Restaurant
k
Privatisation Faubourg Saint-Honoré Paris
Parcours Découverte Déjeuner 35 Euros Prix net Entrée/Plat ou Plat/Dessert
Ce parcours est servi du lundi au vendredi et renouvelé tous les jeudis.
Du jeudi 22 au mer
Entrée Velouté d’asperges vertes, cœur de saumon fumé et croustillants de pain Ou Salade de haricots verts et tomates confites, vinaigrette d’artichauts
Plat Pavé de boeuf poêlé sauce papaye et Pont Neuf de patates douces Ou Pavé de cabillaud grillé et citron vert, courgettes étuvées
rcredi 28 mai 2014
Dessert Une création 1728 Ou Une pâtisserie d’Arnaud Larher
Nos viandes sont choisies quotidiennement chez Lalauze. Une feuille des provenances est à votre disposition auprès du Maître d’Hôtel.
Ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner et le dîner le samedi pour le dîner. Fermeture le dimanche et certains jours fériés.
Réservation recommandée +33 (0) 1 40 17 04 77
8 rue d’Anjou Paris 8ème 1728@1728-paris.com www.1728-paris.com
@1728Paris
1728.Paris