Somos una editorial que publica libros novedosos, atractivos y de calidad. Nuestro objetivo es ofrecer al público de todas las edades el mejor libro de cada género.
Esa búsqueda de la excelencia, que nos anima desde el inicio, nos ha convertido en un referente en el mercado latinoamericano y en España.
En la actualidad, tenemos casas en Argentina, Brasil, Chile y España, con distribuidores en el resto de los países de Latinoamérica y en México.
¡En 2026 cumplimos 25 años y podemos decir que estamos muy orgullosos del camino recorrido! Seguiremos siempre adelante con el espíritu curioso, innovador y creativo que nos guió desde el principio.
El reconocimiento de nuestros lectores nos sigue abriendo caminos y nos alienta a continuar creciendo.
Los invitamos a descubrir en el catálogo 2026 todas nuestras novedades de Abremente, Catapulta junior y Catapulta.
+3 años
Garabatos
ISBN 978-987-815-275-2
+3 años
Dibujos
ISBN 978-987-815-274-5
Libros con actividades, una pizarra y un rotulador con borrador, para entrar en el mundo de la lectoescritura. Propuestas originales y creativas para trazar garabatos, dibujos, letras, números, grafismos, formas y aprender a practicarlos con soltura una y otra vez.
+4 años
Grafismos
ISBN 978-987-815-242-4
+4 años
Formas
ISBN 978-987-815-247-9
+5 años
Imprenta mayúscula
ISBN 978-987-815-248-6
+5 años
Números
ISBN 978-987-815-250-9
+6 años
Cursiva
ISBN 978-987-815-246-2
+6 años
Imprenta minúscula
ISBN 978-987-815-249-3
Abremente Escribir y borrar 20x27 cm · Formato abanico · 26 páginas +3 años +4, +5 y +6 años 10x30 cm · Formato abanico · 40 páginas
Incluye: 1 pizarra, elástico de cierre, contornos en relieve, personajes que acompañan el recorrido del libro y las actividades, 1 marcador con borrador que permite escribir y borrar en estas páginas una y otra vez.
Exhibidor
53x52x23 cm · 32 libros, 4 de cada título ¡Mirá el booktrailer!
Una nueva colección para jugar en cada rutina y aprender juntos. Herramientas para aprender de la rutina del sueño y del juego y acompañar el crecimiento de tu peque de manera divertida. Una caja, muñeco y libro de preguntas y respuestas para aprender y divertirse.
A dormir 0-1 años
novedad
Una colección dirigida a bebés de 0-1 y 1-2 años para estimular los primeros aprendizajes. A través de la exploración de bellas imágenes y la lectura en voz alta de estos libros en formato abanico con preguntas y respuestas sencillas, la familia descubrirá todo lo que pueden aprender jugando los bebés.
8x17 cm · Formato abanico · 108 páginas 0 a 2 años
Exhibidor 18x25x20 cm · 12 libros, 6 de cada título
¡Mirá el booktrailer!
2-3 años
ISBN 978-987-637-687-7
7-8 años
ISBN 978-987-637-692-1
¡Ahora aprender es deliciosamente divertido!
Abremente Desafíos es una colección para niños de 2 a 12 años. 10 títulos, uno para cada edad, que contienen cientos de juegos: laberintos, diferencias, sombras, enigmas, entre otros. Además, cuentan con datos curiosos y contenido extra para seguir jugando.
3-4 años
ISBN 978-987-637-688-4
8-9 años
ISBN 978-987-637-693-8
Abremente Desafíos
8x18 cm · Formato abanico · 128 páginas
4-5 años
ISBN 978-987-637-689-1
9-10 años
ISBN 978-987-637-694-5
5-6 años
ISBN 978-987-637-690-7
10-11 años
ISBN 978-987-637-695-2
2 a 12 años
Exhibidor
42x43x30 cm · 40 libros, 4 de cada título
6-7 años
ISBN 978-987-637-691-4
11-12 años
ISBN 978-987-637-696-9
2-3 años
ISBN 978-987-815-022-2
7-8 años
ISBN 978-987-815-027-7
Abremente Fan es una colección para niños de 2 a 12 años, con 10 títulos, uno para cada edad. Libros en forma de abanico con muchísimas preguntas y respuestas divertidas, con contenidos que han sido perfectamente adaptados a las habilidades de los lectores.
3-4 años
ISBN 978-987-815-023-9
8-9 años
ISBN 978-987-815-028-4
Abremente Fan
7x18 cm · Formato abanico · 108 páginas
¡Mirá el booktrailer!
4-5 años
ISBN 978-987-815-024-6
9-10 años
ISBN 978-987-815-029-1
5-6 años
ISBN 978-987-815-025-3
10-11 años
ISBN 978-987-815-030-7
6-7 años
ISBN 978-987-815-026-0
11-12 años
ISBN 978-987-815-031-4
2 a 12 años
Exhibidor
32x42x25 cm · 40 libros, 4 de cada título
El mundo Abremente crece con nuevos títulos para la colección Abremente ¡En acción! Dos libros para chicos de 3 y 4 años y de 4 y 5 años con más de 100 actividades que los invitan a poner manos a la obra para divertirse sin límites. Podrán dibujar, observar, recortar, pintar, descubrir, resolver, buscar, elegir inventar e imaginar. Todo eso y mucho más jugando con las temáticas más entretenidas acordes a la edad.
¡En acción! 3-4 años
ISBN 978-987-815-400-8
¡En acción! 4-5 años
ISBN 978-987-815-401-5
Incluye: recortables, desmontables, pegatinas con viñetas, personajes para armar, un sobre y cierre con elástico. Abremente ¡En acción!
29x22 cm · Encuadernado · Formato apaisado con cierre elástico · 96 páginas
3 a 5 años
Cuatro títulos para lectores de 5 a 9 años con cientos de juegos y actividades que los invitan a poner manos a la obra para aprender y divertirse. Los niños podrán dibujar, pintar, recortar, plegar, imaginar, leer, resolver, descubrir, observar, inventar, buscar, deducir y experimentar. Todo eso y mucho más jugando con las temáticas más entretenidas acordes a cada edad.
¡En acción! 5-6 años
ISBN 978-987-815-172-4
¡En acción! 8-9 años
ISBN 978-987-815-169-4
Exhibidor
30x35x23,5 cm · 12 libros, 6 de cada título
¡En acción! 6-7 años
ISBN 978-987-815-171-7
¡En acción! 7-8 años
ISBN 978-987-815-170-0
20x25 cm · Encuadernado · 96 páginas
Incluye: 2 páginas de pegatinas con viñetas, 2 páginas con figuras troqueladas y cierre con elástico. Abremente ¡En acción!
5 a 9 años
Exhibidor
42x50x23 cm · 24 libros, 6 de cada título
¡Mirá el booktrailer!
6-7 años
ISBN 978-987-637-965-6
Abremente Neuro
Una colección para que niños de 6 a 10 años se diviertan jugando mientras desafían a su cerebro y aprenden cómo funciona. Se trata de cuatro libros, uno para cada edad, con formato de abanico con forma de cabeza y cerebro. Esta es la primera colección de Abremente que les cuenta a los niños qué es lo que sucede con su cerebro cuando juegan o resuelven los desafíos. Cada título presenta una gran diversidad de actividades y experimentos para que pongan a prueba su memoria, su atención, sus sentidos, su creatividad y ¡muchísimas habilidades más!
7-8 años
ISBN 978-987-637-966-3
9x14 cm · Formato abanico · 114 páginas
6 a 10 años
8-9 años
ISBN 978-987-637-967-0
9-10 años
ISBN 978-987-637-968-7
Intruso
ISBN 978-987-637-821-5
¡Más diversión para llevar a todas partes!
Una colección que mantiene el formato abanico, pero en un tamaño reducido, y que trae un llavero para que se pueda llevar en el bolsillo o colgar de la mochila. Estos cuatro títulos pretenden retomar algunos de los famosos juegos de Abremente y presentarlos de manera potenciada y renovada.
Quiz
ISBN 978-987-637-822-2
Rompecocos
ISBN 978-987-637-823-9
Zoom
ISBN 978-987-637-820-8
Abremente Pocket
6x11 cm · Formato abanico · 84 páginas
6 a 9 años
Exhibidor
40x27x28 cm · 32 libros, 8 de cada título
Exhibidor
35x20x21 cm · 32 libros, 8 de cada título
¡Mirá el booktrailer!
¡Mirá el booktrailer!
Arte y deporte
ISBN 978-987-637-580-1
Abremente 2 en 1
Para aprender y divertirse con las preguntas más entretenidas. Dos temáticas en un solo libro, una de cada lado del abanico. Cada uno contiene 300 preguntas y respuestas.
Animales y plantas
ISBN 978-987-637-578-8
7x18 cm Formato abanico · 112 páginas 6 a 9 años
Exhibidor
Inventos y cuerpo humano
ISBN 978-987-637-581-8
Planetas y dinosaurios
ISBN 978-987-637-579-5
¡Aprende y diviértete con los animales del bosque y del océano! Una colección de Abremente para niños 3 a 5 años en un formato novedoso. Invita a los lectores a abordar contenidos temáticos de una manera integral que incluye sonidos, piezas para encajar y una gran cantidad de actividades divertidas para escribir y borrar.
Animales del bosque
ISBN 978-987-637-880-2
Animales del océano
ISBN 978-987-637-883-3
Mini Abremente para escribir, borrar y escuchar 24x20 cm · Tapa dura 15 páginas +3 años
Incluye: piezas troqueladas de los animales, un sobre para guardarlas, un tablero de sonido para encajarlas, un marcador con borrador.
29x19x18 cm · 24 libros, 6 de cada título
¡Mirá el booktrailer!
¡Mirá el booktrailer!
Libros de tela
Los editores de Catapulta
Una encantadora colección de libros de tela con coloridas ilustraciones para bebés. Además, cuando los niños aprietan sus suaves páginas, hacen ruido.
+6 meses
Caja 20x20 cm · Tela · 8 páginas
¿Cómo hacen? · Milo Lockett
ISBN 978-987-815-185-4
¿Cómo estás? · Ivanke y Mey
ISBN 978-841-263-897-4
Mimitos
Sophie Bouxom
Descubre esta colección de libros de felpa para los más pequeños. En cada página encontrarán hermosas ilustraciones con partes de felpa para acariciar. Libros para compartir entre padres e hijos.
+6 meses
En tus brazos
ISBN 978-987-815-297-4
Cerca de tu corazón
ISBN 978-987-815-298-1
El Principito y el zorro · Pablo Bernasconi
ISBN 978-987-815-428-2
Mi pequeño bebé
¿Cuál es tu nombre? · Pablo Bernasconi
ISBN 978-987-637-993-9 novedad
ISBN 978-987-815-480-0 novedad
18x18 cm · Con felpa · 10 páginas A tu lado
ISBN 978-987-815-481-7 novedad
Los abrazos de Papá
ISBN 978-987-815-197-7
Los besos de Mamá
ISBN 978-987-815-198-4
novedad
Oso valiente. Oso miedoso · Annie Simpson
ISBN 978-84-19987-76-1 · 13x23 cm · Cartoné · 10 páginas
Da vuelta las solapas para descubrir las divertidas caras de los animales y jugar con las emociones.
Un libro para estimular a los bebés, introducir expresiones, desarrollar la motricidad fina, facilitar el juego y fomentar el amor por los libros.
+6 meses
Mi mejor amigo es...
Siân Roberts
A los niños pequeños les encantará conocer a los protagonistas de estos cuentos en estos divertidos libros de cartoné para tocar y sentir, lleno de texturas y humor. Estimula los sentidos, despierta la imaginación y colabora con las habilidades del habla
+6 meses
18x18 cm · Cartoné · 10 páginas
novedad novedad novedad
M mejor amigo es un koala
ISBN 978-84-19987-71-6
Mi mejor amiga es una tortuga
ISBN 978-84-19987-72-3
Mi mejor amigo es un dinosaurio
ISBN 978-84-19987-70-9
Mi mejor amiga es una jirafa
ISBN 978-84-19987-21-1
Mi mejor amigo es un perezoso
ISBN 978-84-19987-22-8
Mi mejor amigo es un tigre
ISBN 978-84-19987-27-3
Libros de agua
Los editores de Catapulta
Libros mágicos para el momento más especial del día, la hora del baño. Al tocar el libro con agua, aparecerán los colores de las bellas ilustraciones y al secarse vuelve a blanquearse. Para jugar una y otra vez.
+6 meses
Miniburundi al agua
Pablo Bernasconi
ISBN 978-987-815-119-9
¡Juguemos en el agua! Ivanke y Mey
ISBN 978-987-815-181-6
Huellas
Jo Ryan / Sarah Powell
Cada temática se presenta con divertidas composiciones de ilustración y fotografía, creadas a partir de huellas digitales con relieve.
Vida en el mar
ISBN: 978-987-637-789-8
Animales opuestos
ISBN: 978-987-637-667-9
Caja 18x18 cm · Plástico · 8 páginas novedad
La laguna
Milo Lockett
ISBN 978-987-637-876-5
+1 año 23x21 cm · Cartoné · 14 páginas
A contar 1, 2, 3...
ISBN: 978-987-637-358-6
Dinoformas
ISBN: 978-987-637-630-3
El mar Milo Lockett ISBN 978-987-637-877-2
Al agua con Gaturro · Nik ISBN 978-987-815-422-0
Toca y escucha
Los editores de Catapulta
Una encantadora colección pensada para que tu bebé aprenda a reconocer los animales, disfrute acariciando sus texturas y escuche sus sonidos. Cada sonido se escucha al tocar la parte texturada de la página.
La granja
Con puerto USB-C recargable
ISBN 978-987-815-388-9
Las mascotas Con puerto USB-C recargable
ISBN 978-987-815-389-6
La selva
ISBN 978-987-637-569-6
+1 año
21x21 cm · Cartoné · 10 páginas
Batería recargable por puerto USB-C
novedad
El río
Con puerto USB-C recargable
ISBN 978-987-815-445-9
El bosque
Con puerto USB-C recargable
ISBN 978-987-815-387-2
Las mascotas Con puerto USB-C recargable
La sabana
ISBN 978-987-815-063-5
La naturaleza
ISBN 978-987-637-762-1
El desierto
ISBN 978-987-637-863-5
Encaja y escucha
Los editores de Catapulta
Una nueva colección de historias rimadas con letra de imprenta mayúscula para seguir estimulando a los pequeños. Los bebés aprenderán a reconocer diferentes sonidos al encajar las piezas. El juego con las piezas de encaje estimulará su motricidad y memoria visual. Incluye un interruptor de sonido.
novedad
Los instrumentos musicales
ISBN 978-84-19987-64-8
La granja
ISBN 978-84-19987-38-9
Jugar y aprender
Los editores de Image Books
Aprender puede ser muy divertido. Los colores brillantes y el diseño simple de estos libros captarán la atención de todos los niños. Con divertidas ilustraciones y una doble página al final para practicar lo que aprendimos.
El polo
ISBN 978-987-815-113-7
+18 meses
19x19 cm · Cartoné · 10 páginas
Batería recargable por puerto USB-C
Los transportes
ISBN 978-84-19987-40-2
+1 año
22x25 cm · Cartoné · 12 páginas
Los colores del arcoíris · Juliana Perdomo
ISBN 978-987-637-896-3 · 23x23 cm · Cartoné · 18 páginas
¿Cuál es tu color favorito? Al volver las páginas, el arcoíris se formará y de cada color muchos objetos verás.
+1 año
novedad
Bocados
A mezclar colores · Alexander Cox
ISBN 978-84-19987-81-5 · 16x23 cm · Cartoné 8 páginas
+3 años
Usa las cuatro tarjetas deslizables para mezclar y aprender los colores. Incluye: 1 tarjeta roja, 1 tarjeta azul, 1 tarjeta amarilla y 1 tarjeta zig-zag.
¡Colecciona a todos los amigos para llevar! Simpáticos peluches con distintas texturas en forma de llavero para colgar y llevar. En su interior encontrarás páginas para completar.
novedad novedad
Muffilote
ISBN 978-84-19987-87-7
Unidonut
ISBN 978-84-19987-47-1
Panqueperri
ISBN 978-84-19987-88-4
Michiburger
ISBN 978-841-998-749-5
Pequeños curiosos
Para que los más pequeños aprendan de una manera divertida y didáctica cómo es su cuerpo y comprendan las diferentes emociones. Cada página incluye distintos mecanismos y solapas que los sorprenderán y motivarán en el aprendizaje.
+3 años
20x20 cm · Tapa dura · 12 páginas
Exhibidor
32x33x25 cm · contiene 20 libros
+3 años
7x8 cm 26 páginas
Sushipanda
ISBN 978-841-998-748-8
Conecanela
ISBN 978-841-998-750-1
Mi cuerpo · Amelie Graux
ISBN 978-841-273-028-9
Libros con mecanismos y solapas para que los chicos aprendan y se diviertan con temáticas e información de acuerdo a cada edad.
+4 años
Los bomberos · Christelle Chatel
ISBN 978-841-998-707-5
+5 años
Los dinosaurios · Claudine Roland
ISBN 978-841-998-708-2
Pequeños curiosos
20x20 cm · Tapa dura · 12 páginas
+6 años
Conoce tu cerebro · Olivier Houdé
ISBN 978-841-998-709-9
Mis emociones · Charlotte Roederer
ISBN 978-841-273-029-6
Pequeños curiosos
23x23 cm · Tapa dura · 34 páginas +8 años
Increíbles libros con preguntas y respuestas, solapas y pop up para conocer todo sobre el espacio y la naturaleza.
El libro del espacio
Sylvie Baussier
ISBN 978-841-998-718-1
Carteritas
Lara Ede
Estos libros con en forma de carteritas incentivan el juego imaginativo, desarrollan y estimulan la habilidad de observación Abre el bolsito rosa y sumérgete en un mundo secreto de amigos mágicos. Acercate y mira dentro de la maleta verde... Hay un montón de dinos traviesos listos para hacer mucho lío.
El libro de la naturaleza
Sylvie Baussier
ISBN 978-841-998-717-4
Mi bolsito rosa
ISBN 978-841-998-752-5
+3 años
20x26 cm · Cartoné · 8 páginas
Mi dinomaleta feroz
ISBN 978-841-998-751-8
Gareth Williams
Cuentos magnéticos
Los editores de Catapulta
Una colección sorprendente de cuentos clásicos Completá la historia con los imanes, cuando termines volvé a empezar y cambia las escenas las veces que quieras. Cada libro incluye un cuento, consignas para completar las escenas y 15 imanes.
novedad
Blancanieves
ISBN 978-987-815-437-4
El soldadito de plomo
ISBN 978-987-815-354-4
Rapunzel
ISBN 978-987-815-289-9
El gato con botas
ISBN 978-987-815-288-2
El patito feo
ISBN 978-987-815-187-8
Caperucita roja
ISBN 978-987-637-865-9
+3 años
23,5x23,5 cm · Tapa dura · 11 páginas
Cuentos ilustrados
Kashelle Gourley y Skylar Hogan
novedad
No se busca · Kashelle Gourley y Skylar Hogan
ISBN 978-84-19987-77-8 · 21x25 cm · Tapa dura · 40 páginas
Desde su regreso, la vida de Moscardón ha sido maravillosa hasta que empezaron a suceder algunas cosas extrañas: bolas de pelo que ensucian toda la casa y arañazos por todas partes. Él está seguro de que alguien observa cada uno de sus movimientos. ¿Quién será ese misterioso intruso?
Ricitos de oro
ISBN 978-987-815-186-1
Los tres cerditos
ISBN 978-987-637-866-6
No estoy perdido · Kashelle Gourley y Skylar Hogan
ISBN 978-841-998-705-1 · 21x25 cm · Tapa dura · 36 páginas
Harto de las presiones de la vida de mascotas, un perro se escapa de su hogar en busca de su libertad. Pero pronto se dará cuenta de lo mucho que extraña aquella vida. Un libro álbum lleno de humor y ternura que encantará a chicos y grandes.
Emily Kilgore y Zoe Persico
novedad
No se muerde a los amigos · Emily Kilgore y Zoe Persico
ISBN 978-84-19987-78-5 · 23x23 cm · Tapa dura · 32 páginas
¡Morder lastima! Para poder ayudar a que los niños no muerdan, es necesario comprender por qué lo hacen. Este libro representa algunas de las causas más habituales, acompañadas de consejos profesionales que ayudarán a los más pequeños a encontrar mejores formas de expresar sus emociones y de conseguir lo que necesitan.
¿Qué pasa si...? · Emily Kilgore y Zoe Persico
ISBN 978-841-998-704-4 23x23 cm · Tapa dura · 36 páginas
Cora siempre se preocupa por todo. Mientras está preparándose para un próximo concierto de piano, los qué pasa si... se aferran a ella y la llenan de dudas y preocupaciones. ¿Podrá cambiar sus pensamientos negativos por otros positivos?
+5 años
+5 años
+5 años
Sol de Angelis
¡No es una caja, mamá! · Sol de Angelis
ISBN 978-987-815-046-8 · 20x23 cm Tapa dura · 48 páginas
En el imaginario mundo de Mila, es posible surcar los cielos y las profundidades del océano en una caja de cartón. Aunque a veces los grandes no lo comprendan, una caja puede ser mucho más que una caja.
+5 años
Un día ya lo veréis... · Sol de Angelis
ISBN 978-987-815-047-5 20x28 cm · Tapa dura · 40 páginas
Esta es la historia de Margot, una niña que, contra todo lo que le dicen los demás, decide apostar por lo que cree y siembra una semilla convencida de que el tiempo le dará la razón.
+5 años
El viaje de Dante · Pablo Stéfano y Bárbara Gelbaum
ISBN 978-987-815-070-3 22x20 cm · Tapa dura · 32 páginas
Para Dante, un mapa puede ser tan solo eso o convertirse en un portal hacia la imaginación que solo se abre con una llave muy especial: sus preguntas.
+5 años
Aduki
Ivanke y Mey
Avioncito · Ivanke y Mey
ISBN 978-987-637-784-3 · 20x22 cm · Tapa dura · 26 páginas
Este pequeño avión pasa con un deseo: ser recibido por alguien tan similar y tan diferente del que lo envió. Tiralo al aire... dejalo dar la vuelta al mundo y volver a ti.
+4 años
Del otro lado · Ivanke y Mey
ISBN 978-987-637-917-5 · 19x24 cm · Tapa dura 38 páginas +4 años
¿Qué hay del otro lado? ¿Qué se oculta tras esa puerta? Manu está asustado. Una historia que demuestra que muchas veces el motivo de nuestros miedos solo está en nuestra imaginación.
Una colección de cuentos ilustrados para hablar sobre las emociones, identificarlas y reflexionar acerca de cómo nos atraviesan y se manifiestan en el cuerpo. Aduki es un niño que viene de otro planeta y expresa sus emociones de una manera muy particular.
+4 años 23x23 cm · Tapa dura · 32 páginas
¿Cara de qué? · Ivanke y Mey
ISBN 978-987-637-804-8 · 21x21 cm · Tapa dura · 20 páginas +3 años
Las emociones son comunes a todas las personas, no importa de qué parte del mundo sean o a qué cultura pertenezcan. Este libro les enseñará a los más pequeños a descubrir y reconocer las emociones en el otro, y los estimulará a expresarlas suyas.
La partida
ISBN 978-987-815-048-2
Un extraño planeta
ISBN 978-987-815-049-9
Un paseo muy especial
ISBN 978-987-815-079-6
Un enojo gigante
ISBN 978-987-815-080-2
Ivanke y Mey
Colección Burundi
Los libros álbum de Burundi captarán la atención de los niños y las niñas. Esta colección escrita e ilustrada por el artista Pablo Bernasconi es imprescindible para acompañar el camino lector de las infancias. Las historias tienen como protagonistas a diferentes animales. Cada uno de ellos representa un arquetipo que los llevará a vivir distintas aventuras narradas con humor y poesía bajo la técnica de collage.
Un viaje muy largo
ISBN 978-987-637-975-5
Burundi para los más pequeños +3 años
22x16 cm · Cartoné · 10 páginas
Letra imprenta mayúscula
¡Más alto!
ISBN 978-987-637-934-2 ¿A dónde vais?
ISBN 978-987-815-095-6
Torre animal
ISBN 978-987-815-058-1 · 17x34 cm · Tapa dura · 40 páginas +5 años
Un libro álbum en un novedoso formato vertical con páginas desplegables. Los personajes de Burundi arman una torre entre todos. La torre se tambalea, pero ellos logran mantener el equilibrio. Con humor y ternura, su autor Pablo Bernasconi nos sorprende con un final inesperado que nos hará reflexionar.
Burundi álbum +5 años
23x26 cm Tapa dura · 32 páginas
También en formato tapa blanda
De extraños dragones y falsos meteoritos
ISBN 978-841-263-891-2
De largos misterios y líneas perdidas
ISBN 978-987-637-907-6
De falsos perros y verdaderos leones
ISBN 978-987-637-892-5
Un extraordinario artista experto en collage digital y otras técnicas mixtas. Nació en Argentina en 1973. Ha publicado varios libros en colaboración con autores de gran renombre y otros tantos en los que es autor del texto y de las ilustraciones. Colabora en diarios y revistas de todo el mundo, como The New York Times y La Nacion. Por la calidad de su ilustración, resultó finalista del Premio Hans Christian Andersen en la edición 2018 y ganador del Premio Konex de Platino 2024 en la categoría Escritor de Literatura infantil.
De espejos, alturas y jirafas
ISBN 978-987-637-893-2
novedad
De osos, lechuzas y témpanos calientes
ISBN 978-987-815-045-1
El Principito
El Principito: libro magnético
ISBN 978-987-815-482-4 · 24x24 cm · Tapa dura 11 páginas
Una historia basada en el clásico de Saint-Exupéry, con ilustraciones de Pablo Bernasconi, que te invita a jugar con imanes para completarla. Cuando termines... ¡vuelve a empezar y cambia la historia las veces que quieras! Incluye: cuento + consignas para completar las escenas + 15 imanes
+3 años
Antoine de Saint-Exupéry - Pablo Bernasconi booktrailer
En estas ediciones, Pablo Bernasconi nos presenta una mirada fresca e innovadora sobre este clásico de la literatura universal. En sus ilustraciones reinterpreta algunas de las originales del autor francés y recrea en imágenes temas como la infancia y la adultez, el sueño y la vigilia, la cordura y el delirio, la vida y la muerte, presentes en la obra.
+3 años
16x20 cm · Tapa blanda · 120 páginas
El Principito
ISBN 978-841-998-713-6
Pablo Bernasconi
Pablo Bernasconi
El Principito, una obra que trasciende generaciones, vuelve a cobrar
LEGO® Mini mascotas
¡Conocé a tu nueva mini mascota! Construí tu pequeño animal y luego lee el libro para descubrir todo sobre tu nuevo amigo. ¡Este kit incluye piezas lego, actividades, accesorios de papel y pegatinas para divertirte durante horas!
+6 años
9x17 cm · Formato caja
novedad novedad
ISBN 978-84-19987-83-9
ISBN 978-84-19987-82-2
LEGO® Recreate
Acepta el desafío de construir solo con 25 piezas LEGO® ¿A dónde te llevará tu imaginación? La mejor experiencia de construcción para transportarte a cualquier lugar y jugar en cualquier momento. ¡Bienvenido a un mundo de infinitas posibilidades! Incluye: 25 piezas LEGO®; 15 tarjetas CREACIÓN: te dan divertidas ideas de construcción; 10 tarjetas RETO: elevan tu experiencia de construcción; 5 tarjetas GIRO NUEVO: se combinan con las tarjetas CREACIÓN o RETO para añadir un nuevo nivel de juego; 2 tarjetas EXTRA.
+6 años
9x17 cm · Formato caja
Recreate Tarjetas con actividades: Espacio
ISBN 978-84-19987-55-6
Exhibidor
37x29,5x15 cm · 24 sets (6 de cáda título)
Recreate Tarjetas con actividades: Animales
ISBN 978-84-19987-54-9
Recreate Tarjetas con actividades: Magia
ISBN 978-84-19987-53-2
ISBN 978-84-19987-56-3
Recreate Tarjetas con actividades: Fiesta
Mini mascotas: Cerdito
Mini mascotas: Corgi
Construye y pega espacio
ISBN 978-84-19987-57-0 · Caja 20x27 cm · Libro tapa blanda · 48 páginas
¡Construye increíbles naves espaciales! Activa tu imaginación para crear y personalizar tus naves espaciales con las piezas de papel y los resistentes stickers especialmente diseñados incluidos en este libro. ¡Luego, recárgate y completa las páginas de actividades llenas de imágenes para colorear, juegos, desafíos con stickers y mucho más! Incluye: 43 piezas de LEGO® y más de 250 stickers.
Construye y pega robots
ISBN 978-841-998-712-9 · Caja 20x27 cm · Libro tapa blanda · 48 páginas
¡Construye increíbles robots con las piezas LEGO ® y las instrucciones que encontrarás en el interior! Elige cualquiera de los tres modelos básicos y luego modifícalo para que se adapte a las necesidades de tu robot. Incluye: 52 piezas LEGO®, más de 240 stickers y 30 piezas de papel
Harry Potter ¡Prepárate para la magia!
ISBN 978-841-998-742-6 · Caja 23x23 cm · Libro tapa dura · 80 páginas
Libros LEGO® para que te diviertas jugando con las actividades y con los muñecos de tus personajes preferidos. Incluye: más de 75 actividades para divertirte, 2 minifiguras LEGO® y otras piezas.
Diviértete en Jurassic World
ISBN 978-841-998-746-4 Caja 23x23 cm · Libro tapa dura · 80 páginas
Libros lego® para que te diviertas jugando con las actividades y con los muñecos de tus personajes preferidos. Incluye: más de 75 actividades para divertirte, 2 minifiguras LEGO® y otras piezas.
Cuentos fantásticos sobre dragones
ISBN 978-84-19987-19-8 · Caja 22x26 cm · Libro tapa dura · 96 páginas
¡Construye el dragón mosaico! Este libro nos lleva por un apasionante recorrido a través de un hermoso mundo mítico con ilustraciones exquisitas y más de 80 piezas LEGO® para construir a Aiden. Incluye: Incluye 80 piezas LEGO®
+7 años
Jurassic World · Owen vs. Delacourt
ISBN 978-84-1998701-3 · Caja 25x30 cm Libros tapa blanda
Lee los datos, los divertidos cómics y resolvé los desafíos. Construí las minifiguras incluidas. Juega en el escenario desplegable con las minifiguras y otros elementos de Lego de tu colección y crea tus propias historias. Incluye: 14 piezas LEGO® y 1 escenario desplegable
+6 años
+7 años
+6 años
DC Super Heroes · Batman vs. Harley Quinn
ISBN 978-84-19987-14-3 · Caja 25x30 cm · Libros tapa blanda
¡Lee los libros, juega en el escenario desplegable con tus propios superhéroes DC Comics de LEGO® y crea historias increíbles! Incluye: 2 libros, 12 piezas LEGO® y 1 escenario desplegable.
+6 años
+6 años
+8 años novedad
LEGO® Botanicals
Descubre el fascinante mundo de las flores coloridas, suculentas y cactus con esta colección en miniatura de LEGO®
Flores silvestres
Incluye 95 piezas LEGO® y 1 libro
ISBN 978-84-19987-45-7
Suculentas
Incluye 54 piezas LEGO® y 1 libro
ISBN 978-84-19987-44-0
+11 años
Caja 11x13 cm · Libro tapa blanda · 32 páginas
Taller de arte infinito
Los editores de Catapulta
Jaicu, Sine, Oni y Pop acompañarán a los pequeños artistas a descubrir las infinitas posibilidades que existen con diferentes materiales. Una colección que promueve las habilidades artísticas en los niños a través del juego. Cada título propone actividades y juegos con una técnica distinta.
+4 años
Caja y libro 21x21 cm · Tapa blanda · 32 páginas
novedad
Ceras
6 ceras, 1 plantilla para estarcir, 16 figuras de cartulina y 3 hojas para estampar
ISBN 978-84-19987-79-2
Tizas
Incluye 6 tizas de colores, 1 paño, 1 aplicador de gomaespuma y 6 siluetas de cartón
ISBN 978-841-998-726-6
Pintura
Incluye rodillos, 1 pincel de esponja y 4 pastillas de acuarela
ISBN 978-987-637-998-4
Témperas
Incluye 2 pinceles, 1 paleta de pintor y 5 témperas
ISBN 978-841-998-725-9
Plastilina
Incluye ojos locos, 4 plastilinas, 1 herramienta de modelado
ISBN 978-987-637-937-3
Dibujo con los dedos
Incluye 4 pinturas de diferentes colores, 1 rotulador
ISBN 978-987-815-089-5
Sellos
Incluye 8 sellos de goma y 2 almohadillas de tinta
ISBN 978-987-637-936-6
Plantillas
Incluye 4 plantillas, y 2 rotuladores de punta
ISBN 978-987-815-077-2
Collage
Incluye 60 piezas de goma eva, 20 piezas de cartulina, 40 pegatinas y 1 pegamento
ISBN 978-987-637-999-1
Arte en tus manos · Los editores de Catapulta
ISBN 978-987-637-738-6 · Caja y libro 22x22 cm · Tapa blanda · 48 páginas
Todo lo que necesitas para dibujar con tus manos... ¡lo encuentras en este libro! Puedes trazar el contorno de tu mano y convertirlo en un conejo, un gato, un caracol o lo que quieras, ¿lo sabías? ¡Es muy fácil y divertido! Incluye: 8 crayones y stickers.
Velvet · Los editores de Catapulta
ISBN 978-987-637-842-0 21x23 cm · Encuadernado · 32 páginas
Con este libro te divertirás con fascinantes proyectos. La irresistible textura aterciopelada de sus láminas te permitirá pintar con tus colores sin temor a colorear por fuera de las líneas y hará que tus proyectos se vean como pequeñas obras de arte.
¿Has visto al gato? · Los editores de Catapulta
ISBN 978-987-637-775-1 · 24x32 cm · Encuadernado · 16 páginas
Cora, Cosme y Cometa buscan a su amigo Rayo, el gato, que se esconde por todo el sistema solar. Viajan a través de remolinos de viento, portales interplanetarios y descubren la increíble fábrica de estrellas. ¿Será posible encontrar al gato antes de llegar al sol? Busca en cada página al gato con los cristales de colores que incluye el libro. Incluye: cristales de cartón y acetato para descubrir objetos ocultos
Engranaje matemático
Los editores de Catapulta
Una colección para aprender de una manera lúdica las operaciones matemáticas.
Una herramienta que niños, padres y maestros van a querer tener.
Suma
ISBN 978-987-815-213-4
Multiplicación
ISBN 978-987-815-214-1
+6 años
+6 años
13x13 cm · 16 páginas
El mundo del
Los editores de Catapulta
Una colección de libros con rigurosos datos científicos para conocer todo sobre los dinosaurios. Las magníficas ilustraciones harán que el mundo prehistórico cobre vida ante tus ojos. Al final de las páginas te vas a encontrar con una Triviasauria para divertirte y aplicar todos tus conocimientos sobre el mundo prehistórico.
+8 años
Caja y libro 25x31 cm · Libro tapa blanda · 64 páginas
novedad
Pterodáctilo
ISBN 978-84-19987-60-0
Aviones de papel · Doug Stillinger
ISBN 978-987-637-195-7 · 25x31 cm · Anillado · 56 páginas
Un libro para construir y volar los 10 mejores aviones de papel de la historia. Las explicaciones claras y las ilustraciones paso a paso convierten a cualquier niño en alguien capaz de hacer los aviones más sorprendentes. Incluye: 40 hojas de papel especialmente diseñado para montar aviones.
+8 años
Incluye: piezas de cartón para montar el esqueleto del dinosaurio paso a paso. Tiranosaurio
ISBN 978-841-998-735-8
Tricerátops
ISBN 978-841-998-736-5
Moda y música · Mariana Sanz
ISBN 978-841-998-741-9 · Caja y libro 21x26 cm · Tapa blanda 64 páginas
Confecciona prendas y accesorios de distintos géneros musicales y pegalos sobre los figurines de este libro. Incluye: 92 gemas autoadhesivas, 3 láminas con plantillas, 4 miniperchas, 2 planchas de pegatinas, más de 200 lentejuelas, 10 láminas con 42 diseños lisos y estampados, cinta transparente negra, cinta transparente blanca, cinta transparente roja, cinta de raso azul, cinta de raso gris, cuerda dorada.
Espirales de colores · Los editores de Catapulta
ISBN 978-987-815-202-8 · Caja y libro 23x23 cm · Tapa blanda · 48 páginas
¡Deja volar tu imaginación y llena este libro de coloridas espirales!
Aquí encontrarás muchas ideas para hacer increíbles diseños.
Incluye: 4 moldes circulares transparentes con más de 65 formas.
1 marco antideslizante. 1 bolígrafo retráctil de 6 colores.
Quiero hacer origami · Los editores de Catapulta
ISBN 978-987-637-668-6 Caja y libro 24x24 cm · Encuadernado · 72 páginas
El origami es el arte de transformar un simple papel en una figura a través del plegado. En este libro, un personaje muy particular explica el paso a paso de cada proyecto. Además, comparte ideas únicas y divertidas para usar y exhibir tus origamis.
Incluye: 80 papeles con diseños exclusivos.
+8 años
+8 años
+8 años
Soy Juana Pelícanos, ¿Y tú? Los editores de Catapulta
ISBN 978-987-637-948-9 · 15x23 cm · Anillado · 84 páginas
Escribe y dibuja en este diario cada vez que te sientas triste, enojada, confundida, avergonzada o nerviosa y te sentirás mejor.
Tu tienes el poder de ser quien tú quieras. Incluye: stickers, páginas troquelables, papeles de origami, 1 sobre y 1 juego.
Los niños cocinan
Una colección de libros que incluye accesorios de calidad de acuerdo a la actividad propuesta: repostería, cocina y cuidado del jardín.
Incluye palo de amasar, batidor, espátula, cuchara y tarteletera
ISBN 978-987-637-496-5
+8 años
Caja 25x39 cm · Libro 24x16 · Tapa blanda · 64 páginas
Incluye 1 cuchara, 1 pincel, 2 cortantes y 1 tartaletera
ISBN 978-987-637-814-7
Mi propio huerto · Clara Billoch
Incluye 1 rastrillo, 1 pala, 1 delantal, guantes y cartelitos
ISBN 978-987-637-576-4
¡Hoy cocino yo! · Pía Fendrik
Finger food · Pía Fendrik
+8 años novedad
ISBN 978-987-815-406-0 · Caja 24,5x22 cm · Libro 15x21 cm · 64 páginas
¡Cocinar pizza es tan simple como divertido! Con este libro podés aprender a hacer una pizza sencilla y rápida, o puedes convertirte en un verdadero pizzaiuolo trabajando la masa como lo hace Donato De Santis. especial para cortar tu pizza y 1 manopla de cocina. Pizzas ·
Damián Betular
Pizarra mágica
Mariana Sanz
Aprende a dibujar sin temor a equivocarte con tu pizarra mágica, solo tienes que levantar la hoja y volver a empezar. Incluye: 1 pizarra mágica, 1 lápiz plástico y 2 plantillas.
Criaturas fantásticas
ISBN 978-987-815-134-2
+8 años
Caja y libro 23x21 cm · Tapa blanda · 48 páginas
ISBN 978-987-815-135-9
ISBN 978-987-815-271-4 · Caja 24,5x22 cm · Libro 15x21 cm · 64 páginas +8 años
En estas páginas, Damián Betular te cuenta todos los secretos para que consigas hacer las cookies más sabrosas. Vas a encontrar la historia de la pastelería, juegos divertidísimos y muchos tips fundamentales a la hora de hacer las recetas. Incluye: 1 delantal y 3 pines.
Cocina y decora
Encuentra en estos libros más de 10 recetas fáciles y divertidas para amasar, hornear y decorar deliciosas galletas temáticas. Para que niños y adultos cocinen juntos. ¡Diversión asegurada! Incluye: 4 cortadores
+8 años
Caja 21x16 cm · Libro 24x16 · Tapa blanda · 64 páginas
Galletas de dinosaurios
ISBN 978-987-637-341-8
Galletas de princesas
ISBN 978-987-637-340-1
Letras creativas · Shandra Smith
ISBN 978-987-637-635-8 · 25x21 cm · Encuadernado · 20 páginas
¡La nueva experiencia en el arte de colorear! Las páginas de este libro están cubiertas con tinta negra para raspar con una pluma y revelar el diseño que se esconde debajo. Incluye: 1 pluma y plantillas de tipografías.
+8 años
El jardín silvestre · Helen Dardik
ISBN 978-987-637-634-1 · 16x16 cm · Encuadernado · 20 páginas
Las ilustraciones supercoloridas de Helen Dardik son el marco para personalizar postales luminosas, inspiradas en la naturaleza y el arte abstracto. Incluye: 1 pluma.
+8 años
Minianimales pompón · April Chorba
ISBN 978-987-637-402-6 · 21x23 cm · Encuadernado · 24 páginas
¿Cómo hacer un montón de adorables criaturas con un simple tenedor? Sigue las instrucciones para hacer los pompones. Luego agrega ojos, una nariz, las orejas, para crear pequeñas criaturas con grandes personalidades. Incluye: 82 metros de lana de 8 colores, ojos, narices, hocicos, adhesivo, aplicador de rubor
+8 años
Jane Lawrie
Monstruos
Minianimales supersuaves · April Chorba
ISBN 978-987-637-644-0 · 21x23 cm · Encuadernado 48 páginas
¡Animales con gran personalidad en la palma de tu mano! Con este libro aprenderás las técnicas básicas de costura y bordado, y podrás diseñár tu propia colección de animales. Incluye: agujas de bordar, fieltro de colores, hilo de bordar, relleno acrílico y moldes
Gatitos pompón · April Chorba
ISBN 978-987-637-595-5 · 21x23 cm · Encuadernado · 52 páginas
¿Cómo hacer adorables gatitos pompón? Enrollas la lana... recortas y modelas tu pompón hasta obtener un nuevo amigo suavecito.
Luego agregas ojos, nariz, bigotes y una cola. Incluye: lana de colores, pomponera, limpiapipas, mejillas y narices, ojitos, orejas, peine modelador y adhesivo
Mi book de moda · Los editores de Klutz
ISBN 978-987-637-474-3 22x25 cm · Encuadernado · 60 páginas
Un libro para que liberes al diseñador de moda que llevas dentro. Patrones y muestras estampadas para crear más de cuarenta conjuntos con las nuevas tendencias. Incluye: 20 patrones para vestir, papeles estampados, pegatinas con brillos, cinta adhesiva.
+8 años
+8 años
Para montar. Carlos Alcaraz · Los editores de Catapulta
ISBN 978-841-998-732-7 · Caja y libro 17x23 cm · Tapa blanda · 48 páginas
Carlos Alcaraz soñaba desde niño con ganar Roland Garros y Wimbledon. Lo que no imaginaba era que conseguiría ser el número uno del mundo ¡con tan solo 20 años! Conoce la vida y los logros de este gran tenista que ya se presenta como una maravilla del deporte y diviértete montando un puzzle espectacular de 300 piezas.
+11 años
+8 años
Biografías para montar
Daniel Balmaceda y Pablo Bernasconi
Las palabras de Daniel Balmaceda y las bellísimas ilustraciones de Pablo Bernasconi se complementan en estas entretenidas biografías, que incluyen un espectacular puzzle 34x50 cm de 300 piezas de cada protagonista.
+11 años
Caja y libro 17x23 cm · Tapa blanda
Faroles de papel · Los editores de Klutz
ISBN 978-987-637-598-6 · 21x23 cm · Encuadernado · 32 páginas
Arma y diseña divertidos faroles de papel con forma de animales y usalos como objetos de decoración. Incluye: 6 faroles de papel, papeles estampados, plantillas con patrones, cinta y adhesivo
+8 años
Marca tu estilo · Los editores de Klutz
ISBN 978-987-637-485-9 · 22x23 cm · Encuadernado · 48 páginas
Descubre ideas y aprende cómo hacer que todos los objetos que te gustan tengan tu propio estilo. ¡Decora objetos y prendas de vestir con los coloridos rotuladores permanentes y marca tu estilo!
Incluye: 8 rotuladores permanentes.
+8 años
Antoine de Saint-Exupéry
84 páginas
ISBN 978-987-637-755-3
Jaques Cousteau
64 páginas
ISBN 978-987-637-779-9
72 páginas
ISBN 978-987-637-836-9
Nikola Tesla
64 páginas
ISBN 978-987-637-782-9
64 páginas
ISBN 978-987-637-757-7
Audrey Hepburn
Frida Kahlo
MILANESAS · Christian Petersen
Tapa dura · 216 páginas · 21 x 27 cm ISBN 978-987-815-338-4
Christian Petersen nos revela por qué los argentinos son los maestros en hacer las mejores milanesas del mundo. La milanesa es un símbolo de su cultura, de su idiosincrasia, de sus recuerdos. Es un reflejo del campo argentino, detrás de cada milanesa hay mucho esfuerzo y el compromiso de familias que todos los días trabajan para lograr los mejores productos agropecuarios, carne, trigo, huevos, limones. La mejor es la que se hace en casa, esa es la única verdad. Sin intención de cambiar ninguna tradición, las páginas de este libro ofrecen las recetas favoritas de Christian Petersen, desde las tradicionales de nalga o peceto, los cortes modernos, y otras carnes y vegetales. Animate a mejorar la técnica de las milanesas que van a quedar en el recuerdo de todos aquellos que tengan el placer de probarlas.
Christian Petersen heredó de su madre y abuela el amor por la gastronomía. Estudió cocina en Argentina y completó su formación en el Ritz de París, en Le Cordon Bleu, Francia y la California Culinary Academy, Estados Unidos. Tiene diversos emprendimientos gastronómicos y agropecuarios. Ha sido cocinero de diversas personalidades del mundo. Trabaja en televisión desde hace 25 años en programas de cocina y tiene varios libros publicados.
BANDA Cocina de mujeres
Formato caja, 5 cuadernillos
Tapa blanda · 160 páginas 21 x 25 cm ISBN 978-987-815-149-6
Las nuevas generaciones de cocineras están pisando fuerte y se hacen ver. Este libro de recetas está conformado por cinco cuadernillos donde las protagonistas (Mecha Solís, Vicky y Carola Santoro, Pato Ramos, Caro Frepozzi, Estefi Maiorano y Celina Bartolomé) responden preguntas, cuentan sus proyectos y comparten sus mejores recetas.
Parrilla, pizza, cocina de olla, pastelería y vinos naturales se unen en estas páginas dedicadas a quienes disfrutan de lo importante: cocinar, comer rico y beber un buen vino.
Donato De Santis
PURA COCINA ITALIANA · Donato De Santis
300 páginas · 23 x 27 cm
T Dura
ISBN 978-987-637-431-6
T Blanda
ISBN 978-987-637-357-9
Este libro reúne más de 100 recetas con la impronta del cocinero
Donato De Santis. Sus platos, sabrosos y variados, dan cuenta de abundantes texturas, aromas y sabores propios del hogar en el que se crió y como todo italiano, encuentra al cocinar una oportunidad para compartir deliciosos momentos con la familia y los amigos.
PURA PASTA · Donato De Santis
Tapa dura · 248 páginas · 20 x 26 cm ISBN 978-987-637-503-0
El Chef comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana. A través de deliciosos platos de pastas artesanales, laminadas, rellenas y secas, nos guía por las distintas regiones de su país natal. Salsas, sugerencias de guarniciones y todo aquello que enaltece un buen plato de pasta se devela en estas páginas.
PURO DOLCE · Donato De Santis
Tapa dura · 256 páginas · 20 x 26 cm
ISBN 978-987-637-759-1
Donato nos enseña a preparar 80 recetas representativas de la tradicional pastelería italiana y nos invita a descubrir o a reencontrarnos con los más ricos biscotti, los exquisitos dolci al cucchiaio de la abuela, novedosos gelatos y semifreddi, típicos dulces festivos, tortas y tartas, así como licores y conservas.
Donato De Santis nació en Milán, Italia. Es un cocinero italiano especializado en la cocina de ese país.
Desde el año 2000 reside en Buenos Aires, donde fundó su propio restaurante, Cucina Paradiso. Ha conducido numerosos programas televisivos e integró el jurado de la versión argentina de MasterChef y de Dueños de la cocina.
Damián Betular
PASTELERÍA VOL. 1 · Damián Betular
Tapa dura · 176 páginas 18 x 23 cm
ISBN 978-987-637-992-2
El pastelero estrella de la Argentina, Damián Betular, presenta su primer libro, donde comparte las recetas familiares que disfrutaba cuando era chico y también la sofisticada pastelería que realizaba en el Palacio Duhau, como chef pastelero. En este primer tomo podrás encontrar tortas, postres, trufas y sus fabulosos macarons, entre otras tantas delicias. Un libro para los que se inician en el dulce mundo de la repostería como para aquellos que ya saben pero siempre buscan algo más.
Fotografía: Eduardo Torres
PASTELERÍA
VOL. 2 · Damián Betular
Tapa dura · 212 páginas · 18 x 23 cm ISBN 978-987-815-150-2
Betular, presenta su segundo libro de recetas, donde comparte desde las delicias que disfruta junto con sus amigos hasta la original propuesta que ofrece en su propia pâtisserie en el barrio porteño de Devoto: bombones, chocolates, tartas y tortas, sus reconocidos macarons, viennoiserie, pâte à choux y muchas otras preparaciones que, definitivamente, conforman una de las experiencias gastronómicas más trendy de los últimos tiempos.
Fotografía: Eduardo Torres
Damián Betular nació en Dolores, provincia de Buenos Aires; es un pastelero y cocinero argentino. Fue el chef principal del hotel Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires y el chef de pastelería ejecutivo de Duhau
Pâtisserie hasta enero del 2022. Es más conocido por su rol de jurado en los reality show de Argentina: Bake Off Argentina, MasterChef Celebrity Argentina y Bake Off: Famosos al horno España
Tapa Dura Tapa Blanda
KUSINERA FILIPINA · Christina Sunae
Tapa dura · 304 páginas · 21 x 27 cm
ISBN 978-987-637-874-1
Un fabuloso viaje testimonial, gastronómico y fotográfico que nos invita a descubrir la cultura, los paisajes y los sabores exóticos y sorprendentes de Filipinas, el país asiático con más de siete mil islas. Todas las recetas de Christina Sunae, adaptadas con productos locales, para poder prepararlas en casa.
Fotografía Eduardo Torres.
Christina Sunae es una chef nacida en Estados Unidos radicada en Argentina. Ella con sangre coreana, dijo sus primeras palabras en Japón y pasó su infancia en Filipinas con su familia Filipina. En Buenos Aires tiene su propio restaurante ApuNena - Tapas Asiáticas donde combina todos sus conocimientos de la gastronomía.
FRAN HACE PAN · Francisco Seubert
Tapa blanda · 256 páginas · 17 x 23 cm
ISBN 978-987-815-060-4
Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, pasteles, tartas y diferentes productos representativos de las distintas culturas panaderas que componen nuestro país. Un libro indispensable para descubrir nuevos productos y técnicas de elaboración.
Francisco Seubert es un joven panadero y pastelero argentino que hace unos años lideró la revalorización del producto local y en especial de la clásica medialuna argentina. Es el creador de Atelier Fuerza, panadería que cuenta con ocho locales en Buenos Aires.
MANUAL DE COCINA ILUSTRADO
· Victoria Rey · Sol de Angelis
Tapa dura · 208 páginas · 16 x 22 cm
ISBN 978-987-637-972-4
Un libro dedicado a quienes se animan a cocinar y buscan comer rico y sano, a los principiantes y también a los que ya saben cocinar pero necesitan incorporar ideas frescas y nuevos consejos. Este manual se convertirá en tu nuevo aliado de la cocina por sus textos distendidos y sus ilustraciones geniales que harán más fáciles los procedimientos. Es para tenerlo cerca de las cucharas y sartenes y lejos de la biblioteca.
ARROZ · Hernán Gipponi
Tapa dura · 256 páginas · 21 x 27 cm
ISBN 978-987-637-723-2
Pocos conocen este cereal como Hernán Gipponi, quien se especializó en la preparación del arroz en reconocidos y galardonados restaurantes europeos. En este libro descubrirás por qué el arroz es uno de los alimentos más completos y nutritivos del mundo; los beneficios de su consumo, las variedades de granos, su proceso productivo y su historia. Además recetas únicas y exquisitas que van desde simples preparaciones a más elaboradas para los que se animan a cocinar con maestría el arroz.
Hernán Gipponi trabajó en Alicante y Valencia. Fue secretario de ACELGA (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina), socio fundador de GAJO (Gastronomía Joven), y uno de los representantes más destacados de la Nueva Cocina Argentina. Hoy se encuentra en España, más precisamente en Sopuerta, Vizcaya, donde preside el restaurant Batiz Casa Roble.
COCINEMOS JUNTOS · Maru Botana
Tapa blanda · 240 páginas · 19 x 25 cm
ISBN 978-987-637-869-7
Este libro es un manual con recetario que ayudará a los jóvenes, a los recién mudados y a todo aquel que se inicia en la cocina a preparar los platos más deliciosos: bebidas, entradas, principales, panes, postres y tartas. Todo con los eximios sabores y la simplicidad de Maru Botana.
Maru Botana además de cocinera y pastelera es licenciada en Administración de empresas. Su pasión por la cocina empezó de pequeña gracias a su madre y a su abuela que le enseñaron el oficio. Las primeras tartas por encargo las empezó hacer a los 12 años. Se define como acumuladora de recetas. Trabajó como ayudante de pastelería en los grandes restaurantes del mundo. Fue Francis Mallmann quien la apoyo y la impulso para abrir sus propias pastelerías. Trabajó y trabaja en innumerables programas de televisión gastronómicos.
THE 50 BEST · Los editores de Catapulta
Tapa dura · 132 páginas · 13 x 19 cm
Sándwiches ISBN 978-987-637-931-1
Ensaladas ISBN 978-987-637-868-0
Estos libros están dirigidos a quienes no tienen habilidades en la cocina como también a aquellos que están en otro nivel y quieren sumar excelentes
sándwiches y/o ensaladas a su repertorio culinario. La idea es jugar, mezclar y combinar diferentes sabores.
Sándwiches Ensaladas
ESPECIAS · Los editores de Spice Box
Encuadernado · 80 páginas · 17x32 cm
ISBN 978-987-637-096-7
Las especias aportan pasión a tus comidas. Ya sea que prefieras la cocina tradicional o la cocina fusión, al familiarizarte con los fundamentos del uso de especias, la preparación de mezclas, los métodos de conservación y la personalidad de los sabores individuales, podrás discernir exactamente qué necesita tu plato. Incluye 1 libro encuadernado de 80 páginas, 6 latas decoradas, etiquetas, tarjetas de recetas, archivador.
HIERBAS · Los editores de Spice Box
Encuadernado · 80 páginas · 17x32 cm
ISBN 978-987-637-095-0
Las hierbas culinarias han sido descriptas como el alma del plato: pueden transformar una comida rutinaria en un festín para los sentidos. Explora los conceptos básicos sobre el uso de hierbas, las características regionales, las combinaciones clásicas y la personalidad de los sabores individuales, y podrás saber exactamente qué necesita tu plato. Incluye 1 libro encuadernado de 80 páginas, 6 latas decoradas, etiquetas, tarjetas de recetas, archivador.
Restaurantes
MAYTA · Jaime Pesaque
Tapa dura · 247 páginas · 20 x 27 cm
Mayta es el libro de uno de los restaurantes más destacados de Lima, a cargo del chef peruano Jaime Pesaque. Comer en Mayta es una experiencia única que se divide en once momentos (cada uno de ellos representa alguna de las zonas e ingredientes más relevantes del Perú: el mar, los Andes, la selva). En 2024 Mayta se ubicó en el puesto 41 de la lista mundial del ranking de restaurantes “50 Best” que agrupa a los mejores del mundo y este libro de fabulosas fotografías y extensas recetas da cuenta de esta vivencia gastronómica única.
La edición se encuentra disponible en inglés y castellano.
Jaime Pesaque, reconocido chef peruano. Nacido en Lima, su pasión por la gastronomía comenzó a temprana edad, impulsado por el apoyo familiar. A los 15 años ya tomaba cursos de cocina y, al terminar la escuela, se mudó a España e Italia para ampliar sus conocimientos. Al regresar a Perú, viajó extensamente por el país en busca de inspiración en la cocina local. Trabajó en diversos restaurantes hasta que en 2008 fundó su propio establecimiento, Mayta.
Mayta español Mayta inglés
LIBRO GORDO · Pedro Peña · Germán Sitz
Tapa dura · 240 páginas · 19 x 25 cm
ISBN 978-987-815-251-6
Niño Gordo, es un restaurante en el corazón del barrio de Palermo, que revolucionó la escena gastronómica de Buenos Aires. Un universo donde se puede apreciar en vivo y en directo la cocina de Pedro Peña y Germán Sitz, una fantasía culinaria que reúne la parrilla argentina con los sabores asiáticos. En las páginas de este libro los artistas Marcelo Canevari, Martín Ron, Fico Ossio, Alan Berry Rhys, Eric Stricker, Ugo Gattoni, Eversiempre, Mcbess y Ana Laura Grandinetti interpretan las locuras de la cocina de Niño Gordo. Un libro de recetas, una obra de arte.
Pedro y Germán son dos chefs millennials conocidos por su enfoque innovador en la gastronomía actual. Pedro, originario de Bogotá, se mudó a Argentina hace varios años para estudiar cocina. Germán es argentino, oriundo de La Pampa. Se conocieron hace más de una década mientras trabajaban en Tipula, el restaurante de Hernán Gipponi, donde rápidamente forjaron una amistad y, posteriormente, una sociedad. En su dinámica, Pedro es la mente creativa, responsable de conceptualizar proyectos, platos e ideas. Germán, por su parte, se encarga de materializar esas visiones, gestionando los aspectos financieros, las operaciones de cocina y el personal.
MIRAZUR · Mauro Colagreco
Tapa dura · 372 páginas · 24 x 29 cm
Tapa dura · 372 páginas · 24 x 29 cm
ISBN 978-987-637-619-8 Inglés ISBN 978-987-637-621-1
MIRAZUR REDUX
Tapa dura · 304 páginas · 19 x 24 cm
ISBN 978-987-637-833-8
MIRAZUR REDUX INGLÉS
Tapa dura · 304 páginas · 19 x 24 cm
La cocina de Mirazur, nacida de tradiciones culinarias francesas e italianas, fusiona el mar, la montaña y sus jardines. Ubicado en la Costa Azul, el restaurante de Mauro Colagreco se erige como un referente gastronómico. Su carta diaria se adapta a los mejores productos locales, reflejando la historia de sus creadores. Destacado con tres estrellas Michelin, Mirazur ocupó el primer lugar en la lista World´s 50 Best Restaurants.
LA MAR CEBICHERÍA
LA · Gastón Acurio
Tapa dura, desplegable · 247 páginas · 20 x 27 cm
Tapa dura, desplegable · 248 páginas · 20 x 27 cm
Español ISBN 978-987-815-278-3 Inglés ISBN 978-987-815-295-0
Gastón Acurio, uno de los cocineros más importantes del mundo, presenta La Mar Cebichería. Un libro que con su diseño transgresor y llamativo homenajea los platos más importantes de su restaurante, que no solo es emblema de la comida peruana en el mundo sino que, fue el primer restaurante que abrió poniendo de manifiesto la importancia radical de la comida peruana y de los sabores latinoamericanos. En particular con su delicioso y típico cebiche con el objetivo de que el mundo se enamore de este plato de prestigio indiscutido. Acurio es sin dudas el hombre que entendió que la cocina de un país es un bien cultural y en estas casi 250 páginas, con una generosidad exquisita, nos comparte la historia de su restaurante, su visión profunda sobre la gastronomía y más de 65 recetas para que en cada cocina del mundo Perú esté presente.
Gastón Acurio, un chef y empresario peruano reconocido por su papel en la difusión de la gastronomía peruana a nivel mundial. Ha escrito varios libros de cocina y ha participado en numerosos programas de televisión. Estudió en Le Cordon Bleu de París, donde conoció a su esposa y socia, Astrid Gutsche. Juntos fundaron el aclamado restaurante Astrid & Gastón en Lima. A lo largo de su carrera, ha establecido varias marcas de restaurantes exitosas como La Mar, Tanta, Panchita y Chicha, con sucursales en importantes ciudades alrededor del mundo.
CASA VIGIL · Alejandro Vigil · María Sance
Formato caja · Tapa dura · 264 páginas · 21 x 27 cm
ISBN 978-987-815-208-0
Alejandro Vigil, reconocido enólogo de la bodega Catena Zapata y creador del premiado vino El Enemigo, nos invita junto con María Sance, docente e investigadora, a Casa Vigil, su restaurante en Chachingo, Mendoza (ganador de la estrella Michelin) En este libro vas a descubrir cómo esta pareja logró crear y proyectar su maravilloso universo del vino y conocer a través de sugestivas recetas, la experiencia culinaria que ofrecen en sus restaurantes, donde se combinan de manera armoniosa la mejor calidad del vino con la alta gastronomía.
Alejandro Vigil es un destacado enólogo argentino y creador de Casa Vigil junto a su mujer docente e investigador Maria Sance. Es también Director de Enología de Bodega Catena Zapata y una de las figuras más influyentes en el mundo del vino. Es ampliamente reconocido por sus logros como enólogo principal en Catena Zapata y por ser cofundador de la marca de vinos El Enemigo. Su proyecto personal, Casa Vigil, comenzó en el quincho de su casa familiar en Mendoza y ha evolucionado hasta incluir una bodega y un restaurante con una Estrella Michelin.
Mirazur Mirazur inglés
Mirazur Redux inglés
Mirazur Redux español
MIL · Virgilio Martínez · Pía León · Malena Martínez
Tapa dura · 324 páginas · 21 x 29 cm
Español ISBN 978-987-637-941-0 Inglés ISBN 978-987-637-942-7
Este libro invita a un viaje culinario y cultural para profundizar el vínculo con lo que comemos y descubrir que un plato es una compleja relación con el entorno. Mil centro, el restaurante de Virgilio Martínez, Pía León y Malena Martínez en Cusco, Perú, es también sede de Mater Iniciativa. Este proyecto, liderado por Virgilio y Malena, junto a científicos, cocineros, artesanos y comunidades originarias, busca dar valor a la relación entre alimentos, cultura, productores y naturaleza.
Mil español Mil inglés
PENSAR RESTAURANTES Y COCINAR ·
Juan Gaffuri
Tapa dura · 264 páginas · 26 x 27 cm
ISBN 978-987-815-076-5
El espíritu y las mejores recetas de los tres restaurantes del hotel Four Seasons, tan disímiles entre sí, están reflejados en las páginas de este libro en los que, además, Juan Gaffuri eligió mostrarle a los lectores cómo se piensa gastronómicamente un gran banquete, esos que habitualmente se ofrecen en el hotel. Pensar restaurantes y cocinar es un libro que cuenta cómo es la dinámica de la cocina profesional pero, además, cómo es diseñar el concepto de un restaurante internacional y llevarlo a cabo con éxito.
LA CABRERA Casa de carnes · Gastón
Riveira
Tapa blanda · 240 páginas · 23 x 30 cm
ISBN 978-987-637-632-7
Argentina es el país de la carne y La Cabrera es el lugar para degustarla. Gastón Riveira, su fundador, comparte la historia de esta parrilla bien porteña, sus recetas más famosas, y las fotografías que reflejan en imágenes las delicias que saborea el paladar.
Enología
CRÓNICAS DEL VINO ARGENTINO
· Paz Levinson · Gabriel Dvoskin
Tapa blanda · 232 páginas · 20 x 26 cm
ISBN 978-987-815-183-0
Paz Levinson, Gabriel Dvoskin y Ana Armendariz se embarcaron en un viaje para explorar el nuevo panorama vitivinícola argentino. Su objetivo fue comprender a fondo la industria, las ideas de sus representantes y el proceso de elaboración del vino, visitando viñedos y charlando con los productores.
Descubrieron el valor del terruño, la altura y la vida en zonas extremas. Este libro invita a los lectores a unirse a este recorrido, experimentando los aromas y sabores de los vinos a través de textos y fotografías.
Fotografías: Ana Armendariz
EL GRAN LIBRO DEL VINO ARGENTINO
· Los editores de Catapulta
Formato estuche · Tapa blanda · 428 páginas · 24 x 32 cm
ISBN 978-987-815-107-6
El gran libro del vino argentino muestra lo que esta bebida representa para el país y para el mundo. Es un recorrido por sus regiones, estilos, suelos y rutas turísticas; por sus protagonistas, familias y cepajes más importantes. El libro más completo y actualizado del vino de nuestro país en un formato de lujo.
MALBEC MON AMOUR · Laura Catena - Alejandro Vigil
Tapa dura · 200 páginas · 20 x 28 cm
ISBN 978-987-637-912-0
Inglés ISBN 978-987-637-973-1 Frances ISBN 978-987-815-091-8
Laura Catena y Alejandro Vigil, presentan Malbec mon amour la primera guía geológica de las regiones y suelos de Mendoza apta para todo público. Este libro, que combina información técnica y precisa con hermosas ilustraciones, imágenes, anécdotas y datos de color, permite que el lector recorra de manera amena y entretenida los diversos momentos de la historia y la evolución del Malbec, así como los distintos territorios mendocinos en los que la cepa encontró suelo fértil para su producción. Los autores dan pistas acerca de cómo y por qué el Malbec se transformó en una marca identitaria y de excelencia del vino argentino en el mundo.
ORO EN LOS VIÑEDOS
· Laura Catena
Tapa dura 184 páginas · 17 x 22 cm
ISBN 978-987-637-624-2
Este libro devela las apasionantes historias de amor, traición y sacrificio que dieron origen a algunas de las bodegas más famosas del mundo. La selección y el relato de Laura Catena, junto con las originales ilustraciones son una invitación a descubrir las raíces de los viñedos más reconocidos.
Arte
RETRATOS · Pablo Bernasconi
Tapa dura · 208 páginas · 23 x 28 cm
ISBN 978-987-637-894-9
Los retratos de Pablo Bernasconi son una mezcla de arte y poesía, una invitación a soñar, pensar o emocionarse hecha con dibujos, objetos, pinceladas y palabras que el artista siembra en sus trabajos. Artista plástico, poeta, amante de la ciencia tanto como de la filosofía, la obra de Pablo Bernasconi tiene tantas capas como una cebolla: destrezas visuales, citas literarias, coyunturas morfológicas, hallazgos físicos, rasgos poéticos y texturas cromáticas.
Argentina
Sabores y tradiciones
RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA
· Gastón Riveira
Tapa dura · 256 páginas · 19 x 24 cm
ISBN 978-987-637-864-2
La gastronomía argentina es el resultado de la fusión de la comida criolla, propia de la época colonial, la nativa, legado de los pueblos originarios, y el aporte sustancial de las grandes corrientes migratorias europeas, principalmente española e italiana. Tanta diversidad de elementos a lo largo del tiempo, más que una fusión, provocó una feliz confusión en la que poco a poco se fue conformando una variada gama de comidas que le dan identidad a la cocina argentina. Este libro reúne lo mejor de sus ingredientes, su tradición, técnica y lo que es más importante, el compromiso de mejorar cada día.
Textos en español e inglés.
Gastón Riveira es un chef reconocido a nivel mundial. Después de la escuela secundaria, persiguió formalmente su vocación culinaria, estudiando en la escuela de Alicia Berger y adquiriendo experiencia práctica en varios restaurantes y hoteles. Su formación se amplió internacionalmente, incluyendo estudios en Lenôtre en Francia, y pasantías en Italia, Londres y São Paulo, donde trabajó con el renombrado chef Alex Atala en Brasil. Al regresar, Gastón sintió la necesidad de crear su propio espacio culinario. Eligió enfocarse en la carne, considerándola "el ingrediente nacional, lo que le gusta a todo el mundo", y así desarrolló un concepto innovador de parrilla. Esto llevó a la creación de La Cabrera, una parrilla única que ahora tiene sucursales en importantes ciudades de todo el mundo.
Español Inglés Frances
Crianza
OLIVA
· Miguel Zuccardi
Tapa dura · 264 páginas · 21 x 27 cm
ISBN 978-987-637-776-8
Miguel Zuccardi, uno de los productores de oliva más destacados de Sudamérica, da a conocer, a través de las páginas y las hermosas fotografías de este libro, el mundo del aceite de oliva. Cómo se elabora, cuáles son los aportes y beneficios a la salud, cuáles son las variedades de aceitunas que existen y cómo cada variedad de aceite marida con distintos ingredientes. Un relato dinámico y minucioso que educa acerca de cómo consumir uno de los alimentos base de la dieta mediterránea.
LA CARNEADA · Juan Pablo Rastellino
Tapa dura · 240 páginas · 20 x 27 cm
ISBN 978-987-637-740-9
El cocinero Juan Pablo Rastellino presenta La carneada, un libro de 240 páginas en el que cuenta de manera detallada la matanza de una cerda. Rastellino y un grupo de amigos la crían en un campo de la provincia de Buenos Aires, durante todo un año, para elaborar embutidos de la más alta calidad. Nada de lo que el animal ofrece se desperdicia. Todo se convierte en alimento. Un alimento sagrado, cuidado y valorado por este cocinero que, con el mayor de los respetos, mantiene viva una tradición milenaria.
Fotografía: Eduardo Torres y Joaquín Torres
CARNICEROS
DE OFICIO · Eduardo Torres · Pablo Torres
Tapa dura · 304 páginas · 23 x 28 cm
ISBN 978-987-637-650-1
El libro es un profundo trabajo fotográfico, periodístico y documental que homenajea a los hombres y mujeres que hacen del arte de la carnicería su vida. Reúne quince carnicerías de Buenos Aires, ofreciendo un reencuentro con los oficios manuales y la cultura popular. La obra destaca la profunda influencia de la carne en la historia política, económica, social y cultural de Argentina. Cada relato combina un corte, una receta, un cocinero y un carnicero, creando una ecuación única que captura la esencia de este oficio.
Participan con sus platos: Mauro Colagreco, Francis Mallmann, Germán Martitegui, Dolli Irigoyen, Narda Lepes, Fernando Trocca, Donato De Santis, Beatriz Chomnalez, Lele Cristóbal, Pablo Massey, Soledad Nardelli, Guido Tassi, Martín Molteni, Juan Braceli, Juan Pedro Rastellino, Leonardo Lanusol y Augusto Mayer.
ADOLESCENCIA Un desafío posible
· Alejandro Schujman
Tapa blanda 148 páginas · 15,5 x 23 cm
ISBN 978-841-998-766-2
Un libro que brinda herramientas para educar, poner límites y facilitar la comunicación con los jóvenes. Un desafío que, por más difícil y complejo que parezca, resulta posible para las familias. Alejandro Schujman, licenciado en Psicología, expone los diferentes conflictos que hoy atraviesan los adolescentes y, por consecuencia, sus padres. Uso excesivo de redes sociales, poca tolerancia a la frustración, ludopatía, abuso de sustancias, erotización temprana, entre otras problemáticas.
EL LIBRO
DEL BEBÉ · Los editores de Catapulta
Libro tapa dura 80 páginas · Caja 22 x 18 cm
ISBN 978-987-637-840-6
Un libro para registrar los momentos más importantes del primer año del bebé y expresar tus propios estados de ánimo y emociones, más una caja con divisiones para guardar pequeños recuerdos del bebé. Incluye 1 libro tapa dura de 80 páginas para completar y 1 caja con divisiones
