Entrée
Dessert
Tartare de maigre aux algues salade d’herbes Ou Emincé de canette mariné au soja
Déclinaison de sorbets Ou Tarte au chocolat sorbet banane-passion
Plat Filet de rouget à la plancha tagliatelles de légumes Ou Suprême de volaille rôti pommes de terre grenailles confites au tandoori