Restaurant
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Privatisation Faubourg Saint-Honoré Paris
Parcours Découverte Deux propositions pour le Déjeuner Entrée/Plat ou Plat/Dessert 39 € Entrée, Plat et Dessert
52 €
Prix net
Entrée Tartare de daurade, mangue et piquillos Ou OEuf mollet, céleri rave, jambon blanc et crème aux champignons de paris
Plat Bar et concassée de tomates aux olives noires, jus de coquillages Ou Onglet de boeuf et son jus embeurré de choux à la noisette
Dessert Chocolat noir de Guayaquil, moelleux pistache et praliné caramel, glace lactée Ou Poire pochée aux épices, sablé breton et glace spéculos
Nos viandes sont choisies quotidiennement chez Lalauze. Une feuille des provenances est à votre disposition auprès du Maître d’Hôtel.
Le 1728 est ouvert pour le déjeuner du mardi au vendredi & pour le dîner du lundi au samedi
Réservation recommandée +33 (0) 1 40 17 04 77
8 rue d’Anjou Paris 8ème 1728@1728-paris.com www.1728-paris.com
@1728Paris
1728.Paris