Restaurant
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Privatisation Faubourg Saint-Honoré Paris
Parcours Découverte Deux propositions pour le Déjeuner Entrée/Plat ou Plat/Dessert 39 € Entrée, Plat et Dessert
Chèques non acceptés
52 €
Prix net
Entrée Calamar au chorizo et riso de moules Ou Mille feuilles d’endives au jambon et fromage
Plat Brandade de cabillaud, jus de laitue à la noisette Ou Cannette rôtie, polenta aux mendiants
Dessert Gelée d’orange sanguine safranée, sorbet orange Ou Crémeux au chocolat épicé, praliné aux amandes
Nos viandes sont choisies quotidiennement chez Lalauze. Une feuille des provenances est à votre disposition auprès du Maître d’Hôtel.
Le 1728 est ouvert pour le déjeuner du mardi au vendredi & pour le dîner du lundi au samedi
Réservation recommandée +33 (0) 1 40 17 04 77
8 rue d’Anjou Paris 8ème 1728@1728-paris.com www.1728-paris.com
@1728Paris
1728.Paris