión. Veamos el ojo desde fuera hacia dentro:

6.

• La estructura externa del ojo consta de tres partes principales: la córnea, la esclerótica y la conjuntiva. La córnea es una superficie clara y curva del ojo que hace que este enfoque. La esclerótica es la cubierta blanca y dura del ojo que ayuda a mantener la forma del globo ocular y lo protege de lesiones.

La conjuntiva es una fina membrana mucosa transparente que lubrica (hidrata) el ojo.

• Los músculos oculares unidos a la esclerótica ayudan a mover el globo ocular hacia arriba y hacia abajo y de un lado a otro. Estos músculos trabajan juntos para controlar con precisión el movimiento de los ojos en la dirección deseada.

• Los párpados y las pestañas: los párpados protegen el ojo del polvo, la suciedad y la luz brillante. También contienen las glándulas de meibomio, que producen una sustancia aceitosa para estabilizar las lágrimas y mantener húmeda la superficie del ojo. Los diminutos pelos de las pestañas impiden la entrada de objetos extraños y evitan que el ojo se seque.

• El cristalino es una estructura flexible y transparente situado detrás de la pupila que puede cambiar de forma para enfocar objetos situados a distintas

músculos

retina

córnea conjuntiva mácula lente cuerpo vítreo cuerpo ciliar

distancias. Cuando miramos objetos cercanos, el cristalino se engrosa, y cuando miramos objetos lejanos, el cristalino se aplana.

• El iris y la pupila: el iris es la parte coloreada del ojo que regula el tamaño de la pupila. La pupila es la abertura negra situada en el centro del iris. Su función principal es controlar la cantidad de luz entrante. Cuando hay mucha luz, la pupila se contrae para dejar entrar menos luz en el ojo, mientras que en ambientes oscuros se dilata para dejar entrar más luz.

• La cámara vítrea y el humor acuoso: la cámara vítrea es el gran espacio dentro del ojo lleno de un líquido gelatinoso llamado humor vítreo que mantiene el ojo inflado y nutrido. El humor acuoso ayuda a mantener la presión intraocular.

nervio óptico

El equilibrio entre la producción y la eliminación de este líquido es fundamental para la salud ocular.

• La retina es la capa sensible de células receptoras de luz situada en la parte posterior del ojo. Convierte la luz entrante en señales eléctricas que se envían al cerebro a través del nervio óptico. En la retina hay dos tipos principales de fotorreceptores: los bastones, responsables de la visión con poca luz, y los conos, responsables de la visión en color y de los detalles.

• El nervio óptico es un haz de fibras nerviosas que transportan señales eléctricas de la retina al cerebro. Estas señales se procesan en el cerebro para producir lo que percibimos como visión.

© Dr. Rath Health Foundation 7.

PROBLEMAS OCULARES MÁS FRECUENTES Los problemas de visión afectan a más de 2.000 millones de personas en todo el mundo. Pueden aparecer a cualquier edad, pero son más frecuentes en las personas mayores. Esto se debe a que el cristalino pierde flexibilidad entre los 40 y los 50 años. Aunque la pérdida de función ocular relacionada con la edad es un proceso natural, a veces puede dar lugar a enfermedades oculares graves.

Las cataratas, el glaucoma, la degeneración macular asociada a la edad (DMAE) y la retinopatía diabética son las enfermedades oculares Los exámenes oftalmológicos rutinarios pueden ayudar a detectar enfermedades en una fase temprana. Se recomiendan revisiones periódicas del glaucoma a partir de los 40 años y de la DMAE a partir de los 60.

8.

más comunes relacionadas con la edad. Sin embargo, la miopía, o visión corta irreversible, está aumentando a un ritmo alarmante en los niños. El mayor aumento se observa en Asia Oriental, donde más del 80% de los adultos jóvenes están afectados. Aunque se puede corregir con gafas, la miopía grave alarga el globo ocular, lo que aumenta el riesgo de desprendimiento de retina y ceguera.

Nuestros ojos también pueden decirnos mucho sobre nuestra salud general. Un examen ocular no consiste sólo en comprobar la visión; también puede detectar varios problemas de salud, como la diabetes, la hipertensión e incluso algunos tipos de cáncer. Por ejemplo, la diabetes puede provocar cambios en los vasos sanguíneos de la retina, mientras que la hipertensión puede detectarse por anomalías en los vasos sanguíneos del ojo.

Nuestros ojos son muy sensibles al daño de los radicales libres causado por la luz ultravioleta, el tabaco y diversos contaminantes ambientales. Sin embargo, no es tan sabido que ciertos medicamentos, como los esteroides, los antidepresivos y los anticonceptivos orales, pueden contribuir al desarrollo de problemas oculares al privar al organismo de nutrientes importan-

tes necesarios para el buen funcionamiento de los ojos. Ver la televisión y trabajar frente al ordenador durante horas, así como la falta de luz diurna y el escaso tiempo al aire libre, también pueden afectar a la visión.

Mientras que la medicina convencional se centra en el tratamiento de los síntomas -a veces a costa de importantes efectos secundarios-, los enfoques de salud natural con base científica, como los de la medicina celular, ofrecen soluciones eficaces para abordar las causas profundas de muchos problemas de visión.

RETINOPATÍA DIABÉTICA La retinopatía diabética es una enfermedad de la retina causada por la diabetes mellitus. Aproximadamente el 65% de los diabéticos se ven afectados por una enfermedad vascular de la retina al cabo de 10 a 15 años. La diabetes, entre otras graves consecuencias para la salud, daña los vasos sanguíneos de todo el cuerpo. Esto se debe al depósito de proteínas complejas incrustadas de azúcar y otras moléculas biológicas denominadas productos finales de glicación avanzada (AGE), que destruyen las células y deterioran las funciones de los tejidos.

© Dr. Rath Health Foundation 9.

Si no se trata, el daño de los vasos retinianos puede provocar la pérdida de visión. Sin embargo, mantener los niveles de glucosa en sangre dentro de los límites normales puede ayudar a prevenir la aparición o la progresión de la retinopatía diabética.

DEGENERACIÓN MACULAR ASOCIADA A LA EDAD (DMA) La degeneración macular asociada a la edad (DMAE) causa pérdida de visión en el campo visual central debido a la reducción del flujo sanguíneo a la mácula, una zona de la retina humana. La DMAE es la principal causa de ceguera en el mundo desarrollado.

Existen dos formas principales de DMAE: la DMAE seca, en la que se forman depósitos en la mácula y las células de la retina mueren gradualmente, y la DMAE húmeda, una forma más grave pero menos común de DMAE. En la DMAE húmeda, se forman vasos sanguíneos anormales bajo la mácula, que transportan líquido y sangre a esta zona y aceleran el daño retiniano.

La degeneración macular no suele causar dolor, y sus primeros síntomas suelen notarse al leer. Las personas que padecen esta enfermedad ven una mancha borro-

10.

sa que se agranda progresivamente en el centro del texto impreso. Actualmente no existe cura para la DMAE; como mucho, se pueden mitigar los síntomas.

CATARATAS Una catarata es una opacidad del cristalino del ojo que hace que la imagen que se ve se vuelva progresivamente borrosa.

Las cataratas son responsables del 51% de la ceguera mundial.

Las cataratas pueden tratarse fácilmente extirpando quirúrgicamente el cristalino opaco y sustituyéndolo por una lente artificial (lente intraocular). Sin embargo, como con cualquier cirugía, existen riesgos.

GLAUCOMA El glaucoma es un grupo de enfermedades caracterizadas por la elevación temporal o permanente de la presión intraocular. Esto provoca daños en el nervio óptico que, a la larga, conducen a la pérdida del campo visual y a la pérdida de visión.

El aumento de la presión intraocular suele progresar gradualmente a lo largo de meses o años, causando pocos síntomas.

Como puede pasar desapercibido durante tanto tiempo, se le ha llamado el “ladrón silencioso de la vista”.

A los pacientes diagnosticados de glaucoma se les recomienda tomar medicación de por vida. La primera línea de tratamiento del glaucoma son los colirios. En algunos casos, se utiliza la terapia láser para mejorar la salida del humor acuoso. También se recurre a la cirugía para tratar el glaucoma avanzado.

RETINOPATÍA DIABÉTICA

DMA

CATARATAS

Img. 1–4: Representación de las cuatro enfermedades oculares más comunes en Europa.

GLAUCOMA

© Dr. Rath Health Foundation 11.

UNOS OJOS SANOS EMPIEZAN POR UNAS CÉLULAS SANAS Y UNA NUTRICIÓN ADECUADA Nuestros ojos están compuestos por células que necesitan nutrientes específicos para funcionar de forma óptima.

Según la medicina celular, el cuidado de los ojos debe empezar por proporcionar a las células una amplia gama de vitaminas, minerales, aminoácidos y otras sustancias naturales.

A la hora de elegir el mejor micronutriente de apoyo para sus ojos, tenga en cuenta estos tres aspectos importantes para una buena visión: 1. Nutrientes que apoyan funciones fisiológicas importantes para una visión óptima La arginina, la cisteína, la vitamina E y la vitamina C favorecen la función de los músculos ciliares del ojo. Su relajación y tensión óptimas son importantes para regular el enfoque del cristalino. Esto permite que el ojo se adapte fácilmente a objetos situados a diferentes distancias, garantizando en última instancia una experiencia visual nítida y clara. La vitamina A, la luteína, el betacaroteno, la zeaxantina, la criptoxantina (mezcla de carotenoides) y los bioflavonoides

12.

favorecen las células epiteliales de la retina y la mácula, responsables de la visión.

La vitamina C mejora la elasticidad y la integridad de los vasos sanguíneos del ojo, responsables del suministro de sangre que transporta oxígeno y nutrientes. Esta vitamina actúa junto con la cisteína como fuente de azufre para la formación óptima de glicoproteínas, que funcionan como rellenos/ lubricantes de las paredes de los vasos sanguíneos. Otros nutrientes, como la vitamina E, son importantes para la viscosidad y fluidez óptimas de la sangre, y la arginina sirve como fuente de óxido nítrico (NO) que ayuda a relajar las paredes de los vasos sanguíneos del ojo.

La cisteína, la vitamina C, la vitamina E y el ácido lipoico colaboran en el mantenimiento de las vainas de mielina del nervio óptico que transportan los impulsos luminosos al cerebro, donde se convierten en imágenes.

La vitamina A, la luteína y otros carotenoides contribuyen a mantener la función de los pigmentos protectores de la mácula.

2. Nutrientes que protegen los ojos de los daños causados por el estrés oxidativo En comparación con otros órganos, el ojo es especialmente susceptible de sufrir daños por estrés oxidativo debido a su exposición a la luz, a las partículas y a su elevada tasa metabólica. El estrés oxidativo es una afección que se produce en el organismo cuando se altera el equilibrio entre radicales libres y antioxidantes.

Un exceso de radicales libres en el estrés oxidativo puede afectar a la función ocular de varias maneras.

Es una causa frecuente de enfermedades oculares y es responsable de daños en las células de la retina y en el funcionamiento de los fotorreceptores, que convierten los estímulos luminosos en impulsos bioeléctricos.

Entre ellos se encuentran las neuronas especializadas de la retina. Este daño puede provocar problemas de visión. Entre los antioxidantes importantes que protegen los ojos

del estrés oxidativo se encuentran las vitaminas A, C, E, el ácido lipoico, los carotenoides y la cisteína.

3. Nutrientes beneficiosos para prevenir la pérdida de visión debida al envejecimiento prematuro A medida que envejecemos, el flujo sanguíneo a los ojos disminuye, privando a las células oculares de los nutrientes esenciales necesarios para una visión sana y una protección antioxidante. Entre los muchos cambios que se producen durante el proceso de envejecimiento están el endurecimiento del tejido conjuntivo, que afec-

© Dr. Rath Health Foundation 13.

ta a nuestros ojos y a las paredes de los vasos sanguíneos, y la pérdida de la función del músculo liso.

Se ha demostrado que varios micronutrientes protegen contra estos procesos degenerativos relacionados con la edad a nivel celular. La arginina, por ejemplo, estimula la producción

de óxido nítrico, necesario para la relajación óptima de los vasos sanguíneos. Esto mejora el flujo sanguíneo al ojo. La vitamina C y los bioflavonoides garantizan una formación óptima de colágeno, evitando el endurecimiento prematuro del tejido ocular y la pérdida de elasticidad de los vasos sanguíneos.

LA PRIMERA FORMULACIÓN SANITARIA PATENTADA DEL MUNDO PARA PROTEGER DE FORMA NATURAL LA FUNCIÓN OCULAR La mayoría de los enfoques naturales, especialmente los que implican combinaciones de distintos nutrientes, han sido criticados por carecer de base científica y de pruebas de eficacia. Esto es científicamente válido porque los micronutrientes interactúan entre sí de diversas maneras y su eficacia fisiológica no es la suma de los efectos de los nutrientes individuales.

El Instituto de Investigación Dr. Rath ha estado a la vanguardia de los avances científicos en el desarrollo y la evaluación de diversas sinergias de micronutrientes y ha obtenido múltiples patentes por sus innovaciones. Entre otras cosas, el Instituto ha desarrollado y demostrado científicamente la eficacia de una combinación de micronutrientes específicos para proteger la función de las células oculares.

14.

Esta combinación incluye vitaminas C, A, E, extracto de semilla de uva y arándano, L-arginina, L-cisteína, ácido alfa-lipoico, licopeno y luteína.

La combinación de micronutrientes ha recibido patentes estadounidenses e internacionales (US 10716767 B2; EP 3 508 211 B1). Una patente significa que no existe ningún producto comparable en el mundo y que se reconoce oficialmente su carácter único. Para que se concediera la patente, la singularidad y eficacia de la combinación en la protección de las células oculares se documentó en una serie de pruebas que demostraron la eficacia biológica tanto de los micronutrientes individuales como de su combinación.

• La combinación de micronutrientes protege contra el daño oxidativo ocular El estudio evaluó la capacidad de los micronutrientes para proteger las células oculares del daño oxidativo. Las células epiteliales de la córnea y la retina se expusieron a estrés oxidativo tratándolas con un oxidante nocivo, el peróxido de hidrógeno e (H2O2). Como resultado, aproximadamente el 60% de las células de la córnea y el 64% de las células de la retina murieron, lo que significa que sólo alrededor del 40% de estas células oculares

sobrevivieron al estrés oxidativo. Cuando las células de la retina y la córnea se expusieron a estrés en presencia de la combinación de micronutrientes, la supervivencia celular mejoró significativamente, y más del 90% de estas células oculares permanecieron viables. La mayoría de los nutrientes de esta potente combinación también podían proteger a estas células del daño oxidativo, y la vitamina C, la vitamina E y otros mejoraban la supervivencia celular, pero sólo hasta en un 28%. La luteína y el zinc fueron los menos eficaces cuando se utilizaron por separado.

Supervivencia de las células oculares expuestas al H2O2 (%) 91%

100 90

90%

Células vivas (%)

80 70

Mejora de la supervivencia

60 50

40% 36%

40 30 20 10

Fig. 5: Eficacia de los compuestos individuales frente a la mezcla de micronutrientes en la prevención del daño oxidativo.

Mezcla

Zinc E x tra c to d e a z af rá n

ina e sem illa d e u va Ácido lipoic o E x trac to d e de calé flor ndula Luteín a Licop eno E x trac to d e aránd ano Picno genol E x tr. d

ina A

ina E

Argin

Vitam

Vitam

ina C Vitam

2

H2 O

C ontr

ol

0

Células de la córnea % Epitelio pigmentario de la retina (EPR)

© Dr. Rath Health Foundation 15.

• Una combinación de micronutrientes protege contra el daño celular ocular asociado a la diabetes En este estudio, el equipo de investigación del Dr. Rath examinó la capacidad de la combinación de micronutrientes para reducir los daños relacionados con la diabetes en las células oculares. El daño celular y tisular que se produce en la diabetes es consecuencia de la acumulación de proteínas “recubiertas de azúcar”, lípidos y otros compuestos biológicos nocivos denominados AGE. La presencia de estas proteínas dañadas deteriora la función de los ojos, especialmente en la retina. Medimos la supervivencia de las células de la

córnea y la retina expuestas a compuestos AGE que imitan el daño causado por el azúcar. Como era de esperar, las células de la retina eran más sensibles a este daño relacionado con la diabetes que las de la córnea. Los nutrientes individuales como la vitamina C, la vitamina E, la arginina y otros utilizados por separado fueron capaces de proteger las células oculares de la retina y la córnea de los daños causados por las proteínas AGE en un 20% aproximadamente. Sin embargo, la combinación de estos micronutrientes demostró ser mucho más eficaz, haciendo que las células fueran casi completamente resistentes a los efectos dañinos de las AGE, con un 9092% de células supervivientes.

Supervivencia de las células oculares dañadas por AGE (%) 94% 92%

100 90

Células vivas (%)

80 70 60

50%

50

Mejora de la supervivencia

34%

40 30 20 10

Fig. 6: Eficacia de los compuestos individuales frente a la mezcla de micronutrientes para reducir los daños relacionados con los AGE.

16.

Mezcla

Zinc E x tra c to azafráde n

Licop eno E x trac to d e aránd ano Picno genol

ina e sem illa d e u va Ácido lipoic o E x trac to d e f de calé lor ndula Luteín a E x tr. d

ina A

ina E

Argin

Vitam

ina C

Vitam

Vitam

A GE

C ontr

ol

0

Células de la córnea % Epitelio pigmentario de la retina (EPR)

CÓMO CONTRIBUYEN LOS NUTRIENTES INDIVIDUALES A MEJORAR LA EFICACIA DE LA SINERGIA DE MICRONUTRIENTES Nuestro enfoque natural para proteger la función ocular se basa en la cooperación biológica de diversos nutrientes, como vitaminas, compuestos vegetales bioactivos, oligoelementos esenciales, aminoácidos y otras sustancias naturales.

La vitamina C es el antioxidante más importante de la célula. Puede reducir la presión intraocular en pacientes con glaucoma. Como palmitato de ascorbilo, una forma liposoluble de este micronutriente, la vitamina C protege las membranas celulares ricas en lípidos y recicla la vitamina E. Además, como nutriente esencial para la salud de los vasos sanguíneos, ayuda a mejorar el flujo sanguíneo a los ojos y favorece las estructuras oculares basadas en el tejido conjuntivo.

La vitamina A es importante para una buena visión en condiciones de poca luz, como el crepúsculo y la noche. Hace que los fotorreceptores sean más sensibles a los estímulos luminosos, mejorando así la visión nocturna. La vitamina A también es esencial para la formación de pigmentos sensibles a la luz en las células fotosensibles de la retina. También contribuye al mantenimiento de la córnea y la conjuntiva.

La vitamina E es un potente antioxidante liposoluble. Ayuda a proteger las células de la retina de los daños causados por los radicales libres y puede contribuir a reducir el riesgo de degeneración macular asociada a la edad (DMAE) y otras enfermedades de la retina. La vitamina E también tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación ocular.

El zinc se encuentra en altas concentraciones en el ojo. Curiosamente, las personas con cataratas suelen tener niveles bajos de zinc. El zinc no sólo es importante para el cristalino del ojo, sino que, en combinación con otras vitaminas y carotenoides, también puede prevenir la progresión de la DMAE. La carencia de zinc puede afectar directamente al proceso visual, especialmente a la adaptación a la luz y la oscuridad, ya que este mineral desempeña un papel importante en el metabolismo de la vitamina A.

© Dr. Rath Health Foundation 17.

El extracto de semilla de uva protege los ojos de los radicales libres y refuerza las propiedades antioxidantes de las vitaminas C y E. También contribuye a la salud del cristalino del ojo, favorece la circulación sanguínea en los vasos del ojo y estimula la producción de colágeno para mantener sanas las estructuras oculares.

La L-arginina es un precursor del óxido nítrico (NO), que actúa como vasodilatador, reduciendo la tensión de la pared vascular y relajando los vasos sanguíneos, pero también como neurotransmisor en las sinapsis nerviosas que favorecen la presión ocular y la adaptación a la luz. Al favorecer la vasodilatación, el NO mejora el flujo sanguíneo y el aporte de oxígeno y nutrientes a los ojos y otros órganos.

El extracto de arándano es rico en antioxidantes, especialmente antocianinas, que protegen el ojo de los radicales libres y pueden reducir el riesgo de enfermedades oculares como la DMAE y las cataratas. Los antioxidantes de los arándanos también pueden ayudar a promover la salud de los vasos sanguíneos del ojo, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades de la retina.

La L-cisteína es un aminoácido azufrado que se encuentra en muchas proteínas.

También es un componente importante

18.

del antioxidante celular glutatión (GSH). El glutatión desempeña un papel importante en la protección de los ojos frente al estrés oxidativo neutralizando los radicales libres dañinos. Por tanto, un aporte adecuado de L-cisteína puede ayudar a mantener sanas las estructuras oculares y reducir el riesgo de enfermedades oculares.

El ácido alfa lipoico es un potente antioxidante con un amplio espectro de actividad, eficaz tanto en medios hidrosolubles como liposolubles. Puede regenerar otros antioxidantes importantes, como la vitamina C y la vitamina E. El ácido alfa lipoico también puede reducir el daño producido por el azúcar en las proteínas (glicación), característico de la diabetes. Esto es importante porque el aumento de la glicación de las proteínas contribuye al desarrollo de problemas oculares como la retinopatía diabética. El ácido alfa lipoico también tiene propiedades antiinflamatorias.

El licopeno presente en las frutas y verduras rojas es un potente antioxidante para los ojos. Puede proteger las células de la retina del estrés oxidativo y la inflamación. El licopeno también ayuda a proteger el cristalino del ojo de la opacificación, que subyace al desarrollo de cataratas.

La luteína, presente en las verduras de hoja verde, es un carotenoide y un potente antioxidante. La luteína se acumula princi-

palmente en la mácula del ojo, protegiéndola del daño oxidativo. Los niveles bajos de luteína se asocian a una disminución de la densidad del pigmento macular.

Respira hondo y deja vagar la mirada. Pasar tiempo en la naturaleza no sólo beneficia a tu mente, sino también a tus ojos. Para los que trabajan con pantallas, vale la pena seguir la regla del 20-20: haz una pausa de 20 segundos cada 20 minutos para concentrarte en un punto lejano.

El extracto de corteza de pino es otra fuente de importantes antioxidantes. En concreto, las proantocianidinas en la corteza de pino desempeñan un papel crucial en la protección de los ojos frente al estrés oxidativo. Además, el extracto de corteza de pino puede mejorar la circulación sanguínea en la intrincada red de pequeños vasos sanguíneos del ojo, lo que lo hace especialmente beneficioso para las personas que padecen retinopatía diabética. Además, este extracto es conocido por su capacidad para mitigar la inflamación ocular.

Azafrán

(Crocus sativus)

El extracto de azafrán tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Puede mejorar la circulación sanguínea en los vasos del ojo, favoreciendo así la salud de la retina.

© Dr. Rath Health Foundation 19.

La luz LED azul tiene el potencial de dañar la retina porque las longitudes de onda más cortas emitidas por las pantallas inducen procesos oxidativos en el ojo, acelerando el envejecimiento retiniano. Este daño es irreversible, ya que los fotorreceptores muertos no se regeneran.

La zeaxantina es un carotenoide que se encuentra con la luteína en las verduras de color verde oscuro. Se acumula principalmente en la retina del ojo, sobre todo en la mácula. Es un filtro de luz natural que ayuda a proteger la retina de los efectos nocivos de la luz azul.

La exposición excesiva a la luz azul, como la de las pantallas digitales y las fuentes de luz artificial, puede dañar la retina y aumentar el riesgo de degeneración macular asociada a la edad (DMAE). La zeaxantina reduce este daño. Como antioxidante, ayuda a mejorar la agudeza visual y el contraste. Esto es especialmente beneficioso para las personas con problemas de visión relacionados con la edad o que utilizan mucho el ordenador. Este carotenoide también tiene propiedades antiinflamatorias.

Los carotenoides mixtos son un grupo de carotenoides que se encuentran en diversas plantas y alimentos. A diferencia de los carotenoides individuales, como el betacaroteno o la luteína, los carotenoides mixtos tienen efectos antioxidantes más potentes y diversos que cada componente por separado.

20.

Los carotenoides mixtos protegen el ojo del estrés oxidativo y son especialmente importantes para proteger la retina. En

combinación con los bioflavonoides (polifenoles de la semilla de uva), favorecen la función retiniana y macular.

OTRAS MEDIDAS PARA LA SALUD OCULAR • Siga una dieta sana. La salud ocular depende del funcionamiento de otros órganos, como el sistema cardiovascular, el hígado y el cerebro. Una dieta equilibrada con abundantes verduras frescas, sobre todo de color verde oscuro, favorece la salud de todo el organismo, incluidos los ojos.

• Evite la exposición excesiva a la luz solar. Los rayos UV son fuente de radicales libres y pueden causar problemas oculares como cataratas, degeneración macular y ceguera temporal.

Incluso la luz reflejada en superficies como la arena, la nieve o el agua puede dañar los ojos.

• Evite las sustancias que puedan dañar el nervio óptico, como el aspartamo, el glutamato sódico, los esteroides, los tranquilizantes, los antidepresivos y el litio, que pueden dañar el nervio óptico. Evite también el humo del tabaco, el smog, el agua clorada de las piscinas y el tiempo seco. Muchas alergias oculares se deben también a la hipersensibilidad a contaminantes atmosféricos como el polen, el pelo de animales, los ácaros del polvo doméstico y otros alérgenos.

• Deje de fumar. El humo del cigarrillo contiene una serie de sustancias químicas nocivas que pueden afectar negativamente a la salud ocular, como los radicales libres que dañan las células.

© Dr. Rath Health Foundation 21.

• Pase mucho tiempo al aire libre. Estudios realizados en China y Singapur demuestran que pasar 15 horas semanales al aire libre reduce la miopía en los niños.* El simple hecho de mirar por la ventana relaja los músculos oculares y reduce la fatiga visual.

Nuestros ojos no sólo nos permiten descubrir las maravillas de este mundo y expresar nuestros sentimientos más profundos, sino que también son un espejo de nuestra condición física. Como señales indispensables a lo largo de nuestras

vidas, enriquecen nuestro mundo de experiencias cada día de nuevo. Con los conocimientos presentados en este folleto, podrá mantener sus ojos sanos utilizando el poder único de los micronutrientes científicamente combinados y probados.

REFERENCIAS *He M, Xiang F, Zeng Y, et al. Effect of Time Spent Outdoors at School on the Development of Myopia Among Children in China: A Randomized Clinical Trial. JAMA. 2015;314(11):1142–1148.

INVESTIGACIÓN PATENTADA La combinación de vitaminas C, A y E, extracto de semilla de uva, L-cisteína y otros ingredientes en la fórmula única de micronutrientes desarrollada por el Instituto de Investigación Dr. Rath ha sido respaldada por una amplia investigación. Las convincentes pruebas que respaldan esta fórmula han dado lugar a patentes (nº de patente: US 10716767 B2; EP 3 508 211 B1) que distinguen esta sinergia de micronutrientes como una solución única en todo el mundo.

Para más información, visite:

www.dr-rath-education.org

22.

US Patent No. US10716767B2 Composition for eye health Inventors: Aleksandra Niedzwiecki, Matthias Rath, Anna Goc, Waldemar Sumera Publishing date: July 21, 2020

MEDICINA CELULAR La medicina celular se basa en el simple hecho de que todos los órganos de nuestro cuerpo están formados por células que necesitan micronutrientes específicos para funcionar de forma óptima. El suministro regular de micronutrientes constituye la base de las funciones saludables de nuestros órganos corporales y de todo el organismo. Las deficiencias crónicas y duraderas o un bajo aporte de vitaminas, minerales, aminoácidos y otros micronutrientes son la causa más común de enfermedades como las cardiovasculares, la diabetes, la osteoporosis, el cáncer y muchas otras.

La medicina celular aplica un enfoque de sinergia de nutrientes al diseñar y probar científicamente combinaciones específicas de nutrientes para aumentar su eficacia y el abanico de beneficios para la salud. Este enfoque demuestra que los resultados deseados para la salud no pueden conseguirse con una sola vitamina o nutriente, sino sólo con una combinación específica de muchos micronutrientes que actúen conjuntamente.

Por lo tanto, además de una dieta y un estilo de vida saludables, es necesaria una suplementación diaria regular de vitaminas y otros micronutrientes adecuadamente seleccionados para mantener una función ocular óptima.

© Dr. Rath Health Foundation 23.

INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN DEL DR. RATH El Instituto de Investigación Dr. Rath, con su sede en California (USA), reúne a destacados científicos en medicina, bioquímica y nutrición. Dirigido por la Dra. Aleksandra Niedzwiecki, este equipo de investigación ha hecho avanzar nuestros conocimientos en salud natural explorando las sinergias de los micronutrientes y desarrollando enfoques sanitarios innovadores para prevenir y tratar eficazmente una amplia gama de enfermedades. Esta investigación se basa en los descubrimientos pioneros del Dr. Rath sobre las enfermedades cardiovasculares, cáncer y otras enfermedades. Sus hallazgos se publican con regularidad en revistas científicas de renombre mundial. www.drrathresearch.org

24.

INVESTIGADORES CIENTÍFICOS Dr. Aleksandra Niedzwiecki Como directora del Instituto de Investigación Dr. Rath, la Dra. Niedzwiecki y su equipo investigan y desarrollan enfoques únicos de sinergia de nutrientes en diversos aspectos de la salud y la enfermedad. Este trabajo en la salud cardiovascular, el cáncer, las infecciones y otras áreas ha permitido establecer el vínculo entre la prevención de enfermedades y la sinergia bioquímica de los nutrientes.

Dr. Anna Goc La Dra. Goc dirige el Laboratorio de Microbiología que trabaja en el desarrollo de enfoques eficaces y seguros para controlar las infecciones. Tiene amplios conocimientos en los campos de la microbiología, la inmunología, el cáncer y la biología vascular. Sus trabajos de investigación se han publicado en numerosas revistas científicas y han sido galardonados con premios y patentes nacionales e internacionales.

Waldemar Sumera, Máster en Ciencias W. Sumera es licenciado por la Universidad Jagellónica de Cracovia (Polonia). En el Instituto de Investigación Dr. Rath se dedica a la investigación microbiológica centrada en la aplicación de compuestos naturales para controlar los mecanismos celulares afectados por infecciones bacterianas y víricas.

Dr. Matthias Rath El Dr. Rath es un médico y científico de renombre mundial conocido por su investigación pionera en Salud Natural y Celular. Es el fundador del concepto científico de la Medicina Celular, conocimiento bioquímico del papel de los micronutrientes como biocatalizadores en una multitud de reacciones metabólicas a nivel celular.

Exención de responsabilidad: Este folleto no pretende sustituir el consejo médico. El lector debe consultar un médico en asuntos relacionados con su salud y, en particular, con respecto a cualquier síntoma que pueda requerir un diagnóstico o tratamiento.

© Dr. Rath Health Foundation 25.

Material informativo adicional No dude en solicitar más folletos de esta serie a través de nuestro número telefónico 0031-457-111 222 o por correo electrónico: info@dr-rath-foundation.org Todas las publicaciones están también disponibles en línea en: www.issuu.com/drrath

Dr. Rath Health Foundation

Stopping

VIRUSES

naturally

Scientifically developed micronutrient combinations as an effective strategy to naturally fight viral infections

Dr. Rath Health Foundation

La EnfErmEdad dE LymE Dra. Anna Goc | Dra. Aleksandra Niedzwiecki Dr. Matthias Rath

Dr. Rath Health Foundation

Fibras

Dr. Rath Health Foundation

PROBIÓTICOS

26.

FRENAR LOS VIRUS DE FORMA NATURAL

Art. Nr. 6?????

Este folleto explora el desarrollo de las infecciones gripales y otras enfermedades víricas que se producen con mayor frecuencia durante las estaciones más frías. Describe cómo una combinación de micronutrientes formulada con precisión y validada científicamente puede influir en diversos aspectos de la infección, como reforzar el sistema inmunitario, aumentar la resistencia del organismo y atacar a los patógenos infecciosos.

ENFERMEDAD DE LYME En Europa, cada año se registran oficialmente más de 65.000 casos de enfermedad de Lyme.

Sin embargo, el número real de casos de enfermedad de Lyme puede que sea mayor. Esto se debe a que la enfermedad de Lyme presenta una variedad de síntomas difíciles de clasificar. En este folleto se describen detalladamente y se explican además los nuevos enfoques de salud natural.

FIBRAS Aunque las fibras alimentarias no son digeribles para el cuerpo humano, influyen positivamente en la salud. Al influir directa e indirectamente en diversos procesos metabólicos, pueden proteger contra el desarrollo de ciertas enfermedades o contribuir a su tratamiento. Por consiguiente, las fibras alimentarias deben tenerse siempre en cuenta como componente de una dieta saludable, sana y equilibrada.

PROBIÓTICOS Este folleto muestra la enorme importancia de la microbiota y su influencia en numerosos procesos del organismo. Sin bacterias, el ser humano no podría resistir las diversas influencias del medio ambiente, la nutrición, los agentes patógenos, los fármacos, etc.

© Dr. Rath Health Foundation 27.

Tesla 1 6422 RG Heerlen Países Bajos Tel.: 0031-457-111 222 Fax: 0031-457-111 119 Correo electrónico: info@dr-rath-foundation.org Internet: www.dr-rath-foundation.org

Léanos en Issuu

#1714/01-151123-ES

Dr. Rath Health Foundation