Menu de la
Saint Valentin Préparé par notre Chef Nicolas ROUDIER et notre Chef pâtissier Nicolas TREMOLIERE 150€ ttc (hors boissons)
Pomme de terre en robe des champs, crème acidulée et caviar a
Foie gras de canard glacé à la fraise et balsamique a
Langoustines en kadaïf, crème d’oignon nouveau au yuzu a
Suprême de volaille, jus truffé, pommes de terre confites-croustillantes, échalote grise et champignons de Paris a
Fromage a
Amour Passion biscuit coco, mousse passion et banane caramélisée
Pour la réservation, veuillez contacter Mme BOVENGA au 01 40 17 08 43. Un acompte de 30 € vous sera demandé.
Les chèques ne seront pas acceptés