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Restaurant

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Privatisation Faubourg Saint-Honoré Paris

Parcours Découverte Déjeuner 35 Euros Prix net Entrée/Plat ou Plat/Dessert

Ce parcours est servi du lundi au vendredi et renouvelé tous les jeudis.

Du jeudi 22 au mer

Entrée Velouté d’asperges vertes, cœur de saumon fumé et croustillants de pain Ou Salade de haricots verts et tomates confites, vinaigrette d’artichauts

Plat

Pavé de boeuf poêlé sauce papaye et Pont Neuf de patates douces Ou Pavé de cabillaud grillé et citron vert, courgettes étuvées

rcredi 28 mai 2014

Dessert Une création 1728 Ou Une pâtisserie d’Arnaud Larher

Nos viandes sont choisies quotidiennement chez Lalauze.

Une feuille des provenances est à votre disposition auprès du Maître d’Hôtel.

Ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner et le dîner le samedi pour le dîner.

Fermeture le dimanche et certains jours fériés.

Réservation recommandée +33 (0) 1 40 17 04 77

8 rue d’Anjou Paris 8ème 1728@1728-paris.com www.1728-paris.com

@1728Paris

1728.Paris