Entrée
Dessert
Maquereau mariné gelée de raisin et raifort Ou Pâté en croute de canard, mesclun
Poire pochée à la vanille Bourbon fin sablé et sorbet spéculos Ou Crémeux au chocolat vanille glace chocolat au lait
Plat Lieu noir rôti risotto aux agrumes et sauce curry Ou Feuillantine d’agneau cannelloni de légumes