Speiseangebot Taverne - Dorint Resort Blüemlisalp Beatenberg / Interlaken

Taverne. Made by

Einen guten Appetit!

Please enjoy your meal!

Ihr Bl端emlisalp-Team!

Salate, Suppen und Pasta Buntes Salatbuffet

CHF

13,50

CHF

9,50

CHF

21,50

mit frischen Salaten, natürlich auch mit Tomaten–Mozzarella

Kürbisrahmsuppe mit Brotwürfeln

Unsere Hausspezialität

Die extra langen Spaghetti mit einer pikanten hausgemachten Fleischsauce & Parmesankäse im Ofen gebacken

Pizza Pizza con Funghi

CHF

19,50

CHF

19,50

CHF

19,50

CHF

20,50

CHF

21,50

CHF

9,80

CHF

9,80

CHF

9,50

CHF

8,50

mit Tomaten, Mozzarella, Pilzen, Oliven & Oregano

Pizza Siciliana mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Peperoni, Kapern & Oregano

Pizza Rustico mit Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Oliven, Knoblauch & Oregano

Pizza Quattro Stagioni mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Artischocken, Pilzen & Oregano

Pizza Capricciosa mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Salami, Champignons, Peperoni & Oregano

Dessert Tiramisu „Rustica“ Das feine Kuchendessert aus der kalten Küche.

Cassata Eisdessert mit Trauben und Rahm garniert. Der Klassiker aus Italien.

Frischer Fruchtsalat mit Amaretto

Für unsere Kleinen, Noddys Automobil Eisdessert in der Tasse

Getränke Biere Offenausschank: Herrgöttli Stange Chübeli

20cl 30cl 50cl

CHF CHF CHF

3,20 3,90 5,70

Flaschen: Schneider Weisse Weissbier Naturtrüb Rugenbräu alkoholfrei

50cl 30cl

CHF CHF

6,00 4,50

50cl 50cl 30cl 30cl 30cl 20cl 30cl 20cl

CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF

4,20 4,20 4,20 4,20 4,20 4,20 3,60 4,20

CHF CHF

3,80 6,20

Alkoholfreie Getränke Valser Mineralwasser mit Gas Valser Mineralwasser ohne Gas Coca Cola/Light/Zero Sprite, Fanta Rivella Rot/Blau/Grün Ginger Ale/Tonic/Bitter Lemon Ice Tea Lemon Orangen-, Apfel-, Ananas-, Grapefruit-, Tomatensaft

Kaffee Kaffee, Espresso, Kaffee Hag, Tee Doppelter Espresso

Bitte wählen Sie Ihr Aroma exclusiv von Ronnefeldt, erlesene Tees seit 1823: English Breakfast, Pfefferminze, Kamille, Silberlindenblüte, Verbena, Lemon Sky, Fenchel, Earl Grey, Darjeeling, Green Tea, Roibosh Orange, Redberries

Apéritifs Martini bianco Campari Campari Orange

15% 4cl 23% 4cl 23% 4cl

CHF CHF CHF

6,50 6,50 8,50

40% 30% 28% 42% 41%

CHF CHF CHF CHF CHF

6,00 8,50 7,00 9,50 6,00

Digestifs Krüter Hadermannli Ramazzotti Amaretto di Saronno Spiezer Grappa Pinot Seeländer Kirsch

2cl 4cl 2cl 2cl 2cl

Wein Prosecco Val D‘Oca, extra dry Val D‘Oca, extra dry

Cüpli 0.7l

CHF CHF

7,50 46,00

Weiss Fendant Langhe Arneis, D.O.C.

CHF CHF

1 dl 4,50 7,00

5 dl 22,50

Rot Dôle du Valais Primitivo del Salento

CHF CHF

4,50 6,50

22,50

Degustationsweine im Offenausschank

Flaschen Weine Weiss Roero Arneis DOCG, 2009

7 dl CHF

54,00

CHF

44,00

Marchesi di Barolo. Traubensorte: Arneis Ein frischer, spritziger & fruchtiger Weisswein mit feinen Aromen.

Rot Primitivo del Salento IGT, 2011

CA Boscolo, Vinicola Martinelli, Apulien. Traubensorte: Primitivo Granatrot, in der Nase Aromen von Waldbeeren und Mandeln, Am Gaumen samtig, warm und vollmundig.

Santagostino rosso, 2010

CHF

48,00

CHF

56,00

CHF

66,00

Casa Viticola Firriato, Sizilien. Traubensorte: Nero d’Avola, Syrah Tannin & Frucht sind sehr ausgewogen. Lang anhaltend im Gaumen und im Abgang.

Chianti DOCG Riserva, 2006 Sensi, Toskana. Traubensorte: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Rubinrote Farbe mit Noten von schwarzen Beeren und Kaffee.

Amarone Valpolicella DOC, 2008 Sartori, Venetien. Traubensorte: Corvina, Rondinella, Molinara Granatrote Farbe, voller Körper, im Geschmack trocken und samtig.