Jul i Sarpsborg 2015

Desember 2015

Jul i Sarpsborg 2015

1

DET LILLE VAREHUS MED DET STORE UTVALG: ETABL. 1896. 119 ÅR

Byens eldste og stø Østfolds største utvalg av dame ytterjakker!

- Korte jakker - 3/4 jakker - Lange kåper - Dunjakker - «Dyne»jakker + mye, mye mer Str. 34-52

Vi har ett av Norges største utvalg av lammeskinnsjakker - 3/4 kåper

Mink kåper og jakker

Flotte modeller til julebordet fra Monari

Kjempeutvalg av tøfler til dame og herre lbud: Juletilb

KR

Vi har også herremodeller

Lammeskinnsfell

lbud: Juletilb

649,-

KR

lbud: Juletilb

449,-

Saueskinn:

lbud: Juletilb

KR 599,KR 599,Eneste alternativ til en kald vinter Før 3.650,-

Før 3.400,-

lbud: Juletilb

NÅ

2998,-

Østfolds største utvalg av Gabor sko og skoletter

2

Jul i Sarpsborg 2015

Pute

Mange størrelser og farger

lbud: Juletilb

NÅ

2998,-

NÅ

Fra

1299,-

Støvlett 6

Før 2.750,-

Fåes i brun, sort, beige og natur (som avbildet)

lbud: Juletilb

Juletilbud:

2298,-

Kun

1000,-

Østfolds største utvalg av HØYE Gabor-støvletter?

Over 30 modeller. Flere skaftebredder.

Vi har støvletter med ekte lammeskinns pelsfor

NY 9964 Nabbi Multi

Noen modeller

Limited edition pre order only

Juletilbud:

÷50%

NB! Ikke avbildet

5 GRATIS KUNDEPARKERINGSPLASSER NY

344 Bam

DET LILLE VAREHUS MED DET STORE UTVALG: ETABL. 1896. 119 ÅR

ørste julegavebutikk Etablert 1896 Trehjulsykkel

Kun 499,-

Veil. pris 799,-

Juletilbud:

Barnesykkel 12”

Juletilbud:

m/navbrems og støttehjul Veil. pris 999,-

Obs! Begrenset antall

Obs! Begrenset antall

Kjempeutvalg av

hansker

falketind / Pre-Spring 16

6

BUTIKKEN I ØSTFOLD 8

3310-14 falketind Gore-Tex Jacket (M)

l ud: Juletilb

jakke Ved kjøp av e! ks bu og

8

Dame skinnvesker

lbud: Juletilb

NY 9964 Nabbi Multi NY 5640 Pure Orange

Limited edition pre order only

Juletilbud:

Før 2.799,-

Bamboo Green

m/glidlås

6800 Electric Blue

NY 5640 Pure Orange

Dame/herre skinnhansker med ekte pelsfor

6800 Electric Blue

Sweater

NY 9964 Nabbi Multi

falketind / Pre-Spring 16

Dame parkas

RAV 3440

Limited edition pre order only

NY 7760 Cool Black

Limited edition pre order only

6800 Electric Blue

kommer med detaljer som varmelommer over Jakken pakkes enkelt ned i pakkelommen.

Passformen er relativt kort, med kritiskeDen detaljer klatreselen/hoftebeltet, varm og beskyttende krage, lange ventilasjonsåpninger under over armene, kommer medsom detaljer som varmelommer og enhåndsstramming i jakkeavslutning. lommer plassert over klatreselen/hoftebeltet,

klatreselen/hoftebeltet, varm og beskyttende krage, stormhette tilpasset hjelm, og asymmetrisk

1255 Grafitti Pink

NY 7760 Cool Black

Limited edition pre order only

og enhåndsstramming i jakkeavslutning. ermeavslutning for bedre værbeskyttelse.

MATERIALE GORE-TEX® 3-lags med 15 falketind / Pre-Spring 16 interlock backer VEKT 477 gr.

MATERIALE GORE-TEX® 3-lags med 3346-15 MATERIALE PrimaLoft™ Silver interlock backer STR XS-XXL falketind PrimaLoft100 Hood Jacket (W) 2270 Ice Blue

VEKT STR

÷30%

NY 3444 Bamboo Green /Magenta

NY 8890 3440 Bedrock Bamboo Green falketind / Pre-Spring 16

Norrøna-butikken i Østfold 7718 Caviar

3440 Bamboo Green

7718 Caviar

3310-14 falketind Gore-Tex Jacket (M)

420 gr.

XS-XL

Silver

NB! Gjelder ikke Hestra-hansker

2270

7718 Ice Blue Caviar

Falketind Gore-Tex dame

Lommebøker falketind / Pre-Spring 16

MATERIALE VEKT 3312-14 STR

13

13

PrimaLoft™ Silver 376 gr.

3313-14 XS-XL

3312-14 Pants (W) Jacket (W) falketind Gore-Tex Jacket (W)falketind Gore-Tex falketind Gore-Tex

Falketind PrimaLoft

Falketind Gore-Tex herre

VEKT STR

S-XXL En lett og komprimerbar isolerende jakke med hette, MATERIALE PrimaLoft™ for helårsbruk. Dette vindtette isolasjonsplagget VEKT kan brukes alene, eller under en ytterjakke 431 gr.

PrimaLoft™100 isolerer godt selv når det er fuktig, STR S-XXL og har en høyere varme-til-vekt verdi enn fleece.

Jakken pakkes enkelt ned i pakkelommen. Den kommer med detaljer som varmelommer over klatreselen/hoftebeltet, varm og beskyttende krage, og enhåndsstramming i jakkeavslutning.

falketind / Pre-Spring 16

7718 Caviar falketind / Pre-Spring 16

lbud: Juletilb

÷20%

431 gr.

799,-

NY 1255 2285 Grafitti Pink Iceberg Blue

Limited edition pre order only

1999,-

Vår mest allsidige vanntette og pustende helårsjakke. Lett nok til sommerbruk og solid nok til vinterturer. Denne jakken er utviklet for 3344-15 alle typer klatreaktiviteter, og er laget av et 13 falketind / Pre-Spring 16 3344-15 falketind PrimaLoft100 spesialutviklet Hood Jacket (M) GORE-TEX ® med et lettbørstet og falketind PrimaLoft100 Hood Jacket (M) komfortabelt 3312-14 innerstoff og høy RET 5 pusteevne.

En lett og komprimerbar isolerende jakke med hette, falketind Gore-Tex Jacket (W) Passformen er relativt kort, med kritiske detaljer for helårsbruk. Dette vindtette isolasjonsplagget En lett og komprimerbar isolerende jakke med hette, Vår mest allsidige vanntette og pustende som lange ventilasjonsåpninger under armene, kan brukes alene, eller under en ytterjakke for helårsbruk. Dette vindtette isolasjonsplagget helårsjakke. Lett nok til sommerbruk og solid PrimaLoft™100 isolerer lommer godt når det er fuktig, plassert over kanselv brukes alene, eller klatreselen/hoftebeltet, under enjakken ytterjakke nok til vinterturer.

Denne er utviklet for og har en høyere varme-til-vekt verdi enn fleece. alle isolerer typer klatreaktiviteter, og er det lageter av et stormhette tilpasset hjelm, og asymmetrisk PrimaLoft™100 godt selv når fuktig, Jakken pakkes enkelt ned i pakkelommen.

Den spesialutviklet GORE-TEX ® med et lettbørstet og og har en høyerefor varme-til-vekt verdi enn fleece. ermeavslutning bedre værbeskyttelse. komfortabelt innerstoff og høy RET 5 pusteevne.

falketind / Pre-Spring 16

÷20%

6

699,-

Kun

Vår mest allsidige vanntette ogVår pustende Vår mest allsidige mest allsidige vanntette ogvanntette pustendeog pustende helårsjakke. Lett nok til sommerbruk og solid helårsjakke. nok til sommerbruk og solid helårsbukse.

Lett nok til Lett sommerbruk og solid

3340-14 nok til vinterturer. Denne jakken nok for til Denne vinterturer.

Denne jakkenfor er utviklet for nokertilutviklet vinterturer. buksen er utviklet 3310-14 3311-14 alle typerJacket klatreaktiviteter, og alle er laget etalle typer klatreaktiviteter, ognok er laget av et typeravklatreaktiviteter, og er både vid falketind PrimaLoft60 (M) falketind Gore-Tex Jacket (M) spesialutviklet GORE-TEXGore-Tex ® med et lettbørstet spesialutviklet og(M) ® med et lettbørstet og for randoneestøvler og smalGORE-TEX nok for stegjern. falketind Pants komfortabelt innerstoff og høyLaget RET 5av pusteevne. komfortabelt innerstoff og høy RET et spesialutviklet GORE-TEX® med et 5 pusteevne.

Vår letteste og mest komprimerbare isolerte jakkedetaljer Passformen er relativt kort, med kritiske Passformen er relativt kort, med kritiske detaljer lettbørstet, komfortabelt innerstoff og høy RET

3340-14

NY

for helårsbruk. Dette vindtette isolasjonssom lange ventilasjonsåpninger under armene, som lange ventilasjonsåpninger under armene, 5 pusteevne.

Utstyrt med kritiske detaljer som Vår mest allsidige2285 vanntette og pustende 7718Vår mest allsidige vanntette og pustende Vår mestklatreselen/hoftebeltet, allsidige vanntette og ¾pustende falketind Jacket (M) lommer plassert lommer plassert over klatreselen/hoftebeltet, i livet, glidelås i siden, Caviar Iceberg Blue plagget kan brukes alene, ellerover underPrimaLoft60 enCustom-fit ytter- system™ helårsjakke. Lett nok til 18sommerbruk ogNY helårsjakke. solid Lett nok til sommerbrukfalketind og solid NY NY tilpasset hjelm, ogintegrert asymmetrisk stormhette tilpasset hjelm,og og asymmetrisk forsterkninger / stormhette Pre-Spring 16 helårsbukse.

Lett til sommerbruk solid jakke. PrimaLoft™60 isolerer godt selv når det nok ergamasjekrok, 1255 2270 9964 2270 1255 9964 77182270 2305 ermeavslutning for bedre værbeskyttelse. for bedre værbeskyttelse. på innsiden ermeavslutning av leggene og lomme på låret. nok til vinterturer.

Denne jakkenIceerBlue utviklet nokfor til vinterturer.

Denne jakken er utviklet for vinterturer.

Denne buksen er utviklet for harBlue en høyere varme-til-vekt verdi enn Grafitti Pink Ice Blue Grafitti Pink fuktig, ogIonic Ice Bluenok Nabbi Multi Nabbi Multi Caviar Vårtil letteste og mest komprimerbare isolerte jakke 3332-14 Jakken enkelt ned i pakkelommen. alle typer klatreaktiviteter, og er laget avalle et typer klatreaktiviteter, ogfleece. er laget avpakkes et 3342-14 alle klatreaktiviteter, ogisolasjonser både vid nok for typer helårsbruk. vindtette falketind warm1 JacketDette (W) falketind PrimaLoft60 Jacket (W) Den kommer med detaljer som varmelommer spesialutviklet GORE-TEX ® med et lettbørstet spesialutviklet og GORE-TEX ® med et lettbørstet og plagget kan brukes alene, eller under ytterfor randoneestøvler og smal nok foren stegjern.

MATERIALE GORE-TEX® 3-lags med MATERIALE GORE-TEX® MATERIALE GORE-TEX® 3-lags med 3-lags med over klatreselen/hoftebeltet, varm og beskyttende Vår mest allsidige mellomlagsisolasjon interlock backer interlock backer interlock backer jakke.

PrimaLoft™60 godt selv når det eret Vår lettesteLaget og mest komprimerbare isolerte isolerer jakke designet komfortabelt innerstoff og høy RET 5 pusteevne. komfortabelt innerstoff og høykrage, RETog5 enhåndsstramming pusteevne. av et spesialutviklet GORE-TEX® med i jakkeavslutning. forDette aktiviteter rundt. en myk 407 gr.

VEKT 420året 420 gr.

VEKTDette erVEKT for helårsbruk. vindtette isolasjonsfuktig, og gr. har en høyere varme-til-vekt verdi NY warm™1-fleece laget av slitesterkt, Passformen er relativt kort, med kritiske Passformen detaljer er relativt kort, med kritiske plagget detaljer komfortabelt innerstoff og høyenn RET STR kanlettbørstet, XS-XL XS-XL brukes alene, eller under en ytter-STRresirkulert STR XS-XL Polartec®-materiale med utmerket varme-tilfleece.

Jakken pakkes enkelt ned i pakkelommen.

7760 jakke. PrimaLoft™60 isolerer godt selv når det er 6800 5 en pusteevne.

Utstyrt med kritiske detaljer som som lange ventilasjonsåpninger under armene, som lange ventilasjonsåpninger under armene, verdi, samt områder med LW fuktig, og harvekt høyere varme-til-vekt verdi ennPolartec® Cool Black Electric Blue Den kommer med detaljer som varmelommer Power Stretch® for god passform og fleksibilitet. fleece. Jakken pakkes enkelt ned i pakkelommen.

Custom-fit system™ i livet, ¾ glidelås i siden, lommer plassert over klatreselen/hoftebeltet, lommer plassert over klatreselen/hoftebeltet, over klatreselen/hoftebeltet, er høyvarmelommer og varm, og hoftebeltetvarm eller og beskyttende Den kommerJakkekragen med detaljer som klatreselen vilgamasjekrok, ikke hindre tilgang til lommene. integrert forsterkninger stormhette tilpasset hjelm, og asymmetrisk stormhette tilpasset hjelm, og asymmetrisk over klatreselen/hoftebeltet, varm og beskyttende krage, og enhåndsstramming i jakkeavslutning.

Integrerte håndgamasjer i Power Stretch®. krage, og enhåndsstramming i jakkeavslutning.

7718 2305 MATERIALE PrimaLoft™ Silver NY 6800 NYermeavslutning på innsiden av leggene og lomme på låret.

NY værbeskyttelse. for ermeavslutning for bedre værbeskyttelse.

NY bedre

Falketind Falketind PrimaLoft dame Fleece

Limited edition pre order only

NY 5640 Pure Orange

NY 40 9964 mboo Green Nabbi Multi

Limited edition pre order only

NY

÷20%

5640 ÅPNINGSTIDER: Mandag-fredag 09-17 • Torsdag: 09-19 • Lørdag: 09-15 Pure Orange Caviar Ionic Blue Electric Blue

6800 3440 ElectricBamboo Blue Green

5640 Pure Orange

Limited edition pre order only

3444 6800 1255 3444 1255 Bamboo Green /Magenta Grafitti Pink Bamboo Green /Magenta Electric Blue Grafitti Pink

NY Limited edition pre order only 2285 Iceberg Blue

Limited edition pre order only

MATERIALE

v m. k 0 0 13

3440 Bamboo Green

3485

Limited edition pre order only

NY 1110 7718 2285 Caviar Setting Sun Iceberg Blue

GORE-TEX® 3-lagsMATERIALE med interlock backer 477 gr.

VEKT XS-XXL STR

VEKT STR

NY

Juletilbud:

Limited edition pre order only

7760 2270 Ice Blue Cool Black

7718 Caviar

NY 2285 Iceberg Blue Iceberg Blue

3440 Bamboo Green

NY 2270 Ice Blue

7718 Caviar

NY 7718 2270 Caviar Ice Blue

STR

297 gr.

XS-XXL

Eco-Engineering™, MATERIALE MATERIALE PrimaLoft™ Silver Polartec® Thermal Pro® PrimaLoft™ 275 gr.

XS-XL 297 gr.

250 gr.

GORE-TEX® 3-lags VEKT med MATERIALE MATERIALE VEKT STR XS-XL STR VEKT interlock backer 3313-14 VEKT STR 477 gr. falketind Gore-Tex Pants (W) STR XS-XXL

Pellygaten 71 - Sarpsborg Tlf. 69 15 42 22 7718 NY Caviar 2285

2270 VEKT Ice Blue

7718 Caviar

2305 7718 Ionic BlueCaviar

XS-XXL

Vår mest allsidige vanntette og pustende Vår mest allsidige vanntette og pustende helårsbukse. Lett nok til sommerbruk og solid helårsbukse. Lett nok til sommerbruk og solid nok til vinterturer. Denne buksen er utviklet nok fortil vinterturer. Denne buksen er utviklet for alle typer klatreaktiviteter, og er både vid nok alle typer klatreaktiviteter, og er både vid nok for randoneestøvler og smal nok for stegjern. for randoneestøvler og smal nok for stegjern.

Laget av et spesialutviklet GORE-TEX® med Laget et av et spesialutviklet GORE-TEX® med et lettbørstet, komfortabelt innerstoff og høy lettbørstet, RET komfortabelt innerstoff og høy RET 5 pusteevne. Utstyrt med kritiske detaljer som 5 pusteevne. Utstyrt med kritiske detaljer som Custom-fit system™ i livet, ¾ glidelås i siden, Custom-fit system™ i livet, ¾ glidelås i siden, integrert gamasjekrok, forsterkninger integrert gamasjekrok, forsterkninger 3436-16 2305 på innsiden av leggene og lomme på låret.på innsiden av leggene og lomme på låret.

5 GRATIS KUNDEPARKERINGSPLASSER 7718 Caviar

GORE-TEX® 3-lags med Silver interlock backer

464 gr.

3313-14 XS-XXL falketind Gore-Tex Pants (W)

Ionic Bluefalketind Thermal Pro Vest (W)

Dette er en svært allsidig mellomlagsisolasjons, designet for helårsbruk. Det myke, resirkulerte

Jul i Sarpsborg 2015

3

Gledelig jul!

Enkelte har sikkert begynt å kjøpe julegaver for lengst.

Noen er nemlig flinke til å starte julehandlingen tidlig, men de fleste av oss begynner ikke før i siste liten. Det er fra denne helgen og frem til juleaften, om to uker, at kortterminalene for alvor går varme i butikkene. Mer enn hver andre krone som brukes i julehandelen går til julegaver. Fire av ti kroner går til mat og drikke. Ola og Kari handler for 35 prosent mer i desember enn snittet for de andre elleve månedene i året.

Innhold

I vårt overflodssamfunn, der de fleste har det de trenger, blir julegaveinnkjøpene ofte en vanskelig øvelse. Julenissen mottar nok ikke så lange ønskelister som tidligere, men gaver blir det i år også. Julehandelen ender på 55,5 milliarder kroner om vi skal tro prognosemakerne til handelsorganisasjonen Virke. Det er en beskjeden økning fra i fjor. I denne summen er ikke julegaver handlet utenlands med. Det er en betydelig andel.

Lav rente og god lønnsvekst gir nordmenn rom for å handle mer varer til jul enn noen gang. Undersøkelser viser at folk flest kjøper dyrere og flere julegaver enn de hadde planlagt. Har vi først kommet i julehandelmodus, så sprenger vi egne budsjetter i den grad de finnes. Bare fem prosent sier nemlig at de har satt opp budsjett for julehandelen. Det er ikke sikkert alle av disse en gang holder seg til budsjettet, for fristelsene har en lei tendens til å vinne over fornuften.

Lag gjerne gaveliste på forhånd, slik at man ikke mister kontrollen og slipper å virre rundt i butikkene i siste liten. Impulskjøp blir ofte dyrere enn de planlagte kjøpene.

Uansett hva man skal kjøpe, så håper vi at dette magasinet gir inspirasjon og tips til hva man tradisjonelt kan kjøpe. Markedet bugner over at muligheter. Sarpsborgs forretninger er overlesset med produkter og gjenstander vi trenger - og ikke trenger.

Les artiklene og annonsene i dette magasinet, så blir det garantert god jul i år også. Her er det julegaveideer fra A til Å, samt fortryllende oppskrifter på god mat. Det siste er ikke minst viktig.

8

Julemarked i Kulås

12

Årets julegave

26

Juleblomstene

30

Julebaksten

32

Pinnekjøtt er populært

40

Ribbe og lutefisk

70

Frelsesarmeens julegryte

Gledelig jul og ha et fortryllende nytt år!

Jon Henriksen, ansvarlig redaktør

Utgiver: DP Reklamebyrå, Kalnesveien 5, 1712 Grålum, Tlf 913 53 111

4

Jul i Sarpsborg 2015

Ansvarlig redaktør: Jon Henriksen Telefon 913 53 111 E-post jon@d-p.no

Redaksjon: Øivind Karlsen Jon Henriksen

Forsidefoto: Harald Brorstad

Art Director: Harald Brorstad E-post harald@d-p.no

Grafisk design: Mona Jansen E-post mona@d-p.no

Annonsesalg: Tore Nystrøm Telefon 901 49 757 E-post tore@d-p.no

Distribusjon: A-Media Trykk: United Press

S AT I GR Velkommen til å feire starten på tusenårsjubileet på Sarpsborg torg nyttårsaften 2015

PROGRAM • KONFERANSIER ERIK-ANDRÉ HVIDSTEN Kl. 21.30

Staysman & Lazz • Katastrofe

Kl. 22.15

Festtog med fakler og lys går fra Sarpsborg scene, Sarpsborg stadion,

SBORG

Sandesundsveien skole og Glengshølen. Togene ender opp på torget.

Alle er hjertelig velkommen til å gå i togene. Møt opp i god tid.

SK TILKl.1000 22.45 Underholdning med Stian Joneid, Malin Schavenius, Ulrikke Brandstorp og Sindre Dybvikstrand.

Band under ledelse av Lars-Erik Dahle.

KL. 23.15

KONSERT MED ADMIRAL P.

Kl. 23.55

Nedtelling til det store jubileumsåret.

Kl. 00.00

Fyrverkeri BUSSER VIL BLI SATT OPP TIL OG FRA TORGET FRA ULIKE STEDER I KOMMUNEN.

Se isarpsborg.ticketco.no for bestilling av bussbillett.

GENERALSPONSOR

HOVEDSPONSOR

GULLSPONSOR

0

TM

Jul i Sarpsborg 2015

5

6

Jul i Sarpsborg 2015

Jul i Sarpsborg 2015

7

Julemarked i Kulås 10. - 12. desember

Rolf Erik Grønberg md sin velkjente Grønberg-sennep er en av flere utstillere under julemarkedet i Kulås.

TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN/TEODOR TOMTER LILAND

I er det mulig å kjøpe julegaver og komme i førjulsstemning i Kulås. iSarpsborg arrangerer nemlig skikkelig julemarked i parken for første gang.

Julemarkedet starter torsdag 10. desember og avsluttes lørdag 12. desember. Det er lagt opp til flere aktiviteter disse dagene i Kulås, så det burde passe med besøk for både store og små.

Hele 70 stands -Vi har 23 juleboder totalt og i tillegg vil noen ha egne telt. Til sammen blir et hele 70 stands. Vi er meget godt fornøyd med responsen på tiltaket, sier markedssjef i iSarpsborg, Regine Hansen til JULEMAGASINET. Det blir altså idyllisk julestemning i Kulåsparken, med eller uten snø, der det er mulig å kjøpe julegaver

8

Jul i Sarpsborg 2015

som lekesaker, kaffe, konfekt, kaker, hobbyting, smykker, hjemmestrikk og annet håndarbeid.

-I tillegg blir det eget juleverksted for barna i et eget telt, sier hun

Ølbrygging -Det kommer en del proffe, kommersielle aktører, men det blir også folk som driver med håndarbeid på hobbybasis, opplyser Regine Hansen.

Skjeberg Øllag (SØL) kommer til Kulås og de vil naturligvis brygge øl.

Det blir også salg av godt drikke og noe å bite i.

Musikalske innslag -Blir det underholdning av noe slag?

-Underholdningen står Rockekoret, Sangkoret Varden, Frelsesarmeen hornorkester, Greåker musikkorps, Hornes og Sandbakken skolekorps for. Det blir altså en hyggelig musikalsk ramme rundt julemarkedet.

Regine Hansen opplyser for øvrig, at det er mulig a man skal anlegge en liten akebakke med snø for barna.

Marit Bjørnland og iSarpsborg arrangerer populært julemarked i Kulås i år.

Jul i Sarpsborg 2015

9

SARPR = salgssuksess Sarpsborgs jubileumsakevitt SARPR ble lansert i oktober og de tusen første flaskene, som var nummerte, ble solgt rekordraskt. Nye flasker er satt i bestilling, så alle som ønsker Sarpr til juleribba vil kunne få kjøpt jubileumsakevitten på Vinmonopolet.

Kai Brandstorp (t.v.) og Ole Hermann Huth kan registrere meget god respons og godt salg av jubileumsakevitten SARPR.

TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN

Selve ideen om en egen jubileumsakevitt ble unnfanget av Kai Brandstorp og Ole Hermann Huth våren 2014. Den kreative og kulturelle Wiggo Andersen ble kontaktet, for Andersen har selv lagd flere typer akevitt, som Kongeakevitten i Fredrikstad og Fredrikhalds jubileumsakevitt i Halden. Egge Gård har produsert disse akevittene og dermed var det naturlig å samarbeide med disse for å få gjennomført prosjektet.

Norrønt navn SARPR er det opprinnelige norrøne navnet på Sarpsfossen og derfor ble akevitten kalt SARPR. Mali Hals Gundersen og Per Otto Olsen har begge kommet med dette navnefor-

10

Jul i Sarpsborg 2015

slaget.

-Spriten ble tidlig lagt på sherryfat på brenneriet på Egge Gård i Lier, forteller Kai Brandstorp og Ole Hermann Huth til JULEMAGASINET. Lokale ingredienser For å få den lokale koloritten på akevitten kommer vannet fra Yven, der Jan «Dikka» Hermansen har sin helt spesielle Olavs kilde. Helsebringende og godt vann tilfører akevitten ekstra glød og smak. Det samme gjør karven, som er hentet fra Opsund.

Botaniker Jan Ingar Båtvik har vært behjelpelig på dette punktet.

-Mange gode, lokale krefter har vært i sving for å få dette til, påpeker Kai

Brandstorp, som også takker Hans Borg Bryggerier og ølklubben Gambrinus.

Kulturell støtte -Overrasket over den gode responsen?

-Både ja og nei. Vi trodde at dette ville gå bra, men at de tusen første flaskene skulle forsvinne så raskt var nok noe overraskende.

Salget av SARPR skal genere midler til et kulturelt formål – og vil bli tildelt som et bidrag til videreutvikling av kommunens musikalske talenter i 2016.

Jul i Sarpsborg 2015

11

Her har du årets

julegave!

-Når du får en melding, løfter du armen for å se hvem den er fra. Holder du armen i samme posisjon, kan du lese hele meldingen. Du kan se hvem som ringer uten å finne frem telefonen. Svar raskt via klokka, avvis samtaler eller overfør dem til iPhonen, velg hvem du vil motta e-post fra på klokka. Det er fullt mulig å diktere meldinger tilbake eller velge forhåndsinnstilt svar.

TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN

Helt garantert, vil mange pakke opp en Apple Watch på julaften i år. Apple Watch tegner nemlig til å bli årets julegave-bestselger. Infografikk i Sarpsborg har allerede solgt mange slike klokker og langt flere blir det når julehandelen starter for fullt i helgen.

Apple Watch kom i salg i oktober og ble raskt en suksess. Butikksjef hos Infografikk, Lindis Jacobsen påpeker at den nye klokka fra Apple har massevis av funksjoner, så det er egentlig bare opp til deg hvordan du vil tilpasse bruken.

-Med denne klokka kan du gjøre alle de hverdagslige tingene på en enklere og lettere måte. Klokka kan motivere deg til å sitte mindre, bevege deg oftere og få mer mosjon. Du får detaljerte målinger under ulike typer trening, og du kan bruke dine egne treningsapper under trening.

Klokka vil faktisk gi deg en mestringsfølelse.

Slik skjer varslingen -Hvordan skjer varslingen rent praktisk?

-Klokka gir deg et lett prikk når du får et varsel. Du kan få de samme varslingene som på i IPhone – eller kun de som er viktige for deg.

Tilpasningen gjør du selv, sier Lindis Jacobsen og forklarer videre:

Hvis man skulle trenge hjelp, så er det kjappest å spørre Siri. Dette er den raskeste og mest morsomme måten å bruke Apple Watch på. Har man hendene fulle trenger du kun å løfte armen og si «hei, Siri».

Alle kjøper -Men trenger vi en slik klokke?

-Ja, for klokka gjør all verdens ting på en helt ny måte. Apple Watch samarbeider med iPhone og viser tiden med en nøyaktighet på 50 millisekunder i forhold til den globale standarden. Urskiven kan tilpasses slik at den blir mer relevant for akkurat deg, og din livsstil, sier Infografikks Lindis Jacobsen, som ønsker alle hjertelig velkomne til butikken på Sørlie Torget for å se nærmere på klokka.

Så langt har folk i alle aldre kjøpt Apple Watch. Prisen starter på 3. 790 kroner. For at klokka skal fungere må du ha en iPhone 5 eller nyere.

-Du mottar varslinger direkte på din Apple Watch. I tillegg kan du måle den daglige aktiviteten din, styre musikk fra klokka, og den gir deg viktig informasjon når du trenger det. Du kan også oppbevare boardingkort, billetter og kundekort. Alt på håndleddet, så dette er en klokke du aldri har sett maken til, sier Lindis Jacobsen.

Forskjellig design Alle klokkene har forskjellig design.

Apple Watch er designet slik at den reflekterer ulike stiler. Du kan i tillegg gjøre klokka mer personlig ved å bytte rem eller urskiver, som er tilpasset anledningen.

12

Jul i Sarpsborg 2015

Lindis Jacobsen hos Infografikk kan ha «årets» julegave…

Jul i Sarpsborg 2015

13

DP Reklamebyrå

Nå er det Julegavetips fra Dahles Auto: VW Beetle - Bestilling bes gjøres hos Dahles Auto, ikke til julenissen...

Åpningstider: Man-fre 09.00-17.00 Torsdag 09.00-19.00 Lørdag 10.00-14.00

14

Jul i Sarpsborg 2015

snart jul...

Jul i Sarpsborg 2015

15

Yppig

mangfold i gågata

Hilde C. Mork tilbyr kvinner i alle aldre moteriktige klær i størrelser fra 40 til 56. Klesbutikken Yppig i Gågata er en oase for frodige kvinner, som leter etter de riktige størrelsene og som samtidig er ute etter det litt spesielle.

TEKST ØIVIND KARLSEN FOTO ØIVIND KARLSEN

Det var i mars 2013 Hilde åpnet dørene til butikken. Navnet hadde hun tenkt på en stund, vært innom litt engelsk -men havnet på yppig, som i Tanums ordliste forklares med frodig/ svulmende. Ideen til selve butikken fikk Hilde noe tidligere.

Tok tak -Jeg hadde irritert meg over elendig utvalg i litt store størrelser opp gjennom årene. Det passet inn i livet mitt at jeg kunne starte en butikk, og satse på å tilby moteriktige klær også til frodige kvinner. Dermed slo vi til i St. Mariegate, etter å ha kjøpt butikkinnredningen i en nedlagt butikk på Rygge Storsenter, forteller Hilde C. Mork.

Noe for alle -Vi har undertøy som sitter riktig og vi har tøffe klesplagg man kan bære med stolthet. Her i Yppig kan kvinner virkelig finne den flotteste kreasjonen eller klær til både hverdag og fest. Mange velger festklær som kan brukes ofte, og ikke henges bort i skapet til neste jul.

Sort, blått og rødt er etterspurt for tiden. Vi har også mye forskjellig pynt til salgs i butikken. Av klær velger jeg selv ut hva jeg skal ta inn eller jeg blir ringt opp, gjerne av danske eller tyske leverandører, med forespørsel om butikken kan selge deres tøy, sier Hilde C. Mork.

Sterke tilbakemeldinger I butikken henger flere bilder med lettkledde, frodige kvinner, og Hilde forklarer at hun på våren i 2014 la ut et bilde av en kunde, svigerinnen sin

16

Jul i Sarpsborg 2015

Vi har størrelser fra 40-56, og mye fint i fest- og juleklær, sier Hilde C. Mork i Yppig.

og seg selv i badetøy på facebooksiden. Reaksjonene uteble ikke, og folk var veldig positive.

-De så at også yppige kvinner kan bruke badetøy. Jeg fikk blod på tann, og søkte modeller for et gruppebilde i badetøy nå i våres. Det strømmet på med interesserte kvinner, og vi tok et gruppebilde og la det ut på facebook.

Dermed var begrepet ”Yppig mangfold” skapt. De positive tilbakemeldingene fortsatte å strømme inn.

Media ble interessert og Sarpsborg 24 og Norsk Ukeblad skrev om dette.

Det siste stuntet gjorde vi under

Torvfesten i sommer. Jeg spurte om lov til å overraske publikum og fikk ja. Jentegjengen ble smuglet inn på torvet med klær. ”Don’t worry” med Madcon ble spilt, og vi startet å danse i tre grupper nede blant folk.

Deretter gikk vi på scenen, danset videre og kastet klærne så vi stod tilbake i badetøy. Folk synes det var moro og videoen til dette har blitt vist 30.000 ganger.

Vær fornøyd -Budskapet er at man skal være fornøyd med den kroppen man har. Det er lov å være flott og like sin egen kropp. Når jeg klarer å gi en kunde

Hilde C. Mork i Yppig med ”stuntbildene” av frodige kvinner bak seg. Begrepet ”Yppig mangfold” er skapt.

en aha-opplevelse foran speilet ved å finne frem klær med riktig snitt så har jeg en god dag på jobb. Riktige snitt og god fasong på klærne kan gjøre underverker med selvbildet.

-Jeg kan ikke love at det ikke blir flere stunt fra min side i fremtiden.

Uansett har jeg kunder fra hele Østfold og noen fra Oslo nå, og folk

kommer tilbake til butikken. Flere er (h)yppig innom, sier Hilde C. Mork i Yppig.

Jul i Sarpsborg 2015

17

Musikk, film og spill i samme butikk

Innehaver Kim Kyhen i Musikkverket Borg Platebar i Storbyen, er godt forberedt på julerushet. Her er både vinyl, cd-er, filmer, spill og pyntegjenstander.

TEKST ØIVIND KARLSEN FOTO ØIVIND KARLSEN

De er ganske alene i markedet, Kim Kyhen og Linn Elizabeth Eriksen i Musikkverket Borg Platebar i Storbyen. De styrer den eneste faghandelen på musikk i Østfold. Nå stunder det mot jul, og Kim har bestilt inn musikk, filmer, filmeffekter, spill og ”pyntegjenstander”, som han håper skal bli til julepresanger.

-Kundene har mye forskjellig på ønskelistene sine til jul. Det er tiden på året vi selger absolutt mest i alle sjangere. Store artister gir gjerne ut noe på høsten og i god tid til jul, og både cd og vinyl gjelder. Flere storfil-

18

Jul i Sarpsborg 2015

mer kommer inn på DVD og Blu-ray.

Dessuten er det klare favoritter på spillfronten.

Tre B-er -Favorittspillene denne julen er NHL, FIFA og skytespillene ”Fallout 4” og ”Call of Duty Black Ops 3” for Sony Playstation. På musikkfronten vil nok tre B-er ligge i topp, Ingebjørg Bratland, Andrea Bocelli og Justin Bieber. Storfilmen ”Bølgen” vil også garantert selge bra til jul på både DVD og Blu-ray , forteller Kim Kyhen.

Kim har drevet Musikkverket i fire år -og var daglig leder i butikken før det. I dag har butikken med Kim og medeier Linn Elizabeth Eriksen, mange faste kunder. For selv om man nå har mulighetene til å hente musikk på nettet, er det fortsatt mange som foretrekker å kjøpe, og synes det er koseligere og mer interessant å ”ta på” og eie. Vinyl har fått en oppblomstring, og mange har hentet frem gamle gode platespillere igjen. Det kommer både eldre og yngre mennes-

ker til gode.

Vinyl -Lper går det mer og mer av. I starten var det litt vanskelig å vite hva jeg skulle ta inn. Jeg spurte litt og fulgte med -og det viser seg at bestselgerne på cd også selger bra på vinyl.

Etablerte navn og ”gamle” storheter er etterspurt. Jeg henter også en del bestillinger fra katalog.

Lik fordeling -Da jeg startet her utgjorde cdsalget rundt 70 prosent av omsetningen. I dag fordeles det noenlunde likt mellom musikk, film og alt annet som spill, effekter og pyntegjenstander. Jeg har stor interesse for musikk og film spesielt -og har hele tiden en plan på hva som skal tas inn. Det gjelder å følge godt med sier Kim Kyhen, som sammen med Linn Elizabeth Eriksen ønsker kundene en god jul.

Jul i Sarpsborg 2015

19

Velkommen til

JULEHANDEL PÅ AMFI BORG

AMFI BORG | 10-20 (18) | amfi.no/borg

SØNDAGSÅPENT 13. og 20. desember fra 14.00-18.00 *

KVELDSÅPENT

Torsdag 17. desember til kl. 22.00 *

20

Jul i Sarpsborg 2015

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

ÅRETS JULEGAVE! Kan brukes i 5000 butikker på nesten 100 kjøpesentre og på 60 hoteller

ÅPNINGSTIDER I DESEMBER

1. - 12. DESEMBER KL. 10.00 - 20.00(18)

SØNDAG 13. DESEMBER KL. 14.00 - 18.00

14. - 22. DESEMBER KL. 10.00 - 21.00(18)

TORSDAG 17. DESEMBER KL. 10.00 - 22.00

SØNDAG 20. DESEMBER KL. 14.00 - 18.00

LILLE JULAFTEN KL. 10.00 - 20.00

JULAFTEN KL. 10.00 - 13.00

ROMJULEN

KL. 10.00 - 20.00(18)

NYTTÅRSAFTEN KL. 10.00 - 15.00

Kjøpes hos G-Sport og Bjørklund, i gavekortautomat eller på egen stand i senteret.

FØLG OSS PÅ FACEBOOK

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

Jul i Sarpsborg 2015

21

Foto: Gudrun Hoffmann og Ulla Westbø/ Norwegian Seafood

Juledelikatesser

Hos oss finner du alt du trenger til en vellykket sjømataften i julen.

Juletorsk, lutefisk, rakfisk, kveite med mer.

Vi tilbyr også catering med havets festmat til store og små tilstelninger.

Lutefisk Foto: Esten Borgos/ Norwegian Seafood

Foto: Gudrun Hoffmann og Ulla Westbø/ Norwegian Seafood

Kveite

AMFI Borg - Telefon: 69 14 05 55

Rakfisk

God gammeldags julemat AR VI H AKORV! S VOS

ølse

ulep

j Kokt

00

62

Pr. kg

Vår p med opulære ister kake r Pr. k

g

d me ute /urøkt g i l t røk r tid Væ stille . t e å b ekjøt n pin

22

Jul i Sarpsborg 2015

sylte

00

20

g

Pr. h

Julekur v Askim er fra frukt- o bærpre g sseri

78 00

n ute r gl r ! e l l deg ha lk e Me rgi? Vi så for g alle mat o e l ju

året Nysk

Husk bestillinger til jul!

Du får ribben rutet, krydret og grillet hos oss!

Tilbudene gjelder fra 3.-24. desember.

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

Tlf. 69 14 28 77 • www.kjottbazaren.no Send oss gjerne e-post: kjottbazaren@kjottbazaren.no

Hatt 20 matkurs – søker om skjenkebevilling

Italienske fristelser!

TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN

De deiligste italienske delikatesser står sirlig stablet i hyllene hos Casa Italia i gågata i Sarpsborg. Innehaver Enzo di Oronzo forventer stor etterspørsel etter julegaver, som i fjor, men di Oronzo må også bruke tid på sine populære matkurs.

Italieneren har travle dager nå før jul.

-Jeg har hatt 20 matkurs siden jeg startet opp virksomheten her i Sarpsborg. Kursene er populære,, forteller Enzo di Oronzo til JULEMAGASINET. Det siste matkurset i år ble avholdt i slutten av november med sju deltakere – to kvinner og fem menn.

Gode råvarer Delikatessebutikken har de fineste italienske råvarer.

Enzo di Oronzo tar kun inn kvalitetsprodukter. Vellagret ost, nydelig skinke, fremragende olje og pasta som får dagligvarekjedenes produkter til å smake ganske dårlig. Her er det snakk om nivåforskjell – både på kvalitet og pris.

19. november ble for øvrig årets siste matkurs avholdt i lokalene i St. Marie gate. Folk smattet, smakte, spiste og ikke minst lærte hvordan man kan trylle frem deilig italiensk mat. Enzo di Oronzo kan kunsten etter mange år i bransjen og lover at det blir flere matkurs i 2016.

Julekaker i år også -Hva med årets italienske julekake fylt av deilig sjokolade eller vin?

-Julekakene er på plass i år også. Kakene ble utsolgt i fjor, så jeg har tatt inn litt ekstra i år. Italienske julekaker inneholder litt annet mel enn det nordmenn er vant med og blir litt lettere i konsistensen. Det er hyggelig at folk liker julekakene, sier di Oronzo som påpeker at kakene er pakket inn etter alle kunstens regler.

Som i fjor til jul, selger også Casa Italia gavepakninger med italienske fristelser.

Enzo di Oronzo hos Casa Italia sliperknivene satser enda sterkere i Sarpsborgsentrum.

Skjenkebevilling I 2016 har Enzo nye planer. Han skal gjøre om litt i forretning i gågata og blant annet bygge toaletter. Det vil gi muligheten for å søke om skjenkebevilling.

-Det vil skje på nyåret og med skjenkebevilling skal jeg utvide åpningstidene. VI skal bli et nistested i Sarpsborg, der folk kan komme for å nyte god mat i hyggelige omgivelser. Jeg skal også vise gamle italienske sort-hvitt filmer.

Skikkelig italiensk, gliser Enzo di Oronzo.

Jul i Sarpsborg 2015

23

40 år med Tvete i gågata TEKST ØIVIND KARLSEN FOTO ØIVIND KARLSEN

-Vi feirer 40-års jubileum i år. Tvete har vært til stede i gågata siden 1975. Frem til jul har vi derfor 40 og 20 prosent på en rekke varer.

Kundene som kommer innom får kaffe og sjokolade i tillegg til jubileumspriser, sier butikksjef Elin Karine Tvete, hos Tvete i gågata.

Det har vært et turbulent år for butikkene som ligger i gågata. Iherdig jobbing med graving og legging av sten fra morgen til kveld, gjorde det problematisk for kunder å komme

bli, universell og tilgjengelig for alle grupper mennesker.

-Når alt lys og kunst også kommer på plass innen sommeren, er jeg sikker på at vi igjen har Norges flotteste gågate -en gate som sarpingene kan være stolte av, mener Elin.

Butikken i gågata er pyntet til jul, og her finnes klær og tilbehør til både henne og han.

Juleinnspurt -Fortsatt er det en del personer som tror det er kaos i gågata. Det er altså ikke tilfelle. Og det er flott å kunne konstatere at kundene våre er tilbake, også drop-in kundene, som nesten uteble i fjor. Nå ser vi frem til en inspirerende juleinnspurt og en god start på 1000-års jubileet i 2016, sier Elin Karine Tvete.

seg frem. Nå er alt i skjønneste orden. Gågata i Sarpsborg fremstår som den nyvinningen den var tenkt å

Håndplukker kolleksjonene Og Tvete i gågata har klær til hverdag og fest for kvinner og menn.

Dette er en selvstendig klesforret-

JUL :

(fra norrønt Jól eller Jólablót) er den tidligere norrøne feiri

Den kristne høytid endret Jól til feiring om Jesu Kristi fødsel til den krist Håkon den gode påbød på 900-tallet at landet skulle feire jul den 25. kristne høytiden ble feiret over hele Europa, og søkte å stoppe det hed politisk prosess i å kristne Norge. Derfor fikk den kristne høytiden over

Typiske elementer i julefeiringer over hele verden er levende lys, kirkeg i familien, mektig, tradisjonspreget mat, gi gaver og almisser, symbole stjerner og julekrybber, og en rekke ulike tradisjoner som varierer fra lan En riktig god jul - fra alle oss i DP reklamebyrå!

24

Jul i Sarpsborg 2015

Butikksjef Elin Karine Tvete viser frem noe av det Tvete i gågata har å by på av klær og tilbehør til jul.

ning som håndplukker kolleksjonene sine fra utvalgte leverandører.

-Når det gjelder julen og festlige anledninger har vi et stort utvalg til både henne og han som kjoler, skjørt, topper, dresser, skjorter, gensere og jakker. Vi har tatt inn gavepakninger til herrer med tanke på julegaver.

Særlig gavepakker fra Bjørn Borg og Calvin Klein er populære. Hos oss finner man i tillegg klær til den motebevisste kvinne og mann og vi har herrestørrelser fra small til 6 xl.

Nye leverandører -Tvete utvider gjerne kolleksjonen med en ny leverandør i sesongen, og

vi har merker som absolutt også bør fenge bredt. Jeg kan nevne Superdry, Marco Polo og NZA som har utmerket seg med fantastiske kolleksjoner i år. Vi legger vår stolthet i å lage lekre pakker til våre kunder, og vi bytter gaver etter jul med et smil.

Velkommen til julehandel, avslutter Elin Karine Tvete.

ringen av midtvinterdagen i Norden.

tne juledag, 25. desember. . desember, samtidig med når den denske offerritualet, som en del av en rta det gamle navnet «jul».

gang, festlig lag, sammenkomster er som rødt og grønt, nisser, engler, nd til land.

Kalnesveien 5, 1712 Grålum - Telefon: 913 53 111 - www.d-p.no

Jul i Sarpsborg 2015

25

Byr på

jul i hvitt, gull og sort

Ina Marie Lindberg hos Eucalyptus har juleblomstene.

TEKST ØIVIND KARLSEN FOTO ØIVIND KARLSEN

-Blomster hører til både i adventtiden og til jul. Vi liker å pynte i stuer og på dekkede bord. I butikken byr vi på jul i hvitt, gull og sort i år -og rødt naturligvis når vi nærmer oss selve julehøytiden, sier Ina Marie Lindberg, i Eucalyptus blomsterbutikk i Pellygata.

-Mange elsker å pynte ekstra til jul, og vi merker økende etterspørsel på tradisjonelle blomster, men også nyvinninger, som for eksempel avskårede juleroser, kvaster med lerkekongler og cedertrær eller stuegraner som er skikkelig trendy i 2015.

Lilla advent -Gjennom den ”lilla” adventtiden og til jul er det mange pyntemuligheter.

26

Jul i Sarpsborg 2015

Kobber, lilla og sort passer for eksempel godt sammen. Her i butikken gir vi råd og veileder kundene våre.

Noen liker også å ta med seg kongler, kvister og blader fra naturen. Så finner de kanskje noe å supplere med her, og går i gang med å pynte huser til jul, sier Ina entusiastisk.

Historie i veggene Pellygata 80, som i dag huser Eucalyptus blomsterbutikk, er en gammel apotekergård, og det er mye historie i de gamle murveggene. Ina har innredet butikken på en måte som gjør at kundene enser historien og kan nyte alt denne blomsterbutikken har å by på. På denne tiden av året ”oser” det jo jul i lokalene. Ina er blomsterdekoratør av yrke, og elsker å lage noe unikt til kundene sine. Det blir mange spesialbestillinger i løpet av året

Mer enn tradisjon -Det er litt morsomt å kunne by på mer enn bare tradisjon. Hos oss finnes forskjellige kjente juleblomster, men en del annet i tillegg. I fjor startet vi med kaffe og te som julegaver også. Det ble godt tatt i mot - og derfor satser vi på dette videre. Ellers har vi jo mye ”pyntestæsj” for både julehøytiden og vinteren generelt, forteller Ina Marie Lindberg.

Kaktus Er du av den typen som ikke liker å stelle med blomster, så har Ina en grei variant. Cowboy-kaktusen trenger lite eller ikke noe stell, og kan vannes litt en gang i måneden. Og den overlever både denne og de neste julene med glans!

Julestjerne på topp I løpet av noen hektiske uker vil vi kjøpe ca 10 millioner juleblomster, og Julestjerne topper listen med fem millioner. Opplysningskontoret for blomster og planter har laget en topp 10-liste.

TEKST ØIVIND KARLSEN FOTO ØIVIND KARLSEN

Julestjerne selger dobbelt så mye som nummer to på listen, Asalea. Slik ser topplisten ut:

• Husk å pakke inn blomstene før du går ut i kulden, de tåler ikke frost.

1) Julestjerne: 5 millioner stk.

2) Asalea: 2.5 millioner stk.

3) Amaryllis: 800.000 stk.

4) Svibel (Hyacint): 800.000 stk.

5) Ildtopp: 500.000 stk.

6) Phalaenopsis orkidé: 300.000 stk.

7) Julebegonia/juleglede: 150.000 stk.

8) Alpefiol (Cyklamen): 100.000 stk.

9) Saintpaulia: 100.000 stk.

10) Julekaktus 80.000 stk.

• Alle trives i normal stuetemperatur, men Asalea og alpefiol foretrekker et noe kjøligere rom.

Opplysningskontoret kommer også med generelle stelletips

• Blomstene klarer seg uten ekstra gjødsel fram til senvinteren.

• Blomstene vil holde seg bedre om de står noe kjøligere om natten, det gjelder spesielt for snittblomster.

• Alle blomstene kan stå inne i rommet, men vil få sterkere farge på blomstene om de står i et lyst vindu • Juleblomstene trenger jevn vanning hvor jorden f år tørke opp imellom, unntatt Asalea som ikke må tørke ut.

Jul i Sarpsborg 2015

27

Jul

p책 Gr책lum

28

Jul i Sarpsborg 2015

Jul i Sarpsborg 2015

29

Baker holder Paulsen på tradisjonene

Jan-Vidar Andersen og hans kolleger hos Baker Paulsen startet julebakingen allerede i forrigemåned.

God julebakst = meierismør TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN/MATPRAT.NO

I november startet Baker Paulsen på Lande med julebaksten. En julebakst som er tuftet på tradisjonelle, gode og gammeldagse oppskrifter. Det er ikke noe halvfabrikata å finne i lokalene hos Paulsen.

-Hemmeligheten bak god julebakst er smøret. Vi bruker meierismør og sparer ikke på mengden smør, forteller baker, Jan-Vidar Andersen, som understreker at alle bakervarene bakes fra bunnen av. Andersen har bakt brød og kaker hos Paulsen siden 1987, og vet med andre ord hva det hele dreier seg om for å få frem kvalitetsvarer.

Startet i november Allerede tidlig i november startet bakingen av kakemenn og senere i måneden ble det bakt kransekaker.

I tur og orden kom julekakene som berlinerkranser, serinakaker, finske pinner, sirupssnipper, smultringer og alt annet som hører jula til.

30

Jul i Sarpsborg 2015

-Det er åpenbart at folk ikke baker sju slag lenger hjemme på eget kjøkken. Folk kjøper ferdigbakst og da er det viktig at vi lager gode produkter, slik at kundene blir fornøyd og kommer tilbake til oss, sier Andersen.

Bestselgeren -Hva er bestselgeren?

-Til jula går det mye av alt. Generelt så selger vi mest kneippbrød, både vanlig stekt og dobbeltstekt. Kneip har vært varemerke til baker Paulsen i mange, mange år.

-Har vi andre vaner når det gjelder brød og loff til jul?

-Nei, det virker ikke sånn. Vi baker og selger stort de samme brødsortene til jul som ellers i året, sier Jan-Vidar Andersen, som ikke har vært borte fra jobben en eneste gang siden 1986.

Han står stødig ved bakemaskinene uansett om det er jul eller sommer.

Tradisjon Baker Paulsen på Lande har drevet i tre generasjoner og nå er det Anne Carine Paulsen som er daglig leder, godt assistert av samboer

Johnny Lunde. Etter at Paulsen og Lunde overtok den tradisjonsrike håndverksbedriften, er litt for svake resultater snudd til positiv drift. De nye eierne har også foretatt nødvendige oppgraderinger i bakeriet.

-Vi er godt fornøyd med salget. Vi har mange trofaste kunder, både fra nærmiljøet andre steder, sier Paulsen.

Startet i 1932 Baker Paulsen ble startet på Lande i 1932 av Karl Johan Paulsen. I 1961 overtok sønnen Benjamin driften og han drev helt frem til at hans sønn Bjørn Egil tok over ansvaret i 1985.

Han holdt på til 2010, og siden har det vært et par eierskifter. Nå er bakeriet og utsalget i Kirkeveien på Lande tilbake på Paulsens hender.

-Med gamle oppskrifter og steinovner, kan vi tilby bakervarer av ypperste kvalitet. Kvalitet som de store industrialiserte bakeriene har vanskeligheter med å matche, sier Anne Carine Paulsen og ønsker alle velkommen til julehandel.

Skal du ha god julebakst mü man bruke meierismør, sier baker Jan-Vidar Andersen.

Jul i Sarpsborg 2015

31

pinnekjøtt

Vi spiser mer og mer

Pinnekjøtt-salget øker for hvert år som går hos Kiwi på Grålum.

Salget av pinnekjøtt øker for hvert år. Denne jula har butikksjef Tommy Heggenes hos Kiwi på Grålum tatt inn rekordmange kilo pinnekjøtt fra flere forskjellige produsenter. Salget av ribbe og kalkun holder seg stabilt høyt, men øker ikke nevneverdig.

TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN/MATPRAT.NO

I flere uker har lageret til Heggenes på Grålum vært fullstappet av julevarer. Fra gulv til tak står pinnekjøtt, kalkun, ørret og alle andre lekkerbiskener vi skal kose oss med i jule- og nyttårshelgen.

Stor logistikkjobb -Det er en stor logistikkjobb å få bestilt riktig mengde julevarer tidlig nok. Av erfaring vet vi at enkelte varegrupper kan gå tomme og det er ingen hyggelig situasjon å komme i.

Vi ønsker en velfylt butikk, påpeker Tommy Heggenes.

Julehøytiden er en tid på året vi gleder oss til. Vi liker at det ”koker” litt i butikken, mye folk og mye varer som skal ut i løpet av få dager.

32

Jul i Sarpsborg 2015

Stor omsetningsøkning -Det er mye lokkevarer knyttet til jula. Det går på marginene løs, innrømmer Heggenes, som vil omsette for 93-94 millioner kroner eksklusiv moms i år. Kiwi på Grålum er Østfolds desidert største i omsetning i kjeden og en av landets største Kiwibutikker i areal.

Kiwi har drevet butikk på Grålum i 21 år. Tommy Heggenes har drevet butikken siden 2003 og de tre årene har han holdt til i den ombygde Postterminalen. Det å bytte til langt større lokaler har gitt en betydelig omsetningsøkning. Rema og Extra ligger nærmest vegg i vegg, men det ser butikkeieren på som en fordel.

Tommy Heggenes os Kiwi på Grålum har hatt og får travle dager frem mot jul.

Ferdige produkter -Det at det ligger tre forretninger så nærme hverandre fører bare til økt handel. VI utfyller hverandre, sier han bestemt.

Utvalget i julemat er enormt, og vi registrer mange nye produkter finnes i hyllene og i kjølebrønnene. Ikke minst ferdige produkter blir mer og mer vanlig. Skinkestek man bare kan varme opp og ribbe som er ferdig krydret og svoren rutet, ja til og med ferdig stekt. . Jula kan bli noe mindre travel om slike løsninger velges.

-Det er bare å velge og vrake etter smak og behag, understreker Kiwis Tommy Heggenes.

Kalkun er en sikker vinner til jul -og nyttårshelgen.

Jul i Sarpsborg 2015

33

26 år med produksjon og salg av gårdsprodukter I 26 år har Eli Glomsrud og Bjørg Winsvold ”tryllet” frem den ene fantastiske smaken etter den andre med sine hjemmelagde gårdsprodukter. Tidligere solgte de varer fra Stabburstua på Østre Spydevold, nord for Ise. Nå er det bare produksjon og videresalg gjennom andre butikker og på markeder som gjelder. Senneper, geleer, urteoljer, salatdressinger, sauser og krydderblandinger står på ”menyen”.

Bjørg Winsvold (t.v.) og Eli Glomsrud har likt arbeidsantrekk når de produserer godsakene i produksjonslinja i underetasjen hos Eli.

Glass på glass med gele og sennep finner veien til forbrukere før jul.

TEKST ØIVIND KARLSEN FOTO ØIVIND KARLSEN

-Det er deilig å ha noe å gjøre når man er pensjonist. Så lenge helsa holder, koser vi oss her. Men det er ganske hektisk, spesielt fra oktober og frem mot jul. Vi har heldigvis hjelp av to arbeidsjern fra Skjeberg, som klistrer etiketter og gjør klar produktene våre til utkjøring, forteller Bjørg Winsvold og Eli Glomsrud.

Startet i Stabburet Vi tar en liten tur tilbake til 1988 -et grubleår for Bjørg og Eli. De drømte om å lage egne kvalitetsprodukter og selge dem. På gården, som Eli drev, stod et gammelt Stabbur. Det ble starten for de engasjerte og iherdige kvinnene.

Et lån på 25.000 kroner i Landbrukets utbyggingsfond var katalysatoren som sparket det hele i gang. Eli

34

Jul i Sarpsborg 2015

og Bjørg reiste land og strand rundt for å se hvordan andre drev, og lærte mye -mest hvordan de ikke ville ha det.

salg av varer vi hadde kjøpt inn. Det ble utrolig mye arbeid de neste årene.

Fullt kjør på skole og gård i tillegg til alt med Stabburstua, forteller de to.

Med god hjelp ble stabburet på gården restaurert, og bua på Spydevold gård ble til Stabburstua. Eli bestemte seg for å fortsette som gårdbruker og Bjørg som lærer, men de ville satse på Stabburstua som bigeskjeft.

Produksjon av egne varer og salg av disse sammen med andre varer.

Finnes mange steder Salg fra Stabburet og julebutikk samme sted ble det slutt på i 2007.

Ti år tidligere hadde damene så smått begynt å snuse på salg av egne produkter i andre butikker i Østfold og etter hvert mange andre steder i landet. Stabburstua fikk støtte av Innovasjon Norge til å videreutvikle konseptet. Flere og flere ville ha Stabburstua-produkter, og på det meste har produktene vært å finne på rundt 100 steder i landet. I fjor var det ca. 40 plasser i østlandsområdet som tok inn varene. Vi kan nevne Brimibua i Lom, ”Villfisken” ved Sperillen, Norsk skogsmuseum

Åpningsdagen -1. desember 1989 var tunet fullt av folk. Dette var en lørdag og vi bakte alltid brød til lørdagene i en gammel bakerovn. Brødene ble veldig populære. Dermed var vi i gang med produksjon og salg av egne varer, kommisjonssalg av andres varer og

på Elverum, Hadeland glassverk og i nærområdet -Storbyen i Sarpsborg, Brandstorp gårdsutsalg og Hjørnerød gård på Veum.

-Det blir noen bilturer med produktene våre -og så sender vi til Vestlandet. Jeg kjører som regel selv, forteller Bjørg.

Produkter fra Stabburstua er også å finne på Bondens marked i Oslo og andre steder, på Matfold i Gamlebyen i Fredrikstad og på forskjellige markeder i Norge. Tilbakemeldingene er gode. Eli og Bjørg har aldri fått noen klager på produktene sine.

fra skogen. I tillegg kjøpes råsaft fra Askim frukt og bær. All produksjon foregår i kjelleren min. Hver eneste operasjon gjøres manuelt og med omtanke. Vi har to produksjonskjøkken, et stort lager og kjølerom.

Ingen foruten de som jobber her har adgang. Strenge regler må holdes.

Mattilsynet har selvsagt godkjent det hele, sier Eli.

Gode venner -Vi er pensjonister nå, men elsker det vi driver med. At vi er så forskjellige, men likevel også like og at vi utfyller hverandre, er nok oppskriften på at dette går så godt. Vi er jo gode venner og arbeidskollegaer. Det skal vi fortsette med -og så skal vi produsere varer som vi kan stå inne for og som folk vil ha, sier Eli Glomsrud og Bjørg Winsvold.

Urtehage Bjørg henter sine viktigste råvarer i sin egen urtehage, som hun har stelt og ordnet gjennom alle disse årene.

Hun lager urteblandinger som egner seg til forskjellig kjøtt og fisk. Hun produserer også oljer med urter i, salatdressinger, pasta- og grillsauser, urtesalt og urtesennep.

Manuelt og med omtanke -Vi lager fire typer sennep og geleer.

Noen råvarer hentes i egen hage og rognebær får vi noen til å ta med

Klistremerker med Stabburstua på.

Jul i Sarpsborg 2015

35

Nordea flytter til Grålum -Banken er mer tilgjengelig enn noen gang

Nordea flytter hele virksomheten til Infotjenesters bygg på Grålum.

TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN

I desember flytter Nordea i Sarpsborg resten av virksomheten til Grålum, og dermed blir både privatmarkedet og næringslivsavdelingen i banken samlet i nybygget til Infotjenester.

Det blir en robust og kundevennlig bank.

-Vi har aldri vært så tilgjengelig for våre kunder som nå. Det har da også vært svært få negative reaksjoner på at vi flytter ut av sentrum, sier banksjef i Nordea Sarpsborg, Elisabeth Falch Skjønhaug.

Kundeadferden endrer seg og det har Nordea for lengst tatt konsekvensen av. Banken har utviklet meget gode digitale løsninger, så geografisk lokalisering er ikke like viktig som for en del år tilbake.

36

Jul i Sarpsborg 2015

Velg samarbeidsform -Vi avtaler møter med kundene, vi bruker telefon med delt skjerm og e-post, samt at kundene kan chatte med oss. I praksis er vi tilgjengelig for kundene våre døgnet rundt og kundene velger selv hvilken samarbeidsform de ønsker å ha med oss, understreker Falch Skjønhaug.

også attraktivt, men husk at pengene må være på konto før klokka 24. 00 på nyttårsaften for å kunne nyte godt av skattefradragene, sier banksjef Elisabeth Falch Skjønhaug.

Rådgiverne i Nordea er autoriserte finansielle rådgivere. Slik sett er kundene trygt ivaretatt ved at det finnes solid kompetanse i banken.

Nordeas produkter spenner også vidt og er godt tilpasset kundenes behov.

-Nordea er en moderne bank, fastslår banksjefen.

BSU og IPS -Det nærmer seg jul og nyttår. Noe spesielt kundene bør tenke på?

-Det er klokt å fylle opp BSU-kontoen for de som kan det. Boligsparing for ungdom er en meget bra spareform.

Individuell pensjonssparing (IPS) er

Banksjef Elisabeth Falch Skjønhaug.

Jul i Sarpsborg 2015

37

38

Jul i Sarpsborg 2015

Jul i Sarpsborg 2015

39

Kjøttbazaren og Gla’ laksen har gode tider Kvalitetsmat selger bedre enn noen gang

Ribbe er alltid en storselger hos Kjøttbazaren.

TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN/MATPRAT.NO

Kjøttbazaren og Gla’ laksen ligger side om side i Amfi Borg. De to butikkene selger henholdsvis kjøttvarer og fisk, og er ingen direkte konkurrenter. I en tid der flere jakter kvalitetsmat utfyller nemlig de to forretningene hverandre. Jula er den mest travle tiden på hele året for innehaverne og deres ansatte.

Unni Sammerud har drevet Kjøttbazaren siden 2001, før det var hun ansatt. Christer Wilhard Andersen overtok for et par år siden Gla` laksen etter sin morfar, velkjente Christer Andersen. Både Sammerud og Andersen har hatt og kommer til å få strevsomme dager inn mot julehelgen.

God mat ønsker alle til jul og nyttårshelgen.

Utfyller hverandre -Julehandelen er stor og viktig for oss, forteller Unni Sammerud og får et anerkjennende nikk fra unge herr Andersen. -Vi ser mange synergier mellom oss. Kundene er opptatt av god mat og mange besøker oss begge, legger de til.

Godt og gammeldags Kjøttbazaren er som en god, gammeldags slakter. Her

40

Jul i Sarpsborg 2015

får man alt i kjøttvarer til jula, som for eksempel buklist til sylte, lever til leverposteien, farse til medisterkakene, ribbe, sosisser, og ikke minst pinnekjøtt. Det siste selges det mer av for hvert år som går.

-Mange kjøper også stekt ribbe. Spesielt de som ikke skal ha veldig stor ribbe velger denne varianten. Sylte, leverpostei og medisterkaker lager folk flest fortsatt, men ellers ønsker man å få det meste ferdig, der det er mulig, understreker Unni Sammerud.

Glutenfrie produkter Kjøttbazaren har mange faste kunder. Kunder som også bor utenlands bestiller varer. I år er det sendt pakker både til Singapore og Island. Utflyttede sarpinger eller sarpinger som skal utenlands på besøk, tar med seg kjøttprodukter fra Sarpsborg.

-Glutenfrie produkter selger vi også stadig mer av. Her ligger det også et nytt kundegrunnlag utenfor Sarpsborgs grenser siden vi har et så bra utvalg av akkurat disse varene kommer folk utenbys fra.

Hos naboen Gla ‘laksen sløyes det fisk og filetene anrettes på is i glassdisken. Folk skal ha torsk og lutefisk til jul.

Sild også selvsagt. For ikke å snakke om kveite og laks.

Mulighetene er mange for de som sverger til fisk.

Har fått pris -Alle våre hjemmelagde salater er populære. Det samme med vår egenproduserte fiskepudding, som vi tidligere i år har fått pris for av Norske Sjømatbedrifters Landsforening, opplyser Christer Willard Andersen stolt.

Tilbehøret til lutefisken har Christer Willard Andersen og hans kompetente betjening også. Det samme gjelder italienske fristelser i gavepakninger.

-Det blir en god julehandel for vårt vedkommende i år også, sier Andersen, med nisselua på snei, ivrig på vei til nye oppdrag bak fiskedisken.

Unni Sammerud og Christer Wilhard Andersen har travle dager før jul i henholdsvis Kjøttbazaren og Gla` laksen på Amfi Borg.

Gla`laksen selger mye lutefisk i desember.

Jul i Sarpsborg 2015

41

30 årmed frisørsalong i Strøket Og frisørene har mer enn nok å gjøre på denne tiden av året, da julebordene drar i gang allerede i november.

Svein forteller at de fleste kundene likevel har sine faste intervaller med fire til seks uker mellom hvert besøk, uavhengig av høytiden. Men man selger gjerne mer gavekort, gavepakninger og produkter på denne tiden av året.

Svein Roar Olsen kan trygt se seg i speilet, og smile etter 30 år på samme sted i Strøket.

TEKST ØIVIND KARLSEN FOTO ØIVIND KARLSEN

-Årene går. Tenk det er 30 år siden vi startet frisørsalong i Strøket. I dag er det kun oss igjen av alle de opprinnelige butikkene, sier Svein Roar Olsen i Sveins Hårverksted.

Den gang for 30 år siden var Strøket i Sarpsborg noe helt unikt. Strøket var Østfolds første gågate som huset et kjøpesenter med 24 forretninger.

Folk kunne gå gjennom fra Glengsgate til Nils Hønsvaldsgate. Det var til tider et yrende liv.

-Det var den gang. Utviklingen har

42

Jul i Sarpsborg 2015

gått videre. Glengsgaten er nyoppusset, og vi har gjort det samme med frisørsalongen. Det har blitt riktig så flott, både i gata utenfor og inne hos oss.

Bra med konkurranse -I Sarpsborg finnes mange frisørsalonger, så konkurransen er stor.

Heldigvis, for hvis vi ikke har konkurranse i bransjen ville det blitt en stagnasjon. Jeg mener at vår største konkurrent til en hver tid er oss selv. Det er jeg og mine ansatte som kontinuerlig skal passe på å være i forkant av oss selv. For tiden er vi for øvrig fire ansatte her, Malin, John, min kone Lisbeth og jeg, forteller Svein Roar Olsen.

Nye uttrykksmåter - Hårmoten sirkuler, men hele tiden med ny uttrykksmåte-i takt med alt som forandrer seg i tiden. Jeg har alltid vært fasinert av det enkle. En god smak er ofte enkel og ren, etter min mening, og jeg er opptatt av det minimalistiske, geometriske utrykket som Vidal Sasson revolusjonerte frisørfaget med på 1960-tallet. Vi snakker om gode tekniske grunnlinjer som fikk frisyrene til å ramle på plass. Hans teknikker er brennaktuelle den dag i dag-vel å merke med dagens utrykk. Hvert tiår utvikles gjerne sine egne utrykk.

En fin signatur -Men trend er trend. Det viktigste er likevel at hver enkelt finner sin stil som en trives og passer i. Det finnes ikke en mote for alle- men hver enkelt kan ha sin stil. Det er morsomt når alt er gjennomført, da kan de fleste stilarter bli harmoniske, og en god frisyre kan bli en fin signatur.

Her hos oss gjør vi hele tiden vårt beste for å få frem en helhet i form, farge og proposjoner, slik at alt blir harmoni. Det er ”god musikk” i en stilig frisyre, mener Svein Roar.

Frisørene hos Sveins Hårverksted ønsker velkommen. Lisbeth (f.v.), Malin, Svein Roar og John har mye å gjøre før jul.

-Opp gjennom årene har jeg også gjort noen feil. Uten feil, ingen utvikling. Har nå i alle fall lært at en god kommunikasjon med kunden under konsultering er utrolig viktig for å unngå misforståelser.

to årlige samlinger med høyt faglig nivå. Det arrangeres også visninger, kurs og show som inspirerer flere ganger årlig. Svein er av den oppfatningen at man er i læring hele livet, og jo mer man lærer -jo mer påfyll vil man ha.

Forandringer Frisørene hos Sveins Hårverksted holder seg oppdatert og er ydmyke for forandringer. Frisørsalongen er medlem av Hår 1-kjeden og man har

Gode produkter -Det er også veldig viktig å bruke gode hårprodukter, som spesialprodukter til alle kjemisk behandlede

hår. Det burde være obligatorisk.

Kurer som rekonstruerer kjemisk behandlede hår -til igjen å bli som det er ubehandlet. Eksempelvis er det utviklet fantastiske produkter mot håravfall, som fjerner avleiringer og gir gode vekstvilkår for tynt, fint hår. Vi læres for øvrig opp av de firmaene vi forhandler med til å kjenne kjemien og anbefale de riktige produktene til våre kunder, sier Svein Roar Olsen.

Når kun det beste er godt nok!

Den gamle, gode smaken

Husk syv slag til jul!

Kransekake

Sjokolademousse

Ostekake Boller

ggesett

12 ringers by

Kransekake 18 ringer

99,-

160,-

Marsipankake m/krokan

Kakedame

17,-

Finske pinner Serina kaker Berlinerkranser

50,-

99,-

Kneip

Heltrekk Marsipankake

130,-

99,Tlf 69 14 21 90

Baker´n på Lande

Kirkeveien 5. Mandag - fredag kl 07.30 - 16.30 Lørdag kl 08.00 -14.00.

Jul i Sarpsborg 2015

43

Thea B. Solheim (t.h.) og Linda Dahlgren i Velvære Gaarden Spa vil gjerne ha flere menn som kunder.

Med fokus på velvære TEKST ØIVIND KARLSEN FOTO ØIVIND KARLSEN

Velværen merkes med en gang. Atmosfæren i lokalene innbyr til avslapping og tankeflukt. Thea B. Solheim og Linda Dahlgren sørger for at du som kunde blir en gjest som kan senke skuldrene, få stelt

neglene, ta vippe-extensions, ta imot fotpleie, massasje eller pleie av hud.

Velvære Gaarden Spa i regi av Thea og Linda, finner man i Sarpsborg sentrum. Thea, som er hud -og kroppsterapeut, startet i juni. Linda er fotpleier og massasjeterapeut, og har holdt hus her i halvannet år. De har begge faste kunder, men har plass til flere -og de vil gjerne ha flere menn til å ta steget inn døra for hudpleie, fotpleie og massasje.

Skreddersyr behandlinger -Vi har skreddersydde behandlinger for menn og har fokus på dette fremover. I større byer der det mer vanlig at menn tar behandlinger, men vi ser det blir flere som ”tør” her også -for eksempel å fjerne uønsket hår med voks. Ansiktsbehandling for menn er like viktig som hos kvinner.

Menn bør stelle med huden mer enn bare med solkrem to uker om sommeren. Det er viktig å beskytte huden hele året. Vær, vind og forurensing påvirker -og i dag ses ikke behandling på som jåleri.

Spa-dag med venner Hos terapeutene i Velvære Gaarden Spa er det også mulig for vennegjenger av begge kjønn til å ha ”lukkede dager/ kvelder”. Ønsker man å gjøre noe sammen, så kan man i tillegg til behandling, få veiledning, sjekke hudtype, teste produkter og få pakkepriser på behandlinger. Vil man ha en matbit har Velvære Gaarden Spa en avtale med ”Marias” om servering av mat.

Julegaver -Julegave-kit og julepakker med forskjellige produkter i er alltid gøy å få. Dessuten har vi gavekort som kan brukes både på produktene vi selger eller til behandlingstimer.

Råd og veiledning får kundene på kjøpet, og skal man handle noe til seg selv gjør vi gratis hudanalyse, slik at riktig produkt kan velges. Vi fører produkter med naturlige ingredienser, som ikke irriterer men forebygger og reparerer, sier Thea B . Solheim og Linda Dahlgren.

44

Jul i Sarpsborg 2015

peugeot.no

NYHET: Peugeot 208 MED PRISVINNENDE MOTOR!

208 Allure 1,2 PureTech 82 hk

KUN KR . 199.900,-

LAVT FORBRUK ⁄⁄ SPORTY DESIGN ⁄⁄ LETTKJØRT OG LETT Å PARKERE ⁄⁄ EKSKLUSIVT KJØREMILJØ LANSERINGSTILBUD: VINTERHJUL OG METALLIC LAKK INKLUDERT

SPAR TOTALT KR . 15.500,-

GODT UTSTYRT MED: Automatisk nødbrems i bytrafikk • DAB+ radio, Berøringsskjerm • Blutooth handsfree • Gjenspeiling av smarttelefon i berøringsskjerm • Innvendige og utvendige kromdetaljer Aluminiumsfelger • LED-kjørelys • Klimaanlegg • El-vinduer Fjernbetjent sentrallås • Automatisk tenning av kjørelys

Priser inkl. frakt og leveringsomkostninger levert Sarpsborg. CO2 utslipp fra 102 g/km. Drivstofforbruk v/blandet kjøring fra 0,45 l/mil.

Forbehold om trykkfeil. Bildet er illustrasjonsfoto og utstyr kan avvike. Importør Bertel O Steen as.

NYE PEUGEOT 208

Jul i Sarpsborg 2015

45

Jul på Iseveien Senter Flotte butikker, meget god service, raskt å handle.

200 gratis p-plasser rett utenfor senteret.

Velkommen til en trivelig handel!

Borgenhaugen Legesenter

1930-2013

83 år med godt håndtverk

FRAM

FRAM

SarpSborg

FYSIOT OSTEO

FYSIOTERAPI OSTEOPATI

SquaSh Senter

920 4

920 42 950

www.hjemmeside.no

www.hjemm

Søndagsåpent kl. 14.00 - 17.00 Søndag 13. desember og søndag 20. desember.

Åpningstider: Family Sports Club / Sarpsborg Squash Senter

Man-tors 06.00-22.00 Fred. 06.00-20.00 Lørd. 08.30-18.00 Sønd. 10.00-18.00 Brun & Blid Solstudio: 06.00-23.00 Ditt Hårstudio: Mand-torsd. 09.00-19.00 (fred. 17.00 - lørd. 14.00)

46

Jul i Sarpsborg 2015

Velkommen! Åpningstider:

Mand. - fred. kl. 09.00/10.00-19.00 Lørdag: kl. 10.00-17.00

-Husk alltid gratis parkering www.iseveiensenter.no

Åpningstider: Europris: Apotek1: Pizza House:

09.00-20.00 (18.00) 09.00-19.00 (10-17) Mandag Stengt Tirs.-tors.10.00-20.00 Fre.-lørd. 10.00-21.00 Sønd.

13.00-21.00

B U T I K K E N

M E D

S Æ R P R E G

INTERIØR h ACCESSORIES h HERREKLÆR h DAMEKLÆR h BARNEKLÆR

Velkommen innom..

Vi har juleantrekket og julegavene!

Telefon 69 70 51 52

Følg oss på Jul i Sarpsborg 2015

47

Julebaksten er på plass: Brune Pinner, Berlinerkranser, Serinakaker, Sandkaker, Gorro, Rømmebrød, Sirupssnipper, Nøtteroser, kokkostopper

Disse sortene lager vi med lite sukker:

Glutenfrie kaker:

Serinakaker, Berlinerkranser og Gorro

Nøtteroser, kokkostopper og kransekake

Tilbud uke 50:

3 brød fritt valg kr 89,Like god til Julekake og julebrød kr 35,- siste rosin!

Torsdag, fredag og lørdag: Hvetekake og vørtekake kr 35,-

Velg

5

slag og betal for

4

Har du prøvd våre smultringer?

Pr. stk. Kr 8,10 stk. Kr 65,20 stk. Kr 115,Ellers kan vi friste med figurer av vår deilige marsipan!

48

Velkommen til en hyggelig handel i en av våre avdelinger: Baker med utsalg – Hafslundsøy, Iseveien senter, Stortorget Rakkestad, Halden Storsenter

Jul i Sarpsborg 2015

Jul i Sarpsborg 2015

49

Slik unngår du julebrann!

Ta forhåndsregler og bytt sikringsskap

-Vi kan tilby mange gode optimaliserte løsninger på varmepumpesiden. Det er bare å stikke innom for en prat, sier ettermarked- og varmepumpeansvarlig, Madeleine Wick.

TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN

Gamle sikringsskap er en potensiell brannbombe og ta forhåndsregler i forbindelse med julehøytiden.

Desember er brannmåneden fremfor noen i Norge, så det er god grunn til å mane til forsiktighet.

-Installatøren AS i Sarpsborg har en periode hatt fokus på dette med å skifte ut gamle sikringsskap. Det viser seg nemlig at det finnes mange sikringsskap som har gått ut på dato og som ikke tåler belastningen som nye skap gjør.

-Det er viktig å huske på at det er du som eier av boligen som har ansvaret for at sikringsskapet er i orden, sier daglig leder hos Installatøren i Sarpsborg, Per Tore Solberg.

Komfyrvakt Hovedårsaken til at det er lagt flere

50

Jul i Sarpsborg 2015

branner i desember enn i andre måneder i året, kommer av at folk lager mye mat og glemmer kjeler på komfyren og at det generelt er mye uforsiktighet i forbindelse med brenning av levende lys. Høyere strømforbruk belaster også sikringene.

Det å installere en komfyrvakt kan være smart. En komfyrvakt er et sikkerhetsprodukt som overvåker platetoppen på komfyren. Komfyrvakten har en todelt sikkerhetsfunksjon, nemlig timer og vakt for overtemperatur.

-Glemmer man eller forlater komfyren når platene står på, vil strømtilførselen etter noe tid bli slått av, forklarer serviceleder, Hans Erik Skoglund.

Sjekke belysningen Per Tore Solberg påpeker også at det er viktig å sjekke ledningene og pærene på juletrebelysningene før disse tas i bruk. I tillegg bør alle julelys slås av om natta.

-Tradisjonelle julebelysning og moderne minibelysning består av en mengde smålamper som seriekoblet.

Når en av lyspærene ryker, oppstår forbikobling i pærens sokkel som fører til at resten av lyspærene ryker, men ofte med økt styrke. Dersom halvparten av pærene har gått i stykker, får de gjenværende pærene dobbelt spenning, og dermed firedobbel effekt.

Varmepumper Servicedelen er viktig for Installatøren i Sarpsborg og selskapet har mye å gjøre i dette markedssegmentet. Økt satsing på varmepumper har også slått godt an. Kundene forstår etter hvert viktigheten av å kjøpe kvalitetsprodukter av fagfolk. Installatøren AS i Sarpsborg er forhandler av Daikin og Mitsubishi varmepumper.

Små og store julenisser selger godt hvert år TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN

Hos Sarpsborg Glass og Gaver i gågata kryr det av store og små nisser, samt mye annet som hører jula til. Nissene er imidlertid den sikreste av salgsvarene av alle.

Julenissene går aldri av moten.

Det er altså helt naturlig og fullt ut forståelig at håndmalte nisser av Rolf Berg og klassiske julenisser fra Villeroy & Boch preger lokalene til Sarpsborg Glass og Gaver. Folk kjøper nemlig julenisser enten til seg selv eller gir bort nissene som gaver.

Kobber er «in» -Kundene syns nissene er koselig. De hører julen til, sier innehaver Liv Karin Ringsrød hos Sarpsborg Glass og Gaver.

Liv Karin Ringsrud vet hva hun snakker om. Hun har kompetansen som skal til for å finne de rette produktene etter å ha drevet for seg selv i snart 13 år.

-Noe nytt ellers denne julen?

-Kobber kommer for fullt og ellers er det bare små forandringer. Jeg driver jo en butikk som er opptatt av tradisjon og det klassiske. For øvrig er det hyggelig at gågata blir så fin. Det vil ganske sikkert gi oss enda bedre handel fremover.

Viktig julehandel Fargene til jul er rødt og hvitt i år – som alltid. Ispedd litt grønt, så har vi julefargene. Det er ingen grunn til å tukle med det.

-Hvor viktig er julehandelen for din butikk?

-Veldig viktig. Vi har meget god omsetning i november og desember. Uten julehandelen hadde det vært utfordrende å drive, innrømmer Liv Karin Ringsrud, som aner konturene av en ny, god julehandel for Sarpsborg Glass og Gaver sin del.

Liv Karin Ringsrud hos Sarpsborg Glass og Gaver satser på godt julegavesalg av julenisser i år igjen.

Jul i Sarpsborg 2015

51

52

Jul i Sarpsborg 2015

Jul i Sarpsborg 2015

53

Julegaver som kommer til nytte får du på apoteket Hos Apotek 1 på Iseveien Senter bugner det av julegaver innimellom reolene med medisiner.

Apotekene har blitt de reneste gavebutikkene før julehøytiden og mange av gavene er av typen som kommer til nytte.

TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN

-Vi har medisiner og tar også i mot resepter fortsatt, sier daglig leder hos Apotek 1 på Iseveien Senter, Marit Holmen og ler. Apotekene har de senere årene utvidet varespekteret ganske mye, men fortsatt er medisinene bærebjelken i virksomheten.

Bare sånn for ordens skyld nevner vi det…

Gaver til alle Sjokkselgerne og hyllene i apoteket har vært fulle av julevarer i flere uker, men nå starter innspurten.

Julegaverushet starter denne helgen og varer helt inn mot juleaften.

-Vi forventer en god julehandel i år også. I fjor var vi veldig godt fornøyd, fastslår Holmen.

Apotek 1 på Iseveien Senter har gaver til alle og i prisklasser som ikke burde skremme noen fra å handle.

Folk i alle aldre bør finne noe her til jul.

Mange produkter Helse og velvære produkter, både til kvinne og mann, er et eksempel.

Varme sokker og ullprodukter til de yngste er alltid populære gaver – i hvert fall sett fra foreldrenes ståsted.

Apotek 1 samarbeider med Frelsesarmeen når det gjelder ullvarer fra Janus.

-Vi gir bort tre prosent av ullsalget til Frelsesarmeen, som igjen bruker pengene på varme klær til de som fryser og ikke har det så greit.

Ullproduktene er basert på barnetv-serien Julekongen, som er årets julekalender på NRK Super.

God mat -Mat hører julen til. Den grove, gode sennepen selger fortsatt bra?

-Sennep på krukke, laget på tradi-

sjonell oppskrift, har vi naturligvis.

Gode oljer, julete- og- gløgg, krydder og sjokolade. Nytt av året er vårt focacciasett, som består av flaksalt, focacciakrydder, brødpose og en oppskrift på deilige focaccia, sier Marit Holmen.

Den klassiske og gode duften av jul får man også på Apotek 1 på Iseveien Senter. Røkelse og røkelsesstativer er en annen tradisjonell salgsvinner.

Marit Holmen hos Apotek 1 på Iseveien har lokalene fullstappet med juleprodukter.

SARPSBORG OG OMEGN BEGRAVELSESBYRÅ

Benjamin Nordling

Svein Åge Johansen

Hans K. Helgesen

Birgit Groth

Døgnvakttelefon 69 130 130

Kirkegata 29 lokaleid begravelsesbyrå Når hele rammen er- Etviktig

54

Jul i Sarpsborg 2015

Jul i Sarpsborg 2015

55

Best i by`n!

Neptune Pub i Jernbanegata har utvidet lokalene og pusset opp for et betydelig beløp. Det var en smart investering, for folk strømmer til puben som kan skryte av å ha byens beste irish coffee. Nå forventer innehaver Raymond Larsen «stinn brakke» i jule- og nyttårshelgen.

TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN

Den 18. september åpnet Neptune Pub dørene etter den omfattende restaureringen. Fra juni til september holdt puben midlertidig til i lokalene i 2. etasje.

Godt fornøyd -Vi er svært godt fornøyd med tilstrømningen av gjester. I helgene har det vært helt fullt her og besøket på hverdagene er også bra. Vi gleder oss til jul, forteller Raymond Larsen.

Det er enkelt å forstå at folk søker til Neptune. Nytt interiør, større bardisk, flere bord og stoler, samt et meget bredt vareutvalg bidrar til at folk trives. Gjestene er godt voksne.

Puben har over 100 sorter øl. Neptune har beholdt dartspillene, men flyttet de slik at de som ikke ønsker å spille skal slippe å bli forstyrret.

Selger best -Og irish coffeen er fortsatt en bestselger?

-Av drinker så selger den klart best.

Vi har en oppskrift som folk setter pris på. Vi registrerer også at ølsalget på flaske øker. Det er nok til og med noen av de som sverget til vin tidligere som nå velger å kjøpe flaskeøl.

-Vi har nok firdoblet arealet med de

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

56

Jul i Sarpsborg 2015

Neptune Pub har fordoblet arealet etter omgjøringen. Raymond Larsen er følgelig godt fornøyd.

omgjøringene som er foretatt, sier Larsen som har åpent hele jule- og nyttårshelgen om vi ser bort i fra på kvelden julaften og på Nyttårsaften.

Raymond Larsen har drevet Neptune Pub siden 2004. I høst åpnet puben

etter en totalrenovering og utvidelse.

Det har sarpingene satt pris på. Irish Coffee er stedets bestselger, slik at det alltid har vært.

STAMSAAS AS! Vi ringer julen inn!

Morobil som imponerer!

- Hvis du vil ha en småkjapp 3-sylindret bil, trenger du ikke lete lenger.

Din side 1. juli 2014

KUN 6 BILER

0,95% RENTE

Stamsaas fyller 95 år!

I år feirer Stamsaas 95 år som bilforhandler og det feirer vi med ekstra gode tilbud til deg BLI IMPONE- og akkurat nå tilbyr vi 0,95% jubileumsrente på Ford Focus.

RT I jubileumsåret sper vi på med nye bilmodeller, nye selgere og nye salgslokaler

- det er rett og slett nye tider nå!

0,95% 0,95% Leasingkampanje: RENTE RENTE

1995,Kun 1695,LEASING per måned kun:

Kjøpper bilmåned i LEASING kun:

1195,-

kampanjeperioden og bli med i trekningen av 2 sesongkort til Forskudd kr. 50.000,-/3 år/45.000 km Forskudd kr. 50.000,-/3 år/45.000 km Sarpsborg 08 pr. mnd. inkl. mva. Innskudd: 37.500,- inkl. mva.

2016-sesongen Tilbudet gjelder i en begrenset tidsperiode!

36 mnd/45.000 km

Inkl. vinterdekk!

0,33 – 0,59 l/mil (1,0l 65 HK – 1,6 EcoBoost 182 HK ). *** Rentetilbudet gjelder ved leasing og ved kjøp der 35% er kontant. Vi tar forbehold om trykkfeil.

FOCUS: * Prisen er inkl. leveringsomkostninger. CO2-utslipp fra 98 – 159 g/km (1,5 TDCi 120Hk – 2,0 EcoBoost 250Hk). Kjøpspris: Fra kr 263 900,-. Blandet drivstofforbruk fra 0,38 – 0,68 l/mil. (1,5 TDCi 120Hk – 2,0 EcoBoost 250Hk).*** Rentetilbudene gjelder ved leasing og ved kjøp der 35% er kontant. **Tingl./etableringsavgift kommer i tillegg. Årsavgift kommer i tillegg. Vi tar forbehold om trykkfeil.

** Alle prisene er inkl. mva.

CO2-utslipp fra 85 – 138 g/km (1,0l 65 HK – 1,6 EcoBoost 182 HK ).

Velkommen elkommen til oss!

*** Rentetilbudet gjelder leasing og ved kjøp der 35% er kontant Man-fred: 09.00 - ved 17.00 Torsdag: 09.00 - 19.00 Vi tar forbehold om trykkfeil.

10.00 - 14.00 Lørdag:

1920 - 2015

år

Stamsaas As

Varnaveien 43, 1520 Moss 69 26 23 JohanTlf. Gundersensv.

2, 00 1711 Sarpsborg www.stamsaas.no Tlf. 69 13 87 00 w w w. s t a m s a a s . n o

Stamsaas As Jul i Sarpsborg 2015

57

Muzt ble Muzt & Mister: Satser på egen herreavdeling TEKST ØIVIND KARLSEN FOTO ØIVIND KARLSEN

I gågata, og med torget som nærmeste nabo, ble klesbutikken Muzt med moteklær for kvinner, etablert i 2007. I august utvidet man med en herreavdeling, og så langt er innehaverne Aase Thorbjørnsen og Marianne Fosby godt fornøyd. Nå er det snart jul og stadig flere har fått opp øynene for at også menn har sin plass i butikken. Derfor også et nytt navn -Muzt & Mister.

-Vi har utvidet med ca. 70 kvadratmeter, og er godt fornøyd med de tiltakene som har blitt gjort -og hvordan det har blitt. Da lokalet ved siden av ble ledig, slo vi hull i veggen fra eksisterende lokale, og pusset opp. Dermed fikk vi plass til merkevarer for herrer ingen annen butikk i Sarpsborg har.

Driftige eiere Aase Thorbjørnsen fikk med seg Marianne Fosby på eiersiden for snart to år siden. De driftige kvinnene har funnet sin nisje med kvalitetstøy fra kjente merker, og kunder kommer innom butikken fra hele Østfold og Oslo. Her er kvalitet satt i fokus på både klær, sko, vesker og andre varer.

Innehaverne, Aase Thorbjørnsen og Marianne Fosby, viser frem deler av herreavdelingen, som er etablert i Muzt & Mister.

Det lille ekstra -Vi har et mål om å være et førstevalg for moderne og kvalitetsbevisste kvinner, som ønsker personlig veiledning og god service - og kanskje det lille ekstra. Våre kjente og trendy merker kjennetegnes på kvalitet og ikke minst passform -og det gjelder for både dame- og herrekonfeksjon vår, sier Aase Thorbjørnsen -som er godt fornøyd med beliggenheten i begynnelsen av gågata.

Hos Muzt & Mister får man også et godt utvalg av tilbehør.

58

Jul i Sarpsborg 2015

Jul i Sarpsborg 2015

59

Jul p책

60

Jul i Sarpsborg 2015

VelvĂŚre Gaarden

Jul i Sarpsborg 2015

61

Julebrusen i boks

Julebrus på flaske tappes nå bare i halvannen liters flasker.

I år får du gyllen julebrus fra Hansa Borg Bryggerier i 0,5 liter-bokser. Fabrikksjef ved bryggeriet, Morten Brostrøm, forteller at det har vært noen negative reaksjoner og litt skepsis, men at salget går bra. Bryggeriet selger mer julebrus på boks enn man gjorde på flaske.

TEKST ØIVIND KARLSEN FOTO ØIVIND KARLSEN

-Det er jo den samme julebrusen med lik smak fra i fjor. Med boks beholdes smaken bedre, man slipper knusing og boksen tar i tillegg mindre plass i kjøleskapet. Vi reduserer også mengden returemballasje og transportkostnader. Dessuten slipper vi å vaske flasker. Vi kommer garantert til å selge mer brus på boks i fremtiden. Den samme skepsisen opplevde vi med øl på boks. Nå er 90 prosent av ølet tappet på boks.. Men gammel vane er vond å vende. Det vil nok gå litt tid før alle aksepterer dette. De

62

Jul i Sarpsborg 2015

som absolutt vil ha Borgs julebrus på flaske, kan kjøpe 1,5 liters flasker med rødt innhold, sier Morten Brostrøm.

Tapping Borg Bryggerier har tappet 75.000 liter med gyllen julebrus i år. Det utgjør 150.000 bokser. Rød julebrus på boks er tappet i 220.000 bokser (110.000 liter) og halvannen liter rød julebrus har man tappet 70.000 liter av, det utgjør 47.000 flasker.

Tradisjoner -Det er tradisjoner med i bildet for julebrus som det er for juleøl. Jeg mener å huske at vi har tappet julebrus siden 1970-tallet. Det er en klar geografisk fordeling mellom byer og landsdeler når det gjelder populariteten, og salget av rød og gul/ gyllen julebrus. Den gule varianten selges mest på Sørlandet, i Hedmark, Oppland i Trondheimsområdene og sør i Nord-Norge. Den røde dominerer i resten av landet. Sarpsborg skal imidlertid ha gyllen, Fredrikstad

skal ha rød, Moss og indre Østfold foretrekker rødt mens Halden er delt.

Men her i Østfold er det mer som er spesielt. Vi drikker mye ingefærøl i jula. Salget mangedobles. Dette er en tradisjon som strekker seg flere tiår tilbake i tid. I mange familier er ingefærøl et ”must” sammen med ribbe på julaften, forteller Morten Brostrøm.

Juleøl Bryggerimester hos Hansa Borg Bryggerier i Sarpsborg, Åge Willy Olsen, forteller at årets juleøl også har falt i smak hos folk flest.

-Salget har vært meget bra -og tilbakemeldingene gode. Spesielt gikk det unna på flaskene i butikk fra lanseringsdato. Folk vil ha juleøl. Denne tradisjonen hører med. Et godt juleøl skal ha en fyldig og kraftig smak. Det gjelder både den sterke varianten på Vinmonopolet og den på 4,5 prosent man finner i butikkene, sier Åge Willy Olsen.

Hansa Borg Bryggerier i Sarpsborg har tappet 45.000 liter med 0,33 og 0,5 liter Borg juleøl for butikk og 27.000 flasker 0,33 l Borg juleøl for Vinmonopolet.

Fabrikksjef Morten Brostrøm med julebrus på boks, som er nytt av året. Rød julebrus på halvannen liters flasker er en mulighet. Her i tapperiet, hvor flaskene gjør sin siste ”rundreise”.

TUNE KAROSSERI A S ALT INNEN BILREPARASJONER

Ove Sandtangen Tlf: 69 14 47 77 Lundsvei 11, 1710 Sarpsborg

Time:

Jul i Sarpsborg 2015

63

Skal bidra til økt sentrumshandel

Kristian Fredrik Kristiansen åpner Boomerang i gå-gata etter samme konsept som i Fredrikstad.

TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN

Klesbutikken Boomerang er det nyeste butikktilskuddet i Sarpsborg sentrum. Målet er at den nye forretningen skal komplettere eksisterende virksomhet og gjøre sentrumshandelen enda mer attraktiv.

Det er Kristian Fredrik Kristiansen som åpner Boomerang-butikken ved siden av City sko i gå-gata. Kristiansen driver også Boomerang i Fredrikstad og kommer i hovedsak til å følge det samme konseptet. Der har det vært meget vellykket.

Komplettere -Vi skal supplere og få enda flere folk til å velge Sarpsborg sentrum når de

64

Jul i Sarpsborg 2015

skal kjøpe klær. Mange av de andre butikkene i byen har drevet i 95 og 40 år, og de forblir her. Vi kommer i tillegg til dette og skal gjøre handelen i Sarpsborg enda mer spenstig, understreker Kristiansen.

-Klesbutikk og unge damer og herrer, eller…?

-Vi ønsker ikke å klistre noen spesiell merkelapp på forretningen, for det er folks mentale alder som avgjør, men opp til 50 år vil vel være hovedkundegruppa. Hos oss skal kjærestepar, samboere og ektepar kunne finne det de liker og ikke minst handle sammen. Det skal være koselig å handle hos oss.

Kristian Fredrik Kristiansens nye butikk er moderne og han bringer med seg en rekke nye merker som i dag ikke finnes i noen andre Sarps-

borg-forretninger.

Tro på Sarpsborg På 90-tallet drev Kristiansen klesbutikken JC i nabolokalene. Nå er ringen sluttet og han skal drive i begge Østfold-byene.

-Kyrre Berg, som eier bygget, har mast mye på meg for at jeg skal komme tilbake til Sarpsborg å starte butikk. Etter hvert har dette modnet seg og jeg følte at nå var tiden var inne til å satse, for det skjer så mye positivt i Sarpsborg. Jeg har virkelig tro på gå-gata og Sarpsborg, fastslår Kristian Fredrik Kristiansen.

Jul i Sarpsborg 2015

65

Stenger til jul og flytter til Greåker TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN

Idyll Gaver og Kafe, med torget i Sarpsborg som nærmeste nabo, har forretningen og kafeen åpen til og med julaften. Da stenges butikken og hele virksomheten flyttes til Greåker.

I et og et halvt år har Ellinor Eilertsen og Reidun Amundsen drevet gavebutikk og kafe i Sarpsborg sentrum, men nå ønsker de to driftige damene å utvide virksomheten. Av den grunn flytter man til det gamle Rema-bygget i Greåker i sentrum i januar.

Selger ut til jul -Vi selger ut alt vi har av gaveartikler og julegaver før vi stenger på julaften. Vi har mye fint til gode priser, sier Ellinor Eilertsen.

På Greåker skal Idyll Gaver og Kafe holde det gående med samme konseptet, men med langt større plass å boltre seg på, skal man satse mer på catering og ikke minst det å drive selskapslokaler.

Ellinor Eilertsen og Reidun Amundsen er innehavere av Idyll Gaver og Kafe.

-Vi ønsker å tilby sarpinger og Fredrikstad-folk et nytt selskapslokale-alternativ. Vi står for maten, pyntingen og lokalet. Ypperlig til blant annet til konfirmasjoner, mener Eilertsen. Åpner i januar Gavebutikken skal drives videre og det samme med kafeen. Målet er åpne for søndagsmiddager og kanskje varm mat noen dager i uka også. Damene ønsker å bygge stein på stein, men planene for fremtiden er klare.

-Det bor veldige mange mennesker på Greåker, Hannestad og Rolvsøy. Et slikt konsept som dette burde være levedyktig, mener de to, som innrømmer at de er spente.

Idyll Gaver og Kafe åpner på Greåker etter planen 14. januar neste år.

Navnet ekstragaver.no skal også benyttes, da dette er virksomhetens nettsted.

66

Jul i Sarpsborg 2015

Line Amundsen, Anniken Edvardsen og Caroline Strand har jobbet i Sarpsborg-butikken og blir med videre til Greåker.

DP Reklamebyrå - www.d-p.no

#feelingnostalgic

Armbånd i stål, sort lammeskinn, slangeskinn eller perle, fra 299,Kjede i sort silke, 199,- | Charms fra 199,-

Stort utvalg av Daniel Wellington klokker og remmer!

www.arte.no

www.kyrreberg.no

STORBYEN TLF. 69 12 08 22 – GÅGATEN TLF. 69 15 03 22

Jul i Sarpsborg 2015

67

Modena

møter julerushet i nye, intime lokaler TEKST ØIVIND KARLSEN FOTO ØIVIND KARLSEN

-Vi har tatt et nytt stødig steg fremover. Modena flyttet 40 meter nærmere torvet i november. Nå har vi fått et mer tidsriktig og intimt lokale i gågata.

Kundene har kommet etter, tilbakemeldingene er gode. Nå gleder vi oss bare til juleinnspurten, forteller innehaver Mariann Nilsen.

-Modena har jo ikke flyttet langt. Da vi så at dette lokalet var ledig, slo vi til. Min leieperiode der vi var gikk ut - og det passet fint å flytte nå. Med moteklær i hyllene må man fornye seg inne i mellom. I vårt nye butikklokale har vi løftet taket og pusset opp etter alle kunstens regler, og her blir klær, sko og andre varer eksponert på en perfekt måte.

Mariann har alltid hatt en drøm om å drive sin egen butikk. Det har hun gjort i St. Mariegate i fem og et halvt år, og det har hun fortsatt tenkt å gjøre med sitt Modena. Tanken om noe eget vokste seg gradvis frem hos Mariann. Hun kommer opprinnelig fra Kabelvåg. Faren og broren drev en malerforretning, og Mariann fikk raskt kremmerånden inn under huden.

-Jeg flyttet fra Kabelvåg da jeg var 19 år, og etter noen år ble jeg etablert

Sko-veggen hos Modena

68

Jul i Sarpsborg 2015

Klare til juleinnspurt hos Modena. Fra venstre: Mariann Nilsen, Hilde Kraft, Grethe Hammerstad og Mette Holm.

i Sarpsborg. Opp gjennom årene har jeg vært ansatt i forskjellige klesbutikker, men så fikk jeg tilbud om å kjøpe Modena, som da hadde drevet i 25 år. En etablert forretning med andre ord. Etter litt fundering, sa jeg ja. Siden har det blitt Modena i St. Mariegate i Sarpsborg med klær, sko og tilbehør for den bevisste kvinne.

Ny fase -Vi går inn i en ny fase nå, men satser i det samme segmentet som vi har gjort i Modena siden jeg tok over.

Nå har vi som jobber her fått det enda bedre med tanke på innemiljø, med nymontert varmepumpe. Ikke for varmt om sommeren -ikke for kaldt om vinteren. Vi får riktignok litt færre kvadratmeter, men det gjør ikke noe. Eksponeringen mot gågaten er god.

-Jeg har lyst til å skryte av mange mennesker, som har stått på i en litt rar periode med både salg og flytteprosess. Først og fremst har de ansatte stilt opp hele veien. I noen dager har det vært litt kaotisk, men med en utrolig innstilling har dette

gått bra. Jeg må jo berømme venner og familie også. Det har blitt noen timer med dugnad. Og da er det ekstra deilig å se kundene fortsette å komme. Tilbakemeldingen er positive, sier Mariann, som har stor tro på denne satsingen.

Velkledd til jul Og selv etter en hektisk flytteperiode og en nyåpning har Mariann og hennes ansatte sørget for å ta inn varer som gjør at kundene kan føle seg velkledde i denne fest- og juletiden.

Mariann mener det viktigste er at man føler seg vel og ikke overdriver pyntingen. Stikkordet for å bli en vinner i klesveien er i følge Mariann å satse på sort, rødt, blonder, paljetter, pels og fuskepels med passende sko og tilbehør -Vi fornyer oss gjennom våre merkevarer hele tiden -og gir veiledning til kundene våre. Service er alfa & omega, sier Mariann Nilsen.

peugeot.no

ÅRETS FIRMABIL KÅRET AV DAGENS NÆRINGSLIV

AUTOMATPAKKE

KUN KR. 4.900,- *

6-trinns automatgir Metallic lakk Vinterhjul m/alufelg

Total verdi = 40.100,SPAR

= 35.200,-

PEUGEOT 308 SW

FRA KR.

Vi Menn Bil

Klikk.no

Aftenposten.no

BT.no

Uke 35/2015

20.01.2015

11.11.2014

05.02.2015

269.900,-

Pris er inkl. frakt og leveringsomkostninger levert Sarpsborg. CO2 utslipp fra 85 g/km.

Drivstofforbruk blandet kjøring fra 0,32 l/mil. Forbehold om trykkfeil. Bildet er illustrasjonsfoto og utstyr kan avvike.

PEUGEOT 308 SW

Jul i Sarpsborg 2015

69

Julegryte og julehjelp gir håp -Vi ønsker å hjelpe vanskeligstilte mennesker hele året. Til jul er likevel pågangen ekstra stor.

Julegryta og julehjelpen er to tiltak som er knyttet til høytiden -og mange som trenger det får en skjerv i hverdagen gjennom det vi tar inn på gryta, og med gavekortene vi deler ut, forteller diakon i Frelsesarmeen Sarpsborg, Belinda Andersen.

TEKST ØIVIND KARLSEN FOTO ØIVIND KARLSEN

I Sarpsborg fikk man inn ca. 620.000 kroner fra grytene i fjor, og Frelsesarmeen håper på en like stor giverglede i år.

Pengene går uavkortet til å hjelpe vanskeligstilte mennesker i distriktet.

Julegryte på fem steder Julegryta har vært i Norge siden 1901. Det er altså 114. gang grytene er å finne her i landet. I Sarpsborgområdet er det fem steder man kan gi noen kroner til hjelp for andre mennesker. Grytene er utplassert i Storbyen, på Amfi Borg, ved Kiwi på Grålum, hos Rema 1000 ved Iseveien og ved Stop på Tunejordet.

70

Jul i Sarpsborg 2015

Belinda Andersen forteller om stor pågang av fortvilte mennesker nå før julehøytiden, der mange ønsker hjelp til julepresanger og mat.

Vaktlister er viktige når logistikken skal gå opp for julegrytene.

-Det er litt av en logistikk å få fylt alle vaktlistene. Som regel går det bra, men vi har problemer med å klare alle, og trenger hjelp fra frivillige også utenom Frelsesarmeens rekker. Kanskje ikke så merkelig når man vet vi har hele dager på fem steder fra 28. november til 23. desember.

Sosiale medier tas i bruk for alt det er verdt for å nå flest mulig, forklarer Belinda Andersen.

Hjelp i en traurig hverdag Belinda Andersen ser og snakker med mange som har en traurig hverdag. Til jul er det ekstra trist å slite med mange problemer, ikke minst økonomiske.

-Det er mange som vil hjelpe oss gjennom Julehjelpen 2015. Trengende kan søke oss om hjelp og de kan få gavekort på mat, til fellesaktiviteter og til julegaver. Sarpinger kommer gjerne innom med presanger. Skolene

i byen gir presanger til oss, og vi gir også tips til hva man kan kjøpe til enkelte familier. Frelsesarmeen trenger den hjelpen vi kan få. Pågangen fra familier som trenger støtte er stor, og har ikke minsket de senere årene.

Det kan sitte langt inne å søke, men er man fortvilet så gjør man det, som en siste utvei, sier Belinda Andersen ved Frelsesarmeen Sarpsborg.

Jul i Sarpsborg 2015

71

Økende interesse for plastjuletrær Det blir flere og flere som vurderer plastjuletrær i stedet for vanlige, og ordentlige trær. Og utvalget har blitt bedre år for år. Hageland på Tunejordet har 54 modeller å velge mellom. Trær til privatbruk fra under tusenlappen til rundt 5000 kroner.

TEKST ØIVIND KARLSEN FOTO ØIVIND KARLSEN

Butikksjef Anette Johnsen hos Hageland viser oss rundt i en flott dandert ”juleskog” bestående av plasttrær i ulike størrelser og av ulik kvalitet.

Dett dyreste treet ser utrolig ekte ut.

Naturtro utgaver -Ja, legger man noen kroner ekstra på bordet får man et flott plasttre med ledlys. Vi snakker om en ganske naturtro utgave -og vi selger flere trær til flere tusen kroner, både til private og til bedrifter. Man kan få trær med ledlys eller helt bare trær.

Her på Hageland har vi gjort oss flid med utstillingen til jul, og vi får mange positive tilbakemeldinger.

Vår juletreskog er godt besøkt, sier Anette Johnsen .

Ekte vare Ettersom plastjuletrær blir mer og

72

Jul i Sarpsborg 2015

mer for-seg-gjort er det også flere som vurderer å bytte ut det ekte treet.

Men i følge en uttalelse til NTB fra bransjeorganisasjonen Norsk Juletre, er salget av ekte juletrær veldig stabilt. Det anslås at 90 prosent av norske husstander har juletre og at 80 prosent av disse er ekte vare.

På nettsidene til Norsk Juletre fortelles det at de første juletreproduksjonene i Norge skjedde på 1960-tallet.

Det har siden blitt eksperimentert med ulike arter, og skikkelig volum på produksjonen fikk man på 1990-tallet. Vanlige juletreslag er Fjelledelgran, Nordmannsedelgran, Serbergran, Engelmannsgran, vanlig gran og furu.

Anette Johnsen hos Hageland har rigget til en hel juleskog med kunstige trær i alle størrelser og kvaliteter. 54 modeller.

Gavekort og myke julegaver Brødrene Ramdahl selger flere og flere gavekort til jul. Ellers vil det bli solgt mange mye myke gaver denne julen også. Brødrene Ramdahl feirer i år 95 årsjubileum.

TEKST JON HENRIKSEN FOTO TEODOR TOMTER LILAND

-De siste årene har salget av gavekort vært meget bra. Salget øker for hvert år som går. Gavekort er praktisk for mottakeren og enkelt for kjøperen, så jeg forstår godt at flere og flere tyr til akkurat denne gaven, sier Eirik Ramdahl hos Brødrene Ramdahl i gå-gata i Sarpsborg.

Juledressen I tillegg til gavekort er salget av såkalte små-artikler, som hansker, luer, skjerf, skjorter, gensere, slips, boxere og pysjamaser gode salgsvarer til jul hos Brødrene Ramdahl.

-Folk er bevisste på å kjøpe produkter som man trenger. Vi har slike små-artikler i flere prisklasser og fra flere leverandører. Utvalget er meget bra, påpeker Ramdahl.

-For seint å kjøpe juledressen?

-Nei, selvsagt ikke. Det er ganske mange som handler dress, skjorte og slips i dagene rett før jul. VI ordner omsying og foretar endringer raskt, så det er bare å komme.

nye butikker som selger herreklær.

Frykter du overetablering?

-Nei, det gjør vi ikke. Vi er vant til konkurranse og er forberedt på det, sier han.

95 årsjubileum Brødrene Ramdahl kan altså se tilbake på 95 års drift i år. Jubileet ble feiret med brask og bram tidligere i høst med et meget godt salgsresultat.

Kundene strømmet til fra fjern og nær, og kundeomfanget fra de andre Østfold-byene øker. Spesielt mange Fredrikstad-folk finner veien til spesialforretningen i Sarpsborg.

-30-40 prosent av kundene våre kommer nok fra Fredrikstad, sier Eirik Ramdahl.

Eirik Ramdahl hos Brødrene Ramdahl ser frem til julehandelen i år også.

-Konkurransen blir hardere med flere

Foto: Byavisen Sarpsborg/Tom Helgesen

Klær fra egen kolleksjon

RØVERKJØP! Blomster i forskjellige farger med lys

kun kr 250,-

Spennende utvalg i klær til voksne damer Vi har egen kolleksjon. Velkommen til vår lille fargerike butikk!

VI FØRER MERKEKLÆR Fra blant annet Brandtex og Signature

Du finner oss i gågata i Sarpsborg, ved siden av Gullsmed Kyrre Berg.

Jul i Sarpsborg 2015

73

74

Jul i Sarpsborg 2015

DP REKLAMEBYRÅ www.d-p.no

DEN BESTE TRENINGSØKTEN ER DEN DET BLIR NOE AV...

MELD DEG INN NÅ...

Les mer på www.fsc.no

Iseveien tlf 69 97 26 99, Quality tlf 69 10 16 03, Fredrikstad tlf 69 300 310 Jul i Sarpsborg 2015

75

Family Sports Club treningssentre finner du her: Askim, Elverum Terningen, Elverum Sentrum, Fredrikstad, Halden, Kongsberg, Kragerø, Løten, Moss, Mysen, Oslo Rommen, Rakkestad, Sarpsborg Iseveien, Sarpsborg Quality, Skarnes, Søgne, Trøgstad og Ørje

Nyttårsaften-program

som appellerer til «alle» TEKST JON HENRIKSEN FOTO TEODOR TOMTER LILAND/PRIVAT

iSarpsborg har lagt opp til at sarpingene skal feire Nyttårsaften med brask og bram med tanke på at byen feirer 1 000 årsjubileum i 2016. Torget er det naturlige samlingsstedet. Det er lagt opp til et program som burde falle i smak hos de aller fleste.

Arrangementet i regi av iSarpsborg er det første store arrangementet som virkelig skal bidra til å starte nedtellingen til jubileumsåret 2016.

-Vi har satt sammen et program som vi mener appellerer til en bred målgruppe, sier daglig leder iSarpsborg, Marit Bjørnland til JULEMAGASINET. Stort fyrverkeri Programmet starter med det mest ungdommelige, nemlig Staysman og

76

Jul i Sarpsborg 2015

Staysman og Lazz kommer til Sarpsborg på Nyttårsaften.

Admiral P kommer til Sarpsborg på Nyttårsaften.

Lazz, Katastrofe. Deretter blir det fakkeltog for hele familien.

-Når alle har ankommet torget, starter showet opp igjen. Det blir flere lokale artister, mens Admiral P topper det hele, sier Bjørnland.

Nyttårsaften avsluttes med hei dundrende fyrverkeri.

Går busser Byens restauranter holder åpent og flere har egne Nyttårsmenyer. Pågangen har vært stor en rekke steder og mange melder om at alle bordene er booket for kvelden. iSarpsborg håper at det blir en tradisjon at sarpingene møtes på torget til felles fyrverkeri hver Nyttårsaften fremover.

-Vi har satt opp busser til og fra torget fra flere steder i kommunen.

VI selger billetter i forkant, slik at de som spiser hjemme også kan komme seg til seg til og fra torget. Responsen på tiltaket har vært god, opplyser Marit Bjørnland.

-Velkommen til nyttårsfest på torget, sier Marit Bjørnland og Svein A. Halvorsen iSarpsborg.

Jul i Sarpsborg 2015

77

Dansk hvit jul hos Skousen på Tunejordet. Fra venstre: Harald Norvik, Brynjar Gjerlaugsen, Alexander Martinsen, Lars Skjærvold og Kristoffer Osflaten.

Dansk hvitevare-jul TEKST JON HENRIKSEN FOTO SKOUSEN

Etter en vellykket etablering på Råbekken, satser den danske hvitevarekjeden Skousen for fullt i Sarpsborg. Skousen etablerer seg i lokalene til Skeidar på Tunejordet.

Skousen ble etablert i 1957 og er Danmarks eldste hvitevare-kjede.

Det finnes mer enn 50 butikker i Danmark og nå skal altså det norske markedet erobres. 13 butikker er etablert i Norge så langt. Målet er 50 butikker innen 2017.

Erfarne selgere Skousen selger alle de kjente merkevarene som er tilgjengelig, og de finnes både i butikk og på nett. På hvitevarer hevder Skousen at man alltid finner den beste prisen som matcher laveste pris på nett fra alle aktører. Prisen på alle produkter blir oppdatert flere ganger i døgnet, både på nett og i butikk.

I Sarpsborg har Skouen fått med seg et erfarent salgsteam. Alle kommer fra Euronics-systemet og kjenner bransjen meget godt.

Åpner til jul -Vi skal gi kundene en helt spesiell opplevelse, god service og lave priser, sier salgsteamet.

Skousen frakter varene hjem til kunden, tilbyr montering av produktene og retur av gammelt utstyr. Målsettingen er å være best på kundeservice.

Sarpsborg-butikken åpner 12. desember.

Julemarked i Kulås TORSDAG 10.12 TIL LØRDAG 12.12 Årets hyggeligste juleopplevelse skal du i år få i Kulåsparken.

Her blir det aktiviteter, underholdning og idyllisk julestemning.

Noe godt å bite i og leskende varm drikke, blandet med juleduft og musikk. Det blir topp stemning! Dølahester og ponniridning vil gjøre barna lykkelige. Vi gleder oss!

78

Jul i Sarpsborg 2015

Åpningstider Torsdag: 16-20 Fredag: 16-20 Lørdag: 12-18

Er du klar for vinteren?

Garasjejekk 2 tonn

Carwise takstativ stål

Praktisk TÜV-godkjent garasjejekk med bærehåndtak som er mye enklere å jobbe med enn bilens originale jekk.

Løftehøyde: 13,5 - 33 cm Løftekapasitet 2000 kg Vekt: 9 kg Art.nr: 42-950010

Komplett løsning for takrails i topp kvalitet.

120 eller 127 cm lengde.

Art.nr: 40-370020/21

179,-

799,-

Defa kupevarmer

Defa tilkoblingsledning

Termini 1200 watt med temperaturføler som tilpasser effekten etter lufttemperaturen i bilens kupe.

Art.nr: 27-DA430058

2,5 meter kabel Miniplugg Art.nr: 27-DA460920

499,-

259,-

Mekonomen Moss Midtveien 1, Moss Tlf: 69 26 20 20

Åpningstider: Man - fre: 08 - 17 Lør: 10 - 14

Mekonomen Sarpsborg Lilletunveien 4, Sarpsborg Tlf: 69 13 79 99

Åpningstider: Man - fre: 08 - 17 Lør: 10 - 14

Mekonomen Rakkestad Jernbanegata 3, Rakkestad Tlf: 69 00 00 90

Åpningstider: Man - fre: 08 - 16 Lør: Stengt

5,0 meter kabel Miniplugg Art.nr: 27-DA460921

359,-

Se alle kampanjeproduktene på www.mekonomen.no

Jul i Sarpsborg 2015

79

ÅPNINGSTIDER I SENTRUM JULEN 2015

TORSDAG 17.12 FREDAG 18.12 LØRDAG 19.12 SØNDAG 20.12 MANDAG 21.12 TIRSDAG 22.12 JULAFTEN NYTTÅRSAFTEN

80

Jul i Sarpsborg 2015

09-19 09-19 09-18 14-18 09-19 09-19 09-13 09-13

Make memories last

DP Reklamebyrå - www.d-p.no

WWW.THOMASSABO.COM

www.arte.no

www.kyrreberg.no

STORBYEN TLF. 69 12 08 22 – GÅGATEN TLF. 69 15 03 22

Jul i Sarpsborg 2015

81

Satser alt på et unikt vareutvalg

Helene Simonsen og Sylvi Carlsson hos Marihøna på Amfi Borg har et bredt og unikt vareutvalg.

TEKST JON HENRIKSEN FOTO JON HENRIKSEN

82

Marihøna på Amfi Borg satser knallhardt på å tilby markedet det beste og det mest unike utvalget innenfor gaver og interiør.

Sarpsborg-forretningen er fullstappet av varer og produkter, slik det pleier å være i desember.

Salget går meget bra -Siden det har blitt så mange butikker innen vår bransje, så selger vi kun produkter som vi er alene om i Sarpsborg. Vi jakter på det spesielle, det helt unike. Marihøna har av den grunn produkter fra leverandører som kun leverer til oss. Det utgjør en forskjell i forhold til andre i bransjen som vi helt klart profiterer på, sier Sylvi Carlsson.

Sylvi Carlsson vet hva hun driver med. 30 års erfaring kommer godt med i en bransje der konkurransen er knallhard. Carlsson startet i det små hjemme i kjelleren før hun etablerte egen forretning i Sarpsborg sentrum. Deretter gikk ferden til Stopp, der Marihøna var i 20 år. I 2013 valgte man å flytte forretningen til Amfi Borg og det har Sylvi Carlsson og de to ansatte, som også er medeiere i butikken, ikke angret på.

Unike Tassen Et typisk eksempel på noe unikt er Tassen. En serie med skåler, kopper, eggeglass m.m. Disse produktene er laget i en god porselenskvalitet som tåler både oppvaskmaskin og mikrobølgeovn. Det artige med Tassenserie er at alle har et meget karakteristisk uttrykk. Vi ser triste, glade og kjærlige uttrykk.

Jul i Sarpsborg 2015

-Dette er en serie som tok helt av til jul i fjor og som vi tror vil selge godt i

år igjen, mener Carlsson.

Mat som sennep, syltetøy og oljer er også typiske salgsvinnere i forbindelse med jula. Det samme med julekaffe og te. Det finnes gavepakninger i cellofan, som mange kjøper som gaver.

Sjarmerende figurer Marihøna er blant annet agent for Home Art, har fargerikt servise fra PIP i Nederland, egne duftlys, andre typer lys, julekuler i alle farger og ikke minst figurene Willowtree. Sjarmerende figurer som på avstand kan se ut som de er laget av tre, men som er en blanding av plast og keramikk.

-Ellers registrerer vi enda kraftigere denne jula, sammenlignet med den forrige, at gull, bronse og kobber har kommet for fullt. Sølv og det blanke er på vei ut, men vi tror ikke det forsvinner helt ut av bildet, sier Sylvi Carlsson.

Jul i Sarpsborg 2015

83

Én gave. Utallige gleder.

Drømmen om en ekstra hvit jul.

Alt av Apple. Eksperthjelp inkludert.

Sørlietorget på Tunejordet, Sarpsborg.

6913 7070 | www.infografikk.no

84

Jul i Sarpsborg 2015