Entrée
Entrée
Carpaccio de bar aux agrumes gingembre confit
Carpaccio de bar aux agrumes gingembre confit
Plat
Plat
Onglet de bœuf poêlé pommes purée et salade mesclun
Onglet de bœuf poêlé pommes purée et salade mesclun
Dessert
Dessert
Mousse chocolat, praliné noisettes sorbet banane-passion
Mousse chocolat, praliné noisettes sorbet banane-passion