Как помочь авокадо быстрее созреть

Как помочь авокадо быстрее созреть

Плод авокадо созревает на дереве, но дозревает и становится мягче уже после его сбора. Конечно, лучший способ созревания авокадо – это запастись терпением и дать плоду время. В этом отношении лучше всего оставить авокадо в теплом месте при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей.

Но иногда случается, что авокадо совсем еще твердое, но крайне нужно как ингредиент для приготовления вкуснейшего блюда. Domfrut знает 3 метода, которые точно работают и помогут авокадо созреть быстрее.

1) Бумажный пакет + бананы

Чтобы ускорить процесс созревания, поместите авокадо в коричневый бумажный пакет в сухом месте при комнатной температуре вместе с бананами. Бананы выделяют естественный и натуральный газ этилен, который способствует созреванию фруктов. Вы можете ожидать спелые авокадо в течении 1-3 дней. Кстати, вместо бананов подходят также киви, яблоки (которые тоже созреют вместе с авокадо намного быстрее).

2) Бумажный пакет/миска + сырой рис

Положите авокадо в миску или бумажный пакет с невареным рисом. Рис задержит газ этилен, выделяемый самим авокадо, и поможет плоду созреть за 2-3 дня. Держать при комнатной температуре.

3) Глубокая емкость + мука

Этот метод также помогает концентрации газа этилена. Положите авокадо в емкость с мукой и держите 2-3 дня при комнатной температуре.

Готово! В Интернете также часто встречаются методы «помощи» авокадо в созревании, используя микроволновую печь или духовку. Однако мы такие способы не рекомендуем.