Entrée
Dessert
Truite fumée, papaye et crème de raifort Ou Galantine de volaille, quinoa aux raisins de Corinthe
Assiette de fruits et sorbet Ou Profiteroles au chocolat, glace vanille
Plat Saint-Jacques rôties, nouilles soba au poivron rouge Ou Onglet de bœuf, brocolini et févettes