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Exclusiv

tirol

MAGAZIN € 6

Eine Stimme, die Geschichten atmen lässt A lyrical Voice with human depth

HAZEL NEIGHBOUR Zwischen Nadel und Maßband Where quality remains handcrafted

FRANZ PRADER Peter Maier

Tirols stiller Weltmeister A champion without pathos

BENJAMIN RAICH

tirol-exclusiv.com austria-exclusive.com

EDITORIAL Tirol im Winter – das ist mehr als Schnee, Sport und Pano-

Tyrol in winter – it‘s more than just snow, sports, and pano-

rama. Es ist ein Lebensgefühl, das sich zwischen Bewegung

ramic views. It‘s a way of life that unfolds between activity

und Muße entfaltet. Wer hierherkommt, spürt sofort die be-

and leisure. Visitors immediately sense the special blend

sondere Mischung aus Natürlichkeit und Noblesse: schnee-

of naturalness and nobility: snow-capped mountains as a

bedeckte Berge als Kulisse, gelebte Gastfreundschaft als

backdrop, genuine hospitality as an attitude, and a com-

Haltung und ein Qualitätsbewusstsein, das in allen Bereichen

mitment to quality that is evident in all areas.

spürbar ist. From the slopes of the ski regions to the alpine heights, TyVon den Pisten der Skiregionen bis zu den alpinen Höhen

rol shows that winter sports and style are not a contradic-

zeigt Tirol, dass Wintersport und Stil kein Widerspruch sind.

tion. Here, athletic precision meets craftsmanship perfec-

Hier trifft sportliche Präzision auf handwerkliche Perfektion –

tion – visible in the studios of masters such as Franz Prader

sichtbar in den Ateliers von Meistern wie Franz Prader eben-

as well as in the successes of athletes such as Benjamin

so wie in den Erfolgen von Athleten wie Benjamin Raich. Sie

Raich. They all represent the Tyrolean attitude that does

alle stehen für jene Tiroler Haltung, die Tradition nicht be-

not preserve tradition, but develops it further.

wahrt, sondern weiterentwickelt.

Added to this is a culture of enjoyment that is second to

Dazu kommt eine Genusskultur, die ihresgleichen sucht: In

none: in the region‘s award-winning gourmet kitchens,

den vielfach prämierten Haubenküchen des Landes

Alpine regionality blends with international finesse. And

verschmilzt alpine Regionalität mit internationaler Finesse.

anyone who strolls through the elegant boutiques after a

Und wer nach einem Tag in den Bergen durch die eleganten

day in the mountains will discover that luxury here is not

Boutiquen flaniert, erlebt, dass Luxus hier nicht laut, sondern

loud, but a matter of course.

selbstverständlich ist. Tirol bleibt damit, was es immer war – ein Ort, an dem der

Tyrol thus remains what it always was – a place where

Winter seine eleganteste Form findet.

winter finds its most elegant form.

Karin Dirninger

IMPRESSUM: Medieninhaber und Herausgeber: Reinhold u. Karin Dirninger; Redaktion: Karin Dirninger; Anzeigen: Reinhold & Maximilian Dirninger, Grafik: Marco Antonio Sanhueza , Druck: Berger, Horn, Verlagsanschrift: Dirninger & Dirninger Handels-, Verlags- u. Werbegesellschaft Emil Kralikgasse 3, 1050 • Wien, Tel + 43 1 5452811, +43 664 218 88 86, ATU 29917702, www.dirninger.com, dirninger@dirninger.com

Zwischen den historischen Mauern der Innsbrucker Hofburg entstand ACQUA ALPES – eine Duftwelt, die das klare Licht der Alpen, ihre kultivierte Eleganz und ihren zeitlosen Stil in jedem Flakon einfängt. Jeder Duft trägt die Höhe eines Gipfels und erzählt von alpiner Kultur, feiner Handwerkskunst und jener dezenten Exklusivität, die man nur in den Bergen findet. Kristallklares Quellwasser bildet die Basis, ausgewählte Zutaten vollenden die Komposition. Das Ergebnis: Parfums und Home Fragrances, die Räume veredeln und Persönlichkeiten unterstreichen. Wer ACQUA ALPES trägt, nimmt ein Stück alpinen Lifestyles mit nach Hause – klar, anspruchsvoll und unvern wechselbar.

Created within the historic walls of Innsbruck’s Hofburg, ACQUA ALPES captures the clear light of the Alps, their cultivated elegance and timeless style in every bottle. Each fragrance carries the height of a peak and reflects alpine culture, fine craftsmanship and the subtle exclusivity found only in the mountains. Crystal-clear spring water forms the base, carefully selected ingredients complete each composition. The result: perfumes and home fragrances that enrich rooms and highlight personality. To choose ACQUA ALPES is to bring home a touch of alpine n lifestyle – pure, sophisticated and unmistakable. www.acquaalpes.at

Rainer Simon

ZWISCHEN NORDKETTE UND INN

INNSBRUCK - WO URBANITÄT ATMET WIE DIE ALPEN KAUM EINE STADT LIEGT SO SELBSTVERSTÄNDLICH ZWISCHEN NATUR UND ARCHITEKTUR WIE INNSBRUCK. HIER ENDET DER WEG NICHT AM BERG, SONDERN BEGINNT DORT - IM WECHSELSPIEL VON STEIN, SCHNEE UND GESCHICHTE. Innsbruck lebt von Gegensätzen, die sich nicht ausschließen: mittelalterliche Altstadt und moderne Universität, barocke Kuppeln und Berggipfel, die so nah sind, dass sie zum Alltag gehören. Die Stadt blickt auf eine lange Geschichte als Residenz, Handelszentrum und Sportmetropole zurück - doch sie trägt diese Rollen mit Leichtigkeit.

Innsbruck ist keine Stadt der Extreme, sondern des Gleichgewichts - urban, aber nie hektisch; alpin, aber nie abgehoben. Zwischen Fels und Fassade findet sie immer wieder n das richtige Maß..

Hofmann Janine

Am Ufer des Inns verbinden sich Vergangenheit und Gegenwart in klaren Linien. Studierende, Athleten und Reisende teilen denselben Raum, denselben Blick auf die Nordkette. In den Gassen rund um das Goldene Dachl mischen sich Dialekt und viele Sprachen, Geschichte und Bewegung.

Between the Nordkette and the Inn

Innsbruck - Wo Urbanität atmet wie die Alpen

Hofmann Janine, Rainer Simon

HARDLY ANY OTHER CITY LIES SO NATURALLY BETWEEN NATURE AND ARCHITECTURE AS INNSBRUCK. HERE, THE PATH DOES NOT END AT THE MOUNTAIN, BUT BEGINS THERE – IN THE INTERPLAY OF STONE, SNOW, AND HISTORY.

Innsbruck thrives on contrasts that are not mutually exclusive: medieval old town and modern university, baroque domes and mountain peaks so close that they are part of everyday life. The city looks back on a long history as a residence, trading center, and sports metropolis – but it carries these roles with ease.

view of the Nordkette mountain range. In the alleys around the Golden Roof, dialect and many languages, history and movement mingle. Innsbruck is not a city of extremes, but of balance—urban, but never hectic; alpine, but never On the banks of the Inn, past and present merge in clear lines. aloof. Between rock and facade, it aln Students, athletes, and travelers share the same space, the same ways finds the right balance.

DER LEGENDÄRE BREITLING NAVITIMER – IKONE DER LÜFTE

Seit mehr als 70 Jahren steht der Breitling Navitimer für Abenteuerlust, Präzision und zeitlose Eleganz. Ursprünglich 1952 von Willy Breitling entwickelt, war dieser Chronograph mehr als nur eine Uhr: Mit seinem kreisförmigen Rechenschieber konnten Piloten sämtliche Flugberechnungen direkt am Handgelenk durchführen – ein technisches Meisterwerk seiner Zeit. Zwei Jahre später kürte die renommierte Aircraft Owners and Pilots Association (AOPA) – die grösste Pilotenvereinigung der Welt – den Navitimer zu ihrem offiziellen Zeitmesser. Damit begann die Erfolgsgeschichte einer Uhr, die zur De-facto-Fliegeruhr der goldenen Ära der n zivilen Luftfahrt avancierte.

The legendary Breitling Navitimer – icon of the skies For more than 70 years, the Breitling Navitimer has stood for adventure, precision and timeless elegance. Originally developed by Willy Breitling in 1952, this chronograph was more than just a watch: with its circular slide rule, pilots could perform all flight calculations directly on their wrist – a technical masterpiece of its time. Two years later, the renowned Aircraft Owners and Pilots Association (AOPA) – the world's largest pilots' association – chose the Navitimer as its official timepiece. This marked the beginning of the success story of a watch that became the de facto pilot's watch of the golden age of civil aviation.

Ob im Cockpit oder im Rampenlicht: Der Navitimer begeisterte Piloten, Astronauten und Stil-Ikonen gleichermassen. 1962 begleitete er Astronaut Scott Carpenter ins Weltall, während Legenden wie Miles Davis oder Serge Gainsbourg die Uhr als Ausdruck ihres unverkennbaren Stils trugen.

Whether in the cockpit or in the spotlight, the Navitimer has inspired pilots, astronauts and style icons alike. In 1962, it accompanied astronaut Scott Carpenter into space, while legends such as Miles Davis and Serge Gainsbourg wore the watch as an expression of their unmistakable style.

Heute präsentiert sich die neueste Generation dieser Ikone mit klassischem Charakter und zeitgemäßer Raffinesse. Ein abgeflachter Rechenschieber und ein gewölbtes Glas verleihen ihr ein schlankeres Profil, während der Wechsel von polierten und gebürsteten Metallelementen für ein dezentes, edles Schimmern sorgt.

Today, the latest generation of this iconic timepiece presents itself with classic character and contemporary sophistication. A flattened slide rule and a domed glass give it a slimmer profile, while the alternation of polished and brushed metal elements creates a subtle, elegant shimmer.

Neue Zifferblattfarben in Tönen von Blau, Grün und Kupfer interpretieren den Klassiker auf moderne Weise – und ein Detail lässt Sammlerherzen höherschlagen: Die AOPA-Flügel kehren zurück an ihren ursprünglichen Platz bei 12 Uhr.

New dial colours in shades of blue, green and copper reinterpret the classic in a modern way – and one detail is sure to make collectors' hearts beat faster: the AOPA wings return to their original position at 12 o'clock.

Seit sieben Jahrzehnten vereint der Navitimer technische Präzision mit unverwechselbarem Stil. Getragen von Piloten, Astronauten und Weltstars bleibt er, was er immer war – eine Legende am Handgelenk. n

For seven decades, the Navitimer has combined technical precision with unmistakable style. Worn by pilots, astronauts and global stars, it remains what it always was – a legend on n the wrist.

0512 58 24 94

Navitimer B01 Chronograph 41

Navitimer B01 Chronograph 43

Wenn Innsbruck in Gold erstrahlt U n s e r e J u w e l e n d e s M o n at s

Goldene Momente – Eine Zeit des Glanzes

Erlesene Kostbarkeiten mit bis zu –70 % Preisvorteil

Wenn Innsbruck im warmen Licht der festlichen Jahreszeit erstrahlt, präsentiert Juwelier Dallinger unsere „Juwelen des Monats“ – eine limitierte Kollektion aus erlesenem Luxusschmuck und hochwertigen Uhren, die Eleganz, Stil und meisterhafte Handwerkskunst vereinen.

Entdecken Sie bei Ihrem Juwelier in Innsbruck unsere exklusiven „Juwelen des Monats“ – sorgfältig ausgewählte Schmuckstücke und luxuriöse Uhren, inspiriert vom zeitlosen Glanz edler Materialien. Profitieren Sie von bis zu –70 % Preisvorteil auf ausgewählte Kostbarkeiten.

Jedes Schmuckstück erzählt seine eigene Geschichte: funkelnder Diamantschmuck, edles Gold und feinste Zeitmesser renommierter Marken spiegeln zeitlose Schönheit wider – kostbar, strahlend, unvergänglich.

So strahlen die Juwelen des Monats: Chopard: Für Chopard, das Unternehmen mit dem großen Herz, sind Großzügigkeit und Güte schon immer Grundwerte seiner Philosophie. Die Happy Hearts-Kollektion ist die perfekte Verbindung zwischen dem Talismanherz und den ikonischen tanzenden Diamanten von Chopard. Sie vereint alle großherzigen Frauen der Welt. Little Diamonds Do Great Things. Chopard Happy Hearts Anhänger 18 Karat Roségold, weißer Diamant (0,19 ct., G, IF)

Ponte Vecchio Gioielli Ring mit Diamanten 18 Karat Weißgold, Diamanten im Baguetteschliff (0,14 ct., G, VSI), Brillanten (0,10 ct., G, VSI), weißer Diamant (0,19 ct., G, IF)

Wir bedanken uns für die Bereitstellung der Bilder bei unseren Partnern: Chopard und Ponte Vecchio Gioielli

Ponte Vecchio Gioielli Die italienische Schmuckmanufaktur Ponte Vecchio Gioielli bietet modernen Brillantschmuck. Der perfekte Schliff in Kombination mit der raffinierten Anordnung der Brillanten verleiht den Preziosen eine einzigartige Strahlkraft.

WHEN INNSBRUCK SHINES IN GOLD Chopard Happy Hearts Armreif 18 Karat Roségold,weißer Diamant (0,19 ct., G, IF)

This boutique combines a passion for watchmaking with an exclusive atmosphere. At this location, which has been associated with the Dallinger company for generations, a space has been created that appeals to design fans and watch lovers alike. Golden moments – A time of splendor As Innsbruck glows in the warm light of the festive season, Dallinger Jewelers presents our “Jewels of the Month” – a limited collection of exquisite luxury jewelry and high-quality watches that combine elegance, style, and masterful craftsmanship. Each piece of jewelry tells its own story: sparkling diamond jewelry, precious gold, and the finest timepieces from renowned brands reflect timeless beauty – precious, radiant, and everlasting.

Our Jewels of the Month Exquisite treasures with up to 70% off Discover our exclusive “Jewels of the Month” at your jeweler in Innsbruck – carefully selected pieces of jewelry and luxury watches inspired by the timeless brilliance of precious materials. Benefit from discounts of up to 70% on selected treasures.

The Jewels of the Month shine brightly: Chopard: For Chopard, the company with a big heart, generosity and kindness have always been core values of its philosophy. The Happy Hearts collection is the perfect combination of the talisman heart and Chopard's iconic dancing diamonds. It unites all the generous women of the world. Little Diamonds Do Great Things The Italian jewellery manufacturer Ponte Vecchio Gioielli offers modern diamond jewellery. The perfect cut, combined with the sophisticated arrangement of the diamonds, gives these precious pieces a unique radiance.

Ponte Vecchio Gioielli Collier mit Diamanten 18 Karat Weißgold, Diamanten im Baguetteschliff (0,29 ct., G, VSI), Brillanten (0,10 ct., G, VSI)

We would like to thank our partners for providing the images: Chopard and Ponte Vecchio Gioielli.

Winterurlaub in der Region Seefeld

Wie Fliegen, nur ohne Flugzeug

Like flying, but without an airplane

Winter vacation in the Seefeld region

Kennt ihr dieses Gefühl? Wenn man sich so richtig obenauf fühlt? Wenn man vom Gipfel die Aussicht genießt oder im Pool die Seele baumeln lässt? Sollte die Antwort auf diese Frage nein lauten … dann wird es höchste Zeit für einen Urlaub auf Tirols Hochplateau. Hier ist man nicht nur oben in den Bergen – hier spürt man Weite, Leichtigkeit und diesen einen Moment, der für immer bleibt.

Do you know that feeling? When you feel like you're on top of the world? When you're enjoying the view from the summit or relaxing in the pool? If the answer to this question is no... then it's high time for a vacation on Tyrol's high plateau. Here, you're not just up in the mountains—here, you feel the vastness, the lightness, and that one moment that lasts forever.

Wenn die Wintersonne durch die Bäume fällt, der Schnee glitzert und die Ski leise durch die Spur gleiten, ist das pure Winterfreude. Vielleicht im Liegestuhl mit Sonnenstrahlen im Gesicht, beim Spaziergang am 100.000 Lichter-Weg oder am knisternden Kamin einer Hütte: es sind diese kleinen Augenblicke, in denen der Winter auf dem n Hochplateau das Herz berührt.

When the winter sun shines through the trees, the snow glistens, and your skis glide quietly through the tracks, it's pure winter joy. Whether you're in a deck chair with the sun on your face, walking along the 100,000 Lights Trail, or sitting by the crackling fireplace in a hut, it's these little moments that make winter on the high plateau so heartn warming.

www.seefeld.com

Robert Workman

EINE STIMME, DIE FIGUREN ÖFFNET

Hazel Neighbour

HAZEL NEIGHBOUR PRÄGT DAS TIROLER LANDESTHEATER MIT ROLLEN, DIE MUSIKALISCHE PRÄZISION UND ATMOSPHÄRISCHE EINDRINGLICHKEIT VERBINDEN. IHRE INTERPRETATIONEN ZEICHNEN SICH DURCH STIMMLICHE KLARHEIT UND EINE WARM ENTWICKELTE FIGURENZEICHNUNG AUS.

azel Neighbour gehört seit mehreren

titur mit einer atmosphärisch nachvollzieh-

Spielzeiten zum Ensemble des Tiroler

baren Figurenführung, wodurch moderne

Landestheaters und hat sich dort als

Partien eine seltene Wärme und Lesbarkeit

Sopranistin etabliert, deren Rollenarbeit stark

erhalten.

über emotionale Durchlässigkeit geprägt ist. In Partien wie Pamina, Micaëla oder Gretel

Für das Tiroler Landestheater ist diese Ver-

zeigt sie eine lyrische Ausrichtung, die auf

bindung aus Technik und Offenheit ein zen-

klarer Linienführung und kontrollierter Inten-

traler Bestandteil des Ensembles. Neighbour

sität beruht. Diese Rollen erlauben ihr, stille

passt sich stilistisch an, ohne ihre Grundhal-

Nähe ebenso hörbar zu machen wie behut-

tung zu verlieren: Mozart gestaltet sie mit

sam gesteigerte dramatische Akzente.

Leichtigkeit, romantische Rollen mit runderer Farbe, moderne Musik mit klaren Linien und

Ihre Wirkung entsteht nicht allein aus tech-

rhythmischer Präsenz. Beständig bleibt eine

nischer Präzision, sondern aus einer zugäng-

Rollenarbeit, die Nähe schafft, ohne sich auf-

lichen Art der Gestaltung. Neighbour verbin-

zudrängen.

det musikalische Linienführung mit einer klar strukturierten emotionalen Entwicklung. Gut

Szenisch arbeitet sie mit ruhiger Präsenz und

lesbare Phrasierung, flexible Dynamik und ei-

reduzierter Gestik. Ihre Figurenführung ent-

ne warme Klangfarbe verleihen ihren Figuren

steht aus der Musik heraus und entwickelt

Tiefe, ohne sie zu überzeichnen.

eine Spannung, die auf innerer Konzentration basiert. Besonders in Ensembleszenen be-

Auch jenseits des klassischen Repertoires

hauptet sie sich durch Klarheit und Fokus.

zeigt sie eine vergleichbare Sensibilität. Zeit-

Hazel Neighbours Beitrag liegt damit in einer

genössische Werke, kammermusikalische

Handschrift, die Wärme und Struktur ver-

Stücke oder szenisch komplexere Rollen

eint. Ihre Rollen öffnen Figuren, ohne sie zu

nutzt sie, um andere Facetten ihres Fachs

idealisieren, und bereichern das Tiroler Lan-

zu entfalten. Ihre Arbeit bleibt dabei intuitiv

destheater um eine verlässliche, künstlerisch

strukturiert: Sie verbindet die Logik der Par-

durchdachte Stimme im Ensemblealltag. n

Robert Workman

Hazel Neighbour has made her mark at the Tyrolean State Theater with roles that combine musical precision and atmospheric intensity. Her interpretations are characterized by vocal clarity and warmly developed characterization.

Ha z e l

Neig h bour

Hazel Neighbour has been a member of the Tyrolean State Theater ensemble for several seasons and has established herself there as a soprano whose role work is strongly characterized by emotional permeability. In roles such as Pamina, Micaëla, and Gretel, she displays a lyrical orientation based on clear lines and controlled intensity. These roles allow her to make quiet intimacy just as audible as gently heightened dramatic accents.

giving modern parts a rare warmth and clarity. For the Tyrolean State Theater, this combination of technique and openness is a central component of the ensemble. Neighbour adapts stylistically without losing her basic attitude: she interprets Mozart with ease, romantic roles with a more rounded tone, and modern music with clear lines and rhythmic presence. What remains consistent is a role interpretation that creates closeness without being intrusive.

Her impact stems not only from technical precision, but also from an accessible style of performance. Neighbour combines musical phrasing with a clearly structured emotional development. Clear phrasing, flexible dynamics, and a warm tone color lend her characters depth without exaggerating them.

On stage, she works with a calm presence and reduced gestures. Her characterization arises from the music and develops a tension based on inner concentration. Especially in ensemble scenes, she asserts herself through clarity and focus.

She displays a similar sensitivity beyond the classical repertoire. She uses contemporary works, chamber music pieces, and more complex stage roles to develop other facets of her craft. Her work remains intuitively structured: she combines the logic of the score with an atmospherically comprehensible characterization,

Hazel Neighbour's contribution thus lies in a style that combines warmth and structure. Her roles open up characters without idealizing them and enrich the Tyrolean State Theater with a reliable, artistically thoughtful voice in the everyday life of the n ensemble.

Winterwonderl and

T UX- F I N K E N B E R G SCHNEEBEDECKTE BERGE, TIEFVERSCHNEITE WÄLDER, SCHNEEWEISSE HÄNGE UND EINE UNVERKENNBARE WINTERLANDSCHAFT. DAS HOCHTAL MIT DEN ORTEN FINKENBERG, TUX UND HINTERTUX MIT DEM HINTERTUXER GLETSCHER AM TALSCHLUSS SCHAFFT HERZKLOPFEN UND SORGT FÜR UNZÄHLIGE WINTERAKTIVITÄTEN.

ie optimale Höhenlage des Gebiets bis 3.250 m garantiert nicht nur beeindruckende Aussichten, sondern auch Schneesicherheit von Oktober bis Mai, was einen langen und intensiven Skigenuss am Hintertuxer Gletscher ermöglicht. Inmitten der atemberaubenden Kulisse der Zillertaler Alpen erstreckt sich ein einzigartiges Skigebiet, das alles bietet, was das Herz von Skifahrern und Snowboardern höherschlagen lässt. Beste Schneeverhältnisse und unbegrenztes Pistenvergnügen sind das Aushängeschild des Hintertuxer Gletschers mit bestens

präparierten Pulverschneepisten und topmoderne Seilbahnanlagen. Die atemberaubende Aussicht von der Panoramaterrasse auf die umliegenden Dreitausender und den markanten Gipfel des Olperers machen den Hintertuxer Gletscher zu einem weltweit ausgezeichneten Gletscherskigebiet. Aber auch Winterzauber abseits der Pisten mit einer romantischen Pferdeschlittenfahrt, Nacht-Rodeln, die Berghütten als kulinarische Oasen zaubern so ein Abenteuer für die ganze Familie. www.tux.at

Winter Wonderland

Bilder Copyright Archiv TVB Tux-Finkenberg, Hannes Sautner

Snow-capped mountains, forests blanketed in fresh snow, snowy white slopes and an undeniably wintery landscape. The high valley featuring the villages of Finkenberg, Tux, and Hintertux, complete with the Hintertux Glacier at the end of the valley, offers endless winter activities that will set your heart racing.

he area's perfect elevation of up to 3,250 m not only ensures impressive panoramic views, it also guarantees snow from October to May, which means you can enjoy a prolonged and intense skiing experience on the Hintertux Glacier. Amidst the breathtaking backdrop of the Zillertal Alps lies a truly one-of-a-kind ski region that promises everything skiers and snowboarders could wish for. The most optimal snow conditions and unlimited fun on the slopes are the hallmarks of the Hintertux Glacier with its perfectly groomed powder snow slopes and state-of-the-

art lift facilities. The stunning views of the surrounding three-thousand-metre peaks and the imposing summit of the famous Mount Olperer from the panoramic terrace have established the Hintertux Glacier as a world-renowned glacier ski resort. But there is also plenty of winter magic to be had off the slopes with romantic horse-drawn sleigh rides, night tobogganing, and the culinary havens of the mountain lodges - an adventure for the whole n family.

Robert Workman

A voice that brings characters to life

Ha z e l

Neig h bour

HOCHKITZBÜHEL – WO MUSIK, GENUSS UND BERGE ZU EINEM LEBENSGEFÜHL WERDEN.

Die Tomschys und der

Hahnenkamm

RESTAURANT HOCHKITZBÜHEL BY TOMSCH Am Hahnenkamm 1 6370 Kitzbühel +43 5356 62094 www.beitomschy.at

Hochkitzbühel – where music, enjoyment, and mountains become a way of life.

THE TOMSCHYS AND THE HAHNENKAMM

Seit 1989 prägt die Familie Tomschy die Kitzbüheler Berggastronomie. Nach Wolfgang und Gabriela, die das „Sonnbühel“ zum alpinen Treffpunkt machten, führt Christoph Tomschy seit 2015 das „Hochkitzbühel“ mit Feinsinn, Geschmack und Gespür für Atmosphäre. Das von Alfons Walde entworfene Haus – einst erstes Lokal am Berg – ist heute erste Adresse für stilvollen Genuss. Modern gestaltet, mit Designerinterieur und einem beeindruckenden Weinkeller, der als Schatzkammer des Gastgebers gilt.

Since 1989, the Tomschy family has been shaping mountain gastronomy in Kitzbühel. Following in the footsteps of Wolfgang and Gabriela, who made the “Sonnbühel” an alpine meeting place, Christoph Tomschy has been running the “Hochkitzbühel” since 2015 with subtlety, taste, and a keen sense of atmosphere. The building, designed by Alfons Walde – once the first restaurant on the mountain – is now the premier address for stylish enjoyment. Modern in design, with a designer interior and an impressive wine cellar, which is considered the host's treasure trove.

Hier verschmelzen Panorama, Kulinarik und Sound zu einem Erlebnis für alle Sinne. Christoph Tomschy bringt mit seinem „Beach-Club-Feeling“ urbanen Esprit in den Tiroler Winter. Bei legendären Motto-Partys, internationalen DJs und kreativen Tapas tanzen Skischuhe neben High-Heels, prickelt der Champagner im Takt der Musik und die Aussicht über die Kitzbüheler n Gipfel macht die Nacht unvergesslich.

Here, panoramic views, cuisine, and sound merge into an experience for all the senses. Christoph Tomschy brings urban esprit to the Tyrolean winter with his “beach club feeling.” At legendary theme parties, international DJs and creative tapas, ski boots dance alongside high heels, champagne sparkles to the beat of the music and the view over the Kitzbühel peaks makes the night n unforgettable.

DIE MANUFAKTUR LEO WITTWER IM ÜBERBLICK Seit über einem Jahrhundert steht die Manufaktur Leo Wittwer für exklusive Schmuckkunst Made in Germany – wo traditionelle Handwerkskultur auf zeitgemäße Eleganz trifft und jedes Detail mit höchster Präzision vollendet wird. Hier entstehen Kostbarkeiten, die die Sprache des Lichts sprechen: Diamanten in all ihren Facetten, von naturbelassenen, ungeschliffenen Steinen bis zu seltenen, farbintensiven Solitären von außergewöhnlicher Größe und Ausdruckskraft. In der hauseigenen Werkstatt bei Pforzheim wird jedes Schmuckstück in präziser Handarbeit gefertigt. Ein Team erfahrener Spezialisten, viele seit Jahrzehnten im Haus, vereint technisches Können, Geduld und Leidenschaft zu einem Ergebnis von zeitloser Schönheit und unverwechselbarer Ausstrahlung. Jede Kreation ist zu 100 % Made in Germany – ein Versprechen kompromissloser Qualität und Authentizität.

Besondere Meisterschaft zeigt die Manufaktur im Umgang mit Diamanten: vom sorgfältigen Einkauf außergewöhnlicher Steine bis zum kunstvollen Fassen, das die Grenzen des technisch Machbaren auslotet und jedes Funkeln perfekt inszeniert. Creative Director Frank Maier führt das Erbe mit feinem Gespür in die Gegenwart: „Man muss Veränderung umarmen, wenn neue Schönheit entstehen soll.“ Neben Klassikern wie Panta Rhei® oder LOVE ICON entstehen regelmäßig neue Linien für Individualisten mit Stil – etwa Rough Cut® mit ungeschliffenen Diamanten oder charaktervolle Unisex-Designs, darunter exklusive Tennis Bracelets und n markante Memoire-Ringe in Schwarz oder Braun.

Gewinner des German Design Award ist der von Leo Wittwer designte Ring „The Ultimate“ The winner of the German Design Award is the ring “The Ultimate” designed by Leo Wittwer.

LEO WITTWER MANUFACTORY AT A GLANCE For over a century, Leo Wittwer Manufactory has stood for exclusive jewelry artistry Made in Germany – where traditional craftsmanship meets contemporary elegance and every detail is finished with the utmost precision. Here, treasures are created that speak the language of light: diamonds in all their facets, from natural, uncut stones to rare, color-intensive solitaires of extraordinary size and expressiveness. In the in-house workshop near Pforzheim, each piece of jewelry is crafted with precision by hand. A team of experienced specialists, many of whom have been with the company for decades, combine technical skill, patience, and passion to create timeless beauty and unmistakable charisma. Every creation is 100% Made in Germany – a promise of uncompromising quality and authenticity. The manufactory demonstrates particular mastery in its handling of diamonds: from the careful purchasing of exceptional stones to the artful setting that explores the limits of what is tech-

nically feasible and perfectly showcases every sparkle. Creative Director Frank Maier brings this heritage into the present with great sensitivity: “You have to embrace change if you want to create new beauty.” In addition to classics such as Panta Rhei® and LOVE ICON, new lines are regularly created for stylish individualists – such as Rough Cut® with uncut diamonds or distinctive unisex designs, including exclusive tennis bracelets and striking eternity n rings in black or brown.

Schroll Kitzbühel Vorderstadt 23 6370 Kitzbühel +43 5356 71314 www.schroll.cc

ZWISCHEN MYTHOS UND MASS

KITZBÜHEL - HAHNENKAMM, HORN UND FASZINATION Kitzbühel ist kein gewöhnlicher Wintersportort, sondern eine Chiffre – für Stil, Erfolg und Selbstverständnis. Der Ort hat geschafft, was wenigen gelingt: Weltruhm zu erlangen, ohne seine Identität zu verlieren. In den engen Gassen zwischen Stadtmauer und Hahnenkamm zeigt sich eine seltene Mischung aus Geschichte, Energie und Disziplin. Hier treffen Einheimische und Gäste aufeinander, ohne dass der Ort seine eigene Handschrift verliert. Die Stadt lebt von Gegensätzen. Auf der einen Seite das weltberühmte Hahnenkammrennen – ein Ritual aus Mut, Technik und Mythos. Auf der anderen Seite die stille, beständige Kultur eines Tiroler Bergortes, der seine Strukturen bewahrt hat. Zwischen Boutiquen, Bauernhöfen und Hotelklassikern liegt eine Atmosphäre, die sich nicht inszenieren lässt. Kitzbühel ist organisiert, gepflegt, manchmal fast zu perfekt – aber in dieser Präzision liegt seine Glaubwürdigkeit.

Im Sommer wandelt sich das Bild. Dann werden die Hänge zu Wanderwegen, Golfplätzen und Weiden. Die Stadt entschleunigt, ohne leer zu wirken. Kulturveranstaltungen, Jazzfestival und klassische Konzerte zeigen, dass Kitzbühel mehr ist als ein Wintermythos. Es ist ein Ort, der verstanden hat, wie Kontinuität funktioniert – durch ständige, aber maßvolle Veränderung. Auch architektonisch bleibt Kitzbühel konsequent. Traditionelle Formen werden weiterentwickelt, nie kopiert. Holz, Schiefer und gedeckte Farben bestimmen das Ortsbild; dahinter steckt nicht Nostalgie, sondern ein präzises Gespür für Wirkung. Kitzbühel ist ein Symbol – nicht für Überfluss, sondern für Kontrolle. Ein Ort, der seit Jahrzehnten beweist, dass Erfolg nicht laut sein muss. Zwischen Hahnenkamm und Horn, zwischen Geschichte und Gegenwart, bleibt Kitzbühel das, was viele suchen und wenige erreichen: eine Form von Beständigkeit n im Wandel.

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Schreyer David

Kaum ein Ort steht so sehr für die österreichische Vorstellung von Eleganz in den Alpen wie Kitzbühel. Zwischen Tradition und Inszenierung hat sich eine Stadt behauptet, die gelernt hat, Exklusivität mit Bodenhaftung zu verbinden.

Schreyer David

Between myth and measure

Kitzbühel - Hahnenkamm, Horn, and fascination HARDLY ANY OTHER PLACE EMBODIES THE AUSTRIAN IDEA OF ELEGANCE IN THE ALPS AS MUCH AS KITZBÜHEL. BETWEEN TRADITION AND SPECTACLE, A TOWN HAS ESTABLISHED ITSELF THAT HAS LEARNED TO COMBINE EXCLUSIVITY WITH DOWN-TO-EARTHNESS. Kitzbühel is no ordinary winter sports resort, but a symbol of style, success, and self-image. The town has achieved what few others have: world fame without losing its identity. The narrow streets between the city walls and the Hahnenkamm reveal a rare blend of history, energy, and discipline. Locals and visitors come together here without the town losing its own character. The town thrives on contrasts. On the one hand, there is the world-famous Hahnenkamm race-a ritual of courage, technique, and myth. On the other, the quiet, enduring culture of a Tyrolean mountain village that has preserved its structures. Between boutiques, farms, and classic hotels lies an atmosphere that cannot be staged. Kitzbühel is organized, well-kept, sometimes almost too perfect—but its

credibility lies in this precision. In summer, the picture changes. The slopes become hiking trails, golf courses, and pastures. The town slows down without seeming empty. Cultural events, jazz festivals, and classical concerts show that Kitzbühel is more than just a winter myth. It is a place that understands how continuity works-through constant but moderate change. Kitzbühel also remains consistent in terms of architecture. Traditional forms are further developed, never copied. Wood, slate, and muted colors define the townscape; this is not driven by nostalgia, but by a precise sense of effect. Kitzbühel is a symbol - not of excess, but of control. A place that has been proving for decades that success does not have to be loud. Between Hahnenkamm and Horn, between history and the present, Kitzbühel remains what many seek and few achieve: a n form of consistency in change.

LAMONTE KITZBÜHEL UNSERE LOCATION, IHR EVENT

LAMONTE KITZBÜHEL – OUR LOCATION, YOUR EVENT

GASTFREUNDSCHAFT, STIL UND KULINARISCHE EXZELLENZ – DER PERFEKTE RAHMEN FÜR BESONDERE ANLÄSSE.

Hospitality, style and culinary excellence – the perfect setting for special occasions.

Ob Weihnachtsfeier, Firmenfest, Geburtstag oder privater Anlass – das LaMonte Kitzbühel bietet den idealen Rahmen für besondere Momente. Caro und Filip sind seit Jahren bekannte Gastgeber in Kitzbühel und verleihen jedem Event mit ihrer Herzlichkeit und ihrem Stil eine persönliche Note. Genießen Sie italienische Spezialitäten, Aperitivi und erlesene Weine in einem Ambiente, das alpine Eleganz mit italienischem Lebensgefühl verbindet. Viele Zutaten stammen direkt aus Italien und können im hauseigenen Shop erworben werden. Für Gäste, die länger bleiben möchten, stehen die LaMonte Luxury Apartments als elegante Rückzugsorte zur Verfügung.

Whether it’s a Christmas party, corporate event, birthday celebration or private gathering – LaMonte Kitzbühel offers the ideal atmosphere for memorable moments. Caro and Filip, well-known hosts in Kitzbühel for many years, add a personal touch to every event with their warmth and distinctive style. Enjoy Italian specialties, aperitivi and fine wines in an ambience where alpine elegance meets Italian lifestyle. Many of our premium ingredients come directly from Italy and can also be purchased in our in-house shop. For guests wishing to extend their stay, the LaMonte Luxury Apartments provide elegant retreats designed for comfort and relaxation.

LaMonte Kitzbühel – der perfekte Ort für besondere Anlässe.

LaMonte Kitzbühel – the perfect place for special occasions. n

Hannes Niederkofler

Maurachfeld 1 • A-6370 Kitzbühel +43 5356 20910 info@lamonte.com • www.lamonte.com Öffnungszeiten: Täglich von 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Massarbeit mit Haltung IN EINER WELT SCHNELLER MODE STEHT FRANZ PRADER FÜR ETWAS, DAS ZEIT BRAUCHT - PRÄZISION, GEDULD UND STILBEWUSSTSEIN. SEIN ATELIER IN KITZBÜHEL IST MEHR ALS EINE WERKSTATT: ES IST EIN ORT, AN DEM HANDWERK ZU CHARAKTER WIRD.

er das Atelier von Franz Prader betritt, spürt sofort, dass hier nichts dem Zufall überlassen bleibt. Zwischen Stoffballen, Kreidespuren und Maßbändern herrscht jene Ruhe, die nur entsteht, wenn Arbeit zu Routine und Routine zu Kunst geworden ist. Der Kitzbüheler Schneidermeister fertigt seit Jahrzehnten Kleidung, die nicht nur passt, sondern Haltung ausdrückt - leise, präzise, kompromisslos. In einer Zeit, in der Luxus oft laut daherkommt, ist Praders Stil das Gegenteil von Effekthascherei. Er arbeitet mit klassischen Schnitten, feinen Stoffen aus Italien und England, und einer Genauigkeit, die man nur bei jemandem findet, der mehr misst, als er spricht. Für ihn ist ein Anzug kein Symbol, sondern ein System - aus Form, Funktion und Persönlichkeit. Kitzbühel bietet dafür die passende Kulisse. Zwischen internationalem Publikum und alpenländischer Beständigkeit hat sich eine

kleine Welt der Individualität erhalten. Prader gehört zu jenen Handwerkern, die diese Balance verkörpern: verwurzelt im Ort, offen in der Haltung, unabhängig vom Modediktat. Seine Kundschaft reicht vom Unternehmer bis zum Bergbauern, vom Wiener Stammkunden bis zum internationalen Gast - vereint durch das Bedürfnis nach Authentizität statt Etikett. Jedes Stück entsteht in stiller Konzentration. Die Handgriffe sind erlernt, die Entscheidungen bewusst. Kein Computer, keine Massenproduktion - nur Erfahrung und ein Auge, das weiß, wann eine Linie stimmt. Wenn Prader über Stoffe spricht, klingt es nicht nach Nostalgie, sondern nach Respekt. „Ein guter Schnitt“, sagt er, „hält länger als jeder Trend.“ So steht sein Atelier für mehr als Mode: für Kontinuität in einer beschleunigten Zeit. Franz Prader beweist, dass wahre Eleganz nicht entsteht, wenn man auffallen will, sondern wenn man gen nau weiß, wer man ist.

Karin Dirninger

FRANZ PRADER – KITZBÜHEL´S SCHNEIDERMEISTER

Custom tailoring with attitude

Franz Prader – Kitzbühel's master tailor

In a world of fast fashion, Franz Prader stands for something that takes time – precision, patience, and style consciousness. His studio in Kitzbühel is more than just a workshop: it is a place where craftsmanship becomes character.

Karin Dirninger

hen you enter Franz Prader's studio, you immediately sense that nothing here is left to chance. Between rolls of fabric, chalk marks, and measuring tapes, there is a calmness that only arises when work has become routine and routine has become art. For decades, the master tailor from Kitzbühel has been making clothes that not only fit, but also express attitude – quietly, precisely, uncompromisingly. In an age when luxury often comes across as loud, Prader's style is the opposite of showmanship. He works with classic cuts, fine fabrics from Italy and England, and a precision that can only be found in someone who measures more than he speaks. For him, a suit is not a symbol, but a system—of form, function, and personality. Kitzbühel provides the perfect backdrop for this. Between an international audience and Alpine consistency, a small world of in-

dividuality has been preserved. Prader is one of those craftsmen who embody this balance: rooted in the town, open in his attitude, independent of fashion dictates. His clientele ranges from entrepreneurs to mountain farmers, from regular customers in Vienna to international guests—united by a need for authenticity rather than labels. Each piece is created in quiet concentration. The movements are learned, the decisions deliberate. No computers, no mass production—just experience and an eye that knows when a line is right. When Prader talks about fabrics, it doesn't sound like nostalgia, but respect. “A good cut,” he says, “lasts longer than any trend.” His studio stands for more than fashion: it stands for continuity in an accelerated age. Franz Prader proves that true elegance does not come from wanting to stand out, but from knowing exactly n who you are.

Bühne frei für magische Momente Wintervielfalt am Achensee: Bühne frei für magische Momente Wenn sich Tirols größter See in eine sanfte Schneedecke hüllt, beginnt eine besondere Zeit: Langläufer erleben ein echtes Paradies zwischen Berg und See. Wer lieber talwärts wedelt, genießt in den familiären Skigebieten sonnige Pisten, weite Ausblicke und viel Raum für genussvolle Schwünge. Auch abseits der klassischen Wege offenbart der Winter seine ganze Schönheit: beim Skitourengehen im Rofan- und Karwendelgebirge oder zu Fuß, beim Winterwandern auf oder Schneeschuhwandern durch stille Wälder. Zum Ausklang eines erfüllten Wintertages wartet wohlige Entspannung in den warmen Wasserwelten oder bei einem Saunagang mit Seeblick.

Achensee Tourismus

WINTERVIELFALT AM ACHENSEE

Langlaufmomente zwischen See und Berg

Winterwandern mit Weitblick

Die Region Achensee bietet sowohl Anfängern als auch Profis beste Voraussetzungen fürs Langlaufen. Über 230 Kilometer Loipen laden ein, die Naturbühne Achensee im klassischen und im Skating-Stil zu erkunden – am glitzernden See entlang oder in die tief verschneiten Karwendeltäler hinein.

Winterwandern am Achensee bedeutet Eintauchen in eine stille, verzauberte Welt. Gut eingepackt erkundet man auf geräumten Wegen idyllische Dörfer und tief verschneite Wälder. Insgesamt stehen über 150 Kilometer geräumte Winterwanderwege zur Verfügung.

Skispaß für die ganze Familie

Abtauchen und Auftanken beim Wellnessen

Klein, fein und besonders familienfreundlich: Die Skigebiete rund um den Tiroler Achensee überzeugen mit breiten Pisten und ihrer überschaubaren Größe. Ideal für Familien und alle, die es entspannt mögen. Auf 53 Pistenkilometern können Skifans die bestens präparierten Hänge genießen.

Nach einem aktiven Wintertag gibt es kaum etwas Schöneres, als Körper und Geist zur Ruhe kommen zu lassen. Beim Wellnessen in der hoteleigenen Sauna mit Blick auf Berg und See oder im Atoll Achensee, das mit seinem Panorama-BAD und dem Penthouse-SPA für pure Erholung sorgt.

Set the stage for magical moments Winter diversity at Lake Achensee When Tyrol's largest lake is covered in a soft blanket of snow, a special time begins: Cross-country skiers experience a true paradise between the mountains and the lake. Those who prefer to ski downhill can enjoy sunny slopes, sweeping views, and plenty of space for enjoyable turns in the family-friendly ski areas. Winter also reveals its full beauty away from the classic trails: on ski tours in the Rofan and Karwendel mountains or on foot, winter hiking or snowshoeing through quiet forests. At the end of a fulfilling winter's day, cozy relaxation awaits in the warm water worlds or in a sauna with a view of the lake.

Cross-country skiing between lake and mountains

Winter hiking with a view

The Achensee region offers the best conditions for cross-country skiing for beginners and professionals alike. Over 230 kilometers of trails invite you to explore the natural stage of Achensee in classic and skating style – along the glittering lake or into the snow-covered Karwendel valleys.

Winter hiking at Lake Achensee means immersing yourself in a quiet, enchanted world. Wrapped up warm, you can explore idyllic villages and snow-covered forests on cleared paths. There are over 150 kilometers of cleared winter hiking trails available.

Skiing fun for the whole family

Unwind and recharge your batteries with wellness treatments

Small, charming, and particularly family-friendly: the ski areas around the Tyrolean Achensee impress with their wide slopes and manageable size. Ideal for families and anyone who likes to take it easy. Ski fans can enjoy the perfectly groomed slopes on 53 kilometers of pistes.

After an active winter day, there is hardly anything better than letting your body and mind relax. Enjoy wellness treatments in the hotel's own sauna with views of the mountains and lake, or at Atoll Achensee, which offers pure relaxation with its PanoramaBAD and Penthouse-SPA.

www.ac he n se e .c om

GOURMETRESTAURANT ICE Q

Edle Gaumenfreuden & große Gourmetmomente

3.048 METER ÜBER DEM MEER. UMRINGT VON ÜBER 250 PRÄCHTIGEN DREITAUSENDERN. WO DIE FREIHEIT NACH DEN STERNEN GREIFT. WO DER HIMMEL SO NAH IST, DASS MAN IHN ANFASSEN MÖCHTE.

Sophisticated Gourmet Delights & great Moments

Als Am spektakulären Drehort von James Bond Spectre und am Standort der ersten James Bond Erlebniswelt “007 ELEMENTS”. Dort, wo innovative Architektur auf futuristisches Design trifft, gehen erlesene Gourmetgenüsse – ausgezeichnet mit 2 Hauben im Gault Millau Guide 2025 & mit 3 Gabeln und 90 Punkten vom Falstaff Restaurantguide 2025 – mit feinen Weinkreationen und traumhaften Panoramen eine außergewöhnliche Symbiose ein. Das zum 5-Sterne Hotel Das Central gehörende ice Q Gourmetrestaurant und die ice Q Lounge mit großer Panoramaterrasse wird Einzigartigkeit neu erfunden. Und das Leben mit allen Sinnen spürbar. Direkt an der Bergstation der Gaislachkoglbahn in n Sölden.

Welcome at Austria’s highest located toque-rated gourmet restaurant ice Q in Sölden, 3,048 metres above sea level. Surrounded by over 250 superb three-thousand metre mountains. Where freedom reaches for the stars. Where the skies are so close that you want to touch them. At the spectacular shooting location for the James Bond Spectre movie. Where sophisticated gourmet delights combine with fine wines and dreamy panoramas to create one exceptional symbiosis. In the ice Q gourmet restaurant and in the ice Q Lounge, which has a panorama terrace, you get to re-experience what is unique. In the mountain restaurant ice Q in Sölden – belonging to the 5-star hotel Das Central and awarded 2025 by Gault Millau with 2 toques – you get to feel life with all your senses. Right at the Gaislachkoglbahn in Sölden. For the most exclusive break in the Ausn trian Alps.

OBERGURGL - DAS DORF AM ENDE DES TALES

Hoch, still, klar

HOCH ÜBER DEM ÖTZTAL LIEGT OBERGURGL - 1.930 METER ÜBER DEM ALLTAG. EIN ORT, DER STILLE NICHT SUCHT, SONDERN VORAUSSETZT. HIER BEGINNT DER WINTER FRÜHER, ENDET SPÄTER - UND DAZWISCHEN LIEGT EIN STÜCK URSPRÜNGLICHKEIT, DAS GEBLIEBEN IST.

bergurgl gilt als das „Diamant der Alpen“ - nicht wegen Glanz, sondern wegen Klarheit. Das höchstgelegene Kirchdorf Österreichs vereint alpine Weite mit disziplinierter Zurückhaltung. Keine grelle Kulisse, keine Hektik: Stattdessen klare Linien, Holz, Schnee und eine Atmosphäre, die an alte Bergtradition erinnert. Das Skigebiet reicht bis an die Gletschergren-

ze, doch der Ort selbst bleibt kompakt, aufgeräumt, ruhig. Moderne Hotels stehen neben alten Höfen, ohne Widerspruch. Im Sommer zeigt sich ein anderes Bild - Wanderwege führen über Pässe, an Wasserfällen vorbei, hinauf zu stillen Aussichtspunkten. Obergurgl ist kein Ort der großen Gesten, sondern einer, der n zeigt, dass Höhe auch Haltung bedeuten kann. High above the Ötztal valley lies Obergurgl - 1,930 meters above everyday life. A place that does not seek silence, but takes it for granted. Here, winter begins earlier and ends later - and in between lies a piece of unspoiled nature that has remained unchanged.

High, quiet, clear Obergurgl - The village at theend of the valley

bergurgl is considered the "diamond of the Alps" - not because of its brilliance, but because of its clarity. The highest church village in Austria combines alpine vastness with disciplined restraint. No garish backdrop, no hustle and bustle: instead, clear lines, wood, snow, and an atmosphere reminiscent of old mountain traditions. The ski area extends to the glacier line, but the village itself remains compact, tidy, and quiet. Modern hotels stand next to old farms, without contradiction. In summer, a different picture emerges - hiking trails lead over passes, past waterfalls, up to quiet vantage points. Obergurgl is not a place of grand gestures, but one that shows that altitude can also mean attitude.

Ein Netzwerk für den Notfall

medalp – In besten Händen WENN IN TIROL DER WINTER BEGINNT, FÜLLEN SICH DIE BERGE MIT MENSCHEN, DIE FREIHEIT UND BEWEGUNG SUCHEN. DOCH EIN EINZIGER MOMENT GENÜGT – EIN STURZ, EIN VEREISTER ÜBERGANG – UND SCHNELLE HILFE WIRD NÖTIG. GENAU HIER SETZT DIE MEDALP AN: ALS MEDIZINISCHER PARTNER DIREKT IN DEN ALPINEN REGIONEN BIETET SIE RASCHE UND VERLÄSSLICHE VERSORGUNG NACH SKI- UND WINTERSPORTUNFÄLLEN. Die Abklärung erfolgt sofort: Untersuchungen, Röntgen, MRT oder CT stehen vor Ort bereit. So entsteht ohne lange Wege ein klares Bild der Verletzung – präzise und strukturiert. Gleichzeitig sorgt das Team für Ruhe und Orientierung in einer Situation, die oft überraschend und belastend ist. Wenn ein Eingriff nötig wird, stehen spezialisierte Teams bereit. Viele Operationen erfolgen minimalinvasiv und schonend. Technik, Erfahrung und Konzentration greifen dabei nahtlos ineinander. Als Netzwerk mehrerer Standorte arbeitet medalp abgestimmt und effizient. Kurze Wege, klare Abläufe und enge Zusammenarbeit schaffen Sicherheit – genau dann, wenn sie am meisten gebraucht wird. n Für Ihre Gesundheit. In besten Händen. Hotline: +43 699 16 11 99 88

Roman Huber

A NETWORK FOR EMERGENCIES

medalp –In the best hands

WHEN WINTER BEGINS IN TYROL, THE MOUNTAINS FILL WITH PEOPLE SEEKING FREEDOM AND EXERCISE. BUT A SINGLE MOMENT IS ENOUGH – A FALL, AN ICY CROSSING – AND QUICK HELP IS NEEDED. THIS IS EXACTLY WHERE MEDALP COMES IN: AS A MEDICAL PARTNER DIRECTLY IN THE ALPINE REGIONS, IT OFFERS FAST AND RELIABLE CARE AFTER SKIING AND WINTER SPORTS ACCIDENTS. The assessment is carried out immediately: examinations, X-rays, MRI or CT scans are available on site. This provides a clear picture of the injury without long journeys – precise and structured. At the same time, the team ensures calm and guidance in a situation that is often surprising and stressful. If surgery is necessary, specialized teams are on hand. Many operations are minimally invasive and gentle. Technology, experience, and concentration work together seamlessly. As a network of several locations, medalp works in a coordinated and efficient manner. Short distances, clear processes, and close cooperation create security – exactly when it is most needed. For your health. In the best hands. www.medalp.com

Der Analytiker auf Skiern

BENJAMIN RAICH - DER STILLE CHAMPION

Geboren 1978 in Arzl im Pitztal, wuchs Benjamin Raich in einer Landschaft auf, in der Schnee und Bewegung selbstverständlich sind. Früh zeigte sich sein Talent, doch der Weg nach oben verlief unspektakulär - kein Wunderkind, kein Himmelsstürmer, sondern ein Athlet, der sich durch Arbeit und Genauigkeit definierte. Diese Eigenschaften sollten ihn zu einem der erfolgreichsten Skirennläufer seiner Zeit machen: zweifacher Olympiasieger, Weltmeister, Gesamtweltcupsieger, Träger von 92 Podestplätzen im Weltcup. Raichs Stärke lag nie im Aufsehen, sondern in der Konstanz. Während andere durch Temperament oder Dramatik auffielen, fuhr er mit technischer Perfektion und innerer Ruhe. Slalom und Riesenslalom waren seine Disziplinen, doch sein Verständnis für Linie und Rhythmus machte ihn in fast allen Sparten konkurrenzfähig. Er galt als „der Analytiker“ des österreichischen Teams - einer, der Fehler verstand, bevor sie sichtbar wurden. Abseits der Rennstrecken blieb Raich stets bodenständig. Trotz internatio-

naler Karriere blieb das Pitztal sein Lebensmittelpunkt. Er verkörperte eine Form von Erfolg, die nicht in Exzessen, sondern in Haltung bestand. Trainer und Kollegen beschrieben ihn als „stillen Perfektionisten“, als jemanden, der in der Vorbereitung jene Konsequenz lebte, die im Wettkampf oft über Hundertstel entschied. Sein sportliches Vermächtnis reicht über Zahlen hinaus. Raich prägte eine Ära, in der österreichischer Skisport noch kollektive Identität war - ein Symbol für Disziplin, Teamgeist und technische Schule. Sein Erfolg war nicht Ausdruck von Instinkt, sondern von Kontrolle. Er zeigte, dass Emotion und Präzision sich nicht ausschließen, wenn man sie in Balance bringt. Privat fand Raich sein Gegenstück in Marlies Schild, selbst eine Ikone des Slaloms. Das Paar steht für eine seltene Symbiose aus Ehrgeiz und Gelassenheit, aus Professionalität und Bodenhaftung. Gemeinsam verkörpern sie eine Haltung, die über den Sport hinausweist: Erfolg als Konsequenz, nicht als Ziel. Heute, Jahre nach seinem Rücktritt, bleibt Benjamin Raich präsent - nicht als Star, sondern als Maßstab. Er ist jener Typus Athlet, der verschwindet, wenn der Applaus verklingt, aber bleibt, wenn man über Substanz spricht. In einer Zeit, in der Lautstärke oft Leistung ersetzt, erinnert er daran, dass Größe leise sein n darf.

Stefan Adelsberger

r war nie der Lauteste, nie der Schnellste im Wort - aber oft der Schnellste auf der Piste. Benjamin Raich steht für eine Generation des Skisports, die Präzision über Pose stellte. Ein Tiroler, der mit Disziplin und Haltung zum Inbegriff österreichischer Verlässlichkeit wurde.

The analyst on skis

Benjamin Raich The quiet champion

e was never the loudest, never the quickest to speak – but often the quickest on the slopes. Benjamin Raich represents a generation of skiers who valued precision over style. A Tyrolean who, with his discipline and attitude, became the epitome of Austrian reliability.

of success that consisted not of excesses, but of attitude. Coaches and colleagues described him as a “quiet perfectionist,” someone who lived with a consistency in preparation that often decided races by hundredths of a second.

Born in Arzl im Pitztal in 1978, Benjamin Raich grew up in a landscape where snow and exercise are a matter of course. His talent became apparent early on, but his path to the top was unspectacular – he was no child prodigy, no high-flyer, but an athlete who defined himself through hard work and precision. These qualities would make him one of the most successful ski racers of his time: two-time Olympic champion, world champion, overall World Cup winner, holder of 92 World Cup podium places.

His sporting legacy extends beyond numbers. Raich shaped an era in which Austrian skiing was still a collective identity—a symbol of discipline, team spirit, and technical skill. His success was not an expression of instinct, but of control. He showed that emotion and precision are not mutually exclusive when they are balanced. In his private life, Raich found his counterpart in Marlies Schild, herself an icon of slalom skiing.

Raich's strength never lay in sensationalism, but in consistency. While others stood out for their temperament or drama, he skied with technical perfection and inner calm. Slalom and giant slalom were his disciplines, but his understanding of line and rhythm made him competitive in almost all disciplines. He was considered “the analyst” of the Austrian team—one who understood mistakes before they became visible. Away from the race tracks, Raich always remained down-to-earth. Despite his international career, Pitztal remained the center of his life. He embodied a form

The couple represents a rare symbiosis of ambition and serenity, professionalism and down-to-earthness. Together, they embody an attitude that transcends sport: success as a consequence, not as a goal. Today, years after his retirement, Benjamin Raich remains present—not as a star, but as a benchmark. He is the type of athlete who disappears when the applause dies down, but remains when it comes to substance. In an age where volume often replaces n performance, he reminds us that greatness can be quiet.

WINTERURLAUB IN ST. ANTON AM ARLBERG

Patrick Bätz

YOUR VACATION IN ST. ANTON AM ARLBERG

Das Tiroler Bergdorf mit seinen rund 2400 Einwohnern wird höchsten Ansprüchen gerecht und hat sich dabei viel von seiner Ursprünglichkeit und seinem traditionellen Charme bewahrt.

This small and traditional Tirolean mountain village meets the highest demands of excellent customer service and world-class facilities, and while retaining much of its originality and traditional charm.

Urlauber in St. Anton am Arlberg schätzen die alpine Gemütlichkeit auf 1.300 Metern Höhe genauso wie die Gastfreundschaft und die Internationalität. Ein Bergdorf, traditionell und modern zugleich, mit der Natur einer gigantischen Gipfelwelt und den Annehmlichkeiten eines weltläufigen Ferienorts. St. Anton am Arlberg, die Wiege des alpinen Skilaufs, gilt als Wegbereiter des modernen Skisports. Das Tiroler Bergdorf bildet das Herzstück des größten zusammenhängenden Skigebietes in Österreich mit mehr als 300 Kilometer markierten Abfahrten, 85 Liften und Bahnen sowie 200 Kilometer Variann ten im freien Gelände.

Sitting 1,300 metres above sea level, and with a population of around 2,400, you’ll appreciate its alpine cosiness, hospitality and charming blend of tradition and international cosmopolitanism. This is a mountain village that’s both traditional and modern at the same time, with nature’s beautiful mountain world on its doorstep and all the amenities of a world-leading cosmopolitan vacation resort.St. Anton am Arlberg is known as the ‘cradle of alpine skiing’, and is considered the pioneer of modern skiing. It forms the heart of the largest connected skiing area in Austria, with more than 300 kilometres of marked downhill runs, 85 lifts and cable cars, as well as 200 kilometres of off-piste variants. n

Hoch über dem Alltag AUF EINEM SONNIGEN HOCHPLATEAU OBERHALB DES INNTALS LIEGT SERFAUS - EIN ORT, DER ALPINE GELASSENHEIT MIT MODERNER KLARHEIT VERBINDET. ZWISCHEN TRADITION UND INNOVATION HAT SICH HIER EIN MODELL ENTWICKELT, DAS ZEIGT, WIE TOURISMUS UND LEBENSQUALITÄT ZUSAMMENFINDEN KÖNNEN.

erfaus, gemeinsam mit Fiss und Ladis Teil eines der bekanntesten Hochplateaus Tirols, steht für eine gelungene Balance zwischen Ursprünglichkeit und Fortschritt. Das Dorf ist autofrei, die Wege kurz, der Blick weit. Eine unterirdische Dorfbahn verbindet die Stationen - leise, effizient, unaufdringlich.

Magic Ladis, Fire & Ice

Die Architektur spiegelt das Selbstverständnis des Ortes: Holz und Stein bleiben prägend, moderne Linien fügen sich in die Landschaft. Im Winter dominiert der Skisport, im Sommer das weite Wegenetz durch Wiesen und Almen. Doch Serfaus ist kein reiner Ferienort. Es ist ein Beispiel dafür, wie sich Tradition anpassen kann, ohne sich zu verlieren - ein Stück Tirol, das Zun kunft nicht als Gegensatz zur Herkunft versteht.

SERFAUS - DAS TIROLER MODELL DER STILLE

Hexen-Rodelbahn

Fisser Flieger

High above everyday life

Serfaus – The Tyrolean model of tranquility Serfaus lies on a sunny high plateau above the Inn Valley – a place that combines alpine serenity with modern clarity. Between tradition and innovation, a model has developed here that shows how tourism and quality of life can come together.

erfaus, together with Fiss and Ladis, is part of one of Tyrol's most famous high plateaus and stands for a successful balance between authenticity and progress. The village is car-free, the distances are short, and the views are expansive. An underground village railway connects the stations – quietly, efficiently, unobtrusively. The architecture reflects the self-image of

the place: wood and stone remain dominant, modern lines blend into the landscape. In winter, skiing dominates, in summer, the extensive network of paths through meadows and alpine pastures. But Serfaus is not just a holiday resort. It is an example of how tradition can adapt without losing itself – a piece of Tyrol that n does not see the future as opposed to its origins.

Zwischen Bergkulisse und Weltbühne

ISCHGL - ZWISCHEN ALPENTHEATER UND AUTHENTIZITÄT

aum ein Ort in den Alpen vereint Gegensätze so konsequent wie Ischgl. Hier trifft das stille Paznauntal auf internationales Format, Tradition auf Inszenierung, alpiner Alltag auf große Bühne - und dazwischen bleibt Raum für das, was den Ort wirklich ausmacht: seine Energie. Ischgl liegt hoch im Tiroler Paznauntal, umgeben von Dreitausendern, die den Rhythmus des Lebens bestimmen. Ursprünglich ein abgelegenes Bergdorf, wurde es in den letzten Jahrzehnten zu einem der bekanntesten Wintersportorte Europas. Doch jenseits der Schlagzeilen und Superlative zeigt sich ein Ort, der seine Identität beharrlich selbst formt. Der Aufstieg Ischgls begann in den 1960er-Jahren mit dem Bau moderner Liftanlagen. Aus dem bäuerlich geprägten Tal wurde ein Symbol für wirtschaftlichen Aufbruch und touristische Eigenständigkeit. Heute spannt sich das Skigebiet bis in die Silvretta Arena hinein, verbindet Tirol mit der Schweiz und bietet Wintersport auf über 2.000 Metern Höhe. Doch hinter dieser Infrastruktur steht eine kla-

re Haltung: Professionalität als Überzeugung, nicht als Pose. Abseits der Pisten zeigt sich eine andere Seite. Im Sommer, wenn die Lifte stillstehen, kehrt Ruhe ein. Wanderer und Mountainbiker entdecken das ursprüngliche Paznauntal, die hochgelegenen Almen und klaren Bergseen. Zwischen Stein und Wasser offenbart sich die archaische Schönheit, die Ischgl einst prägte. Auch die Architektur des Orts trägt diese Spannung. Glas, Holz und Beton verschmelzen mit alpinen Formen, ohne das Tal zu dominieren. Viele der Hotels sind familiengeführt, verbinden Moderne mit Bodenhaftung. Man spürt, dass hier Erfolg nicht nur in Zahlen, sondern auch in Beständigkeit gemessen wird. Ischgl bleibt ein Ort der Widersprüche - aber gerade diese machen seinen Reiz aus. Es ist ein Stück Tirol, das gelernt hat, weltläufig zu sein, ohne seine Wurzeln zu verleugnen. Zwischen alpiner Stille und urbanem Anspruch findet Ischgl immer wieder die Balance - laut im n Ruf, leise im Kern.

Between mountain scenery and world stage

Ischgl - Between Alpine theater and authenticity

ardly any other place in the Alps combines contrasts as consistently as Ischgl. Here, the quiet Paznaun Valley meets international standards, tradition meets staging, everyday Alpine life meets the big stage - and in between there is room for what really defines the place: its energy. Ischgl is located high up in the Tyrolean Paznaun Valley, surrounded by three-thousand-meter peaks that determine the rhythm of life. Originally a remote mountain village, it has become one of Europe's most famous winter sports resorts in recent decades. But beyond the headlines and superlatives, it is a place that persistently shapes its own identity.

this infrastructure lies a clear attitude: professionalism as a conviction, not a pose. Away from the slopes, a different side emerges. In summer, when the lifts are closed, peace and quiet returns. Hikers and mountain bikers discover the unspoiled Paznaun Valley, the high alpine pastures, and clear mountain lakes. Between stone and water, the archaic beauty that once characterized Ischgl is revealed. The architecture of the village also reflects this tension. Glass, wood, and concrete blend with alpine forms without dominating the valley. Many of the hotels are family-run, combining modernity with down-to-earthness. You can sense that success here is measured not only in numbers but also in consistency.

Ischgl's rise began in the 1960s with the construction of modern lift facilities. The rural valley became a symbol of economic revival and tourist independence. Today, the ski area extends into the Silvretta Arena, connecting Tyrol with Switzerland and offering winter sports at an altitude of over 2,000 meters. But behind

Ischgl remains a place of contradictions - but it is precisely these that make it so appealing. It is a part of Tyrol that has learned to be cosmopolitan without denying its roots. Between alpine tranquility and urban sophistication, Ischgl always finds n the right balance - loud in reputation, quiet at heart.

GLAMOURÖSER WINTERLUXUS IN DEN ALPEN Glamorou s w inte r lu xur y in the Alps

Als einziges 5-Sterne-Superior-Resort Österreichs mit einem MICHELIN Key, MICHELIN Stern und sieben Gault&Millau-Hauben verkörpert das TROFANA ROYAL den Inbegriff des „Winter de luxe“. Seit seiner Gründung im Jahr 1996 wird das Haus von der Familie von der Thannen mit persönlicher Handschrift geführt. Hier verschmelzen familiäre Herzlichkeit und professionelle Exzellenz zu einem Gastgebertum, das individuell berührt und international beeindruckt.

FAMILIE VON DER THANNEN Dorfstrasse 95 • A-6561 Ischgl +43 5444 600 • office@trofana.at

TROFANA-ROYAL.AT

As Austria's only 5-star superior resort with a MICHELIN Key, MICHELIN Star, and seven Gault&Millau toques, the TROFANA ROYAL embodies the epitome of “winter de luxe.” Since its founding in 1996, the hotel has been run by the von der Thannen family with a personal touch. Here, family warmth and professional excellence merge to create a hospitality that touches guests individually and impresses internationally.

WEINGUT FRAUWALLNER IN STRADEN

Im Herzen des Weinbaugebietes Vulkanland Steiermark bewirtschaften Walter und Petra Frauwallner rund um den Weinort Straden 27 ha Weingärten. - Mit viel Herzblut, im Einklang mit der Natur und einem hoch gesteckten Anspruch, den zahlreiche Auszeichnungen bestätigen. So wurden etwa in den vergangenen vier A-la-Carte-Weinguides 3 Jahrgänge (2019, 2021 und 2022) des Sauvignon Blancs von der Großen STK Riede Buch mit 99 Punkten bewertet.

Die Riede G STK Buch zählt zu den besten Lagen in Österreich. _

The Große STK Ried Buch vineyard is one of the best sites in Austria.

In the heart of the Vulkanland Steiermark wine-growing region, Walter and Petra Frauwallner cultivate 27 hectares of vineyards around the wine village of Straden. They work with a lot of passion, in harmony with nature and a high standard, which is confirmed by numerous awards. For example, 3 vintages (2019, 2021 and 2022) of the Sauvignon blanc from the Große STK Ried Buch were awarded 99 points in the last four A la carte wine guides. WEINGUT FRAUWALLNER GMBH Karbach 7 8345 Straden +43 3473 7137 www.frauwallner.com

ICE Q

Rudi Wyhlidal

GOURMET-HÖHEPUNKTE & ALPINE CUISINE AUF 3.048 M SEEHÖHE

Sölden, der pulsierende Hotspot der Alpen, imponiert mit seinen Dreitausendern und Einzigartigkeiten immer wieder aufs Neue - und dennoch war das alpine Traumerlebnis noch nie so eindrucksvoll wie im ice Q – dem neuen Gourmetrestaurant am Gipfel des Gaislachkogls. Auf der exzellenten Speisekarte finden sich Edelprodukte aus der Alpine Cuisine, die begleitet von besten Tropfen aus Österreich und der ganzen Welt echte Gourmet- und Weinliebhaber überraschen. Ein ganz besonderer Tropfen ist der PINO 3000, der kraftvolle Drei-Länder-Wein - ein Projekt vom 5-Sterne Hotel Das Central - der hier am Gaislachkogl im eigens dafür geschaffenen Fassweinkeller sein zu Hause gefunden hat.

ice Q Gourmet-Highlights & Alpine Cuisine at 3,048 m above sea level.

Sölden, the thriving hotspot in the Alps, is always leaving a staying impression with the „Three-Thousanders“ and uniqueness again and again - but nevertheless the Alpine dream experience has never been as impressive as with the ice Q – the new gourmet restaurant on the summit of Gaislachkogl. The excellent menu includes high-quality products from the Alpine Cuisine, which will be a great surprise for gourmet- and wineenthusiasts from all over the world, accompanied by the best Austrian and international wines. Especially fine is the PINO 3000, the powerful three-country wine and a project of the *****Das Central, which has found its home here on Gaislachkogel in the especially created wine cellar.

GOURMETRESTAURANT ice Q www.iceq.soelden.com I iceq@central-soelden.at T : +43 (0) 664 96 09 368

SKI GENUSS DAY SPA OLDTIMER EVENTS

Mitten im Ortskern von St. Anton am Arlberg prägt ein ganz besonderes Haus das Ortsbild: Das Hotel Alte Post****S weiß seit Generationen zu verbinden, was anspruchsvolle Gäste suchen. Stilvoll vereint finden sich hier Tradition und exzellenter Service. Wer Ruhe, Erholung und Entspannung sucht, darf sich besonders über unseren großzügigen Wellnessbereich freuen. Auf über 1.000m² erstreckt sich hier eine Welt voll magischer

EDEL. ELEGANT. SORTENTYPISCH.

ahr für Jahr reifen auf rund sechs Hektar Weingärten, davon 80 Prozent in Terrassenlage, kostbare Trauben. Sie sind die Basis für diese sortentypischen Weine – auf alten Rebstöcken mit langen Ausbauzeiten. Die Sorten sind Weißweine wie der Grüne Veltliner – die Nummer 1 der Wachau – Neuburger, Rieslinge, sortentypische Muskateller und Sauvignon Blanc. Darüber hinaus auch elegante Rotweine. Die Weine sind allerfeinster Qualität, weil die Trauben in mehreren Lesedurchgängen geerntet werden, freiweillig begrenzt, konsequent ausgedünnt und der Umgang mit den Trauben ein absolut schonender ist - das gilt für den gesamten Prozess der Verarbeitung. Als Mitglied der „VINEA Wachau Nobilis Districtus“ hat sich das Weingut Strawanzer auch dem strengen Qualitätskodex dieser Vereinigung verschrieben. Qualitätsweine werden in den Kategorien Steinfeder®, Federspiel® n und Smaragd® angeboten.

Lichterwelten, anregenden Düften und einer vielseitig inspirierenden Saunalandschaft. Für Oldtimer/Youngtimer, Sportwagen und Motorradtreffen sind wir das perfekte Hotel für Sie. Die Lage, direkt am Fuße des Arlbergs, ist ein idealer Ausgangspunkt für viele Touren. Genussvoll aktive Urlaubstage im Zeichen des Sports inmitten einer der schönsten Regionen der Alpen erleben – Im Hotel Alte Post****S in St. Anton am Arlberg.

WEINKULTUR IN EINER WEINREGIONEN

Gastgeber Andreas Tandl & Sabine mit Team +43 5446 2550 Tirol/Österreich

AdobeStock

Wine culture in one of the most renowned wine regions in the world

Bianca Wagner

Y Dorfstraße 11 6580 St. Anton am Arlberg Österreich

st.anton@hotel-alte-post.at www. hotel-alte-post.at

ear after year, exquisite grapes ripen on some six hectares of vineyards, 80 percent of which are situated on terraced land. The terraces form the foundation for these varietal wines – grown on mature vines with extended aging periods. The varieties include white wines such as Grüner Veltliner – the number 1 variety in the Wachau region – as well as Neuburger, Riesling, varietal Muscat, and Sauvignon Blanc. Additionally, there are elegant red wines.

IM WEINGUT STRAWANZER, VORMALS WEINGUT DONABAUM „IN DER SPITZ“ WIRD SEIT 1602 URKUNDLICH WEIN GEKELTERT.

Wein.Gut. STRAWANZER Donabaum „In der Spitz“ In der Spitz 3 3620 Spitz/ Wachau +43 2713 2644 www.donabaum.at

DER BERÜHMTESTEN DER WELT

Varietal virtuosos. Winery STRAWANZER Donabaum “In der Spitz” In der Spitz 3 3620 Spitz/ Wachau Austria +43 2713 2644 www.donabaum.at

Sophisticated. Elegant. Varietally characteristic. At the STRAWANZER Winery, formerly known as the Donabaum Winery “In der Spitz,” wine has been cultivated since 1602. The wines boast the very finest quality because the grapes are deliberately yield limited, consistently thinned out, and harvested in multiple harvest rounds; the grapes are handled with the utmost care – care that is exercised throughout the entire winemaking process. As a member of the “VINEA Wachau Nobilis Districtus,” the Strawanzer winery is also committed to the stringent quality standards of this association. Premium wines are offered in the categon ries Steinfeder®, Federspiel®, and Smaragd®.

Eigene Landwirtschaft

ach über 50 Jahren wurden die Landwirtschaft und das traditionelle Bauernhaus modern und nach neuesten Standards wieder aufgebaut. Dort fühlen sich nun über zehn heimische (mini) Tierfamilien sauwohl und genießen es, gestreichelt und gefüttert zu werden. Gäste erfahren hier hautnah, wie Nachhaltigkeit im Hotel Klosterbräu & Spa***** authentisch gelebt wird. Alle Produkte, so z. B. Kartoffeln – aber niemals Fleisch – münden direkt in die hauseigene Wertschöpfungskette und erfreuen letztendlich den n Gast und seinen Gourmet-Gaumen. www.klosterbraeu.com

„VEGETARISCHE“ BIO-LANDWIRTSCHAFT & STREICHELZOO

“Vegetarian” organic farm and petting zoo

Ihre Gastgeber in 6. Generation

fter more than 50 years, this farm and its traditional farmhouse have been rebuilt and modernized to meet state-ofthe-art standards. Now, the farm provides a comfortable home for more than ten native (mini) animal families, who simply love being petted and fed. Here, guests can experience first-hand how sustainability is put into everyday practice at Hotel Klosterbräu & Spa*****. All the farm’s products, like potatoes – but never meat – flow directly into the in-house value chain, with the ultin mate aim of delighting guests and their gourmet palates.

Mit dem Jahrgang 2025 feiert eines der ältesten und traditionsreichsten Weingüter Österreichs seinen 855. Jahrgang. Die Geschichte des Weinguts ist eng verknüpft mit der Geschichte der Zisterzienser, die sich im 12. Jh aus dem Burgund kommend in ganz Europe verbreiteten. Im Jahre 1171 erhalten die Zwettler Mönche einen Wirtschaftshof am Fuße des berühmten Ried HEILIGENSTEINS bei Langenlois. Dieses Jahr markiert den Grundstein einer Jahrhunderte alten Tradition.

Herbert Lehmann, Michael Moosbrugger

WEINKULTURERBE ÖSTERREICHS

SCHLOSS GOBELSBURG D

as barockisierte Renaissanceschloss bettet sich malerisch in die sanften Terrassenweingärten des Donautals. Wenn man von Wien kommend bei Fels am Wagram auf die ersten Weingärten stößt, bemerkt der aufmerksame Besucher die von Löss geprägten Hügellandschaften auf denen vorwiegend die österreichische Identitätsrebsorte Grüner Veltliner angebaut wird. Nähert man sich dem Weingut erheben sich rechter Hand die markanten Terrassenweingärten der Riede HEILIGENSTEIN, deren Ausdruck durch Rieslinganbau geprägt ist. Historiker wissen um die Bedeutung dieses Weingartens, der nicht nur geologisch eine europäische Besonderheit repräsentiert, sondern auch historisch eine Sonderstellung in der österreichischen Weinlandschaft einnimmt. Erreicht man Gobelsburg, fällt einem sofort die prägnante Ensemblekonstellation ins Auge, die schon auf die Vorkeltische Besiedlung vor 4000 Jahren zurückgeht. Tritt man in den Innenhof ein, umgibt einen sofort das Gefühl von Geborgenheit. Eine Sonnenuhr zeigt uns, dass auch in modernen Zeiten das Zisterziensische Leitmotive von ‚Einfachheit und Strenge‘ durchaus noch Bedeutung hat. Knarrend öffnet sich das Tor zum Weinkeller und automatisch atmet man beim Betreten den so charakteristischen und doch unbeschreiblichen Keller-

duft ein. Durch die Jahrhunderte alten Weingänge mit Fässern und Flaschen wandelt man, bis man plötzlich im Zentrum der Kelleranlagen ankommt – einem Kreuzgang, dessen Zentrum als Licht, Luft und Wasserbrunnen dient. Michael Moosbrugger, der 1996 die Verantwortung für das Traditionshaus übernommen hat, erzählt, dass die klösterliche Tradition auch heute noch einen Einfluss auf die Betriebsführung ausübt. Nicht nur, dass man gemeinsam nach der Ernte das Einbringen der Ernte mit einer Segnung und dem traditionellen Martinigansel feiert, sondern dass der Geist der Zisterzienser in vielen Entscheidungen ein wichtiges Leitmotiv bietet. Bei der Weinverkostung in den historischen Räumen lernt man zu allererst die klassischen Weine des Donauraums kennen – Gebiets, Orts und Riedenweine bilden das Zentrum der Aufmerksamkeit des Weingutes. Es gibt aber auch eine Reihe an Spezialitäten, denen man sich widmet. Die feinen Rotweine der Pinot Familie oder die Süßweine zum Beispiel, aber auch die Qualitätssekte gehören mittlerweile zum Besten, was Österreich zu bieten hat. Und dann wird dem Thema ‚Reife im Wein‘ noch besonderes Augenmerk in den TRADITION Weinen geschenkt. Aus dem Schlosstor hinausgehend versteht man dann, was es bedeutet n ‚Weinkulturerbe Österreichs‘ zu sein.

www.gobelsburg.at

Schloss Gobelsburg

The cultural Heritage of Austrian Wine

he Renaissance chateau with its baroque accretions nestles picturesquely into the gentle terraced vineyards of the Danube River Valley. When travelling from Vienna and coming upon the first vineyards at Fels am Wagram, the attentive visitor will notice hilly landscapes moulded from a soil called loess, in which the flagship grape variety of Austria – Grüner Veltliner – is cultivated predominantly. Approaching the estate, the impressive terraced vineyards of Ried HEILIGENSTEIN arise on the right, its expression best characterised by the Riesling that grows there. Historians are keenly aware of the significance of this vineyard site, which is not only unique in Europe for its geologic makeup, but also occupies a historically pre-eminent position in Austria’s viticultural landscape. Arriving at Gobelsburg, visitors are immediately aware of the eye-catching ensemble constellation, which reaches back through history to pre-Celtic habitation some 4,000 years ago. Entering the inner courtyard, one is immediately embraced by a sense of security. A sundial shows that even in modern times, the Cistercian leitmotif of ‘simplicity & strictness’ most definitely retains its relevance. The door to the wine cellar creaks open, and automatically upon entering one breathes the characteristic & familiar cellar aroma that remains so difficult to describe. The visitor proceeds onward through corridors hundreds of years old, past wine in barrels

& bottles, until arriving at the core of the cellar facilities – a cloister whose centre serves as a fountain of light, air and water. Michael Moosbrugger, who took over management of this traditional house in 1996, tells us that the monastic ways still exert their influence on operational matters today. Not only that folks celebrate the yield of the harvest together after picking, and feast on the traditional Sankt Martin’s Day goose, but also that the spirit of the Cistercians remains an important influence on many decisions. And at the wine tasting in these historic chambers, one begins by becoming acquainted with the classic wines of the Danube Valley – Gebietswein (regional wine), Ortswein (village wine) and Riedenwein (harvested from individual vineyards) serve as points of focus for the estate. There is also a series of specialties that demands attention as well. The fine red wines of the Pinot family, or the sweet wines – but their classy sparkling wines (Sekt) are now also numbered among the best that Austria has to offer. And then the subject ‘Maturity in Wine’ receives special attention in the line of wines known as TRADITION. By the time one exits the gate of Schloss Gobelsburg, it has become abundantly clear what it means, to express the cultural heritage n of Austrian wine. www.gobelsburg.at

Michael Moosbrugger, Stefan Feichtinger

One of Austria’s oldest and richest-intradition wine estates will celebrate its 855th vintage with the 2025 harvest. The history of Schloss Gobelsburg is closely interwoven with that of the Cistercian Order, which spread from Burgundy throughout all of Europe and arrived at the Danube in the twelfth century. In the year 1171, the monks of Zwettl Abbey obtained a farmyard at the foot of the famous vineyard Ried HEILIGENSTEIN near Langenlois. That year saw the cornerstone laid for a tradition that would then grow and flourish over hundreds of years.

TVB Paznaun – Ischgl

TIROLS KÜCHE ZWISCHEN TIEFE UND LEICHTIGKEIT

Neue alpine Kulinarik – leise, klar, modern

DIE TIROLER KÜCHE ENTSTEHT AUS DEM ZUSAMMENSPIEL VON LANDSCHAFT, PRODUKTKULTUR UND EINER ZUNEHMEND SENSIBLEN INTERPRETATION REGIONALER IDENTITÄT. DIE SPITZENKÖCHE DES LANDES GREIFEN AUF VERTRAUTE AROMEN ZURÜCK, OHNE SIE ZU REPRODUZIEREN. STATTDESSEN ÖFFNEN SIE TRADITIONELLE BEZÜGE, VERLEIHEN IHNEN LEICHTIGKEIT ODER TIEFE UND SCHAFFEN GERICHTE, DIE HERKUNFT SPÜRBAR LASSEN UND ZUGLEICH IN DIE GEGENWART FÜHREN. Martin Sieberer arbeitet mit einer Linie, die alpine Wurzeln klar erkennen lässt, jedoch mit moderner Präzision strukturiert bleibt. Benjamin Parth verfolgt einen reduzierten, produktorientierten Ansatz, bei dem Intensität aus Ruhe und Klarheit entsteht. Stefan Speiser gestaltet eine zeitgemäße Hochküche, in der Textur, Balance und feine Bitter- oder Säurenoten zentrale Funktionen übernehmen. Marco Gatterer und Matthias Weinhuber lassen ihre Küche stärker aus der Region wachsen: Die Landschaft wird zu einem sensorischen Hintergrund, der ihre Gerichte trägt, ohne sie folkloristisch zu binden. Julius Polak und Dennis Ilies legen Wert auf deutlich geführte Aromatik, schaffen Verbindungen, die vertraut begin-

nen und in neue Richtungen weitergedacht werden. Patrick Raaß und Christian Jeske betonen harmonische Übergänge und eine Aromatik, die auf geschlossene, ruhige Kompositionen setzt. Maurice Mehling und Joachim Jaud wiederum arbeiten offener und experimentfreudiger, ohne den Charakter der Produkte zu überdecken. Gemeinsam entsteht ein kulinarisches Bild Tirols, das nicht auf Uniformität, sondern auf individueller Handschrift beruht. Der gemeinsame Nenner liegt in der Art, wie diese Köche Wärme, Präzision und Herkunft miteinander verbinden. Ihre Küchen spiegeln ein Land, dessen Geschmackswelt klar umrissen ist, aber genügend Tiefe bietet, um immer wieder neu erzählt zu werden. n

New Alpine cuisine – subtle, clear, modern

TYROLEAN CUISINE BETWEEN DEPTH AND LIGHTNESS

TVB Paznaun – Ischgl

Tyrolean cuisine is the result of the interplay between landscape, product culture, and an increasingly sensitive interpretation of regional identity. The country's top chefs draw on familiar flavors without reproducing them. Instead, they open up traditional references, lend them lightness or depth, and create dishes that allow their origins to be felt while bringing them into the present.

TVB Paznaun – Ischgl

Martin Sieberer works with a line that clearly reveals Alpine roots but remains structured with modern precision. Benjamin Parth pursues a reduced, product-oriented approach in which intensity arises from calm and clarity. Stefan Speiser creates contemporary haute cuisine in which texture, balance, and subtle bitter or acidic notes take on central roles. Marco Gatterer and Matthias Weinhuber allow their cuisine to grow more strongly from the region: the landscape becomes a sensory backdrop that supports their dishes without tying them to folklore. Julius Polak and Dennis Ilies value clearly defined aromatics, creating connections that

begin familiarly and are then developed in new directions. Patrick Raaß and Christian Jeske emphasize harmonious transitions and aromas that rely on cohesive, calm compositions. Maurice Mehling and Joachim Jaud, on the other hand, work in a more open and experimental manner without masking the character of the products. Together, they create a culinary picture of Tyrol that is based not on uniformity but on individual style. The common denominator lies in the way these chefs combine warmth, precision, and origin. Their cuisines reflect a region whose flavors are clearly defined but offer enough n depth to be retold again and again.