Laxens liv. En snabbkurs

10 x

Släkten inom benämningen "laxfiskar", med minst 200 arter indelade i tre underfamiljer.

Laxar i laxaskar I Sverige är regnbåge den vanligaste laxfiskarten som föds upp i så kallade fiskodlingar. Den fisk som brukar benämnas ”lax” är arten atlantlax som är den vanligaste i det norska vattenbruket. Lax från Norge är den laxfisk som konsumeras mest i Sverige.

25 kg

Kan en atlantlax väga. Laxarna tenderar att väga något mer i nordliga områden.

70 %

Av svenskarna äter fisk minst en gång i veckan. Laxen är det vanligaste valet på tallriken.

Detta gör Djurens Rätt

Så lever laxen i vattenbruken Vanligast är att tusentals fiskar hålls i nätkassar där de inte kan komma undan från varandra. Fodret består av fiskmjöl, fiskolja och vegetabilier. Fiskarna slaktas vid cirka åtta till tio månaders ålder, då väger de två kilo. I Norges fiskuppfödningar slaktas laxarna vid två till tre års ålder och tre till sex kilos kroppsvikt. Koldioxidbedövning är vanligaste metoden vid fiskslakt i Sverige, trots att metoden avråtts i 20 år av djurskyddsskäl. I Norge är elbedövning vanligast, det finns tveksamheter om elbedövningens effektivitet.

Fina fisken

Livet som en lax.

av Linda Björklund

Djurens Rätt arbetar för att fiskar ska ses som de kännande individer de är och för en bättre djurskyddslagstiftning för fiskar, baserat på deras behov som arter och individer.

Djurens Rätt vill se ett förbud mot koldioxidbedövning vid slakt av fiskar och satsningar på forskning om bättre bedövningsmetoder.

Så vill laxen leva Regnbågarna som föds upp i vattenbruket i Sverige härstammar från sötvatten i Nordamerika. De kan leva nära ytan eller ner till 200 meters djup och äter kräftdjur, sniglar, insekter, fiskar och fiskägg. Laxen, som föds upp i Norge, fortplantar sig i sötvatten men växer upp i havet. De unga fiskarna lever gärna tillsammans i familjegrupper i bestämda revir. Vid ett års ålder till ett och ett halvt simmar laxen upp till tre mil om dagen till havet, där tillgången på mat är riklig. För att fortplanta sig tar sig laxen sedan tillbaka till sötvattnet där den själv började sitt liv.