The Sis es un bar de tapas ubicado frente al Aeropuerto Internacional de Punta Cana; una propuesta que como patio culinario brinda al público una gastronomía alternativa con las cualidades de disfrutarla al aire libre, pero protegido de la incidencia solar y la lluvia. Para esto se utilizó la implementación de la arquitectura textil, que también provee el aprovechamiento de las brisas y el disfrute del espacio.
La techumbre, que es la pieza y envolvente protagónica limitante del espacio, es una membrana tensada, ligera y en color blanco con la que se busca responder positivamente a las condicionantes climáticas, generando un impacto amigable con el contexto inmediato y al mismo tiempo una adaptación orgánica al lugar de emplazamiento, de igual manera, con los contenedores renovados, modificados y con revestimiento en madera se brinda una especialidad para lo que se busca aplicar en el lugar, que es: el equipamiento para las cocinas en acero inoxidable y una correcta circulación.
